Philips HR2345, HR2334 User Manual [en, fr, de, es, it]

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5 6 7

A B C D

User manual 5 Benutzerhandbuch 27 Manual del usuario 49

Mode d'emploi 71 Manuale utente 93 Gebruiksaanwijzing 115

HR2333, HR2334 HR2345

Page 2

14 15

Page 3

English

Introduction �� 6

Product information �� 6

What's in the box �� 7

Overview �� 7

Disassembling and cleaning before rst use �� 8

Assembling �� 10

Using the Pasta maker �� 13

Cleaning �� 21

Storage ��23

Troubleshooting ��24

Table of Contents

Page 4

English

Abbreviations

g = grams

= approximately ml = milliliters mm = millimeters kg = kilogram

Congratulations on your purchase, and welcome to Philips! To fully benet from the support that Philips oers, register your product at www.philips.com/welcome. Read this user manual carefully before you install and use the appliance. Save it for future reference.

Model HR2333/12, HR2334/12

HR2345/29, HR2345/39

Motor power 150W

Rated voltage AC220-240V (50Hz)

Dimensions (L x W x H) 350 mm x 135 mm x 287 mm

Net weight 4.7 kg

• For rated voltage and frequency information, refer to the type plate on the

product. Product information is subject to change without prior notice.

Introduction

Product

information

Page 5

English

Main unit

Water cup

User manual

Shaping disc

Recipe book A Spaghetti

Cleaning brush B Fettuccine

Flat cleaning tool C Penne

Flour cup D Lasagne/Dumpling

a Power cord i Squeezing bar b Cord storage wrap j Mixing paddle c Storage box k Start/pause button d Mixing chamber l Control knob e Mixing chamber lid m Extra-extrusion setting f Shaping disc n OFF g Shaping disc holder o Auto operation setting h Squeezing tube

What's in the

box

Overview

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English

Important

1 Pull the lid to unlock it and then remove the lid

from the mixing chamber.

2 Slide the mixing chamber o the main unit.

Disassembling

and cleaning

before rst use

• Before using the appliance for the first time, remove and safely discard any

packing material and /or promotional labels.

• Take out all detachable parts and accessories, wash and thoroughly dry all

parts and accessories (refer to the chapter "Cleaning").

• Do not use water to rinse or soak the main unit, the power cord, or the

power plug.

• Do not use a scouring pad or similar cleaners as these will scratch the

plastic surface and affect the lifetime of the Pasta maker.

• The shaping discs and all detachable parts of the appliance are dishwasher

safe. When you clean them in a dishwasher, make sure to select the proper program which has a maximum temperature at no higher than 60°C.

• This appliance is intended for household use only.

Page 7

English

3 Turn the shaping disc holder counterclockwise to

remove it from the mixing chamber outlet.

4 Put your nger in the mixing chamber and push the squeezing tube

outwards to slide it out of the mixing chamber outlet. Detach the shaping disc, and then pull the squeezing bar out of the squeezing tube.

5 Take the mixing paddle out of the mixing

chamber.

6 Clean all detachable parts and accessories, and then wipe them dry.

Page 8

English

Important

Assembling

Follow the assembling steps below to assemble the Pasta maker.

1 Slide the mixing chamber onto the main unit.

Note:

• Make sure the xing levers

on the main unit are tted with the openings on the bottom of the mixing chamber.

2 Put the mixing paddle in the mixing chamber as

shown in the illustration.

3 Insert the squeezing tube into the mixing

chamber.

Note:

• Make sure the big opening on the squeezing

tube faces up when you insert the tube into the chamber.

• Make sure the appliance is not plugged in during assembly.

Page 9

English

4 Insert the squeezing bar into the mixing chamber. Make sure the squeezing

bar slides all the way through both the squeezing tube and the mixing paddle and into the shaft in the main unit.

Note:

• Slightly turn the mixing paddle to make sure the squeezing bar is

connected correctly with the shaft

in the main unit.

5 Attach the shaping disc on the mixing chamber

outlet.

Note:

• Make sure the at side of the shaping disc is

facing out.

• Make sure the shaping disc ts into the xing

point on the squeezing bar.

• Make sure the arrow on the shaping disc face

upwards when you attach it on the mixing chamber outlet. Pay special attention when you do so for the lasagna/dumpling shaping disc. This is to make sure that the opening of the lasagna sheet is on the top.

Page 10

English

6 Press the shaping disc through the opening of the shaping disc holder, and

then assemble the holder on the mixing chamber outlet. Turn the holder clockwise to rmly lock it in place.

Always attach the shaping disc on the mixing chamber outlet before you assemble the shaping disc holder. Never put the shaping disc in the shaping disc holder and assemble them on the mixing chamber outlet at the same time.

7 Attach the lid onto the mixing chamber.

Note:

• If the mixing chamber lid is not properly installed,

the safety switch will prevent the appliance from working.

Page 11

English

Important

Using the Pasta

maker

• Place the product on a flat surface and prevent table shaking or vibration.

• Make sure all the parts are well assembled before plugging in.

• Do not put less than 200 g (1x included flour cup) or more than 400 g (2x

included flour cups) of flour in the chamber.

• Pour in the liquid slowly through the water slot after the appliance starts

kneading.

• If you want to dispose the weighed flour before processing with the next

batch, empty the chamber and restart the appliance by unplugging and plugging in again.

• Do not put any ingredients that are 60°C or above into the Pasta maker,

or place the Pasta maker in surroundings at high temperature (60°C), for instance in a high temperature sterilization environment. This will deform the appliance.

• Do not pour liquid into the mixing chamber before the Pasta maker starts

running.

• Make sure the shaping disc and shaping disc holder are assembled properly

before plugging in the appliance.

Page 12

English

Preparing and measuring the our

1 Scoop one full cup of our using the included

our cup. Scrape o any excessive our from the cup edge with the supplied at cleaning tool. 1 full cup of our weighs around 200g, and 2 full cups of our weigh around 400g.

Note:

• Do not shake or hit the our cup to remove

excessive our. This will aect the our weight.

• Use a kitchen scale to measure the weight more

accurately.

• 200g of our makes about 200g fresh

pasta/noodles. 400g of our makes about 450g fresh pasta/noodles.

2 Pull the lid to unlock it and then remove the

lid from the mixing chamber.

Page 13

English

3 Pour the our into the chamber. If you want to

make 2-3 servings, add a second cup of our as you will need 2 cups (~400g) of our in total.

Note:

• Do not pour liquid into the mixing chamber at this point. Only pour liquid

after the Pasta maker starts running.

• Do not put less than 200g or more than 400g of our in the chamber. If

you put too little or too much our in the chamber, the appliance may not operate.

• Do not pour the our into the opening of the squeezing tube, otherwise

the our in the squeezing tube will not be mixed evenly.

Page 14

English

Preparing and measuring the liquid

1 Measure the liquid volume at eye level on a flat

surface.

Note:

• Do not pour liquid into the mixing chamber

before the Pasta maker starts running.

There are 2 sets of water markings on the supplied water cup.

When using all-purpose flour and egg mixture to

make plain egg pasta/lasagna, refer to side A with two liquid levels.

- Level 1 (80ml): required egg mixture amount for 1 cup of flour.

- Level 2 (160ml): required egg mixture amount for 2 cups of flour.

To make egg mixture for plain egg pasta, crack 1 egg

into the water cup. Add water up to the required amount as shown on side A, and then whisk the water and egg to combine.

When using the following combinations of flour and

liquid to make pasta, refer to side B with specific volume.

- All-purpose flour mixed with pure water/vegetable juice mixture.

- Various other flours (as shown in the following tables) mixed with egg mixture/pure water/ vegetable juice mixture.

Side A

Side B

Page 15

English

Check the following tables for detailed water and our ratio.

Note:

• These tables show the our-liquid ratio base on 200g of our. When using

400g of our to make pasta, double the liquid volume (including egg) to get the right our-liquid ratio.

When using egg mixture to make pasta, crack 1 egg into the water cup. Add

water up to the required amount as shown below, and then whisk the water and egg to combine.

Flour Egg mixture (ml) Water cup

Durum (Semolina our 150g + all-purpose our 50g)*

Side B

Whole wheat 200g 90 Spelt 200g 95

Bread our 200g 85 Soba (buckwheat our 130g

+ all-purpose our 70g)*

When using pure water to make pasta, add water to the required amount as

shown below.

Flour Pure water (ml) Water cup

All-purpose our 200g 75

Side B

Durum (Semolina our 150g + all-purpose our 50g)*

Whole wheat 200g 85 Spelt 200g 80

When using vegetable juice (including 1 egg) to make pasta, crack 1 egg into

the water cup. Add vegetable juice up to the required amount as shown below, and then whisk the juice and egg to combine.

Flour

Spinach juice

(including 1 egg)

(ml)

Beet juice

(including 1 egg)

(ml)

Carrot juice

(including 1 egg)

(ml)

Water

cup

All-purpose our 200g 85 85 85

Side B

Durum (Semolina our 150g + all-purpose our 50g)*

85 85 85

* Use a kitchen scale to measure the weight more accurately.

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English

Important

• The pasta recipes provided in the recipe book have been tested for success.

If you experiment with or use other pasta recipes, the flour and water/egg ratios will need to be adjusted to the flour and water cup ratios included with the Pasta maker. The Pasta maker will not operate successfully without adjusting the new recipe accordingly.

Note:

• For best results, use all-purpose our with the recommended liquid

proportions indicated on the cup.

• Seasonal changes, using ingredients from dierent regions may aect the

our/water ratio.

• “Gluten” is a binder which ensures the pasta does not break easily. Gluten-free

our does not contain a binder, therefore it needs a thickener to act as a "binder" eg. Xanthan gum or Guar. Various kinds of gluten-free our perform dierently when making pasta. Some ours are not suitable for making pasta such as coconut our and white rice our; some our varieties work well, such as quinoa and buckwheat.

• See the recipe book provided for more delicious pasta and noodle ideas.

Starting the pasta making program

Important

• Do not select the extra extrusion program before the dough mixing is

complete. Otherwise, this will damage the Pasta maker and its lifetime.

• Do not disconnect the power cord before the processing is complete. If you

have to stop the pasta making process, turn the control knob to "OFF" to stop the working process and then disconnect the power cord from outlet before performing other operations.

• Do not exceed the maximum operation cycle of 2 cycles continuously at all

applications. To better protect the lifetime of the appliance, you can restart using the appliance after 30 minutes upon 2 continuous operation cycles.

• If you intend to use the appliance continuously, clean each shaping disc

with the supplied cleaning tool each time after the pasta making session. For easy cleaning, do not soak the shaping disc directly in water.

Page 17

English

1 Put the plug of the appliance into the power

outlet. The Pasta maker will give a signal sound once.

Note:

• Make sure all the parts are well assembled

before plugging in.

2 Attach the lid onto the mixing chamber.

Note:

• The appliance will not start working if the

chamber lid is not properly closed. During the pasta making process, if the chamber lid becomes loose, the appliance will automatically stop working.

3 Turn the control knob to select the automatic

pasta making process, and then press the Start/ Pause button.

Note:

• The whole working process (including kneading

and extruding) takes around 12 minutes for 200g of our and 18 minutes for 400g of our.

4 After the kneading starts, slowly pour in the liquid

along the entire length of the slot in the lid.

Note:

• During dough mixing, do not add other

ingredients after you have poured in the liquid. Otherwise, it will aect the results of the pasta texture.

Page 18

English

5 After the Pasta maker nishes kneading, it will beep a few times and the

pasta extrusion will start after a few seconds. Place a container right under the outlet. Cut the pasta into the desired length with the cleaning tool.

Note:

• If the ratio of liquid and our is not correct, the

extrusion will not succeed. In this case, prepare the ingredients again.

• Move the cleaning tool downwards to cut the

pasta.

6 When the extrusion process is complete, the appliance will beep a few

times.

Note:

• Do not turn the control knob to the “OFF” position before the whole

process is over (you will hear the “beep” sound).

7 After the pasta making is complete, if you notice some leftover dough inside

the chamber, you can turn the control knob to the OFF position rst, and then turn the control knob to the extra-extrusion position. Press the Start/ Pause button to start the extra-extrusion program.

Note:

• You may nd some ne pasta threads on the

pasta surface. This is normal.

• The cooking time of the pasta varies depending

on personal preferences, pasta shapes, and number of servings.

OFF

Page 19

English

Important

1 Turn the control knob to "OFF" and disconnect

the plug from the power outlet.

2 Follow steps 1 to 5 in chapter "Disassembling and cleaning before first use".

Cleaning

• Turn the control knob to "OFF", disconnect the power and remove the

power cord before cleaning or disassembling this appliance.

• Do not immerse the main unit in water.

• Do not use a scouring pad, caustic cleaners, or abrasive cleaners

(for examples, gasoline, alcohol, and propanol) to clean the appliance.

• Clean the appliance each time after use, or the appliance might not operate

properly.

• Take extra caution when cleaning the appliance to avoid getting cut by any

sharp edges.

• The shaping discs and all detachable parts of the appliance are dishwasher

safe. When you clean them in a dishwasher, make sure to select the proper program which has a maximum temperature at no higher than 60°C.

Page 20

English

3 Clean the shaping disc with the supplied cleaning tool to remove the

dough residues. After that, you can clean it with water.

4 Use the supplied cleaning brush to clean all

detachable parts with dishwashing liquid and warm water or clean in the dishwasher. Wipe all parts dry.

Tip:

• Use the pointy end of the cleaning brush to

clean the inner bottom of the squeezing tube.

5 Clean all detachable parts with dishwashing liquid and warm water or

clean in the dishwasher. After that, wipe all parts dry.

6 Use a dry cloth to clean the main unit,

control knob, and the exterior of the Pasta maker.

Note:

• After cleaning, make sure all parts and

the shaping disc air dry thoroughly before storing. Assemble the Pasta maker back for next use.

Page 21

English

1 Wind the power cord around the cord storage

wrap.

2 Dry the shaping discs and store them in the

storage box.

The small groove in the storage box is designed for the cleaning tool of the angel hair shaping disc, which is not included in this Pasta maker. It will be launched and sold separately.

3 Store the Pasta maker in a dry, well ventilated place

after use.

Storage

Page 22

English

Troubleshooting

The appliance does not sound after the plug is put in the wall outlet.

The appliance does not start the pasta making process after the plug is put

in the wall outlet.

After pressing the start button , the appliance makes alarm sounds

and does not work.

• The plug is not connected properly, or the outlet is not connected to power source.

Check whether the power plug is plugged correctly and the outlet is working properly.

•

You have not chosen a pasta making program or pressed the start button

Choose a pasta making program and press the start button

• The chamber lid is not assembled properly.

Make sure you follow the user manual to assemble the chamber lid properly.

The chamber lid is pushed open from the inside.

• There’s too much flour in the mixing chamber.

The maximum amount of flour for each batch is 400g. If you have put more than 400g of flour in the mixing chamber, reduce the amount and make another batch of pasta.

• The ratio of flour and water provided in the "Flour/water ratio table" was not followed. The dough is too wet.

Disconnect from the power source, clean the Pasta maker, and follow the user manual again to restart the pasta making.

• The chamber lid is not assembled properly.

Make sure you follow the user manual to assemble the chamber lid properly.

This chapter summarises the most common problems you could encounter with the appliance. If you are unable to solve the problem with the information below, visit www.philips.com/support for a list of frequently asked questions or contact the Consumer Care Center in your country.

Page 23

English

During the pasta making process, the appliance stops working, and there

is no alarm sound.

• The Pasta maker has overheated due to long and continuous working time.

Disconnect from the power source, and allow the Pasta maker to cool down. Do not exceed the maximum operation cycle of 2 cycles continuously at all applications. To better protect the lifetime of the appliance, you can restart using the appliance after 30 minutes upon 2 continuous operation cycles.

During the pasta making process, the appliance stops working, and makes

alarm sounds.

• The ratio of flour and water provided in the "Flour/water ratio table" was not followed. The dough may be too dry.

• The mixing paddle may be blocked by some foreign objects.

• The wrong program is selected.

Disconnect from the power source, clean the Pasta maker, and follow the user manual again to restart the pasta making.

The mixing paddle is running idle, and there is no pasta coming out.

• The ratio of the flour and water is incorrect.

Disconnect the plug from the power source and discard dough. Clean the Pasta maker, measure ingredients correctly (use a kitchen scale to measure the flour weight more accurately), and follow the user manual again to restart the pasta making

• The flour becomes damp after longtime storage.

Use flour that is fresh or properly stored.

The pasta breaks easily.

• The ratio of the flour and water is incorrect.

• You did not use the correct type of flour.

Use all-purpose flour or flour with higher protein content (refer to the chapter 'Using the Pasta maker' in the user manual or the supplied recipe book).

Page 24

English

The pasta sticks together.

• The ratio of the flour and water is incorrect, too much water is poured in the mixing chamber.

Measure flour and water with the provided flour and water cup and according to the "flour/ water ratio table". Use a kitchen scale to measure the flour weight more accurately.

Too much leftover dough inside the chamber.

• The flour is either exposed to moisture before use, or the dough is too wet.

Keep your flour dry during storage. Follow the user manual instructions to restart the pasta making.

• The chamber, the mixing paddle, the shaping disc are not cleaned properly before use.

Make sure all parts are clean before use.

• The mixing paddle or the chamber is still wet.

Make sure all parts are completely dry before use.

• Water is not added in the right order. The flour type is not suitable.

Follow the user manual instructions to make pasta.

Small amount of water is leaking out from the appliance.

After pasta making, the mixing chamber cannot be slid off the main unit, or

the squeezing tube cannot be pushed out of the mixing chamber.

• Water is added before the program starts.

Follow the user manual instructions to add water right after the program starts.

• The appliance is stopped during extrusion before the pasta making process is finished completely.

1. Restore the disassembled parts back in place until the appliance is assembled properly, and

turn the control knob to the OFF position.

2. Plug in, select the automatic pasta making program, and press the start button. Keep the

mixing paddle rotating for around 10 seconds, and then turn the control knob to the OFF position.

3. Unplug the appliance, disassemble and clean the appliance as described in the user manual

(see chapter “cleaning”).

Page 25

Deutsch 27

Produktinformationen ��28

Einführung ��28

Verpackungsinhalt ��29

Überblick ��29

Auseinanderbauen und Reinigen vor der ersten Verwendung �� 30

Zusammenbauen ��32

Verwenden der Nudelmaschine ��35

Pege ��43

Aufbewahrung ��45

Fehlerbehebung ��46

Inhaltsverzeichnis

Page 26

28 Deutsch

Einführung

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf und willkommen bei Philips! Um das Kundendienstangebot von Philips vollständig nutzen zu können, registrieren Sie Ihr Produkt unter www.philips.com/welcome. Lesen Sie diese Betriebsanleitung sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät aufstellen und verwenden. Bewahren Sie es zur späteren Verwendung auf.

Modell HR2333/12, HR2334/12

HR2345/29, HR2345/39

Motorleistung 150 W

Nennspannung AC 220 bis 240 V (50 Hz)

Abmessungen (L x B x H) 350 mm x 135 mm x 287 mm

Nettogewicht 4,7 kg

• Informationen zu Nennspannung und Frequenz finden Sie auf dem

Typenschild am Produkt. Die Produktinformationen können ohne vorherige Ankündigung geändert werden.

Produktinformationen

Abkürzungen

g = Gramm ~ = ungefähr ml = Milliliter mm = Millimeter kg = Kilogramm

Page 27

Deutsch 29

Verpackungsinhalt

Überblick

Hauptgerät

Wasserbecher

Bedienungsanleitung

Formaufsatz

Rezeptbuch A Spaghetti

Reinigungsbürste B Fettuccine

Flaches Reinigungswerkzeug C Penne

Mehlbecher D Lasagne/Teigtaschen

a Netzkabel i Presswelle b Kabelaufbewahrung j Knethaken c Aufbewahrungsbox k Start-/Pausetaste d Knetkammer l Drehschalter e Deckel der Knetkammer m Ausgaberegler f Formaufsatz n AUS g Formaufsatzhalter o Automatische Einstellung h Presszylinder

Page 28

30 Deutsch

Auseinanderbauen und

Reinigen vor der ersten

Verwendung

Wichtig!

1 Ziehen Sie am Deckel, um ihn zu entriegeln, und

nehmen Sie dann den Deckel von der Knetkammer.

2 Schieben Sie die Knetkammer vom Hauptgerät.

• Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden, entfernen und entsorgen

Sie das gesamte Verpackungsmaterial und/oder die Werbeaufkleber.

• Entnehmen Sie alle abnehmbaren Teile und das Zubehör, waschen Sie alle

Teile, und trocknen Sie sie sorgfältig (siehe Kapitel "Reinigen").

• Das Hauptgerät, das Netzkabel oder der Netzstecker dürfen nicht mit

Wasser abgewaschen oder darin eingetaucht werden.

• Verwenden Sie keine Scheuerschwämme oder ähnliche

Reinigungswerkzeuge, da diese die Kunststoffoberfläche zerkratzen und Einfluss auf die Lebensdauer der Nudelmaschine haben.

• Die Formaufsätze und alle abnehmbaren Teile des Geräts können

in der Spülmaschine gereinigt werden. Wenn Sie das Gerät in der Spülmaschine reinigen, stellen Sie sicher, dass Sie ein Programm mit einer Höchsttemperatur von 60 °C auswählen.

• Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt.

Page 29

Deutsch 31

3 Drehen Sie den Formaufsatzhalter gegen den

Uhrzeigersinn, um ihn von der Knetkammer zu trennen.

4 Legen Sie den Finger in die Knetkammer, und drücken Sie den Presszylinder

nach außen, um ihn aus der Önung der Knetkammer zu schieben. Nehmen Sie den Formaufsatz ab, und ziehen Sie dann die Presswelle aus dem Presszylinder.

5 Nehmen Sie den Knethaken aus der Knetkammer.

6 Reinigen Sie alle abnehmbaren Teile und das Zubehör, und trocknen Sie

diese.

Page 30

32 Deutsch

Wichtig!

Zusammenbauen

Befolgen Sie die Schritte im Anschluss zum Zusammenbau der Nudelmaschine.

1 Schieben Sie die Knetkammer auf das Hauptgerät.

Hinweis:

• Achten Sie darauf, dass die Befestigungen

am Hauptgerät so eingesetzt sind, dass sich die Önungen an der Unterseite der Knetkammer benden.

2 Setzen Sie den Knethaken wie in der Abbildung

dargestellt in die Knetkammer.

3 Setzen Sie den Presszylinder in die Knetkammer

ein.

Hinweis:

• Achten Sie darauf, dass die große Önung am

Presszylinder nach oben zeigt, wenn Sie den Zylinder in die Kammer einsetzen.

• Stellen Sie beim Zusammenbauen des Geräts sicher, dass es nicht an die

Stromversorgung angeschlossen ist.

Page 31

Deutsch 33

4 Setzen Sie die Presswelle in die Knetkammer ein. Stellen Sie sicher, dass die

Presswelle durch den Presszylinder und den Knethaken in den Schaft des Hauptgeräts gelangt.

Hinweis:

• Drehen Sie den Knethaken leicht, um sicherzustellen, dass die Presswelle

ordnungsgemäß mit dem Schaft

des Hauptgeräts verbunden ist.

5 Befestigen Sie den Formaufsatz an der Önung

der Knetkammer.

Hinweis:

• Achten Sie darauf, dass die ache Seite des

Formaufsatzes nach außen zeigt.

• Stellen Sie sicher, dass sich der Formaufsatz in

den Befestigungspunkt der Presswelle einfügt.

• Vergewissern Sie sich, dass der Pfeil auf dem

Formaufsatz nach oben zeigt, wenn Sie diesen an der Önung der Knetkammer anbringen. Gehen Sie besonders sorgfältig vor, wenn Sie den Lasagne-/TeigtaschenFormaufsatz einsetzen. Dadurch wird sichergestellt, dass sich die Önung des Lasagneaufsatzes oben bendet.

Page 32

34 Deutsch

6 Drücken Sie den Formaufsatz durch die Önung des Formaufsatzhalters,

und setzen Sie anschließend den Halter auf die Önung der Knetkammer. Drehen Sie den Halter im Uhrzeigersinn, bis er einrastet.

Befestigen Sie stets den Formaufsatz an der Önung der Knetkammer, bevor Sie den Formaufsatzhalter anbringen. Setzen Sie den Formaufsatz nie in den Formaufsatzhalter ein, und befestigen Sie diesen nicht gleichzeitig an der Önung der Knetkammer.

7 Befestigen Sie den Deckel auf der Knetkammer.

Hinweis:

• Wenn die Knetkammer nicht richtig eingesetzt

ist, verhindert der Sicherheitsschalter das Funktionieren des Geräts.

Page 33

Deutsch 35

Wichtig!

Verwenden der

Nudelmaschine

• Platzieren Sie das Gerät auf einer ebenen Fläche, und vermeiden Sie

Vibrationen.

• Stellen Sie sicher, dass alle Teile ordnungsgemäß angebracht wurden, bevor

Sie den Stecker in die Steckdose stecken.

• Geben Sie nicht weniger als 200 g (1x beigepackter Becher) bzw. mehr als

400 g Mehl (2x beigepackter Becher) in die Kammer.

• Sobald der Knetvorgang beginnt, gießen Sie die Flüssigkeit langsam über

die Wasseröffnung in das Gerät.

• Wenn Sie das gewogene Mehl entnehmen möchten, bevor Sie eine

Portion zubereiten, leeren Sie die Kammer, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, und stecken Sie ihn dann wieder ein, um das Gerät neu zu starten.

• Geben Sie keine Zutaten in die Nudelmaschine, die 60 °C oder

wärmer sind, und setzen Sie die Nudelmaschine auch keinen hohen Umgebungstemperaturen (60 °C) aus, z. B. beim Sterilisieren durch Hitze. Dies würde das Gerät deformieren.

• Geben Sie vor dem Beginn des Knetvorgangs keine Flüssigkeit in die

Knetkammer der Nudelmaschine.

• Stellen Sie sicher, dass der Formaufsatz und der Formaufsatzhalter

ordnungsgemäß eingesetzt sind, bevor Sie das Gerät an die Stromversorgung anschließen.

Page 34

36 Deutsch

Vorbereiten und Abmessen des Mehls

1 Füllen Sie den mitgelieferten Mehlbecher

vollständig mit Mehl. Entfernen Sie überschüssiges Mehl vom Becherrand mit dem im Lieferumfang enthaltenen achen Reinigungswerkzeug. 1 voller Becher Mehl wiegt etwa 200 g, und 2 volle Becher Mehl wiegen etwa 400 g.

Hinweis:

• Schütteln Sie den Mehlbecher nicht bzw. klopfen

Sie nicht dagegen, um überschüssiges Mehl zu entfernen. Dies hat Einuss auf das Gewicht des Mehls.

• Verwenden Sie eine Küchenwaage, um das

Gewicht genauer zu messen.

• 200 g Mehl ergeben etwa 200 g frische

Pasta/Nudeln. 400 g Mehl ergeben etwa 450 g frische Pasta/Nudeln.

2 Ziehen Sie am Deckel, um ihn zu entriegeln,

und nehmen Sie dann den Deckel von der Knetkammer.

Page 35

Deutsch 37

3 Geben Sie das Mehl in die Kammer. Wenn Sie

2 bis 3 Portionen herstellen möchten, fügen Sie einen zweiten Becher Mehl hinzu, da Sie dann insgesamt zwei Becher (etwa 400 g) Mehl benötigen.

Hinweis:

• Geben Sie zu diesem Zeitpunkt keine Flüssigkeit in die Knetkammer.

Gießen Sie erst dann Flüssigkeit hinzu, wenn die Nudelmaschine bereits läuft.

• Geben Sie nicht weniger als 200 g bzw. mehr als 400 g Mehl in die

Kammer. Wenn Sie zu wenig bzw. zu viel Mehl in die Kammer geben, funktioniert das Gerät möglicherweise nicht.

• Geben Sie das Mehl nicht in die Önung des Presszylinders, da das Mehl

im Presszylinder sonst nicht gleichmäßig gemischt wird.

Page 36

38 Deutsch

Vorbereiten und Abmessen der Flüssigkeit

1 Stellen Sie den Becher beim Abmessen der

Flüssigkeit auf Augenhöhe auf einer ebenen Fläche ab.

Hinweis:

• Geben Sie vor dem Beginn des Knetvorgangs

keine Flüssigkeit in die Knetkammer der Nudelmaschine.

Es gibt zwei Markierungen für die Wassermenge auf dem mitgelieferten Wasserbecher.

Wenn Sie eine Mischung aus normalem Mehl und

Eiern für die Zubereitung von einfachen Eiernudeln/ Lasagne verwenden, nutzen Sie die Seite A mit zwei

Flüssigkeitsmarkierungen.

- Markierung 1 (80 ml): benötigte Menge an Eimischung für 1 Becher Mehl.

- Markierung 2 (160 ml): benötigte Menge an Eimischung für 2 Becher Mehl.

Um die Eimischung für einfache Eiernudeln

zuzubereiten, geben Sie 1 Ei in den Wasserbecher. Geben Sie Wasser bis zur benötigten Menge hinzu, wie auf der Seite A angezeigt, und verquirlen Sie das Wasser mit dem Ei.

Wenn Sie die folgenden Kombinationen von Mehl

und Flüssigkeit für die Zubereitung von Nudeln verwenden, nutzen Sie die Seite B mit speziellen Mengenangaben.

- Normales Mehl gemischt mit Wasser/Gemüsesaft.

- Verschiedene andere Mehlsorten (wie in den folgenden Tabellen dargestellt) gemischt mit Eimischung/Wasser/Gemüsesaft.

Seite A

Seite B

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Deutsch 39

In den folgenden Tabellen erhalten Sie detaillierte Informationen zum Verhältnis zwischen Wasser und Mehl.

Hinweis:

• Diese Tabellen zeigen das Verhältnis zwischen Mehl und Flüssigkeit für 200 g

Mehl. Bei der Verwendung von 400 g Mehl für die Zubereitung von Nudeln, verdoppeln Sie die Menge (einschließlich Ei), um das richtige Verhältnis zwischen Mehl und Flüssigkeit zu erhalten.

Bei der Verwendung von Eimischung für die Zubereitung von Pasta, geben Sie

1 Ei in den Wasserbecher. Geben Sie Wasser bis zur benötigten Menge hinzu, wie im Folgenden dargestellt, und verquirlen Sie dann das Wasser mit dem Ei.

Mehl Eimischung (ml) Wasserbecher

Hartweizen (150 g Grieß + 50 g normales Mehl)*

Seite B

200 g Vollkornmehl

200 g Dinkel

200 g Brotmehl

Buchweizen (130 g Buchweizenmehl + 70 g normales Mehl)*

Wenn Sie Wasser für die Zubereitung von Nudeln verwenden, fügen Sie die

erforderliche Menge hinzu, wie unten dargestellt.

Mehl Wasser (ml) Wasserbecher

200 g normales Mehl

Seite B

Hartweizen (150 g Grieß + 50 g normales Mehl)*

200 g Vollkornmehl

200 g Dinkel

Bei der Verwendung von Gemüsesaft (einschließlich 1 Ei) für die Zubereitung

von Nudeln, geben Sie 1 Ei in den Wasserbecher. Geben Sie den Gemüsesaft bis zur benötigten Menge hinzu, wie im Folgenden dargestellt, und verquirlen Sie dann den Saft mit dem Ei.

Mehl

Spinatsaft

(einschließlich

1 Ei) (ml)

Rote-Bete-Saft

(einschließlich

1 Ei) (ml)

Karottensaft

(einschließlich

1 Ei) (ml)

Wasserbecher

200 g normales Mehl

85 85 85

Seite B

Hartweizen (150 g Grieß + 50 g normales Mehl)*

85 85 85

* Verwenden Sie eine Küchenwaage, um das Gewicht genauer zu messen.

Page 38

40 Deutsch

Hinweis:

• Verwenden Sie für beste Ergebnisse normales Mehl mit dem auf dem Becher

angegebenen empfohlenen Flüssigkeitsverhältnis.

• Saisonale Unterschiede und die Verwendung von Zutaten aus

unterschiedlichen Regionen können Einuss auf das Verhältnis zwischen Mehl und Wasser haben.

• "Gluten" ist ein Bindemittel, das dafür sorgt, dass die Nudeln nicht sofort

brechen. Glutenfreies Mehl enthält kein Bindemittel, daher wird ein Verdickungsmittel zur Bindung benötigt, z. B. Xanthan oder Guarkernmehl. Die verschiedenen glutenfreien Mehlsorten verhalten sich bei der Nudelzubereitung unterschiedlich. Einige Mehlsorten eignen sich nicht für die Zubereitung von Nudeln, wie zum Beispiel Kokosmehl und weißes Reismehl. Andere Mehlsorten hingegen funktionieren gut, wie zum Beispiel Quinoa und Buchweizen.

• Weitere Informationen zu leckeren Pasta- und Nudelideen nden Sie im

Rezeptbuch.

Starten des Programms zur Nudelzubereitung

Wichtig!

• Wählen Sie das Ausgabeprogramm erst dann aus, wenn das Kneten

abgeschlossen ist. Ansonsten wird die Nudelmaschine beschädigt und die Lebensdauer beeinträchtigt.

• Ziehen Sie das Netzkabel nicht aus der Steckdose, bevor die Verarbeitung

abgeschlossen ist. Wenn Sie die Nudelzubereitung anhalten müssen, drehen Sie den Drehschalter in die Position AUS, um den Vorgang anzuhalten, und trennen Sie dann das Netzkabel von der Steckdose, bevor Sie andere Vorgänge ausführen.

• Achten Sie darauf, die maximale Betriebszeit von 2 Zyklen für alle

Anwendungen nicht zu überschreiten. Um die Lebensdauer des Geräts zu optimieren, sollten Sie nach 2 kontinuierlichen Betriebszyklen eine Wartezeit von 30 Minuten einhalten, bevor Sie das Gerät erneut verwenden.

• Wenn Sie das Gerät im Dauerbetrieb verwenden möchten, reinigen

Sie die einzelnen Formaufsätze nach jeder Nudelzubereitung mit dem mitgelieferten Reinigungswerkzeug. Tauchen Sie den Formaufsatz zur leichteren Reinigung nicht direkt in Wasser.

Wichtig!

• Die Nudelrezepte im Rezeptbuch wurden auf ein erfolgreiches Gelingen

geprüft. Wenn Sie mit anderen Nudelrezepten experimentieren oder diese verwenden, müssen das Mehl- und das Wasser-/Ei-Verhältnis an das Mehl- und Wasserverhältnis angepasst werden, die für die Nudelmaschine angegeben sind. Die Nudelmaschine funktioniert nicht ordnungsgemäß, wenn diese neuen Rezepte nicht entsprechend angepasst werden.

Page 39

Deutsch 41

1 Stecken Sie den Stecker des Geräts in die

Steckdose. Die Nudelmaschine gibt einen Signalton aus.

Hinweis:

• Stellen Sie sicher, dass alle Teile ordnungsgemäß

angebracht wurden, bevor Sie den Stecker in die Steckdose stecken.

2 Befestigen Sie den Deckel auf der Knetkammer.

Hinweis:

• Das Gerät funktioniert nicht, wenn der

Kammerdeckel nicht ordnungsgemäß geschlossen ist. Während der Nudelzubereitung hört das Gerät automatisch auf zu arbeiten, falls sich der Kammerdeckel lockert.

3 Drehen Sie den Drehschalter, um das

automatische Programm zur Nudelherstellung auszuwählen, und drücken Sie dann die Start-/ Pausetaste.

Hinweis:

• Der ganze Arbeitsvorgang (einschließlich Kneten

und Ausgeben) dauert ca. 12 Minuten für 200 g Mehl und 18 Minuten für 400 g Mehl.

4 Wenn der Knetvorgang beginnt, schütten Sie

langsam die Flüssigkeit über die gesamte Länge der Deckelönung in die Kammer.

Hinweis:

• Während der Teig geknetet wird, geben Sie

keine anderen Zutaten hinzu, nachdem Sie die Flüssigkeit hinzugefügt haben. Dies würde die Konsistenz der Nudeln beeinträchtigen.

Page 40

42 Deutsch

5 Nachdem der Knetvorgang abgeschlossen ist, gibt die Nudelmaschine

mehrere Signaltöne aus und beginnt dann nach einigen Sekunden mit der Ausgabe der Nudeln. Stellen Sie einen Behälter direkt unter die Ausgabeönung. Schneiden Sie die Nudeln mit dem mitgelieferten Reinigungswerkzeug in die gewünschte Länge.

Hinweis:

• Wenn das Verhältnis von Flüssigkeit und

Mehl nicht stimmt, können die Nudeln nicht ausgegeben werden. Bereiten Sie in diesem Fall die Zutaten erneut zu.

• Schneiden Sie die Nudeln mit dem

Reinigungswerkzeug von oben nach unten ab.

6 Wenn die Ausgabe abgeschlossen ist, gibt das Gerät mehrere Signaltöne

aus.

Hinweis:

• Drehen Sie den Drehschalter nicht auf die Position AUS, wenn der gesamte

Vorgang noch nicht abgeschlossen ist (Sie hören einen Signalton).

7 Wenn Sie nach Abschluss der Nudelzubereitung Rest-Teig in der Kammer

bemerken, können Sie den Drehschalter auf die Position AUS und dann auf das Ausgabeprogramm stellen. Drücken Sie die Start-/Pausetaste, um das Ausgabeprogramm zu starten.

Hinweis:

• Sie sehen möglicherweise einige feine

Nudelstränge an der Oberäche der Nudeln. Das ist normal.

• Die Kochzeit der Nudeln variiert je nach Ihren

persönlichen Vorlieben, der Nudelform und der Anzahl der Portionen.

AUS

Page 41

Deutsch 43

Wichtig!

1 Drehen Sie den Drehschalter auf AUS, und ziehen

Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

2 Führen Sie die Schritte 1 - 5 unter “Auseinanderbauen und Reinigen vor

der ersten Verwendung”.

Pege

• Drehen Sie den Drehschalter auf die Position "AUS", trennen Sie das Gerät

von der Stromversorgung, und entfernen Sie das Netzkabel, bevor Sie das Gerät reinigen oder auseinandernehmen.

• Tauchen Sie das Hauptgerät nicht in Wasser.

• Verwenden Sie keine Scheuerschwämme, ätzenden Reinigungsmittel

oder Scheuermittel (z. B. Reinigungsbenzin, Alkohol oder Propanol) zur Reinigung des Geräts.

• Reinigen Sie das Gerät nach jeder Verwendung, da es andernfalls

möglicherweise nicht richtig funktioniert.

• Wenden Sie besondere Sorgfalt beim Reinigen des Geräts an, damit Sie

sich nicht an scharfen Kanten schneiden.

• Die Formaufsätze und alle abnehmbaren Teile des Geräts können

in der Spülmaschine gereinigt werden. Wenn Sie das Gerät in der Spülmaschine reinigen, stellen Sie sicher, dass Sie ein Programm mit einer Höchsttemperatur von 60 °C auswählen.

Page 42

44 Deutsch

3 Reinigen Sie den Formaufsatz mit dem mitgelieferten

Reinigungswerkzeug, um Teigrückstände zu entfernen. Anschließend können Sie ihn mit Wasser säubern.

4 Verwenden Sie die mitgelieferte

Reinigungsbürste, um alle abnehmbaren Teile mit warmem Wasser und Spülmittel oder in der Spülmaschine zu reinigen. Trocknen Sie alle Teile.

Tipp:

• Verwenden Sie das spitze Ende der

Reinigungsbürste zur Reinigung des inneren Bodens des Presszylinders.

5 Reinigen Sie alle abnehmbaren Teile mit warmem Wasser und

Spülmittel oder in der Spülmaschine. Trocknen Sie danach alle Teile.

6 Säubern Sie das Hauptgerät, den

Drehschalter und das Äußere der Nudelmaschine mit einem trockenen Tuch.

Hinweis:

• Nach dem Reinigen sollten Sie sich

vergewissern, dass alle Teile und der Formaufsatz ganz trocken sind, bevor Sie sie aufbewahren. Setzen Sie die Nudelmaschine für die nächste Verwendung wieder zusammen.

Page 43

Deutsch 45

1 Wickeln Sie das Netzkabel um die Kabelhalterung.

2 Trocknen Sie die Formaufsätze, und bewahren

Sie sie in der Aufbewahrungsbox auf.

Die kleine Rille in der Aufbewahrungsbox ist für das Reinigungswerkzeug des CapelliniFormaufsatzes vorgesehen, das nicht im Lieferumfang der Nudelmaschine enthalten ist. Es ist separat erhältlich.

3 Bewahren Sie die Nudelmaschine nach der

Verwendung an einem trockenen, gut belüfteten Ort auf.

Aufbewahrung

Page 44

46 Deutsch

Fehlerbehebung

Das Gerät gibt keinen Signalton aus, wenn der Stecker in die Steckdose

gesteckt wird.

• Der Stecker wurde nicht richtig verbunden, oder die Steckdose führt keinen Strom.

Überprüfen Sie, ob der Netzstecker ordnungsgemäß angeschlossen ist und die Steckdose funktioniert.

Das Gerät startet die Nudelzubereitung nicht, wenn der Netzstecker in die

Steckdose gesteckt wird.

•

Sie haben kein Nudelzubereitungsprogramm ausgewählt oder die Starttaste

nicht

gedrückt.

Wählen Sie ein Nudelzubereitungsprogramm aus, und drücken Sie die Starttaste

Nach dem Drücken der Start-/Pausetaste gibt das Gerät Signaltöne aus,

aber es funktioniert nicht.

• Der Kammerdeckel ist nicht ordnungsgemäß angebracht.

Stellen Sie sicher, dass Sie den Anweisungen in der Betriebsanleitung folgen, um den Kammerdeckel richtig aufzusetzen.

Der Kammerdeckel wird von innen nach oben gedrückt.

• Es befindet sich zu viel Mehl in der Knetkammer.

Die maximale Menge an Mehl pro Teigfüllung beträgt 400 g. Wenn Sie mehr als 400 g Mehl in die Knetkammer gegeben haben, verringern Sie die Menge, und bereiten Sie eine weitere Portion Pasta zu.

• Das Verhältnis von Mehl und Wasser in der Tabelle wurde nicht befolgt. Der Teig ist zu feucht.

Ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose, reinigen Sie die Nudelmaschine, und folgen Sie den Anweisungen in der Betriebsanleitung, um die Nudelzubereitung erneut zu starten.

• Der Kammerdeckel ist nicht ordnungsgemäß angebracht.

Stellen Sie sicher, dass Sie den Anweisungen in der Betriebsanleitung folgen, um den Kammerdeckel richtig aufzusetzen.

In diesem Kapitel sind die häugsten Probleme aufgeführt, die beim Gebrauch Ihres Geräts auftreten können. Sollten Sie ein Problem mithilfe der nachstehenden Informationen nicht beheben können, besuchen Sie unsere Website unter www.philips.com/support, auf der Sie eine Liste mit häug gestellten Fragen nden, oder wenden Sie sich an das Service-Center in Ihrem Land.

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Deutsch 47

Während der Nudelzubereitung stoppt das Gerät, und es wird kein

Signalton ausgegeben.

• Die Nudelmaschine hat sich aufgrund einer zu langen kontinuierlichen Betriebszeit überhitzt.

Trennen Sie die Nudelmaschine von der Stromversorgung, und lassen Sie sie abkühlen. Achten Sie darauf, die maximale Betriebszeit von 2 Zyklen für alle Anwendungen nicht zu überschreiten. Um die Lebensdauer des Geräts zu optimieren, sollten Sie nach 2 kontinuierlichen Betriebszyklen eine Wartezeit von 30 Minuten einhalten, bevor Sie das Gerät erneut verwenden.

Während der Nudelzubereitung stoppt das Gerät, und es werden

Signaltöne ausgegeben.

• Das Verhältnis von Mehl und Wasser in der Tabelle wurde nicht befolgt. Der Teig ist möglicherweise zu trocken.

• Der Knethaken ist möglicherweise durch Fremdkörper blockiert.

• Es wurde das falsche Programm ausgewählt.

Ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose, reinigen Sie die Nudelmaschine, und folgen Sie den Anweisungen in der Betriebsanleitung, um die Nudelzubereitung erneut zu starten.

Der Knethaken befindet sich im Leerlauf, und es kommen keine Nudeln aus

der Maschine.

• Das Verhältnis zwischen Mehl und Wasser ist falsch.

Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, und nehmen Sie den Teig heraus. Reinigen Sie die Nudelmaschine, messen Sie die Zutaten richtig ab (verwenden Sie eine Küchenwaage zum genauen Wiegen des Mehls), und befolgen Sie die Anweisungen in der Betriebsanleitung, um die Nudelzubereitung erneut zu starten.

• Mehl wird nach längerer Aufbewahrung feucht.

Verwenden Sie frisches und ordnungsgemäß gelagertes Mehl.

Die Nudeln brechen leicht.

• Das Verhältnis zwischen Mehl und Wasser ist falsch.

• Möglicherweise haben Sie nicht die richtige Mehlsorte verwendet.

Verwenden Sie normales Mehl oder Mehl mit einem höheren Eiweißgehalt (lesen Sie hierzu Kapitel "Verwenden der Nudelmaschine" in der Betriebsanleitung oder im mitgelieferten Rezeptbuch).

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48 Deutsch

Die Nudeln kleben zusammen.

• Das Verhältnis zwischen Mehl und Wasser ist falsch, es wurde zu viel Wasser in die Knetkammer gegeben.

Messen Sie Mehl und Wasser mit den mitgelieferten Mehl- und Wasserbechern entsprechend den Angaben in der Tabelle zum Verhältnis zwischen Mehl und Wasser ab. Verwenden Sie eine Küchenwaage, um das Mehlgewicht genauer zu messen.

Es ist zu viel Teig in der Knetkammer verblieben.

• Das Mehl war entweder vor der Verwendung Feuchtigkeit ausgesetzt, oder der Teig ist zu nass.

Lagern Sie das Mehl trocken. Folgen Sie den Anweisungen in der Betriebsanleitung, um die Nudelzubereitung erneut zu starten.

• Die Knetkammer, der Knethaken und der Formaufsatz wurden vor der Verwendung nicht ordentlich gereinigt.

Stellen Sie vor der Verwendung sicher, dass alle Teile sauber sind.

• Der Knethaken oder die Knetkammer ist noch feucht.

Stellen Sie vor der Verwendung sicher, dass alle Teile vollständig trocken sind.

• Wasser wurde nicht in der richtigen Reihenfolge hinzugefügt. Die Art von Mehl ist nicht geeignet.

Folgen Sie den Anweisungen in der Bedienungsanleitung, um Nudeln herzustellen.

Es läuft etwas Wasser aus dem Gerät aus.

• Sie haben vor dem Programmstart Wasser hinzugefügt.

Folgen Sie den Anweisungen in der Betriebsanleitung, um Wasser direkt nach dem Start des Programms hinzuzufügen.

Nach der Nudelzubereitung lässt sich die Knetkammer nicht vom Hauptgerät schieben, bzw. der Presszylinder lässt sich nicht aus der Knetkammer drücken.

• Das Gerät stoppt während der Ausgabe, bevor die Nudelzubereitung vollständig abgeschlossen ist.

1. Setzen Sie die einzelnen Teile wieder an ihre Position, bis das Gerät ordnungsgemäß

zusammengesetzt ist, und drehen Sie den Drehschalter auf die Position AUS.

2. Stecken Sie das Gerät ein, wählen Sie das automatische Programm zur Nudelzubereitung

aus, und drücken Sie die Starttaste. Lassen Sie den Knethaken ca. 10 Sekunden laufen, und drehen Sie den Drehschalter dann auf die Position AUS.

3. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, zerlegen Sie das Gerät, und reinigen Sie es

wie in der Betriebsanleitung beschrieben (siehe Kapitel "Reinigen").

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Español 49

Introducción �� 50

Información del producto �� 50

Contenido de la caja �� 51

Descripción �� 51

Desmontaje y limpieza antes del primer uso ��52

Montaje ��54

Uso de la máquina para hacer pasta �57

Limpieza ��65

Almacenamiento ��67

Solución de problemas �� 68

Indice de contenidos

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50 Español

Le felicitamos por su compra y le damos la bienvenida a Philips. Para poder beneciarse por completo de la asistencia que ofrece Philips, registre el producto en www.philips.com/welcome. Antes de instalar y usar el aparato, lea detenidamente este manual de usuario. Consérvelo por si necesitara consultarlo en el futuro.

Introducción

Información del

producto

Modelo HR2333/12, HR2334/12

HR2345/29, HR2345/39

Potencia del motor 150 W

Voltaje nominal 220-240 V de CA (50 Hz)

Dimensiones (largo x ancho x alto) 350 mm x 135 mm x 287 mm

Peso neto 4,7 kg

• Para obtener información sobre el voltaje nominal y la frecuencia, consulte la

placa de modelo del producto. La información del producto puede cambiar sin previo aviso.

Abreviaturas

g = gramos ~ = aproximadamente ml = mililitros mm = milímetros kg = kilogramo

Page 49

Español 51

Unidad principal

Vaso para agua

Manual del usuario

Disco para dar forma

Libro de recetas A Espaguetis

Cepillo de limpieza B Fettuccini

Utensilio de limpieza plano C Macarrones

Vaso para harina D Lasaña/tartaleta

a Cable de alimentación i Barra de compresión

Recogecable para almacenamiento

j Palas de mezclado

c Caja de almacenamiento k Botón de inicio/pausa d Cámara de amasado l Rueda de control e Tapa de la cámara de amasado m Extrusión adicional f Disco para dar forma n OFF g Soporte de discos para dar forma o Funcionamiento automático h Tubo de compresión

Contenido de la

caja

Descripción

Page 50

52 Español

Importante

1 Tire de la tapa para desbloquearla y, a

continuación, retírela de la cámara de amasado.

2 Deslice la cámara de amasado hasta extraerla de

la unidad principal.

Desmontaje y

limpieza antes

del primer uso

• Antes de utilizar el aparato por primera vez, retire y deseche de forma

adecuada los materiales del embalaje o las etiquetas promocionales.

• Saque todas las piezas desmontables y los accesorios, lávelos y séquelos

bien (consulte el capítulo "Limpieza").

• No utilice agua para enjuagar o poner en remojo la unidad principal, el

cable de alimentación o el enchufe.

• No utilice estropajos o utensilios de limpieza similares, ya que pueden

arañar la superficie de plástico y afectar a la vida útil de la máquina para hacer pasta.

• Los discos para dar forma y todas las piezas desmontables del aparato se

pueden lavar en el lavavajillas. Cuando los lave en el lavavajillas, asegúrese de seleccionar el programa adecuado, con una temperatura máxima no superior a 60 °C.

• Este aparato es sólo para uso doméstico.

Page 51

Español 53

3 Gire el soporte de discos para dar forma hacia la

izquierda para extraerlo de la salida de la cámara de amasado.

4 Coloque el dedo en la cámara de amasado y empuje el tubo de compresión

hacia fuera para deslizarlo fuera de la salida de la cámara de amasado. Desmonte el disco para dar forma y, a continuación, extraiga la barra de compresión del tubo de compresión.

5 Extraiga la pala de amasado de la cámara de

amasado.

6 Limpie todas las piezas desmontables y los accesorios y, a continuación,

séquelos.

Page 52

54 Español

Importante

Montaje

Siga los pasos de montaje que se indican a continuación para instalar la máquina para hacer pasta.

1 Deslice la cámara de amasado hasta introducirla en

la unidad principal.

Nota:

• Asegúrese de que las palancas de jación

de la unidad principal están colocadas con las aberturas en la parte inferior de la cámara de amasado.

2 Coloque la pala de amasado en la cámara de

amasado como se muestra en la ilustración.

3 Introduzca el tubo de compresión en la cámara

de amasado.

Nota:

• Asegúrese de que la abertura grande del tubo

de compresión está orientada hacia arriba cuando introduzca el tubo en la cámara.

• Asegúrese de que el aparato no está enchufado durante el montaje.

Page 53

Español 55

4 Introduzca la barra de compresión en la cámara de amasado. Asegúrese de

que la barra de compresión se desliza hasta el fondo del tubo de compresión y la pala de amasado, y dentro del eje de la unidad principal.

Nota:

• Gire ligeramente la pala de amasado para asegurarse de que la barra de

compresión está bien conectada al eje

de la unidad principal.

5 Coloque el disco para dar forma en la salida de la

cámara de amasado.

Nota:

• Asegúrese de que el lado plano del disco para

dar forma está orientado hacia fuera.

• Asegúrese de que el disco para dar forma encaja

en el punto de jación de la barra de compresión.

• Asegúrese de que la echa del disco para dar

forma está orientada hacia arriba cuando lo coloque en la salida de la cámara de amasado. Preste especial atención cuando lo haga con el disco para dar forma de lasaña/tartaleta. De esta forma se asegurará de que la abertura de la lámina de lasaña esté en la parte superior.

Page 54

56 Español

6 Presione el disco para dar forma en la abertura del soporte de discos para

dar forma y, a continuación, monte el soporte en la salida de la cámara de amasado. Gire el soporte hacia la derecha para bloquearlo rmemente en su lugar.

Coloque siempre el disco para dar forma en la salida de la cámara de amasado antes de montar el soporte de discos para dar forma. Nunca ponga el disco para dar forma en el soporte de discos para dar forma ni los monte en la salida de la cámara de amasado al mismo tiempo.

7 Coloque la tapa en la cámara de amasado.

Nota:

• Si la tapa de la cámara de amasado no está bien

instalada, el interruptor de seguridad evitará que el aparato se ponga en funcionamiento.

Page 55

Español 57

Importante

Uso de la

máquina para

hacer pasta

• Coloque el producto sobre una superficie plana y evite que la mesa vibre o

se tambalee.

• Asegúrese de que todas las piezas están bien montadas antes de

enchufarlo.

• No ponga menos de 200 g (1 vaso incluido) o más de 400 g (2 vasos) de

harina en en la cámara.

• Vierta el líquido lentamente a través de la ranura para el agua después de

que el aparato empiece a amasar.

• Si desea desechar la harina pesada antes de procesar el siguiente lote, vacíe

la cámara y reinicie el aparato desenchufándolo y volviéndolo a enchufar.

• No ponga ingredientes que estén a 60 °C o más en la máquina para hacer

pasta, ni coloque la máquina en un entorno con una temperatura elevada (60 °C), como un entorno de esterilización de alta temperatura. El aparato se deformará si lo hace.

• No vierta el líquido en la cámara de amasado antes de que la máquina para

hacer pasta esté en marcha.

• Asegúrese de que el disco para dar forma y el soporte de discos para dar

forma están bien montados antes de enchufar el aparato.

Page 56

58 Español

Preparación y medición de la harina

1 Llene el vaso medidor incluido con harina hasta

el borde. Retire el exceso de harina del borde del vaso con el utensilio de limpieza plano que se incluye. Un vaso lleno de harina pesa aproximadamente 200 g y dos vasos llenos pesan aproximadamente 400 g.

Nota:

• No sacuda ni golpee el vaso medidor de harina

para retirar el exceso. Esto afectará al peso de la harina.

• Utilice una báscula de cocina para medir el peso

de forma más exacta.

• 200 g de harina dan para preparar unos 200 g de

pasta o deos frescos. 400 g de harina dan para preparar unos 450 g de pasta o deos frescos.

2 Tire de la tapa para desbloquearla y, a

continuación, retírela de la cámara de amasado.

Page 57

Español 59

3 Vierta la harina en la cámara. Si desea preparar

dos o tres raciones, añada un segundo vaso de harina, ya que se necesitarán dos vasos (~400 g) de harina en total.

Nota:

• No vierta el líquido en la cámara de amasado en ese momento. Vierta el

líquido después de que la máquina para hacer pasta esté en marcha.

• No ponga menos de 200 g o más de 400 g de harina en la cámara. Si

pone muy poca harina o demasiada en la cámara, puede que el aparato no funcione.

• No vierta la harina en la abertura del tubo de compresión, ya que la harina

no se mezclará de forma uniforme en el tubo.

Page 58

60 Español

Preparación y medición del líquido

1 Mida el volumen de líquido al nivel de la vista

sobre una superficie plana.

Nota:

• No vierta el líquido en la cámara de amasado

antes de que la máquina para hacer pasta esté en marcha.

El vaso medidor de agua incluido cuenta con dos conjuntos de marcas para agua.

Si utiliza harina normal y huevo batido para preparar

pasta o lasaña al huevo normal, consulte el lado A

con dos niveles de líquido.

- Nivel 1 (80 ml): cantidad de huevo batido necesaria para un vaso de harina.

- Nivel 2 (160 ml): cantidad de huevo batido necesaria para dos vasos de harina.

Para preparar el huevo batido para la pasta al huevo

normal, rompa un huevo en el vaso para agua. Añada agua hasta la cantidad necesaria como se muestra en el lado A y, a continuación, bata el huevo con agua para mezclarlos.

Cuando utilice las siguientes combinaciones de

harina y líquido para preparar pasta, consulte el lado B con el volumen específico.

- Harina normal mezclada con una mezcla de agua pura y zumo de verduras.

- Otras harinas (como se muestra en las tablas siguientes) mezcladas con una mezcla de huevo batido, agua pura y zumo de verduras.

Lado A

Lado B

Page 59

Español 61

Consulte las tablas siguientes para obtener detalles sobre las cantidades de agua y harina.

Nota:

• Estas tablas muestran las cantidades de harina y líquido para 200 g de harina.

Si utiliza 400 g de harina para preparar pasta, utilice el doble de volumen de líquido (con el huevo incluido) para que las cantidades de harina y líquido sean correctas.

Si utiliza huevo batido para preparar pasta, rompa un huevo en el vaso para

agua. Añada agua hasta la cantidad necesaria como se muestra más abajo y, a continuación, bata el huevo con agua para mezclarlos.

Harina

Huevo

batido (ml)

Vaso para

agua

Trigo duro (150 g de harina se sémola y 50 gramos de harina normal)*

Lado B

200 g de harina integral

200 g de espelta

200 g de harina para hacer pan

Soba (130 g de harina de trigo sarraceno y 70 g de harina normal)*

Si utiliza agua pura para preparar pasta, añada la cantidad necesaria de agua

como se muestra a continuación.

Harina Agua pura (ml) Vaso para agua

200 g de harina normal

Lado B

Trigo duro (150 g de harina se sémola y 50 gramos de harina normal)*

200 g de harina integral

200 g de espelta

Si utiliza zumo de verduras (con un huevo incluido) para preparar pasta, rompa

un huevo en el vaso para agua. Añada zumo de verduras hasta la cantidad necesaria como se muestra más abajo y, a continuación, bata el huevo con el zumo para mezclarlos.

Harina

Zumo de

espinacas

(con un huevo

incluido) (ml)

Zumo de

remolacha

(con un huevo

incluido) (ml)

Zumo de

zanahoria

(con un huevo

incluido) (ml)

Vaso

para

agua

200 g de harina normal

85 85 85

Lado B

Trigo duro (150 g de harina se sémola y 50 gramos de harina normal)*

85 85 85

* Utilice una báscula de cocina para medir el peso de forma más exacta.

Page 60

62 Español

Importante

• Se ha comprobado que las recetas de pasta que se incluyen en el libro

de recetas salen bien. Si experimenta o utiliza otras recetas de pasta, las cantidades de harina y agua/huevo deberán ajustarse según las cantidades de vasos de agua y harina que se incluyen en la máquina para hacer pasta. La máquina para hacer pasta no funcionará correctamente sin ajustar la nueva receta como corresponda.

Nota:

• Para obtener los mejores resultados, utilice harina normal con las proporciones

de líquido recomendadas que se indican en el vaso.

• Los cambios de estación y el uso de ingredientes de diferentes regiones

pueden afectar a las cantidades de harina y agua.

• El "gluten" es un aglutinante que garantiza que la pasta no se rompa

fácilmente. La harina sin gluten no contiene aglutinante, por lo que se necesita un espesante que actúe como tal, por ejemplo goma xantana o guar. Los distintos tipos de harina sin gluten ofrecen diferentes resultados al preparar pasta. Algunas harinas no son adecuadas para preparar pasta, como la harina de coco o la harina de arroz blanco; algunas variedades de harina van bien, como la de quinoa o la de trigo sarraceno.

• Consulte el libro de recetas incluido para obtener más ideas deliciosas para

preparar pasta y deos.

Inicio del programa para preparar pasta

Importante

• No seleccione el programa de extrusión adicional antes de que se

complete el amasado. De lo contrario, se podría dañar la máquina para hacer pasta, así como reducir su vida útil.

• No desconecte el cable de alimentación antes de que se complete el

proceso. Si tiene que detener el proceso de preparación de la pasta, gire el botón de control hasta la posición "OFF" para detenerlo y, a continuación, desconecte el cable de alimentación de la toma antes de llevar a cabo otras operaciones.

• No supere el ciclo de funcionamiento máximo de dos ciclos seguidos en

cualquier tipo de uso. Para proteger mejor la vida útil del aparato, puede reiniciarlo después de 30 minutos tras dos ciclos de funcionamiento continuo.

• Si tiene previsto usar el aparato de forma continua, limpie cada disco para

dar forma con el utensilio de limpieza incluido después de cada sesión de preparación de pasta. Para facilitar la limpieza, no ponga en remojo el disco para dar forma directamente en agua.

Page 61

Español 63

1 Enchufe la clavija del aparato a la toma de

corriente. El accesorio para pasta emite una señal acústica.

Nota:

• Asegúrese de que todas las piezas están bien

montadas antes de enchufarlo.

2 Coloque la tapa en la cámara de amasado.

Nota:

• El aparato no empezará a funcionar si la tapa

de la cámara no está bien cerrada. Durante el proceso de preparación de la pasta, si la tapa de la cámara se suelta, el aparato dejará de funcionar automáticamente.

3 Gire el botón de control para seleccionar el

proceso de preparación de pasta automático y, a continuación, pulse el botón de encendido/ pausa.

Nota:

• El proceso de preparación completo (que incluye

amasado y extrusión) tarda unos 12 minutos para 200 g de harina y 18 minutos para 400 g de harina.

4 Cuando se inicie el amasado, vierta lentamente el

líquido a lo largo de la longitud de la ranura de la tapa.

Nota:

• Durante el amasado, no añada otros ingredientes

una vez que haya vertido el líquido. De lo contrario, afectará a los resultados de la textura de la pasta.

Page 62

64 Español

5 Cuando la máquina para hacer pasta termine de amasar, emitirá unos

cuantos pitidos y la extrusión de la pasta se iniciará después de unos segundos. Coloque un recipiente justo debajo de la salida. Corte la pasta a la longitud que desee con el utensilio de limpieza.

Nota:

• Si las cantidades de líquido y harina no

son correctas, la extrusión no se realizará correctamente. En ese caso, prepare los ingredientes de nuevo.

• Mueva el utensilio de limpieza hacia abajo para

cortar la pasta.

6 Cuando nalice el proceso de extrusión, el aparato emitirá unos cuantos

pitidos.

Nota:

• No gire el botón de control hasta la posición "OFF" antes de que nalice el

proceso (oirá un "pitido").

7 Cuando se complete la preparación de la pasta, si observa que queda un

poco de masa dentro de la cámara, puede girar el botón de control hasta la posición OFF y, a continuación, volver a girarlo hasta la posición de extrusión adicional. Pulse el botón de inicio/pausa para iniciar el programa de extrusión adicional.

Nota:

• Puede que encuentre algunos hilos de pasta en la

supercie de esta. Esto es normal.

• El tiempo de cocción de la pasta varía en función

de las preferencias personales, las formas de la pasta y el número de raciones.

OFF

Page 63

Español 65

Importante

1 Gire el botón de control hasta la posición "OFF" y

desconecte la clavija de la toma de corriente.

2 Siga los pasos 1 a 5 descritos en "Desmontaje y limpieza antes del primer

uso".

Limpieza

• Gire el botón de control hasta la posición "OFF", apague el aparato y

desenchufe el cable de alimentación antes de limpiar o desmontar el aparato.

• No sumerja la unidad principal en el agua.

• No utilice un estropajo, limpiadores cáusticos ni limpiadores abrasivos (por

ejemplo, gasolina, alcohol y propanol) para limpiar el aparato.

• Limpie el aparato después de cada uso; si no lo hace, puede que no

funcione correctamente.

• Tenga especial cuidado cuando limpie el aparato para evitar cortarse con

los bordes afilados.

• Los discos para dar forma y todas las piezas desmontables del aparato se

pueden lavar en el lavavajillas. Cuando los lave en el lavavajillas, asegúrese de seleccionar el programa adecuado, con una temperatura máxima no superior a 60 °C.

Page 64

66 Español

3 Limpie el disco para dar forma con el utensilio de limpieza incluido para retirar los

restos de masa. A continuación, puede limpiarlo con agua.

4 Utilice el cepillo de limpieza incluido para limpiar todas

las piezas desmontables con detergente líquido y agua caliente, o en el lavavajillas. Seque todas las piezas.

Consejo:

• Utilice el extremo alado del cepillo de

limpieza para limpiar la parte inferior del interior del tubo de compresión.

5 Limpie todas las piezas desmontables con detergente líquido y agua

caliente, o en el lavavajillas. A continuación, seque todas las piezas.

6 Utilice un paño seco para limpiar la unidad

principal, el botón de control y el exterior de la máquina para hacer pasta.

Nota:

• Después de la limpieza, asegúrese de que

todas las piezas y el disco para dar forma se secan bien al aire antes de guardarlos. Monte la máquina para hacer pasta de nuevo para el siguiente uso.

Page 65

Español 67

1 Enrolle el cable de alimentación alrededor del

recogecable.

2 Seque los discos para dar forma y guárdelos en la

caja de almacenamiento.

La pequeña ranura de la caja de almacenamiento se ha diseñado para el utensilio de limpieza del disco para dar forma a cabello de ángel, que no se incluye en la máquina para hacer pasta. Se lanzará y venderá por separado.

3 Guarde la máquina para hacer pasta en un lugar

seco y bien ventilado después de su uso.

Almacenamiento

Page 66

68 Español

Solución de

problemas

El aparato no suena después de enchufarlo a la toma de corriente.

El aparato no inicia el proceso de preparación de la pasta después de

enchufarlo a la toma de corriente.

Después de pulsar el botón de inicio , el aparato emite sonidos de

alarma y no funciona.

• La clavija no está bien conectada o la toma no está conectada a una fuente de alimentación.

Compruebe si la clavija está bien enchufada y la toma funciona correctamente.

•

No ha seleccionado un programa de preparación de pasta o pulsado el botón de inicio

Seleccione un programa de preparación de pasta y pulse el botón de inicio

• La tapa de la cámara no está bien montada.

Asegúrese de seguir el manual de usuario para montar la tapa de la cámara correctamente.

La tapa de la cámara se ha abierto debido a la presión desde el interior.

• Hay demasiada harina en la cámara de amasado.

La cantidad máxima de harina por lote es de 400 g. Si ha puesto más de 400 g de harina en la cámara de amasado, reduzca la cantidad y prepare otro lote de pasta.

• No ha seguido las cantidades de harina y agua indicadas en la "Tabla de cantidades de harina y agua". La masa está demasiado húmeda.

Desconecte el aparato de la fuente de alimentación, limpie la máquina para hacer pasta y siga el manual de usuario de nuevo para reiniciar el proceso de preparación de pasta.

• La tapa de la cámara no está bien montada.

Asegúrese de seguir el manual de usuario para montar la tapa de la cámara correctamente.

En este capítulo se resumen los problemas más frecuentes que pueden surgir con el aparato. Si no puede resolver el problema con la siguiente información, visite www.philips.com/support para consultar una lista de preguntas más frecuentes, o póngase en contacto con el servicio de atención al cliente en su país.

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Español 69

Durante el proceso de preparación de la pasta, el aparato deja de

funcionar y no se emite ningún sonido de alarma.

• La máquina para hacer pasta se ha sobrecalentado debido a un uso prolongado y continuo.

Desconéctela de la fuente de alimentación y deje que la máquina para hacer pasta se enfríe. No supere el ciclo de funcionamiento máximo de dos ciclos seguidos en cualquier tipo de uso. Para proteger mejor la vida útil del aparato, puede reiniciarlo después de 30 minutos tras dos ciclos de funcionamiento continuo.

Durante el proceso de preparación de la pasta, el aparato deja de

funcionar y emite sonidos de alarma.

• No ha seguido las cantidades de harina y agua indicadas en la "Tabla de cantidades de harina y agua". Puede que la masa esté demasiado seca.

• Puede que la pala de amasado esté bloqueada por algún objeto extraño.

• Se ha seleccionado el programa incorrecto.

Desconecte el aparato de la fuente de alimentación, limpie la máquina para hacer pasta y siga el manual de usuario de nuevo para reiniciar el proceso de preparación de pasta.

La pala de amasado se queda parada y no sale pasta.

• Las cantidades de harina y agua son incorrectas.

Desconecten la clavija de la fuente de alimentación y deseche la masa. Limpie la máquina para hacer pasta, mida los ingredientes correctamente (utilice una báscula de cocina para medir el peso de la harina de forma más exacta) y siga las instrucciones del manual de usuario para reiniciar el proceso de preparación de pasta.

• La harina se humedece después de guardarla durante mucho tiempo.

Utilice harina que tenga poco tiempo y se haya guardado correctamente.

La pasta se rompe con facilidad.

• Las cantidades de harina y agua son incorrectas.

• No ha utilizado el tipo de harina correcto.

Utilice harina normal o harina con un mayor contenido de proteínas (consulte el capítulo "Uso de la máquina para hacer pasta" del manual de usuario o el libro de recetas incluido).

Page 68

70 Español

La pasta se pega.

• Las cantidades de harina y agua son incorrectas; se ha vertido demasiada agua en la cámara de amasado.

Mida la harina y el agua con el vaso para harina y agua incluido, y de acuerdo con la "Tabla de cantidades de harina y agua". Utilice una báscula de cocina para medir el peso de la harina de forma más exacta.

Queda demasiada masa dentro de la cámara.

• La harina se ha expuesto a la humedad antes de usarla o la masa está demasiado húmeda.

Mantenga seca la harina durante su almacenamiento. Siga las instrucciones del manual de usuario para reiniciar el proceso de preparación de pasta.

• La cámara, la pala de amasado y el disco para dar forma no se han limpiado bien antes de su uso.

Asegúrese de que todas las piezas están limpias antes de usarla.

• La pala de amasado o la cámara siguen húmedas.

Asegúrese de que todas las piezas están completamente secas antes de usarla.

• El agua no se ha añadido en el orden correcto. El tipo de harina no es adecuado.

Siga las instrucciones del manual de usuario para preparar pasta.

Sale una pequeña cantidad de agua del aparato.

• Se ha añadido el agua antes de iniciar el programa.

Siga las instrucciones del manual de usuario, que indican que se debe añadir el agua después de que se inicie el programa.

Después de preparar la pasta, no se pueden extraer la cámara de amasado

de la unidad principal ni el tubo de compresión de la cámara de amasado.

• El aparato se ha detenido durante la extrusión antes de que el proceso de preparación de la pasta finalice por completo.

1. Vuelva a colocar las piezas desmontadas en su lugar hasta que el aparato esté bien

montado y gire el botón de control hasta la posición OFF.

2. Enchufe el aparato, seleccione el programa de preparación de pasta automático y pulse el

botón de inicio. Deje que la pala de amasado gire durante aproximadamente 10 segundos y, a continuación, gire el botón de control hasta la posición OFF.

3. Desenchufe, desmonte y limpie el aparato como se describe en el manual de usuario

(consulte el capítulo "Limpieza").

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Français 71

Introduction ��72

Informations produit �� 72

Contenu de l'emballage �� 73

Aperçu ��73

Désassemblage et nettoyage avant la première utilisation ��74

Assemblage ��76

Utilisation de la machine à pâtes ��79

Nettoyage ��87

Rangement �� 89

Dépannage �� 90

Table des matières

Page 70

72 Français

Abréviations

g = grammes

= environ

ml = millilitres mm = millimètres kg = kilogrammes

Félicitations pour votre achat et bienvenue dans le monde de Philips ! Pour proter pleinement de l'assistance oerte par Philips, enregistrez votre produit à l'adresse www.philips.com/welcome. Lisez ce mode d'emploi attentivement avant d'installer et d'utiliser l'appareil. Conservez-le pour un usage ultérieur.

Modèle HR2333/12, HR2334/12

HR2345/29, HR2345/39

Puissance du moteur 150 W

Tension nominale CA220-240 V (50 Hz)

Dimensions (L x l x H) 350 mm x 135 mm x 287 mm

Poids net 4,7 kg

• Pour les informations relatives à la tension nominale et à la fréquence,

consultez la plaque signalétique du produit. Les informations sur le produit sont sujettes à modifications sans notification préalable.

Introduction

Informations

produit

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Français 73

a Unité principale g Verre d'eau b Mode d'emploi h Disque de forme c Livre de recettes A Spaghetti d Brossette de nettoyage B Fettuccine e Outil de nettoyage plat C Penne f Tasse de farine D Lasagne/ravioli

a Cordon d'alimentation i Barre de pressage b Rangement du cordon j Spatule de mélange c Boîte de rangement k Bouton marche/pause d Compartiment de mélange l Bouton de commande

Couvercle du compartiment de mélange

Mode d'extrusion supplémentaire

f Disque de forme n DÉS.

g Support du disque de forme o

Mode de préparation automatique

h Tube de pressage

Contenu de

l'emballage

Aperçu

Page 72

74 Français

Important

1 Tirez sur le couvercle pour le déverrouiller, puis

retirez le couvercle du compartiment de mélange.

2 Faites glisser le compartiment de mélange hors

de l'unité principale.

Désassemblage et

nettoyage avant la

première utilisation

• Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, retirez et jetez l'emballage

et/ou les étiquettes promotionnelles dans un endroit approprié.

• Retirez toutes les pièces et accessoires amovibles, lavez-les et séchez-les

soigneusement (voir le chapitre « Nettoyage »).

• N'utilisez pas d'eau pour rincer ou faire tremper l'unité principale, le cordon

d'alimentation ou le cordon d'alimentation.

• N'utilisez pas d'éponge métallique ou d'article de nettoyage similaire au

risque de rayer la surface plastique et de raccourcir la durée de vie de la machine à pâtes.

• Les disques de forme et toutes les pièces amovibles de l'appareil sont

lavables au lave-vaisselle. Lorsque vous les lavez au lave-vaisselle, veillez à sélectionner le bon programme à une température maximale de 60 °C.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

Page 73

Français 75

3 Faites tourner le support du disque de forme

dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour le retirer de la sortie du compartiment de mélange.

4 Mettez votre doigt dans le compartiment de mélange et poussez le tube de

pressage vers l'extérieur pour le faire glisser hors de la sortie du compartiment de mélange. Détachez le disque de forme, puis tirez la barre de pressage hors du tube de pressage.

5 Retirez la spatule de mélange du compartiment

chambre de mélange.

6 Nettoyez toutes les pièces et accessoires amovibles, puis séchez-les.

Page 74

76 Français

Important

Assemblage

Suivez les étapes d'assemblage ci-dessous pour installer la machine à pâtes.

1 Faites glisser le compartiment de mélange sur

l'unité principale.

Remarque :

• Veillez à ce que les leviers de xation

sur l'unité principale soient alignés sur les ouvertures au bas du compartiment de mélange.

2 Placez la spatule de mélange dans le

compartiment de mélange comme indiqué sur l'illustration.

3 Insérez le tube de pressage dans le

compartiment de mélange.

Remarque :

• Veillez à ce que la grande ouverture du tube de

pressage soit orientée vers le haut lorsque vous insérez le tube dans le compartiment.

• Assurez-vous que l'appareil n'est pas branché durant l'assemblage.

Page 75

Français 77

4 Insérez la barre de pressage dans le compartiment de mélange. Veillez à ce

que la barre de pressage coulisse à fond dans le tube de pressage et la spatule de mélange ainsi que dans l'axe de l'unité principale.

Remarque :

• Faites tourner légèrement la spatule de mélange pour vous assurer que la

barre de pressage est correctement reliée à l'axe

dans l'unité principale.

5 Fixez le disque de forme sur la sortie du

compartiment de mélange.

Remarque :

• Veillez à ce que la face plate du disque de forme

soit orientée vers l'extérieur.

• Veillez à ce que le disque de forme s'adapte dans

le point de xation de la barre de pressage.

• Veillez à ce que la èche se trouvant sur le disque

de forme soit orientée vers le haut lorsque vous le xez sur la sortie du compartiment de mélange. Faites particulièrement attention lorsque vous procédez de la sorte pour de disque de forme Lasagne/ravioli. Vous vous assurerez ainsi que l'ouverture de la feuille de lasagne est sur le haut.

Page 76

78 Français

6 Pressez le disque de forme par l'ouverture du support du disque de forme,

puis montez le support sur la sortie du compartiment de mélange. Faites tourner le support dans le sens des aiguilles d'une montre pour le xer fermement.

Fixez toujours le disque de forme sur la sortie du compartiment de mélange avant d'assembler le support du disque de forme. Ne placez jamais le disque de forme dans son support tout en l'assemblant sur la sortie du compartiment de mélange.

7 Fixez le couvercle sur le compartiment de

mélange.

Remarque :

• Si le couvercle du compartiment de mélange n'est

pas installé correctement, le bouton de sécurité empêchera l'appareil de fonctionner.

Page 77

Français 79

Important

Utilisation de la

machine à pâtes

• Placez le produit sur une surface plane et évitez toute secousse ou vibration.

• Assurez-vous que toutes les pièces sont assemblées correctement avant de

brancher l'appareil.

• Ne versez pas moins de 200 g (1 fois la tasse à farine fournie) ou pas plus de

400 g (2 fois la tasse à farine fournie) de farine dans le compartiment.

• Versez lentement le liquide par l'ouverture prévue pour l'eau une fois que

l'appareil commence à pétrir.

• Si vous souhaitez enlever la farine pesée avant de préparer une nouvelle

tournée, videz le compartiment et redémarrez l'appareil en le débranchant, puis en le rebranchant.

• Ne mettez aucun ingrédient d'une température égale ou supérieure à 60 °C

dans la machine à pâtes et ne placez pas la machine à pâtes dans un environnement soumis à des températures élevées (60 °C). Ne le soumettez pas, par exemple, à un environnement de stérilisation à haute température. Cela déformerait l'appareil.

• Ne versez pas de liquide dans le compartiment de mélange avant que la

machine à pâtes commence à fonctionner.

• Assurez-vous que le disque de forme et son support sont correctement

assemblés avant de brancher l'appareil.

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80 Français

Préparation et mesure de la farine

1 Versez une tasse entière de farine à l'aide de la

tasse à farine fournie avec l'appareil. Raclez l'excédent de farine au bord de la tasse à l'aide de l'outil de nettoyage plat fourni. 1 tasse remplie de farine pèse environ 200 g et 2 tasses remplies de farine pèsent environ 400 g.

Remarque :

• N'agitez pas ni ne tapez pas sur la tasse de farine

pour retirer l'excédent. Cela modierait le poids de la farine.

• Utilisez une balance de cuisine pour mesurer le

poids de manière plus précise.

• 200 g de farine permettent de faire environ

200 g de pâtes/nouilles fraîches. 400 g de farine permettent de faire environ 450 g de pâtes/ nouilles fraîches.

2 Tirez sur le couvercle pour le déverrouiller,

puis retirez le couvercle du compartiment de mélange.

Page 79

Français 81

3 Versez la farine dans le compartiment. Si vous

souhaitez faire 2 à 3 portions, ajoutez une deuxième tasse de farine car vous aurez besoin de 2 tasses (~400g) de farine au total.

Remarque :

• Ne versez pas de liquide dans le compartiment de mélange à ce stade.

Versez du liquide uniquement une fois que la machine à pâtes a commencé à fonctionner.

• Ne versez pas moins de 200 g ou plus de 400 g de farine dans le

compartiment. Si vous versez une quantité trop petite ou trop grande de farine dans le compartiment, il est possible que l'appareil ne fonctionne pas.

• Ne versez pas la farine dans l'ouverture du tube de pressage, faute de quoi

la farine dans le tube de pressage ne sera pas mélangée uniformément.

Page 80

82 Français

Préparation et mesure du liquide

1 Mesurez le volume de liquide au niveau des yeux,

sur une surface plane.

Remarque :

• Ne versez pas de liquide dans le compartiment

de mélange avant que la machine à pâtes commence à fonctionner.

Le verre gradué fourni comporte deux ensembles de marquages pour mesurer l'eau.

Lors de l'utilisation de farine blanche et de

préparation à base d'œuf pour préparer des pâtes aux œufs nature/lasagnes, reportez-vous à la face A

présentant deux niveaux de liquide.

- Niveau 1 (80 ml) : quantité adéquate de préparation à base d'œuf pour 1 tasse de farine.

- Niveau 2 (160 ml) : quantité adéquate de préparation à base d'œuf pour 2 tasses de farine.

Pour faire une préparation à base d'œuf pour des

pâtes aux œufs nature, cassez 1 œuf dans la tasse d'eau. Ajoutez de l'eau jusqu'à la quantité requise comme indiqué sur la face A, puis battez l'œuf et l'eau.

Lorsque vous utilisez les mélanges suivants de farine

et de liquide pour préparer des pâtes, reportez-vous à la face B avec volume spécifique.

- Farine blanche mélangée à une préparation à base d’eau pure et de jus de légumes.

- Diverses autres farines (comme indiqué dans les tableaux suivants) mélangées à une préparation à base d'œuf/d'eau pure/de jus de légumes.

Face A

Face B

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Français 83

Consultez les tableaux suivants pour plus de détails sur la proportion d'eau et de farine.

Remarque :

• Ces tableaux vous indiquent la base de proportion farine/liquide pour 200 g de

farine. Si vous utilisez 400 g de farine pour faire des pâtes, doublez le volume de liquide (y compris les œufs) pour obtenir la proportion farine/liquide.

Lorsque vous utilisez une préparation à base d'œuf pour préparer des pâtes,

cassez 1 œuf dans la tasse d'eau. Ajoutez de l'eau jusqu'au niveau souhaité comme illustré ci-dessous, puis mélangez l'eau et l'œuf avec un fouet.

Farine

Préparation à

base d'œuf (ml)

Verre d'eau

Blé dur (150 g de farine de semoule + 50 g de farine blanche)*

Face B

200 g de blé complet 90 200 g d'épeautre 95

200 g de farine à pain 85 Soba (130 g de farine de

sarrasin + 70 g de farine blanche)*

Lorsque vous utilisez de l'eau pure pour faire des pâtes, ajoutez de l'eau

jusqu'au niveau souhaité comme illustré ci-dessous.

Farine Eau pure (ml) Verre d'eau

200 g de farine blanche 75

Face B

Blé dur (150 g de farine de semoule + 50 g de farine blanche)*

200 g de blé complet 85 200 g d'épeautre 80

Lorsque vous utilisez du jus de légumes (y compris 1 œuf) pour préparer des

pâtes, cassez 1 œuf dans la tasse d'eau. Ajoutez du jus de légumes jusqu'au niveau souhaité comme illustré ci-dessous, puis mélangez le jus et l'œuf avec un fouet.

Farine

Jus d'épinards (y

compris 1 œuf)

(ml)

Jus de betterave

(y compris

1 œuf) (ml)

Jus de carottes

(y compris

1 œuf) (ml)

Verre d'eau

200 g de farine blanche

85 85 85

Face B

Blé dur (150 g de farine de semoule + 50 g de farine blanche)*

85 85 85

* Utilisez une balance de cuisine pour mesurer le poids de manière plus précise.

Page 82

84 Français

Important

• Les recettes de pâtes fournies dans le livre de recettes ont été testées

pour vous donner satisfaction. Si vous essayez ou utilisez d'autres recettes de pâtes, les proportions farine/œufs doivent être adaptées aux tasses et verres de farine et d'eau livrées avec la machine à pâtes. La machine à pâtes ne fonctionnera pas correctement si vous n'adaptez pas la nouvelle recette en conséquence.

Remarque :

• Pour de meilleurs résultats, utilisez de la farine blanche avec la quantité

recommandée de liquide indiquée sur la tasse.

• Les changements saisonniers et l'utilisation d'ingrédients de diérents pays

peuvent modier les proportions farine/eau.

• Le « gluten » est un liant qui permet à la pâte de ne pas se défaire facilement.

La farine sans gluten ne contient pas de tel liant, c'est pourquoi elle nécessite un épaississant qui servira de « liant », comme la gomme xanthane ou la gomme de guar. Les types de farine sans gluten réagissent diéremment lors de la préparation des pâtes. Certaines farines ne conviennent pas à la préparation de pâtes, comme la farine de coco ou la farine de riz. D'autres conviennent, comme le quinoa et le sarrasin.

• Reportez-vous au livre de recettes fourni pour découvrir plus d'idées de

recettes délicieuses de pâtes et de nouilles.

Lancement du programme de fabrication des pâtes

Important

• Ne sélectionnez pas le programme d'extrusion supplémentaire avant que le

mélange de la pâte soit terminé. Cela endommagerait la machine à pâtes et réduirait sa durée de vie.

• Ne débranchez pas le cordon d'alimentation avant que la fabrication soit

terminée. Si vous devez stopper la préparation des pâtes, réglez le bouton de commande sur « OFF» pour arrêter le processus, puis débranchez le cordon d'alimentation de la prise secteur avant toute autre opération.

• Ne dépassez pas le nombre maximum de 2 cycles de suite pour toutes les

applications. Pour mieux protéger la durée de vie de l'appareil, vous pouvez relancer l'utilisation de l'appareil au bout de 30 minutes pour 2 cycles de fonctionnement continu.

• Si vous avez l'intention d'utiliser l'appareil en continu, nettoyez chaque

disque de forme avec l'outil de nettoyage fourni après chaque utilisation de la machine. Pour un nettoyage aisé, ne trempez pas le disque de forme directement dans l'eau.

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Français 85

1 Branchez la fiche de l'appareil sur la prise

d'alimentation. La machine à pâtes émet un signal sonore une fois.

Remarque :

• Assurez-vous que toutes les pièces sont

assemblées correctement avant de brancher l'appareil.

2 Fixez le couvercle sur le compartiment de

mélange.

Remarque :

• L'appareil ne se mettra pas en marche si

le couvercle du compartiment n'est pas correctement fermé. Durant le processus de fabrication, si le couvercle du compartiment se détache, l'appareil cessera automatiquement de fonctionner.

3 Réglez le bouton de commande pour

sélectionner le processus de fabrication automatique des pâtes, puis appuyez sur le bouton marche/pause.

Remarque :

• Le processus entier (y compris le pétrissage et

l'extrusion) prend environ 12 minutes pour 200 g de farine et 18 minutes pour 400 g de farine.

4 Quand le pétrissage a commencé, versez

lentement le liquide tout le long de l'ouverture du couvercle.

Remarque :

• Pendant le mélange de la pâte, n'ajoutez pas

d'autres ingrédients après avoir versé le liquide. Cela altérerait la texture des pâtes.

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86 Français

5 Une fois que la machine à pâtes a terminé le pétrissage, elle émet quelques

signaux sonores et l'extrusion des pâtes commence après quelques secondes. Placez un récipient sous l'orice de sortie. Coupez les pâtes à la longueur souhaitée à l'aide de l'outil de nettoyage.

Remarque :

• Si la proportion de liquide et de farine n'est pas

correcte, les pâtes ne pourront pas être extrudées. Tous les ingrédients devront alors être de nouveau mélangés.

• Abaissez l'outil de nettoyage pour couper les

pâtes.

6 Lorsque le processus d'extrusion est terminé, l'appareil émet un signal

sonore à plusieurs reprises.

Remarque :

• Ne réglez pas le bouton de commande sur la position d'arrêt avant la n

du processus entier (vous entendrez un signal sonore).

7 Une fois que la préparation des pâtes est terminée, si vous remarquez qu'il

reste de la pâte à l'intérieur du compartiment, vous pouvez régler le bouton de commande sur la position d'arrêt, puis sur la position d'extrusion supplémentaire. Appuyez sur le bouton marche/pause pour démarrer le programme d'extrusion supplémentaire.

Remarque :

• Vous pouvez constater de ns ls de pâte sur la

surface des pâtes. Ce phénomène est normal.

• Le temps de cuisson des pâtes varie selon vos

préférences personnelles, la forme des pâtes et le nombre de parts.

DÉS.

Page 85

Français 87

Important

1 Réglez le bouton de commande sur la position

d'arrêt et débranchez la fiche de la prise d'alimentation.

2 Suivez les étapes 1 à 5 du chapitre « Désassemblage et nettoyage avant la

première utilisation ».

Nettoyage

• Réglez le bouton de commande sur la position d'arrêt, débranchez

l'alimentation et retirez le cordon d'alimentation avant de procéder au nettoyage ou au démontage de cet appareil.

• Ne plongez pas l'unité principale dans l'eau.

• N'utilisez pas d'éponge métallique, des nettoyants caustiques ou des

nettoyants abrasifs (par exemple, essence, alcool et propanol) pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation pour ne pas altérer son

fonctionnement.

• Faites très attention lorsque vous nettoyez l'appareil pour éviter de vous

couper sur l'un des côtés tranchants.

• Les disques de forme et toutes les pièces amovibles de l'appareil sont

lavables au lave-vaisselle. Lorsque vous les lavez au lave-vaisselle, veillez à sélectionner le bon programme à une température maximale de 60 °C.

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88 Français

3 Nettoyez le disque de forme avec l'outil de nettoyage fourni pour retirer

les résidus de pâte. Vous pouvez ensuite le nettoyer avec de l'eau.

4 Utilisez la brosse de nettoyage fournie pour

nettoyer toutes les pièces amovibles avec un peu de liquide vaisselle et de l'eau chaude ou lavez-les au lave-vaisselle. Essuyez toutes les pièces jusqu'à ce qu'elles soient sèches.

Conseil :

• Utilisez l'extrémité de la brosse de nettoyage

pour nettoyer le fond intérieur du tube de pressage.

5 Nettoyez toutes les pièces amovibles avec un peu de liquide vaisselle

et de l'eau chaude ou lavez-les au lave-vaisselle. Après cela, essuyez toutes les pièces jusqu'à ce qu'elles soient sèches.

6 Utilisez un chion sec pour nettoyer l'unité

principale, le bouton de commande et l'extérieur de la machine à pâtes.

Remarque :

• Après le nettoyage, assurez-vous que toutes

les pièces et le disque de forme ont séché entièrement à l'air libre avant de les ranger. Réassemblez la machine à pâte pour la prochaine utilisation.

Page 87

Français 89

1 Enroulez le cordon d'alimentation autour du

rangement prévu à cet effet.

2 Séchez les disques de forme et rangez-les dans

la boîte de rangement.

La petite rainure située dans la boîte de rangement est conçue pour accueillir l'outil de nettoyage du disque de forme Cheveux d'ange, qui n'est pas inclus dans cette machine à pâtes. Il sera lancé et vendu séparément.

3 Rangez la machine à pâtes dans un endroit sec et

bien ventilé après chaque utilisation.

Rangement

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90 Français

Dépannage

L'appareil n'émet pas de signal sonore après que la fiche a été insérée dans

la prise murale.

L'appareil ne démarre pas le processus de préparation des pâtes après que

la fiche a été insérée dans la prise murale.

Une fois le bouton marche enclenché , l'appareil émet des signaux

sonores d'alarme mais ne fonctionne pas.

• La fiche n'est pas branchée correctement ou la prise n'est pas alimentée.

Vérifiez que la fiche d'alimentation est correctement branchée et que la prise secteur fonctionne bien.

• Vous n'avez pas choisi de programme de préparation de pâtes ou vous n'avez pas appuyé sur le bouton marche

Choisissez un programme de préparation de pâtes et appuyez sur le bouton marche

• Le couvercle du compartiment n'est pas correctement assemblé.

Veillez à suivre le mode d'emploi pour assembler correctement le couvercle du compartiment.

Le couvercle du compartiment est ouvert de l'intérieur.

• Il y a trop de farine dans le compartiment de mélange.

La quantité maximale de farine qu'il est possible d'utiliser pour chaque fournée est de 400 g. Si vous avez mis plus de 400 g de farine dans le compartiment de mélange, réduisez la quantité et préparez une autre portion de pâtes.

• La proportion de farine et d'eau indiquée dans le tableau « Proportion farine/eau » n'a pas été respectée. La pâte est trop humide.

Débranchez la machine à pâtes de la source d'alimentation, nettoyez-la, puis suivez à nouveau les instructions du mode d'emploi pour recommencer la fabrication.

• Le couvercle du compartiment n'est pas correctement assemblé.

Veillez à suivre le mode d'emploi pour assembler correctement le couvercle du compartiment.

Ce chapitre présente les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec votre appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l'aide des informations ci-dessous, rendez-vous sur www.philips.com/support pour consulter les questions fréquemment posées ou contactez le Service Consommateurs de votre pays.

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Français 91

Pendant la préparation des pâtes, l'appareil cesse de fonctionner et aucun

signal sonore d'alarme n'est émis.

• La machine à pâtes a surchauffé en raison d'une durée d'utilisation prolongée.

Débranchez la machine à pâtes de la source d'alimentation et laissez-la refroidir. Ne dépassez pas le nombre maximum de 2 cycles de suite pour toutes les applications. Pour mieux protéger la durée de vie de l'appareil, vous pouvez relancer l'utilisation de l'appareil au bout de 30 minutes pour 2 cycles de fonctionnement continu.

Pendant la préparation des pâtes, l'appareil cesse de fonctionner et émet

des signaux sonores d'alarme.

• La proportion de farine et d'eau indiquée dans le tableau « Proportion farine/eau » n'a pas été respectée. La pâte est peut-être trop sèche.

• La spatule de mélange est peut-être bloquée par un objet étranger.

• Le mauvais programme est sélectionné.

Débranchez la machine à pâtes de la source d'alimentation, nettoyez-la, puis suivez à nouveau les instructions du mode d'emploi pour recommencer la fabrication.

La spatule de mélange tourne au ralenti et les pâtes ne sortent pas.

• La proportion d'eau et de farine n'est pas correcte.

Débranchez la fiche de la source d'alimentation et jetez la pâte. Nettoyez la machine à pâtes, mesurez correctement les ingrédients (utilisez une balance de cuisine pour mesurer plus précisément le poids de la farine) et suivez le mode d'emploi pour relancer la préparation des pâtes.

• La farine devient humide après un stockage de longue durée.

Utilisez de la farine fraîche ou stockée correctement.

Les pâtes se cassent facilement.

• La proportion d'eau et de farine n'est pas correcte.

• Vous n'avez peut-être pas utilisé le bon type de farine.

Utilisez de la farine blanche ou de la farine à plus haute teneur en protéines (reportez-vous au chapitre « Utilisation de la machine à pâtes » du mode d'emploi ou du livre de recettes fourni).

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92 Français

Les pâtes collent.

• La proportion de farine et d'eau est incorrecte, une quantité d'eau trop importante a été versée dans le compartiment de mélange.

Mesurez la farine et l'eau à l'aide de la tasse à farine et eau fournie, en respectant le tableau « Proportion farine/eau ». Utilisez une balance de cuisine pour mesurer plus précisément le poids de la farine.

Il reste trop de pâte dans le compartiment.

• La farine a été exposée à de l'humidité avant son utilisation ou la pâte est trop humide.

Conservez la farine au sec. Suivez les instructions du mode d'emploi pour recommencer la fabrication.

• Le compartiment, la spatule de mélange, le disque de forme n'ont pas été nettoyés correctement avant utilisation.

Assurez-vous que toutes les parties sont propres avant utilisation.

• La spatule de mélange ou le compartiment sont encore mouillés.

Assurez-vous que toutes les pièces sont complètement sèches avant utilisation.

• L'eau n'a pas été ajoutée au bon moment. Le type de farine n'est pas adapté.

Suivez les instructions du mode d'emploi pour préparer les pâtes.

Une petite quantité d'eau fuit de l'appareil.

Après la préparation des pâtes, il est impossible de faire coulisser le compartiment de mélange hors de l'unité principale ou de pousser le tube de pressage hors du compartiment de mélange.

• L'eau est ajoutée avant le début du programme.

Suivez les instructions du mode d'emploi pour ajouter l'eau juste après le début du programme.

• L'appareil s'est arrêté pendant l'extrusion avant que la préparation des pâtes soit entièrement terminée.

1. Remettez les pièces démontées en place jusqu'à ce que l'appareil soit correctement

assemblé, puis réglez le bouton de commande sur la position d'arrêt.

2. Branchez la fiche, sélectionnez le programme de préparation automatique des pâtes et

appuyez sur le bouton marche. Faites tourner la spatule de mélange pendant environ 10 secondes, puis réglez le bouton de commande sur la position d'arrêt.

3. Débranchez l'appareil, démontez-le et nettoyez-le comme décrit dans le mode d'emploi (voir

le chapitre « Nettoyage »).

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Italiano

Introduzione ��94

Informazioni sul prodotto ��94

Contenuto della confezione ��95

Panoramica ��95

Smontaggio e pulizia prima del primo utilizzo �� 96

Montaggio �� 98

Utilizzo della macchina per la pasta 101

Pulizia �� 109

Conservazione ��111

Risoluzione dei problemi �� 112

Sommario

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Italiano

Congratulazioni per l'acquisto e benvenuti in Philips! Per usufruire appieno del supporto oerto da Philips, è necessario registrare il prodotto sul sito www.philips.com/welcome. Prima di installare e utilizzare l'apparecchio, leggere attentamente il presente manuale dell'utente. Conservarlo per eventuali riferimenti futuri.

Introduzione

Informazioni sul

prodotto

Abbreviazioni

g = grammi

= circa ml = millilitri mm = millimetri kg = chilogrammi

Modello HR2333/12, HR2334/12

HR2345/29, HR2345/39

Potenza del motore 150 W

Tensione caratteristica 220-240 V CA (50 Hz)

Dimensioni (Lung. x Larg. x Alt.) 350 mm x 135 mm x 287 mm

Peso netto 4,7 kg

• Per le informazioni sulla tensione nominale e la frequenza, consultare la

targhetta del prodotto. Le informazioni relative al prodotto sono soggette a

modifiche senza preavviso.

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Italiano

Unità principale

Dosatore dell'acqua

Manuale di istruzioni

Trala

Libro di ricette A Spaghetti

Spazzolina per pulizia B Fettuccine

Accessorio piatto per la pulizia C Penne

Dosatore della farina D Lasagna/ravioli

a Cavo alimentazione i Barra di pressione b Supporto avvolgicavo j Pala per mescolare c Custodia k Pulsante di avvio/pausa d Vano per impastare l Manopola di controllo

Coperchio del vano per impastare

Impostazione ulteriore fuoriuscita

f Trala n OFF

g Supporto per trala o

Impostazione funzionamento automatico

h Tubo di pressione

Contenuto della

confezione

Panoramica

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Italiano

Importante

1 Estrarre il coperchio per sbloccarlo, quindi

rimuovere il coperchio dal vano per impastare.

2 Estrarre il vano per impastare dall'unità principale.

Smontaggio e

pulizia prima del

primo utilizzo

• Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta, rimuovere e smaltire in

sicurezza gli eventuali materiali di imballaggio e/o etichette promozionali.

• Estrarre tutte le parti staccabili e gli accessori, lavarli e asciugarli

accuratamente (vedere il capitolo "Pulizia").

• Non usare acqua per sciacquare né immergere in acqua l'unità principale, il

cavo di alimentazione o la spina di alimentazione.

• Non utilizzare una spugna abrasiva o strumenti di pulizia simili che

potrebbero graffiare la superficie in plastica e ridurre la durata della macchina per la pasta.

• Le trafile e tutte le parti rimovibili dell'apparecchio sono lavabili in

lavastoviglie. Per la pulizia in lavastoviglie, assicurarsi di scegliere un programma adeguato con una temperatura massima non superiore ai 60 °C.

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente a uso domestico.

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Italiano

3 Girare la trala in senso antiorario per rimuoverla

dalla presa del vano per impastare.

4 Posizionare il dito nel vano per impastare e spingere il tubo di pressione

verso l'esterno per farlo scorrere fuori dalla presa del vano per impastare. Staccare la trala, quindi estrarre la barra di pressione dal tubo di pressione.

5 Estrarre la pala per mescolare dal vano per

impastare.

6 Pulire tutte le parti staccabili e gli accessori e asciugarli completamente.

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Italiano

Importante

Montaggio

Attenersi alle seguenti fasi di montaggio per installare la macchina per la pasta.

1 Inserire il vano per impastare nell'unità principale.

Nota:

• Accertarsi che le leve di ssaggio

sull'unità principale siano correttamente inserite nelle aperture sulla parte inferiore del vano per impastare.

2 Inserire la pala per mescolare nel vano per

impastare come mostrato nella figura.

3 Inserire il tubo di pressione nel vano per

impastare.

Nota:

• Assicurarsi che l'apertura grande sul tubo di

pressione sia rivolta verso l'alto quando si inserisce il tubo nel vano.

• Assicurarsi che l'apparecchio non sia collegato alla corrente durante il

montaggio.

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Italiano

4 Inserire la barra di pressione nel vano per impastare. Assicurarsi chela barra

di pressione scorra interamente sia sul tubo di pressione che sulla pala per mescolare e nell'albero nell'unità principale.

Nota:

• Ruotare leggermente la pala per mescolare per assicurarsi che la barra di

pressione sia collegata direttamente con l'albero

nell'unità principale.

5 Collegare la trala all'uscita del vano per

impastare.

Nota:

• Assicurarsi che il lato piatto della trala sia rivolto

verso l'esterno.

• Assicurarsi che la trala sia inserita nel punto di

ssaggio sulla barra di pressione.

• Assicurarsi che la freccia sulla trala sia rivolta

verso l'alto quando la si collega all'uscita del vano per impastare. Prestare particolare attenzione quando si procede con la trala per lasagna/ravioli. Ciò serve per assicurarsi che l'apertura della sfoglia per lasagna si trovi in alto.

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100

Italiano

6 Premere la trala sulla relativa apertura del supporto, quindi montare il

supporto sull'uscita del vano per impastare. Ruotare il supporto in senso orario per bloccarlo saldamente in posizione.

Fissare sempre la trala all'uscita del vano per impastare prima di montare il supporto della trala. Non inserire mai la trala nel suo supporto e montarli sull'uscita del vano per impastare contemporaneamente.

7 Fissare il coperchio sul vano per impastare.

Nota:

• Se il coperchio del vano per impastare non è

installato correttamente, l'interruttore di sicurezza impedirà il funzionamento dell'apparecchio.

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Importante

Utilizzo della

macchina per la

pasta

• Collocare il prodotto su una superficie piana ed evitare vibrazioni.

• Assicurarsi che tutte le parti siano montate correttamente prima di collegare

l'apparecchio.

• Non versare nel vano meno di 200 g (1 dose utilizzando il dosatore incluso)

né più di 400 g (2 dosi utilizzando il dosatore incluso) di farina.

• Versare i liquidi lentamente attraverso l'apertura per l'acqua dopo che

l'apparecchio ha iniziato ad impastare.

• Se si desidera scartare la farina pesata prima di lavorare altri ingredienti,

svuotare il vano e scollegare e ricollegare l'apparecchio per reimpostarlo.

• Non versare nella macchina per la pasta ingredienti a una temperatura pari

o superiore ai 60 °C, né posizionarla vicino a fonti di calore (60 °C), come un ambiente di sterilizzazione ad alta temperatura, poiché potrebbero deformare l'apparecchio.

• Non versare liquidi nel vano per impastare quando la macchina per la pasta

non è ancora in funzione.

• Assicurarsi che la trafila e il relativo supporto siano montati correttamente

prima di collegare l'apparecchio.

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Italiano

Preparazione e misurazione della farina

1 Raccogliere una tazza di farina utilizzando il

dosatore incluso. Livellare la farina in eccesso dal bordo della tazza con l'accessorio piatto per la pulizia fornito in dotazione. 1 tazza piena di farina pesa circa 200 g, quindi 2 tazze piene di farina pesano circa 400 g.

Nota:

• Non scuotere o colpire il dosatore per rimuovere

la farina in eccesso, poiché questa operazione può inuire sul peso della farina.

• Utilizzare una bilancia da cucina per misurare il

peso più accuratamente.

• 200 g di farina consentono di ottenere circa

200 g di pasta fresca/spaghetti. 400 g di farina consentono di ottenere circa 450 g di pasta fresca/spaghetti.

2 Estrarre il coperchio per sbloccarlo, quindi

rimuoverlo dal vano per impastare.