Neff L1ACH4MN0 User Manual

MARQUE: NEFF

REFERENCE: L1ACH4MN0

CODIC:

4403428

NOTICE

fr

Table des matières

Not i ce d' ut i li s ati on

8 Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

( Précautions de sécurité importantes. . . . . . . . 51

Généralités. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

D Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Nettoyants appropriés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63

Surfaces du compartiment de cuisson . . . . . . . . . . . .64

Maintenir l'appareil propre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65

] Causes de dommages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Généralités. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53

7 Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . 54

Économie d'énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

* Présentation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Touches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Écran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

Modes de cuisson et fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . .56

Sélecteur de température. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57

Fonctions du compartiment de cuisson . . . . . . . . . . . 57

_ Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Niveaux d'enfournement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57

Fonction d'arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Jeu de rails télescopiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58

Accessoires en option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58

K Avant la première utilisation. . . . . . . . . . . . . . . 59

Régler l'heure. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59

Chauffe à vide du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59

Nettoyer les accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59

Monter le jeu de rails télescopiques. . . . . . . . . . . . . .59

1 Utilisation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Allumer et éteindre le four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60

Coupure de sécurité automatique . . . . . . . . . . . . . . .60

O Fonctions temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Vue d'ensemble des fonctions de temps . . . . . . . . . . 60

Utiliser l'horloge électronique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Réglage de la minuterie automatique . . . . . . . . . . . . 61

. Fonction nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

EasyClean. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65

p Supports . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Décrocher les supports . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66

Accrocher les supports. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66

q Porte de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Dépose et pose des vitres de la porte . . . . . . . . . . . .67

Décrocher et accrocher la porte de l'appareil . . . . . .68

3 Anomalies, que faire ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Messages d'erreur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69

Changer la lampe du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70

4 Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Numéro de produit et numéro de fabrication . . . . . . .70

J Testés pour vous dans notre laboratoire . . . . 71

Tableau des plats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71

Conseils d'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72

Plats tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires
concernant les produits, accessoires, pièces de
rechange et services sur Internet sous : www.neff-

international.com et la boutique en ligne : www.neff­eshop.com

A Sécurité-enfants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Activer la sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Désactiver la sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . .62

Sécurité enfants automatique. . . . . . . . . . . . . . . . . . .62

Q Réglages de base. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Liste des réglages de base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Modifier les réglages de base . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Régler le mode économie d'énergie . . . . . . . . . . . . . 63

50

ΟΙΙΌΟ ΟΎΡΟ
BUILT-IN OVEN
FOUR ENCASTRABLE
FORNO DA INCASSO

Οηí χήω ...........................................3

Instruction manual .....................................28

Notice d'utilisation .....................................50

Istruzioni per l’uso ......................................75

L1ACH4MN0

Utilisation conforme fr

8Utilisation conforme

Utilisation conf orme

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est
qu'alors que vous pourrez utiliser votre
appareil correctement et en toute sécurité.
Conserver la notice d'utilisation et de montage
pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire
suivant.

Cet appareil est conçu pour être encastré
uniquement. Respecter la notice spéciale de
montage.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir
déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des
avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil
sans fiche. La garantie ne couvre pas les
dommages résultant d'un mauvais
raccordement.

Cet appareil est conçu uniquement pour un
usage ménager privé et un environnement
domestique. Utiliser l'appareil uniquement
pour préparer des aliments et des boissons.
Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser
l'appareil uniquement dans des pièces
fermées.

Cet appareil est conçu pour une utilisation
jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m.

Cet appareil n'est pas conçu pour un
fonctionnement avec une minuterie externe ou
une commande à distance.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants
de 8 ans ou plus et par des personnes dotées
de capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou disposant de
connaissances ou d’expérience insuffisantes,
sous la surveillance d'un tiers responsable de
leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des
instructions liées à l'utilisation de l'appareil en
toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques
qui en résultent.

(Précautions de sécurité

importantes

Précaut i ons de sécuri t é import ant es

Généralités

:Mise en garde – Risque d'incendie !

■ Tout objet inflammable entreposé dans le

compartiment de cuisson peut s'enflammer.
Ne jamais entreposer d'objets inflammables
dans le compartiment de cuisson. Ne
jamais ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il
s'en dégage de la fumée. Éteindre l'appareil
et débrancher la fiche secteur ou enlever le
fusible dans le boîtier à fusibles.

Risque d’incendie !

■ Les résidus alimentaires épars, la graisse et

le jus de rôti peuvent s'enflammer. Avant
utilisation, retirez les grosses salissures
présentes dans le compartiment de
cuisson, sur les résistances de chauffe et
sur les accessoires.

Risque d'incendie !

■ Il se produit un courant d'air lors de

l'ouverture de la porte de l'appareil. Le
papier sulfurisé peut toucher les
résistances chauffantes et s'enflammer. Ne
jamais poser de papier sulfurisé non
attaché sur un accessoire lors du
préchauffage. Toujours déposer un plat ou
un moule de cuisson sur le papier sulfurisé
pour le lester. Recouvrir uniquement la
surface nécessaire de papier sulfurisé. Le
papier sulfurisé ne doit pas dépasser des
accessoires.

Les enfants ne doivent pas jouer avec
l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué
par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis
par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 15 ans
et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être
tenus à distance de l'appareil et du cordon
d'alimentation.

Assurez-vous de toujours insérer les
accessoires dans le bon sens dans le
compartiment de cuisson. ~ "Accessoires"

à la page 57

51

fr Précautions de sécurité importantes

:Mise en garde – Risque de brûlure !

■ L'appareil devient très chaud. Ne jamais

toucher les surfaces intérieures chaudes du
compartiment de cuisson ni les résistances
chauffantes. Toujours laisser l'appareil
refroidir. Tenir les enfants éloignés.
Cet appareil et ses parties accessibles
deviennent chauds pendant leur utilisation.
Il convient de veiller à ne pas toucher les
éléments chauffants. Il convient de
maintenir à distance les enfants de moins
de 8 ans à moins qu’ils ne soient sous une
surveillance continue.

Risque de brûlure !

■ Les récipients ou les accessoires

deviennent très chaud. Toujours utiliser des
maniques pour retirer le récipient ou les
accessoires du compartiment de cuisson.

Risque de brûlure !

■ Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer

dans un compartiment de cuisson chaud.
Ne jamais préparer de plats contenant de
grandes quantités de boissons fortement
alcoolisées. Utiliser uniquement de petites
quantités de boissons fortement
alcoolisées. Ouvrir la porte de l'appareil
avec précaution.

Risque de brûlure !

■ Les rails télescopiques deviennent chauds

lors du fonctionnement de l'appareil.
Attention aux brûlures après les avoir
retirés.

:Mise en garde – Risque de brûlures !

■ Les éléments accessibles deviennent

chauds pendant le fonctionnement. Ne
jamais toucher les éléments chauds.
Eloigner les enfants.

Risque de brûlures !

■ De la vapeur chaude peut s'échapper

lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil.
La vapeur n'est pas visible selon sa
température. Ne pas se placer trop près de
l'appareil lors de l'ouverture. Ouvrir
prudemment la porte de l'appareil. Eloigner
les enfants.

Risque de brûlure !

■ La présence d'eau dans un compartiment

de cuisson chaud peut générer de la
vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser
d'eau dans le compartiment de cuisson
chaud.

:Mise en garde – Risque de blessure !

■ Un verre de porte d'appareil rayé peut se

fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni
de produit de nettoyage agressif ou abrasif.

Risque de blessure !

■ Les charnières de la porte de l'appareil

bougent à l'ouverture et à la fermeture de la
porte et peuvent pincer. Ne jamais mettre
les doigts dans la zone des charnières.

:Mise en garde – Risque de choc

électrique !

■ Les réparations inexpertes sont

dangereuses.Seul un technicien du service
après-vente formé par nos soins est habilité
à effectuer des réparations.Si l'appareil est
défectueux, retirer la fiche secteur ou
enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.
Appeler le service aprèsvente.

Risque de choc électrique !

■ L'isolation des câbles des appareils

électroménagers peut fondre au contact
des pièces chaudes de l'appareil. Ne
jamais mettre le câble de raccordement
des appareils électroménagers en contact
avec des pièces chaudes de l'appareil.

Risque de choc électrique !

■ De l'humidité qui pénètre peut occasionner

un choc électrique. Ne pas utiliser de
nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à
vapeur.

Risque de choc électrique !

■ Lors du remplacement de l'ampoule du

compartiment de cuisson, les contacts du
culot de l'ampoule sont sous tension.
Retirer la fiche secteur ou couper le fusible
dans le boîtier à fusibles avant de procéder
au remplacement.

Risque de choc électrique !

■ Un appareil défectueux peut provoquer un

choc électrique. Ne jamais mettre en
service un appareil défectueux. Débrancher
la fiche secteur ou enlever le fusible dans le
boîtier à fusibles. Appeler le service après­vente.

52

Causes de dommages fr

]Causes de dommages

Causes de dommages

Généralités

Attention !

■ Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur

le fond du compartiment de cuisson : Ne posez pas
d'accessoires sur le fond du compartiment de
cuisson. Ne recouvrez pas le fond du compartiment
de cuisson d'une feuille, quel que soit le type, ni de
papier cuisson. Ne placez pas de récipient sur le
fond du compartiment de cuisson si vous avez réglé
une température supérieure à 50 °C. Cela crée une
accumulation de chaleur. Les temps de cuisson ne
correspondent plus et l'émail sera endommagé.

■ Feuille d'aluminium : Une feuille d'aluminium placée

dans le compartiment de cuisson ne doit pas entrer
en contact avec la vitre de la porte. Cela peut
conduire à des décolorations définitives sur la vitre
de la porte

■ Eau dans le compartiment de cuisson chaud : Ne

versez jamais d'eau dans le compartiment de
cuisson chaud. Cela produit de la vapeur d'eau. Le
changement de température peut occasionner des
dommages sur l'émail.

■ Humidité dans le compartiment de cuisson : si de

l'humidité subsiste longtemps dans le compartiment
de cuisson, cela peut entraîner une corrosion.
Laissez sécher le compartiment de cuisson après
utilisation. Ne conservez pas d'aliments humides
dans le compartiment de cuisson pendant une
longue durée. Ne stockez pas d'aliments dans le
compartiment de cuisson.

■ Refroidissement avec la porte de l'appareil ouverte :

lorsque vous avez utilisé l'appareil à haute
température, laissez refroidir le compartiment de
cuisson uniquement la porte fermée. Ne coincez rien
dans la porte de l'appareil. Même si la porte n'est
qu'en partie ouverte, les façades des meubles
voisins peuvent s'endommager avec le temps.
Laissez refroidir le compartiment de cuisson porte
ouverte uniquement lorsque la cuisson a créé
beaucoup d'humidité.

■ Jus de fruits : Ne garnissez pas trop la plaque à

pâtisserie en cas de gâteaux aux fruits très juteux. Le
jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des
taches définitives. Utilisez de préférence la lèchefrite
à bords hauts.

■ Joint de porte fortement encrassé : si le joint est

fortement encrassé, la porte de l'appareil ne ferme
plus correctement lors du fonctionnement. La façade
des meubles voisins peut être endommagée. Veillez
à ce que le joint soit toujours propre. ~ "Nettoyage"

à la page 63

■ Porte de l'appareil utilisée comme surface d'assise

ou support : il est interdit de grimper, de s'asseoir et
de s'accrocher à la porte de l'appareil. Ne pas
déposer de récipients ou des accessoires sur la
porte de l'appareil.

■ Introduire l'accessoire : Selon le modèle d'appareil,

les accessoires peuvent rayer la vitre en fermant la
porte. Introduire les accessoires toujours jusqu'en
butée dans le compartiment de cuisson.

■ Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez

pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée
ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de
se casser.

53

fr Protection de l'environnement

7Protection de

l'environnement

Prot ec t i on de l ' envi r onnement

Votre nouvel appareil est d'une très grande efficacité
énergétique. Vous trouverez ici des conseils comment
vous pouvez économiser encore plus d'énergie lors de
l'utilisation de l'appareil et comment correctement
éliminer l'appareil.

Économie d'énergie

■ Préchauffez l'appareil uniquement si cela est indiqué

dans la recette ou dans les tableaux de la notice
d'utilisation.

■ Laissez décongeler les plats cuisinés congelés

avant de les placer dans le compartiment de
cuisson.

■ Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil

pendant le fonctionnement.

■ Si vous souhaitez faire cuire plusieurs gâteaux,

faites-les cuire les uns après les autres. Le
compartiment de cuisson est encore chaud. Le
temps de cuisson diminue au deuxième gâteau.
Vous pouvez aussi placer 2 moules à cake côte à
côte dans le compartiment de cuisson.

■ Utilisez des moules de couleur foncée, laqués noirs

ou émaillés. Ces types de moules absorbent bien la
chaleur.

■ Retirez du compartiment de cuisson tous les

accessoires qui ne sont pas nécessaires.

■ Si les temps de cuisson sont assez longs, vous

pouvez éteindre l'appareil 10 minutes avant la fin du
temps de cuisson, puis terminer la cuisson grâce à
la chaleur résiduelle.

Elimination écologique

Eliminez l'emballage en respectant
l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive
européenne 2012/19/UE relative aux appareils
électriques et électroniques usagés (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
La directive définit le cadre pour une reprise et
une récupération des appareils usagés
applicables dans les pays de la CE.

54

Présentation de l'appareil fr

*Présentation de l'appareil

Présent at i on de l ' appar ei l

Dans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages
et les éléments de commande. De plus, vous allez
découvrir les différentes fonctions de votre appareil.

Remarque : Des variations de détails ou de couleurs
sont possibles selon le modèle d'appareil.

Touches et affichage

(

Les touches sont des zones tactiles sous
lesquelles se trouvent des capteurs. Effleurez
uniquement le symbole pour sélectionner la
fonction.
L'affichage indique le symbole des fonctions
actives et les fonctions de temps.

Sélecteur de fonctions

0

Le sélecteur de fonctions vous permet de régler le
mode de cuisson ou d'autres fonctions.
Vous pouvez tourner le sélecteur de fonction vers
la gauche ou la droite à partir de la position zéro.

Sélecteur de température

8

Réglez la température pour le mode de cuisson
avec le sélecteur de température ou sélectionnez
le réglage pour d'autres fonctions.
Vous pouvez tourner le sélecteur de température
à gauche ou à droite. Il n'a pas de position zéro.

Touches

Vous trouverez ci-après l'explication succincte de la
signification des différentes touches.

Touche Explication

v

°

(
)
!

--------

Fonctions de
temps

Chauffage rapide Activer et désactiver le chauffage

Info Afficher la température du com-

Régler le timer ., la durée +,
l'heure de fin *, et l'heure v

rapide
Réduire la valeur de réglage

Augmenter la valeur de réglage

partiment de cuisson actuelle

Bandeau de commande

Le bandeau de commande vous permet de régler les
différentes fonctions de votre appareil. Ci-après l'aperçu
du bandeau de commande ainsi que la disposition des
éléments de commande.

Écran

L'écran est structuré de telle manière que vous puissiez
lire les indications d'un coup d'oeil.

La valeur que vous pouvez actuellement régler, est
focalisée. Elle apparaît en caractères blancs sur un
fond foncé.

Symbole Explication

2
š
.
+
*

v

5
1
u/

m

‰‰:‰‰
‰‰‰

--------

Menu de nettoyage
EasyClean
Minuterie courte
Durée
Heure de fin
Heure
Verrouillage de la porte
Sécurité enfants
Contrôle de température
Chauffage rapide
Affichage de l'heure
Affichage de la température

55

fr Présentation de l'appareil

Modes de cuisson et fonctions

Le sélecteur de fonctions vous permet de régler les
modes de cuisson et d'autres fonctions.

Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson
approprié pour votre plat, nous vous expliquons ci­après les différences et les utilisations.

Mode de cuisson Température/niveau Utilisation

Position zéro - Le four est éteint.

Û

Chaleur tournante 3D 50-280 °C Pour la préparation de plats sur un à deux niveaux. La chaleur du collier chauffant

|‚
|

Air pulsé 50-280°C Pour des gâteaux et pâtisseries cuits sur un niveau. La chaleur de la résistance de

|¶|

Position Pizza 50-280°C Pour la préparation de pizza fraîche et de produits surgelés, par ex. frites ou strudel.

|„|

Décongeler 30-60 °C Pour décongeler la viande, la volaille, le pain ou les gâteaux. le ventilateur répartir l'air

| “ |

Chaleur de sole 50-280°C Pour poursuivre la cuisson de mets. La chaleur est uniquement diffusée par la sole.

|†|
|2|

Fonction nettoyage ~ "Fonction nettoyage"

à la page 65

Gril petite surface 50° C - Int Faire griller des steaks, des saucisses, des toasts et des morceaux de poisson en

|‰|

Gril grande surface 50° C - Int Pour griller des pièces peu épaisses, telles que des steaks, des saucisses ou des

|ˆ|

Gril air pulsé 50 - 280 °C Rôtissage de viande, de volaille et de poisson entier. Le ventilateur répartit l'air chaud

|‡|

Convection naturelle douce 50-280°C Pour la cuisson délicate de mets sélectionnés (par ex. viande, légumes) sur un niveau

|½|

Convection naturelle 50-280°C Pour des gâteaux, soufflés et pièces de rôti maigre. La chaleur est diffusée uniformé-

|ƒ|

--------

Remarque : Pour chaque mode de cuisson, l'appareil
indique une température ou position de référence. Vous
pouvez les valider ou les modifier dans la plage
respective.

situé dans la paroi arrière est répartie uniformément dans le compartiment de cuis­son par les ventilateurs.

Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en mode
recirculation de l'air.

chauffe est répartie uniformément dans le compartiment de cuisson par les ventila­teurs.

La résistance de chauffe et les ventilateurs chauffent rapidement et répartissent la
chaleur uniformément dans le compartiment de cuisson.

tiède tout autour du mets.

EasyClean š élimine les salissures légères présentes dans le compartiment de cuis­son.

petites quantités. La partie centrale de la résistance du gril chauffe.

toasts et pour gratiner.
Toute la surface située sous la résistance chauffante du gril est chauffée.

autour du mets.

sans préchauffage.
Ce mode de cuisson n'est pas adapté aux mets qui augmentent de volume pendant la

cuisson (par ex. pain).
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en mode

mode conventionnel et la classe d'efficacité énergétique.

ment par la voûte et la sole.

56

Accessoires fr

Sélecteur de température

Le sélecteur de température vous permet de régler la
température. La température réglée est indiquée à
l'écran.

Remarque : La température est réglable par pas de
1 degré jusqu'à 100 °C, puis par pas de 5 degrés.

Contrôle de température

Les barres du contrôle de la température indiquent les
phases de chauffe ou la chaleur résiduelle dans le
compartiment de cuisson.

Témoin de
chauffe

Affichage de la
chaleur résiduelle

Le témoin de chauffe indique la montée en tempé­rature dans le compartiment de cuisson. Le
moment optimal pour enfourner le plat est atteint
lorsque toutes les barres sont remplies.

Les barres sont remplies lors des positions gril et
de nettoyage.

Les barres ne sont pas remplies lors du mode de
cuisson Convection naturelle douce.

Quand l'appareil est éteint, le contrôle de la tem­pérature indique la chaleur résiduelle dans le
compartiment de cuisson. L'affichage s'éteint
lorsque la température est descendue à
env. 60°C.

Fonctions du compartiment de cuisson

Certaines fonctions facilitent l'utilisation de votre
appareil. Ainsi par ex., une large surface du
compartiment de cuisson est éclairée et un ventilateur
protège l'appareil d'une surchauffe.

_Accessoires

Acc es s oi r e s

Votre appareil est livré avec divers accessoires. Vous
trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de
leur utilisation.

Accessoires Description

Plaque à pâtisserie et rôtissage

Pour des récipients, des moules à
gâteau, des rôtis, des grillades, des
plats surgelés.

Plaque universelle

Pour des gâteaux fondants, des pâtis­series, des plats surgelés et de gros
rôtis. La plaque universelle peut servir
à récupérer la graisse si vous faites
griller directement sur la grille.

Plaque à pâtisserie émaillée

Pour des gâteaux sur plaque et des
petites pâtisseries.

Jeu de rails télescopiques

Les rails télescopiques vous per­mettent de retirer l'accessoire com­plètement.

Tiges de sécurité

Pour verrouiller les charnières.

--------

Ouvrir la porte de l'appareil

Si vous ouvrez la porte de l'appareil pendant un
fonctionnement en cours, le fonctionnement sera arrêté.
Il continue lors de fermeture de la porte.

Éclairage du compartiment de cuisson

Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, l'éclairage
du compartiment de cuisson s'allume. Si la porte reste
ouverte plus de 15 minutes, l'éclairage s'éteint.

Lors de la plupart des modes de fonctionnement,
l'éclairage du compartiment de cuisson s'allume avec le
démarrage du fonctionnement. Il s'éteint lorsque le
fonctionnement est terminé.

Remarque : Avec le mode de cuisson convection
naturelle douce l'éclairage du compartiment de cuisson
s'éteint automatiquement après env. 1 minute. Ouvrez
la porte du four le plus rapidement possible lorsque
vous voulez regarder à l'intérieur.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur de refroidissement se met en marche et
s'arrête selon les besoins. L'air chaud s'échappe au­dessus de la porte.

Attention !

Ne couvrez pas les fentes d'aération. Sinon, le four
surchauffe.

Niveaux d'enfournement

La plaque à pâtisserie et la grille à pâtisserie et
rôtissage peuvent être insérées à 4 hauteurs différentes
dans le compartiment de cuisson. Introduisez-les
toujours jusqu'en butée, afin que les accessoires ne
touchent pas la vitre de la porte. Assurez-vous de
toujours insérer les accessoires dans le bon sens dans
le compartiment de cuisson.

4
3
2
1

:Mise en garde – Risque d’incendie !

Ne mettez en aucun cas une grille, une plaque à
pâtisserie, une poêle ou tout autre récipient directement
sur la sole du four. Cela conduit à une surchauffe du
fond de l'appareil et peut considérablement
endommager l'appareil.

Afin que le compartiment de cuisson refroidisse plus
vite après le fonctionnement, le ventilateur continue de
fonctionner un certain temps.

57

fr Accessoires

Fonction d'arrêt

L'accessoire doit être retiré jusqu'à environ la moitié
pour qu'il s'encliquette. La fonction d'arrêt empêche le
basculement de l'accessoire lors de son extraction.
L'accessoire doit être correctement introduit dans le
compartiment de cuisson, afin que la sécurité anti­basculement fonctionne.

En introduisant la grille, veillez à ce que le taquet d'arrêt

‚ soit orienté vers le bas. Le côté ouvert doit être

orienté vers la porte de l'appareil et la courbure vers le

¾.

bas

D

D

En introduisant des plaques, veillez à ce que le taquet
d'arrêt
inclinée de l'accessoire ƒ doit être orientée vers l'avant
en direction de la porte de l'appareil.

Exemple illustré : lèchefrite

‚ soit à l'arrière et orienté vers le bas. La partie

Accessoires en option

Vous pouvez racheter des accessoires auprès de notre
service après-vente.

Accessoires Description

Plaque à pâtisserie émail­lée

Plaque universelle Pour les gâteaux fondants, les pâtis-

Plaque à pâtisserie et rôtis­sage

Jeu de rails télescopiques Jeu de rails télescopiques pour un

--------

Pour des gâteaux sur plaque et les
petites pâtisseries.

Référence service clients :
11012235

series, les plats surgelés et les gros
rôtis.

La plaque universelle peut servir à
récupérer la graisse si vous faites gril­ler directement sur la grille.

Référence service clients :
11012236

Pour les récipients, les moules à
gâteau, les rôtis, les grillades, les
plats surgelés.

Référence service clients :
00776605

niveau.
Référence service clients :

11007649

D

D

E

Jeu de rails télescopiques

:Mise en garde – Risque de brûlure !

Les rails télescopiques deviennent chauds lors du
fonctionnement de l'appareil. Attention aux brûlures
après les avoir retirés.

Les rails télescopiques vous permettent de retirer
l'accessoire complètement. Lors de la mise en place du
support de la plaque à pâtisserie et de la grille, veillez à
ce qu'ils s'encliquettent dans les rails télescopiques
devant l'indentation.

58

Avant la première utilisation fr

KAvant la première

utilisation

Ava nt la pr emière ut i li s ati on

Vous trouverez ici des instructions à suivre avant
d'utiliser votre four pour la première fois et de préparer
vos aliments.

Retirez l'emballage de l'appareil et éliminez-le
conformément aux réglementations en la matière.

Régler l'heure

Après le raccordement ‚ƒ:‹‹ clignote et le
symbole v s'allume dans l'affichage. Réglez l'heure.

1. Réglez l'heure à l'aide de la touche ( ou ).

2. Appuyez sur la touche v.

Remarque : Après expiration du délai de réglage,

l'heure est automatiquement mémorisée.

L'heure est réglée.

Chauffe à vide du four

Premier nettoyage du four

Nettoyer les accessoires

Avant d'utiliser les accessoires, nettoyez-les
soigneusement avec de l'eau additionnée de produit à
vaisselle et une lavette.

Monter le jeu de rails télescopiques

Veuillez consulter le kit fourni pour trouver des
indications relatives au montage des rails
télescopiques.

1. Retirez les accessoires et les grilles supports du

compartiment de cuisson. ~ "Supports"
à la page 66

2. Enlevez tous les éléments de l'emballage, par ex.

pièces de polystyrène, du compartiment de cuisson.

3. Certaines parties sont recouvertes d'un film

protecteur. Retirez le film protecteur.

4. Nettoyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon

doux humide.

5. Nettoyez le compartiment de cuisson à l'eau chaude

additionnée de produit à vaisselle.

Chauffer le four

Pour éliminer l'odeur du neuf, laissez chauffer le four à
vide, la porte fermée.

Remarque : Assurez-vous que le compartiment de
cuisson ne contient pas de restes d'emballage, tels que
des billes de polystyrène. Avant la chauffe, essuyez les
surfaces lisses dans le compartiment de cuisson avec
un chiffon doux et humide. Aérez la cuisine tant que
l'appareil chauffe.

1. Tournez le sélecteur de fonctions sur |ƒ|.

2. Réglez le thermostat sur la température maximale.

3. Éteignez le four au bout d'1 heure.

Remarque : Pendant la première chauffe, il est possible

que des bruits de froissement proviennent du four.

Nettoyage ultérieur du four

1. Nettoyez le compartiment de cuisson à l'eau chaude

additionnée de produit à vaisselle.

2. Remettez les grilles en place.

3. Si nécessaire, nettoyez les vitres de la porte.

~ "Porte de l'appareil" à la page 67

59

fr Utilisation de l’appareil

1Utilisation de l’appareil

Utilisation de l ’ apparei l

Allumer et éteindre le four

Allumer le four

1. Réglez le mode de cuisson à l'aide du sélecteur de

fonction.
Remarque : Une température standard ou la

position gril est pré-réglée pour chaque fonction.

2. Modifiez la température ou la position gril à l'aide du

sélecteur de température.

&

OFonctions temps

Fonct i ons temps

Votre appareil dispose de différentes fonctions de

temps.

Vue d'ensemble des fonctions de temps

Fonction de temps Utilisation

.

v

+

*

--------

Utiliser l'horloge électronique

Minuterie courte La minuterie courte fonctionne

comme un minuteur de cuisine.
Elle marche indépendamment du
mode de fonctionnement et
d'autres fonctions de temps et
n'influence pas l'appareil.

Heure Tant qu'aucune autre fonction

n'est en cours en arrière-plan,
l'appareil affiche l'heure.

Durée Après écoulement d'une durée

réglée, l'appareil s'arrête automa­tiquement de fonctionner.

Heure de fin Entrez la durée et une heure de

fin souhaitée. L'appareil démarre
automatiquement, de sorte que le
fonctionnement soit terminé à
l'heure souhaitée.

Le four commence à chauffer.

Remarque : L'affichage du contrôle de la température
indique le statut actuel de la chauffe.

Modifier les réglages

Vous pouvez modifier à tout moment le mode de
cuisson et la température ou la position gril au moyen
du sélecteur correspondant.

Éteindre le four

Tournez le sélecteur de fonction sur la position zéro.

Activer le chauffage rapide

Pour chauffer le compartiment de cuisson le plus
rapidement possible, appuyez sur la touche

°.

Remarque : Le chauffage rapide est disponible avec la
chaleur tournante 3D, l'air pulsé, la position Pizza et la
convection naturelle.

Réglage de la minuterie

La minuterie courte durée n'a pas d'influence sur les
fonctions du four. La durée de la minuterie courte durée
peut être réglée de 30 secondes à 13 heures. La durée
peut se régler jusqu'à 10 minutes par pas de
30 secondes, de 10 minutes à une heure par pas d'une
minute, puis par pas de 5 minutes.

1. Appuyez sur la touche v.

Le symbole . s'allume.

2. Réglez la durée souhaitée à l'aide des touches ) et (.

Un signal sonore retentit après écoulement du
temps.

Remarques

■ Appuyez sur la touche v pour modifier le temps de

marche résiduel. Ensuite, modifiez le temps de
marche résiduel à l'aide des touches

■ Pour interrompre la minuterie courte durée, réglez le

) et (.

temps de marche résiduel sur zéro.

Désactiver le signal sonore

Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez la porte
de l'appareil pour éteindre le signal.

Remarque : Le signal s'éteint automatiquement peu de
temps après.

Coupure de sécurité automatique

L'appareil dispose d'une coupure de sécurité
automatique. Le four s'éteint automatiquement après
13 heures.

60

Fonctions temps fr

Réglage de l'horloge électronique

Si nécessaire, l'heure peut être modifiée (par ex. heure
d'été passée à l'heure d'hiver). Pour ce faire, le four doit
être éteint.

1. Appuyez sur la touche v.

Le symbole . s'allume.

2. Appuyez à nouveau sur la touche v.

Le symbole v s'allume.

3. Réglez l'heure actuelle à l'aide des touches ) et (.

Réglage de la minuterie automatique

Au moyen de l'horloge électronique, vous pouvez
programmer l'arrêt ou la mise en marche et l'arrêt
automatiques du four.

Réglage de la durée

Vous pouvez régler sur l'appareil la durée de cuisson
de votre plat. Ainsi, la durée de cuisson ne sera pas
dépassée involontairement et vous ne devez pas
interrompre vos autres occupations pour mettre fin au
fonctionnement.

1. Réglez le mode de cuisson et la température

souhaités.
Le four démarre.

2. Appuyez deux fois sur la touche v.

3. Réglez la durée de fonctionnement à l'aide des

touches ) et (.
Remarque : La durée du temps de service peut être

réglée de 30 secondes à 13 heures. Jusqu'à une
heure, la durée peut être réglée par tranche de
1 minute, puis par tranche de 5 minutes.
Le symbole

+ s'allume.

Régler l'heure de fin

La cuisson ou le rôtissage pour la durée réglée
commence à un moment ultérieur que vous avez
sélectionné.

1. Réglez le mode de cuisson et la température

souhaités.
Le four démarre.

2. Appuyez deux fois sur la touche v.

3. Réglez la durée de fonctionnement à l'aide des

touches ) et (.
Remarque : La durée du temps de service peut être

réglée de 30 secondes à 13 heures. Jusqu'à une
heure, la durée peut être réglée par tranche de
1 minute, puis par tranche de 5 minutes.
Le symbole

4. Appuyez à nouveau sur la touche v.

5. Réglez l'heure de fin à l'aide des touches ) et (.

+ s'allume.

Remarque : Lors de la première pression d'une
touche, une valeur de référence apparaît à
l'affichage. La valeur de référence résulte de l'heure
actuelle et de la durée. Elle peut être modifiée à
l'aide des touches

) et (.

Le symbole * s'allume. L'affichage indique l'heure
de fin. L'appareil passe en mode veille.

La durée est écoulée

Un signal sonore retentit. L'appareil cesse de chauffer.

1. Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez la

porte de l'appareil pour éteindre le signal.
Remarque : Le signal s'éteint automatiquement peu

de temps après.

2. Tournez le sélecteur de fonction sur la position zéro.

La durée est écoulée

Un signal sonore retentit. L'appareil cesse de chauffer.

1. Appuyez sur n'importe quelle touche ou ouvrez la

porte de l'appareil pour éteindre le signal.
Remarque : Le signal s'éteint automatiquement peu

de temps après.

2. Tournez le sélecteur de fonction sur la position zéro.

61

fr Sécurité enfants

ASécurité-enfants

Séc u r i t é enf ant s

Le four est équipé d'une sécurité-enfants, afin que les
enfants ne puissent pas le mettre en marche par
mégarde.

Remarque : La sécurité-enfants n'a pas d'impact sur
une table de cuisson éventuellement utilisée.

Activer la sécurité enfants

L'appareil doit être hors tension.
Appuyez sur la touche v pendant environ quatre

secondes.
Le symbole 1 apparaît dans l'affichage. La sécurité-

enfants est activée.

Désactiver la sécurité enfants

Appuyez sur la touche v pendant env. quatre
secondes.

Le symbole 1 s'éteint dans l'affichage. La sécurité­enfants est désactivée.

Sécurité enfants automatique

La sécurité enfants automatique active la sécurité
enfants dès que le sélecteur de fonction se trouve en
position zéro.

Vous pouvez activer la sécurité enfants automatique
dans les réglages de base. ~ Page 62

QRéglages de base

Réglages de bas e

Afin que vous puissiez utiliser votre appareil facilement
et de manière optimale, différents réglages sont à votre
disposition. Vous pouvez modifier ces réglages en
fonction de vos besoins.

Liste des réglages de base

Selon l'équipement de votre appareil, les réglages de
base ne sont pas tous disponibles.

Réglage de base Choix

™‹‹

™‹‚

™‹ƒ

™‹„

™‹…

™‹†

™‹‡

™‹ˆ

™‹‰

™‹Š

* Réglage usine

--------

Sécurité enfants automatique
lors de la position zéro du
sélecteur de fonction

Durée du signal après écoule­ment d'une durée ou du
temps de la minuterie

Temps d'attente avant valida­tion d'un réglage

Tonalité touches lors de
l'effleurement d'une touche

Luminosité de l'éclairage de
l'affichage

Affichage de l'heure

Éclairage du compartiment
de cuisson en fonctionne­ment

Temps de poursuite du venti­lateur de refroidissement

Réinitialiser les réglages
d'usine

Activez le mode démo.
Le mode démo sert à des fins

de présentation, le four ne
chauffe pas en mode démo.
Le mode démo peut unique­ment être activé dans les
5 premières minutes après
connexion au réseau élec­trique.

‹ = désactivée*
‚ = activée

‚ = env. 10 secondes
ƒ = env. 30 secondes*
„ = env. 2 minutes

‚ = env. 3 secondes*
ƒ = env. 6 secondes
„ = env. 10 secondes

‹ = désactivée
‚ = activée*

‚ = sombre
ƒ = moyenne*
„ = intense

‹ = masquer l'heure
‚ = afficher l'heure*

‹ = non
‚ = oui*

‚ = court*
ƒ = normal
„ = long
… = extra long

‹ = non*
‚ = oui

‹ = non*
‚ = oui

62

Nettoyage fr

Modifier les réglages de base

Le sélecteur de fonction doit être sur la position zéro.

1. Appuyez sur la touche ! pendant 4 secondes env.

Le premier réglage de base apparaît, par
ex.

™‹‚ ‚.

2. Modifiez le réglage en cas de besoin avec le

sélecteur de température.

3. Passez au réglage de base suivant à l'aide de la

touche @.

4. Parcourez tous les réglages de base à l'aide de la

touche A ou @ et si nécessaire, modifiez-les à l'aide
du sélecteur de température.

5. Pour finir, confirmez en appuyant de nouveau sur la

touche ! pendant env. 4 secondes.

Tous les réglages de base sont validés.

Vous pouvez remodifier les réglages de base à tout
moment. Le mode démo peut uniquement être activé
dans les 5 premières minutes après connexion au
réseau électrique.

Remarque : Vos modifications des réglages de base
sont conservées après une panne de courant.

Régler le mode économie d'énergie

Vous pouvez économiser l'énergie en diminuant la
luminosité de l'écran. La luminosité de l'écran se règle
dans les réglages de base

Remarque : Le réglage modifie la luminosité de l'écran
pendant le fonctionnement. En mode veille, l'appareil
diminue automatiquement la luminosité de l'écran. La
nuit entre 22h00 et 05h59, la luminosité de l'écran est
la plus faible.

™‹….

DNettoyage

Net t o ya ge

Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre
appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera
opérationnel. Vous trouverez ici des conseils pour
entretenir et nettoyer correctement votre appareil.

:Mise en garde – Risque de choc électrique !

De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc
électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression
ou de nettoyeur à vapeur.

:Mise en garde – Risque de brûlure !

L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les
surfaces intérieures chaudes du compartiment de
cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser
l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés.
Cet appareil et ses parties accessibles deviennent
chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à
ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de
maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans à
moins qu’ils ne soient sous une surveillance continue.

Nettoyants appropriés

Afin de ne pas endommager les différentes surfaces
par des nettoyants inappropriés, veuillez respecter les
indications suivantes.

Ne pas utiliser

pour le four

■ de produits agressifs ou récurants

■ de nettoyants fortement alcoolisés

■ de tampons en paille métallique ni d'éponges à dos

récurant

■ de nettoyeurs haute pression ni de nettoyeurs à

vapeur.

Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les
soigneusement.

Niveau Nettoyage

Extérieur de l'appareil

Façade en inox Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :

Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif­fon doux.

Éliminer immédiatement les taches de calcaire,
projections de graisse, de fécule et de blanc
d'œuf. De la corrosion peut se former sous ces
salissures.

Des produits d'entretien spéciaux pour inox qui
sont appropriés pour des surfaces chaudes sont
en vente auprès du service après-vente ou dans le
commerce spécialisé. Appliquer avec un chiffon
doux une pellicule mince de produit d'entretien.

Bandeau de com­mande

Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :
Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif­fon doux.

Ne pas utiliser de nettoyant pour vitres ni de
racloirs à verre.

63

fr Nettoyage

Vitres de la porte Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :

Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif­fon doux.

Ne pas utiliser de racloir à verre ni de spirales à
récurer en inox.

Poignée de la
porte

Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :
Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif­fon doux.

Si du détartrant parvient sur la poignée de la
porte, l'essuyer immédiatement. Sinon ces taches
ne pourront plus être enlevées.

L'intérieur de l'appareil

Surfaces émail­lées et surfaces
autonettoyantes

Couvercle en
verre de l'éclai­rage du comparti­ment de cuisson

Veuillez tenir compte des consignes concernant
les surfaces du compartiment de cuisson à la
suite du tableau.

Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :
Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif­fon doux.

En cas de salissures importantes, utiliser un pro­duit de nettoyage pour four.

Vitres de la porte Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :

Nettoyez avec une lavette et séchez avec un chif­fon doux.

N'utilisez pas de racloir à verre ni de spirales à
récurer en inox.

Il est préférable d'utiliser EasyClean pour nettoyer
l'appareil. ~ "EasyClean" à la page 65

Joint de porte
Ne pas l'enlever !

Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :
Nettoyer avec une lavette.

Ne pas récurer.

Recouvrement de
la porte

en acier inoxydable :
utilisez un nettoyant pour inox. Respectez les indi­cations des fabricants. N'utilisez pas de produit
d'entretien pour inox.

en plastique :
nettoyez avec de l'eau chaude additionnée de pro­duit à vaisselle et une lavette. Séchez ensuite
avec un chiffon doux. N'utilisez pas de nettoyant
pour vitres ni de racloirs à verre.

Retirez le recouvrement de la porte pour le net­toyage.

Supports Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :

Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette ou
une brosse.

Système télesco­pique

Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :
Nettoyer avec une lavette ou une brosse.

Ne pas éliminer la graisse de lubrification sur les
rails télescopiques, les nettoyer de préférence en
position rentrée. Ne pas nettoyer au lave-vaisselle.

Accessoires Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :

Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette ou
une brosse.

En cas de salissures importantes, utiliser une spi­rale à récurer en inox.

--------

Remarques

■ Des légères différences de teintes apparaissent sur

la façade de l'appareil en raison des différents
matériaux tels que le verre, le plastique et le métal.

■ Des ombres ressemblant à des stries sur la vitre de

la porte sont des reflets de l'éclairage du
compartiment de cuisson.

■ L'émail est cuit à des températures très élevées.

Ceci peut engendrer des différences de teintes. Ce
phénomène est normal et n'a aucune incidence sur
le fonctionnement.
Les bords de plaques minces ne peuvent pas être
complètement émaillés. Ils peuvent donc présenter
des aspérités. La protection contre la corrosion n'en
est pas compromise.

Surfaces du compartiment de cuisson

La paroi arrière dans le compartiment de cuisson est
autonettoyante. Vous reconnaissez cela à la surface
rugueuse.

La sole, la voûte et les éléments latéraux sont émaillés
et ont une surface lisse.

Nettoyer les surfaces émaillées

Nettoyez les surfaces émaillées lisses avec une lavette
et de l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle ou
de l'eau vinaigrée. Séchez ensuite avec un chiffon doux.

Ramollissez les résidus d'aliment incrustés avec un
chiffon humide et de l'eau additionnée de produit à
vaisselle. En cas de salissures importantes, utilisez une
spirale à récurer en inox ou un produit de nettoyage
pour four.

Attention !

N'utilisez jamais de produit de nettoyage pour four dans
un compartiment de cuisson chaud. Cela pourrait
endommager l'émail. Avant le prochain chauffage,
retirez les résidus du compartiment de cuisson et de la
porte de l'appareil.

Après le nettoyage, laissez le compartiment de cuisson
ouvert, afin qu'il sèche.

Remarque : Des dépôts blancs peuvent se former à
cause des résidus d'aliments. Ceux-ci sont inoffensifs et
n'ont aucune influence sur les fonctionnalités de
l'appareil. Le cas échéant, vous pouvez éliminer les
résidus à l'aide d'acide citrique.

Nettoyage des surfaces autonettoyantes

Les surfaces autonettoyantes sont revêtues d'une
céramique mate, hautement poreuse. Les projections
de la cuisson et du rôtissage sont absorbées et
décomposées par cette couche pendant le
fonctionnement de l'appareil.

Lorsque les surfaces autonettoyantes ne se nettoient
plus suffisamment et des taches foncées apparaissent,
elles peuvent être nettoyées avec la fonction de
nettoyage. Respectez pour cela les indications dans le
chapitre correspondant. ~ "Fonction nettoyage"

à la page 65

64

Fonction nettoyage fr

Attention !

N'utilisez pas de nettoyant pour four sur les surfaces
autonettoyantes. Cela endommage les surfaces. Si du
produit de nettoyage pour four parvenait toutefois sur
ces surfaces, éponger immédiatement avec de l'eau et
une lavette éponge. Ne pas frotter ni utiliser des
moyens de nettoyage récurants.

Maintenir l'appareil propre

Afin d'éviter la formation de salissures tenaces,
maintenez l'appareil toujours propre et éliminez
immédiatement les salissures.

:Mise en garde – Risque d’incendie !

Les résidus alimentaires épars, la graisse et le jus de
rôti peuvent s'enflammer. Avant utilisation, retirez les
grosses salissures présentes dans le compartiment de
cuisson, sur les résistances de chauffe et sur les
accessoires.

Conseils

■ Nettoyez le compartiment de cuisson après chaque

utilisation. Ainsi les salissures ne peuvent pas
s'incruster.

■ Éliminez immédiatement les taches de calcaire, de

graisse, de fécule et de blanc d'œuf.

■ Pour faire cuire des gâteaux très humides, utilisez la

lèchefrite.

■ Pour le rôtissage, utilisez un récipient approprié, par

ex. une cocotte.

.Fonction nettoyage

Fonc t i on net t oyage

Votre appareil dispose de la fonction d'aide au
nettoyage EasyClean. L'aide au nettoyage EasyClean
vous facilite le nettoyage du compartiment de cuisson.

EasyClean

L'aide au nettoyage EasyClean vous facilite le nettoyage
du compartiment de cuisson. Les salissures sont
d'abord ramollies par l'évaporation de l'eau additionnée
de produit à vaisselle. Elles peuvent ensuite s'enlever
plus facilement.

:Mise en garde – Risque de brûlure !

La présence d'eau dans un compartiment de cuisson
chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. Ne
jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson
chaud.

Régler l'aide au nettoyage

Remarque : Utilisez uniquement l'aide au nettoyage

EasyClean š lorsque le compartiment de cuisson est
refroidi. Laissez complètement refroidir le compartiment
de cuisson.

1. Retirez les accessoires du compartiment de cuisson.

2. Mélangez 0,4 litre d'eau (pas d'eau distillée) avec

une goutte de produit à vaisselle et versez la
solution au centre de la sole du compartiment de
cuisson.

3. À l'aide du sélecteur de fonction, réglez le menu de

nettoyage 2.

4. À l'aide des touches ( et ), sélectionnez

Easyclean š.
L'aide au nettoyage démarre après quelques secondes.
La durée s'écoule sur l'affichage.

Remarque : La durée est préréglée et ne peut pas être
modifiée.

œ clignote après l'allumage, le compartiment de

Si
cuisson n'est pas entièrement refroidi. Éteignez
l'appareil. Attendez que l'appareil soit complètement
refroidi et réactivez l'aide au nettoyage de la sole.

Dès que l'aide au nettoyage est terminée, un signal
retentit.

65

fr Supports

Nettoyage de finition

L'eau résiduelle présente dans le compartiment de
cuisson doit être rapidement éliminée. Ne laissez pas
l'eau résiduelle stagner dans le compartiment de
cuisson (par ex. une nuit entière). Vous ne devez pas
faire fonctionner l'appareil si le comaprtiment de
cuisson est encore mouillé ou humide.

1. Ouvrez la porte de l'appareil et retirez l'eau

résiduelle avec une lavette éponge absorbante.

2. Nettoyez les surfaces lisses du compartiment de

cuisson avec une lavette ou une brosse douce. Vous
pouvez retirer les résidus tenaces à l'aide d'une
spirale à récurer en inox.

3. Retirez les traces de calcaire avec un chiffon trempé

dans du vinaigre. Enfin, rincez à l'eau claire et
séchez en frottant avec un chiffon doux (également
sous les joints de porte).

4. Pour éteindre, tournez le sélecteur de fonction sur la

position zéro.

5. Laissez la porte de l'appareil ouverte en position de

crantage (à env. 30°) pendant environ 1 heure pour
permettre aux surfaces en émail du compartiment
de cuisson de sécher. Vous pouvez également
procéder à un séchage rapide du compartiment de
cuisson.

Retirer les salissures tenaces

Il existe plusieurs façons d'éliminer les salissures
tenaces.

■ Laissez agir quelques instants l'eau additionnée de

produit à vaisselle avant de démarrer l'aide au
nettoyage.

■ Versez du produit à vaisselle sur les endroits

encrassés des surfaces lisses avant de démarrer
l'aide au nettoyage.

■ Répétez l'aide au nettoyage une fois que le

compartiment de cuisson est refroidi.

pSupports

Sup p o r t s

Décrocher les supports

Les supports sont fixés respectivement à trois points
aux parois latérales dans le compartiment de cuisson.

1. Saisissez les supports sur le devant et tirez-les vers

le milieu du compartiment de cuisson.
Le crochet avant du support se détache du trou.

2. Ouvrez davantage les supports et retirez-les des

trous arrière de la paroi latérale.

3. Enlevez les supports du compartiment de cuisson.

D

Accrocher les supports

1. Engagez les crochets du support dans les trous

arrière de la paroi latérale.

2. Poussez le crochet avant du support dans le trou.

E

66

Porte de l'appareil fr

qPorte de l'appareil

Por t e de l ' appar ei l

Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre
appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera
opérationnel. Vous apprendrez ici comment vous
pouvez nettoyer la porte de l'appareil.

Dépose et pose des vitres de la porte

Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les
vitres de la porte du four.

Dépose des vitres de la porte

1. Ouvrir complètement la porte du four.

2. Bloquer les deux charnières à gauche et à droite à

l'aide de la tige de sécurité.
Remarque : Les tiges de sécurité doivent être

complètement introduites dans les trous des
charnières.

5. Enlever la vitre intérieure.

6. Enlever la vitre du milieu.

Remarque : La vitre du milieu n'est pas fixée avec

des tiges de fixation mais est maintenue en position
par des supports en caoutchouc.

3. Lever légèrement la partie inférieure de la vitre

intérieure, jusqu'à ce que les tiges de fixation sortent
de la fixation (1).

4. Lever délicatement la partie supérieure de la vitre

intérieure, jusqu'à ce que les tiges de fixation sortent
de la fixation (2).

Attention !

En levant la vitre intérieure, il se peut que la vitre du
milieu reste collée à la vitre intérieure. Veiller à ce
que la vitre du milieu ne tombe pas.





Nettoyez les vitres avec un nettoyant pour vitres et un
chiffon doux.

:Mise en garde – Risque de blessure !

Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne
pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage
agressif ou abrasif.

Pose des vitres de la porte

1. Remettre la vitre du milieu.

Remarques

– La vitre du milieu est correctement placée

lorsque le symbole Low-E est lisible.

– Veiller à ce que la vitre soit correctement en

place. Tous les supports en caoutchouc doivent
reposer à plat sur la vitre extérieure.

2. Remettez la vitre intérieure en place.

Remarque : Les quatre tiges de fixation doivent

s'enclencher dans les fixations prévues à cet effet.

3. Enlever les tiges de sécurité et fermer la porte du

four.

67

fr Porte de l'appareil

Décrocher et accrocher la porte de l'appareil

En cas d'encrassement très important, la porte du four
peur être décrochée pour faciliter le nettoyage.
Cependant, cela n'est pas nécessaire en cas
d'encrassement normal.

Décrocher la porte de l'appareil

1. Ouvrez complètement la porte du four.

2. Bloquez les deux charnières à gauche et à droite au

moyen de la tige de sécurité (a).
Remarque : Les tiges de sécurité doivent être

complètement introduites dans les trous des
charnières.

3. Saisissez la porte du four des deux mains sur les

côtés et fermez-la d'env. 30° (b).

DE

Accrocher la porte de l'appareil

1. Saisissez la porte du four des deux mains sur les

côtés.

2. Poussez les charnières dans les évidements du four

(a).
Remarque : L'encoche en bas aux charnières doit

s'encranter dans le cadre du four (b).

ED

3. Abaissez la porte.

4. Retirez les tiges de sécurité.

:Mise en garde – Risque de blessures !

Si la porte du four tombe par inadvertance ou une
charnière se ferme, ne mettez pas la main dans la
charnière. Appelez le service après-vente.

4. Soulevez légèrement la porte du four et retirez-la.

Remarque : Ne fermez pas la porte du four

complètement. Cela risque de tordre les charnières
et d'endommager l'émail.

:Mise en garde – Risque de blessures !

Si les charnières de porte ne sont pas bien engagées, il
se peut que la porte ne ferme pas correctement, la
chaleur peut s'échapper et les pièces de l'appareil
peuvent devenir très chaudes. Retirez la porte afin
d'éviter cela. Réinsérez alors la porte conformément au
schéma de sorte que l'encoche sur la face inférieure
des charnières s'engage dans le cadre du four.

68

Anomalies, que faire ? fr

3Anomalies, que faire ?

Ano mal i es, que faire ?

Dérangement Cause possible Remarques/remèdes

L'appareil ne fonctionne pas La fiche n'est pas connectée Connectez l'appareil au secteur

Panne de courant Vérifiez si d'autres appareils de cuisine fonctionnent
Fusible défectueux Vérifiez dans le boîtier à fusibles si le fusible utilisé

pour l'appareil est en bon état

Impossible de mettre en marche

l'appareil

‚ƒ:‹‹ clignote à l'affichage

L'éclairage du compartiment de cuis-

son ne fonctionne pas

Tous les mets qui sont préparés au

four brûlent rapidement.

Buée sur les vitres de la porte. C'est un phénomène normal dû aux variations de tem-

L'appareil est en service, mais aucune

commande n'est possible, le symbole

1 est affiché dans l'écran

--------

La porte de l'appareil n'est pas complètement fermée Fermez la porte de l'appareil
L'appareil n'est pas éteint Arrêtez l'appareil puis remettez-le en marche
Coupure de courant Réglez de nouveau l'heure.

Le mode de cuisson convection naturelle douce est
activé

La lampe est défectueuse Remplacez la lampe.
Thermostat défectueux. Appelez le service après-vente.

pérature.
La sécurité enfants est activée

Avec le mode de cuisson convection naturelle douce
l'éclairage du compartiment de cuisson est éteint.

Préchauffez l'appareil à 100°C, puis éteignez-le après
5 minutes.

Maintenez la touche ° enfoncée jusqu'à ce que le
symbole 1 disparaisse

Messages d'erreur

Si un message d'erreur accompagné de “§§ apparaît
dans l'affichage, réglez le sélecteur de fonction sur la
position zéro. Si le message d'erreur ne disparaît pas,
appelez le service après-vente.

Message d'erreur Cause possible Remarques/solution

“§§‚

“§§ƒ

“§§…

“§§†

“§§‡

“§§‰

--------

Sonde de température en panne Appelez le service après-vente.
La température dans le compartiment de cuisson est

trop élevée.
Activation incorrecte du système de verrouillage de la

porte.
Élément chauffant du ventilateur défectueux ou non

raccordé.
Moteur défectueux ou non raccordé. Appelez le service après-vente.

Ventilateur de refroidissement défectueux ou non rac­cordé.

Appelez le service après-vente.

Appelez le service après-vente.

Appelez le service après-vente.

Appelez le service après-vente.

69

fr Service après-vente

Changer la lampe du four

Si la lampe du four ne fonctionne pas, vous devez la
changer. Des ampoules de rechange résistantes aux
températures élevées sont en vente au service après­vente ou dans le commerce spécialisé. Veuillez
indiquer les numéros E et FD de votre appareil.
N'utilisez pas d'autres ampoules.

:Mise en garde – Risque de choc électrique !

Lors du remplacement de l'ampoule du compartiment
de cuisson, les contacts du culot de l'ampoule sont
sous tension. Retirer la fiche secteur ou couper le
fusible dans le boîtier à fusibles avant de procéder au
remplacement.

1. Laissez refroidir le compartiment de cuisson.

2. Ouvrez la porte de l’appareil.

3. Étalez un torchon dans le compartiment de cuisson

afin d'éviter des endommagements.

4. Enlevez les grilles porte-accessoires.

5. Retirez le cache en verre. Pour ce faire, ouvrez le

couvercle en verre avec la main de face. Si le
couvercle en verre s'enlève difficilement, utilisez une
cuillère comme aide.

6. Retirez l'ampoule du four.

4Service après-vente

Ser v i ce apr ès-vent e

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service
après-vente se tient à votre disposition. Nous nous
efforçons de toujours trouver une solution adaptée,
également afin d'éviter toute visite inutile du technicien
du SAV.

Numéro de produit et numéro de fabrication

Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de
produit (E-Nr.) complet et le numéro de fabrication (FD­Nr.), afin de nous permettre de mieux vous aider. Vous
trouverez la plaque signalétique portant ces numéros
en ouvrant la porte de l'appareil.
Sur certains appareils équipés d'un vaporisateur, la
plaque signalétique se trouve derrière le bandeau de
commande.

Z-Nr:FD:E-Nr:

Type:

Pour éviter de devoir les rechercher en cas de besoin,
vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil
et le numéro de téléphone du service après-vente.

7. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule de

type identique :

Tension : 230 V ;
Puissance : 40 W ;
Culot : G9 ;
Résistance à la température : 300°C

8. Remettez en place le couvercle en verre de la lampe

du four.

9. Montez les grilles porte-accessoires.

10. Retirez le torchon à vaisselle.

11. Réarmez le fusible.

12. Vérifiez que l'éclairage du four fonctionne à nouveau.

E-Nr.

Service après-vente O

FD-Nr.

Veuillez noter que la visite d'un technicien du SAV n'est
pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même
pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les
pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de
dérangements

B 070 222 143
FR 01 40 10 42 10
CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous
garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par
des techniciens de SAV formés qui disposent des
pièces de rechange d’origine adaptées à votre appareil.

70

Testés pour vous dans notre laboratoire fr

JTestés pour vous dans

notre laboratoire

Test és pour vous dans not r e l abor at oir e

Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages
optimaux correspondants. Nous vous montrons le
mode de cuisson et la température les plus appropriés
pour votre plat. Vous obtenez des indications
concernant l'accessoire le plus adapté et la hauteur à
laquelle il doit être enfourné. Nous vous donnons des
conseils concernant les récipients et la préparation.

Tableau des plats

Plat Poids (en kg) Niveau d'enfour-

nement

Lasagnes 3-4 1
Gratins de pâtes 3-4 1
Rôti de veau 2 2
Filet de porc 1.5-2 2
Filet de porc 2 2
Saucisses 1.5 3

Rôti de bœuf 1 2
Lapin rôti 1.5 2
Blanc de dinde 2 2
Rôti d'échine de porc 2-3 2
Poulet rôti 1.2 2
Côtelettes de porc 1.5 3

Travers de porc 1.5 3

Lard 0.7 4

Filet mignon de porc 1.5 3

Filet de bœuf 1 4

Truite saumonée 0.7-1.2 2
Lotte 0.7-1.5 2
Turbot 1.5 2
Pizza 1-1.5 2
Pain 1 2
Focaccia 1 2
Kouglof 1 2
Gâteau aux fruits 1 2
Gâteau à la ricotta 1 2
Gâteau en pâte brisée 1 2
Gâteau en pâte brisée 1 2
Gâteau à la crème dessert 1.2 2
Choux 0.7-1.2 2
Tarte génoise 1 2
Riz au lait 1 2
Brioche 1-1.2 2

* préchauffer
** ne pas préchauffer

Remarque : . Lors de la préparation des aliments, une
grande quantité de vapeur d'eau peut s'accumuler dans
le compartiment de cuisson.
Votre appareil est très économe en énergie et ne
génère que peu de chaleur extérieure pendant son
fonctionnement. En raison de la grande différence de
température entre l'intérieur et l'extérieur de l'appareil,
de la condensation peut se former au niveau de la
porte et du bandeau de commande ou à la surface des
meubles voisins. Il s'agit d'un phénomène physique
normal. La condensation peut être réduite grâce au
préchauffage ou en ouvrant légèrement la porte.

Mode de cuisson Température

en °C

|ƒ|
|ƒ|
|‚|
|‚|
|½|
|‡|

|‚|
|¶|
|‚|
|‚|
|‚|
|‡|

|‡|

|ˆ|

|‡|

|ˆ|

|‚|
|‚|
|‚|
|„|
|¶|
|¶|
|¶|
|¶|
|¶|
|¶|
|½|
|¶|
|¶|
|‚|
|¶|
|¶|

220-230* 45-50
220-230* 45-50
180-190* 90-100
190-200* 90-100
200** 125
280* 1ère face : 10

200* 45-55
180-190* 70-80
180-190* 110-120
180-190* 170-180
190-200* 65-70
280* 1ère face : 15

280* 1ère face : 15

Int* 1ère face : 10

280* 1ère face : 12

Int* 1ère face : 7

160-170* 35-40
160* 60-65
160* 45-50
280* 10-12
180-190* 25-30
180-190* 20-25
160* 55-60
160* 35-40
160-170* 45-55
160-170* 35-40
170** 65
160* 55-60
180* 50-60
150-160* 55-60
160* 55-60
160* 30-35

Durée en minutes

2ème face : 7

2ème face : 5

2ème face : 10

2ème face : 8

2ème face : 5

2ème face : 4

71

fr Testés pour vous dans notre laboratoire

Conseils d'utilisation

■ La convection naturelle douce est un mode de

cuisson intelligent pour la préparation en douceur de

Vous trouverez ici plusieurs conseils concernant les
récipients et la préparation.

Remarques

■ Utilisez les accessoires livrés avec l'appareil. Des

accessoires supplémentaires sont en vente dans le
commerce spécialisé ou auprès du service après­vente comme accessoires optionnels.
Avant toute utilisation, retirez du compartiment de
cuisson tous les accessoires et récipients qui ne
sont pas nécessaires.

■ Utilisez toujours des maniques pour retirer des

viandes, de poissons et de pâtisseries qui ne
doivent pas lever. L'appareil règle de manière
optimale la fourniture d'énergie dans le
compartiment de cuisson. Le plat cuisiné est
préparé progressivement avec la chaleur résiduelle.
Il reste ainsi juteux et brunit moins. Cet effet se perd
en cas d'ouverture prématurée de la porte pendant
la cuisson et en cas de préchauffage. Enfournez les
plats dans le compartiment de cuisson froid et vide.
Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la
cuisson

accessoires ou récipients chauds du compartiment
de cuisson.

Conseils pour la pâtisserie

Vous souhaitez savoir si le gâteau est
cuit ?

Piquez une brochette en bois sur le point le plus haut du gâteau. Si la pâte n'accroche pas à la brochette en
bois, le gâteau est prêt.

Le gâteau s'affaisse. La prochaine fois, utilisez moins de liquide. Ou alors, baissez la température de 10 °C et rallongez le temps de

cuisson. Vérifiez les ingrédients indiqués et les instructions de préparation sur la recette.

Le gâteau est plus haut au centre et
plus bas sur les bords.

Graissez uniquement le fond du moule démontable. Après la cuisson, démoulez avec précaution le gâteau à

l'aide d'un couteau.
Le jus des fruits remonte. Utilisez la lèchefrite lors de la prochaine cuisson.
Les petites pâtisseries se collent les

unes aux autres lors de la cuisson.

Il convient de laisser un espace d'environ 2 cm autour de chaque morceau de pâtisserie. Il y aura ainsi suffi-

samment de place pour que les pâtisseries lèvent et dorent de tous les côtés.
Le gâteau est trop sec. Augmentez la température de 10 °C et réduisez le temps de cuisson.
Le gâteau est trop clair dans

l'ensemble.
Le gâteau est trop clair sur le dessus

Si le niveau d'enfournement et l'accessoire sont corrects, augmentez éventuellement la température ou ral-

longez le temps de cuisson.

La prochaine fois, enfournez un niveau au-dessus.
mais trop foncé en dessous.

Le gâteau est trop foncé sur le dessus

La prochaine fois, enfournez un niveau en-dessous. Baissez la température et rallongez le temps de cuisson.
mais trop clair en dessous.

Le gâteau moulé ou le cake est plus

Ne placez pas le moule directement contre la paroi arrière, mais au centre de l'accessoire.
foncé à l'arrière.

Le gâteau est trop foncé dans

La prochaine fois, baissez la température et rallongez le temps de cuisson.
l'ensemble.

La pâtisserie a doré de manière irré­gulière.

Choisissez une température un peu plus basse.

Le papier de cuisson dépassant de la plaque peut également influencer la circulation de l'air. Découpez tou-

jours le papier de cuisson au bon format.

Veillez à ne pas placer le moule directement devant les ouvertures de la paroi arrière du compartiment de

cuisson.

Pour cuire de petites pâtisseries, utilisez si possible des dimensions et des épaisseurs similaires.
Vous avez cuisiné sur plusieurs

niveaux. La pâtisserie de la plaque

Pour la cuisson sur plusieurs niveaux, sélectionnez toujours la chaleur tournante. Les pâtisseries sur plaques

ou en moules enfournées simultanément ne doivent pas nécessairement être prêtes au même moment.
supérieure est plus foncée que celle
de la plaque inférieure.

Le gâteau a l'air prêt, mais n'est pas
cuit à l'intérieur.

Le gâteau ne se démoule pas une fois
renversé.

Cuisez plus longtemps à basse température et ajoutez moins de liquide. Pour les gâteaux à garniture fon-

dante, précuisez d'abord la pâte. Parsemez-la d'amandes ou de chapelure puis ajoutez la garniture.

Laissez le gâteau refroidir 5 à 10 minutes après la cuisson. Si elle ne se démoule toujours pas, décollez

encore une fois le bord à l'aide d'un couteau. Renversez de nouveau le gâteau et couvrez le moule à l'aide d'un

chiffon froid et mouillé. La prochaine fois, graissez le moule et parsemez avec de la chapelure.

72

Astuces pour rôtir et braiser

Testés pour vous dans notre laboratoire fr

Le rôti est trop foncé et la croûte est
brûlée par endroits et/ou le rôti est

Vérifiez le niveau d'enfournement et la température. La prochaine fois, baissez la température et réduisez le
temps de cuisson.

trop sec.
La croûte est trop fine. Augmentez la température ou allumez brièvement le gril à la fin du temps de cuisson.
Le rôti a l'air cuit, mais la sauce est

La prochaine fois, choisissez un plat à rôtir plus petit et ajoutez éventuellement plus de liquide.

brûlée.
Le rôti a l'air cuit, mais la sauce est

La prochaine fois, choisissez un plat à rôtir plus grand et ajoutez éventuellement moins de liquide.

trop claire et contient trop d'eau.
La viande à braiser brûle. Le plat à rôtir et le couvercle doivent être adaptés l'un à l'autre et bien fermer.

Réduisez la température et au besoin, ajoutez du liquide pendant le braisage.

L'acrylamide dans l'alimentation

L'acrylamide se retrouve principalement dans les
produits de pommes de terre et de céréales chauffés à
forte température, comme les chips, les frites, les
toasts, les petits pains, le pain et autres produits de
boulangerie fine (gâteaux secs, pain d'épice,
spéculoos).

Astuces de préparation faibles en acrylamide

Généralités ■ Les temps de cuisson doivent si possible rester brefs.

■ Les plats doivent dorer et non brunir.

■ Les plats cuisinés grands et épais contiennent moins d'acrylamide.

Cuisson En convection naturelle, 200 °C max.

En chaleur tournante, 180 °C max.

Petits gâteaux secs En convection naturelle, 190 C max.

En chaleur tournante, 170 °C max.
Un œuf ou un jaune réduit la formation d'acrylamide.

Frites au four Répartissez-les uniformément sur la plaque et sur une seule épaisseur. Cuire au moins 400 g par plaque,

afin que les frites ne se dessèchent pas.

73

fr Testés pour vous dans notre laboratoire

Plats tests

Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires
d'essai, afin de tester plus facilement les appareils.

Selon EN 60350-1.

Cuisson

Plat Accessoires Niveau d'enfour-

nement

Barres de shortbread Plaque à pâtisserie avec du

papier cuisson
Barres de shortbread, 2 niveaux 2 plaques à pâtisserie avec

du papier de cuisson
Petits gâteaux Plaque à pâtisserie avec du

papier cuisson
Petits gâteaux, 2 niveaux Plaque à pâtisserie + grille

avec du papier cuisson
Biscuit à l'eau Moule démontable 2

Biscuit à l'eau, 2 niveaux 2 moules démontables 2+4
Tourte aux pommes 1 pièce Moule démontable 2
Tourte aux pommes 2 pièces 2 moules démontables 2

* Préchauffer

Grillades

Enfournez également la lèchefrite. Le liquide est
récupéré et le compartiment de cuisson reste propre.

Plat Accessoires Niveau d'enfour-

Toast Grille 4
Burger de bœuf 10 pièces, diamètre

75 mm

* Préchauffer

Plaque à pâtisserie + grille 3+4

2

2+4

2

2+4

nement

Mode de
cuisson

|‚|

|‚|

|¶|

|‚|

|¶|
|‚|
|ƒ|
|¶|

Mode de
cuisson

|ˆ|
|ˆ|

Température
en °C

160* 23-25

160* 28

160* 21-22

160* 30

160* 35
155-165* 35-45
170* 75-80
160* 75-80

Position gril Durée en minutes

Int* 2
Int* 1ère face : 15

Durée en minutes

2ème face : 5

74