NEFF T27R6N0 User Manual
GB Operating instructions
DE
Gebrauchsanweisung
FR Mode d’emploi
IT Avvertanze per l’uso
ES Instrucciones de funcionamiento
NL
Gebruiksaanwijzing
Neff GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München
Cod: 9000123481 B
PT Manual de utilizaçao
Dear Customer,
We thank you and congratulate you on your choice.
This practical appliance, modern and functional, is manufactured
using materials of the highest quality which are subjected to strict
quality control throughout the entire manufacturing process. It is
meticulously tested to ensure that it meets your demands for perfect
cooking. This instructions book is divided into two sections for your
convenience, one on use and the other on installation.
We strongly advise you to read through these simple instructions,
so as to ensure that you get perfect results from the moment you
first use this appliance. This book contains important information,
not only on how to use the appliance, but also on maintenance
and safety.
When our products are being transported, they must be provided
with suitable protective packaging. However, we have reduced our
packaging to the bare essentials, and the materials are all completely
recyclable. You too can contribute to the conservation of
the environment by depositing the packaging in the nearest
recycling container.
Used oil must not be poured down the sink as this has great
environmental impact. Place it in a sealed container and take it to
an appropriate collection point, or if this is not possible place it in
the rubbish bin, (it will end up in a controlled dump, which is not
the best option but here it will not contaminate ground water). Both
you and your children will be grateful. Before disposing of a used
appliance, disable it and then take it to a centre for recovering
recyclable materials.
Ask your local authorities for details of the centre nearest your home.
If the s y m bo l appears on the s p e c ific a tio n s plate, follow th e se instructions:
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1
CONTENTS
Safety advice 3-4
This is what your new cooking hob looks like 5
Gas burners 6
Recommended diameters of cookware 7
Cooking recommendations 8
Warnings 9
When in use for cooking 9
Cleaning and care 10
Home troubleshooting 11
On indicators and fault messages 12
Warranty conditions 13
2
Safety advice
Read this user's manual carefully, to ensure that you
use this appliance as effectively and safely as possible.
In accordance with current regulations, installation of the
appliance and changing of gas type may only be carried
out by an officially authorised technician.
Before installing your new cooking hob, check that
the measurements are correct.
The following instructions are only valid in countries
whose symbol appears on the appliance. To adapt
the appliance to conditions of use in your country, always
follow the technical instructions.
It is of the utmost importance that the place in which
the appliance is to be installed should have suitable,
fully-functioning ventilation.
Make sure the appliance is not in a strong draught as
this may blow out the burners.
This appliance leaves the factory with the set to the type
of gas that is indicated on the specifications plate. If
any change needs to be made, call our technical
assistance service.
Do not make any adjustments to the interior of
the appliance. If this should be necessary, call our
technical assistance service.
Make sure you keep these instructions for use and
assembly in a safe place, so that you can hand them
on with the appliance if it ever changes owner.
If your hob has a glass panel, do not exert excessive
force on it. If the glass on the cooking hob is unstuck,
call the technical assistance service immediately,
so that they can repair or replace it.
Never use a malfunctioning appliance.
The heating and cooking surfaces of the appliance
become hot when they are in use, take all due precautions.
Always keep children well away.
3
Only use the appliance for preparing food; never use it
as a heater.
Very hot fat or oil can easily catch fire, so food preparation
using fat or oil, such as making chips, must be closely
watched at all times.
Never pour water on burning fat or oil. DANGER! Cover
the pan with a damp cloth to extinguish the fire and
disconnect the cooking appliance.
In the event of malfunction, disconnect the gas and
electricity supply to the appliance. Call our technical
assistance service for repairs.
Do not place deformed receptacles that look unstable
on hotplates and burners to prevent them from tipping
over accidentally.
Should a key become stiff, do not force it. Phone our
technical services department immediately, so that
they can repair or replace it.
The diagrams contained in this instruction book are for
orientation purposes only.
IF THESE INSTRUCTIONS ARE NOT FOLLOWED,
THE MANUFACTURER ACCEPTS NO
RESPONSIBILITY.
4
This is what your new cooking hob
looks like
Pan supports
Burner
Grease splash
tray
Triple-flame burner
Control
knobs
Pan supports
Control
knobs
On and residual heat
displays for each
cooking zone
Burner
Grease splash
tray
On and residual heat
displays for each
cooking zone
5
Gas burners
Figure 1
There are indications to show which burner each control
knob operates. Figure 1.
To light a burner, press the burner switch and turn it
left to the maximum position, keeping it in this position
for a few seconds until the burner lights before releasing
and adjusting it to the required position. The corresponding
on display for the burner will light up.
If it does not light, the on display will flash. Turn the switch
to the position and repeat the operation.
If the ignition sparkers are dirty, this makes the burner
harder to light, so you should keep them as clean as
possible. Do this with a small brush and make sure that
the ignition sparker is not hit or knocked violently.
If the burners on your cooking hob are fitted with safety
valves (which stop the flow of gas if one of the burners
accidentally goes out), light the burners in the same way,
though you should continue to hold in the control knob
for a few seconds after the flame lights. The corresponding
on display for the burner will light up.
If it does not light, the on display will flash. Turn the switch
to the position and repeat the operation.
To turn it off, turn the control to the right to the position
. The display corresponding to the hotplate will flash
briefly and then will stay on, indicating high temperatures
in the cooking zone.
In the event of accidentally turning the flame out on the
hotplate, the automatic ignition system will be triggered.
With the modern and functional cooking hob you have
purchased, you can have progressive taps fitted which
allow you to adjust the flame to the desired heat.
Depending on the model, your cooking hob may have a
triple-flame burner, which is very practical if you wish
to cook with receptacles such as paella pans or Chinese
woks (to create all kinds of Asian dishes).
When you are using this gas appliance, it will make the
kitchen hot and humid, and therefore you must ensure
that the kitchen is well ventilated. Either keep the natural
ventilation apertures open, or install an extractor hood.
6
If you use your appliance for a long period of time, you
may need extra ventilation - either open a window (though
watch out for draughts) or turn up the power on the
extractor hood, if possible.
An orange-coloured flame is normal and it is
produced in the presence of dust in the atmosphere,
spillages, etc.
On and
residual heat
display
Automatic
ignition
system
All hotplates have an on and a residual heat display that
lights up when the flame on the corresponding hotplate
is lit.
Once the cooking zone has been disconnected, the
residual heat indicator will remain on indicating that
the temperature is too high here. Do not touch the
cooking zone while the pilot light is on.
After a while the residual heat indicator will switch off
indicating that the temperature in the cooking zone
has lowered and is not too high now. Be careful
though when touching the appliance in order to
avoid burns, as the cooking zone may have not
cooled completely.
All hotplates have an automatic ignition system that is
triggered if the flame goes out on the hotplates in use.
This system will attempt to relight the hotplate for
10 sec.
If, after this time, the hotplate is not lit, the on display
will flash and the burner will remain locked.
To unlock it, turn the switch to position .
Recommended diameter of
cookware (in cm)
According to model:
BURNER MINIMUM Ø OF COOKWARE MAXIMUM Ø OF COOKWARE
Triple-flame burner 22 cm
Rapid burner 22 cm 26 cm
Semi-rapid burner 12 cm 20 cm
Auxiliary burner 10 cm 12 cm
7
Additional
pan supports
Figure 2
Depending on which model you have purchased, your
cooking hob may include a very useful extra cradle
support for use on the triple-flame burner for
receptacles with diameters of over 26 cm, barbecue
griddles, earthenware cooking pots and all kinds of
concave receptacles (such as Chinese woks). Figure 2.
If you do not have this additional cradle support, the
technical service for the make can supply you with one
(code no. 363300).
Pan support for coffee pot: Depending on the model,
your hob may come with an additional coffee pot support,
exclusively for the auxiliary burner with pans whose
diameter is less than 10 cm. If you do not have this, they
can be obtained from our technical assistance service
using code 184200.
The manufacturer declines all responsibility if these
additional pan supports are not used or are used
incorrectly.
Cooking
guidelines
Triple flame
burner
Rapid
burner
Semi-rapid
burner
Auxiliary
burner
8
This advice is for use as a guideline
Very high High Medium Low
Boiling, grilling, browning,
paellas and Asian food
(woks).
Scallops, steaks, omelettes,
frying.
Steaming potatoes, fresh
vegetables, stews and pasta.
Cooking: casseroles, rice
pudding and caramels.
Reheating and keeping things hot:
cooked and pre-cooked dishes.
Rice, white
sauce and
ragout.
Reheating, keeping things hot and
making tasty casseroles.
Defrosting and
slow cooking:
vegetables, fruits
and frozen
products.
Steaming: fish
and vegetables.
Melting: butter,
chocolate and
jelly.
Warnings when in use for cooking
DONT DO
Don't use small cookware on
large burners. The flame must
not touch the sides of
the cookware.
Never cook without a lid or
with the lid half off - you are
wasting energy.
Never use cookware with
uneven bottoms, they
increase cooking time and
energy consumption.
Do not place a receptacle on
one side of a burner, as it
could tip over. Do not use
cookware with a large
diameter on the burners near
the controls, which when
placed on the middle of the
burner may touch the controls
or be so close to them that
they increase the temperature
in this area and may cause
damage.
Do not place cookware
directly on the burner.
Always use cookware that
are suitable for each burner,
so as to avoid wasting
gas and discolouring
the cookware.
Always place lids on
receptacles.
Only use pots, saucepans and
frying pans with thick, flat
bottoms.
Always place the cookware
right over the burner, not to
one side.
Place the cookware on top of
the pan support.
Do not use excessive weight
and do not hit the hob with
heavy objects.
Handle cookware carefully
when they are on the hob.
9
Cleaning and care
DONT DO
NEVER use abrasive
products, sharp objects,
steel scourers or knives,
etc. for removing the
remains of hardened food
from the cooking hob,
pan supports
If your
cooking hob is
fitted with
aluminium
use a knife,
similar to clean
where it joins
DO NOT use steam
cleaning machines to
clean the hob, this could
damage it.
Avoid spilling acidic
liquids (such as lemon
juice or vinegar) on your
cooking hob.
burners or
a glass or
panel, never
scraper or
the point
the metal.
Once the appliance has
cooled down, clean it with
a sponge, soap
and water.
Wipe away all spilled
liquids as soon as
spillage occurs to save
unnecessary effort at
a later stage.
To keep the burners and
pan supports clean, you
should clean them
periodically by placing
them in soapy water and
brushing them with a
non-metallic brush to
ensure that the holes and
grooves are perfectly
clean, to provide a perfect
flame. Always dry the
burner covers and the
pan supports if they have
become wet.
After cleaning and drying
the burners, make sure
the burner covers are
correctly placed on the
burner's flame diffuser.
The ring cover of the triple-flame burner and stainless steel parts such as grease
the area around the burners may become discoloured over time. This is NORMAL
because of the high temperatures. Each time the appliance is used these parts should be
cleaned with a product that is suitable for stainless steel.
After washing the pan supports, dry them completely before cooking with them again. Drops
of water or damp patches on the surfaces when you begin cooking may cause deterioration of
the enamel.
If the pan supports on your cooking hob are fitted with rubber rests, take care when you clean
them, as they might come off, leaving your pan support without protection, and it may scratch
the cooking hob.
The stainless steel cleaner must not be used in the area around the controls. The (printed)
symbols may be wiped off.
pans and
10
Home troubleshooting
You don't always need to call the technical assistance
service. Very often you can solve the problem on your
own. The following table contains a few pieces of advice.
Important note:
Only authorised personnel from our Technical Services
Department can carry out work on the gas and electrical
supply systems.
What happens... Likely cause Solution
... if the residual heat displays
light up when the hob is
connected for the first time?
- Works correctly. The displays must
work for 30 min.
- Wait 30 min. and it automatically
switches off.
... if the displays light up after
a power cut-off?
... if the general electrical
system is malfunctioning?
... if the electronic lighting
does not work and the pilot
of the burner activated
flickers?
... if there is a flame on the
burner but the electronic
lighting continues to work?
... if the flames on the burners
are not uniform?
... if the gas flow does not
appear to be normal or no
gas comes out?
... if there is a smell of gas in
the kitchen area?
... the safety devices on the
different burners don't work?
- Works correctly. The displays must
work for 30 min.
- Defective fuse.
- The automatic safety switch has
tripped or a fuse has blown.
- There is waste from food or
cleaning products between the
ignition sparker and the burner.
- The burners are wet.
- The burner covers are not
positioned correctly.
- The burner covers are not
positioned correctly.
- The different parts of the burner
have been improperly assembled.
- The grooves on the burners gas
outlets are dirty.
- The gas main is turned off.
- If the gas is coming from
a gas bottle, it may be empty.
- A gas tap has been left on.
- There may be a leak between the
coupling and the gas bottle.
- The control knob was not held down
for long enough.
- The grooves on the burners' gas
outlets are dirty.
- Wait 30 min. and it automatically
switches off.
- Check the fuse in the main fuse
box and change it if it is damaged.
- Check the main fuse box to see
whether the automatic trip switch
or a differential switch has tripped.
- Carefully clean the spaces
between the ignition sparker and
the burners.
- Dry the burner covers carefully.
- Make sure that the burner covers
are correctly positioned.
- Make sure that the burner covers
are correctly positioned.
- Place all the different
pieces correctly.
- Clean the grooves on
the burners gas outlets.
- Open any intermediate taps.
- Replace the gas bottle with
a full one.
- Check to see if any gas taps
are on.
- Check that the coupling is correct.
- Once the burner is lit, hold
the control knob down a few
seconds longer.
- Clean the grooves on
the burners gas outlets.
11
On and fault message displays
The on displays light up
The on display for a
burner is lit up
The on display for a
burner flashes
The on displays light up
All the burners are on or
off and the temperature
is too high.
The burner indicated
is on or off and
the temperature is
too high.
The burner cannot be relit
(soiled, remains of food,
the burner parts are not
fitted properly, strong
draught).
All the burners are on or
off and the temperature
is too high.
12
The on display for a
burner is lit up
The on display for a
burner flashes
The burner indicated
is on or off and
the temperature is
too high.
The burner cannot be relit
(soiled, remains of food,
the burner parts are not
fitted properly, strong
draught).
If you call the Technical Services Department, please be sure to indicate:
E - NR FD
This code can be found on the specifications plate of your appliance, located on
the underside of your cooking hob.
Warranty conditions
The conditions of the guarantee which apply to this
appliance are those that are set by our company's
representatives in the country where it was bought.
If you so require, the salesman from whom you bought
the appliance will always be able to provide you with
more details on this subject. However, the warranty is
only valid if it is submitted together with the purchase
document.
We reserve the right to make any changes.
13
Sehr geehrter Kunde:
Wir danken Ihnen für Ihren Kauf und beglückwünschen Sie zu Ihrer Wahl.
Dieses praktische, moderne und funktionelle Gerät wird aus hochwertigen
Materialien hergestellt, die während des gesamten Produktionsprozesses
einer strikten Qualitätskontrolle unterliegen und genauestens geprüft werden,
um Ihre Anforderungen an einen perfekten Kochvorgang erfüllen zu können.
Zur Vereinfachung ist diese Gebrauchsanweisung in zwei Abschnitte
unterteilt, ein Abschnitt für die Benutzung des Geräts und der andere für
die Installation.
Wir möchten Sie bitten, diese Anweisung aufmerksam durchzulesen
und einzuhalten, um bereits ab der ersten Benutzung hervorragende
Ergebnisse zu erzielen. Sie enthält wichtige Informationen, nicht nur für
die Benutzung, sondern auch für die Pflege und Ihre Sicherheit.
Für den Transport benötigen unsere Produkte eine wirksame
Schutzverpackung. Bei dieser Verpackung beschränken wir uns auf das
unbedingt erforderliche Material, das gesamte Verpackungsmaterial ist voll
recyclefähig. Auch Sie können einen Beitrag zum Umweltschutz leisten,
indem Sie die Verpackung in einem in der Nähe Ihres Wohnorts zu diesem
Zweck aufgestellten Container entsorgen.
Gebrauchtes Öl sollte nicht über den Abfluss entsorgt werden, da dies eine
sehr hohe Umweltbelastung darstellt. Füllen Sie es in einen geschlossenen
Behälter und geben Sie es an einer Sammelstelle ab. Sollte es in Ihrer
Nähe keine Sammelstelle geben, entsorgen Sie den Behälter über Ihren
Hausmüll (so gelangt er auf eine kontrollierte Deponie, was zwar nicht die
optimale Lösung darstellt, aber eine Gewässerverschmutzung vermeidet).
Die Umwelt und nachfolgende Generationen werden es Ihnen danken.
Machen Sie ein nicht mehr benutztes Gerät vor der Entsorgung unbrauchbar.
Bringen Sie anschließend zu einer Sammelstelle für recyclingfähige
Wertstoffe.
Ihre örtliche Verwaltung gibt Ihnen Auskunft über diese Sammelstellen.
Wenn das Typenschild Ihres Gerätes das Symbol
Sie diese Anweisungen:
14
aufweist, befolgen
INHALT
Sicherheitshinweise 16-17
Dies ist Ihr neues Kochfeld 18
Gasbrenner 19
Empfohlene Durchmesser von Kochgeschirr 20
Empfehlungen zum Kochen 21
Hinweise zum Gebrauch 22
Kochgeschirr 22
Reinigung und Wartung 23
Betriebsstörungen 24
Betriebsanzeigen und Fehlermeldungen 25
Garantiebedingungen 26
15
Sicherheitshinweise
Lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig
durch, um mit diesem Gerät sicher und effektiv
zu kochen.
Gemäß der geltenden Richtlinien darf die Installation
und die Änderung des Gasanschlusses nur durch einen
offiziell autorisierten Techniker erfolgen.
Überprüfen Sie vor dem Einbau Ihres neuen Kochfeldes,
ob die Maße stimmen.
Die nachfolgenden Anweisungen gelten nur für jene
Länder, deren Symbol am Gerät aufgeführt ist. Zur
Anpassung des Geräts an die Benutzungsbedingungen
des jeweiligen Landes müssen die technischen
Anweisungen beachtet werden.
Der Einbauort des Geräts muss über die
vorschriftsmäßige Belüftung verfügen, die in perfektem
Gebrauchszustand sein muss.
Setzen Sie das Gerät keinem starken Luftzug aus, da
die Brenner erlöschen können.
Dieses Gerät ist im Lieferzustand auf die, auf dem
Typenschild angegebene, Gasart eingestellt. Ist eine
andere Einstellung erforderlich, wenden sie sich an den
technischen Kundendienst.
16
Das Geräteinnere nicht manipulieren. Wenden Sie sich
ggf. an unseren technischen Kundendienst.
Bewahren Sie die Bedienungs- und Einbauanleitung
gut auf, damit diese bei einem Besitzerwechsel
zusammen mit dem Gerät übergeben werden können.
Sollte Ihr Kochfeld eine Glasplatte besitzen, setzen Sie
nicht zu viel Kraft darüber ein. Sollte bei Ihrem Kochfeld
das Glas beschädigt sein, rufen Sie sofort den
technischen Kundendienst an, damit es repariert oder
ersetzt werden kann.
Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
Die Oberflächen des Wärme- und Kochgerätes erwärmen
sich während des Betriebes. Lassen Sie die erforderliche
Vorsicht walten.
Halten Sie Kinder immer vom Gerät entfernt.
Verwenden Sie das Gerät grundsätzlich nur zur
Zubereitung von Speisen, niemals als Heizung.
Überhitztes Fett oder Öl kann sich leicht entzünden. Aus
diesem Grund muss die Zubereitung von Speisen mit
Fett oder Ölen, z. B. Pommes Frites, überwacht werden.
Niemals Wasser auf brennendes Fett oder Öl schütten.
GEFAHR! Den Topf oder die Pfanne zum Ersticken der
Flamme abdecken, und die Kochstelle ausschalten.
Bei einer Störung die Gas- und Stromzufuhr zum Gerät
unterbrechen. Wenden Sie sich für eine Reparatur des
Geräts an unseren Kundendienst.
Stellen Sie keine verformte und instabile Kochgeräte auf
die Platten und Brenner, diese können umfallen.
Lässt sich eine Armatur nicht betätigen, darf keine Gewalt
angewendet werden. Wenden Sie sich sofort an unseren
Kundendienst, der das betroffene Element repariert
oder ersetzt.
Die Darstellungen in dieser Gebrauchsanweisung können
von Ihrem Gerät abweichen.
WERDEN DIESE BESTIMMUNGEN NICHT
EINGEHALTEN, LEHNT DER HERSTELLER
JEGLICHE GARANTIELEISTUNGEN AB.
17
Dies ist Ihr neues Kochfeld
Bedienteile
Rost
Rost
Brenner
Fettbehälter
Funktions- und
Restwärmeanzeigen
aller Kochzonen
Brenner
Fettbehälter
18
Dreiflammenbrenner
Bedienteile
Funktions- und
Restwärmeanzeigen
aller Kochzonen
Gasbrenner
Abb. 1
Neben jedem Schalter ist die Kochstelle markiert, die er
regelt. Abb. 1.
Zum Einschalten des Brenners den Schalter des
entsprechenden Brenners eindrücken, anschließend
nach links bis auf die Höchststellung drehen und gedrückt
halten, bis der Brenner sich entzündet hat; dann loslassen
und auf die gewünschte Position drehen. Die
entsprechende Brennerbetriebsanzeige leuchtet auf.
Wenn keine Flamme gezündet wird, blinkt die
Betriebsanzeige. Drehen Sie den Schalter bis zur Position
und wiederholen Sie die Operation.
Bei verschmutzten Zündern ist die Zündung unzureichend,
daher sind diese sauber zu halten. Hierzu eine kleine
Bürste verwenden; der Zünder darf keine harten
Stöße erleiden. Verfügt Ihr Kochfeld über Brenner mit
Sicherheitsventilen, die das Ausströmen von Gas bei
einem ungewollten Erlöschen der Brenner verhindern,
ist der Zündvorgang gleich, allerdings muss der Schalter
bis zur Zündung und noch einige Sekunden danach bei
brennender Flamme gedrückt werden. Die entsprechende
Brennerbetriebsanzeige leuchtet auf.
Wenn keine Flamme gezündet wird, blinkt die
Betriebsanzeige auf. Drehen Sie den Schalter bis zur
Position und wiederholen Sie die Operation.
Zum Ausschalten den Schalter bis zur Position nach
rechts drehen. Die Anzeige der entsprechenden Kochzone
leuchtet nach einem kurzen Aufblinken weiter und zeigt
die hohe Temperatur der Kochzone an.
Bei einem Erlöschen der Flamme wird das automatische
Zündsystem aktiviert.
Ihr modernes Kochfeld verfügt über stufenlos verstellbare
Ventile, so dass Sie die Einstellung genau
abstimmen können.
Je nach Ausführung ist Ihr Kochfeld mit einem
Dreiflammenbrenner ausgestattet, der besonders zum
Kochen mit spanischen Paella-Pfannen, chinesischen
Woks oder ähnlichem Kochgeschirr geeignet ist.
Die Benutzung des Gasgeräts erzeugt in dem Raum, in
dem es betrieben wird, Wärme und Feuchtigkeit. Es
muss daher eine gute Belüftung der Küche gewährleistet
sein. Halten Sie Fenster oder andere Belüftungsöffnungen
geöffnet, oder installieren Sie eine mechanische
Belüftung (Abzugshaube).
19
Bei einer kontinuierlichen Benutzung Ihres Geräts könnte
eine zusätzliche Belüftung erforderlich werden, z. B. ein
geöffnetes Fenster (ohne einen Luftzug zu verursachen),
oder die Leistung der ggf. vorhandenen mechanischen
Belüftung muss erhöht werden.
Eine orangene Verfärbung der Flamme ist normal und
kann bei Staub in der Umgebung oder bei übergelaufener
Flüssigkeit oder Ähnlichem auftreten.
Betriebs- und
Restwärmeanzeigen
Automatisches
Zündsystem
Alle Kochzonen verfügen über eine Betriebs- und
Restwärmeanzeige, die aufleuchtet, wenn die Flamme
der entsprechenden Kochzone gezündet wird.
Wenn die Kochzone ausgeschaltet ist, leuchtet die
Restwärmeanzeige so lange, bis die Kochzone
abgekühlt ist. Fassen Sie die Kochzone nicht an, so
lange die Restwärmeanzeige leuchtet.
Nach einer Weile erlischt die Restwärmeanzeige und
zeigt somit an, dass die Kochzone nicht mehr zu
heiß ist. Seien Sie trotzdem vorsichtig, wenn Sie die
Kochzone berühren, um Verbrennungen zu vermeiden,
denn sie ist möglicherweise noch nicht vollständig
abgekühlt.
Alle Kochzonen verfügen über ein automatisches
Zündsystem, das aktiviert wird, wenn die Flamme einer
im Betrieb befindlichen Kochzone erlischt. Das System
versucht 10 Sekunden lang, die Kochstelle neu
zu zünden.
Wenn die Flamme nach Ablauf dieser Zeit nicht gezündet
werden konnte, blinkt die Betriebsanzeige und der
Brenner wird gesperrt.
Um den Brenner zu entsperren, drehen Sie den Schalter
bis zur Position .
Empfohlener Durchmesser (cm)
der Kochgeräte
Je nach Modell:
BRENNER MIND. Ø KOCHGERÄT MAX. Ø KOCHGERÄT
Dreiflammenbrenner 22 cm
Schnellbrenner 22 cm 26 cm
Mittelschnellbrenner 12 cm 20 cm
Sparbrenner 10 cm 12 cm
20
Zusatzroste
Abb. 2
Je nach Modell kann Ihr Kochfeld mit einem
unentbehrlichen Zusatzrost ausgestattet sein. Dieser
Rost ist beim Dreiflammenbrenner für Gefäße mit
einem Durchmesser von mehr als 26 cm, Fleischbräter,
Tontöpfe und jede Art von konkaven Gefäßen
(chinesischer Wok, etc...) geeignet, Abb.2. Sollte
dieser nicht enthalten sein, ist dieser Zusatzrost
beim Kundendienst des Herstellers unter der
Nr. 363300 erhältlich.
Rost für Kaffeekocher: Je nach Modell kann Ihr Kochfeld
mit einem Rost für Kaffeekocher ausgerüstet sein. Dieses
Zusatzgerät ist ausschließlich für den Zusatzbrenner
für Kochgefäße mit weniger als 10 cm Durchmesser
geeignet. Sollte dieser nicht enthalten sein, ist der
Zusatzrost für Kaffeemaschinen beim Kundendienst
des Herstellers unter der Nr. 184200 erhältlich.
Der Hersteller haftet nicht, wenn einer dieser
Zusatzroste nicht oder falsch verwendet wird.
Empfehlungen
zum Kochen
Sehr stark Stark Mittel Schwach
Dreiflammenbrenner
Schnellbrenner
Mittelschnellbrenner
Sparbrenner
Sieden, kochen, braten,
rösten, Spanische Paellas,
asiatische Gerichte (Wok).
Schnitzel, Steak, Omelette,
Gebratenes.
Dampfkartoffeln, Frischgemüse,
Gemüsekonserven,
Nudelgerichte.
Kochen: Schmorgerichte,
Milchreis, Karamell.
Diese Empfehlungen sind rein informativ
Aufwärmen und warmhalten:
vorbereitete Gerichte, Fertiggerichte.
Reis, Béchamel,
Ragout.
Aufwärmen und warmhalten:
Fertiggerichte und Kochen empfindlicher
Gerichte.
Auftauen und
langsam Kochen:
Hülsenfrüchte,
Obst,
Gefriergerichte.
Dampfkochen:
Fisch, Gemüse.
Schmelzen:
Butter,
Schokolade,
Gelatine.
21
Hinweise zum Gebrauch in Bezug
auf das Kochen
NEIN JA
Keine kleinen Kochgeräte auf
großen Brennern verwenden.
Die Flamme darf nicht an den
Seiten der Kochgeräte
aufsteigen.
Nicht ohne oder mit
versetztem Deckel kochen,
ein Teil der Energie geht
dadurch verloren.
Keine Kochgeräte mit
unebenen Böden verwenden;
sie verlängern die Kochzeit
und erhöhen den
Energieverbrauch.
Das Kochgerät nicht versetzt
über den Brenner stellen, es
könnte umfallen. Kochgeräte
mit großem Durchmesser nicht
auf nahe an den Bedienteilen
gelegenen Brennern
verwenden; sobald diese sich
zentriert auf dem Brenner
befinden, können sie berührt
werden, oder könnte die
Temperatur in der Zone der
Bedienteile so erhöht werden,
dass Verletzungen
entstehen können.
Die Kochgeräte nicht direkt
auf den Brenner stellen.
Verwenden Sie stets
Kochgeräte, die für den
jeweiligen Brenner geeignet
sind. Damit vermeiden Sie
einen übermäßigen
Verbrauch an Gas und
Flecken auf den Kochgeräten.
Immer den Deckel aufsetzen.
Nur Töpfe, Pfannen und
Tontöpfe mit flachem und
dickem Boden.
Das Kochgerät genau in
die Mitte über den
Brenner stellen.
Das Kochgerät auf den
Rost stellen.
22
Keine übermäßigen Gewichte
auf das Kochfeld stellen, und
nicht mit schweren
Gegenständen auf das
Kochfeld schlagen.
Vorsichtig mit dem auf dem
Kochfeld befindlichen
Kochgeräten umgehen.
Hinsichtlich Reinigung und Wartung
NEIN JA
Niemals Scheuermittel,
scharfe Gegenstände,
Topfreiniger aus Stahl,
Messer, etc. verwenden,
um verkrustete
Speisereste vom Kochfeld,
den Rosten, den
zu
Brennern
Sollte Ihr
über ein
Glas oder
verfügen,
kein
oder
Übergang zum Metall
zu reinigen.
Verwenden Sie zum
Reinigen des Kochfeldes
keine Dampfreiniger;
diese können die
Kochplatte beschädigen.
Keine säurehaltigen
Flüssigkeiten
(Zitronensaft, Essig,
usw.) auf dem Kochfeld
lassen.
oder
entfernen.
Kochfeld
Bedienfeld aus
Aluminium
verwenden Sie
Messer, Schaber
Ähnliches, um den
Nach Abkühlen des
Gerätes dieses mit
Schwamm, Wasser und
Seife reinigen. Entfernen
Sie alle übergelaufenen
Flüssigkeiten immer
sofort. So ersparen Sie
sich unnötige Mühen.
Zum Sauberhalten von
Brennern und Rosten
müssen diese in
regelmäßigen
Anständen in
Seifenwasser gelegt
und mit einer nicht
metallischen Bürste
gereinigt werden, damit
die Bohrungen und Nuten
absolut sauber werden.
Nur so kann die Flamme
sauber brennen. Feuchte
Brennerdeckel und Roste
immer sofort abtrocknen.
Nach dem Reinigen und
Trocknen der Brenner
darauf achten, dass die
Deckel richtig auf dem
Flammenverteiler
des Brenner
aufgelegt werden.
Auf Grund der hohen Temperaturen, denen der Ringdeckel des Dreiflammenbrenners und die Zonen
aus Edelstahl wie z. B. Fettbehälter, der Bereich der Brenner, usw. ausgesetzt sind,
diese mit der Zeit verfärben, was normal ist. Reinigen Sie diese Elemente nach jeder
mit einem Reinigungsmittel für Edelstahl.
Nach dem Waschen der Roste müssen diese vor der erneuten Benutzung vollständig getrocknet
werden. Wassertropfen oder Feuchtstellen bei Beginn des Kochens können kleinere
Lackschäden verursachen.
Wenn die Roste Ihres Kochfelds über Gummiauflagen verfügen, ist bei der Reinigung sehr vorsichtig
vorzugehen. Die Gummiauflagen könnten sich ablösen, wodurch der Rost ungeschützt auf dem
Kochfeld aufliegt und Kratzer auf dem Kochfeld verursachen kann.
Das Reinigungsmittel für Edelstahl darf nicht im Bereich der Bedienteile verwendet werden.
Die Kennzeichnung (Aufdruck) könnte verwischen.
Sollte Ihr Kochfeld eine Aluminiumplatte unter den Bedienteilen besitzen, verwenden Sie für
die Reinigung dieser Platte keine Topfreiniger, da sonst die Kennzeichnung (Aufdruck)
verschwinden könnte.
können sich
Benutzung
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Betriebsstörungen
Es muss nicht immer der Kundendienst gerufen werden.
Oftmals können Sie den Fehler selbst beheben.
Die folgende Tabelle enthält ein paar Ratschläge.
Wichtiger Hinweis:
Nur das Fachpersonal unseres Kundendienstes darf
Arbeiten an der Gas- und Stromanlage vornehmen.
Wo liegt das Problem... Mögliche Ursache Lösung
...wenn beim ersten
Anschließen des Kochfelds
die Restwärmeanzeigen
aufleuchten?
- Es liegt keine Störung vor.
Die Anzeigen leuchten 30 Minuten
lang auf.
- Nach 30 Minuten werden sie
automatisch ausgeschaltet.
...wenn nach einem
Stromausfall die Anzeigen
aufleuchten?
...wenn der allgemeine
Strombetrieb nicht
funktioniert?
...wenn die elektrische
Zündvorrichtung nicht
funktioniert und die Anzeige
des aktiven Brenners
leuchtet?
...wenn eine Flamme am
Brenner zu sehen ist, aber
die elektrische
Zündvorrichtung weiterhin
nicht funktioniert?
...wenn die Flamme
der Brenner nicht
gleichförmig ist?
...wenn der Gasstrom nicht
normal zu sein scheint, oder
wenn kein Gas austritt?
...wenn es in der Küche nach
Gas riecht?
...wenn die Sicherungen der
verschiedenen Brenner nicht
funktionieren?
- Es liegt keine Störung vor.
Die Anzeigen leuchten 30 Minuten
lang auf.
- Defekte Sicherung.
- Die automatische Sicherung oder
ein Differenzschalter ist
durchgebrannt.
- Zwischen den Zündkerzen und
den Brennern können sich
Lebensmittelreste befinden.
- Die Brenner sind feucht.
- Die Brennerdeckel sind nicht
richtig aufgelegt.
- Die Brennerdeckel sind nicht
richtig aufgelegt.
- Die verschiedenen Teile des
Brenners sind nicht richtig
zusammengesetzt worden.
- Die Gasauslässe der Brenner sind
verschmutzt.
- Die Gasleitung ist an zwischengeschaltene Ventilen angeschlossen.
- Bei Gas aus einer Gasflasche
könnte die Flasche leer sein.
- Ein Hahn ist offen.
- Mögliche Leckstelle an der
Gasflaschenkupplung.
- Das Bedienteil wurde nicht
ausreichend lange gedrückt.
- Die Gasauslässe der Brenner
sind verschmutzt.
- Nach 30 Minuten werden sie
automatisch ausgeschaltet.
- Die Sicherung im Hauptsicherungskasten prüfen und ggfs. ersetzen.
- Im Stromkasten prüfen, ob die
Hauptsicherung oder ein
Trennschalter durchgebrannt ist.
- Der Raum zwischen Kerze
und Brenner muss sorgfältig
gereinigt werden.
- Die Brennerdeckel sorgfältig
trocknen.
- Prüfen, ob die Deckel richtig
aufliegen.
- Prüfen, ob die Deckel richtig
aufliegen.
- Die Teile an die richtige Position
montieren.
- Die Gasauslässe der Brenner
reinigen.
- Die möglichen zwischengeschalteten Ventile öffnen.
- Die Gasflasche durch eine
volle ersetzen.
- Alle Hähne überprüfen.
- Prüfen Sie, ob der Anschluss
korrekt durchgeführt wurde.
- Sobald der Brenner gezündet hat,
halten Sie das Bedienteil noch
einige Sekunden gedrückt.
- Die Gasauslässe der
Brenner reinigen.
24
Betriebsanzeigen und
Fehlermeldungen
Die Betriebsanzeigen
leuchten auf
Die Betriebsanzeige
eines Brenners leuchtet
Die Betriebsanzeige
eines Brenners blinkt
Die Betriebsanzeigen
leuchten auf
Alle Brenner sind in
Betrieb oder ausgeschaltet und die
Temperatur ist zu hoch.
Der angezeigte Brenner
ist in Betrieb oder ausgeschaltet und die
Temperatur ist zu hoch.
Der Brenner konnte nicht
wieder gezündet werden
(verschmutzt, Speisereste, Brennerteile nicht
richtig angebracht,
starker Luftzug).
Alle Brenner sind in
Betrieb oder ausgeschaltet und die
Temperatur ist zu hoch.
Die Betriebsanzeige
eines Brenners leuchtet
Die Betriebsanzeige
eines Brenners blinkt
Der angezeigte Brenner
ist in Betrieb oder ausgeschaltet und die
Temperatur ist zu hoch.
Der Brenner konnte nicht
wieder gezündet werden
(verschmutzt, Speisereste, Brennerteile nicht
richtig angebracht,
starker Luftzug).
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Wenn Sie unseren Kundendienst rufen, geben Sie bitte folgendes an:
E - NR FD
Diese Angaben finden Sie auf dem Typenschild Ihres Geräts auf der Unterseite
des Kochfelds.
Garantiebedingungen
Die für dieses Gerät anwendbaren Garantiebedingungen
sind diejenigen, welche die Filiale unseres Unternehmens
im Land des Kaufs des Gerätes festgelegt hat.
Auf Ihren Wunsch ist der Verkäufer, von dem das Gerät
erworben wurde, jederzeit dazu bereit, Ihnen weitere
diesbezügliche Informationen zu geben. Zur
Inanspruchnahme der Garantie muss in allen Fällen
der Kaufbeleg vorgelegt werden.
Wir behalten uns das Recht auf Änderungen vor.
26
Cher/chère Client/e :
Nous vous remercions et félicitons de votre choix.
Cet appareil pratique, moderne et fonctionnel est fabriqué avec des
matériaux de première qualité, qui ont été soumis à un strict contrôle
de qualité pendant tout le processus de fabrication, et
méticuleusement testés pour répondre à tous les besoins dune
cuisson parfaite. Pour votre commodité, ce manuel d'instructions
est divisé en deux volets, un d'utilisation et un autre d'installation.
Nous vous prions donc de lire et de respecter ces instructions
très simples pour pouvoir garantir des résultats sans égal dès sa
première utilisation. Elles contiennent une information importante,
non seulement pour lutilisation, mais aussi pour votre sécurité et
lentretien.
Pendant leur transport, nos produits ont besoin d'un emballage
protecteur efficace. En ce qui concerne cet emballage, nous nous
limitons à ce qui est absolument indispensable, tout l'emballage
étant recyclable. Vous pouvez, comme nous, contribuer à la
préservation de l'environnement ; déposez-le dans le conteneur le
plus proche de votre domicile disposé à cet effet.
L'huile utilisée ne doit pas être jetée dans l'évier car elle a un grand
impact environnemental. Déposez-la dans un récipient fermé et
apportez-la à un point de collecte ou à défaut, déposez-la dans
votre poubelle, (elle finira dans une décharge contrôlée, ce qui nest
pas la meilleure solution mais évite la pollution de leau). Cest pour
le bénéfice de vos enfants et de vous-même.
Avant de vous défaire d'un appareil usagé, mettez-le hors d'état.
Remettez-le ensuite à un centre de ramassage de matériaux
recyclables.
Les coordonnées du centre le plus proche vous seront indiquées
par votre administration locale.
Si le symbole
instructions suivantes:
figure sur la plaque signalétique de votre appareil, suivez les
B#"--&; -"11"3&*- &5 B-*.*/&; -&.#"--"(& &/
3&41&$5"/5 -&/7*30//&.&/5
&5 "11"3&*- &45 ."326B 4&-0/ -" %*3&$5*7& &6301B&//&
3&-"5*7& "69 "11"3&*-4 B-&$53*26&4 &5
B-&$530/*26&4 64"(B4 8"45& &-&$53*$"- "/% &-&$530/*$
&26*1.&/5 H !
" %*3&$5*7& %B'*/*5 -& $"%3& 1063 6/& 3&13*4& &5 6/&
3B$61B3"5*0/ %&4 "11"3&*-4 64"(B4 "11-*$"#-&4 %"/4
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