Panasonic NN-CT857, NN-CT878 User Manual

MARQUE: PANASONIC REFERENCE: NN-CT878 SEPG INOX

CODIC: 2766876

®

Operating Instructions

Bedienungsanleitung

Gebruiksaanwijzing

Mode d’emploi

Manuale di istruzioni

Instrukcja obsługi

Návod k obsluze

Kezelési útmutató

Microwave/Grill/Convection Oven Mikrowellengerät mit Grill/Heißluft

De Panasonic Microgolf/Warme Lucht Oven Panasonic Four à Micro-ondes Multifonctions Forno a microonde e Convezione

Kuchenka mikrofalowa z funkcjami Grill/Konwekcja Mikrovlnná / Horkovzdušná trouba/ Gril

Grillezös / légkeveréses mikrohullámú sütö

NN-CT857/NN-CT878

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Installation et branchement

Vérifiez lʼétat du four à micro-ondes

Déballez le four et débarrassez-le de lʼensemble du matériel dʼemballage. Examinez soigneusement lʼappareil afin de détecter toute déformation, défectuosité du système de fermeture de la porte ou défaut de la porte elle-même. Prévenez immédiatement votre revendeur si lʼappareil est endommagé. Nʼinstallez pas un four à micro-ondes endommagé.

Instructions pour la mise à la terre

IMPORTANT : POUR VOTRE SECURITE, IL EST TRES IMPORTANT QUE CET APPAREIL SOIT CORRECTEMENT MIS A LA TERRE.

Si la prise murale nʼest pas mise à la terre, il incombe au client de la faire remplacer par une prise murale correctement mise à la terre.

Si vous encastrez lʼappareil

Si vous souhaitez encastrer le four dans le mur, utilisez le kit dʼencastrement NN-TKA80W (blanc),NN-TKA80M (argentée) disponible auprès de votre revendeur Panasonic local.

5 cm	15 cm
	10 cm
	Côté
	libre
Plan de travail

Précaution concernant la tension dʼalimentation

Utilisez la tension indiquée sur le four à micro-ondes. Si vous utilisez une tension supérieure à celle spécifiée, lʼappareil risque de provoquer un incendie ou dʼautres dégâts.

Mise en place du four

Ce modèle est conçu pour être placé sur un plan de travail ou encastré dans une colonne. Il ne doit pas être installé dans un placard.

1.Placez le four sur une surface plane et stable à plus de 85 cm au-dessus du sol.

2.Une fois le four installé, il suffit, pour isoler lʼappareil de la source électrique, de débrancher la prise ou dʼutiliser un disjoncteur.

3.Pour garantir une utilisation optimale du four, veillez à ce quʼil soit suffisamment ventilé.

Si vous placez lʼappareil sur un plan de travail :

a.Laissez un espace de 15 cm en haut du four, de 10 cm à lʼarrière, de 5 cm dʼun côté du four et dʼau moins 40 cm de lʼautre côté.

b.Si vous placez le four au raz du mur, veillez à ce que lʼautre côté ou le dessus du four soit totalement libre.

4.Ne placez pas le four à proximité dʼune cuisinière au gaz ou électrique.

5.Ne retirez pas les pieds du four.

6.Ce four est destiné uniquement à usage domestique. Ne lʼutilisez pas à lʼextérieur.

7.Nʼutilisez pas le four dans une pièce dont le taux dʼhumidité est très élevé.

8.Evitez tout contact entre le cordon dʼalimentation et lʼextérieur de lʼappareil et éloignez-le de toute surface chaude. Ne le laissez pas pendre sur le bord dʼune table ou dʼun plan de travail. Evitez de mouiller le cordon dʼalimentation, la prise ou le four.

9.Nʼobstruez pas les ouvertures dʼaération situées en haut et à lʼarrière du four de manière à éviter toute surchauffe du four. Un dispositif thermique de sécurité protège le four en cas de surchauffe. Sʼil sʼenclenche, le four ne pourra fonctionner à nouveau quʼaprès refroidissement.

Fr-1

	Installation et branchement
AVERTISSEMENT
1.	Nettoyez les joints dʼétanchéité de la porte à lʼaide dʼun linge humide. Vérifiez si
	lʼappareil ne présente pas de défauts au niveau des joints dʼétanchéité. Si cʼest le
	cas, ne lʼutilisez plus avant que ceux-ci aient été réparés par un technicien agréé
	par le fabricant.
2.	Ne tentez jamais de modifier, dʼajuster ou de réparer la porte, le boîtier du panneau
	de commandes, les commutateurs de verrouillage de sécurité ou tout autre
	élément du four. Ne retirez pas le panneau arrière du four, car il sert de protection
	contre les micro-ondes émises par le four.
	Confiez exclusivement les réparations à du personnel qualifié.
3.	Nʼutilisez pas lʼappareil si la PRISE ou le CORDON DʼALIMENTATION est
	endommagé, sʼil ne fonctionne pas correctement, sʼil est abîmé ou tombé. Il est
	dangereux de confier la réparation de lʼappareil à une personne autre quʼun
	technicien formé par le fabricant.
4.	Si le câble dʼalimentation de cet appareil est endommagé, remplacez-le par le
	câble spécial fourni exclusivement par le fabricant.
5.	Nʼautorisez pas les enfants à se servir du four sans surveillance, sauf si vous leur
	avez donné au préalable les instructions adéquates leur permettant de lʼutiliser
		Français
	dans des conditions de sécurité optimales et sʼils sont parfaitement conscients des
	dangers quʼentraînerait une mauvaise utilisation de celui-ci.
6.	Les aliments et les liquides ne doivent pas être chauffés dans des récipients
	fermés hermétiquement car ceux-ci risquent dʼexploser.

7. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes aux facultés mentales, physiques ou sensorielles altérées, ni par des personnes inexpérimentées ou ignorantes à moins qu'elles ne soient supervisées ou conseillées par une personne responsable de leur sécurité.

Utilisation du four

1.Utilisez le four exclusivement à des fins culinaires. Ce four est spécialement conçu pour réchauffer ou cuire des aliments. Ne lʼutilisez pas pour réchauffer des produits chimiques ou tout autre produit non alimentaire.

2.Vérifiez si les ustensiles et les plats utilisés conviennent aux fours à micro-ondes.

3.Ne tentez pas de sécher des journaux, des vêtements ou tout autre matériau dans votre four à micro-ondes, car ceux-ci pourraient sʼenflammer.

4.Ne placez dans le four aucun objet autre que ses accessoires et ce, même si vous ne lʼutilisez pas, car celui-ci pourrait être fortuitement mis en route.

5.En fonction micro-ondes ou combiné, ne pas faire fonctionner le four à vide, ceci pour maintenir le haut niveau de qualité du magnétron. Cette précaution ne s'applique pas au préchauffage d'un mode combiné (les micro-ondes n'étant pas émises en mode préchauffage).

6.Si vous constatez la présence de fumée ou de flammes dans le four, appuyez sur la touche Arrêt/Annulation et laissez la porte fermée de manière à étouffer les flammes. Débranchez le cordon dʼalimentation ou coupez le courant au niveau du fusible ou du disjoncteur.

Fr-2

Consignes de sécurité

Utilisation des résistances

1.Avant d'utiliser les modes Chaleur Tournante, Gril, Turbogril ou Combiné pour la première fois, faites fonctionner le four à vide sans aucun accessoire en mode Chaleur tournante 250° pendant 10 min, ceci afin de brûler l'huile de protection.

2.Les surfaces extérieures du four, les grilles d'aération et la porte du four chauffent lorsque vous utilisez les fonctions combinées ou traditionnelles (gril, turbogril ou chaleur tournante). Prenez garde de ne pas vous brûler en ouvrant ou en refermant la porte et en disposant les aliments. De même, après l'utilisation des fonctions combinées, gril, turbogril ou chaleur tournante, les parois du four ainsi que les accessoires seront brûlants. Tenez les enfants à l'écart du four pendant son fonctionnement.

3.Le four est doté de deux résistances situées dans sa partie supérieure et arrière. Lorsque vous utilisez les modes CHALEUR TOURNANTE, COMBINE et GRIL, ces résistances sont brûlantes.

N.B : Les différents accessoires du four sont également très chauds.

4.Les parties accessibles du four peuvent s'échauffer lorsque vous utilisez le gril. Maintenez les enfants à l'écart du four.

Fonctionnement du ventilateur

Pendant et après toute utilisation du four, un ventilateur fonctionne pour refroidir les composants électroniques. Vous pouvez ouvrir la porte du four, sortir ou mettre un aliment à cuire pendant ce temps de refroidissement sans crainte.

Lampe du four

Si vous devez remplacer la lampe du four, adressez-vous à votre revendeur.

Accessoires

Le four est fourni avec toute une série dʼaccessoires. Utilisez-les toujours conformément aux instructions.

Plateau tournant en verre

1.Utilisez le four uniquement si lʼanneau à roulettes et le plateau tournant en verre sont en place.

2.Nʼutilisez jamais un autre plateau tournant en verre que celui spécialement conçu pour votre four.

3.Si le plateau tournant est chaud, attendez quʼil refroidisse pour le nettoyer ou le plonger dans lʼeau.

4.Le plateau tournant en verre peut pivoter dans les deux sens.

5.Si les aliments ou le plat disposés sur le plateau tournant en verre touchent les parois du four et lʼempêchent de tourner, celui-ci pivote automatiquement dans la direction inverse. Cʼest normal.

6.Ne cuisez pas dʼaliments à même le plateau tournant en verre.

Anneau à roulettes

1.Nettoyez régulièrement lʼanneau à roulettes et le plancher du four afin de réduire les nuisances dues aux bruits ainsi que lʼaccumulation de particules de nourriture.

2.Utilisez toujours lʼanneau à roulettes avec le plateau tournant en verre pour la cuisson des aliments.

Plateau noir émaillé

1.Le plateau noir sʼutilise en mode Gril, Turbogril, Chaleur tournante et Combiné. Nʼutilisez pas le plateau noir en mode Micro-ondes uniquement.

2.Le plateau noir émaillé doit être placé sur le plateau tournant en verre ou le trépied.

Trépied métallique

1.Usage autorisé : mode gril, turbogril, chaleur tournante et cuisson Combinée.

2.Usage interdit : mode micro-ondes pures. * - En mode COMBINE : NE PAS poser de

plat métallique directement sur ce trépied.

*- En modes traditionnels (gril, chaleur tournante ou turbogril), vous pouvez poser sur ce trépied tous vos plats résistants à la chaleur y compris les récipients métalliques. Veillez seulement à ce que leur taille ne gêne pas la bonne rotation du plateau tournant.

Grille et lèchefrite carrées

La grille et la lèchefrite carrées ne sont utilisées qu'en modes Chaleur tournante, Turbo gril ou Gril pour rôtir de grosses pièces de viandes, poser des plats trop grands pour le trépied ou bien cuire des plaques de pâtisserie. Ces accessoires peuvent être positionnés sur 2 niveaux (rails de guidage sur les parois du four). NE PAS utiliser ces accessoires en mode Micro-ondes ou Combiné.

Fr-3

Informations importantes

1) Temps de cuisson

•Les temps de cuisson indiqués dans le manuel de cuisine sont approximatifs. Ils peuvent varier selon la température initiale, la hauteur de l'aliment, le volume et la forme des récipients utilisés ainsi que le degré de cuisson désiré.

•Il vaut mieux éviter la surcuisson. Les aliments n'attachent pas mais peuvent brûler, se dessécher et même dans des cas extrêmes, prendre feu et endommager votre four. Il vaut mieux suivre les minima des temps de cuisson indiqués. Il est facile de rajouter quelques secondes ou minutes si cela n'est pas assez cuit pour votre goût.

2) Petites quantités de nourriture

•Si vous cuisez trop longtemps de petites quantités de nourriture ou des aliments peu riches en eau, ceux-ci peuvent se dessécher et même s'enflammer. Si vous voyez des flammes dans votre four, maintenez la porte fermée et débranchez le four ou actionnez le disjoncteur.

3) Œufs

•Ne préparez pas des oeufs à la coque ou des oeufs durs en mode MICRO-ONDES. Ils risquent dʼexploser sous lʼeffet de la pression, même lorsque la cuisson est terminée.

4) Aliments avec peau

•Les aliments à peau ou à enveloppe imperméable tels que les pommes de terre, les jaunes dʼoeufs et les saucisses doivent être piqués avant dʼêtre cuits aux MICRO-ONDES afin dʼéviter quʼils nʼéclatent.

5) Thermomètre à viande

•Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier le degré de cuisson des rôtis et des volailles uniquement lorsque ceux-ci ont été retirés du four. Il est déconseillé dʼutiliser un thermomètre à viande conventionnel si vous utilisez les modes MICRO-ONDES et COMBINE afin dʼéviter les étincelles.

6) Liquides

•Lorsque vous réchauffez des liquides, notamment de la soupe, des sauces et des boissons dans votre four à micro-ondes, ils peuvent dépasser le point dʼébullition sans que vous remarquiez lʼapparition des bulles. Cela peut entraîner un débordement soudain du liquide chaud. Pour éviter cet inconvénient, respectez les règles suivantes :

a)Evitez dʼutiliser des récipients à bords droits et goulots étroits.

b)Ne surchauffez pas les liquides.

c)Mélangez le liquide avant et pendant la cuisson ou le réchauffage.

d)Une fois le liquide réchauffé, laissez-le reposer un court instant dans le four, puis mélangez-le de nouveau avant de le sortir.

7)Papier/plastique

•Si vous réchauffez des aliments dans des barquettes en plastique ou en papier, surveillez régulièrement la cuisson, car ces matériaux ont tendance à sʼenflammer en cas de surchauffe.

•Nʼutilisez aucun papier recyclé (par exemple du papier essuie-tout), sauf sʼil est stipulé quʼil convient aux fours à micro-ondes. En effet, les papiers recyclés contiennent des impuretés qui peuvent provoquer des étincelles ou sʼenflammer en cours de cuisson.

•Avant de placer un sac dans le four, retirez les liens métalliques de fermeture.

8) Ustensiles/Papier aluminium

•Ne réchauffez pas des canettes ou des bouteilles fermées, car celles-ci pourraient exploser.

•Evitez dʼutiliser des récipients et des plats métalliques dans votre four à micro-ondes. En effet, ils peuvent provoquer des étincelles.

•Si vous utilisez du papier aluminium, ou des barquettes métalliques, la distance entre ces matériaux et les parois du four doit être de 2 cm minimum afin dʼéviter les étincelles.

9) Biberons et aliments pour bébés

•Enlevez toujours la partie supérieure, la tétine ou le couvercle des biberons ou des petits pots pour bébés avant de les placer dans le four.

•Mélangez ou agitez le contenu des biberons et des petits pots.

•Vérifiez toujours la température des aliments avant de les proposer à lʼenfant afin dʼéviter quʼil se brûle.

Français

Fr-4

Schéma descriptif

[8] [6] [4]

[13]

[5]

[2]

[1]

[7]

[9]

[3]

[10]

[11]

[12]

[1]Touche dʼouverture de la porte

Appuyez sur cette touche pour ouvrir la porte. Si vous ouvrez la porte du four pendant quʼil est en marche, il sʼarrête de fonctionner sans toutefois que les instructions de programmation soient annulées. Pour poursuivre la cuisson, refermez la porte, puis appuyez sur la touche Marche. Lʼintérieur du four sʼéclaire dès que vous ouvrez la porte.

[2]Fenêtre du four

[3]Système de verrouillage de sécurité de la porte

[4]Ouverture dʼaération du four

[5]Panneau de commandes

[6]Plateau tournant en verre

[7]Anneau à roulettes

[8]Ouvertures dʼaération externes du four

[9]Plateau noir émaillé

[10]Trépied rond

[11]Lèchefrite carrée

[12]Grille carrée

[13]Rails de guidage 2 niveaux

Fr-5

Panneau de commandes

NN-CT857/

NN-CT878

(9)

(12)	1	10
	h	min
	1	10
	min	s

(13)

Combi M

(14)

g

NN-CT857W

(1)Fenêtre dʼaffichage

(2)Touches de durée

(3)Puissances micro-ondes (6 niveaux)

(4)Gril (3 puissances)

(5)Touche de chaleur tournante

(6)Turbo gril (gril + chaleur tournante)

(7)Touche de Cuisson Combinée

(1)(8) Mémoires

(9)Décongélation automatique selon le poids (3 catégories).

(10)Affichage du poids et Plus/Moins (ajustement de cuisson)

(2)(11) Touche Minuteur

(12)Touches automatiques en

(3)micro-ondes par senseur.

(13)Touches automatiques

(4)combinées par senseur

(5)(14) Touches automatiques combinées selon le poids

(6)(15) Touche de mise en marche :

Pressez une fois cette touche

(7)

pour démarrer le four. Si vous

(8)ouvrez la porte ou si vous

(10)

appuyez une seule fois sur la touche Arrêt/ Annulation, vous devez à nouveau appuyer sur la touche Marche pour poursuivre la

(11)cuisson.

(16)Touche dʼarrêt/annulation :

Avant la mise en marche du

four : pressez 1 fois cette touche

(16)pour effacer les instructions.

Pendant la cuisson : pressez 1 fois cette touche pour interrompre momentanément la cuisson. Une nouvelle pression annule toutes vos instructions et affiche lʼheure.

Français

Bip sonore :

Un bip sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur un bouton. Si ce nʼest pas le cas, cela signifie que lʼinstruction est refusée. Deux bips sonores sont émis entre chaque étape de programmation. Au terme du préchauffage des modes Gril, Turbogril, Chaleur tournante ou

Combiné, le four émet trois bips sonores et cinq lorsque la cuisson est terminée.

Fr-6

Quel mode de cuisson choisir ?

LES MODES DE

CUISSON

Micro-ondes

Gril

Chaleur

Tournante

UTILISATIONS

-Décongélation

-Réchauffage

-Fonte : beurre, chocolat, fromage

-Cuisson du poisson, des légumes, des fruits, des œufs.

-Réalisation de : compotes, confitures, sauces, crèmes, pâte à choux, caramel, pâtés ou pains de poisson, de viandes, de légumes.

-Cuisson des pâtisseries contenant des œufs, de la levure (4/4, génoise, cake, clafoutis, etc.) sans coloration.

Pas de Prèchauffage

ACCESSOIRES RÉCIPIENTS

Plateau	Transparent
tournant en	aux ondes.
verre	pas de
uniquement	métal.

-Grillades de viandes ou de poissons.

-Pain grillé.

-Finition des plats gratinés et des desserts meringués.

Prèchauffage Nècessaire

-Cuisson de petites pièces nécessitant une cuisson courte : feuilletés, biscuits, choux, sablés, biscuit roulé.

-Cuissons particulières : soufflés, meringues, vol-au-vent,

pain, brioches, savarin, pâté en croûte, etc.

-Cuisson des quiches, des pizzas et des tartes

	Plateau
	tournant	Résistant à
	+ plateau noir	la chaleur.
	+ trépied ou	metal
	grille carrée	autorisé.
	et/ou lèchefrite
	carrée.
	Plateau	Résistant à la
	tournant
		chaleur.
	+ plateau noir
		metal
	+ trépied (selon
	taille	autorisé.
	de lʼaliment) ou
	grille carrée
	et/ou lèchefrite
	carrée

Prèchauffage conseillè

Fr-7

Quel mode de cuisson choisir ?

	LES MODES DE	UTILISATIONS	ACCESSOIRES RÉCIPIENTS
	CUISSON

	Turbogril	- Cuisson des viandes rouges,		Plateau tour-	Résistant à
	+	grillades épaisses (côte de bœuf		nant	la chaleur.
		ou de veau).		+ plateau noir	metal
		- Braisage des poissons.		+ trépied ou	autorisé.
		PRÉCHAUFFAGE NÉCESSAIRE		lèchefrite et/ou
				grille carrée.
	Combi	- Viandes et volailles rôties.		Plateau	Transparent
		- Décongélation et réchauffage des ali		tournant	aux ondes et
	Combiné :	ments nécessitant		+ plateau noir	résistant à la
		une chaleur extérieure (quiche, pizza,
				+ trépied	chaleur.
	• gril + micro-	pain, viennoiserie, gratin.)
				(selon taille	métal lisse et
	ondes	- Cuisson des gratins de viande, de
		féculents ou de légumes.		de lʼaliment)	non démon-
	• chaleur tour
		- Cuisson des gâteaux contenant des			table autori-
	nante + micro-
		œufs ou de la levure			sé sur
	ondes	avec coloration extérieure, des quiches
					plateau noir
	• turbogril +	et des tartes.
					uniquement.
	micro-ondes
		PRÉCHAUFFAGE CONSEILLÉ
	Gril + micro-ondes	chaleur tournante	Gril +
		+	chaleur tournante
		micro-ondes	+ micro-ondes

Micro-ondes		Chaleur traditionnelle

Français

Fr-8