Page 1
RUS
UA
CZ
H
SK
RO
BG
HR
PL
LT
LV
EST
TR
GB
F
ARA
IR
Page 2
A
A5
A4b
A4a
A4c
A2
A3
C
A1
F
E
B
1
2
A
C
D
B
A
C
D
Page 3
Благодарим вас за то, что вы выбрали продукцию марки Moulinex
ООПП ИИССААННИИЕЕ
AA
Съемная головка мясорубки
AA11
Алюминиевый корпус
AA22
Шнек
AA33
Режущий нож из нержавеющей
стали с устройством самозаточки
AA44
Решетки (в зависимости от модели)
AA44aa
Pешетка с маленькими
отверстиями (3мм): для очень
мелко нарубленного фарша
AA44bb
Pешетка со средними
отверстиями (4.7мм): для
мелко нарубленного фарша
AA44cc
Pешетка с крупными
отверстиями (7.5мм): для
крупно нарубленного фарша
ССООВВЕЕТТЫЫ ППОО ББЕЕЗЗООППААССННООССТТИИ
-- ВВннииммааттеелл ььнноо ппррооччииттааййттее ииннссттррууккццииюю
ппеерреедд ппееррввыымм ииссппооллььззооввааннииеемм
ммяяссооррууббккии;; ннеессооббллююддееннииее ииннссттррууккццииии
ппррии ииссппооллььззооввааннииии ээллееккттррооппррииббоорраа
ссннииммааеетт сс ффииррммыы MMoouulliinneexx ввссяяккууюю
оотт ввееттссттввееннннооссттьь..
-- УУссттррооййссттвв оо ннее ппррееддннаа ззннааччеенноо ддлляя
ииссппооллььззоовваанниияя ллюю ддььммии сс ооггрраанниичч еенннныыммии
ффииззиичч еессккииммии ии ууммссттввеенннныы ммии
ссппооссооббнноосстт яяммии ((ввккллюючч ааяя ддееттеейй)),, аа тт аакк жж ее
ллююддььммии,, ннее ииммееюю щщииммии
ссооооттвв ееттссттввууюю щщееггоо ооппыыттаа ииллии
ннееооббххооддииммыыхх ззннаанниийй.. УУккааззаанннныыее ллииццаа
ммооггуутт ииссппооллььззооввааттьь ддааннннооее ууссттррооййссттввоо
тт ооллььккоо ппоодд ннааббллююддееннииеемм ииллии ппоосслл ее
ппооллуучч еенниияя ииннссттррууккцциийй ппоо ееггоо
ээккссппллуу аатт ааццииии оотт ллиицц,, ооттввееччааюющщ иихх ззаа иихх
ббееззооппаассннооссттьь.. ССллееддииттее ззаа тт еемм,, чч ттооббыы
ддееттии ннее ииггррааллии сс ууссттррооййссттввоомм..
-- ДДеерржжииттее ээллеекк ттррооппррииббоорр вв ннееддооссттууппнноомм
ддлляя ддееттеейй ммеессттее..
- Убедитесь, что напряжение питания
электроприбора соответствует напряжению
в электросети.
RUS
AA55
BB
CC
EE
FF
-- ЛЛююббооее ннееввееррннооее ппооддккллюючч ееннииее ввллееччеетт ззаа
ссооббоойй ааннннууллииррооввааннииее ггааррааннттииии..
- Данный электроприбор предназначен
исключительно для домашне го приг
отовления пищи и должен использоваться в
помещении, под постоянным наблюдением.
- Электроприбор должен быть установлен на
ровной, чистой и сухой поверхности.
- Длинные волосы, шарфы и галстуки никогда
не должны нависать над работающим
устройством.
- Следует выключать устройство из сети сразу
по окончании работы, а также перед чисткой,
установкой или заменой деталей.
- Не следует пользоваться электроприбором,
если он работает неправильно или был
поврежден. В этом случае обратитесь в один
из уполномоченных сервисных центров
Moulinex (см. список в гарантийной книжке).
- Любое вмешательство, кроме чистки и
обычного ухода, должно осуществляться в
уполномоченном сервисном центре Moulinex.
- Не пользуйтесь электроприбором в случае
повреждения шнура. Во избежание
Алюминиевая гайка
Съемный лоток
Толкатель для мяса
Переключатель вкл / выкл
Блок-мотор
1
Page 4
опасности, замените шнур в одном из
уполномоченных сервисных центров
Moulinex (см. список в гарантийной
книжке).
- Не погружайте электроприбор,
электрический шнур или штепсель в воду
или любую другую жидкость.
- Держите шнур питания в недоступном для
детей месте.
-Держите шнур питания в недоступном для
детей месте.
- Шнур питания ни в коем случае не должен
находиться вблизи нагретых поверхностей,
источников тепла или острых углов, а также
соприкасаться с ними.
- Для вашей безопасности пользуйтесь только
запчастями Moulinex, предназначенными для
данного электроприбора.
ППЕЕРРЕЕДД ППЕЕРРВВЫЫММ ИИССППООЛЛ ЬЬЗЗОО ВВААННИИЕЕММ
Вымойте все принадлежности и сразу же тщательно высушите их.
ННААЧЧАА ЛЛ ОО ЭЭКК ССППЛЛ УУААТТААЦЦИИИИ
ГГооллооввккаа ммяяссооррууббккии
УУссттааннооввккаа ггооллооввккии мм яяссооррууббккии
Возьмите корпус
широким концом вверх.
Затем вставьте шнек
вперед) в корпус
Поместите режущий нож из нержавеющей
AA 33
стали
шнека
быть направлены наружу. Поместите
выбранную вами решетку на нож
образом, чтобы два выступа на решетке
совместились с двумя пазами на корпусе
До конца (однако не блокируя шнек) закрутите
гайку
на короткую ось, выступающую из
AA 22
, при этом режущие кромки должны
AA 55
.
((AA11))
AA11
AA22
;
((AA))::
за загрузочную трубу;
(длинной осью
((ссххееммаа 11))::
AA 33
таким
AA11
УУссттааннооввккаа ггооллооввккии ммяяссооррууббккии ннаа
ббллоокк--ммооттоорр
Приблизьте головку мясорубки (загрузочная
труба должна быть наклонена вправо) к
блок-мотору FF, выключенному из сети.
Совместите байонетные соединения на
головке мясорубки с двумя пазами на
блок-моторе.
Вставьте головку мясорубки в блок-мотор FFи
до упора поверните загрузочную трубу налево
(она должна принять вертикальное
положение).
Установите cъемный лоток BBна
соответствующие крепления головки
мясорубки. Подключите электроприбор к
сети, он готов к работе.
((сс ххееммаа 22))::
ИИссппооллььззооввааннииее::
Приготовьте необходимое количество
продуктов для измельчения, удалите кости,
хрящи и жилы. Порежьте мясо на кусочки
(приблизительно 2 на 2 см.).
Поместите емкость для фарша под головкой
мясорубки. Включите электроприбор,
установив переключатель EEв позицию 1,
положите кусочки мяса в лоток и с помощью
толкателя
трубу.
Никогда не подталкивайте мясо в загрузочную
трубу пальцами или какими-либо предметами.
Не используйте электроприбор больше
15 минут подряд.
Если вы хотите приготовить очень мелко
нарубленный фарш (с помощью решетки A4a),
необходимо предварительно измельчить
мясо, используя решетку
этого правила может привести к поломке
электроприбора.
.
ППооллееззнныыйй ссооввеетт
ммяяссаа,, ввыы ммоожж ееттее ппррооккрруу ттииттьь ччеерреезз
ммяяссооррууббккуу ннеессккоолльькк оо ккууссооччккоовв ххллееббаа,,
ччттооббыы ссооббррааттьь ооссттааттккии ффаарршш аа..
РРееццеепптт::
ВВннииммааннииее:ДДлляя ррееццееппттоовв,, ттррееббуу юющщ иихх
ппооввыы шшеенннноойй ммоощщннооссттии ((ппррииммееррнноо 550000
ВВтт)),, ввррееммяя ииссппооллььззоовваанниияя ээлл ееккттррооппррииббоорраа
ннее ддооллжж нноо ппррееввыышшааттьь 2200 ссееккуунндд..
ППррииммеерр ррееццееппттаа
оотт ввееррссттиияяммии 44..77мммм АА44bb))::
ББааррааннииннаа сс ссууххиимм ггооррооххоомм:
150 г. баранины, 45 г. гороха, 30 г. муки, 15 г.
воды, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока,
соль и перец.
В емкости смешать сухой горох с мукой,
потом постепенно влить воду до получения
однородной массы. Поместить толкатель ССв
загрузочную трубу и включить электроприбор.
Постепенно вливать смесь в лоток, используя
толкатель для заполнения загрузочной трубы.
Мелко порезать лук, чеснок и мясо и добавить
их к полученной смеси.
Налить в кастрюлю 0,8 литра воды, посолить,
поперчить и добавить полученную смесь.
Варить на медленном огне в течение часа,
накрыв крышкой после снятия пены.
2
CC
протолкните их в загрузочную
AA 44cc
. Несоблюдение
:: ззааккооннччиивв ииззммееллььччееннииее
((ддлляя рреешшееттккии сс
:
Page 5
ООЧЧИИССТТККАА
Перед очисткой выключите прибор.
Поверните головку мясорубки A направо и
потяните на себя, чтобы отсоединить ее от
блок-мотораFF.
Чтобы разобрать головку мясорубки A,
снимите толкатель ССи лоток BB, открутите
AA55
гайку
AA 22
режущими частями.
, снимите решетку
. Следует осторожно обращаться с
AA44
, нож
AA 33
и шнек
Вымойте все детали в горячей мыльной воде,
сполосните и тщательно высушите.
Категорически не допускается попадание
влаги в блок-мотор FF. Его следует протирать
слегка влажной тканью.
Не мойте головку мясорубки AA(то есть корпус
AA11
в посудомоечной машине.
, шнек
AA 22
, гайку
AA 55
, нож
AA 33
, и решетки
ЕЕССЛЛ ИИ ВВААШШ ЭЭ ЛЛ ЕЕККТТРРООППРРИИББ ООРР ННЕЕ РРААББ ООТТААЕЕ ТТ
Убедитесь в том, что прибор подключен к электросети.
Если электроприбор все равно не работает, обратитесь в один из уполномоченных сервисных
центров Moulinex (см. список в гарантийной книжке).
ППРРИИННААДДЛЛЕЕЖЖННООССТТИИ
Обратившись по месту покупки или в уполномоченный сервисный центр Moulinex, вы можете
приобрести следующие принадлежности
AA 44
)
Пресс для цитрусовых
Формочка для мяса
Насадка для кеббе
Насадка для приготовления печенья
Воронка для колбас
Овощерезка
Барабан для нарезания на ломтики
Барабан с крупной теркой
Барабан с мелкой теркой
Барабан с теркой для сыра пармезан
Барабан для измельчения льда
Решетка с маленькими отверстиями (3мм)
Решетка со средними отверстиями (4,7мм)
Решетка с большими отверстиями (7,5 мм)
3
Page 6
РРЕЕЦЦЕЕППТТЫЫ
ББРРИИУУААТТ
((ммаарроокккк ааннссккииее ппиирроожжккии))
4 порции – Подготовка: 40 мин. –
Приготовление: 35 мин.
ИИннггррееддииееннттыы::
250 г слоеного теста
350 г говядины
1 луковица
2 яйца
паприка, молотая корица & имбирь
петрушка, кориандр и кервель
сахар
60 г сливочного масла
оливковое масло
11..
Установить на мясорубку решетку 4.7.
Разрезать луковицу на 8 частей, затем
пропустить через мясорубку. Разогреть в
сотейнике 4 столовые ложки оливкового
масла, добавить лук. Припустить на
небольшом огне, не дожидаясь, пока лук
приобретет золотистый оттенок. Отложить.
22..
Измельчить мясо в мясорубке. Обжарить на
небольшом огне вместе с луком в течение
10 минут. Отложить.
33..
Пропустить зелень через мясорубку.
Выложить в сотейник, добавить соль и
перец, пол-чайной ложки паприки, щепотку
имбиря и небольшую ложку корицы.
44..
Добавить взбитые яйца, перемешать,
выключить огонь.
55..
Тонко раскатать слоеное тесто. Нарезать на
квадратики 10х10 см. Смазать маслом
противень.
66..
Положить на каждый квадратик небольшую
ложку фарша. После этого свернуть тесто,
залепив края.
77..
Зажарить пирожки-бриуаты в кипящем
масле. Готовые пирожки положить
ненадолго на впитывающую бумагу, чтобы
убрать излишки жира.
Посыпать сахаром и корицей. Подавать
очень горячими.
ВВааррииааннтт::
4.7. Разрезать луковицу на 8 частей.
Измельчить немного мяса, затем пропустить
через мясорубку лук. Измельчить еще немного
мяса, затем зелень, и, наконец, - оставшееся
мясо.
Взбить яйца и добавить их в фарш вместе с
Установить на мясорубку решетку
солью и перцем, половиной чайной ложки
паприки, щепоткой имбиря и небольшой
ложкой корицы. Все перемешать. Далее - как
в пунктах 5-7.
ЛЛААХХММАА ББИИ ААЖЖИИНН
((ффаарршшиирроовваанннныы ее ммуучч нныы ее ллееппеешшккии))
4 порции – Подготовка: 20 мин. + 1 час –
Приготовление: 45 мин.
Ингредиенты:
300 г теста для пиццы
300 г говядины или баранины
4 зрелых томатов
1 луковица
1 сухой красный перчик
свежий эстрагон, мята и тимьян
1 лимон
сахар
молоко
оливковое масло
11..
Добавить в тесто ложку растительного
масла и полстакана молока, перемешать,
скатать шар. Накрыть и оставить на 1 час,
чтобы тесто поднялось.
22..
Установить на мясорубку решетку 4.7.
Разрезать луковицу на 8 частей.
Измельчить в мясорубке немного мяса,
затем пропустить через мясорубку лук.
Измельчить еще немного мяса, затем
зелень и, наконец, измельчить оставшееся
мясо.
33..
В сотейнике подогреть на небольшом огне
3 столовые ложки растительного масла,
затем выложить туда полученную смесь.
Добавить мелко нарезанные томаты, соль и
перец, а также чайную ложку сахара.
Готовить в течение 10 минут.
44..
Влить, помешивая, небольшой стакан воды
с лимоном.
55..
Добавить стручковый перец. Накрыть
крышкой и готовить на небольшом огне в
течение 20 минут. Снять крышку и
уваривать еще некоторое время. Снять с
огня и остудить.
66..
Разогреть духовку до 220°C (термостат
6/7).
77..
Раскатать из теста четыре лепешки.
Начинить фаршем и сложить, залепив края.
88..
Печь в духовке в течение 10 минут.
Немедленно подавать на стол.
ВВааррииааннтт:: ввммеессттоо ссввеежжиихх ттооммааттоовв ммоожжнноо
ииссппооллььззооввааттьь ттооммааттннууюю ппаассттуу
4
Loading...