Kasutusjuhend ja kokaraamat
Mikrolaineahi
Mudelinumbrid: NN-SD271S
NN-SD261M
NN-SD251W
Kasutamiseks üksnes kodumajapidamises
Tähtsad ohutusjuhised
Lugege hoolikalt läbi ja hoidke tuleviku tarvis alles!
IP3708_3BA10BP_Cov_01_110624.indd 1 |
|
|
2011-6-24 Jerry 13:47:23 |
|
|
||
|
|
|
|
Tähtis märkus
9 |
IEC (60705) kohane |
efektiivvõimsus (vattides) |
Väikeste toidupakkide kuumutuskategooria
Mikrolainete sümbol
Täname, et ostsite Panasonicu mikrolaineahju!
Ahju nimivõimsus on 950 W (vastavalt IEC ehk Rahvusvahelise Elektrotehnikakomisjoni standardile). Ärge unustage muid kokaraamatuid kasutades kohandada vastavalt küpsetusaegu. Eespool näidatud ja ahjuuksel paikneval sümbolil on ahju kuumutuskategooria poolfabrikaatide ja valmistoidu küpsetamisel või soojendamisel.
Ahi kuulub “E“ klassi, mis on väga tõhus. Seetõttu on väga tähtis järgida hoolikalt poolfabrikaatide ja valmistoidu pakendil antud juhiseid.
Osadel pakenditel on antud juhised üksnes B või D klassi kuuluvate ahjude jaoks. Me anname seetõttu käesoleva juhendi lehekülgedel 28-34 täiendavaid suuniseid toidu uuesti kuumutamiseks ja küpsetamiseks.
Kontrollige küpsetamisel või uuesti kuumutamisel ALATI toidu valmimise progressi lihtsalt seadme ust avades. Pärast toidu valmimise progressi kontrollimist vajutage käivitamisnuppu START küpsetamise jätkamiseks.
Käesolevas kasutusjuhendis ja kokaraamatus antud juhiste eiramine võib mõjutada toidu valmistamise tulemust ja olla teatud juhtudel koguni ohtlik.
Klienditeeninduskeskus |
0844 844 3868 |
Valitud varuosad ja tarvikud:
Tellige otse veebisaidilt www.panasonic.co.uk või helistage eespool antud numbril klienditeeninduskeskusesse.
Kokandusnõuannete saamiseks helistage: 01344 862108
(esmaspäevast reedeni 9:00 kuni 24:00)
Või külastage meie veebisaiti www.theideaskitchen.co.uk.
IP3708_3BA10BP_Cov_01_110624.indd 2 |
|
|
2011-6-24 Jerry 13:47:23 |
|
|
||
|
|
|
|
Kokandusnõuannete liin
KOKANDUSNÕUANNETE saamiseks helistage: 01344 862108
Esmaspäevast reedeni 9:00 kuni 24:00 Kodunduse spetsialistid annavad sõbralikke suuniseid seoses retseptide ja mikrolaineahjus küpsetamisega.
the
Visit Panasonic's The Ideas Kitchen website for Microwave advice, recipes, cooking tips and offers:
www.theideaskitchen.co.uk
learn
cook
share
HELISTAGE MEIE
KLIENDITEENINDUSKESKUSESSE
0844 844 3868
Teeninduse või varuosade sooviga
Või tellige varuosi otse veebisaidilt
www.panasonic.co.uk
© Panasonic Corporation 2011 |
|
|
F0003BA10BP |
|
|
IP0611-0 |
|
Veebisait: http://panasonic.com.net |
|
|
|
|
|
Printed in P.R.C. |
|
IP3708_3BA10BP_Cov_01_110624.indd 3 |
|
|
2011-6-24 Jerry 13:47:23 |
|
|
||
|
|
||
|
|
|
|
Sisukord |
|
Tähtsad ohutusjuhised................................ |
2-3 |
Enne ahju kasutamist..................................... |
4 |
Ahju paigutamine............................................ |
4 |
Ahju korrashoid ja puhastamine............... |
......5 |
Ahju hooldus.............................................. |
.....6 |
Ahju osad................................................... |
.....6 |
Ahju osade joonis........................................... |
7 |
Tähtis info.................................................. |
8-10 |
Mikrolaineahju kasutamise põhimõtted........ |
.11 |
Juhtpaneelid.................................................. |
12 |
Üldsuunised............................................. |
13-14 |
Kasutatavad nõud.................................... |
15-16 |
Kellaaja seadistamine................................... |
17 |
Lastelukk....................................................... |
17 |
Mikrolaineahjus küpsetamine ja sulatamine.18 |
|
Sulatamissuunised................................... |
.....19 |
Sulatamistabel............................................... |
20 |
Taimeri kasutamine...................................... |
21 |
Mälufunktsiooni kasutamine......................... |
22 |
Mitmeetapiline küpsetamine..................... |
....23 |
Kaalu järgi automaatne sulatamine......... |
.....24 |
Kaalu järgi automaatse uuesti |
|
kuumutamise/küpsetamise programmid.25-27 |
|
Küpsetamise/uuesti kuumutamise |
|
suunised....................................................... |
28 |
Uuesti kuumutamise tabelid.................... |
29-31 |
Küpsetamistabelid................................... |
32-35 |
Retseptid................................................. |
36-43 |
Supid ja suupisted.................................... |
36 |
Liha ja linnuliha................................... |
37-38 |
Kala.......................................................... |
39 |
Köögiviljad................................................ |
40 |
Desserdid/koogid................................. |
41-42 |
Kastmed/moos.......................................... |
43 |
Küsimused ja vastused................................. |
44 |
Tehnilised andmed....................................... |
45 |
1
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 1 |
|
|
2011-7-5 11:56:47 |
|
|
||
|
|
|
|
Tähtsad ohutusjuhised
Sellel seadmel on kasutaja ohutuse ja mugavuse tagamiseks valatud kolmekontaktiline toitepistik nimivoolutugevusega
10 või 13 A.
Vastavalt paigaldatud toitepistiku tüübile on selles 10 või 13 A kaitse.
Kui kaitse on vaja välja vahetada, siis hoolitsege, et asenduskaitsmel on paigaldatud toitepistiku tüübist sõltuvalt sobiv nimivoolutugevus ning et sellel on ASTA või BSI heakskiit vastavalt standardile BS1362.
Kontrollige, et kaitsmel on heakskiidutähis
ASTA või BSI .
Kui kaitsmekate on eemaldatav, siis ei tohi toitepistikut ilma kaitsmekatteta kasutada. Kaitsme asenduskatte saab osta Panasonicu seadmete kohalikult müüjalt.
Kaitsme asendamine
Avage kruvikeerajaga kaitsmepesa ja asendage kaitse.
KUI PAIGALDATUD VALATUD TOITEPISTIK EI SOBI TEIE KODUS OLEVASSE ELEKTRIVÕRGU PISTIKUPESSA, SIIS TULEB KAITSE EEMALDADA, TOITEPISTIK ÄRA LÕIGATA JA NÕUETEKOHASELT KASUTUSELT KÕRVALDADA NING PAIGALDADA UUS SOBIV TOITEPISTIK. ÄRALÕIGATUD TOITEPISTIKU MIS TAHES 13 A PISTIKUPESSA SISESTAMISEGA KAASNEB TÕSISE ELEKTRILÖÖGI OHT.
Kui on vaja paigaldada uus toitepistik, siis järgige allpool antud juhtmete ühendamise koode. Kahtluse korral konsulteerige pädeva elektrikuga.
(Ainult Ühendkuningriigi mudelitele)
Hoiatus! See seade tuleb maandada.
Lugege hoolikalt läbi ja hoidke tuleviku tarvis alles!
Tähtis!
Seadme toitekaabli juhtmete värvid vastavad järgmisele koodile:
Roheline-ja-kollane: maandus.
Sinine: nulljuhe. Pruun: faasijuhe.
Kuna selle seadme toitekaabli juhtmete värvid ei pruugi vastata kasutatava toitepistiku värvitähistele, siis tehke nii:
ROHELINE-JA-KOLLANE juhe tuleb ühendada toitepistiku selle kontaktiga, mis on tähistatud kas E-tähega või maanduse sümboliga või värvitud ROHELISEKS või ROHELISEKS-JA-KOLLASEKS.
SININE juhe tuleb ühendada toitepistiku selle kontaktiga, mis on tähistatud kas N-tähega või on MUSTA värvi.
PRUUN juhe tuleb ühendada toitepistiku selle kontaktiga, mis on tähistatud kas
L-tähega või on PUNAST värvi.
Pärast ahju paigaldamist peab olema lihtne seda elektrivõrgust lahutada toitepistikut pistikupesast lahti ühendades või kaitselülitit välja lülitades.
Pinge ja võimsus
Kasutatava elektrivõrgu pinge peab vastama mikrolaineahjul näidatud nimipingele.
Ettenähtust kõrgema toitepinge kasutamine on ohtlik ning põhjustab tuleohtu ja muud tüüpi kahjustustega lõppevate õnnetusjuhtumite ohtu.
Toitejuhet, toitepistikut ja ahju ei tohi vette kasta. Hoidke juhe eemal kuumadest pindadest. Juhe ei tohi rippuda üle laua ega tööpinna serva. Ärge kasutage ahju elektrivõrku ühendamiseks pikendusjuhet, kuna see võib olla ohtlik. On väga tähtis ühendada ahju toitejuhtme pistik otse seinale paigaldatud elektrivõrgu pistikupessa.
Seadme tagapaneel kuumeneb kasutamisel.
Hoolitsege, et toitejuhe ei puutu vastu seadme tagapaneeli ega muid pindu.
2
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 2 |
|
|
2011-7-5 11:56:47 |
|
|
||
|
|
|
|
Tähtsad ohutusjuhised
1.Elektroonikarikke korral saab ahju lülitada välja üksnes toitejuhtme pistikut elektrivõrgu pistikupesast lahti ühendades.
HOIATUS!
Lastel tohib lubada ahju ilma järelevalveta kasutada üksnes pärast seda, kui neid on õpetatud ahju ohutult kasutama ja kui ollakse kindlad, et lapsed mõistavad valesti kasutamisega kaasnevaid ohte. Hoolitsege, et lapsed ei puuduta pärast ahju kasutamist selle kuuma väliskorpust.
2.Füüsilise, sensoorse või vaimupuudega ning vajalike kogemuste ja teadmisteta isikud (kaasa arvatud lapsed) tohivad seda seadet kasutada üksnes nende ohutuse eest vastutava isiku järelevalve all või pärast sellelt isikult vajalike juhiste saamist seadme kasutamiseks. Lapsi ei tohi jätta järelevalveta, sest üksnes nii saab tagada, et nad ei mängi seadmega.
Tarvikute hoiulepanek
3.Kaitseks seadme kogemata sisselülitamise põhjustatud kahjustuste eest ei tohi ahjus hoida mingeid muid esemeid peale ahju tarvikute ajal, kui ahju ei kasutata.
4.Selle seadme tööd ei tohi juhtida välise taimeri ega muu eraldiseisva kaugjuhtimissüsteemiga.
TÜHJA AHJU EI TOHI TÖÖLE LÜLITADA! ILMA TOIDUTA AHJU ei tohi tööle lülitada. Tühjalt töölelülitamine kahjustab seadet.
3
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 3 |
|
|
2011-7-5 11:56:48 |
|
|
||
|
|
|
|
Enne ahju kasutamist
Kontrollige ahju!
1.Pakkige ahi lahti, eemaldage kogu pakkematerjal ning kontrollige ahju kahjustuste (nagu mõlgid, purunenud ukselukud ja mõrad ukses) suhtes. Teatage seadme müüjale viivitamata kahjustatud seadmest.
Kahjustatud seadet EI TOHI paigaldada.
Märkus
Kontrollige seadet uksetihendite ja uksetihendite puutepindade kahjustuste suhtes.
Kui seadme need osad on kahjustatud, siis ei tohi ahju kasutada enne, kui tootja poolt väljaõpetatud hooldustehnik on selle remontinud.
Garantii
2.Ostutšekk on garantiitõend, mistõttu tuleb see kindlas kohas alles hoida.
Toitejuhe
3.Seadme kahjustatud toitejuhe tuleb ohtude vältimiseks lasta asendada tootjal, tootja volitatud hoolduskeskuses või muul sarnase kvalifikatsiooniga isikul.
Ahju paigutamine
See ahi on mõeldud kasutamiseks üksnes kodumajapidamises tööpinnale paigutatult. See ei sobi mööblisse integreeritult ega kapis sees kasutamiseks.
15cm
5cm |
10cm |
vaba ruum
1.Ahi tuleb paigutada põrandast vähemalt
85 cm võrra kõrgemal paiknevale tasasele kindlale pinnale. Nõuetekohaseks talitluseks tuleb ahju ümber kindlustada piisav õhuringlus, s.t ahju ühele küljele peab jääma 5 cm ulatuses vaba ruumi ja ahju teine külg peab jääma täiesti vabaks; ahju kohale
peab jääma 15 cm kõrguselt vaba ruumi; ahju taha peab jääma 10 cm laiuselt vaba ruumi.
2.Mikrolaineahju ei tohi paigutada otse gaasiega elektripliidi kohal olevale riiulile. See on ohtlik ning ahi võib kahjustuda.
3.Ahju külgedel ja taga paiknevaid õhuavasid ei tohi kinni katta.
Ahi võib üle kuumeneda, kui need avad on talitluse ajal kinni kaetud. Ülekuumenemise korral lülitab termiline kaitselüliti ahju välja.
Ahju talitlus jätkub alles pärast maha jahtumist. Ahi ei ole kasutatav ja näidik on tühi, kuni seade maha jahtub.
4.Seda ahju ei tohi kasutada väljas.
4
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 4 |
|
|
2011-7-5 11:56:48 |
|
|
||
|
|
|
|
Ahju korrashoid ja puhastamine
Tähtis!
Ahju ohutu talitluse seisukohast on ülioluline, et seda hoitakse puhtana ning et see pühitakse puhtaks pärast igat kasutuskorda. Kui te ei hoia ahju puhtana, siis võivad seadme pinnad kahjustuda. See võib mõjutada negatiivselt seadme kasutusiga ning põhjustada ohuolukordi.
1.Ahi tuleb enne puhastamist välja lülitada ja võimalusel elektrivõrgust lahti ühendada.
2.Hoidke ahju sisemus, uksetihendid ja uksetihendite puutepinnad puhtad.
Puhastage ahju küpsetuskambri seinad, uksetihendid ja uksetihendite puutepinnad niiske riidega toiduja vedelikupritsmetest puhtaks. Võite kasutada õrnatoimelist puhastusvahendit, kui pinnad on väga määrdunud.
Tugevatoimelisi detergente ja abrasiive ei ole soovitav kasutada. Olge ettevaatlik mikrolainejuhiku ümbrust puhastades!
3.Ahju küpsetuskamber on valmistatud tsinkkattega terasest ning värvitud üle
äärmiselt vastupidava kattevärviga.
Pärast kasutamist tuleb ahju sisepinnad pühkida veest ja aurust kuivaks, et vähendada küpsetuskambri ja ahjuukse korrodeerumise ohtu.
Abrasiivsed puhastusvahendid ja teravad esemed võivad kahjustada küpsetuskambri pindu ja ahjuust, mistõttu
tuleb olla ettevaatlik, et ahju sel viisil mitte kahjustada. Küpsetuskambri või ahjuukse kahjustumisel võib hakata vooder korrodeeruma. Eespool antud ettevaatusabinõude rakendamine seoses ahju puhastamise ja korrashoiuga võib pikendada küpsetuskambri ja ahjuukse kasutusiga.
4.Ahju välispindu tuleb puhastada niiske riidega. Ahjus olevate tööelementide kahjustamise vältimiseks ei tohi ahju
õhuavadesse sattuda vett.
5.Puhastage juhtpaneeli pehme kuiva riidega, kui see määrdub. Juhtpaneeli puhastamiseks ei tohi kasutada tugevatoimelisi detergente ega abrasiive. Jätke juhtpaneeli puhastamise ajaks ahjuuks lahti, et vältida ahju kogemata sisselülitamist. Puudutage pärast puhastamist seiskamise ja tühistamise nuppu STOP/CANCEL näidiku tühjendamiseks.
6.Õhuavad tuleb hoida puhtad ja katmata.
Kontrollige, et ahju peal, all ja taga paiknevaid õhuavasid ei ummista tolm ega blokeeri mis tahes muud materjalid.
Õhuavade ummistumine/blokeerimine võib põhjustada ahju ülekuumenemist. See võib mõjutada ahju talitlust ja põhjustada ohuolukordi.
7.Pühkige ahjuukse sisepinnale ja välimistele puutepindadele kogunev aur ära pehme riidega. Aur võib tekkida mikrolaineaahju niiskes keskkonnas kasutamisel. See ei viita seadme talitlushäirele ega mikrolainete
lekkele.
8.Aegajalt tuleb ahjust klaasist pöördalus puhastamiseks eemaldada.
Peske klaasist pöördalust soojas vee ja nõudepesuvahendi lahuses.
9.Liigse müra vältimiseks tuleb korrapäraselt puhastada pöördrõngast ja ahju küpetuskambri põrandat.
Pühkige ahju küpsetuskambri põrandat lihtsalt õrnatoimelise detergendi ja kuuma veega ning kuivatage siis puhta riidega. Pöördrõngast tohib pesta õrnatoimelise nõudepesuvahendi ja vee lahuses.
Kui pöördrõnga ahju küpsetuskambri põrandalt puhastamiseks eemaldata, siis pange see hiljem kindlasti nõuetekohaselt ahju oma kohale tagasi.
10.Puhastamiseks ei tohi kasutada
aurupesurit.
11.Kasutajal on soovitav mitte vajutada allapoole lahtist mikrolaineahju ust. Sellega kaasneks ahju ettepoole kaldu vajumise oht.
5
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 5 |
|
|
2011-7-5 11:56:48 |
|
|
||
|
|
|
|
Ahju hooldus
Teenindus
1.KUI AHI VAJAB HOOLDUST, siis pöörduge abi saamiseks Panasonicu kohaliku tehniku poolt (klienditeeninduskeskus numbril 0844 844 3868 oskab tehnikut soovitada).
HOIATUS!
Kontrollige seadet uksetihendite ja uksetihendite puutepindade kahjustuste suhtes. Kahjustuste leidmisel ei tohi seadet kasutada enne, kui tootja poolt välja-
õpetatud hooldustehnik on ahju remontinud.
HOIATUS!
Kõigil peale pädevate isikute on ohtlik teha mis tahes selliseid hooldusvõi remonttöid, mis eeldavad mikrolaineenergiaga kokkupuute eest kaitsva kattepaneeli eemaldamist.
Uksetihendid
2.Ahju ust, juhtpaneeli korpust, ohutust tagavaid lukustuslüliteid ja mis tahes muid ahju osi ei tohi kahjustada ega ise muuta, reguleerida ega remontida.
Ahjult ei tohi välispaneeli eemaldada. Uksetihendid ja uksetihendite puutepinnad tuleb hoida alati puhtad.
Pühkige neid niiske riidega.
Ahju valgusti
3.Ahju valgusti tuleb lasta asendada Panasonicu poolt väljaõpetatud hooldustehnikul. ÄRGE püüdke eemaldada ahjult väliskorpust.
Valitud varuosad ja tarvikud
4.Saate neid tellida otse veebisaidilt www.panasonic.co.uk või numbril
0844 844 3868 klienditeeninduskeskusesse helistades.
Aktsepteeritud on enamik suuremaid krediitja deebetkaarte.
Hoolitsege, et annate õige mudelinumbri!
Ahju osad
1.Ahju ei tohi kasutada ilma eelnevalt seadmesse oma kohale paigaldamata pöördrõnga ja klaasist pöördaluseta.
2.Kasutada tohib üksnes spetsiaalselt selle ahju jaoks ettenähtud klaasist pöördalust. Seda ei tohi asendada mingi muu klaasist pöördalusega.
3.Kui klaasist pöördalus on kuum, siis laske sellel enne puhastamist või vettepanekut maha jahtuda.
4.Ärge valmistage toitu otse klaasist pöördalusel. Pange toit alati mikrolainekindlasse nõusse.
Ainsaks erandiks sellest reeglist on mundris kartulite või mundris kartulite automaatprogrammil küpsetamine.
5.Kui klaasist pöördalusel olev toit või küpsetusnõu puutub vastu ahju
küpsetuskambri seinu, siis lakkab pöördalus esmalt liikumast.
Ning siis hakkab see vastupidises suunas pöörlema. See on normaalne. Avage ahju uks, muutke pisut toidu asendit ja käivitage ahi uuesti.
6.Klaasist pöördalus saab pöörelda mõlemas suunas. Pöördalusele tohib panna kuni 3 kg (see on nii toidu
kui küpsetusnõu kogukaal).
7.Pöördalus võib vibreerida toitu
MIKROLAINEREŽIIMIL valmistades.
See ei mõjuta küpsetustulemust.
8.Mikrolaineahjus võib tekkida elektrikaar, kui valmistate toitu sobimatus koguses või kui kasutate kogemata metallnõud.
Seisake ahi viivitamata, kui nii juhtub.
6
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 6 |
|
|
2011-7-5 11:56:48 |
|
|
||
|
|
|
|
Ahju osade joonis
1.Ukseavamisnupp
Vajutage seda nuppu ahjuukse avamiseks. Ahjuukse avamine küpsetamise ajal seiskab ajutiselt küpsetamise ilma programmi tühistamata. Küpsetamine jätkub ahjuukse sulgemisel ja käivitamisnupu START. vajutamisel.
2.Ahjuukse klaas
3.Ahjuukse ohutust tagav lukustussüsteem
4.Ahju õhuava
5.Mikrolainejuhik
(Ärge seda eemaldage!)
6.Ahju välimised õhuavad
7.Juhtpaneel
8.Toitejuhe
9.Pistik
10.Andmesilt
11.Klaasist pöördalus
12.Pöördrõngas
(i). Liigse müra vältimiseks tuleb sageli puhastada
pöördrõngast ja ahjupõrandat.
(ii). Pöördrõngast tuleb toiduvalmistamisel alati koos klaasist pöördalusega kasutada.
13.Automaatprogrammi silt
11 |
4 |
5 |
6 |
13
6
|
7 |
|
2 |
8 |
|
9 |
||
|
||
|
1 |
|
12 |
|
|
3 |
10 |
Märkus
Joonisel on üksnes illustratiivne otstarve.
7
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 7 |
|
|
2011-7-5 11:56:48 |
|
|
||
|
|
|
|
Tähtis info! Lugege hoolikalt läbi!
Ohutus
Kui ahjus tekib suits või miski süttib põlema, siis vajutage seiskamisja tühistamisnuppu
STOP/CANCEL ning jätke ahjuuks leekide summutamiseks suletuks!
Ühendage toitejuhtme pistik elektrivõrgu pistikupesast lahti või katkestage ahju toide kaitselülitist.
Lühikesed küpsetusajad
Kuna toit valmib mikrolaineahjus muude küpsetusmeetoditega võrreldes palju kiiremini, siis on oluline mitte ületada soovitatud küpsetusaegu ilma esmalt toitu kontrollimata.
Kokaraamatus antud küpsetusajad on ligilähedased. Küpsetusaega mõjutavateks teguriteks on toidu eelistatud küpsusaste, algtemperatuur, kõrgus merepinnast, toidu maht, suurus ja kuju ning kasutatavad kööginõud. Kui kord ahju iseärasusi tundma õpite, siis oskate küpsetusaegu kohandada vastavalt nendele teguritele.
Toitu on parem pigem liiga vähe küpsetada kui üleküpsetada. Kui toit ei ole veel küps, siis saab selle edasi küpsetamiseks alati ahju tagasi panna. Kui toit on üleküpsenud, siis ei saa enam midagi teha.
Alustage seetõttu alati minimaalse küpsetusajaga.
Tähtis!
Soovitatud küpsetusaegade ületamisel on toit rikutud ning äärmuslikel juhtudel võib toit süttida ning kahjustada ahju sisemust.
Väikesed toidukogused
Olge ettevaatlik väikeseid toidukoguseid kuumutades, kuna need lähevad liiga pika küpsetusaja seadistamisel lihtsalt kõrbema, muutuvad liiga kuivaks või süttivad põlema.
Seadistage alati lühike küpsetusaeg ja kontrollige toitu sageli.
TÜHJA, SEE TÄHENDAB ILMA TOIDUTA AHJU EI TOHI TÖÖLE LÜLITADA!
Väikese vedelikusisaldusega toidud
Olge ettevaatlik väikese vedelikusisaldusega toitu nagu leiba-saia, šokolaadi, popkorni, küpsiseid ja kondiitritooteid kuumutades.
Liiga pika küpsetusaja seadistamisel lähevad need lihtsalt kõrbema, muutuvad liiga kuivaks või süttivad põlema.
Me ei soovita kuumutada mikrolaineahjus väikese vedelikusisaldusega toitu nagu popkorni ja papadumi.
See ahi on konstrueeritud toidu valmistamiseks.
Me ei soovita seda kasutada toiduks mittekasutatavate toodete nagu nisuga täidetud soojenduskottide või kuumaveepudelite soojendamiseks.
Jõulupuding
Jõulupudingit ja muid suure rasvavõi suhkrusisaldusega toite nagu moosi, hakklihapirukaid jms ei tohi ülekuumutada. Selliseid toite ei tohi mingil juhul jätta järelevalveta, kuna need võivad ülekuumenemisel põlema süttida.
Keedumunad
Lahti löömata mune ja kõvakskeedetud mune ei tohiks mikrolaineahjus kuumutada, kuna need võivad lõhkeda koguni pärast mikrolainerežiimil kuumutamise lõppu.
Nahaga toit
Kartulid, õunad, munakollane, terved köögiviljad ja vorstid on mittepoorse nahaga toidu näited. Nende toitude naha või koore sisse tuleb lõhkemise vältimiseks enne kuumutamist kahvliga augud torgata.
HOIATUS!
Lõhkemisohu tõttu ei tohi vedelikku ega muud toitu kuumutada suletud anumas.
8
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 8 |
|
|
2011-7-5 11:56:48 |
|
|
||
|
|
|
|
Tähtis info! Lugege hoolikalt läbi!
Vedelikud
Mikrolaineahjus vedelike nagu suppide, kastmete ja jookide kuumutamisel võib vedelik kuumeneda üle keemispunkti ilma, et mullitamine sellest märku annaks.
Seetõttu võib kuum vedelik äkki üle keeda.
Tehke ülekeemise vältimiseks nii:
a)Vältige kitsaste kaelte ja sirgete seintega nõude kasutamist.
b)Ärge toitu või jooki üle kuumutage!
c)Segage vedelikku enne kuumutusnõu ahjupanekut ja uuesti poole kuumutusaja möödudes.
d)Jätke vedelik pärast kuumutamist natukeseks ajaks ahju seisma ning segage seda uuesti, enne kui anuma ettevaatlikult ahjust välja tõstate.
e)Jookide mikrolaineahjus kuumutamisega võib kaasneda viibiv purskeline keemine, mistõttu tuleb kuumutusanumat väga ettevaatlikult käsitseda.
Kaaned
Purkidelt, küpsetusnõudelt ja valmistoidult tuleb alati kaas eemaldada enne nende mikrolaineahjus kuumutamist.
Kaane all kuumutades võib kuumutusnõus tekkida aur ja tõusta rõhk, mis võib põhjustada lõhkemist koguni pärast kuumutamise lõppu.
Paber ja plast
Toitu plastvõi pabernõudes kuumutades tuleb süttimisohu tõttu kogu aeg ahju tähelepanelikult jälgida. Küpsetuskottidelt tuleb eemaldada traadist sidemed, kuna need põhjustaks elektrikaare teket mikrolaineahjus. Ringlussevõetud paberist tooteid (nt köögipaber) tohib kasutada üksnes juhul, kui need on tootja poolt märgistatud mikrolainekindlana. Ümbertöödeldud paberist tooted võivad sisaldada lisandeid, mis põhjustavad sädemete teket ja/või süttimist.
Uuesti kuumutamine
Uuesti kuumutatavat toitu on oluline serveerida tulikuumana. Võtke toit ahjust välja ja kontrollige, et see on tulikuum.
See tähendab, et auru peab tulema toidu kõikidest osadest ja kaste peab mullitama. (Võite soovi korral kontrollida toidutermomeetriga, kas toidu sisetemperatuur on tõusnud 75°C-ni, ent ärge unustage, et seda termomeetrit ei tohi jätta töötavasse mikrolaineahju!)
Kui toitu ei saa segada (nt lasanje, kartulija hakklihavorm jms), siis tuleb selle keskele teha noaga sisselõige kontrollimaks, kas toit on korralikult läbi kuumenenud.
Isegi tootja poolt pakendil antud juhiste täpsel järgimisel tuleb siiski enne serveerimist kontrollida, et toit on tulikuum. Kahtluse korral pange toit edasiseks kuumutamiseks ahju tagasi.
Frittimine
Mikrolaineahjus ei tohi toitu frittida.
Lihatermomeeter
Kasutage lihatermomeetrit praadide ja linnuliha küpsusastme kontrollimiseks alles pärast liha ahjust väljavõtmist. Kui liha ei ole veel küps, siis tõstke see ahju tagasi, et jätkata küpsetamist veel mõned minutid soovitatud võimsusel.
Mikrolainerežiimil toitu valmistades ei tohi tavalist lihatermomeetrit ahju jätta!
Seisuehk ühtlustumisaeg
Seisuehk ühtlustumisaeg on aeg, mis järgneb toidu küpsetamisele või uuesti kuumutamisele ja eelneb toidu tarbimisele. See on aeg, mille jooksul jätkab kuumus soojusjuhtivuse toimel toidu keskme poole liikumist. Tänu ühtlustumisajale ei jää toidu
sisse külmi osi.
Ahju puhtana hoidmine
Ahju ohutu talitluse tagamiseks on oluline seda korrapäraselt pühkida. Kasutage soojas nõudepesuvahendi ja vee lahuses niisutatud ja hoolikalt kuivaks väänatud riiet ahju küpsetuskambri pindade toidust ja rasvast puhastamiseks. Pöörake erilist tähelepanu uksetihendite piirkonnale ja ka küpsetuskambri parempoolsel seinal paikneva mikrolainejuhiku puutepindadele. Ahi tuleb
enne puhastamist elektrivõrgust lahti ühendada.
9
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 9 |
|
|
2011-7-5 11:56:48 |
|
|
||
|
|
|
|
Tähtis info! Lugege hoolikalt läbi!
Ventilaatori mootori talitlus
Pärast ahju kasutamist võib ventilaatori mootor mõned minutid pöörelda seadme elektriosade jahutamiseks. See on normaalne.
Võite võtta toidu välja juba ventilaatori mootori jätkuva töötamise ajal. Lisaks saate te sel ajal jätkata soovi korral ka ahju kasutamist.
Kööginõud ja -riistad
Kontrollige enne kööginõude/-riistade kasutamist nende sobivust mikrolaineahjus kasutamiseks.
Vt lk 15-16.
Lutipudelid ja beebitoidupurgid
Lutipudelitelt tuleb enne kuumutamist kindlasti ülaosa ja lutt eemaldada. Pärast kuumutamist on vedelik pudeli ülaosas palju kuumem kui alaosas, mistõttu tuleb enne temperatuuri kontrollimist pudelit hoolikalt raputada.
Ka beebitoidupurkidelt tuleb kaas eemaldada ning sisu segada või raputada enne temperatuuri kontrollimist. Seda kõike tuleb kindlasti põletuste vältimiseks teha enne toidu või joogi tarbimist.
Vt lk 19-20.
Elektrikaar
Mikrolaineahjus võib tekkida elektrikaar metallnõu kogemata kasutamisel, korraga sobimatu toidukoguse valmistamisel ning grillimisresti kahjustumisel.
Elektrikaare tekkest annavad märku sinised valgusesähvatused mikrolaineahjus. Seisake ahi viivitamata, kui nii juhtub.
Kui jätate ahju järelevalveta ja selles tekib elektrikaar, siis võib ahi kahjustuda.
Maksimaalne kaal pöördalusel
Pöördalusele tohib panna kuni 3 kg (see on nii toidu kui küpsetusnõu kogukaal).
10
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 10 |
|
|
2011-7-5 11:56:48 |
|
|
||
|
|
|
|
Mikrolaineahju kasutamise põhimõtted
Mikrolaineenergiat on kasutatud toidu valmistamiseks ja uuesti kuumutamiseks alates varastest eksperimentidest radariga
II maailmasõjas.
Nii looduslikest kui inimtekkelistest allikatest pärit mikrolained on kogu aeg atmosfääris olemas. Inimtekkeliste allikate hulka kuuluvad radarid, raadio, televisioon, telekommunikatsioonilingid ja mobiiltelefonid.
Mikrolaineahjus muundab MAGNETRON elektri mikrolaineteks.
Tähtsad märkused
Toidu valmistamiseks või uuesti kuumutamiseks kasutatav anum soojeneb küpsetamise ajal toidu soojuse mõjul. Seetõttu tuleb ka mikrolaineahju puhul kasutada pajakindaid!
MIKROLAINED EI SUUDA LÄBISTADA METALLI NING SEETÕTTU EI TOHI MIKROLAINEAHJUS ÜKSNES MIKROLAINEID RAKENDAVAL REŽIIMIL KASUTADA METALLNÕUSID EGA -RIISTU.
Kuidas mikrolained toitu
küpsetavad?
Mikrolained panevad veemolekulid vibreerima, mis põhjustab HÕÕRDUMIST, see tähendab KUUMUST. See kuumus küpsetabki toitu. Rasvaja suhkruosakesed tõmbavad mikrolaineid ligi ning neid aineid suures koguses sisaldavad toidud küpsevad kiiremini. Mikrolained suudavad tungida ainult kuni 4-5 cm sügavusele ning kuna kuumus levib läbi toidu tänu soojusjuhtivusele, siis küpseb toit nagu tavalises ahjuski
väljastpoolt sissepoole.
Pöördalus |
Ahju küpsetuskamber |
Magnetron
Lainejuhik
Peegeldus
Mikrolained peegelduvad tagasi metallseintelt ja ukse metallekraanilt.
Juhtivus
Siis läbistavad need küpsetusnõu ning toidus sisalduvad veemolekulid absorbeerivad mikrolaineenergia (kõik toidud sisaldavad vähem või rohkem vett).
Järgmisi toite ei saa mikrolainerežiimil valmistada:
rostbiifiga lehttaignapudingid ja sufleed.
Kuna need toidud küpsevad nõuetekohaselt ainult kuiva väliskuumuse toimel, siis ärge püüdke neid valmistada üksnes mikrolaineid rakendaval režiimil.
Lisaks ei saa mikrolainerežiimil toitu frittida.
Seisuehk ühtlustumisaeg
Pärast mikrolaineahju väljalülitamist küpseb toit edasi soojusjuhtivuse toimel
– MITTE TÄNU MIKROLAINEENERGIALE. Ning seetõttu on toidu mikrolaineahjus valmistamisel väga tähtis roll ÜHTLUSTUMISAJAL ja seda
eeskätt tihkete toitude nagu liha ja kookide valmistamisel ning valmistoidu uuesti kuumutamisel (vt lk 13).
Keedetud munad
Mikrolaineahjus ei tohi mune keeta.
Lahti löömata toored munad võivad lõhkeda ja tõsiseid vigastusi põhjustada.
11
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 11 |
|
|
2011-7-5 11:56:48 |
|
|
||
|
|
|
|
Juhtpaneel NN-SD271S / NN-SD261M /
NN-SD251W*
1
2
3 5 4
6
7 9
8
10 |
|
|
|
|
|
|
11 |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
12
13
1Näidik
2Mikrolainevõimsuse nupp
3Kaalu järgi automaatse sulatamise kaoseprogrammide nupp
4Kaalu järgi automaatse uuesti kuumutamise programmide nupp
5Kaalu järgi automaatse küpsetamise programmide nupp
6Aja/kaalu valikunupp
7Mälunupp
8Taimerinupp
9Kellanupp
10Seiskamise ja tühistamise nupp Enne küpsetamist:
Üks nupuvajutus tühistab sisestatud juhised.
Küpsetamise ajal:
Üks nupuvajutus seiskab ajutiselt küpsetusprogrammi. Veel üks nupuvajutus tühistab kõik sisestatud juhised ning näidikule ilmub õige kellaaeg.
11Käivitamisnupp
12Mikrolaineahju kuumutuskategooria
13Ukseavamisnupp
*Teie mikrolaineahju juhtpaneel võib disaini poolest joonisel kujutatust erineda (värvist sõltuvalt), ent sõnad juhtnuppudel on samad.
Sellel ahjul on energiasäästufunktsioon.
Tähelepanu!
1.Ooteolekus näidiku heledus väheneb.
2.Ahi lülitub ooteolekusse esmakordsel elektrivõrku lülitamisel ja viivitamata pärast viimaste sisestatud juhiste täitmise lõpetamist.
Märkus
Kui seadistate küpsetusrežiimi, ent käivitamisnuppu START ei vajuta, siis tühistab ahi 6 minuti möödudes automaatselt seadistatud režiimi.
Näidik lülitub tagasi kellarežiimile.
Helisignaalid
Nupu nõuetekohasel vajutamisel kostab helisignaal. Kui vajutate nuppu ja helisignaali ei kosta, siis ei ole seade juhiseid vastu võtnud või ei saa seda teha.
Mis tahes tervikliku programmi lõpus kostab 5 helisignaali.
12
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 12 |
|
|
2011-7-5 11:56:49 |
|
|
||
|
|
|
|