Panasonic NN-S512 User Manual

Page 1

Operating Instructions

Microwave Oven Models NN-S512
Before operating this oven, please read these instructions completely.
NN-S522
Page 2
Page 3
- 2 -

Important Safety Instructions

Save These Instructions
W ARNINGTo reduce the risk of burns, electric
shock, fire, injury to persons or exposure to excessive microwave energy:
1. Read all instructions before using the appliance.
2. Read and follow the specific
PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO EXCESSIVE MICROWAVE ENERGY,
found on back of front cover.
3. This appliance must be grounded. Connect only to a properly grounded outlet. See
GROUNDING INSTRUCTIONSfound
on page 3.
4. Install or locate this appliance only in accordance with the provided installation instructions.
5. Some products such as whole eggs and sealed containers for example, closed glass jarsmay explode and should not be heated in this oven.
6. Use this appliance only for its intended use as described in this manual. Do not use corrosive chemicals or vapours in this appliance. This type of oven is specifically designed to heat or cook food. It is not designed for industrial or laboratory use.
7. Do not allow children to use this appliance, unless closely supervised by an adult.
8. Do not operate this appliance if it has a damaged cord or plug, if it is not working properly, or if it has been damaged or dropped.
9. This appliance should be serviced only by qualified service personnel. Contact the nearest authorized servicentre for examination, repair or adjustment.
10. Do not cover or block any openings on this appliance.
11. Do not store or use this appliance outdoors. Do not use this product near waterfor example, near a kitchen sink, in a wet basement, or near a swimming pool, etc.
12. Do not immerse the cord or plug in water.
13. Keep the cord away from heated surfaces.
14. Do not let the cord hang over the edge of a table or counter.
15. When cleaning surfaces of the door and oven that come together when closing the door, use only mild, non-abrasive soaps or detergents applied with a sponge or soft cloth.
16. To reduce the risk of fire in the oven cavity: (a) Do not overcook food. Carefully attend the appliance if
paper, plastic, or other combustible materials are placed inside the oven to facilitate cooking.
(b) Remove wire twist-ties from paper or plastic bags before
placing the bag in the oven.
(c) If materials inside the oven should ignite, keep the oven
door closed, turn the oven off, and disconnect the power cord, or shut off the power at the fuse or circuit breaker panel.
(d) Do not use the cavity for storage purposes. Do not leave
paper products, cooking utensils, or food in the cavity when not in use.
17. Liquids, such as water, coffee, or tea are able to be overheated beyond the boiling point without appearing to be boiling due to surface tension of the liquid. Visible bubbling or boiling when the container is removed from the microwave oven is not always present. THIS COULD RESULT IN VERY HOT LIQUIDS SUDDENLY BOILING OVER WHEN A SPOON OR OTHER UTENSIL IS INSERTED INTO THE LIQUID. To reduce the risk of injury to persons:
(a) Do not overheat the liquid. (b) Stir the liquid both before and halfway through heating it. (c) Do not use straight-sided containers with narrow necks. (d) After heating, allow the container to stand in the microwave
oven for a short time before removing it.
(e) Use extreme care when inserting a spoon or other utensil into
the container.
General Use
1. DO NOT tamper with, or make any adjustments or repairs to, the door, control panel housing, safety interlock switches or any other part of the oven.
DO NOT remove the outer panel from the oven. Repairs should only be done by qualified service personnel.
2.
DO NOT operate the microwave when the oven is empty. The microwave energy will reflect continuously throughout the oven causing overheating, if no food or water is present to absorb energy.
3.
DO NOT use this oven to heat chemicals or other non-food products.
4.
DO NOT dry clothes, newspapers or other materials in the oven. They may catch on fire.
5.
DO NOT use recycled paper products unless the paper product is labelled as safe for microwave oven use. Recycled paper products may contain impurities which may cause sparks and/or fires when used.
6.
DO NOT use newspapers or paper bags for cooking.
7.
DO NOT hit or strike the control panel. Damage to the controls may occur.
8.
DO NOT store flammable materials next to, on top of, or in the oven. These could be fire hazards.
9.
POT HOLDERS should always be used when removing containers from the oven. Heat is transferred from the hot food to the cooking container and from the cooking container to the Glass Tray. The glass tray can be very hot after removing a cooking container from the oven.
Your microwave oven is a cooking device and you should use as much care as you use with a stove or any cooking device. When using this electric appliance, basic safety precautions should be followed, including the following:
Page 4
- 3 -

Installation and Grounding Instructions

Examine Y our Oven
Unpack oven, remove all packing material, and examine the oven for any damages such as dents, broken door latches or cracks in the door. Notify dealer immediately if oven is damaged.
DO NOT
install if oven is damaged.
Placement of Oven
1. Oven must be placed on a flat, stable surface. For proper operation, the oven must have sufficient air flow. Allow 8 cm (3”) of space on both sides of the oven and 2.5 cm (1) of space on top of oven. a.
DO NOT block air vents. If they are blocked during operation, the oven may be overheated and damaged. When using any cloth over the oven, the air intake and exhaust should not be blocked. Allow proper space on back and both sides of oven.
b.
DO NOT place oven near a hot damp surface such as a gas or electric range, or dishwasher.
c.
DO NOT operate oven when room humidity is too high.
2. This oven was manufactured for household use only.
Installation for Trim Kit
1. This oven is designed for installation into a wall cabinet by
using the proper trim kit (NN-TK529WAPH) available from a local Panasonic dealer. Follow all installation instructions packed with the kit.
2.
DO NOT block air vents. If they are blocked during operation, the oven may overheat. If the oven overheats, a thermal safety device will turn the oven off. The oven will remain inoperable until it has cooled.
3. This oven was manufactured for household use only.
Grounding Instructions
This appliance must be grounded. In the event of an electrical short circuit, grounding reduces the risk of electric shock by providing an escape wire for the electric current. This appliance is equipped with a cord having a grounding wire with a grounding plug. The plug must be plugged into an outlet that is properly installed and grounded.
W ARNING—Improper use of the grounding plug
can result in a risk of electric shock. Consult a qualified electrician or service person if the grounding instructions are not completely understood, or if doubt exists as to whether the appliance is properly grounded. If it is necessary to use an extension cord, use only a three wire extension cord that has a three blade grounding plug, and a three slot receptacle that will accept the plug on the appliance. The marked rating of the extension cord should be equal to, or greater than, the electrical rating of the appliance.
Wiring Requirements
1. The oven must be operated on a SEPARATE CIRCUIT. No other appliance should share the circuit with the microwave oven. If it does, the branch circuit fuse may blow or the circuit breaker may trip, or the food may take longer to cook than the times recommended in this manual.
2. The VOLTAGE used must be the same as specified on this microwave oven (120 V, 60 Hz). Using a higher voltage is dangerous and may result in a fire or another accident causing oven damage. Using a lower voltage will cause slow cooking. Panasonic is
NOT responsible for any damages resulting from
the use of the oven with any voltage other than specified.
3. The oven must be plugged into at least a 15 AMP, 120 VOLT, 60 Hz GROUNDED OUTLET. Where a standard two-prong outlet is encountered, it is the personal responsibility and obligation of the consumer to have it replaced with a properly grounded three-prong outlet.
Glass Tray
1. DO NOT operate the oven without the Roller Ring and the Glass Tray in place.
2. Only use the Glass Tray specifically designed for this oven. Do not substitute any other glass tray.
3. If the Glass Tray is hot, allow to cool before cleaning or placing in water.
4.
DO NOT cook directly on the Glass Tray. Always place food in a microwave-safe dish, or on a rack set in a microwave-safe dish.
5. If the food or utensil on the Glass Tray touches oven walls, causing the tray to stop moving, the tray will automatically rotate in the opposite direction. This is normal.
6. The Glass Tray can turn in either direction.
Roller Ring
1. The Roller Ring and oven floor should be cleaned frequently to prevent excessive noise.
2. The Roller Ring must always be used for cooking along with the Glass Tray.
3. Always replace the Roller Ring and the Glass Tray in their proper positions.
Page 5

Care of your Microwave Oven

Safety Precautions

1. Turn the oven off before cleaning. Make sure parts are cool.
2. Keep the inside of the oven clean. When food spatters or spilled liquids adhere to oven walls, wipe with a damp cloth. Mild detergent or liquid cleansers may be used if the oven gets very dirty. The use of harsh detergent or abrasives is not recommended.
3. The outside oven surfaces should be cleaned with a damp cloth. To prevent damage to the operating parts inside the oven, water should not be allowed to seep into the ventilation openings.
4. Clean Control Panel with a soft, dry cloth. Do not use harsh detergents, abrasives or paper towelling. When cleaning the control panel, leave oven door open to prevent oven from accidentally turning on. After cleaning, press
Stop/Reset
Pad to return to time-of-day.
5. Steam will be given off when cooking food and collect on the
oven walls and door. During conditions of high humidity, steam may occur on the outside of the oven and in no way indicates malfunction of the unit. Wipe dry with a soft cloth.
6. It is occasionally necessary to remove the glass tray for cleaning. Wash the tray in warm sudsy water or in a dishwasher.
7. The roller ring and oven cavity floor should be cleaned regularly to avoid excessive noise. Simply wipe the bottom surface of the oven with mild detergent, water or window cleaner and dry. The roller ring may be washed in mild sudsy water or dishwasher. Cooking vapours collect during repeated use, but in no way affect the bottom surface or roller rings wheels. When removing the roller ring from the cavity floor for cleaning, be sure to replace in the proper position.
8. Daily cleaning will prevent the accumulation of odours and soil.
Utensils
1. MICROWAVE BROWNING DISHES or GRILLS are designed for microwave cooking only. Preheating times vary depending on the size of the browning dish and food being cooked. Always follow instructions provided by the browning dish or grill manufacturer. DO NOT PREHEAT BROWNING DISH MORE THAN 6 MINUTES in microwave.
2. METAL CONTAINERS or dishes with metallic trim should not be used. Arcing ( sparking ) may occur.
3. METAL TWIST-TIES should not be used in the microwave oven, arcing will occur.
4. DO NOT use SEALED JARS or NARROW NECK bottles for cooking or reheating. They may shatter.
5. DO NOT use CONVENTIONAL THERMOMETERS in the microwave oven. They may cause arcing.
6. Remove PLASTIC STORE WRAPS, before cooking or defrosting in the oven.
7. If an oven cooking bag is used, prepare according to package directions. Do not use wire twist-tie to close bag. Instead use plastic tie, a piece of cotton string or a strip cut from the open end of the bag. Make six 1 cm (
1
/2 ) slits by closure. Place oven cooking bag in a dish slightly larger than the food being cooked.
8. When using foil, skewers, rack or utensils made of metal in the oven, allow at least 2.5 cm ( 1 ) of space between metal material and interior oven walls. If arcing occurs remove metal material (skewers, etc.) and/or transfer to a non-metallic container.
9. Do not use paper towels or cloths which contain a synthetic fiber woven into them, such as nylon. The synthetic fiber may cause the towel or cloth to ignite. Use paper toweling under supervision.
Food
1. Do not use your oven for home canning or the heating of any closed jar. Pressure will build up and the jar may explode. In addition, the microwave oven cannot maintain the food at the proper canning temperature. Improperly canned food may spoil and be dangerous to consume.
2. Small quantities of food or foods with low moisture content can dry out, burn or catch on fire when overheated. If a fire occurs, turn oven off and leave oven door closed. Disconnect the power cord or shut off power at the fuse or circuit breaker panel.
3. Popcorn can be popped in a suitable, microwaveable corn popper using manufacturers directions OR prepackaged bags of microwave popcorn can be used with the preset Popcorn Pad program. Treat bag according to package directions.
4. Do not attempt to deep fry in your microwave oven. Temperature cannot be controlled and fat will erupt. Many microwave utensils cannot withstand the temperatures of heated oil, resulting in shattering or melting.
5. Do not boil eggs in their shell. Pressure will build up and the eggs will explode.
6. Potatoes, apples, egg yolks and whites, whole squash and sausages are examples of foods with nonporous skins. This type of food must be pierced before cooking, to prevent bursting.
7. Use fresh potatoes, and cook until just done. The potatoes will still feel soft to the touch, but firm when pierced with a fork. Overcooking causes dehydration and may cause a fire.
8. Heat only 1 frozen dinner or entree in the oven at a time. If dinner or entree is heated in a foil tray, leave at least 2.5 cm ( 1 ) of space between foil tray and oven walls.
9. Drying meats, fruits, vegetables and herbs is not recommended .
10. Do not use the oven for any reason other than the preparation of food.
11. Do not leave oven unattended.
- 4 -
Page 6
- 5 -

Control Panel

External Air Vents Internal Air Vents Door Safety Lock System Exhaust Air Vents Control Panel

Feature Diagram

a b c d
e
f
g h
i
j
(1) Display Window (2) Inverter Turbo Defrost
Pad (☛page 7) (3) Popcorn Pad (page 7) (4) Number Pads (5) Timer Pad (page 9) (6) Clock Pad (page 6) (7) Auto Reheat Pad (☛page 8) (8) Inverter Auto Cooking Pad (page 8) (9) Power Level Pad (page 6) (10)Quick Min Pad(page 9)
Oven Light:
Oven Light turns on only while cooking and will not turn on when oven door is opened.
(7)
(6)
(4)
(9) (10)
(11) (12)
(8)
(5)
(3)
(2)
(1)
ii
dd
gg
jj aa bb
ee
cc
dd
ff
hh
Identification Plate Glass Tray Roller Ring Heat & Vapour Barrier Film
(do not remove)
Cover (do not remove)
(11)Start Pad
One tap allows oven to begin functioning. If door is opened or
Stop/Reset Pad is pressed once during oven operation,
Start Pad must again be pressed to restart oven.
(12)Stop/Reset Pad
Before cooking: One tap clears your instruction. During cooking: One tap temporarily stops the cooking
process. Another tap cancels all your instructions and time of day or colon appears in the Display Window.
k
lb
oz
Oatmeal
Bacon
(slice)
Potatoes
Frozen
Vegetables
Fresh
Vegetables
Beverages
Power
Level
(10 Levels)
Quick
Min
1
2
3 6
5
4 7
8
9
Clock
0
Timer
Stop/ Reset
Start
Inverter Auto Cooking
Popcorn
Inverter
Turbo
Defrost
Auto
Reheat
(1-4 servings)
(lb/k )
(7)
(6)
(4)
(9) (10)
(11) (12)
(8)
(5)
(3)
(2)
(1)
ii
dd
gg
jj
aa
bb
ee
cc
dd
ff
hh
NN-S512 NN-S522
NN-S512 NN-S522
Page 7
- 6 -

Controls and Operating Procedures

Before using your oven choose Metric or Imperial
This oven can be set to operate with either Metric or Imperial weights. We strongly recommend thet you choose the Metric, as all purchased items such as meat, poultry, fish, frozen, canned and prepared foods are labelled with Metric weights but not all have Imperial weights. You need only enter the number on the package.
To Set the Metric or Imperial System:
To Choose Metric:
Oven will accept Metric weights in grams and kilograms for
Inverter
Turbo Defrost
and Popcorn.
To Choose Imperial:
1. Plug in oven. 2. Press Start Pad once, "g/kg" shows in display.
1. Press
Clock Set Pad. 2. Enter time of day by pressing 3. Press Clock Set Pad.
Number Pads. Time selected will show in the e.g. 11:25 AM or PM display.
To change time or reset clock, repeat steps 1 to 3 above.
When power is interrupted and has resumed, a colon will show in the display.
Clock does not need to be set for oven to operate.
To Cook / Defrost by Power and Time: (Manual Operation)
1. Press Power Level Pad until 2. Set required cooking time by 3. Press Start Pad.
desired cooking power shows pressing Number Pads. in display. (see page 10) e.g. 5:00 minutes
When selecting P10 Power as the first stage, you can start from step 2.
To set 2 or 3 programs in a row.
e.g. P3 (MED-LOW)
10.00 min. P7 (MED-HIGH) 3.00 min. P1 (LOW) 7.00 min. START
Stage 1 Stage 2 Stage 3
To defrost use P3 (MED-LOW).
Oven will accept Imperial weights in
ounces, pounds and tenths of a pound for
Inverter Turbo Defrost
and Popcorn.
1. Plug in oven. 2. Press Start Pad twice, "oz/lb" shows in display.
To change from one system to another unplug oven and reprogram.
To Set Clock:
Page 8
Operating Procedures
Using Timed Cook Programs
These are pretimed for an average quantity of food. Local power fluctuations and personal tastes are not taken into account. Should you prefer food cooked differently, use power and time, as directed in the cooking guide section, other recipe sources or package directions. (See "To Use Auto Cook Pads" on page 8.)
To Use Inverter Turbo Defrost:
Use to defrost meat, poultry or seafood by using the weight on the package.
Place food on microwave safe roasting rack in an
appropriately sized dish.
1. Press Inverter Turbo Defrost Pad. 2. Enter weight using 3. Press Start Pad. number pad. e.g.: 1.5 kg or 1.5 lbs
Halfway through defrosting, beep sounds. Turn over, rearrange foods, remove defrost areas or shield with aluminum foil.
The recommended maximum weight of meat is 1.8 kg (4 lb); poultry, 2.7 kg (6 lb) and seafood, 1.4 kg (3 lb).
The weight for
Inverter Turbo Defrost can be programmed up to 3 kg (6 lb).
Power and time may be programmed after
Inverter Turbo Defrost.
If you are using the Imperial system, be sure to convert oz to decimal equivalent, i.e., 8 oz = .5 lb, 4 oz = .25 lb etc.
To Use Popcorn:
NOTES:
1. Popcorn packages should be at room temperature.
2. Place bag in oven according to manufacturers directions.
3. Pop
one bag at a time.
4. After popping, allow bag to cool. Carefully open bag away from face and body, since popcorn and steam are extremely hot.
5.
NEVER leave the oven unattended when popping popcorn. Stop the oven when popping slows to 2 to 3 seconds between pops. Overcooking may cause scorching.
6. Do not reheat unpopped kernels or reuse bag.
7. With the many varieties of microwave popcorn available in the marketplace, it may be necessary for you to move the popcorn
container to the outer edge of the glass tray to obtain the best cooking results.
REMARKS: When popping multiple bags one right after the other, the cooking times may vary slightly. This does not affect the popping results. To maintain the cooking quality for many brands of microwave popcorn available in the market, some preset weights have the same cooking time.
1. Press Popcorn Pad until the 2. optional* 3. Press Start Pad.
desired weight appears on the After Several seconds, Display Window. Cooking time appears and
begins to count down.
- 7 -
or
*To Use More/Less
When using popcorn pad, the weight may not be the same as the options offered. By using the number pad
1
or 0, the programs can be adjusted to cook for a heavier or lighter weight.
Press 11for More: Press 00for Less:
1 tap = More
+
2 taps = More
++
Press
1 tap = Less
-
2 taps = Less
--
Press
Press Weight
once 3.5 oz.
twice 3.0 oz. 3 times 2.85 oz. 4 times 2.65 oz. 5 times 1.75 oz.
Popcorn serving
Page 9
Operating Procedures
- 8 -
Category
Serving/Weight Instructions
Place inside a microwave-safe serving bowl with no cover. Follow manufacturers directions for preparation of quick oatmeal.
Use a microwave-safe coffee cup. Heated liquids can erupt if not mixed with air. Do not heat liquids in your microwave oven without stirring first.
Place slices of bacon on a microwave-safe dish. Cover with paper towel. If bacon is not cooked to your liking, continue to heat by manually adding more time.
All pieces should be the same size. Add a small amount of water and cover loosely with a lid or vented plastic wrap.
Follow manufacturers directions. Do not salt until after cooking. Not suitable for vegetables in butter or sauce.
Pierce each potato with a fork 6 times spacing around surface. Place potato or potatoes around the edge of paper-towel-lined glass tray (Turntable), at least 1 inch (2.5 cm) apart. Do not cover. Let stand 5 minutes to complete cooking.
1. Oatmeal
2. Beverages
3. Bacon (slice)
4. Fresh Vegetables
5. Frozen Vegetables
6. Potatoes
0.5, 1 cup
1, 2 cups
4 slices (3.2-4 oz.)
(90-110 g)
6 slices (4.8-5.8 oz.)
(135-165 g)
10 slices (8.1-9.5 oz.)
(230-270 g)
14 slices (11.6-13 oz.)
(330-370 g)
4, 8, 12, 16 oz
(110, 225, 340, 450 g)
6, 10, 16 oz
(170, 300, 450 g)
1, 2, 3, 4 pieces
(170-225 g each)
To Use Auto Reheat:
1. Press Auto Reheat Pad until the 2. Press Start Pad. desired number of servings (1-4) appears on the
Display Window.
To Use AUTO COOK Pads:
1. Press until the desired 2. Press Start Pad. serving/weight appears Cooking time will appear on the on the
Display Window. Display Window and begin to
count down.
Type of Food
Plate of Food Meat, Poultry Casseroles Soup, Gravy, Sauce
Quantity
Usually 3-4 servings 1 piece 120 g (4 oz) 220 g (8 oz) 250 mL (1 cup)
This feature allows you to cook most of your favourite foods without setting power and time.
Potatoes
or
e.g.
Pomme de
terre
Page 10
Operating Procedures
- 9 -
To Set Timer: (To use as a kitchen timer)
To Use Quick Min Function:
This feature allows you to set cooking times easily, instead of using Number Pads, or to add extra cooking time.
To Set Cooking Time: To Add Extra Cooking Time during cooking:
1. Press Timer Pad . 2. Enter length of time for count 3. Press Start Pad. down. Time will count down without
e.g. 5:00 minutes oven operating.
To use other power levels, select the desired power level
before setting the cooking time.
If you use
Quick Min Pad to set your cooking time, you cannot use Number Pads to set more time or to change the cooking time. However, you can add more time with
Quick
Min
Pad during cooking.
1. Press Quick Min Pad to set cooking time (up to 10 minutes).
2. Press Start Pad. Cooking will start on P10 (HIGH) power.
Cooking time changes to include extra time and continues to count down on the
Display Window.
Extra time can be added during any of the cooking stages.
Press Quick Min Pad to add extra
cooking time (up to 10 taps)
during cooking.
To delay the start of cooking for 20 minutes: e.g. TIMER
20 min. P10 (HIGH) 5 min. P6 (MED) 20 min. START
Delay Start Stage 1 Stage 2
For standing time of 7 minutes after a cooking program of 1-2 stages: e.g. P3 (MED-LOW)
25 min. TIMER 7 min. START
Cook Program Standing Time
To Use Child Safety Lock Control
Using this system will make the oven controls inoperable; however, the door will open. You can set the Child Lock when the display shows a colon or the time of day.
1. Press Start Pad three times. Time of day will disappear and 2. To cancel "Child" press
"Child" will appear on the
Display Stop/Reset Pad three times.
Window. Actual time will not be lost. Colon or time of day will
reappear on the Display
Window
.
Page 11
- 10 -
Microwave energy is a form of high frequency electromagnetic energy much like radio waves. Electricity is converted by the magnetron into microwaves. In the oven, these waves are reflected by the metal oven walls and bounce around to assist in cooking food. Metal dishes may prevent food from cooking or cause arcing (bluish sparks), therefore, are not recommended. Arcing may damage the oven.
Microwaves pass through glass, paper, and plastic. These materials allow cooking from all sides.
Food absorbs microwave energy to a depth of 2 to 5 cm (
3
/4" - 11/2")
The molecules, particularly water, fat and sugar, in food are excited, producing
heat of friction; hence, cooking. Heat is
conducted to the centre of food to finish cooking.
Microwave cooking utilizes the moisture in food for cooking, which keeps food from drying.
Room
temperature foods will cook faster than refrigerated or
frozen.
Dense foods, such as potatoes, will take much longer
to cook than porous food, such as cake. Cooking time will increase with the
quantity. Two potatoes
will take twice as long as one. Choose items of the
same size and shape to cook together or cut them in similar sizes. When items have an irregular shape, place the thick areas toward the outside of the dish.
Thin or bony areas may be
shielded with small pieces of aluminum foil for one third the cooking time. Make sure pieces of foil are kept 3 cm (1") away from each other and the oven walls, to prevent arcing.
Arrange or space foods evenly and in a circular pattern. Rearrange uneven shapes and dense food, especially poultry,
once or twice during cooking, by
turning over.
Stir mixtures at least once and sauces several times, to allow
even thickening. Some ingredients may heat faster, or to a higher temperature than others.
Some foods may not
brown as in conventional cooking, due to the absence of heat and the short cooking period. Foods such as meat, may be colour and flavour enhanced by Kitchen Bouquet, soya sauce or powdered colour and flavour mixes, spices such as paprika and celery salt. For baked items, substitute whole wheat flour and brown sugar.
Foods with a
skin, such as egg yolk, egg white, liver, sausage,
clams, oysters and whole vegetables should be
pierced so
they do not burst. Foods usually benefit from
covering to hold in the heat. Use matching lids and microwaveable plastic wrap for steaming, and white paper towel and waxed paper to prevent spattering and hold in heat. When removing covers,
use care to prevent
steam burns. Some foods will not require a cover. Time cooking for the least amount of time suggested. Food
will continue to cook during
standing time, which may be in or out of the oven. Extra cooking time may be added after standing time. Fat and bone can make food cook at an irregular rate.
Check poultry and meat with a meat thermometer to determine doneness. Poultry should reach 85°C (185°F), have clear juices when pierced and be steaming hot. Fish is cooked when opaque and flakes with a fork. Cakes are done when they pull away from the edge of the pan and a wooden pick inserted in the centre comes out clean.
Power Levels
Using other cookbooks
You may use other microwave cookbooks to expand your selection of recipes. Panasonic ovens may cook about 10% faster than other ovens or older ovens. There are two methods to adjust recipes:
Select one power level lower than your recipe requires and use the recommended cooking time; OR
Reduce the cooking time by 10%, but use the recommended power level.
Always check food before the shortest cooking time has elapsed.

Cooking with Microwave Energy

Press
once
twice 3 times 4 times 5 times 6 times 7 times 8 times 9 times
10 times
Power Level
P10 (HIGH)
P9 P8
P7 (MEDIUM-HIGH)
P6 (MEDIUM)
P5 P4
P3 (MEDIUM-LOW)
P2
P1 (LOW)
Page 12
* To test a porcelain container for safe microwave oven use: Fill a 250 mL (8 oz) glass beaker with water and place it in the
microwave oven along with the container to be tested; heat one minute at
P10 (HIGH). If the container is microwave oven-safe (transparent to microwave energy), it should remain comfortably cool and the water should be hot. If the container is hot, it has absorbed some microwave energy and should not be used. This test cannot be used for plastic containers. Check manufacturers' directions to determine if material is heat safe to 200°C (400° F).
ITEM MICROWAVE COMMENTS
Small strips of foil can be molded around thin parts of meat or
Aluminum Foil for shielding poultry to prevent overcooking. Arcing can occur if foil is too close
to the oven wall (rack).
Browning Dish Yes
Check browning dish information for instructions and heating chart. Do not preheat for more than 6 minutes.
Dinnerware Check manufacturers' use and care directions for suitability for
Oven/Microwave Safe Yes microwave heating. Some dinnerware may state on the back of the Non-Oven Safe use dish test dish, "Microwave Oven Proof." Do not use cracked or chipped
below* dishes.
Frozen Dinner Tray Frozen dinners may be heated in foil tray, if tray is less than
Metal Yes 2 cm (
3
/4-inch) high. Place foil tray in centre of oven. Leave at least 2.5 cm (1-inch) space between foil tray and oven walls. Heat only 1 foil tray in the oven at a time. For containers more
Plastic Yes than 2 cm (
3
/4-inch) deep, remove and place in a similar
size microwave-safe container.
Glass-Ceramic Yes If in doubt, use container test described below. Metal Bakeware No Not recommended for use with microwave. Metal Twist Ties No They may cause arcing which could cause a fire in the oven. Microwave Rack Yes Often made of plastic.
Follow manufacturers' directions. Close bag with either the nylon tie
Oven Cooking Bags Yes
provided, a strip cut from the end of the bag, or a piece of cotton string. Do not close with a metal twist tie. Make six 1 cm (
1
/2-inch) slits by
closure.
Ovenable Glassware Yes Do not use cracked or chipped dishes. Ovenable Paperboard Yes Use with supervision. Paper bags No May cause a fire in the oven. Paper Towels/Napkins/Plates with supervision Never use recycled paper. Parchment Paper Yes Use as a cover to prevent spattering. Plastic Cookware: Should be labelled, "Suitable for microwave heating." Check
Microwave-Safe Yes manufacturers' directions for recommended uses. Some Non-Microwave Safe No microwave-safe plastic dishes are not suitable for cooking foods with (Melamine) high fat content.
Plastic foam cups short term
Use to bring foods to a low serving temperature. Foam will melt if foods reach a high temperature.
Plastic Wrap Yes Use to cover foods during cooking to retain moisture. Thermometers
Microwave-safe, only Yes Meat and candy thermometers are available. Conventional No
Waxed paper Yes Use as a cover to prevent spattering and to retain moisture.
- 11 -

Cookware and Utensil Guide

Page 13

Microwave Helpful Hints

- 12 -
COOKING
FOOD POWER TIME DIRECTIONS
(in minutes)
Bacon, to separate, 500 g (1 lb) P10(HIGH)
1
/2 Remove the wrapper. After heating, use a plastic
spatula to separate slices.
Brown Sugar, to soften P10(HIGH) 30 to 40 Place 250 mL (1 cup) hard brown sugar in a dish with
seconds a slice of bread or a wedge of apple. Cover with
plastic wrap.
Butter, to melt, 125 g (4 oz) P6(MEDIUM) 1 to 11/2 Remove the wrapper and place the butter in a Butter, to soften, 125 g (4 oz) P3(MEDIUM- 1 to 11/2 dish.
LOW)
Canned Foods, 450 mL (16 oz) P10(HIGH) 3 to 4 Remove from the can, place in a covered dish. Soup, 284 mL (10 oz) plus water P10(HIGH) 4 to 6 Stir once.
Chocolate, to melt, P10(HIGH)1/2 to 1 Remove wrapper and place chocolate in a dish.
1 square 30 g (1 oz) Stir before adding more time and heating again.
Chocolate, to melt, P10(HIGH) 1 to 11/2 Chocolate holds its shape even when softened.
125 g (
1
/2 cup) chips
Coconut, to toast, 110 mL (1/2 cup) P10(HIGH) 11/2 to 2 Place in a pie plate or bowl. Stir every minute. Cream Cheese, to soften, 230 g (8 oz) P3(MEDIUM- 11/2 to 2 Remove the wrapper and place in a
LOW) microwave-safe dish.
Dried Fruits, to soften P10(HIGH) 20 to 30 Place fruit in a small bowl and sprinkle with
seconds water. Cover with plastic wrap.
Frozen Pie, cooked
slice
P10(HIGH) 2 to 4 Place on a plate.
whole pie
P6(MEDIUM) 18 to 20 Elevate on an inverted pie plate.
Ice Cream Topping, to warm P10(HIGH) 30 to 45 Place 1 cup of topping in a dish; stir twice..
seconds
Ice Cream, to soften, 2 L (8 cups) P3(MEDIUM- 1 to 11/2 Check often to prevent melting.
LOW)
Nuts, to roast, 375 mL (11/2 cups) P10(HIGH) 4 to 5 Spread nuts in a 23 cm (9") pie plate. Stir every
minute.
Sesame Seeds, to toast, 50 mL (1/4 cup) P10(HIGH) 11/2 to 2 Place in a small bowl. Stir once every minute. Syrup / Honey, to soften P10(HIGH) 20 to 30 Uncover the container. Stir or shake once.
seconds May be repeated if still crystalline.
Tostada, Tortillas, Taco Shells, P10(HIGH) 20 to 40 Place 4 shells between damp paper towels.
to soften seconds
Warm Pastry, Rolls P10(HIGH) 10 to 15 Place on a rack or wrap in a paper towel.
seconds
Liquids: (For Soup / Beverages)
Water
250 mL (8 oz) P10(HIGH) 21/2 to 3 Heated liquids can erupt if not mixed with air. Do 500 mL (16 oz)
P10(HIGH) 5 to 51/2 not heat liquids in your microwave oven without
Milk / Soup stirring first.
250 mL (8 oz)
P7(MEDIUM- 2 to 3
HIGH)
500 mL (16 oz) P7(MEDIUM- 4 to 5
HIGH)
Hot Compress P10(HIGH) 15 Wet a cotton wash cloth; fold and heat.
seconds
Remove Oven Odours
P10(HIGH)
5
Combine 250 mL (1 cup) water with the juice and peel of one lemon in a measuring cup. After heating, wipe interior of oven with a damp cloth.
Page 14
- 13 -

Before Requesting Service

All these things are normal:
The oven causes interference with my TV.
Steam accumulates on the oven door and warm air comes from the oven vents.
I accidentally ran my microwave oven without any food in it.
Some radio and TV interference might occur when you cook with the microwave oven. This interference is similar to the interference caused by small appliances such as mixers, vacuums, blow dryers, etc. It does not indicate a problem with your oven.
During cooking, steam and warm air are given off from the food. Most of the steam and warm air are removed from the oven by the air which circulates in the oven cavity. However, some steam will condense on cooler surfaces such as the oven door. This is normal.
Running the oven empty for a short time will not damage the oven. However, we do not recommend operating the microwave oven without any food in it.
The oven is not plugged in securely.
Circuit breaker or fuse is tripped or blown.
There is a problem with the outlet.
The door is not closed completely. Start Pad was not pressed after
programming. Another program is already
entered into the oven. The program is not correct.
Stop/Reset Pad has been pressed accidentally.
The Glass Tray is not positioned properly on the Roller Ring or there is food under the Roller Ring.
The Roller Ring and oven bottom are dirty.
Remove plug from outlet, wait 10 seconds and reinsert.
Reset circuit breaker or replace fuse.
Plug another appliance into the outlet to check if it is working.
Close the oven door securely. Press
Start Pad.
Press
Stop/Reset Pad to cancel the previous program and enter a new program.
Program again according to the Operating Instructions.
Program oven again.
Take out Glass Tray and Roller Ring. Wipe with a damp cloth and reset Roller Ring and Glass Tray properly.
Clean according to Care of Your
Microwave
Oven
.
Oven will not turn on.
Oven will not start cooking.
The Glass Tray wobbles.
When the oven is operating, there is noise coming from the Glass Tray.
PROBLEM POSSIBLE CAUSE ACTION
Page 15

Quick Guide to Operation

- 14 -
To Set
Clock
(page 6)
Power and Time Setting (page 6)
To Cook using
Quick Min
(page 9)
To Defrost using Manual Defrost (page 6)
Inverter Turbo Defrost (page 7)
To Reheat using
Auto Reheat
(page 8)
To Cook using
Popcorn
(page 7)
To Use as a
Timer
(page 9)
To Set Standing time (page 9)
To Set Delay time (page 9)
To Cook using
Inverter
Auto Cooking Pads
(page 8)
To Use Child Safety Lock (page 9)
Feature How to Operate
Press. Press.Enter time of day.
Select power. Press.Enter cook time.
Tap desired number
of times (up to 10).
Enter defrosting time.
Press. Enter weight.
Select serving (1-4).
Press to select weight.
Press. Enter time.
Enter time.
Enter time.
Select weight.
e.g. Potatoes
To Cancel: Press 3 times.
Press 8 times to
select P3.
Press.
Press.
Press.
Press.
Press.
Press.
Press.
Press.
To Set: Press 3 times.
Press.
Press.
Input up to 4-stage
Cooking Program.
( )
Input up to 4-stage
Cooking Program.
( )
Press.
Optional.
or
Potatoes
or
Pomme de
terre
Page 16
© Copyrighted by Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. 2002.
PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE
EXPOSURE TO EXCESSIVE
MICROWAVE ENERGY
(a) Do not attempt to operate this oven with the door open since open-door operation can result in harmful
exposure to microwave energy. It is important not to defeat, or tamper with, the safety interlocks. Under normal conditions, the oven will not operate with the door open.
(b) Do not place any object between the oven front face and the door, or allow soil or cleaner residue to
accumulate on sealing surfaces.
(c) Do not operate the oven if it is damaged. It is particularly important that the oven door closes properly
and that there is no damage to the following: (1) door (bent) (2) hinges and latches (broken or loosened) (3) door seals and sealing surfaces.
(d) The oven should not be adjusted, or repaired, by anyone except properly qualified service personnel.

TABLE OF CONTENTS

Operating Instructions
Technical Specifications..............................below
Warranty & Service .............................................1
Important Safety Instructions ..............................2
Installation and Grounding Instructions ..............3
Care of Your Microwave Oven............................4
Safety Precautions ..............................................4
Feature Diagram .................................................5
Control Panel.......................................................5
Controls and Operating Procedures................6-9
Cooking Guide
Cooking with Microwave Energy ......................10
Cookware and Utensil Guide............................11
Microwave Helpful Hints ...................................12
Before Requesting Service ...............................13
Quick Guide to Operation .................................14
Thank you for purchasing a Panasonic Microwave Oven.

Technical Specifications

*IEC Test Procedure used Specifications subject to change without notice.
120 V, 60 Hz
11.5 A, 1,320 W 1,200 W
301 mm x 518 mm x 404 mm 225 mm x 375 mm x 386 mm
2,450 MHz
10.5 kg (23 lb)
NN-TK529WAPH (White)
576 x 389 mm
Electricity: Power Consumption: Output:* Outside Dimensions (H x W x D): Oven Cavity Dimensions (H x W x D): Operating Frequency: Uncrated Weight: Trim Kit: Trim Kit Cabinet Opening:
NN-S512/NN-S522
F00035L41CP
FLE1202-3 Printed in China
Page 17
Il est recommandé de lire attentivement ce manuel avant d’utiliser l’appareil.
Manuel d'utilisation
Four micro-ondes NN-S512 NN-S522
Page 18
Service après-vente et garantie
- 1 -
Panasonic Canada Inc.
5770 Ambler Drive, Mississauga, Ontario L4W 2T3
Certificat de garantie limitée Panasonic
Panasonic Canada Inc. garantit cet appareil contre tout vice de fabrication et accepte, le cas échéant, de remédier à toute défectuosité pendant la période indiquée ci-dessous et commençant à partir de la date d'achat original.
Fours à micro-ondes Deux (2) ans, pièces et main-d'oeuvre (service en atelier). Trois (3) ans
supplémentaires sur le tube magnétron (pièces seulement, main-d'oeuvre en sus). Service à domicile : Fours à convection, à hotte intégrée et fours en acier inoxydable.
(Main-doeuvre pour installation ou retrait de lappareil non couverte sous garantie)
Le service à domicile ne sera offert que dans les régions accessibles par routes et situées dans un rayon de 50 km dun centre de service agréé Panasonic.
LIMITATIONS ET EXCLUSIONS
Cette garantie n'est valide que pour les appareils achetés au Canada et ne couvre pas les dommages résultant d'une installation incorrecte, d'un usage abusif ou impropre ainsi que ceux découlant d'un accident en transit ou de manipulation. De plus, si l'appareil a été altéré ou transformé de façon à modifier l'usage pour lequel il a été conçu ou utilisé à des fins commerciales, cette garantie devient nulle et sans effet. Les piles sèches ne sont pas couvertes sous cette garantie. Cette garantie est octroyée à lutilisateur original seulement. La facture ou autre preuve de la date dachat original sera exigée pour toute réparation sous le couvert de cette garantie.
CETTE GARANTIE LIMITÉE ET EXPRESSE REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE, EXPRESSE OU IMPLICITE, EXCLUANT LES GARANTIES IMPLICITES DU CARACTÈRE ADÉQUAT POUR LA COMMERCIALISATION OU UN USAGE PARTICULIER. PANASONIC NAURA DOBLIGATION EN AUCUNE CIRCONSTANCE POUR TOUT DOMMAGE DIRECT, INDIRECT OU CONSÉCUTIF.
Certaines juridictions ne reconnaissent pas les exclusions ou limitations de dommages indirects ou consécutifs, ou les exclusions de garanties implicites. Dans de tels cas, les limitations stipulées ci-dessus peuvent ne pas être applicables.
RÉPARATION SOUS GARANTIE Pour de laide sur le fonctionnement de lappareil ou pour toute demande dinformation, veuillez contacter
votre détaillant ou notre service à la clientèle au : N° de téléphone : (905) 624-5505 N° de télécopieur : (905) 238-2360 Site internet : www.panasonic.ca
Pour la réparation des appareils, veuillez consulter :
votre détaillant, lequel pourra vous renseigner sur le centre de service agréé le plus près de votre domicile ;
notre service à la clientèle au (905) 624-5505 ou www.panasonic.ca ;
un de nos centres de service de la liste ci-dessous :
Richmond, Colombie-Britannique
Panasonic Canada Inc. 12111 Riverside Way Richmond, BC V6W 1K8 Tél. : (604) 278-4211 Téléc. : (604) 278-5627
Calgary, Alberta
Panasonic Canada Inc. 6835-8th St. N.E. Calgary, AB T2E 7H7 Tél. : (403) 295-3955 Téléc. : (403) 274-5493
Mississauga, Ontario
Panasonic Canada Inc. 5770 Ambler Dr. Mississauga, ON L4W 2T3 Tél. : (905) 624-8447 Téléc. : (905) 238-2418
Lachine, Québec
Panasonic Canada Inc. 3075, rue Louis A. Amos Lachine, QC H8T 1C4 Tél. : (514) 633-8684 Téléc. : (514) 633-8020
Expédition de l'appareil à un centre de service
Emballer soigneusement l'appareil, de préférence dans le carton d'origine, et l'expédier port payé et assuré au centre de service.
Inclure la description détaillée de la panne et la preuve de la date d'achat original.
Page 19
AVERTISSEMENT—Lors de l'utilisation
de cet appareil électrique, il est recommandé de prendre les précautions suivantes afin de prévenir tout risque de brûlures, de chocs électriques, d'incendie, de blessures ou d'exposition aux micro-ondes:
1. Lire toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil.
2. Lire et suivre les instructions concernant les
"Précautions à prendre pour éviter tout risque d'exposition aux micro-ondes"
au verso de la page couverture.
3. Cet appareil doit être branché dans une prise avec retour à la terre. Voir le paragraphe
"Prise de terre" à la
page 3.
4. Installer cet appareil selon les instructions d'installation de ce manuel, à la page 3.
5. Ne pas faire cuire certains aliments, tels des œufs à la coque, dans le four, ni y placer de contenants hermétiquement fermés, par exemple des pots en verre, car la pression pourrait les faire éclater.
6. N'utiliser le four que pour la cuisson selon les instructions de ce manuel. Ne pas utiliser des produits corrosifs ou tout autre produit chimique dans ce four. Cet appareil est conçu uniquement pour la cuisson ou le réchauffage d'aliments. Il n'est pas destiné à un usage commercial ou pour laboratoire.
7. Une surveillance constante est recommandée si l'appareil doit être utilisé par un enfant.
8. Ne pas faire fonctionner l'appareil si sa fiche ou son fil d'alimentation sont endommagés, s'il a été échappé, endommagé ou s'il semble y avoir une anomalie.
9. Ne pas tenter de réparer ou de modifier les réglages internes de l'appareil. Confier tout entretien à un personnel compétent ou consulter un centre de service Panasonic agréé.
10. Ne pas obstruer les évents d'aération.
11. Ne pas ranger ou utiliser l'appareil à l'extérieur. Ne pas l'utiliser près d'un évier, d'une piscine, dans un sous-sol humide ou tout autre endroit où il risque d'être exposé à l'eau.
12. Ne pas plonger la fiche ou le fil d'alimentation dans l'eau.
13. Éloigner le fil d'alimentation de toute source de chaleur.
14. Ne pas laisser pendre le fil d'alimentation hors de la surface où est déposé le four.
15. Lors du nettoyage du four et des joints d'étanchéité, n'utiliser qu'une éponge ou un linge doux humecté d'eau légèrement savonneuse (savon doux ou détergent).
16. Afin de prévenir tout risque d'incendie à l'intérieur du four: (a) Ne pas surchauffer les aliments. Toute cuisson nécessitant
l'utilisation de papier, de matière plastique ou autre combustible doit être constamment surveillée.
(b) Retirer les attaches en métal des emballages avant de les
placer au four.
(c) S'il arrive qu'un incendie se déclare à l'intérieur du four,
laisser la porte fermée, débrancher le fil d'alimentation ou couper le contact sur le circuit électrique.
(d) Ne pas utiliser l'intérieur du four comme espace de
rangement. Ne pas y laisser de produits en papier, d'ustensiles de cuisson ou daliments une fois la cuisson terminée.
17. Des liquides, tel leau, le café ou le thé peuvent être surchauffés au-delà de leur point d’ébullition sans apparaître en état d’ébullition dû à la tension de la surface du liquide. Il nest pas toujours possible de constater visuellement l’ébullition d’un liquide à sa sortie du four. IL SE POURRAIT QUE DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS SOUDAINEMENT DÉBORDENT LORS DE LINSERTION D’UNE CUILLÈRE OU DUN USTENSILE DANS LE LIQUIDE. Afin de prévenir tout risque de blessures : (a) Ne jamais surchauffer le liquide. (b) Brasser le liquide avant et durant la cuisson. (c) Ne pas utiliser de récipients à parois droites et cous étroits. (d) En fin de cuisson, laisser reposer le récipient dans la cavité
du four pendant une courte période avant de le retirer du four.
(e) Prendre garde lors de linsertion dune cuillère ou de tout
autre ustensile dans le récipient.
Généralités
1. Ne pas manipuler les disjoncteurs de sécurité ni retirer le boîtier de l'appareil. Tout entretien de la porte, du panneau des commandes, des disjoncteurs ou autre partie du four doit être confié à un centre de service Panasonic agréé.
2.
Ne pas établir le contact lorsque le four est vide. L'énergie des micro-ondes se réfléchirait sur les parois en labsence d'aliment ou d'eau pour l'absorber.
3.
Ne pas utiliser ce four pour réchauffer des produits non- alimentaires ou chimiques.
4.
Ne pas faire sécher de linge, de papier journal ou tout autre matériel dans le four et ce, afin d'éviter tout risque d'incendie.
5.
Ne pas utiliser de papier recyclé, à moins qu'il ne soit recommandé pour la cuisson micro-ondes, car celui-ci peut contenir des impuretés qui risqueraient d'occasionner des étincelles lors de la cuisson micro-ondes.
6.
Ne pas utiliser de papier journal ni de sacs en papier pour la cuisson micro-ondes.
7. Afin de prévenir tout dommage,
ne jamais frapper le panneau
des commandes.
8.
Ne pas ranger de matières inflammables près, sur, ou dans le four afin de prévenir tout risque d'incendie.
9. Il est nécessaire d'utiliser des
poignées pour transporter les plats réchauffés par la chaleur de l'aliment. Il se peut que le plateau en verre soit très chaud après la cuisson.
Ce four micro-ondes est un appareil de cuisson et il est important de respecter les mêmes mesures de sécurité qu'avec une cuisinière ou tout autre appareil de cuisson.
Importantes mesures de sécurité à prendre
Conserver ce manuel d'utilisation
- 2 -
Page 20
- 3 -
Installation et mise à la terre
Examen du four
Déballer l'appareil et retirer tout le matériel d'emballage. Examiner soigneusement l'appareil afin de détecter toute déformation, défectuosité du système de verrouillage ou bris de la porte. Prévenir immédiatement le détaillant si l'appareil est endommagé.
Ne pas installer un four endommagé.
Emplacement
1. Ce four Panasonic doit être déposé sur une surface plane et stable. Assurer une ventilation adéquate. Conserver un espace libre de 8 cm (3 po) de chaque côté et de 2,5 cm (1 po) au­dessus de l'appareil. a)
Ne pas obstruer les orifices de ventilation. Si ceux-ci devaient être obstrués pendant le fonctionnement de l'appareil, le four risque de surchauffer et d'être endommagé. Si un tissu est placé sur le four, veiller à ne jamais obstruer l'arrivée et la sortie d'air. Laisser également les espaces adéquats à l'arrière et sur les côtés du four.
b)
Ne pas placer le four dans un endroit excessivement chaud ou humide, par exemple, près d'une cuisinière à gaz ou électrique ou d'un lave-vaisselle.
c)
Ne pas utiliser le four lorsque l'humidité est excessive.
2. Cet appareil a été conçu uniquement pour un usage domestique.
Installation
1. Cet appareil a été concu pour être encastré en utilisant
lensemble enjoliveur approprié (NN-TK529WAPH) disponible auprès dun détaillant Panasonic local. Suivre les instructions dinstallation fournies avec lensemble enjoliveur.
2.
Ne jamais obstruer les évents d’aération. Sil advenait que ceux-ci soient obstrués lorsque le four est en opération, il se produirait une surchauffe et un dispositif de sécurité très sensible couperait automatiquement le contact. Le cas advenant, la cuisson pourralt être reprise une fois le four refroidi.
3. Ce four a été conçu uniquement pour un usage
domestique.
Prise de terre
Cet appareil doit être branché dans une prise avec retour à la terre. En cas de court-circuit, cette prise de terre permet de réduire les risques de chocs électriques. La fiche à trois branches dont est muni cet appareil s'insère dans une prise standard à trois trous incluant un retour à la terre.
Important:Un usage inadéquat de cette fiche à
trois branches peut occasionner des risques de choc électrique. Consulter un maître-électricien ou un centre de service pour de
plus amples détails concernant cette prise de terre. Si une rallonge est nécessaire, s'assurer qu'elle comporte trois fils avec fiche et prise à trois contacts afin d'assurer un retour à la terre. La capacité du câble de rallonge doit égaler ou excéder celle de l'appareil.
Circuit
1. Pour un rendement optimal, brancher ce four sur un circuit électrique séparé. Si un autre appareil est utilisé simultanément sur le même circuit électrique, la cuisson peut être ralentie ou le fusible du circuit peut brûler.
2. La TENSION du circuit électrique doit correspondre à celle du four (120 V c.a., 60 Hz). L'utilisation d'une tension plus élevée peut occasionner un risque d'incendie ou endommager le four. Une tension plus faible ralentit la cuisson. Panasonic ne peut pas être tenu responsable de tout dommage résultant de lutilisation du four à une tension autre que celle spécifiée.
3. Ce four doit être branché sur le secteur 120 V c.a., 60 Hz, 15 A dans une prise à trois trous. S'il advenait que l'installation électrique ne comporte pas de prise munie d'un retour à la terre, il est de la responsabilité et de l'obligation du propriétaire de consulter un maître-électricien afin de faire effectuer les modifications nécessaires.
Plateau en verre
1. Ne jamais utiliser le four sans l'anneau à galets et le plateau en verre.
2. N'utiliser que le plateau en verre approprié à ce four. Ne pas substituer le plateau.
3. Lors du nettoyage, laisser refroidir le plateau avant de le placer dans l'eau.
4. Toujours déposer les aliments dans un plat pour four micro­ondes, ou sur une grille placée dans un plat pour four micro­ondes, et non directement sur le plateau en verre.
5. Si un aliment ou un ustensile placé sur le plateau en verre venait à toucher les parois du four, le plateau cesserait de tourner et changerait alors de direction. Ceci est normal.
6. Le plateau rotatif tourne dans les deux directions.
Anneau à galets
1. Nettoyer fréquemment l'anneau à galets et la sole du four afin d'éviter les bruits excessifs.
2. Lors de la cuisson, toujours utiliser l'anneau à galets avec le plateau en verre.
3. Toujours remettre le plateau en verre et l'anneau à galets à la bonne place.
Page 21
- 4 -
Soins à apporter au four
1. Couper le contact avant de nettoyer le four. S'assurer que toutes les pièces soient refroidies.
2. Maintenir l'intérieur du four propre. Enlever le plus tôt possible toute éclaboussure qui adhèrerait aux parois du four. Nettoyer avec un linge doux humecté d'eau légèrement savonneuse. Ne jamais utiliser de détergent puissant ni de poudre à récurer.
3. Les parois extérieures de l'appareil doivent être nettoyées avec un linge doux humide. Afin d'éviter tout dommage au four, s'assurer que l'eau ne pénètre pas par les évents d'aération.
4. Nettoyer le panneau des commandes avec un linge doux et sec. Ne jamais utiliser de détergent puissant ni de poudre à récurer. Ouvrir la porte avant de nettoyer le panneau des commandes afin de prévenir le fonctionnement accidentel de l'appareil. Après le nettoyage, appuyer sur la
touche d'arrêt/réenclenchement pour
annuler toute programmation accidentelle.
5. Durant la cuisson des aliments, il se produit toujours une certaine quantité de vapeur. Cette vapeur, ou si le four est utilisé où règne une humidité excessive, peut causer un peu de condensation sur la porte. Ceci est normal. Nettoyer toute condensation avec un linge doux.
6. Le plateau en verre peut être lavé occasionnellement dans de l'eau tiède savonneuse ou au lave-vaisselle.
7. La sole du four et l'anneau à galets doivent être nettoyés fréquemment afin d'éviter tout bruit excessif. Nettoyer la sole du four avec de l'eau savonneuse ou du nettoyant à vitres, puis bien essuyer. L'anneau à galets peut également être nettoyé dans de l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle. Lors de l'utilisation répétée du four, des vapeurs de cuisson s'accumulent. Cependant, cela n'entraîne aucun risque de dommages au four ni à l'anneau à galets. S'assurer de bien replacer l'anneau à galets après son retrait.
8. Un entretien quotidien prévient l'accumulation d'odeurs et de saleté.
Ustensiles de cuisson
1. Les plats à rissoler et à griller conçus pour four micro-ondes ne doivent être utilisés que pour la cuisson micro-ondes. Le préchauffage requis varie selon le format du récipient et l'aliment à cuire. Procéder selon les instructions du fabricant. Ne jamais préchauffer un plat à rissoler pendant plus de 6 minutes.
2. Ne pas utiliser d'ustensiles en métal ou portant des garnitures métalliques afin de prévenir la formation d'étincelles.
3. Ne jamais utiliser d'attaches métalliques.
4. Ne jamais effectuer la cuisson ou le réchauffage dans des pots scellés ou à goulot étroit qui pourraient éclater.
5. Ne jamais utiliser de thermomètre ordinaire dans un four micro-ondes afin de prévenir la formation d'étincelles.
6. Retirer l'emballage en plastique avant de procéder à la décongélation ou à la cuisson micro-ondes.
7. Lors de l'utilisation de sac de cuisson, procéder selon les directives du fabricant. Éviter les attaches en métal. Fermer à l'aide de l'attache en nylon incluse, d'une bande découpée du sac ou d'un morceau de ficelle. Percer six fentes de 1 cm (
1
/2 po) dans le haut du sac. Déposer dans un plat légèrement
plus grand que l'aliment à cuire.
8. Lors de l'utilisation de feuilles d'aluminium, de brochettes, de grilles à rissoler ou d'ustensiles en métal, s'assurer dun espace de 2,5 cm (1 po) entre les parois et les parties métalliques. S'il y a formation d'étincelles, enlever les ustensiles métalliques ou utiliser un contenant non métallique.
9. Ne pas utiliser de serviettes en papier ni de tissus contenant des fibres synthétiques, telles que le nylon. Ces fibres risquent de s'enflammer. Une surveillance est recommandée lors de l'utilisation de serviettes en papier.
Aliments
1. Ne jamais utiliser le four micro-ondes pour la préparation
de conserves
ou la stérilisation de bocaux. Outre le risque d'explosion des bocaux fermés, les conserves mal stérilisées peuvent s'avarier et devenir un poison mortel.
2. Des petites quantités d'aliments ou à faible teneur en eau peuvent brûler ou durcir si elles sont cuites trop longtemps. Si elles brûlent, couper le contact et laisser la porte fermée. Débrancher le fil d'alimentation ou couper le circuit électrique.
3. Le maïs soufflé peut être préparé dans un grille maïs pour four micro-ondes selon les indications du fabricant ou du maïs soufflé en sac préparé spécialement pour four micro-ondes peut être utilisé avec la
touche de maïs soufflé selon les
directives sur le sac.
4. Ne jamais faire de friture dans le four micro-ondes. Étant donné que sa température ne peut pas être contrôlée, l'huile peut atteindre son point d'ignition et prendre feu. Dautre part, les éclaboussures causées par le bouillonnement de lhuile risquent dendommager le four. Un bon nombre d'ustensiles conçus pour la cuisson micro-ondes ne résistent pas à la chaleur dégagée par l'huile chaude.
5. Ne pas faire cuire les œufs dans leur coquille. La pression interne risque de les faire exploser.
6. Percer la peau ou la membrane qui recouvre certains aliments, comme les pommes, les pommes de terre, les blancs et les jaunes d'œuf, les courges et les saucisses, afin de prévenir qu'elle ne se fende et éclate.
7. Utiliser des pommes de terre nouvelles et les faire cuire à point. À ce moment, la pomme de terre est ferme au toucher mais la peau se transperce facilement avec une fourchette. Lorsqu'elle est trop cuite, la pomme de terre se déshydrate et peut brûler.
8. Ne réchauffer qu'un repas surgelé à la fois. Si le mets est réchauffé dans son emballage en aluminium, laisser au moins 2,5 cm (1 po) de jeu entre l'emballage et les parois du four.
9. Il n'est pas recommandé de faire sécher les viandes, les fruits, les légumes et les fines herbes.
10. Ne pas utiliser le four pour autre chose que la cuisson des aliments.
11. Ne pas laisser le four sans surveillance.

Mises en garde

Page 22
Diagramme des caractéristiques
- 5 -

Panneau des commandes

(1) Écran d'affichage (2) Touche de turbo-décongélation avec système
Inverter (p. 7)
(3) Touche de maïs soufflé (p. 7) (4) Touches numériques (5) Touche de minuterie (p. 9) (6) Touche de réglage de Ihorloge (p. 6) (7) Touche de réchauffage automatique (p. 8) (8) Touches de cuisson auto avec Inverter (p. 8) (9) Touche d'intensité (p. 6) (10)Touche de cuisson rapide par minute (p. 9)
Évents daération externes Évents daération internes Verrouillage de sécurité de la porte Évents daération
Panneau des commandes
a b
c d
e
Éclairage de four:
L'ampoule s'éclaire seulement lors de la cuisson et non lors de l'ouverture de la porte.
ii
dd
gg
jj
aa
bb
ee
cc
dd
ff
hh
ii
dd
gg
jj
aa
bb
ee
cc
dd ff
hh
Plaque signalétique Plateau en verre Anneau à galets Pellicule antivapeur/antichaleur
(ne pas retirer)
Couvercle (ne pas retirer)
f
g h
i j
(11)Touche de mise en marche:
ll suffit d'appuyer sur cette touche pour débuter la cuisson. Si la porte est ouverte pendant la cuisson ou si une pression est exercée sur la touche d'arrêt/réenclenchement, il faudra appuyer à nouveau sur la touche de mise en marche pour reprendre la cuisson.
(12)Touche d'arrêt/réenclenchement:
Avant la cuisson: Une pression annule la programmation. Durant la cuisson: Une pression interrompt la cuisson,
une seconde annule la programmation et les chiffres
de l'heure ou deux points réapparaissent à l'affichage.
Panneau des commandes en français disponible auprès des détaillants.
Maïs soufflé
Turbo
décong. avec
Inverter
Réchauffage
auto
(1 à 4 portions)
Cuisson auto avec Inverter
Gruau
Légumes frais
Breuvages
Bacon
(tranche)
Légumes
surgelés
Pomme de
terre
Minuterie
Horloge
Puissance
micro-ondes
(10 niveaux)
Cuisson
minute
Arrêt /
Réenclenchement
Marche
(7)
(6)
(4)
(9) (10)
(11) (12)
(8)
(5)
(3)
(2)
(1)
k
lb
oz
Gruau
Bacon
(tranche)
Pomme de
terre
Légumes surgelés
Légumes
frais
Breuvages
1
2
3 6
5
4 7
8
9
0
Cuisson auto avec Inverter
Maïs soufflé
Turbo
décong. avec
Inverter
Réchauffage
auto
(1 à 4 portions)
(lb/k )
Puissance
micro-ondes
(10 niveaux)
Cuisson
minute
Arrêt /
Réenclenchement
Marche
HorlogeMinuterie
(7)
(6)
(4)
(9) (10)
(11) (12)
(8)
(5)
(3)
(2)
(1)
NN-S512
NN-S522
NN-S512
NN-S522
Page 23
- 6 -

Description des commandes

Avant d'utiliser le four, choisir le système métrique ou impérial.
Ce four peut fonctionner soit avec le système métrique, soit avec le système impérial. Nous recommandons par contre l'utilisation du système métrique étant donné que les viandes et poissons, les aliments surgelés et en conserves sont étiquetés en valeur métrique et ne comportent pas toujours l'équivalent impérial. Il suffira donc d'entrer simplement la quantité indiquée sur l'emballage.
Réglage du système métrique ou impérial:
Système métrique:
Lors de la turbo-décongélation avec système Inverter ou la préparation de maïs soufflé, le four acceptera les quantités en grammes et kilogrammes.
1.Brancher le four. 2. Appuyer une fois sur la touche de mise en marche. L'indication "g/kg" apparaît à l'affichage.
1.Appuyer sur la touche de réglage 2.Régler l'heure du jour en 3.Appuyer sur la touche de réglage
de l'horloge. appuyant sur les touches de l'horloge.
numériques. L'heure apparaît. ex. 11:25 AM ou PM
Pour changer l'heure ou régler à nouveau l'horloge, reprendre ces étapes.
Après interruption de l'alimentation, l'écran affiche les deux points.
Le réglage de l'horloge n'est pas indispensable au fonctionnement du four.
Réglage de lintensité (cuisson) / décongélation: (réglage manuel)
1. Appuyer sur la touche 2.Entrer la durée, en appuyant 3. Appuyer sur la touche de
d'intensité jusqu'à ce que celle sur les touches numériques. mise en marche. désirée apparaisse. ex. 5:00 minutes (voir page 10)
Si le réglage doit se faire à l'intensité élevée (P10), passer directement à l'étape 2.
Pour programmer 2 ou 3 fonctions en séquence:
Ex. P3 (Moyenne-faible)
10.00 min P7 (Moyenne-élevée) 3.00 min P1 (Faible) 7.00 min Mise en marche
(1ercycle) (2ecycle) (3ecycle)
Pour la décongélation, utiliser P3 (Moyenne-faible).
Lors de la turbo-décongélation avec
système Inverter ou la préparation de maïs soufflé, le four acceptera les quantités en onces, livres et dixièmes de livre.
1.Brancher le four. 2. Appuyer deux fois sur la touche de mise en marche. L'indication "oz/lb" apparaît à l'affichage.
Pour passer d'un système à l'autre, débrancher le four puis programmer le nouveau réglage.
Réglage de l'horloge:
Système impérial:
Page 24
NOTA
1. Le sac de maïs devrait être à la température de la pièce avant d'être placé dans le four.
2. Placer le sac dans le four conformément aux instructions du fabricant.
3. Ne faire éclater qu'
un sac de maïs à la fois.
4. Une fois le maïs éclaté, laisser le sac refroidir. Ouvrir le sac avec prudence, l'éloignant du corps et du visage ; le maïs est très chaud et le sac peut dégager de la vapeur.
5.
NE JAMAIS laisser le four sans surveillance pendant la préparation de maïs soufflé. Arrêter le four lorsque les crépitements ralentissent et que l'intervalle entre chacun est de 2 à 3 secondes. Le maïs risque de brûler si le temps de cuisson requis est dépassé.
6. Ne pas réchauffer les grains qui n'ont pas éclaté ni réutiliser le sac.
7. Du fait que le maïs soufflé est disponible en plusieurs variétés, il peut être nécessaire de déposer le sac sur le bord du plateau rotatif afin dobtenir de meilleurs résultats.
Remarques
Il est possible que la durée de cuisson varie quelque peu lorsque plusieurs sacs de maïs sont cuits lun après lautre. Cependant, ceci naffectera pas les résultats. Afin de maintenir la qualité des résultats avec différentes marques de maïs soufflé, certains des poids préréglés peuvent requérir la même durée de cuisson.
- 7 -
Description des commandes
1.Appuyer sur la touche de maïs 2. Optionnel* 3. Appuyer sur la touche de
soufflé jusqu'à ce que le poids mise en marche. approprié apparaissse à Iaffichage. Après quelques secondes, la
durée de cuisson apparaît à laffichage et le décompte s'effectue.
1.Appuyer sur la touche de turbo- 2. Programmer le poids de 3.Appuyer sur la touche de
décongélation avec système l'aliment en effleurant les touches. mise en marche. Inverter. ex. 1,5 kg ou 1,5 lb
À mi-décongélation, le four émet une tonalité. Retourner, réarranger les aliments et retirer les morceaux déjà décongelés ou les
protéger avec du papier daluminium.
Le poids maximal recommandé pour la viande est de 1,8 kg (4 lb); la volaille de 2,7 kg (6 lb) et les fruits de mer de 1,4 kg (3 lb).
Le poids peut être programmé jusqu'à 3 kg (6 lb).
La cuisson par la durée et Iintensité peut être programmée après la turbo-décongélation avec système Inverter.
Si le système impérial est utilisé, sassurer de convertir les onces à leur valeur décimale. Par exemple: 8 oz = 0,5 lb, 4 oz = 0,25 lb,
etc.
Touche pour maïs soufflé:
Programmes de cuisson par la durée:
Ces programmes sont réglés pour des quantités moyennes. Il est à noter que les fluctuations du courant et les goûts personnels ne sont pas pris en considération. Utiliser la cuisson par la durée et l'intensité, comme indiqué dans la section du guide de cuisson, dans d'autres recettes ou sur l'emballage, si ces programmes n'offrent pas des résultats satisfaisants. Voir Cuisson automatique” à la page 8.
Turbo-décongélation avec système Inverter:
Cette caractéristique permet de faire décongeler la viande, la volaille et les fruits de mer selon le poids indiqué sur l'emballage. Mettre les aliments sur une grille pour fours micro-ondes et placer cette dernière dans un plat de taille appropriée.
* Utilisation de la fonction de cuisson Plus/Moins
Lors de lutilisation de la touche pour maïs soufflé, il est possible que le poids ne soit pas conforme à ceux offerts. En utilisant les touches
1
ou 0, les programmes
peuvent être ajustés pour compenser les variantes du poids. [Appuyer sur
1
pour augmenter la cuisson] [Appuyer sur 0pour diminuer la cuisson]
1 pression = Augmente la cuisson (Plus+) 2 pressions = Augmente la cuisson (Plus++)
Appuyer
1 pression = Diminue la cuisson (Moins-) 2 pressions = Diminue la cuisson (Moins--)
Appuyer
ou
Appuyer Poids
une 3.5 oz.
deux 3.0 oz.
trois 2.85 oz.
quatre 2.65 oz.
cinq 1.75 oz.
Portions de maïs soufflé
Page 25
- 8 -
Description des commandes
Réchauffage automatique:
1. Appuyer sur la touche de 2. Appuyer sur la touche de réchauffage automatique mise en marche. jusqu'à ce que le nombre de portions (1 à 4) apparaisse à l'affichage.
Cuisson automatique:
Cette fonction vous permet de faire cuire une grande variété d'aliments sans avoir à régler l'intensité et la durée.
1. Appuyer sur la touche jusqu'à ce 2. Appuyer sur la touche de mise que la portion/poids apparaisse en marche. La durée de cuisson à l'affichage. apparaît et le décompte s'effectue.
Aliments
Assiette garnie Viande, volaille Plat cuisiné Soupe, sauce, jus de cuisson
Quantité
3 ou 4 portions 1 morceau de 120 g (4 oz) 220 g (8 oz) 250 mL (1 tasse)
Catégories
Portion/Poids Instructions
Verser dans un récipient pour four micro-ondes sans couvrir. Suivre les directives du fabricant pour la préparation de gruau instantané.
Utiliser une tasse pour four micro-ondes. Afin d'éviter tout débordement, toujours remuer l'air dans un liquide avant de le réchauffer.
Déposer les tranches de bacon dans un plat pour four micro-ondes. Couvrir avec un essuie-tout. Si le bacon n'est pas cuit à votre convenance, continuer à le chauffer en ajoutant davantage de temps manuellement.
Tous les morceaux devraient être de forme identique. Ajouter une petite quantité d'eau et couvrir avec un couvercle ou une pellicule plastique avec ouverture d'aération.
Suivre les directives du fabricant. Ne saler qu'après la cuisson. Non recommandé pour les légumes en sauce ou avec du beurre.
Percer chaque pomme de terre à 6 reprises tout autour de la surface au moyen dune fourchette. Placer les pommes de terre sur du papier essuie-tout le long du bord du plateau, à des intervalles dau moins 2,5 cm (1 po). Ne pas couvrir. Laisser reposer 5 minutes pour compléter la cuisson.
1. Gruau
2. Breuvages
3. Bacon (tranche)
4. Légumes frais
5. Légumes surgelés
6. Pomme de terre
0,5, 1 tasse
1, 2 tasses
4 tranches (90-110 g)
(3,2-4 oz)
6 tranches (135-165 g)
(4,8-5,8 oz)
10 tranches (230-270 g)
(8,1-9,5 oz)
14 tranches (330-370 g)
(11,6-13 oz)
110, 225, 340, 450 g
(4, 8, 12, 16 oz) 170, 300, 450 g
(6, 10, 16 oz)
1, 2, 3, 4
(170-225 g chacune)
Potatoes
Pomme de
terre
ou
ex.
Page 26
Pour une période dattente de 7 min (après une période de cuisson de 1 ou 2 étapes): P3 (Moyenne-faible)
25 min Minuterie 7 min Mise en marche
Programme de cuisson Période dattente
Exemples:
Pour la mise en marche retardée de 20 minutes (2 ou 3 programmes en séquence): Minuterie
20 min P10 (Élevée) 5 min P6 (Moyenne) 20 min Mise en marche
Mise en marche retardée 1ercycle 2ecycle
Description des commandes
- 9 -
Réglage de la minuterie
(fonction de minuterie auxiliaire)
Cuisson rapide par minute:
Ce système vous permet dentrer une durée par incréments dune minute, avant ou durant la cuisson.
Programmation: Pour prolonger la durée durant la cuisson:
1. Appuyer sur la touche de 2. Entrer la durée désirée. 3. Appuyer sur la touche de mise minuterie. ex. 5:00 minutes en marche. Le décompte de la
minuterie seffectue sans que le four fonctionne.
Pour un niveau dintensité différent, régler le niveau avant
la durée de cuisson.
Si la
touche de durée de cuisson rapide par minute est utilisée pour régler la durée de cuisson, il nest pas possible par la suite dutiliser les touches numériques pour prolonger ou changer la durée de cuisson. Pour prolonger la durée de cuisson durant la cuisson, utiliser la
touche de cuisson
rapide par minute
.
1. Appuyer sur cette touche pour régler la durée jusqu’à 10 minutes (10 pressions).
2. Appuyer sur la touche de mise en marche. La cuisson débute à intensité P10 (élevée).
La durée de cuisson affichée inclut la durée additionnelle et le compte à rebours continue.
La durée additionnelle peut être ajoutée à nimporte quel cycle.
Appuyer sur cette touche pour augmenter
la durée de cuisson
(jusqu’à 10 pressions).
Système de verrouillage
Avec ce système, les commandes ne peuvent fonctionner, cependant la porte peut être ouverte. Ce système peut être mis en fonction lors de I'affichage de deux points ou de I'heure.
1. Appuyer sur la touche de mise L'heure du jour est remplacée à 2. Pour annuler l'indication en marche à trois reprises. Iaffichage par l'indication "Child", appuyer sur la touche
Child. Le réglage de l'heure d'arrêt/réenclenchement à demeure cependant en trois reprises. L’affichage des mémoire. deux points ou laffichage de
lheure réapparaît.
Page 27
- 10 -

Cuisson par micro-ondes

Les micro-ondes représentent une forme d'énergie haute fréquence semblable à celle utilisée pour la transmission radio. L'électricité est convertie en micro-ondes par le tube magnétron. Les micro-ondes sont réfléchies par les parois en métal du four et rebondissent de façon à favoriser la cuisson des aliments. Voilà pourquoi il n'est pas recommandé d'utiliser des ustensiles en métal qui empêchent les micro-ondes d'atteindre les aliments et peuvent également causer des étincelles, ce qui pourrait endommager le four. Les micro-ondes traversent le verre, le papier et le plastique. Ces matériaux permettent donc de cuire les aliments de tous les côtés. Les micro-ondes
pénètrent les aliments d'environ 2 à 5 cm
(
3
/4 à 11/2 po) de profondeur. Lorsqu'elles entrent en contact avec l'humidité, le gras ou le sucre, elles provoquent
la vibration et la friction de ces molécules, ce qui engendre la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments. Ensuite, la cuisson se poursuit par
conduction
vers le centre. La cuisson par micro-ondes se sert de l'humidité naturelle des aliments ce qui empêche ces derniers de sécher.
Les aliments gardés à la
température de la pièce cuiront plus rapidement que ceux réfrigérés ou congelés. Les aliments denses, tels que les pommes de terre, prennent plus de temps à cuire que les aliments poreux, tels qu'un gâteau par exemple. La durée de cuisson augmente avec la
quantité. Deux pommes de terre prendront deux fois plus de temps à cuire qu'une seule. Pour les aliments qui doivent cuire ensemble, les choisir de
même volume et de même forme ou les couper de façon égale. Pour les aliments de forme irrégulière, placer les parties épaisses vers le bord du plat.
Les parties minces ou osseuses peuvent être
recouvertes de
papier d'aluminium pendant le tiers de la cuisson. S'assurer
que les morceaux d'aluminium soient séparés à une distance de 3 cm (1 po) les uns des autres et également des parois du four afin de prévenir tout risque d'étincelles.
Placer et espacer les aliments de façon égale et en cercle. Retourner les aliments de formes irrégulières ou denses,
surtout les morceaux de volaille, une ou deux fois durant la cuisson.
Remuer les mélanges au moins une fois et les sauces à plusieurs reprises afin qu'ils épaississent uniformément. Certains ingrédients peuvent cuire plus vite ou à une température plus élevée que d'autres.
Certains aliments peuvent ne pas
dorer aussi bien que lors de la cuisson dans un four traditionnel. Cela est dû au manque de chaleur et à une courte période de cuisson. La coloration et le relèvement de la saveur d'aliments tels que la viande peuvent se faire à l'aide de bouquet garni, de sauce de soja, de colorants en poudre, d'herbes mélangées et d'épices tels que le paprika et le sel de céleri. Pour la cuisson de pâtisserie, utiliser de la farine de blé entier et du sucre brun.
Afin d'éviter l'éclatement des aliments à
membrane, tels que les jaunes d'œuf, les blancs d'œuf, le foie, les saucisses, les palourdes, les huîtres et les légumes entiers, les
percer avant
la cuisson. La cuisson
à couvert permet de garder la chaleur. Utiliser les couvercles allant avec les plats ou de la pellicule plastique allant aux micro-ondes pour la cuisson à la vapeur, du papier essuie-tout ou paraffiné pour garder la chaleur et éviter les éclaboussures. Faire
preuve de prudence lors du retrait des couvercles pour éviter toute brûlure. Certains aliments ne nécessitent pas la cuisson à couvert.
Choisir la
durée de cuisson la plus courte. En effet, les
aliments continuent de cuire durant la
période de repos, laquelle peut se faire à l'intérieur ou à l'extérieur du four. La cuisson peut être prolongée après la période de repos. Le gras et les os peuvent faire varier les temps de cuisson.
Vérifier le degré de cuisson de la volaille et de la viande à l'aide d'un thermomètre à viande. La volaille doit atteindre une température de 85°C (185°F), dégager un jus clair lorsque percée et être très chaude. Le poisson est prêt lorsqu'il est opaque et s'effrite facilement à la fourchette. Les gâteaux sont prêts lorsque leurs côtés se dégagent du bord du moule et qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Niveaux dintensité
Utilisation d'autres livres de recettes
Afin d'avoir un répertoire varié de recettes, il est possible d'utiliser d'autres livres de recettes pour fours micro-ondes. Il se peut qu'avec les fours micro-ondes Panasonic, la durée de cuisson doit être diminuée d'environ 10%. Les recettes peuvent être ajustées selon deux méthodes:
Sélectionner le niveau d'intensité inférieur à celui de la recette et régler la durée de cuisson recommandée ou
Réduire la durée de cuisson de 10% et sélectionner le niveau d'intensité recommandé.
Toujours vérifier les aliments avant la fin de la cuisson.
Appuyer sur la
touche d'intensité
1 fois 2 fois 3 fois 4 fois 5 fois 6 fois 7 fois 8 fois 9 fois
10 fois
Intensité
P10 (Élevée)
P9 P8
P7 (Moyenne-élevée)
P6 (Moyenne)
P5 P4
P3 (Moyenne-faible)
P2
P1 (Faible)
Page 28
- 11 -

Ustensiles de cuisson

* Pour vérifier si un récipient peut aller au four micro-ondes: Remplir une tasse à mesurer [250 mL (8 oz)] d'eau et la déposer
dans le four avec le récipient à tester. Chauffer une minute à
"P10 (Élevée)". Si le contenant est demeuré à la température ambiante alors que l'eau est chaude, il peut être utilisé dans un four micro-ondes. S'il a chauffé, cela veut dire qu'il a absorbé des micro-ondes, auquel cas il ne doit pas être utilisé pour ce mode de cuisson. Ne pas utiliser ce test si le récipient est en plastique. Lire les directives du fabricant afin de vérifier la résistance à la chaleur jusqu'à 200°C (400°F).
Article Micro-ondes Commentaires
Articles en papier
Ne pas utiliser
Ne pas utiliser de papier recyclé.
sans surveillance Attache métallique Non Risque de formation d'étincelles et d'incendie. Céramique de verre Oui En cas de doute, tester le récipient comme indiqué ci-dessous. Contenant en papier plastifié Oui Ne pas utiliser sans surveillance.
résistant à la chaleur
Grille à rissoler pour four Oui Souvent fabriquée en plastique.
micro-ondes
Recouvrir les parties minces des pièces de viande et de la
Papier daluminium Pour protéger volaille de petits morceaux d'aluminium afin de prévenir la
surcuisson. Éloigner des parois afin de prévenir l'amorce d'étincelles.
Papier paraffiné Oui
S'utilise pour couvrir l'aliment afin de prévenir les
éclaboussures ou maintenir l'humidité à l'intérieur du récipient. Papier parchemin Oui S'utilise pour couvrir afin d'éviter les éclaboussures. Pellicule plastique Oui Sert à couvrir les aliments afin de maintenir l'humidité à l'intérieur.
Plat à brunir Oui
Consulter le mode d'emploi du plat à brunir. Ne pas
préchauffer pendant plus de 6 minutes. Plateau de repas surgelés
métal Oui Les repas surgelés peuvent se réchauffer dans le récipient si sa
profondeur n'excède pas 2 cm (3/4 po). Placer au centre à au
moins 2,5 cm (1 po) des parois du four. Chauffer un repas à la
plastique Oui fois. Si le récipient excède 2 cm (
3
/4 po) de profondeur, transférer
les aliments dans un récipient allant au four micro-ondes. Récipient en plastique Doit être identifié "Pour four micro-ondes". Procéder selon les
allant au four micro-ondes Oui directives du fabricant. Certains récipients en plastique ne n'allant pas au four micro-ondes Non conviennent pas à la cuisson des aliments à haute teneur en
(mélamine) gras. Récipient en métal Non Ne convient pas pour la cuisson micro-ondes. Récipients en verre résistant Oui Ne pas utiliser des plats fêlés ou ébréchés.
à la chaleur
Procéder selon les directives du fabricant. Fermer à l'aide de l'attache en
Sac de cuisson Oui nylon incluse, d'une bande découpée du sac ou d'une ficelle. Éviter les
attaches en métal. Percer six fentes de 1 cm (
1
/2 po) dans le haut du sac. Sac en papier Non Risque d'incendie. Thermomètre
pour four micro-ondes Oui Certains thermomètres sont conçus pour les viandes, d'autres pour four traditionnel Non pour les bonbons.
Vaisselle
résistant à la chaleur et allant au Oui Lire les directives du fabricant avant d'utiliser. Certains four micro-ondes récipients sont identifiés "Pour four micro-ondes". Ne pas non-résistant à la chaleur Vérifier* utiliser de récipients ébréchés ou fêlés.
Verre en mousse de polystyrène Pour une courte Sert à amener l'aliment à une basse température de service.
("styrofoam") durée Peut fondre si la température est élevée.
Page 29

Conseils pratiques

- 12 -
DURÉE DE
ALIMENT INTENSITÉ CUISSON DIRECTIVES
(en minutes)
Bacon, pour séparer, 500 g (1 lb) P10 (Élevée)
1
/2 Déballer. Après réchauffage, séparer à l'aide
d'une spatule en plastique.
Beurre, à fondre, 125 g (4 oz) P6 (Moyenne) 1 à 11/2 Déballer et placer dans une assiette. Beurre, à ramollir, 125 g (4 oz) P3 (Moyenne- 1 à 11/2
faible)
Cassonade, à ramollir P10 (Élevée) 30 à 40 Mettre 250 mL (1 tasse) de cassonade dans un
secondes plat avec une tranche de pain ou un quartier de
pomme. Couvrir d'une pellicule plastique.
Chocolat, à fondre, 1 carré P10 (Élevée)
1
/2 à 1Déballer et déposer dans une assiette.
30 g (1 oz) Remuer avant d'augmenter la durée. Le chocolat
Brisures de chocolat, à fondre, P10 (Élevée) 1 à 11/2 garde sa forme même quand il est ramolli.
125 g (
1
/2 tasse)
Conserves, 450 mL (16 oz) P10 (Élevée) 3 à 4 Verser le contenu dans un récipient. Soupes, 284 mL (10 oz) plus eau P10 (Élevée) 4 à 6 Couvrir et remuer une fois.
Crème glacée, à ramollir, P3 (Moyenne- 1 à 11/2 Vérifier souvent pour ne pas fondre.
2 L (8 tasses)
faible)
Fromage à la crème, à ramollir. P3 (Moyenne- 11/2 à 2Déballer et placer dans un bol spécialement
230 g (8 oz)
faible) conçu pour four micro-ondes.
Fruits déshydratés, à ramollir P10 (Élevée) 20 à 30 Placer dans un petit bol et les asperger d'eau.
secondes Couvrir d'une pellicule plastique.
Garniture à crème glacée, P10 (Élevée) 30 à 45 Placer 250 mL (1 tasse) de garniture dans un bol.
à réchauffer secondes Remuer à deux reprises.
Graines de sésame, à griller, P10 (Élevée) 11/2 à 2 Placer dans un petit bol. Remuer à toutes les
50 mL (
1
/4 de tasse) minutes.
Noix, à griller, 375 mL (11/2 tasse) P10 (Élevée) 4 à 5 Étendre sur une assiette à tarte de 23 cm (9 po).
Remuer à toutes les minutes.
Noix de coco, à griller, P10 (Élevée) 11/2 à 2 Placer dans une assiette à tarte ou un bol.
110 mL (
1
/2 de tasse) Remuer à toutes les minutes.
Pâtisserie, petits pains P10 (Élevée) 10 à 15 Déposer sur une grille pour four micro-ondes ou
secondes envelopper dans une serviette en papier.
Sirop / miel, à ramollir P10 (Élevée) 20 à 30 Retirer le couvercle. Mélanger ou brasser une fois.
secondes Répéter si nécessaire.
Tarte surgelée, cuite
Une pointe P10 (Élevée) 2 à 4 Déposer sur une assiette. Entière
P6 (Moyenne) 18 à 20 Déposer sur une assiette inversée.
Tostadas, tortillas et coquilles Taco, P10 (Élevée) 20 à 40 Déposer 4 coquilles entre des essuie-tout
à ramollir secondes humides.
Liquides: (Soupes / breuvages)
Eau
250 mL (8 oz) P10 (Élevée) 21/2 à 3 Le réchauffage des liquides non mélangés à l'air 500 mL (16 oz)
P10 (Élevée) 5 à 51/2 peut produire un débordement dans le four
Lait / soupe micro-ondes. Toujours remuer avant de placer
250 mL (8 oz)
P7 (Moyenne- 2 à 3 dans le four.
élevée)
500 mL (16 oz) P7 (Moyenne- 4 à 5
élevée)
Compresse chaude P10 (Élevée) 15 Mouiller un linge de coton, plier et réchauffer.
secondes
Enlever les odeurs du four
P10 (Élevée)
5
Mélanger 250 mL (1 tasse) d'eau avec le jus et le zeste d'un citron dans une tasse à mesurer. Après la durée indiquée, essuyer le four avec un linge humide.
Page 30
- 13 -
Guide de dépannage
Les situations suivantes ne représentent aucune anomalie:
Le four micro-ondes crée des interférences sur le téléviseur.
De la condensation s'accumule sur la porte et de l'air chaud s'échappe des évents d'aération.
Le four micro-ondes a été utilisé accidentellement sans aliment à l'intérieur.
II se peut que certaines interférences soient produites sur la réception radio ou télévisée lors de l'utilisation du four micro-ondes. Ces interférences sont semblables à celles produites par les mélangeurs, aspirateurs, séchoirs à cheveux, etc. Elles n'indiquent pas une défectuosité du four.
Pendant la cuisson, de la vapeur et de la chaleur s'échappent de l'aliment. La majorité de cette vapeur et chaleur est évacuée avec l'air qui circule dans le four. Toutefois, une partie de la vapeur peut se condenser sur les parois froides telle la porte du four. Ceci est normal.
L'usage du four sans aliment n'est pas recommandé. Cependant, un tel fonctionnement de brève durée n'endommage pas l'appareil.
Le four n'est pas bien branché. Le disjoncteur est déclenché ou le fusible
a sauté. La prise secteur est défectueuse.
La porte nest pas complètement fermée. La touche de
mise en marche n’a pas
été appuyée après la programmation.
Un autre programme est déjà en mémoire.
La programmation est erronée. La touche d’arrêt/réenclenchement a
été appuyée accidentellement. Le plateau en verre ne repose pas
adéquatement sur Ianneau à galets ou il y a des particules daliment sous Ianneau.
Lanneau à galets et la sole du four sont sales.
Débrancher le four pendant 10 secondes puis le rebrancher.
Enclencher le disjoncteur ou remplacer le fusible.
Essayer un autre appareil sur la prise secteur.
Fermer la porte. Appuyer sur la touche de
mise en marche.
Appuyer sur la touche darrêt/réenclenchement pour annuler la programmation en mémoire et reprogrammer le four.
Recommencer la programmation selon les directives du manuel.
Recommencer la programmation.
Retirer le plateau et Ianneau à galets. Nettoyer avec un linge humide et remettre Ianneau et le plateau en place.
Nettoyer le four en consultant la section des soins à apporter au four.
Le four ne fonctionne pas.
La cuisson ne peut débuter.
Le plateau en verre est instable.
Durant le fonctionnement, le plateau en verre est bruyant.
Problème Cause probable Solution
Page 31
- 14 -
To Set
Clock
(page 6)
Power and Time Setting
(page 6)
To Cook using
Quick Min
(page 9)
To Defrost using
Manual Defrost
(page 6)
Inverter Turbo Defrost
(page 7)
To Reheat using
Auto Reheat
(page 8)
To Cook using
Popcorn
(page 7)
To Use as a
Timer
(page 9)
To Set Standing time
(page 9)
To Set Delay time
(page 9)
To Cook using
Inverter
Auto Cooking Pads
(page 8)
To Use
Child Safety Lock
(page 9)
Feature How to Operate
Press. Press.Enter time of day.
Select power. Press.Enter cook time.
Tap desired number
of times (up to 10).
Enter defrosting time.
Press. Enter weight.
Select serving (1-4).
Press to select weight.
Press. Enter time.
Enter time.
Enter time.
Select weight.
e.g. Potatoes
To Cancel: Press 3 times.
Press 8 times to
select P3.
Press.
Press.
Press.
Press.
Press.
Press.
Press.
Press.
To Set: Press 3 times.
Press.
Press.
Input up to 4-stage
Cooking Program.
( )
Input up to 4-stage
Cooking Program.
( )
Press.
Optional.
or
Potatoes
or

Guide sommaire

Pomme de
terre
Page 32
Loading...