Morphy Richards MR-501014 User Manual

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Soup Maker

Please read and keep these instructions

Soupière électrique

Veuillez lire et conserver ces instructions

Suppenbereiter

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung und heben Sie sie gut auf

Soup Maker

Leggere e conservare le presenti istruzioni

Przyrząd do przygotowania zupy

Prosimy zapoznać się z niniejszą instrukcją obsługi i zachować ją do wykorzystania w przyszłości

Výrobník polévky

Přečtěte si tyto pokyny a uschovejte je

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Health And Safety

The use of any electrical appliance requires the following common sense safety rules.

Please read these instructions carefully before using the product.

• Appliances can be used by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and if they understand the hazards involved.

• This appliance shall not be used by children. Keep the appliance and its cord out of the reach of children. Children shall not play with the appliance.

• Always disconnect the appliance from the supply if it is left unattended and before assembling, disassembling or cleaning.

• This appliance is intended to be used in household and similar applications such as: farm houses, by clients in hotels, motels and other residential type environments, bed and breakfast type environments. It is not suitable for use in staff kitchen areas in shops, offices and other working environments.

• If the supply cable is damaged, it must be replaced with a special cable assembly available from the manufacturer or its service agent in order to avoid a hazard.

• WARNING: The mixing blades are very sharp. Handle with care when using and cleaning. For care and cleaning refer to the Care and Cleaning section.

• This appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote control system.

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In addition, we offer the following safety advice.

Location

• Always locate your appliance away from the edge of a worktop.

• Ensure that the appliance is used on a firm, flat surface.

• Do not use the appliance outdoors, or near water.

Mains Cable

• The mains cable should reach from the socket to the base unit without straining the connections.

• Do not let the mains cable hang over the edge of a worktop where a child could reach it.

• Do not let the cable run across an open space e.g. between a low socket and table.

• Do not let the cable run across a cooker or toaster or other hot area which might damage the cable.

Personal Safety

• WARNING: To protect against fire, electric shock and personal injury, do not immerse cord, plug and appliance in water or any other liquid.

• WARNING: Avoid contact with moving parts.

• Extreme caution must be observed when moving an appliance with hot contents.

• Do not use product with wet or moist hands

Treating Scalds

• Run cold water over the affected area immediately. Do not stop to remove clothing, get medical help quickly.

Other Safety Considerations

• If the mains lead of this appliance is damaged do not use it. Telephone Morphy Richards helpline for advice.

• The use of accessory attachments not recommended by the manufacturer may cause damage to the unit.

• Do not place the appliance on or near heat sources such as gas or electric stove, ovens, or burners.

• Keep the appliance and the cable away from heat, direct sunlight, moisture, sharp edges and the like.

• When using the unit, ensure the lid is in place before switching on.

• Do not remove the lid until the blade has stopped.

• After one operation cycle, you must allow the appliance to cool down completely, then clean the appliance to prevent burning.

• Do not operate the appliance for making soup continuously.

• Be careful if hot liquid is poured into the Soup Maker as it can be ejected out of the appliance due to sudden steaming.

Electrical Requirements

Check that the voltage on the rating plate of your

appliance corresponds with your house electricity supply which must be A.C. (Alternating Current).

WARNING: THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED.

Should the fuse in the mains plug require changing a 13 amp

BS1362 fuse must be fitted.

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Heating Blending Resting Completed

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Congratulations on choosing your new Morphy Richards Soup Maker with Serrator Blade technology. With its revolutionary, unique design the Serrator Blade is designed to give you superior cutting performance for longer.

How does the Serrator blade work?

Specially developed by our in-house designers the Serrator Blade has been created to outperform standard plain edge blades. The perfect serration has been carefully selected and rigourously tested to give you superior performance and us the conﬁdence that the Serrator Blade will give you years of satisfaction.

Our new precision Serrator Blades stay sharper up to 12x longer than standard blades.

*** Independently tested by CATRA using the International Standard Cutting Test System to ISO 8442.5 vs a standard plain edge blade.

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Introduction

The Sauté & Soup Maker from Morphy Richards is quick and easy to use. To create a soup bursting with fresh flavours select the Sauté setting, then add your ingredients to sauté – onions, bacon lardons, garlic or ginger – the foundation of your delicious soup has begun. Then simply add your remaining ingredients to the large 1.6L capacity jug, place on the lid and select from either the Smooth or Chunky cooking settings.

The easy to use control panel features an LED countdown display that shows exactly how long your soup has left to cook while you just sit back and let your soup maker do the hard work for you.

The Smooth programme blends and gently cooks soup in just 21 minutes, while the Chunky programme cooks wholesome soup with a thicker consistency in 28 minutes. If once cooked your soup is a little too chunky for your liking, just press the Blend button and the premium Serrator blending blades will blend your soup until the texture is to your preferred taste.

The Sauté & Soup Maker also has a pause function which allows you to add seasoning, crème fraîche, herbs or cream at any stage during the cooking process. Simply lift the Lid off your Sauté & Soup Maker - this disconnects the programme cycle and stops the blade rotation. Add your seasoning and/or additional ingredients. Refit the Lid and the timer programme will restart with the same time left on the programme.

Remember to visit www.morphyrichards.co.uk to register your product’s two year guarantee.

Contents

Health And Safety 2 Serrator Blade 3 Introduction 4 Features 5 Before First Use 6 How To Use Your Soup Maker 6 Using Your SoupMaker 7 LED Screen 8 What To Sauté 8 The Benefits Of Homemade Soup 9 What Makes Your Soup Maker So Special? 9 A Dream To Clean 9 Any Questions? 10 Contact Us 10 Recipes 11 Recipes - Sauté 12 Recipes - Soup 13 Recipes - Juice 14 Guarantee 14

Features

(1) Control Panel (2) Lid Handle (3) Lid (4) Jug (5) Jug Handle (6) Power Socket (7) Over Fill Sensor (8) Motor Housing (9) Serrator Blade (10) Smooth Function Indicator (11) Chunky Function Indicator (12) Juice Function Indicator (13) Blend Function Indicator (14) LED Screen (15) Mode Button (16) Select On/Off Button (17) Sauté Function Indicator (18) Sauté Button

Before First Use

Remove all packaging and cardboard fitments before use. It is important to clean your Sauté & Soup Maker before first

use or if it has not been used for a long period of time. See the ‘Dream to clean’ section for more information.

When you first use your Sauté & Soup Maker you may notice some smoke/vapour emitting from the Lid, this is normal and is simply grease that is used on some parts of the appliance during the manufacturing process. After using a few times this will stop.

How To Use Your Soup Maker

1 Remove the Lid (3), be careful not to touch the Serrator Blade (9).

WARNING: Sharp Blades

2 Plug your Soup Maker into the mains. The Sauté Function

Indicator (17) will illuminate red.

3 Add oil or butter to the Jug (4). If sautéing in

butter, we recommend adding a small amount of oil to stop the butter from burning.

4 Press the Sauté Button (18), the Sauté Function Indicator will

change to green. The Jug will begin to heat up.

5 After a minute, add the ingredients for sautéing to the Jug. Stir

with a wooden spatula to help even cooking and to prevent sticking or burning. Do not replace the Lid.

6 When finished, press the Sauté Button again, the Sauté Function

Indicator will turn red. Add the rest of the ingredients to the jug.

7 Place the Lid onto the Jug ensuring it

is securely in place. A beep will be heard, the icons will flash in sequence.

8 Press the Mode Button (15) to select the

programme, (see ‘Using your Soup Maker’). The icon will illuminate.

9 start the Soup Maker, press the Select On/Off Button (16). The

Soup Maker will beep and begin the cooking process. The cooking time will be displayed and start to count down.

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10 When finished, the Soup Maker will beep for 60 seconds and all

four icons will flash. Unplug from the mains, remove the Lid and pour the fresh soup into a bowl.

WARNING

WHEN REMOVING AND REPLACING THE LID (3), BE CAREFUL NOT TO SCRAPE THE BLADE ON THE SIDE OF THE JUG (4) TO PREVENT DAMAGE TO THE NON-STICK COATING.

Using Your Soup Maker

Your Soup Maker has 5 programmes. Select your choice of programme:

Sauté... (17)

The sauté function heats the cooking Jug up so food such as onions or bacon lardons can be sautéed before the rest of the ingredients are added to the soup. Simply remove the Lid, add your oil, press the Sauté Button, heat for a minute, add your ingredients and stir. The Sauté function is only available when

the Lid (2) is removed from the Jug (3). The Sauté function will be deactivated when the Lid is attached. Note: Do not use the Sauté function for more than 10 minutes.

Smoothly does it... (10)

The smooth soup programme is perfect for delicious soup recipes requiring a smooth consistency, such as roast tomato & basil soup. The programme ensures the ingredients are blended to the right consistency and gently cooked at the right temperature. The programme lasts for 21 minutes and then your soup is ready to serve and enjoy!

Get chunky! (11)

The chunky soup programme is perfect for rustic soup recipes requiring a chunkier consistency. The programme allows the ingredients to be heated for longer to ensure the chunky ingredients are fully cooked. The programme lasts for 28 minutes, and then your soup is ready to serve and enjoy! For chunky soup there is no blending process, just heating. It is therefore recommended that you cut any vegetables into small dice sized pieces. If your soup is a little too chunky after cooking, select the blend function to achieve the desired consistency.

Juice it! (12)

The juice setting on the Soup Maker is ideal for making smoothies or milkshakes from fresh ingredients. The programme lasts for 2 minutes before your drink is ready to serve. The juice setting does not heat the ingredients.

Note: Do not place ice cubes in the Soup Maker. A perfect blend! (13)

The blend setting allows you to further blend the soup to your desired consistency, if required. This function works without additional heating of the soup.

To access this function after cooking, select the Blend function with the Mode Button (15) and press and hold the Select On/Off Button (16) to blend.

Add it!

If you have started either of the Smooth or Chunky soup programmes and realise you have forgotten to add a certain ingredient or you want to add herbs, spices or additional seasoning, you can. Simply remove the Lid (3) and add the ingredients, then replace the Lid and continue with the programme.

Do not remove the Lid during the blending process to prevent splashing, (see the LED screen section).

Do not use the function to add large quantities of vegetables or any ingredients that will require the full programme time to cook correctly.

Cancelling or changing programmes

If you have selected a programme incorrectly and the Select On/Off Button (16) has been pressed, or you want to cancel the programme, simply press the Select On/Off Button and hold for 2 seconds, the icons will flash. Press the Mode Button (15) to select the correct programme and press the Select On/Off button to restart.

LED Screen (14)

Your Soup Maker utilises 3 different processes to create fresh soups and drinks; heating, resting and blending. Each of these processes are highlighted during the programme with a small animation on the LED Screen.

Heating 11

The heating animation will appear in motion when the Soup Maker is heating the contents of the Jug.

Blending 11

The blending animation will be displayed when the Mixing Blade is in use. When switching from heating to blending the Soup Maker will make a single audible beep.

Do not remove the Lid (3) while your Soup Maker is blending. Resting 11

During the programmes the Soup Maker will occasionally ‘rest,’ at which point no animation will be shown. The timer on the LED Screen will continue to count down. This is normal.

Once the process is completed the Soup Maker will beep for 60 seconds and the screen will display the ‘completed’ icon.

Completed 11

When completed, your Soup Maker will show the same animation as resting, but the timer will be at ‘0’ and all four icons on the panel will flash.

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What To Sauté?

Sautéing is ideal for onions or bacon lardons, where they become softened, browned or caramelised with heat. You can also use the sauté setting to make croutons for your soup.

The sauté setting should only be used for a period of 5-10 minutes. It should not be used for longer than 10 minutes.

Do not use the sauté function for raw meat with the exception of bacon lardons and small quantities of minced meat (up to 100g), Do not use for warming liquid, sauces, fresh or tinned tomatoes, sugar, fruit, or sugared or starchy foods.

The Sauté function is only available when the Lid (2) is removed from the Jug (3). The Sauté function will be deactivated when the Lid is attached.

The Benefits of Homemade Soup

Homemade soup tastes great, costs so little and is a healthy, sustaining meal.

Scratch it!

Scratch cooking is the best way to prepare wholesome food that the whole family loves. It gives you complete control over the food you eat, because it involves cooking from the most basic ingredients and helps you to avoid all the preservatives, flavourings and other additives found in processed foods.

Batch it!

Batch cooking is great because it allows you to cook up a batch of wholesome food and pack it away in meal-sized portions that can be refrigerated or frozen, locking away all the taste and nutrients ready to enjoy later in the week.

Don’t waste it!

In the UK we waste up to 8.3 million tonnes of food every year, most of which could have been eaten. Whether it is cooked chicken from Sunday lunch or a tomato tucked away at the back of the fridge, you can always rustle-up a fantastic homemade soup recipe using the leftover food that might normally go to waste.

Soup nutrition

Homemade soup couldn’t be better for you, and depending on the recipe can provide a full range of nutrients including vitamins, minerals, carbohydrate and fibre. Best of all, homemade soup is simply delicious!

What Makes Your Soup Maker So Special?

Making fresh homemade soup in the comfort of your own kitchen couldn’t be quicker when using your Soup Maker.

One jug cooking

The Sauté Function allows you to sauté your ingredients before cooking your soup all in the same cooking Jug. A simple idea, reducing mess and washing up.

Sautéing in the same Jug as cooking, also improves the soup as flavours are retained.

Works in a flash!

All you have to do is prepare your ingredients, transfer them into your Soup Maker and select smooth or chunky setting. After sautéing, the smooth soup programme blends and gently cooks the soup in 21 minutes. The chunky soup programme takes just 28 minutes before it’s ready to enjoy!

Space saver

We know that space is a valuable commodity in your kitchen. Your Soup Maker is compact with a simple design so it fits easily on any worktop space.

A Dream To Clean 12

Your Sauté & Soup Maker is not dishwasher safe, but it is simple and easy to clean. After use, simply wash the Motor Housing (8) and Serrator Blade (9) with warm water, and wipe with a sponge. DO NOT immerse in water. The inside of the Soup Maker Jug (4) can also be cleaned with warm soapy water and a sponge. If food is burned on, allow to soak and then wipe away with a sponge. Wipe the outside of the appliance with a soft, damp cloth, then dry.

Certain foods can burn if in contact with the base heating element. If this happens, fill the Soup Maker with hot soapy water and allow to soak for 15 minutes. Any burnt on food can then easily be removed with a soft sponge cleaning pad. Do not use a metal scouring pad as this will scratch the coating.

WARNING: The inside surface of the Jug has a durable nonstick coating for easy cleaning. Do not use any metal utensils, to stir or remove food from this product.

After cleaning, dry all parts thoroughly.

WARNING: DO NOT immerse the lid or jug in water, as they contain electrical components that can be damaged by water. Do not allow water to get onto the electrical connections. Dry thoroughly before use.

When removing and replacing the Lid (3), be careful not to scrape the blade on the side of the Jug (4) to prevent damage to the non-stick coating.

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Any Questions?

If you have any questions about the use of your Soup Maker, check the list below where we have answered some of the more common frequently-asked-questions (FAQ’s). If you require further help, please contact our Helpline: 0344 871 0944.

Can I remove the lid mid-cycle?

Yes, to add ingredients or seasoning if required. See ‘Add It’ on page 8 for more information.

Can I use my Soup Maker to make anything other than soup or drinks?

No. The 5 available programmes are set to make perfect soup and drinks from scratch. Follow the recipes and adapt them to your own taste.

Can I use raw meat in soup recipes made in my Soup Maker?

Aside from bacon or small amounts of minced meat (100g), no. You should first cook meat separately before transferring into your Soup Maker with additional ingredients from your recipe, as the Soup Maker is only designed to gently sauté bacon or onions, then heat the soup. You should not use the sauté function to brown raw meat, other than bacon or minced meat.

What is the capacity of my Soup Maker?

The capacity of your Soup Maker is 1.6L. Ensure you do not fill your Soup Maker above the MAX line, otherwise the overfill detector will cut the power to the Serrator Blade (9) and the LED screen (14) will display ‘E1’. If this happens, simply remove some of your ingredients so the MAX fill mark is not exceeded and wipe clean the Over Fill Sensor (7) on the Lid (3). Ensure your ingredients (including liquid) are above the MIN line, failure to do this will impair the blending function.

Can I change the times on the smooth and chunky soup settings?

No. The times for these settings are pre-set.

Can I reheat soup I have already made, or reheat tinned/carton soup?

No. The programmes are set to make perfect soup from scratch. The soup could burn to the base of the element causing damage to the product.

Can I make cold soups like gazpacho in my Soup Maker? Yes, but you will first need to cook the soup using either the chunky or smooth soup setting. Then simply allow to cool or refrigerate before enjoying.

What if my Soup Maker stops working?

Your Soup Maker is fitted with a safety thermostat, which cuts the power and stops the product from working to prevent overheating if it is used continuously on 3 or more cycles. If this happens, remove any food from the jug and allow the Soup Maker to cool for 30 minutes and you can continue making your soup.

If the blend function is used continuously for more than 20 seconds a safety cut out will cut the power to prevent overheating. When this happens wait for 10 seconds before reusing the blend function.

What if food burns on the base of my Soup Maker? 13

Due to the starch and sugars present in some foods, a slight burning may occur if they are placed in direct contact with the inside base of the Jug (4). To prevent this, add half a cup of

water or stock to the Soup Maker before placing in any solid ingredients. Then top up with the remaining liquid specified in your recipe.

What if the Sauté function stops working?

The Sauté function works only with the Lid removed (see page

6). Press the Sauté Button (17), the Sauté Indicator (16) should turn green.

If the Sauté Indicator on the Jug Handle (4) remains red, press the plunger on top of the Jug Handle to re-activate the function. This plunger should remain in the ‘up’ position when the Lid (2) is removed

Helpline

If you are having a problem with your appliance, please call our Helpline, as we are more likely to be able to help than the store you purchased the item from.

Please have the product name, model number and serial number to hand when you call to help us deal with your enquiry quicker.

UK Helpline: 0344 871 0944 IRE Helpline: 1800 409 119 Spares: 0344 873 0710 Talk To Us

If you have any questions or comments, or want some great tips or recipe ideas to help you get the most out of your products, join us online:

Blog: www.morphyrichards.co.uk/blog Facebook: www.facebook.com/morphyrichardsuk Twitter: @loveyourmorphy Website: www.morphyrichards.com

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Recipes

We have developed 15 recipes for you to use in your new Soup Maker, from rich hearty soups to refreshing smoothies.

The Chunky Setting (11) only cooks the ingredients, it will not chop them. If after cooking, the soup is a little too chunky for your taste, you can use the Blend Setting (13) to help break down some of the chunks.

To access this function, you will need to unplug your Soup Maker before replugging into the mains. This resets the Soup Maker, allowing you to select the Blend Setting with the Mode Button (15). When highlighted, press and hold the Select On/Off Button (16) to blend the contents of the Jug.

The recipes have been developed to fit within the minimum and maximum working levels of the Soup Maker (1.3-1.6L).

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Sauté Recipes

Butternut Squash, Chilli and Coconut Soup

Preparation time: 15 minutes Cooking time: 30 minutes Setting: Chunky Serves 4

Ingredients:

•

2 tbsp olive oil

•

500g butternut squash,

de-seeded, peeled and cut into small cubes

•

1 medium onion (approx 100g), chopped

• 3 garlic cloves, sliced

• 1 tsp ground cumin

• 1/2-1 large red chilli to taste, finely chopped, seeds

removed.

• 1 tsp fresh ginger, grated

• 800ml vegetable stock, made from 2 stock cubes

• 200ml coconut milk

• Juice of 1 lime

• 10g fresh coriander, chopped

• Salt and pepper

Method:

1 Add the oil to the Jug and press the Sauté Button. 2 After a minute, add the butternut squash and sauté for 3-4

minutes, stirring every so often.

3 Add the onion, garlic, ground cumin and red chilli, continue to

cook for a further 5 minutes until the ingredients start to soften.

4 Turn off the sauté function by pressing the Sauté Button. Add the

remaining ingredients, stir with a wooden spoon or spatula to evenly distribute.

5 Place the lid on the Jug and select the Chunky Setting. 6 Once ready season to taste and serve. If you would like a smooth

soup simply select the Blend Setting then press and hold the Select On/Off Button to blend the soup until the desired consistency is achieved.

Winter Lamb and Lentil Broth

Preparation time: 20 minutes Cooking time: 33 minutes Setting: Chunky Serves 4

Ingredients:

• 2 tbsp olive oil

• 75g raw minced lamb

• 1 medium onion, (approx 100g) finely chopped

• 2 garlic cloves, crushed

• 1 small carrot (approx 50g) finely chopped

• 1 potato, (approx 115g) finely chopped

• 1 medium turnip (approx 100g) finely chopped

• 1 tbsp plain flour

• 1 (400g) tin of lentils, drained

• ½ tsp fresh rosemary, chopped

• 2 bay leaves

• 1 tsp Worcestershire sauce

• 1 tbsp fresh parsley, chopped

• 900ml lamb stock, made from 2 stock cubes

Method:

1 Press the Sauté button and heat the olive oil in the Soup Maker

Jug for 1 minute. Sauté the lamb mince for 2-3 minutes, stirring frequently with a wooden spoon until evenly browned.

2 Add the onion, garlic, carrot, potato and turnip to the Jug and

sauté for 4 minutes stirring as necessary. Turn off the sauté function by pressing the Sauté Button.

3 Stir in the plain flour, then add the rest of the ingredients and

stock up to the maximum level. Season with salt and milled pepper, and stir with a wooden spoon or spatula. Place the Lid on the Jug and select the Chunky Setting.

4 When complete, season to taste and remove bay leaves before

serving.

Chicken and Mushroom Soup

Preparation time: 20 minutes Cooking time: 30 minutes Setting: Smooth Serves 4

Ingredients:

• 2 tbsp olive oil

• 1 onion (approx 100g), finely chopped

• 240g mushrooms, thinly sliced

• 1 garlic clove, crushed

• 100g cooked chicken, shredded

• 1 potato (approx 115g), peeled and finely diced

• 10g fresh parsley, chopped

• salt and pepper

• 1L chicken stock

Garnish:

• a little whipping cream

Method:

1 Press the Sauté Button. Heat the oil in the Jug for 1 minute and

then add the onion. Sauté, stirring all the time with a wooden spoon or spatula for 2 minutes until soft but not brown.

1 Add the mushrooms and garlic and sauté for a further couple of

minutes until the mushrooms have softened. Turn off the sauté function by pressing the Sauté Button.

3 Add the chicken, potato, parsley and seasoning and enough stock

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up to the maximum level on the Jug. 4 Place the Lid on the Jug and select the Smooth Setting. 5 When complete, season to taste and serve with a swirl of cream

(if desired).

• To make fresh chicken stock. Simply place a chicken carcass in a

medium pan, cover with water, add a vegetable stock cube, 5

peppercorns and a bay leaf. Bring to the boil then simmer for 1

hour. Strain through a fine sieve or muslin cloth.

Soup Recipes

Roast Tomato and Basil Soup

Preparation time: 30 minutes Cooking time: 21 minutes Setting: Smooth Serves: 4

Ingredients:

• 8 very ripe tomatoes (approx 640g), cut in half

• 2 red onions (approx 215g), cut into 6 wedges

• 4 garlic cloves

• 1 tbsp olive oil

• 1 tbsp balsamic vinegar

• Salt and ground black pepper

• 750ml chicken stock, made from stock cube

• 2 tsp tomato puree

• 1 tsp brown sugar

• 10g fresh basil leaves

Method:

1 Pre-heat the oven to 200ºC / Gas mark 6. 2 Place the tomatoes skin side up into a roasting tin with the red

onions and garlic. Drizzle over the olive oil, balsamic vinegar and

season with salt and pepper. Roast for 20-30 minutes or until

softened and slightly charred. 3 Carefully place the vegetables into the Soup Maker with the

chicken stock, add the tomato puree, brown sugar and fresh basil. 4 Place the Lid on the Jug and select the Smooth Setting. Once the

soup is ready, season to taste and serve.

Really Quick and Easy Pea,

Ham and Mint Soup

Preparation time: 5 minutes Cooking time: 21 minutes Setting: Smooth Serves 4

Ingredients:

• 600g frozen peas

• 20g fresh mint, leaves only

• 225g good quality cooked ham, chopped/shredded

• 1 potato (approx 100g), finely diced

• 800ml hot ham stock, from cube

• Salt and ground black pepper

• 2 tbsp olive oil

• 3 rounded tbsp, crème fraiche

Method:

1 Place the peas, mint, ham, potato and hot stock into the Soup

Maker. Place the Lid on the Jug and select the smooth setting.

2 When the soup is ready, season with a little salt and milled pepper

add the olive oil and crème fraiche and select the Blend Setting. Press and hold the Select On/Off Button to blend the soup for 20 seconds before serving.

French Style Pistou

Preparation time: 15 minutes Cooking time: 28 minutes Setting: Chunky Serves 4

Ingredients:

• 1 courgette (approx 150g), cut into small dice

• 1 small potato (approx 70g), cut into small dice

• 1 small onion (approx 70g), finely chopped

• 1 carrot (approx 50g), cut into small dice

• 1 tin of chopped tomatoes (400g)

• 50g petit pois

• 50g spaghetti, broken into small pieces

• 50g French beans, cut into 1cm pieces

• 650ml of vegetable stock

• 1 tbsp tomato puree (mix into the stock)

• salt and ground black pepper To serve:

• pesto

• Parmesan cheese

Method:

1 Place ingredients into the Soup Maker, pour over the vegetable

stock/ tomato puree mix, season with salt and pepper, mix ingredients together with a wooden spoon or spatula to evenly

distribute. 2 Place the Lid on the Jug and select the Chunky Setting. 3 Serve straight away with a spoonful of pesto and freshly grated

Parmesan cheese.

Basic Vegetable Soup

Preparation time: 5 minutes Cooking time: 21 minutes Setting: Smooth Serves: 4

Ingredients:

• 700g assorted vegetables, diced (Bagged mixed

vegetables from the

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supermarket is ideal)

• Water (to MAX mark)

• 2 chicken or vegetable stock cubes

• salt and ground black pepper

Method:

1 For a quick smooth soup fill the Soup Maker past the MIN mark

with a selection of diced vegetables (using ready prepared chopped vegetables is ideal.)

2 Add the vegetable or chicken stock cubes and fill to the max mark

with water.

3 Place the Lid on the Jug and select the smooth setting. Once the

soup is ready, season to taste and serve.

Bacon Lardons

Preparation time: 1 minute Cooking time: 10 minutes Setting: Sauté

Ingredients:

• 1tbsp oil

• 100g bacon lardons

Method:

1 Add the oil to the Jug and press the Sauté Button. 2 After one minute, add the bacon lardons, stir with a wooden

spoon or spatula until coated in the oil.

3 Arrange into a single layer on the bottom of the Jug and allow to

cook until crisp and brown, turning occasionally.

4 Turn off the sauté function by pressing the Sauté Button.

Juice Recipes

Strawberry and Pineapple Smoothie

Preparation time: 5 minutes Mixing time: 2 minutes Setting: Juice Makes: 1.1L

Ingredients:

• 300g fresh strawberries

• 250g fresh pineapple

• 450g low fat strawberry yogurt

• 150ml semi skimmed milk

• 1 scoop (approx 35g) of vanilla ice cream

Method:

1 Prepare and hull the strawberries, cutting any large ones in half.

Chop the pineapple into chunks.

2 Place ingredients into the Soup Maker, stir thoroughly. 3 Place the Lid on the Jug and select the Juice Setting. Simply wait

for 2 minutes until the Soup Maker has finished.

4 Serve straight away.

Chocolate Banana Smoothie

Preparation time: 5 minutes Mixing time: 2 minutes Setting: Juice Makes: 1.5L

Ingredients:

• 2x 450g cartons low fat vanilla yogurt

• 300-400ml semi skimmed milk (according to taste)

• 2 ripe bananas, peeled and thinly sliced

• 150g-200g good quality dark chocolate (according to taste)

Method:

1 Melt the chocolate, either in a microwave or over a pan of hot

water.

2 Meanwhile, place the other ingredients into the jug, adding the

melted chocolate last.

3 Stir thoroughly. 4 Place the Lid on the Jug and select the Juice Setting. Simply wait

for 2 minutes until the Soup Maker has finished.

Lifetime Blade Guarantee

The 'Serrator Blade' is warranted to be free from defects in materials and workmanship for life. This warranty covers the original purchaser only and is not assignable or transferable to any other party. This warranty is available to consumers who use the 'Serrator Blades' for non-commercial household purposes. This warranty does not cover any damage caused by accident, misuse or any use other than as described in your owner's manual, or damage resulting from failure to maintain and clean this product as specified in your owner's manual.

THIS SECTION IS ONLY APPLICABLE FOR CUSTOMERS IN UK AND IRELAND

REGISTERING YOUR TWO YEAR GUARANTEE

Your standard one year guarantee is extended for an additional 12 months when you register the product within 28 days of purchase with Morphy Richards. If you do not register the product with Morphy Richards within 28 days, your product is guaranteed for 1 year. To validate your 2 year guarantee register with us online at www.morphyrichards.co.uk

N.B. Each qualifying product needs to be registered with Morphy Richards individually. Please refer to the one year guarantee for more information.

YOUR ONE YEAR GUARANTEE

It is important to retain the retailer’s receipt as proof of purchase. Staple your receipt to this back cover for future reference. Please quote the following information if the product develops a fault. These numbers can be found on the base of the product.

Model no.

FP501014MEE Rev2.qxp_Morphy Richards Instruction Book 10/08/2015 20:11 Page 14

Serial no. All Morphy Richards products are individually tested before

leaving the factory. In the unlikely event of any appliance proving to be faulty within 28 days of purchase, it should be returned to the place of purchase for it to be replaced. If the fault develops after 28 days and within 12 months of original purchase, you should contact the Helpline number quoting Model number and Serial number on the product, or write to Morphy Richards at the address shown. You may be asked to return a copy of proof of purchase. Subject to the exclusions set out below (see Exclusions), the faulty appliance will then be repaired or replaced and dispatched usually within 7 working days of receipt. If, for any reason, this item is replaced during the 1 year guarantee period, the guarantee on the new item will be calculated from original purchase date. Therefore it is vital to retain your original till receipt or invoice to indicate the date of initial purchase. To qualify for the 1 year guarantee, the appliance must have been used according to the instructions supplied. For example, crumb trays should have been emptied regularly.

EXCLUSIONS

Morphy Richards shall not be liable to replace or repair the goods under the terms of the guarantee where:

1 The fault has been caused or is attributable to accidental use,

misuse, negligent use or used contrary to the manufacturer’s recommendations or where the fault has been caused by power surges or damage caused in transit.

2 The appliance has been used on a voltage supply other than that

stamped on the products.

3 Repairs have been attempted by persons other than our service

staff (or authorised dealer).

4 The appliance has been used for hire purposes or non domestic

use. 5 The appliance is second hand. 6 Morphy Richards are not liable to carry out any type of servicing

work, under the guarantee. 7 Plastic filters for all Morphy Richards kettles and coffee makers

are not covered by the guarantee. 8 Batteries and damage from leakage are not covered by the

guarantee. 9 The filters have not be cleaned and replaced as instructed.

This guarantee does not confer any rights other than those

expressly set out above and does not cover any claims for

consequential loss or damage. This guarantee is offered as an

additional benefit and does not affect your statutory rights as a

consumer.

YOUR INTERNATIONAL TWO YEAR

GUARANTEE

This appliance is covered by two-year repair or replacement

warranty.

It is important to retain the retailers receipt as proof of

purchase. Staple your receipt to this back cover for future

reference.

Please quote the following information if the product develops a fault. These numbers can be found on the base of the product.

Model no. Serial no.

All Morphy Richards products are individually tested before leaving the factory. In the unlikely event of any appliance proving to be faulty within 28 days of purchase it should be returned to the place of purchase for it to be replaced.

If the fault develops after 28 days and within 24 months of original purchase, you should contact your local distributor quoting Model number and Serial number on the product, or write to your local distributor at the addresses shown.

You will be asked to return the product (in secure, adequate packaging) to the address below along with a copy of proof of purchase.

Subject to the exclusions set out below (1-9) the faulty appliance will then be repaired or replaced and dispatched usually within 7 working days of receipt.

If for any reason this item is replaced during the 2-year guarantee period, the guarantee on the new item will be calculated from original purchase date. Therefore it is vital to retain your original till receipt or invoice to indicate the date of initial purchase.

To qualify for the 2-year guarantee the appliance must have been used according to the manufacturers instructions. For example, appliances must have been descaled and filters must have been kept clean as instructed.

The local distributor shall not be liable to replace or repair the goods under the terms of the guarantee where:

1 The fault has been caused or is attributable to accidental use,

misuse, negligent use or used contrary to the manufacturers recommendations or where the fault has been caused by power surges or damage caused in transit.

2 The appliance has been used on a voltage supply other than that

stamped on the products.

3 Repairs have been attempted by persons other than our service

staff (or authorised dealer).

4 Where the appliance has been used for hire purposes or non

domestic use. 5 The appliance is second hand. 6 The local distributor are not liable to carry out any type of

servicing work, under the guarantee. 7 The guarantee excludes consumables such as bags, filters and

glass carafes. 8 Batteries and damage from leakage are not covered by the

guarantee. 9 The filters have not be cleaned and replaced as instructed.

This guarantee does not confer any rights other than those

expressly set out above and does not cover any claims for

consequential loss or damage. This guarantee is offered as an

additional benefit and does not affect your statutory rights as a

consumer.

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AUSTRALIAN WARRANTY

This appliance is guaranteed for 2 years against faulty material, components and workmanship.

This warranty is in addition and does not affect your statutory rights. Proof of purchase must be produced for any warranty benefit. In the unlikely event of any appliance proving to be faulty, securely

pack and return the item to the place of purchase accompanied by the original receipt or invoice.

Our goods come with guarantees that cannot be excluded under the Australian Consumer Law. You are entitled to a replacement or refund for a major failure and for compensation for any other reasonably foreseeable loss or damage. You are also entitled to have the goods repaired or replaced if the goods fail to be of acceptable quality and the failure does not amount to a major failure.

NOT COVERED BY THIS WARRANTY

(Australian only)

• If the appliance has not been used in accordance with the manufacturers’ recommendations or Instructions.

• If the fault is deemed to be caused by abuse, misuse, neglect, modifications or in proper use and or care Eg: Kettles: Excessive build up of scale. Toasters: Excessive build up of crumbs or foreign matter etc.

• Connection to incorrect voltage to that stamped on the product.

• Unauthorised repairs.

• Appliance used other than for domestic purposes.

• Excluding bags, filters, glass, carafes, and cutting blades.

• Freight and insurance costs. If for any reason this item is replaced during the 2 year

guarantee period, the guarantee on the new item will be calculated from original purchase date. Therefore it is vital to retain your original receipt or invoice to indicate the date of original purchase.

Morphy Richards’s policy is to continually improve quality design and product quality. The company therefore reserves the right to change any specifications or to carry out modifications as deemed worthy at any time.

The Australian supplier reserves the right to repair, modify, exchange or replace the faulty appliance with the same or similar model or product of equivalent value.

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Santé et Sécurité

L’utilisation de tout appareil électrique requiert du bon sens ainsi que le respect des règles de sécurité suivantes.

Lisez attentivement ces instructions avant d’utiliser le produit.

• Les appareils électriques peuvent être utilisés par des personnes ayant des capacités physiques, mentales et sensorielles réduites ainsi que celles manquant d’expérience et de connaissances lorsqu’elles ne sont sous la surveillance et les instructions d’une personne responsable de leur sécurité et comprennent les risques encourus.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Tenez l’appareil et le cordon hors de portée des enfants. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Déconnectez toujours l’appareil du secteur lorsque vous laissez celuici sans surveillance, et avant tout assemblage, désassemblage ou nettoyage.

• Cet appareil est destiné à une utilisation ménagère, mais également à des applications similaires comme les suivantes : utilisation dans des fermes, par des clients d’hôtels, dans des motels et autres types de résidences, dans des hébergements de type bed and breakfast. Celui-ci ne peut être utilisé dans la zone de repos des employés de boutiques, bureaux et autres environnements de travail.

• Afin de prévenir tout risque, remplacez le cordon d’alimentation endommagé par un autre cordon disponible auprès du fabricant ou un de ses agents de service.

• AVERTISSEMENT : Les lames de mixage sont très tranchantes. Manipulez-les avec précaution lors de l’utilisation et du nettoyage de l’unité. Pour l’entretien et le nettoyage, reportez-vous à la section Entretien et nettoyage de ce manuel.

• Cet appareil n’a pas été conçu pour être utilisé par le biais d’une minuterie externe ou d’une télécommande externe

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Les dispositifs de sécurité supplémentaires suivants ont été intégrés ŕ l’appareil.

Emplacement

• Installez toujours l’appareil au centre du plan de travail.

• Assurez-vous d’utiliser l’appareil sur une surface solide et plane.

• N’utilisez jamais l’appareil ŕ l’extérieur ou prčs d’une source d’eau.

Cordon d’alimentation

• Le cordon d’alimentation ne doit pas ętre tendu lorsqu’il relie la base de l’unité et la prise de courant.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation dépasser du bord d’un plan de travail, ŕ un endroit oů un enfant pourrait l’atteindre.

• Ne faites jamais le cordon traverser un espace ouvert, par exemple entre une prise murale basse et une table.

• Ne faites pas passer le câble sur une cuisiničre, un grille-pain ou une autre surface chaude qui pourrait l’endommager.

Sécurité personnelle

• AVERTISSEMENT Pour vous protéger des risques d’incendie, d’électrocution et de blessure, ne plongez pas le cordon d’alimentation, la fiche électrique ou l’appareil lui-męme dans l’eau ou dans d’autres liquides.

• AVERTISSEMENT Évitez de toucher les pičces mobiles.

• Soyez extręmement prudent lorsque vous déplacez un appareil dont le contenu est chaud.

• N’utilisez pas l’appareil lorsque vos mains sont mouillées ou humides.

Traitement des brűlures

• Faites couler immédiatement de l’eau froide sur la brűlure. Ne prenez pas le temps de vous changer, appelez rapidement un médecin.

Autres consignes de sécurité

• Lorsque le cordon d’alimentation de cet appareil est endommagé, ne l’utilisez pas. Appelez le service aprčs-ventes de Morphy Richards pour demander conseil.

• Utiliser des accessoires non recommandés par le fabricant peut endommager l’appareil.

• Ne placez pas l’appareil sur ou prčs de sources de chaleur telles que des cuisiničres électriques, des fours ou des brűleurs.

• Tenez l’appareil et son cordon d’alimentation éloignés de la chaleur, des rayons du soleil, de l’humidité, des rebords tranchants des autres risques similaires.

• Lorsque vous utilisez l’appareil, assurez-vous que le couvercle est bien installé avant de le mettre sous tension.

• Ne retirez pas le couvercle avant l’immobilisation de la lame.

• Aprčs un cycle d’utilisation, vous devez impérativement laisser l’appareil entičrement refroidir, puis le nettoyer afin d’éviter que des dépôts ne brűlent.

• N’utilisez pas l’appareil pour faire de la soupe en continu.

• Attention lorsque vous versez du liquide chaud ŕ l’intérieur de votre soupičre électrique, car il pourrait ętre éjecté de l’appareil en raison d’une soudaine formation de vapeur.

Exigences relatives ŕ l’électricité

Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque signalétique de

l’appareil correspond ŕ l’alimentation électrique de votre domicile, qui doit ętre de type courant alternatif (C.A.).

AVERTISSEMENT : CET APPAREIL DOIT ĘTRE MIS Ŕ LA

TERRE.

Si le fusible de la prise secteur doit ętre changé, utilisez un fusible

de remplacement (modčle BS1362) de 13 ampčres.

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Félicitations pour avoir choisi notre nouvel appareil de préparation culinaire Morphy Richards avec lame dentelée. Grâce à son design unique et révolutionnaire, la lame dentelée offre des performances de découpe supérieures, pendant plus longtemps.

Comment fonctionne la lame dentelée ?

Spécialement conçue en interne par nos concepteurs, la lame dentelée a été conçue pour surpasser les performances des lames standard à fil droit. Sa dentelure parfaite a été soigneusement mise au point et rigoureusement testée, afin de vous offrir des performances supérieures et de nous garantir que la lame dentelée vous donne satisfaction pendant des années.

Nos nouvelles lames dentelées de précision restent plus tranchantes jusqu’à 12 x plus longtemps que les lames standard, vous garantissant les mêmes performances à vie.

*** Indépendamment testée par le CATRA en comparant un systčme de découpe normalisé au niveau international selon la norme ISO 8442.5 et une lame ŕ bord plat.

Nouvelle

(Certains modèles uniquement)

lame dentelée

LA LAME RESTE TRANCHANTE

12 FOIS PLUS LONGTEMPS

QUE LES LAMES

STANDARDS ***

Serrator Lame dentelée

Lame standard

Tranchant

Durée de vie de la lame

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Introduction

La soupière électrique avec fonction Faire sauter de Morphy Richards est rapide et facile à utiliser. Pour confectionner une soupe regorgeant d’arômes rafraîchissants, sélectionnez le mode Faire sauter, ajoutez ensuite vos ingrédients pour faire revenir les – oignons, les lardons, l’ail ou le gingembre, – la base de votre délicieuse soupe est désormais établie. Ajoutez ensuite les ingrédients restants dans le grand récipient de 1,6 litre, installez le couvercle puis sélectionnez le mode Soupe onctueuse ou Soupe avec morceaux.

Le panneau de commande est doté d’un écran DEL avec minuteur indiquant avec précision le temps de cuisson restant pour votre soupe, vous pouvez alors vous reposez et laissez la soupière électrique faire le travail.

Le programme Soupe onctueuse mixe et cuit délicatement la soupe en seulement 21 minutes, tandis que le programme Soupe avec morceaux cuit une soupe saine et davantage consistante en 28 minutes. Lorsque vous pensez que la soupe contient trop de morceaux après l’avoir cuite, appuyez simplement sur le bouton Mixage pour que les lames dentelées de qualité ajustent la soupe à la texture désirée.

La soupière électrique avec fonction Faire sauter dispose également d’une fonction de mise en pause, celle-ci permet l’ajout d’assaisonnements, de crème fraîche ou d’herbes à tout moment de la recette. Il vous suffit simplement de relever le couvercle de la soupière électrique avec fonction Faire sauter, cette action permet d’interrompre le cycle de cuisson et immobilise la lame. Ajoutez votre assaisonnement et/ou d’autres ingrédients supplémentaires. Replacez le couvercle, la minuterie reprend à partir du moment où vous avez retiré le couvercle.

N’oubliez pas de visiter notre site www.morphyrichards.co.uk pour enregistrer votre produit et bénéficier de la garantie de deux ans.

Sommaire

Santé et Sécurité 20 Lame dentelée 22 Introduction 20 Caractéristiques 20 Avant la première utilisation 20 Mode opératoire de la soupière électrique 20 Utiliser la soupière électrique 21 Écran DEL 21 Comment faire sauter des aliments 22 Les bénéfices d’une soupe maison 22 Qu’est-ce qui rend votre soupière électrique si spéciale ? 22 Un rêve à nettoyer 22 Des questions ? 23 Nous contacter 23 Recettes 24 Recettes - Avec ingrédients à faire d’abord revenir 25 Recettes - Soupes 26 Recettes - Jus 28 Garantie 28

Caractéristiques

(1) Panneau de commande (2) Poignée du couvercle (3) Couvercle (4) Récipient (5) Poignée du récipient (6) Prise électrique (7) Détecteur de remplissage excessif (8) Carter du moteur (9) Lame dentelée (10) Indicateur du mode Soupe onctueuse (11) Indicateur du mode Soupe avec morceaux (12) Indicateur du mode Jus (13) Indicateur du mode Mixage (14) Écran DEL (15) Bouton Mode (16) Bouton Sélection Marche/Arrêt (17) Indicateur du mode Faire sauter (18) Bouton Faire sauter

Avant la première utilisation

Retirez les cales en carton et tous les autres emballages de protection avant utilisation.

Il est important de nettoyer votre soupière électrique avant la première utilisation ou après une période de non utilisation prolongée. Reportez-vous à la section « Un rêve à nettoyer » pour plus d’informations.

Lors de la première utilisation de la soupière électrique avec fonction Faire sauter, de la fumée/vapeur peut être émise depuis le couvercle. Ce phénomène est normal, il est dû à la brûlure de la graisse utilisée durant le processus de fabrication. Ce phénomène disparaît au bout de quelques utilisations.

Mode opératoire de la soupière électrique

1 Retirez le couvercle (3), veillez ŕ ne pas toucher la lame dentelée

(9). AVERTISSEMENT : Lames tranchantes

2 Raccordez la soupière électrique ŕ une prise de courant.

L’indicateur du mode Faire sauter (17) s’allume en rouge.

3 Ajoutez de l’huile ou du beurre dans le récipient (4). Si vous faites

revenir l’aliment dans du beurre, nous vous recommandons d’ajouter une petite quantité d’huile afin de ne pas faire brűler le beurre.

4 Appuyez sur le bouton Faire sauter (18), l’indicateur du mode Faire

sauter s’allume en vert. Le récipient commence ŕ chauffer.

5 Au bout d’une minute, ajoutez les ingrédients ŕ faire revenir dans

le récipient. Remuez ŕ l’aide d’une spatule en bois afin de garantir une cuisson uniforme et d’empęcher que les aliments ne collent ou ne brűlent sur la surface du récipient. Ne replacez pas le

couvercle.

6 Lorsque vous avez terminé, appuyez ŕ nouveau sur le bouton Faire

sauter, l’indicateur de la fonction Faire sauter s’illumine en rouge. Ajoutez les reste des ingrédients dans le récipient.

7 Remettez le couvercle sur le récipient en vérifiant qu’il est

fermement installé. Un bip est émis, les icônes clignotent par ordre séquentiel.

8 Appuyez sur le bouton Mode (15) pour sélectionner le programme,

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(consultez la section ‘Utiliser votre soupière électrique’). L’icône s’allume.

9 Mettez en marche la soupière électrique, appuyez sur le bouton

Sélection Marche/Arręt (16). La soupière électrique émet un bip, le processus de cuisson démarre. La durée de cuisson restante s’affiche.

10 Une fois le processus terminé, la soupière émet un bip pendant

60 secondes, les quatre icônes clignotent. Débranchez l’appareil du secteur, retirez le couvercle puis versez la soupe fraîche dans un bol.

AVERTISSEMENT

LORS DU RETRAIT ET DE L’INSTALLATION DU COUVERCLE (3), VEILLEZ Ŕ NE PAS RAYER LA PAROI DU RÉCIPIENT (4) AVEC LA LAME, CAR CELA POURRAIT ENDOMMAGER LE REVĘTEMENT ANTI-ADHÉSIF DU RÉCIPIENT.

Mode opératoire de la soupière électrique

Votre soupière électrique dispose de 5 programmes. Sélectionnez le programme de votre choix :

Faire sauter... (17)

La fonction Faire sauter chauffe le récipient afin de pouvoir faire revenir des oignons et des lardons avant l’ajout des autres ingrédients dans la soupe. Il vous suffit de retirer le couvercle, d’ajouter de l’huile, d’appuyer sur la touche Faire sauter, de laisser le récipient chauffer pendant une minute, d’ajouter les ingrédients et de remuer. La fonction Faire sauter est

seulement disponible lorsque le couvercle (2) n’est pas installé sur le récipient (3). La fonction Faire sauter est désactivée lorsque le couvercle est installé. Remarque : N’utilisez pas la fonction Faire sauter pendant plus de 10 minutes.

Pour une soupe onctueuse... (10)

Le mode Soupe onctueuse est idéal pour confectionner de délicieuses recettes de soupe nécessitant une texture onctueuse, comme par exemple une soupe aux tomates rôties et au basilic. Le programme assure le mixage des ingrédients à la consistance voulue et leur cuisson en douceur à la bonne température. Au bout de 15 minutes, la soupe est prête à servir et à déguster !

Servez-la avec des gros morceaux ! (11)

Le programme Soupe avec morceaux (9) est parfait pour les recettes de soupes rustiques qui doivent avoir une consistance plus grossière. Le programme chauffe les ingrédients plus longtemps pour garantir une cuisson parfaite des morceaux. Au bout de 28 minutes, la soupe est prête à servir et à déguster ! Pour les soupes avec morceaux, il n’y a pas de mixage. L’appareil assure uniquement la cuisson. Il est donc recommandé de bien couper les légumes en petits dés. Lorsque votre soupe contient trop de morceaux après la cuisson, sélectionnez la fonction Mixage pour obtenir la consistance désirée.

Pour confectionner des jus ! (12)

Le mode Jus de la soupière électrique est idéal pour confectionner des smoothies et des milkshakes à partir

d’ingrédients frais. Au bout de 2 minutes, la boisson est prête à servir et à déguster ! Le mode Jus ne permet pas de chauffer les ingrédients.

Remarque : N’insérez pas de glaçons dans la soupière électrique.

Un mixage parfait ! (13)

Cette fonction vous permet de mixer davantage la soupe pour obtenir la consistance souhaitée. Il n’y a pas de cuisson supplémentaire de la soupe.

Pour activer cette fonction après la cuisson, sélectionnez le mode Mixage en utilisant le bouton Mode (15) puis pressez et maintenez enfoncé le bouton Sélection Marche/Arrêt (16) pour mixer.

Il est toujours temps d’ajouter les ingrédients !

Lorsque vous avez déjà démarré le programme Soupe onctueuse ou Soupe avec morceaux et réalisez que vous avez oublié d’ajouter un ingrédient ou souhaitez ajouter des herbes, des épices ou un autre assaisonnement, il est toujours possible de le faire. Il vous suffit de retirer le couvercle (3), d’ajouter les ingrédients, de replacer le couvercle et de poursuivre le programme.

Afin de prévenir toute éclaboussure, ne retirez pas le couvercle durant le processus de mixage (consultez la section Écran DEL).

N’utilisez pas cette fonction pour ajouter de grandes quantités de légumes ou d’autres ingrédients, car cela nécessiterait un réajustement de la durée du programme pour garantir une cuisson adéquate.

Annuler ou modifier des programmes

Lorsque vous avez sélectionné le programme de manière incorrecte et avez appuyé sur le bouton Sélection Marche/Arrêt (16), ou lorsque vous souhaitez annuler le programme, il vous suffit simplement d’appuyer sur le bouton Sélection Marche/Arrêt et de maintenir celui-ci enfoncé pendant 2 secondes, les icônes clignotent. Appuyez sur le bouton Mode (15) pour sélectionner le programme adéquat puis appuyez sur le bouton Sélection Marche/Arrêt pour le redémarrer.

Écran DEL (14)

Votre soupière électrique emploie 3 processus différents pour la confection de soupes et boissons fraîches : il s’agit de la cuisson, du repos et du mixage. Chacun de ces processus sont indiqués durant le programme par le biais d’une petite animation sur l’écran DEL.

Cuisson 11

L’animation de cuisson s’affiche lorsque la soupière électrique cuit le contenu du récipient.

Mixage 11

L’animation de mixage s’affiche lors de l’utilisation de la lame de mixage. La soupière électrique émet un bip lors du passage de la cuisson au mixage.

Ne retirez pas le couvercle (3) pendant le mixage. Repos 11

Durant les programmes, la soupière électrique se ‘repose’ de

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temps en temps, aucune animation n’est affichée à l’écran. La minuterie affichée sur l’écran DEL continue de mesurer le temps restant. Ceci est normal.

Une fois le processus terminé, la soupière électrique émet un bip pendant 60 secondes, l’écran affiche le message ‘Terminé’.

Fin 11

Une fois le programme terminé, la soupière électrique affiche une animation identique à l’état de repos, mais la minuterie affiche ‘0’ et les quatre icônes du panneau clignotent.

Que faire revenir ?

Le mode Faire sauter est idéal pour les oignons et les lardons, il permet de les ramollir, de les dorer ou de les caraméliser. Vous pouvez également utiliser le mode Faire sauter pour confectionner des croûtons pour votre soupe.

Vous devez uniquement utiliser la fonction Faire sauter pendant 5 à 10 minutes. Son utilisation ne doit pas excéder 10 minutes.

N’utilisez pas la fonction Faire sauter avec de la viande crue, ŕ l’exception des lardons fumés et de petites quantités de viande hachée (jusqu’ŕ 100 g). Ne l’utilisez pas pour cuire des liquides, des sauces, des tomates fraîches ou en conserve, du sucre, des fruits ou des aliments sucrés ou contenant de l’amidon.

La fonction Faire sauter est uniquement disponible lorsque le couvercle (2) est retiré du récipient (3). La fonction Faire sauter est désactivée lorsque le couvercle est installé.

Les avantages de la soupe maison

La soupe faite maison est délicieuse, bon marché, saine et consistante.

Cuisinez !

Cuisiner est la meilleure manière de préparer des aliments sains et équilibrés que toute la famille adorera. Cela vous permet de garder entièrement le contrôle sur ce que vous mangez, parce que vous allez cuisiner à partir des ingrédients les plus simples. Vous éviterez ainsi les conservateurs, les agents aromatisants et autres additifs peut recommandables que l’on trouve dans les aliments transformés.

Préparez de grosses quantités !

La cuisson en grosses quantités est géniale parce qu’elle vous permet de préparer une certaine quantité d’une alimentation équilibrée et de la conditionner en portions-repas que vous pouvez réfrigérer ou congeler. Vous conservez ainsi tout le goût et toute la valeur nutritive de votre préparation pour en profiter plus tard dans la semaine.

Ne jetez pas !

Au Royaume-Uni, on jette chaque année jusqu’à 8,3 millions de tonnes de nourriture dont une bonne partie aurait pu être consommée. Qu’il s’agisse d’un poulet rôti du déjeuner du dimanche ou une tomate traînant dans le frigo, vous pouvez toujours cuisiner une recette de soupe géniale en utilisant les restes de nourriture que l’on jette habituellement.

Soupe et nutrition

Il n’y a rien de meilleur que la soupe maison et, selon la recette, une soupe peut vous apporter un éventail complet de nutriments revigorants : vitamines, minéraux, glucides et fibres notamment. Mais surtout, une soupe maison est tout simplement délicieuse !

Qu’est-ce qui rend votre soupière électrique si

spéciale ?

Rien de plus rapide en effet que de préparer des soupes fraîches faites maison dans le confort de votre propre cuisine si vous utilisez votre soupière électrique.

Une cuisson avec un seul récipient

La fonction Faire sauter vous permet de faire revenir des ingrédients avant la cuisson de vos soupes dans le même récipient. Une idée simple, réduisant le désordre et la quantité de vaisselle à nettoyer.

Faire revenir les ingrédients dans le même récipient permet également de préserver toutes les saveurs.

Des soupes prętes en un éclair !

Tout ce que vous avez à faire, c’est de préparer les ingrédients que vous avez choisis, de les verser dans votre soupière électrique et de choisir votre style de soupe Soupe onctueuse ou Soupe avec morceaux. Une fois sautés, le programme Soupe onctueuse mixe et cuit la soupe en douceur en 21 minutes. Si vous choisissez le programme soupe avec morceaux, il ne faut que 28 minutes pour que la soupe soit prête à déguster !

Un appareil peu encombrant

Nous savons que l’espace est précieux dans la cuisine. Compacte et de conception simple, votre soupière électrique trouve aisément sa place sur n’importe quel plan de travail.

Un ręve à nettoyer

La soupière électrique avec fonction Faire sauter ne passe pas au lave-vaisselle mais elle est simple et facile à nettoyer. Après utilisation, nettoyez le carter du moteur (8) et la lame dentelée (9) avec de l’eau chaude, essayez avec une éponge. Ne plongez pas l’appareil dans l’eau. Vous pouvez également nettoyer l’intérieur du récipient (4) avec de l’eau savonneuse chaude et une éponge. S’il y a des résidus d’aliments brûlés, faites-les tremper, puis enlevez-les avec une éponge. Essuyez l’extérieur de l’appareil avec un chiffon doux et humide, puis séchez-le.

Certains types d’aliments peuvent brűler s’ils sont en contact avec la résistance chauffante au fond de l’appareil. Si cela se produit, remplissez la soupière électrique d’eau savonneuse très chaude et laisser tremper pendant 15 minutes. Vous viendrez facilement à bout de tout aliment brűlé avec une éponge grossière. N’utilisez pas de tampon à récurer en métal, sous peine de rayer le revętement du récipient.

AVERTISSEMENT La paroi intérieure du récipient est équipée d’un revętement anti adhésif durable qui facilite le nettoyage. N’utilisez pas d’ustensiles en métal pour remuer ou retirer des aliments contenus dans ce produit.

Après le nettoyage, séchez soigneusement toutes les pièces.

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AVERTISSEMENT : NE PLONGEZ PAS le couvercle ni le récipient dans l’eau. Ces pièces contiennent des composants électriques qui peuvent ętre endommagés au contact de l’eau. Faites attention de ne pas mouiller les connexions électriques. Séchez soigneusement les pièces avant utilisation.

Lors du retrait et de l’installation du couvercle (3), veillez à ne pas rayer la paroi interne du récipient (4) afin de ne pas endommager le revętement anti-adhésif.

Des questions ?

Si vous avez des questions à propos de l’utilisation de votre soupière électrique, reportez-vous à la liste qui suit. Vous y trouverez les réponses aux questions les plus fréquemment posées (FAQ). Pour toute assistance supplémentaire, contactez notre service d’assistance : 0344 871 0944.

Puis-je retirer le couvercle en cours de programme ?

Oui, pour ajouter des ingrédients ou un assaisonnement lorsque cela est requis. Consultez la section ‘Il est toujours temps d’ajouter les ingrédients’ pour tout complément d’information.

Puis-je utiliser ma soupière électrique pour confectionner des plats autres que les soupes et les boissons ?

Non. Les 5 programmes disponibles sont uniquement destinés à la confection de soupes parfaites à partir d’ingrédients. Suivez les recettes et adaptez-les à votre goût.

Puis-je utiliser de la viande crue avec la soupière électrique ?

Non, sauf les lardons et les petites quantités de viande hachée (jusqu’à 100 g). Vous devez d’abord cuire la viande séparément avant d’utiliser celle-ci dans la soupe avec les autres ingrédients de la recette, car la soupière électrique est uniquement conçue pour faire revenir des petites quantités de lardons fumés et d’oignons avant de cuire la soupe. Vous ne devez pas utiliser la fonction Faire sauter pour cuire de la viande crue autre que les lardons fumés et la viande hachée.

Quelle est la capacité de la soupière électrique ?

La capacité de la soupière électrique est de 1,6 litre. Veillez à ne pas remplir votre soupière électrique au-dessus de l’indication MAX. Dans le cas contraire, le détecteur de remplissage excessif coupera l’alimentation électrique de la lame dentelée (9), et l’écran DEL (14) affichera le message ‘E1’. Si cela se produit, il suffit de retirer une partie des ingrédients de façon à ne pas dépasser l’indication MAX et d’essuyer le détecteur de remplissage excessif (7) situé sur le couvercle (3). Assurez-vous que la préparation (incluant les liquides) se trouve au-dessus de l’indication MIN, autrement la fonction de Mixage ne pourra pas fonctionner.

Puis-je modifier la durée des programmes Soupe onctueuse et Soupe avec morceaux ?

Non. Les durées de ces modes sont prédéfinies en usine.

Puis-je utiliser la soupière électrique pour réchauffer une soupe réalisée par moi-męme ou réchauffer une soupe achetée en conserve/toute pręte ?

Non. Les programmes sont conçus exclusivement pour la confection de soupes à partir d’ingrédients frais. La soupe peut brûler sur la résistance inférieure et endommager le produit.

Puis-je préparer des soupes froides comme les gaspachos dans ma soupière électrique ?

Oui, mais vous devrez d’abord cuire la soupe en utilisant le mode Soupe onctueuse ou Soupe avec morceaux. Ensuite, il vous suffira de laisser la soupe refroidir ou de la mettre au réfrigérateur avant de la déguster.

Que dois-je faire si ma soupière électrique cesse de fonctionner ?

Votre soupière électrique est équipée d’un thermostat qui coupe l’alimentation électrique et arrête l’appareil pour prévenir toute surchauffe si vous l’utilisez de façon continue sur 3 cycles ou plus. Si cela se produit, retirez les aliments du récipient et laissez la soupière électrique refroidir pendant 30 minutes, vous pouvez ensuite poursuivre l’élaboration de votre soupe.

Lorsque vous utilisez la fonction Mixage de manière continue pendant plus de 20 secondes, un dispositif de sécurité coupe l’alimentation électrique pour prévenir toute surchauffe. Si cela se produit, patientez pendant 10 secondes avant de réutiliser la fonction de mixage.

Que faire lorsqu’un aliment brűle sur la résistance inférieure de ma soupière électrique ? 13

En raison de l’amidon et du sucre présents dans certains aliments, une légère brûlure peut se produire lorsque ceux-ci sont en contact avec la résistance inférieure du récipient (4). Pour éviter ce problème, versez une demi-tasse d’eau ou de bouillon dans la soupière électrique avant d’y introduire des ingrédients solides. Complétez ensuite avec le restant du liquide préconisé dans votre recette.

Que faire lorsque la fonction Faire sauter s’arręte automatiquement ?

La fonction Faire sauter fonctionne uniquement lorsque le couvercle est retiré (consultez la page 6). Appuyez sur la fonction Faire sauter (17), l’indicateur de la fonction Faire sauter (16) s’allume en vert.

Lorsque l’indicateur de la fonction Faire sauter de la poignée du récipient (4) reste allumé en rouge, appuyez sur le pistonplongeur situé sur la partie supérieure de la poignée du récipient pour réactiver la fonction. Ce piston-plongeur doit rester en position supérieure lorsque le couvercle (2) est retiré.

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