Oursson IG1200 B/Bl User manual

Руководство по эксплуатации

с гарантийным талоном и рецептами

Индукционная настольная
плита IG1200B

Поздравляем c приобретением новой индукционной плиты!

СОДЕРЖАНИЕ

6 Глава 1: Введение

6 Инструкция по безопасности
9 Рекомендации по установке, эксплуатации,

уходу и хранению

10 Назначение
11 Полезные советы
11 Специальные возможности
12 Особенности
12 Комплектация
13 Элементы конструкции индукционной плиты
14 Описание панели управления
16 О посуде

18 Глава 2: Порядок работы
18 Подготовка к работе в режиме ГРИЛЬ

19 Приготовление в режиме ГРИЛЬ
20 Подготовка к работе в режимах КИПЯЧЕНИЕ,

ТУШЕНИЕ, РАЗОГРЕВ

20 Приготовление в режиме КИПЯЧЕНИЕ
21 Установка времени приготовления

в режиме КИПЯЧЕНИЕ

22 Приготовление в режиме ТУШЕНИЕ
22 Установка времени приготовления

в режиме ТУШЕНИЕ

23 Режиме ПОДОГРЕВ
23 Клавиша WARM
24 Рекомендации по использованию
26 Функция блокировки от включения детьми
26 Функция ОХЛАЖДЕНИЕ
26 Возможные явления при использовании прибора

4

27 Глава 3: Возможные проблемы

и способы их решения

29 Глава 4: Прочее
29 Технические характеристики

30 Уход и чистка
31 Сервисное обслуживание

37 Глава 5: Рецепты
37 Рецепты

СОДЕРЖАНИЕ

5

ВВЕДЕНИЕ

ИНСТРУКЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Символ опасности

Напоминание пользователю о высоком напряжении.

Символ предупреждения

Напоминание пользователю о необходимости проведения всех действий
в соответствии с инструкцией.

При использовании электрических приборов
следует соблюдать следующие меры предо­сторожности:

• Используйте прибор согласно данному руко­водству по эксплуатации.

• Устанавливайте прибор на устойчивую
поверхность.

• Используйте только те приспособления,
которые входят в комплектацию прибора.

• Чтобы предотвратить риск пожара или уда­ра током, избегайте попадания в устройство
воды и эксплуатации устройства в услови­ях высокой влажности. Если по каким-то
причинам вода попала внутрь устройства,
обратитесь в уполномоченный сервисный
центр (УСЦ) OURSSON AG.

• Для электропитания прибора используйте
электросеть с надлежащими характерис­тиками.

• Не используйте прибор в помещениях, где
в воздухе могут содержаться пары легко­воспламеняющихся веществ.

• Никогда самостоятельно не вскрывайте
устройство – это может стать причиной по­ражения электрическим током, привести
к выходу устройства из строя и аннулиру­ет гарантийные обязательства производи­теля. Для ремонта и технического обслу­живания обращайтесь только в сервисные
центры, уполномоченные для ремонта из­делий торговой марки OURSSON.

• При перемещении устройства из прохлад­ного помещения в теплое и наоборот рас­пакуйте его перед началом эксплуатации
и подождите 1-2 часа, не включая.

• В целях предотвращения поражения электро­током не допускайте погружения проводов
или всего изделия в воду.

6

ВВЕДЕНИЕ

• Для подключения устройства к сети элек­тропитания используйте только розетки,
оснащенные контактом заземления.

• Не устанавливайте на устройство посторон­ние предметы.

• Сетевой шнур специально сделан относи­тельно коротким во избежание риска полу­чения травмы.

• Не допускайте свисания шнура через острый
край стола или его касания нагретых поверх­ностей.

• Не подключайте данный прибор к сети, пере­груженной другими электроприборами: это
может привести к тому, что прибор не будет
функционировать должным образом.

• Не устанавливайте изделие вблизи газовых
и электрических плит, а также духовок.

• Не используйте прибор при поврежденном
шнуре питания, а также в случаях, если на­рушена нормальная работа изделия, если
оно падало или было повреждено каким­либо другим образом.

• При отключении изделия от сети держитесь
только за вилку, не тяните за провод – это
может привести к повреждению провода
или розетки и вызвать короткое замыкание.

• По окончании использования не забывайте
отключать изделие от сети.

• Оберегайте устройство от ударов, падений,
вибраций и иных механических воздействий.

• Обязательно отключайте устройство от сети
перед началом мойки или протирки влажной
тканью.

• Не используйте изделие вне помещений.

• Этот прибор не предназначен для исполь­зования людьми (включая детей) с ограни­ченными физическими, сенсорными или ум­ственными способностями, или нехваткой
опыта и знаний. Они могут пользоваться
прибором только под наблюдением челове­ка, ответственного за их безопасность, или
после инструктажа по безопасному исполь­зованию прибора. Не позволяйте детям
играть с изделием.

• Используйте изделие по прямому назначе­нию.

• Настоящее изделие предназначено только
для использования в быту.

• Если шнур питания поврежден, он должен
быть заменен специалистом из уполномочен­ного сервисного центра (УСЦ) OURSSON AG
во избежание опасности.

• Во избежание ожогов не прикасайтесь к го­рячим деталям прибора незащищенными
руками до тех пор, пока они полностью
не остынут.

• Плита не должна находиться или встраи­ваться в шкаф во время работы.

• Не используйте при чистке прибора абра­зивные материалы и органические очисти­тели (спирт, бензин и т.д.).

7

ВВЕДЕНИЕ

Для чистки корпуса прибора допускается
использование небольшого количества
нейтрального моющего средства.

• Берегите лицо и руки от пара во избежание
получения ожогов.

• Не ставьте пустую посуду на плиту, так как
она быстро нагревается. Во избежание
повреждений сначала уложите в посуду
ингредиенты, а затем установите на плиту.

• Не нагревайте на плите герметично
закрытую посуду, в том числе закрытые
консервные банки, так как они могут
взорваться.

• Не кладите металлические, намагни­ченные или электронные устройства,
такие как кредитные карточки, дискеты,
ash-карты, USB-накопители, диктофо­ны, CD/DVD-диски и т.п., на поверхность
плиты или рядом с ней во время работы.
Электромагнитное поле может повредить
их содержимое. Металлические предметы,
такие как ножи, вилки, ложки и крышки
могут сильно нагреться.

ПРИМЕЧАНИЕ! Используйте только

посуду, дно которой
способно притягивать
обычный бытовой магнит.
К такой посуде относится
стальная, чугунная, эмали­рованная посуда и посуда
из нержавеющей стали.
Для достижения наилуч­шего результата исполь­зуйте специальную посуду
для индукционных плит.

ВНИМАНИЕ! Сама плита не нагре-

вается, но ее нагревает
горячая посуда. Не при­касайтесь к керамической
поверхности плиты сразу
после окончания процесса
приготовления. Дайте плите
остыть.

ВНИМАНИЕ! Лица, носящие

электрокардиостимуля­торы, должны находиться
не ближе чем в 60 см
от работающей плиты!

8

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УСТАНОВКЕ,
ЭКСПЛУАТАЦИИ, УХОДУ И ХРАНЕНИЮ

ВВЕДЕНИЕ

Перед использованием устройства внима­тельно ознакомьтесь с руководством
по эксплуатации. После прочтения, пожа­луйста, сохраните его для использования
в будущем.
Все иллюстрации, приведенные в данном
руководстве, являются схематическими
изображениями реальных объектов, кото­рые могут отличаться от их реальных
изображений.

• Осторожно распакуйте устройство и уда­лите весь упаковочный материал. Удалите
все рекламные наклейки с поверхности
устройства.

• Протрите корпус плиты чистой мягкой
влажной тканью для удаления пыли.
Не используйте для этих целей абразивные
и органические моющие средства, а также
жесткие ткани.

• Установите плиту на ровную, твердую,
устойчивую, сухую, неметаллическую,
ненагреваемую поверхность, вдали
от источников тепла.

• Никогда не используйте плиту для при­готовления легковоспламеняющихся
продуктов.

• Данная плита не предназначена для ото­пления, использования в промышленных
или лабораторных целях.

• Не ставьте пустую посуда на включенную
плиту.

• По окончании процесса приготовления
выключите плиту и дайте ей остыть.

• Не забывайте отключать плиту после
использования от сети электропитания.

• После того, как плита полностью остыла,
очистите варочную поверхность от остат­ков пищи.

• Не оставляйте посуду на варочной панели
плиты по окончании процесса приго товле­ния, так как это может привести к измене­нию цвета поверхности.

• Не используйте жаровню над открытым
огнем.

• Не используйте металлические кухонные
принадлежности, так как они могут повредить
покрытие жаровни.

• Используйте только посуду, специально
предназначенную для индукционных плит.

• При приготовлении небольших порций сле­дите за тем, чтобы пища не перегрелась.

• Если на поверхности прибора появились
трещины, немедленно отключите его
от сети.

• Не допускайте попадания инородных
тел (в том числе иголок и других метал­лических предметов) в вентиляционное
отверстие, отверстие для подачи воздуха
а также в другие части прибора. Подача
воздуха (в нижней части справа).
Вентиляционное отверстие (в нижней части
слева).

• Не используйте материалы, не совместимые
с принципом электромагнитной индукции.

• Не перекрывайте впускные и выпускные
вентиляционные отверстия.

• Избегайте чрезмерного нажима на вароч­ную поверхность.

• Не перемещайте прибор, когда на нем
стоит посуда.

9

ВВЕДЕНИЕ

НАЗНАЧЕНИЕ

Данная плита предназначена для приготов­ления и подогрева пищи.

ПРИМЕЧАНИЕ! Если в течение

длительного времени
не проводится дальней­шая эксплуатация, режим
ГРИЛЬ автоматически
отключается через 1 час,
а режим ПОДОГРЕВ —
по истечении 2 часов.

ПРИМЕЧАНИЕ! Во время первого

использования возможно
появление запаха из вен­тиляционного отверстия.

10

ВВЕДЕНИЕ

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

• Не размещайте плиту у края стола во избе­жание падения во время процесса приготов­ления.

• Для достижения наилучшего результата
используйте специальную посуду для индук­ционных плит.

• Разместите плиту не менее чем в 10 см
от стены для лучшего теплообмена и
предотвращения перегрева плиты.

• Не размещайте плиту в непосредственной
близости от мебели, так как тепло, выде­ляемое ей в процессе эксплуатации, может
вызвать изменение цвета или деформа­цию предметов.

• Не кладите полотенца или салфетки
во время работы вблизи входных и вы­ходных вентиляционных отверстий –
это будет препятствовать нормальному
теплообмену и приведет к повреждению
плиты.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

• Таймер установки желаемого времени

приготовления от 1 минуты до 9 часов
50 минут.

• 7 степеней установка желаемой темпера-

туры приготовления от 90˚С до 250˚С.

• 4 режима приготовления.

• Жаровня в комплекте.

11

ВВЕДЕНИЕ

ОСОБЕННОСТИ КОМПЛЕКТАЦИЯ

• Поверхность плиты выполнена из высоко­прочного керамического стекла, выдержи­вающего высокие температуры

• Диаметр дна используемой посуды
от 14 до 26 см

• Информационный дисплей

• Автоматический контроль температуры
приготовления

• Специальное антипригарное покрытие
DIAMOND

• Безопасность в использовании

• Отсутствуют нагревательные элементы,
открытый огонь и выделение углекислого
газа

• Автоматическое определение посуды,
которая может использоваться на данной
индукционной плите

• Защита от перегрева

• Защита от перепадов напряжения в сети

• Автоматическое выключение при нахож­дении в режиме ожидания более 2 часов,
в режиме ГРИЛЬ через 1 час

• Цвет корпуса: IG1200B/BL – черный

Сравнительная характеристика основных
видов плит

Вид плиты КПД, %Время нагрева

Индукционная 90-93 4 мин. 46 сек. 225 Вт

Галогеновая 60-63 9 мин. 00 сек. 270 Вт

Чугунная 53-56 9 мин. 50 сек. 320 Вт

Газовая 49-52 8 мин. 18 сек. 390 Вт

2 л воды
до кипения

Расход
энергии
на нагрев
2 л

воды

до кипения

Индукционная настольная плита 1 шт.
Жаровня 1 шт.
Подставка для жаровни 1 шт.
Сетевой шнур 1 шт.
Руководство по эксплуатации
с гарантийным талоном и рецептами 1 шт.

ВНИМАНИЕ! Жаровня и подстав-

ка для жаровни могут
использоваться только
для данной индукционной
плиты.

ВНИМАНИЕ! Во избежание ожогов

не прикасайтесь к горя­чим деталям прибора
незащищенными руками
до тех пор, пока они
полностью не остынут.

12

ЭЛЕМЕНТЫ КОНСТРУКЦИИ ИНДУКЦИОННОЙ ПЛИТЫ

6

1

Ручки жаровни

2

Жаровня

3

Подставка для жаровни

4

Варочная поверхность

5

Вентиляционное отверстие

1

3

Подача воздуха (расположена с нижней
стороны корпуса)

7

Панель управления

8

Складные ножки (снизу на правой стороне)

ВВЕДЕНИЕ

2

1

4

5

6

7

8

13

ВВЕДЕНИЕ

ОПИСАНИЕ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ

Индикация работы прибора

Индикация режима
НАГРЕВ

Индикация функции
блокировки от детей

Индикация температуры,
таймера и времени
приготовления

Индикация
установленного
уровня нагрева

Клавиша SET

Клавиша HOUR

Индикация режима
ОХЛАЖДЕНИЕ

Индикация установки таймера
времени приготовления

Индикация режима ГРИЛЬ

Индикация режима КИПЯЧЕНИЕ

Индикация режима ТУШЕНИЕ

Индикация режима РАЗОГРЕВ

Клавиша MENU/LOCK

Клавиша WARM

Клавиша MINUTE

Клавиша COOK/CANCEL

14

Клавиша SET
Используется для установки температуры
гриля или для регулировки уровня нагрева
индукционной плиты.

Клавиша HOUR
Используется для установки часов на тайме­ре приготовления в режимах КИПЯЧЕНИЕ
и ТУШЕНИЕ.

Клавиша MINUTE
Используется для установки минут на таймере
приготовления в режимах КИПЯЧЕНИЕ и

ТУШЕНИЕ.

Клавиша COOK/CANCEL

Используется для начала процесса приготов­ления или сброса установок.

Клавиша MENU/LOCK
Используется для выбора режима: ГРИЛЬ,
КИПЯЧЕНИЕ, ТУШЕНИЕ, РАЗОГРЕВ.

Активирует функцию блокировки от случай­ного включения детьми.

Клавиша WARM
Используется для включения режима ПОДО-
ГРЕВ, в который переходит прибор после
окончания основного приготовления.

ВВЕДЕНИЕ

15

ВВЕДЕНИЕ

О ПОСУДЕ

ВНИМАНИЕ! Используйте только посуду, специально предназначенную

для индукционных плит.

1. При покупке новой кастрюли проверьте

есть ли на ней знак – IH.

2. Подключите прибор к сети.

3. Налейте воду в кастрюлю и поставьте ее

на середину варочной поверхности.

4. Клавишей MENU/LOCK выберите режим

КИПЯЧЕНИЕ и нажмите клавишу COOK/
CANCEL.

Если кастрюля подхо­дит для индукции, то
на дисплее загорится
индикация режима

КИПЯЧЕНИЕ.

OK

Если кастрюля не под­ходит для индукции, то
на дисплее появится
знак , который будет
сопровождаться звуко­вым сигналом и погас­нет примерно через
30 секунд.

NO

16

Используйте посуду, которая имеет этикетку: для использования на индукци­онных плитах.

Может использоваться Не может использоваться

1. Посуда из нержавеющей стали.

2. Эмалированные кастрюли.

3. Стальная посуда.

Посуда из нержавеющей стали в зависимости
от ее типа может нагреваться по-разному.

1. Посуда с плоским дном, полностью

прилегающем к варочной поверх­ности.

1. Посуда из алюминия и меди.

2. Посуда из термостойкого стекла.

3. Керамическая посуда.

Не использовать керамическую посуду, даже
если не ней стоит метка IH, это может привести
либо к неисправности прибора либо к неполному
приготовлению пищи из-за недостаточного
прогрева.

1. Посуда на ножках.

2. Посуда с выпуклым дном.

Не используйте деформированную
посуду, так как в них пища может
быть плохо приготовлена.

ВВЕДЕНИЕ

1. Посуда с диаметром дна 14-26 см. 1. Посуда с диаметром дна меньше 14 см.

Она не может быть опознана прибо­ром, и нагрева или не будет, или он
будет слишком слабым.

ПРИМЕЧАНИЕ! Легкая проверка: если ко дну прилипает магнит – посуда

подходит.

17