Panasonic NN-CT857, NN-CT878 User Manual

MARQUE: PANASONIC

REFERENCE: NN-CT878 SEPG INOX

CODIC

: 2766876

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®

Operating Instructions
Bedienungsanleitung
Gebruiksaanwijzing
Mode d’emploi
Manuale di istruzioni
Instrukcja obsługi
Návod k obsluze
Kezelési útmutató

Microwave/Grill/Convection Oven
Mikrowellengerät mit Grill/Heißluft
De Panasonic Microgolf/Warme Lucht Oven
Panasonic Four à Micro-ondes Multifonctions
Forno a microonde e Convezione
Kuchenka mikrofalowa z funkcjami Grill/Konwekcja
Mikrovlnná / Horkovzdušná trouba/ Gril
Grillezös / légkeveréses mikrohullámú sütö

NN-CT857/NN-CT878

Vérifiez lʼétat du four à micro-ondes

Déballez le four et débarrassez-le de
lʼensemble du matériel dʼemballage.
Examinez soigneusement lʼappareil afin de
détecter toute déformation, défectuosité du
système de fermeture de la porte ou défaut
de la porte elle-même. Prévenez immédiate­ment votre revendeur si lʼappareil est
endommagé. Nʼinstallez pas un four à
micro-ondes endommagé.

Instructions pour la mise à la terre

IMPORTANT : POUR VOTRE SECURITE, IL
EST TRES IMPORTANT QUE CET APPA­REIL SOIT CORRECTEMENT MIS A LA
TERRE.
Si la prise murale nʼest pas mise à la terre, il
incombe au client de la faire remplacer par
une prise murale correctement mise à la
terre.

Précaution concernant la tension
dʼalimentation

Utilisez la tension indiquée sur le four à
micro-ondes. Si vous utilisez une tension
supérieure à celle spécifiée, lʼappareil risque
de provoquer un incendie ou dʼautres dégâts.

Mise en place du four

Ce modèle est conçu pour être placé sur
un plan de travail ou encastré dans une
colonne. Il ne doit pas être installé dans
un placard.

1. Placez le four sur une surface plane et
stable à plus de 85 cm au-dessus du sol.

2. Une fois le four installé, il suffit, pour iso­ler lʼappareil de la source électrique, de
débrancher la prise ou dʼutiliser un dis­joncteur.

3. Pour garantir une utilisation optimale du
four, veillez à ce quʼil soit suffisamment
ventilé.

Si vous placez lʼappareil sur un plan de
travail :

a. Laissez un espace de 15 cm en haut

du four, de 10 cm à lʼarrière, de 5 cm
dʼun côté du four et dʼau moins 40 cm
de lʼautre côté.

b. Si vous placez le four au raz du mur,

veillez à ce que lʼautre côté ou le des­sus du four soit totalement libre.

Installation et branchement

4. Ne placez pas le four à proximité dʼune
cuisinière au gaz ou électrique.

5. Ne retirez pas les pieds du four.

6. Ce four est destiné uniquement à usage
domestique. Ne lʼutilisez pas à lʼextérieur.

7. Nʼutilisez pas le four dans une pièce dont
le taux dʼhumidité est très élevé.

8. Evitez tout contact entre le cordon dʼali­mentation et lʼextérieur de lʼappareil et
éloignez-le de toute surface chaude. Ne
le laissez pas pendre sur le bord dʼune
table ou dʼun plan de travail. Evitez de
mouiller le cordon dʼalimentation, la prise
ou le four.

9. Nʼobstruez pas les ouvertures dʼaération
situées en haut et à lʼarrière du four de
manière à éviter toute surchauffe du four.
Un dispositif thermique de sécurité protè­ge le four en cas de surchauffe. Sʼil sʼen­clenche, le four ne pourra fonctionner à
nouveau quʼaprès refroidissement.

Plan de travail

Côté
libre

10 cm

15 cm

5 cm

Fr-1

Si vous encastrez lʼappareil

Si vous souhaitez encastrer le four dans le
mur, utilisez le kit dʼencastrement
NN-TKA80W (blanc),NN-TKA80M (argen­tée) disponible auprès de votre revendeur
Panasonic local.

Fr-2

Français

Installation et branchement

AVERTISSEMENT

1. Nettoyez les joints dʼétanchéité de la porte à lʼaide dʼun linge humide. Vérifiez si
lʼappareil ne présente pas de défauts au niveau des joints dʼétanchéité. Si cʼest le
cas, ne lʼutilisez plus avant que ceux-ci aient été réparés par un technicien agréé
par le fabricant.

2. Ne tentez jamais de modifier, dʼajuster ou de réparer la porte, le boîtier du panneau
de commandes, les commutateurs de verrouillage de sécurité ou tout autre
élément du four. Ne retirez pas le panneau arrière du four, car il sert de protection
contre les micro-ondes émises par le four.

Confiez exclusivement les réparations à du personnel qualifié.

3. Nʼutilisez pas lʼappareil si la PRISE ou le CORDON DʼALIMENTATION est
endommagé, sʼil ne fonctionne pas correctement, sʼil est abîmé ou tombé. Il est
dangereux de confier la réparation de lʼappareil à une personne autre quʼun
technicien formé par le fabricant.

4. Si le câble dʼalimentation de cet appareil est endommagé, remplacez-le par le
câble spécial fourni exclusivement par le fabricant.

5. Nʼautorisez pas les enfants à se servir du four sans surveillance, sauf si vous leur
avez donné au préalable les instructions adéquates leur permettant de lʼutiliser
dans des conditions de sécurité optimales et sʼils sont parfaitement conscients des
dangers quʼentraînerait une mauvaise utilisation de celui-ci.

6. Les aliments et les liquides ne doivent pas être chauffés dans des récipients
fermés hermétiquement car ceux-ci risquent dʼexploser.

7. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes aux facultés mentales,
physiques ou sensorielles altérées, ni par des personnes inexpérimentées ou
ignorantes à moins qu'elles ne soient supervisées ou conseillées par une personne
responsable de leur sécurité.

Utilisation du four

1. Utilisez le four exclusivement à des fins culinaires. Ce four est spécialement conçu
pour réchauffer ou cuire des aliments. Ne lʼutilisez pas pour réchauffer des produits
chimiques ou tout autre produit non alimentaire.

2. Vérifiez si les ustensiles et les plats utilisés conviennent aux fours à micro-ondes.

3. Ne tentez pas de sécher des journaux, des vêtements ou tout autre matériau dans
votre four à micro-ondes, car ceux-ci pourraient sʼenflammer.

4. Ne placez dans le four aucun objet autre que ses accessoires et ce, même si vous
ne lʼutilisez pas, car celui-ci pourrait être fortuitement mis en route.

5. En fonction micro-ondes ou combiné, ne pas faire fonctionner le four à vide, ceci
pour maintenir le haut niveau de qualité du magnétron. Cette précaution ne
s'applique pas au préchauffage d'un mode combiné (les micro-ondes n'étant pas
émises en mode préchauffage).

6. Si vous constatez la présence de fumée ou de flammes dans le four, appuyez sur
la touche Arrêt/Annulation et laissez la porte fermée de manière à étouffer les
flammes. Débranchez le cordon dʼalimentation ou coupez le courant au niveau du
fusible ou du disjoncteur.

Consignes de sécurité

Utilisation des résistances

1. Avant d'utiliser les modes Chaleur
Tournante, Gril, Turbogril ou Combiné pour
la première fois, faites fonctionner le four à
vide sans aucun accessoire en mode
Chaleur tournante 250° pendant 10 min,
ceci afin de brûler l'huile de protection.

2. Les surfaces extérieures du four, les grilles
d'aération et la porte du four chauffent
lorsque vous utilisez les fonctions
combinées ou traditionnelles (gril, turbogril
ou chaleur tournante). Prenez garde de ne
pas vous brûler en ouvrant ou en refermant
la porte et en disposant les aliments. De
même, après l'utilisation des fonctions
combinées, gril, turbogril ou chaleur
tournante, les parois du four ainsi que les
accessoires seront brûlants. Tenez les
enfants à l'écart du four pendant son
fonctionnement.

3. Le four est doté de deux résistances
situées dans sa partie supérieure et arrière.
Lorsque vous utilisez les modes CHALEUR
TOURNANTE, COMBINE et GRIL, ces
résistances sont brûlantes.
N.B : Les différents accessoires du four
sont également très chauds.

4. Les parties accessibles du four peuvent
s'échauffer lorsque vous utilisez le gril.
Maintenez les enfants à l'écart du four.

Fonctionnement du ventilateur

Pendant et après toute utilisation du four, un
ventilateur fonctionne pour refroidir les
composants électroniques. Vous pouvez ouvrir
la porte du four, sortir ou mettre un aliment à
cuire pendant ce temps de refroidissement
sans crainte.

Lampe du four

Si vous devez remplacer la lampe du four,
adressez-vous à votre revendeur.

Accessoires

Le four est fourni avec toute une série
dʼaccessoires. Utilisez-les toujours
conformément aux instructions.

Plateau tournant en verre

1. Utilisez le four uniquement si lʼanneau à
roulettes et le plateau tournant en verre
sont en place.

2. Nʼutilisez jamais un autre plateau tournant
en verre que celui spécialement conçu pour
votre four.

3. Si le plateau tournant est chaud, attendez
quʼil refroidisse pour le nettoyer ou le
plonger dans lʼeau.

4. Le plateau tournant en verre peut pivoter
dans les deux sens.

5. Si les aliments ou le plat disposés sur le
plateau tournant en verre touchent les
parois du four et lʼempêchent de tourner,
celui-ci pivote automatiquement dans la
direction inverse. Cʼest normal.

6. Ne cuisez pas dʼaliments à même le
plateau tournant en verre.

Anneau à roulettes

1. Nettoyez régulièrement lʼanneau à roulettes
et le plancher du four afin de réduire les
nuisances dues aux bruits ainsi que
lʼaccumulation de particules de nourriture.

2. Utilisez toujours lʼanneau à roulettes avec
le plateau tournant en verre pour la
cuisson des aliments.

Plateau noir émaillé

1. Le plateau noir sʼutilise en mode Gril,
Turbogril, Chaleur tournante et Combiné.
Nʼutilisez pas le plateau noir en mode
Micro-ondes uniquement.

2. Le plateau noir émaillé doit être placé sur le
plateau tournant en verre ou le trépied.

Trépied métallique

1. Usage autorisé : mode gril, turbogril,
chaleur tournante et cuisson Combinée.

2. Usage interdit : mode micro-ondes pures.

* - En mode COMBINE : NE PAS poser de

plat métallique directement sur ce trépied.

* - En modes traditionnels (gril, chaleur

tournante ou turbogril), vous pouvez poser
sur ce trépied tous vos plats résistants à la
chaleur y compris les récipients
métalliques. Veillez seulement à ce que leur
taille ne gêne pas la bonne rotation du
plateau tournant.

Grille et lèchefrite carrées

La grille et la lèchefrite carrées ne sont
utilisées qu'en modes Chaleur tournante,
Turbo gril ou Gril pour rôtir de grosses pièces
de viandes, poser des plats trop grands pour
le trépied ou bien cuire des plaques de
pâtisserie. Ces accessoires peuvent être posi­tionnés sur 2 niveaux (rails de guidage sur les
parois du four). NE PAS utiliser ces acces­soires en mode Micro-ondes ou Combiné.

Fr-3

Fr-4

Informations importantes

Français

1) Temps de cuisson

• Les temps de cuisson indiqués dans le
manuel de cuisine sont approximatifs. Ils
peuvent varier selon la température initiale, la
hauteur de l'aliment, le volume et la forme
des récipients utilisés ainsi que le degré de
cuisson désiré.

• Il vaut mieux éviter la surcuisson. Les
aliments n'attachent pas mais peuvent brûler,
se dessécher et même dans des cas
extrêmes, prendre feu et endommager votre
four. Il vaut mieux suivre les minima des
temps de cuisson indiqués. Il est facile de
rajouter quelques secondes ou minutes si
cela n'est pas assez cuit pour votre goût.

2) Petites quantités de nourriture

• Si vous cuisez trop longtemps de petites
quantités de nourriture ou des aliments peu
riches en eau, ceux-ci peuvent se dessécher
et même s'enflammer. Si vous voyez des
flammes dans votre four, maintenez la porte
fermée et débranchez le four ou actionnez le
disjoncteur.

3) Œufs

• Ne préparez pas des oeufs à la coque ou des
oeufs durs en mode MICRO-ONDES. Ils
risquent dʼexploser sous lʼeffet de la pression,
même lorsque la cuisson est terminée.

4) Aliments avec peau

• Les aliments à peau ou à enveloppe imper­méable tels que les pommes de terre, les
jaunes dʼoeufs et les saucisses doivent être
piqués avant dʼêtre cuits aux MICRO-ONDES
afin dʼéviter quʼils nʼéclatent.

5) Thermomètre à viande

• Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier
le degré de cuisson des rôtis et des volailles
uniquement lorsque ceux-ci ont été retirés du
four. Il est déconseillé dʼutiliser un
thermomètre à viande conventionnel si vous
utilisez les modes MICRO-ONDES et
COMBINE afin dʼéviter les étincelles.

6) Liquides

• Lorsque vous réchauffez des liquides,
notamment de la soupe, des sauces et des
boissons dans votre four à micro-ondes, ils
peuvent dépasser le point dʼébullition sans
que vous remarquiez lʼapparition des bulles.
Cela peut entraîner un débordement soudain
du liquide chaud. Pour éviter cet
inconvénient, respectez les règles suivantes :

a) Evitez dʼutiliser des récipients à bords

droits et goulots étroits.

b) Ne surchauffez pas les liquides.

c) Mélangez le liquide avant et pendant la

cuisson ou le réchauffage.

d) Une fois le liquide réchauffé, laissez-le

reposer un court instant dans le four, puis
mélangez-le de nouveau avant de le sortir.

7) Papier/plastique

• Si vous réchauffez des aliments dans des
barquettes en plastique ou en papier, sur­veillez régulièrement la cuisson, car ces
matériaux ont tendance à sʼenflammer en cas
de surchauffe.

• Nʼutilisez aucun papier recyclé (par exemple
du papier essuie-tout), sauf sʼil est stipulé
quʼil convient aux fours à micro-ondes. En
effet, les papiers recyclés contiennent des
impuretés qui peuvent provoquer des
étincelles ou sʼenflammer en cours de
cuisson.

• Avant de placer un sac dans le four, retirez
les liens métalliques de fermeture.

8) Ustensiles/Papier aluminium

• Ne réchauffez pas des canettes ou des bou­teilles fermées, car celles-ci pourraient explo­ser.

• Evitez dʼutiliser des récipients et des plats
métalliques dans votre four à micro-ondes. En
effet, ils peuvent provoquer des étincelles.

• Si vous utilisez du papier aluminium, ou des
barquettes métalliques, la distance entre ces
matériaux et les parois du four doit être de 2
cm minimum afin dʼéviter les étincelles.

9) Biberons et aliments pour bébés

• Enlevez toujours la partie supérieure, la tétine
ou le couvercle des biberons ou des petits
pots pour bébés avant de les placer dans le
four.

• Mélangez ou agitez le contenu des biberons
et des petits pots.

• Vérifiez toujours la température des aliments
avant de les proposer à lʼenfant afin dʼéviter
quʼil se brûle.

Schéma descriptif

[1] Touche dʼouverture de la porte

Appuyez sur cette touche pour ouvrir la porte. Si vous ouvrez la porte du four
pendant quʼil est en marche, il sʼarrête de fonctionner sans toutefois que les
instructions de programmation soient annulées. Pour poursuivre la cuisson,
refermez la porte, puis appuyez sur la touche Marche. Lʼintérieur du four sʼéclaire
dès que vous ouvrez la porte.

[2] Fenêtre du four
[3] Système de verrouillage de sécurité de la porte
[4] Ouverture dʼaération du four
[5] Panneau de commandes
[6] Plateau tournant en verre
[7] Anneau à roulettes
[8] Ouvertures dʼaération externes du four
[9] Plateau noir émaillé
[10] Trépied rond
[11] Lèchefrite carrée
[12] Grille carrée
[13] Rails de guidage 2 niveaux

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[7]

[8]

[6]

[9]

[10]

[12]

[11]

[13]

Fr-5

(1) Fenêtre dʼaffichage
(2) Touches de durée
(3) Puissances micro-ondes

(6 niveaux)
(4) Gril (3 puissances)
(5) Touche de chaleur tournante
(6) Turbo gril (gril + chaleur

tournante)
(7) Touche de Cuisson Combinée
(8) Mémoires
(9) Décongélation automatique

selon le poids (3 catégories).
(10) Affichage du poids et

Plus/Moins (ajustement de

cuisson)
(11) Touche Minuteur
(12) Touches automatiques en

micro-ondes par senseur.
(13) Touches automatiques

combinées par senseur
(14) Touches automatiques

combinées selon le poids
(15) Touche de mise en marche :

Pressez une fois cette touche

pour démarrer le four. Si vous

ouvrez la porte ou si vous

appuyez une seule fois sur la

touche Arrêt/ Annulation, vous

devez à nouveau appuyer sur la

touche Marche pour poursuivre la

cuisson.

(16) Touche dʼarrêt/annulation :

Avant la mise en marche du

four : pressez 1 fois cette touche

pour effacer les instructions.

Pendant la cuisson : pressez 1

fois cette touche pour interrompre

momentanément la cuisson. Une

nouvelle pression annule toutes

vos instructions et affiche lʼheure.

Fr-6

Français

Panneau de commandes

NN-CT857/

NN-CT878

(1)

(2)

(3)

(4)
(5)

(6)

(7)

(8)
(10)

(11)

(15)

(16)

(9)

(12)

(13)

(14)

Bip sonore :

Un bip sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur un bouton. Si ce nʼest pas le cas, cela
signifie que lʼinstruction est refusée. Deux bips sonores sont émis entre chaque étape de pro­grammation. Au terme du préchauffage des modes Gril, Turbogril, Chaleur tournante ou
Combiné, le four émet trois bips sonores et cinq lorsque la cuisson est terminée.

1
h

1

min

Combi

g

10
min

10

s

M

NN-CT857W

Micro-ondes

- Décongélation

- Réchauffage

- Fonte : beurre, chocolat, fromage

- Cuisson du poisson, des légumes,
des fruits, des œufs.

- Réalisation de : compotes, confitures,
sauces, crèmes, pâte à choux, cara­mel, pâtés ou pains de poisson, de
viandes, de légumes.

-

Cuisson des pâtisseries contenant
des œufs, de la levure (4/4, génoise,
cake, clafoutis, etc.) sans coloration.

Pas de Prèchauffage

Plateau
tournant en
verre
uniquement

Transparent
aux ondes.
pas de
métal.

- Grillades de viandes ou de poissons.

- Pain grillé.

- Finition des plats gratinés et des
desserts meringués.

Prèchauffage Nècessaire

Plateau
tournant
+ plateau noir
+ trépied ou
grille carrée
et/ou lèchefrite
carrée.

Résistant à
la chaleur.
metal
autorisé.

Chaleur

Tournante

- Cuisson de petites pièces nécessi-
tant une cuisson courte : feuilletés,

biscuits, choux, sablés, biscuit
roulé.

- Cuissons particulières : soufflés,

meringues, vol-au-vent,
pain, brioches, savarin, pâté en
croûte, etc.

- Cuisson des quiches, des pizzas

et des tartes

Prèchauffage conseillè

Plateau
tournant
+ plateau noir
+ trépied (selon
taille
de lʼaliment) ou
grille carrée
et/ou lèchefrite
carrée

Résistant à la
chaleur.
metal
autorisé.

Quel mode de cuisson choisir ?

Gril

RÉCIPIENTS

ACCESSOIRES

UTILISATIONS

LES MODES DE

CUISSON

Fr-7

Fr-8

Français

- Cuisson des viandes rouges,
grillades épaisses (côte de bœuf
ou de veau).

- Braisage des poissons.

PRÉCHAUFFAGE NÉCESSAIRE

Plateau tour­nant
+ plateau noir
+ trépied ou
lèchefrite et/ou
grille carrée.

Résistant à
la chaleur.
metal
autorisé.

- Viandes et volailles rôties.

- Décongélation et réchauffage des ali
ments nécessitant
une chaleur extérieure (quiche, pizza,
pain, viennoiserie, gratin.)

- Cuisson des gratins de viande, de
féculents ou de légumes.

- Cuisson des gâteaux contenant des
œufs ou de la levure
avec coloration extérieure, des quiches
et des tartes.

PRÉCHAUFFAGE CONSEILLÉ

Plateau
tournant
+ plateau noir
+ trépied
(selon taille
de lʼaliment)

Transparent
aux ondes et
résistant à la
chaleur.

métal lisse et
non démon­table autori­sé sur
plateau noir
uniquement.

Turbogril

Combiné :

• gril + micro­ondes

• chaleur tour
nante + micro­ondes

• turbogril +
micro-ondes

Micro-ondes Chaleur traditionnelle

Quel mode de cuisson choisir ?

Gril + micro-ondes

chaleur tournante

+

micro-ondes

Gril +

chaleur tournante

+

micro-ondes

RÉCIPIENTS

ACCESSOIRES

UTILISATIONS

LES MODES DE

CUISSON

+

Combi