Moulinex QA317510 User Manual

c3 c2 c1

a2.1

a2.2

e6 e5

e2 e2.1

1a 1b 1c 1d

2a 2b 2c 3a

3b 3c 3d 3e

3f 4a 4b 4c

Предупреждение: внимательно прочтите брошюру «Правила техники безопасности» и данное руководство перед первым использованием устройства.

ОПИСАНИЕ

a - Блок двигателя

a1 Ручка регулятора скорости a2 Низкоскоростной выход a2.1 Выход под принадлежности для

вымешивания

a2.2 Выход для овощерезки a3 Ручка разблокировки

многофункциональной рабочей головки

a4 Многофункциональная рабочая

головка

a5 Высокоскоростной выход a6 Заслонка

b - Чаша в сборе

b1 Чаша b2 Крышка

c - Принадлежнос ти для вымешивания

c1 Крюк для теста c2 Взбиватель c3 Многопетельный венчик

d - Чаша для измельчения

(в зависимости от модели) d1 Чаша d2 Крышка d3 Пробка с дозатором

e - Овощерезка

(в зависимости от модели) e1 Переходник для овощерезки e2 Держатель цилиндрических насадок e2.1 Ось e3 Проталкиватель e4 Кольцо для фиксации

цилиндрической насадки

e5 Цилиндрическая насадка A для

шинкования

e6 Цилиндрическая насадка C с

крупной теркой

e7 Цилиндрическая насадка D с

мелкой теркой

e8 Цилиндрическая насадка R для

протирания картофеля (для драников) (в зависимости от модели)

ЗАПУСК УСТРОЙСТВА

• Перед первым использованием устройства промойте все детали принадлежностей в мыльной воде. Сполосните их и просушите.

• Установите устройство на ровную чистую сухую поверхность; убедитесь, что ручка регулятора (a1) находится в положении «0», затем подключите устройство к сети питания.

• Устройство можно включить двумя способами:

– Импульсный режим: поверните ручку регулятора (a1) в положение импульсного

режима (pulse) за несколько раз для лучшего контроля за процессом приготовления.

– Непрерывный режим: поверните ручку регулятора (a1) в требуемое положение

(«1»–«7») в зависимости от рецепта, с которым вы работаете.

• Вы можете изменить скорость в процессе приготовления.

• Чтобы остановить устройство, переведите ручку (a1) в положение «0», а затем отключите устройство от сети питания.

Защита от перегрузки:

Ваш кухонный комбайн оснащен микропроцессором, который контролирует

и анализирует рабочую мощность. В случае перегрузки устройство выполнит автоматическую регулировку, замедлив скорость или отключившись. В случае отключения устройства переведите ручку регулятора скорости (a1) в положение «0», отключите устройство от сети и извлеките часть ингредиентов. Не включайте устройство несколько минут. После этого вы можете его переподключить и запустить, установив ручку регулятора (a1) в соответствующее положение (согласно рецепту).

1 - ВЫМЕШИВАНИЕ / ЗАМЕШИВАНИЕ / ВЗБИВАНИЕ /

ЭМУЛЬГИРОВАНИЕ / ВСПЕНИВАНИЕ

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:

– Чаша (b1) – Крышка (b2) – Крюк для теста (c1), взбиватель (c2) или многопетельный венчик (c3)

1.1 УСТАНОВКА ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ (РИСУНКИ 1):

• Поверните ручку (a3), чтобы разблокировать многофункциональную рабочую головку (a4), и поднимите ее до упора.

• Заблокируйте чашу (b1) на устройстве (против часовой стрелки) и поместите в нее ингредиенты.

• Вставьте соответствующую принадлежность (c) в выход (a2.1) до ее защелкивания.

• Переведите многофункциональную рабочую головку (a4) в горизонтальное положение: поверните ручку (a3) и вручную опустите многофункциональную рабочую головку (a4) до ее блокировки (до возврата ручки (a3) в исходное положение).

• Наденьте крышку (b2) на чашу (b1).

Замечание. Использовать крышку необязательно. Однако она снижает вероятность разбрызгивания или отскока ингредиентов.

• Убедитесь, что заслонка (a6) плотно закрывает высокоскоростной выход (a5).

1.2 ВКЛЮЧЕНИЕ:

• Включите устройство, установив ручку регулятора (a1) в соответствующее положение (согласно рецепту).

• В процессе приготовления вы можете добавлять ингредиенты через отверстие в крышке (b2).

• Чтобы остановить устройство, переведите ручку (a1) в положение «0».

Рекомендации:

– Вымешивание

– Используйте крюк для теста (c1) только на скорости «1». – Вы можете вымесить до: – 500 г муки и 300 г теплой воды (25-30°C) для хлебного теста (например, белого хлеба,

хлеба с семечками и хлопьями, тесто для пиццы )

– 400 г муки и 240 г теплой воды (25-30°C) для специального теста (из муки типа55 (T55)

и выше: ржаной хлеб, цельнозерновой хлеб ит.д.)

– 250г муки на дрожжевое тесто (для сдобных булочек, куличей), песочное тесто ит.д. – 750г муки для молочного хлеба (см. основные рецепты) – Максимальное время работы: 13минут

Для получения отличного результата соблюдайте указания на рисунках 4.

– Замешивание

– Используйте взбиватель (c2) на скорости от «1» до «7». – Вы можете замесить до: – 1кг теста для фунтового кекса, заварного теста ит.д. – 2,7кг теста для сладкого кекса (см. основной рецепт) – Не используйте взбиватель (c2) для замешивания крутого теста. – Максимальное время работы: 13минут

– Взбивание / эмульгирование / вспенивание

– Используйте многопетельный венчик (c3) на скорости от «1» до «7». – Вы можете приготовить: майонез, айоли, соусы, взбитые белки (до 8яичных белков),

взбитые сливки (до 500мл) ит.д.

– Не используйте многопетельный венчик (c3) для замешивания крутого или

жидкого теста.

– Максимальное время работы: 10 минут

1.3 - СНЯТИЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ:

• Перед отключением устройства дождитесь его полной остановки.

• Снимите крышку (b2).

• При помощи ручки (a3) разблокируйте многофункциональную рабочую головку (a4) и переведите ее в верхнее положение.

• Потяните за принадлежность (c1, c2 или c3) для ее извлечения из многофункциональной рабочей головки.

• Снимите чашу.

2 - ПЮРИРОВАНИЕ / СМЕШИВАНИЕ / ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ (В

ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)

Чаша для измельчения (d) позволяет приготовить до 1 л густых смесей (400 г моркови, 600 мл воды) или до 0,75 л жидких смесей.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:

– Чаша для измельчения (d)

2.1 УСТАНОВКА ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ (РИСУНКИ 2):

• Снимите заслонку (a6) с высокоскоростного выхода (a5), разблокировав ее.

• Перед установкой чаши для измельчения (d) убедитесь, что устройство полностью остановлено.

• Установите чашу для измельчения (d) на высокоскоростной выход (a5) в одно из трех возможных положений.

• Поместите ингредиенты в чашу для измельчения и заблокируйте крышку (d2), оснащенную пробкой с дозатором (d3), повернув крышку по часовой стрелке.

2.2 - ВКЛЮЧЕНИЕ:

• Включите устройство, установив ручку регулятора (a1) в соответствующее положение (согласно рецепту).

• Для лучшего контроля над процессом измельчения и лучшего пюрирования смеси

+ 15 hidden pages