Philips HD4472/00 User Manual

HD 4472

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2

3

A

B

CD

E

B

F

MAX

MIN

Important

• Read these instructions for use
carefully before using the appliance,

• Connect the appliance to an earthed wall
socket.

• Check whether the voltage indicated on
the type plate is the same as in your
home.

• Position the appliance so that:

- the mains lead is not hanging over the
edge of the table or sink;

- children cannot touch it when in use;

- it is standing on a flat surface with
sufficient free space around left.

• Always heat up the appliance first,
before starting to cook.

• Do not leave the appliance in operation
without supervision.

• Avoid touching the metal parts as they
become very hot.
For safe handling please refer to the
illustration.

• The baking plates are covered with a
non-stick coating. Therefore do not let
sharp or abrasive items come into
contact with the surface of the baking
plates.

• Remove the mains plug from the wall
socket after use.

• Always clean the appliance after use.
Allow it to cool down first. Never
immerse it into water.

• If the mains cord of this appliance is
damaged, it must be replaced by the
special cord.
Apply to your Philips dealer or to the
Philips organisation in your country.

• Save these instructions for future
reference.

General description

A Baking plates with non-stick coating.
B Handgrips.
C Pilot light. When this light is on the baking

plates are being heated.

D Temperature control.
E Stand/cord storage.
F Spatula.

4

English

Before using for the first time

- Clean the baking plates with a damp cloth or
sponge.

- Slightly grease the baking plates with a little
cooking oil.

• Take care to prevent water from running into
the appliance.

How to bake nice crispy waffles

Making batter

- Make the batter as indicated in the recipes in
these instructions for use or in the separate
recipes booklet.

Note: For the best results, allow the batter to
swell for half an hour before baking.

Pre-heating

- Insert the mains plug into the wall socket.

- Select the required baking temperature.
Please note: the results (browning, crispiness)
depend on the baking temperature as well as
the duration of the baking and the quality of the
batter!

- The waffle iron should be kept in the closed
position to allow the appliance to pre-heat for
about 5 minutes. When the pilot light goes out,
the appliance is ready for use.

- Apply some butter or oil to the surface of the
hotplates using a brush.

Baking

- Pour about 150 ml of the batter onto the bottom
baking plate.

- Close the waffle maker, pressing the baking
plates together.

- After 2-3 minutes the waffle will be ready.
(The baking time depends on the thickness of
the batter.)

- Open the waffle maker and take the waffles
from the baking plate using a wooden spatula.

- Let the waffles cool down on a wire rack so that
they become crispy.

• Longer cooking times and higher temperatures
will result in darker waffles, whereas shorter
cooking times and lower temperatures will give
lighter results.

• The built-in thermostat switches the heating
elements on and off to maintain the set cooking
temperature. When the pilot light is on the
cooking plates are being heated.

Cleaning

- Remove the mains plug from the wall socket.
Let the waffle maker cool down in open position.

- Never immerse the appliance in water. You may
wipe it clean with a damp cloth or sponge and
then dry it with a dry cloth.

- Do not remove any remaining burnt particles
with a hard (metal) object, as this would damage
the non-sticking coating.

Storage

The mains cord can be wound in the special cord
storage space.
The appliance can be stored in a vertical position.

Measures for these recipes:

1 dl =100 ml
1 tablespoon = 15 ml
1 teaspoon = 5 ml
1 spice measure = 1 ml

Crisp waffles (8 pcs.)
200 ml cold water

300 ml (200 g) wheat flour
300 ml cream (40% fat)

Mix flour and water. Stir well to a smooth batter.
Whip the cream until stiff and mix it into the batter.
Cook the waffles.

Simple crisp waffles (8 pcs.)
150 g butter or margarine

400 ml (250 g) wheat flour
2 teaspoonfuls of baking powder
1 spice measure of salt
300 ml cold water
200 ml milk

Melt the butter and let it cool down. Mix flour,
baking powder and salt in a mixing bowl. Add
water and milk and beat to a smooth batter. Stir in
the melted butter. Cook the waffles.

Variation: Brown flour (containing more fibre) can
be used instead of white flour. Serve the waffles
with cottage cheese and fresh berries.

*

Non-rewireable mains plug (for U.K. only)

This appliance is supplied with an earthed non­rewireable 13 Ampere fused plug. The plug must
never be used without the fuse cover being in
place.
If a replacement fuse cover is required it must be
of the same type or colour as the coloured insert
around the fuse cover.
Only fit a 13 Ampere BSI or ASTA BS 1362
approved replacement fuse.
Always refit the fuse cover after changing the
fuse.
Replacement fuse covers are available from
Electrical Retailers or direct from Philips,
tel. No. 0181 - 689 - 2166 Ext. 8014.

Important safety information

If the supplied non-rewireable plug is not suitable
for the socket outlets in your home it can be
removed and an appropriate one fitted. (See
adjacent table.)

Warning: The non-rewireable plug must be cut
from the mains cord, the fuse removed, and the
plug safely dicarded to prevent further use. The
removed plug can be hazardous if inserted into a
live mains socket.

5

Recipes

Avant le premier usage

- Nettoyez les plaques de cuisson avec un
chiffon humide ou une éponge.

- Graissez ensuite légèrement les plaques de
cuisson avec un peu d’huile.

- Veillez à ce que du liquide ne s’infiltre pas dans
l’appareil.

Comment cuire des gaufres croustillantes

Préparation de la pâte

- Préparez la pâte tel qu’il est indiqué dans les
recettes de ce mode d’emploi ou dans d’autres
livres de recettes.
Remarque: Vous obtiendrez les meilleurs
résultats en laissant reposer la pâte pendant
une demi heure avant la cuisson

Préchauffage

- Raccordez le cordon à la prise murale.

- Sélectionnez la température requise. Attention:
les résultats de la cuisson (gaufres dorées et
croustillantes) dépendent de la température
ainsi que de la duréé de cuisson et de la
qualité de la pâte!

- Maintenez le gaufrier en position fermée, pour
qu’il puisse préchauffer pendant env. 5 minu­tes. Lorsque le témoin lumineux s’éteint,
l’appareil est prêt à l’emploi.

- Graissez légèrement les plaques de cuisson
avec un peu de beurre ou d’huile, avec un
pinceau de cuisine.

Cuisson

- Versez env. 100 ml (à peu près 65 g) de pâte
sur le fond des plaques de cuisson.

- Fermez le gaufrier en pressant les deux
plaques de cuisson.

- Après env. 2 minutes, la gaufre est prête.

- Ouvrez le gaufrier et retirez les gaufres de la
plaque à l’aide d’une spatule en bois.

- Laissez refroidir les gaufres sur une grille, pour
leur donner tout leur croquant.

- Un temps de cuisson prolongé et une
température plus élevée donneront des gaufres
plus foncées, tandis qu’un temps de cuisson
plus court et une température moins élvée
donneront des gauffres plus pâles.

- Le thermostat incorporé enclenche et
déclenche le chauffage des plaques de
cuisson. Un témoin lumineux allumé indique le
chauffage des plaques.

6

Français

Important

• Lisez attentivement les instructions ci­après avant la première utilisation.

• Branchez l'appareil sur une prise avec
terre.

• Vérifiez que la tension indiquée sur la
plaquette mentionnant le type
corresponde à celle de votre
installation électrique.

• Placez l’appareil de façon à ce que:

- le cordon d’alimentation ne soit pas
en suspens au-dessus d’un coin de
table ou de l’évier;

- que les enfants n’y aient pas accès
lorsqu’il est en service.

- qu’il soit en position stable avec
suffisamment d’espace libre autour.

• Veillez à toujours préchauffer l’appareil
avant chaque usage.

• Ne laissez jamais l’appareil sans
surveillance lorsqu’il est en service.

• Evitez de toucher les éléments
métalliques car ils deviennent
extrêmement chauds.

• Les plaques de cuisson étant munies
d’un revêtement anti-adhésif, le contact
avec des objets pointus ou abrasifs
pourrait les abîmer.

• Nettoyez l’appareil après chaque usage
mais laissez le refroidir avant. Ne
jamais immerger l’appareil dans l’eau.

• En cas d’endommagement du cordon
d’alimentation de l’appareil, il doit être
remplacé par le cordon spécial.
Adressez-vous à votre revendeur
Philips ou à l’organisation Philips dans
votre pays.

• Conservez le présent mode d’emploi
comme référence ultérieure.

Description générale

A Plaques de cuisson avec revêtement anti-

adhésif.

B Poignées.
C Témoin lumineux. S’allume lors du chauffage

des plaques.

D Réglage de la témpérature.
E Socle/enroulement du cordon.

Spatule.

7

Nettoyage

- Débranchez l’appareil, puis laissez refroidir
l’appareil en position ouverte.

- N’immergez jamais l’appareil dans l’eau.
Nettoyez-le avec un chiffon humide ou une
éponge et essuyez-le avec un chiffon sec.

- N’utilisez pas d’objets métalliques pour enlever
les restes brûlés, car ceci abîmerait le
revêtement anti-adhésif.

Rangement

Le cordon d’alimentation s’enroule et se range
dans le compartiment prévu à cet effet.

Unités de mesure pour les recettes ci-après:

1 dl = 100 ml
1 cuillère à soupe = 15 ml
1 cuillère à café = 5 ml
1 pincée = 1 ml

Gaufres croustillantes (8 pcs)

200 ml d’eau froide
300 ml (200 g) de farine de froment
300 ml de crème (40% de matières grasses)

Mélanger la farine et l’eau jusqu’à obtenir une
pâte homogène. Fouetter la crème et ajouter à la
pâte. Cuire les gaufres.

Gaufres croustillantes simples (8 pcs)

150 g de beurre ou de margarine
400 ml (250 g) de farine de froment
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel
300 ml d’eau froide
200 ml de lait

Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Dans un
saladier, melanger la farine à la levure et au sel.
Ajouter l’eau et le lait et travailler jusqu’à obtenir
une pâte homogène. Incorporer le beurre fondu.
Cuire les gaufres.

Variante: Au lieu de la farine de froment, vous
pouvez utiliser de la farine complète (contient
plus de fibres). Servir les gaufres avec du
fromage blanc et des groseilles fraîches.

Recettes