OEM-ALI FX/201/M, FX/201/T, FX/202/M, FX/202/T, FX/301/T Brochure
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FX-RB / ID
Impastatrici a spirale
Spiral mixers
Pétrins à spirale
Spiralknetmaschinen
Amasadoras de espiral
FX-RB / ID
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Impastatrici a spirale Serie FX–RB, alleate energiche e robuste.
Molto potenti e resistenti, queste impastatrici dal design moderno sono un partner sicuro e inossidabile per il tuo
lavoro. Uniscono eleganza e funzionalità nel rispetto di tutte le norme di sicurezza.
Spiral mixers FX–RB Range Reliable, hard-working assistants.
Extremely powerful and sturdy, these mixers feature a modern design and are the reliable right partner for your
work. The blend of eye catching and functional features meets all current safety regulations.
Pétrins à spirale Série FX–RB, alliées énergiques et robustes.
Très puissants et résistants, ces mélangeurs au design moderne sont un partenaire sûr et inoxydable pour votre
travail. Ils combinent l’élégance et la fonctionnalité en conformité avec toutes les règles de sécurité.
Spiralknetmaschine FX–RB Serie, Energische und robuste Hilfe beim
Arbeitsablauf.
Diese Kneter mit einem modernen Design sind sehr kraftvoll und leistungsfähig, somit ein sicherer und zuverlässiger
Partner für Ihre Arbeit. Sie vereinen Eleganz und Funktionalität unter Einhaltung aller Sicherheitsvorschriften.
Amasadoras de espiral Linea FX–R, aliadas enérgicas y robustas.
Muy potentes y resistentes, estas amasadoras diseñadas modernamente son un socio seguro e inoxidable para
tu trabajo. Reúnen las características de elegancia y funcionalidad y respetan todas las normas de seguridad.
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FX-RB / ID
indispensabile per / a must for / indispensable pour / unentbehrlich für / indispensable para
FX-RB / ID
PIZZERIE TRADIZIONALI - LABORATORI DI PRODUZIONE ARTIGIANALE - CANALI DELLA MODERNA RISTORAZIONE, come:
- Pizzerie al TAGLIO, Pizzerie da ASPORTO, PIZZA-CORNERS in centri commerciali
TRADITIONAL PIZZA HOUSES - ARTISAN PIZZA MANUFACTURING UNITS - MODERN FOOD OUTLETS such as BY-THE-SLICE AND TAKEAWAY
pizzerias, PIZZA-CORNERS in shopping centres, etc.
LES PIZZERIAS TRADITIONNELLES - LES ATELIERS DE PRODUCTION ARTISANALE - LES CANAUX DE LA RESTAURATION MODERNE :
pizza vendue EN PORTIONS, A EMPORTER, PIZZA CORNERS dans les centres commerciaux, etc.
TRADITIONELLE PIZZERIEN - HANDWERKLICHE ZUBEREITUNG - KANÄLE DES MODERNEN GASTWIRTSCHAFTSGEWERBES
wie PIZZA AM STÜCK und ZUM MITNEHMEN, PIZZA CORNERS in Einkaufzentren etc.
PIZZERÍAS TRADICIONALES - LABORATORIOS DE PRODUCCIÓN ARTESANAL - CANALES DE RESTAURACIÓN MODERNA como
pizzerías AL CORTE, pizzerías PARA LLEVAR, PIZZA-CORNERS en centros comerciales, etc.
Serie FX-RB Serie FXID-RBID
Per Impasti Tradizionali
For Standard Dough
Pour Mélanges Traditionnels
Für Traditionelle Teige
Para Masas Tradicionales
Per Impasti Idratati
For Hydrated Dough
Pour Les Pâtes Hydratées
Für Hydratierte Teige
Para Masas Hydratadas
Perché scegliere le serie
FX-RB / ID?
Why choose the
FX-RB / ID range?
Pourquoi choisir les séries
FX-RB / ID?
ALLEGGERISCONO IL TUO LAVORO
Puoi produrre grandi quantità di impasto
senza fatica.
TEMPERATURA COSTANTE
La macchina non si surriscalda e l’impasto ha la temperatura giusta per la fermentazione e la lievitazione.
OSSIGENAZIONE IDEALE
Ottieni un impasto perfettamente amalgamato con il tipo di farina e le dosi che
vuoi tu.
IMPASTO DI CONSISTENZA ELASTICA
A partire da ogni tua ricetta e abitudine,
ottieni un impasto liscio e omogeneo.
PIÙ PRATICA CON
LA TESTATA RIBALTABILE
Con la testata ribaltabile, gestisci meglio
l’impasto. Sollevando la testata, puoi
maneggiarlo e toglierlo in modo facile e
veloce.
VERSIONI PER IMPASTI IDRATATI
I modelli FX 20, FX-RB 40 ed FX 60 a due
velocità, sono disponibili nella versione
dedicata per impasti idratati (-ID-), più
veloce e potente.
TEMPI BREVI
L’impasto che vuoi in 15-20 minuti.
THEY FACILITATE YOUR TASK
You can produce large amounts of dough
without effort.
CONSTANT TEMPERATURE
The machine will not overheat and the
dough is at the right temperature for fermentation and leavening.
IDEAL OXIGEN LEVELS
You can obtain really smooth doughs
whatever flour type and quantity you choose.
STRETCHY DOUGH
You can obtain silky and smooth doughs
every time, no matter what recipe and
method you use.
GREATER CONVENIENCE WITH
THE TILTING HEAD
The tilting head offers an improved dough
control. Work and remove the dough quickly and easily by lifting the head.
ID MIXERS
The FX 20, FX-RB 40 ed FX 60 models
with 2 speeds are also available in the ID
version for hydrated dough, more powerful and faster.
QUICK
The dough you want in just 15-20 minutes.
ALLEGER VOTRE TRAVAIL
Vous pouvez produire de grandes quantités de pâte sans effort.
TEMPÉRATURE CONSTANTE
La machine ne surchauffe pas et la pâte
a la bonne température pour la fermentation et le levain.
OXYGÉNATION IDÉALE
Obtenez une pâte parfaitement mélangée
avec le type de farine et les doses que
vous voulez.
PATE DE LA TEXTURE ÉLASTIQUE
À partir de toutes vos recettes et habitudes, vous obtenez une pâte lisse et homogène.
PLUS PRATIQUE AVEC
LA TÊTE BASCULANTE
Cette option permet de mieux gérer le
mélange. En soulevant la tête, vous pouvez la manipuler et l’enlever rapidement
et facilement.
VERSIONS POUR PATES HYDRATÉES
Les modèles FX 20, FX-RB 40 et FX 60
sont disponibles dans la version dédiée
à la pâte hydratée ( -ID- ), plus rapides et
plus puissantes.
BREFS DELAIS
La pâte que vous voulez dans 15-20 minutes.
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