Philips HD9160/00 product specification sheet [sw]
Discove r t h e f u ll f lav o ur
of s teaming
Discover fuller avours
Your advanced new Aluminium Steamer from Philips offers you many
ways to savour the entire, natural flavour of your food as never before.
The Gentle Steam function enables you to preserve the unique, delicate texture
of sh by steaming it softly at a perfect temperature of around 80ºC, thereby
retaining its taste and appearance too.
Add extra avour
You can place your favourite herbs and spices in the Flavour Booster+, or pour
in wine, bouillon, lemon juice or soy sauce to gently infuse your food with
their delicious avours. Simply unclip the bottom of each basket to create a large,
single space when cooking bulkier dishes like a whole chicken.
Keep all
the goodness
locked in
Turbo start
The faster that food reaches its ideal cooking temperature, the more
of its natural goodness is retained. The steamer’s Turbo Start function
automatically heats up the interior to full steaming temperature within
seconds, thereby locking in the vitamins and minerals.
Fish and Rice bowl
We’ve even included a sh and rice bowl, to make it easy to cook these
foods in a tasty sauce of your own choosing.
Whichever way you choose to use your new Aluminium Steamer, you’ll
soon have meals bursting with health and vitality!
80ºC
Turbo start
Flavour booster+
Gentle steam
Upptäck fylligar e smaker
SVDAFI
NO
Med den nya, avancerade Aluminium Steamer från Philips kan
du njuta av matens alla naturliga smaker på många olika sätt.
Med Gentle Steam-funktionen kan du bevara fiskens unika och
utsökta konsistens genom att försiktigt ångkoka den i den perfekta
temperaturen på cirka 80 °C och därmed bevara fiskens smak
och utseende.
Tillsä tt extra smak
Du kan lägga dina favoritörter och -kryddor i Flavour Booster+ och
hälla i vin, buljong, citronsaft eller sojasås så att maten drar åt sig de
utsökta smakerna. Ta bara loss botten på respektive korg för att
göra ett enda stort utrymme när du tillagar stora matbitar, som en
hel kyckling.
Behåll alla goda smaker
Ju snabbare maten når sin idealiska tillagningstemperatur desto mer
behåller den sin naturliga smakrikedom. Ångkokarens Turbo
Start-funktion värmer automatiskt upp det inre till rätt ångkokningstemperatur inom några sekunder och bevarar på så sätt vitaminer
och mineraler. Vi har också inkluderat en fisk- och risskål för att
göra det enklare att tillaga dessa rätter i en smakrik sås som du själv
väljer. Hur du än väljer att använda din nya Aluminium Steamer så
har du snart måltider som är proppfulla av hälsa och vitalitet!
Oppdag fyldigere smak
Med din nye, avanser te aluminium-steamer fra Philips, kan du nyte
den naturlige, fyldige smaken på maten på mange ulike måter.
Gentle Steam-funksjonen bevarer den unike, delikate konsistensen
på fisken ved å dampe den forsiktig ved en perfekt temperatur på
ca. 80ºC, slik at den også beholder både smak og utseende.
Ekstra smak
Du kan legge dine favoritturter eller krydderier i Flavour Booster+,
eller tilsette vin, buljong, sitronsaft eller soyasaus for å la maten
trekke til seg de deilige smakene. Du kan enkelt hekte av bunnen
på hver bolle for å lage en enkelt stor beholder du kan tilberede
store retter i - f.eks. en hel kylling.
Bevar den gode smaken
Jo raskere maten når den ideelle koketemperaturen, desto mer
beholder den sin naturlige gode smak. Dampkokerens Turbo
Start-funksjon varmer automatisk opp innsiden til optimal
temperatur for dampkoking på få sekunder, slik at maten beholder
vitaminene og mineralene. Det følger også med en fisk- og risbolle,
som gjør det enkelt å lage slik mat i en god saus. Velg din egen
favorittsaus. Uansett hvordan du velger å bruke din nye dampenhet
i aluminium, så har du snart måltider som bugner av helse og
vitalitet.
Opdag s tør re s magsoplevelser
Med din avancerede nye aluminium-steamer fra Philips kan du
nyde den naturlige, fyldige smag i din mad på flere måder end
nogensinde. Gentle Steam-funktionen gør det muligt at bevare den
unikke, delikate konsistens af fisk gennem skånsom dampning ved
en perfekt temperatur på ca. 80°C, hvor ved smag så vel som
udseende bevares.
Tilføj ekstra smag
Du kan lægge dine foretrukne urter og krydderier i Flavour
Booster+ eller tilsætte vin, bouillon, citronsaft eller soyasauce for
nænsomt at tilføre lækker smag til maden. Ved tilberedning af
større ingredienser, f.eks. en hel kylling, kan du skabe et stort,
sammenhængende område ved at klikke bunden af hver enkelt
kurv.
Bevar den gode smag
Jo hurtigere maden når op på den ideelle tilberedningstemperatur,
jo bedre bevares dens naturlige, gode smag. Steamerens
Turbostar t-funktion varmer automatisk de indre dele op til fuld
dampningstemperatur i løbet af få sekunder, hvorved vitaminer og
mineraler indkapsles. Vi har inkluderet en skål til fisk og ris, der gør
det nemt for dig at tilberede disse madvarer i en smagfuld sauce
efter eget valg. Uanset hvordan du vælger at bruge din nye
aluminium-steamer, vil dine måltider snart strutte af sundhed og
vitalitet!
Koe täy teläinen makunautinto
Philipsin uuden alumiinisen höyrykeittimen avulla voit nauttia ruoan
täyteläisestä, luonnollisesta mausta aivan uudella tavalla. Gentle
Steam -toiminto säilyttää kalan ainutlaatuisen herkän rakenteen
höyryttämällä kalan täydellisessä noin 80 asteen lämpötilassa, jossa
se säilyttää myös makunsa ja ulkoasunsa.
Lisää makuja
Voit laittaa haluamiasi yrttejä ja mausteita Flavour Booster+ -osaan
tai kaataa joukkoon viiniä, lientä, sitruunamehua tai soijakastiketta,
joka imeytyy lempeästi ruoan joukkoon. Irrottamalla kunkin
höyrytysastian pohjan saat suuremman, yhtenäisen tilan
suurikokoisia raaka-aineita (kuten kokonainen kana) varten.
Säilytä kaikki maut
Ruoan luontaiset ominaisuudet säilyvät sitä paremmin, mitä
nopeammin ruoka lämpenee parhaaseen kypsentämislämpötilaansa. Höyrykeittimen Turbo Start –toiminto lämmittää sisäosan
automaattisesti täyteen höyrytyslämpötilaan muutamassa
sekunnissa, jolloin vitamiinit ja mineraalit säilyvät. Mukana on myös
kala- ja riisikulho, jolla voit helposti kypsentää ruokaa haluamassasi
maukkaassa kastikkeessa. Miten päätätkin käyttää uutta alumiinista
höyrykeitintä, voit pian valmistaa terveellisiä, energisoivia aterioita!
Discover the full
flavour of steaming
Salmon moulds with
Ingredients
8 sprigs fresh dill
150 g fresh spinach
300 g fresh salmon fillet in pieces
Egg white of 1 egg, lightly beaten
4 dessertspoons cream
Freshly ground black pepper
100 ml Greek yoghurt
2 dessertspoons mayonnaise
Rind and juice of half a lemon
A handful of watercress
spinach sauce
Starter - serves 4
1. Chop the sprigs of dill f inely. Place the spinach in basket 3 and sprinkle it with the
finely chopped dill. Set the timer to 4 minutes, press the ‘s tart-stop’ but ton and
allow the spinach leaves to shrink.
2. In the meantime, puree the salmon fillet in the food processor and mix in half of the
egg white together with the cream. Add
mix ever ything into a smooth mixture. Spoon the salmon mixture into the moulds,
press it in well and smooth the tops.
3. Remove the basket with the spinach leaves from the steamer and allow the leaves to
drain well. Place the moulds with the salmon in basket 4 . Turn the dial to the ‘f ish’
set ting, switch on the Gentle Steam and set the timer to 10 minutes. Press s tar t and
steam the salmon moulds until they are firm.
4. Puree the spinach in the food processor. Add the yoghur t and mayonnaise together
with 1 dessertspoon of lemon juice and the lemon rind and mix ever ything to form
a bright green, creamy sauce. Flavour the sauce with sal t and pepper to tas te.
5. Turn out the moulds onto four plates and drizzle the sauce around them. Garnish
with the watercress.
Total preparation time: about 30 minutes
tea spoon of salt and some pepper and
Contains 295 kilocalories per portion:
18 g protein
24 g fat of which 7 g satu rate d fat
2 g ca rbohydra tes
3 g f ibr e
Ingredienser
8 kvi star f ärsk dill
150 g färsk spenat
300 g f ärsk lax filé i bitar
Äggvita från 1 äg g, lät tvispad
4 dessertskedar grädde
Nyma len svartpe ppar
100 ml greki sk yoghurt
2 dessertskedar majonn äs
Skal och saf t från en halv citron
En handfull vattenkrasse
SV NO DA FI
Ingredienser
8 friske dil lkvas ter
150 g fer sk spinat
300 g ferske laksefileter i stykker
Hviten fra 1 egg, pisket l ett
4 dessertskjee r flø te
Nykvernet svart pepper
100 ml gresk yoghurt
2 dessertskjee r majones
Skal let og saften fra en halv sitron
En håndfull engelskkarse
Ingredienser
8 duske frisk dild
150 g fri sk spinat
300 g f risk laksef ilet, i styk ker
Æggehvide n af 1 æg , let pi sket
4 dessertskefulde fl øde
Fris kkværnet sort peb er
100 ml græsk yoghurt
2 dessertskefulde mayo nnaise
Skal og saft af en halv cit ron
En håndfuld brøndkarse
Ainek set
8 tuoretta tillinvartta
150 g tuoretta pinaattia
300 g t uoret ta lohifi leetä paloina
1 kana nmunan valkuainen kevyes ti vat kattuna
4 jälkiruokalus ikall ista kermaa
Vasta jauhettua mustapippur ia
100 ml kreik kalai sta jo gurt tia
2 jälkiruokalus ikall ista majoneesia
Puolen sitruunan kuori ja mehu
Koural linen vesikrassia
Laxformar med spenatsås
Lakseterriner med spinatsaus
Lakseterriner med spinatsauce
Lohivuoat ja pinaattikastike
Förrätt - 4 portioner
1. Finhacka dillkvistarna. Lägg spenaten i korg 3 och strö over den nhackade
dillen. Ställ in timern på 4 minuter, tryck på “start-stop”-knappen och låt
spenatbladen sjunka ihop något.
2. Under tiden mixar du laxlén i matberedaren och blandar i hälften av
äggvitorna samt grädden. Tillsätt en tesked salt och lite peppar och rör
ihop allt till en jämn blandning. Lägg laxblandningen i formarna, tryck till
ordentligt och jämna till ovansidan.
3. Ta ut korgen med spenatbladen ur ångkokaren och låt bladen rinna av väl.
Ställ laxformarna i korg 4. Vrid ratten till inställningen för sk, slå på Gentle
Steam och ställ in timern på 10 minuter. Tr yck på start och ångkoka
laxformarna tills de är fasta.
4. Mixa spenaten i matberedaren. Tillsätt yoghurt och majonnäs samt 1
dessertsked citronsaft och citronskal och blanda allt till en ljusgrön, krämig
sås. Smaka av såsen med salt och peppar.
5. Stjälp upp laxformarna på fyra tallrikar och droppa såsen runt om.
Garnera med vattenkrasse.
Total tillagningstid:
cirk a 30 minuter
Innehåll er 295
kil okalorier per portio n:
18 g pr otein
24 g fet t varav 7 g
mät tat f ett
2 g ko lhydrater
3 g f iber
Forrett - 4 porsjoner
1. Finhakk dillkvastene. Legg spinaten i dampbolle 3 og dr yss dillen over den.
Sett timeren på 4 minutter, trykk på start-stopp-knappen og la
spinatbladene krympe.
2. I mellomtiden lager du en puré av lakseletene i foodprocessoren, og
tilsetter halvparten av eggehviten sammen med øten. Tilsett en teskje salt
og litt pepper, og bland alt sammen til en jevn blanding. Bruk en skje til å
putte blandingen i formene, trykk den godt ned og glatt over toppene.
3. Fjern dampbollen med spinatbladene fra dampkokeren og la vannet sile
godt av bladene. Plasser lakseterrinene i dampbolle 4. Vri bryteren til
innstillingen for sk, skru på Gentle Steam, og sett timeren på 10 minutter.
Trykk på startknappen, og dampkok lakseterrinene til de er faste.
4. Lag en puré av spinat i foodprocessoren. Tilsett yoghurt og majones
sammen med 1 dessertskje sitronsaft og sitronskallet, og bland alt til en
lysegrønn, kremete saus. Smak til med salt og pepper.
5. Anrett terrinene på re tallerkener, og drypp sausen rundt dem.
Pynt med engelskkarse.
Total tilberedelsestid
er cirka 30 minutter
Inneholder
295 ki lokalorie r per
porsjon:
18 g pr otein
24 g fet t, hvor av 7 g
met tet fett
2 g ka rbohydra ter
3 g f iber
Forret - til 4 personer
1. Hak dildduskene nt. Læg spinaten i kurv 3, og dr ys dilden over den. Indstil
timeren til 4 minutter, tryk på start/stop-knappen, og lad spinatbladenes
størrelse blive mindre.
2. I mellemtiden skal du purere lakseleten i foodprocessoren og tilsætte
halvdelen af æggehviderne sammen med øden. Tilsæt en teskefuld
salt og lidt peber, og bland det hele sammen til en lind blanding. Placer
lakseblandingen i formene med en ske, tryk efter og udglat overaden.
3. Tag kurven med spinatblade ud af steameren, og lad bladene dryppe
godt af. Placer formene med laks i kurv 4 . Drej drejeknappen hen på
skeindstillingen, aktiver Gentle Steam-funktionen, og indstil timeren til
10 minutter. Tryk på start, og damp lakseterrinerne, indtil de er faste.
4. Purer spinaten i foodprocessoren. Tilsæt yoghurt og mayonnaise sammen
med 1 dessertskefuld citronsaft og citronskallen, og bland det hele sammen
til en lysegrøn, cremet sauce. Smag saucen til med salt og peber.
5. Anret terrinerne på re tallerkener, og fordel saucen rundt om dem.
Pynt med brøndkarse.
Den samlede
tilberedningstid er
ca. 30 minutter.
Indeholder
295 kca l pr. po rtion:
18 g pr otein
24 g fedt, h eraf 7 g
mæt tet fe dt
2 g ku lhyd rat
3 g f iber
Alkuruoka - 4 annos ta
1. Hienonna tillinvarret. Laita pinaatti koriin 3 ja ripottele päälle hienonnettu
tilli. Aseta ajastimeen 4 minuuttia, paina käynnistyspainiketta ja anna
pinaatinlehtien kutistua.
2. Soseuta sillä välin lohilee monitoimikoneella ja sekoita joukkoon puolet
munanvalkuaisesta sekä kerma. Lisää teelusikallinen suolaa ja hiukan
pippuria ja sekoita tasaiseksi. Lusikoi lohiseos vuokiin, painele hyvin ja
tasoita pinta.
3. Poista kori pinaatinlehtineen höyryttimestä ja valuta lehdet kuiviksi. Aseta
lohivuoat kor iin 4. Käännä valitsin kala-asetuksen kohtaan, käynnistä
Gentle Steam ja aseta ajastimeen 10 minuuttia. Paina käynnistyspainiketta
ja höyrytä lohivuokia, kunnes lohi on kiinteää.
4. Soseuta pinaatti monitoimikoneella. Lisää jogur tti, majoneesi ja 1
jälkiruokalusikallinen sitruunamehua ja sitruunankuor i ja sekoita
kirkkaanvihreäksi, kermaiseksi kastikkeeksi. Mausta kastike suolalla ja
pippurilla.
5. Kumoa vuoat neljälle lautaselle ja pir skota kastike niiden ympärille.
Koristele vesikrassilla.
Kokonaisvalmistusaika:
noin 30 minuut tia.
Annoksessa on 295
kil okaloria sekä
18 g pr oteii nia
24 g rasvaa ( 7 g
ty ydyttynytt ä)
2 g hi ilihydraa ttej a
3 g ku itua
Ingredients
8 young carrots
8 green asparagus
1 yellow paprika cut into long thin strips
100 g mange tout
8 sprigs of parsley
6 sprigs of dill
1 small red onion, nely chopped
3 pangasius llets, about 200 g each
Grated rind and juice of 1 orange
2 teaspoons curry powder
2 dessertspoons oil
Small fish rolls with
colourful vegetables
Contains 250 kilocalories per portion:
33 g protei n
8 g fat of wh ich 1 g saturated fat
11 g carbohydrates
6 g f ibr e
Main cour se - serves 4
1. Peel the carrots and then use the peeler to slice the carrots into long thin ribbons.
Cut the asparagus diagonally into thin slices but keep the tips intact. Place the
carrot ribbons in basket 3 and spread the asparagus, paprika and mange tout
on top. Set the timer to 8 minutes, press the ‘star t-stop’ button and steam the
vegetables until tender but still crisp.
2. Cut off the stalks from the parsley and dill. Chop the leaves finely and mix them
in with the onion. Halve the pangasius fillets lengthwise and then cut them in half.
Sprinkle the fish pieces with some salt and pepper and sprinkle the herbs over
them. Roll the f illets firmly and fasten them with a cocktail stick. Place the little
rolls in basket 2 leaving sufficient space between them.
3. Spoon 1 teaspoon of orange peel together with
stalks into the flavour booster. Place basket 2 underneath basket 3. Turn the dial
to the ‘fish’ setting, switch on the Gentle Steam and set the timer to 15 minutes.
Press the start button and steam the fish rolls until cooked. Steam the fish rolls for
a further 3-5 minutes if necessary.
4. Heat the oil in a saucepan and fry 1
Stir in the orange juice and the remaining orange rind and allow the dressing to
simmer for 1 minute.
5. Arrange the vegetables loosely on warmed plates and place the fish rolls in the
middle. Drizzle some of the orange dressing over the fish and the vegetables and
serve the remaining dressing separately.
Total preparation time: about 35 minutes
teaspoons of cur ry powder for 30 seconds.
teaspoon of curry and the herb
SV DA FINO
Ingredienser
8 små g ulrøtter
8 grønne asp arges
1 gul paprika skåret i lange tynne strimler
100 g sukkererter
8 persille kvaster
6 dil lkvas ter
1 lit en rødløk, finhakket
3 pangasius fil eter, rundt 200 g hver
Revet skall og saften av 1 a ppelsin
2 ts karripulver
2 dessertskjee r med ol je
Ingredienser
8 små g ulerø dder
8 grønne asp arges
1 gul p eberfrugt skåret i lange , tynde stri mler
100 g mangetout
8 duske persille
6 duske dild
1 lil le rødløg, f inthak ket
3 pangasius fil eter, ca. 200 g hver
Revet skal og saft af 1 appelsin
2 tsk. karrypulver
2 dessertskefulde olie
Ainek set
8 varhaisporkkanaa
8 vihreää parsaa
1 keltainen papri ka leikattuna pitkiksi kapeiksi
viipaleiksi
100 g sokeriherneitä
8 persilja n oksaa
6 til lin ok saa
1 pieni punasipuli hienonnett una
3 pangasius fil eetä, noin 20 0 g kappale
1 appelsiinin kuori raastettuna ja mehu
2 teelusikallista curryjauhetta
2 jälkiruokalusikallista öljyä
Ingredienser
8 späda morötter
8 gröna sparrisar
1 gul p aprika delad i långa t unna strimlor
100 g sockerär ter
8 persilje kvis tar
6 dil lkvistar
1 lit en rödlök, f inhackad
3 pangasius fil éer, cirka 200 g vardera
Rivet skal och saf t från 1 apelsin
2 tsk curry
2 dessertskedar olja
Små fiskrullar med färgglada grönsaker
Huvudrät t - 4 portioner
1. Skala morötterna och använd sedan skalaren till att skiva morötterna i långa,
tunna remsor. Dela sparrisen diagonalt i tunna skivor men behåll knopparna
hela. Lägg morotsremsorna i korg 3 och fördela sparris, paprika och sockerärter ovanpå. Ställ in timern på 8 minuter, tryck på “start-stop”-knappen
och ångkoka grönsakerna tills de är mjuka men har lite tuggmotstånd kvar.
2. Skär bort stjälkarna på persiljan och dillen. Finhacka bladen och blanda med
löken. Halvera pangasiusfiléerna på längden och dela dem sedan på mitten.
Salta och peppra på fiskbitarna och strö över örterna. Rulla ihop filéerna
ordentligt och fäst med en tandpetare. Lägg rullarna i korg 2 men lämna
plats mellan dem. 3. Lägg 1 tsk apelsinskal, 1 tsk curry samt örtstjälkarna i
smakförstärkaren. Ställ korg 2 under korg
3. Vrid ratten till inställningen för fisk, slå på Gentle Steam och ställ in timern på
15 minuter. Tryck på startknappen och ångkoka fiskrullarna tills de är färdiga.
Ångkoka fiskrullarna ytterligare 3-5 minuter om det behövs.
4. Värm oljan i en kastrull och fräs 1 tsk curry i 30 sekunder. Rör i apelsinsaften
och återstående apelsinskal och låt dressingen sjuda i 1 minut.
5. Lägg upp grönsakerna på uppvärmda tallrikar och lägg fiskrullarna i mitten.
Droppa lite av apelsindressingen över fisken och grönsakerna och servera
återstående dressing vid sidan av.
Total tillagningstid:
cirk a 35 minuter
Innehåll er 250
kil okalorier per
por tion:
33 g pr otei n
8 g fe tt var av 1 g
mät tat f ett
11 g kolhydra ter
6 g f iber
Små fiskeruller med fargerike grønnsaker
Hovedrett - 4 porsjoner
1. Skrell gulrøttene, og bruk skrelleren til å skjære gulrøttene i lange tynne strimler.
Skjær aspargesen diagonalt til tynne skiver, men la toppene være intakte. Legg gulrotstrimlene i dampbolle 3, og spre aspargesen, paprikaen og sukkerertene på toppen.
Sett timeren på 8 minutter, trykk på start-stopp-knappen, og dampkok grønnsakene
til de er møre, men likevel sprø.
2. Skjær stilkene av persillen og dillen. Finhakk bladene, og bland dem med løken. Del
pangasiusletene på langs og skjær dem i to. Strø litt salt og pepper over skebitene,
og strø urtene på toppen. Rull letene stramt sammen og fest dem med en cocktailpinne. Plasser de små rullene i dampbolle 2 med tilstrekkelig mellomrom.
3. Ha 1 teskje med appelsinskall sammen med 1 teskje med karri og urtestilkene i
smaksboosteren. Plasser dampbolle 2 under dampbolle 3. Vri bryteren til innstillingen
for sk, skru på Gentle Steam, og sett timeren på 15 minutter. Trykk på startknappen,
og dampkok skerullene til de er kokte. Dampkok skerullene i ytterligere 3–5
minutter om nødvendig.
4. Varm opp oljen i en kasserolle, og stek 1 teskje karripulver i 30 sekunder. Rør inn appelsinjuicen og det gjenværende appelsinskallet, og la dressingen småkoke i 1 minutt.
5. Fordel grønnsakene på oppvarmede tallerkener, og plasser skerullene i midten.
Dryss litt av appelsindressingen over sken og grønnsakene, og server resten av
dressingen ved siden av.
Total tilberedelsestid
er cirka 35 minu tter
Inneholder 250
kil okalorier per
porsjon:
33 g pr otei n
8 g fe tt, h vora v 1 g
met tet fett
11 g kar bohydrate r
6 g f iber
Små fiskeruller med farverige grøntsager
Hovedret - til 4 personer
1. Skræl gulerødderne, og brug derefter skrælleren til at skære gulerødderne
i lange, tynde strimler. Skær asparges diagonalt i tynde skiver, men bevar
spidserne. Placer gulerodsstrimlerne i kurv 3, og fordel asparges, peberfrugt
og mangetout ovenpå. Indstil timeren til 8 minutter, tryk på start/stop-knappen,
og damp grøntsagerne, indtil de er møre, men stadig sprøde.
2. Skær stilkene af persille og dild. Hak bladene nt, og bland dem i sammen med
løget. Halver pangasiusleterne på langs, og skær dem derefter midt over. Drys
skestykkerne med lidt salt og peber, og drys urterne over dem. Rul leterne
fast sammen, og fastgør dem med en tandstikker. Placer de små ruller i kurv 2,
og sørg for, at der er tilstrækkeligt med plads imellem dem.
3. Hæld 1 tsk. appelsinskal sammen med 1 tsk. karry og urtestilke i Flavour
Booster. Placer kurv 2 under kurv 3. Drej drejeknappen skeindstillingen,
aktiver Gentle Steam-funktionen, og indstil timeren til 15 minutter. Tryk på
start-knappen, og damp skerullerne, indtil de er færdige. Damp skerullerne i
yderligere 3-5 minutter, hvis det er nødvendigt.
4. Opvarm olien på en pande, og svits 1 tsk. karry i 30 sekunder. Pisk
appelsinsaften og resten af appelsinskallen i, og lad dressingen simre i 1 minut.
5. Anret grøntsagerne løst på forvarmede tallerkener, og placer skerullerne
i midten. Stænk lidt appelsindressing over sken og grøntsagerne, og server
resten af dressingen ved siden af.
Den samlede
tilberedningstid er
ca. 35 minutter.
Indeholder
250 kc al pr. p ortion:
33 g pr otei n
8 g fe dt, h eraf 1 g
mæt tet fe dt
11 g kul hydra t
6 g f iber
Pienet kalarullat ja värikkäitä vihanneksia
Pääruoka - 4 annosta
1. Kuori porkkanat ja leikkaa ne sitten kuorintaveitsellä pitkiksi ohuiksi suikaleiksi.
Leikkaa parsa vinosti ohuiksi viipaleiksi, mutta pidä nuput kokonaisina. Laita
porkkanasuikaleet koriin 3 ja levitä parsa, paprika ja sokeriherneet niiden
päälle. Aseta ajastimeen 8 minuuttia ja paina käynnistyspainiketta. Kypsennä
vihanneksia, kunnes ne ovat kypsiä, mutta rapeita.
2. Leikkaa persiljasta ja tillistä varret pois. Hienonna lehdet ja sekoita ne sipulin
joukkoon. Halkaise pangasiusleet pituussuunnassa ja leikkaa ne sitten kahtia.
Ripottele päälle hieman suolaa ja pippuria sekä yrtit. Tee leestä tiukka rulla ja
kiinnitä cocktail-tikulla. Aseta pienet rullat koriin 2 niin, että niiden väliin jää tilaa.
3. Annostele 1 teelusikallinen raastettua appelsiininkuorta, ruokalusikallinen
curryjauhetta ja yrttien varret Flavour Boosteriin. Aseta kori 2 korin 3 alle.
Käännä valitsin kala-asentoon, käynnistä Gentle Steam -tila ja aseta ajastimeen
15 minuuttia. Paina käynnistyspainiketta ja höyrytä, kunnes kalarullat ovat
kypsiä. Jatka kypsennystä tarvittaessa ylimääräiset 3–5 minuuttia.
4. Lämmitä öljy kattilassa ja paista 1 ruokalusikallista curryjauhetta 30 sekunnin
ajan. Sekoita joukkoon appelsiinimehu ja loput raastetusta kuoresta. Anna
kastikkeen kiehua hiljaa minuutin ajan.
5. Asettele vihannekset lämmitetyille lautasille ja laita kalarullat keskelle lautasta.
Kaada vähän appelsiinikastiketta kalan ja vihannesten päälle ja tarjoile loput
kastikkeesta erikseen.
Kokonaisvalmistusaika:
noin 35 minuuttia.
Ann okse ssa on 250
kil okal oria sekä
33 g pr otei inia
8 g ra svaa (1 g
ty ydyttynytt ä)
11 g hiilihyd raat teja
6 g ku itua
Loading...