Oster 4858, 3222 User Manual

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When using

electrical

appliances, basic safety precautions should always

be followed, including the following:

READ ALL INSTRUCTIONS.

Be sure that handles are assembled and fastened properly. See

instructions

regarding handles on Page 4.

Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

To protect against electric shock, do not immerse the heat controller, cord or plug in water or other liquids.

Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

Unplug the appliance from the outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts and before cleaning appliance.

Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the appliance malfunctions, or has been damaged in any manner. Return to an Authorized Service Station for examination, repair or electrical or mechanical adjustment.

The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries.

Do not use outdoors.

Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces.

Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven.

Use extreme caution when moving the appliance if it contains hot oil or any other hot liquid.

Always attach the heat controller to the appliance first, then plug into the wall outlet. To disconnect, switch off, remove plug from the wall outlet, then remove the heat controller from the appliance.

Only use the appliance with the Oster Heat Controller

Do not use appliance for other than intended use.

Model 65903.

HIS

NIT

FOR HOUSEHOLD

NLY

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NTRODUCTION

CONDITIONING OF THE NON-STICK COATED PAN

Before using your new appliance, wash the inside of the pan with warm, sudsy water and dry. Rub a film of cooking or salad oil all over the non-stick coating on the inside of the pan.

Remove any excess oil with a cloth or paper towel.

The Electric Skillet is now ready for use and it is unnecessary to condition it again.

WHEN WASHING

THE

ELECTRIC SKILLET,

AKE SURE THE HEAT CONTROLLER

USING THE ELECTRIC SKILLET

Push the heat controller firmly into its socket to be found at the side of the appliance. Plug into the main electrical supply.

2. To set the temperature you want, turn the knob on the heat controller. The indicator light will come on displaying an illuminated triangle. Set the temperature of your choice

opposite the illuminated triangle, When the light goes off, the chosen cooking temperature has been reached. During cooking the light will blink on and off indicating the temperature

is being maintained. Guidance in the choice of temperatures is supplied later in this book.

3. The capacity of the appliance is 2.5 quarts.

4. It is recommended that you do not cook with the Electric Skillet standing on heat sensitive surfaces.

5. For simmering, set the control knob to 200°F and wait until the liquid boils. Turn the knob

towards the SIMMER setting until the light goes out. This is the SIMMER setting of your

Electric Skillet. Set the dial at this point each time SIMMER is specified in a recipe.

6. Do not dig into the non-stick finish with metal implements. Wood or plastic coated spatulas are best. If you use plastic tools, make sure they are suitable for use on hot surfaces.

LEANING THE

REMOVE THE HEAT CONTROLLER

Allow the appliance to cool. Wash the pan and lid with hot sudsy water. Providing the heat

controller is removed, you can totally immerse the pan or place in the dishwasher.

The lid is also dishwasher-safe providing it is placed in the TOP RACK ONLY.

DO NOT PLACE LID UPSIDE DOWN IN BOTTOM DISHWASHER RACK.

To remove stubborn food residues, use a nylon scourer. NEVER use abrasive powder

cleaners or metal scouring pads because these will damage the non-stick coating. After washing, dry the pan thoroughly, while paying particular attention to the

electrical socket and pins. DO NOT USE METAL PADS TO CLEAN ELECTRICAL PINS.

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power-supply cord is provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. An extension cord may be used if care is exercised in its use. If an extension cord is used, the marked electrical rating of the cord must be at least as great as the electrical rating of the appliance. The extension cord should be arranged so that it will not drape over on by children or tripped over unintentionally.

ARNING

To reduce the risk of electric shock, this appliance has a polarized plug

countertop or table top where it can be pulled

(one blade is wider only one way. If the plug does not fully fit into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician to

the

This plug will fit in a polarized outlet

proper outlet.

Do not change the plug any way.

TORAGE AND

Allow appliance to cool before storing. Store Electric Skillet in a dry location, such as on a table top or countertop, or on a cupboard shelf. Wind the electrical cord into a coil and secure with a twist fastener.

Other than recommended cleaning, no further user maintenance should be necessary. Return the Electric Skillet to the Hattiesburg Service Center for servicing and repairs (See

page 25).

AINTENANCE

A N DL E

1. Using the screws provided, position them as illustrated.

2. Tighten screw with appropriate screw driver. DO NOT OVERTIGHTEN.

SS E M B L Y

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PARTS IDENTIFICATION

ON TR OL

N O B

To USE TILT LEG

The tilt leg was specially designed for healthier cooking and easier clean up. Tilt the leg before cooking, to avoid burning your fingers on the hot pan. The fat and oil drains to the tilted side of the pan . . . and away from your food.

1. If pan is in use, before lowering tilt leg be sure to protect hand with an oven glove as the tilt leg can get very hot.

2. Keep the leg raised when not in use.

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OOD

HART

PPROXIMATE

OOD

ACON

GGS

(Fried)

EGGS P

(country fried)

(Scrambled)

ANC AKES

AMBURGER

Thick)

slices)

OTATOES

TIME

350°F 5 8 min. 300°F

3 -5 min.

325°F 2 3 min.

375°F 1 3 min.

375°F

Rare

4 8 min. Well Done

12 min.

325” 350°F 10 20 min.

325°F

(crispy brown)

AUSAGE

ISH

PORK CHOPS

(breaded) (brown)

UBE

INU TE

TEAK

IVER

(Calf’s, Lamb or tender Beef)

TOAST

RUSTY

HICKEN

350°F 340°F

375°F

8 min.

375°F

225°F 30 40 min.

400°F 2 4 min.

350°F 5 10 min.

325°F

400°F

4-6min.

12 18 min.

(use 4 cups oil)

Do not add water

300°F

(finish)

IO-15 min.

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R ECIPES

REAKFAST

EAS Y SCRAMBLED EGGS

Makes 2-3

4 large eggs

4 tsp. milk

1) Combine eggs, milk, salt and pepper in medium bowl. Blend thoroughly.

2) Preheat skillet at

3) Melt butter or margarine, then pour in egg mixture.

4) As eggs begin to set, gently lift cooked portion with spatula, allowing the uncooked portion to flow underneath. Continue cooking until all of egg mixture has set,

about 5 to 7 minutes. Quickly remove to warmed platter and

3 Tbsp. butter or margarine. 5 large eggs, beaten well

cup dairy sour cream cup grated cheddar cheese

uncovered.

EGGS WITH TOMATOES AND CHE ES E

Makes 4 Servings

2 Tbsp. butter or margarine Salt

1 large tomato, peeled and diced

2 green onions, thinly sliced

pepper, to taste

tsp. salt

tsp. pepper

1) Preheat skillet at 250°F and melt butter or margarine. In a large mixing bowl, add the sour cream to the beaten eggs; stir to combine.

2) Pour egg mixture into skillet. When eggs begin to set, add cheese, tomatoes, onions, salt and pepper. Stir until eggs are completely set and cheese is melted. Reduce heat to “warm” for serving.

FANTASTIC EGGS

Makes 3 Servings

4 large eggs

Salt

1) Preheat skillet, uncovered, at 250°F.

2) Melt butter or margarine in skillet.

3) Break eggs, one at a time, into small cup; slip into skillet.

4) Cook slowly to desired taste or turn eggs over quickly when whites are set and then

5) Sprinkle with salt and pepper.

pepper, to taste

cook to desired taste.

1 Tbsp. butter or margarine

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BEEF H

ASH

Makes 5 Servings

cups cooked beef

cups cooked potatoes,

cup onions chopped small

Salt

pepper to taste

ground or chopped very small

1) Preheat skillet to

2) Combine all ingredients together in large bowl.

3) Pour contents into skillet and cook until well browned, approximately 45 minutes.

OTE

Beef bouillon may be added during cooking if too dry.

OMELETTES

Makes 5 Servings

Tbsp. flour

quarts milk

1 tsp. salt

1) Preheat skillet to 250°F and add a small amount of shortening.

2) Combine the eggs, flour, milk, fillings and salt.

3) Pour in skillet and cook until desired consistency.

6-7 eggs

Choice of fillings

cheeses, etc.)

HOMESTYLE FRENCH TOAST

Makes 2-3 Servings

2 medium eggs, beaten slightly

cup milk tsp. salt

2 Tbsp. butter or margarine 5-6 slices day old bread Cinnamon,‘to taste

1) In a small bowl, thoroughly combine eggs, milk and salt.

2) Preheat skillet, uncovered, at 350°F.

3) Melt 1 Tbsp. butter or margarine.

4) Dip bread in egg mixture, turning to coat both sides.

5) Place 3 to 4 slices into skillet. Fry until golden brown. Turn and brown other side, remove from pan and sprinkle with cinnamon.

6) Repeat procedure for additional bread slices. Serve hot with maple syrup, jelly or honey.

ACON

Place slices in cold skillet. Heat at 300°F. Fry first side about 7 to 8 minutes. Turn slices

and fry 4 to 5 minutes longer or until bacon is crisp. Drain on absorbent paper.

SAUSAGE

LINKS:

ATTIES

Place links in skillet with a small amount of water. Cover and simmer at 225°F for about 10 minutes. increase the temperature to 300°F and cook until brown for about 15 minutes.

Place patties in cold skillet and cook at for about minutes on each side.

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POTATO PANCAKES ,

Makes 6

small onion

1 tsp. salt

1) Put eggs, onion, salt, flour, baking powder and

2 Tbsp. flour

tsp. baking powder

3 cups cubed raw potatoes

cup potato cubes into Blender.

2) Cover and process at Grate until potatoes are grated. Add remaining potatoes, cover and process at Chop only until potato cubes have been processed. Do not over-blend. Use a rubber spatula to guide potatoes to blades.

3) Preheat Sunbeam Skillet to

4) Grease Skillet lightly. Pour mixture onto hot Skillet in desired size. Cook until golden brown on both sides.

5) Drain on paper towels.

NDIAN

UMMER

EGETABLES

Makes 10 Servings

2 ears fresh corn 3 Tbsp. butter or margarine

2 medium sized green peppers, cut into strips 2 medium onions, sliced 6 medium zucchini, cut into

slices

4 medium tomatoes, quartered

tsp. salt tsp. coarsely ground black pepper cup grated Parmesan cheese

1) Cut corn off the cob. Preheat Electric Skillet to 360°F.

2) Add butter and melt.

3) Add green peppers and onions.

4) Cover and cook 5 minutes, stir once or twice.

5) Add

cup water and remaining ingredients except Parmesan cheese. Cover and cook 10 minutes or until vegetables are crisply tender, not mushy. Stir occasionally during cooking. Serve sprinkled with grated cheese.

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ITALIAN-STYLE PPIZZA

Makes 4 Servings

package (16 oz.) hot roll mix or frozen,

bread dough

cup grated cheese 1 2 Tbsp. oil 1 lb. Italian sausage, browned

1) In large

2) Stir in hot water and oil. Roll dough out onto lightly floured surface. Knead dough

3) Pat dough out evenly in bottom of skillet, forming ridge around edge.

4) Turn temperature dial to Warm; cover with lid and allow dough to rise for 20 minutes.

cups hot water

cup grated Parmesan cheese

tsp. oregano, crushed

combine flour and yeast from hot roll mix and cup Parmesan cheese;

mix well.

2-3 minutes, or until no longer sticky. lightly grease bottom of skillet; sprinkle with cornmeal.

Prick dough in several places with fork.

tsp. Italian seasoning

1 can (8 oz.) tomato sauce

1 can (8 oz.) sliced mushrooms, drained

2 cups (8 oz.) shredded Mozzarella cheese

green pepper strips, thinly sliced

4 slices (4 oz.) Provolone cheese

cup shredded Cheddar cheese

5) Uncover Skillet and top dough with sausage and green pepper strips; sprinkle with

cup Parmesan cheese. Add oregano leaves and Italian seasoning to tomato sauce.

Pour over Italian sausage. Top with sliced mushrooms and cheeses.

7) Turn temperature dial to

8) Reduce heat to 275°F and cook an additional 5-10 minutes.

9) Sprinkle with Parmesan cheese to taste, and serve piping hot.

Cover and bake 20-25 minutes.

RICH TOMATO LASAGNA

Makes 4-5 Servings

1 lb. hamburger 2 cloves garlic 1 can (8 oz.) tomato sauce 1 can tomatoes 8 oz. lasagna noodles, cooked

lb. cottage cheese

Preheat skillet to 375°F.

lb. Mozzarella cheese

2 Tbsp. salad oil

tsp. tsp. oregano cup Parmesan cheese

2) Saute hamburger and garlic in oil. Add tomato sauce, tomatoes,

3) Simmer for 20 minutes. Cook lasagna noodles till tender.

4) In the skillet, alternate layers of noodles, Mozzarella cheese, cottage cheese, meat sauce and

5) Bake for approximately 1 hour.

cheese, finishing with sauce and Parmesan cheese.

oregano.

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KILLET ZUCCHINI

Makes 4 to 6 Servings

l/4

cup butter or margarine

6 small zucchini, cut into

l/4-inch

slices 1 onion, thinly sliced 1 tsp. salt Dash pepper 2 tomatoes, cut into chunks l/4

cup shredded Cheddar cheese

1 Tbsp. soy sauce

1) t-teat Electric Skillet to 300°F.

2) Melt butter; add zucchini, onion, seasonings, tomatoes and

l/4

cup water.

3) Cover and cook 10 minutes.

4) Sprinkle with Cheddar and soy sauce; cover and cook 2 minutes.

HOT C

HICKEN SALAD

2 cups cooked chicken, diced

2 cups celery, chopped 3/4

cup slivered almonds 2 tsp. grated onions l/2

cup American cheese, grated

l/2

tsp. salt 1 tsp. lemon juice 1 cup light mayonnaise 1/2

tsp. prepared mustard 1 cup chopped potato chips

1) Preheat skillet to 375°F.

2) in medium bowl, combine chicken, celery, almonds, onions, cheese and salt.

3) in small bowl, add lemon juice and mustard to mayonnaise and mix to combine. Fold mayonnaise mixture into chicken mixture.

4) Put into skillet and sprinkle potato chips on top.

5) Bake 15-20 minutes.

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SL OPP Y JOE S

Makes 6-8 Servings

3 Ibs. hamburger

beef (boiled)

quart chunk canned beef

cup catsup

cup Worcestershire sauce

cup brown sugar 2 cans chicken broth soup salt and pepper to taste

1 onion, chopped

1) Preheat skillet to 300°F.

Brown hamburger and onion; drain. Boil beef until tender and break into bits. Combine

beef and hamburger and add other ingredients.

3) Simmer for 45-60 minutes. Serve on rolls or buns.

SWEET SOUR BAKED BEANS

Makes Servings

8 slices of bacon 4 large onions, peeled and sliced

1 cup brown sugar 1 tsp. dry mustard

1 tsp. salt

cup cider vinegar

2 15 oz. canned lima beans, drained

l-lb. canned green lima beans, drained

l-lb. canned dark red kidney beans, drained

11 -oz. canned baked beans, undrained

tsp. garlic powder

1) Heat skillet to 350°F.

2) In electric skillet, brown bacon, drain and crumble. Place onions and remaining ingredients in skillet and simmer, covered, for 20 minutes.

3) Combine the following:

15 oz. canned lima beans, drained

l-lb. canned green lima beans, drained 1 -lb. canned dark red kidney beans, drained

1 11 oz. canned baked beans, undrained

4) beans into bacon and onion mixture and bake at for 1 hour.

If you have trouble finding the baked beans, add a little molasses.

OTE

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PPETIZERS

STUFFED

Makes 8 Servings

8 medium mushrooms

cup salad oil

2 Tbsp. minced onion

cup bread crumbs Carefully twist off stems from mushroom caps, leaving caps intact. Chop enough stems to make 2 Tbsp. chopped mushrooms. Preheat Electric Skillet to 300°F.

3) Heat 2 Tbsp. of the oil in skillet. Add onion and mushroom stems and

4) until onion is tender. Add bread crumbs, Tabasco, thyme, and mix well. Remove from

heat and fill mushroom caps with stuffing. Wipe Skillet with a paper towel. Set Skillet at 300°F. Heat remaining2 Tbsp. oil. Add stuffed mushrooms,

cap-side down, and Add sherry, cover and simmer gently for about 10 minutes or until tender.

Serve piping hot.

about 3 minutes.

Makes 4 Servings

114 tsp. Tabasco sauce

tsp. crushed thyme cup sherry

gently

ONIONS.

4 onions, sliced thick

1) Preheat Electric Skillet to

2) Add butter and melt.

3) Add onions and

4) Sprinkle with salt.

5) Serve over chops, hamburgers, steak or liver, etc.

1 pound Mozzarella cheese

cup flour

2 eggs, slightly beaten

1) Cut Mozzarella into

2) Preheat Electric Skillet to 400°F.

3) Dip each slice of cheese into flour, then into beaten egg, then into breadcrumbs.

stirring frequently until golden in color.

FRIE D CHEE SE

Makes 4 to 6 Servings

slices.

3 Tbsp. butter or margarine

cup fine dry bread crumbs

2 Tbsp. butter or margarine

4) Melt butter in skillet. (turn with a spatula) or until nicely browned.

Mozzarella slices about 2 minutes on each side

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HEESE

Makes 4 Servings

ATTIES

3 Tbsp. butter 2 tsp. instant minced onion

cup grated American cheese

1 tsp. dried

2 cups cold, leftover mashed potatoes 1 tsp. salt

1) Preheat Electric Skillet to 320°F.

2) Melt 2 Tbsp. of the butter.

3) Add onion and saute until golden brown. Remove and combine with remaining ingredients. Blend well. Divide mixture into 4 portions and shape into patties. Put remaining Tbsp. butter in skillet. Fry patties until golden brown on both sides.

APPETIZER MEATBALLS

Makes 50 Portions

1 pound ground beef

tsp. salt

Tbsp. minced onion

cup soft bread crumbs cup milk

1 Tbsp. flour

2 Tbsp. butter 3 Tbsp. molasses

3 Tbsp. prepared mustard 3 Tbsp. vinegar

114 cup catsup

tsp. thyme

1) In a large mixing bowl combine meat, salt, onion, bread crumbs and milk. Toss lightly until well blended.

2) Shape into bite sized meatballs. Roll in flour.

3) Preheat Electric Skillet to

Melt butter in hot skillet.

4) Brown meatballs on all sides in hot butter. Remove meatbalb as they brown.

5) Combine remaining ingredients and stir into skillet. Stir well to bring up bits of browned meat from bottom. Bring to a boil.

6) Add meatballs to sauce. Cover and simmer very gently 8 to

minutes,

stirring occasionally.

7) Serve as hot appetizers with toothpicks.

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INNER

WITH MUSHROOMS

Makes 4 Servings

cup butter or margarine 1 tsp. salt

4 veal chops, about

pound mushrooms, sliced

2 Tbsp. lemon juice

cup sliced onion

1 small clove garlic, crushed 1 tsp. snipped fresh tarragon leaves

cup flour

1) Preheat Electric Skillet to 350°F. Melt butter in Skillet. Brown chops lightly on both sides. Remove chops and set aside.

2) Sprinkle mushroom slices with lemon juice. Place in Electric Skillet with onion and

garlic. Cook, stirring until golden, about 5 minutes. Remove mushrooms and onions, and reserve.

3) Stir flour, salt and pepper into drippings in skillet. Gradually stir in bouillon and wine.

Add tarragon and chives. Bring to a boil, stirring constantly. Reduce heat to Simmer.

4) Add chops and mushrooms. Cover and simmer 30 minutes or until chops are tender.

inches thick tsp. freshly ground pepper

1 can (1 O-l ounces)

condensed beef bouillon

cup dry white wine

1 tsp. snipped chives

VEAL

Makes 4 Servings

8 very thin veal cutlets Flour 4 thin slices of Swiss cheese 4 thin slices Prosciutto Salt

Freshly ground black pepper

1) Place veal slices between 2 pieces of aluminum foil. Pound until very thin with the flat side of a cleaver.

2) Place a slice of cheese and a of prosciutto on 4 pieces of veal. Top with remaining 4 slices of veal. Press edges of veal together to seal, or fasten securely with toothpicks.

3) Season with salt and pepper. Dip in flour and shake off excess.

4) Preheat Electric Skillet to 380°F Melt butter and oil in hot skillet. Add veal and cook 2 or more at a time, turning gently until well browned on both sides.

5) Remove veal to a serving platter. Discard most of fat from skillet, leaving a thin film on the bottom. Pour in wine and bouillon and bring to a boil, stirring up any browned bits

of veal on bottom.

6) Return veal to skillet. Reduce heat to Simmer, Cover and cook about 20 minutes or until

2 Tbsp. butter or margarine 3 Tbsp. olive oil

cup dry white wine cup chicken bouillon

veal is tender. Turn veal over once during cooking period. Removeveal to a serving platter and pour sauce over the top.

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PARERIBS W ITH

RANGE

AUCE

Makes 4 Servings

4 Ibs. pork spareribs (short ribs)

1 can frozen orange juice concentrate, thawed 1 tsp. Worcestershire sauce

tsp. garlic salt tsp. pepper

1) Heat skillet to 350°F

2) In Electric Skillet, cover ribs with salted water. Cover skillet; simmer till ribs are almost tender, about 1 hour. Drain thoroughly.

3) Meanwhile, in bowl combine remaining ingredients. Brush ribs with sauce.

4) Cook at 350°F until ribs are glazed and browned, 30-40 minutes; baste occasionally with sauce.

GOURMET PORK CHOPS

Makes 4 Servings

4 slices Swiss cheese, diced

cup chopped parsley cup chopped fresh mushrooms

4 loin pork chops, 1 inch thick

1 egg, slightly beaten

cup packaged dry bread crumbs

3 Tbsp. shortening

cup Chablis wine

1) Combine cheese, parsley and mushrooms.

2) Slit each pork chop from the bone almost to the fat, making a pocket.

3) Fill pockets with cheese mixture.

4) Preheat Electric Skillet to 340°F.

5) Dip pork chops into egg, then bread crumbs.

6) Melt shortening in skillet and brown chops well on both sides.

Chablis wine. Reduce heat to Simmer. Cover and cook 45 minutes or until chops

are tender.

8) Remove to hot platter.

9) Season sauce with salt to taste, pour over chops.

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TUFFED

ORK

Makes 6 Servings

HOPS

6 pork chops, 2 inches thick with pocket 1 lg. apple, peeled and chopped 1 tsp. salt

5 Tbsp. raisins

tsp. pepper

tsp. nutmeg

cups crumbled bread

3 Tbsp. butter

tsp. cinnamon

2-3 tsp. water

5 Tbsp. chopped onion

1) Preheat Electric Skillet to 350°F.

2) Season the chops with salt and pepper.

3) To make the stuffing, saute onion and bread with butter in the skillet. Add apple, raisins, seasonings and water; mix together. Stuff chops, fastening with toothpicks.

4) Bake in skillet about 45 min. to 1 hour. Turn once during baking Drain off any excess fat, if necessary.

WEET AND

OUR

ORK

Makes 4 Servings

2 Tbsp. cooking oil

1 lb. boneless pork, cubed 1 can (15 oz.) pineapple chunks

cup light corn syrup

cup red and green pepper slices Tbsp. cornstarch

1 clove garlic, minced 2 Tbsp. soy sauce

cup vinegar

1) Preheat skillet to 350°F.

2) When skillet is heated, add cooking oil and brown pork cubes.

3) Add pineapple chunks, corn syrup, vinegar, soy sauce, and garlic. Bring mixture to a boil and simmer IO-15 minutes.

4) Mix cornstarch and 2 Tbsp. water and add to the skillet.

5) Add peppers and boil for 2 minutes, stirring constantly. Serve over rice.

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HAMBURGER STYLE

Makes 4 to 6 Servings

1 pound ground beef 2 cups diagonally sliced celery

1 envelope

1 Tbsp. cornstarch

can (1 pound) bean sprouts, drained

2 tsp. soy sauce

Chinese noodles

1) Preheat Electric Skillet to 420°F.

2) Put ground beef and celery in skillet and cook, stirring with a fork until meat is broken up and is thoroughly cooked.

3) Add remaining ingredients

4) Add 2 cups water; bring to a boil, stirring constantly.

5) Cover, lower heat to Simmer and cook about 10 minutes or just until celery is still crisply tender. Stir occasionally. Serve over noodles.

ounces) onion soup mix

noodles.

BEEF STEW

Makes 8 Servings

cup diced bacon cup flour

tsp. salt 2 Ibs. lean sirloin, cut in 1 6 Tbsp. butter

cup diced carrots cup diced onion

1 clove minced garlic

tsp. thyme

1) Preheat skillet to 350°F.

2) In electric skillet, cook bacon, remove and reserve. Combine flour and 1 tsp. salt.

Dredge meat in flour. Add 4 Tbsp. butter to bacon fat and brown beef cubes. Add dried vegetables and brown. Stir in garlic, thyme, bay leaf, 2 Tbsp. parsley, Tabasco, bacon pieces, bouillon and wine.

3) Cover and simmer at low heat for should cover meat add more if needed). Sprinkle remaining

cook about 30 minutes. sliced mushrooms in 2 Tbsp. butler and add to meat.

Cook 15 minutes

(thicken with

cubes

tsp. over onions and carrots. Add to meat and

1 bay leaf

cup chopped parsley 1 tsp. Tabasco sauce 2 cups beef bouillon

cup dry red wine

8 small white onions

cut-up small carrots

lb. sliced mushrooms

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BEEF STROGANOFF

Makes 4 to 6 Servings

cup minced onion cup butter or margarine

1 pound ground beef

1 clove garlic, minced

tsp.

tsp. pepper

pound mushrooms, sliced 2 Tbsp. flour 1 cup sour cream

1) Preheat Electric Skillet to 340°F. Cook onion in hot butter in skillet about 3 minutes, stirring occasionally.

2) Add beef, garlic, salt, pepper and mushrooms. Cook, stirring with a fork until meat

is broken up and is thoroughly cooked.

3) Sprinkle flour over top of

mixture and cook for 2 constantly.

4) Lower heal to Simmer. Add sour cream and heat thoroughly, but do not boil.

TTYYLE

: Serve over hot cooked noodles, rice or mashed potatoes.

SPAGHETTI WITH

Makes 4 Servings

1 pound ground beef 1 clove garlic, minced

tsp. salt

tsp. pepper

2 cans ounces each) tomato sauce

tsp. Tabascd sauce

2 Tbsp. olive oil Hot cooked spaghetti

cup minced onion Grated Parmesan cheese

1) Sprinkle beef with salt and pepper and form balls.

2) Preheat Electric Skillet to 320°F. Heat oil in Skillet.

3) Brown meatballs on all sides in hot oil.

4) Add onions and garlic. Stir and cook just a few minutes.

5) Add tomato sauce and Tabasco sauce. Cover, reduce heat to Simmer and cook

to minutes.

6) Serve with hot cooked spaghetti and grated Parmesan cheese.

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EATBALL

MMakes 6 to 8 Servings

2 cups fresh bread cubes

1 tsp. mixed herbs

cup butter or margarine 1 onion, finely minced 3 eggs, beaten

1 tsp. salt

tsp. pepper 2 tsp. paprika

ground nutmeg

2 cups beef bouillon 2 tsp. bitters

2 tsp. tomato paste

2 cups sour cream

pounds ground beef

cup milk

1 clove garlic, minced

1 beef bouillon cube

cup flour

1 tsp. dry mustard

1) Combine bread cubes and milk and let stand.

2) Preheat Electric Skillet to 300°F. 1 Tbsp. of the butter in skillet. Cook onion until

tender but not browned.

3) Squeeze as much of the milk out of the bread as possible and place bread in a mixing bowl.

4) Add the cooked onion, eggs, salt, pepper, paprika, nutmeg and mustard. Blend well.

beef and mixed herbs. Blend lightly but thoroughly with your hands until well mixed.

5) Turn skillet to 320°F.

6) Shape mixture into balls 1 inch in diameter.

7) Heat remaining 3 Tbsp. butter in skillet. Brown meatballs well on all sides in hot butter.

Remove meatballs from pan.

8) Cook garlic in pan drippings 1 minute. Combine beef bouillon, bitters, bouillon cube,

tomato paste and flour. Stir well. Cook, stirring until mixture thickens and comes to a boil.

9) Stir in sour cream and heat, but do not boil. Return meatballs to skillet and let simmer

at very low temperature until well heated.

CHICKEN TARRAGON

Makes 4

1 broiler chicken, cut into serving pieces

Tbsp. seasoned salt

tsp. freshly ground black pepper

Oash paprika

cup butter or margarine

1 medium onion, thinly sliced

pound fresh mushrooms, sliced

tsp. tarragon

1) Preheat Electric Skillet to 340°F.

2) Sprinkle chicken pieces with blended salt, pepper and paprika.

3) Melt butter in heated skillet.

4) Add chicken pieces and brown on all sides. Remove chicken.

5) Add onion and mushrooms and cook until just tender but not browned.

6) Return chicken to skillet. Sprinkle with tarragon. Cover and reduce heat to Simmer.

Cook 25 to 30 minutes or until chicken is tender.

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QUICK CHICKEN

Makes 4 to 6 Servings

3 whole chicken breasts

cup butter or margarine

1 Tbsp. flour

tsp. salt

1 chicken bouillon cube

1 whole lemon,

sliced

tsp. tarragon

1) Cut each breast in half and cut each half into 10 or 12 strips.

2) Preheat Electric

to Melt butter.

3) Add chicken pieces, sprinkle with flour, tarragon and salt. Cook 5 minutes, stirring constantly.

4) Combine

cup hot water and bouillon cube. Pour over chicken. Add lemon slices.

Cover and reduce heat to simmer. Cook 3 minutes.

TYLE

This quick and easy dish is made even better if served with

hot, cooked rice combined with 2 Tbsp. chopped parsley.

SAVORY CHICKEN WITH DRESSING

Makes 3 to 4 Servings

cup milk

3 cups herb-seasoned croutons

cup celery, diced

1 tsp. salt

tsp. marjoram flakes cup flour

1 Tbsp. minced onion 3 cups cooked chicken

cup cheese

cup butter 3 eggs, beaten tsp. poultry seasoning 1 can cream of chicken soup

1 cup milk

cup almonds

1) Heat skillet to 375°F and pour in

cup milk.

2) Combine croutons, celery, and onion and spread in skillet. Sprinkle chicken over

croutons. Combine eggs, soup, 1 cup milk, salt, poultry seasoning and marjoram. Pour over chicken to make casserole.

3) Combine flour, cheese, and butter, blending until crumbs form.

Sprinkle over casserole, top with almonds.

4) Cook for minutes.

RICE AND BEANS

Makes about 6 Servings

cup chopped onion

1 can (13-314 oz.) chicken broth

tsp. thyme leaves, crushed 1 cup diced celery

2 Tbsp. butter or margarine

1 cup raw regular rice

1 can pork and beans with tomato sauce

1) Preheat Electric skillet to 300°F.

2) Cook onion with thyme in butter until tender.

3) Add remaining ingredients. Bring to a boil, reduce heal, cover and simmer

for 25 minutes or until done. Stir occasionally.

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Makes 4 Servings

cup cooking oil

1 pound shrimp, shelled and de-veined

2 Tbsp. chopped celery

Tbsp. chopped green pepper

1 Tbsp. chopped onion

1) Heat oil in Electric Skillet to

2) Add shrimp, celery, green pepper, onion and garlic. turning often until shrimp are just pink. Turn heat to Simmer.

3) Add cup water and remaining ingredients and mix well.

4) Simmer, stirring occasionally, about 5 minutes or until shrimp are tender.

5) Reduce heat to “Simmer” for serving.

LOBSTER CANTONESE

1 clove garlic, minced 1 Tbsp. snipped parsley 2 Tbsp. lemon juice

cup tomato paste tsp. salt

Makes 4 Servings

3 Tbsp. cooking oil

1 clove garlic, crushed

pound coarsely ground

lean pork 1 cup soy sauce 2 cups chicken broth 1 tsp. sugar

1) Preheat Electric Skillet 340°F.

2) Heat oil. Add garlic and pork, until it loses its pink color.

3) Stir in soy sauce, chicken broth and bring to a boil.

4) Add Lobster. Cover, reduce heat and cook 10 minutes.

5) Combine cornstarch and cup water in a small bowl to a smooth paste.

6) Add to the lobster and stir until sauce is thickened and clear.

2 Tbsp. cornstarch

1 bunch scallions cut into

chunks, including some of the green top

2 1 -pound lobsters, cut into

P-inch pieces

1 egg, slightly beaten

7) Stir in scallions

stirring just until the egg is set.

and

slightly beaten egg over the lobster and cook,

Page 23

D ESSERT

CHERRY DELIGHT

Makes 6-8 Servings

2 Tbsp. butter or margarine 2 cans (16 oz. each) red tart,

pitted cherries, undrained

1) Preheat skillet to 275°F. Melt butter in hot skillet.

2) Stir in cherries, cinnamon candies and cornstarch.

3) Cook until it reaches a thick consistency and candy has melted; stir constantly.

4) Lower the temperature to 250°F.

5) Drop cookie dough on top of cherries by spoonfuls. Cover and cook 25 to 30 minutes.

Cool slightly then serve.

cup cinnamon candies 3 Tbsp. cornstarch 6 inches of refrigerated sugar cookie dough

BERRY, BERRY BLUEBERRY CRI SP

Makes 6 Servings

4 cups (1 lb.) fresh or frozen blueberries 1 Tbsp. fresh lemon juice

cup firmly packed light brown sugar tsp. ground cinnamon cup all purpose flour

cup rolled oats

1) Preheat skillet at 375°F.

2) Spread the fresh or frozen blueberries evenly over the bottom of the baking dish and sprinkle with the lemon juice.

3) To prepare the topping, mix together the brown sugar, flour, cinnamon,

butter

Bake topping in a conventional oven or toaster oven just until browned.

4) When nicely browned, sprinkle topping evenly-over the blueberries.

5) Top with ice cream and serve warm.

or margarine and rolled oats with a fork until well combined.

until blueberries are bubbling, about 30 minutes.

cup unsalted butter or margarine,

at room temperature, cut into pieces

Vanilla ice cream

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SAVORY BAKED APPLES

Makes 6 to 8 Servings

6 to 8 apples, cored

cup raisins

cup chopped nuts

3 Tbsp. butter or margarine

1) Remove 1 inch peel around top of each cored apple. Place apples in skillet.

2) Fill each center with raisin and nut mixture and dot with butter or margarine. Combine sugar and cinnamon and sprinkle over apples.

3) Add water to skillet, Cover with vent closed, set control at 300°F and bring water to a boil.

4) Reduce heat to “Simmer: Cook apples until tender for 30 to 35 minutes.

Baste with syrup occasionally.

MOVIE POPCORN

1 cup vegetable or corn oil

cup brown sugar

Tbsp. cinnamon

1 cup water

1 cup popping corn, salt to taste

1) Preheat skillet to 325°F.

2) Add oil and popcorn, and close cover.

3) Cook for 3-5 minutes or until popping stops.

4) Salt to taste.

CARAMEL

1 cup un-popped popcorn (approximately 16 cups popped corn)

1) Prepared popped popcorn according to Movie Popcorn recipe above.

2) Set aside. Butter the sides of the Electric Skillet.

3) Preheat skillet to 350°F.

cups packed brown sugar

cup margarine or butter

cup corn syrup tsp. vanilla

4) Combine brown sugar, margarine or butter, and corn syrup. Bring to a boil, then add vanilla.

5) Cook for 4 minutes. Add popcorn and stir gently to coat.

6) Cool completely before serving.

Page 25

-Y

EAR

IMITED

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2. Esta póliza quedará sin efecto en a) Cuando el aparato haya sido utilizado en condiciones anormales y los daños que presentara

un maltrato, descuido o mal uso.

b) Cuando el aparato haya sido operado en forma diferente a las condiciones normales que

marca el instructivo, mismo que señala los valores nominales y tolerancias de tensiones (voltajes) y frecuencias

c) Cuando el aparato haya sido intervenido por personal no autorizado provocando’

alteraciones inadecuadas.

3. Los Talleres de Servicio Autorizados por Sunbeam Mexicana. S.A. de C.V., repararán y

devolverán el aparato en un plazo no mayor a 30 días contados a partir de la fecha de habar

ingresado éste a uno de los talleres. Excepto en caso de demoras en el servicio originado por causas de fuerza mayor o cualquier otro motivo fuera del control de los Autorizados como huelga en las fábricas proveedoras, etc., situación que será comunicada a usted a través de los Talleres respectivos.

4. La garantia de esta Póliza cubre cualquier daño o desperfecto que llegara a ocurrir en el

interior de los Talleres de Servicio Autorizados o en el transporte de sus vehículos, pero sin asumir la responsabilidad por daños robos, extravíos o destrucción del aparato durante los almacenamientos o transportes efectuados por terceros no autorizados.

5. En caso de extravío de la Póliza de Garantía, usted podrá recurrir al lugar donde adquirió su

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Día

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Vía Dr. Gustavo Baz No. 180.. . . . . . . . . . . . . . . . 729-21-00

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AGUASCALIENTES AGUASCALIENTES - DISTRIB. AGUASCALIENTES - Madero No. 203 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15-1346

AGUASCALIENTES - RYSE DE AGUASCALIENTES, S.A.- Atiende Poniente Y Victoria No.118 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15-5782

AGUASCALIENTES - SAMUEL RODRIGUEZ D., - Abedul No. 1006. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14-8222

BAJA CALIFORNIA NORTE TIJUANA - CASA ELECTRICA ROTHENHAUSLER - 5A. E. Zapata No. 1637 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85-F 149 y 85-3025

TIJUANA - PLOMERIA LAS DOS EMES - Defensores oe Baja CaliforniaNo. 200, Col. Ruiz Cortines. . . . . . . . . . . . . . . . . 82-3189

CAMPECHE CAMPECHE - REFA HOGAR DE CAMPECHE - Av. Fco. I. Medero. C. Com. Villa del Río. Depto 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4206

CIUDAD DEL CARMEN - REFA HOGAR DE CARMEN - Calle No. 24. No.73-C. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3619

CHIAPAS COMITAN- CENTRO SINGER DE COMITAN - 3A Calle Norte Poniente No. 59, Col. Centro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-0290

OCOSINGO - ELECTRONICA DEL ISTMO - 2A Av. Sur Oriente No. 14. Col. Centro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SAN CRISTOBAL DE LAS CASAS - REFAC. ELECTRI-HOGAR - 20 de Noviemore No. 17-B Col. Centro . . . . . . . . . . . . . 8-1137

TAPACHULA- REFRIGERACION Y SISTEMAS - 5A Calle Poniente No. 16-8 Col. Centro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-7070

TUXTLA GUTIERREZ - COMPRESORES Y PARTES DE REFRIGERACION - 2A Poniente Sur No. 500, Col. Centro . . . . . . 3-7325

TUXTLA GUTIERREZ - SERVICIO Y REFAC. DE TUXTLA - 2A Oriente Norte No. 354 Int.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2737

CHIHUAHUA CHIHUAHUA - REFAC. Y SERVUCOS DE CHIHUAHUA - Av. Juárez No. 514 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10-5540

CHIHUAHUA - TALLER DE REFRIG. Y SERVICIOS ELECTRCOS - Ojinaga No. 507 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10-5963

CIUDAD DELICIAS - MUEBLERIA PORTILLO - Calle 1a. Norte No. 104, Col. Centro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Z-1457 y 2-8333

CIUDAD JUAREZ - DIST. TURMIX Paseo Triunfo de la Republica No. 5298, Local 2-A Col. San Lorenzo. . . . . . . . . . . . . 17-8030

CIUDAD JUAREZ - REFAC. DEL HOGAR DE CHIHUAHUA, S.A. DE C.V. - Av. Insurgentes No.1669 . . . . . . . . . . 2-2321 y 2-7575

HIDALGO DEL PARRAL- CASA ELECTRICA DEL PARRAL - Calle Colegio No. 35 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-0320

HIDALGO DEL PARRAL- CASA MAYKA - Maclovio Herrera No. 67 Local 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Z-7845 y 2-4140

COAHUILA SALTILLO - ELECTRICIDAD Y NOVEDADES DE SALTILLO - Calle Moreios No. 211-A Sur Centro . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-5525

TORREON - COMERCIAL GARCIA DE TORREON. S.A. - Av. Juárez No. 99 Poniente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-3010

TORREON - JOSE C. DE JESUS LOPEZ. S.A. - Calle Acuna No. 259 Sur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-9822

TORREON - REFAC. Y SERV. P/APAR DOMESTICOS - Presidente Carranza No. 655 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19-5189 y 16-3165

COLIMA COLIMA - JABA HERMANOS - Av. Pino Suárez No. 230. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-0930

COLIMA - TODO PARA GAS - Ignacio Sandoval No. 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-7776

DISTRITO FEDERAL MÉXICO - ART ELECTRICOS PARA EL HOGAR, S.A. DE C.V. - Av. Revolución 154-C Col. Tacubaya. . . . . . . . . . . . . . . . 516-0292

MÉXICO - BULBOS Y REFAC. ELECTRONICAS. - Plutarco Elias No.1494-A Col. Zacahuizco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 672-0808

MÉXICO - CASA HUERTA - Calzada I. Zaragoza No. 3254 L. 13-8 Col. Sta. Martha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 738-1972

MÉXICO - CORP. ELECTRODOMESTICA CASA GARCIA, S.A. DE C.V. - Av. Patriotismo No. 875-BCol. Mixcoac . . . . . . 563-8723

MÉXICO - DOMESTICA NORTE - Camino a Santiaquito No. 131-C Deleg. Gustavo A. Madero. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

MÉXICO - DOMESTICA ORIENTE - Calle 7 Mz. 6 Lote 16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 845-3328

MÉXICO - DOMESTICOS ELECTRO S.A. DE C.V. - Tonaiá No. 124 Col. Rome . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 584-0939 y 584-0950

MÉXICO - ECONOHOGAR - López No. 31-A. Col. Centro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 512-8006

MÉXICO - REPARADORA DEL HOGAR TLAHUAC - FF.CC. Rafael Atlixco No. 1 Tlahuac. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 842-4489

MÉXICO - SERVICIO DOMESTICO DEL SUR - Blvd. La Virgen Manz, 1 Lota 6 Col. Carmen Sentan . . . . . . . . . . . . . . . . 608-2313

DURANGO DURANGO - REFACCIONARIA EASY - Patoni No. 506 Sur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11-0251

DURANGO - REFACCIONARIA EASY - Pino Suarez No. 423 Poniente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

DURANGO - SERVICIO ESPARZA - 20 de Noviembre No. 507 con Porras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17-4736

GOMEZ PALACIOS- REFAC. Y SERV. P/APAR. DOMESTICOS STA. LUCIA - Hidalgo y Escobedo. . . . . . . . . . . . . . . . . . 14-0225

GOMEZ PALACIOS- REFAC. Y SERV. P/APAR. DOMESTICOS STA. LUCIA - Victoria No. 326-A Norte . . . . . . . . . . . . . . 14-6031

EDO. DE MÉXICO COACALCO - ELECTRODOMESTICOS MARSOL - C. Comercial Coacalco, Local 33 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 875-7030

ECATEPEC- SERVICIO DOMESTICO HERGAR - Vía Morelos No. 103 (antes 30), Col. Jajalpa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 787-2622

ECATEPEC- SERVICIO HEGAR - Via Morelos No. 26 Manz, 1 Col. Nuevo Laredo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 787-7536

IXTLAHUACA - POUREPUESTOS ORIGINALES - Plaza Suárez No. 1 - J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

NETZAHUALCOYOTL - CASA HUERTA - Av. Aldolfo López Matleos No. 150 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 797-8131

NETZAHUALCOYOTL - CASA HUERTA - Av. Pantitlán No.407 Col. Vicente Villada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 765-3371

NETZAHUALCOYOTL - CASA HUERTA - Plaza Neza, Local E-27, Col. Benito Juárez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 731-9345

TLALNEPANTLA- CASA MONTOYA - Av. Rio Lerma No. 111. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 565-8942

TOLUCA - SERVICIO Y REFAC. TAUN - Ignacio López Rayón Norte No. 211-A. Col. Centro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

GUAMAJUATO ACAMBARO - PRELAGAS DE ACAMBARO - Vicente Guerrero No. 23-C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1445

CELAYA- ELECTRODOMESTICOS DEL BAJIO - Bejuca No. 103. Col. los Pinos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-5157

IRAPUATO- MECAN HOGAR Y/O RYSE DE IRAPUATO - Av. 5 de Mayo No. 518, Col. Independencia. . . . . . . . . 6-4446 y 7-6767

LEON - ELECTRONICA DIGITAL - Rio Lerma No. 1124. Col. Prados Verdes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11-7381

LEON - SERVI HOGAR - Pino Suárez No. 314 Col. Centro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16-8006

MOROLEON - REFACCIONARIA DEL HOGAR - Guadalupe Victoria No. 25 Col. Centro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PENJAMO - ELECTRONICA DEL CENTRO - Hidalgo No. 44-B. Zone Centro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-0774

SALAMANCA - REFRIGERACION FONSECA - Calaya No. 107. Col. Guanajuato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-3475

GUERRERO ACAPULCO- TELEVICENTRO - Av. Cuauhtámoc No. 135. Col. Centro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ACAPULCO - TELEVICENTRO - Velázquez de León No. 52. Col. Centro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82-0349

IGUALA - ELECTRO SURIANA - Av. Bandera Nacional No.1-A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1099

HIDALGO CIUDAD SAHAGUN- SERVICIO ELIZALDE - Av. Huichapán No. 17. Col. Rojo Gómez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-3930

PACHUCA- REFAC. Y SERVICIO DE HIDALGO - Fernando Soto No. 102-B. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-1837

JALISCO CIUDAD GUZMAN - NUEVO RADIO SERVICIO - S.A. DEC.V. - 5 Mayo No. 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3374 y 2-0484

CIUDAD TUXPAN- SERVO ELECTRICA - Foa. I. Madero No. 27-A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7-2914

GUADALAJARA - IMPLEMENTOS Y REFAC. DOMESTICAS S.A. DE C.V. - Manuel Avila Camacho No. 1280. . . . . . . . . . 23-1927

GUADALAJARA - PROESA TECNOGAS S.A. DE C.V. - Independencia No. 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14-6825

GUADALAJARA - REFAC. ECONOMICAS DE OCCIDENTE. S.A. DE C.V. - Garibaldi No. 1450. . . . . . . . . . . . . 25-5819 y 25-3460

GUADALAJARA - SERVICO MAYO - Av. Colón No. 783, Sector Juárez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13-0325 y 14-9088

LAGOS DE MORENO - TECNO-HOGAR - Hidalgo No. 614-A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-0664

PUERTO VALLARTA - PROESA TECOGAS DE OCCIDENTE. - Perú No. 1279 Esq. Nicaragua . . . . . . . . . . . . . . . 2-5455 y 2-4989

TEPATITLAN- TECNO GAS DE LOS ALTOS - Colón No.151 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-0558

Page 29

MICHOACAN APATZINGAN- REFRIG. Y CLIMAS ARTIF. DE MEXICO - Cart. Apatzingán Cuatro Caminos No. 202. Col. La Nueva 4-5030 y 4-5082

LA PIEDAD - REFRIGERACION CALDERON - Vicente Guerrero No. 109. Zona Centro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1504

MORELIA - CASA MARY - Alvaro Obregón No. 22. Zona Centro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-5415

MORELIA - CENTRAL DOMESTICA DE MORELIA - Av. Morelia Sur No. 618 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1796

PURUANDIRO - REFACCIONARIA SAN FRANCISCO - Fagoaga No. 72-A. Centro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83-1405

SAHUAYO- REFRI-LAV. - Matamoros No. 4 Esq. Morelos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3873 y 23895

URUAPAN- EL SURTIDOR DEL HOGAR - Madero No. 12-A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-2926

ZAMORA - MULT. SERV. PROF. DE ZAMORA - Virrey de Mendoza No. 283-C. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-1108

ZAMORA - RYSE DE IRAPUATO S.A. DE C.V. - Av. 5 de Mayo Esq. Colón. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3304 y 2-5368

ZITACUARO- DEL CENTRO - Av. Hidalgo Poniente No. 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2191

MORELOS CUAUTLA- SERVICIO DEL HOGAR - 2 de Mayo No, 104-A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2856

CUERNAVACA- MECANICA DOMESTICA INDUSTRIAL - Matamoros No. 410-A Zona Centro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-4512

CUERNAVACA- SERVICIO Y REFAC., S.A. - Plan de Ayala y Av. Central, Local 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15-7041

MAYARIT TEPIC - TECNO HOGAR - Av. México No. 37 Sur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1936

NUEVO LEON CERDADO- CERRAJERIAS REGIA. - Carretera Nacional No. 211. Fracc. Las Hadas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-0383

GUADALUPE - CERRAJERIAS REGIA. - Av. Miguel Alemán No.243 Oriente, Col. Lindavista . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79-0794

GUADALUPE - CERRAJERIAS REGIA. - Hacienda No. 1234-A Oriente, Fracc. Hda. de Guadalupe . . . . . . . . . . . . 37-3494 y 37-8510

MONTERREY - CERRAJERIA DEL VALLE - Orinoco No. 207 Norte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78-3655

MONTERREY - ELECTRODOMESTICA DE REFACCIONES - Fidel Velázquez No. 1513 Poniente L-4F. Col. La Central. . . . . . . . . . . .

MONTERREY - JOSE F. SEPULVEDA - Ruperto Martinez No. 238 Oriente, Col. Centro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43-6700 y 43-1815

MONTERREY - REFAC. DOMESTICAS MONTERREY - Av. Gonzalitos No. 3501 Loc. 44 Col. Mitras Norte . . . . . . . . . . . . . . 73-1621

MONTERREY - SERVICIO Y REFAC. HECTOR SEPULVEDA S.A. DE C.V. - Zaragoza No. 203 Sur. . . . . . . . . . . . . 43-8909 y 42-3970

SAN NICOLAS DE LAS GARZAS - CERRAJERIAS REGIA - Av. Parque Anahuac No. 105 Oriente. Col. Anahuac. . . . . . . . . 76-9024

OAXACA OAXACA - SERVICIO ELECTRODOM. APARICIO - Av. Pariférico No. 111, Col. Postal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-6277

TUXTEPEC - SERVICIO ESPECIALIZADO WHIRLPOOL - José Mania Morelos No. 1234 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-4616

PUEBLA ATLIXCO - REFAC. DEL HOGAR - Calle Sur No. 503-B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-2465

PUEBLA - MATERIAL ELECTRICO LA CASA - 10 Oriente No. 15-B. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46-5504

PUEBLA - REPRESENTACION DE PUEBLA - 3 Poniente No. 523-B. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42-4955

TEHUACAN - C. DE SERVICIO ALM. PATJANE - Av. Independencia Poniente No. 407, Col. Centro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3835

TEZIUTLAN - ALMACENES 5-10-15 - Prol. Av. Juárez No. 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-0720

QUERÉTARO QUERÉTARO- ELECTRONICA “J.M.V.” - Calle Peña de Bernal No. 7-B. Col. Las Américas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17-1592

QUERÉTARO- ELECTRODOM ANTONIO - 16 de Septiembre No. 6-C Poniente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-2149

QUINTANA ROO CANCUN - AGUILAR REFACCIONES - Av. López Portillo SM 70 Manz. 1 Local, 2 Col. Centro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84-0727

COZUMEL - REFACCIONARIA DEL HOGAR - Adolfo Rosado Salas No. 33, Depto. 1, Col. Centro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1690

CHETUMAL - TALLER DE REP. DE APARATOS ELECTRICOS ALVARADO - Hidalgo No. 89 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3841

SAN LUIS POTOSI CIUDAD VALLES - REFACCIONARIA DEL HOGAR DE VALLES S.A. - Calle Aguilas No. 500. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1148

S.L.P. - ELECTRO HOGAR - Julián de los Reyes No. 328 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-2116

S.L.P. - PROV. TECNO HOGAR GIVI - Himno Nacional No. 1410, Col. Las Aguilas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-5808

S.L.P. - SERVICIO ELECTRODOM. ITURBIDE - Damián Carmona No. 685 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-0487

SIMALOA CULIACAN - SERVICIO DEL HOGAR GOMEZ - Av. Morelos No.183 Norte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-6995

GUAMUCHIL - ELEC. DOMESTICA E INDUSTRIAL - Zaragoza No. 157 Norte, Col. Juárez. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1088

LOS MOCHIS - NUEVO JAPON DE LOS MOCHIS - Benito Juárez No. 430 Poniente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-5850

LOS MOCHIS - TECOGAS DE OCCIDENTE, S.A. DE C.V. - Av. Hidalgo No. 545. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-5860 y 5-5247

MAZATLAN- CAMACHO DE MAZATLAN, S.A. DE C.V. - Zaragoza No. 1211. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-6110 y 2-8420

MAZATLAN- REFAC. DEL HOGAR, S.A. DE C.V. - German Evers No. 1708 Norte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85-1325 y 85-0794

SONORA CIUDAD OBREGON - TECNI-SERVICIOS GALICIA S.A. DE C.V. - Veracruz No. 435 Sur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-8033 y 3-3315

GUAYMAS- CENTRAL DE REFACCIONES SERVICIOS - Av. Miguel Alemán No. 75 Sur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3244

HERMOSILLO - SERVICIO ELECTRO HOGAR - Guerrero No. 80 Esq. Dr. Noriega . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1244

TABASCO COMALCALCO - ELECTROHOGAR 2 HERMANOS - Juárez No. 1102 Esq. Rayon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-2073

H. CARDEMAS - COMERCIAL LA ESTRELLA - Mader No. 805, Col. Centro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-0548

VILLAHERMOSA - SERVICIO Y REFAC. FRIAS - Sánchez Megallanes No. 918 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-7002

TAMAULIPAS CIUDAD VICTORIA - CARLOS A. CARRIZALES PAZ - Adolfo López Mateos No. Local 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-1335

MATAMOROS- MUEBLERIA REAL DEL NORTE. S.A. DE C.V.- Juárez y Panamá No. 3-B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13-2122

TAMPICO- COM. ELECTRICA BRICEÑO - H. del Cañonero No. 206 Oriente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-3175 y 12-1775

TAMPICO- HOSPITAL DE ELECTRODOM - Díaz Mirón No. 909 Oriente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-6940

TAMPICO- SERVICIO ALLENDE - Olmos No. 602 Norte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-1999

REYNOSA - PROV. DE RESTAURANTES DE REYNOSA - Calle Bravo No. 500, Centro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22-5679

VERACRUZ COATZACOALCOS- ACC. Y REFRIG. DEL SURESTE, S.A. DE C.V. - Maipica No. 312. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1976

CORDOBA - VIC-MAR - Av. 2 No. 921. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-8393

MINATITLÁN- ELECTROREFRIG. CUPIL S.A. DE C.V. - Calle Amelia Riverol No. 10 Col. Playón Sur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-5714

ORIZABA - SIST. Y EQUIPOS COMPUTACIONALES S.A. DE C.V. - Poniente 2 No. 38 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-0311

POZA RICA - REFAC. INTERNACIONAL DEL HOGAR - Mariano Artista, Esq. 16 de Sept., Col.Tajin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-5119

SAN ANDRÉS TUXTLA - TELE SERVICIO - Dr. Argudin No. 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-0570

TUXPAN- REFAC. INTERNACIONAL DEL HOGAR - Garizurietz No. 52 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-2016

TUXPAN- REFAC. LINEA BLANCA DE TUXPAN, S.A. DE C.V. - Arteaga No. 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-5953

VERACRUZ - ELECTRODOMESTICA DEL PUERTO - Zamora No.1479 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38-2154

VERACRUZ - SERVIREFAC. RODRIGUEZ - Carlos Cruz No. 55 Local 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32-5351

XALAPA- DOMESTICA TAPIA - Av. Rafael Murillo Vidal No. 3-F,. Fraco. Ensueño . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18-8759

YUCATAN MÉRIDA - ELECTRODOMÉSTICOS REFORMA - Calle 72 No. 433-C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28-2137

MÉRIDA - REFACCIONARIA DEL HOGAR - Calle 67 No. 511 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23-5652

ZACATECAS FRESNILLO - DOMÉSTICA MUNOZ - Calle 1858 No. 4, Fracc. González Ortegá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-5727

JUCHIPILA - TELE SERVICIO LUNA - Nicolás Bravo No. 3, Col. Centro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-0599

ZACATECAS- REFAC. DOMESTICAS ROMO - Rayón No. 220 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3664

COMPRADOR:

Nombre__________________________________________________ Dirección ________________________________________________ Ciudad __________________________________________________ Estado __________________________________________________

CASA VENDEDORA:

Nombre _________________________________________________ Dirección ________________________________________________ Ciudad__________________________________________________ Estado __________________________________________________

Aparato _________________________________ Marca _______________________________ Modelo _________________________________ La presente garantía contará a partir de la fecha de entrega Año _____________________ Mes _________________ Día ________________

ESTADO Y CIUDAD NOMBRE Y DIRECCIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . TELEFONO

Page 30

Cuando use aparatos eléctricos, precauciones de seguridad básicas siempre deben de seguirse. Incluyendo las siguientes:

LLEA TODAS LAS

Asegúrese de que las asas correctamente ensambladas y atornilladas.

En la Página 4, observe las instrucciones referentes a las asas del aparato.

No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas.

Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el control de temperatura,

el cable o el enchufe en agua o ningún otro líquido.

Supervisión cercana es necesaria cuando cualquier aparato es usado

por o cerca de niños.

Desconecte el aparato de la toma de corriente cuando no esté en uso y antes

de limpiarlo. Permita que la unidad se enfríe antes de poner o quitar partes y también antes de limpiarla.

No opere ningún aparato con un cable dañado, o después de que el aparato ha funcionado incorrectamente; o de que ha sido dañado en cualquier manera. Llévela con un Centro de Servicio Autorizado de Sunbeam para que lo examinen, reparen 0 ajusten las piezas eléctricas 0 mecánicas.

. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato,

pueden causar lesiones.

No use en exteriores.

No permita que el cable cuelgue de la orilla de la mesa o del mostrador, 0 que esté en contacto con Superficies calientes.

No coloque el aparto sobre o cerca de una estufa de gas, un quemador eléctrico o dentro de un horno caliente.

Tenga extremo cuidado cuando mueva el aparato y este contenga aceite caliente

o cualquier otro líquido caliente.

Siempre coloque el control de temperatura en la unidad antes de enchufar

la clavija en la toma de corriente de la pared. Para desconectar, apague el control, remueva el enchufe de la toma de corriente y después remueva el control

de temperatura del aparato.

Use el aparato, solamente con un Control de Temperatura Sunbeam Modelo 65903.

Nunca use este aparato más que para lo que fue diseñado.

STA

NIDAD

Es PARA Uso

OMÉSTICO

OLAMENTE

Page 31

INTRODUCCIÓN

ACONDICIONAMIENTO DEL SARTÉN CON RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE

Antes de usar su nuevo aparato, lave el interior del Sartén con agua tibia y jabonosa, seque el Unte una ligera capa de aceite para cocinar o para ensalada, en la superficie antiadherente de la parte interior del Sartén. Remueva cualquier exceso de aceite con un paño o una toalla de papel.

Et Sartén Eléctrico está ahora listo para usarse y no será necesario acondicionarlo nuevamente.

AL LAVAR SARTÉN ELÉCTRICO,

QUE EL CONTROL

EMPERATURA

SANDO

Empuje el control de temperatura firmemente dentro de la abertura que se encuentra al lado del aparato. Enchúfelo en de la fuente principal de energía

2. Para usar la temperatura que usted desea, gire la perilla del control de temperatura. La luz indicadora se encenderá mostrando un triángulo iluminado. Cuando la luz se apague, ha sido alcanzada la temperatura de cocción seleccionada. Durante la cocción, la luz se encenderá intermitentemente, indicando que se está manteniendo la temperatura que ha sido

Más adelante en este manual, se indica la guía de selección de temperatura.

ARTÉN

ELÉ

IDO

CTRICO

EMOVIDO

3. La capacidad del aparato es 2.5 cuartos (2.4 L).

4. Se recomienda que no cocine con el Sartén Eléctrico colocado sobre una superficie que no

sea resistente al calor.

Para calentamiento a fuego lento (Simmer), la perilla del control de temperatura

en 200°F (93°C) y espere hasta que el líquido hierva. Gire la perilla al nivel de temperatura de CALENTAMIENTO LENTO (SIMMER), hasta que la luz indicadora se apague. Este es el nivel de temperatura de CALENTAMIENTO LENTO (SIMMER) de su Sarten Coloque la perilla en este punto cada vez que la receta indique usar el nivel de temperatura de CALENTAMIENTO LENTO (SIMMER).

6. No raye el acabado antiadherente con instrumentos de metal. Las espátulas de madera recubiertas de plástico son las mejores. Si usa herramientas de plástico,

asegúrese de que son apropiadas para el uso en superficies calientes.

IMPIANDO EL

EMUEVA

Permita que el aparato se enfríe. Lave el Sartén y la tapa con agua caliente y jabonosa. Una vez que el control de temperatura ha sido removido, usted puede sumergir completamente el Sartén, o también puede colocarlo en la máquina lava platos. La tapa se puede lavar también en la máquina

lava platos, siempre y cuando sea colocada SOLAMENTE EN LA CANASTILLA SUPERIOR.

NO COLOQUE LA TAPA EN LA CANASTILLA INFERIOR DE LA MAQUINA LAVA PLATOS.

Para remover manchas difíciles de alimentos, use una fibra de nilón. NUNCA use polvos

limpiadores abrasivos o fibras metálicas, ya que pueden dañar el recubrimiento antiadherente del Sartén. Después de lavar el aparato, abertura eléctrica y en las clavijas. NO USE FIBRAS METALICAS PARA LIMPIAR LAS CLAVIJAS.

CONTROL DE

ONTROL DE

muy bien, poniendo especial atención a la

EMPERATURA

Page 32

Un cable corto se provee para reducir riesgos resultantes de enredarse o tropezar

con un

por lo menos igual o mayor a la potencia eléctrica del aparato. El cable de extensión

debe colocarse de manera que no cuelgue del mostrador o de la mesa, donde pueda ser jalado por niños o donde puede tropezarse con él accidentalmente.

DVERTENCIA

Permita que el aparato se enfríe antes de almacenar. Almacene el Sartén en

largo. Un cable de extensión puede usarse con cuidado. Si el cable de

usado, la eléctrica marcada en el cable de extensión, debe ser

Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este aparato tiene un enchufe

polarizado en una toma de corriente polarizada, de una sola forma. Si el enchufe no encaja completamente en la toma de corriente, inviértalo. Si el enchufe aun no entra, de corriente adecuada. No modifique el enchufe en ninguna forma.

LMACENAMIENTO Y

(una cuchilla es más ancha la otra).

a un electricista calificado para instalar la toma

ANTENIMIENTO

Este enchufe se ajusta

un lugar seco y fresco, como sobre una mesa o un mostrador o

de un armario o de un closet. Enrolle el cable eléctrico y asegúrelo.

Aparte de la limpieza ya indicada, no es necesaria ningún tipo de mantenimiento. Regrese el Sartén Eléctrico al Centro de Servicio Hattiesburg para servicio y reparaciones

(Observe la Página 49).

ENSAMBLE DE LAS ASAS

1. Usando los tornillos que se proveen con el aparato, colóquelos como se indica en la ilustración.

2. Apriete los tornillos con un desatornillador adecuado.

APRIETE DEMASIADO.

sobre una repisa

Page 33

E N TI LA D E

IDENTIFICACIÓN

AP OR

E P

ARTES

ARA USAR LA BARRA

ONTORNO

TUBO

ECORATIVO

La barra de inclinación fue especialmente diseñada para cocinar saludablemente y facilitar la limpieza. Incline la barra antes de iniciara cocinar para evitar quemar sus dedos con el Sartén caliente. Las grasas y aceite escurrirán al lado inclinado del Sartén . y lejos de sus alimentos.

1. Si el Sartén está en uso, antes de bajar la barra de inclinación, asegúrese de proteger

su manos con un guante para hornear, ya que la barra de inclinación puede estar muy caliente.

2. Mantenga la barra levantada cuando no esté en uso el Sartén.

ARRA

Page 34

ARTA DE

OMIDA

TIEMPO

TIPO DE ALIMENTO T EMPERATURA APROXIMADO

TOCINO

HUEVOS

(mm.

HUEVOS (Revue/tos.

HOT CAKES HAMBURGUESAS

(Grueso de 1/2” - 1.2 cm)

JAMÓN

(Rebanadas de 1/2” - 1/4”

1.2 cm -0.6 cm)

APAS

(fritas doradas) (crujientes.

SALCHICHÓN P

ESCADO

’

CHULETAS DE CERDO

(empanizadas) (doradas.

35OV176"C 300"F/148"C 325V162"C

375"w19o"c 1 -3 375"W19O"C

325"W162"C

325"F/162"C

35O"F/176"C 34O"W171"C

375"Fli90"C 375"F/19O"C

375"F/107"(:

3 - 5 min.

3- 5min.

2 -3

min. min.

Medio Asado,

1 - 3

min.

Bien Cocida

9-12min

IO-20min.

lo-12min.

IO-12min.

12-15

5 - 8

min.

lo-15 min.

30-40min.

FILETE AL MINUTO

HíGADO

(Ternera, Cordero o Res.

PAN FRANCÉS

POLLO

CRUJIENTE

(use

4 T: de aceite)

No Agregue Agua

4OO"F/204"C

35OW76"C 325"F/162"C

4OO"F/204"C

3OO"F/148"C

2-4

min.

5- 10

4-6

min.

12-18min.

lo--15min.

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ECETAS

UEVOS

EVUELTOS

Prepara 2 -3 Porciones

4 huevos grandes 2 de mantequilla o margarina

de leche Sal y pimienta al gusto

1. Combine los huevos, la leche la sal y la pimienta en un mediano. Mezcle muy bien.

2. Caliente previamente el Sarten Eléctrico a una temperatura de

3. Derrita la mantequilla o margarina, después vierta la mezcla de los huevos.

4. A medida de que los huevos comiencen a cocinarse, levante suavemente la parte cocina, usando una

aproximadamente durante 5 a 7 minutos, hasta que toda la mezcla de los huevos este lista.

Rápidamente remueva y coloque sobre un plato tibio, sirva inmediatamente.

Permita que la porción sin cocer fluya por debajo. Continúe cocinando

quitando la tapa.

HUEVOS CON JITOMATE Y QUESO

Prepara 4 Porciones

3 de mantequilla o margarina jitomate grande, sin piel y cortado 5 huevos grandes

2 cebollas verdes, rebanadas finamente

T. de crema ácida

T. de queso cheddar rayado

1. Caliente previamente el Sartén Eléctrico a una temperatura de y derrita la mantequilla o margarina. En un tazón grande, agregue

revuelva para mezclarlos.

2. Vierta la mezcla de los huevos dentro del Sartén. Cuando los huevos listos, agregue

el queso, el jitomate, las cebollas, la sal y pimienta. Revuelva hasta que los huevos estén listos y el queso se haya derretido. Baje el nivel de temperatura a

de sal

de de pimienta

crema ácida a los huevos batidos,

para servir.

DELICIOSO HUEVOS FRITOS

Prepara 3 Porciones

4 huevos grandes

de mantequilla o margarina

Sal y pimienta al gusto

1. Caliente previamente el Eléctrico a una temperatura de

2. Derrita la mantequilla o en el Sartén.

3. Rompa los huevos, uno a la vez, dentro de

4. Cocine lentamente al gusto o voltee los huevos rápidamente cuando las listas

y después cocine al gusto.

una

pequeña, vierta en el

5. Espolvoree la sal y la pimienta.

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PICADILLO DE RES

Prepara 3 Porciones

4 de carne de res cocida

de papas cosidas en trozos Sal y pimienta al gusto pequeños

1. Caliente previamente el Sartén Eléctrico a una temperatura de

2. Combine todos los ingredientes en un tazón grande.

3. Vierta la mezcla dentro del Sartén y cocine aproximadamente durante 45 minutos hasta que todo esté dorado.

OTA

Si está demasiado seco, puede agregarse de res durante la cocción.

T. de cebolla picada en trozos pequeños

STILO

A M P I R A N O

Prepara 5 Porciones

10 de harina

7 huevos

l-1 cuartos (1.4 L) de leche Seleccione el relleno al gusto

de sal (verduras, queso, etc.)

Caliente previamente el Sartén Eléctrico a una temperatura de y agregue una

pequeña cantidad de manteca vegetal.

2. Combine los huevos, el harina, la leche, el relleno y la sal.

3. Vierta dentro del Sartén y cocine hasta que se obtenga la consistencia deseada.

PA N FR A N CÉS EST I LO CA S E R O

Prepara 2 3 Porciones

2 huevos medianos,

2 de mantequilla margarina

ligeramente batidos 5 6 rebanadas de pan del día anterior

de leche Canela al gusto de de sal

En un tazón pequeño, combine los huevos, la leche y la sal. Revuelva muy bien.

2. Caliente previamente el Sartén

3. Derrita 1

4. Remoje el pan en la mezcla de huevo, asegurándose de recubrir los dos lados del pan.

5. Coloque de 3 a 4 rebanadas en el Sartén.

de mantequilla o margarina.

a una temperatura de quitando la tapa.

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PERITIVOS

Prepara 8 Porciones

8 champiñones

de aceite para ensaladas

de cebolla molida

de de salsa de de tomillo molido de vino de jerez

taza de pan molido

1. Cuidadosamente corte los tallos de los champiñones, deje las cabezas intactas.

2. Corte los suficientes tallos como para preparar 2

3. Caliente previamente el

4. Caliente 2 de aceite en el Agregue las cebollas y los tallos de los champiñones y fría ligeramente hasta que la cebolla la salsa

champiñones con esta mezcla. Limpie el sartén con una toalla de papel.

5. Ajuste la temperatura del

Agregue los champiñones rellenos con la parte redonda hacia abajo y cocine durante 3 minutos.

6. Agregue el vino de jerez, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos aproximadamente o hasta que estén suaves. Sírvalos calientes.

el tomillo y mezcle muy bien. Saque del sartén y llene las cabezas de los

a una temperatura de

nuevamente a Caliente las 2 sobrantes de aceite.

EBOLLAS SALTEADAS

de champiñones picados.

suave. Agregue las migajas de pan,

Prepara 4

4 cebollas cortadas en rebanadas

1. Caliente previamente el Sartén a una temperatura de

2. Agregue la mantequilla y

3. Agregue las cebollas y saltee, revolviendo frecuentemente hasta que tengan un color dorado.

3. Espolvoree con sal.

5. Sirva sobre chuletas, hamburguesas, carnes, hígado, etc.

de pulgada (0.6 cm)

UESO FRITO

de mantequilla o margarina

Prepara 4 a 6 Porciones

1 Ib (454 gr.) de queso Mozzarella

taza de pan finamente molido

taza de harina 2 de mantequilla o margarina

2 huevos ligeramente batidos

1. Corte el queso Mozzarella en rebanadas de de pulgada (0.6 cm.) de ancho.

2. Caliente previamente el

3. Cubra cada rebanada con harina, después en el huevo batido y finalmente recubra con el pan molido.

4. Derrita la mantequilla en el Sartén aproximadamente 2 minutos en cada lado (voltee con una espátula) o hasta que

a una temperatura de

Cocine las rebanadas de queso durante

bien doradas.

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OORRTTIITTAS DE

Prepara 4

UESO Y

APA

3 de mantequilla

de cebolla picada

2 2 tazas de puré de papas frío

1. Caliente previamente el Sartén Eléctrico a una temperatura de

2. Derrita 2 de mantequilla.

3. Agregue la cebolla y saltee hasta que estén bien doradas. Saque del ingredientes restantes. Mezcle bien.

Pongà la

lados estén bien dorados.

sobrante de mantequilla en el Sartén Fría las tortitas hasta que ambos

Divida la mezcla en 4 partes iguales y forme las tortitas.

de queso Americano rayado

de sazonador

1 1

de sal

y combine con los

Prepara 50 Porciones

lb. (454 gr.) de carne motida de res 2 de mantequilla

de de sal 3 de melaza

1 de harina

2. Forme las albóndigas y ruédelas sobre harina.

3. Caliente previamente el Sartén Eléctrico a una temperatura de

4. Derrita la mantequilla en el sartén caliente. Dore las albóndigas en la mantequilla caliente.

5. Combine los ingredientes sobrantes y revuelva en el sartén.

de cebolla molida 3 de mostaza preparada

de vinagre

taza de pan molido de taza de leche

de taza de salsa catsup

de de tomillo

En un tazón grande, combine la carne, la la cebolla, el pan molido y la leche. Revuelva

ligeramente hasta que los ingredientes estén bien mezclados.

Saque del sartén cuando ya estén doradas.

Revuelva bien y hierva.

6. Agregué las albóndigas a la salsa. Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos, revuelva ocasionalmente.

7. Sirva como aperitivos calientes con palillos.

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CENA

CHULETAS DE TERNERA CON CHAMPIÑONES

PPrepara 4 Porciones

de taza de mantequilla o margarina

4 chuletas de ternera de aprox.

(3 cm..

lb. (227 gr.) de champiñones rebanados 1 lata de onzas (294 gr.)

jugo de limón

taza de cebolla rebanada

1 diente de ajo pequeño molido

de taza de harina

1 de sal 1 de cebollinos picados

1. Caliente previamente el Sartén a una temperatura de Derrita la mantequilla en el Sartén Eléctrico. Dore ambos lados de las chuletas ligeramente. Saque las chuletas y coloque a un lado.

2. Rocíe jugo de Eléctrico con las cebollas y el ajo. Cocine revolviendo constantemente hasta que esté dorado, aproximadamente durante 5 minutos. Saque los champiñones y las cebollas y coloque a un lado.

3. Revuelva el harina, la sal y la pimienta con los jugos que hayan quedado en el sartén.

Gradualmente, agregue el consomé y el vino y revuelva. Agregue el estragón y los cebollinos. Hierva y revuelva constantemente. Reduzca el calor y cocine a fuego lento.

4. Agregue las chuletas y loschampiñones. Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las chuletas estén suaves.

sobre las rebanadas de champiñones. Coloque los champiñones en el Sartén

TERNERA A LA ITALIANA

Prepara 4 Porciones

8 cortes de ternera muy delgados 2 de mantequilla o margarina 4 rebanadas delgadas de queso Suizo 3 4 rebanadas delgadas de Prosciutto

0 jamón serrano

Sal

taza de vino blanco seco

Pimienta negra recién molida

taza de consomé de pollo

Harina

Coloque las rebanas de ternera entre 2 piezas de papel aluminio. Aplane la carne hasta que

las piezas queden muy delgadas.

2. Coloque una rebanada de queso y una rebanada de Prosciutto o

sobre las 4 piezas de ternera. Cubra con las 4 rebanadas sobrantes de ternera. Presione los bordes de la ternera para pegarlos y sellar, o asegure con palillos de madera.

3. Sazone con sal y pimienta. Cubra con harina y sacuda el exceso.

4. Caliente previamente el Sartén

mantequilla y el aceite en el minutos más, volteándola lentamente hasta que ambos lados estén bien dorados.

5. Saque la ternera y

dejando una pequeña capa. Vierta el vino y el consomé y hierva, revuelva con cualquier

que haya quedado pegado en el fondo, haciendo una salsa.

6. Regrese la ternera al sartén. Reduzca el calor para cocinara fuego lento.

Cubra y cocine durante 20 minutos aproximadamente y hasta que la ternera este suave. Voltee la ternera una vez durante el periodo de en un plato para servir. Vierta la salsa encima de la carne.

en un plato para servir. Deseche la grasa del Sartén Eléctrico,

auna temperatura de Derrita la

caliente. Agregue la ternera y cocine una pieza a la vez 2

de de pimienta de pulgada

recién molida

de consomé de res condensado

de taza de vino blanco seco

de hojas de estragón

frescas y recién molidas

de aceite de oliva

serrano,

Saque la ternera y coloque

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OSTILLAS CON

ALSA DE

ARANJA

Prepara 4 Porciones

4 (1.8 Kg.) de costillas de cerdo 1 lata de 6 oz. (168 ml.) de jugo de naranja concentrado, descongelado

de salsa Worcestershire o salsa inglesa

de sal de ajo de de pimienta

1. Caliente previamente el Sartén Eléctrico a una temperatura de

2. En el Sartén Eléctrico, cubra las costillas con agua salada. Tape el cocine a fuego lento hasta que las costillas estén casi suaves, aproximadamente durante una hora. Drene muy bien.

3. Mientras tanto, en un tazón, combine los demás ingredientes. Unte las costillas con la salsa.

4. Cocine a una temperatura de durante 30 a 40 minutos. Ocasionalmente cubra de nuevo con la salsa.

HULETAS DE

hasta que las costillas glaseadas,

ERDO

Prepara 4 Porciones

4 rebanadas de queso Suizo, picadas

de taza de perejil picado taza de champiñones frescos picados

4 chuletas de cerdo de 1 pulgada (2.5 cm.) de ancho

1 huevo ligeramente batido

taza de pan molido

de manteca

taza de vino Chablis

1. En un tazón mediano, combine el queso, el perejil y los champiñones.

3. Rellene cada chuleta con la mezcla de queso..

4. Caliente previamente el Sartén Eléctrico a una temperatura de

5. Remoje las chuletas en el huevo batido y en el pan molido.

6. Derrita la manteca en el Sartén y dore muy bien ambos lados de las chuletas.

7. Agregue el vino Chablis. Reduzca el calor para cocinara fuego lento. Cubra y cocine durante

8. Saque del sartén y coloque sobre un platón.

9. Sazone la salsa con sal al gusto y vierta sobre las chuletas.

cada chuleta desde el hueso, haciendo un “saquito”.

45 minutos o hasta que las chuletas estén suaves.

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CHULETAS DE CERDO RELLENAS

Prepara 6 Porciones

6 chuletas de cerdo de 2 pulgadas (5 cm. 5 de cebolla picada

de ancho con un corte para rellenar manzana grande sin cascara y picada de sal

de pasas

de de pimienta

Caliente previamente el Sartén a una temperatura de 76°C.

2. Condimente las chuletas con sal y pimienta.

3. Para preparar el relleno, en el Sartén saltee la cebolla y el pan molido con mantequilla. Agregue la manzana, las pasas, los condimentos y el agua. Mezcle bien. Rellene las chuletas y asegure con palillos de madera.

4. Hornee en el el tiempo de horneado. Drene cualquier exceso de grasa si es necesario.

aproximadamente durante 45 minutos a 1 hora. Voltee una vez durante

de nuez moscada

tazas de pan molido

3 de mantequilla

de de canela

3 de agua

ERDO AGRIDULCE

Prepara 4 Porciones

2 de aceite para cocinar taza de pimientos rojos 1 Ib. (454 gr.) de carne de cerdo sin hueso y verdes rebanados

cortado en cuadros de maicena

lata de 15 oz. (420 gr.) de piña cortada 1 diente de ajo molido en cuadros

taza de jarabe de maíz bajo en calorías 2 de salsa de de taza de vinagre

1. Caliente previamente el Sartén Eléctrico a una temperatura de

2. Cuando el sartén esté caliente, agregue el aceite para cocinar y dore los cuadros de carne de cerdo.

3. Agregue los trozos de piña, el jarabe de maíz, el vinagre, la salsa de Hierva la mezcla y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos.

4. Mezcle la maicena con 2

5. Agregue los pimientos y hierva durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Sirva sobre arroz blanco.

de aguay agregue al sartén.

y el ajo.

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STILO

Prepara de 4 a 6 Porciones

1 lb. (454 gr.) de carne molida de res 2 tazas de apio cortado diagonalmente

RIENTAL

1 sobre de 1

oz. (40 gr.) de mezcla para preparar sopa de 1 de 1 lata de 1 lb. (454 gr.) de germinado 2 de salsa de Pasta estilo Chino

1. Caliente previamente el Sartén una de

2. Ponga en et sartén la carne y el apto, cocine revuelva con un tenedor hasta que ta carne esté en trocitos y completamente cocida.

3. Agregue los otros ingredientes a excepción de ta pasta.

4. Agregue 2 tazas de

5. Cubra, baje la temperatura para fuego lento y cocine durante 10 minutos o solo hasta que et apio esté un poco crujiente. Revuelva

agua, hierva y revuelva constantemente.

STOFADO

Sirva sobre la pasta estilo Chino.

Prepara 8 Porciones

de taza de tocino picado 1 hoja de laurel

de taza de harina taza de perejil picado

l-112

de sal

de salsa

2 (908 gr.) de cortado en 2 taza de consomé de res

cuadros de

de mantequilla 8 cebollas blancas pequeñas

pulgadas (3.8 cm..

tazas de vino tinto seco

taza de zanahorias picadas 8 pequeñas taza de cebolla picada Ib. (227 gr.) de champiñones

1 diente ajo molido rebanados

de tomillo

Caliente previamente et a una temperatura de

2. En el Sartén Eléctrico, cocine el tocino, sáquelo y coloque a un lado. Combine et harina con de sal. Revuelque ta carne en el harina. Agregue 4 de mantequilla la grasa del tocino y dore tos cuadritos de carne de res en esta mezcla. Agregue las verduras Incorpore et ajo, et tomillo la hoja de laurel, el perejil, ta et consomé y et vino.

3. Tape et y puede añadir más si es necesario). Espolvoree ta y las zanahorias. Agregue estas verduras a la y cocine durante minutos. Salte los champiñones rebanados con 2 Cocine durante 15 minutos

cocine fuego durante 1 hora media. (Et líquido debe cubrir ta carne

de sal sobrante sobre las

de agregue a la carne.

(puede espesar la con harina si es

las piezas de tocino,.

picadas y dore.

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CARNE ESTILO STROGANOFF

Prepara 4 6 Porciones

taza de cebolla molida

de pimienta

de taza de mantequilla o margarina 1 lb. (454 gr.) de champiñones rebanados

lb. (454 gr.) de carne molida de res 2 de harina

1 diente de ajo molido

de sal

1 taza de crema ácida

Caliente previamente el auna temperatura de Cocine las cebollas

en el con mantequilla caliente durante 3 minutos, revuelva

ocasionalmente.

2. Agregue la carne de res, el ajo, la sal, la pimienta y los champiñones. Cocine, revolviendo con un tenedor hasta que la carne

en trocitos muy pequeños y completamente cocida.

3. Espolvoree el harina sobre la mezcla de carne y cocine durante 2 minutos,

revolviendo constantemente.

4. Baje la temperatura para cocinara fuego lento. Agregue la crema ácida y caliente muy bien, pero no hierva.

ANERA DE

ERVIR

Sirva sobre pasta cocida caliente, arroz o puré de papas.

ESPAGUETI CON

Prepara 4 Porciones

1 Ib. (454 gr.) de carne molida de res

de sal

de de pimienta

de aceite de oliva

taza de cebolla molida

diente de ajo molido

Espolvoree la carne con la sal y pimienta y forme pequeñas albóndigas.

2. Caliente previamente el a una temperatura de Caliente el aceite en el Sartén Eléctrico.

3. Dore las albóndigas en el aceite caliente.

4. Agregue las cebollas y el ajo. Revuelva y cocine sólo unos minutos.

5. Agregue el jitomate y la salsa

Tape, reduzca la temperatura

y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos.

2 latas de 8 onzas cada una (224 gr.)

de salsa de jitomate

de de sala Espagueti cocido y caliente queso Parmesano molido

6. Sirva con espagueti caliente y queso Parmesano molido.

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LBONDIGAS

UIZAS

Prepara 6 a 8 Porciones

2 tazas de pan fresco cortado en cuadros lb. (680 gr.) de carne molida de res

de hiervas mezcladas

taza de leche

de taza de mantequilla o margarina 1 diente de ajo molido

cebolla finamente picada

2 tazas de consomé de res

3 huevos batidos 2 de salsa inglesa

de sal

1 cubo de consomé de res

de de pimienta 2 de pasta de jitomate

de pimentón de taza de harina

de nuez moscada molida 2 tazas de crema ácida

2 1

de mostaza seca

1. Combine el pan cortado en cuadros la leche, deje reposar unos minutos.

2. Caliente previamente el Sartén Cocine la cebolla hasta que esté suave pero no dorada.

3. Exprima el pan tanto como

en un tazón mediano para mezclar.

4. Agregue la cebolla cocida, los huevos, la sal, la pimienta, el

(ingredient not known) y la mostaza. Mezcle bien. Agregue la carne y las hiervas mezcladas. Combine muy bien usando su manos hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

5. Cambie la temperatura del sartén a

auna temperatura de

quitarle la leche y coloque el pan

la nuez moscada,

6. Forme las albóndigas de 1 pulgada (2.54 cm) de diámetro

7. Caliente en el sartén las 3

por todos lados sobre la mantequilla caliente. Saque las albóndigas del sartén.

8. Cocine el ajo en los residuos que hayan quedado en el sartén durante 1 minuto.

Combine el consomé de res, el cubo de consomé, la salsa de jitomate Revuelva bien. Cocine revolviendo hasta que la mezcla espese

9. Incorpore la crema ácida

cocine a fuego lento hasta qùe todo esté caliente.

sobrantesde mantequilla. Dore muy bien las albóndigas

el harina.

hierva.

pero no hierva. Regrese las albóndigas al sartén

OLLO AL

STRAGON

Prepare 4 Porciones

1 pollo entero, corte en piezas de taza de mantequilla o margarina

de sal sazonada 1 cebolla mediana finamente rebanada

de pimienta negra recién lb. (454 gr.) de champiñones

frescos, molida

rebanados

Una pizca de pimentón 1 de estragón

1. Caliente previamente el Sartén a una temperatura de

2. Espolvoree las piezas de pollo con la sal, la pimienta el pimentón.

3. Derrita la mantequilla en el Sartén

4. Agregue las piezas de pollo

dore ambos lados. Saque el pollo del sartén.

5. Ponga la cebolla y los champiñones en el sartén

6. Regrese el pollo al Sartén Eléctrico. Espolvoree el estragón sobre el pollo. Tape

para cocinar a fuego lento. Cocine durante 25 a 30 minutos o hasta que el pollo

cocine hasta que suave pero no dorado.

reduzca la temp.

suave.

Page 45

Prepara 4 a 6 Porciones

3 pechugas enteras de pollo

de sal

de taza o margarina 1 cubo de consomé de pollo

de harina

1 limón entero, finamente rebanado

de estragón

1. Corte las pechugas de pollo en mitades corte cada mitad en 10 12 tiras.

2. Caliente previamente el

3. Agregue las piezas de pollo, espolvoree con harina, estragón y sal. Cocine durante 5 minutos, revolviendo constantemente.

4. Combine

Agregue las rebanadas de limón. Cubra y reduzca la temperatura para cocinar a fuego lento.

Cocine durante 3 minutos.

de agua caliente con cubo de consomé de Vierta sobre el pollo.

a una temperatura de Derrita la mantequilla.

FORMA DE SERVIR: Este platillo rápido y de preparar aun su sabor si se sirve

con arroz blanco combinado con 2

de perejil.

DELI CI OSO POL LO CON ADERE ZO

Prepara 3 a 4 Porciones

taza de leche

3 tazas de crutones sazonados con hiervas

1 de sal

de hojuelas de mejorana

taza de apio picado taza de harina

de cebolla molida

1 3 tazas de pollo cocido 3 huevos batidos

taza de queso parmesano de taza de mantequilla de sazonador para pollo

1 lata de sopa de crema de pollo 1 taza de leche

taza de almendras

1. Caliente el Sartén auna temperatura de y vierta taza de leche.

2. Combine los crutones, el apio los crutones. Combine el huevo, la sopa de pollo, 1 taza de leche, la sal, el sazonador para pollo

3. Combine el harina, queso el guisado las almendras.

4. Cocine durante 40 minutos.

la mejorana. Vierta sobre el pollo para preparar el guisado.

la cebolla; coloque en el Coloque el pollo sobre

la mantequilla, mezclando bien. finalmente, ponga sobre

FRIJOLES

Prepara Aproximadamente 6 Porciones

taza de cebolla picada 1 lata de 13 oz. (385 gr.) de hojas de tomillo molidas

de consomé de pollo 2 de mantequilla o margarina 1 taza de apio picado 1 lata de 16 oz. (448 gr.) de cerdo 1 taza de arroz crudo

y frijoles con salsa de jitomate

1. Caliente previamente el Eléctrico a una temperatura de

2. Derrita la cocine la cebolla con el tomillo hasta que se suavice.

3. Agregue los demás ingredientes. Hierva

durante 25 minutos o hasta que esté listo. Revuelva ocasionalmente.

reduzca la temperatura, cubra y cocine a fuego lento

Page 46

Prepara 4 Porciones

de taza de aceite para cocinar

1 lb. (454 gr.) de apio picado

de pimiento verde picado

2. Agregue el camarón, el apio, el pimiento verde, la cebolla y el ajo. Saltee los ingredientes,

3. Agregue

4. Cocine a

5. Reduzca el calor para cocinara fuego lento y sirva.

de cebolla picada

Caliente el aceite en el Sartén

revolviéndolos constantemente hasta que el camarón para cocinar a fuego lento.

de taza de aguay los demás ingredientes y mezcle bien.

lento, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 5 minutos o hasta que el

camarón

Eléctrico a

ANGOSTA

1 diente de ajo molido

2 de jugo

de limón de de pasta de jitomate de sal

color rosado. Reduzca la temperatura

STILO

ANTONES

Prepara 4 Porciones

3 de aceite para cocinar 1 diente de ajo, molido

Ib. (227

no debe de estar muy finamente molido

gr.) de

cerdo molido, en trozos de pu. (1.2 cm.)

de taza de salsa de

2 tazas de consomé de pollo

de azúcar

1 previamente el Sartén Electrico a una temperatura de

2. Caliente el aceite. Agregue el ajo y la carne de cerdo, saltee hasta que la carne ya no color rosado.

3. Incorpore la salsa de soya, el consome de pollo y haga hervir.

4. Agregue la Langosta. Cubra y baje la temperatura para cocinara fuego lento durante 10 minutos.

5. Combine la maicena y 1/4 de taza de agua en un tazón pequeño y haga una pasta con estos ingredientes.

2 de maicena 1 ramillete de cebollinos cortados

incluyendo un la cabeza 2 langostas de 1 lb. (454 gr.) cada una, cortadas en trozos de 2 pulgadas (5 cm.)

1 huevo ligeramente

batido

este

6. Agregue la langosta y revuelva hasta que la salsa tenga una consistencia espesa y color claro.

7. Agregue los cebollinos y el huevo ligeramente batido; vierta sobre la langosta y cocine, revolviendo hasta que el huevo esté cocido.

Page 47

OSTRES

ELICIA DE

EREZA

Prepara 6 a 8 Porciones

2 de mantequilla o margarina 2 latas de 16 oz. (448 gr.) cada una

de cerezas rojas sin hueso, sin drenar

213 de taza de dulces de canela 3

de maicena

6 pulgadas (15 cm.) de maza

refrigerada para prepara galletas de azúcar

1. Caliente previamente el Sartén Eléctrico auna temperatura de Derrita la mantequilla en el caliente.

2. Agregue las cerezas, los dulces de canela y la maicena, revuelva.

3. Cocine hasta que alcance una consistencia espesa y el dulce se haya derretido; revuelva constantemente.

4. Baje la temperatura a

5. Agregue la masa para preparar galletas sobre las cerezas,

una

dejando caer pequeñas porciones con Cubra y cocine durante 25 a 30 minutos. Deje enfriar un poco antes de servir.

cuchara.

CRUJIENTES

Prepara 6 a 8 Porciones

4 tazas (1 lb. 454 gr.) de arándanos frescos

1 de jugo de limón

de taza de azúcar morena

taza de harina de taza de

1. Caliente previamente el Sartén a una temperatura de

2. Coloque el arándano fresco o congelad0 uniformemente sobre plato para hornear y rocíe el jugo de limón.

3. Para prepara la cubierta, mezcle el azúcar morena, el harina, la canela, la mantequilla o margarina y la

Hornee la cubierta en un horno convencional o en un horno tostador hasta que

4. Cuando esté bien dorada, espolvoree la cubierta uniformemente sobre el arándano. Hornee hasta que el arándano burbujee, durante aproximadamente 30 minutos.

5. Ponga helado encima y sirva tibio.

Con un tenedor combine bien todos los ingredientes.

de taza de margarina o congelados

mantequilla sin sal, a temperatura

ambiente, cortada en trozos

de canela molida

Helado de vainilla

dorada.

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DELICIOSAS MANZANAS HORNEADAS

Prepara 6 a 8 Porciones

6 a 8 manzanas sin el corazón

de taza de pasas de taza de nueces picadas

2. Llene cada manzana con las pasas y nuez, ponga una poco de mantequilla sobre cada manzana.

3. Agregue el agua al sartén. Tape y deje la ventila cerrada, coloque el control de temperatura a

4. Baje la temperatura para cocinar a fuego lento. Cocine las manzanas durante 30 a 35 minutos.

de mantequilla o margarina

1 pulgada (2.54 cm) de cascara alrededor de la manzana. Coloque las manzanas

en el Sartén.

Combine el azúcar y la canela y espolvoree sobre las manzanas.

y deje que el agua hierva.

Recubra con jarabe ocasionalmente.

1 taza de azúcar morena

de canela

1 taza de agua

ROSETAS DE

1 taza de aceite vegetal

1 taza de maíz, sal al gusto

1. Caliente previamente el Eléctrico a una temperatura de

2. Agregue el aceite y el maíz, cubra con la tapa.

3. Cocine durante 3 a 5 minutos o hasta que las rosetas dejen de hacer ruido.

4. Agregue sal al gusto.

ROSETAS ACARAMELADAS

1 taza de maíz para rosetas sin preparar

(aproximadamente 16 tazas de rosetas preparadas)

tazas de azúcar morena

de mantequilla o margarina de taza de jarabe de maíz

de vainilla

1. Prepare las rosetas como se indica arriba en la receta de palomitas de maíz .

2. Coloque a un lado. Engrase con mantequilla los lados del Sartén Eléctrico.

3. Caliente previamente el

Eléctrico a una temperatura de

4. Combine el azúcar morena, la mantequilla o margarina y el jarabe de Hierva y agregue la vainilla.

5. Cocine durante 4 minutos. Agregue las rosetas y revuelva suavemente para recubrirlas.

6. Enfríe completamente antes de servir.

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GARANTIA

Sunbeam Products Inc. garantiza al comprador original, sujeto a limitaciones y exclusiones que se estipulan en seguida, que este producto estará libre de defectos mecánicos y de obra durante um año a partir de la fecha de compra. Esta garantía no cubre el desgaste de partes o daños

resultantes de cualquiera de lo siguiente: uso negligente o mala utilización del producto, uso con un voltaje o corriente no adecuado, uso contrario a las instrucciones de o alteraciones hechas por cualquier persona que no sea de un centro de servicio autorizado.

Nuestra obligación está limitada a la reparación o a la reposición, bajo la opinión del fabricante, de este producto durante el período de la garantfa, si el producto se envía gastos previamente pagados,

con el numero de modelo y la fecha original de compra, directamente a la siguiente dirección:

Para productos comprados en Estados Unidos:

LIMITADA

DE 1

AÑO

ektricos

en el material y en la mano

operacibn, desensamble, reparaciones

SUNBEAM APPLIANCE SERVICE STATION

Attention: Service Department

117 Central Industrial Row

Purvis, MS 39475

Para productos comprados en Canadá:

SUNBEAM APPLIANCE SERVICE STATION (KND)

Attention: Service Department

Please call 1-800-667-8623

consumeraffairs@consumer.sunbeam.com

Na regrese este producto al lugar de compra o al fabricante; al hacer esto retrasará el proceso del reclamo de su garantía.

Respuestas a sus preguntas sobre esta garantía o sobre la estación de servicio autorizado más cercano se pueden obtener llamando sin costo al l-800-597-5978 o escriba a Sunbeam

Maitland, FL 32794-8389. Respuestas a preguntas sobre esta o sobre la estación de servicio autorizado

canadiense más cercano se pueden obtener llamando sin costo al l-800-667-8623. Para información sobre

la garantía o sobre la localización de un centro de servicio autorizado fuera de los Estados Unidos y Canadá, por favor revise la tarjeta garantla del servicio que se incluye en el empaque del producto.

Consumer Affairs, al

P.O.

Box 948389,

RECHAZO DE RESPONSABILIDADES

Reparación de productos o reposiciones como se ofrecen en esta garantía es su único remedio.

SUNBEAM PRODUCTS, INC. NO SE HACE RESPONSABLE POR CUALQUIER

0 CONSECUENTE QUE OCURRA POR LA VIOLACIÓN DE LOS TÉRMINOS EXPLíCITOS 0 IMPLíCITOS DE LA GARANTíA DE ESTE PRODUCTO 0 DE CUALQUIER PARTE DE ESTE. A EXCEPCIÓN DEL ALCANCE PROHIBIDO POR LA LEY APLICABLE, SUNBEAM PRODUCTS, INC.

RECHAZA TODA RESPONSABILIDAD DE CUALQUIER

0 AJUSTES HECHOS PARA UN PROPÓSITO EN PARTICULAR SOBRE ESTE PRODUCTO

0 CUALQUIER PARTE DE ESTE. Algunos estados y provincias no permiten la exclusibn o

de daños imprevistos o consecuentes, o permiten limitación en la duracibn de una garantía implícita, así

que las limitaciones o exclusiones arriba mencionadas pueden no ser aplicables para usted. Esta garantla

le da a usted derechos legales específicos, y puede

estado a estado o de provincia a provincia.

tambi6n tener otros derechos que pueden variar de

GARANTíA IMPLíCITA 0 COMERCIAL,

CIAN0 INCIDENTAL

limitacibn

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Notes/Notas

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01998

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01998

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Distribuido por Sunbeam Products Inc., Delray Beach, Florida 33445, o alguna compafífa afiliada.

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its

Inc., Delray Beach, Florida 33445, oran affiliated company.

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