ORANIER Küchentechnik GmbH
Oranier Straße 1, 35708 Haiger
Telefon + 49 (0) 27 71 2630-150
Telefax + 49 (0) 27 71 2630-348
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www.oranier.com
Vakuumierschublade
VKS 9805 12
Vakuumierschublade, Höhe 14 cm mit Marinade-Booster
Ausstattungsmerkmale
Sicherheit » Elektromechanisches Rückschlagventil
» Magnetische Selbstarretierung der Lade gegen unbeabsich tigtes
Zufahren während der Bestückung und des Betriebes
Ausstattung » Grifflos (Push-Pull-System – öffnet sich auf leichten Druck)
» TouchControl-Bedienung
» Leicht zu reinigender Edelstahl-Innenraum
» 8 mm Hartglasabdeckung der Vakuumierkammer
» Vakuumpumpen-Saugleistung 4 m³/h
» Bauweise: Kammervakuumierer
» Selbstarretierender Teleskop-Vollauszug
Funktionen » Vakuumieren in Vakuumierbeuteln (bis 250x350mm Größe)
» Vakuumieren in Vakuumiergefäßen
» Konservieren, Marinieren, Portionieren von festen oder flüssigen
Lebensmitteln
» Haltbarmachen oder nachfolgendes Garen (Wasserbad oder
Dampfgarer)
» 3 wählbare Vakuum-Stufen
» Automatischer Marinade-Booster (ermöglicht das Marinieren
z. B. von Fleisch in nur 5 Minuten)
» Automatische 2-Phasen-Versiegelung von Vakuumierbeuteln
» 3 je nach Beutelstärke wählbaren Versiegelungsstufen
Serienausstattung » Vakuumierbeutel:
– Kochen, Stärke 75μm, zum Konservieren im Kühlschrank und
zum Garen im Wasserbad (bei 100°C bis zu 4 Stunden)
200 x 300 mm: 50 Stck., 250 x 350 mm: 50 Stck.
– Gefrieren, Starke 90μm, zum Konservieren im Gefrierschrank
bis -25°C. Auch geeignet zum Konservieren im Kühlschrank
und Garen im Wasserbad bei 100°C bis zu 15 Minuten)
200 x 300 mm: 50 Stck., 250 x 350 mm: 50 Stck.
» Ansaugschlauch, Länge 100 cm, zum Anschließen von externen
Behältern
ORANIER Niederlassung Österreich
Blütenstraße 15/4, A-4040 Linz
Telefon + 43 (0) 7 32 66 01 88 60
Telefax + 43 (0) 7 32 66 01 88 80
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Vakuumierschublade
Vakuumierschublade offen
Technische Daten
Gerät B/H/T 592/141/548 mm
Einbaumaße B/H/T 550/141/550 mm
Anschluss 0,24 kW, 230 V/50 Hz/10 A
(Schukostecker, Kabellänge ca. 180 cm)
Beladung max. 7 kg
Die Vakuumierschublade kann mit folgenden Geräten neben- und übereinander
kombiniert werden:
EBP 9884 12
EBP 9881 12
EBS 9933 12
EDG 9808 12
KMH 9803 12
WS 9801 12
Technik für deine Familie
Vakuumierbeutel für:
Obst und Gemüse pur oder mariniert, frische Kräuter
und Käse, herrlich frischen Fisch, zartes saftiges Fleisch,
Suppen, Soßen und andere leckere vorgegarte Speisen
Modell Best.-Nr. EAN-Code
Vakuumierschublade VKS 9805 12 9805 12 4051543082646
50 Vakuumierbeutel-Gefrieren 35 x 25 cm 9805 80 4051543084558
50 Vakuumierbeutel-Gefrieren 30 x 20 cm 9805 81 4051543084565
50 Vakuumierbeutel-Kochen 35 x 25 cm 9805 85 4051543084572
50 Vakuumierbeutel-Kochen 30 x 20 cm 9805 86 4051543084589
Datenblatt Küchentechnik · Einbaugeräte 2019 · 030 1613 000 18.12/18_V1 D · Drucktechnisch bedingte Farbabweichungen möglich. Technische Änderungen
vorbehalten. Unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen finden Sie in unserem Hauptkatalog oder auf unserer Homepage unter www.oranier.com
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