Neff M13R20N0, M13R40N0, M13R50N0 User Manual

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M13R1.., M13R2.., M1.R4.., M1.R7.., M9.R4.., M13.R5.., M9.R5..

*9000598662* 9000598662

[de] Gebrauchsanleitung

................................2

[el] Οδηγíες χρήσεω.........................................

7

[en] Instruction manual ................................

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Neff M13R20N0, M13R40N0, M13R50N0 User Manual

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ø Inhaltsverzeichnis

 

Sicherheitshinweise...................................................................

2

Sicherheitshinweise zu diesem Gerät.............................................

2

Ursachen für Schäden .......................................................................

3

Umweltschutz .............................................................................

3

Umweltschonende Entsorgung ........................................................

3

Tipps zum Energiesparen .................................................................

3

Das Gerät kennen lernen ...........................................................

4

Die Kochstellen ...................................................................................

4

Kochstellenund Restwärmeanzeige..............................................

4

Kochfeld einstellen.....................................................................

4

Kochfeld einund ausschalten.........................................................

4

Kochstelle einstellen ..........................................................................

4

Kochtabelle ..........................................................................................

4

Reinigen und Pflegen.................................................................

5

Glaskeramik.........................................................................................

5

Kochfeldrahmen..................................................................................

5

Kundendienst .............................................................................

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Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungsund Bedienfragen wählen Sie unsere Info-Nummer: (Mo-Fr: 8.00-18.00Uhr erreichbar) 0,14 EUR/Min aus

dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf. abweichend. Nur für Deutschland gültig.

ã=Sicherheitshinweise

Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihr Kochfeld sicher und richtig bedienen.

Bewahren Sie die Gebrauchsund Montageanleitung sowie den Gerätepass gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Unterlagen bei.

Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Schließen Sie das Gerät nicht an, wenn es beschädigt ist.

Sicherheitshinweise zu diesem Gerät

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt. Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zum Zubereiten von Speisen. Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.

2

Ø = cm

Sichere Bedienung

Erwachsene und Kinder dürfen nie unbeaufsichtigt das Gerät betreiben

wenn sie körperlich oder geistig nicht in der Lage sind,

oder wenn ihnen Wissen und Erfahrung fehlen,

um das Gerät richtig bedienen zu können.

Überhitztes Öl und Fett
Brandgefahr!

Überhitztes Öl oder Fett entzündet sich schnell. Lassen Sie heißes Öl oder Fett niemals unbeaufsichtigt. Löschen Sie nie brennendes Öl oder Fett mit Wasser. Ersticken Sie die Flammen mit einem Deckel oder Teller. Schalten Sie die Kochstelle aus.

Heiße Kochstellen
Verbrennungsgefahr!

Berühren Sie nie heiße Kochstellen. Halten Sie kleine Kinder vom Kochfeld fern.

Brandgefahr!

Legen Sie nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld.

Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld auf.

Nasse Topfböden und Kochstellen
Verletzungsgefahr!

Durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle kann Dampfdruck entstehen. Dadurch kann der Topf plötzlich in die

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden:

Höhe springen. Halten Sie Kochstelle und Topfboden immer trocken.

Sprünge in der Glaskeramik
Stromschlaggefahr!

Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus, wenn die Glaskeramik Brüche, Sprünge oder Risse hat. Rufen Sie den Kundendienst.

Unsachgemäße Reparaturen
Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus, wenn das Gerät defekt ist. Rufen Sie den Kundendienst. Nur ein von uns geschulter Kun- dendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen.

Ursachen für Schäden

Achtung!

Raue Topfund Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.

Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schäden entstehen.

Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen.

Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.

Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.

Schäden

Ursache

Maßnahme

 

 

 

Flecken

Übergelaufene Speisen

Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

 

 

 

 

Ungeeignete Reinigungsmittel

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind

 

 

 

Kratzer

Salz, Zucker und Sand

Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsoder Abstellfläche

 

 

 

 

Raue Topfund Pfannenböden ver-

Prüfen Sie Ihr Geschirr.

 

kratzen die Glaskeramik

 

 

 

 

Verfärbungen

Ungeeignete Reinigungsmittel

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind

 

 

 

 

Topfabrieb (z.B. Aluminium)

Heben Sie die Töpfe und Pfannen beim Verschieben an.

 

 

 

Ausmuschelung

Zucker, stark zuckerhaltige Speisen

Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

 

 

 

Umweltschutz

Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Umweltschonende Entsorgung

Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektround Elektronik-Alt- geräte (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Tipps zum Energiesparen

Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie viermal mehr Energie.

Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.

Der Durchmesser von Topfund Pfannenboden soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des Topfbodens.

Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.

Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.

Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus.

3

Das Gerät kennen lernen

Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben.

Die Kochstellen

Kochstelle

Zuschalten und Wegschalten

 

 

$ Einkreis-

 

Kochstelle

 

 

 

ð Zweikreis-

Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis ó

Kochstelle

nach rechts drehen. Kochstufe einstellen.

 

Wegschalten: Kochstellen-Schalter auf 0

 

drehen und neu einstellen. Kochstellen-

 

Schalter nie über das Symbol ó hinaus auf

 

0 drehen.

 

 

æ Bräterzone

Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis ó

 

nach rechts drehen. Kochstufe einstellen.

 

Wegschalten: Kochstellen-Schalter auf 0

 

drehen und neu einstellen. Kochstellen-

 

Schalter nie über das Symbol ó hinaus auf

 

0 drehen.

 

 

Hinweis zu Kochfeldern M13R50.., M9.R5...

Die rechte Zweikreis-Kochstelle wird durch berühren des Symbols ð auf der Keramikplatte zuund weggeschaltet.

Kochstellenund Restwärmeanzeige

Die Kochstellenund Restwärmeanzeige leuchtet, wenn eine Kochstelle warm ist:

Kochstellenanzeige - während des Betriebes, kurze Zeit nachdem Sie eine Kochstelle eingeschaltet haben.

Restwärmeanzeige - nach dem Kochen, wenn die Kochstelle noch warm ist.

Sie können die Restwärme energiesparend nutzen, z. B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen.

Kochfeld einstellen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Kochfeld einund ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein und aus.

Kochstelle einstellen

Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = höchste Leistung

Hinweis: Die Kochstelle regelt durch Einund Ausschalten der Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung einund ausschalten.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.

Beim Erwärmen dickflüssiger Speisen regelmäßig umrühren.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qua-

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.

lität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög-

 

 

lich.

 

 

 

 

 

 

Fortkochstufe

Fortkochdauer in

 

 

Minuten

 

 

 

Schmelzen

 

 

Schokolade, Kuvertüre, Gelatine

1

-

Butter

1-2

-

 

 

 

Erwärmen und Warmhalten

 

 

Eintopf(z. B. Linseneintopf

1-2

-

Milch**

1-2

-

 

 

 

Garziehen, Simmern

 

 

Knödel, Klöße

4*

20-30 Min.

Fisch

3*

10-15 Min.

Weisse Saucen, z.B. Bechamelsauce

1

3-6 Min.

 

 

 

* Fortkochen ohne Deckel

 

 

** Ohne Deckel

 

 

4

 

Fortkochstufe

Fortkochdauer in

 

 

Minuten

 

 

 

Kochen, Dämpfen, Dünsten

 

 

Reis (mit doppelter Wassermenge)

3

15-30 Min.

Pellkartoffeln

3-4

25-30 Min.

Salzkartoffeln

3-4

15-25 Min.

Teigwaren, Nudeln

5*

6-10Min.

Eintopf, Suppen

3-4

15-60 Min.

Gemüse

3-4

10-20 Min.

Gemüse, tiefgekühlt

3-4

10-20 Min.

Garen im Schnellkochtopf

3-4

-

 

 

 

Schmoren

 

 

Rouladen

3-4

50-60 Min.

Schmorbraten

3-4

60-100 Min.

Gulasch

3-4

50-60 Min

 

 

 

Braten**

 

 

Schnitzel, natur oder paniert

6-7

6-10 Min.

Schnitzel, tiefgekühlt

6-7

8-12 Min.

Kotelett, natur oder paniert

6-7

8-12 Min.

Steak (3 cm dick)

7-8

8-12 Min.

Fisch und Fischfilet natur

4-5

8-20 Min.

Fisch und Fischfilet paniert

4-5

8-20 Min.

Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt z.B. Fischstäbchen

6-7

8-12 Min.

Pfannengerichte tiefgekühlt

6-7

6-10 Min

Pfannkuchen

5-6

fortlaufend

 

 

 

* Fortkochen ohne Deckel

 

 

** Ohne Deckel

 

 

Reinigen und Pflegen

Die Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei, Ihr Kochfeld zu pflegen.

Geeignete Reinigungsund Pflegemittel erhalten Sie über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abgekühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung.

Benutzen Sie nie:

Unverdünntes Handgeschirrspülmittel

Reiniger für die Geschirrspülmaschine

Scheuermittel

aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner

kratzende Schwämme

Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise:

Verwenden Sie nur warme Spüllauge.

Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.

Benutzen Sie nicht den Glasschaber.

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