Neff B15E74N3RU User Manual [ru]

Download

Page 1

[ru] Правила пользовани............

Встраиваемый духовой шкаф B15E74.3RU

Page 2

Page 3

î Оглавление

[ru]Правила пользовани

Важные правила техники безопасности.................................... 4

Причины повреждений ...........................................................................5

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране

окружающей среды ...................................................................... 5

Экономия электроэнергии....................................................................5

Правильная утилизация упаковки.......................................................5

Ваш новый прибор......................................................................... 6

Панель управления .................................................................................6

Режимы работы........................................................................................6

Система освещения NeffLight® ...........................................................7

Принадлежности............................................................................ 7

Принадлежности ......................................................................................7

Установка принадлежностей................................................................8

Уровни установки ....................................................................................8

Специальные принадлежности ............................................................8

Перед первым использованием .................................................. 8

Установка времени суток......................................................................8

Очистка прибора.....................................................................................9

Обслуживание прибора................................................................ 9

Включение прибора ...............................................................................9

Выключение прибора.......................................................................... 10

Изменение

Автоматическое аварийное отключение ....................................... 10

Электронные часы....................................................................... 10

Дисплей для отображения функций времени............................... 10

Таймер..................................................................................................... 11

Время выполнения............................................................................... 11

Время окончания.................................................................................. 11

Режим предварительного выбора.................................................... 11

Установка времени суток................................................................... 12

Быстрый нагрев..................................................................................... 12

Проверка, изменение и сброс установок...................................... 12

Блокировка для безопасности детей....................................... 12

Блокировка............................................................................................. 12

Длительная блокировка...................................................................... 12

Выпекание..................................................................................... 13

Выпекание на противнях и в формах ............................................. 13

Выпекание на нескольких уровнях.................................................. 13

Таблица выпечки

Выпечка хлеба....................................................................................... 14

Таблица выпечки для блюд и готовых продуктов глубокой

заморозки............................................................................................... 15

Рекомендации........................................................................................ 16

Жарение ........................................................................................ 16

Жарение в открытой посуде ............................................................. 17

Жарение в закрытой посуде ............................................................. 17

Таблица для жарения .......................................................................... 17

Рекомендации........................................................................................ 18

Приготовление на гриле ............................................................. 18

Термогриль............................................................................................. 18

Приготовление на гриле разной площади .................................... 19

CircoTherm® Eco........................................................................... 20

Приготовление на пару ............................................................... 22

Подъём теста ................................................................................ 22

Дрожжевое тесто.................................................................................. 22

Йогурт...................................................................................................... 22

базовых установок ......................................................... 10

для основных рецептов теста.......................... 13

Щадящее приготовление............................................................22

Использование щадящего приготовления

Таблица для режима «Щадящее приготовление» ........................23

Рекомендации ........................................................................................23

Размораживание........................................................................... 24

Размораживание в режиме «CircoTherm®»...................................24

Размораживание....................................................................................24

Консервирование .........................................................................24

Очистка и уход..............................................................................25

Очистите прибор снаружи ..................................................................25

Очистка рабочей камеры ...................................................................25

Самоочищающаяся поверхность ......................................................26

EasyClean® .............................................................................................26

Снятие и навешивание дверцы прибора ........................................27

Очистка стёкол дверцы .......................................................................27

Очистка верхней панели рабочей камеры ....................................28

Очистка навесных решёток................................................................28

Очистка телескопических полозьев ................................................28

Неисправности и ремонт.............................................................29

Замена лампочки в духовом шкафу Замена галогенных лампочек

(система освещения NeffLight®) .......................................................30

Замена уплотнителя дверцы ..............................................................30

Сервисная служба........................................................................30

Номер E и номер FD ............................................................................30

Контрольные блюда ....................................................................31

......................................23

.................................................30

Produktinfo

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях, запасных частях и службе сервиса можно найти на официальном сайте www.neff-international.com и на сайте интернет-магазина www.neff-eshop.com

Page 4

: Важные правила техники безопасности

Внимательно прочитайте данное руководство. Оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором. Сохраняйте руководство по эксплуатации и инструкцию по монтажу для дальнейшего использования или для передачи новому владельцу.

Данный прибор предназначен исключительно для встраивания. Соблюдайте специальные инструкции по монтажу.

Распакуйте и осмотрите прибор. Не подключайте прибор, если он был поврежден

во время транспортировки.

Подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист. Повреждения из-за неправильного подключения приводят к снятию гарантийных обязательств.

Этот прибор предназначен только для домашнего использования. Используйте прибор только для приготовления блюд и напитков. Следите за прибором во время его работы. Используйте прибор только в закрытом

помещении.

Дети до 8 лет, лица с ограниченными физическими, умственными и психическими возможностями, а также лица, не обладающие достаточными знаниями о приборе, могут использовать прибор только под присмотром лиц, отвественных за их безопасность, или после подробного инструктажа и осознания всех опасностей, связанных с эксплуатацией прибора.

Детям не разрешается играть с прибором. Очистка

и обслуживание прибора не должны производиться детьми, это допустимо, только если они старше 8 лет и их контролируют взрослые.

Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.

Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру. См. описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации.

Опасность возгорания!

■

Сложенные в рабочей камере легковоспламеняющиеся предметы могут загореться. Не храните в рабочей камере легковоспламеняющиеся предметы. Не открывайте дверцу прибора, если внутри прибора образовался дым. Выключите прибор, выньте вилку сетевого провода

из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей.

Опасность возгорания!

■

Из-за струи воздуха, проникающей в прибор при открывании дверцы, бумага для выпечки может подняться, коснуться нагревательного элемента и вспыхнуть. При предварительном разогреве обязательно закрепляйте бумагу для выпечки в принадлежностях. Например, поставьте на неё кастрюлю или форму для выпекания. Используйте бумагу для выпечки нужного размера, она не должна выступать за края принадлежностей.

Опасность ожога!

■

Прибор становится очень горячим. Не прикасайтесь к горячим внутренним поверхностям прибора или нагревательным элементам. Всегда давайте прибору остыть. Не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору.

Опасность ожога!

■

Принадлежности или посуда очень горячие. Чтобы извлечь горячую посуду или принадлежности из рабочей камеры, всегда используйте прихватки.

Опасность ожога!

■

Пары спирта в горячей рабочей камере могут вспыхнуть. Запрещается готовить блюда, в которых используются напитки с высоким содержанием спирта. Добавляйте в блюда только небольшое количество напитков с высоким содержанием спирта. Осторожно откройте дверцу прибора.

Опасность ошпаривания!

■

В процессе эксплуатации открытые для доступа детали прибора сильно нагреваются. Не прикасайтесь к раскаленным деталям. Не подпускайте детей близко к прибору.

Опасность ошпаривания!

■

Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий пар. Осторожно откройте дверцу прибора. Не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору.

Опасность ошпаривания!

■

При использовании воды в рабочей камере может образоваться горячий водяной пар. Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру.

Опасность травмирования!

Поцарапанное стекло дверцы прибора может треснуть. Не используйте скребки для стекла, а также едкие и абразивные чистящие средства.

Page 5

Опасность удара током!

■

При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности.Поэтому ремонт должен производиться только специалистом сервисной службы, прошедшим специальное обучение.Если прибор неисправен, выньте вилку из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Опас ност ь удара током!

■

При сильном нагреве прибора изоляция кабеля может расплавиться. Следите за тем, чтобы кабель не соприкасался с горячими частями электроприборов.

Опас ност ь удара током!

■

Проникающая влага может привести к удару электрическим током. Не используйте очиститель высокого давления или пароструйные очистители.

Опас ност ь удара током!

■

При замене лампочки в рабочей камере учитывайте то, что контакты в патроне находятся под напряжением. Перед сменой лампочки выньте вилку сетевого кабеля из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей.

Опас ност ь удара током!

■

Неисправный прибор может быть причиной поражения током. Никогда не включайте неисправный прибор. Выньте из розетки вилку сетевого провода или выключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Причины повреждений

Внимание!

■ Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на

дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте посуду на дно рабочей камеры, если установлена температура выше 50<ºC. Это приведёт к излишней аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет нарушено

■ Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в

горячую рабочую камеру. Это может привести к образованию пара. В результате изменения температуры возможно повреждение эмали.

■ Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой

рабочей камере в течение длительного времени. Это может привести к повреждению эмали.

■ Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов не

заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать с противня и оставлять пятна, которые будет практически невозможно удалить. Используйте по возможности более глубокий универсальный противень.

■ Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте

прибор остывать с открытой дверцей. Даже если дверца прибора будет просто приоткрыта, со временем это может привести к повреждению фасадов соседней мебели.

■ Сильно загрязнён уплотнитель дверцы: при сильном

загрязнении уплотнителя дверца прибора перестаёт нормально закрываться. Это может привести к повреждению поверхности прилегающей к прибору мебели. Следите за чистотой уплотнителя дверцы.

■ Использование дверцы прибора в качестве сиденья или

полки: не садитесь и ничего не ставьте на дверцу прибора. Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.

■ Установка принадлежностей: в зависимости от типа прибора

принадлежности могут поцарапать стекло дверцы прибора при её закрывании. Всегда устанавливайте принадлежности в рабочую камеру до упора.

■ Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку

дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может сломаться.

, что приведёт к повреждению эмали.

Экономия электроэнергии

Предварительно нагревайте духовой шкаф только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицах руководства по эксплуатации.

Используйте тёмные, покрытые чёрным лаком или эмалированные формы для выпекания. Они поглощают тепло особенно хорошо.

Как можно реже открывайте дверцу прибора во время тушения, выпекания или жарения продуктов.

Несколько пирогов лучше всего камера остаётся тёплой, за счёт чего время выпекания второго пирога может уменьшиться.

печь один за другим. Рабочая

При длительном времени приготовления духовой шкаф можно выключить за 10 минут до окончания приготовления и использовать остаточное тепло для доведения блюда до готовности.

Правильная утилизация упаковки

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической безопасности.

Данный прибор имеет отметку о соответствии европейским нормам 2002/96/EG для электрических и электронных приборов (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Данные нормы определяют действующие на территории Евросоюза правила возврата и утилизации старых приборов.

Page 6

Ваш новый прибор

ǡǯǩǮǶǴǲǱǱǿǩǻǤǵǿ ǈǬǵǳǯǩǭǶǩǰǳǩǴǤǶǷǴǿ

ǘǷǱǮǺǬǲǱǤǯȀǱǤȃ

ǮǱǲǳǮǤ

ǓǲǦǲǴǲǶǱǿǭ

ǳǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ

ǓǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ

ǴǩǪǬǰǲǦǴǤǥǲǶǿ

ǎǱǲǳǮǤ

©ǌǱǸǲǴǰǤǺǬȃª

ǔǩǧǷǯȃǶǲǴ

ǶǩǰǳǩǴǤǶǷǴǿ

Эта глава содержит информацию о

■ панели управления

■ режимах работы

■ системе освещения NeffLight®

Панель управления

Элемент управления Использование

Функциональная кнопка Выбор требуемой функции времени или быстрого нагрева (см. главу «Электронные

часы»)

Поворотный переключатель Выполнение установок в рамках определённой функции времени или подключение

быстрого нагрева (см. главу «Электронные часы») Переключатель режимов Выбор требуемого режима работы (см. главу «Включение прибора») Кнопка «Информация» Включённый прибор: отображение текущей температуры духового шкафа во время

нагрева (см. главу «Включение прибора»)

Выключенный прибор: вызов меню «Базовые установки»

(см. главу «Изменение базовых установок») Регулятор температуры Включённый прибор: установка температуры (см. главу «Включение прибора»)

Выключенный прибор: изменение установок в меню «Базовые установки»

(см. главу «Изменение базовых установок»)

Утапливаемые переключатели

Поворотный переключатель, регулятор температуры и переключатель режимов работы являются утапливаемыми.

Чтобы зафиксировать или расфиксировать переключатель, нажмите на него.

Режимы работы

Ниже дан обзор режимов работы вашего прибора.

Режим работы Использование

3 “ % 0 ë $

* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффективность по EN50304.

CircoTherm® Для выпекания и жарения на одном или нескольких уровнях.

CircoTherm® Eco* Для выпекания и жарения на одном уровне с оптимизированным уровнем энергопот

ребления без предварительного разогрева. Верхний/нижний жар Для выпекания и жарения на одном уровне. Особенно подходит для пирогов с сочной

начинкой (например, ватрушек). Режим пиццы Для готовых продуктов глубокой заморозки и для блюд, для приготовления которых

нужно много тепла с нижней стороны (см. главу «Выпекание») Выпечка хлеба Для хлебобулочных изделий, которые должны выпекаться при высокой температуре.

Нижний жар Для приготовления блюд и хлебобулочных изделий, которые снизу должны хорошо

подрумяниваться или иметь хрустящую корочку. Включайте нижний жар только в конце

выпекания на короткое время. Термогриль Для приготовления птицы и больших кусков мяса.

Page 7

Режим работы Использование

+ ( / é

Большой гриль Для приготовления большого количества плоских, небольших кусков мяса (например,

стейков, колбасок).

Малый гриль Для приготовления небольшого количества плоских, небольших кусков мяса (напри-

мер, стейков, тостов).

Щадящее приготовление Для приготовления нежных кусков мяса, которые должны остаться слабо- или средне-

прожаренными или которые нужно готовить до определённого состояния.

Приготовление на пару Для щадящего приготовления овощей, мяса и рыбы.

ê > \

* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффективность по EN50304.

Режим подъёма теста Для приготовления дрожжевого теста или йогурта.

EasyClean® Облегчает очистку рабочей камеры

Освещение рабочей камеры Помогает осуществлять очистку и уход за рабочей камерой.

Система освещения NeffLight®

Ваш прибор оснащён системой освещения NeffLight®. Система освещения NeffLight® состоит из двух галогенных ламп и зеркальной поверхности, с помощью которых рабочая камера ярко освещается.

Контактный выключатель дверцы

Система освещения NeffLight® выключается при открывании и включается при закрывании дверцы прибора.

Экономия электроэнергии

Вы можете отключить систему освещения NeffLight® с целью экономии электроэнергии.

Поверните контактный выключатель дверцы вправо освещения NeffLight® выключена.

Поверните контактный выключатель дверцы дальше вправо. Система освещения NeffLight® включена.

. Система

Принадлежности

Эта глава содержит информацию о

■ принадлежностях

■ правильной установке принадлежностей в рабочую камеру

■ уровнях установки

■ специальных принадлежностях

Принадлежности

В комплект поставки вашего прибора входят следующие принадлежности:

Эмалированный противень

для выпекания пирогов и мелкой выпечки

Решётка

Для выпекания в формах, жарения в специальной посуде и приготовления на гриле

Эмалированный универсальный противень

для выпекания сочных пирогов, жарения, приготовления на гриле и для сбора вытекающего из готовящихся блюд сока

Решётка для универсального противня

для жарения или приготовления на гриле

Указание: Вкладываемая решётка всегда используется в сочетании с универсальным противнем. Для этого вложите решётку в универсальный противень.

Указание: В процессе работы прибора обычный или универсальный противень могут деформироваться. Причина в большой разности температур на различных частях посуды. Она может возникнуть, если была закрыта только часть лотка или противня или если на них готовили продукт глубокой заморозки, например, пиццу.

Page 8

Установка принадлежностей

Принадлежности оснащены функцией фиксации. Функция фиксации препятствует опрокидыванию принадлежностей при выдвигании. Чтобы защита от опрокидывания срабатывала, принадлежности должны быть правильно установлены в рабочей камере.

При установке решётки следите за тем, чтобы

■ фиксирующий выступ (a) был обращён вниз

■ фиксирующий выступ (a) находился в задней части решётки

При установке противня для выпекания или универсального противня следите за тем, чтобы

■ фиксирующий выступ (a) находился в задней части противня

■ скошенный край противня был при установке обращён

вперёд к дверце прибора

Уровни установки

Рабочая камера имеет четыре уровня установки. Уровни установки считаются снизу вверх.

Выдвижные направляющие фиксируются при полном выдвигании. Это облегчает установку принадлежностей в прибор. Для расфиксирования необходимо слегка нажать на выдвижные элементы при задвигании их обратно в рабочую камеру.

: Опасность ожога!

Телескопические полозья у включённого прибора сильно нагреваются. Не обожгитесь о них, когда они выдвинуты.

Индивидуальные системы установки могут применяться на удобных для вас уровнях. Простая система установки обеспечивает универсальную и быструю смену уровня.

Указание: При выпекании и жарении в режиме «CircoTherm®» запрещается использовать уровень установки 2. Циркуляция воздуха будет нарушена и ухудшится.

Специальные принадлежности

Специальные принадлежности можно приобрести в сервисной службе или в специализированном магазине. Полный перечень специальных принадлежностей к прибору вы найдёте в наших рекламных проспектах или в интернете.

Принадлежности Номер для

Комплект для приготовления на пару Mega N8642X3 Эмалированный универсальный противень Z1232X3 Универсальный противень, с антипригарным

покрытием Универсальный противень с решёткой Z1242X3 Эмалированный противень для запеканки Z1272X0 Алюминиевый противень Z1332X0 Эмалированный противень Z1342X0 Противень с антипригарным покрытием Z1343X0 Форма для пиццы Z1352X0 Решётка для выпекания и жарения Z1432X3 Эмалированный противень для жарения,

состоящий из двух частей Телескопические направляющие с

выдвижением VarioCLOU® Камень для выпекания хлеба Z1912X0

качество приготовленных блюд

заказа

Z1233X3

Z1512X0

полным

Z1785X3

Перед первым использованием

Из этой главы вы узнаете:

■ как после подключения прибора к электросети установить

время

■ как очистить прибор перед первым использованием

Установка времени суток

Указание: После нажатия на функциональную кнопку KJ у вас

есть 3 секунды, чтобы установить время суток с помощью поворотного переключателя. Если вам не хватит этого, вы можете изменить время суток в дальнейшем.

На дисплее времени мигает

1.Коротко нажмите функциональную кнопку

в режим установки. Загораются символы

появляется

2.Установите текущее время суток поворотным

переключателем. Через 3 секунды установка автоматически принимается.

‚ƒ:‹‹.

‹:‹‹.

KJ для перехода

KJ и 3. На дисплее времени

Page 9

Изменение времени суток

$ %

Чтобы в дальнейшем изменить время суток, нажимайте на функциональную кнопку загорятся символы поворотным переключателем.

KJ до тех пор, пока снова не

KJ и 3. Измените время суток

Обслуживание прибора

Очистка прибора

Вымойте прибор перед первым использованием.

1. Выньте принадлежности из рабочей камеры.

2. Полностью удалите из рабочей камеры остатки упаковки

(например, частички стиропора).

3. Вымойте принадлежности и рабочую камеру горячим

мыльным раствором (см. главу «Очистка и уход»).

4. Прогрейте рабочую камеру в режиме «Верхний/нижний

% с температурой 240 °C в течение 60 минут.

жар»

5. После этого дайте рабочей камере остыть, и протрите её

горячим мыльным раствором.

6. Очистите прибор снаружи мягкой влажной тряпкой с

мыльным раствором.

Из этой главы вы узнаете:

■ как включать и выключать прибор

■ как выбирать режим и температуру

■ как изменять базовые установки

■ когда прибор выключается автоматически

Включение прибора

1. Поворачивайте переключатель режимов работы до тех пор,

пока не загорится символ желаемого режима. На дисплее температуры появляется предлагаемая

температура.

2. Чтобы изменить предлагаемую температуру, поверните

регулятор температуры. Прибор начнёт нагреваться.

Указания

■ Режимы «Щадящее приготовление» /, «Приготовление на

пару»

é, «Подъём теста» ê и «EasyClean®» > можно

включать только в случае, если на дисплее температуры не отображается

■ Если предлагаемая температура не отображается,

температура выбранного режима работы устанавливается автоматически. Вы не можете изменить эту температуру.

Режим работы Предлагаемая

3 CircoTherm® “ CircoTherm® Eco % Верхний/нижний жар 0 Режим для пиццы

* С помощью регулятора температуры выбрать температуру

275 °C. На дисплее температуры появляется

• или œ.

температура,°C

160 40-200 160 40-200 170 50-275 220 50-275

Диапазон температур,°

‚Ÿ£

Режим работы Предлагаемая

ë Выпечка хлеба $ Нижний жар 4 Термогриль + Большой гриль + Большой гриль (интенсив-

ный)*

( Малый гриль ( Малый гриль (интенсив-

ный)*

/ Щадящее приготовление é Приготовление на пару ê Режим подъёма теста > Easy Clean® \ Освещение рабочей

камеры

* С помощью регулятора температуры выбрать температуру

275 °C. На дисплее температуры появляется

Текущая температура

Нажмите на кнопку информации высвечивается на дисплее на 3 секунды.

Указание: Текущая температура отображается только в режимах с предлагаемой температурой.

Контроль нагрева

Увеличение температуры в рабочей камере отображается на индикаторе контроля нагрева.

■ Нужная температура достигнута (рис.A)

■ В приборе поддерживается достигнутая температура (рис.B)

температура,°C

200 180-220 200 50-225 170 50-250 220 50-275

Установлено

180 50-275

Установлено

Установлено Установлено Установлено Установлено Установлено

±. Текущая температура

Диапазон температур,°

‚Ÿ£

Page 10

Выключение прибора

ǘǷǱǮǺǬǲǱǤǯȀǱǤȃǮǱǲǳǮǤ ǓǲǦǲǴǲǶǱǿǭǳǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ

Поверните переключатель режимов работы обратно в положение

Прибор оборудован охлаждающим вентилятором. После выключения охлаждающий вентилятор может ещё некоторое время самопроизвольно работать.

На дисплее вы видите, какая температура в рабочей камере – высокая или низкая.

Дисплей темпера туры

• œ

Û . Прибор выключен.

Значение

Высокое остаточное тепло (выше 120 °C) Низкое остаточное тепло

(от 60 °C до 120 °C)

Изменение базовых установок

Прибор имеет различные базовые установки, которые были сделаны на заводе. Однако в случае необходимости эти установки можно изменить.

Прибор должен быть выключен и не заблокирован.

1.Нажмите кнопку «Информация»

для перехода в меню «Базовые установки». На дисплее температуры появляется

2.Коротко нажимайте кнопку «Информация»

на дисплее температуры не появится символ текущей базовой установки подменю (например,

3.Выберите требуемую базовую установку в подменю с

помощью регулятора температуры (например,

± и удерживайте 3 секунды

™‚‹.

± до тех пор, пока

™„ƒ).

™„„).

4.Нажмите кнопку «Информация»

Ваша базовая установка будет сохранена.

Можно изменить следующие базовые установки:

Меню «Базовые установки» Подменю Базовая установка Символ

Блокировка для безопасности детей

Звуковой сигнал Звуковой сигнал выключен

Прибор разблокирован Прибор заблокирован Прибор, постоянная защита

от детей

Звуковой сигнал 30 с Звуковой сигнал 2 мин Звуковой сигнал 10 мин

± и удерживайте 3 секунды.

установки

™‚‹ ™‚‚ ™ƒ‚

™„‹ ™„‚ ™„ƒ ™„„

Автоматическое аварийное отключение

Автоматическое аварийное отключение следует активизировать только в том случае, если вы в течение длительного времени не будете изменять установки вашего прибора.

Время выполнения, по истечении которого прибор будет выключаться, зависит от ваших установок.

На дисплее температуры мигает работать.

Для деактивизации поверните переключатель режимов работы обратно в положение

Û.

‹‹‹. Прибор перестаёт

Электронные часы

Из этой главы вы узнаете:

■ как установить таймер

■ как установить прибор на автоматическое выключение

(время выполнения и время окончания)

■ как автоматически включать и выключать прибор (режим

предварительного выбора)

■ как устанавить время суток

■ как подключить быстрый нагрев

Функции времени Использование

Таймер Таймер можно использовать например, при варке яиц или как обычный бытовой таймер

Время выполнения

Время окончания

Режим предварительного выбора Прибор автоматически включается и выключается. Время выполнения и время оконча-

Время суток Установка времени суток

Быстрый нагрев Укороченное время нагрева

Прибор не включается и не выключается автоматически. По истечении установленного времени выполнения (например,

автоматически выключается. В установленный момент времени (например,

выключается.

ния комбинируются.

Дисплей для отображения функций времени

‚:„‹ часов) прибор

‚ƒ:„‹ часов) прибор автоматически

Указания

■ Между ƒƒ:‹‹ и †:†Š часами дисплей гаснет, если в этот

промежуток времени вы не делаете каких-либо установок или если функции времени не активизированы.

■ При настройке функций времени шаг настройки увеличивается

вместе с увеличением значения времени (например, настройка

времени выполнения до минуту, более

— с шагом в 5 минут).

■ По истечении времени, установленного для функций

таймера и режима предварительного выбора, раздаётся сигнал и

‚:‹‹œ

Q, времени выполнения x, времени окончания y

‚:‹‹œ осуществляется шагом в одну

Page 11

мигает символ Q или y. Чтобы отменить звуковой сигнал до его окончания, нажмите функциональную кнопку

■ При выборе функции времени всегда нажимайте

функциональную кнопку 3 секунды, чтобы установить время в выбранной функции. Затем режим установки автоматически деактивизируется.

Включение и выключение дисплея времени

1. Нажмите функциональную кнопку

6 секунд. Дисплей времени выключается. Если одна из функций

времени активна, соответствующий символ продолжает гореть.

2. Коротко нажмите функциональную кнопку

Дисплей времени включается.

KJ коротко. После этого у вас есть

KJ и удерживайте

KJ.

Таймер

1. Нажимайте функциональную кнопку KJ до тех пор, пока не

загорятся символы

2. Установите время приготовления поворотным

переключателем (например, Установка автоматически принимается. После этого снова

отображается время суток, а таймер начинает отсчёт времени.

KJ и Q.

†:‹‹ минут).

Время окончания

Автоматическое отключение в установленное время.

1. Установите режим и температуру.

Прибор начинает нагреваться.

2. Нажимайте функциональную кнопку

загорятся символы

3. Установите время окончания поворотным переключателем

(например,

Установка автоматически принимается. После этого на дисплее снова отображается время суток.

В установленное время окончания прибор автоматически выключается.

1. Установите переключатель режимов и регулятор

температуры в положение

2. Чтобы выйти из настроек функций времени, нажмите

функциональную кнопку

‚ƒ:„‹ часов).

KJ и y.

Û.

KJ.

KJ до тех пор, пока не

Время выполнения

Автоматическое выключение по истечении установленного времени выполнения.

1. Установите режим и температуру.

Прибор начинает нагреваться.

2. Нажимайте функциональную кнопку

загорятся символы

3. Установите время выполнения поворотным переключателем

(например,

Установка автоматически принимается. После этого на дисплее снова отображается время суток и начинается отсчёт установленного времени выполнения.

‚:„‹ часов).

KJ и x.

KJ до тех пор, пока не

Режим предварительного выбора

Прибор включается и выключается автоматически в установленное время окончания. Для этого скомбинируйте время выполнения и время окончания.

Следите за тем, чтобы скоропортящиеся продукты не оставались в рабочей камере слишком долго.

1. Установите режим и температуру.

Прибор начинает нагреваться.

2. Нажимайте функциональную кнопку

загорятся символы

3. Установите время выполнения поворотным переключателем

(например, Установка автоматически принимается.

4. Нажимайте функциональную кнопку

загорятся символы

5. Установите время окончания поворотным переключателем

(например,

Прибор отключается, чтобы включиться в подходящий момент времени (в указанном примере: в установленное время окончания прибор автоматически выключается (

6. Установите переключатель режимов и регулятор

температуры в положение

7. Чтобы выйти из настроек функций времени, нажмите

функциональную кнопку

‚:„‹ часов).

‚ƒ:„‹ часов).

KJ и x.

KJ и y.

‚ƒ:„‹ часов).

Û.

KJ.

KJ до тех пор, пока не

‚‚:‹‹ часов). В

По истечении времени выполнения прибор выключается автоматически.

1. Установите переключатель режимов и регулятор

температуры в положение

2. Чтобы выйти из настроек функций времени, нажмите

функциональную кнопку

Û.

KJ.

Page 12

Установка времени суток

Вы можете изменить время суток, только если ни одна из функций времени не активна.

1.Нажимайте функциональную кнопку

загорятся символы

2.Установите время суток поворотным переключателем.

Установка автоматически принимается.

KJ и 3.

KJ до тех пор, пока не

Быстрый нагрев

Для режимов «CircoTherm®» 3 и «Выпечка хлеба» ë можно сократить время нагрева, если установленная вами температура выше 100 °C.

Указание: Во время быстрого нагрева, пока горит символ ставьте блюдо в рабочую камеру.

1.Установите режим и температуру.

Прибор начинает нагреваться.

f, не

2.Нажимайте функциональную кнопку KJ до тех пор, пока не

загорятся символы времени.

3.Поверните поворотный переключатель вправо.

На дисплее времени отображается символ

После достижения установленной температуры быстрый нагрев выключается. Символ

f. Включается быстрый нагрев.

KJ и f и символ Œ на дисплее

Ž и загорается

f гаснет.

Проверка, изменение и сброс установок

1.Чтобы проверить заданные установки, нажимайте

функциональную кнопку до тех пор, пока не загорится соответствующий символ

2.При необходимости можно откорректировать установки

поворотным переключателем.

3.Если вы хотите аннулировать установку, поверните

поворотный переключатель влево к первоначальному значению.

KJ.

Блокировка для безопасности детей

Из этой главы вы узнаете:

■ как заблокировать прибор

■ как заблокировать его на долгое время (постоянная защита

от детей)

Блокировка

Заблокированный прибор не может быть включён случайно или посторонними людьми (например, играющими детьми).

Чтобы снова включить прибор, вам необходимо его разблокировать. По окончании работы прибор автоматически не блокируется. При необходимости заблокируйте его снова или активизируйте длительную блокировку.

Блокировка прибора

1.Выключите прибор.

2.Нажмите кнопку «Информация»

пока на дисплее температуры не появится

3.Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на

дисплее температуры не появится

4.Нажмите кнопку «Информация»

пока на дисплее температуры не появится символ

Указание: При попытке включить заблокированный прибор на дисплее температуры появится -

Разблокировка прибора

1.Нажмите кнопку «Информация»

пока на дисплее температуры не появится

2.Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на

дисплее температуры не появится

3.Нажмите кнопку «Информация»

пока символ

‚ не исчезнет.

± и удерживайте до тех пор,

™‚‹.

™‚‚.

± и удерживайте до тех пор,

‚.

†-.

± и удерживайте до тех пор,

™‚‚.

™‚‹.

± и удерживайте до тех пор,

Длительная блокировка

Заблокированный на длительное время прибор не может быть включён случайно или посторонними людьми (например, играющими детьми).

Чтобы включить прибор, вам потребуется на короткое время прервать длительную блокировку. После того как вы выключите прибор, он автоматически будет заблокирован снова.

Длительная блокировка прибора

1.Выключите прибор.

2.Нажмите кнопку «Информация»

пока на дисплее температуры не появится

3.Нажмите кнопку «Информация» Поворачивайте регулятор

температуры до тех пор, пока на дисплее температуры не появится ™ƒ‚.

4.Нажмите кнопку «Информация»

Через 30 секунд прибор будет заблокирован. На дисплее температуры появляется символ

Указание: При попытке включить заблокированный прибор на дисплее температуры появится -

Прерывание длительной блокировки

1.Нажмите кнопку «Информация»

пока на дисплее температуры не появится

2.Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на

дисплее температуры не появится

3.Нажмите кнопку «Информация»

пока символ Длительная блокировка прервана.

± и удерживайте до тех пор,

™‚‹.

± и удерживайте 3 секунды.

‚.

†˜.

± и удерживайте до тех пор,

™ƒ‚.

™ƒ‹.

± и удерживайте до тех пор,

‚ не исчезнет.

Page 13

4. Включите прибор в течение следующих 30 секунд.

После выключения длительная блокировка будет снова активизирована через 30 секунд.

Отмена длительной блокировки прибора

1. Нажмите кнопку «Информация»

пока на дисплее температуры не появится

2. Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на

дисплее температуры не появится

± и удерживайте до тех пор,

™ƒ‚.

™ƒ‹.

Выпекание

3. Нажмите кнопку «Информация»

пока символ

4. В течение 30 секунд повторно нажмите кнопку

«Информация» и удерживайте 3 секунды.

5. Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на

дисплее температуры не появится

6. Нажмите кнопку «Информация»

Длительная блокировка отменена.

‚ не исчезнет.

± и удерживайте до тех пор,

™‚‹.

± и удерживайте 3 секунды.

Эта глава содержит информацию о:

■ формах для выпекания и противнях

■ выпекании на нескольких уровнях

■ выпекании по основным рецептам теста (таблица выпечки)

■ выпекании готовых продуктов глубокой заморозки и

свежеприготовленных блюд (таблица выпечки)

■ Рекомендации по выпеканию

Указание: При выпекании в режиме «CircoTherm®» используйте уровень установки 2.Циркуляция воздуха будет нарушена и качество приготовленных блюд ухудшится.

3 не

Выпекание на противнях и в формах

Формы для выпекания

Мы рекомендуем вам использовать тёмные металлические формы для выпекания.

Светлые металлические формы и стеклянные формы увеличивают время выпекания, и выпечка подрумянивается неравномерно. Если для выпекания в светлой металлической форме используется режим «Верхний/нижний жар» выбирайте уровень установки 1.

При использовании силиконовых форм ориентируйтесь на характеристики и рецепты их изготовителя. Силиконовые формы часто меньше по размеру, чем обычные формы, поэтому количество теста и рецептура для них могут быть несколько иными.

При выпекании на одном уровне в режиме CircoTherm ставьте прямоугольную форму всегда по диагонали, а круглую форму – всегда по центру решётки.

Противни

Мы рекомендуем вам использовать только оригинальные противни, т. к. они оптимально подходят для выпекания в духовом шкафу с использованием различных режимов.

Всегда осторожно задвигайте обычный или универсальный противень до упора и следите за тем, чтобы скошенным краем он всегда был направлен к дверце.

Для выпекания сочных пирогов используйте универсальный противень, чтобы не загрязнять духовой шкаф.

Выпекание на нескольких уровнях

Для выпекания на нескольких уровнях используйте преимущественно противни и устанавливайте их в рабочую камеру одновременно.

Имейте в виду, что скорость подрумянивания вашей выпечки может быть разной на разных уровнях. Выпечка на самом верхнем уровне подрумянивается быстрее, поэтому её можно вынимать раньше.

Если при выпекании на двух разных уровнях используются обычный и противень на уровень 3, а универсальный противень — на уровень 1.

универсальный противень, ставьте обычный

Таблица выпечки для основных рецептов теста

Значения, приведенные в таблице, являются ориентировочными и подходят для эмалированных противней и тёмных форм для выпекания. Значения могут изменяться в зависимости от вида и количества теста и формы для выпекания.

Рекомендуется при первой попытке устанавливать минимальную из указанных температур. Как правило, при более низкой температуре блюдо подрумянивается более равномерно.

Если вы выпечку в таблице.

Соблюдайте указания относительно предварительного разогрева, содержащиеся в таблице.

печёте по своему рецепту, ориентируйтесь на похожую

CircoTherm®

Основной рецепт теста Уровень

Сдобное тесто

Пироги на противне, с начинкой 1 160 - 170 30 - 45 3 170 - 180

Разъёмная/прямоугольная форма 1 150 - 160 60 - 80 2 160 - 170 Форма для фруктового пирога 1 160 - 170 20 - 35 2 170 - 180

Песочное тесто

Пироги на противне, с сухой начинкой, например, с посыпкой

Пироги на противне, с сочной начинкой, например, со сливочной заливкой

Разъёмная форма, например, для творожного Форма для фруктового пирога 1 150 - 160* 20 - 35 2 170 - 180* * Предварительно разогреть духовой шкаф

торта 1 150 - 160 50 - 90 2 160 - 180

установки

1 + 3 150 - 160 40 - 50 - -

1 160 - 170 45 - 70 3 180 - 190

1 + 3 160 - 170 60 - 80 - -

1 150 - 170 60 - 80 - -

3 Верхний/нижний жар %

Температура, °CВремя выпекания,

мин

Уровень

установки

Температура,

°C

Page 14

CircoTherm®

Основной рецепт теста Уровень

Бисквитное тесто

Бисквитный рулет 1 180 - 190* 10 - 15 3 190 - 200* Форма для фруктового пирога 1 160 - 170 20 - 30 2 160 - 170 Бисквит (из 6 яиц) 1 150 - 160 30 - 45 2 160 - 170 Бисквит (из 3 яиц) 1 150 - 160* 20 - 30 2 160 - 170*

Дрожжевое тесто

Пироги на противне, с сухой начинкой, например, с посыпкой

Венок/плетёнка из дрожжевого теста (500 г) 1 160 - 170 30 - 40 3 170 - 180 Разъёмная форма 1 160 - 170 30 - 40 2 160 - 170 Круглая форма для кекса 1 160 - 170 35 - 45 2 170 - 180 * Предварительно разогреть духовой шкаф

установки

1 160 - 170 40 - 60 3 170 - 180

1 + 3 160 - 170 45 - 65 - -

3 Верхний/нижний жар %

Температура, °CВремя выпекания,

мин

Уровень

установки

Температура,

°C

CircoTherm®

Мелкая выпечка Уровень

установки

Дрожжевое тесто 1 160 - 170 20 - 25 3 170 - 180

1 + 3 160 - 170 20 - 30 - -

Безе 1 80 100 - 130 3 80

1 + 3 80 150 - 170 - -

Слоёное тесто 1 190 - 200* 20 - 30 3 200 - 210*

1 + 3 190 - 200* 25 - 35 - -

Заварное тесто 1 190 - 200* 25 - 35 3 200 - 210*

1 + 3 190 - 200* 30 - 40 - -

Сдобное тесто, например, кексы 1 150 - 160* 25 - 35 3 160 - 170*

1 + 3 150 - 160* 25 - 35 - -

Песочное тесто, например, сливочное печенье 1 140 - 150* 15 - 20 3 140 - 150*

1 + 3 130 - 140* 20 - 30 - -

1 + 3+ 4 130 - 140* 20 - 35 - -

* Предварительно разогреть духовой шкаф

Выпечка хлеба

Значения, приведенные в таблице, являются ориентировочными. Они могут варьироваться в зависимости от способа приготовления теста и его количества.

Значения, указанные для теста для хлеба, действительны для выпекания как на противне, так и в прямоугольной форме.

3 Верхний/нижний жар %

Температура, °CВремя выпекания,

При первой попытке следует установить самую низкую из указанных температур. Как правило, при более низкой температуре

Соблюдайте указания относительно предварительного разогрева, содержащиеся в таблице.

блюдо подрумянивается более равномерно.

мин

Уровень

установки

Температура,

°C

Выпечка хлеба ë Верхний/нижний жар %

Хлеб Уровень

установки

Булочки 1 220* 10 - 20 2 240* Лепёшки 1 220* 15 - 20 2 240* Эмпанада 1 180* 30 - 40 3 200*

Тесто для хлеба, 750-1000 г

Выпекание до готовности 1 220* 35 - 40 2 220*

Тесто для хлеба, 1000-1250 г

Образование корочки 1 220* 10 - 15 2 240* Выпекание до готовности 1 180 40 - 45 2 200 * Предварительно разогреть духовой шкаф

Температура, °CВремя выпекания,

мин

Уровень

установки

Температура,

°C

Page 15

Выпечка хлеба

Хлеб Уровень

установки

Температура, °CВремя выпекания,

ë Верхний/нижний жар %

мин

Уровень

установки

Температура,

°C

Тесто для хлеба, 1250-1500 г

Образование корочки 1 220* 10 - 15 2 240* Выпекание до готовности 1 180 40 - 50 2 200 * Предварительно разогреть духовой шкаф

Таблица выпечки для блюд и готовых продуктов глубокой заморозки

Режим для пиццы 0 особенно хорошо подходит для свежеприготовленных блюд, которым нужно много тепла с нижней стороны, а также для готовых продуктов глубокой заморозки.

Указания

■ Используйте для продуктов глубокой заморозки

универсальный противень

■ Выложите универсальный противень пергаментной бумагой

или специальной впитывающей жир бумагой, когда будете выпекать изделия из картофеля глубокой заморозки

■ Используйте только такую бумагу, которая подходит для

выбранной температуры

■ Укладывайте картофель фри одним слоем.

■ Переворачивайте изделия из картофеля глубокой заморозки

по истечении половины времени выпекания

■ Добавляйте приправы к изделиям из картофеля глубокой

заморозки только после выпекания

■ При выпекании булочек оставляйте между ними достаточно

места Не кладите слишком много на один противень

■ Не используйте продукты глубокой заморозки с ожогом от

замораживания

■ Не используйте сильно обледенелые продукты глубокой

заморозки

■ Соблюдайте указания производителя

■ В режиме для пиццы не допускается выпекание на

нескольких уровнях

Значения, приведённые в таблице, являются ориентировочными и подходят для эмалированных противней. Значения могут изменяться в зависимости от вида и количества теста и формы для выпекания.

Рекомендуется при первой попытке устанавливать минимальную из указанных температур. Как правило, при более низкой температуре блюдо

подрумянивается более

равномерно. Если вы печёте по своему рецепту, ориентируйтесь на похожую

выпечку в таблице. Соблюдайте указания относительно предварительного

разогрева, содержащиеся в таблице.

Выпечка хлеба ë Режим пиццы 0

Блюдо Уровень

установки

Темпера

тура, °C

Время выпекания,

мин

Уровень

установки

Темпера

тура, °C

Пицца, свежие продукты 1 190 - 210* 20 - 30 1 180 - 200

1 + 3 180 - 190 35 - 45 - -

Жареный пирог 1 190 - 210* 15 - 25 1 200 - 220 Киш 1 180 - 200 50 - 60 1 170 - 190 Торт 1 180 - 200* 30 - 45 1 190 - 210 Швейцарский торт 1 180 - 190* 45 - 55 1 170 - 190 Картофельная запеканка из сырого картофеля 1 180 - 200 50 - 60 1 170 - 190 Штрудель, глубокой заморозки 1 190 - 210 35 - 45 1 180 - 200

Пицца, глубокой заморозки

Пицца на тонком тесте 1 180 - 200 10 - 20 1 200 - 220

1 + 3 180 - 190 20 - 30 - -

Пицца на пышном тесте 1 180 - 200 20 - 30 1 180 - 200

1 + 3 180 - 190 25 - 35 - -

Изделия из картофеля, глубокой заморозки

Картофель фри 1 190 - 210 15 - 25 1 210 - 230

1 + 3 180 - 190 25 - 35 - -

Крокеты 1 180 - 200 15 - 25 1 200 - 220 Жареный картофель (фаршированный картофель) 1 180 - 200 15 - 25 1 200 - 220

Хлебобулочные

изделия

Булочки или багеты для разогревания, готовые 1 180 - 200 5 - 15 1 180 - 200 Булочки/багеты, глубокой заморозки 1 180 - 200 5 - 15 1 200 - 220 Булочки/багеты, готовые, глубокой заморозки 1 180 - 200 10 - 20 1 180 - 200 Крендели, глубокой заморозки 1 180 - 190 15 - 20 1 170 - 190

* Предварительно разогреть духовой шкаф

Page 16

Выпечка хлеба

Блюдо Уровень

установки

Полуфабрикаты глубокой заморозки

Рыбные палочки 1 180 - 200 15 - 20 1 190 - 210 Овощной бургер 1 180 - 200 20 - 30 1 200 - 220 * Предварительно разогреть духовой шкаф

ë Режим пиццы 0

Темпера

тура, °C

Время выпекания,

мин

Уровень

установки

Темпера тура, °C

Жарение в открытой посуде

При приготовлении некоторых блюд накрывать посуду крышкой не требуется.

Во время жарения жидкость испаряется из посуды. При необходимости осторожно подливайте горячую жидкость.

При жарении в режиме «Верхний/нижний жар» жаркое по истечении примерно половины или двух третей времени жарения.

Жарение на универсальном противне

Во время жарения в универсальном противне образуется сок. Этот сок от жарения вы можете использовать как основу для приготовления вкусного соуса.

Разведите сок от жарения горячей водой, бульоном, вином и т.п.Вскипятите, загустите пищевым крахмалом и при необходимости протрите через сито.

В универсальном противне можно готовить основное блюдо одновременно с гарниром (например, с овощами).

Для небольшого жаркого можно использовать вместо универсального противня меньшую посуду для жарения. Устанавливайте эту посуду непосредственно на решётку.

Жарение в универсальном противне со съёмной решёткой

Вложите съёмную решётку углублением вниз противень и установите их вместе на один уровень.

При жарении жирного мяса или птицы добавьте в универсальный противень от величины и сорта.

Жарение в универсальном противне с противнем для жарки

Применение противня для жарения уменьшает загрязнение духового шкафа. Вставьте противень для жарения в универсальный противень и установите их на один уровень.

Капли жира и сок от жарения будут стекать в универсальный противень.

X до ¼ л воды в зависимости

% переверните

, добавьте специи

в универсальный

Жарение в закрытой посуде

Некоторые блюда в духовом шкафу готовятся под крышкой, например, при тушении.

Уложите жаркое в посуду для жарения. Влейте воду, вино, уксус и т.п. в качестве жидкости для жарения. Накройте посуду подходящей крышкой и задвиньте на решётке в рабочую камеру.

Таблица для жарения

Время жарения и температура зависят от величины, толщины, сорта и качества мяса.

В данном случае действует общее правило: чем больше кусок мяса для жаркого, тем ниже должна быть температура и больше время жарения.

Смажьте постное мясо жиром или положите на него полоски шпика (по вашему усмотрению).

Значения, приведённые в таблице, являются ориентировочными и действительны для жарения в открытой посуде. Значения могут изменяться в зависимости от сорта и количества мяса для жаркого и от качества применяемой посуды.

При первой попытке следует установить самую низкую из указанных температур. Как правило, при более низкой температуре блюдо подрумянивается более равномерно.

По истечении времени жарения оставьте 10 минут в выключенном закрытом духовом шкафу. В указанном времени жарения не учитывается рекомендованное время выдержки.

Значения, приведённые в таблице, действительны для мяса, вынутого непосредственно из холодильника и поставленного в холодный духовой шкаф.

жаркое ещё на

CircoTherm®

Продукты Уровень

Мясной рулет из 500 г мяса 1 170 - 180 60 - 70 2 200 - 210

Свинина

Жаркое из копчёной грудинки 1 160 - 170 70 - 80 2 190 - 210 Филе, среднепрожаренное (400 г) 1 170 - 180 30 - 45 3 200 - 230 Жаркое с кожей (1,5 кг) 1 160 - 170 120 - 150 2 200 - 220 Жаркое с кожей (2,5 кг) 1 160 - 170 150 - 180 2 190 - 210 Жаркое с прожилками жира, без кожи, например,

шейка (1,5 кг) Жаркое с прожилками жира, без кожи, например,

шейка (2,5 кг) Жаркое, постное Жаркое, постное (2 кг) 1 170 - 180 80 - 100 2 180 - 200

Говядина

Филе, среднепрожаренное (1 кг) 1 180 - 190 45 - 65 2 200 - 220 Ростбиф, слабопрожаренный (1,5 кг) 1 180 - 190 30 - 45 2 200 - 220 Тушеное жаркое (1,5 кг) 1 170 - 180 120 - 150 2 200 - 220 Тушеное жаркое (2,5 кг) 1 170 - 180 150 - 180 2 190 - 210

Телятина

Жаркое из телятины/телячья грудинка (1,5 кг) 1 160 - 170 90 - 120 2 180 - 200 Жаркое из телятины/телячья грудинка (2,5 кг) 1 160 - 170 120 - 150 2 170 - 190 Ножка 1 160 - 170 100 - 130 2 190 - 210

* Предварительно разогреть духовой шкаф ** Мясо тушить в закрытой посуде *** Если жаркое высокое, использовать уровень установки 1

(1 кг) 1 170 - 180 70 - 90 2 180 - 200

установки

1 160 - 170 100 - 130 2 190 - 210

1 160 - 170 120 - 150 2 180 - 200

3 Верхний/нижний жар %

Температура, °CВремя выпекания

в минутах

Уровень

установки

Температура,

°C

Page 18

CircoTherm®

Продукты Уровень

установки

3 Верхний/нижний жар %

Температура, °CВремя выпекания

в минутах

Уровень

установки

Температура,

°C

Баранина

Нога без кости 1 180 - 190 70 - 110 2 200 - 220 Спинная часть на кости 1 180 - 190* 40 - 50 2 200 - 220* Спинная часть без кости 1 180 - 190* 30 - 40 2 200 - 220*

Птица

Цыплёнок целиком (1 кг) 1 170 - 180 60 - 70 2 200 - 220 Утка, целиком (2-3 кг) 1 150 - 160 90 - 120 2 190 - 210 Гусь, целиком (3-4 кг) 1 150 - 160 130 - 180 2*** 180 - 200

Дичь

Жаркое

из косули/окорок косули без кости (1,5 кг) 1 160 - 170 90 - 120 2 190 - 210 Жаркое из кабана (1,5 кг) 1 160 - 170 120 - 140 2 190 - 210 Жаркое из оленины (1,5 кг) 1 160 - 170 100 - 120 2 190 - 210 Кролик 1 160 - 170 70 - 80 2 180 - 200

Рыба

Рыба целиком (300 г) 1 160 - 170 30 - 40 2 180 - 200 Рыба целиком (700 г) 1 160 - 170 40 - 50 2 180 - 200

Термогриль

Режим «Термогриль» 4 особенно хорошо подходит для приготовления птицы или мяса (например, жаркое из свинины с кожей), которые должны быть зажарены до образования хрустящей корочки.

При приготовлении на гриле больших кусков мяса переверните их по истечении примерно половины или двух третей времени.

При приготовлении утки или гуся проткните у них кожу под крыльями вытапливаться.

При приготовлении в режиме «Термогриль» может происходить более сильное загрязнение рабочей камеры. Степень загрязнения зависит от приготавливаемого продукта. Поэтому

и в области бёдрышек, чтобы жир мог свободно

Page 19

очищайте рабочую камеру после каждого использования, чтобы жир не пригорал.

Значения, указанные в таблице, являются ориентировочными и действительны для эмалированного универсального противня со съемной решёткой. Они могут изменяться в зависимости от вида и количества приготавливаемых продуктов.

После приготовления на гриле выдержите мясо ещё примерно 10 минут в выключенном и закрытом духовом шкафу. В указанном времени приготовления на гриле рекомендуемое время выдержки не учитывается.

Приведённые значения действительны для установки в холодный духовой шкаф и для мяса непосредственно из холодильника.

Продукты Уровень установки Температура, °C Время приготовления

Ростбиф, среднепрожаренный (1,5 кг) 2 220 - 240 40 - 50 Баранья нога без кости, среднепрожаренная 2 170 - 190 120 - 150

Свинина

Жаркое из свинины с кожей Ножка 2 180 - 200 120 - 150

Птица (без начинки)

Половинки цыпленка (1-2 шт.) 2 210 - 230 40 - 50 Цыплёнок целиком (1-2 шт.) 2 200 - 220 60 - 80 Утка целиком (2–3 кг) 2 180 - 200 90 - 120 Утиная грудка 3 230 - 250 30 - 45 Гусь целиком (3–4 кг) 1 150 - 170 130 - 160 Гусиные грудки 2 160 - 180 80 - 100 Гусиная ножка 2 180 - 200 50 - 80

Приготовление на гриле разной площади

Для приготовления большого количества плоских кусков мяса используйте режим «Большой гриль»

Для приготовления небольшого количества плоских кусков мяса используйте режим «Малый гриль» на гриле всегда кладите продукты на середину решётки. Благодаря использованию малой площади нагрева вы экономите электроэнергию.

По вашему усмотрению можно слегка смазать мясо растительным маслом.

Переверните приготавливаемые продукты по истечении примерно половины или двух третей времени.

(. При приготовлении

2 170 - 190 140 - 160

Можно повлиять на результат, если изменить положение решётки:

Положение решётки

Использование

Съёмная решётка углублением вниз в уни версальном противне: подходит для мяса, которое должно хорошо получиться хорошо прожаренным

Съёмная решётка углублением вверх в уни версальном противне: подходит для мяса, которое должно получиться с кровью или среднепрожаренным

на гриле, мин

Указание: Всегда устанавливайте универсальный

правильно (не перевёрнутым).

Таблица для режима «Большой гриль»

Значения, приведенные в таблице, являются ориентировочными. Значения могут изменяться в зависимости от вида и количества приготавливаемых продуктов.Значения действительны для установки в холодный духовой шкаф и для мяса непосредственно из холодильника.

Продукты Уровень

Тосты с начинкой 3 220 10 - 15 Уровень установки зависит от высоты начинки Овощи 4 Колбаски 4 250 10 - 14 Слегка надрезать

Свинина

Антрекоты, среднепрожаренные (3 см толщиной)

Стейки, хорошо прожаренные (2 см толщиной)

установки

Температура, °CВремя приго

‚Ÿ£

товления на

гриле, мин

15 - 20

12 - 15 Положение решётки влияет на желаемый

15 - 20

Указания

результат.

противень

Page 20

Продукты Уровень

установки

Говядина

Антрекоты (3-4 см толщиной)4 Торнедос 4

Баранина

Кусочки филе 4 Котлеты 4

Птица

Куриные окорочка 3 250 25 - 30 Проколов кожу, можно избежать образования Маленькие кусочки курицы 3 250 25 - 30

Рыба

Стейки 4 220 15 - 20 Куски должны быть одинаковой толщины Котлеты 4 220 15 - 20 Рыба целиком 3 220 20 - 25

Таблица для режима «Малый гриль» (

Значения, приведенные в таблице, являются ориентировочными. Значения могут изменяться в зависимости от вида и количества приготавливаемых продуктов.Значения

Температура, °CВремя приго

‚Ÿ£ ‚Ÿ£

товления на

гриле, мин

15 - 20 В зависимости от желаемой степени прожарен 12 - 15

8 - 12 В зависимости от желаемой степени прожарен

10 - 15

действительны для установки в холодный духовой шкаф и для мяса непосредственно из холодильника.

Указания

ности время приготовления на гриле можно уменьшить или увеличить.

пузырей при приготовлении на гриле

Продукты Уровень

установки

Тосты с начинкой 3 220 12 - 18 Уровень установки зависит от высоты начинки Овощи 4 Колбаски 4 250 12 - 16 Слегка надрезать

Птица

Куриные окорочка 3 250 35 - 45 Проколов кожу, можно избежать образования

Маленькие кусочки курицы 3 250 30 - 40

Рыба

Стейки 4 230 15 - 20 Куски должны быть одинаковой толщины Котлеты 4 230 15 - 20 Рыба целиком 3 230 20 - 25

Температура, °CВремя приго

‚Ÿ£

товления на

гриле, мин

15 - 20

Указания

пузырей при приготовлении на гриле

CircoTherm® Eco

Используя режим «CircoTherm® Eco» “ вы можете готовить блюда на одном уровне с оптимизированным уровнем энергопотребления.

Указания

■ Ставьте блюда в холодную, пустую рабочую камеру.

■ Открывайте дверцу прибора во время приготовления только

в крайнем случае.

В таблице вы найдете блюда, для которых больше всего подходит приготовление в режиме «CircoTherm® Eco»

“.

В таблице указаны примерные данные, действительные при использовании эмалированных противней, универсальных сковород, а также темных форм для выпечки. Значения могут отличаться в зависимости от типа и количества продуктов, используемой формы для выпечки.

Page 21

Блюда с CircoTherm® Eco “

Пироги и выпечка

Сдобное тесто С сухой начинкой Противень 1 170-190 25-30

В формах Разъёмная/прямо-

В формах Форма для фруктового

Мелкая выпечка, например, кексы Противень для кексов 1 170-180 20-30

Песочное тесто С сухой начинкой, например, ореховые

треугольнички Мелкая выпечка, например, мелкое

сдобное печенье

Бисквитное тесто Бисквитный рулет Противень 1 180-190 15-20

В формах (6 яиц) Разъёмная В формах Форма для фруктового

Дрожжевое тесто С сухой начинкой Противень 1 170-190 30-45

В формах Круглая форма для

Мелкая выпечка Противень 1 180-190 20-30 Слоёное тесто Мелкая выпечка Противень 1 190-200 30-35 Заварное тесто Мелкая выпечка Противень 1 190-200 35-45

Принадлежности Уровень уста

новки

1 160-170 60-80

угольная форма

1 160-170 20-30

пирога

Противень 1 180-200 25-30

Противень 1 140-150 20-25

форма 1 160-170 40-50

1 160-170 20-30

пирога

1 170-180 40-50

кекса

Темпера тура°C

Время приготовления, мин

Готовые блюда глубокой заморозки

Пицца, глубокой заморозки

Картофель фри Универсальный проти

Булочки/багет Предварительно обжаренные Универсальный проти

Запеканки

Картофельная запе канка

Лазанья Форма для запекания

Сладкие запеканки Форма для запекания

Мясо

Говядина для туше ния

Свиная шея 1 кг Универсальный проти

Телятина для жарки 1 кг Универсальный проти

С тонкой основой Универсальный проти

вень

С толстой основой Универсальный проти

вень

Из сырого картофеля Форма для запекания

на решётке

1 кг Закрытая посуда на

решётке

вень со съёмной решёткой

1 180-200 15-25

1 180-200 20-30

1 190-200 20-30

1 180-200 10-20

1 180-200 60-80

1 180-190 50-60

1 170-180 50-60

1 190-200 120-150

1 180-190 110-130

1 180-190 100-120

Рыба

Форель Прим.400г Универсальный проти

вень со съёмной решёткой

1 160-170 25-30

Page 22

Приготовление на пару

Режим «Приготовление на пару» é может использоваться только в сочетании с комплектом для приготовления на пару Mega (можно приобрести в качестве специальной принадлежности в специализированных магазинах).

Включайте режим приготовления на пару только после того, как рабочая камера окончательно остынет (до комнатной температуры).

Если при включении режима приготовления на пару на дисплее температуры поочерёдно появляются символы означает, что рабочая камера недостаточно остыла.

Подождите, пока рабочая камера остынет, и снова включите режим приготовления на пару. Этот режим управляется автоматически.

• и ¨©¨, это

Подъём теста

В этой главе вы получите информацию о

■ режиме подъёма теста ê

■ приготовлении дрожжевого теста и йогурта

Включайте режим подъёма теста только после полного остывания рабочей камеры (до комнатной температуры).

Если при включении режима подъёма теста на дисплее температуры попеременно мигает • или œ и ‹, это означает, что рабочая камера остыла недостаточно.

Подождите, пока рабочая камера остынет, и снова включите режим подъёма теста.

Не используйте режим подъёма теста в сочетании с настройкой «Режим предварительного выбора».

Указания

■ Используйте для приготовления на пару только режим

приготовления на пару.

■ Используйте для приготовления на пару только комплект для

приготовления на пару Mega.

■ Не используйте режим приготовления на пару одновременно

с настройкой «Режим предварительного выбора».

■ Дальнейшие указания можно найти в руководстве по

эксплуатации, которое прилагается к комплекту для приготовления на пару Mega.

Дрожжевое тесто Количество

Лёгкое тесто

(например, тесто для пиццы

или плетенки)

Тяжёлое тесто с большим содер жанием жира

(например, для немецкого или итальянского рождественского кекса)

Лёгкое тесто для хлеба 1000 30 - 40 Тяжёлое тесто для хлеба 1000 50 - 70

муки, г

300 - 500 25 - 30

750 30 - 35

500 40 - 60 750 60 - 80

Время

подъёма,

мин

Дрожжевое тесто

Внимание!

■ Из-за проливания холодной воды в горячей рабочей камере

возможны поверхностные повреждения эмали. Никогда не лейте холодную воду в горячую рабочую камеру.

■ Дистиллированная вода может вызвать поверхностные

повреждения покрытия рабочей камеры. Используйте только водопроводную воду.

1.Налейте 200 мл воды в поддон на дне рабочей камеры.

2.Поставьте миску на середину решётки на уровень 1.

3.Закройте дверцу и включите режим подъёма теста.

Процесс регулируется автоматически. Температура установлена (изменения невозможны).

4.После завершения процесса вытрите оставшуюся воду в

рабочей камере.

5.Добавьте в поддон небольшое количество уксуса и протрите

тряпочкой, смоченной в холодной воде, чтобы удалить оставшийся налёт.

Значения, приведенные в таблице, являются ориентировочными.

Информацию о последующих действиях, дальнейшие указания и рецепты можно найти в

поваренной книге.

Йогурт

1.Выньте принадлежности, навесные решётки,

телескопические направляющие или другие системы установки.

2.Нагрейте 1 л пастеризованного молока (жирность 3,5 %) до

40 °C

или вскипятите 1 л свежего молока и дайте ему остыть до 40 °C.

3.Добавьте 150 г густого йогурта в тёплое молоко, размешайте

и равномерно разлейте по стаканчикам или чашкам. Не наполняйте стаканчики больше чем на 200 мл.

4.Наполненные

или пищевой плёнкой.

5.Расставьте стаканчики на дне рабочей камеры на

одинаковом расстоянии друг от друга.

6.Закройте дверцу и включите режим подъёма теста.

Процесс регулируется автоматически. Температура установлена (изменения невозможны).

7.Через 8 часов выключите режим подъема теста

поставьте стаканчики с йогуртом в холодильник минимум на

15 часов.

стаканчики закройте подходящими крышками

ê и

Щадящее приготовление

В этой главе вы получите информацию о

■ щадящем приготовлении блюд /

■ и различные рекомендации

Щадящее приготовление – это медленное приготовление блюд при низкой температуре, называемое поэтому низкотемпературным приготовлением.

Щадящее приготовление идеально подходит для приготовления деликатесных кусков мяса (например, нежных частей говядины,

Page 23

телятины, свинины, баранины и птицы), которые должны быть среднепрожаренными или прожаренными до определённого состояния. Мясо остаётся очень сочным, нежным и мягким.

Использование щадящего приготовления

Указания

■ Используйте только свежее мясо безупречного качества.

■ После приготовления в щадящем режиме мясо внутри всегда

остаётся розовым. Это не является показателем слишком короткого времени приготовления.

■ Используйте только мясо без костей.

■ Не используйте размороженное мясо.

■ Можно использовать приправленное пряностями или

замаринованное мясо.

■ Всегда используйте для щадящего приготовления уровень

установки 1.

■ Не накрывайте крышкой мясо при приготовлении.

■ Не поворачивайте куски мяса во время приготовления в

щадящем режиме.

■ Решающее влияние на время приготовления имеют величина,

толщина и сорт кусков мяса.

■ Качество материала, из которого сделана сковорода, и

мощность нагрева конфорки могут влиять на время обжаривания.

■ Не используйте режим работы «Щадящее приготовление»

вместе с настройкой времени «Режим предварительной установки»

Включайте режим «Щадящее приготовление» только в том случае, если рабочая камера охлаждена полностью (имеет комнатную температуру).

Если при включении режима «Щадящее приготовление» на дисплее температуры поочередно появляется означает, что рабочая камера остыла недостаточно.

Подождите, пока рабочая камера остынет, и снова включите режим «Щадящее приготовление».

1. Установите стеклянное или фарфоровое блюдо на решётку

на уровень установки 1 и задвиньте в рабочую камеру для предварительного разогревания.

2. Установите режим «Щадящее приготовление»

В фазе нагрева (15-20 мин) на дисплее температуры отображается

üüü.

3. Освободите мясо от жира и жил.

4. Хорошо обжарьте мясо со всех сторон до образования

ароматной хрустящей корочки.

5. Когда раздастся сигнал и на текстовом дисплее появится

символ

‹Ÿ, уложите приготавливаемый продукт на

стеклянное или фарфоровое блюдо в духовом шкафу.

6. По истечении времени приготовления выньте

приготовленный продукт и выключите прибор.

Указание: Для мяса, приготовленного щадящим способом, не требуется время выдержки, его можно без всяких проблем поддерживать в горячем состоянии при низкой температуре.

• или œ и üüü, это

Обжаривание,

мин

Щадящее при

готовление, мин

Свинина

Филе, целиком

5 - 6 100 - 120

(прим. 500 г) Спинная часть (прим. 1 кг,

5 - 6 120 - 150

4-5 см толщиной)

Медальоны

3 - 4 45 - 60

(5 см толщиной) Стейки из спинной части

2 - 3 30 - 45

(2-3 см толщиной)

Говядина

Филе, целиком (1,5 кг) 6 - 7 160 - 200 Ростбиф (прим. 1,5 кг,

6 - 7 180 - 210

5-6 см толщиной)

Огузок (6-7 см толщиной) 6 - 7 240 - 300

Медальоны

3 - 4 60 - 80

(5 см толщиной)

Ромштекс

3 - 4 50 - 70

(3 см толщиной)

Стейк из огузка

3 - 4 50 - 70

(3 см толщиной)

Телятина

Филе, целиком

4 - 5 150 - 180

(прим. 800 г) Мясной орех (прим. 2 кг,

6 - 7 360 - 420

8-9 см толщиной) Огузок (прим. 1,5 кг,

6 - 7 240 - 300

4-5 см толщиной)

Медальоны

3 - 4 70 - 90

(4 см толщиной)

Баранина

Спинная часть без костей

2 - 3 30 - 40

(прим. 200 г) Нога без кости, в сетке

6 - 7 240 - 300

(прим. 1 кг)

Птица

Куриная грудка

(150-200 г)*

4 - 5

90 - 120

Утиная грудка (300-400 г) 10 - 12 70 - 90** Грудка индейки (1 кг)* 4 - 5 150 - 180 Стейки из индейки

3 - 4 40 - 60

(2-3 см)* * прожаренный ** соблюдать указание

Таблица для режима «Щадящее приготовление»

Значения, приведенные в таблице, являются ориентировочными. Время обжаривания указано для обжаривания на горячей сковороде с жиром.

Положите холодную утиную грудку в сковороду и обжарьте сначала сторону с кожей. По окончании приготовления в щадящем режиме переставьте на уровень 3 и обжаривайте при температуре 250 °C в течение 3-5 минут до образования хрустящей корочки.

Информацию о последующих действиях, дальнейшие указания и рецепты можно найти в поваренной книге.

Мясо, приготовленное щадящим способом, остывает очень быстро.

Поддержание в горя чем состоянии мяса, приготовленного щадя щим способом

Подавайте его к столу на предвари тельно нагретых тарелках с очень горячим соусом.

Включите режим «Верхний/нижний

% и установите температуру

жар» 60 °C. Небольшие куски мяса можно сохранять теплыми до 45 мин, а большие - до 2 часов.

Page 24

Размораживание

Из этой главы вы узнаете:

■ как размораживать продукты с помощью режима

«CircoTherm®» 3

■ как использовать режим размораживания

Размораживание в режиме «CircoTherm®»

Используйте для размораживания и доведения до готовности замороженных продуктов/продуктов глубокой заморозки режим «CircoTherm®»

Указания

■ Замороженные продукты/продукты глубокой заморозки

(прежде всего мясо), подвергшиеся размораживанию,

требуют меньшего времени приготовления, чем свежие продукты.

■ Время приготовления замороженного мяса увеличивается на

время размораживания

■ Всегда размораживайте замороженную птицу перед

приготовлением, чтобы можно было удалить внутренности

■ Готовьте замороженную рыбу при той же температуре, что и

свежую.

■ Готовые овощи глубокой заморозки можно готовить

большими порциями, завернув в алюминиевую фольгу

■ При размораживании на одном уровне используйте уровень

установки 1, а на двух уровнях — уровни установки 1+3.

■ При использовании продуктов глубокой заморозки

соблюдайте указания изготовителя.

Продукты глубокой замо розки

Температура, °CВремя размо

раживания,

мин

Сырые продукты глубокой

50 30 - 90

заморозки/ замороженные продукты

Хлеб/булочки (750 - 1500 г) 50 30 - 60 Пироги с сухой начинкой, для

60 45 - 60

выпечки на противне, глубокой заморозки

Пироги с сочной начинкой, для выпечки на противне, глубокой

50 50 - 70

заморозки

Размораживание

Для размораживания нежной выпечки (например, тортов со взбитыми сливками) особенно подходит режим «Размораживание».

1.Включите режим «CircoTherm®»

2.Уменьшите предлагаемую температуру до 40 °C с помощью

регулятора температуры. После этого поверните регулятор температуры еще на одно положение влево.

Режим размораживания установлен. На дисплее температуры появляется

A A A.

3.Размораживайте продукт глубокой заморозки в течение 25-

45 минут в зависимости от количества и вида.

Выньте продукт глубокой заморозки из рабочей камеры и

оставьте на 30-45 минут для выравнивания температуры.

При небольших количествах (отдельные части) время размораживания сокращается до 15-20 минут, а время выравнивания температуры - до 10-15 минут.

Указание: Чтобы переключиться обратно на режим «CircoTherm®»

3, поверните регулятор температуры вправо.

На дисплее температуры появляется температура, установленная для режима «CircoTherm®».

Консервирование

: Опасность травмирования!

Банку с неправильно законсервированными продуктами могут взорваться. Соблюдайте следующие указания:

■ Используйте только свежие фрукты и овощи без следов

порчи.

■ Берите только чистые целые банки.

■ Запрещается трогать банки во время консервирования

Для консервирования в режиме «CircoTherm®» в рабочую камеру можно одновременно установить макс. шесть банок ёмкостью 0,5, 1 или 1,5 л

Указания

■ Консервируйте одновременно только одинаковые продукты в

банках одинакового размера.

■ При подготовке и закрывании банок следите за их чистотой.

■ Используйте только жаропрочные резиновые кольца.

■ Не используйте прибор для консервирования следующих

продуктов: продукты из жестяных консервных банок, мясо, рыба, паштеты.

Подготовка фруктов

1.Вымойте фрукты, почистите, удалить косточки и измельчите.

2.Заполните банки фруктами на 2 см до края.

3.Залейте в банки горячий сахарный сироп без пены (прим.

Y л на каждую литровую банку).

На один литр воды:

■ ок. 250 г сахара для сладких фруктов

■ ок. 500 г сахара для кислых фруктов

Подготовка овощей

1.Вымойте овощи, почистите и измельчите.

2.Заполните банки овощами на 2 см до края.

3.Немедленно залейте в банки горячую кипячёную воду. Закрывание банок

1.Вытрите края банки чистой влажной салфеткой.

2.Положите на банки мокрые резиновые кольца и крышки и

закройте скобами.

Запуск режима консервирования

Поставьте универсальный противень на уровень 1.

2.Банки установите треугольником так, чтобы они не касались

друг друга.

Page 25

3. Влейте в универсальный противень ½ литра горячей (прим.

80 °С) воды.

4. Установите режим «CircoTherm®»

■ В банках ёмкостью ½ или 1 л прим. через 50 минут

3 с температурой 160 °C.

начинают появляться капельки воды.

■ В банках ёмкостью 1½ л прим. через 60 минут начинают

появляться капельки воды.

Завершение режима консервирования

Для фруктов, огурцов и томатной пасты:

Очистка и уход

1. Выключите прибор, как только на банках появятся капельки

воды.

2. Оставьте банки ещё на несколько минут в закрытой рабочей

камере.

■ Для малины, клубники, вишни или огурцов: прим.

5-10 минут

■ Другие фрукты: прим. 10-15 минут

■ Томатная паста или яблочное пюре: прим. 15-20 минут

Для овощей:

1. Как только на всех банках появятся капельки воды,

уменьшите температуру до 100 °C. Оставьте банки в закрытой рабочей камере ещё прим. на 60 минут.

2. Выключите прибор.

3. Оставьте банки в закрытой рабочей камере ещё прим. на

15-30 минут.

Вынимание банок

1. Поставьте банки на чистое полотенце

в место без сквозняков

и накройте.

2. Удалите скобы с банок только после их охлаждения.

Эта глава содержит информацию о:

■ очистке прибора и уходе за ним

■ чистящих средствах и программах очистки

■ самоочищающихся поверхностях в рабочей камере

■ программе EasyClean®

: Опасность короткого замыкания!

Для очистки прибора ни в коем случае не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители.

Внимание!

Повреждение поверхностей при неправильной очистке:: нельзя использовать

■ едкие или абразивные чистящие средства

■ чистящие средства, содержащие алкоголь

■ жёсткие предметы, напр. металлические губки или щётки.

Соблюдайте указания, приведенные в таблице. Указание: Рекомендуемые чистящие средства и средства по

уходу можно получить через сервисную службу. Соблюдайте инструкции изготовителя.

Очистите прибор снаружи

Деталь прибора/поверхность Чистящие средства

Поверхности из нержавеющей стали Используйте обычное моющее средство. Нанесите его с помощью мягкой влажной

Окрашенные поверхности Используйте обычное моющее средство. Нанесите его с помощью мягкой влажной

Панель управления Используйте обычное моющее средство. Нанесите его с помощью мягкой влажной

Стёкла дверцы Используйте обычное средство для очистки стёкол или моющее средство. Нанесите

тряпки или замши для протирки стёкол, а затем вытрите досуха мягким полотенцем. Сильные загрязнения удалите очистителем для матированной стали.

тряпки или замши для

протирки стёкол, а затем вытрите досуха мягким полотенцем.

тряпки или замши для протирки стёкол, а затем вытрите досуха мягким полотенцем. Не используйте стеклоочиститель или скребок для стеклянных поверхностей.

с помощью мягкой влажной тряпки или замши для протирки стёкол, а затем

его вытрите досуха мягким полотенцем.

На внутреннее стекло дверцы нанесено специальное теплоотражающее покрытие для снижения температуры. Оно не снижает прозрачность стекла. При открытой дверце рабочей камеры это покрытие может выглядеть как налёт. Это не дефект поверхности, а техническая особенность.

Очистка рабочей камеры

Внимание!

Повреждения поверхности камеры! Не очищайте прибор в тёплом состоянии специально предназначенными для этого средствами для очистки духовок.

Указания

■ При изготовлении эмаль обжигается при очень высоких

температурах. Это может вызвать незначительное изменение цвета эмали. Это нормально и не оказывает влияния на функционирование.

■ Края тонкого противня не полностью покрыты эмалью и

могут быть слегка шершавыми. Тем не менее, противень не будет ржаветь.

Page 26

Деталь прибора Чистящие средства

$ %

Эмалированные поверхности

(гладкая поверхность)

Для облегчения очистки включите лампочку в рабочей камере и снимите дверцу при бора с петель.

Используйте обычное моющее средство или раствор уксуса. Нанесите его с помощью мягкой влажной тряпки или замши для протирки стёкол, а затем вытрите досуха мягким полотенцем.

Подгоревшие остатки пищи размочите влажной салфеткой, смоченной моющим

средс-

твом. При сильном загрязнении рекомендуется использовать средство для очистки духовок.

При использовании средства для очистки духовок соблюдайте указания изготовителя. После очистки оставьте рабочую камеру открытой для просушки.

Самоочищающиеся поверхности

Соблюдайте указания из главы «Самоочищающиеся поверхности»

(шершавая поверхность) Уплотнитель дверцы Горячий мыльный раствор Навесные решётки/выдвижные направля-

Горячий мыльный раствор

ющие Принадлежности Замочите в горячем мыльном растворе, вымойте вручную губкой и щёткой или в посу-

домоечной машине.

Предотвращение загрязнения

Для поддержания чистоты рабочей камеры,

■ очищайте камеру после каждого использования, поскольку

при следующем разогревании камеры грязь пригорит и её будет труднее удалить

■ немедленно удаляйте пятна извести, жира, крахмала и

яичного белка

■ используйте по возможности режим «CircoTherm®» 3. В

этом режиме рабочая камера меньше загрязняется

■ для выпекания особо сочных пирогов используйте глубокий

универсальный противень.

■ для жаренья используйте подходящую посуду (например,

гусятницу) или противень для жарки (см. главу «Принадлежности»)

Самоочищающаяся поверхность

Задняя стенка духового шкафа покрыта каталитической эмалью. Во время работы духового шкафа брызги от жарения и выпекания поглощаются этим покрытием и разлагаются.

Крупные следы брызг исчезают только после нескольких раз эксплуатации духового шкафа.

Изменения цвета на задней стенке не влияют на функцию самоочистки.

Внимание!

Повреждение самоочищающихся поверхностей из-за попадания на очищать каталитическое покрытие средством для чистки духовок.

Если в результате неосторожного обращения средство для очистки духовок попало на самоочищающуюся поверхность, немедленно удалите его с помощью губки и большого количества воды.

Внимание!

Повреждения самоочищающихся поверхностей абразивными и кислотосодержащими чистящими средствами!

Не используйте чистящие средства, содержащие вещества или кислоты.

Не используйте металлические или жёсткие царапающие губки или щётки.

неё средства для очистки духовок! Запрещается

абразивные

При сильном загрязнении можно

■ перед включением оставить раствор на некоторое время в

камере

■ протереть загрязнённые места моющим средством

■ повторить программу EasyClean® после остывания рабочей

камеры

Подготовка и включение

Программа EasyClean® запускается только при остывшей рабочей камере.

: Опасность ожога паром и повреждения поверхности

прибора!

Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру. Образующийся пар может вызвать повреждение эмалированного покрытия вследствие резкой смены температуры.

1.Выньте принадлежности из рабочей камеры.

2.Осторожно налейте в поддон 0,4 литра воды (не

дистиллированной) с добавлением небольшого количества моющего средства (рис.A).

3.Закройте дверцу прибора.

4.Запустите

На дисплее температуры появляется Если после запуска программы EasyClean® на дисплее

температуры попеременно появляются • или œ и “’†, это означает, что рабочая камера остыла недостаточно.

Подождите, пока рабочая камера остынет, и снова запустите программу EasyClean®.

По окончании выполнения программы EasyClean® включается подсветка рабочей камеры и раздаётся звуковой сигнал.

5.Чтобы выйти из настроек функций времени, нажмите

функциональную кнопку

программу EasyClean® >.

“’†.

KJ.

EasyClean®

Для облегчения очистки рабочей камеры в приборе предусмотрена программа EasyClean® >. Благодаря автоматически регулируемому испарению мыльного раствора остатки грязи размягчаются и затем легко удаляются.

Окончательная очистка и выключение

Не оставляйте оставшуюся воду в рабочей камере на долгое время (например, на ночь).

Page 27

1. Откройте дверцу прибора и соберите оставшуюся воду

$ %

&

впитывающей губкой (рис.B).

2. Очистите рабочую камеру губкой для мытья посуды, мягкой

щёткой или средством для мытья посуды из пластика. Указание: Въевшуюся грязь удалите скребком для

стеклокерамики.

3. Известковый налёт удалите салфеткой, смоченной в уксусе,

промойте чистой водой и вытрите насухо мягким полотенцем,

забывая при этом участок под уплотнителем дверцы.

не

4. Установите переключатель режимов работы в положение

5. После очистки оставьте дверцу открытой на 30° примерно

на 1 час, чтобы дать высохнуть эмалированным поверхностям камеры.

Быстрая сушка

1. После очистки оставьте дверцу открытой на 30°.

2. Установите режим «CircoTherm®»

3. Через 5 минут выключите прибор и закройте дверцу.

3 с температурой 50 °C.

Û.

Снятие и навешивание дверцы прибора

Для улучшения результатов очистки можно снять дверцу прибора.

: Опасность травмирования!

Дверца прибора может с силой захлопнуться. Всегда полностью откидывайте фиксаторы петель при снятии дверцы и устанавливайте их обратно после её установки. Не просовывайте пальцы в вырезы петель.

: Опасность травмирования!

Если дверца прибора навешена только с одной стороны, не просовывайте пальцы в вырезы петель. Дверца прибора может с силой захлопнуться. Вызовите специалиста сервисной службы.

Снятие дверцы прибора

1. Полностью откройте дверцу прибора.

2. Откиньте фиксаторы справа и слева.

2. Полностью откройте дверцу прибора.

3. Установите левый и правый фиксаторы на место (рис.D).

прибора зафиксирована и больше не может быть

Дверца снята с петель.

4. Закройте дверцу прибора.

Очистка стёкол дверцы

Для улучшения результатов очистки можно снять стёкла дверцы прибора.

: Опасность травмирования!

Некоторые части дверцы прибора имеют острые кромки. Вы можете порезаться. Надевайте перчатки.

: Опасность травмирования!

Прибором можно снова пользоваться только после правильной установки стёкол.

Снятие стекла дверцы Указание: Перед снятием обратите внимание, как установлены

стёкла, чтобы не ошибиться при их последующей установке.

1. Снимите дверцу прибора и положите наружной поверхностью

вниз на мягкое чистое основание (см. главу «Снятие и установка дверцы прибора»).

2. Нажмите пальцами

(рис.A).

3. Осторожно приподнимите стекло дверцы и снимите в

направлении петель (рис.B).

на лапки с левой и с правой стороны

Петли заблокированы, дверца не может захлопнуться.

3. Закрывайте дверцу прибора, пока не почувствуете

сопротивление (рис.A).

4. Возьмитесь за дверцу снизу слева и справа обеими руками,

закройте её ещё немного и вытяните (рис.B).

Навешивание дверцы прибора

1. Установите петли в левый и правый держатели (рис.A).

Вырезы петель должны зафиксироваться с обеих сторон.

Снятие внутреннего стекла дверцы Указание: Перед снятием обратите внимание, как установлено

внутреннее стекло, чтобы не ошибиться при его установке.

1. Снимите уплотнитель. Оттяните уплотнитель наружу и

снимите движением вверх (рис.C).

2. Отверните

3. Приподнимите и выньте внутреннее стекло (рис.E).

и снимите крепление (рис.D).

%

Page 28

Очистка

(

%

(







Протирайте стёкла мягкой тряпочкой, смоченной средством для чистки стёкол.

Внимание!

Не используйте едкие и абразивные чистящие средства, а также скребки для стекла. Иначе можно повредить стекло.

Установка внутреннего стекла Указание: При установке следите, чтобы надпись «Right above»

располагалась в левом нижнем углу вверх ногами.

1.Наклоните внутреннее стекло назад и вставьте его до

(рис.A).

2.Зафиксируйте уплотнитель с обеих сторон (рис. B).

упора

Очистка верхней панели рабочей камеры

Чтобы легко и быстро очистить верхнюю панель рабочей камеры, можно откинуть вниз нагревательный элемент гриля.

: Опасность ожога горячими частями рабочей камеры.!

Подождите, пока рабочая камера остынет.

1.Оттяните скобу нагревательного элемента гриля вперёд и

вверх. Вы должны услышать щелчок, означающий, что нагревательный элемент уже не зафиксирован (рис.A).

2.При этом придерживайте нагревательный элемент гриля.

Затем опустите его вниз (рис.B).

3.Очистите верхнюю панель рабочей камеры

4.Потяните скобу

вверх и удерживайте её в таком положении.

5.Закройте нагревательный элемент гриля движением вверх,

так чтобы он зафиксировался со слышимым щелчком.

нагревательного элемента гриля вперёд и

3.Вставьте крепление (рис. C).

4.Отожмите крепление вниз, так чтобы оно зафиксировалось

(рис.D).

Установка стекла дверцы

1.Наклоните стекло дверцы назад и вставьте в оба крепления

(рис.E).

2.Нажмите на стекло дверцы рядом с петлями, так чтобы оно

зафиксировалось (рис.F).

)

Очистка навесных решёток

Для облегчения очистки решётки можно вынуть.

: Опасность ожога горячими частями рабочей камеры.!

Подождите, пока рабочая камера остынет.

1.Вытяните решётки из передних креплений и отсоедините

(рис.A).

2.Очистите навесные решётки губкой с моющим средством или

щёточкой для посуды.

3.После очистки решёток установите их на место в обратной

последовательности (рис.B).

Очистка телескопических полозьев

Для облегчения очистки телескопические полозья можно вынуть.

: Опасность ожога горячими частями рабочей камеры.!

Подождите, пока рабочая камера остынет.

3.Установите на место

дверцу прибора.

Вынимание телескопических полозьев

1.Оттяните и удерживайте пружинящую пластину (рис.A).

2.Сдвиньте переднюю часть телескопических полозьев вверх и

отсоедините движением в сторону

3.Вытяните заднюю часть телескопических полозьев

Page 29

Неисправности и ремонт





Очистка телескопических полозьев

Очистите телескопические полозья губкой с моющим средством или щёточкой для посуды.

Навешивание телескопических полозьев

1. Вставьте заднюю часть телескопических полозьев до упора.

2. Сдвиньте переднюю часть телескопических полозьев вверх и

отожмите вниз, так чтобы она зафиксировалась (рис.B).

3. Задвиньте телескопические полозья до упора и закройте

дверцу прибора.

Вызов сервисной службы требуется не всегда. В некоторых случаях вы сами можете устранить неполадки. В приведённой ниже таблице вы найдёте несколько советов по устранению неисправностей.

Неисправность Возможная причина Устранение

Нарушена электрическая функция (например, не горят индикаторы)

Жидкость или жидкое тесто распределя ются очень неравномерно

Прибор не работает, на дисплее времени мигает

‹:‹‹

На дисплее времени мигает ‹:‹‹, а на дисплее температуры появляется «rrr»

На дисплее температуры появляется

«E011»

На дисплее температуры появляется «EXXX», например, E300

Эксплуатация прибора невозможна, на дисплее температуры появляется

D и -†-

D и —

Неисправен предохранитель Проверьте и при необходимости замените

Прибор установлен не горизонтально Проверьте правильность установки при

Была прервана подача электроэнергии Заново установите время суток

Во время эксплуатации прибора была прервана подача электроэнергии

Длительное нажатие одной кнопки Устраните причину длительного нажатия

Внутренняя ошибка электроники прибора

Прибор был заблокирован Деактивизируйте блокировку

Прибор был заблокирован на длительное время

†˜

Прибор не нагревается, на дисплее времени мигает двоеточие, а на дисплее температуры появляется, например,

Нарушены функции с электронным управ лением

При включении того или иного режима на дисплее температуры появляется

Прибор автоматически выключается, на дисплее температуры мигает

Во время жарения или приготовления на гриле возникает чад

В рабочей камере образуется большое количество конденсата

‹‹‹

‚‡‹©

• или œ .

Была нажата комбинация кнопок Выключите прибор, нажмите кнопку

Энергетические импульсы (например, удар молнии)

Прибор не остыл до конца Подождите, пока прибор остынет, потом

Сработала защита от перегрева Установите переключатель режимов

К нагревательному элементу гриля приго рел жир

Решётка или универсальный противень установлены на неправильный уровень

Нормальное явление (например, при приготовлении пирогов с очень сочной начин кой или очень большого жаркого)

: Опасность удара током!

■ Работы над электроникой прибора должны выполняться

только квалифицированным специалистом.

■ Во время работ с электроникой прибор необходимо

обесточить. Включите защитную автоматику или выньте предохранитель из блока предохранителей.

предохранители в блоке предохранителей

бора (см. руководство по монтажу)

(см. главу «Электронные часы») Нажмите функциональную кнопку KJ.

Заново установите время суток (см. главу «Электронные часы»)

кнопки и нажмите функциональную кнопку

Нажмите функциональную кнопку KJ. Если сообщение не гаснет, выньте вилку из розетки и примерно через 10 секунд вставьте снова.

(см. главу «Блокировка для безопасности детей»)

Деактивизируйте длительную блокировку (см. главу «Блокировка для безопасности детей»)

«Информация» 3 секунды, после этого нажмите функциональную кнопку 4 секунды, а затем снова нажмите кнопку «Информация»

Установите заново соответствующую фун кцию.

заново установите режим работы

работы в положение Продолжайте жарение или приготовление

на гриле, пока жир на нагревательном элементе полностью не сгорит

Проверьте уровни установки (см. главу «Жарение» или «Приготовление на гриле»)

Время от времени приоткрывайте дверцу во время работы

KJ.

± и удерживайте

KJ и удерживайте

± на 3 секунды

Page 30

Неисправность Возможная причина Устранение

$ %

Эмалированные принадлежности для уста новки в прибор имеют светлые матовые пятна

Стёкла дверцы запотели Нормальное явление, обусловленное раз-

Нормальное явление, обусловленное капанием жира

ницей температур

с мяса или сока с фруктов

Невозможно

Разогрейте прибор до 100 °C и через 5 минут выключите

Замена лампочки в духовом шкафу

Замените неисправную лампочку в духовом шкафу. Запасные лампочки можно приобрести в сервисной службе

или специализированных магазинах: E14, 220-240 В, 40 Вт, термостойкие до 300 °C. Используйте только указанные лампочки.

: Опасность удара током!

Обесточьте прибор. Включите автоматический предохранитель или вывинтите предохранитель из блока предохранителей вашей квартиры.

1.Во избежание повреждений положите в холодную рабочую

камеру кухонное полотенце.

2.Отверните стеклянный плафон движениями влево и снимите

его.

3.Вставьте новую лампочку аналогичного типа.

4.Установите стеклянный плафон на место.

5.Выньте кухонное полотенце из

предохранитель.

Указание: Если стеклянный плафон не удаётся установить, используйте резиновые перчатки или закажите специальное приспособление для демонтажа в сервисной службе (номер для заказа: 613634).

Замена галогенных лампочек (система освещения NeffLight®)

Замените неисправную галогенную лампочку. Специализированные лампочки можно приобрести в сервисной службе или специализированных магазинах: патрон G4, 12 В, 20 Вт, термостойкие до 300 °C. Используйте только указанные лампочки.

духового шкафа и включите

Внимание!

Помутнение галогенной лампочки: Не беритесь за галогенную лампочку голыми пальцами. На стекло может попасть жир, который пригорит и вызовет помутнение стекла. Используйте при замене чистую тряпочку.

Галогенные лампочки расположены слева и справа под проёмом рабочей камеры. Необходимые вспомогательные приспособления можно приобрести через сервисную службу.

1.Снимите дверцу прибора (см. главу «Снятие и установка

дверцы прибора»).

2.Вставьте вспомогательное приспособление в прорезь и

отожмите крышку (рис.A).

3.С помощью другого вспомогательного приспособления

выньте галогенную лампочку (рис.B).

4.Замените галогенную лампочку. Используйте для этого

чистую тряпочку.

5.Поставьте

6.Установите дверцу прибора.

Указание: Если освещение не работает, проверьте, правильно ли вставлены лампочки.

на место крышку.

Замена уплотнителя дверцы

Если уплотнитель дверцы повреждён, его необходимо заменить. Запасные уплотнители для прибора можно приобрести в сервисной службе.

Уплотнитель дверцы зафиксирован в четырёх местах (рис.A). Для замены уплотнителя снимите его с крючков во всех четырёх местах, а затем наденьте на эти крючки новый (рис.B).

: Опасность удара током!

: Опасность ожога!

В процессе эксплуатации галогенные лампочки сильно нагреваются. Прежде чем их менять, подождите, пока они остынут.

Сервисная служба

Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся найти подходящее решение, чтобы избежать в том числе ненужных вызовов специалистов.

Обратите особое внимание на прилегание уплотнителя по углам.

Номер E и номер FD

Для получения квалифицированного обслуживания при вызове специалиста сервисной службы обязательно указывайте номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) вашего прибора. Фирменная табличка с номерами находится справа сбоку на дверце духового шкафа. Чтобы не тратить время на

Page 31

поиск этих номеров, впишите их и телефонный номер

$ %

сервисной службы здесь.

Номер E

Сервисная служба O

Номер FD

Контрольные блюда

Обратите внимание, что визит специалиста сервисной службы для устранения повреждений, связанных с неправильным уходом за прибором, даже во время действия гарантии не является бесплатным.

Заявка на ремонт и консультация при неполадках

Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном

сервисных центров.

списке Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда вы можете

быть уверены, что ремонт будет произведëн грамотными специалистами и с использованием фирменныx запасныx частей.

Эти таблицы были составлены для различных контролирующих органов, чтобы облегчить процедуру проверки и тестирования разных духовых шкафов.

Контрольные блюда в соответствии с EN 50304/EN 60350 (2009) или IEC 60350.

Выпекание Уровень

Фигурное печенье 3

Маленькие кексы (по 20 шт. на противень)3%160 - 170** 25 - 35

Бисквит на воде 2

Закрытый яблочный пирог (светлые формы для выпекания, установлены рядом друг с другом, рис.A)

Закрытый яблочный пирог (тёмные формы для выпекания, установлены рядом друг с другом, рис.A)

Закрытый яблочный пирог (тёмные формы для выпекания, установлены по диагонали, рис.B)

* Предварительно разогреть духовой шкаф ** Предварительно разогреть в течение 10 минут

Соблюдайте указания по предварительному разогреву, содержащиеся в таблицах. Указанные значения действительны без быстрого нагрева.

Указание: Сначала для выпекания используйте самую низкую температуру из рекомендованных.

установки

1 + 3

1 + 3 + 4

1 + 3

1 + 3 + 4

1 1

1 + 3

Режим

работы

% “ 3 3

“ 3 3 % 3 0

“

температуры

°C

140 - 150* 25 - 35

150160 20-40 140 - 150* 30 - 40 130 - 140* 40 - 50

160-180 25-35

140 - 150 30 - 40 140 - 150 30 - 50

160 - 170* 25 - 35 160 - 170* 25 - 35 170 - 180* 60 - 70

180-190 75-85

170 - 180* 65 - 75

Время выпекания,

мин

Приготовление на гриле Уровень

Тосты (универсальный противень + решётка)3 + 4 Бифштексы, 12 шт. (универсальный противень + решётка)3 + 4

* Предварительно разогреть в течение 10 минут ** По истечении

Z времени перевернуть

установки

Режим

работы

+ ‚Ÿ£* + ‚Ÿ£

Температура, °C Время приготовле

ния на гриле, мин

1 - 2

20 - 25**

Page 32

Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München

*9000723649*

9000723649

920302

Neff B15E74N3RU User Manual [ru]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

: Важные правила техники безопасности

Данный прибор предназначен исключительно для встраивания. Соблюдайте специальные инструкции по монтажу.

Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.

Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру. См. описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации.

Опасность возгорания!

Опасность возгорания!

Опасность ожога!

Опасность ожога!

Опасность ожога!

Опасность ошпаривания!

Опасность ошпаривания!

Опасность ошпаривания!

Опасность травмирования!

Поцарапанное стекло дверцы прибора может треснуть. Не используйте скребки для стекла, а также едкие и абразивные чистящие средства.

Опасность удара током!

Опас ност ь удара током!

Опас ност ь удара током!

Опас ност ь удара током!

Опас ност ь удара током!

Причины повреждений

Внимание!

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране окружающей среды

Экономия электроэнергии

Правильная утилизация упаковки

Ваш новый прибор

Эта глава содержит информацию о

■ панели управления

■ режимах работы

Панель управления

Утапливаемые переключатели

Режимы работы

Система освещения NeffLight®

Контактный выключатель дверцы

Экономия электроэнергии

Принадлежности

■ правильной установке принадлежностей в рабочую камеру

■ уровнях установки

Принадлежности

Указание: Вкладываемая решётка всегда используется в сочетании с универсальным противнем. Для этого вложите решётку в универсальный противень.

Установка принадлежностей

При установке решётки следите за тем, чтобы

■ фиксирующий выступ (a) был обращён вниз

При установке противня для выпекания или универсального противня следите за тем, чтобы

■ фиксирующий выступ (a) находился в задней части противня

Уровни установки

: Опасность ожога!

Указание: При выпекании и жарении в режиме «CircoTherm®» запрещается использовать уровень установки 2. Циркуляция воздуха будет нарушена и ухудшится.

Специальные принадлежности

Перед первым использованием

Из этой главы вы узнаете:

Установка времени суток

Обслуживание прибора

Очистка прибора

1. Выньте принадлежности из рабочей камеры.

Из этой главы вы узнаете:

■ как включать и выключать прибор

■ как выбирать режим и температуру

■ как изменять базовые установки

Включение прибора

Указания

Текущая температура

Указание: Текущая температура отображается только в режимах с предлагаемой температурой.

Контроль нагрева

Увеличение температуры в рабочей камере отображается на индикаторе контроля нагрева.

■ Нужная температура достигнута (рис.A)

■ В приборе поддерживается достигнутая температура (рис.B)

Выключение прибора

Изменение базовых установок

Прибор должен быть выключен и не заблокирован.

Автоматическое аварийное отключение

Электронные часы

Из этой главы вы узнаете:

■ как установить таймер

■ как устанавить время суток

Дисплей для отображения функций времени

Указания