Nemco RG50 User Manual

User Instructions

Food Preparation Machines

Made in Sweden

BRUKSANVISNING • PŘÍRUČKY • INSTRUCCIONES DE USO • BEDIENUNGSANLEITUNG • BRUGSANVISNING • KÄYTTÖOHJE • MODE D’ EMPLOI • ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ • UPUTE ZA KORISNIKA
ISTRUZIONI PER L’USO • NOTKUNARLEIÐBEININGAR • GEBRUIKSAANWIJZING • INSTRUKCJA OBSŁUGI • INSTRUÇÕES DE USO • РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ • NAVODILA •

User Instructions

使用说明

Vegetable Preparation

Machine RG-50

hallde.com

PARTS / ASSEMBLING

PESTLE

USING THE FEEDERSASSEMBLING THE FEEDER

DISMANTLING THE FEEDER

VEGETABLE PREPARATION

ATTACHMENT

CUTTING TOOL

ALWAYS USE!

EJECTOR PLATE

MACHINE BASE

2

HALLDE • User Instructions

USER INSTRUCTIONS

HALLDE

RG-50

(

)

GB

CAUTION!

Be very careful, especially of your hands,
with sharp knife blades and moving parts.

Always carry the machine by the two
handles on the sides of the machine base.

Never put your hands into the feed com­partment or in the feed tube of the vege
table preparation attachment.

Always use the pestle during cutting with
the feed tube of the vegetable preparation
attachment.

Before cleaning the machine, always

switch it o󰀨 by moving the speed control
into the “O” position and then removing

the power plug from the wall socket, alter

natively turn o󰀨 the mains switch.

Always grip the handle of the vegetable
preparation attachment when the feed
compartment is being opened or closed.

Only a qualified service mechanic may

repair the machine and open the machine
housing.

Do not use the machine to cut frozen foods.

Remove all hard parts from foods before
cutting (e.g., apple stems, woody parts of
turnips, etc.) to avoid damaging the cutting
blades.

This appliance is not to be operated by

children or persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities or persons
lacking experience of such appliances,

unless they are given adequate instruction

or supervision.

UNPACKING

Check that all the parts are included, that the
machine works and that nothing has been
damaged during shipping. Claims should be
made to the machine supplier within eight
days of delivery.

INSTALLATION

Connect the machine to a mains electricity

supply with specication in accordance with

the details on the data plate on the back of
the machine base.

Place the machine on a sturdy bench or table
650–900 mm high.

ALWAYS CHECK BEFORE USE

Remove the plug from the power supply socket
or open the isolating switch, and then check

that the electric cable is in good condition and
is not cracked on the outside.

Remove the vegetable preparation attach
ment, any cutting tools and the ejector plate
in accordance with the instructions under the
heading “Dismantling”, and then check that the
machine will not start when the speed control
is in the “I” position.

Fit the vegetable preparation attachment in
accordance with the instructions under the
heading “Assembling”. Set the speed setting
knob to the “I” position. Check that the machine
stops when the feeder handle is raised and that
the axle/shaft stops rotating within 2 seconds.
Then check that the machine re-starts when
the feeder handle is lowered.

-

Check that the rubber feet on the machine base

are rmly screwed into position.

With regard to cutting tools, see page 41.

In the event of any fault or malfunction, call in a

qualied service mechanic to remedy to correct

the fault before using the machine.

-

Slices, dices, grates, shreds, cuts julienne and
crimping slicers in a variety of dimensions,
depending on which cutting tool is selected.

Processes vegetables, fruit, dry bread, cheese,
nuts, mushrooms etc.

Restaurants, shop kitchens, cafés, bakeries,
diet kitchens, retirement homes, schools, fast
food outlets, day care centers, salad bars etc.

Up to 80 portions per day and 2 kg per minute.

The large feed compartment is used mainly
for bulk feeding of all sorts of products and
for cutting larger products such as cabbage.

The large feed compartment is also used when

the product is to be cut in a denite direction,

such as tomatoes and lemons. Place/stack the
products as shown in the picture.

The in-built feed tube is used (picture) for
cutting long products such as cucumbers,
see picture.

Place the ejector plate on the shaft, turn the
ejector plate and press it down into its coupling.

Place the chosen cutting tool on the shaft and
rotate the cutting tool so that it drops into its
coupling.

During dicing: place the dicing grid with the
sharp edge of the knives upward, so that the

recess in the side of the dicing grid ts into the

guide groove on the machine base. Then place

TYPE OF PROCESSING

USERS

CAPACITY

USING THE VEGETABLE

PREPARATION ATTACHMENT

ASSEMBLING

the slicer so that it drops down into its coupling.

Place the vegetable preparation attachment

-

on the machine base so that the text “Close
Open” is at 5 o’clock in relation to the outlet
of the machine base and turn the vegetable
preparation attachment clockwise as far as it

will go and it is rmly in position.

DISMANTLING

Turn the vegetable preparation attachment

clockwise as far as it will go, then lift it o󰀨.

Turn the cutting tool clockwise and lift it o󰀨.

If you have been using a dicing grid, lift it o󰀨.

Lift o󰀨 the ejector plate.

USING THE SPEED CONTROL

With the speed control in the ”O” position the

machine is switched o󰀨. In the ”I” position the

machine operates continuously.

CLEANING

Read all of the instructions before you begin
to clean the machine.

BEFORE CLEANING: Always switch o󰀨 the

machine and remove the power supply plug
from the socket. Alternatively, if the machine
does not have a plug, open the isolating switch.
Remove all the removable parts that are to
be cleaned

CLEANING IN A DISHWASHER: All removable
parts are machine washable.

CLEANING BY HAND: Always use hand
dishwashing liquid.

CLEANING MATERIALS: Use a dish brush to
clean the food zones. The knife shaft in the
centre of the machine can be cleaned with a
small bottlebrush. Use a damp cloth to wipe
down the other surfaces on the machine.

DISINFECTING: Use isopropyl alcohol (65–

70%). Isopropyl alcohol is highly inammable

so use caution when applying it.

WARNING:

• Do not pour or spray water onto the sides of
the machine.

• Do not use boiling or hot water.

• Do not use sodium hypochlorite (chlorine)
or any agent containing this substance.

• Do not use sharp objects or any objects not
intended for the purpose of cleaning.

• Do not use abrasive detergents or cleaning
products.

AVOID: Do not use cleaning sponges with
scouring pads (e.g. Scotch-Brite™) unless
absolutely necessary. This roughens the
surface and makes it less water repellent.

ADVICE ON CARE:

• Clean the machine immediately after use.

• Dry the machine immediately after cleaning
to avoid oxidation and discoloration of the
surface.

HALLDE • User Instructions

3

INFORMATION: If the machine is left damp for
longer periods stains will appear. These stains
are harmless but the original surface will lose
its lustre. Vegetables and fruit contain acids.
Depending on which products are processed
this will have an effect on the metal after
varying periods of time. It is therefore important
to clean the machine immediately after proces­sing salty and acidic products.

NET WEIGHTS: Machine base: 8.6 kg. Feed
head: 1 kg. Cutting tools: approx. 0.3 kg
average.

NORMS/STANDARDS: NSF STANDARD 8,
see declaration of conformity.

TROUBLE SHOOTING

To eliminate the risk of damage to the motor,

the RG-50 is tted with thermal motor protec
tion that automatically switches o󰀨 the machine

if the temperature of the motor should become
too high. The thermal motor protection has
automatic reset, which means that the machine
can be started again when the motor has
cooled down, which usually takes between
10 and 30 minutes.

FAULT: The machine will not start or stops while
running and cannot be re-started.

REMEDY: Check that the power plug is
properly inserted in the wall socket or, alterna
tively, turn on the mains. Check that the fuses
in the wall box for the premises have not blown
and have the correct ampere rating. Check
that the vegetable preparation attachment is

correctly tted and that its handle has been

lowered. Wait for up to 30 minutes and then try

to start the machine again. Call in a qualied

service mechanic for action.

FAULT: Low capacity or poor processing result.

REMEDY: Select the right cutting tool. Always
use the ejector plate. Check that the knives and
cutting tools are whole and sharp. Press the
food down loosely with less force.

FAULT: The cutting tool cannot be removed.

REMEDY: Always use the ejector plate.
Use a thick leather glove or other glove that
the blades of the cutting tool cannot cut
through and remove the cutting tool by turning
it clockwise.

-

-

TECHNICAL SPECIFICATION

HALLDE RG-50

CAPACITY AND VOLUME: Processes up
to 2 kg per. Volume of the feeder: 0.9 litres.
Diameter of the feed tube: 53 mm.

MACHINE BASE: Motor: 1.0 W. 120 V, single
phase, 60 Hz. 220-240 V, single phase,
50/60 Hz. Thermal motor protection. Trans­mission: Maintenance-free toothed belt.
Safety system: Two safety switches. Degree
of protection: IP34. Power supply socket:
Earthed, single phase, 10 A. Fuse in fuse box
for the premises: 10 A, delayed. Sound level:

LpA (EN31201): 76 dBA. Magnetic eld: Less

than 15 microtesla. Speed: One speed. Approx.
500 rpm.

CUTTING TOOLS: The diameter of the cutting
tools is 185 mm.

4

HALLDE • User Instructions

BRUKSANVISNING

HALLDE

RG-50

(SE)

VARNING!

Akta händerna för vassa knivar och rörliga
delar.

Bär alltid maskinen i de två handtagen på
maskinbasens sidor.

Stick aldrig ner händerna i grönsaksskärar­tillsatsens stora matarfack eller matarrör.

Använd alltid stöten vid skärning med
grönsaksskärartillsatsens matarrör.

Stäng alltid av maskinen genom att ställa

manövervredet i läge ”0” och därefter dra

ut stickkontakten ur vägguttaget alternativt
slå ifrån arbetsbrytaren före rengöring.

Håll alltid i grönsaksskärartillsatsens

handtag, när den skall öppnas och stängas.

Maskinen får endast repareras och maskin

basen öppnas av en behörig fackman.

Maskinen får inte användas till frysta

råvaror. Alla hårda delar måste också
avlägsnas från råvarorna, (äpplestjälkar,
träiga kålrotsbitar och dylikt) så att de inte
skadar knivbladen.

Denna maskin skall inte användas av

barn eller personer med nedsatt motorik,
kognitiv förmåga eller handikapp som
utgör fara för användaren t.ex. nedsatt
syn eller hörsel, utan uppsikt eller tydliga
instruktioner.

UPPACKNING

Kontrollera att alla detaljer nns med samt

att maskinen fungerar och att ingenting har
skadats under transporten. Anmärkningar
skall anmälas till maskinleverantören inom
åtta dagar.

INSTALLATION

Koppla maskinen till ett el-uttag med el-data
som stämmer överens med uppgifterna på
id-skylten på maskinbasens baksida.

Placera maskinen på en stadig bänk eller ett
stadigt bord som är 650–900 mm högt.

KONTROLLERA ALLTID FÖRE

ANVÄNDNING

Dra ut stickkontakten ur vägguttaget alternativt
slå ifrån arbetsbrytaren och kontrollera därefter
att elkabeln är hel och inte har sprickor.

Avlägsna grönsaksskärartillsatsen, eventuella
skärverktyg samt utmatarskivan enligt instruk­tionerna under rubriken ”Demontering”, och

kontrollera därefter att maskinen inte startar
när hastighetsreglaget ställs i läge ”I”.

Montera grönsaksskärartillsatsen enligt
instruk tionerna under rubriken ”Montering”.
Ställ hastighetsreglaget i läge ”I”. Kontrollera
därefter att maskinen stannar när grönsaks­skärartillsatsens handtag fälls upp och även
att axeln då slutar rotera inom två sekunder.
Kontroller sedan att maskinen återstartar när
handtaget fälls ner.

Att maskinbasens gummifötter är väl fast­skruvade.

Gällande skärverktyg, se sidan 41.

Vid felfunktion, tillkalla fackman för åtgärd
innan maskinen tas i bruk.

Skivar, tärnar, strimlar, river, räfflar i olika
dimensioner beroende på val av skärverktyg.

Bereder grönsaker, frukt, torrt bröd, ost, nötter,
svamp etc.

Restauranger, caféer, bagerier, butikskök,
dietkök, hälsohem, skolor, daghem, servi­cehem, salladsbarer etc.

Upp till 80 portioner per dag och 2 kg per minut.

Det stora matarfacket används främst för
skopvis matning av alla typer av produkter,
samt vid skärning av större varor som exem
pelvis kål.

Det stora matarfacket används även när varan
önskas skuren på en bestämd ledd, t ex tomat
och citron. Placera/stapla varan enligt bild.

Det inbyggda matarröret används (bild) för att
skära skivor av långsträckta varor som exem
pelvis gurka, se bild.

Placera utmatarskivan på axeln och rotera
samt pressa ner utmatarskivan i sin koppling.

Placera det valda skärverktyget på axeln och
rotera skärverktyget så att det faller ner i sin
koppling.

Vid tärning; placera tärningsgallret med
knivarnas vassa egg uppåt, så att styrspåret
i gallrets sida passar in i styrklacken på
maskinbasen. Placera därefter skivaren på
axeln och rotera skivaren så att den faller ner
i sin koppling.

Placera grönsaksskärartillsatsen på maskin­basen så att texten ”Close Open” hamnar
klockan 5 sett från maskinens utlopp och
pressa därefter grönsaksskärartillsatsen
medurs tills det tar stopp och den sitter fast.

TYP AV BEREDNING

ANVÄNDARE

KAPACITET

SÅ HÄR ANVÄNDS GRÖNSAKS

SKÄRAR TILLSATSEN

MONTERING

DEMONTERING

Vrid grönsaksskärartillsatsen moturs tills det
tar stopp och lyft därefter bort den.

Vrid skärverktyget medurs och lyft bort det.

Om du har använt ett tärningsgaller så lyft
bort det.

Lyft bort utmatarskivan.

SÅ HÄR ANVÄNDS
MANÖVERVREDET

Med manövervredet i läge ”0” är maskinen
avstängd. I läge ”I” går maskinen kontinuerligt.

RENGÖRING

Läs hela instruktionen innan du börjar rengöra
maskinen.

INNAN RENGÖRING: Stäng alltid av maskinen
och drag ut kontakten. Alternativt slå ifrån
arbetsbrytaren om maskinen inte är försedd
med stickkontakt. Ta loss alla lösa delar som
skall rengöras

MASKINDISKNING: Samtliga löstagbara delar
kan diskas i diskmaskin.

HANDDISKNING: Använd alltid handdisk
medel.

RENGÖRINGSVERKTYG: Använd en disk
borste för att rengöra matzonerna. Knivaxeln
i mitten av maskinen kan med fördel rengöras

med en liten askborste. Använd en fuktig trasa

för att torka maskinens övriga ytor.

-

DESINFEKTION: Använd isopropanol (65­70%). Isopropanol är extremt lättantändligt,
använd därför med varsamhet.

VARNING:

-

• Häll eller spreja inte vatten på maskinens
sidor.

• Använd inte kokande eller hett vatten.

• Använd inte natriumhypoklorit (Klorin) eller
medel som innehåller detta ämne.

• Använd inte skarpa föremål eller föremål inte

­avsett för rengöring.

• Använd inte rengöringsmedel med slipande

e󰀨ekt.

UNDVIK: Använd inte rengöringssvampar med
skurnylon (t.ex. Scotch Brite™) om det inte är
absolut nödvändigt. Detta ruggar upp ytan och
gör den mindre vattenavstötande.

SKÖTSELRÅD:

• Rengör maskinen omgående efter använd
ning.

• Torka maskinen omgående efter rengöring
för att undvika oxidation och missfärgningar
på ytan.

INFORMATION: Om maskinen lämnas fuktig
under längre perioder kan fläckar uppstå.

Dessa äckar är ofarliga men den ursprungliga

ytan kommer att förlora sin lyster. Grönsaker
och frukt innehåller syror. Beroende på vilka
produkter som bereds kommer dessa att

-

-

-

HALLDE • User Instructions

5

påverka metallen olika snabbt. Därför är det
viktigt att rengöra maskinen direkt efter bered­ning av salta och sura produkter.

FELSÖKNING

För att eliminera risken för skador på motorn,
har RG-50 en brytarfunktion som automatiskt
stänger av maskinen om motorns temperatur
skulle bli för hög. Brytarfunktionen har automa
tisk återställning vilket gör att maskinen går att
starta igen när motorn har svalnat vilket normalt
tar mellan 10 och 30 minuter.

FEL: Maskinen startar ej eller stannar under
körning och kan ej återstartas.

ÅTGÄRDER: Kontrollera att stickkontakten
sitter i vägguttaget alternativt ställ arbetsbry
taren i läge ”I”. Kontrollera att säkringarna
i lokalens säkringsskåp är hela och har
rätt ampere-tal. Kontrollera att grönsaks­skärartillsatsen, är korrekt monterad och att
grönsaksskärartillsatsens handtag är nerfällt.
Vänta i upp till 30 minuter och försök att starta
maskinen på nytt. Tillkalla fackman för åtgärd.

FEL: Låg kapacitet eller dåligt berednings­resultat.

ÅTGÄRD: Välj rätt skärverktyg. Använd alltid
utmatarskivan. Kontrollera att knivar och
rivplåtar är hela och har god skärpa. Pressa
ner varan lösare.

FEL: Skärverktyget går ej att ta bort vid bered
ning.

ÅTGÄRD: Använd alltid utmatarskivan. Använd
en tjock skinnhandske, etc. som inte skärverk
tygets knivar kan skära igenom, och vrid loss
skärverktyget medurs.

-

-

-

-

TEKNISK DATA HÄLLDE RG-50

KAPACITET OCH VOLYM: Bereder upp till 2 kg
per minut, beroende på val av skärverktyg och
råvara. Matarens volym: 0,9 liter. Matarrörets
diameter: 53 mm.

MASKINBAS: Motor 1,0 kW, 1-fas, 60 Hz.
Motor: 1,0 kW. 220-240 V, 1-fas, 50/60 Hz.
Termiskt motorskydd. Transmission: kuggrem.
Säkerhetssystem: två säkerhetsbrytare.
Skyddsklass: IP34. Vägganslutning: jordad,
1-fas, 10 A. Säkring i lokalens säkringsskåp:
10 A, trög. Ljudnivå LpA (EN31201): 76 dBA.
Magnetfält: mindre än 15 mikrotesla. En
hastighet. Ca 500 varv/min.

SKÄRVERKTYG: Skärverktygens diameter
är 185 mm.

NETTOVIKTER: Maskinbas: 8,6 kg. Matare: 1
kg. Skärverktyg: ca 0,3 kg i genomsnitt.

NORMER: NSF STANDARD 8, se försäkran
om överensstämmelse.

6

HALLDE • User Instructions

使用说明

HALLDE

RG-50

型号备菜装置

(

)

CN

注意事项！

开始使用机器前，请阅读所有说明。

请小心使用机器，注意锋利的刀片和
运转部件，切勿伤及双手。

请务必通过机器底座两侧的手柄运输
此机器。

请勿将双手置于切割器容器或备菜装
置的传送区或传送管中。

备菜装置传送管进行切割时，请务必
使用研磨棒。

清洁机器前，请始终保持电源为关
闭状态，调节速度控制按钮至“O”
档，从壁式插座中拔出电源插头或关
闭主电源。

打开或关闭传送区时，请保持紧握备
菜装置的手柄。

如需维修机器或打开机器外壳，请联
系合格技工。

请勿使用备菜装置切割冷冻食品。切
割前，请清除食品上的坚硬物质(如
苹果茎、萝卜木部等)，以避免损坏
切割刀片。

若无充分的指导或监督，请勿让儿童
或肢体、感官、意识能力较弱的人员
或缺乏此类设备操作经验的人员操作
该机器。

取出机器

请检查机器所有部件是否配送齐全，机器
是否可运转，并检查运输过程是否导致机
器受损。如有任何问题，请在8天内告知
机器供应商。

机器安装

请根据机器底座背面铭牌上的详细信息，
将机器连接至合规的主电源中。

请将机器置于坚固的工作台上或高
650–900毫米的桌台上。

使用机器前请例行检查

请从电源插座中拔出插头，或打开隔离开
关，并检查电缆是否具有良好的性能，其
外部是否受损。

请根据“拆卸”类目下的指导取出备菜装
置、所有切割工具和顶板。当速度控制

按钮位于“I”档时，请检查机器是否尚
未启动。

请根据“组装”类目下的指导安装备菜装
置，将速度设置按钮调至“I”档。举起
装置手柄时，请检查传动轴是否在2秒内
停止旋转，放下手柄时，请检查机器是
否重启。

请检查机器底座上的橡胶支脚是否已牢固
拧入到位。

切削工具的相关内容请参阅第41页。

如有任何故障，请在使用机器前致电合格
技工以修理故障。

加工类型

根据所选的切割工具，该机器可将物品按
各种尺寸切片、切丁、磨碎、切丝或切
成薄片。

可用于加工蔬菜、水果、干面包、奶酪、
坚果和蘑菇等食品。

用途

可用于餐厅、商店厨房、咖啡馆、面包
房、餐饮厨房、养老院、学校、快餐店、
日托中心和沙拉吧等地。

机器容量

每日最多可加工80份产品，每分钟可加
工2千克。

使用备菜装置

该机器配有大型传送区，主要用于批量添
加各种产品或用以切割如卷心菜等体积较
大的食物。

该机器配有大型传送区，可按特定方向切
割如西红柿、柠檬等食物。请按如图所示
放置/堆叠产品。

该机器配有嵌入型传送管(如图所示)，可
用于切割如黄瓜等长度较长的食物，请参
阅图片。

机器组装

请将顶板置于传动轴上，旋转顶板并将其
按压至联轴器中。

请将所选的切割工具置入传动轴上，并将
其旋转，使其落入联轴器中。

切割过程中：切割网带有锋利的刀尖，请
将其朝上放置，使其侧边的凹槽装入机器
底座的导槽中，并放置切割器， 使其落
入联轴器中。

请将备菜装置置入机器底座中，使“关闭
开启”的指示指向机器底座电源插座的5
点钟方向，并以顺时针方向尽可能将其旋
转，使其牢固就位。

拆卸机器

请以逆时针方向尽可能旋转备菜装置，并
将其取出。

请以顺时针方向旋转切割工具，并将其
取出。

如有使用切割网，请将其取出。

请取出顶板。

速度控制按钮的使用

速度控制按钮位于“O”档时，机器电源
为关闭状态，位于“I”档时，机器将持
续运转。

机器清洁

开始清洁机器前，请阅读所有说明。

清洁前：请保持机器电源始终为关闭状
态，并从插座中拔出电源插头。若机器无
插头，请打开隔离开关，并取出所有需要
清洗的可拆装部件。

使用洗碗机清洁机器：所有可拆装部件均
可进行机洗。

手洗：如需进行手洗，请务必使用手洗
洗涤剂。

清洁材料：请使用碟刷清洗食品区，使用
小杯刷清洗切割器中部的刀轴，使用湿抹
布上下擦拭机器表面。

机器消毒：请使用65-70%异丙醇进行消
毒。异丙醇为极易可燃物，请小心谨慎
使用。

警告：

•

请勿将水倒入或喷洒至机器两侧。

•

请勿使用沸水或热水。

•

请勿使用次氯酸钠(氯)或任何含有此物
质的助剂。

•

请勿使用锋利物或任何非用于清洁的物
品进行清洁。

•

请勿使用研磨剂或研磨清洁产品。

注意避免：若无特别需要，请勿使用带有
百洁布的清洁海绵(如Scotch-Brite™)，此
类产品将导致机器表面受磨损，并减弱其
防水性。

护理建议：

•

使用机器后，请立即进行清洗。

•

清洁机器后，请立即将其干燥，以避免
表面氧化及褪色。

信息：若机器长时间受潮，将会出现污
渍。这些污渍为无害物，但机器原表面将
失去光泽。蔬菜及水果中含有酸物质。根
据加工产品的不同，一段时间后，机器
金属部件将受到影响。因此，在加工含
盐和含酸物质的产品后，有必要立即清
洁机器。

故障排除

为排除电机受损风险，RG-50型号切割器
配备了电机热保护装置，若电机温度过
高，该装置将自动切断机器电源。电机热
保护装置已自动重设，若电机温度下降，
则可重启机器，该过程通常耗时10-30
分钟。

HALLDE • User Instructions

7

发生故障：机器无法启动或运作时发生故
障停止，且无法重启。

修理：请检查电源插头是否正确插入壁式
插座中，或打开主电源。请检查保险丝盒
中的保险丝(保证机器正常工作的前提)是
否完好且具有适当的额定电流，检查备菜
装置是否已正确安装，其手柄位置是否
已降低。请等待30分钟，并尝试重启机
器。若机器仍然无法运转，请致电合格技
工以修理故障。

发生故障：机器容量过低或产生不良加
工结果。

修理：请选择正确的切割工具，务必使用
顶板，并检查刀片和切割工具是否完好且
锋利。请轻轻按压食物，使其松散开来。

发生故障：无法取出切割工具。

修理：请务必使用顶板、皮质厚手套或其
他材质的手套，确保切割工具的刀片无法
刺穿手套，并以顺时针方向旋转切割工
具，将其取出。

HALLDE牌RG-50

型号切割器技术规格

容量和体积：每分钟最多可加工2千克食
品。备菜装置体积：0.9公升。传送管直
径：53毫米。

机器底座：电机：1.0瓦特单相电机，分为
120伏，60赫兹和220-240伏，50/60赫
兹两种。电机设有热保护装置。传动装置
为免维护齿形带。安全系统：设有两个安
全开关。防护等级：IP34。电源插座：10
安培接地式单相电源。保险丝盒(保证机器
正常工作的前提)中的保险丝：10安培延时
型保险丝。声级：连接装配区(EN31201)
： 76分贝。磁场：小于15微特斯拉。速
度：仅设有一种速度，约500转。

切割工具：切割工具直径为185毫米。

净重：机器底座：8.6千克。传送口：1千
克。切割工具：平均约0.3千克。

规格/标准：符合NSF标准8，请参阅合格
声明。

8

HALLDE • User Instructions

PŘÍRUČKY

HALLDE

RG-50

(CZ)

POZOR!

Při manipulaci s ostrými břity a pohy­blivými částmi zařízení buďte velmi opatrní
– zvláště na ruce.

Při přenášení zařízení vždy držte za obě
madla po stranách základny zařízení.

Nikdy nestrkejte ruce do plnicí při¬hrádky
ani do plnicího válce nástavce pro přípravu
zeleniny.

Při krájení pomocí plnicího válce nástavce
pro přípravu zeleniny vždy používejte
přiložený váleček.

Před čištěním zařízení vždy vypněte
otočením ovladače rychlosti do polohy
„O“ a odpojte jej od elektrické zásuvky,
případně vypněte síťový vypínač.

Když je plnicí přihrádka otevřená či
zavřená, držte vždy rukojeť nástavce pro
přípravu zeleniny.

Opravovat nebo ot¬vírat tělo zařízení smí
pouze kvalikovaný servisní mechanik.

Nepoužívejte zařízení ke krájení
zmražených potravin. Před krájením
odstraňte z potravin všechny tvrdé části
(např. stopky jablek, dřevnaté součásti
tuřínu atd.), aby nedošlo k poškození
krájecích břitů.

Tento spotřebič by neměl být provo
zován dětmi nebo osobami s omezenými
fyzickými, smyslovými nebo duševními
schopnostmi nebo osobami, kterým chybí
zkušenosti s takovým zařízením, pokud
jim nejsou dány odpovídající pokyny nebo

nejsou pod dohledem.

VYBALENÍ

Ujistěte se, že byly doručeny všechny části, že
zařízení funguje a že během přepravy nedošlo
k žádnému poškození. Jakékoli požadavky je
třeba sdělit dodavateli zařízení do osmi dnů
od doručení.

INSTALACE

Připojte zařízení k elektrické síti, jejíž speci­kace jsou v souladu s informacemi na datovém

štítku na zadní straně základny zařízení.

Umístěte zařízení na bytelnou lavici či stůl o
výšce 650–900 mm.

PŘED KAŽDÝM POUŽITÍM

PROVEĎTE KONTROLU

Odpojte zástrčku od elektrické zásuvky nebo

-

otevřete rozpojovací přepínač. Poté zkontro
lujte, zda je kabel v dobrém stavu a zda není
na povrchu porušen.

Odeberte nástavec pro přípravu zeleniny,
všechny krájecí nástroje a vytlačovací podnos
podle pokynů v části „Rozložení“ a poté
zkontrolujte, zda se zařízení nezapne, když je
ovladač rychlosti v poloze „I“.

Připravte nástavec pro přípravu zeleniny podle
pokynů v části „Sestavení“. Nastavte knoík
nastavení rychlosti do polohy „I“. Ujistěte se,
že se zařízení zastaví, když zvednete rukojeť
podavače, a že se hřídel přestane otáčet do 2
sekund. Poté zkontrolujte, zda se zařízení po
sklopení rukojeti podavače opět spustí.

Ujistěte se, že jsou gumové nožky základny
zařízení pevně uchyceny na místě.

Informace o krájecích nástrojích naleznete na
stranách 41.

V případě jakéhokoli problému či poruchy se
obraťte na kvalikovaného servisního mecha
nika s žádostí o opravu. Teprve poté začněte
zařízení znovu používat.

TYP ZPRACOVÁNÍ

Řeže, strouhá, trhá, krájí na kostičky, nudličky
a vlnky různých velikostí, podle vybraného
krájecího nástroje.

Zpracovává zeleninu, ovoce, suchý chléb, sýr,
ořechy, houby atd.

Restaurace, kuchyně v obchodech, kavárny,
pekárny, dietní kuchyně, domovy pro seniory,
školy, rychlá občerstvení, centra pečovatelské
služby, salátové bary atd.

UŽIVATELÉ

KAPACITA

Až 80 porcí za den a 2 kg za minutu.

POUŽITÍ NÁSTAVCE PRO

PŘÍPRAVU ZELENINY

Velká plnicí přihrádka se používá hlavně pro
hromadné plnění různých druhů produktů a na
krájení větších produktů, jako je hlávkové zelí.

Velká plnicí přihrádka se používá rovněž
v případě, že má být produkt nakrájen v
konkrétním směru, například rajčata a citróny.
Vkládejte/skládejte produkty tak, jak je ukázáno
na obrázku.

Vestavěný plnicí válec (na obrázku) slouží ke
krájení dlouhých produktů, jako jsou například
okurky, viz obrázek.

SESTAVENÍ

Umístěte vytlačovací podnos na hřídel, otočte
vytlačovacím podnosem a zatlačte jej úplně

do jeho spojky.

Nasaďte na hřídel zvolený krájecí nástroj a
otáčejte jím, až klesne do své spojky.

Během krájení na kostičky: umístěte mřížku

-

pro krájení na kostičky ostrou hranou břitů
vzhůru tak, aby prohlubeň na boku mřížky pro
krájení na kostičky zapadla do vodicí drážky
na základně zařízení. Poté umístěte kráječ tak,

aby klesl do své spojky.

Umístěte nástavec pro přípravu zeleniny na
základnu zařízení tak, aby text „Open Close“
zaujímal s vývodem základny zařízení úhel 150
stupňů, a otočte jím nadoraz po směru hodi
nových ručiček, až zapadne pevně na místo.

ROZLOŽENÍ

Otočte nástavcem pro přípravu zeleniny
nadoraz po směru hodinových ručiček, poté
jej zvedněte.

Otočte krájecím nástrojem po směru hodi
nových ručiček a zvedněte jej.

Pokud jste používali mřížku pro krájení na
kostičky, zvedněte ji.

-

Zvedněte vytlačovací podnos.

POUŽITÍ OVLADAČE

RYCHLOSTI

Je-li ovladač rychlosti v poloze „O“, je zařízení
vypnuto. Pokud je ovladače v poloze „I“,
zařízení nepřetržitě pracuje.

ČIŠŤĚNÍ

Před zahájením čištění zařízení si nejprve
přečtěte všechny pokyny.

PŘED ČIŠTĚNÍM: Vždy zařízení vypněte
a odpojte zástrčku z elektrické zásuvky.
Případně, pokud zařízení není vybaveno
zástrčkou, otevřete rozpojovací přepínač.
Odeberte všechny odnímatelné součásti, které
chcete vyčistit.

ČIŠTĚNÍ V MYČCE: Všechny odnímatelné
součásti lze umývat v myčce.

RUČNÍ ČIŠTĚNÍ: Vždy použijte tekutý
prostředek na mytí nádobí.

ČISTICÍ MATERIÁLY: Oblasti, které přicházejí
do styku s potravinami, čistěte kartáčem na
nádobí. Břitovou hřídel uprostřed lze čistit
malým kartáčem na čištění lahví. Zbylý povrch
zařízení otřete vlhkým hadrem.

DEZINFEKCE: Použijte izopropylalkohol
(65–70%). Izopropylalkohol je vysoce hořlavý,
proto prosím buďte při jeho použití velmi
opatrní.

VAROVÁNÍ:

• Nenalévejte ani nestříkejte vodu na boky
zařízení.

• Nepoužívejte vařící nebo horkou vodu.

• Nepoužívejte chlornan sodný (chlór) ani
jakýkoli roztok, který tuto látku obsahuje.

• Nepoužívejte ostré předměty ani žádné
předměty, které nejsou určeny k čištění.

• Nepoužívejte brusné čisticí či mycí
prostředky.

-

-

HALLDE • User Instructions

9

ČEMU SE VYHNOUT: Pokud to není absolutně

CZ KLAR NOV-2014 / AAL

nezbytné, nepoužívejte čisticí houby s hrubou
stranou (např. Scotch-Brite™). Došlo by ke
zhrubnutí povrchu zařízení a ten by začal být
méně vodoodpudivý.

TIPY K ÚDRŽBĚ:

• Vyčistěte zařízení bezprostředně po použití.

• Ihned po čištění zařízení vysušte, abyste
předešli oxidaci a zabarvení povrchu.

INFORMACE: Pokud zůstane zařízení mokré
delší dobu, objeví se na něm skvrny. Tyto
skvrny nejsou nijak škodlivé, ale povrch
ztratí svůj původní lesk. Ovoce a zelenina
obsahují kyseliny. V závislosti na konkrétních
zpracovávaných produktech se po určité,
různě dlouhé době tato skutečnost projeví na
kovových částech zařízení. Je proto důležité
zařízení vyčistit ihned po zpracování slaných
či kyselých produktů.

Převod: Bezúdržbový ozubený řemen.
Bezpečnostní systém: Dva bezpečnostní
přepínače. Stupeň ochrany: IP34. Napájecí
konektor: Uzemněný, jednofázový, 10 A.
Pojistka v pojistkové skříni v pracovních
prostorách: 10 A, zpožděná. Úroveň zvuku:

LpA (EN31201): 76 dBA. Magnetické pole:

Méně než 15 μT. Rychlost: Jedna rychlost.
Přibl. 500 ot./min.

KRÁJECÍ NÁSTROJE: Průměr krájecích
nástrojů je 185 mm.

ČISTÁ HMOTNOST: Základna zařízení: 8,6 kg.
Plnicí hlava: 1 kg. Krájecí nástroje: průměrně
přibl. 0,3 kg.

NORMY/STANDARDY: NSF STANDARD 8,

viz prohlášení o shodě.

ODSTRAŇOVÁNÍ PROBLÉMŮ

V rámci ochrany motoru před poškozením je
model RG-50 vybaven pojistkou chránící motor
před přehřátím, která zařízení automaticky
vypne ve chvíli, kdy teplota motoru vystoupá
na příliš vysokou úroveň. Pojistka proti přehřátí
motoru se automaticky vynuluje, což znamená,
že zařízení lze znovu spustit, jakmile motor
zchladne, což většinou trvá 10 až 30 minut.

PROBLÉM: Zařízení nelze spustit nebo se

zastavuje a nelze jej vypnout a znovu zapnout.

ŘEŠENÍ: Ujistěte se, že je zástrčka napájení
správně připojena do elektrické zásuvky,
případně zkuste zapnout síťový vypínač.
Zkontrolujte, zda nevyhořely pojistky v pojist
kové skříni a zda mají správné ampérové
specikace. Ujistěte se, že je nástavec pro
přípravu zeleniny správně nasazen a že byla
jeho rukojeť sklopena. Vyčkejte 30 minut a
poté zkuste zařízení spustit znovu. Obraťte
se na kvalikovaného servisního mechanika
se žádostí o pomoc.

PROBLÉM: Nízká kapacita nebo slabý
výsledek zpracování.

ŘEŠENÍ: Vyberte správný krájecí nástroj. Vždy
používejte vytlačovací podnos. Zkontrolujte,
zda jsou břity a krájecí nástroje neporušené a
ostré. Tlačte potraviny do zařízení menší silou.

PROBLÉM: Krájecí nástroj nelze odejmout.

ŘEŠENÍ: Vždy používejte vytlačovací podnos.
Nasaďte si silné kožené rukavice nebo jiné
rukavice, kterými krájecí nástroj nepronikne,
a sejměte krájecí nástroj tak, že jím otočíte po
směru hodinových ručiček.

-

TECHNICKÉ PARAMETRY

ZAŘÍZENÍ HALLDE RG-50

KAPACITA A OBJEM: Zpracuje až 2 kg za
minutu. Objem podavače: 0,9 litru. Průměr
plnicího válce: 53 mm.

ZÁKLADNA ZAŘÍZENÍ: Motor: 1,0 W. 120 V,
jednofázový, 60 Hz. 220–240 V, jednofázový,
50/60 Hz. Pojistka proti přehřátí motoru.

10

HALLDE • User Instructions

BEDIENUNGSANLEITUNG

HALLDE

RG-50

(DE)

WARNUNG!

Achten Sie darauf, dass Sie sich insbe-

sondere Ihre Hände nicht an den scharfen
Messern oder an beweglichen Teilen
verletzen.

Die Maschine stets an den beiden Hand
griffen tragen, die seitlich am Maschi-

nenunterteil angebracht sind.

Niemals die Hände in den Behälter, in das
große Einfüllfach oder in das Einfüllrohr für
die Gemüseschneidevorrichtung stecken.

Stets den Stößel während des Schneidens

zusammen mit dem Einfüllrohr für die
Gemüseschneidevorrichtung verwenden.

Vor der Reinigung der Maschine stets den
Drehzahlregler in die Position O bringen
und anschließend den Netzstecker aus der
Steckdose ziehen oder den Trennschalter

in die Aus-Stellung bringen, um die

Maschine abzuschalten.

Zum Ö󰀨nen oder Schließen des Einfüll
fachs der Gemüseschneidevorrichtung
stets den EinfüllkopfHandgri󰀨 verwenden.

Nur eine autorisierte Fachkraft darf die
Maschine reparieren und das Maschin
engehäuse ö󰀨nen.

Die Maschine ist nicht zum Schneiden
von Gefriergut geeignet. Alle harten Obst
oder Gemüseteile wie Apfelstiele, holzige
Rübenteile u. ä. müssen vor der Benutzung

entfernt werden, damit sie die Schnittkante
nicht beschädigen.

Das Gerät darf nicht von Kindern oder
Personen benutzt werden, deren körper
liche, sensorische oder geistige Fähig-

keiten eingeschränkt sind. Personen,

die keine Erfahrung mit solchen Geräten
haben, dürfen sie nur nach hinreichender
Einweisung oder unter Aufsicht benutzen.

AUSPACKEN

Kontrollieren Sie, ob alle Teile vorhanden
sind, ob die Maschine funktioniert und ob kein
Transportschaden vorliegt. Reklamationen
sind dem Maschinenlieferanten innerhalb von
acht Tagen nach der Lieferung zu melden.

INSTALLATION

Schließen Sie die Maschine an eine Span­nungsquelle an, die den Angaben auf dem
Typenschild auf der Rückseite des Maschi
nenunterteils entspricht.

Stellen Sie die Maschine auf eine stabile

-

-

-

-

-

Arbeitsäche oder einen stabilen Tisch von

650 bis 900 mm Höhe.

SICHERHEITSKONTROLLE

VOR DER ARBEIT

Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose
oder stellen Sie den Trennschalter auf AUS
und kontrollieren Sie anschließend, ob das
Stromkabel in gutem Zustand ist und keine
Bruchstellen aufweist.

Entfernen Sie die Gemüseschneidevorrich
tung, etwaige Schneidewerkzeuge und die
Auswurfscheibe gemäß den Anweisungen im

Abschnitt „Demontage“ und überzeugen Sie

sich anschließend davon, dass die Maschine
nicht anläuft, wenn der Drehzahlregler in die
Position I gebracht wird.

Bestücken Sie die Maschine mit der Gemüse­schneidevorrichtung in Übereinstimmung
mit den Anweisungen unter der Überschrift

„Zusammenbau“. Setzen Sie den Drehzahl

regler auf die Position I. Überprüfen, dass
die Maschine anhält, wenn der Handgriff
des Einfüllers hochgestellt wird, und dass
die Achse/Welle innerhalb von 2 Sekunden
aufhört, sich zu drehen. Dann überprüfen, ob

die Maschine erneut anspringt, wenn der Gri󰀨

des Einfüllers gesenkt wird.

Überprüfen, ob die Gummifüße der Maschine

ordentlich in ihrer Position xiert sind.

Bezüglich der Schneidewerkzeuge siehe die
Seiten 41.

Im Falle eines Fehlers oder einer Fehlfunk
tion ist ein Fachmann zur Fehlerbehebung
hinzuzuziehen, bevor die Maschine in Betrieb
genommen wird.

VERARBEITUNGSART

Schneidet in Scheiben, würfelt, reibt, zerklei­nert, schneidet in Streifen und im Kräusel­schnitt in verschiedenen Dimensionen und
abhängig vom gewählten Schneidewerkzeug.

Verarbeitet Gemüse, Obst, trockenes Brot,
Käse, Nüsse, Pilze usw.

Tomaten und Zitronen, in einer bestimmten
Richtung geschnitten werden soll. Dazu sind
die Produkte wie auf der Abbildung dargestellt
anzuordnen bzw. zu stapeln.

Das eingebaute Einfüllrohr (Abbildung)
wird zum Schneiden langer Produkte wie
beispielsweise Gurken verwendet, siehe die
Abbildung.

Platzieren Sie die Auswurfscheibe auf der

­Welle, drehen Sie die Auswurfscheibe und

drücken Sie diese in ihre Kupplung, bis sie
einrastet.

Dann platzieren Sie das gewünschte Schnei
dewerkzeug auf der Welle und drehen es, bis
es vollständig in seine Kupplung fällt.

Beim Würfeln: Setzen Sie das Würfelgatter
mit der scharfen Kante der Messer nach oben
zeigend ein, so dass der Führungsansatz im

­Maschinenunterteil in die Aussparung seitlich

am Würfelgatter eingeführt wird. Setzen Sie
dann die Schneidescheibe so auf, dass sie in
ihre Kupplung fällt.

Setzen Sie die Gemüseschneidevorrichtung
so auf das Maschinenunterteil, dass der

Text „Schließen Ö󰀨nen“ sich in Bezug auf

den Auslass des Maschinenunterteils in

der 5-Uhr-Position bendet. Drehen Sie die

Gemüseschneidevorrichtung anschließend
bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn und über
zeugen Sie sich davon, dass sie fest sitzt.

-

Drehen Sie die Gemüseschneidevorrichtung
so weit als möglich in Uhrzeigersinn und dann
heben Sie sie heraus.

Drehen Sie das Schneidewerkzeug im Uhrzei
gersinn und heben Sie es ab.

Wenn Sie ein Würfelgitter benutzt haben,
heben sie es ab.

Heben Sie die Auswurfscheibe ab.

NUTZER

Restaurants, Ladenküchen, Cafés, Bäck­ereien, Diätküchen, Seniorenwohnheime,
Schulen, Fast-Food-Einrichtungen, Kinderta­gesstätten, Salatbars usw.

KAPAZITÄT

Bis zu 80 Portionen täglich und 2 kg per Minute.

WENN SIE DIE GEMÜSESCHNEIDEVOR
RICHTUNG VERWENDEN

Das große Füllfach wird hauptsächlich zur
Schüttaufgabe von allen Arten von Lebensmit
teln sowie zum Schneiden größerer Produkte
wie beispielsweise Kohl verwendet.

Des Weiteren wird das große Füllfach ver­wendet, wenn das Material, beispielsweise

Wenn sich der Drehzahlregler in der Position

O bendet, ist die Maschine ausgeschaltet. In

der Position I läuft die Maschine kontinuierlich.

REINIGUNG

Lesen Sie die gesamte Anleitung vor Beginn
der Reinigung.

VOR DER REINIGUNG: Schalten Sie die
Maschine immer ab und ziehen Sie den

­Netzstecker aus der Steckdose. Sollte die

Maschine keinen Netzstecker haben, stellen
Sie den Trennschalter auf AUS. Sämtliche

-

abnehmbaren Teile entfernen, die gereinigt
werden sollen.

REINIGUNG IN DER SPÜLMASCHINE:
Sämtliche abnehmbaren Teile können in der
Spülmaschine gewaschen werden.

ZUSAMMENBAU

-

-

DEMONTAGE

-

VERWENDUNG DES

DREHZAHLREGLERS

HALLDE • User Instructions

11

HANDWÄSCHE: Stets Handgeschirrspülmittel

DE KLAR NOV-2014 / AAL

für die Handwäsche verwenden.

REINIGUNGSMATERIALIEN: Eine Geschirr
bürste für die Reinigung des Lebensmittel­bereichs verwenden. Die Messerwelle in der
Mitte der Maschine kann mit einer kleinen
Flaschenbürste gereinigt werden. Ein feuchtes
Tuch für das Abwischen der anderen Ober-

ächen der Maschine verwenden.

DESINFIZIERUNG: Isopropylalkohol (65–
70%) verwenden. Isopropylalkohol ist leicht

entammbar, also Vorsicht bei der Verwen

dung.

WARNUNG:

• Kein Wasser auf die Seiten der Maschine
gießen oder sprühen.

• Kein kochendes oder heißes Wasser
verwenden.

• Kein Natriumhypochlorit (Chlor) oder irgen
dein anderes Mittel verwenden, das diese
Substanz enthält.

• Keine scharfen Gegenstände für die Reini
gung verwenden oder andere Dinge, die
nicht für den Zweck der Reinigung vorge
sehen sind.

• Keine aggressiven Reinigungsmittel oder
Reinigungsprodukte verwenden.

VERMEIDEN: Keine Reinigungsschwämme
mit Scheuerflächen (z.B. Scotch-Brite™)
verwenden, wenn nicht absolut notwendig.

Diese rauen die Oberäche an und machen

sie weniger wasserabweisend.

PFLEGEHINWEISE:

• Die Maschine unmittelbar nach Gebrauch
reinigen.

• Die Maschine unmittelbar nach der Reini
gung trocknen, um die Oxidierung oder die

Entfärbung der Oberäche zu vermeiden.

INFORMATION: Wird die Maschine für eine
längere Zeit in einem feuchten Zustand
belassen, erscheinen Flecken. Diese Flecken
sind harmlos, aber die Originaloberfläche
wird ihren Glanz verlieren. Obst und Gemüse
enthalten Säuren. Abhängig davon, welche
Produkte verarbeitet werden, wird dies zu
Auswirkungen auf das Metall nach einem
unterschiedlichen Zeitraum führen. Es ist
deshalb wichtig, die Maschine unmittelbar
nach der Verarbeitung von salzhaltigen oder
säurehaltigen Produkten zu reinigen.

-

-

-

-

-

-

FEHLERSUCHE

Zur Eliminierung des Risikos von Motor­schäden ist der RG-50 mit einem thermi­schen Motorschutz ausgestattet, welcher
die Maschine automatisch bei zu hoher
Motortemperatur abschaltet. Der thermische
Motorschutz hat eine Rücksetzautomatik, was
bedeutet, dass die Maschine erst dann wieder
gestartet werden kann, wenn sich der Motor
abgekühlt hat. Dieses nimmt normalerweise
zwischen 10 und 30 Minuten in Anspruch.

FEHLER: Die Maschine läuft nicht an oder
schaltet sich während des Betriebes aus und
lässt sich nicht wieder einschalten.

MASSNAHMEN: Kontrollieren Sie, ob der
Netzstecker korrekt in die Steckdose einges
teckt ist, oder stellen Sie den Hauptschalter
ein. Prüfen Sie die Sicherungen im Sicherungs-

kasten für den betre󰀨enden Raum auf einen

möglichen Defekt und die richtige Amperezahl
hin. Prüfen Sie, ob die Gemüseschneidevor­richtung korrekt installiert wurde und dass
ihr Handgriff abgesenkt wurde. Bis zu 30
Minuten warten und dann erneut versuchen,
die Maschine zu starten. Bei Bedarf Fachmann
zur Fehlerbehebung hinzuziehen.

FEHLER: Geringe Kapazität oder mangel
haftes Ergebnis.

MASSNAHMEN: Verwenden Sie das richtige
Schneidewerkzeug. Verwenden Sie stets die
Auswurfplatte. Kontrollieren Sie, ob die Messer
und die Schneidewerkzeuge unbeschädigt und
scharf sind. Die Lebensmittel vorsichtig mit
weniger Kraft herunter drücken.

FEHLER: Das Schneidewerkzeug kann nicht
entfernt werden.

MASSNAHMEN: Verwenden Sie stets die
Auswurfplatte. Verwenden Sie einen dicken
Lederhandschuh oder einen anderen Hand
schuh, den die Klingen des Schneidewerk­zeugs nicht durchschneiden können, und
entfernen Sie das Schneidewerkzeug, indem
Sie es im Uhrzeigersinn drehen.

-

-

-

TECHNISCHE DATEN HÄLLDE

RG-50

KAPAZITÄT UND VOLUMEN: Verarbeitet bis
zu 2 kg per Minute. Volumen des Einfüllkopfes:
0,9 Liter. Durchmesser des Einfüllrohrs: 53
mm.

MASCHINENUNTERTEIL: Motor: 1,0 W,
120 V, 1-Phasenstrom, 60 Hz. 220-240 V,
1-Phasenstrom, 50/60 Hz. Thermischer Motor
schutz. Übertragung: Zahnriemen. Sicherheits­system: Zwei Sicherheitsschalter. Schutzart:
IP34. Netzanschluss: Geerdet, einphasig, 10 A.
Sicherung in Sicherungskasten für den betref­fenden Raum: 10 A, träge. Geräuschpegel: LpA
(EN31201): 76 dBA. Magnetfeld: Kleiner als 15
Mikrotesla. Geschwindigkeit: Eine Geschwin­digkeit. Etwa 500 U/min.

SCHNEIDEWERKZEUGE: Der Durchmesser
der Schneidewerkzeuge beträgt 185 mm.

NETTOGEWICHTE: Maschinenunterteil: 8,6
kg. Einfüllkopf: 1 kg. Schneidewerkzeuge:
durchschnittlich etwa 0,3 kg.

NORMEN/STANDARDS: NSF STANDARD 8,
siehe die Konformitätserklärung.

-

12

HALLDE • User Instructions

BRUGSANVISNING

HALLDE

RG-50

(

)

DK

ADVARSEL!

Pas på, at hænderne ikke kommer i kontakt
med skarpe knive og bevægelige dele.

Bær altid maskinen i de to håndtag på
siden.

Stik aldrig hænderne ned i grøntsagsfor
satsens store tragt eller påfyldningsrøret
på grøntsagsforsatsen.

Brug altid stopperen under skæring med
grøntsagsforsatsens påfyldningsrør.

Sluk altid for maskinen før rengøring, ved

at stille omskifteren i position „0“, og

træk derefter stikket ud af stikkontakten
eller sluk alternativt afbryderen inden
rengøring .

Hold altid fast i grøntsagsforsatsens

håndtag, når påfyldningsdelen skal åbnes
eller lukkes.

Kun en autoriseret fagmand må reparere
maskinen og åbne maskinhuset.

Grøntsagsforsatsen må ikke anvendes til
frosne råvarer. Alle hårde dele skal også
fjernes fra råvarerne (æblestilke, seje
kålroedele o.l.), så de ikke beskadiger
skæret.

Apparatet må ikke betjenes af børn eller af
personer med nedsatte fysiske, sensoriske
eller mentale evner eller af personer, der
mangler erfaring med sådanne anordninger
med mindre de får tilstrækkelig instruktion
eller tilsyn.

UDPAKNING

Kontrollér, at alle dele er der, at maskinen
fungerer, og at intet er beskadiget under
transporten.

Evt. reklamation skal ske til maskinleveran
døren senest 8 dage efter levering.

INSTALLATION

Tilslut maskinen til en forsyningsspænding
som svarer til den angivne på typeskiltet,
bagpå maskinen.

Placer maskinen på en stabil disk eller et bord,
med en højde på 650-900 mm.

KONTROLLER ALTID

FØR BRUG

Træk stikket ud af kontakten eller sluk for
afbryderen og kontroller derefter at elkablet
ikke har nogen synlige skader.

Afmonter grøntsagsskærer, eventuelt skære­værktøj samt tømmeskive, se ”Demontering”,
og kontroller derefter at maskinen ikke starter
når hastighedsregulatoren sættes på "I".

Monter maskinen som beskrevet under
”Montering”. Sæt hastighedsregulatoren på
”I”. Kontroller derefter at maskinen stopper
når grøntsagsskærerens håndtag hæves og at
akslen stopper indenfor 2 sekunder. Kontroller
derefter at maskinen genstarter når håndtaget
sænkes igen.

At maskinens gummifødder er fast tilspændte.

Skæreværktøj, se side 41.

Ved fejlfunktion skal der tilkaldes en autoriseret
fagmand, før maskinen tages i brug.

-

Skiver, terner, strimler, river, riller i forskellige
dimensioner, afhængigt af det valgte skære­værktøj.

Tilbereder grøntsager, frugt, tørt brød, ost,
nødder, svampe o.l.

Restauranter, caféer, bagerier, butikskøkkener,
diætkøkkener, plejehjem, skoler, daginstitu­tioner, salatbarer etc.

Op til 80 portioner pr. dag og 2 kg. pr. minut.

BRUG AF GRØNTSAGSSKÆRER

Den store påfyldningstragt anvendes først og
fremmest til bulkfødning af alle typer produkter,
samt ved skæring af større produkter, såsom
kål.

Den store påfyldningstragt anvendes også hvis
produktet ønskes skåret på en bestemt led,
som f.eks. tomat eller citron. Placer produktet
som vist på billedet.

Det indbyggede føderør bruges til at skive
lange produkter, som f.eks. agurker, se billede.

-

Placer tømmeskiven på akslen og drej/tryk den
ned i koblingen.

Placer derefter det valgte skæreværktøj på
akslen og drej det så det falder ned i koblingen.

Ved terning: placer terningsgitteret med
den skarpe kant af knivene opad, således
at styresporet i siden af gitteret passer ind i
styresporet på maskinbasen. Placer derefter
kniven på akslen, så den falder ned i koblingen.

Placer grøntsagsskæreren på maskinbasen så
teksten "Close Open" er placeret kl. 5 set fra
afgangen og tryk den derefter med uret til stop.

ANVENDELSE

BRUGERE

KAPACITET

MONTERING

DEMONTERING

Drej grøntsagsskæreren mod uret til stop og
løft den bort.

Drej skæreværktøjet med uret og løft det bort.

Hvis der har været monteret terner, løft denne
bort.

Løft tømmeskiven ud.

HASTIGHEDSREGULERING

Med regulatoren i stilling ”0” er maskinen
afbrudt. I stilling ”I” kører maskinen kontinu
erligt.

-

RENGØRING

Læs hele instruktionen før du begynder at
rengøre maskinen.

INDEN RENGØRING: Sluk maskinen og tag
stikket ud af kontakten eller sluk afbryderen.
Fjern alle løse dele som skal rengøres.

MASKINOPVASK: Samtlige aftagelige kan
vaskes i en opvaskemaskine.

HÅNDOPVASK: Brug altid håndopvaske
middel.

RENGØRINGSVÆRKTØJ: Brug en opvas
kebørste til rengøring af produktområderne.
Knivakslen i midten af maskinen kan med

fordel rengøres med en lille ad børste. Aftør

maskinens udvendige falder med en fugtig
klud.

DESINFEKTION: Brug Isopropanol (65-70%).
Isopropanol er let antændeligt, vær derfor
forsigtig.

ADVARSEL:

• Hæld eller sprøjt aldrig vand på maskinens
sider.

• Brug aldrig kogende eller hedt vand.

• Brug aldrig klorholdige produkter til
rengøringen.

• Brug aldrig skarpe genstande eller genstande
ikke egnet til rengøring.

• Brug aldrig rengøringsmidler med slibende

e󰀨ekt.

UNDGÅ: Brug ikke rengøringssvampe som
f.eks. Scotch Brite™, medmindre dette er

absolut nødvendigt. Disse gør overaden mere

ru og dermed mindre vandafvisende.

PLEJE:

• Rengør maskinen omgående efter brug.

• Tør maskinen omgående efter rengøring,
for at undgå oxidering og misfarvninger på
ydersiden.

Hvis maskinen efterlades fugtig i længere tid,
kan der opstå pletter. Disse pletter er harmløse,

men pynter ikke på overaden. Grøntsager

og frugt indeholder syrer. Afhængigt af hvilke
produkter der er tale om, vil disse påvirke
metallet efter forskellige tidsintervaller. Det er
derfor vigtig at rengøre maskinen direkte efter
behandling af salte og sure produkter.

-

-

HALLDE • User Instructions

13

DK KLAR NOV-2014 / AAL

For at fjerne risikoen for skader på motoren,
er RG-50 udstyret med en termosikring, som
automatisk afbryder maskinen, hvis motoren
bliver for varm. Termosikringen har automatisk
reset, hvilket betyder at maskinen kan startes
igen efter 10 til 30 minutters afkøling.

FEJL: Maskinen starter ikke eller går i stå under
drift og kan ikke genstartes.

AFHJÆLPNING: Kontroller at stikket er sat i
kontakten. Kontroller at sikringerne på forsy
ningen er i orden. Kontroller at grøntsagsskæ­reren er monteret korrekt og at håndtaget er
nedfældet. Kontroller at skål og låg er monteret
korrekt. Drej hastighedsregulatoren om på "0"
og vent i nogle minutter, forsøg derefter at
genstarte maskinen. Hjælper dette ikke, tilkald
da en autoriseret fagmand.

FEJL: Lav kapacitet eller dårligt resultat med
grøntsagsskæreren.

AFHJÆLPNING: Vælg korrekt skæreværktøj.
Brug altid tømmeskiven. Kontroller at knive og
rivejern er hele og skarpe. Tryk produktet ned
med et lettere tryk.

FEJL: Skæreværktøjet kan ikke fjernes ved
brug af grøntsagsskærer.

AFHJÆLPNING: Brug altid tømmeskiven. Brug
en tyk skindhandske o.l. som knivene ikke
kan skære igennem og drej skæreværktøjet
løs, med uret.

FEJLSØGNING

-

TEKNISK DATA HALLDE RG-50

KAPACITET OG VOLUMEN: Tilbereder op til
2 kg pr. minut, afhængigt af det valgte skære­værktøj og råvarerne. Fødervolumen: 0,9 liter.
Føderørets diameter: 53 mm.

MASKINBASE: Motor 1,0 kW, 1-faset, 60 Hz.
Motor: 1,0 kW. 220-240 V, 1-faset, 50/60 Hz.
Termosikring. Transmission: Tandrem. Sikker
hedssystem: to sikkerhedsafbrydere. Kaps­lingsklasse: IP34. Vægudtag: jordet, 1-faset,
10 A. Anlægssikring: 10 A, træg. Støjniveau
LpA (EN31201): 76 dBA. Magnetfelt: mindre
end 15 mikrotesla. En hastighed. Ca 500 o/min.

SKÆREVÆRKTØJ: Skæreværktøjets dia­meter är 185 mm.

NETTOVÆGT: Maskinbase: 8,6 kg. Føder:
1 kg. Skæreværktøj: ca 0,3 kg i gennemsnit.

NORMER: NSF STANDARD 8, se konformi
tetserklæring

-

-

14

HALLDE • User Instructions

INSTRUCCIONES DE USO

HALLDE

RG-50

(ES)

¡

ATENCIÓN!

Tenga mucho cuidado, especialmente con
las manos, al tocar las cuchillas aladas y

los elementos móviles.

Para trasladar el aparato, utilice siempre
las dos empuñaduras situadas en los
laterales de la base.

Nunca ponga las manos en el

com¬partimento de alimentación o en el

tubo de alimentación del accesorio de
preparación de verduras.

Utilice siempre la mano de mortero al cortar
con el tubo de alimentación del accesorio
de preparación de verduras.

Antes de limpiar el aparato, apáguelo

siempre moviendo el mando de velocidad

hasta la posición “O” y extraiga el enchufe

de la pared o, como alternativa, desconecte
el interruptor de trabajo.

Sujete siempre el asa del accesorio de
preparación de verduras al abrir o cerrar
el compartimento de alimentación.

Solo el personal técnico cualicado puede
re¬parar el aparato y abrir la carcasa.

No utilice el aparato para cortar alimentos
congelados. Retire todas las partes duras
de los alimentos antes de cortarlos (por

ejemplo, pedúnculos de manzana, partes

duras de los nabos, etc.) para evitar daños
en las cuchillas de corte.

Este aparato no debe ser utilizado por
niños ni personas con capacidades físicas,

sensoriales o mentales reducidas, ni por

personas que no tengan experiencia con
dichos aparatos, a menos que cuenten

con las instrucciones o la supervisión
adecuadas.

DESEMBALAJE

Verique que no falta ninguna pieza, que el

aparato funciona, y que nada haya sufrido
daños durante el transporte. Las reclama

ciones deberán realizarse dentro de los ocho
días siguientes a la entrega al proveedor del

aparato.

INSTALACIÓN

Enchufe el aparato a una toma de alimentación
eléctrica principal, que cumpla las especica­ciones incluidas en la placa de características

de la parte posterior de la base.

Sitúe el aparato sobre una supercie o mesa

resistente que tenga una altura de 650-900
mm.

Extraiga el enchufe de la toma de pared o,
como alternativa, desconecte el interruptor
de trabajo, y compruebe después que el cable
eléctrico esté en buen estado y no tenga
grietas.

Extraiga la unidad de preparación de verduras,

las herramientas de corte y la placa proyec
table de acuerdo con las instrucciones del

capítulo "Desmontaje", y luego verique que
el aparato no se iniciará cuando el control de
velocidad esté en la posición "II".

Coloque el accesorio de preparación de

verduras de acuerdo con las instrucciones

del capítulo "Montaje". Ajuste el mando de
velocidad en posición "I". Compruebe que

el aparato se detiene cuando el mango del
alimentador se eleva y que el eje deja de

girar al cabo de 2 segundos. A continuación,

compruebe que el equipo vuelva a iniciarse
cuando se baja de nuevo el mango del
alimentador.

Compruebe que la base de goma del aparato

está rmemente atornillada en su posición.

En cuanto a las herramientas de corte,

consulte la página 41.

En caso de fallo o funcionamiento incorrecto,

llame a un mecánico cualicado para solu

cionar el fallo antes de usar el aparato.

Corta en rodajas, dados, ralla, corta en tiras, en
juliana y con corte rizado en distintos tamaños,
en función de la herramienta de corte selec­cionada.

Procesa verduras, frutas, pan seco, queso,
frutos secos, setas, etc.

Restaurantes, tiendas de cocina, cafeterías,
pastelerías, cocinas dietéticas, residencias
geriátricas, escuelas, centros de comida
rápida, centros de día, bufés de ensaladas, etc.

Hasta 80 porciones al día y 2 kg por minuto.

-

El compartimiento de alimentación grande
se utiliza principalmente para la alimentación

a granel de todo tipo de productos y para el

corte de productos más grandes, como la col.

El compartimiento de alimentación grande se

usa también cuando es necesario cortar el

producto en una dirección denida, como por

ejemplo tomates y limones. Coloque/apile los
productos, como se muestra en la imagen.

El tubo de alimentación incorporado (foto)

se utiliza para cortar productos largos, como
pepinos por ejemplo, ver foto.

CONTROL DE SEGURIDAD

ANTES DE USO

TIPOS DE PROCESADO

USUARIOS

CAPACIDAD

USO DEL ACCESORIO DE

PREPARACIÓN DE VERDURAS

MONTAJE

Coloque la placa proyectable en el eje, gire
la placa proyectable y presione hacia abajo
hasta su acople.

Coloque la herramienta de corte elegida en el
eje y gire la herramienta de modo que caiga
dentro de su acople.

Al cortar en dados: colocar la rejilla para corte

-

en dados con el borde alado de las cuchillas

hacia arriba, de modo que el hueco en el
lateral de la rejilla de corte en dados encaje

en la ranura de guía en la base del aparato.

Después, coloque la herramienta de corte
en rodajas de modo que caiga dentro de su
acople.

Coloque el accesorio de preparación de

verduras en la base del aparato de modo que
el texto "Close-Open" se encuentre "a las 5" en

relación con la salida de la base del aparato y
gírelo en sentido horario hasta que haga tope
y esté rmemente sujeto en su posición.

DESMONTAJE

Gire el accesorio de preparación de verduras

en sentido horario hasta el tope, y luego

retírelo.

Gire la herramienta de corte hacia la derecha

y retírela.

­Si ha estado utilizando una rejilla de corte en

dados, retírela.

Retire la placa proyectable.

USO DEL CONTROL DE

VELOCIDAD

Con el mando de velocidad situado en posi-

ción "O" el aparato estará desconectado. En
la posición “I”, el aparato funciona de forma

ininterrumpida.

LIMPIEZA

Lea todas las instrucciones antes de empezar
a limpiar el aparato.

ANTES DE LA LIMPIEZA: Desconecte siempre
el aparato y extraiga el enchufe de la pared.
También puede, si el aparato no dispone
de enchufe, desconectar el interruptor de

trabajo. Retire todas las piezas extraíbles

para limpiarlas.

LIMPIEZA EN LAVAVAJILLAS Todas las piezas

extraíbles son aptas para lavavajillas.

LIMPIEZA A MANO: Use siempre detergente

líquido de lavado a mano.

MATERIAL DE LIMPIEZA: Use un cepillo para
vajilla para limpiar las zonas de alimentos. El
eje de la cuchilla en el centro del aparato puede

limpiarse con una pequeña escobilla cilíndrica.
Use un trapo húmedo para limpiar las demás
supercies del aparato.

DESINFECCIÓN: Use alcohol isopropílico
(65-70%). El alcohol isopropílico es altamente
inamable, de modo que úselo con precaución

al aplicarlo.

HALLDE • User Instructions

15

ATENCIÓN:

ES KLAR NOV-2014 / AAL

• No vierta o pulverice agua sobre los laterales
del aparato.

• No utilice agua caliente o hirviendo.

• No use hipoclorito de sodio (cloro) u otro
agente que contenga esta sustancia.

• No utilice objetos alados ni ningún objeto

que no esté pensado para la limpieza.

• No use detergentes o productos de limpieza
abrasivos.

A EVITAR: No use esponjas de limpieza con
estropajo (como Scotch-Brite™) salvo que sea

imprescindible. Esto raspará la supercie y la
hará menos repelente al agua.

CONSEJOS SOBRE EL CUIDADO:

• Limpie el aparato inmediatamente después
de su uso.

• Seque el aparato inmediatamente después
de limpiarlo para evitar que se oxide y deco

lore la supercie.

INFORMACIÓN: Si el aparato permanece

húmedo por un periodo prolongado, apare
cerán manchas. Estas manchas no son
problemáticas, pero la superficie original
perderá su brillo. Las verduras y frutas
contienen ácidos. Dependiendo de qué
productos se procesen, esto tendrá un efecto

en el metal tras periodos variables de tiempo.
Por eso es importante limpiar el aparato justo
después de usarlo para procesar productos

salados y ácidos.

-

-

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Para eliminar el riesgo de dañar el motor, el

RG-50 está equipado con protección térmica
del motor que automáticamente apagará el

aparato si la temperatura del motor es dema-

siado alta. La protección térmica del motor
tiene reinicio automático, lo que signica que
el aparato podrá encenderse de nuevo cuando

el motor se haya enfriado. Esto puede llevar
entre 10 y 30 minutos.

FALLO: El aparato no se pone en marcha o
se para durante el funcionamiento y no puede
volver a ponerse en marcha.

SOLUCIÓN: Compruebe que el cable de

alimentación está correctamente enchufado a

la toma de corriente, o bien, conecte el inter
ruptor principal. Controle que los fusibles del
cuadro eléctrico de las instalaciones no hayan
saltado y que sean del amperaje correcto.

Compruebe que el accesorio de preparación

de verduras esté instalado correctamente y
que el mango del accesorio se haya despla­zado hacia abajo. Espere 30 minutos y
después, vuelva a intentar encender el aparato

de nuevo. Llame a un mecánico cualicado.

FALLO: Capacidad baja o resultado de proce

sado deciente.

SOLUCIÓN: Seleccione la herramienta de
corte correcta. Utilice siempre la placa proy
ectable. Compruebe que las cuchillas y herra-

mientas de corte están completas y aladas.

-

-

-

Presione los alimentos hacia abajo ligeramente
y con menos fuerza.

FALLO: La herramienta de corte no se puede
retirar.

SOLUCIÓN: Utilice siempre la placa proyec
table. Utilice un guante de cuero grueso u otro
guante que las cuchillas de la herramienta de
corte no puedan cortar y retire la herramienta

de corte girándola en sentido horario.

-

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

DE HALLDE RG-50

CAPACIDAD Y VOLUMEN: Procesa hasta 2 kg
por minuto. Volumen del alimentador: 0,9 litros.

Diámetro del tubo de alimentación: 53 mm.

BASE DEL APARATO: Motor: 1,0 W. 120 V,

monofásico, 60 Hz. 220-240 V, monofásico,
50/60 Hz. Protección térmica del motor.
Transmisión: Correa dentada libre de mante

nimiento. Sistema de seguridad: Dos interrup-

tores de seguridad. Grado de protección: IP34.
Toma de corriente de alimentación. Con toma
de tierra, monofásico, 10 A, fusible en la caja

de fusibles de las instalaciones: 10 A, retar­dado. Nivel de ruido: LpA (EN31201): 76 dBA.
Campo magnético: Menos de 15 microteslas.
Velocidad: Una velocidad. Aprox. 500 rpm.

HERRAMIENTAS DE CORTE: El diámetro

de las herramientas de corte es de 185 mm.

PESOS NETOS: Base del aparato: 8,6 kg.

Cabezal de alimentación: 1 kg. Herramientas

de corte: aprox. 0,3 kg de media.

NORMAS/CRITERIOS: CRITERIO NSF 8,

consulte la declaración de conformidad.

-

16

HALLDE • User Instructions

KÄYTTÖOHJE

HALLDE

RG-50

(FI)

HUOMIO!

Ole hyvin varovainen käsitellessäsi teräviä

ja liikkuvia osia.

Kanna konetta aina laitteen sivuilla olevista
kahdesta kahvasta.

Älä koskaan laita käsiäsi syöttöosastoon

tai vihannesleikkurin syöttöputkeen.

Käytä aina survinta käyttäessäsi vihan
nesleikkurin syöttöputkea.

Ennen kuin puhdistat laitteen, sammuta

se aina kääntämällä nopeudensäädin

"O"asentoon ja irrottamalla sitten pistoke

pistorasiasta tai vaihtoehtoisesti sammuta
pääkytkin.

Tartu aina vihannesvalmisteosan kahvasta,

kun syöttöosastoa avataan tai suljetaan.

Vain valtuutettu huoltomekaanikko saa
korjata laitteen ja avata laitteen rungon.

Älä käytä laitetta jäätyneiden elintarvik

keiden leikkaamiseen. Poista kaikki kovat
osat ruoasta ennen pilkkomista (esim.
omenan kannat, nauriin puiset osat jne.)
välttyäksesi vahingoittamasta leikkuuteriä.

Lapset tai fyysisiltä, sensorisilta tai psyyk

kisiltä ominaisuuksiltaan heikentyneet
henkilöt tai henkilöt, joilla ei ole riittävää
kokemusta tällaisten laitteiden käytöstä,
eivät saa käyttää laitetta ilman asianmu­kaista ohjeistusta ja valvontaa.

PAKKAUKSEN PURKAMINEN

Tarkista, että kaikki osat ovat olemassa, että
laite toimii ja ettei mitään ole vaurioitunut kulje­tuksen aikana. Valitukset on esitettävä lait­teen toimittajalle kahdeksan päivän kuluessa
toimituksesta.

ohjeiden mukaisesti ja tarkista sitten, että laite
ei käynnisty, kun nopeudensäädin on asen
nossa "I".

Asenna vihannesleikkuri otsikon "Kokoaminen"
alla olevien ohjeiden mukaisesti. Aseta nopeu
densäätönuppi asentoon "I". Tarkista, että laite
pysähtyy, kun syöttölaitteen kahva nostetaan,
ja että akselin pyöriminen loppuu 2 sekunnin
kuluessa. Tarkista sitten, että laite käynnistyy
uudelleen, kun syöttölaitteen kahva lasketaan.

Tarkista, että laitteen rungon kumijalat on
ruuvattu tiukasti paikoilleen.

Leikkuuterien osalta katso sivuja 41.

Jos laitteessa esiintyy vikoja tai toiminta
häiriöitä, ota yhteyttä valtuutettuun huoltome­kaanikkoon, joka korjaa vian ennen laitteen
käyttöönottoa.

-

Viipaloi, kuutioi, raastaa, pilkkoo, suikaloi ja
silppuaa erimittaisiksi paloiksi valitun leikkuu­terän mukaan.

Käsittelee vihanneksia, hedelmiä, kuivaa
leipää, juustoa, pähkinöitä, sieniä jne.

Ravintolat, kauppojen keittiöt, kahvilat,
leipomot, dieettikeittiöt, vanhainkodit, koulut,

-

pikaruokapaikat, päiväkodit, salaattibaarit jne.

Jopa 80 annosta päivässä ja 2 kg minuutissa.

-

Suurta syöttöosastoa käytetään pääasiassa
kaikenlaisten tuotteiden massasyöttöön ja
suurempien tuotteiden, kuten kaalin, leik­kaamiseen.

Suurta syöttöosastoa käytetään myös silloin,
kun tuote on leikattava johonkin tiettyyn suun
taan, kuten tomaatit tai sitruunat. Aseta/pinoa
tuotteet kuvassa osoitetulla tavalla.

Sisäänrakennettua syöttöputkea käytetään
(kuva) pitkien tuotteiden, kuten kurkun, leik
kaamiseen. Katso kuva.

ASENNUS

Liitä laite sähköverkkoon, jonka jännite vastaa
laitteen rungon takana olevaan tyyppikilpeen
merkittyä.

Aseta laite tukevalle penkille tai pöydälle, jonka
korkeus on 650–900 mm.

TARKISTA AINA ENNEN

KÄYTTÖÄ

Irrota virtapistoke sähköverkosta tai avaa
erotuskytkin ja tarkista sitten, että sähköjohto
on hyvässä kunnossa eikä siinä ole murtumia.

Poista vihannesleikkuri, kaikki leikkuuterät ja
poistolevy kohdassa "Purkaminen" annettujen

Aseta poistolevy akselille, käännä poistolevyä
ja paina se alaspäin liitäntäänsä.

Aseta valittu leikkuuterä akselille ja pyöritä
leikkuuterää siten, että se putoaa liitäntäänsä.

Paloittelun aikana: Laita paloitteluritilä terien
terävä reuna ylöspäin siten, että ritilän kyljessä
oleva syvennys osuu koneessa olevaan ohjau
suraan. Aseta sitten viipalointiterä siten, että se
putoaa liitäntäänsä.

Laita vihannesleikkuri laitteen runkoon siten,
että teksti "Close Open" on kello 5:n kohdalla
suhteessa laitteen rungon istukkaan, ja käännä
vihannesleikkuria sitten myötäpäivään, niin

KÄYTTÖTAPA

KÄYTTÄJÄT

KAPASITEETTI

VIHANNESLEIKKURIN KÄYTTÖ

KOKOAMINEN

pitkälle kuin se menee ja kunnes se on tuke

-

vasti paikallaan.

PURKAMINEN

­Käännä vihannesleikkuria myötäpäivään, niin

pitkälle kuin se menee, ja nosta pois.

Käännä leikkuuterää myötäpäivään ja nosta
se pois.

Jos olet käyttänyt paloitteluritilää, nosta se
pois.

Nosta poistolevy pois.

NOPEUDENSÄÄTIMEN KÄYTTÖ

­Nopeudensäätimen ollessa "O"-asennossa

laite on kytketty pois päältä. Asennossa "I" laite
toimii jatkuvasti.

PUHDISTUS

Lue kaikki ohjeet, ennen kuin alat puhdistaa
laitetta.

ENNEN PUHDISTUSTA: Sammuta aina laite
ja irrota pistoke pistorasiasta. Vaihtoehtoisesti,
jos laitteessa ei ole pistoketta, avaa erotu
skytkin. Poista kaikki irrotettavat osat, jotka
on puhdistettava.

PESU ASTIANPESUKONEESSA: Kaikki irro
tettavat osat ovat konepestäviä.

PESU KÄSIN: Käytä aina käsitiskiainetta.

PUHDISTUSMATERIAALIT: Käytä tiskiharjaa
ruoan kanssa kosketuksissa olevien alueiden
puhdistamiseen. Laitteen keskiosassa oleva
teräakseli voidaan puhdistaa pienellä pullo
harjalla. Käytä kosteaa liinaa laitteen muiden
pintojen puhdistamiseen.

DESINFIOINTI: Käytä isopropyylialkoholia
(65–70 %). Isopropyylialkoholi on erittäin
helposti syttyvää, joten ole varovainen käsitel
lessäsi sitä.

VAROITUS:

-

• Älä kaada tai suihkuta vettä laitteen päälle.

• Älä käytä kiehuvaa tai kuumaa vettä.

• Älä käytä natriumhypokloriittia (kloori) tai

mitään sitä sisältävää valmistetta.

-

• Älä käytä teräviä esineitä tai mitään muita

esineitä, joita ei ole tarkoitettu puhdistami
seen.

• Älä käytä hankaavia pesu- tai puhdistusain

eita.

VÄLTÄ: Älä käytä puhdistukseen hankaus
sieniä (esim. Scotch-Brite™), ellei se ole aivan
välttämätöntä. Ne karhentavat pintaa ja tekevät
siitä vähemmän vettä hylkivän.

HUOLTO-OHJEET:

-

• Puhdista laite välittömästi käytön jälkeen.

• Kuivaa laite heti puhdistuksen jälkeen vält

tääksesi pinnan hapettumista ja haalistu­mista.

TIEDOKSI: Jos laite jätetään kosteaksi pidem
mäksi ajaksi, siihen ilmestyy tahroja. Tahrat

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

HALLDE • User Instructions

17

ovat harmittomia, mutta alkuperäinen pinta

FI KLAR NOV-2014 / AAL

menettää kiiltonsa. Vihannekset ja hedelmät
sisältävät happoja. Ne vaikuttavat metalliin
vaihtelevan pituisen ajan kuluttua ja sen
mukaan, mitä tuotteita laitteella käsitellään.
Siksi on tärkeää puhdistaa laite välittömästi
suolaisten ja happamien tuotteiden käsittelyn
jälkeen.

VIANMÄÄRITYS

Moottorin vahingoittumisriskin eliminoimiseksi
RG-50 on varustettu moottorin lämpösuojalla,
joka sammuttaa laitteen automaattisesti, mikäli
moottorin lämpötila nousee liian korkeaksi.
Moottorin lämpösuojassa on automaattinen
nollaus, mikä tarkoittaa, että laite voidaan käyn­nistää uudelleen, kun moottori on jäähtynyt.
Siihen kuluu yleensä 10–30 minuuttia.

VIKA: Laite ei käynnisty tai pysähtyy kesken
käytön, eikä sitä voida käynnistää uudelleen.

KORJAUS: Tarkista, että pistoke on kunnolla
kiinni pistorasiassa, tai vaihtoehtoisesti kytke
pääkytkin. Tarkista, että sulakerasiassa olevat
sulakkeet eivät ole lauenneet ja niissä on oikea
ampeeriarvo. Tarkista, että vihannesleikkuri on
asennettu oikein ja että sen kahva on laskettu.
Odota 30 minuuttia ja yritä sitten käynnistää
laite uudelleen. Kutsu paikalle valtuutettu
huoltomekaanikko.

VIKA: Alhainen kapasiteetti tai huonot tulokset.

KORJAUS: Valitse oikea leikkuuterä. Käytä
aina poistolevyä. Tarkista, että terät ja leikkurit
ovat ehjiä ja teräviä. Paina aineksia alaspäin
kevyesti, vähemmällä voimalla.

VIKA: Leikkuuterää ei voida poistaa.

KORJAUS: Käytä aina poistolevyä. Käytä
paksuja nahkahansikkaita tai muita käsineitä,
joita leikkuuterä ei voi leikata, ja poista leik
kuuterä kääntämällä sitä myötäpäivään.

-

HALLDE RG-50:N TEKNISET

TIEDOT

KAPASITEETTI JA TILAVUUS: Käsittelee
jopa 2 kg/. Syöttölaitteen tilavuus: 0,9 litraa.
Syöttöputken halkaisija: 53 mm.

LAITTEEN RUNKO: Moottori: 1,0 W. 120 V,
yksivaiheinen, 60 Hz. 220–240 V, yksivaiheinen,
50/60 Hz. Moottorin lämpösuoja. Voimansiirto:
Huoltoa kaipaamaton hammashihna. Turvajär
jestelmä: Kaksi turvakytkintä. Suojausluokka:
IP34. Virtalähteen liitäntä: Maadoitettu, yksi­vaiheinen, 10 A. Sulake sulaketaulussa: 10 A,
viivästetty. Äänitaso: LpA (EN31201): 76 dBA.
Magneettikenttä: Alle 15 mikroteslaa. Nopeus:
Yksi nopeus. Noin 500 rpm.

LEIKKUUTERÄT: Leikkuuterän halkaisija on
185 mm.

NETTOPAINOT: Laitteen runko: 8,6 kg.
Syöttöpää: 1 kg. Leikkuuterät: noin 0,3 kg
keskimäärin.

NORMIT/STANDARDIT: NSF STANDARD 8,
katso vaatimustenmukaisuusvakuutus.

-

18

HALLDE • User Instructions

MODE D’EMPLOI

HALLDE

RG-50

(FR)

ATTENTION !

Attention de ne pas se couper sur les
couteaux et de ne pas se blesser sur les
pièces en mouvement.

Toujours porter l’appareil par les deux
poignées latérales.

Ne jamais mettre les mains dans la

chambre d’alimentation ou dans la goulotte
d’alimentation du coupelégumes.

Utiliser impérativement le poussoir, lorsque
l’alimentation s’e󰀨ectue par la goulotte du
coupelégumes.

Avant de procéder au nettoyage, toujours
déconnecter l’appareil, en tournant le
sélecteur de vitesse en position « 0 » et en
débranchant ensuite la che de la prise
murale ou en coupant l’interrupteur de

service.

Utiliser impérativement la poignée du
coupelégumes pour ouvrir ou fermer la
chambre d’alimentation.

Seul un technicien qualié peut réparer
l’appareil et ouvrir le corps de celuici.

Le RG 50 ne doit pas être utilisé pour
préparer des produits congelés. Il faut
aussi prendre soin d’enlever toutes les

parties dures des matières premières

(queues de pommes, morceaux de choux
navets trop coriaces, etc.) an de ne pas
endommager les arêtes tranchantes.

Cet appareil ne doit pas être utilisé par

des enfants ou des personnes avec des

capacités physiques, sensorielles ou
intellectuelles réduites ou des personnes
sans expérience de ces appareils, à
moins qu’elles ne reçoivent une formation
adéquate ou ne soient supervisées.

DÉBALLAGE

Vérier que toutes les pièces sont jointes,

que l’appareil fonctionne et que rien n’a été
endommagé lors du transport. Toute réclama
tion doit parvenir au fournisseur de l’appareil
sous huitaine.

INSTALLATION

Brancher l’appareil à une prise de courant
correspondant aux caractéristiques indiquées

sur la che signalétique au dos du bloc moteur.

Placer l’appareil sur un plan de travail ou une
table solide de 65 à 90 cm de hauteur.

Débrancher la prise murale ou fermer

l’interrupteur de service, puis vérier que le

câble électrique est intact et ne présente pas

de ssures.

Retirer le coupe-légumes, tous les accessoires
tranchants et le plateau répartiteur selon
les instructions du chapitre « Démontage »,

puis vérier que la machine ne démarre pas

lorsque le sélecteur de vitesse est mis dans
la position “I”.

Mettre en place le coupe-légumes, en suivant
les instructions du chapitre « Montage ». Mettre

le sélecteur de vitesse en position « I ». Vérier

que l’appareil s’arrête, lorsque la poignée du
coupe-légumes est repoussée vers le haut
et s’assurer que l’axe cesse de tourner dans
les 2 secondes. Puis s’assurer que l’appareil

redémarre dès que l’on rabat la poignée.

Vérifier que les pieds en caoutchouc de
l’appareil sont bien vissés.

En ce qui concerne les accessoires tranchants,
cf. pages 41.

En cas de défaut ou de mauvais fonctionne

ment, faire appel à un professionnel qualié

qui réparera l’appareil avant toute remise en
service.

L’appareil sert à couper en tranches, en
dés, en lamelles, en julienne et en tranches

gaufrées de di󰀨érentes dimensions et à râper,

en fonction de l’accessoire tranchant choisi.

Il prépare les légumes, les fruits, le pain sec, le
fromage, les noisettes, les champignons, etc.

Restaurants, traiteurs, cafés, boulangeries­pâtisseries, cuisines diététiques, maisons de
retraite, écoles, restauration rapide, centres
d’accueil, saladeries, etc.

Jusqu'à 80 portions par jour et 2 kg par minute.

Utiliser la grande chambre d’alimentation pour

-

charger en continu toutes sortes de produits et
pour couper de gros produits comme le chou.

Utiliser également la grande chambre
d’alimentation pour couper dans un sens déter
miné, par exemple des tomates et des citrons.
Placer/empiler les produits selon le schéma.

La goulotte d’alimentation intégrée sert pour
la découpe de produits longs comme le
concombre ; cf. schéma.

CONTRÔLE DE SÉCURITÉ

AVANT UTILISATION

TYPES DE PRÉPARATION

UTILISATEURS

CAPACITÉ

UTILISATION

DU COUPE-LÉGUMES

MONTAGE

Placer le plateau répartiteur sur l’axe et
appuyer en tournant pour l’encliqueter.

Ensuite placer l’accessoire tranchant choisi
sur l’arbre et le tourner jusqu’à encliquetage.

Pour couper en dés : Placer la grille à macé
doine avec l’arête tranchante des lames vers

le haut, de manière que l’ergot de guidage dont
est muni le bloc moteur pénètre dans la rainure

située sur le côté de la grille. Ensuite placer le
trancheur et le tourner jusqu’à encliquetage.

Placer le coupe-légumes sur le bloc moteur
de telle sorte que l’inscription « Close Open »
soit dans la position « 5 heures » par rapport

à l’orice de sortie du bloc moteur et puis le

tourner dans le sens des aiguilles d’une montre
jusqu’à blocage.

DÉMONTAGE

Tourner le coupe-légumes dans le sens des
aiguilles d’une montre jusqu’en butée et
l’enlever.

Tourner l’accessoire tranchant dans le sens
des aiguilles d’une montre et l'enlever.

­Si la grille à macédoine a été utilisée, l’enlever.

Enlever le plateau répartiteur.

UTILISATION DU RÉGLAGE

DE LA VITESSE

Lorsque le sélecteur de vitesse est dans la
position « O », l’appareil est arrêté. Dans la

position « I », il fonctionne de manière continue.

NETTOYAGE

Avant de commencer à nettoyer l’appareil, lire
toutes les instructions.

AVANT DE NETTOYER : Toujours arrêter
d’abord l’appareil et débrancher la prise

murale. A défaut d’une che, couper le courant

à l’aide de l’interrupteur de service. Retirer

toutes les pièces amovibles qui doivent être

nettoyées.

NETTOYAGE DANS LE LAVE-VAISSELLE

: Toutes les pièces amovibles peuvent être

lavées dans le lave-vaisselle.

NETTOYAGE À LA MAIN : Utiliser toujours un
détergent pour vaisselle à la main.

MATÉRIAUX DE NETTOYAGE : Pour nettoyer
les zones exposées aux aliments, utiliser une
éponge à récurer la vaisselle. L’axe au milieu
de l’appareil peut être nettoyé à l’aide d’une
petite brosse à bouteilles. Pour essuyer les

-

autres surfaces de l’appareil, utiliser un chi󰀨on

humide.

DÉSINFECTION : Utiliser l’alcool isopropylique

(de 65 à 70 %). L’alcool isopropylique est très
inammable ; lors de son application, il faut

donc être prudent.

-

HALLDE • User Instructions

19

ATTENTION !

FR KLAR NOV-2014 / AAL

• Ne pas verser ou asperger d’eau sur les
côtés de l’appareil.

• Ne pas utiliser d’eau bouillante ou chaude.

• Ne pas utiliser l’hypochlorite de sodium ou
d’autres produits contenant cette substance.

• Ne pas utiliser d’objets tranchants pour
nettoyer l’appareil ou d’autres objets qui ne
sont pas destinés au nettoyage.

• Ne pas utiliser de détergents ou de produits
de nettoyage abrasifs.

À ÉVITER Ne pas utiliser d’éponges à récurer
avec une toison abrasive (par exemple Scotch­Brite™), si cela n’est pas absolument néces
saire. Cela rend la surface plus rude et moins
hydrofuge.

CONSEIL D’ENTRETIEN :

• Nettoyer l’appareil immédiatement après

l’utilisation.

• Essuyer l’appareil immédiatement après
le nettoyage an d’éviter l’oxydation et la

décoloration du surface.

INFORMATION : Si vous laissez cet appareil
humide pendant des périodes plus longues,
des taches apparaîtront. Ces taches sont inof
fensives mais le surface originaire perdra son
lustre. Les légumes et les fruits contiennent
des acides. En fonction des aliments préparés,
cela exerce un effet sur le métal au bout
d’une période dont la durée varie. Il est donc
important de nettoyer l’appareil immédiatement

après la préparation d’aliments salés et acides.

DÉPANNAGE

Pour éliminer les risques de dommages au

niveau du moteur, le modèle RG-50 intègre une

fonction de sécurité qui l’arrête automatique-

ment en cas d’échau󰀨ement. Le réenclenche­ment est ensuite automatique, ce qui signie

donc qu’il n’est pas possible de redémarrer
l’appareil avant que le moteur ait refroidi, ce qui
demande normalement entre 10 et 30 minutes.

DÉFAUT : L'appareil ne démarre pas ou
s’arrête en cours de fonctionnement et refuse
de redémarrer.

MESURES : S’assurer que la che est bran

chée sur la prise murale ou, selon le cas, que

l’interrupteur général est sur « I ». Vérier que

les fusibles dans l’armoire à fusibles du local
sont intacts et ont l’ampérage qui convient.

Vérier que le coupe-légumes est correctement

monté et que la poignée du coupe-légumes est
rabattue. Attendre jusqu’à 30 minutes avant
d’essayer de remettre l’appareil en marche.
Le cas échéant, faire appel à un professionnel
compétent.

DÉFAUT : faible capacité ou mauvais résultats

MESURES : Choisir l’accessoire tranchant
approprié. Utiliser impérativement le plateau
répartiteur. S’assurer que les couteaux et les
accessoires tranchants sont intacts et bien

coupants. Exercer une pression plus légère

sur le produit à traiter.

DÉFAUT : Il n’est pas possible d’enlever
l’accessoire tranchant.

MESURES : Utiliser impérativement le plateau
répartiteur. Utiliser un gant épais, que les
arêtes tranchantes de l’accessoire tranchant ne
risquent pas de traverser, et libérer l’accessoire
en le tournant dans le sens des aiguilles d’une
montre.

QUANTITÉS ET VOLUMES : Jusqu’à 2
kg par minute. Contenance de la chambre

d’alimentation : 0,9 litre. Diamètre de la goul

­otte d’alimentation : 53 mm.

BLOC MOTEUR : Moteur : 1,0 W. 120 V,
monophasé, 60 à Hz. 220 à 240 V, monop
hasé, 50 à 60 Hz. Protection thermique du
moteur. Transmission par courroie crantée

ne nécessitant pas d’entretien. Système de

sécurité : deux disjoncteurs de sécurité. Classe
d’isolation : IP34. Branchement secteur : prise
murale avec terre, alimentation monophasée,
10 A. Fusible dans l’armoire à fusibles du local

: 10 A, à action di󰀨érée. Niveau sonore : LpA

(EN31201): 76 dBA. Champ magnétique :

­inférieur à 15 microtesla. Vitesse : une vitesse.

Env. 500 tr/min.

ACCESSOIRES TRANCHANTS : Diamètre

des accessoires tranchants : 185 mm.

POIDS NETS : Bloc moteur : 8,6 kg. Dispositif
d’alimentation : 1 kg. Accessoires tranchants :
env. 0,3 kg en moyenne.

NORMES : NORME NSF 8, cf. déclaration de
la conformité.

-

CARACTÉRISTIQUES

TECHNIQUES HALLDE RG-50

-

-

20

HALLDE • User Instructions

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

HALLDE

RG-50

(

)

GR

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Προσέχετε ιδιαιτέρως να μην τραυματίσετε
τα χέρια σας στις αιχμηρές λεπίδες του
μαχαιριού και τα κινούμενα μέρη.

Μεταφέρετε πάντα τη συσκευή από τις δύο
λαβές που βρίσκονται στις πλευρές της
βάσης της συσκευής.

Μη βάζετε ποτέ τα χέρια σας μέσα στον κάδο,
στο τμήμα τροφοδοσίας ή στον κύλινδρο
τροφοδοσίας του προσαρτώμενου
εξαρτήματος επεξεργασίας λαχανικών.

Χρησιμοποιείτε πάντα τη ράβδο πίεσης
όταν κόβετε υλικά χρησιμοποιώντας τον
κύλινδρο τροφοδοσίας του προσαρτώμενου
εξαρτήματος επεξεργασίας λαχανικών.

Να απενεργοποιείτε πάντα τη συσκευή
πριν την καθαρίσετε, μετακινώντας το
χειριστήριο ταχύτητας στη θέση «Ο» και στη
συνέχεια βγάζοντας το φις τροφοδοσίας
από την πρίζα τοίχου ή, εναλλακτικά,
σηκώνοντας τον διακόπτη απομόνωσης.

Κρατάτε πάντοτε τη λαβή του
προσαρτώμενου εξαρτήματος
επεξεργασίας λαχανικών όταν ανοίγετε ή
κλείνετε το τμήμα τροφοδοσίας.

Μόνος ένας εξειδικευμένος τεχνικός
επιτρέπεται να επισκευάζει την συσκευή
και να ανοίγει το περίβλημά της.

Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για κοπή
κατεψυγμένων προϊόντων. Αφαιρείτε όλα
τα σκληρά κομμάτια των τροφίμων πριν
την κοπή τους, (π.χ. κοτσάνια μήλων,
ξυλώδης βλαστός γογγυλιού κλπ.), ώστε
να μην προκληθούν βλάβες στις λεπίδες
κοπές.

Αυτή η συσκευή δεν πρέπει να
χρησιμοποιείται από παιδιά ή άτομα με
μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή
διανοητικές ικανότητες ή πρόσωπα που
στερούνται εμπειρίας στις συσκευές αυτές,
εκτός εάν έχει γίνει επαρκής εκπαίδευση ή
υπάρχει εποπτεία.

ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΑΠΟ ΤΗ

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Ελέγξτε ότι περιλαμβάνονται όλα τα
εξαρτήματα, ότι η συσκευή λειτουργεί, και ότι
δεν υπέστη βλάβες κατά τη μεταφορά της.
Τυχόν αξιώσεις πρέπει να υποβάλλονται στον
προμηθευτή της συσκευής εντός οχτώ ημερών
από την παράδοση.

ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ

Συνδέστε τη συσκευή σε μια κεντρική παροχή
ηλεκτρικού ρεύματος με προδιαγραφές
που συμφωνούν με τις πληροφορίες που
αναγράφονται στην πινακίδα στοιχείων που
βρίσκεται στο πίσω μέρος της βάσης της
συσκευής.

Τοποθετήστε τη συσκευή σε ένα σταθερό
πάγκο εργασίας ή σε ένα τραπέζι ύψους

650-900 mm.

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ ΠΡΙΝ

ΤΗ ΧΡΗΣΗ

Αφαιρέστε το φις τροφοδοσίας από τη πρίζα ή
σηκώστε τον διακόπτη απομόνωσης, και στη
συνέχεια ελέγξτε ότι το ηλεκτρικό καλώδιο είναι
σε καλή κατάσταση και δεν έχει ρωγμές στο
εξωτερικό του περίβλημα.

Αφαιρέστε το προσαρτώμενο εξάρτημα
επεξεργασίας λαχανικών, τα εργαλεία κοπής
και την πλάκα εξαγωγής σύμφωνα με τις
οδηγίες που περιλαμβάνονται στην ενότητα
«Αποσυναρμολόγηση» και στη συνέχεια
ελέγξτε ότι η συσκευή δεν τίθεται σε λειτουργία
όταν το χειριστήριο ταχυτήτων βρίσκεται στη
θέση «Ι».

Τοποθετήστε το προσαρτώμενο εξάρτημα
επεξεργασίας λαχανικών σύμφωνα με τις
οδηγίες που περιλαμβάνονται στην ενότητα
«Συναρμολόγηση». Ορίστε τον διακόπτη
ρύθμισης ταχύτητας στη θέση «Ι». Ελέγξτε
ότι η συσκευή σταματά να λειτουργεί, η λαβή
του προσαρτώμενου εξαρτήματος για τη
προετοιμασία των λαχανικών σηκώνεται, και
ο άξονας σταματά να περιστρέφεται εντός
2 δευτερολέπτων. Στη συνέχεια ελέγξτε ότι
η συσκευή τίθεται ξανά σε λειτουργία όταν
κατεβάζετε τη λαβή του τροφοδότη.

Ελέγξτε ότι τα ελαστικά πόδια που βρίσκονται
στη βάση της συσκευής είναι καλά βιδωμένα
στη θέση τους.

Για τα εργαλεία κοπής, ανατρέξτε στις σελίδες

41.

Σε περίπτωση που προκληθεί κάποια βλάβη
ή δυσλειτουργία, καλέστε έναν εξειδικευμένο
τεχνικό για να διορθώσει τη βλάβη προτού
χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

ΕΙΔΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ

Κόβει σε φέτες, τρίβει, τεμαχίζει, κόβει σε
ζουλιέν και σε κυματοειδείς φέτες, σε ποικιλία
διαστάσεων ανάλογα με το εργαλείο κοπής
που θα επιλέξετε.

Επεξεργάζεται λαχανικά, φρούτα, ξηρό ψωμί,
τυρί, ξηρούς καρπούς μανιτάρια, κτλ.

ΧΡΗΣΤΕΣ

Εστιατόρια, κουζίνες καταστημάτων,
καφετέριες, φούρνοι, κουζίνες νοσοκομείων,
οίκοι ευγηρίας, σχολεία, εστιατόρια γρήγορου
φαγητού, παιδικοί σταθμοί, μπουφέ με σαλάτες
κτλ.

ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ

Έως 80 μερίδες ανά ημέρα και 2 kg ανά λεπτό.

ΟΤΑΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΟ

ΠΡΟΣΑΡΤΩΜΕΝΟ ΕΞΑΡΤΗΜΑ

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Το μεγάλο τμήμα τροφοδοσίας χρησιμοποιείται
κυρίως για τη μαζική εισαγωγή διαφόρων
προϊόντων και για την κοπή μεγαλύτερων
προϊόντων, όπως τα λάχανα.

Το μεγάλο τμήμα τροφοδοσίας χρησιμοποιείται
επίσης όταν τα τρόφιμα πρόκειται να κοπούν
σε μία ορισμένη κατεύθυνση, όπως συμβαίνει
με τις τομάτες και τα λεμόνια. Τοποθετήστε/
στοιβάξτε τα προϊόντα όπως φαίνεται στην
εικόνα.

Ο ενσωματωμένος κύλινδρος τροφοδοσίας
χρησιμοποιείται για την κοπή μακρόστενων
προϊόντων, όπως τα αγγούρια (βλ. εικόνα).

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ

Τοποθετήστε την πλάκα εξαγωγής στον άξονα,
γυρίστε την, και πιέστε την μέσα στην σύζευξή
της.

Τοποθετήστε τα επιλεγμένα εργαλεία κοπής
στον άξονα και περιστρέψτε τα ώστε να μπουν
στην σύζευξή τους.

Για την κοπή σε κύβους: τοποθετήστε το
πλέγμα για κοπή σε κύβους με την κοφτερή
πλευρά των μαχαιριών προς τα πάνω, με
τέτοιο τρόπο ώστε η εγκοπή στην πλευρά του
πλέγματος να εφαρμόζει στην εγκοπή-οδηγό
που βρίσκεται στη βάση της συσκευής. Στη
συνέχεια τοποθετήστε το εργαλείο κοπής σε
φέτες με τέτοιο τρόπο ώστε να μπει στην
σύζευξή του.

Τοποθετήστε το προσαρτώμενο εξάρτημα
επεξεργασίας λαχανικών στη βάση της
συσκευής, με τέτοιο τρόπο ώστε το κείμενο
«Close Open» να βρίσκεται στην ώρα 5 σε
σχέση με το σημείο εξόδου της βάσης της
μηχανής και περιστρέψτε το εξάρτημα προς
τα δεξιά όσο πάει για να σταθεροποιηθεί στη
θέση του.

ΑΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ

Γυρίστε το προσαρτώμενο εξάρτημα
επεξεργασίας λαχανικών αριστερόστροφα
όσο πάει και στη συνέχεια σηκώστε το για να
το αφαιρέσετε.

Γυρίστε το εργαλείο κοπής δεξιόστροφα και
σηκώστε το για να το αφαιρέσετε.

Εάν χρησιμοποιούσατε ένα πλέγμα κοπής σε
κύβους, αφαιρέστε το.

Βγάλτε την πλάκα εξαγωγής.

ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΟΥ

ΤΑΧΥΤΗΤΩΝ

Όταν το χειριστήριο ταχυτήτων βρίσκεται
στη θέση «Ο» τότε η συσκευή είναι
απενεργοποιημένη. Στη θέση «Ι» η συσκευή
λειτουργεί αδιάκοπα.

HALLDE • User Instructions

21

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ

Διαβάστε τις οδηγίες προτού ξεκινήσετε τον
καθαρισμό της συσκευής.

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟ: Απενεργοποιείτε
πάντα τη συσκευή και αφαιρείτε το φις
τροφοδοσίας από την πρίζα. Εναλλακτικά,
εάν η συσκευή δεν έχει φις, σηκώνετε το
διακόπτη ηλεκτρικής απομόνωσης. Αφαιρείτε
όλα τα αποσπώμενα μέρη που πρόκειται να
καθαριστούν.

ΠΛΥΣΙΜΟ ΣΤΟ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΠΙΑΤΩΝ: Όλα τα
αποσπώμενα μέρη πλένονται στο πλυντήριο
πιάτων.

ΠΛΥΣΙΜΟ ΣΤΟ ΧΕΡΙ: Χρησιμοποιείτε πάντα
απορρυπαντικό για πλύσιμο στο χέρι.

ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ: Χρησιμοποιείτε
βούρτσες ειδικές για το πλύσιμο των πιάτων
για να καθαρίζετε τα εξαρτήματα που
έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα. Μπορείτε
να καθαρίζετε τον άξονα του μαχαιριού στο
κέντρο της συσκευής με μια μικρή βούρτσα για
μπουκάλια. Χρησιμοποιείτε ένα βρεγμένο πανί
για να καθαρίζετε τις υπόλοιπες επιφάνειες της
συσκευής.

ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ: Χρησιμοποιείτε ισοπροπυλική
αλκοόλη (65–70%). Η ισοπροπυλική αλκοόλη
είναι εξαιρετικά εύφλεκτη, για αυτό να την
χρησιμοποιείτε με προσοχή.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ:

• Μη χύνετε ή ψεκάζετε νερό στα πλάγια της
συσκευής.

• Μη χρησιμοποιείτε νερό που βράζει ή καυτό
νερό.

• Μη χρησιμοποιείτε υποχλωριώδες νάτριο
(χλωρίνη) ή άλλα προϊόντα που εμπεριέχουν
αυτήν την ουσία.

• Μη χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα ή
άλλα αντικείμενα που δεν προορίζονται για
τον καθαρισμό.

• Μη χρησιμοποιείτε διαβρωτικά
απορρυπαντικά ή καθαριστικά προϊόντα.

ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ: Μη χρησιμοποιείτε
σφουγγάρια με σκληρές επιφάνειες (π.χ.
Scotch-Brite™), εκτός και αν η χρήση τους
είναι απολύτως απαραίτητη. Η χρήση αυτών
των προϊόντων σκληραίνει την επιφάνεια και
την κάνει λιγότερο αδιάβροχη.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΦΡΟΝΤΙΔΑ:

• Καθαρίζετε τη συσκευή αμέσως μετά τη
χρήση.

• Στεγνώνετε τη συσκευή αμέσως μετά τον
καθαρισμό για να αποφύγετε την οξείδωση
και τον αποχρωματισμό της επιφάνειας.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Εάν η συσκευή παραμένει
βρεγμένη για μεγάλα διαστήματα, θα
εμφανιστούν λεκέδες. Οι λεκέδες αυτοί δεν
προκαλούν βλάβες, όμως η αρχική επιφάνεια
θα χάσει τη λάμψη της. Τα λαχανικά και
τα φρούτα περιέχουν οξέα. Το είδος των
προϊόντων που επεξεργάζεται η συσκευή
επηρεάζει το μεταλλικό υλικό κατασκευής της
σε διαφορετικούς χρόνους. Πρέπει, επομένως,
να καθαρίζετε τη συσκευή αμέσως μετά την
επεξεργασία αλμυρών και όξινων προϊόντων.

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ
ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ

Για να αποφευχθεί ο κίνδυνος πρόκλησης
βλαβών στον κινητήρα, η συσκευή RG-50
διαθέτει θερμική προστασία κινητήρα, η
οποία απενεργοποιεί αυτομάτως τη συσκευή
εάν ο κινητήρας υπερθερμανθεί. Η θερμική
προστασία κινητήρα διαθέτει λειτουργία
αυτόματης επανεκκίνησης, κάτι που σημαίνει
ότι η συσκευή τίθεται ξανά σε λειτουργία μόλις
κρυώσει ο κινητήρας, διαδικασία που απαιτεί
10 με 30 λεπτά.

ΣΦΑΛΜΑ: Η συσκευή δεν τίθεται σε λειτουργία
ή σταματά ενώ λειτουργεί και δεν μπορεί να
τεθεί ξανά σε λειτουργία.

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ: Ελέγξτε ότι το φις ρεύματος
είναι τοποθετημένο σωστά στην πρίζα τοίχου
ή, εναλλακτικά, ενεργοποιήστε τον κεντρικό
διακόπτη. Βεβαιωθείτε ότι οι ασφάλειες στον
πίνακα ελέγχου των εγκαταστάσεων δεν έχουν
καεί και έχουν τη σωστή τάση. Ελέγξτε ότι το
προσαρτώμενο εξάρτημα για την επεξεργασία
λαχανικών έχει τοποθετηθεί σωστά και ότι
η λαβή της συσκευής είναι κατεβασμένη.
Περιμένετε έως και 30 λεπτά και στη συνέχεια
επιχειρήστε να θέσετε ξανά σε λειτουργία
τη συσκευή. Εάν αποτύχετε, καλέστε έναν
εξειδικευμένο τεχνικό.

ΣΦΑΛΜΑ: Χαμηλή απόδοση ή μη ικανοποιητικά
αποτελέσματα κατά την επεξεργασία.

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ: Επιλέξτε το κατάλληλο
εργαλείο κοπής. Χρησιμοποιείτε πάντα την
πλάκα εξαγωγής. Ελέγξτε ότι τα μαχαίρια και
τα εργαλεία κοπής είναι ακέραια και αιχμηρά.
Πιέστε τα τρόφιμα προς τα κάτω χωρίς να
ασκείτε μεγάλη δύναμη.

ΣΦΑΛΜΑ: Το εργαλείο κοπής δεν μπορεί να
αφαιρεθεί.

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ: Χρησιμοποιείτε πάντα
την πλάκα εξαγωγής. Φορέστε ένα χοντρό
δερμάτινο γάντι ή άλλο γάντι που δεν μπορούν
να διαπεράσουν οι λεπίδες του εργαλείου
κοπής και αφαιρέστε το εργαλείο κοπής
γυρίζοντάς το προς τα δεξιά.

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

ΤΗΣ RG-50 ΤΗΣ HALLDE

ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΟΓΚΟΣ: Επεξεργάζεται
έως και 2 kg το λεπτό. Όγκος του τροφοδότη: 0,9
λίτρα. Διάμετρος του κυλίνδρου τροφοδοσίας:

53 mm.

ΒΑΣΗ ΣΥΣΚΕΥΗΣ: Κινητήρας: 1,0 W, 120 V,
μονοφασικός, 60 Hz. 220-240 V, μονοφασικός,
50/60 Hz. Θερμική προστασία κινητήρα.
Μετάδοση: Οδοντωτός ιμάντας που δεν
χρειάζεται συντήρηση. Σύστημα ασφαλείας:
Διπλός διακόπτης ασφαλείας. Βαθμός
προστασίας: IP34. Φις τροφοδοσίας: Γειωμένη,
μονοφασική, 10 Α. Ασφάλεια στον πίνακα
ασφαλειών των εγκαταστάσεων: 10 A, με
καθυστέρηση. Επίπεδο ήχου: LpA (EN31201):
76 dBA. Μαγνητικό πεδίο: Μικρότερο από 15
microtesla. Ταχύτητα: Μία ταχύτητα. Περίπου
500 στροφές ανά λεπτό.

ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΟΠΗΣ: Η διάμετρος των εργαλείων
κοπής είναι 185 mm.

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: Βάση συσκευής: 8,6 kg
Κεφαλή Τροφοδοσίας: 1 kg Εργαλεία κοπής:
Μέσος όρος περίπου 0,3 kg.

ΠΡΌΤΥΠΑ: NSF STANDARD 8, ανατρέξτε στη
δήλωση συμμόρφωσης.

22

HALLDE • User Instructions

UPUTE ZA KORISNIKA

HALLDE

RG-50

(

)

HR

OPREZ!

Budite vrlo oprezni, posebice pripazite
na vaše ruke prilikom rukovanja s oštrim
oštricama noža i pokretnim dijelovima.

Uvijek prenosite stroj držeći ga za dvije
ručke sa strana baze stroja.

Nikada ne stavljajte ruke u odjeljak za
punjenje ili u cijev za punjenje nastavka za
pripremu povrća.

Uvijek koristite tučak za vrijeme rezanja
s cijevi za punjenje nastavka za pripremu
povrća.

Prije čišćenja stroja, uvijek ga isključite
okretanjem regulatora brzine u položaj “O”
i zatim izvucite utikač iz zidne utičnice, ili
kao alternativu isključite glavnu sklopku.

Uvijek držite nastavak za pripremu povrća
za ručku kada je otvoren ili zatvoren
odjeljak za punjenje.

Samo ovlašteni serviser smije obavljati
popravke stroja i otvarati kućište stroja.

Nemojte koristiti stroj za rezanje zaleđene
hrane. Prije rezanja uklonite sve krute
dijelove iz hrane (npr. peteljke jabuke,
drvenaste dijelove repe, itd) kako bi izbjegli
oštećivanje oštrica za rezanje.

Ovim uređajima ne smiju rukovati djeca
ili osobe smanjenih fizičkih, osjetilnih

ili mentalnih sposobnosti ili osobe s
nedostatnim iskustvom rada s takvim

uređajima, osim ukoliko im se pruže
odgovarajuće upute ili nadzor.

RASPAKIRAVANJE

Provjerite jesu li uključeni svi dijelovi, radi li
stroj i da ništa nije oštećeno tijekom isporuke.
Reklamacije treba uputiti dobavljaču stroja u

roku od osam dana.

MONTAŽA

Priključite stroj na električnu mrežu sa speci­kacijom u skladu s pojedinostima navedenim

na pločici s podacima na poleđini baze stroja.

Postavite stroj na čvrstu klupu ili stol visine od

650-900 mm.

UVIJEK PROVJERITE PRIJE

UPORABE

Izvucite utikač iz utičnice ili okrenite izolacijski
prekidač i zatim provjerite je li električni kabel

u dobrom stanju i da nema vanjskih napuklina.

Uklonite nastavak za pripremu povrća, sve

alate za rezanje i izlazni poklopac u skladu s
uputama pod naslovom “Rastavljanje” i zatim

provjerite da se stroj neće pokrenuti kada je
regulator brzine u položaju “I”.

Montirajte nastavak za pripremu povrća u

skladu s uputama pod naslovom “Sastavl

janje”. Postavite gumb za podešavanje brzine
u položaj “I”. Provjerite da li se zaustavlja stroj
kada je podignuta ručka punilice i da li se

zaustavlja rotiranje osovine/vratila unutar 2
sekunde. Zatim provjerite da li se stroj ponovno

pokreće kada je ručka punilice spuštena.

Provjerite jesu li gumene nogice stroja čvrsto
pričvršćene.

Za alate za rezanje, vidjeti stranice 41.

U slučaju bilo kakvog kvara ili greške, pozovite
ovlaštenog servisera za popravak kvara prije

uporabe stroja.

strane rešetke za rezanje na kockice poklopi
s utorom vođice na bazi stroja. Zatim stavite
rezač tako da uđe u svoju spojnicu.

Postavite nastavak za pripremu povrća na

bazu stroja tako da je tekst “Close Open” na
5 sati u odnosu na otvor baze stroja i okrenite

-

nastavak za pripremu povrća u smjeru kazaljke
na satu dok ne dođe do krajnje točke i bude
čvrsto pozicioniran.

Okrenite nastavak za pripremu povrća u smjeru

suprotnom od kazaljke na satu do kraja i zatim
ga podignite.

Okrenite alat za rezanje u smjeru kazaljke na
satu i podignite ga.

Ako ste koristili rešetku za rezanje na kockice,

podignite ju.

Podignite izlazni poklopac.

NAČIN OBRADE

Kriške, kockice, ribanja, usitnjavanja, julienne
rezanja i nabrana rezanja u različitim dimen-

zijama, ovisno o odabranom alatu za rezanje.

Obrađuje povrće, voće, suhi kruh, sir, orašaste

plodove, gljive itd.

KORISNICI

Restorani, trgovine kuhinjama, kaći, pekarne,
dijetalne kuhinje, umirovljenički domovi, škole,

restorani brze hrane, centri za dnevnu skrb,
salatni barovi itd.

KAPACITET

Do 80 porcija dnevno i 2 kg u minuti.

ADA SE KORISTI NASTAVAK ZA

PRIPREMU POVRĆA

Veliki odjeljak za punjenje se uglavnom koristi
za punjenje svih vrsta proizvoda u rasutom

stanju i za rezanje većih proizvoda kao što

je kupus.

Veliki odjeljak za punjenje koristi se također
kada je proizvod potrebno izrezati u određenom
smjeru, kao što su rajčice i limuni. Postavite/
naslažite proizvode kao što je prikazano na

slici.

Ugrađena cijev za punjenje koristi se (slika) za
rezanje dugih proizvoda kao što su krastavci,

vidjeti sliku.

Kada je regulator brzine u položaju ”O” stroj je
isključen. U položaju ”I” stroj radi neprekidno.

Prije početka čišćenja stroja pročitajte sve

upute.

PRIJE ČIŠĆENJA: Uvijek isključite stroj i
izvucite utikač iz utičnice. Ukoliko stroj nema
utikač, okrenite izolacijski prekidač. Uklonite
sve odvojive dijelove koje treba očistiti.

PRANJE U PERILICI POSUĐA: Svi odvojivi
dijelovi perivi su u perilici posuđa.

RUČNO PRANJE: Uvijek koristite tekućinu za
ručno pranje posuđa.

SREDSTVA ZA ČIŠĆENJE: Koristite četku
za posuđe kako bi očistili područja s hranom.
Osovina noža u središtu stroja može se čistiti
malom četkom za pranje boca. Za brisanje
drugih površina na stroju koristite vlažnu krpu.

DEZINFEKCIJA: Koristite izopropilni alkohol
(65-70%). Izopropilni alkohol je visoko zapaljiv

pa stoga pažljivo postupajte prilikom primjene.

UPOZORENJE:

• Nemojte polijevati ili špricati vodu na stranice

• Nemojte koristiti kipuću ili vruću vodu.

• Nemojte koristiti natrijev hipoklorit (klor) ili

SASTAVLJANJE

Postavite izlazni poklopac na osovinu, okre­nite izlazni poklopac i pritisnite ga u njegovu
spojnicu.

Postavite odabrani alat za rezanje na osovinu i

okrećite ga tako da uđe u svoju spojnicu.

Za vrijeme rezanja na kockice: postavite

rešetku za rezanje na kockice s oštrim rubom
noževa prema gore na način da se otvor sa

• Nemojte koristiti oštre predmete ili bilo koje

• Nemojte koristiti abrazivne deterdžente ili

IZBJEGAVAJTE: Nemojte koristiti spužve za
čišćenje s jastučićima za ribanje (npr. Scotch­Brite™). To će površinu učiniti hrapavijom i

smanjiti njenu vodoodbojnost.

RASTAVLJANJE

UPORABA REGULATORA

BRZINE

ČIŠĆENJE

stroja.

bilo koje drugo sredstvo koje sadrži ovu

supstancu.

predmete koji nisu namijenjeni za čišćenje.

sredstva za čišćenje.

HALLDE • User Instructions

23

SAVJETI O NJEZI:

• Nakon uporabe odmah očistite stroj.

• Nakon čišćenja odmah osušite stroj kako bi
izbjegli oksidaciju i promjenu boje površine.

INFORMACIJE: Ako se stroj ostavi vlažnim
dulje razdoblje, pojavit će se mrlje. Ove mrlje
su bezopasne ali će izvorna površina izgubiti
svoj sjaj. Povrće i voće sadrže kiseline. Ovisno
o tomu koji proizvodi se obrađuju, ovo će imati
utjecaj na metal nakon različitih vremenskih
intervala. Stoga je važno odmah očistiti stroj

nakon obrade slanih ili kiselih proizvoda.

riju: 10 A, s vremenskom odgodom. Razina
zvuka: LpA (EN31201): 76 dBA. Magnetsko
polje: Manje od 15 mikrotesli. Brzina: Jedna

brzina. Približno 500 okr/min.

ALATI ZA REZANJE: Promjer alata za rezanje
je 185 mm.

NETO TEŽINE: Baza stroja: 8,6 kg. Glava
punilice: 1 kg. Alati za rezanje: približno 0,3
kg prosječno.

NORME/STANDARDI: NSF STANDARD 8,
vidjeti Izjavu o sukladnosti.

RJEŠAVANJE PROBLEMA

Kako bi se uklonio rizik od oštećenja motora,
RG-50 opremljen je toplinskom zaštitom
motora koja automatski isključuje stroj ako

bi temperatura motora postala previsoka.

Toplinska zaštita motora ima automatsko
resetiranje, što znači da se stroj može ponovno
pokrenuti kada se motor ohladi, za što je obično
potrebno između 10 i 30 minuta.

KVAR: Stroj se ne može pokrenuti ili se
zaustavlja u tijeku rada i ne može se ponovno

pokrenuti.

MJERE OTKLANJANJA: Provjerite je li utikač
ispravno umetnut u zidnu utičnicu ili, kao alter
nativu, uključite glavnu sklopku. Provjerite da
nisu pregorili osigurači u zidnim kutijama za

prostorije i da imaju ispravnu nazivnu struju u

amperima. Provjerite je li ispravno namješten
nastavak za pripremu povrća i je li njegova
ručka spuštena. Pričekajte 30 minuta i zatim
pokušajte ponovno pokrenuti stroj. Pozovite
ovlaštenog servisera.

KVAR: Nizak kapacitet ili slabi rezultat obrade.

MJERE OTKLANJANJA: Odaberite

odgovarajući alat za rezanje. Uvijek koristite
izlazni poklopac. Provjerite jesu li noževi i alati
za rezanje cijeli i oštri. Lagano potisnite hranu

manjom silom.

KVAR: Alat za rezanje se ne može ukloniti.

MJERE OTKLANJANJA: Uvijek koristite izlazni
poklopac.

Koristite debele kožne rukavice ili druge ruka
vice koje oštrice alata za rezanje ne mogu

prorezati i uklonite alat za rezanje okretanjem
alata u smjeru kazaljke na satu.

-

-

TEHNIČKE SPECIFIKACIJE

HALLDE RG-50

KAPACITET I ZAPREMINA: Obrađuje do 2 kg

Zapremina punilice: 0,9 litara. Promjer cijevi za
punjenje: 53 mm.

BAZA STROJA: Motor: 1,0 W. 120 V, jedno
fazni, 60 Hz. 220-240 V, jednofazni,

50/60 Hz. Toplinska zaštita motora. Prijenos:
Prijenos: zupčasti remen bez potrebe
održavanja. Sigurnosni sustav: Dva sigurnosna
prekidača. Stupanj zaštite: IP34. Utičnica za
električno napajanje: Uzemljenje, jedna faza,
10 A. Osigurač u kutiji s osiguračima za prosto

24

-

-

HALLDE • User Instructions

ISTRUZIONI PER L’USO

HALLDE

Estrarre la spina dalla presa di corrente o

RG-50

(IT)

ATTENZIONE!

Fare molta attenzione alle mani:
nell’apparecchio ci sono parti mobili e

taglienti.

Trasportare l'apparecchio tenendolo

sempre per le due maniglie ai lati della
base.

Non mettere mai le mani nel cestello,

nell'alimentatore o tubo dell'accessorio per
la preparazione delle verdure.

Utilizzare sempre il pestello nel tubo di
alimentazione dell'accessorio per la prepa
razione delle verdure.

Prima di pulire l'apparecchio, spegnerlo
sempre spostando il selettore velocità in
posizione “O” e quindi togliere la spina

dalla presa di rete o, in alternativa, speg

nere l'interruttore.

Tenere sempre con una mano il manico
dell'accessorio per la preparazione delle
verdure, quando si apre o si chiude
l'alimentatore.

Solo un servizio tecnico qualicato può
eseguire riparazioni ed aprire il basamento
dell'apparecchio.

Non utilizzare l'apparecchio per tagliare

cibi congelati. Rimuovere tutte le parti dure
degli alimenti prima di tagliare (es. steli di
mele, parti legnose delle rape, ecc.) per
evitare di danneggiare le lame.

Questo apparecchio non deve essere

utilizzato da bambini o persone con ridotte
capacità fisiche, sensoriali o mentali o
da persone prive di esperienza con tali

apparecchi, a meno che abbiano ricevuto

adeguate istruzioni o supervisione.

ESTRAZIONE DALL'IMBALLO

Controllare la presenza di tutti i componenti,
controllare il funzionamento dell'apparecchio,
e che non si sia danneggiato durante il
trasporto. Eventuali reclami devono essere
comunicati al fornitore entro otto giorni dalla
consegna.

INSTALLAZIONE

Collegare l'apparecchio a una presa di
corrente con la tensione compatibile con
i dati indicati sulla taghetta posta sul retro
della base.

Posizionare l’apparecchio su un piano
d’appoggio o tavolo robusto, di 650-900 mm
di altezza.

spegnere l'interruttore generale e controllare
che il cavo elettrico sia integro e che l'isolante
non abbia crepe visibili.

Rimuovere l'accessorio per la preparazione di
verdure, gli utensili da taglio e il piattello estrat
tore come indicato alla voce "Smontaggio",
quindi controllare che l'apparecchio non si avvii

quando il selettore velocità è in posizione "I".

Montare l'accessorio per la preparazione di
verdure come indicato alla voce "Montaggio".

Inpostare il selettore velocità su “I”. Veri

care che l'apparecchio smetta di funzionare
quando si solleva il manico dell'accessorio e
che l'albero smetta di ruotare entro 2 secondi.
Controllare che l'apparecchio si riavvii quando

la maniglia è abbassata.

Controllare che i piedini in gomma sotto la base

-

dell’apparecchio siano saldamente avvitati.

Con riferimento agli utensili da taglio, vedere
le pagine 41.

In caso di difetti o malfunzionamenti, rivolgersi

ad un tecnico qualicato per la riparazione

-

prima di utilizzare l'apparecchio.

A󰀨etta, taglia a cubetti, grattugia, tritura, a󰀨etta

alla julienne anche con ondulazione e seziona
in varie dimensioni, in funzione dell'utensile
selezionato.

Per lavorazione di verdure, frutta, pane secco,
formaggio, noci, funghi ecc.

Ristoranti, cucine di negozi, ca󰀨etterie, bar,

cucine dietetiche, case di riposo, scuole, fast
food, catering, centri diurni, insalaterie, ecc.

Fino a 80 porzioni al giorno e 2 kg al minuto.

Il capiente vano di alimentazione è utilizzato

principalmente per ammassare vari tipi di
prodotti e per tagliare prodotti di grandi dimen­sioni come i cavoli.

Il capiente vano di alimentazione viene utiliz
zato anche quando il prodotto va tagliato in
una specifica direzione, come pomodori e
limoni. Posizionare/impilare i prodotti come

indicato in gura.

Il tubo di alimentazione incorporato viene utiliz
zato (foto) per il taglio di prodotti lunghi come i
cetrioli, vedere immagine.

ESEGUIRE SEMPRE IL

CONTROLLO PRIMA

DELL'UTILIZZO

TIPO DI IMPIEGO

UTILIZZATORI

CAPACITA'

UTILIZZARE L'ACCESSORIO

PER LA PREPARAZIONE DI

VERDURE

MONTAGGIO

Montare l'estrattore sull'albero, ruotarlo e
premerlo in basso nella sua sede.

Inserire l'utensile selezionato sul supporto e
ruotarlo facendolo cadere sulla sua sede.

Durante il taglio in cubetti: posizionare la griglia
per i cubetti con il bordo tagliente delle lame
verso l'alto, in modo che l'incavo sul lato della

-

griglia si inserisca nella scanalatura di guida
sulla base dell'apparecchio. Quindi posizionare

l'a󰀨ettatrice in modo che scenda saldamente

in sede.

Posizionare l'accessorio per la preparazione
delle verdure sulla base dell'apparecchio in

-

modo che il testo “Close Open” sia a ore 5
rispetto alla base dell'apparecchio e ruotare
l'accessorio per la preparazione delle verdure

in senso orario no a ne corsa e quando

saldamente in posizione.

SMONTAGGIO

Ruotare l'accessorio per la preparazione di

verdure in senso orario no a ne corsa, quindi

sollevarlo.

Ruotare l'utensile da taglio in senso orario e
sollevarlo.

Se avete usato una griglia per cubetti, solle
varla.

Togliere il piattello estrattore.

UTILIZZO DEL SELETTORE

VELOCITA '

Quando la manopola si trova sulla posizione

”O”, l’apparecchio è spento. In posizione “I”

l’apparecchio funziona a regime continuo.

PULIZIA

Leggere attentamente le istruzioni prima di
procedere alla pulizia dell'apparecchio.

PRIMA DELLA PULIZIA: Spegnere sempre
l'apparecchio prima della pulizia e rimuovere
la spina dalla presa di rete. In alternativa,
se l'apparecchio non dispone di una spina,
spegnere l'interruttore. Rimuovere tutte le parti
rimovibili che devono essere pulite

PULIZIA IN LAVASTOVIGLIE: Tutte le parti
rimovibili sono lavabili in lavatrice.

LAVAGGIO A MANO: Usare sempre detersivo
liquido per lavaggio a mano.

MATERIALI PER LA PULIZIA: Utilizzare
una spazzola da cucina per pulire le zone di

-

contatto con gli alimenti. Il supporto dei coltelli
al centro dell'apparecchio può essere pulito con
una piccola spazzola per bottiglie. Pulire le altre

superci dell'apparecchio con un panno umido.

DISINFEZIONE: Usare alcool isopropilico

-

(65-70%). L'alcol isopropilico è altamente
inammabile, usare quindi cautela durante

l'applicazione.

-

HALLDE • User Instructions

25

AVVISO:

IT KLAR NOV-2014 / AAL

• Non versare o spruzzare acqua sui lati
dell'apparecchio.

• Non usare acqua calda o bollente.

• Non utilizzare ipoclorito di sodio (cloro) o
qualsiasi altro prodotto contenente tale
sostanza.

• Non usare mai oggetti appuntiti o altri oggetti

non specici per la pulizia.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o prodotti
per la pulizia.

DA EVITARE: Non utilizzare spugne con
pagliette abrasive (tipo Scotch-Brite™) se
non assolutamente necessario. Questo rende

la supercie più ruvida e meno idrorepellente.

NOTE SULLA CURA:

• Pulire l'apparecchio subito dopo l'uso.

• Asciugare subito l'apparecchio dopo la
pulizia per evitare ossidazione e perdita di

colore sulla supercie.

INFORMAZIONI: Se l'apparecchio viene
lasciato umido per lungo tempo potrebbero
apparire delle macchie. Le macchie non creano
alcun problema, ma la superficie perde la
sua lucidità iniziale. Verdure e frutta possono
contenere acidi. A seconda del tipo di prodotti

lavorati, ciò potrebbe avere e󰀨etto sull'aspetto

del metallo col passare del tempo. Per questo

è importante pulire l'apparecchio subito dopo

il contatto con prodotti salati ed acidi.

INTERVENTO: Usare sempre l'estrattore.
Utilizzare un guanto di protezione in cuoio o
altro materiale resistente al taglio e ruotare
l'utensile in senso orario per rilasciarlo.

CAPACITA' E VOLUME: Lavora no a 2 kg al

minuto. Volume alimentatore: 0.9 litri. Diametro
del tubo di alimentazione: 53 mm.

BASE APPARECCHIO: Motore: 1.0 W. 120
V, monofase, 60 Hz. 220-240 V, monofase,
50/60 Hz. Salvamotore termico. Trasmissione:
Cinghia dentata senza manutenzione. Sistema
di sicurezza: due interruttori di sicurezza.
Grado di protezione: IP34. Alimentazione
elettrica: con messa a terra, monofase, 10 A.
Fusibile nel quadro generale: 10 A, ritardato.
Rumorosità: LpA (EN31201): 76 dBA. Campo
magnetico: Inferiore a 15 microtesla. Velocità:
singola. Circa 500 giri/min.

Utensili da taglio: Il diametro dell'utensile da

taglio è 185 mm.

PESI NETTI: Base apparecchio: 8.6 kg. Testa
di alimentazione: 1 kg. Utensili da taglio: in
media 0.3 kg.

NORME/STANDARD: NSF STANDARD 8,
vedere dichiarazione di conformità.

DATI TECNICI HALLDE RG-50

RISOLUZIONE PROBLEMI

Per eliminare il rischio di danni al motore,

RG-50 è dotato di protezione termica del

motore che spegne l'apparecchio automati­camente quando la temperatura del motore
diviene eccessiva. La protezione termica
del motore ha un riarmo automatico, quindi
l'apparecchio può essere riavviato quando

il motore si è su󰀩cientemente ra󰀨reddato,

solitamente dopo 10 - 30 minuti.

GUASTO: L’apparecchio non parte, oppure si

ferma mentre è in funzione e non si riesce a

farlo ripartire.

INTERVENTO: Controllare che il cavo di
alimentazione sia correttamente inserito
nella presa o, alternativamente, accendere
l'interruttore principale. Controllare che i fusibili
del quadro generale siano integri e del corretto
amperaggio. Controllare che l'accessorio per
le verdure sia correttamente montato e che

il manico sia abbassato. Attendere no a 30

minuti e provare a riavviare l'apparecchio.

Rivolgersi ad un tecnico qualicato.

GUASTO: Bassa capacità o risultati insod
disfacenti.

INTERVENTO: Scegliere l'utensile adatto.
Usare sempre l'estrattore. Controllare che

lame e utensili da taglio siano integri e a󰀩lati.

Premere gli alimenti verso il basso applicando
meno forza.

GUASTO: Impossibile rimuovere l'utensile
da taglio.

-

26

HALLDE • User Instructions

NOTKUNARLEIÐ BEININGAR

RG-50

(IS)

VARÚÐ:

Varist að skera ykkur á beittum hnífum og
lausum vélarhlutum.

Lyftið alltaf vélinni upp á báðum hand
föngum á hliðum vélarhússins.

Setjið aldrei hendurnar ofan í skálina,
matarahólð eða matarapípuna á grænme

tisskurðarbúnaðinum.

Notið ávallt stautinn þegar skorið er með
matarapípunni á grænmetisskurðarbú

naðinum.

Slökkvið alltaf á vélinni með því að snúa
hraðastillinum í stöðu „O“ og taka hana úr
sambandi eða slökkva á straumrofa áður
en vélin er þrin.

Grípið ávallt um handfangið á grænmetis
skurðarbúnaðinum þegar matarahólð er

opnað eða lokað.

Aðeins löggiltum fagmönnum er heimilt að

gera við vélina og opna vélarhúsið.

Notið ekki vélina til að skera frosin matvæli.
Fjarlægið alla harða hluta úr matnum áður
en hann er skorinn (t.d. eplakjarna, trénaða

hluta næpa o.s.frv.) til að skemma ekki

hnífana.

Þetta tæki er ekki ætlað til notkunar af
börnum eða einstaklingum með skerta

líkamlega, skyn eða andlega getu eða skort
á reynslu á tækjum sem þessu, nema viðko
mandi einstaklingur ha hlotið fullnægjandi

leiðsögn eða tilsögn um notkun tækisins.

UMBÚÐIR FJARLÆGÐAR

Gangið úr skugga um að allir hlutar fylgi vélinni,
að vélin sé í lagi og að ekkert ha skemmst í
utningi. Athugasemdir verða að hafa borist
seljanda innan átta daga.

UPPSETNING

Tengið vélina við rafmagn í samræmi við
upplýsingarnar á kenniplötunni aftan á vélinni.

Komið vélinni fyrir á traustum bekk eða borði
sem er 650-900 mm hátt.

KANNIÐ ÁVALLT FYRIR

NOTKUN

Takið vélina úr sambandi eða slökkvið á
straumrofa og gangið síðan úr skugga um að
rafmagnssnúran sé heil og ósprungin.

Fjarlægið grænmetisskurðarbúnaðinn, öll
skurðarverkfæri og frárásarskífuna samkvæmt
leiðbeiningum undir liðnum „Losun“ og gangið
svo úr skugga um að vélin fari ekki í gang þegar
hraðastillirinn er í stöðu „I“.

-

-

-

-

-

Komið grænmetisskurðarbúnaðinum fyrir

samkvæmt leiðbeiningum undir liðnum

„Samsetning". Snúið hraðastillinum í stöðu
„I“. Gætið þess að vélin stöðvist þegar mata

rahandfanginu er lyft upp og að öxullinn hæti

að snúast innan 2 sekúndna. Gangið svo úr
skugga um að vélin fari aftur í gang þegar

matarahandfangið er dregið niður.

Gangið úr skugga um að gúmmíundirstöður
vélarinnar séu kirlega skrúfaðar fastar.

Upplýsingar um skurðarverkfærin eru á síðum

41.

Kallið til löggiltan fagmann ef eitthvað er gallað

eða bilað til að laga gallann áður en vélin er
tekin í notkun.

KONTROLLERA ALLTID FÖRE

ANVÄNDNING

Dra ut stickkontakten ur vägguttaget alternativt
slå ifrån arbetsbrytaren och kontrollera därefter
att elkabeln är hel och inte har sprickor.

Avlägsna grönsaksskärartillsatsen, eventuella
skärverktyg samt utmatarskivan enligt instruk
tionerna under rubriken "Demontering", och
kontrollera därefter att maskinen inte startar
när hastighetsreglaget ställs i läge "I".

Montera grönsaksskärartillsatsen enligt
instruktionerna under rubriken ”Montering”.
Ställ hastighetsreglaget i läge ”I”. Kontrollera
därefter att maskinen stannar när grönsaks
skärartillsatsens handtag fälls upp och även
att axeln då slutar rotera inom två sekunder.
Kontroller sedan att maskinen återstartar när
handtaget fälls ner.

Att maskinbasens gummifötter är väl fast
skruvade.

Gällande skärverktyg, se sidan 37.

Vid felfunktion, tillkalla fackman för åtgärd
innan maskinen tas i bruk.

VINNSLUGERÐIR

Sneiðir, rífur, tætir og sker í strimla í ýmsum
stærðum, eftir því hvaða skurðarverkfæri er

valið.

Vinnur grænmeti, ávexti, brauð, ost, hnetur,

sveppi o.s.frv.

NOTENDUR

Veitingastaðir, verslunareldhús, kaffihús,
bakarí, mötuneyti, elliheimili, skólar, skyndibi

tastaðir, dagheimili, salatbarir o.s.frv.

VINNSLUGETA

Allt að 80 skammtar á dag og 2 kíló á mínútu.

GRÆNMETISSKURÐ

-

ARBÚNAÐURINN NOTAÐUR

Stóra matarahólð er einkum notað til að vinna
með matvæli í miklu magni og skera stærri
vörur eins og hvítkál.

Stóra matarahólð er líka notað þegar skera
á matvælin frá ákveðinni hlið, eins og tómata
og sítrónur. Komið vörunni fyrir eins og sýnt
er á myndinni.

-

Innbyggða matarapípan er notuð til að skera
langt og mjótt hráefni eins og gúrkur, sjá mynd.

Setjið frárásarskífuna á öxulinn, snúið henni og
þrýstið henni niður svo hún festist á sínum stað.

Setjið valið skurðarverkfæri á öxulinn og snúið
því þar til það festist.

Skorið í teninga: komið teningagrind fyrir
þannig að egg hnífanna vísi upp, og skoran á
hlið teningagrindarinnar passi inn í stilligrópina
á vélinni. Setjið svo skurðarskífuna á öxulinn
þannig að hún festist.

Setjið grænmetisskurðarbúnaðinn á vélina
þannig að textinn „Close Open" vísi á klukkan
5 miðað við frárásarop vélarinnar og snúið

honum réttsælis eins langt og hann kemst svo
hann festist.

-

Snúið grænmetisskurðarbúnaðinum réttsælis

eins langt og hægt er og lyftið honum svo af
vélinni.

Snúið skurðarverkfærinu réttsælis og lyftið
því upp.

-

Lyftið teningagrindinni af ef hún hefur verið

notuð.

Lyftið upp frárásarskífunni.

-

Þegar hraðastillirinn er í stöðu „O" er slökkt
á vélinni. Í stöðunni „I“ gengur vélin stöðugt.

ÞRIF

Lesið allar leiðbeiningar áður vélin er þrin.

FYRIR ÞRIF: Slökkvið ávallt á vélinni og takið
hana úr sambandi. Ef vélin er ekki með kló
skuluð þið slökkva á straumrofa. Fjarlægið alla
hluta sem má fjarlægja og á að þrífa.

ÞRIF Í UPPÞVOTTAVÉL: Alla hluta sem má
fjarlægja má setja í uppþvottavél.

HANDÞVOTTUR: Notið ávallt uppþvottalög.

HREINSIEFNI: Notið uppþvottabursta til að
þrífa matarsvæðin. Hægt er að þrífa hníföxulinn
í miðri vélinni með litlum öskubursta. Notið

-

rakan klút til að þrífa aðra hluta vélarinnar.

SÓTTHREINSUN: Notið ísóprópýlalkóhól
(65-70%). Ísóprópýlalkóhól er afar eldmt svo
farið varlega þegar það er notað.

VIÐVÖRUN:

• Hellið hvorki né úðið vatni á hliðar vélarinnar.

• Notið ekki sjóðandi eða heitt vatn.

• Notið ekki natríumhýpóklórít (klór) eða önnur

SAMSETNING

LOSUN

NOTKUN HRAÐASTILLIS

efni sem innihalda það.

HALLDE • User Instructions

27

• Notið aldrei beitt verkfæri við þrif eða önnur

IS KLAR DEC-2014 / AAL

verkfæri sem ekki eru ætluð fyrir þrif.

• Notið ekki fægiefni.

FORÐIST: Notið ekki þvottasvampa með
ræstipúðum (t.d. Scotch-Brite™) nema það sé
algjörlega nauðsynlegt. Það ýr yrborðseti
svo þeir hrinda síður vatni frá sér.

RÁÐ FYRIR UMHIRÐU:

• Þríð vélina strax eftir notkun.

• Þurrkið vélina strax eftir þrif til að forðast
oxun og upplitun á yrborðsötum.

UPPLÝSINGAR: Ef vélin er látin vera rök í
lengri tíma koma blettir á hana. Blettirnir eru
skaðlausir en hafa slæm áhrif á útlit vélarinnar.
Grænmeti og ávextir innihalda sýru. Það hefur
áhrif á málminn, eftir því hvaða vörur eru unnar,
eftir mismunandi langan tíma. Því er mikilvægt
að þrífa vélina strax eftir vinnslu á söltum og
súrum vörum.

BILANALEIT

Til að koma í veg fyrir tjón á vélinni er RG-50
útbúin hitastýrðri mótorvörn sem slekkur
sjálfkrafa á vélinni ef hitastig hennar verður of
hátt. Hitastýrða mótorvörnin er með sjálfvirkri
endurstillingu, sem þýðir að hægt er að gang­setja vélina aftur þegar hún hefur kólnað, sem
tekur yrleitt 10-30 mínútur.

BILUN: Vélin fer ekki í gang eða stöðvast
meðan hún er í gangi og ekki er hægt að

endurræsa hana.

LAUSN: Gangið úr skugga um að klóin sitji rétt
í innstungunni eða kveikið á straumrofanum.
Gangið úr skugga um að öryggi í töuskápnum
séu í lagi og að ampertala þeirra sé rétt. Gangið
úr skugga um að grænmetisskurðarbúnaðurinn
sé rétt festur og að búið sé að draga niður
handfangið á honum. Bíðið í allt að 30 mínútur
og reynið svo að gangsetja vélina aftur. Fáið

löggiltan fagmann til að gera við hana.

BILUN: Lítil vinnslugeta eða ófullnægjandi
árangur.

LAUSN: Veljið rétta skurðarverkfærið Notið

ávallt frárásarskífuna. Gangið úr skugga um
að hnífarnir og skurðarverkfærin séu heil og
bíti vel. Þrýstið matnum niður af minna ai.

BILUN: Ekki tekst að fjarlægja skurðarverkfæri.

LAUSN: Notið ávallt frárásarskífuna. Notið
þykkan leðurhanska eða öðruvísi hanska sem
hnífar skurðarverkfærisins skera ekki í gegnum
og fjarlægið skurðarverkfærið með því að snúa
því réttsælis.

okkur: IP34. Rafmagnsinnstunga: Jarðtengd,
einfasa, 10A. Öryggi í töuskáp á staðnum:
10 A, treg. Hljóðvist: LpA (EN31201): 76 dBA.
Segulsvið: Minna en 15 míkrótesla. Hraði: Einn
hraði. Um það bil 500 sn./mín.

SKURÐARVERKFÆRI: Þvermál skurðarverk

færanna er 185 mm.

NETTÓÞYNGD: Vélarhús: 8,6 kíló. Matara
haus: 1 kíló. Skurðarverkfæri: u.þ.b. 0,3 kíló

að meðaltali.

STAÐLAR: NSF-STAÐALL 8, sjá samræmi
syrlýsingu.

-

-

-

TÆKNILEGAR UPPLÝSINGAR

UM HALLDE RG-50

VINNSLUGETA OG MAGN: Vinnur allt að 2

kílóum á mínútu. Rúmmál matara: 0,9 lítrar.
Þvermál matarapípunnar: 53 mm.

VÉLARHÚS: Mótor: 1,0 W, 120 V, einfasa, 60

Hz. 220-240 V, einfasa, 50/60 Hz. Hitastýrð

mótorvörn. Ayrfærsla: Viðhaldsfrí tannhjóls
reim. Öryggisker: Tveir öryggisrofar: Varnar-

28

-

HALLDE • User Instructions

GEBRUIKSAANWIJZING

Haal de stekker uit het stopcontact of open de

HALLDE

RG-50

(NL)

LET OP!

Wees zeer voorzichtig, vooral met uw

handen, in verband met scherpe messen
en bewegende delen.

Draag de machine altijd aan beide hand
grepen aan de zijkanten van de voet van

de machine.

Plaats nooit uw handen in het toevoercom
partiment of de vulbuis van het groentens­nijaccessoire.

Gebruik altijd de stamper tijdens snijden
met de vulbuis van het groentensnijac
cessoire.

Vóór het reinigen van de machine moet u
het altijd uitschakelen door de snelheids
regelaar in stand "O" te zetten en vervol­gens de stekker uit het stopcontact halen;
als alternatief kunt u de hoofdschakelaar

uitzetten.

Pak de handgreep van het groentensnijac
cessoire wanneer het toevoercompartiment
wordt geopend of gesloten.

Alleen een gekwaliceerde servicemonteur
mag de machine repareren en de behuizing

openen.

Gebruik de machine niet voor het snijden
van ingevroren voedsel. Verwijder alle
harde delen uit het voedsel alvorens te
gaan snijden (bijvoorbeeld appelsteeltjes,

houtige bestanddelen van rapen enz.)

om beschadiging van de snijvlakken te
voorkomen.

Dit apparaat mag niet worden bediend door

kinderen of door personen met een vermin
derde fysieke, sensorische of mentale

capaciteit, of door personen zonder erva­ring met dergelijke apparaten, tenzij zij een

afdoende instructie of begeleiding krijgen.

UITPAKKEN

Controleer of alle onderdelen aanwezig zijn, of
de machine werkt en of er niets is beschadigd
tijdens het transport. Claims moeten binnen
acht dagen na levering worden ingediend bij
de leverancier.

INSTALLATIE

Sluit de machine aan op een elektriciteitsnet

met de specicatie in overeenstemming met

de gegevens op het typeplaatje op de achter­kant van de voet van de machine.

Plaats de machine een stevige werkbank of
tafel van 650-900 mm hoog.

scheidingsschakelaar en controleer vervolgens
of de elektrische kabel in goede staat is en niet
aan de buitenkant is gebarsten.

Verwijder het groentensnijaccessoire, de snij
gereedschappen en de uitwerpschijf volgens
de instructies in "Demontage" en controleer
vervolgens of de machine niet start wanneer
de snelheidsregelaar in stand "I" staat.

Bevestig het groentensnijaccessoire overeen
komstig de instructies onder het kopje
"Montage". Stel de knop voor de snelheids­instelling in op "I". Controleer of de machine

-

stopt wanneer de handgreep wordt opgetild
en of de as binnen 2 seconden stopt met
draaien. Controleer vervolgens of de machine

-

opnieuw start wanneer de handgreep omlaag
wordt gezet.

Controleer of de rubberen voetjes van de
machine stevig op hun plaats zijn vastgesch

-

roefd.

Zie pagina 41 voor snijgereedschappen.

Bel in het geval van een defect of storing

-

een gekwaliceerde servicemonteur om het

defect te verhelpen voordat u de machine
gebruikt.

-

Voor het snijden in plakjes, blokjes, reepjes,
stukjes en vormpjes in diverse formaten afhan­kelijk van het geselecteerde snijgereedschap.

Verwerkt groenten, vruchten, droog brood,
kaas, noten, champignons enz.

Restaurants, winkelkeukens, cafés, bakkerijen,
dieetkeukens, rusthuizen, scholen, fastfood­restaurants, dagverblijven, saladebars enz.

Maximaal 80 porties per dag en 2 kg per

-

minuut.

Het grote toevoercompartiment wordt hoofd­zakelijk gebruikt voor grote toevoer van allerlei
soorten producten en voor het snijden van
grotere producten zoals kool.

Het grote toevoercompartiment wordt ook

gebruikt wanneer het product in een specieke

richting moet worden gesneden, zoals tomaten
en citroenen. Plaats/stapel de producten zoals
in de afbeelding.

De ingebouwde vulbuis (foto) wordt gebruikt
voor het snijden van lange producten zoals
komkommers, zie foto.

CONTROLE VOOR GEBRUIK

TYPE VERWERKING

GEBRUIKERS

CAPACITEIT

HET GROENTENSNIJ

-

ACCESSOIRE GEBRUIKEN

MONTAGE

Plaats de uitwerpschijf op de as, draai de plaat
en druk deze naar beneden in de koppeling.

Plaats het gekozen snijgereedschap op de as
en draai het zodat het zijn koppeling valt.

­Tijdens het blokjes maken: plaats het

blokrooster met de scherpe rand van de
messen omhoog, zodat de uitsparing in de
zijkant van het blokrooster in de geleidegroef
op de machinevoet past. Plaats vervolgens de

-

snijder op de as zodat deze in zijn koppeling
valt.

Plaats het groentensnijaccessoire op de machi
nevoet zodat de tekst "Close Open" op 5 uur
staat ten opzichte van de uitlaat van de machi­nevoet en draai het hulpstuk zo ver mogelijk
rechtsom totdat het vast op zijn plaats zit.

DEMONTAGE

Draai het groentensnijaccessoire zo ver moge-

­lijk rechtsom en haal het eraf.

Draai het snijgereedschap rechtsom en haal
het eraf.

Als u een blokrooster hebt gebruikt, haalt u
dit eraf.

Haal de uitwerpschijf eraf.

DE SNELHEIDSREGELAAR

GEBRUIKEN

Met de snelheidsregelaar in positie "O" wordt
de machine uitgeschakeld. In stand "I" draait
de machine continu.

REINIGING

Lees alle instructies voordat u begint met het
reinigen.

VÓÓR HET SCHOONMAKEN: Schakel de
machine altijd uit en haal de stekker uit het
stopcontact. Als alternatief, als de machine
geen stekker heeft, opent u de scheidings
schakelaar. Verwijder alle losse onderdelen
die moeten worden schoongemaakt.

REINIGEN IN EEN AFWASMACHINE: Alle
losse onderdelen kunnen in de machine
worden gewassen.

REINIGEN MET DE HAND: Gebruik altijd een
handafwasmiddel.

REINIGINGSMATERIAAL: Gebruik een
afwasborstel om de voedselzones te reinigen.
De mesas in het midden van de machine kan

worden gereinigd met een kleine esborstel.

Gebruik een vochtige doek om de andere
oppervlakken op de machine te reinigen.

ONTSMETTING: Gebruik isopropylalcohol
(65-70%). Isopropylalcohol is licht ontvlambaar
dus wees voorzichtig bij het aanbrengen.

WAARSCHUWING:

• Giet of spuit geen water op de zijkanten van

de machine.

• Gebruik geen kokend of heet water.

-

-

HALLDE • User Instructions

29

• Gebruik geen natriumhypochloriet (chloor)

NL KLAR DEC-2014 / AAL

of een middel dat deze stof bevat.

• Gebruik geen scherpe voorwerpen of voor
werpen die niet voor reinigen bedoeld zijn.

• Gebruik geen schurende of agressieve
schoonmaakmiddelen.

VERMIJDEN: Gebruik geen reinigingssponzen
met schuurblokjes (bijv. Scotch-Brite™) tenzij
dit absoluut noodzakelijk is. Dit maakt het
oppervlak ruw en minder waterafstotend.

ADVIES OVER VERZORGING:

• Maak de machine direct na gebruik schoon.

• Droog de machine direct na het reinigen om
oxidatie en verkleuring van het oppervlak te
voorkomen.

INFORMATIE: Als de machine langere tijd
vochtig blijft, ontstaan er vlekken. Deze vlekken
zijn onschuldig, maar het oorspronkelijke
oppervlak zal zijn glans kwijtraken. Groente
en fruit bevatten zuren. Afhankelijk van welke
producten worden verwerkt, kan dit na kortere

of langere tijd e󰀨ect hebben op het metaal.

Het is daarom belangrijk de machine direct
te reinigen na de verwerking van zout- en
zuurproducten.

-

TECHNISCHE SPECIFICATIE

HALLDE RG-50

CAPACITEIT EN VOLUME: Verwerkt tot 2 kg
per minuut. Volume van de toevoer: 0,9 liter.
Diameter van de vulbuis: 53 mm.

MACHINEVOET: Motor: 1,0 W. 120 V, 1-fase,
60 Hz. 220-240 V, 1-fase, 50/60 Hz. Ther
mische motorbeveiliging. Transmissie: Onder­houdsvrije getande riem. Beveiligingssysteem:
Twee veiligheidsschakelaars. Beschermings­graad: IP34. Stroomaansluiting: Geaard,
1-fase, 10 A. zekering in de meterkast voor
het pand: 10 A, vertraagd. Geluidsniveau: LpA
(EN31201): 76 dBA. Magnetisch veld: Minder
dan 15 microtesla. Snelheid: Eén snelheid.
Ong. 500 tpm.

SNIJGEREEDSCHAPPEN: De diameter van
het snijgereedschap is 185 mm.

NETTOGEWICHT: Machinevoet: 8,6 kg.
Toevoerkop: 1 kg. Snijgereedschappen: ca.
0,3 kg gemiddeld.

NORMEN/STANDAARDEN: NSF STAN
DAARD 8, zie conformiteitsverklaring.

-

-

PROBLEMEN VERHELPEN

Om het risico van schade aan de motor te voor­komen is de SB-50 uitgerust met thermische
motorbeveiliging die de machine automatisch
uitschakelt wanneer de temperatuur van de
motor te hoog zou worden. De thermische
motorbeveiliging heeft een automatische reset,
wat betekent dat de machine weer kan worden
gestart wanneer de motor is afgekoeld, wat
meestal tussen de 10 en 30 minuten duurt.

PROBLEEM: De machine start niet of blokkeert
en hij kan niet opnieuw worden gestart.

OPLOSSING: Controleer of de stekker in het
stopcontact zit of, als alternatief, zet de hoof
dschakelaar aan. Controleer of de zekeringen
in de meterkast voor het pand intact zijn en
de correcte waarde hebben. Controleer of het
groentensnijaccessoire op de juiste wijze is
aangebracht en of de handgreep omlaag is
gezet. Wacht 30 minuten en probeer dan om
de machine opnieuw te starten. Bel een gekwa-

liceerde servicemonteur om het na te kijken.

PROBLEEM: Geringe capaciteit of slechte
verwerkingsresultaten.

OPLOSSING: Selecteer het juiste snijgereed
schap. Gebruik altijd de uitwerpschijf. Contro­leer of de messen en snijgereedschappen heel
en scherp zijn. Druk het voedsel losjes omlaag
met minder kracht.

PROBLEEM: Het snijgereedschap kan niet
worden verwijderd.

OPLOSSING: Gebruik altijd de uitwerpschijf.
Gebruik een dikke lederen handschoen of
andere handschoen waar de bladen van
het snijgereedschap niet doorheen kunnen
en verwijder het snijgereedschap door het
rechtsom te draaien.

-

-

30

HALLDE • User Instructions

BRUKSANVISNING

HALLDE

RG-50

(

)

NO

FORSIKTIG!

Vær svært forsiktig, særlig med hendene,
under håndtering med skarpe knivblader
og bevegelige deler.

Bær alltid maskinen etter de to håndtakene
på siden av maskinbasen.

Putt aldri hendene inn i materommet eller
ned i materøret på grønnsakskuttetilbe
høret.

Bruk alltid stapperen under kutting med
materøret på grønnsakskuttetilbehøret.

Før du skal rengjøre maskinen, må den

alltid slås av ved å sette hastighetsknappen

i posisjon "0" og deretter trekke støpslet ut

av stikkontakten, alternativt må strømbry
teren slås av.

Ta alltid i håndtaket på grønnsakskut

tetilbehøret når materommet skal åpnes
eller lukkes.

Kun en fagperson skal åpne maskinhuset

og re¬parere maskinen.

Ikke bruk maskinen til å kutte opp frosne

matvarer. Fjern alle harde deler fra matva

rene før kutting (f.eks. eplestilker, treaktige
områder på kålroten osv.) for å unngå
skader på kutteknivene.

Dette produktet skal ikke brukes av barn

eller av personer med reduserte fysiske,
sensoriske eller mentale evner, eller av
personer som mangler erfaring med slike
produkter, med mindre de er gitt tilstrek
kelig opplæring eller er under tilsyn.

PAKKE UT

Kontroller at alle deler er inkludert, at maskinen
fungerer og at ingenting er blitt skadet under
transport. Krav må fremmes overfor leveran
døren av maskinen innen åtte dager etter
levering.

INSTALLASJON

Koble maskinen til et strømnett som samsvarer
med spesifikasjonene på typeskiltet på
baksiden av maskinbasen.

Plasser maskinen på stødig benk eller bord i
en høyde på 650-900 mm.

KONTROLLER ALLTID

FØLGENDE FØR BRUK

Trekk støpslet ut av stikkontakten eller åpne
skillebryteren. Kontroller deretter at strømka­belen er i god stand og at den ikke er sprukket
på utsiden.

Fjern grønnsakskuttetilbehøret, eventu
elle kutteredskaper og utmatingsplaten i
samsvar med instruksjonene under over­skriften "Demontering". Kontroller deretter at
maskinen ikke starter når hastighetsknappen
er i posisjon "I".

Monter grønnsakskuttetilbehøret i samsvar
med instruksjonene under overskriften "Monte
ring". Sett hastighetsknappen i posisjon "I".
Kontroller at maskinen stopper når håndtaket
på materen vippes opp og at akselen slutter å
rotere innen 2 sekunder. Kontroller deretter at
maskinen starter opp igjen når håndtaket på
materen vippes ned.

Kontroller at gummiføttene på maskinbasen er
skrudd godt på plass.

Om kutteredskapene, se side 41.

-

Hvis det oppstår feil eller funksjonsfeil, må du
kontakte en fagperson for å utbedre feilen før
maskinen kan tas i bruk.

Skiver, lager terninger, river, strimler, rier

skiver i mange ulike størrelser, avhengig av

-

valgt kutteredskap.

Kutter grønnsaker, frukt, tørt brød, ost, nøtter,

-

sopp osv.

Restauranter, butikk-kjøkken, kaféer, bakerier,
diettkjøkken, aldershjem, skoler, gatekjøkken,
barnehager, salatbarer osv.

-

Opp til 80 porsjoner per dag og 2 kg per minutt.

Det store materommet brukes hovedsakelig

-

til innmating av store mengder med alle typer
produkter og for å kutte opp større produkter,
f.eks. kål.

Det store materommet brukes også når
produktet skal kuttes i en spesiell retning, for
eksempel tomater og sitroner. Plasser/stable

­produktene som vist på bildet.

Det integrerte materøret brukes (bilde) til å
kutte lange produkter, for eksempel agurk,
se bildet.

Plasser utmatingsplaten på akselen, roter
utmatingsplaten og trykk den ned i koblingen.

Plasser valgt kutteredskap på akselen og roter
kutteredskapen slik at den går ned i koblingen.

Når du skal lage terninger: Plasser terningsgit
teret med den skarpe eggen på knivene opp,
slik at sporet på siden av gitteret går inn i sporet
på maskinbasen. Plasser deretter skiveren slik
at den går ned i koblingen.

TYPE TILBEREDNING

BRUKERE

KAPASITET

BRUKE GRØNNSAKS

-

KUTTETILBEHØRET

MONTERING

Plasser grønnsakskuttetilbehøret på maskin

­basen slik at teksten "Close Open" står i
klokken 5 i forhold til utløpet på maskinbasen.
Vri grønnsakskuttetilbehøret med urviseren til
det stopper og sitter godt fast.

DEMONTERING

­Vri grønnsakskuttetilbehøret med urviseren til

det stopper, løft det deretter av.

Vri kutteredskapen med urviseren og løft den
av.

Hvis du har brukt terningsgitteret, må det løftes
av også.

Løft av utmatingsplaten.

BRUKE HASTIGHETSKNAPPEN

Når hastighetsknappen står i posisjon "0",
er maskinen av. I posisjon "I" går maskinen
kontinuerlig.

RENGJØRING

Les alle instruksjonene før du begynner å
rengjøre maskinen.

FØR RENGJØRING: Slå alltid av maskinen og
trekk støpslet ut av stikkontakten. Alternativt,
hvis maskinen ikke har et støpsel, må du åpne
skillebryteren. Fjern alle demonterbare deler
som skal rengjøres.

RENGJØRING I OPPVASKMASKIN: Alle
demonterbare deler kan vaskes i oppvask
maskin.

RENGJØRING FOR HÅND: Bruk alltid
håndoppvaskmiddel.

RENGJØRINGSREDSKAPER: Bruk en
oppvaskbørste for å rengjøre matvareom
rådene. Knivakselen midt i maskinen kan

rengjøres med en liten askebørste. Bruk en
fuktig klut for å tørke av de andre overatene

på maskinen.

DESINFISERING: Bruk isopropylalkohol
(65–70 %). Isopropylalkokhol er svært lettan
tennelig, så vær forsiktig når du bruker dette.

ADVARSEL:

• Ikke tøm eller sprut vann på sidene på

maskinen.

• Ikke bruk kokende eller varmt vann.

• Ikke bruk natriumhypokloritt (klor) eller andre

midler som inneholder dette sto󰀨et.

• Ikke bruk skarpe gjenstander eller andre

gjenstander som ikke er tiltenkt rengjøring.

• Ikke bruk skuremidler eller rengjøringsmidler.

UNNGÅ: Ikke bruk vaskesvamper med grov
pute (f.eks. Scotch-Brite™) med mindre dette
er absolutt nødvendig. Dette vil ripe opp over

aten og gjøre den mindre vannavvisende.

-

RÅD OM STELL:

• Rengjør maskinen umiddelbart etter bruk.

• Tørk maskinen omgående etter rengjøring

for å unngå oksidering og misfarging på

overaten.

-

-

-

-

-

HALLDE • User Instructions

31

INFORMASJON: Hvis maskinen blir stående

NO KLAR DEC-2014 / AAL

fuktig over lengre tid, vil det oppstå ekker/
misfarging. Disse ekkene/misfargingen er

ufarlige, men den opprinnelige overflaten
vil miste glansen. Grønnsaker og frukt inne­holder syre. Avhengig av hvilke produkter som
behandles, vil disse påvirke metallet etter en
viss tid. Det er derfor viktig å rengjøre maskinen
umiddelbart etter behandling av salte og syre­holdige produkter.

FEILSØKING

For å hindre skader på motoren har RG-50
et termisk motorvern som automatisk slår av
maskinen hvis temperaturen i motoren blir for
høy. Det termiske motorvernet har en automa
tisk tilbakestilling, som betyr at maskinen kan
starte igjen når motoren har kjølt seg ned, noe
som vanligvis tar mellom 10 og 30 minutter.

FEIL: Maskinen vil ikke starte eller stopper
mens den er i gang og kan ikke startes opp
igjen.

TILTAK: Kontroller at støpslet er plugget
ordentlig inn i stikkontakten, eller slå på strøm
bryteren. Kontroller at sikringene i veggboksen
på stedet ikke er utløst og at de har riktig strøm­styrke. Kontroller at grønnsakskuttetilbehøret
er riktig installert og at håndtaket er blitt senket
ned. Vent i minimum 30 minutter og prøv å
starte maskinen på nytt. Kontakt en fagperson
for å utbedre feilen.

FEIL: Lav kapasitet eller dårlig blanderesultat.

TILTAK: Velg riktig kutteredskap. Bruk alltid
utmatingsplaten. Kontroller at kniver og kutte
redskaper er hele og skarpe. Trykk matvarene
ned med mindre kraft.

FEIL: Kutteredskapen kan ikke fjernes.

TILTAK: Bruk alltid utmatingsplaten. Bruk en
tykk lærhanske eller en annen hanske slik
at knivene på kutteredskapen ikke kan kutte
gjennom. Fjern kutteredskapen ved å vri den
med urviseren.

-

-

-

TEKNISKE SPESIFIKASJONER

HALLDE RG-50

KAPASITET OG VOLUM: Kutter opp til 2 kg per
minutt. Volum i materen: 0,9 liter. Diameter på
materøret: 53 mm.

MASKINBASE: Motor: 1,0 W. 120 V, enfaset,
60 Hz. 220-240 V, enfaset, 50/60 Hz. Termisk
motorvern. Gir: Vedlikeholdsfri tannreim.
Sikkerhetssystem: To sikkerhetsbrytere. Kaps
lingsgrad: IP34. Stikkontakt: Jordet, enfaset, 10
A. Sikring i sikringsskapet på stedet: 10 A, treg.
Lydtrykknivå: LpA (EN31201): 76 dBA. Magnet­felt: Mindre enn 15 mikrotesla. Hastighet: En
hastighet. Ca. 500 o/min.

KUTTEREDSKAP: Diameteren på kuttered
skapen er 185 mm.

NETTOVEKTER: Maskinbase: 8,6 kg. Mate
hode: 1 kg. Kutteredskap: Ca. 0,3 kg gjen­nomsnitt.

NORMER/STANDARDER: NSF STANDARD
8, se samsvarserklæring.

-

-

-

32

HALLDE • User Instructions

INSTRUKCJA OBSŁUGI

Ustaw urządzenie na stabilnym blacie
kuchennym lub stole o wysokości 650-900 mm.

głównie podczas obróbki długich podłużnych
produktów, takich jak ogórki.

HALLDE

RG-50

(PL)

OSTRZEŻENIE!

Należy uważać, aby nie zranić się ostrymi
nożami lub ruchomymi elementami
urządzenia.

Urządzenie należy przenosić, chwytając
za dwa uchwyty znajdujące się po bokach

podstawy.

Nie wolno wkładać rąk do komory podaj
nika i rury do wkładania produktów podaj­nika do przetwarzania warzyw.

Podczas krojenia produktów z wykorzysta
niem podajnika do przetwarzania warzyw
należy zawsze używać dociskacza.

Przed rozpoczęciem czyszczenia
urządzenia należy je zawsze wyłączyć,
ustawiając przełącznik prędkości w
pozycji „O”, a następnie wyjąć wtyczkę z
gniazda sieciowego lub wyłączyć wyłącznik

sieciowy.

Zawsze trzymaj za uchwyt na podajniku do
przetwarzania warzyw podczas otwierania
lub zamykania komory podajnika.

Naprawę urządzenia i inne czynności
wymagające otwarcia jego podstawy
może wykonywać wyłącznie autoryzowany

serwis.

Nie używać urządzenia do cięcia mrożonej
żywności. Przed przetwarzaniem żywności
usuń z niej wszystkie twarde części (np.
ogonki jabłek, zdrewniałe części rzepy),
aby uniknąć uszkodzenia ostrzy tnących.

Urządzenie to nie jest przeznaczone do
użytkowania przez dzieci lub osoby z
ograniczonymi zdolnościami zycznymi,
sensorycznymi lub umysłowymi albo
osoby z brakiem doświadczenia, chyba że
są one pod nadzorem lub są odpowiednio
instruowane w zakresie użytkowania.

ROZPAKOWYWANIE

Sprawdź, czy wszystkie części zostały dostar­czone, czy urządzenie pracuje prawidłowo i
czy podczas transportu żaden element nie
został uszkodzony. Dowolne braki lub wady
należy zgłosić dostawcy urządzenia w terminie
ośmiu dni od dnia dostarczenia urządzenia.

INSTALACJA

Podłącz urządzenie do odpowiedniego
gniazda sieciowego zgodnego ze specykacją

na tabliczce znamionowej umieszczonej na

tylnej ściance podstawy.

-

-

ZAWSZE SPRAWDZAJ PRZED

UŻYCIEM

Wyciągnij wtyczkę z gniazda sieciowego
lub wyłącz wyłącznik izolacyjny, a następnie
sprawdź, czy przewód jest w dobrym stanie, a

izolacja nie jest uszkodzona.

Zdemontuj podajnik, narzędzia tnące oraz
tarczę wyrzucającą zgodnie z instrukcjami
umieszczonymi w części „Demontaż”, a
następnie upewnij się, że urządzenie nie
uruchamia się po ustawieniu pokrętła regulacji
prędkości w pozycji „I”.

Zamontuj podajnik do przetwarzania warzyw

zgodnie z instrukcjami umieszczonymi w części
„Montaż”. Ustaw pokrętło regulacji prędkości
w pozycji „I”. Podnieś uchwyt podajnika i
sprawdź, czy wał napędowy zatrzymuje się w
ciągu dwóch sekund. Sprawdź, czy urządzenie
ponownie uruchamia się po opuszczeniu

uchwytu podajnika.

Sprawdź, czy gumowe nóżki w podstawie
urządzenia są mocno przykręcone.

Szczegóły dotyczące narzędzi tnących na

stronach 41.

W przypadku uszkodzenia lub nieprawidłowości,
przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia
wezwij specjalistyczny serwis w celu usunięcia

usterek.

MOŻLIWOŚCI

Tnie w plastry, kroi w kostkę, w słupki (julienne),
plastry karbowane oraz wiórki w zależności od
wybranego narzędzia tnącego.

Przetwarza warzywa, owoce, suchy chleb, ser,
orzechy, grzyby, itp.

Umieść tarczę wyrzucającą na wale
napędowym, a następnie obróć i dociśnij, aby
osadzić ją na połączeniu.

Zamontuj na wale napędowym wybrane
narzędzie tnące i obróć je w celu osadzenia
na połączeniu.

Do krojenia w kostkę: zainstaluj kratkę do
krojenia w kostkę z ostrymi krawędziami ostrzy
skierowanymi do góry, aby wgłębienie z boku
kratki pasowało do wycięcia w podstawie
urządzenia. Następnie zamontuj tarczę tnącą
tak, aby znalazła się na połączeniu.

Umieść podajnik na podstawie urządzenia tak,
aby tekst „Close Open” („Zamknięte Otwarte”)
znajdował się w pozycji odpowiadającej
godzinie piątej na tarczy zegara w stosunku do
wylotu na podstawie urządzenia, a następnie
przekręć podajnik maksymalnie w prawo aż
do zatrzaśnięcia.

Przekręć podajnik maksymalnie w lewo, a
następnie wyciągnij go.

Przekręć narzędzia tnące w prawo, a następnie
wyciągnij je.

W przypadku korzystania z kratki do krojenia

w kostkę, wyciągnij ją.

Wyciągnij tarczę wyrzucającą.

W pozycji „O” pokrętła regulacji prędkości
urządzenie jest wyłączone. W pozycji „I”
urządzenie pracuje w sposób ciągły.

PRZEZNACZENIE

Restauracje, kawiarnie, bary, kuchnie diete-

tyczne, sanatoria, szpitale, szkoły, bary
szybkiej obsługi, firmy cateringowe, bary
sałatkowe itp.

POJEMNOŚĆ

Do 80 porcji dziennie oraz 2 kg na minutę.

UŻYCIE PODAJNIKA DO

PRZETWARZANIA WARZYW

Duża komora podajnika służy do przetwarzania
dużych ilości każdego rodzaju produktów, a
także do krojenia większych produktów, takich

jak kapusta.

Duża komora podajnika jest używana także,
gdy produkty mają być pokrojone w określonym

kierunku, np. podczas krojenia w plastry pomi

dorów i cytryn. Wkładaj/umieszczaj produkty

tak jak wskazano na obrazku.

Rura do wkładania produktów jest używana

Przed przystąpieniem do czyszczenia
urządzenia zapoznaj się ze wszystkimi

instrukcjami.

PRZED ROZPOCZĘCIEM CZYSZCZENIA:
Urządzenie należy zawsze najpierw wyłączyć,
a następnie wyjąć wtyczkę z gniazda siecio
wego. Jeżeli urządzenie nie posiada gniazdka,
wyłączyć wyłącznik izolacyjny. Zdejmij
wszystkie zdejmowalne części, które należy
wyczyścić.

MYCIE W ZMYWARCE: Wszystkie zdejmo

wane części można myć w zmywarce.

MYCIE RĘCZNE: Należy zawsze używać
płynu do mycia naczyń.

ŚRODKI DO CZYSZCZENIA: Do czyszczenia
używaj szczotki do naczyń. Do czyszczenia

-

wału napędowego noża w środku urządzenia
można użyć małej szczotki do czyszczenia

butelek. Do czyszczenia innych powierzchni

urządzenia użyj wilgotnej szmatki.

MONTAŻ

DEMONTAŻ

KORZYSTANIE Z POKRĘTŁA

REGULACJI PRĘDKOŚCI

CZYSZCZENIE

-

-

HALLDE • User Instructions

33

DEZYNFEKCJA: Używaj alkoholu izopropy-

PL KLAR NOV-2014 / AAL

lowego (65-70%). Alkohol izopropylowy jest

łatwopalny, należy zachować ostrożność

podczas stosowania.

OSTRZEŻENIE:

• Obudowy urządzenia nie wolno polewać ani
spryskiwać wodą.

• Nie wolno używać wrzątku ani gorącej wody.

• Nie należy używać podchlorynu sodu
(chloru) ani innych środków zawierających
ten związek.

• Nie używaj ostrych przedmiotów ani innych
przedmiotów nie przeznaczonych do czys

zczenia.

• Nie używaj żrących detergentów ani środków
czystości.

UNIKAĆ: Nie należy używać gąbek do
czyszczenia z powierzchnią ścierną (np.
Scotch-Brite™), chyba że jest to absolutnie
konieczne. Powierzchnie stają się szorstkie i

mniej wodoodporne.

PORADY:

• Wyczyść urządzenie natychmiast po użyciu.

• Osusz urządzenie natychmiast po czyszc

zeniu, aby zapobiec utlenianiu i odbarwieniu
powierzchni.

INFORMACJE: Jeżeli urządzenie pozostanie
wilgotne przez dłuższy czas, pojawią się plamy.
Plamy są nieszkodliwe, lecz powierzchnia traci
swój blask. Warzywa i owoce zawierają kwasy.
Od rodzaju przetwarzanych produktów zależy
oddziaływanie na metal po upływie jakiegoś
czasu. Dlatego jest ważne natychmiastowe
wyczyszczenie urządzenia po przetwarzaniu
słonych i kwasowych produktów.

-

-

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

Aby wyeliminować ryzyko uszkodzenia silnika,
urządzenie RG-50 zostało wyposażone w
zabezpieczenie termiczne, które automa­tycznie odłącza zasilanie, jeśli silnik osiągnie
zbyt wysoką temperaturę. Zabezpieczenie

termiczne silnika posiada automatyczne nasta-

wienie, co oznacza, że urządzenie może być
ponownie uruchomione po ochłodzeniu się

silnika, co trwa od 10 do 30 minut.

PROBLEM: Urządzenie nie uruchamia się lub
zatrzymuje się podczas pracy i nie daje się
ponownie uruchomić.

ROZWIĄZANIE: Sprawdź, czy wtyczka
przewodu zasilającego została prawidłowo
podłączona do gniazda sieciowego oraz czy
wyłącznik sieciowy znajduje się w pozycji „I”.
Sprawdź, czy bezpieczniki w szafce bezpiecz
nikowej pomieszczenia nie są przepalone i czy
ich wartość znamionowa jest odpowiednia.
Sprawdź, czy podajnik został prawidłowo

zainstalowany i czy uchwyt podajnika jest

opuszczony. Odczekaj około 30 minut, a
następnie spróbuj uruchomić urządzenie
ponownie. Jeżeli urządzenia w dalszym ciągu
nie można uruchomić, wezwij specjalistyczny

serwis.

-

PROBLEM: Niska wydajność lub złe wyniki
obróbki.

ROZWIĄZANIE: Dobierz odpowiednie
narzędzie tnące. Zawsze korzystaj z tarczy
wyrzucającej. Sprawdź, czy ostrza i narzędzia
tnące nie są uszkodzone i czy są ostre. Deli

katnie popychaj obrabiane produkty.

PROBLEM: Nie można zdemontować
narzędzia tnącego.

ROZWIĄZANIE: Zawsze korzystaj z tarczy
wyrzucającej. Użyj grubej skórzanej rękawicy
lub innej, odpornej na rozcięcie, i zdemontuj
narzędzie tnące, obracając je w prawo.

-

DANE TECHNICZNE

URZĄDZENIA HALLDE RG-50

POJEMNOŚĆ URZĄDZENIA I OBJĘTOŚĆ
PRODUKTÓW: Urządzenie umożliwia obróbkę
do 2 kg produktów na minutę. Pojemność
podajnika: 0,9 litra. Średnica rury do wkładania
produktów: 53 mm.

URZĄDZENIE BAZOWE: Silnik: 1,0 W. 120 V,

jednofazowy, 60 Hz. Zasilanie 220-240 V, jedno
fazowy, 50/60 Hz. Termiczne zabezpieczenie

silnika. Przeniesienie napędu: Bezobsługowy
pasek zębaty. System bezpieczeństwa: Dwa
wyłączniki bezpieczeństwa. Klasa zabezpiec­zenia: IP34. Gniazdo zasilające: Z uziemie-

niem, 1-fazowe, 10 A. Wymagany bezpiecznik

w szafce elektrycznej lokalu: 10 A, zwłoczny.
Poziom hałasu: LpA (EN31201): 76 dBA. Pole
magnetyczne: poniżej 15 mikrotesli. Prędkość:
Jedna prędkość. Ok. 500 obr./min.

NARZĘDZIA TNĄCE: Średnica narzędzi
tnących wynosi 185 mm.

WAGA NETTO: Urządzenie bazowe: 8,6 kg.
Obudowa podajnika: 1 kg. Narzędzia tnące:
średnio około 0,3 kg.

NORMY/STANDARDY: NSF standard 8, patrz

deklarację zgodności.

-

34

HALLDE • User Instructions

INSTRUÇÕES DE USO

HALLDE

RG-50

(PT)

ATENÇÃO!

Tenha cuidado para não ferir as mãos nas
lâminas aadas e peças em movimento.

Transporte sempre a máquina pelas duas
pegas laterais na base da máquina.

Nunca introduza as suas mãos no
com¬partimento ou no tubo de alimentação

do acessório de corte de legumes.

Durante as operações de corte com o tubo
de alimentação do acessório de corte de
legumes, utilize sempre o pilão.

Antes de limpar a máquina, desliguea
sempre rodando o botão de controlo
de velocidade para a posição "0" e, em
seguida, retire a cha da tomada elétrica

ou, alternativamente, desligue o interruptor
principal.

Segure sempre na pega do acessório de

corte de legumes quando o compartimento
de alimentação é aberto ou fechado.

Apenas um técnico qualificado poderá
abrir a base da máquina e proceder à sua
re¬paração.

Não utilize a máquina para cortar alimentos

congelados. Retire todas as partes duras

dos alimentos antes das operações de
corte (p. ex., o talo das maçãs, as partes
brosas mais duras dos nabos) para que
estas não daniquem as lâminas de corte.

O eletrodoméstico não pode ser utilizado
por crianças ou pessoas com capacidades
físicas, sensoriais ou mentais reduzidas
ou com falta de experiência e conheci
mento, exceto sob supervisão ou instrução
adequadas.

AO DESEMBALAR

Certique-se de que não faltam peças, que
a máquina funciona corretamente e de que
nada foi danicado durante o transporte. O
fornecedor deverá ser noticado de eventuais
reclamações no prazo de oito dias.

INSTALAÇÃO

Ligue a máquina a uma fonte de alimentação
principal de acordo com as especicações
apresentadas na placa de identicação exis
tente na parte de trás da base da máquina.

Coloque a máquina sobre uma bancada ou
mesa rme, com 650-900 mm de altura.

Retire a cha da tomada elétrica ou acione o
interruptor de isolamento e depois verique se
o cabo elétrico está em boas condições e não
apresenta ssuras.

Retire o acessório de corte de legumes, quais
quer utensílios de corte e a placa ejetora de
acordo com as instruções referidas na secção
"Desmontagem" e certique-se depois de que
a máquina não liga quando o botão de controlo
de velocidade está na posição "I".

Encaixe o acessório de corte de legumes
conforme descrito na secção "Montagem".
Coloque o botão de controlo de velocidade
na posição "I". Certique-se de que a máquina

para quando a pega é levantada e de que
o eixo/veio para de rodar nos 2 segundos
seguintes. Depois, assegure-se de que a

máquina volta novamente a funcionar quando

a pega do alimentador é baixada.

Certique-se de que os apoios de borracha
da base da máquina estão bem apertados na
devida posição.

Para mais informações sobre utensílios de
corte, consulte as páginas 41.

Em caso de avaria ou funcionamento incorreto,

contacte um técnico qualicado para reparar
a avaria antes de voltar a utilizar a máquina.

Dependendo do tipo de utensílio de corte
selecionado é possível fatiar, cortar em cubos,

ralar, triturar, cortar em juliana e fazer cortes

ondulados com várias espessuras.

Podem ser processados legumes, frutas, pão

seco, queijo, nozes, cogumelos, etc.

Restaurantes, estabelecimentos de comida
para fora, cafés, padarias, cozinhas de

-

produtos dietéticos, lares de idosos, escolas,
cadeias de fast food, centros de dia, bares de
saladas, etc.

Até 80 porções por dia e 2 kg por minuto.

O compartimento de alimentação grande

é principalmente utilizado para introduzir
grandes quantidades de todo o tipo de
alimentos, assim como para cortar produtos
maiores, tais como couves.

-

O compartimento de alimentação grande

também é utilizado quando se pretende cortar
os alimentos em determinado sentido, como é

o caso de tomates e limões. Coloque/empilhe
o produto conforme apresentado na gura.

VERIFICAR SEMPRE ANTES DE

UTILIZAR

TIPO DE PROCESSAMENTO

UTILIZADORES

CAPACIDADE

UTILIZAR O ACESSÓRIO DE

CORTE DE LEGUMES

O tubo de alimentação incorporado é utilizado

para cortar produtos alongados, tais como

pepinos (ver gura).

MONTAGEM

Coloque a placa ejetora no veio. Rode a placa
e pressione até esta encaixar na respetiva

-

conexão.

Coloque apenas o utensílio de corte selecio

nado no veio e rode-o de maneira a encaixar

na respetiva conexão.

Ao cortar em cubos: coloque a grade de seccio
namento em cubos com o gume das lâminas
para cima, de modo que a ranhura lateral da
grade encaixe na saliência-guia existente na

base da máquina. A seguir, coloque o utensílio

de fatiar de maneira a encaixar na respetiva

conexão.

Coloque o acessório de corte de legumes na
base da máquina, de modo que a inscrição
"Close Open" (Fechar Abrir) que na posição
correspondente às 5 horas em relação à base
da máquina. Em seguida, rode o acessório de

corte de legumes no sentido dos ponteiros do

relógio até xar de forma segura.

DESMONTAGEM

Rode ao máximo o acessório de corte de
legumes no sentido dos ponteiros do relógio

para o poder retirar.

Rode o utensílio de corte no sentido dos
ponteiros do relógio e retire-o.

Se esteve a utilizar uma grade de secciona
mento em cubos, retire-a.

Retire a placa ejetora.

UTILIZAR O BOTÃO DE

CONTROLO DE VELOCIDADE

Com o botão de controlo de velocidade na
posição "0", a máquina é desligada. Na posição
"I", a máquina funciona continuamente.

LIMPEZA

Leia todas as instruções antes de iniciar a
limpeza da máquina.

ANTES DA LIMPEZA: Desligue sempre a

máquina e retire a cha da tomada elétrica.
Alternativamente, se a máquina não tiver cha,

acione o interruptor de isolamento. Retire

todas as peças amovíveis que necessitam

de limpeza.

LIMPEZA NA MÁQUINA DE LAVAR A LOIÇA:
Todas as peças amovíveis podem ser lavadas
na máquina.

LAVAR À MÃO: Utilize sempre líquido da loiça.

MATERIAIS DE LIMPEZA: Utilize uma escova

de lavar loiça para limpar a zona de alimentos.
O veio da lâmina, no centro da máquina, pode
ser limpo com um pequeno escovilhão. Utilize
um pano húmido para limpar as outras super
fícies da máquina.

-

-

-

-

HALLDE • User Instructions

35

DESINFEÇÃO: Utilize álcool isopropílico

PT KLAR NOV-2014 / AAL

(65–70%). O álcool isopropílico é altamente
inamável, pelo que deve ser utilizado com o
máximo cuidado.

AVISO:

• Não entorne ou pulverize água nos laterais
da máquina.

• Não utilize água quente ou a ferver.

• Não utilize hipoclorito de sódio (cloro) ou

qualquer outro agente que contenha essa
substância.

• Não utilize objetos aados ou outros objetos
que não sejam apropriados para a limpeza
da máquina.

• Não utilize detergentes ou produtos de

limpeza abrasivos.

A EVITAR: Não utilize esponjas de limpeza
com esfregão (p. ex., Scotch-Brite™), exceto
se absolutamente necessário. Os esfregões
arranham a superfície e tornam-na menos
resistentes à água.

CONSELHOS SOBRE OS CUIDADOS A
TER:

• Limpe a máquina imediatamente a seguir à
sua utilização.

• Seque a máquina imediatamente após a
limpeza para evitar oxidação e descoloração
da superfície.

INFORMAÇÃO: Se a máquina permanecer
húmida durante um longo período de tempo,
podem surgir manchas. Estas manchas são
inofensivas, mas a superfície original perderá

o seu brilho. Os vegetais e a fruta contêm

ácidos. Dependendo do tipo de alimentos que
são processados, isto terá um efeito sobre

o metal a longo prazo. Por conseguinte, é

importante limpar a máquina imediatamente
após o processamento de alimentos salgados
ou ácidos.

SOLUÇÃO: Selecione o utensílio de corte

adequado. Utilize sempre a placa ejetora.

Verique se as lâminas e os utensílios de corte
estão em boas condições e bem aadas. Pres

sione os alimentos ligeiramente para baixo.

AVARIA: Não é possível retirar o utensílio de

corte.

SOLUÇÃO: Utilize sempre a placa ejetora.

Utilize uma luva grossa de cabedal ou outro
tipo de luva resistente a cortes para remover

o utensílio de corte, rodando-o no sentido dos
ponteiros do relógio.

-

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

DA HÄLLDE RG-50

CAPACIDADE E VOLUME: Processa até 2 kg
por minuto. Volume do alimentador: 0,9 litros.

Diâmetro do tubo de alimentação: 53 mm.

BASE DA MÁQUINA: Motor: 1,0 W. 120 V,
monofásico, 60 Hz. 220-240 V, monofásico,
50/60 Hz. Proteção térmica do motor. Trans
missão: correia dentada isenta de manutenção.
Sistema de segurança: dois interruptores de
segurança. Classe de proteção: IP34. Tomada
elétrica: de ligação à terra, monofásica, 10 A.
Fusível no quadro elétrico local: 10 A, com
atraso. Nível de ruído: LpA (EN31201): 76 dBA.

Campo magnético: inferior a 15 microtesla.
Velocidade: uma velocidade. Aprox. 500 rpm.

UTENSÍLIOS DE CORTE: o diâmetro dos
utensílios de corte é de 185 mm.

PESOS LÍQUIDOS: Base da máquina: 8,6 kg.
Cabeça de alimentação: 1 kg. Utensílios de

corte: em média, aprox. 0,3 kg.

NORMAS: NORMA 8 da NSF (National Sani

tation Foundation, Fundação Nacional das
Condições Sanitárias), ver declaração de

conformidade.

-

-

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Para eliminar o risco de danos no motor, a

RG-50 vem equipada com uma proteção
térmica do motor que desliga a máquina

automaticamente, se a temperatura do motor

for demasiado elevada. A proteção térmica

do motor é automaticamente reposta, o que

signica que a máquina pode ser novamente

ligada depois de o motor arrefecer, o que
demora entre 10 a 30 minutos.

AVARIA: A máquina não liga ou desliga-se em
funcionamento e não é possível voltar a ligá-la.

SOLUÇÃO: Verique se a cha está corre

tamente encaixada na tomada elétrica ou,
alternativamente, ligue o interruptor principal.

Verique se os fusíveis do quadro elétrico local
estão intactos e têm a amperagem correta.
Verique se o acessório de corte de legumes
está corretamente encaixado e se a respetiva

pega foi baixada. Aguarde 30 minutos e depois

tente ligar novamente a máquina. Contacte um
técnico qualicado para efetuar este trabalho.

AVARIA: Baixa capacidade ou resultados de

processamento insatisfatórios.

-

36

HALLDE • User Instructions

ИНСТРУКЦИЯ ПО

ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

HALLDE

RG-50

(RU)

ВНИМАНИЕ!

Будьте очень осторожны, в особенности
берегите руки при обращении с острыми
ножами и подвижными деталями.

Всегда переносите устройства за
две ручки, расположенные по бокам
основания устройства.

Не помещайте руки в бункер подачи или
в трубу подачи насадки для обработки
овощей.

Всегда пользуйтесь толкателем при
проталкивании продуктов через трубу
подачи насадки для обработки овощей.

Всегда выключайте устройство перед
очисткой, переводя переключатель в
положение “O”, а затем выньте вилку
питания из розетки или выключите
рубильник.

Всегда держите ручки насадки для
обработки овощей при открывании и
закрывании бункера подачи.

Производить ремонт и открывать
корпус устройства разрешается только
квалифицированному специалисту по
техническому обслуживанию.

Не используйте устройство для
обработки замороженных продуктов.
Удалите все твердые частицы
из продуктов перед обработкой
(напр., яблочные косточки, твердые
части капусты и т. п.) во избежание
повреждения режущих поверхностей.

Данное устройство не должно
использоваться детьми или лицами
с ограниченными физическими,
сенсорными или умственными
способностями или лицами с
недостаточным опытом обращения
с подобными устройствами, если
им не обеспечены соответствующие
инструкции или присмотр.

РАСПАКОВКА

Убедитесь, что все детали были
доставлены, устройство работает
нормально, и при перевозке не возникло
никаких повреждений. О любых недостатках
необходимо в течение восьми дней
уведомить поставщика устройства.

УСТАНОВКА

Подключите устройство к сетевому
источнику питания с характеристиками,
которые соответствуют данным, указанным
на табличке, закрепленной на задней
стороне основания устройства.

Поместите устройство на твердую
поверхность или на стол высотой 650 900
мм.

ВСЕГДА ПРОВЕРЯЙТЕ ПЕРЕД

ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Выньте вилку из розетки сети питания или
отключите рубильник, затем проверьте
состояние кабеля питания и целостность
изоляции с внешней стороны.

Снимите насадку для обработки овощей,
режущие элементы и диск сбрасыватель
в соответствии с инструкциями,
приведенными в разделе "Разборка", затем
убедитесь, что устройство не включается,
когда переключатель скорости находится в
положении "I".

Соберите насадку для обработки
овощей в соответствии с инструкциями,
приведенными в разделе "Сборка".
Приведите переключатель скорости в
положение "I". Убедитесь, что устройство
выключается, когда ручка отсека для
подачи поднята, и что ось/вал прекращает
вращаться через 2 секунды. Затем
убедитесь, что устройство включается
после опускания ручки отсека для подачи.

Убедитесь, что резиновые опоры на
основании устройства прочно привинчены.

Информация о режущих элементах
приведена на стр. 41.

В случае неполадок для их устранения
обратитесь к квалифицированному
специалисту по техническому
обслуживанию, прежде чем приступить к
использованию устройства.

ТИП ОБРАБОТКИ

Нарезка ломтиками, кубиками, измельчение
на терке, нарезка соломкой и волнистыми
ломтиками разных размеров, в зависимости
от выбранного режущего элемента.

Обработка овощей, фруктов, сухого хлеба,
сыра, орехов, грибов и т. д.

ПОЛЬЗОВАТЕЛИ

Рестораны, кухни, кафе, пекарни,
диетические кухни, пансионаты для
пожилых людей, школы, пункты быстрого
питания, детские сады, закусочные и т. д.

ОБЪЕМ

До 80 порций в день, 2 кг в минуту.

ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ

НАСАДКИ ДЛЯ ОБРАБОТКИ

ОВОЩЕЙ

Бункер подачи используется для подачи
различных продуктов и для обработки
крупных продуктов, например, капусты.

Бункер подачи также используется,
когда продукт необходимо нарезать в
определенном направлении, например,
томаты и лимоны. Загружайте и укладывайте
продукты, как показано на рисунке.

Встроенная труба подачи используется
(рисунок) для нарезки длинных продуктов,
например, огурцов, см. рисунок.

СБОРКА

Установите диск сбрасыватель на вал,
поверните диск сбрасыватель и прижмите
так, чтобы он встал в соответствующий паз.

Установите нужный режущий элемент на
вал и проверните его так, чтобы он попал в
место соединения.

При нарезке кубиками: установите решетку
для нарезания кубиками острыми краями
вверх, так, чтобы выемка на боку решетки
вошла в направляющий желоб в основании
устройства. Затем вставьте нож для нарезки
ломтиками так, чтобы он вошел в место
соединения.

Установите насадку для обработки овощей
на основание устройства так, чтобы текст
"Закрыть Открыть" ("Open Close") находился
в положении "на 5 часов" по отношению
к выходному отверстию в основании
устройства, затем поверните его по часовой
стрелке до упора так, чтобы он прочно
закрепился в предусмотренном для него
положении.

РАЗБОРКА

Поверните насадку для обработки овощей
по часовой стрелке до упора, затем снимите
её.

Поверните режущий элемент по часовой
стрелке и снимите его.

Если использовалась пластина для нарезки
кубиками, снимите ее.

Снимите диск сбрасыватель.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЯ СКОРОСТИ

В положении "О" переключателя скорости
устройство выключено. В положении "I"
устройство работает непрерывно.

ОЧИСТКА

Перед очисткой устройства внимательно
прочитайте все инструкции.

HALLDE • User Instructions

37

ПЕРЕД ОЧИСТКОЙ: Всегда отключайте

RU KLAR NOV-2014 / AAL

устройство и вынимайте вилку из розетки.
Если вилки нет, переключайте рубильник
в положение "выключено". Снимите все
съемные детали, которые необходимо
очистить.

ОЧИСТКА В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ:
Все съемные детали пригодны для мойки в
посудомоечной машине.

ОЧИСТКА ВРУЧНУЮ: Для мойки деталей
вручную используйте жидкость для ручного
мытья посуды.

ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА: Используйте щетку
для посуды для очистки поверхностей,
соприкасающихся с обрабатываемыми
продуктами. Вал ножа в центре устройства
можно очистить с помощью небольшой
щетки для бутылок. Другие поверхности
устройства протирайте влажной тканью.

ДЕЗИНФЕКЦИЯ: Используйте
изопропиловый спирт (65-70%).
Изопропиловый спирт является
легковоспламеняющимся веществом,
поэтому с ним следует обращаться
осторожно.

ВНИМАНИЕ:

• Не проливайте и не распыляйте воду на
боковые поверхности устройства.

• Не используйте кипящую или горячую
вод у.

• Не используйте гипохлорит натрия
(хлор) или составы, содержащие данное
вещество.

• Не используйте острые предметы или
предметы, не предназначенные для
чистки.

• Не используйте абразивные моющие
средства или очистители.

НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ: Не используйте
губки с абразивным покрытием (напр.
Scotch-Brite™). Используйте их только
в случае крайней необходимости. Их
использование приводит к образованию
шероховатостей на поверхности и снижению
ее водоотталкивающей способности.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ:

• Очищайте устройство сразу после
использования.

• Просушите устройство немедленно
после очистки во избежание окисления и
выцветания поверхности.

ИНФОРМАЦИЯ: Если устройство будет
оставаться влажным в течение длительного
времени, на его поверхности появятся пятна.
Такие пятна являются безвредными, но
поверхность потеряет свой первоначальный
вид. Овощи и фрукты содержат кислоты. В
зависимости от обрабатываемых продуктов,
такие кислоты будут воздействовать на
металл через определенные промежутки
времени. Поэтому важно очистить
устройство немедленно после обработки
продуктов, содержащих соли и кислоты.

УСТРАНЕНИЕ

НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Чтобы устранить опасность повреждения
мотора, устройство RG-50 оснащено
тепловой защитой, которая автоматически
отключает устройство, если температура
мотора становится слишком высокой.
Тепловая защита мотора имеет функцию
автоматического сброса. Это означает, что
устройство можно включить снова после
охлаждения мотора. Для этого, как правило,
требуется от 10 до 30 минут.

НЕИСПРАВНОСТЬ: Устройство не начинает
работу или останавливается во время
обработки и не включается.

СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ: Убедитесь, что
вилка плотно вставлена в розетку сети
питания или включите рубильник. Убедитесь,
что предохранители в настенной коробке
для предохранителей, предназначенной
для помещений, не повреждены и
соответствуют значению номинального
тока. Убедитесь, что насадка для обработки
овощей правильно установлена, а его ручка
опущена. Подождите 30 минут и попробуйте
включить устройство снова. Обратитесь
к квалифицированному специалисту по
техническому обслуживанию.

НЕИСПРАВНОСТЬ: Низкая
производительность или
неудовлетворительные результаты
обработки.

СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ: Выбирайте
соответствующий режущий элемент. Всегда
используйте диск сбрасыватель. Убедитесь,
что ножи и режущие элементы в хорошем
состоянии и наточены. Нажимайте на
продукты с меньшей силой, чтобы они
проходили свободно.

НЕИСПРАВНОСТЬ: Режущий элемент не
снимается.

СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ: Всегда используйте
диск сбрасыватель. Используйте перчатки
из плотной ткани или другие аналогичные
перчатки, чтобы не поранить руки о
режущий элемент, снимите режущий
элемент, повернув его по часовой стрелке.

ТЕХНИЧЕСКИЕ

ХАРАКТЕРИСТИКИ

УСТРОЙСТВА HALLDE RG-50

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И ОБЪЕМ:
Обработка до 2 кг. Объем бункера подачи:
0,9 литра. Диаметр трубки для подачи: 53
мм.

УСТРОЙСТВО: Мотор: 1,0 кВт, 120 В,
однофазный, 60 Гц, 220-240 В, однофазный,
50/60 Гц. Мотор с теплозащитой. Передача:
зубчатый приводной ремень, не требующий
технического обслуживания. Система
безопасности: Два защитных выключателя.
Уровень защиты: IP34. Розетка сети
питания: с заземлением, однофазная,
10 А. Предохранитель в коробке для
предохранителей, предназначенной для

помещений: 10 А, замедленный. Уровень
шума LpA (EN31201): 76 дБА. Магнитное
поле: менее 15 мкТл. Скорость: Одна
скорость. Приблизительно 500 об/мин.

РЕЖУЩИЕ ЭЛЕМЕНТЫ: Диаметр режущих
элементов 185 мм.

МАССА НЕТТО: Основание устройства:
8,6 кг. Насадка овощерезка в сборе
без режущих элементов: 1 кг. Режущие
элементы: в среднем приблизительно 0,3
кг. СТАНДАРТЫ: СТАНДАРТ NSF 8,см.
декларацию соответствия.

38

HALLDE • User Instructions

NAVODILA

HALLDE

RG-50

(SI)

POZOR!

Pazite, da se z rokami ne dotaknete ostrih
rezil in gibljivih delov.

Aparat vedno prenašajte tako, da ga
držite za dva ročaja na straneh podstavka

aparata.

Rok nikoli ne vstavite v polnilni predal

ali v polnilno cev nastavka za pripravo
zelenjave.

Med rezanjem s polnilno cevjo nastavka za
pripravo zelenjave vedno uporabite tolkač.

Pred čiščenjem aparata ga vedno izklo

pite, tako da stikalo hitrosti pomaknete

v položaj »0« in nato vtikač iztaknete iz
vtičnice. Aparat lahko izklopite tudi s
stikalom. Prepričajte se, da plošča potis-

nega nastavka prosto deluje.

Ko polnilni predal odprete ali zaprete,
vedno držite ročaj nastavka za pripravo
zelenjave.

Samo usposobljen serviser lahko poseže
v¬ aparat in odpre njegovo ohišje.

Aparata nikoli ne uporabite za rezanje
zmrznjenih živil. Pred rezanjem iz živil

odstranite vse trde dele (npr. peclje jabolk,

lesnate dele repe itd.), da preprečite
poškodbo rezil.

S to napravo ne smejo rokovati otroci ali

osebe z zmanjšanimi fizičnimi, čutnimi
ali duševnimi zmožnostmi ter osebe s
pomanjkljivimi izkušnjami s takimi napra
vami, razen če jim je nuden ustrezni nadzor
oz. navodila.

ODSTRANITEV EMBALAŽE

Prepričajte se, da so bili dobavljeni vsi deli, da

aparat pravilno deluje in da med prevozom ni

prišlo do poškodb. Reklamacije dobavitelju
aparata je treba vložiti v osmih dneh od

dostave.

NAMESTITEV

Aparat priključite na električno omrežje,
ki je skladno s podrobnostmi na ploščici s
tehničnimi podatki na hrbtni strani podstavka

aparata.

Aparat postavite na čvrsto klop ali mizo, visoko

650–900 mm.

PRED UPORABO APARAT

VEDNO PREGLEJTE

Iz vtičnice odstranite vtikač ali izklopite ločilno

-

-

stikalo, nato pa preverite, da je električni kabel

v dobrem stanju in da nima razpok.

Odstranite nastavek za pripravo zelenjave,

rezalno orodje in ploščo za izmet v skladu z
navodili v razdelku »Demontaža«, nato pa
se prepričajte, da se aparat ne zažene, ko je
nadzor hitrosti v položaju »I«.

Nastavke za pripravo zelenjave montirajte v

skladu z navodili v razdelku »Montaža«. Gumb
za nastavitev hitrosti zasukajte v položaj »I«.
Prepričajte se, da se aparat zaustavi, potem
ko ste dvignili ročaj polnilnika in se os/blok
z noži preneha vrteti v 2 sekundah. Nato se
prepričajte, da se aparat ponovno zažene, ko
ročaj polnilnika spustite.

Prepričajte se, da so gumijaste nogice na
podstavku aparata do konca privite v položaj.

Za informacije o rezalnem orodju glejte strani

41.

V primeru napake ali okvare stopite v stik z uspo
sobljenim serviserjem, ki bo okvaro odpravil

pred začetkom uporabe aparata.

VRSTA PREDELAVE

Glede na uporabljeno rezalno orodje je z

nastavkom mogoče rezati na rezine, rezati na

kocke, ribati, strgati, rezati na trakce in rebrasto

rezati na različne velikosti.

Orodje predela zelenjavo, sadje, suh kruh, sir,

oreščke, gobice itd.

UPORABNIKI

Restavracije, kuhinje v trgovinah, kavarne,
pekarne, dietne kuhinje, domovi za upoko-

jence, šole, prodajalne hitre hrane, vrtci, solatni

bari itd.

ZMOGLJIVOST

Do 80 porcij na dan in 2 kg na minuto.

UPORABA NASTAVKA ZA

PRIPRAVO ZELENJAVE

Velik polnilni predal se uporablja predvsem za

dodajanje različnih vrst živil v velikih količinah
in za rezanje večjih živil, kot je zelje.

Velik polnilni predal se uporablja tudi takrat,

ko je živilo treba zrezati v določeni smeri, na
primer paradižnike in limone. Živila položite/
naložite, kot je prikazano na sliki.

Vgrajena polnilna cev (slika) se uporablja za

rezanje dolgih živil, kot so kumare (glejte sliko).

MONTAŽA

Ploščo za izmet namestite na blok z noži,

zasukajte jo in jo potisnite navzdol, tako da

zaskoči v položaj.

Izbrano rezalno orodje namestite na blok in ga

zasukajte, tako da zaskoči v položaj.

Med rezanjem na kocke: mrežo za rezanje na
kocke namestite tako, da so ostri robovi nožev

obrnjeni navzgor in da se odprtina na strani

mreže za rezanje na kocke prilega v vodilni utor

na podstavku aparata. Nato rezalnik namestite,

tako da zaskoči v položaj.

Nastavek za pripravo zelenjave namestite na
podstavek aparata, tako da je napis »Close

Open« (Zaprto Odprto) na položaju pete ure v
primerjavi z izstopnim priključkom podstavka

aparata, nato pa ga zasukajte do konca v

desno, dokler ni pričvrščen v položaj.

Nastavek za pripravo zelenjave zasukajte do
konca v desno in ga nato snemite.

Rezalno orodje zasukajte v desno in ga
snemite.

Če ste uporabljali mrežo za rezanje na kocke,

jo snemite.

Snemite ploščo za izmet.

-

UPORABA NADZORA HITROSTI

Ko je nadzor hitrosti v položaju »0«, je aparat
izklopljen. V položaju »I« aparat deluje nepre-

kinjeno.

Preden pričnete s čiščenjem aparata, preberite

vsa navodila.

PRED ČIŠČENJEM: Aparat vedno izklopite in
vtikač odstranite iz vtičnice. Če aparat nima
vtikača, izklopite ločilno stikalo. Odstranite vse
odstranljive dele, ki jih je treba očistiti.

ČIŠČENJE V POMIVALNEM STROJU: Vse
odstranljive dele je mogoče oprati v pomi

valnem stroju.

ROČNO ČIŠČENJE: Vedno uporabite tekočino

za pranje posode.

MATERIALI ZA ČIŠČENJE: Za čiščenje
ostankov hrane uporabite ščetko za čiščenje
posode. Blok z noži na sredini aparata lahko
očistite z majhno ščetko za steklenice. Za
brisanje ostalih površin aparata uporabite
vlažno krpo.

RAZKUŽEVANJE: Uporabite izopropilni

alkohol (65–70 %). Izopropilni alkohol je
visoko vnetljiva snov, zato bodite previdni pri

nanašanju.

OPOZORILO:

• Strani aparata ne polijte ali poškropite z

• Ne uporabljajte vrele ali vroče vode.

• Ne uporabite natrijevega hipoklorita (klor) ali

• Za čiščenje ne uporabite ostrih predmetov

• Ne uporabljajte abrazivnih detergentov ali

IZOGNITE SE: Uporabi gobic za čiščenje z
grobo površino (npr. Scotch-Brite™), razen če
to ni nujno potrebno. Uporaba takšne gobice

DEMONTAŽA

ČIŠČENJE

-

vodo.

drugega sredstva, ki vsebuje to snov.

ali predmetov, ki niso temu namenjeni.

čistilnih sredstev.

HALLDE • User Instructions

39

naredi površino hrapavo in zmanjša njeno

SI KLAR NOV-2014 / AAL

vodoodpornost.

NASVET ZA VZDRŽEVANJE:

• Aparat očistite takoj po uporabi.

• Aparat posušite takoj po čiščenju, da
preprečite oksidacijo in razbarvanje
površine.

INFORMACIJE: Če aparat več časa ostane
vlažen, se bodo pojavili madeži. Madeži so
neškodljivi, vendar bo prvotna površina izgu

bila svoj lesk. Zelenjava in sadje vsebujeta

kisline. Glede na vrsto predelanih živil bo to po
preteku različnih časovnih obdobij učinkovalo
na kovino. Zato je aparat treba očistiti takoj po
predelavi slanih ali kislih živil.

stikali. Stopnja zaščite: IP34. Vtičnica: ozem

ljena, enofazna, 10 A. Varovalka v omarici
za varovalke v namembnih prostorih: 10 A, z
zakasnitvijo. Raven zvoka: LpA (EN31201): 76
dBA. Magnetno polje: manj kot 15 mikro Tesla.
Hitrost: ena hitrost. Pribl. 500 vrt./min.

REZALNO ORODJE: Premer rezalnega orodja
je 185 mm.

NETO TEŽE: Podstavek aparata: 8,6 kg.
Polnilna glava: 1 kg. Rezalno orodje: približno

­0,3 kg.

NORME/STANDARDI: NSF STANDARD 8,
glejte izjavo o skladnosti.

ODPRAVLJANJE TEŽAV

Za odpravljanje tveganja poškodb motorja je
RG-50 opremljen z zaščito pred pregrevanjem
motorja, ki aparat samodejno izklopi, če je
temperatura motorja previsoka. Zaščita pred

pregrevanjem motorja ima samodejno pona-

stavitev, kar pomeni, da je aparat mogoče

ponovno zagnati, ko se je motor ohladil, to pa

običajno traja od 10 do 30 minut.

OKVARA: Aparat se ne zažene ali se zaustavi,
medtem ko deluje, in ga ni mogoče ponovno

zagnati.

REŠITEV: Prepričajte se, da je vtikač ustrezno
vstavljen v vtičnico, ali pa vklopite stikalo
električnega omrežja. Prepričajte se, da varo

valke v omarici z varovalkami, ki se nahaja
v namembnih prostorih, niso pregorele in da

imajo ustrezno ampersko moč. Prepričajte se,

da je nastavek za pripravo zelenjave pravilno

nameščen in da je bil ročaj spuščen. Počakajte
do 30 minut in nato poskušajte zagnati aparat.

Obrnite se na usposobljenega serviserja.

OKVARA: Nizka zmogljivost ali slab rezultat
predelave.

REŠITEV: Izberite ustrezno rezalno orodje.
Vedno uporabite ploščo za izmet. Prepričajte
se, da so noži in rezalno orodje celi in ostri.
Živila potisnite navzdol z manjšo silo.

OKVARA: Rezalnega orodja ni mogoče

odstraniti.

REŠITEV: Vedno uporabite ploščo za izmet.

Uporabite debelo usnjeno rokavico ali drugo
rokavico, ki je rezila rezalnega orodja ne
morejo prerezati, in rezalno orodje odstranite
tako, da ga zasukate v desno.

-

-

TEHNIČNI PODATKI ZA

HÄLLDE RG-50

ZMOGLJIVOST IN PROSTORNINA: Predela
do 2 kg na minuto. Prostornina polnilnika: 0,9
litra. Premer polnilne cevi: 53 mm.

PODSTAVEK APARATA: Motor: 1,0 W. 120
V, enofazni, 60 Hz. 220–240 V, enofazni,

50/60 Hz. Zaščita pred pregrevanjem motorja.

Menjalnik: zobati jermen, ki ga ni treba

vzdrževati. Varnostni sistem: dve varnostni

40

HALLDE • User Instructions

FITTING THE CUTTING TOOLS

JULIENNE OR GRATER/SHREDDER

WHEN USING SLICER, CRIMPING SLICER,

CC-32S
RG-50S

Cutting tool Cutting tool Cutting tool Decoring device

Ejector plate Ejector plate Ejector plate Cutting tool

Knife house Knife house Knife house

CC-34
RG-50

RG-100

RG-200
RG-250

Ejector plate

WHEN USING DICING GRID

Slicer

from RG-100

Slicer Decoring device

Dicing grid

Ejector plate Ejector plate

Dicing grid

Knife house

Slicer

Dicing grid

Knife house Knife house

Ejector plate

Knife house