OK OFC 1111 User Manual [de]

OFC 1111

ELECTROHERD
ELECTRIC COOKER

(DE) BEDIENUNGSANLEITUNG 2
(EN) INSTRUCTION MANUAL 25

IOAK-3148 / 8057709
(11.2014./1)

SEHR GEEHRTER KUNDE,

Der Elektroherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Ko­chwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die
Bedienung des Geräts kein Problem sein.

Bevor der Elektroherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit
und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.
Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.

Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit
ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.

Achtung!

Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung ver­traut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen

Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.

2

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise ........................................................................................................... 4

Bedienelemente ................................................................................................................. 9

Ihr Herd stellt sich vor...................................................................................................... 10

Installation ..........................................................................................................................11

Bedienung ......................................................................................................................... 14

Backen und Braten – Praktische Hinweise .................................................................... 17

Allgemeine Pegehinweise ............................................................................................. 19

Wenn’s mal ein Problem gibt ........................................................................................... 23

Technische Daten ............................................................................................................. 24

3

SICHERHEITSHINWEISE

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile

werden während der Benutzung heiß. Seien Sie
beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren
sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten.
Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt
werden.

Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8
Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Be­sitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsan­weisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht
mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsar­beiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen
das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

Achtung! Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbe­aufsichtigt (Brandgefahr!).

Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zu­löschen. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken
Sie die Flammen z.B. mit einem Topfdeckel oder

einer nichtentammbaren Decke.

Achtung! Verwenden Sie die Kochäche nicht als
Ablageäche (Brandgefahr!).

4

SICHERHEITSHINWEISE

Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs.
Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren
der heißen Innenteile des Geräts.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß wer­den. Kinder fern halten.

Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Koch-

äche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen
Metallgegenstände, die die Oberäche beschädigen

könnten (Entstehung von Sprüngen oder Brüchen).
Achtung.Um Stromschläge zu vermeiden, muss man

sich vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern,
dass das Gerät abgeschaltet ist.

Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem Öffnen
von jeglicher Verschmutzung zu reinigen. Es wird

empfohlen die Oberäche der Kochplatte vor dem

Zudecken abkühlen zu lassen.
Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger ver-

wenden.

5

SICHERHEITSHINWEISE

 Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt an den Herd! Gefahr von Verbrennungen bei

direktem Kontakt mit dem eingeschalteten Herd!

 Achten Sie darauf, dass elektrische Anschlussleitungen von mechanischen Küchengeräten,

z.B. Mixer, keine heißen Herdteile berühren.

 Bewahren Sie in der Schublade keine leicht entzündlichen Stoffe auf, da diese sich wäh-

rend des Betriebs des Backofens entzünden können.

 Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öle und Fette können sich infolge von

Überhitzung entzünden.

 Bei Betriebsstörungen darf der Herd erst nach der Beseitigung des Schadens durch eine

Fachkraft in Betrieb genommen werden.

 Keine Gegenstände, die schwerer als 15 kg sind, auf der geöffneten Backofentür abstel-

len.

 Verboten ist die Durchführung von Umbau- und Instandsetzungsarbeiten am Herd durch

unqualizierte Personen.

 Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem Öffnen von jeglicher Verschmutzung zu rei-

nigen. Es wird empfohlen die Oberäche der Kochplatte vor dem Zudecken abkühlen zu

lassen.

 Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein

anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestimmungsgemäß
und kann gefährlich sein.

6

UNSERE ENERGIESPARTIPPS

Wer Energie verantwort­lich verbraucht, der schont
nicht nur die Haushaltskas­se, sondern handelt auch
umweltbewusst. Seien Sie
dabei! Sparen Sie Elektro­energie! Folgendes können

Sie tun:

Das richtige Kochgeschirr benutzen.

Töpfe mit achem und dickem Boden sparen

bis zu 1/3 an Strom. Deckel nicht verges­sen, sonst ist der Stromverbrauch 4-mal so
hoch!

Kochgeschirr auf die Kochäche ab­stimmen.

Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als die

Kochäche sein.

Kochächen und Topfböden stets sau-
ber halten.

Verschmutzungen stören die Wärmeübertra­gung – sind sie erst einmal stark eingebrannt,
ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbe­lastenden Mitteln möglich.

Nachwärme des Backofens nutzen.

Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den
Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem
Ende der Garzeit ausschalten.

Wichtig!Bei Betrieb mit Zeitschaltuhr ent­sprechend kürzere Garzeiten einstellen.

Backofentür gut geschlossen halten.

Durch Verschmutzungen an den Türdich­tungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am
besten sofort beseitigen!

Herd nicht direkt neben Kühl- oder Ge­frieranlagen einbauen.

Deren Stromverbrauch steigt dadurch un­nötig.

Unnötiges „Topfgucken” vermeiden.

Auch die Backofentür nicht unnötig oft öff­nen.

Rechtzeitig herunterschalten und Rest-

wärme nutzen.

Bei langen Garzeiten 5-10 Minuten vor Ende
der Garzeit ausschalten. Sie sparen bis zu
20% an Strom.

 Backofen nur bei größeren Mengen

einsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt
sich sparsamer im Topf auf dem Herd ga­ren.

7

AUSPACKEN

AUSSERBETRIEBNAHME

Für den Transport haben wir
das Gerät durch die Verpak­kung gegen Beschädigung
gesichert. Nach dem Aus­packen entsorgen Sie bitte

umweltfreundlich die Verpak­kungsteile.
Alle Verpackungsmaterialien sind umweltver­träglich, hundertprozentig wieder zu verwer­ten und wurden mit einem entsprechenden
Symbol gekennzeichnet.

Ac htung! Die Verpack un gs materialien
(Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.)
sind beim Auspacken von Kindern fern zu
halten.

Nach Beendigung der Be­nutzung des Geräts darf es
nicht zusammen mit dem ge­wöhnlichen Hausmüll entsorgt
werden, sondern ist an eine
Sammel- und Recyclingstelle
für Elektro- und elektronische

Geräte abzugeben. Darüber
werden Sie durch ein Symbol auf dem Ge­rät, auf der Bedienungsanleitung oder der
Verpackung informiert.

Die bei der Herstellung dieses Geräts ein­gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich­nung entsprechend zur Wiederverwendung
geeignet. Dank der Wiederverwendung, der
Verwertung von Wertstoffen oder anderer
Formen der Verwertung von gebrauchten
Geräten leisten Sie einen wesentlichen Bei­trag zum Umweltschutz.

Über die zuständige Recyclingstelle für die
gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer
Gemeindeverwaltung informiert.

8

BEDIENELEMENTE

9

10

6

2, 3

1

1 Backofen-Temperaturwähler/

Backraumschalter

2, 3, 4, 5 Schalter für Kochplatte
6 Kontrollleuchte rot (Heizunganzeige)
7 Kontrollleuchte gelb (Betriebsanzeige)
8 Türgriff

9 Kochmulde

10 Abdeckplatte

7

4, 5

8

9

IHR HERD STELLT SICH VOR

Ausstattung des Herdes

Backblech*

Bratblech*

Grillrost
(Gitterrost)

*vorhanden nur bei einigen Modellen

10

INSTALLATION

Y

X1

X2

Der richtige Einbauort

 Der Küchenraum sollte trocken und luftig

sein und eine gute Belüftung haben; die
Aufstellung des Gerätes sollte einen
freien Zugang zu allen Steuerelementen
sicherstellen.

 Der Herd entspricht der Wärmeschutz-

klasse Y, d.h. er darf nur auf einer Seite
neben höheren Küchenmöbeln oder Wän­den eingebaut werden. Die Einbaumöbel
müssen Beläge haben und die verwen­deten Kleber müssen hitzebeständig sein
(100°C). Ist das nicht der Fall, so kann

dies eine Verformung der Belagäche

oder deren Ablösung verursachen. Falls
Sie die thermische Widerstandsfähigkeit
Ihrer Küchenmöbel nicht kennen, sind
zwischen den Möbeln und dem Herd ca. 2
cm Abstand zu belassen.

 Abzughauben sind gemäß den Anwei-

sungen aus den ihnen beigefügten Be­dienungsanleitungen einzubauen.

 Der Herd ist auf einer harten und ebenen

Bodenäche (nicht auf einem Untersatz)

aufzustellen.

 Vor Beginn der Nutzung, ist der Herd in

der Ebene auszujustieren, was besonders
wichtig für die gleichmäßige Verteilung
von Fett in den Bratpfannen ist. Dazu
sind die Regelfüße vorgesehen; sie sind
zugänglich, wenn man die Schublade
herauszieht. Regelbereich +/- 5 mm.

Montage der Sicherung gegen Umkippen

des Kochherdes

Die Sicherung wird montiert, um das Umkip­pen des Kochherdes zu verhindern. Dank
der Sicherung, mit der gegen Umkippen des
Kochherdes geschützt wird, sollte das Kind
nicht im Stande sein, z.B. auf die Backofentür
zu klettern und dadurch den Kochherd zum
Umkippen zu bringen.

Kochherd

Fußboden

Kochherd Breite 500 mm, Höhe 850 mm
X1=Y+30 mm
X2=Y+65 mm
Y=25 mm

Kochherd Breite 500 mm, Höhe 900 mm
X1=Y+30 mm
X2=Y+65 mm
Y=70 mm

Wand

X - Abstand von der Befestigung an der
Wand
Y - Abstand vom Fußboden

11

INSTALLATION

2

1

Achtung!

Der Anschluss an das Stromnetz darf
nur durch eine autorisierte Elektro­fachkraft erfolgen, die beim örtlichen
Energieversorgungsunternehmen
zugelassen ist. Nicht autorisierte
Personen dürfen keine willkürlichen
Veränderungen oder Änderungen an
der Elektroinstallation vornehmen.

Hinweise für die Elektrofachkraft

Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und
Wechselstrom (400V 3N~50Hz) ausgelegt.
Die Nennspannung der Heizelemente be­trägt 230 V. Die Anpassung des Gerätes
für den Einphasenstrom (230 V) ist durch
entsprechende Überbrückung auf der An­schlussleiste gemäß dem nachfolgenden
Schaltplan möglich. Als Netzanschlussleitung
ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp
unter Berücksichtigung der Anschlussart und
Nennleistung des Herdes zu wählen.
Die Anschlussleitung ist in der Entlastungs­einrichtung zu befestigen.

Achtung!

Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an
die Klemme der mit gekennzeichneten An­schlussleiste angeschlossen werden muss.
Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit
einem Notschalter ausgestattet sein, der im
Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet.
Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten
des Notschalters muss mind. 3 mm betra­gen.

Vor Anschluss des Herdes an das Stromnetz
sind die Informationen auf Typenschild und
Schaltplan durchzulesen.

Anschlussdose öffnen: Zum Entriegeln
Schraubendreher ansetzen (1) und gering­fügig nach unten bewegen (2).

12

1

2

3

5

4

PE

L1

N

1

2

3

5

4

L1

L2

PE

N

1

2

3

5

4

L1

L2

PE

N

L3

INSTALLATION

Anschluss-Schaltplan

Schema möglicher Anschlüsse
Achtung! Spannung der Heizelemente 230V.

Achtung! Im Falle jedes der Anschlüsse ist der
Schutzleiter vom Netz mit der Klemme PE
verbunden werden.

Empfohlene Art

der Anschluss-

leitung

Bei 230V Netz Einphasenanschluss mit Be-

1.

1/N~

trieb snull. Brücken verbinden die Klemmen
1-2-3 sowie Klemmen 4-5 Schutzleiter auf

2.

Bei 400/230 Netz Zweiphasenanschluss mit

2/N~

Be trieb snull. Brücken verbinden Klemmen
2-3 so wie 4-5. Schutzleiter auf

Bei 400/230V Netz Dreiphasenanschluss mit

3.

3/N~

Be trieb snull. Brücken verbinden 4-5. Phasen
re ihen fol ge nach 1-2-3. Null auf 4-5, Schut­zle iter auf

L1=R L2=S L3=T N=neutrale Leitung PE=Schutzleiter

H05VV-F3G4

H05VV-F4G2,5

H05VV-F5G1,5

13

BEDIENUNG

Vor der ersten Inbetriebnahme

des Gerätes

vorhandene Verpackungsteile vom Koch­feld und vom Backofen entfernen, Schublade
entleeren, Backofen-Innenraum und Kochfeld
von Konservierungsmitteln reinigen,

 Ausstattungselemente des Backofens
herausnehmen und mit warmem Wasser und
etwas Spülmittel reinigen,

Raumbelüftung einschalten oder Fenster
öffnen,

Backofen bei 250°C, etwa 30 min. einge­schaltet lassen, Verschmutzungen entfernen
und genau reinigen, Kochplatten etwa 4 min.
ohne Kochgeschirr eingeschaltet lassen.

Wichtig!

Backofen-Innenraum nur mit war­mem Wasser und etwas Spülmittel
reinigen.

14

BEDIENUNG

0

1

2

3

Schalter für Kochplatten

Sobald eine Kochplatte oder auch der Backraum eingeschaltet wird, leuch tet die Betriebs­anzeige auf.

Die Kochplatten werden mit dem zu gehören den 7-Takt-Schalter geregelt. Die ser bietet ne ben
den Schaltstufen noch jeweils eine Zwischenstufe, die mit einem kleinen Punkt ge ken n ze­ich net ist.

Diese Zwischenstufen werden gewählt, wenn die Temperatur der nächst kle ine ren Stufe zu
niedrig und die der nächstgrößeren Stufe zu hoch wäre.

Damit ist es möglich, die jeweilige Tem pe ra tur der Menge und der Art des Koch gu tes fe in stu-

g an zu pas sen.

Die mit einem roten Punkt ge ken n ze ich ne ten
Blitz-Kochplatten haben einen Über hit zungs­schutz, da mit die Platten bei Le er lauf oder
Ver wen dung von fal schen Geschirr vor zu
hohen Tem pe ra tu ren geschützt werden.

Die Abdeckplatte darf erst

heruntergeklappt we rden, wenn alle

Koch plat ten vollständig

Beispiele für Reglereinstellungen

0 Aus

 MIN. Warmhalten

1 Dünsten von Gemüsen,Schonendes Kochen

 Kochen von Suppen, mehreren Speisen

2 Schwaches Braten

 Anbraten von Fleisch, Fisch

3 MAX. Schnelles Erwärmen, Schnellkochen, Braten

15

Achtung!

abgekühlt sind.