Neff T28V66N0NL, T28Z66N0, T28V66N0 User Manual
Titelbild1_150909_Verläufe.ai 15.09.2009 09:38:47Titelbild1_150909_Verläufe.ai 15.09.2009 09:38:47
[nl] Gebruiksaanwijzing .................... 3
[it] Istruzioni per l’uso .................... 14
nl Inhoudsopgave
Veiligheidsvoorschriften ...................................................................................................... 4
Algemene aanwijzingen ................................................................................................................... 4
Veiligheid bij het gebruik ................................................................................................................. 4
Veiligheid bij de reiniging ................................................................................................................ 5
Veiligheid bij onderhoud en reparaties ......................................................................................... 5
Het apparaat .......................................................................................................................... 6
Gaskookplaat ..................................................................................................................................... 6
Draaiknop ........................................................................................................................................... 6
Draaiknop wokbrander..................................................................................................................... 6
Extra toebehoren ............................................................................................................................... 7
Kookplaat instellen ............................................................................................................... 7
Automatische ontsteking.................................................................................................................. 7
Ontsteking per hand ......................................................................................................................... 7
Uitschakelen....................................................................................................................................... 7
Thermoelektrische vlambeveiliging................................................................................................ 8
Bereidingstabel en tips.........................................................................................................8
Tips voor het koken en braden ...................................................................................................... 8
Tips voor de wok............................................................................................................................... 9
Aanwijzingen voor het kookgerei ........................................................................................ 9
De juiste pannen ............................................................................................................................... 9
Aanwijzingen voor het gebruik........................................................................................................ 9
Onderhoud en reiniging ..................................................................................................... 10
Het apparaat reinigen.....................................................................................................................10
Ingebrande verontreinigingen .......................................................................................................11
Deze reinigingsmiddelen niet gebruiken ....................................................................................11
Storingen verhelpen ........................................................................................................... 12
Klantenservice..................................................................................................................... 13
Verpakking en afgedankte apparatuur.............................................................................. 13
Milieuvriendelijke afvalverwerking ................................................................................................13
3
m Veiligheidsvoorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig
door Bewaar de gebruiksaanwijzing met
het oog op later gebruik of voor wanneer
het toestel naar een andere eigenaar
overgaat.
Algemene aanwijzingen
Controleer het apparaat na het uitpakken.
Bij transportschade mag u het apparaat
niet aansluiten.
Dit toestel is alleen voor huishoudelijk
gebruik bestemd. Het toestel alleen
gebruiken voor de bereiding van voedsel,
niet om te verwarmen.
Volwassenen en kinderen mogen het
apparaat nooit zonder toezicht gebruiken
wanneer ze hiertoe lichamelijk of geestelijk
niet in staat zijn of wanneer ze niet over de
kennis of ervaring beschikken om het
apparaat op een juiste en veilige manier te
bedienen. Kinderen niet met het apparaat
of het verpakkingsmateriaal laten spelen.
Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik
met een externe tijdschakelklok of een
externe afstandbediening.
De producent kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade die
veroorzaakt wordt doordat men zich niet
aan de aanwijzingen in de
gebruiksaanwijzing houdt.
Veiligheid bij het gebruik
Verbrandingsgevaar!
Het apparaat wordt heet tijdens de
bereiding. Zorg ervoor dat er geen
kinderen in de buurt zijn.
Risico van brand!
Oververhit voedsel kan brand veroorzaken.
Het toestel alleen onder toezicht gebruiken.
Risico van brand!
Wanneer er gas-kookzones ingeschakeld
zijn waar geen kookgerei op staat, wordt er
zeer veel warmte ontwikkeld. Het toestel en
een daarboven aangebrachte afzuigkap
kunnen beschadigd raken of vlam vatten.
Gebruik de gas-kookzones alleen wanneer
er kookgerei op staat.
Verbrandingsgevaar!
Wanneer er leeg kookgerei op
ingeschakelde gas-kookzones staat, wordt
dit zeer heet. Bij aanraking is verbranding
mogelijk. Nooit leeg kookgerei verwarmen.
Risico van brand!
Bij oververhitting vatten olie en vet
gemakkelijk vlam. Gerechten waarbij olie of
vet wordt gebruikt altijd onder toezicht
klaarmaken. Wanneer olie of vet in brand
geraakt is, mag dit nooit geblust worden
met water. Het vuur met een deksel of
branddeken verstikken.
Risico van brand!
Brandbare materialen kunnen door de
open gasvlam en de warmte vlam vatten.
Geen brandbaar materiaal (bijv.
sprayflacons, reinigingsmiddelen) onder de
kookplaat of in de onmiddellijke nabijheid
daarvan opslaan of gebruiken. Nooit
brandbare voorwerpen op de kookplaat
leggen.
Risico van letsel!
Wanneer de pannen onjuiste afmetingen
hebben, beschadigd of verkeerd geplaatst
zijn, kunnen ze ernstig letsel veroorzaken.
Neem de aanwijzingen voor het kookgerei
in acht
Risico van kortsluiting!
De kabelisolatie van elektrische apparaten
kan smelten. Leg nooit een aansluitkabel
op de hete kookzones.
4
Attentie!
Hitteschade bij aangrenzende apparaten
of meubels: Wordt het toestel langere tijd
gebruikt, dan ontstaan hitte en vochtigheid.
Extra ventilatie is dan vereist. Ramen
openzetten of een afzuigkap inschakelen
met een afvoer naar buiten.
Attentie!
Schade aan het apparaat door
hitteconcentratie: Geen braadsledes,
pannen of grillstenen verwarmen met
behulp van meerdere branders.
Attentie!
Functiestoring: Altijd de regelknoppen in
de nulstand draaien wanneer het apparaat
niet in gebruik is.
Veiligheid bij de reiniging
Verbrandingsgevaar!
Het apparaat wordt heet tijdens de
bereiding. Laat het voor de reiniging
afkoelen.
Kans op een elektrische schok!
Gebruik geen hogedruk- of stoomreiniger
om het apparaat schoon te maken.
Attentie!
Schade aan de dichting: De omlopende
gleuf in het roestvrijstalen vlak niet reinigen
met scherpe voorwerpen.
Attentie!
Schade aan het apparaat:
Bedieningsknoppen er niet voor het
reinigen aftrekken.
Risico van letsel!
Ondeskundige reparaties kunnen
aanzienlijke risico's met zich meebrengen.
Het apparaat mag alleen door een
vakkracht worden gerepareerd. Neem in
het geval van een reparatie contact op met
de klantenservice.
Risico van letsel!
Een beschadigde stroomkabel of gasslang
dient direct door de producent, het
verkoopfiliaal, de klantendienst of een
daartoe opgeleide vakkracht te worden
vervangen.
Neem voor de omschakeling naar een
ander type gas contact op met de
klantenservice.
Veiligheid bij onderhoud en reparaties
Risico van letsel!
In het geval van een storing of
beschadiging van het toestel: zekeringen
uitdraaien resp. uitschakelen. Gastoevoer
afsluiten. Contact opnemen met de
klantenservice.
5
Het apparaat
Normaalbrander
1,75 kW
Sterkbrander
3 kW
Wokbrander
5 kW (4,6 kW)
Normaalbrander
1,75 kW
Draaiknoppen
Sudderbrander
1 kW
In dit hoofdstuk leest u wat u over het
nieuwe apparaat moet weten en verkrijgt u
informatie over de toebehoren.
Gaskookplaat
Draaiknop Draaiknop wokbrander
De aanduidingen bij de
draaiknop laten zien
welke knop bij welke
brander hoort en tonen
de instelling van kleine
tot grote vlam. De
instelling is traploos.
6
Het middelste vlammetje
bij de draaiknop van de
wokbander markeert de
stand vanaf waar de
buitenste ring erbij is
geschakeld.
Extra toebehoren
U kunt de volgende extra toebehoren via
onze klantenservice of via internet
bestellen.
■ Wok (469744)
Wok met bolle bodem.
■ Extra wokrooster (647660)
(Bij enkele apparaattypes is dit
bijgevoegd)
Voor het gebruik van een wok op de
wokbrander.
■ Koffiekan-rooster (088903)
Het koffiekan-rooster is alleen voor de
sudderbrander geschikt, om pannen
waarvan de diameter kleiner is dan 9 cm
te kunnen gebruiken (bijv. een
espressokan).
Kookplaat instellen
De aanduidingen bij de draaiknoppen
tonen u de positie van de desbetreffende
gaspit en het vermogen van grote tot kleine
vlam. Het vermogen is traploos instelbaar.
Aanwijzingen
■ Ontsteek de branders alleen als de
pandragers en alle onderdelen van de
branders op de juiste manier zijn
geplaatst.
■ De branders en de bougies moeten
schoon en droog zijn.
■ Gebruik alleen de goedgekeurde
toebehoren. De roestvrijstalen
vangschaal niet bedekken (bijv. met
aluminiumfolie).
Automatische ontsteking
De gaskookplaat is voorzien van bougies
voor de elektrische vonkontsteking.
1. Zet een geschikte pan op de gewenste
gaspit.
2. Druk de betreffende draaiknop in en
draai deze naar links op de gewenste
stand. De brander ontsteekt automatisch.
■ Sudderplaatje (648786)
Het sudderplaatje reduceert de warmte
bij gebruik van de laagste
vermogensstand.
Plaats het sudderplaatje met de
welvingen naar boven op het rooster,
nooit direct op de brander. Zet de pan
midden op het sudderplaatje.
■ Sudderdeksel (616229)
Het sudderdeksel is alleen voor de
sudderbrander geschikt. Hierdoor is het
mogelijk om langzaam op een kleine
vlam te koken. De sudderbrander
verwijderen en het sudderdeksel
plaatsen.
Gebruik de toebehoren alleen zoals in de
gebruiksaanwijzing staat vermeld. Bij
foutief gebruik van de toebehoren vervalt
de garantie.
3. Houd de draaiknop gedurende enkele
seconden na het ontsteken ingedrukt.
Door langzaam aan de draaiknop te
draaien kan de grootte van de vlam
traploos tussen grote en kleine vlam
worden ingesteld.
Ontsteking per hand
Bij een stroomstoring kunt u de branders
ook handmatig ontsteken.
1. Zet een geschikte pan op de gewenste
gaspit.
2. Druk de betreffende draaiknop in en
draai deze naar links op de gewenste
stand. Houd de draaiknop ingedrukt.
3. Ontsteek de brander met een
gasaansteker of een lucifer. Houd de
draaiknop gedurende enkele seconden
na het ontsteken ingedrukt.
Uitschakelen
Draai de gewenste draaiknop naar rechts
op de positie 0.
7
Thermoelektrische vlambeveiliging
Voor uw veiligheid is de kookplaat voorzien
van een thermoelektrische vlambeveiliging.
Deze voorkomt dat er gas blijft stromen
indien een brander tijdens het gebruik per
ongeluk uitgaat (bijv. door tocht).
Indien de brander tijdens het gebruik per
ongeluk uitgaat, draai dan de draaiknop op
de positie 0 en wacht minstens 30
seconden voordat u de brander opnieuw
ontsteekt.
Bereidingstabel en tips
Instelbereik Bereidingswijze Voorbeelden
Grote vlam › Aankoken Water
Aanbraden Vlees
Verwarmen Vet, vloeistoffen
Opkoken Soepen, sauzen
Blancheren Groente
van ›tot œ Braden Vlees, vis, aardappelen
Bakken Meelgerechten, eiergerechten
Laten trekken Knoedels, kookworst, soepvlees
Au bain marie opkloppen Cremes, sauzen
Doorkoken Soepen, aardappelen
Stomen Groente, vis
Stoven Groente, fruit, vis
Sudderen Goulash, braadstuk, groente
Kleine vlam œ Ontdooien Diepvriesproducten
Wellen Rijst, peulvruchten
Verwarmen Soepen, eenpansgerechten, groente in saus
Tips voor het koken en braden
De standen in de tabel zijn slechts
richtlijnen. De benodigde hoeveelheid
warmte hangt af van de aard en de
toestand van de voedingsmiddelen alsook
van de grootte en de vulling van de pan.
8
Door het grote vermogen worden vet en
olie snel heet. Blijf erbij wanneer u braadt,
vet kan vlam vatten, het gerecht kan
verbranden.
Voedingsmiddelen die langer moeten
koken, kunt u beter op de achterste
kookzones bereiden.
Loading...