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Português Página 29
J∑zyk polski Strona 34
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Bouton de règlage
k = Espresso
O = fermé
s = vapeur
Couvercle à vis du
réservoir d’eau
Tube vapeur avec
accessoire
“Cappuccino Extra”
Enrouleur de
cordon
Gobelet de
remplissage
Porte-filtre
Filtre (1 ou 2 tasses)
Interrupteur
marche/ arrêt avec
témoin lumineux
Bac d’égouttage
Fixe-filtre
Cuillère doseuse
Français
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s
s
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Important
• Lisez le mode d’emploi et regardez
attentivement les illustrations avant la
mise en service de l’appareil.
• Assurez-vous, avant de brancher
l’appareil, que le voltage indiqué sur la
plaque signalétique du dessous de
l’appareil correspond à celui de votre
logement.
• Branchez l’appareil uniquement sur une
prise équipée de terre.
• Remplissez toujours le réservoir avec
de l’eau fraîche.
• N’immergez jamais l’appareil dans l’eau.
• Débranchez toujours l’appareil avant de
le nettoyer.
• Vous pouvez nettoyer l’appareil avec un
chiffon humide.
• Ne mettez pas en marche l’appareil avec
le réservoir vide.
• N’ouvrez pas le réservoir d’eau tant que
l’appareil est sous pression. (Vous
pouvez vérifier la pression en réglant le
bouton de réglage sur la position s).
• Ne tassez pas trop le café moulu quand
vous remplissez le filtre.
• Utilisez de préférence du café spécial
espresso ainsi que des tasses pour
Espresso (env. 50 ml) et pour
Cappuccino (env. 70 ml).
• Si le cordon secteur de votre appareil
est endommagé, il doit impérativement
être remplacé par un réparateur
indépendant agréé Philips car des
équipements et des composants
spécifiques sont exigés.
Avant la première utilisation
- Lavez le filtre et le porte-filtre à l’eau chaude
savonneuse, et rincez-les soigneusement.
- Faites fonctionner l’appareil une fois à vide,
comme indiqué au chapitre “Café espresso”. Il
est recommandé de renouveler cette opération
après toute période prolongée de nonutilisation de l’appareil.
Café Espresso
Le café espresso est obtenu par passage d’eau
très chaude sous pression à travers de la poudre
de café.
Le café espresso est servi dans de petites tasses
spéciales (50 ml).
- Dévissez le couvercle du réservoir d’eau
(fig. 2).
- Remplissez le réservoir de la quantité d’eau
requise pour votre café espresso ( k ou k k)
(fig. 3).
- Revissez le couvercle fermement (fig. 4).
Placez le filtre dans le porte-filtre (fig. 5).
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- Remplissez le filtre de
la quantité de café
nécessaire (une
cuillère doseuse par
tasse) (fig. 6).
Secouez légèrement
le filtre pour bien
répartir la mouture.
Ne tassez pas!
- Si nécessaire, essuyez le bord du filtre.
- Placez le porte-filtre (fig. 7) et fixez-le
fermement en le tournant (fig. 8).
- Placez la (les) tasse(s) sous les becs verseurs
du porte-filtre (fig. 9 et 10).
- Assurez-vous que le couvercle du réservoir
d’eau soit fermé. Vérifiez que le porte-filtre soit
bien placé.
Puis mettez l’appareil en marche (fig. 11) et
placez le bouton de réglage vapeur sur k
(fig. 12).
- Au bout de 2 minutes environ, l’eau a atteint la
température requise. Elle passe sous pression
au travers du mélange de café et après
quelques secondes le café espresso
commence à couler dans la (les) tasse(s)
(fig. 13).
- Lorsque l’espresso est tout à fait écoulé,
arrêtez l’appareil (fig. 14).
- Retirez la (les) tasse(s) de l’appareil.
- Servez et buvez votre café espresso
immédiatement.
“Cappuccino”
“Cappuccino” est le nom italien d’un café
espresso servi avec un peu de lait et une couche
de mousse de lait.
Cette mousse de lait est faite à partir de lait froid
réchauffé dans un pot à l’aide du tube vapeur. La
mousse est déposée sur le café espresso,
éventuellement encore avec un peu de lait.
Le tube vapeur de votre appareil est équipé d’un
accessoire pratique appelé “Cappuccino Extra”.
Cet accessoire vous aidera à préparer
simplement et efficacement une excellente
mousse de lait pour Cappuccino.
Faites d’abord mousser le lait, puis préparez le
café espresso.
Nota: Utilisez pour la même quantité de café des
tasses plus larges spéciales Cappuccino
(contenance 70 ml).
- Préparez l’appareil pour faire l'Espresso. Pour
cela, versez un complément d'eau dans le
réservoir pour faire la vapeur.
(k + s ou k k + s.)
- Au bout de 2 ou 3 minutes, l’appareil a atteint
la température requise.
- Prenez un pot à lait et remplissez-le à moitié
de lait froid.
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- Tenez le pot de lait sous le tube vapeur.
Nota - les trous de sortie d’air de l’accessoire
doivent rester en-dessous du niveau du lait
(fig. 15).
- Tournez le bouton de réglage vapeur sur s
(fig. 16).
La vapeur s’échappe du tube et fait bouillonner
le lait (fig. 17).
- Lorsqu’il s’est formé suffisamment de mousse,
placez le bouton de réglage vapeur sur O
(fig. 18).
- Retirez le pot de lait.
- Essuyez le tube vapeur avec un chiffon
humide. Pour nettoyer l’intérieur du tube
vapeur, tenez le chiffon à l’embout et placez le
bouton de réglage vapeur sur s pendant 1 ou
2 secondes.
- Mettez le bouton de
réglage vapuer sur k
pour faire l’espresso
(fig. 19).
- Ajoutez selon votre
goût du lait et du
sucre.
- Mettez 1 ou 2
cuillères à café de
mousse de lait sur
l’espresso.
- Saupoudrez avec du chocolat en poudre ou de
la cannelle.
Après utilisation
- Arrêtez l’appareil (fig. 14).
- Vérifiez que l’appareil soit encore sous
pression en mettant le bouton de réglage
vapeur sur s.
Si tel est le cas, placez une tasse sous le tube
vapeur et faites s’échapper la vapeur.
- Remettez ensuite le bouton de réglage vapeur
sur O.
- Dévissez le couvercle du réservoir d’eau.
- Mettez le bouton de réglage de vapeur sur k.
- Dévissez le portefiltre (fig. 20).
- Placez le fixe-filtre en
avant (fig. 21).
- En maintenant le fixefiltre ainsi, jetez le
café moulu. (Le filtre
est retenu dans le
porte-filtre à l’aide du
fixe-filtre) (fig. 22).
- Après nettoyage, vous pouvez replacer le fixefiltre dans sa position initiale (fig. 23) et ranger
le porte-filtre dans son logement (fig. 24).
Conseils
• N’utilisez que du café spécial espresso.
- Essayez différentes sortes de café espresso
jusqu’à ce que vous ayez trouvé le goût qui
vous convient le mieux.
• Conservez toujours le café dans une boîte bien
fermée, au frais à l’abri de la lumière et de
l’humidité.
- Suivez les recommandations indiquées sur le
paquet de café.
• La mouture la plus fine retombe en général au
fond de la boîte de café. Secouez de temps en
temps la boîte afin de maintenir une mouture
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homogène.
• Seule la véritable mouture espresso est
appropriée: elle est un peu plus fine que celle
pour filtre rapide.
Si le café a été moulu trop gros, l’espresso ne
sera pas aussi goûteux et aromatisé. L’eau
chaude pompée à travers la mouture passera
trop rapidement.
Par contre, lorsque la mouture est trop fine, le
café espresso se fait de façon trop lente et
risque d’être amer.
• Servez le café espresso dans des tasses
spéciales espresso (50 ml). Remplissez-les à
moitié ou aux trois quarts.
• Vous pouvez préchauffer la (les) tasse(s) à
l’aide de la vapeur du tube vapeur (reportezvous au paragraphe “Cappuccino”) ou bien
d’eau chaude tirée du robinet.
Nettoyage
Nettoyez toujours l’accessoire “Cappuccino Extra”
du tube vapeur après préparation du Cappuccino:
- Retirez le tube périphérique en tirant dans la
direction de la flèche (fig. 25).
- Rincez-le sous l’eau du robinet (fig. 26).
- Laissez un peu de vapeur s’échapper pour
nettoyer le tube interne (fig. 27).
- Terminez le nettoyage avec un chiffon humide
(fig. 28).
- Remettez en place le tube externe. Poussez
fermement pour vous assurer qu’il tienne bien
fixé dans la partie haute (fig. 29).
- Lavez le filtre, le porte-filtre, le bac d’égouttage
et la grille à l’eau chaude savonneuse.
- Nettoyez régulièrement le logement du portefiltre pour enlever les restes de café.
Détartrage
Détartrez régulièrement votre appareil Espresso.
En cas d’utilisation moyenne:
* 2 à 3 fois par an si la dureté de l’eau est
inférieure à 30° TH;
* 4 à 5 fois par an si la dureté de l’eau est
supérieure à 30° TH.
La Compagnie des Eaux de votre région vous
renseignera sur le degré de dureté de votre eau.
Procédez de la façon suivante:
- Faites fonctionner l’appareil deux fois comme
indiqué dans le chapitre “Café Espresso”.
Utilisez du vinaigre blanc au lieu d’eau
(deux tasses à café espresso) pour remplir le
réservoir et faites fonctionner l’appareil sans
café.
- Pour enlever le tartre éventuel de l’intérieur du
tube vapeur, faites fonctionner le tube vapeur
au vinaigre.
- Lorsque le détartrage est terminé, faites
fonctionner l’appareil deux fois avec de l’eau
fraîche afin d’éliminer les restes de vinaigre et
de tartre.
Lavez les parties amovibles.
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Regler
k = Espresso
O = geschlossen
s = Dampf
Deckel des Wasserbehälters
(Schraubverschluß)
Dampfdüse
mit dem Aufsatz
“Cappuccino Extra”
Kabel-
aufwicklung
Becher
mit Tülle
Filterhalter
Filter für 1 oder 2 Tassen
Ein-/Ausschalter
mit Kontrollampe
Tropfgitter
Filterklammer
Meßlöffel
Deutsch
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s
s
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Wichtig
• Lesen Sie die Gebrauchsanweisung
sorgfältig durch und sehen Sie sich
dabei die Abbildungen an, bevor Sie das
Gerät zum ersten Mal benutzen.
• Prüfen Sie vor Inbetriebnahme, ob die
Spannungsangabe auf der Unterseite
des Geräts mit der örtlichen
Netzspannung übereinstimmt.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine
Schuko-Steckdose an.
• Füllen Sie den Wasserbehälter stets nur
mit frischem kaltem Wasser.
• Tauchen Sie das Gerät niemals in
Wasser.
• Ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose, bevor Sie das Gerät
reinigen.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem
angefeuchteten Tuch.
• Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn
der Wasserbehälter leer ist.
•Öffnen Sie den Wasserbehälter niemals,
solange das Gerät unter Druck steht. Sie
können das kontrollieren, indem Sie den
Regler auf s stellen.
• Schütten Sie das Kaffeemehl locker in
den Filter. Drücken Sie es nach dem
Einfüllen nicht an!
• Verwenden Sie vorzugsweise EspressoKaffee und richtige Espresso-Tassen
(ca. 50 ml) bzw. Cappuccino-Tassen
(ca. 70 ml).
• Wenn das Netzanschlußkabel defekt
oder beschädigt ist, muß es ersetzt
werden durch eine von Philips
autorisierte Werkstatt, da für die
Reparatur Spezial-Werkzeug und/oder
spezielle Teile benötigt werden.
Vorbereitung zum Gebrauch
• Waschen Sie vor dem ersten Gebrauch den
abnehmbaren Wasserbehälter, den Kaffeefilter
und den Filterhalter in Wasser aus, dem Sie
etwas Spülmittel zugesetzt haben. Spülen Sie
gründlich mit klarem Wasser nach.
• Lassen Sie eine halbe Wasserbehälter-Füllung
durch das Gerät laufen, wie im Abschnitt
“Espresso” beschrieben, jedoch ohne den
gemahlenen Espresso-Kaffee im Filter.
Das empfiehlt sich auch, wenn Sie das Gerät
längere Zeit nicht benutzt haben.
• Überschüssiges Netzkabel können Sie an der
Unterseite des Geräts aufwickeln.
Espresso
Espresso wird zubereitet, indem sehr heißes
Wasser schnell und unter Druck durch
gemahlenen Espresso-Kaffee gepreßt wird.
Dieser kräftig schmeckende Espresso wird in
speziellen kleinen Tassen serviert.
Abb. 2: Öffnen Sie den Deckel des
Wasserbehälters durch Drehung gegen den
Uhrzeigersinn.
Abb. 3: Gießen Sie soviel Wasser in den
Wasserbehälter, wie Sie an Espresso zubereiten
wollen ( k oder k k ).
Abb. 4: Schrauben Sie den Deckel wieder fest zu.
Abb. 5: Setzen Sie den Filter in den Filterhalter.
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Abb. 6: Geben Sie nach Belieben ein oder zwei
gestrichene Meßlöffel Espresso-Kaffee in den
Filter. Schütteln Sie ihn etwas, um ihn gut zu
verteilen.
Nicht andrücken!
- Wischen Sie, falls
erforderlich, den Rand
des Filters sauber.
- Abb. 7: Setzen Sie
den Filterhalter ein
und ...
- Abb. 8: drehen Sie ihn
gut fest.
- Abb. 9 und 10: Stellen Sie die Tasse/Tassen
unter die Auslaßöffnung des Filterhalters.
• Vergewissern Sie sich, daß ...
- der Deckel des Wasserbehälters fest
geschlossen und
- der Filterhalter richtig eingesetzt ist.
- Abb. 11: Schalten Sie das Gerät ein und ...
- Abb. 12: stellen Sie den Regler auf k.
- Abb. 13: Nach etwa 2 Minuten erreicht das
Wasser die erforderliche Temperatur und wird
durch das Kaffeemehl gepreßt. Einige
Sekunden später beginnt der Espresso in die
Tasse/Tassen zu fließen.
- Abb. 14: Schalten Sie das Gerät aus, wenn
kein Espresso mehr in die Tasse/Tassen fließt.
- Nehmen sie die Tasse/Tassen aus dem Gerät.
- Servieren bzw. trinken Sie den Kaffee sofort.
Cappuccino
“Cappuccino” ist der italienische Name für
Espresso mit ein wenig Milch und einer Haube
aus Milchschaum. Der Milchschaum wird in
einem Krug mit kalter Milch mit der Dampfdüse
zubereitet. Dieser Milchschaum wird dem
Espresso mit ein wenig Milch zugefügt.
Die Dampfdüse Ihres Geräts ist mit einem
praktischen Zusatz, dem “Cappuccino Extra”
versehen. Damit können Sie einfach und
zuverlässig einen hervorragenden Milchschaum
für Ihren Cappuccino zubereiten.
• Bereiten Sie erst den Milchschaum zu, dann
den Espresso.
• Benutzen Sie für dieselbe Kaffee-Menge die
breiteren “Cappuccino-Tassen” (ca. 70 ml).
- Bereiten Sie das Gerät für die Zubereitung von
Espresso vor. Gießen Sie aber jetzt für den
Dampf mehr Wasser in den Wasserbehälter
(k + s oder k k + s).
- 2 bis 3 Minuten nach dem Einschalten hat das
Wasser die erforderliche Temperatur erreicht.
- Füllen Sie einen Milchkrug halb voll mit
frischer, kalter Milch.
- Abb. 15: Halten Sie den Milchkrug unter die
Dampfdüse.
Wichtig: Die Öffnung der Dampfdüse muß
völlig in die Milch eintauchen.
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- Abb. 16: Stellen Sie den Regler auf s.
- Abb. 17: Aus der Dampfdüse entweicht Dampf,
und die Milch schäumt auf.
- Abb. 18: Sobald genügend Milchschaum erzeugt ist, stellen Sie den Regler wieder auf O.
- Nehmen Sie den Milchkrug heraus.
- Säubern Sie die Dampfdüse mit einem
feuchten Tuch. Halten Sie das Tuch unter die
Öffnung der Dampfdüse und öffnen Sie den
Regler 2 bis 3 Sekunden lang, um die Düse
sauber zu blasen.
- Abb. 19: Stellen Sie
den Regler auf k,
und bereiten Sie
Espresso zu.
- Geben Sie nach
Belieben Milch und
Zucker hinzu.
- Krönen Sie den
Espresso mit einer
Haube aus
Milchschaum (ein oder zwei Eßlöffel pro
Tasse).
- Streuen Sie ein wenig Zimt oder Kakaopulver
auf den Milchschaum.
Nach dem Gebrauch
- Abb. 14: Schalten Sie das Gerät aus.
- Prüfen Sie, indem Sie den Regler auf s
stellen, ob das Gerät noch unter Druck steht.
Ist dies der Fall, so stellen Sie eine leere Tasse
unter die Dampfdüse und lassen Sie Dampf
entweichen.
Stellen Sie danach den Regler wieder auf O.
- Öffnen Sie den Deckel des Wasserbehälters.
- Stellen Sie den Regler auf k.
- Abb. 20: Drehen Sie
den Filterhalter aus
dem Gerät.
- Abb. 21: Schieben
Sie die Filterklammer
nach vorn, und halten
Sie sie gedrückt.
- Abb. 22: Entfernen
Sie den Kaffeesatz,
indem Sie die
Filterklammer gedrückt halten. Die
Filterklammer hält den Filter im Filterhalter fest.
- Abb. 23: Nach der Reinigung können Sie die
Filterklammer wieder zurückschieben und ...
- Abb. 24: den Filterhalter mit einer Drehung in
das Gerät zurücksetzen.
Hinweise
• Verwenden Sie nur echten, frischen
Espresso-Kaffee.
- Probieren Sie mehrere Sorten, bis Sie
diejenige gefunden haben, die Ihnen am
besten schmeckt.
• Bewahren Sie den Kaffee in einem luftdichten
und lichtgeschützten Behälter an einem kühlen
und trockenen Ort auf.
- Befolgen Sie gegebenenfalls die Hinweise der
Kaffeefirma.
• Schütteln Sie den Kaffeebehälter hin und
wieder, wenn Sie vorgemahlenen Kaffee
verwenden. Die feineren Körnchen setzen sich
leicht am Boden ab. Durch das Schütteln bleibt
die Körnung gleichmäßig verteilt.
• Der echte Espresso-Kaffee ist etwas feiner als
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der herkömmlich gemahlene Kaffee.
Bei zu grobem Kaffeemehl wird der Espresso
nicht kräftig und aromatisch genug. Das heiße
Wasser wird dann zu schnell durch das
Kaffeeemehl gepreßt.
Bei zu feinem Kaffeemehl dauert es zu lange,
bis die Tassen gefüllt sind, und der Espresso
kann dadurch bitter werden.
• Verwenden Sie echte Espresso-Tassen
(50 ml), und füllen Sie sie dreiviertel voll. Das
ergibt die richtige Menge Espresso.
• Die Tassen können mit dem Dampf aus der
Dampfdüse (siehe den Abschnitt “Cappuccino”)
oder mit heißem Wasser vorgewärmt werden.
Reinigung
Reinigen Sie den zur Dampfdüse gehörigen
Aufsatz “Cappuccino Extra” nach jedem
Gebrauch wie folgt:
- Abb. 25: Ziehen Sie die äußere Hülse in
Pfeilrichtung ab.
- Abb. 26: Spülen Sie diese Hülse unter
fließendem Wasser aus.
- Abb. 27: Lassen Sie etwas Dampf durch den
inneren Teil entweichen, und
- Abb. 28: ...wischen Sie alles mit einem
feuchten Tuch sauber.
- Abb. 29: Setzen Sie die äußere Hülse wieder
auf. Drücken Sie sie so an, daß sie oben
festsitzt.
- Reinigen Sie Filter, Filterhalter, Auffangschale
und Tropfgitter regelmäßig.
- Reinigen Sie regelmäßig auch die
Wasseraustrittsöffnungen und entfernen Sie
angesetzte Reste von Kaffeemehl.
Entkalken
Entkalken Sie Ihr Espresso Duo regelmäßig. In
einem normalen Haushalt trifft folgende Regel zu:
• bei Wasserhärte bis zu 18° dH: zwei- oder
dreimal im Jahr,
• bei Wasserhärte über 18° dH: vier- bis
fünfmal im Jahr.
Ihre Wasserwerke können Sie über die Härte
Ihres Wassers informieren.
- Betreiben Sie das Gerät zweimal wie im
Abschnitt “Espresso” beschrieben, aber füllen
Sie den Wasserbehälter statt mit Wasser
halbvoll mit Haushaltsessig und füllen Sie
keinen Kaffee in den Filter.
- Um den Kalkstein zu entfernen, der sich
möglicherweise in der Dampfdüse gebildet hat,
lassen Sie das Gerät eine Weile Essigdampf
abgeben.
- Um die Essigreste zu entfernen, betreiben Sie
dann das Gerät in gleicher Weise noch
zweimal mit frischem, kaltem
Leitungswasser.
Reinigen Sie anschließend alle abnehmbaren
Teile des Geräts.
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Regelknop
k = Espresso
O = dicht
s = stoom
Schroefdeksel
van waterreservoir
Stoompijp
met
"Cappuccino Extra"
hulpstuk
Snoeropbergplaats
Vulbeker
Filterhouder
Filter (1 of 2 kopjes)
Aan/uit schakelaar
met controlelampje
Rooster
Filterklem
Maatschepje
Nederlands
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s
s
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Vóór het eerste gebruik
• Was vóór het eerste gebruik het filter en de
filterhouder in warm sop af. Spoel ze na met
schoon water.
• Gebruik het apparaat één keer (zie gedeelte
"Espresso"), maar nu zonder Espressomaalsel
in het filter.
Doe dit ook als u het apparaat een tijdlang niet
hebt gebruikt.
• U kunt het overtollige snoer opwikkelen in de
snoeropbergplaats aan de onderzijde van het
apparaat.
Espresso
Espresso-koffie wordt bereid door heet water snel
en onder druk door het koffiemaalsel te persen.
De pittige Espresso wordt geserveerd in speciale
kleine kopjes.
- Draai het deksel van het waterreservoir open
(fig. 2).
- Giet net zoveel water in het waterreservoir als
de hoeveelheid Espresso die u wilt zetten
( k of k k) (fig. 3).
- Schroef het deksel weer stevig vast (fig. 4).
- Zet het filter in de filterhouder (fig. 5).
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Belangrijk
• Lees de gebruiksaanwijzing en bekijk
alle illustraties goed voordat u het
apparaat in gebruik neemt.
• Controleer, voordat u het apparaat aansluit, of de aanduiding van het voltage
(aan de onderzijde van het apparaat)
overeenkomt met de netspanning in uw
woning.
• Het apparaat dient te worden
aangesloten op een geaard stopcontact.
• Vul het waterreservoir altijd met vers
koud water.
• Dompel het apparaat nooit in water.
• Haal de stekker uit het stopcontact
vóórdat u het apparaat gaat
schoonmaken.
• U kunt het apparaat schoonmaken met
een vochtige doek.
• Schakel het apparaat niet in wanneer het
waterreservoir leeg is.
• Open het waterreservoir niet terwijl het
apparaat onder druk staat. (U kunt dit
controleren door de regelknop in stand
s te zetten.)
• Wanneer u het filter vult met Espressomaalsel, druk of stamp dit dan niet aan:
giet het losjes in het filter.
• Gebruik bij voorkeur originele Espressokoffie en authentieke Espressokopjes
(ca. 50 cc) en Cappuccinokopjes
(ca. 70 cc).
• Indien het snoer van dit apparaat is
beschadigd, dient het uitsluitend te
worden vervangen door een door
Philips daartoe aangewezen reparateur,
omdat voor de reparatie speciale
gereedschappen en/of onderdelen
vereist zijn.
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- Na ongeveer 2 minuten heeft het water de
vereiste temperatuur bereikt. Dit wordt dan
door het koffiemaalsel geperst, en na een paar
seconden begint de Espresso in het kopje
(de kopjes) te stromen (fig. 13).
- Als er geen Espresso meer uit het apparaat
komt, schakelt u het uit (fig. 14).
- Neem het kopje/de kopjes uit het apparaat.
- Serveer en drink de Espresso meteen!
Cappuccino
"Cappuccino" is de Italiaanse naam voor
Espresso met wat melk en een laag melkschuim.
Dit melkschuim wordt gemaakt van koude melk in
een kannetje, met behulp van het stoompijpje.
Het schuim wordt samen met wat melk op de
Espresso geschept.
Het stoompijpje van uw Espresso-apparaat is
voorzien van een handig hulpstukje, de
"Cappuccino Extra". Hiermee kunt u op
eenvoudige wijze prima melkschuim voor
Cappuccino maken.
U schuimt eerst de melk op.Daarna maakt u de
Espresso.Gebruik voor dezelfde hoeveelheid
speciale Cappuccino"-kopjes (breder model,
ca. 70 ml).
- Maak het apparaat gereed voor het maken van
Espresso. Giet nu echter extra water in het
waterreservoir voor het maken van de stoom
( k + s of k k + s).
- Twee à drie minuten na inschakelen is het
apparaat op temperatuur.
- Vul een kannetje tot ongeveer de helft met
koude melk.
- Doe naar behoefte één of twee afgestreken
vulschepjes Espresso-koffie in het filter (fig. 6).
Schud lichtjes om het maalsel goed te
verdelen. Niet
aandrukken!
- Veeg zonodig de rand
van het filter schoon.
- Zet de filterhouder op
zijn plaats (fig. 7) en
draai hem goed vast
(fig. 8).
- Zet het kopje /de kopjes onder de uitstroomopeningen van de filterhouder (fig. 9 en 10).
- Overtuig u ervan dat het schroefdeksel van het
waterreservoir gesloten is.
Controleer of de filterhouder juist geplaatst is.
Schakel het apparaat dan in (fig. 11) en zet de
regelknop in stand k (fig. 12).
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- Draai de filterhouder
los (fig. 20).
- Zet de filterklem in de
voorste stand
(fig. 21). Houd de
filterklem aangedrukt.
- Gooi het gebruikte
koffiemaalsel weg.
(De klem houdt het
filter in de
filterhouder.) (Fig. 22.)
- Na het schoonmaken kunt u de filterklem weer
in de achterste stand zetten (fig. 23) en de
filterhouder aan het apparaat bevestigen
(fig. 24).
Tips
• Gebruik alleen echte, verse Espresso-koffie.
- Probeer diverse soorten Espresso-koffie uit,
totdat u de smaak heeft ontdekt die u 't best
bevalt.
• Bewaar de koffie koel en droog in een goed
afgesloten, niet-lichtdoorlatende bus.
- Volg in bijzondere gevallen de aanwijzingen
van de koffiebrander.
• Schud de (gesloten) koffiebus van tijd tot tijd.
Het fijnste maalsel heeft de neiging om zich
onder in de bus te verzamelen. Door nu en
dan te schudden houdt u het maalsel zo
gelijkmatig mogelijk.
• Echte Espresso-koffie heeft de juiste korrelgrootte: Espresso-koffie is iets fijner dan
"snelfilter"-maalsel.
Als het maalsel te grof is, wordt de Espresso
niet pittig en aromatisch. Het hete water wordt
- Houd het kannetje onder het stoompijpje. Let
op: de luchtuitstroomopeningen van het hulpstuk
moeten onder het melkoppervlak zijn (fig. 15.)
- Zet de regelknop in stand (s) (fig. 16).
Er komt stoom uit het stoompijpje, waardoor
de melk gaat opborrelen (fig. 17).
- Als er genoeg melkschuim is gevormd, zet u
de regelknop in stand O (fig. 18).
- Haal het melkkannetje weg.
- Veeg het stoompijpje af met een vochtige doek.
Houd het doekje bij de opening van de stoompijp
en draai de stoomregelaar 1-2 seconden open,
zodat het stoompijpje zichzelf kan schoonblazen.
- Zet de regelknop in
stand k voor het
maken van Espresso
(fig. 19).
- Voeg suiker en melk
naar smaak toe.
- Schep melkschuim op
de Espresso (één à
twee eetlepels per
kopje).
- Strooi een snuifje
kaneel of cacaopoeder over het melkschuim.
Na het gebruik
- Schakel het apparaat uit (fig. 14).
- Controleer of het apparaat nog onder druk
staat, door de regelknop in stand s te draaien.
Als dit nog het geval is, plaats dan een kop
onder de opening van het stoompijpje en laat
de stoom ontsnappen.
Draai vervolgens de stoomregelaar weer dicht.
- Draai het schroefdeksel van het waterreservoir
los.
- Zet de regelknop in stand k.
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Ontkalken
Ontkalk uw Espresso-apparaat regelmatig.
Bij normaal huishoudelijk gebruik:
• 2 à 3 keer per jaar als u zacht water gebruikt
(tot 18 °DH);
• 4 à 5 keer per jaar als u hard water gebruikt
(boven 18 °DH).
Uw waterleidingbedrijf kan u over de plaatselijke
waterhardheid informeren.
- Gebruik het apparaat twee keer zoals aange-
geven in gedeelte "Espresso".
Vul het waterreservoir nu echter tot de helft met
gewone azijn in plaats van water, en doe geen
gemalen koffie in het filter.
- Om eventuele kalkaanslag van de binnenzijde
van het stoompijpje te verwijderen, laat u het
apparaat enige tijd azijnstoom produceren.
- Laat na het ontkalken het apparaat nog
twee keer met vers koud water werken om azijn
en kalkresten weg te spoelen. Was vervolgens
de losse delen af.
dan te snel door het maalsel geperst.
Wanneer de koffie tè fijn gemalen is, duurt het
te lang voordat het kopje/de kopjes gevuld
is/zijn. De Espresso kan dan ook te bitter
worden.
• Gebruik authentieke Espresso-kopjes (50 cc).
Vul deze kopjes voor de helft tot driekwart: dan
heeft u de juiste hoeveelheid!
• U kunt het kopje/de kopjes vóórverwarmen
met stoom uit het stoompijpje (zie
"Cappuccino") of met heet water uit de kraan.
Schoonmaken
Maak altijd het "Cappuccino Extra" hulpstuk
schoon nadat u Cappuccino hebt gemaakt:
- Buitenste gedeelte verwijderen door trekken in
de richting van de pijl (fig. 25).
- Buitenste gedeelte schoonspoelen onder de
kraan (fig. 26).
- Binnenste gedeelte met stoom schoonblazen
(fig. 27) en afnemen met vochtig doekje
(fig. 28).
- Buitenste gedeelte weer op zijn plaats brengen.
Goed aandrukken, zodat het aan de bovenzijde
geheel aansluit (fig. 29).
- Was het filter, de filterhouder en het rooster
regelmatig af.
- Maak regelmatig de wateruitstroomopening
schoon en vrij van koffiemaalsel.
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Manopola
k = Espresso
O = Chiuso
s = Vapore
Coperchio a vite
del serbatoio
dell’acqua
Beccuccio del vapore
con accessorio per
"Cappuccino Extra"
Portacavo
Recipiente
per l’acqua
Portafiltro
Filtro (1 o 2 tazze)
Interruttore
acceso/spento
con spia
Vassoio
raccogli-gocce
Dispositivo
di bloccaggio filtro
Misurino
Italiano
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s
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IMPORTANTE
• Leggete queste istruzioni con attenzione
osservando attentamente le illustrazioni
prima di usare l’apparecchio.
• Prima di collegare l’apparecchio
verificate che la tensione indicata nella
parte inferiore della macchina per caffè
corrisponda a quella della rete locale.
• L’apparecchio deve essere collegato ad
una presa con messa a terra mediante
spina tripolare.
• Riempite il serbatoio esclusivamente
con acqua fredda corrente.
• Non immergete l’apparecchio in acqua.
• Togliete la spina dell’apparecchio dalla
presa di corrente prima di procedere
alla pulizia.
• Pulite l’apparecchio con un panno
umido.
• Non accendete l’apparecchio con il
serbatoio vuoto.
• Non aprite il serbatoio dell’acqua
quando l’apparecchio è sotto pressione.
(Potete verificarlo posizionando la
manopola in posizione s.)
• Riempiendo il filtro per il caffè espresso,
limitatevi a depositare il caffè, senza
premere.
• Usate preferibilmente apposite tazzine
per il caffè espresso (circa 50 cc) e
apposite tazze per il cappuccino (circa
70 cc).
• Se il cavo di alimentazione di questo
apparecchio si dovesse rovinare,
occorrerà farlo sostituire da un Centro
Assistenza autorizzato Philips perchè
occorrono speciali attrezzature e/o
ricambi. .
Prima dell’uso
• Quando usate l’apparecchio per la prima volta,
lavate il filtro e il portafiltro con acqua saponata
e risciacquate con acqua corrente.
• Fate funzionare l’apparecchio una volta come
descritto nella sezione “Espresso” ma senza
mettere il caffè nel filtro.
Vi consigliamo di ripetere la stessa operazione
in caso di lunga inattività dell’apparecchio.
• Il cavo di alimentazione può essere riposto
nell’apposito scomparto posto sul fondo
dell’apparecchio.
Espresso
Il caffè espresso viene preparato facendo
scorrere rapidamente dell’acqua bollente sotto
pressione attraverso il caffè.
Questo delizioso caffè espresso viene servito in
apposite tazzine.
- Svitate il coperchio del serbatoio dell’acqua
(fig. 2).
- Versate l’esatto quantitativo di acqua
corrispondente alla quantità di caffè espresso
che volete preparare. (k o k k) (fig. 3).
- Riavvitate il coperchio stringendo con forza
(fig. 4).
Inserite il filtro nel portafiltro (fig. 5).
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- Versate uno o due misurini di caffè Espresso
nel filtro (fig. 6).
Agitate delicatamente
per distribuire il caffè
in modo uniforme,
senza premere!
- Se necessario, pulite
il bordo del filtro.
- Posizionate il portafiltro (fig. 7) e
avvitatelo nella giusta
posizione (fig. 8).
- Mettete la/le tazza/e sotto l’apposita apertura
del portafiltro (fig. 9 - 10).
- Assicuratevi che il coperchio del serbatoio
dell’acqua sia chiuso. Controllate che il portafiltro sia posizionato in modo corretto.
Accendete l’apparecchio (fig. 11) e mettete la
manopola in posizione k (fig. 12).
- Dopo circa due minuti l’acqua avrà raggiunto la
temperatura desiderata. L’acqua passa
attraverso il caffè e dopo pochi secondi
l’espresso inizierà a colare dentro la/e tazza/e
(fig. 13).
- Spegnete l’apparecchio quando non fuoriesce
più liquido (fig. 14).
- Togliete la/le tazza/e.
- Servite l’espresso e gustatelo caldo e
fragrante!
Cappuccino
“Cappuccino” è il nome italiano di un caffè
espresso a cui è stato aggiunto del latte e uno
strato di schiuma di latte.
La schiuma si ottiene versando del latte freddo in
un bricco e utilizzando il beccuccio del vapore.
Successivamente la schiuma viene aggiunta al
caffè espresso insieme al latte.
Il beccuccio del vapore della vostra macchina da
caffè è dotato di uno speciale accessorio
chiamato “Cappuccino extra”. In questo modo
potrete preparare un ottimo cappuccino ricco di
schiuma in modo semplice e rapido.
Per prima cosa preparate la schiuma e poi il caffè
espresso.
Nota: usate le apposite tazze per cappuccino
(circa 70 cc) con la stessa quantità di caffè
espresso.
- Preparate l’apparecchio come per fare un
normale caffè ma aggiungete dell’altra acqua
(k + s o k k + s) nell’apposito serbatoio
per produrre vapore.
- La temperatura ottimale verrà raggiunta due o
tre minuti dopo aver acceso l’apparecchio.
- Riempite a metà un bricco di latte.
- Mettete il bricco sotto il beccuccio di vapore.
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Nota: le aperture di aerazione dell’accessorio
devono rimanere sotto il livello di latte (fig. 15).
- Mettere la manopola in posizione s (fig.16).
- Il vapore uscirà dal beccuccio, facendo ribollire
il latte (fig. 17).
- Quando avrete ottenuto sufficiente schiuma,
mettete la manopola in posizione O (fig. 18).
- Togliete il bricco di latte.
- Pulite il beccuccio del vapore con un panno
umido e fate uscire il vapore per 1-2 secondi
per pulire l’ugello.
- Mettete la manopola in posizione k per
preparare il caffè
Espresso (fig. 19).
- Aggiungete latte e
zucchero (a
piacimento).
- Mettete uno o due
cucchiaini di schiuma
sul cappuccino.
- Cospargete con
cacao o cannella.
Dopo l’uso
- Spegnete l’apparecchio (fig. 14).
- Controllate se l’apparecchio è ancora sotto
pressione mettendo la manopola in posizione
s.
In caso affermativo, mettete una tazza sotto il
beccuccio e fate uscire il vapore. Chiudete il
flusso di vapore.
- Svitate il coperchio del serbatoio dell’acqua.
- Mettete la manopola in posizione k.
- Svitate il portafiltro
(fig. 20).
- Spingete il gancio del
filtro in avanti.
- Tenendo il gancio del
filtro in avanti, buttate
via il caffè usato. (Il
gancio manterrà il
filtro nel portafiltro.)
(Fig. 22.)
- Dopo aver pulito il filtro, potete spostare
indietro il gancio (fig. 23) e riavvitare il portafiltro sull’apparecchio (fig. 24).
Consigli
• Usate esclusivamente caffè per Espresso.
- Provate ad assaggiare diverse miscele di caffè
per trovare quella che soddisfa maggiormente
il vostro palato.
• Conservate il caffè in un contenitore a tenuta
d’aria e di luce. I grani più piccoli tendono a
depositarsi e a rimanere sul fondo del
contenitore. Agitatelo quindi ogni tanto per
distribuire uniformemente i chicchi di caffè.
- Il vero caffè per espresso richiede una
macinatura particolare: la miscela risulta infatti
più fine rispetto al normale caffè utilizzato con
le comuni macchine. Se il caffè viene macinato
troppo grosso, l’espresso non potrà sprigionare
il caratteristico aroma e il gusto risulterà
diverso in quanto l’acqua passerà attraverso la
miscela troppo rapidamente.
D’altra parte, se il caffè risulta macinato troppo
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finemente, occorrerà più tempo per riempire
la/le tazza/e. In questo caso l’Espresso risulta
troppo amaro.
• Usate le apposite tazzine per espresso (50 cc),
che riempirete fra metà e i tre quarti. In questo
modo otterrete la giusta dose di caffè
espresso.
• Le tazze possono essere riscaldate con il
vapore (vedere “Cappuccino”) o con l’acqua
calda prima di essere riempite.
Pulizia
- Pulite sempre l’accessorio “Cappuccino Extra”
del beccuccio di vapore dopo aver preparato il
cappuccino.
- Togliete il beccuccio esterno tirando in
direzione della freccia (fig. 25).
- Risciacquate il beccuccio esterno sotto il
rubinetto (fig. 26).
- Fate fuoriuscire il vapore per pulire la parte
interna (fig. 27).
- Pulite con un panno umido (fig. 28).
- Rimettete a posto il beccuccio esterno.
Spingete con forza per assicurarvi che sia ben
fissato in alto (fig. 29).
- Lavate periodicamente il filtro, il portafiltro e il
vassoio raccogli-goccia.
- Pulite periodicamente le aperture per l’acqua
togliendo eventuali residui di caffè.
Decalcificazione
Decalcificate periodicamente il vostro
Espresso Duo. Con la normale acqua da cucina,
attenetevi alle seguenti norme:
• Nel caso di acqua dolce (durezza fino a
18° DH) - due o tre volte all’anno
• Nel caso di acqua dura (durezza superiore a
18° DH) - quattro o cinque volte all’anno.
L’ente che eroga l’acqua potabile potrà indicarvi
la durezza dell’acqua di casa.
- Fate funzionare l’apparecchio due volte
seguendo le indicazioni contenute nel
paragrafo “Espresso” ma utilizzate aceto
comune (due tazzine) per riempire il serbatoio
e non mettete caffè nel filtro.
- Per togliere eventuali incrostazioni, fate
fuoriuscire il vapore di aceto per alcuni
secondi/minuti.
- Per togliere eventuali residui di aceto e di
incrostazioni, fate funzionare l’apparecchio due
volte con acqua pura nello stesso modo.
Alla fine, pulite tutte le parti che possono
essere rimosse.
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Mando de control
k = Exprés
O = Cerrado
s = Vapor
Tapa roscada del
depósito del agua
Tubo de vapor
con accesorio
“ Cappuccino Extra“
Almacenamiento del
cable de alimentación
Jarrita para
llenar
Portafiltro
Filtro (1 ó 2 tazas)
Interruptor
paro / marcha
con lámpara piloto
Bandeja
Sujetafiltro
Cuchara de medida
Español
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s
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Importante
• Antes de usar el aparato por primera
vez, lean estas instrucciones
observando, al mismo tiempo, las
ilustraciones.
• Comprueben que la tensión indicada en
la parte inferior de la cafetera
corresponde a la existente en su
domicilio.
• La cafetera deberá conectarse a una
base de enchufe provista de tierra,
mediante una clavija provista de tomas
de tierra laterales.
• Llenen siempre el depósito con agua
fresca.
• No sumerjan nunca la cafetera en agua.
• Desenchúfenla siempre antes de
limpiarla.
• Pueden limpiarla con un paño húmedo.
• No pongan en marcha la cafetera si el
depósito de agua está vacio.
• No abran el depósito de agua mientras
la cafetera esté sometida a presión.
Podrán comprobarlo colocando el
mando de control en la posición s.
• Cuando llenen el filtro con café exprés
molido, no lo aprieten ni lo apisonen,
dejando que caiga por su propio peso.
• Preferiblemente, usen un genuino café
Exprés y auténticas tazas para Exprés
(de unos 50 cc) o tazas Cappuccino
(de unos 70 cc).
• Si el cable de red de este aparato es
dañado, solo puede ser reemplazado
por la Organización Philips o por un
taller de servicio autorizado por ella, ya
que se requieren herramientas y/o
piezas especiales.
Antes del primer uso
• Antes de usar la cafetera por primera vez,
laven el portafiltro con agua caliente jabonosa.
Aclaren, a fondo, con agua limpia.
• Hagan fucionar una vez la cafetera, siguiendo
las instrucciones dadas en la sección “Exprés“,
pero sin café Exprés molido en el filtro
Conviene realizar de nuevo esta operación
después de un período de no usar la cafetera.
• Pueden almacenar la parte sobrante del cable
de alimentación, enrollándola en el
almacenamiento del cable de alimentación
situado en la parte inferior.
Para hacer un Exprés
El Exprés se consigue haciendo pasar
rápidamente agua caliente a presión por el café
molido Exprés.
Este café, de especial sabor Exprés, se sirve en
tazas especiales de pequeño tamaño.
- Desenrosquen la tapa del depósito de agua
(fig. 2).
- Viertan exactamente la cantidad de agua que
corresponda a la cantidad de café Exprés que
deseen hacer (k o k k) (fig. 3)
- Enrosquen bien la tapa (fig. 4). Coloquen el
filtro en el portafiltro (fig. 5).
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- Pongan en el filtro una o dos cucharadas,
enrasadas, de café molido Exprés (fig. 6).
Sacúdanlo ligeramente para distribuirlo de
modo uniforme.
¡No lo aprieten!
- En caso necesario,
limpien el borde del
filtro.
- Posicionen el
portafiltro (fig. 7) y
enrósquenlo
firmemente en su
lugar (fig. 8).
- Coloquen la(s) taza(s) bajo las aberturas del
portafiltro (figs. 9 y 10).
- Asegúrense de que la tapa del depósito de
agua esté cerrada.
Comprueben que el portafiltro esté colocado
correctamente.
A continuación, pongan en marcha la cafetera
(fig. 11) y lleven el mando a la posición k
(fig. 12).
- Al cabo de unos 2 minutos, el agua habrá
alcanzado la temperatura apropiada.
La presión obligará al agua a pasar a través
del café molido y, después de unos pocos
segundos, el café Exprés empezará a caer en
la(s) tazas) (fig. 13).
- Apaguen la cafetera cuando no salga más café
de ella (fig. 14).
- Quiten la(s) taza(s) de la cafetera.
- ¡Sírvan y saboreen inmediatamente su Exprés!
Cappuccino
Cappuccino es el nombre que dán los italianos al
café Exprés con un poco de leche y una capa de
espuma de leche.
La espuma se obtiene usando el tubo de vapor
en una jarra con leche fria.
La espuma, conjuntamente con un poco de
leche, se añade al café Express.
El tubo de vapor de su cafetera Exprés está
equipado con un dispositivo manual llamado
Cappuccino Extra, que les ayudará a obtener,
fácil y efectivamente, una excelente espuma de
leche para el Cappuccino.
Preparen primero la espuma de leche y, a
continuación, el café Expres.
Nota: Usen las tazas especiales, más anchas,
para Cappuccino (unos 70 cc) para la misma
cantidad de café.
- Preparen la cafetera para hacer cafe Exprés.
Sin embargo, si quieren vaporizar, añadan
agua adicional (k + s o bien k k + s) al
depósito para producir vapor.
- Dos o tres minutos después de poner en
marcha la cafetera, esta habrá alcanzado la
temperatura operacional.
- Llenen, aproximadamente hasta la mitad, una
jarra con leche fria.
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- Mantengan la jarra bajo el tubo de vapor.
Tengan en cuenta que los agujeros de salida
de aire del accesorio, deben quedar
sumergidos en la leche (fig. 15).
- Lleven el mando de control a la posición s
(fig. 16).
El vapor empezará a salir por el tubo,
produciendo las burbujas de leche (fig. 17).
- Cuando se haya formado suficiente espuma de
leche, lleven el mando de control a la
posición O (fig. 18).
- Quiten la jarra de leche.
- Limpien el tubo de vapor con un paño húmedo.
Para limpiar la boquilla, mantengan el paño
contra la salida del tubo de vapor y dejen que
la cafetera produzca vapor durante uno o dos
segundos.
- Sitúen el mando de
control en la
posición k para
hacer café Exprés
(fig. 19).
- Añadan azúcar y
leche a su gusto.
- Echen una o dos
cucharitas (de las de
café) de espuma
sobre el café Exprés.
- Si lo desean, pueden añadir un poco de polvo
de cacao o canela molida.
Después de usar la
cafetera
- Apaguen la cafetera (fig. 14).
- Comprueben si la cafetera se encuentra aún
bajo presión, situando el mando de control en
la posición s.
Si así es, coloquen una taza bajo la salida del
tubo de vapor y dejen que el vapor se escape
totalmente.
Después, lleven el mando de control a la
posición O.
- Desenrosquen la tapa del depósito de agua.
- Lleven el mando de
control a la
posición k.
- Desenrosquen el
portafiltro (fig. 20).
- Lleven el sujetafiltro
hacia la posición
delantera (fig. 21).
- Manteniendo
apretado el
sujetafiltro, tiren el café molido ya usado.
El sujetafiltro mantendrá el filtro en su soporte
(fig. 22).
- Una vez limpio, pueden mover el sujetafiltro
hacia atrás (fig. 23) y guardar el soporte del
filtro montado en la cafetera (fig. 24).
Recomendaciones
• Usen solo auténtico y fresco cafe Exprés.
- Prueben varios tipos de esta clase de café,
hasta encontrar el que mejor se adapte a sus
gustos personales.
• Guarden el café en recipientes herméticos y
opacos y en un lugar fresco y seco.
• En casos especiales, sigan las instrucciones
del fabricante.
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• De vez en cuando, sacudan el recipiente del
café.
Los granos más finos tienden a caer al fondo
del recipiente y a permanecer allí.
Sacudiéndolo de vez en cuando, distribuirán
uniformemente los granos de café.
- El genuino café Exprés está adecuadamente
granulado.
Se muele un poco más fino que el tipo
“filtro rápido" usado en las cafeteras.
Cuando el café ha sido molido demasiado
grueso, el Exprés no resultará tan sabroso y
aromático, ya que el agua caliente pasará con
demasiada rapidez a través del café molido.
Al contrario, cuando el café ha sido molido
demasiado fino, tardará más en llenar la(s)
taza(s) y, en tal caso, el café Exprés puede
volverse demasiado amargo.
• Usen auténticas tazas para café Exprés
(50 cc), llenándolas entre su mitad y sus tres
cuartas partes, obteniendo así, la correcta
cantidad de café Exprés.
• Las tazas pueden precalentarse con vapor
procedente del tubo de vapor (ver la sección
Cappuccino) o con agua caliente del grifo.
Limpieza
Después de hacer Cappuccino, limpien siempre
el accesorio "Cappuccino Extra" del tubo de
vapor.
- Quiten el tubo exterior, estirando en la
dirección de la flecha (fig. 25).
- Laven el tubo exterior bajo el grifo (fig. 26).
- Dejen que salga un poco de vapor para limpiar
la sección interior (fig. 27).
- Terminen la limpieza con un paño húmedo
(fig. 28).
- Coloquen, de nuevo, el tubo exterior en su
lugar, presionando firmemente hasta
asegurarse de que queda bien fijado en la
parte superior (fig. 29).
- Laven regularmente, el filtro, el portafiltro y la
bandeja.
- Regularmente, limpien la abertura de salida del
agua, eliminando los gránulos de café que
puedan estar adheridos a ella.
Descalcificación
Descalcifiquen regularmente su cafetera
Expresso Duo.
Con un empleo casero normal, apliquen las
siguientes reglas:
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• Dos o tres veces al año, si usan agua
blanda (con dureza hasta 18° DH).
• Cuatro o cinco veces al año, si usan agua
dura (con dureza mayor de 18° DH).
La compañía suministradora de agua de su
localidad, podrá informarles acerca de la dureza
de su agua.
- Pongan en marcha la cafetera dos veces, tal
como está indicado en la sección "Para hacer
un Exprés", pero usando vinagre ordinario
(dos tazas de café Exprés) para llenar el
depósito del agua y sin echar café en el filtro.
- Para eliminar las calcificaciones que hayan
podido crearse en el interior del tubo de vapor,
dejen que la cafetera produzca vapor de
vinagre durante un rato.
- Para eliminar todos los restos de vinagre y
calcificación, hagan funcionar, dos veces y del
mismo modo, la cafetera con agua fresca y
limpiando, después, todas las piezas
desmontables.
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Botão de comando
k = Expresso
O = fechado
s = vapor
Tampa de
enroscar do
depósito da
água
Tubo do vapor com
ligação para
“Cappuccino Extra”
Compartimento
do cabo
Copo de
encher
Suporte do filtro
Filtro (1 ou 2 chávenas)
Comutador ligar /
desligar com
lâmpada piloto
Apara-pingos
Tranca do
filtro
Colher de medida
Português
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s
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Importante
• Leia atentamente o modo de utilização e
observe com cuidado as ilustrações
antes de utilizar a máquina.
• Verifique se a tensão indicada na placa
existente na parte de baixo do aparelho
corresponde à da rede eléctrica da sua
zona.
• A máquina deve ser ligada a uma
tomada de alimentação com ligação a
terra, através de uma ficha de 3 pinos.
• Encha sempre o depósito com água fria.
• Nunca mergulhe a máquina na água.
• Desligue a máquina da tomada antes de
a limpar.
• A máquina pode ser limpa com um pano
húmido.
• Não ligue a máquina se o depósito da
água estiver vazio.
• Não abra o depósito da água enquanto a
máquina estiver sob pressão. (Poderá
verificar isto se colocar o botão de
comando na posição s.)
• Quando encher o filtro com café
expresso moído, não o carregue nem
calque: deixe-o solto.
• De preferência use café genuíno
Expresso e chávenas autênticas
Expresso (aproximadamente 50 cc) e
chávenas Cappuccino
(aproximadamente 70 cc).
• Se o cabo eléctrico deste aparelho
estiver danificado, apenas deverá ser
substituído pela Philips ou pelos seus
serviços de assistência, uma vez que
serão necessárias ferramentas
especiais e/ou peças.
Antes da primeira utilização
• Antes da primeira utilização, lave com água
quente e sabão o filtro e respectivo suporte.
Em seguida, passe-os por água limpa.
• Faça funcionar uma vez a máquina como se
descreve na secção “Expresso”, mas sem
colocar café moído no filtro. É aconselhável
repetir esta operação ao fim de algum tempo
de inactividade da máquina.
• Pode guardar o fio que sobrar, enrolando-o no
compartimento respectivo no fundo da
máquina.
Expresso
O Expresso é feito ao fazer passar água quente
rapidamente e numa pressão elevada através de
café Expresso moído.
Este saboroso café Expresso é servido em
pequenas chávenas especiais.
- Desenrosque a tampa do depósito da água
(fig. 2).
- Deite a quantidade exacta de água de acordo
com a quantidade de expresso que pretende
fazer ( k ou k k) (fig. 3).
- Enrosque com firmeza a tampa (fig. 4).
Introduza o filtro no respectivo suporte (fig. 5).
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- Desligue a máquina quando já não escorrer
mais café Expresso (fig. 14).
- Retire a(s) chávena(s) da máquina.
- Sirva de imediato e aprecie o paladar do seu
Expresso!
“Cappuccino”
O “Cappuccino” é o nome italiano para o café
Expresso com um pouco de leite e espuma.
A espuma é obtida num recipiente, utilizando o
tubo do vapor. A espuma, juntamente com um
pouco de leite, é adicionada ao café Expresso.
O tubo de vapor da sua máquina Expresso está
equipado com um acessório chamado
“Cappuccino Extra”. Esta peça ajudá-lo-à a
preparar uma excelente espuma de leite para o
Cappuccino, com toda a simplicidade e
eficiência.
• Primeiro prepare a espuma de leite e depois o
café Expresso. Nota: Utilize as chávenas
maiores “Cappuccino” (cerca de 70 ml) para a
mesma quantidade de café!
- Prepare a máquina para fazer café Expresso.
No entanto, deite agora uma quantidade extra
de água (k + s ou k k + s) dentro do
depósito para fazer vapor.
- Dois ou três minutos depois de ter feito a
ligação, a máquina atingirá a temperatura de
funcionamento.
- Encha um recipiente até meio com leite frio.
- Mantenha o recipiente por baixo do tubo de
vapor. Repare por favor: os orifícios da saída
de ar do acessório deverão estar mergulhados
no leite (fig. 15).
- Coloque o botão de comando na posição s
(fig. 16).
- Deite uma ou duas colheres de medida cheias
de café Expresso no filtro (fig. 6). Agite com
suavidade para distribuir uniformemente o
café. Não calque o
café!
- Se for preciso, limpe
o rebordo do filtro.
- Coloque o suporte do
filtro (fig. 7) e aperte-o
com firmeza no seu
lugar (fig. 8).
- Coloque a(s) chávena(s) por baixo das saídas
do suporte do filtro (fig. 9 e 10).
- Verifique se a tampa do depósito da água está
fechada. Veja também se o suporte do filtro
está bem posicionado. Depois disto ligue a
máquina (fig. 11) e regule o botão de comando
para a posição k (fig. 12).
- Depois de cerca de 2 minutos a água atingirá a
temperatura apropriada. A água é pressionada
através do café moído e depois de alguns
segundos o café Expresso começará a
escorrer para a(s) chávena(s) (fig. 13).
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O vapor sairá do tubo, fazendo borbulhar o
leite (fig. 17).
- Quando tiver sido formada quantidade
suficiente de espuma, ponha o botão de
comando na posição O (fig. 18).
- Retire o recipiente do leite.
- Limpe o tubo de vapor com um pano húmido.
Conserve o pano na abertura do tubo de vapor
e deixe a máquina produzir vapor durante
outros 1-2 segundos para limpar o bico.
- Coloque o botão de
comando na
posição k para fazer
mais café Expresso
(fig. 19).
- Adicione açúcar e
leite a seu gosto.
- Coloque uma ou duas
colheres de chá de
espuma no Expresso.
- Polvilhe com cacau
ou canela em pó, se quiser.
Depois de a utilizar
- Desligue a máquina (fig. 14).
- Verifique se a máquina está ainda sob
pressão, colo-cando o botão de comando na
posição s. Se estiver, ponha por debaixo da
abertura de saída de vapor uma chávena e
deixe sair o vapor. Depois feche o comando de
vapor.
- Desenrosque a tampa do depósito de água.
- Coloque o botão de comando na posição k.
- Desenrosque o
suporte do filtro
(fig. 20).
- Ponha para a frente a
tranca do filtro
(fig. 21).
- Mantenha a tranca do
filtro empurrada para
a frente e deite fora o
café já utilizado.
(A tranca manterá o filtro no respectivo
suporte.) (Fig. 22.)
- Depois de o limpar, poderá puxar para trás a
tranca do filtro (fig. 23) e arrume-o, prendendoo na máquina (fig. 24).
Sugestões
• Use exclusivamente café Expresso genuíno.
- Experimente vários tipos de café Expresso e
escolha aquele que se adequar mais ao seu
gosto.
• Guarde o café numa caixa hermética e à prova
de luz, em local fresco e seco.
- Em casos especiais atenda às recomendações
dos fabricantes.
• De vez em quando agite a caixa de café. Os
grãos mais finos tendem a agarrar-se ao fundo
da caixa e a permanecer aí. Agitando a caixa
de tempos a tempos, fará com que os grãos se
distribuam.
• O café Expresso genuíno é devidamente
calibrado: o Expresso é moído um pouco mais
fino do que o de “filtro rápido” usado por
fabricantes de café. Quando o café tiver sido
moído grosso de mais, o Expresso não ficará
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saboroso nem aromático. A água quente será
pressionada excessivamente rápida através do
café moído. Por outro lado, quando o café tiver
sido moído excessivamente fino, demorará
mais tempo a encher a(s) chávena(s). O
Expresso poderá tornar-se amargo em
qualquer dos casos.
• Utilize autênticas chávenas Expresso (50 cc),
que deverão ser cheias entre metade e três
quartos: o que lhe dará a quantidade certa de
Expresso.
• As chávenas podem ser previamente
aquecidas com vapor saído do tubo (leia a
secção “Cappuccino”) ou com água quente da
torneira.
Limpeza
- Limpe sempre o acessório do tubo de vapor
para fazer “Cappuccino Extra” da seguinte
forma:
- Retire o tubo exterior puxando na direcção da
seta (fig. 25).
- Coloque o tubo exterior por baixo da torneira
(fig. 26).
- Deixe sair algum vapor para limpar a parte de
dentro (fig. 27).
- Termine a limpeza usando um pano
humedecido (fig. 28).
- Volte a colocar no lugar o tubo exterior.
Empurre com força para se certificar que ele
fica bem preso na parte de cima (fig. 29).
- Lave regularmente os filtros, o suporte do filtro
e o apára-pingos.
- Limpe regularmente a abertura da saída da
água, retirando quaisquer grãos de café que
tenham ficado presos.
Descalcificação
Descalcifique regularmente a máquina Expresso.
Com uma utilização normal, poderá seguir a
seguinte regra:
• se a água for macia (dureza até 18° DH) -
duas ou três vezes por ano;
• se a água for dura (dureza superior a 18° DH) -
quatro ou cinco vezes por ano.
A empresa fornecedora de água poderá informálo a respeito da dureza da água na sua zona.
- Coloque a máquina a funcionar duas vezes,
da maneira indicada na secção “Expresso”).
No entanto, encha agora o depósito da água
até metade com vinagre vulgar (duas
chávenas Expresso) e não coloque café
moído no filtro.
- Para remover quaisquer restos do interior do
tubo do vapor, deixe a máquina produzir vapor
de vinagre durante algum tempo.
- Para remover todos os restos de vinagre,
coloque a máquina a funcionar duas vezes
com água fria e limpa da mesma maneira. Em
seguida, limpe todos os restantes materiais.
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pokr∑t¬o do ustawiania w pozycji:
k = Espresso
O =zamkni∑te
s = wytwarzanie pary
nakr∑cana pokrywa
zbiornika na wod∑
miseczka do
zbierania kapiåcej
kawy
pojemnik na sznur
kubek do
odmierzania
ilo∂ci wody
uchwyt na filtr
filtr (1 lub 2 fili†anki)
wŒcznik/wyŒcznik z
lampkå kontrolnå
dysza parowa
klamra
filtra
¬y†ka miarowa
polski
1
s
s
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Uwaga:
• Przed pierwszym u†yciem prosimy
dok¬adnie zapoznaç si∑ z tre∂ciå
instrukcji obs¬ugi i do¬åczonymi
rysunkami.
• Przed pod¬åczeniem sprawdziç, czy
napi∑cie w sieci w Paµstwa domu jest
identyczne z podanym na tabliczce
identyfikacyjnej (umieszczonej na
spodzie ekspresu).
• Ekspres pod¬åczaç tylko do gniazdka z
uziemieniem (prosimy zwrøciç si∑ w tej
sprawie do fachowca).
• Do zbiornika wlewaç zawsze ∂wie†å
wod∑.
• Urzådzenia nigdy nie wk¬adaç do wody.
• Przed rozpocz∑ciem czyszczenia,
wtyczk∑ wyciågnåc z kontaktu.
• Urzådzenie czy∂ciç wilgotnå szmatkå.
• Ekspresu nie w¬åczaç, je∂li w zbiorniku
nie ma wody.
• Zbiornika na wod∑ nigdy nie otwieraç,
dopøki ekspres jest jeszcze pod
ci∂nieniem. W celu sprawdzenia, czy
ci∂nienie ju† spad¬o, lekko obrøciç
pokr∑t¬em /poz. s.
• Przy nape¬nianiu filtra zmielonå kawå,
nie ugniataç jej, lecz wsypaç luzem.
• U†ywaç tylko oryginalnej kawy espresso
i prawdziwych fili†anek do espresso
(ok. 50 ml) lub cappuccino (70 ml).
• Je∂li sznur do pod¬åczenia do sieci jest
zepsuty lub uszkodzony, musi on zostaç
wymieniony przez autoryzowany
warsztat firmy Philips, gdy† naprawa
mo†e wymagaç zastosowania
specjalistycznych narz∑dzi lub
specjalnych cz∑∂ci zamiennych.
Przygotowanie do u†ycia
• Filtry na kaw∑ i uchwyt filtra umyç w wodzie z
dodatkiem niewielkiej ilo∂ci p¬ynu do mycia
naczyµ. Wszystkie cz∑∂ci porzådnie wyp¬ukaç
czystå wodå.
• W¬åczyç ekspres w sposøb opisany w punkcie
“Espresso”, ale bez kawy w filtrze
(przegotowaç w ten sposøb czystå wod∑).
Czynno∂ç t∑ zaleca si∑ røwnie† po d¬u†szym
nieu†ywaniu urzådzenia.
Espresso
Espresso parzy si∑ w ten sposøb, †e bardzo
goråca woda zostaje przepchana bardzo szybko i
pod du†ym ci∂nieniem przez zmielonå kaw∑
espresso. Ten mocny napar kawy podaje si∑ w
specjalnych, ma¬ych fili†ankach.
- Odkr∑ciç pokryw∑ ze zbiornika na wod∑
(rys. 2).
- Wlaç dok¬adnie takå ilo∂ç wody, jaka jest
potrzebna do przygotowania espresso (k lub
k k) (rys. 3).
- Nakr∑ciç z powrotem pokryw∑ (rys. 4).
- Do uchwytu na filtr w¬o†yç filtr (rys. 5).
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- Do filtra wsypaç jednå
lub dwie p¬askie ¬y†ki
miarowe kawy
(rys. 6). Lekko
potrzåsnåç filtrem,
†eby kawa si∑
røwnomiernie
roz¬o†y¬a. Kawy nie
ugniataç!
- Kraw∑d” filtra wytrzeç
do czysta.
- W¬o†yç uchwyt filtra
(rys. 7) i dokr∑ciç
(rys. 8).
- Pod otwør uchwytu filtra podstawiç jednå lub
dwie fili†anki na espresso (rys. 9 i 10).
- Upewniç si∑, czy pokrywa zbiornika na wod∑
jest mocno dokr∑cona i czy filtr jest prawid¬owo
w¬o†ony. Nast∑pnie w¬åczyç ekspres (rys. 11) i
pokr∑t¬o ustawiç we w¬a∂ciwej pozycji k
(rys 12).
- Po oko¬o dwøch minutach woda zostanie
podgrzana do odpowiedniej temperatury,
zostaje przepchana przez zmielonå kaw∑ i
napar zaczyna sp¬ywaç do fili†anek (rys. 13).
- Ekspres wy¬åczyç, jak tylko kawa przestanie
p¬ynåç (rys. 14).
- Fili†ank∑ (fili†anki) zdjåç z ekspresu.
- Natychmiast podawaç!
Cappuccino
“Cappuccino” to w¬oska nazwa espresso z
dodatkiem niewielkiej ilo∂ci mleka i piany z mleka.
Piana z mleka zostaje wytworzona z zimnego
mleka znajdujåcego si∑ w osobnym dzbanku przy
pomocy dyszy parowej. T∑ pian∑ dodaje si∑ do
espresso wraz z niewielkå ilo∂ciå mleka. Najpierw
nale†y zrobiç pian∑, a dopiero pø”niej parzyç
espresso.
Uwaga: Do przyrzådzania tej samej ilo∂ci kawy,
stosowaç szersze fili†anki “cappuccino”
(ok. 70 ml)!
- Ekspres przygotowaç jak do parzenia
espresso.
Jednak w celu wytworzenia piany, do zbiornika
wlaç nieco wi∑cej wody (k + s lub k k + s).
- Po 2 - 3 minutach ekspres rozgrza¬ si∑ ju† do
odpowiedniej temperatury.
- Do dzbanka wlaç do po¬owy zimnego mleka.
- Dzbanek trzymaç pod dyszå, tak †eby jej
koniec by¬ zanurzony w mleku. Wøwczas
mleko nie b∑dzie pryskaç! (rys. 15)
- Pokr∑t¬o ustawiç w pozycji s (rys. 16). Z
otworu wydobywa si∑ para i powoduje
pienienie si∑ mleka.
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- Dzbanek powoli obni†aç, a† us¬yszycie
Paµstwo wysoki, syczåcy d”wi∑k (rys. 17). W
tej pozycji dysza parowa lekko dotyka
powierzchni mleka i wytwarza delikatnå, trwa¬å
pian∑.
- Po wytworzeniu odpowiedniej ilo∂ci piany,
pokr∑t¬o ustawiç w pozycji O (rys. 18).
- Odstawiç dzbanek z mlekiem.
- Dysz∑ parowå wytrzeç wilgotnå ∂ciereczkå.
ƒciereczk∑ trzymaç pod wylotem dyszy.
Pokr∑t¬o ponownie ustawiç w pozycji s
“wytwarzanie pary” i przez 1 - 2 sekundy
przepu∂ciç par∑.
- Pokr∑t¬o ustawiç w
pozycji k do parzenia
espresso (rys. 19).
- Wedle upodobaµ,
dodaç mleka i cukru.
- Na espresso po¬o†yç
jednå lub dwie ¬y†ki
piany z mleka.
- Ca¬o∂ç mo†na
posypaç niewielkå
ilo∂ciå kakao lub
zmielonym cynamonem.
Po u†yciu
- Wy¬åczyç urzådzenie wy¬åcznikiem (rys. 14).
- Ostro†nie sprawdziç, czy urzådzenie nie jest
jeszcze pod ci∂nieniem; w tym celu pokr∑t¬o )
ustawiç w pozycji s - wytwarzanie pary i
pozwoliç uciec resztkom pary.
Nast∑pnie pokr∑t¬o ustawiç w pozycji O.
- Odkr∑ciç uchwyt filtra
(rys. 20).
- Klamr∑ filtra
przesunåç do przodu
(rys. 21).
- Wyrzuciç fusy, ca¬y
czas trzymajåc
klamr∑. Klamra
przytrzymuje filtr w
uchwycie (rys. 22).
- Po zakoµczeniu czyszczenia, klamr∑ ponownie
przesunåç do ty¬u (rys. 23); filtr przechowywaç
nie podŒczony do ekspresu (rys. 24).
Wskazøwki
• U†ywaç tylko prawdziwej, ∂wie†o zmielonej
kawy espresso.
- Metodå prøb i b¬∑døw wybierzcie Paµstwo ten
gatunek kawy, ktøry b∑dzie Wam najlepiej
smakowa¬.
• Kaw∑ przechowywaç w hermetycznym
pojemniku w ch¬odnym i suchym miejscu;
chroniç przed dzia¬aniem promieni
s¬onecznych!
- Ewentualnie stosowaç si∑ do wskazøwek
producenta.
• Od czasu do czasu wstrzåsnåç pude¬kiem z
kawå i wymieszaç jå (mniejsze ziarenka ¬atwo
osadzajå si∑ na spodzie). Poprzez wstrzåsanie
zapewnia si∑ røwnomierne wymieszanie
ziarenek kawy.
• Prawdziwa kawa espresso jest specjalnie
mielona (jest bardziej mia¬ka ni† kawa
przeznaczona do parzenia w normalnych
ekspresach do kawy).
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Je∂li kawa zmielona jest zbyt grubo, to
espresso nie ma tak intensywnego smaku i
aromatu, gdy† goråca woda zbyt szybko
przep¬ywa wtedy przez kaw∑. Natomiast, je∂li
kawa jest zmielona zbyt mia¬ko, to proces
parzenia trwa zbyt d¬ugo i espresso mo†e mieç
wøwczas gorzki posmak.
• U†ywaç prawdziwych fili†anek do espresso (50
ml), ktøre nape¬niane b∑då w po¬owie lub w
trzech czwartych (to w¬a∂nie jest w¬a∂ciwa ilo∂ç
naparu espresso).
• Fili†anki mo†na wcze∂niej podgrzaç parå
wytworzonå w dyszy (patrz punkt
“Cappuccino”) lub przep¬ukaç goråcå wodå.
Czyszczenie
- Filtr, uchwyt filtra i kratk∑ odciekowå myç
regularnie wodå z dodatkiem niewielkiej ilo∂ci
p¬ynu do mycia naczyµ. Wyp¬ukaç goråcå
wodå.
- Regularnie czy∂ciç wylot kawy i usuwaç resztki
zmielonej kawy.
Usuwanie osadu
Nale†y regularnie usuwaç wapienny osad
tworzåcy si∑ w ekspresie.
Przy normalnym u†yciu, osad nale†y usuwaç:
• w przypadku wody o twardo∂ci do 18°dH: od
dwøch do trzech razy w roku,
• w przypadku wody o twardo∂ci powy†ej
18°dH: od czterech do pi∑ciu razy w roku.
Informacje o stopniu twardo∂ci wody
otrzymacie Paµstwo w lokalnych zak¬adach
wodociågowych.
- Poni†sze czynno∂ci (takie, jakie zosta¬y
opisane w punkcie “Espresso”) wykonaç
dwa razy, z tym, †e do zbiornika nie wlewaç
wody, lecz dwie fili†anki do espresso
octu spo†ywczego, a do filtra nie wsypywaç
kawy.
- W celu usuni∑cia ewentualnego osadu w dyszy
parowej, nale†y przez chwil∑ wytworzyç par∑ z
octu.
- Nast∑pnie, w celu usuni∑cia resztek octu, w ten
sam sposøb wygotowaç dwukrotnie czystå,
∂wie†å wod∑ z kranu (zmieniajåc jå za
ka†dym razem).
Na koniec wyczy∂ciç wszystkie cz∑∂ci, jakie
dajå si∑ od¬åczyç od ekspresu.
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