Neff N13TK20N0 User manual

KOCHFELD
ΒΆΣΗ ΕΣΤΙΏΝ
PIANO DI COTTURA
ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ

N13TK20N0

[de] GEBRAUCHSANLEITUNG .....................2

[el] ΟΔΗΓÍΕΣ ΧΡΉΣΗΣ ...............................8

[it] ISTRUZIONI PER L’USO ......................14

[ru] ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ ..............20

de

17.1





Inhaltsverzeichnis

[de]GEBRA UCHS ANL EI TUNG

8 Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 3

( Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 3

] Ursachen für Schäden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Übersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

7 Umweltschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Tipps zum Energiesparen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör,
Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet:

www.neff-international.com und Online-Shop:
www.neff-eshop.com

Für Produktinformationen
sowie Anwendungs- und
Bedienfragen wählen Sie
unsere Info-Nummer: (Mo­Fr: 8.00-18.00 Uhr
erreichbar) Nur für Deutschland gültig.

* Gerät kennen lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Das Bedienfeld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Die Kochstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Kochstellen- und Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . .5

1 Gerät bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kochfeld ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kochstelle einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kochtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

D Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Glaskeramik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Kochfeldrahmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4 Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

E-Nummer und FD-Nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

2

Bestimmungsgemäßer Gebrauch de

8Bestimmungsgemäßer

Gebrauch

Bes t i mmungsgemäßer Gebr auch

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die
Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den
Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder
für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei
einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darf
Geräte ohne Stecker anschließen. Bei
Schäden durch falschen Anschluss besteht
kein Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt
und das häusliche Umfeld bestimmt. Das
Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und
Getränken benutzen. Der Kochvorgang muss
beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger
Kochvorgang muss ununterbrochen
beaufsichtigt werden. Das Gerät nur in
geschlossenen Räumen verwenden.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer
Höhe von maximal 2000 Metern über dem
Meeresspiegel bestimmt.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer
externen Zeitschaltuhr oder einer
Fernsteuerung bestimmt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt
werden, wenn sie von einer Person, die für
ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt
oder von ihr bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden
und sie die daraus resultierenden Gefahren
verstanden haben.

(Wichtige

Sicherheitshinweise

Wichtige Sicherheitshinweise

:Warnung – Brandgefahr!

■ Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell.

Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt
lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen.
Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig
mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem
ersticken.

Brandgefahr!

■ Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie

brennbare Gegenstände auf das Kochfeld
legen. Keine Gegenstände auf dem
Kochfeld lagern.

Brandgefahr!

■ Das Gerät wird heiß. Nie brennbare

Gegenstände oder Spraydosen in
Schubladen direkt unter dem Kochfeld
aufbewahren.

Verbrennungsgefahr!

■ Es dürfen keine Kochfeld-Abdeckungen

verwendet werden. Sie können zu Unfällen
führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung
oder zerspringende Materialien.

:Warnung – Verbrennungsgefahr!

■ Die Kochstellen und deren Umgebung,

insbesondere ein eventuell vorhandener
Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die
heißen Flächen nie berühren. Kinder
fernhalten.

Verbrennungsgefahr!

■ Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige

funktioniert nicht. Sicherung im
Sicherungskasten ausschalten.
Kundendienst rufen.

Verbrennungsgefahr!

■ Es dürfen nur von uns freigegebene

Schutzvorrichtungen wie z. B.
Kinderschutzgitter verwendet werden.
Ungeeignete Schutzvorrichtungen oder
Kinderschutzgitter können zu Unfällen
führen.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht
durch Kinder durchgeführt werden, es sei
denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden
beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der
Anschlussleitung fernhalten.

:Warnung – Stromschlaggefahr!

■ Unsachgemäße Reparaturen sind

gefährlich. Nur ein von uns geschulter
Kundendienst-Techniker darf Reparaturen
durchführen und beschädigte
Anschlussleitungen austauschen. Ist das
Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder
Sicherung im Sicherungskasten
ausschalten. Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen

Stromschlag verursachen. Keinen
Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger
verwenden.

Stromschlaggefahr!

3

de Ursachen für Schäden

■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag

verursachen. Nie ein defektes Gerät
einschalten. Netzstecker ziehen oder
Sicherung im Sicherungskasten
ausschalten. Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■ Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik

können Stromschläge verursachen.
Sicherung im Sicherungskasten
ausschalten. Kundendienst rufen.

:Warnung – Verletzungsgefahr!

Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwischen
Topfboden und Kochstelle plötzlich in die
Höhe springen. Kochstelle und Topfboden
immer trocken halten.

]Ursachen für Schäden

Ursachen für Schäden

Achtung!

■ Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die

Glaskeramik.

■ Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es

können Schäden entstehen.

■ Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld,

dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen.
Es können Schäden entstehen.

■ Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das

Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.

■ Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den

heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr
Kochfeld nicht geeignet.

7Umweltschutz

Umwel t schutz

In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum

Energiesparen und zur Geräteentsorgung.

Tipps zum Energiesparen

■ Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden

Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie
deutlich mehr Energie. Ein Glasdeckel erlaubt
Einsicht ohne den Deckel heben zu müssen.

■ Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden.

Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.

■ Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll

mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen.
Speziell zu kleine Töpfe auf der Kochstelle führen zu
Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller
geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist
meistens größer als der Durchmesser des
Topfbodens.

■ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen

Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt
viel Energie.

■ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei

Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

■ Decken Sie mit Ihrem Topf immer eine möglichst

große Fläche der Kochstelle ab.

■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere

Kochstufe zurück.

■ Wählen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer

zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.

■ Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten

Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor
Garzeitende die Kochstelle aus.

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten
Schäden:

Schäden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene

Speisen

Ungeeignete Rei­nigungsmittel

Kratzer Salz, Zucker und

Sand

Raue Topf- und
Pfannenböden
verkratzen die
Glaskeramik

Verfärbungen Ungeeignete Rei-

nigungsmittel

Topfabrieb (z.B.
Aluminium)

Ausmuschelung Zucker, stark

zuckerhaltige
Speisen

Entfernen Sie übergelaufene
Speisen sofort mit einem Glas­schaber.

Verwenden Sie nur Reinigungs­mittel, die für Glaskeramik
geeignet sind.

Verwenden Sie das Kochfeld
nicht als Arbeits- oder Abstell­fläche.

Prüfen Sie Ihr Geschirr.

Verwenden Sie nur Reinigungs­mittel, die für Glaskeramik
geeignet sind.

Heben Sie die Töpfe und Pfan­nen beim Verschieben an.

Entfernen Sie übergelaufene
Speisen sofort mit einem Glas­schaber.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der
europäischen Richtlinie 2012/19/EU über
Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste
electrical and electronic equipment - WEEE)
gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit
gültige Rücknahme und Verwertung der
Altgeräte vor.

4

*Gerät kennen lernen

Gerät kennen lernen

Die Maßangaben zu den Kochfeldern finden Sie in der

Typenübersicht. ~ Seite 2

Das Bedienfeld

Gerät kennen lernen de

Symbole

£

¤

vordere Kochstelle
hintere Kochstelle

Die Kochstellen

Kochstelle Zuschalten und Wegschalten

Einkreis-Kochstelle

$

Zweikreis-Kochstelle

ð

Hinweise

■ Dunkle Bereiche im Glühbild der Kochstelle sind

technisch bedingt. Sie haben keinen Einfluss auf die
Funktion der Kochstelle.

■ Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der

Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die
Heizung ein- und ausschalten.
Dadurch werden z. B.:
– Empfindliche Bauteile vor Überhitzung geschützt
– Das Gerät vor elektrischer Überlastung geschützt
– Bessere Kochergebnisse erzielt

■ Bei Mehrkreis-Kochstellen können die Heizungen

der inneren Heizkreise und die Heizung der
Zuschaltungen zu unterschiedlichen Zeiten ein- und
ausschalten.

Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis ð
nach rechts drehen. Kochstufe einstel­len.

Wegschalten: Kochstellen-Schalter auf 0
drehen und neu einstellen. Kochstellen­Schalter nie über das Symbol ð hinaus
auf 0 drehen.

Kochstellen- und Restwärmeanzeige

Die Kochstellen- und Restwärmeanzeige leuchtet, wenn
eine Kochstelle warm ist:

■ Kochstellenanzeige - während des Betriebes, kurze

Zeit nachdem Sie eine Kochstelle eingeschaltet
haben.

■ Restwärmeanzeige - nach dem Kochen, wenn die

Kochstelle noch warm ist.

Sie können die Restwärme energiesparend nutzen, z. B.
ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre
schmelzen.

5

de Gerät bedienen

1Gerät bedienen

Gerät bedi enen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen
einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und
Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen­Schaltern ein und aus.

Kochstelle einstellen

Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die
Heizleistung der Kochstellen ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige
Beispiele.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht
und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind
Abweichungen möglich.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei

denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt,
am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten.

Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im
Kapitel Umweltschutz.~ Seite 4

Fortkochstufe Forkochdau-

er in Minuten

Gemüse und Gemüse tiefgekühlt 3-4 10-20 Min.
Garen im Schnellkochtopf 3-4 -

Schmoren

Rouladen 3-4 50-60 Min.
Schmorbraten 3-4 60-100 Min.
Gulasch 3-4 50-60 Min.

Braten**

Schnitzel, natur oder paniert 6-7 6-10 Min.
Kotelett, natur oder paniert 6-7 8-12 Min.
Steak (3 cm dick) 7-8 8-12 Min.
Fisch und Fischfilet natur oder

paniert
Fisch und Fischfilet, paniert und

tiefgekühlt z.B. Fischstäbchen
Pfannengerichte tiefgekühlt 6-7 6-10 Min.
Pfannkuchen 5-6 fortlaufend

* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel

4-5 8-20 Min.

6-7 8-12 Min.

Fortkochstufe Forkochdau-

er in Minuten

Schmelzen

Butter, Gelatine 1 -

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linseneintopf) 1 ­Milch** 1-2 -

Garziehen, Simmern

Knödel, Klöße 3-4* 20-30 Min.
Fisch 3* 10-15 Min.
Weiße Saucen, z.B. Béchamel-

sauce

Kochen, Dämpfen, Dünsten

Reis (mit doppelter Wassermenge) 3 15-30 Min.
Pellkartoffeln 3-4 25-30 Min.
Salzkartoffeln 3-4 15-25 Min.
Teigwaren, Nudeln 5* 6-10 Min.
Eintopf, Suppen 3-4 15-60 Min.

* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel

1 3-6 Min.

6

Reinigen de

DReinigen

Rei n i g e n

Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie

über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie
damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend
abgekühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für
Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die
Reinigungshinweise auf der Verpackung.

Benutzen Sie nie:

■ Unverdünntes Handgeschirrspülmittel

■ Reiniger für die Geschirrspülmaschine

■ Scheuermittel

■ aggressive Reiniger wie Backofenspray oder

Fleckenentferner

■ kratzende Schwämme

■ Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im
Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die
Hinweise des Herstellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über
den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Mit Spezialschwämmen zur Reinigung von Glaskeramik
erzielen Sie gute Reinigungsergebnisse.

4Kundendienst

Kundendiens t

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser
Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine
passende Lösung, auch um unnötige Besuche des
Kundendienstpersonals zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie
bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an.
Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem
Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des
Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung
auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen
Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden
Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810 550 544

D 089 12 474 474
CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie
stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten
Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den
Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden,
befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise:

■ Verwenden Sie nur warme Spüllauge.

■ Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem

Gebrauch gründlich aus.

■ Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden

Mittel.

■ Benutzen Sie nicht den Glasschaber.

7

el

Πίνακας περιεχομένων

[el]ΟΔΗΓÍ ΕΣ ΧΡΉΣΗΣ

8 Χρήση σύμφωνα με το σκοπό προορισμού. . . . . . 8

8Χρήση σύμφωνα με το

( Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας . . . . . . . . . . . .9

] Αιτίες των ζημιών . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Επισκόπηση . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7 Προστασία περιβάλλοντος . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Συμβουλές για την εξοικονόμηση ενέργειας . . . . . . . . . 10

Απόσυρση σύμφωνα με τους κανόνες προστασίας του

περιβάλλοντος . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

* Γνωρίστε τη συσκευή. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Το πεδίο χειρισμού. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Οι εστίες μαγειρέματος . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ένδειξη εστιών μαγειρέματος και υπόλοιπης θερμότητας11

1 Χειρισμός της συσκευής . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της βάσης εστιών . . 12

Ρύθμιση της εστίας μαγειρέματος . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Πίνακας μαγειρέματος. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

D Καθαρισμός . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Υαλοκεραμικό υλικό. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Πλαίσιο του πεδίου μαγειρέματος . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

4 Υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών . . . . . . . . . . . 13

Αριθμός E και αριθμός FD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

σκοπό προορισμού

Χρή ση σύμφων α με το σκ οπό προ ορ ι σμού

Διαβάστε προσεκτικά αυτές τις οδηγίες.
Φυλάξτε τις οδηγίες χρήσης και
συναρμολόγησης καθώς επίσης και την κάρτα
συσκευής για μια αργότερη χρήση ή για τον
επόμενο ιδιοκτήτη.

Μετά την αφαίρεση από τη συσκευασία,
ελέγξτε τη συσκευή. Σε περίπτωση ζημιάς κατά
τη μεταφορά μην την συνδέσετε.

Μόνο ένας αδειούχος εγκαταστάτης
επιτρέπεται να συνδέσει
φις. Σε περίπτωση ζημιών που οφείλονται σε
λάθος σύνδεση, δεν έχετε κανένα δικαίωμα
εγγύησης.

Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για την
οικιακή χρήση και το οικιακό περιβάλλον.
Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για την
παρασκευή φαγητών και ποτών. Η διαδικασία
παρασκευής πρέπει να επιτηρείται. Μία
σύντομη διαδικασία παρασκευής
επιβλέπεται χωρίς διακοπή. Χρησιμοποιείτε τη
συσκευή μόνο σε κλειστούς χώρους.

Αυτή η συσκευή προορίζεται για χρήση μέχρι
ένα μέγιστο ύψος 2.000 μέτρων πάνω από την
επιφάνεια της θάλασσας.

τις συσκευές χωρίς

πρέπει να

Produktinfo

Περαιτέρω πληροφορίες για τα προϊόντα, τα εξαρτήματα,
τα ανταλλακτικά και το σέρβις θα βρείτε στο διαδίκτυο

(Internet): www.neff-international.com και στο online­shop: www.neff-eshop.com

Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για τη
λειτουργία με έναν εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή
ένα τηλεχειριστήριο.

Αυτή η συσκευή επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί
από

παιδιά από 8 ετών και πάνω και από
άτομα με μειωμένες φυσικές, αισθητήριες ή
πνευματικές ικανότητες ή με ανεπαρκή
εμπειρία ή γνώση, όταν επιτηρούνται από ένα
άτομο που είναι υπεύθυνο για την ασφάλειά
τους ή έχουν λάβει σχετικές οδηγίες απ’ αυτό
για την ασφαλή χρήση της συσκευής και έχουν
κατανοήσει τους

κινδύνους που μπορεί να

προκύψουν.
Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να παίζουν με τη

συσκευή.Ο καθαρισμός και η συντήρηση από
το χρήστη δεν επιτρέπεται να
πραγματοποιηθούν από παιδιά, εκτός εάν είναι
15 ετών και άνω και επιτηρούνται.

Κρατάτε τα παιδιά που είναι κάτω των 8 ετών
μακριά από τη συσκευή και το

καλώδιο

σύνδεσης.

8

Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας el

(Σημαντικές υποδείξεις

ασφαλείας

Σημαν τι κές υποδεί ξ ε ι ς ασφαλεί α ς

:Προειδοποίηση – Κίνδυνος πυρκαγιάς!

■ Το καυτό λάδι και λίπος αναφλέγονται

γρήγορα.Μην αφήνετε ποτέ καυτό λάδι και
λίπος χωρίς παρακολούθηση. Μη σβήνετε
ποτέ μια φωτιά με νερό. Απενεργοποιήστε
την εστία μαγειρέματος. Σβήστε τις φλόγες
προσεκτικά με ένα καπάκι, μια κουβέρτα
πυρόσβεσης ή κάτι παρόμοιο.

Κίνδυνος πυρκαγιάς!

■ Οι εστίες μαγειρέματος ζεσταίνονται πάρα

πολύ. Μην ακουμπάτε ποτέ εύφλεκτα
αντικείμενα πάνω στη βάση εστιών. Μην
τοποθετείτε αντικείμενα πάνω στη βάση
εστιών.

Κίνδυνος πυρκαγιάς!

■ Η συσκευή ζεσταίνεται πολύ. Μην

αποθηκεύετε εύφλεκτα αντικείμενα ή κουτιά
σπρέι σε συρτάρια απευθείας κάτω από τη
βάση εστιών.

Κίνδυνος ζεματίσματος!

■ Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται κανένα

κάλυμμα βάσης εστιών.Αυτά μπορεί να
οδηγήσουν σε ατυχήματα, π.χ. από
υπερθέρμανση, ανάφλεξη ή θραύση υλικών.

:Προειδοποίηση – Κίνδυνος εγκαύματος!

■ Οι εστίες μαγειρέματος και το περιβάλλον

τους, ιδιαίτερα ένα πλαίσιο του πεδίου
μαγειρέματος που ενδεχομένως υπάρχει,
ζεσταίνονται πάρα πολύ. Μην ακουμπήσετε
ποτέ τις καυτές επιφάνειες. Κρατάτε τα
παιδιά μακριά.

Κίνδυνος εγκαύματος!

■ Η εστία μαγειρέματος θερμαίνει, αλλά η

ένδειξη δε λειτουργεί. Κατεβάστε την
ασφάλεια στο κιβώτιο των ασφαλειών.
Καλέστε την υπηρεσία τεχνικής
εξυπηρέτησης πελατών.

Κίνδυνος ζεματίσματος!

■ Επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται μόνο οι

εγκεκριμένες από εμάς διατάξεις
προστασίας, όπως προστατευτικά πλέγματα
παιδιών. Οι ακατάλληλες διατάξεις
προστασίας ή τα ακατάλληλα
προστατευτικά πλέγματα παιδιών μπορεί να
οδηγήσουν σε ατυχήματα.

:Προειδοποίηση – Κίνδυνος

ηλεκτροπληξίας!

■ Οι ακατάλληλες επισκευές είναι επικίνδυνες.

Μόνο ένας τεχνικός της υπηρεσίας
εξυπηρέτησης πελατών, εκπαιδευμένος από
εμάς, επιτρέπεται να εκτελέσει τις επισκευές
και να αντικαταστήσει τα χαλασμένα
καλώδια σύνδεσης. Εάν η συσκευή έχει
βλάβη, τραβήξτε το φις από την πρίζα ή
κατεβάστε την ασφάλεια στο κιβώτιο των
ασφαλειών. Καλέστε την υπηρεσία
εξυπηρέτησης πελατών

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

■ Μια εισχώρηση υγρασίας μπορεί να

.

προκαλέσει μια ηλεκτροπληξία.Μη
χρησιμοποιείτε συσκευές καθαρισμού
υψηλής πίεσης ή συσκευές εκτόξευσης
ατμού.

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

■ Μια ελαττωματική συσκευή μπορεί να

προκαλέσει μια ηλεκτροπληξία. Μην
ενεργοποιείτε ποτέ μια χαλασμένη συσκευή.
Τραβήξτε το φις από την πρίζα ή κατεβάστε
την ασφάλεια στο κιβώτιο των ασφαλειών.
Καλέστε την υπηρεσία εξυπηρέτησης
πελατών.

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

■ Τα σπασίματα ή τα ραγίσματα στην

υαλοκεραμική πλάκα μπορούν να
προκαλέσουν ηλεκτροπληξία. Κατεβάστε
την ασφάλεια στο κιβώτιο των ασφαλειών.
Καλέστε την υπηρεσία τεχνικής
εξυπηρέτησης πελατών.

:Προειδοποίηση – Κίνδυνος

τραυματισμού!

Οι κατσαρόλες μπορεί να πεταχτούν ξαφνικά
ψηλά, όταν υπάρχει υγρό μεταξύ του πάτου
της κατσαρόλας και της εστίας μαγειρέματος.
Κρατάτε την εστία μαγειρέματος και τον πάτο
της κατσαρόλας πάντοτε στεγνά.

9

el Αιτίες των ζημιών

]Αιτίες των ζημιών

Αι τί ες των ζημιών

Προσοχή!

■ Οι τραχείς πάτοι κατσαρολών και τηγανιών δημιουργούν

γρατσουνιές στο υαλοκεραμικό υλικό.

■ Αποφεύγετε το μαγείρεμα μέχρι να αδειάσουν εντελώς

οι κατσαρόλες. Μπορούν να προκύψουν ζημιές.

■ Μην τοποθετείτε ποτέ καυτά τηγάνια και κατσαρόλες

πάνω στο πεδίο χειρισμού, στην περιοχή ενδείξεων ή
στο πλαίσιο. Μπορούν να προκύψουν ζημιές.

■ Εάν πέσουν σκληρά ή αιχμηρά αντικείμενα πάνω στη

βάση εστιών, μπορούν να δημιουργηθούν ζημιές.

■ Το αλουμινόχαρτο και τα πλαστικά δοχεία λιώνουν πάνω

στις καυτές εστίες μαγειρέματος. Η μεμβράνη
προστασίας των εστιών δεν είναι κατάλληλη για τη βάση
εστιών.

Επισκόπηση

Στον ακόλουθο πίνακα θα βρείτε τις συχνότερες ζημιές:

Ζημιές Αιτία Μέτρα αντιμετώπισης

Λεκέδες Υπερχειλισμένα

φαγητά

Ακατάλληλα υλικά
καθαρισμού

Γρατσουνιές Αλάτι, ζάχαρη και

άμμος

Οι τραχείς πάτοι
κατσαρολών και
τηγανιών δημιουρ­γούν γρατσουνιές
στο υαλοκεραμικό
υλικό

Αποχρώσεις Ακατάλληλα υλικά

καθαρισμού

Φθορά κατσαρό­λας (π.χ. αλουμίνιο)

Δημιουργία "αχι­βάδων"

Ζάχαρη, φαγητά με
μεγάλη περιεκτικό­τητα σε ζάχαρη

Απομακρύνετε τα υπερχειλισμένα
φαγητά αμέσως με μια ξύστρα
γυαλιού.

Χρησιμοποιείτε μόνο υλικά καθα­ρισμού, που είναι κατάλληλα για
υαλοκεραμικό υλικό.

Μη χρησιμοποιείτε το πεδίο μαγει­ρέματος ως επιφάνεια εναπόθε­σης ή ως επιφάνεια εργασίας.

Ελέγξτε το μαγειρικό σας σκεύος.

Χρησιμοποιείτε μόνο υλικά καθα­ρισμού, που είναι κατάλληλα για
υαλοκεραμικό υλικό.

Σηκώνετε τις κατσαρόλες και τα
τηγάνια όταν τα μετατοπίζεται.

Απομακρύνετε τα υπερχειλισμένα
φαγητά αμέσως με μια ξύστρα
γυαλιού.

7Προστασία περιβάλλοντος

Προ στ ασ ί α πε ριβάλλοντος

Σε αυτό το κεφάλαιο θα βρείτε πληροφορίες για την
εξοικονόμηση ενέργειας και για την απόσυρση των
συσκευών.

Συμβουλές για την εξοικονόμηση ενέργειας

■ Κλείνετε τις κατσαρόλες πάντοτε μ’ ένα κατάλληλο

καπάκι. Στο μαγείρεμα χωρίς καπάκι χρειάζεστε
σημαντικά περισσότερη ενέργεια. Ένα γυάλινο καπάκι
επιτρέπει τον έλεγχο χωρίς να χρειάζεται να σηκώσετε
το καπάκι.

■ Χρησιμοποιείτε κατσαρόλες και τηγάνια με επίπεδους

πάτους. Οι ανεπίπεδοι πάτοι αυξάνουν την κατανάλωση
ενέργειας.

■ Η διάμετρος του πάτου της κατσαρόλας και του

τηγανιού πρέπει να ταυτίζεται με το μέγεθος της εστίας
μαγειρέματος. Ειδικά οι πολύ μικρές κατσαρόλες στην
εστία μαγειρέματος έχουν ως αποτέλεσμα την απώλεια
ενέργειας. Προσέξτε: Οι κατασκευαστές των μαγειρικών
σκευών αναφέρουν συχνά την επάνω διάμετρο της
κατσαρόλας. Αυτή είναι συνήθως μεγαλύτερη από τη
διάμετρο του πάτου της κατσαρόλας.

■ Χρησιμοποιείτε για μικρές ποσότητες μια μικρή

κατσαρόλα. Μια μεγάλη, μόνο λίγο γεμάτη κατσαρόλα
χρειάζεται πολύ ενέργεια.

■ Μαγειρεύετε με λίγο νερό. Αυτό εξοικονομεί ενέργεια.

Στα λαχανικά διατηρούνται οι βιταμίνες και οι
ανόργανες ουσίες.

■ Καλύπτετε με την κατσαρόλα πάντοτε μια κατά το

δυνατό μεγάλη επιφάνεια της εστία μαγειρέματος.

■ Ρυθμίστε έγκαιρα μια χαμηλότερη βαθμίδα

μαγειρέματος.

■ Επιλέξτε μια κατάλληλη βαθμίδα συνέχισης του

μαγειρέματος. Με μια πολύ υψηλή βαθμίδα συνέχισης
του μαγειρέματος σπαταλάτε ενέργεια.

■ Εκμεταλλευτείτε την υπόλοιπη θερμότητα της βάσης

εστιών. Σε μαγείρεμα μεγαλύτερης διάρκειας κλείστε
την εστία μαγειρέματος ήδη 5-10 λεπτά πριν τη λήξη
του χρόνου.

Απόσυρση σύμφωνα με τους κανόνες
προστασίας του περιβάλλοντος

Αποσύρετε την συσκευασία σύμφωνα με τους κανόνες
προστασίας του περιβάλλοντος.

Αυτή η συσκευή είναι χαρακτηρισμένη σύμφωνα
με την ευρωπαϊκή οδηγία 2012/19/ΕE περί
ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών παλιών συσκευών

(waste electrical and electronic equipment ­WEEE).

Η οδηγία αυτή καθορίζει τα πλαίσια για την
απόσυρση και αξιοποίηση των παλιών συσκευών με
ισχύ σε όλη την ΕΕ.

10

*Γνωρίστε τη συσκευή

Γν ωρί στε τη συσκε υή

Τα στοιχεία των διαστάσεων για τις βάσεις εστιών θα τα

βρείτε στην επισκόπηση των τύπων. ~ Σελίδα 2

Το πεδίο χειρισμού

Γνωρίστε τη συσκευή el

Σύμβολα

£
¤

Μπροστινή εστία μαγειρέματος
Πίσω εστία μαγειρέματος

Οι εστίες μαγειρέματος

Εστία μαγειρέματος Πρόσθετη ενεργοποίηση και απενερ-

γοποίηση

Εστία μαγειρέματος

$

μίας ζώνης
Εστία μαγειρέματος

ð

διπλής ζώνης

Υποδείξεις

■ Οι σκούρες περιοχές της εστίας μαγειρέματος

οφείλονται σε τεχνικούς λόγους. Δεν έχουν καμία
επιρροή πάνω στη λειτουργία της εστίας μαγειρέματος.

■ Η εστία μαγειρέματος ρυθμίζεται με ενεργοποίηση και

απενεργοποίηση της θέρμανσης.Ακόμα και στη μέγιστη
ισχύ μπορεί να ενεργοποιηθεί και να απενεργοποιηθεί η
θέρμανση.
Έτσι π.χ.:
– Προστατεύονται τα ευαίσθητα εξαρτήματα από

υπερθέρμανση

– Προστατεύεται η συσκευή από ηλεκτρική

υπερφόρτωση

– Επιτυγχάνονται καλύτερα αποτελέσματα

μαγειρέματος

■ Στις εστίες μαγειρέματος περισσοτέρων ζωνών μπορεί

οι θερμάνσεις των εσωτερικών κυκλωμάτων θέρμανσης
και η θέρμανση των πρόσθετων ενεργοποιήσεων να
ενεργοποιούνται και να απενεργοποιούνται σε
διαφορετικούς χρόνους.

Πρόσθετη ενεργοποίηση: Γυρίστε το διακό­πτη της εστίας μαγειρέματος μέχρι το

ð

προς τα δεξιά. Ρυθμίστε τη βαθμίδα μαγει­ρέματος.

Απενεργοποίηση: Γυρίστε το διακόπτη της
εστίας μαγειρέματος στο 0 και ρυθμίστε εκ
νέου.Μη γυρίσετε ποτέ το διακόπτη της
εστίας μαγειρέματος πέρα από το σύμβολο

ð στο 0.

Ένδειξη εστιών μαγειρέματος και υπόλοιπης
θερμότητας

Η ένδειξη εστιών μαγειρέματος και υπόλοιπης θερμότητας
ανάβει, όταν μια εστία μαγειρέματος είναι ζεστή:

■ Ένδειξη εστιών μαγειρέματος  κατά τη διάρκεια της

λειτουργίας, λίγο μετά την ενεργοποίηση μιας εστίας

μαγειρέματος.

■ Ένδειξη υπόλοιπης θερμότητας  μετά το μαγείρεμα,

όταν η εστία μαγειρέματος είναι ακόμα ζεστή.

Μπορείτε να εκμεταλλευτείτε την υπόλοιπη θερμότητα,
εξοικονομώντας ενέργεια, π.χ. για να διατηρήσετε ένα
μικρό φαγητό ζεστό ή για να λιώσετε κουβερτούρα.

11

el Χειρισμός της συσκευής

1Χειρισμός της συσκευής

Χειρισμός της συσκ ε υή ς

Σε αυτό το κεφάλαιο μαθαίνετε, πως να ρυθμίζετε τις
εστίες μαγειρέματος. Στον πίνακα θα βρείτε βαθμίδες
μαγειρέματος και χρόνους μαγειρέματος για διάφορα
φαγητά.

Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της
βάσης εστιών

Με τους διακόπτες εστιών μαγειρέματος ενεργοποιείτε και
απενεργοποιείτε τη βάση εστιών.

Ρύθμιση της εστίας μαγειρέματος

Με τους διακόπτες των εστιών ρυθμίζετε τη θερμαντική
ισχύ των εστιών μαγειρέματος.

Βαθμίδα μαγειρέματος 1 = ελάχιστη ισχύς
Βαθμίδα μαγειρέματος 9 = μέγιστη ισχύς

Πίνακας μαγειρέματος

Στον ακόλουθο πίνακα θα βρείτε μερικά παραδείγματα.
Οι χρόνοι μαγειρέματος και οι βαθμίδες μαγειρέματος

εξαρτώνται από το είδος, το βάρος και την ποιότητα των
φαγητών. Για αυτό το λόγο ενδέχεται να υπάρχουν
αποκλίσεις.

Χρησιμοποιείτε για το αρχικό μαγείρεμα τη βαθμίδα
μαγειρέματος 9.

Ανακατεύετε κάπου-κάπου τα παχύρρευστα φαγητά.
Τα τρόφιμα, τα οποία

τη διάρκεια του σοταρίσματος εξέρχεται πολύ υγρό,
καλύτερα να σοτάρονται σε περισσότερες μικρές μερίδες.

Συμβουλές για το μαγείρεμα με εξοικονόμηση ενέργειας
θα βρείτε στο κεφάλαιο "Προστασία του
περιβάλλοντος".~ Σελίδα 10

σοτάρονται δυνατά ή στα οποία κατά

Βαθμίδα συνέ­χισης του μα­γειρέματος

Μαγείρεμα, μαγείρεμα με ατμό,
σοτάρισμα

Ρύζι (με διπλάσια ποσότητα νερού) 3 15-30 λεπτά
Βραστές πατάτες με φλούδα 3-4 25-30 λεπτά
Βραστές πατάτες χωρίς φλούδα 3-4 15-25 λεπτά
Ζυμαρικά, μακαρονάκια 5* 6-10 λεπτά
Γιαχνί, σούπες 3-4 15-60 λεπτά
Λαχανικά και κατεψυγμένα λαχανικά 3-4 10-20 λεπτά
Μαγείρεμα στον ταχυβραστήρα 3-4 -

Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος

Ρολά κρέατος 3-4 50-60 λεπτά
Ψητός καπαμάς 3-4 60-100 λεπτά
Γκούλας 3-4 50-60 λεπτά

Τηγάνισμα**

Σνίτσελ, φυσικό ή πανέ 6-7 6-10 λεπτά
Κοτολέτα, φυσική ή πανέ 6-7 8-12 λεπτά
Μπριζόλα (3 cm πάχος) 7-8 8-12 λεπτά
Ψάρι και φιλέτο ψαριού, φυσικό ή

πανέ
Ψάρι και φιλέτο ψαριού, πανέ και

κατεψυγμένο π.χ. φετάκια ψαριού
πανέ

Τηγανητά φαγητά κατεψυγμένα 6-7 6-10 λεπτά
Κρέπες 5-6 συνεχόμενα

* Συνέχιση του μαγειρέματος χωρίς καπάκι
** Χωρίς καπάκι

4-5 8-20 λεπτά

6-7 8-12 λεπτά

Διάρκεια συ­νέχισης του
μαγειρέματος
σε λεπτά

Βαθμίδα συνέ­χισης του μα­γειρέματος

Λιώσιμο

Βούτυρο, ζελατίνα 1 -

Ζέσταμα και διατήρηση θερμότη-

τας

Γιαχνί (π.χ. μαγειρεμένες φακές) 1 -

Γάλα** 1-2 -

Σιγανό μαγείρεμα, σιγανό βράσι-

μο

Γιουβαρλάκια, κεφτέδες 3-4* 20-30 λεπτά

Ψάρι 3* 10-15 λεπτά

Άσπρες σάλτσες, π.χ. σάλτσα μπεσα-

μέλ

* Συνέχιση του μαγειρέματος χωρίς καπάκι

** Χωρίς καπάκι

1 3-6 λεπτά

Διάρκεια συ­νέχισης του
μαγειρέματος
σε λεπτά

12

Καθαρισμός el

DΚαθαρισμός

Καθαρι σμός

Κατάλληλα υλικά καθαρισμού και συντήρησης μπορείτε να
προμηθευτείτε μέσω της υπηρεσίας τεχνικής εξυπηρέτησης
πελατών ή στο δικό μας eShop (ηλεκτρονικό κατάστημα).

Υαλοκεραμικό υλικό

Καθαρίζετε τη βάση εστιών κάθε φορά, που έχετε
μαγειρέψει με αυτή. Έτσι δεν κολλούν τα καμένα
υπολείμματα φαγητών.

Καθαρίζετε τη βάση εστιών, αφού πρώτα κρυώσει αρκετά.
Χρησιμοποιείτε μόνο υλικά καθαρισμού, που είναι

κατάλληλα για υαλοκεραμικό υλικό. Προσέξτε τις
υποδείξεις καθαρισμού πάνω στη συσκευασία.

Μη χρησιμοποιείτε ποτέ:

■ μη αραιωμένα απορρυπαντικά πιάτων

■ καθαριστικά για το πλυντήριο των πιάτων

■ υλικά τριψίματος

■ ισχυρά απορρυπαντικά, όπως σπρέι ηλεκτρικού

φούρνου ή υλικά απομάκρυνσης λεκέδων

■ σκληρά σφουγγάρια

■ συσκευές καθαρισμού υψηλής πίεσης ή συσκευές

εκτόξευσης ατμού

Η μεγάλη ρύπανση απομακρύνεται καλύτερα με μια ξύστρα
γυαλιού του εμπορίου. Προσέξτε τις υποδείξεις του
κατασκευαστή.

Μια κατάλληλη ξύστρα γυαλιού μπορείτε να προμηθευτείτε
επίσης μέσω της υπηρεσίας τεχνικής εξυπηρέτησης
πελατών ή στο δικό μας e-Shop (ηλεκτρονικό κατάστημα).

Με ειδικά σφουγγάρια για τον καθαρισμό υαλοκεραμικού
υλικού πετυχαίνετε καλά αποτελέσματα καθαρισμού.

4Υπηρεσία εξυπηρέτησης

πελατών

Υπηρ ε σί α εξ υπηρέτ ησης πε λ ατ ών

Εάν η συσκευή σας πρέπει να επισκευαστεί, η υπηρεσία
τεχνικής εξυπηρέτησης των πελατών της εταιρείας μας
βρίσκεται στη διάθεσή σας. Εμείς βρίσκουμε πάντοτε μια
κατάλληλη λύση, επίσης και για την αποφυγή των περιττών
επισκέψεων του προσωπικού της υπηρεσίας τεχνικής
εξυπηρέτησης πελατών.

Αριθμός E και αριθμός FD

Εάν ζητήσετε τη δική μας υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης
πελατών, δώστε παρακαλώ τον αριθμό E και τον αριθμό FD
της συσκευής. Την πινακίδα τύπου με τους αριθμούς θα
την βρείτε πάνω στην κάρτα συσκευής.

Προσέξτε, ότι η επίσκεψη του τεχνικού του τμήματος
εξυπηρέτησης πελατών στην περίπτωση ενός εσφαλμένου
χειρισμού δεν είναι δωρεάν, ακόμα και
του χρόνου της εγγύησης.

Τα στοιχεία επικοινωνίας όλων των χωρών θα τα βρείτε
στον πίνακα Υπηρεσίες τεχνικής εξυπηρέτησης πελατών
που παραδίδεται μαζί.

Εντολή επισκευής και συμβουλές σε περίπτωση
βλάβης

GR 18 182

χρέωση κλήσης προς εθνικά δίκτυα

Εμπιστευθείτε την εμπειρία του κατασκευαστή. Έτσι
εξασφαλίζετε, ότι η επισκευή γίνεται από εκπαιδευμένους
τεχνικούς του σέρβις, που είναι εξοπλισμένοι
ανταλλακτικά για τη συσκευή σας.

κατά τη διάρκεια

με τα γνήσια

Πλαίσιο του πεδίου μαγειρέματος

Για να αποφύγετε ζημιές στο πλαίσιο του πεδίου
μαγειρέματος, ακολουθήστε παρακαλώ τις ακόλουθες
υποδείξεις:

■ Χρησιμοποιείτε μόνο ζεστό διάλυμα απορρυπαντικού

πιάτων.

■ Πριν τη χρήση πλύνετε καλά τα καινούργια

σφουγγαρόπανα.

■ Μη χρησιμοποιείτε κανένα ισχυρό καθαριστικό ή υλικά

τριψίματος.

■ Μη χρησιμοποιείτε την ξύστρα γυαλιού.

13

it

Indice

[it]ISTRUZIONI PER L’ USO

8 Conformità d'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

8Conformità d'uso

( Importanti avvertenze di sicurezza. . . . . . . . . . 15

] Cause dei danni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Panoramica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

7 Tutela dell'ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Consigli per il risparmio energetico . . . . . . . . . . . . . .16

Smaltimento ecocompatibile . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

* Conoscere l'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Il pannello comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Le zone di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Indicatore del calore residuo e delle zone di cottura .17

1 Uso dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Attivazione e disattivazione del piano di cottura. . . . .18

Regolazione della zona di cottura . . . . . . . . . . . . . . . 18

Tabella di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

D Pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Vetroceramica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Telaio del piano di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

4 Servizio assistenza clienti. . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Codice prodotto (E) e codice di produzione (FD) . . .19

Con f or mità d' uso

Leggere attentamente le presenti istruzioni
per l'uso. Custodire con la massima cura le
presenti istruzioni per l'uso e il montaggio e il
certificato di identificazione dell'apparecchio in
caso di utilizzo futuro e cessione a terzi.

Controllare l'apparecchio dopo averlo
disimballato. Qualora si fossero verificati danni
da trasporto, non collegare l'apparecchio.

L'allacciamento senza spina dell'apparecchio
può essere effettuato solo da un tecnico
autorizzato. In caso di danni causati da un
allacciamento non corretto, decade il diritto di
garanzia.

Questo apparecchio è pensato
esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni
private e in ambito domestico. Utilizzare
l'apparecchio esclusivamente per la
preparazione di cibi e bevande. Il processo di
cottura deve essere sorvegliato. Un processo
di cottura breve va sorvegliato continuamente.
Utilizzare l'apparecchio esclusivamente in
luoghi chiusi.

Questo apparecchio è progettato solo per
l'utilizzo fino ad un'altezza di massimo 2000
metri sul livello del mare.

Produktinfo

Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di
ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet

www.neff-international.com e l'eShop www.neff­eshop.com

Questo apparecchio non è da utilizzare con un
timer esterno o un telecomando separato.

Questo apparecchio può essere utilizzato da
bambini di età pari o superiore a 8 anni e da
persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o
mentali nonché da persone prive di sufficiente
esperienza o conoscenza dello stesso se
sorvegliate da una persona responsabile della
loro sicurezza o se istruite in merito all'utilizzo
sicuro dell'apparecchio e consapevoli degli
eventuali rischi derivanti da un utilizzo
improprio.

I bambini non devono utilizzare l'apparecchio
come un giocattolo. I bambini non devono né
pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a
meno che non abbiano un'età superiore agli
15 anni e che siano assistiti da parte di un
adulto.

Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di
alimentazione i bambini di età inferiore agli
8 anni.

14

Importanti avvertenze di sicurezza it

(Importanti avvertenze di

sicurezza

Import anti avvert enze di si curezza

:Avviso – Pericolo di incendio!

■ L'olio o il burro caldi si incendiano

rapidamente. Non lasciare mai incustoditi
sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non utilizzare
mai acqua per spegnere il fuoco.
Disattivare la zona di cottura. Soffocare le
fiamme con un coperchio, una coperta
ignifuga o qualcosa di simile.

Pericolo di incendio!

■ Le zone di cottura si surriscaldano molto.

Non appoggiare mai oggetti infiammabili
sul piano di cottura. Non appoggiare alcun
oggetto sul piano di cottura.

Pericolo di incendio!

■ L'apparecchio si surriscalda. Non riporre

mai oggetti infiammabili o spray nei cassetti
sotto il piano di cottura.

Pericolo di ustioni!

■ Non si deve utilizzare alcuna copertura del

piano cottura.Potrebbe causare incidenti,
dovuti ad es. al surriscaldamento, alla
formazione di fiamme o agli schizzi di
materiale.

■ L'infiltrazione di liquido può provocare una

scarica elettrica. Non utilizzare detergenti
ad alta pressione o dispositivi a getto di
vapore.

Pericolo di scariche elettriche!

■ Un apparecchio difettoso può causare delle

scosse elettriche. Non mettere mai in
funzione un apparecchio difettoso. Togliere
la spina o disattivare il fusibile nella scatola
dei fusibili. Rivolgersi al servizio di
assistenza clienti.

Pericolo di scariche elettriche!

■ Rotture, incrinature o crepe nella

vetroceramica possono causare scariche
elettriche. Disattivare il fusibile nella scatola
dei fusibili. Rivolgersi al servizio di
assistenza clienti.

:Avviso – Pericolo di lesioni!

Se tra il fondo della pentola e la zona di
cottura è presente del liquido, le pentole
possono improvvisamente "saltare in aria".
Tenere sempre asciutti la zona di cottura e il
fondo delle pentole.

:Avviso – Pericolo di scottature!

■ Le zone di cottura e le superfici vicine, in

particolare il telaio del piano di cottura
eventualmente presente, si surriscaldano
molto. Non toccare mai le superfici ad alta
temperatura. Tenere lontano i bambini.

Pericolo di scottature!

■ Il piano di cottura riscalda ma l'indicatore

non funziona Disattivare il fusibile nella
scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di
assistenza clienti.

Pericolo di ustioni!

■ Devono essere utilizzate soltanto le

protezioni approvate da noi, ad esempio le
griglie di protezione per i bambini. Le
protezioni o le griglie di protezione per i
bambini non idonee possono provocare
incidenti.

:Avviso – Pericolo di scariche elettriche!

■ Gli interventi di riparazione effettuati in

modo non conforme rappresentano una
fonte di pericolo. Le riparazioni e le
sostituzioni di cavi danneggiati devono
essere effettuate esclusivamente da
personale tecnico adeguatamente istruito
dal servizio di assistenza tecnica. Se
l'apparecchio è difettoso, staccare la spina
o il fusibile nella scatola dei fusibili.
Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.

Pericolo di scariche elettriche!

15

it Cause dei danni

]Cause dei danni

Cau s e dei danni

Attenzione!

■ I fondi ruvidi di pentole e padelle graffiano la

vetroceramica.

■ Non lasciare pentole vuote sulle zone di cottura

accese per evitare danni.

■ Non appoggiare mai pentole e padelle calde sul

pannello comandi, sul campo degli indicatori o sulla
cornice per evitare danni.

■ La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di

cottura può provocare danni.

■ Se appoggiati sulle zone di cottura calde la pellicola

in alluminio o i contenitori in plastica si sciolgono. La
pellicola di protezione della cucina non è adatta a
questo piano di cottura.

Panoramica

Nella seguente tabella sono riportati i danni più
frequenti:

Danni Causa Provvedimento

Macchie Residui di cibo Rimuovere immediatamente i

residui di cibo con un raschietto
per vetro.

Detergenti non
appropriati

Graffi Sale, zucchero e

sabbia

I fondi ruvidi di
pentole e padelle
graffiano la vetro­ceramica

Scolorimenti Detergenti non

appropriati
Sfregamento

delle pentole (ad
es. alluminio)

Fratture Zucchero, cibi

molto zuccherosi

Utilizzare unicamente deter­genti adatti alla vetroceramica.

Non utilizzare il piano di cottura
come superficie di lavoro o di
appoggio.

Controllare le stoviglie.

Utilizzare unicamente deter­genti adatti alla vetroceramica.

Sollevare pentole e padelle
quando le si sposta.

Rimuovere immediatamente i
residui di cibo con un raschietto
per vetro.

7Tutela dell'ambiente

Tut e l a del l ' ambient e

Questo capitolo contiene informazioni relative al
risparmio energetico e allo smaltimento
dell'apparecchio.

Consigli per il risparmio energetico

■ Coprire sempre le pentole con un coperchio di

dimensioni adatte. La cottura senza coperchio
richiede chiaramente più energia. Un coperchio in
vetro consente di poter guardare dentro la pentola
senza doverla scoperchiare.

■ Utilizzare pentole e padelle con fondi lisci. I fondi

irregolari aumentano il consumo di energia.

■ Il diametro del fondo delle pentole e delle padelle

deve corrispondere alle dimensioni della zona di
cottura. In modo particolare l'utilizzo sulla zona di
cottura di pentole troppo piccole causa sprechi
d'energia. Attenzione: i produttori di stoviglie
indicano spesso il diametro superiore che
solitamente è più grande di quello del fondo.

■ Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole

piccole. Una pentola troppo grande e semi vuota
necessita di molta energia per essere riscaldata.

■ Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e

preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle
verdure.

■ Scegliere una pentola che copra il più possibile la

superficie della zona di cottura.

■ Quando possibile passare a un livello di cottura più

basso.

■ Scegliere un livello di cottura a fuoco lento adatto.

Con un livello di cottura a fuoco lento troppo elevato
si spreca energia.

■ Utilizzare il calore residuo del piano di cottura. Nel

caso di tempi di cottura prolungati, spegnere la zona
di cottura già 510 minuti prima della fine prevista
per la cottura.

Smaltimento ecocompatibile

Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto
dell'ambiente.

Questo apparecchio dispone di contrassegno
ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in
materia di apparecchi elettrici ed elettronici
(waste electrical and electronic equipment ­WEEE).
Questa direttiva definisce le norme per la
raccolta e il riciclaggio degli apparecchi
dismessi valide su tutto il territorio dell’Unione
Europea.

16

* Conoscere l'apparecchio

Conoscer e l ' apparecc hi o

I dati relativi alle dimensioni dei piani cottura sono

riportati nella panoramica dei modelli. ~ Pagina 2

Il pannello comandi

Conoscere l'apparecchio it

Simboli

£
¤

Zona di cottura anteriore
Zona di cottura posteriore

Le zone di cottura

Zona di cottura Accensione e spegnimento

Zona di cottura a cir-

$

cuito singolo
Zona di cottura a cir-

ð

cuito doppio

Avvertenze

■ Le aree scure della zona di cottura sono dovute a

motivi tecnici. Non incidono sul funzionamento della
zona di cottura.

■ La zona di cottura si regola mediante l'attivazione e

la disattivazione del riscaldamento. Anche alla
potenza massima il riscaldamento può attivarsi e
disattivarsi.
In questo modo, ad esempio:
– si proteggono i componenti sensibili dal

surriscaldamento

– si protegge l'apparecchio da un sovraccarico

elettrico

– si ottengono risultati di cottura migliori

■ Per le zone di cottura a più circuiti, i riscaldamenti

dei circuiti interni e il riscaldamento di accensione
possono attivarsi e disattivarsi in tempi diversi.

Accensione: ruotare il selettore delle
zone di cottura verso destra e portarlo
sul simbolo ð. Impostare il livello di cot­tura.

Spegnimento: ruotare il selettore delle
zone di cottura portandolo su 0 e rego­lare di nuovo. Non portare mai il selet­tore delle zone di cottura su 0
ruotandolo oltre il simbolo ð.

Indicatore del calore residuo e delle zone di
cottura

L'indicatore del calore residuo e delle zone di cottura si
accende in presenza di una zona di cottura calda:

■ Indicatore delle zone di cottura  durante l'esercizio

poco dopo l'accensione di una zona di cottura.

■ Indicatore del calore residuo  dopo la cottura se la

zona di cottura è ancora calda.

Il calore residuo può essere utilizzato per risparmiare
energia, ad es. per tenere in caldo una pietanza piccola
o per sciogliere la glassa.

17

it Uso dell'apparecchio

1Uso dell'apparecchio

Us o del l ' appar ecchi o

In questo capitolo viene illustrato come regolare le
zone di cottura. Nella tabella sono riportati i livelli e i
tempi di cottura per varie pietanze.

Attivazione e disattivazione del piano di
cottura

Il piano di cottura si attiva e disattiva mediante il
selettore delle zone di cottura.

Regolazione della zona di cottura

I pulsanti delle zone di cottura consentono di impostare
il livello di riscaldamento delle zone di cottura stesse.

Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima

Tabella di cottura

Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo

di alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto,
sono possibili differenze rispetto a quanto indicato.

Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi.
E' consigliabile rosolare in piccole porzioni gli alimenti

che vanno rosolati a fuoco vivo o che durante la cottura
perdono molti liquidi.

Nel capitolo Tutela dell'ambiente ~ Pagina 16
troverete dei consigli su come cucinare risparmiando
energia.

Cottura a fuo­co lento

Patate lesse in acqua salata 3-4 15-25 min.
Pasta 5* 6-10 min.
Zuppe, minestre 3-4 15-60 min.
Verdure e verdure surgelate 3-4 10-20 min.
Cuocere nella pentola a pressione 3-4 -

Stufare

Involtini 3-4 50-60 min.
Stufato 3-4 60-100 min.
Gulasch 3-4 50-60 min.

Cottura arrosto**

Fettina, naturale o impanata 6-7 6-10 min.
Cotoletta, naturale o impanata 6-7 8-12 min.
Bistecca (spessore 3 cm) 7-8 8-12 min.
Pesce e filetto di pesce naturale o

impanato
Pesce e filetto di pesce, impanato e

surgelato, ad es. bastoncini di
pesce

Pietanze surgelate cotte in padella 6-7 6-10 min.
Crêpe 5-6 progressiva-

* Prosecuzione della cottura senza coperchio
** Senza Coperchio

4-5 8-20 min.

6-7 8-12 min.

Durata in mi­nuti della cot­tura a fuoco
lento

mente

Cottura a fuo­co lento

Fondere

Burro, gelatina 1 -

Riscaldare e mantenere caldo

Minestra (ad es. minestra di lentic-

chie)

Latte** 1-2 -

Stufare, cuocere a fuoco lento

Canederli, gnocchi 3-4* 20-30 min.

Pesce 3* 10-15 min.

Salse bianche, ad es. besciamella 1 3-6 min.

Bollire, cuocere a vapore, stufa-

re

Riso (con doppia quantità di acqua) 3 15-30 min.

Patate lesse 3-4 25-30 min.

* Prosecuzione della cottura senza coperchio

** Senza Coperchio

1 -

Durata in mi­nuti della cot­tura a fuoco
lento

18

Pulizia it

DPulizia

Pul i zi a

I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio di

assistenza clienti o nel nostro e-shop.

Vetroceramica

Pulire accuratamente il piano di cottura dopo ogni
utilizzo per evitare che i residui di cibo si incrostino.

Pulire il piano di cottura solo quando si è
completamente raffreddato.

Utilizzare unicamente detergenti adatti alla
vetroceramica. Osservare le istruzioni per la pulizia
indicate sulla confezione.

Non utilizzare:

■ detersivi per piatti (lavaggio a mano) non diluiti

■ detergenti per lavastoviglie

■ detersivi abrasivi

■ detergenti aggressivi come spray per il forno o

smacchiatori

■ spugne abrasive

■ detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di

vapore

In caso di sporco molto ostinato è preferibile utilizzare
un raschietto per vetro reperibile in commercio.
Rispettare le avvertenze fornite dal produttore.

Un raschietto per vetro adatto può essere richiesto
anche presso il servizio di assistenza clienti o il nostro
eshop.

Con spugne speciali per il trattamento della
vetroceramica è possibile ottenere buoni risultati di
pulizia.

4Servizio assistenza clienti

Ser vi zi o assi st enza c l i enti

Il servizio di assistenza tecnica è a disposizione per
eventuali riparazioni. Troviamo sempre la soluzione
adatta, anche per evitare l'intervento del personale del
servizio di assistenza clienti quando non è necessario.

Codice prodotto (E) e codice di produzione
(FD)

Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica
bisogna, indicare il codice del prodotto (E) e il numero
di produzione (FD) dell'apparecchio. La targhetta di
identificazione con i relativi numeri si trova nel
certificato di identificazione dell'apparecchio.

Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo
improprio, l'intervento del tecnico del servizio di
assistenza non è gratuito anche se effettuato durante il
periodo di garanzia.

Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso
elenco dei centri di assistenza clienti.

Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
I 800-522822

Linea verde

CH 0848 840 040

Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo
modo avrete la garanzia di una riparazione effettuata da
tecnici qualificati del servizio assistenza e con pezzi di
ricambio originali per il vostro apparecchio.

Telaio del piano di cottura

Attenersi alle seguenti avvertenze in modo da non
provocare danni al telaio del piano di cottura:

■ Utilizzare solo soluzione alcalina di lavaggio calda.

■ Lavare bene le spugne nuove prima di utilizzarle.

■ Non utilizzare strumenti affilati o abrasivi.

■ Non utilizzare il raschietto per vetro.

19

ru

Сoдеpжание

[ru] ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ

8 Применение по назначению . . . . . . . . . . . . . . . . 20

8Применение по

( Важные правила техники безопасности. . . . . . 21

] Причины повреждений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Обзор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

7 Охрана окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . .22

Рекомендации по экономии электроэнергии. . . . . . . 22

Правильная утилизация упаковки . . . . . . . . . . . . . . . . 22

* Знакомство с прибором . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Конфорки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Индикаторы конфорки и остаточного тепла . . . . . . . 23

1 Управление бытовым прибором. . . . . . . . . . . . .24

Включение и выключение варочной панели . . . . . . . 24

Регулировка конфорок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Таблица приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

D Очистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Стеклокерамика. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Рама варочной панели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

4 Cлyжбa cepвиca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Номер E и номер FD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

назначению

Применение по назначению

Внимательно прочитайте данное
руководство. Сохраняйте руководство по
эксплуатации и инструкцию по монтажу, а
также паспорт прибора для дальнейшего
использования или для передачи новому
владельцу.

Распакуйте и осмотрите прибор. Не
подключайте прибор, если он был
поврежден во время транспортировки.

Подключение прибора без штепсельной
вилки должен производить только
квалифицированный специалист.
Повреждения из-за
подключения приводят к снятию
гарантийных обязательств.

Этот прибор предназначен только для
домашнего использования. Используйте
прибор только для приготовления блюд и
напитков. Необходимо наблюдать за
процессом варки. Необходимо непрерывно
наблюдать за кратковременным процессом
варки. Используйте прибор только в
закрытых помещениях.

неправильного

Produktinfo

Более подробную информацию о продукции,
принадлежностях, запасных частях и службе сервиса
можно найти на официальном сайте www.neff-

international.com и на сайте интернет-магазина
www.neff-eshop.com

Данный прибор предназначен для
использования на высоте не более 2000 м
над уровнем моря.

Этот прибор не предназначен для
использования с внешним таймером или
пультом управления.

Дети до 8 лет, лица с ограниченными
физическими, умственными и психическими
возможностями, а также лица, не
обладающие достаточными знаниями о
приборе, могут использовать прибор только
под присмотром лиц, отвественных за их
безопасность, или после подробного
инструктажа и

осознания всех опасностей,

связанных с эксплуатацией прибора.
Детям не разрешается играть с прибором.

Очистка и обслуживание прибора не
должны производиться детьми, это
допустимо, только если они старше 15 лет и
их контролируют взрослые.

Не допускайте детей младше 8 лет к
прибору и его сетевому проводу.

20

x

Важные правила техники безопасности ru

(Важные правила техники

безопасности

Важн ые правила техники безоп асно ст и

:Предупреждение – Опасность

возгорания!

■ Горячее растительное масло или жир

легко воспламеняются. Не оставляйте
без присмотра горячее масло или жир.
Никогда не тущите огонь водой.
Выключите конфорку. Пламя можно
осторожно погасить крышкой,
пламягасящим покрывалом или
подобными предметами.

Опасность возгорания!

■ Конфорки очень сильно нагреваются.

Никогда не кладите легко
воспламеняющиеся предметы на
варочную панель. Не складывайте
предметы на варочную панель.

Опасность возгорания!

■ Прибор нагревается. Не храните

легковоспламеняющиеся предметы или
аэрозольные балончики в ящиках под
варочной панелью.

Опасность ожога!

■ Запрещается закрывать крышку

варочной панели.Это может привести к
несчастным случаям, например, к
перегреву прибора, возгоранию или к
растрескиванию материала.

:Предупреждение – Опасность ожога!

■ Конфорки и соседние части варочной

панели (в особенности рамка) сильно
нагреваются. Не прикасайтесь к
раскаленным поверхностям. Не
подпускайте детей близко.

Опасность ожога!

■ Конфорка нагревается, однако

индикатор не работает. Отключите
предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.

Опасность ожога!

■ Разрешается использовать только

допущенные нами защитные решетки,
например, детские решетки
безопасности. Неподходящие защитные
решетки или детские решетки
безопасности могут стать причиной
несчастных случаев.

:Предупреждение – Опасность удара

током!

■ При неквалифицированном ремонте

прибор может стать источником

опасности. Любые ремонтные работы и

замена проводов и труб должны

выполняться только специалистами

сервисной службы, прошедшими

специальное обучение. Если прибор

неисправен, выньте вилку сетевого

провода из розетки или отключите

предохранитель в блоке

предохранителей. Вызовите специалиста

сервисной службы.

Опасность удара током!

■ Проникающая влага может привести к

удару электрическим током. Не

используйте очиститель высокого

давления или пароструйные очистители.

Опасность удара током!

■ Неисправный прибор может быть

причиной поражения током. Никогда не

включайте неисправный прибор. Выньте

из розетки вилку сетевого провода или

выключите предохранитель в блоке

предохранителей. Вызовите специалиста

сервисной службы.

Опасность удара током!

■ Трещины или сколы на стеклокерамике

могут привести к удару электрическим

током. Отключите предохранитель в

блоке предохранителей. Вызовите

специалиста сервисной службы.

:Предупреждение – Опасность

травмирования!

Из-за жидкости между дном кастрюли и
конфоркой кастюля может неожиданно
подпрыгивать вверх. Поэтому дно посуды и
конфорки всегда должны быть сухими.

21

ru Причины повреждений

]Причины повреждений

При чи ны повреждений

Внимание!

■ Шероховатое дно кастрюли или сковороды может

стать причиной появления царапин на
стеклокерамике.

■ Не нагревайте пустую посуду. Это может стать

причиной повреждений.

■ Никогда не ставьте горячие кастрюли и сковороды

на панель управления, зону индикаторов и раму. Это
может стать причиной повреждений.

■ Падение твёрдых или острых предметов на

варочную панель может вызвать её повреждение.

■ При соприкосновении с горячими конфорками

алюминиевая фольга и пластмассовая посуда могут
расплавиться. Защитная плёнка не предназначена
для вашей варочной панели.

Обзор

В следующей таблице приведены самые частые
причины повреждений:

Повреждения Причина Способ устранения

Удаление пятен Остатки пищи Удаляйте остатки пищи специ-

альным скребком для стеклян­ных поверхностей.

Неподходящие
чистящие сред-
ства

Царапины Соль, сахар и

песок

Шероховатое дно
кастрюли или
сковороды может
стать причиной
появления цара­пин на стеклоке­рамике.

Изменения
цвета

Неподходящие
чистящие сред-
ства

Следы трения
посуды (напри­мер, алюминие­вой)

Пузыри на
стеклокерамике

Сахар и продукты
с высоким содер­жанием сахара

Используйте только чистящие
средства, предназначенные
для очистки стеклокерамики.

Не используйте варочную
панель в качестве полки или
рабочего стола.

Проверьте используемую
посуду.

Используйте только чистящие
средства, предназначенные
для очистки стеклокерамики.

Передвигайте кастрюли и ско­вородки, приподнимая их над
стеклокерамической поверхно­стью.

Удаляйте остатки пищи специ­альным скребком для стеклян­ных поверхностей.

7Охрана окружающей

среды

Охрана окружающей среды

Эта глава содержит информацию об экономии
электроэнергии и утилизации прибора.

Рекомендации по экономии электроэнергии

■ Всегда закрывайте кастрюли подходящей крышкой.

В противном случае значительно возрастает расход
электроэнергии. Стеклянная крышка позволит вам
наблюдать за приготовлением блюда даже в
закрытой кастрюле.

■ Используйте кастрюли и сковороды с плоским дном.

Использование посуды с неровным дном может
стать причиной повышенного расхода
электроэнергии.

■ Диаметр дна кастрюли или сковороды должен

совпадать с размером конфорки. Использование
посуды с диаметром дна меньше диаметра
конфорки ведёт к потере электроэнергии. Помните:
изготовители посуды часто указывают верхний
диаметр, который, как правило, больше, чем
диаметр дна.

■ Для приготовления небольших объемов пищи

используйте маленькую кастрюлю. При
приготовлении в большой кастрюле расходуется
много электроэнергии.

■ При приготовлении пищи наливайте немного воды.

Это экономит электроэнергию, а овощи сохраняют
все содержащиеся в них витамины и минеральные
вещества.

■ Старайтесь, чтобы дно посуды закрывало как можно

большую площадь конфорки.

■ Своевременно переключайте конфорку на более

низкую ступень нагрева.

■ Выбирайте подходящую ступень слабого нагрева.

При слишком высокой ступени слабого нагрева
напрасно расходуется много электроэнергии.

■ Используйте остаточное тепло варочной панели.

При длительном приготовлении можно выключать
конфорку уже за 5-10минут до истечения времени
приготовления.

Правильная утилизация упаковки

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил
экологической безопасности.

Данный прибор имеет отметку о соответствии
европейским нормам 2012/19/EU утилизации
электрических и электронных приборов (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).

Данные нормы определяют действующие на
территории Евросоюза правила возврата и
утилизации старых приборов.

22

*Знакомство с прибором

Знак омст во с прибором

Размеры варочных панелей указаны в обзоре

типоразмеров. ~ Cтраница 2

Панель управления

Знакомство с прибором ru

Символы

£
¤

Передняя конфорка
Задняя конфорка

Конфорки

Конфорка Подключение и отключение

Одноконтурная кон-

$

форка
Двухконтурная кон-

ð

форка

Указания

■ Темные участки на рисунке накала конфорки

обусловлены технически. Они не влияют на функцию
конфорки.

■ Регулировка температуры конфорки осуществляется

путем включения и выключения нагрева.Даже при
самой большой мощности нагрев можно включить и
выключить.
Это позволит, например:
– защитить легко повреждаемые детали от

перегрева

– предохранить прибор от перегрузки по току
– приготовить более вкусную пищу

■ Для многоконтурных конфорок нагрев внутренних

нагревательных контуров и нагрев подключаемых
контуров можно включать и выключать в различное
время.

Подключение: поверните переключа­тель конфорки вправо до положения

ð. Установите ступень нагрева кон-

форки.
Отключение: поверните переключатель

конфорки в положение «0» и выполните
установки заново. Никогда не поворачи­вайте переключатель конфорки в поло­жение «0» через символ

ð.

Индикаторы конфорки и остаточного тепла

Индикаторы конфорки и остаточного тепла горят, если
конфорка тёплая:

■ Индикатор конфорки - во время эксплуатации и в

течение некоторого времени после включения

конфорки.

■ Индикатор остаточного тепла - по окончании

эксплуатации, пока конфорка ещё тёплая.

Для экономии энергии можно использовать остаточное
тепло, например, для растапливания шоколадной
глазури или для поддержания небольшого блюда в
горячем состоянии.

23

ru Управление бытовым прибором

1Управление бытовым

прибором

Упр авл ен ие бытовым прибором

В данной главе описывается процесс регулировки
конфорок. Ступени нагрева конфорок и время
приготовления для различных блюд указаны в таблице.

Включение и выключение варочной панели

Включение и выключение варочной панели
осуществляется с помощью выключателей конфорок.

Регулировка конфорок

Регулировка мощности нагрева конфорок
осуществляется с помощью выключателей конфорок.

Ступень нагрева конфорки 1 = минимальная мощность
Ступень нагрева конфорки 9 = максимальная мощность

Таблица приготовления

Приведенная ниже таблица содержит несколько
примеров.

Время приготовления и ступень нагрева конфорки
зависят от вида, веса и качества продуктов. Поэтому
возможны отклонения от указанных значений.

Чтобы довести до кипячения, используйте ступень
нагрева 9.

Периодически перемешивайте густые блюда.
Сильно поджариваемые продукты и продукты, из

которых при поджаривании выделяется много воды,
лучше всего разрезать
порций.

Советы по экономии энергии при приготовлении пищи
приведены в разделе по охране окружающей
среды.~ Cтраница 22

на несколько небольших

Ступень сла­бого нагрева

Время приго­товления на
медленном
огне в мину­тах

Ступень сла­бого нагрева

Варка, приготовление на пару,
тушение

Рис (в двойном объеме воды) 3 15-30 мин
Картофель в мундире 3-4 25-30 мин
Отварной картофель 3-4 15-25 мин
Изделия из теста, макароны 5* 6-10 мин
Рагу, супы 3-4 15-60 мин
Овощи и овощи глубокой замо-

розки
Приготовление в скороварке 3-4 -

Тушение

Рулеты 3-4 50-60 мин
Тушеное мясо 3-4 60-100 мин
Гуляш 3-4 50-60 мин

Жарение**

Шницель в панировке или без нее 6-7 6-10 мин
Котлета, в панировке или без 6-7 8-12 мин
Стейк (толщиной 3 см) 7-8 8-12 мин
Рыба и рыбное филе в панировке

или без нее
Рыба и рыбное филе глубокой

заморозки, в панировке, напри­мер, рыбные палочки

Блюда для жарения глубокой
заморозки

Блины 5-6 непрерывно

* Приготовление на медленном огне без крышки
** Без крышки

3-4 10-20 мин

4-5 8-20 мин

6-7 8-12 мин

6-7 6-10 мин

Время приго­товления на
медленном
огне в мину­тах

Растапливание

Сливочное масло, желатин 1 -

Разогревание и поддержание в

горячем состоянии

Рагу, густой суп, например, чече-

вичный

Молоко** 1-2 -

Доведение до готовности, варка

без кипения

Клецки, фрикадельки 3-4* 20-30 мин

Рыба 3* 10-15 мин

Белые соусы, например, соус

«Бешамель»

* Приготовление на медленном огне без крышки

** Без крышки

1 -

1 3-6 мин

24

Очистка ru

DОчистка

Очистка

Рекомендуемые чистящие средства и средства по
уходу вы можете приобрести через сервисную службу
или в нашем интернет-магазине.

Стеклокерамика

Каждый раз после приготовления пищи не забывайте
протирать варочную панель. В противном случае
остатки пищи будут пригорать.

Чистите варочную панель только после её охлаждения.
Используйте только чистящие средства,

предназначенные для очистки стеклокерамики.
Соблюдайте указания на упаковке.

Никогда не используйте:

■ неразбавленные средства для мытья посуды

■ средства для посудомоечных машин

■ абразивные средства

■ агрессивные чистящие средства, в том числе спрей

для очистки духовок и пятновыводители

■ жёсткие губки

■ очистители высокого давления и пароструйные

очистители

Сильные загрязнения лучше всего удаляются с
помощью скребка для стеклянных поверхностей.
Соблюдайте указания от изготовителя.

Скребок для стеклянных поверхностей можно
приобрести через сервисную службу или в нашем
интернет-магазине.

С помощью специальных губок для
стеклокерамических поверхностей результат очистки
будет лучше.

4Cлyжбa cepвиca

Cлyжбa cepвиca

Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша
сервисная служба всегда к вашим услугам. Мы всегда
стараемся найти подходящее решение, чтобы избежать,
в том числе, ненужных вызовов специалистов.

Номер E и номер FD

При вызове специалиста сервисной службы
обязательно укажите номер изделия (номер E) и
заводской номер (номер FD) прибора. Фирменная
табличка с номерами находится в паспорте прибора.

Примите во внимание, что визит специалиста
сервисной службы для устранения повреждений,
связанных с неправильной эксплуатацией прибора, не
является бесплатным даже во время действия гарантии.

Заявка на ремонт и

Контактные данные всех стран Вы найдёте в
приложенном списке сервисных центров.

Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда Вы
можете быть уверены, что ремонт Вашего прибора
будет произведён грамотными специалистами и с
использованием фирменных запасных частей.

консультация при неполадках

Рама варочной панели

Во избежание повреждения рамы варочной панели
соблюдайте следующие указания:

■ Используйте для очистки только тёплый мыльный

раствор.

■ Перед употреблением тщательно мойте губки для

мытья посуды.

■ Не используйте едкие или абразивные чистящие

средства.

■ Не используйте скребок для стеклянных

поверхностей.

25

*9001068599*

9001068599
980221
de, el, it, ru