Mora KS 948 6MX, KS 948 6MW User Manual [cz]

CZ

Návod k použití, instalaci a připojení

Kombinovaný volně stojící sporák

Kombinovaný volně stojící sporák

Vážený zákazníku!

Pokyny pro připojeníPokyny pro připojení

Informační štítekInformační štítek

Upřímně vám děkujeme za zakoupení našeho výrobku.
Přesvědčte se sám o tom, že se na naše výrobky

můžete spolehnout. Pro jednodušší použití výrobku
přikládáme obsáhlý návod, který vám pomůže v tom, abyste se
co nejrychleji seznámili s vaším novým spotřebičem.

Návod k použití by vám měl pomoci se rychle seznámit
s vašim novým spotřebičem. Přečtěte si jej, prosím, velice
pečlivě ještě předtím, než začnete zařízení používat.

Tento návod je platný pouze tehdy, jestliže je na přístroji uveden
symbol vaší země. Pokud na přístroji není žádný symbol, měly
by se technické specifi kace uvedené v tomto návodu použít tak,
aby se přístroj přizpůsobil požadavkům a zákonům ve vaší zemi.

V každém případě se nejprve ujistěte, že je dodaný spotřebič
v pořádku a není poškozen. Pokud byste našli jakékoli vady,
kontaktujte svého dodavatele. Telefonní číslo je uvedeno
v záručním listě nebo na paragonu. Př
příjemných zážitků při konzumaci připravených pokrmů.

Připojení zařízení k síti by mělo být provedeno podle pokynů
v kapitole „Připojení k síti“ a v souladu s odpovídajícími platnými
předpisy a normami. Připojení může provést pouze kvalifi kovaný
technik.

Informační štítek, na kterém jsou uvedeny základní informace
o spotřebiči, je nalepen na boční stěně trouby a je vidět, když
otevřete dvířka.

ejeme vám spoustu

244223

Důležitá upozornění .................................................... 3

Popis zařízení............................................................... 5

Varné zóny....................................................................7

Ovládání varné desky................................................ 10

Ovládání plynových hořáků...................................... 11

Trouba ......................................................................... 12

Příprava pokrmů ........................................................ 19

Čištění a údržba ......................................................... 30

Zvláštní upozornění a chybová hlášení................... 38

Návod pro umístění a připojení ................................ 40

Tabulka trysek ........................................................... 46

Technické údaje ......................................................... 47

2

Důležitá upozornění

• Zařízení smí připojit pouze kvalifi kovaný technik, kterého autorizovala distribuční společnost,
nebo autorizovaný servis. Přitom se musejí dodržet všechny právní předpisy a normy související
s připojením k plynovým rozvodům a pravidla pro připojení, která vydává plynárenská společnost.
Související důležité informace jsou uvedeny v kapitole „Pokyny pro připojení“.

• Neodborné zásahy a opravy zařízení mohou vést k riziku výbuchu, poranění elektrickým proudem
nebo ke zkratu s možnými následky na lidské zdraví a poškození okolního prostředí. Všechny opravy
a zásahy do zařízení musí provádět odborný pracovník nebo servis.

• Před připojením si ověřte, že místní rozvod plynu a přípojka (typ plynu a tlak) jsou kompatibilní s vaším
modelem sporáku.

• Typ plynu, pro který je tento spotřebič určen, je uveden na informačním štítku.

• Tento spotřebič není určen pro připojení na komín nebo ventilační šachtu. Spotřebič musí být
nainstalován a připojen podle příslušnách platných zákonů a norem. Při použití plynových hořáků
dochází k uvolňování většího množství vlhkosti a tepla. V případě delšího kontinuálního provozu

ízení je nutné, aby byla místnost dobře větraná, popř. aby byla spuštěna digestoř.

zař

• Při vaření nebo pečení může přehřátý tuk nebo olej vystříknout na plotnu a teplem dojde k jeho
vznícení. Může vzniknout nebezpečí popálenin a požáru, proto smažení mějte stále pod dohledem.

• Pro čištění trouby nepoužívejte parní nebo vysokotlaké čističe, protože mohou způsobit elektrický
zkrat a hrozí riziko úrazu elektrickým proudem.

• Při pečení v troubě buďte obvzlášť opatrní. Z důvodu vysokých teplot jsou pekáče, rošt a
vnitřek trouby velmi horké, proto používejte ochranné rukavice.

• Během používání se dvířka trouby silně zahřejí. Jako speciální ochrana je instalováno třetí sklo, které
snižuje povrchovou teplotu dvířek (jen u některých modelů).

• V zásuvce pod sporákem neskladujte žádné předměty, látky nebo materiály, které jsou citlivé na teplo
(např. čisticí prostředky, spreje atd.) . Může dojít ke vzniku požáru a k explozi. Skladujte zde pouze
varné nádobí, např. pekáče.

řívodní elektrické kabely spotřebičů, které jsou v bezprostřední blízkosti tohoto spotřebiče,

• P
mohou být poškozeny třeba přivřením dveřmi trouby a tím způsobit zkrat elektrického napětí.
Proto dbejte, aby byly elektrické kabely ostatních spotřebičů dostatečně vzdálené.

• Nepoužívejte varnou desku k vytápění místnosti. Nepokládejte na ni prázdné hrnce.

• Ujistěte se, že části hořáků jsou správně sestaveny.

• Neobalujte povrch trouby alobalem. Nepokládejte pekáče nebo jiné nádoby na dno trouby. Alobal
zabraňuje správné cirkulaci vzduchu, takže narušuje celý proces vaření a může také způsobit
poškození smaltovaného povrchu.

• Pozor: nebezpečí popálení hrozí především malým dětem a dětem, které si neuvědomují
nebezpečí. Mohou se popálit nebo opařit, proto dbejte na to, aby byly malé děti v dostatečné
vzdálenosti od spotřebiče. Starší děti mohou spotřebič používat pouze pod dohledem
dospělých.

• Pozor: nebezpečí popálení. Topné součástky, trouba a č
silně zahřejí, proto vždy př i vytahování nádob z trouby použijte ochranné rukavice nebo utěrky
a manipulujte s nádobami opatrně, abyste se vyhnuli popálení.

• Při přetížení se mohou vylomit panty dvířek trouby. Proto na ně nepokládejte těžké hrnce a neopírejte
se o ně během čištění trouby. Před čištěním raději dvířka odstraňte (viz „Sundávání a nasazování
dvířek“). Nestoupejte a nesedejte na dvířka (to platí především pro děti).

• Toto zařízení je třídy 2/1. Pokud instalujete toto zařízení mezi dva kusy kuchyňského nábytku, může
být s nimi v přímém kontaktu. Na jedné straně spotřebiče může být postavena skříňka, která je vyšší
než sporák pouze v případě, že není vzdálenost mezi spotřebičem a skříňkou menší než 10 cm. V

ást příslušenství se během používání

244223

3

tomto případě však na druhé straně spotřebiče nesmí být nainstalována skříňka vyšší než spotřebič.

• Vzdálenost mezi varnou deskou a digestoří nesmí být menší než 650 mm nebo menší, než je popsáno
v návodu pro instalaci kuchyňské linky.

• Zařízení je určeno pro přímou instalaci na podlahu bez použití jakýchkoli podpěr.

• Zařízení je vyrobeno v souladu s příslušnými platnými normami. Přesto doporučujeme, aby zařízení
nebylo provozováno osobami se sníženými fyzickými, motorickými nebo mentálními schopnostmi,
nebo osobami bez odpovídajících zkušeností a znalostí bez dohledu kvalifi kovaného člověka. Stejná
doporučení platí pro osoby, které ještě nedosáhly dospělého věku.

Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a
elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete

zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak
byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci
tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního
odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

Účel spotřebičeÚčel spotřebiče

Pokud zaznamenáte

Pokud zaznamenáte
jakoukoli poruchu na

jakoukoli poruchu na
plynovém vedení, nebo

plynovém vedení, nebo
pokud ucítíte plyn v

pokud ucítíte plyn v
místnosti

místnosti

Spotřebič je určen pro běžnou přípravu pokrmů
v domácnostech a neměl by se používat k jiným účelům.
Jednotlivé možnosti jeho použití jsou vyčerpávajícím způsobem
popsány v tomto manuálu.

• Okamžitě uzavřete přívod plynu nebo tlakovou láhev.

• Uhaste všechen otevřený oheň, včetně cigaret a dalších
tabákových výrobků.

• Nezapínejte žádné elektrické spotřebiče (včetně osvětlení).

• Pořádně vyvětrejte místnost – otevřete okna!

• Okamžitě kontaktujte servis nebo plynárny.

244223

4

Popis zařízení

Obrázky znázorňují jeden z modelů spotřebiče. Protože se skupina spotřebičů, pro kterou je tento
návod určen, skládá z několika různých modelů, nemusejí být všechny zde popisované funkce nebo
příslušenství u vašeho modelu spotřebiče dostupné.

1 Kryt varné desky (pouze u některých
modelů)

2 Otvor pro únik páry
3 Oblast okolo varných zón
4 Ovládací panel
5 Madlo dvířek trouby
6 Dvířka trouby
7 Zásuvka trouby
8 Dodatečný nástavec (pouze

u některých modelů)

1. Displej elektronicky nastavitelných digitálních

hodin a zobrazení provozního režimu

2. Knofl ík pro výběr nastavení teploty

3. Kontrolní světlo trouby. Svítí, když je zapnuto

zahřívání, a zhasne, když je dosaženo
nastavené teploty.

4. Knofl ík zapalovacího zařízení (jenom u

některých modelů)

5. Knofl ík nastavení teploty trouby

6. Knofl ík varné zóny, levá zadní, elektrická

spirála

7. Knofl ík varné zóny, levá přední, elektrická

spirála

8. Knofl ík varné zóny, pravá přední, plynový hořák

9. Knofl ík varné zóny, pravá zadní, plynový hořák

244223

5

Elektrický zapalovač

(pouze u některých modelů)
Plynové hořáky se mohou zapalovat pomocí elektrického
zapalovače, který je umístěn u každého z hořáků. Elektrický
zapalovač bude fungovat pouze tehdy, když je napájecí kabel
sporáku připojen do elektrické sítě. Pokud není elektrický
zapalovač funkční z důvodu výpadku el. proudu nebo byl
namočen, můžete k zapálení plynového hořáku použít klasické
zápalky nebo zapalovač. Hořák trouby se zapaluje stejným
způsobem.

(pouze u některých modelů)

Kryt sporákuKryt sporáku

Chladicí ventilátorChladicí ventilátor

Prodloužená činnost

Prodloužená činnost
chladicího ventilátoru

chladicího ventilátoru

Programovací hodiny

Programovací hodiny
(minutka)

(minutka)

Před otevřením krytu sporáku zkontrolujte, jestli na něm nejsou
žádné nečistoty a zbytky kapaliny. Kryt sporáku je vyroben ze
skla a jeho povrch je nalakovaný. Zavírejte jej pouze v tom
případě, že jsou všechny varné zóny kompletně vystydlé.

Symbol na výrobku nebo obalu označuje, že skleněné víko může
prasknout v případě ohřátí. Vypněte všechny hořáky a počkéjte
aby se ochladili, dříve než zavřete víko.

Trouba je vybavena vestavěným ventilátorem, který ochlazuje

íň trouby a ovládací panel.

skř

Po vypnutí trouby je ještě krátkou dobu v činnosti ventilátor, který
dodatečně přístroj chladí.

Nastavte přesný denní čas tak, jak je to popsáno ve zvlášť
přiloženém návodu pro použití programovacích hodin. Nastavení
času je nutné pro použití trouby, protože teprve po nastavení tzv.
minutky může trouba fungovat.

244223

6

Varné zóny

Před prvním spuštěním

Před prvním spuštěním
spotřebiče (liší se u

spotřebiče (liší se u
různých modelů)

různých modelů)

A) Elektrické varné zóny

• Zapněte všechny varné zóny na nejvyšší výkon (varné zóny
ponechte prázdné – bez hrnců) a nechte je zapnuté po dobu
5 minut. Během této doby může docházet k odpařování
ochranné vrstvy na povrchu varných zón. Tímto způsobem
dosáhne ochranná vrstva svých maximálních ochranných
vlastností.

• Vyčistěte sklokeramický povrch vlhkým hadříkem a
prostředkem na ruční mytí nádobí. Nepoužívejte agresivní
čisticí prostředky s obsahem písku, které by mohly poškrábat
povrch, ani drátěnku nebo odstraňovače skvrn.

Důležitá upozorněníDůležitá upozornění

• Nespouštějte varnou zónu, dokud na ni nepoložíte hrnec, a
nikdy nepoužívejte varnou desku pro vytápění místnosti.

• Ujistěte se, že povrch varné desky a dno hrnce jsou čisté a
suché a že je mezi nimi umožněn dostatečný přenos tepla.
Tím předejdete poškození topného povrchu desky.

• Jakýkoli tuk nebo olej na topných zónách může vzplanout.
Proto buďte opatrní při používání těchto surovin při přípravě
jídla (např. hranolky) a vždy dohlížejte na celý proces vaření.

• Nikdy nepokládejte na varné zóny hrnec s vlhkým dnem nebo
poklice se zkondenzovanou parou. Může dojít k poškození
varných zón.

• Nikdy nenechávejte na varné zóně vystydnout hrnec, protože
se pod ním může začít tvořit vlhkost a ta může zp
korozi.

Důležitá upozornění týkající se sklokeramické varné desky

• Varné zóny dosahují nastavené teploty velmi rychle. Přesto
zůstává jejich okolí relativně chladné.

• Deska je odolná vůči změnám teploty.

• Deska je také odolná vůči nárazu. Hrnce na ni můžete tvrdě
pokládat, aniž byste jí způsobili jakékoli poškození.

• Sklokeramickou desku byste neměli používat jako pracovní
desku. Ostré předměty ji mohou poškrábat.

• Není povolena příprava pokrmů v alobalu nebo v plastových
nádobách. Nepokládejte na varnou desku alobal nebo
plastové dózy.

• Nepoužívejte poškozenou sklokeramickou varnou desku.
Pokud na desku dopadne předmět ostrou hranou, může
deska prasknout. Poškození se projeví ihned nebo po krátké
chvíli. Pokud se objeví viditelné praskliny, okamžitě odpojte
sklokeramickou desku od sítě.

• Pokud se na horkou varnou desku vysype cukr nebo jídlo s
obsahem cukru, okamžitě desku otřete.

ůsobit jeho

244223

7

Varné nádobíVarné nádobí

Tipy pro používání varného nádobí

Používejte vysoce kvalitní nádobí s plochým a stabilním dnem.

• Přenos tepla je nejlepší, když je průměr dna hrnce a varné
zóny stejný a hrnec je postaven do jejího středu.

• Pokud používáte nádobí z varného skla (Pyrex) nebo z
porcelánu, dodržujte návod jeho výrobce.

• Pokud používáte tlakový hrnec, nikdy jej nenechávejte bez
dozoru, dokud není dosaženo potřebného tlaku. Varná zóna
by měla být zpočátku nastavena na maximální výkon. S
rostoucím tlakem v hrnci upravte výkon varné zóny pomocí
příslušného tlačítka.

• Vždy se ujistěte, že je v tlakovém hrnci nebo v jakémkoli jiném
varném nádobí dostatek vody, protože při použití prázdného
hrnce dojde k přehřátí, což bude mít za následek poškození
hrnce a varné zóny.

• Varné sklo (Pyrex) se speciálně upraveným povrchem je
vhodné pro použití na varné desce, pokud jeho průměr
odpovídá průměru varné zóny. Varné nádobí s větším
průměrem může kvůli tepelnému namáhání prasknout.

• Pokud používáte zvláštní nebo nekonvenční nádobí, dodržujte
vždy instrukce výrobce.

• Pokud používáte hrnce se dnem z vysoce odrazných materiálů
(lesklý kovový povrch) nebo hrnce s tenkým dnem, může
se čas potřebný na vaření o několik minut (až 10 minut)
prodloužit. Jestliže potřebujete uvařit větší množství jídla,
doporučujeme použít hrnec s plochým černým dnem.

• Nepoužívejte hliněné nádobí, mohlo by poškrábat varnou
desku.

Šetřete energiíŠetřete energií

244223

8

měr dna hrnce by měl odpovídat průměru varné zóny.

• Prů
Pokud je poloměr hrnce menší, dochází k tepelným únikům.
Navíc může dojít k poškození varné zóny.

• Kdykoli je to možné, používejte při vaření pokličky.

• Velikost hrnce by měla odpovídat množství připravovaných
pokrmů. Připravováním malého množství pokrmu ve velkém
hrnci dochází k energetickým ztrátám.

• Jídla, u nichž se předpokládá dlouhá doba přípravy, by se
měla připravovat v tlakovém hrnci.

• Různá zelenina, brambory atd. by se měly připravovat v
malém množství vody. Přitom by na hrnci měla být těsně
nasazena poklička. Po dosažení varu snižte výkon varné zóny
tak, aby její výkon udržoval mírný var.

B) Plynové varné zóny - hořáky

Před prvním použitímPřed prvním použitím

Důležitá upozorněníDůležitá upozornění

Před prvním použitím se nevyžaduje splnění žádných zvláštních
požadavků nebo pokynů.

• Pro rychlé opečení (zhnědnutí) nastavte hořák na maximální
úroveň. Poté pokračujte v pečení s nastavením na minimum.

• U některých modelů jsou plynové hořáky vybaveny
termoelektrickým ochranným zařízením. Pokud plamen hořáku
náhodou zhasne (rozlití kapaliny, sfouknutí, ...), dojde zároveň
k odpojení plynového přívodu, takže je zabráněno úniku plynu
do místnosti.

• Pokud zhasne plamen u hořáku, který není vybaven touto
ochranou, bude se plyn uvolňovat do okolního prostředí.

• Kryt plynového hořáku musí být vždy pokládán na korunku
velice opatrně. Ujistěte se, že v hořáku nejsou žádné
překážky, které by mohly stát v cestě procházejícímu plynu.

1 Kryt plynového hořáku
2 Korunka s podpěrou na kryt plynového hořáku
3 Termoprvek (pouze u chráněných hořáků, pouze

u některých modelů)

4 Zapalovací svíčka
5 Tryska

Varné nádobíVarné nádobí

• Správn

• Pokud plameny šlehají kolem dna hrnce po jeho okrajích

• Aby plamen hořel, je zapotřebí vzduch. Pokud je hrnec příliš

Mřížka (pouze u některých modelů)
Mřížku používejte, pokud ohříváte v hrncích o malém průměru.
Položte mřížku nad hořák.

Typ hořáku Průměr hrnce
Velký (3,0kW) 220-260 mm
Normální (1,9kW) 180-220 mm
Pomocný (1,0kW) 120-180 mm
Trojitý (3,5kW) 220-260 mm

ě vybrané nádobí zkracuje dobu vaření a snižuje
spotřebu plynu. Průměr hrnce je tím nejdůležitějším
parametrem.

(hrnec je příliš malý), může dojít k poškození hrnce. Spotřeba
plynu je v takovýchto případech také vyšší.

veliký, je vzduchu nedostatek a spalování je potom méně
účinné, tj. plamen má menší výhřevnost.

244223

9

Ovládání varné desky

• Zapněte varnou zónu pomocí příslušného knofl íku umístěného
na ovládacím panelu.

• Symbol umístěný vedle každého z knofl íku označuje varnou
zónu, která se tímto knofl íkem ovládá.

• Výkon varné zóny lze nastavit v rozsahu (1–9) buď krokově,
nebo spojitě.

• Krokovými knofl íky lze otáčet ve všech směrech. U knofl íků,
které se otáčejí spojitě, platí, že otáčením ve směru
hodinových ručiček zvyšujete výkon, zatímco proti směru
hodinových ručiček naopak.

• Varné zóny můžete vypnout tři až čtyři minuty před koncem
vaření a využít tak maxima zbytkového tepla. Tím ušetříte
energii (v následující tabulce jsou uvedeny příklady použití
jednotlivých stupňů výkonu).

ES
00 Varná zóna vypnutá; využívá se zbytkové teplo.

1-2 1

32 Další vaření.

4-5 3

64 Smažení, příprava jíšky.
7-8 5 Fritování.
96 Uvedení do varu, zhnědnutí, smažení.

Udržování teploty a opakovaný ohřev malých
množství jídla (minimální výkon).

Další vaření větších množství, další smažení
větších dílů.

Varné zóny typu High-

Varné zóny typu High­Light

Light

244223

10

Rychlé varné zóny (dostupné pouze u některých modelů) se liší
od běžných varných zón především svým maximálním výkonem,
který umožňuje jejich rychlý ohřev.
Tyto varné zóny jsou označeny červenou tečkou, která se
nachází v jejich středu. V důsledku opakovaného používání a

čištění může tato tečka zmizet.

Varné zóny typu High Light se liší od běžných varných zón
rychlostí svého ohřevu. Tím je také urychleno vaření.

Indikátor zbytkového tepla

Každá varná zóna je vybavena kontrolkou, která svítí, kdykoli
je varná zóna teplá (horká). Po ochlazení varné zóny kontrolka
zhasne. Kontrolka zbytkového tepla se může rozsvítit také
v případě, kdy nebyla používána, ale na varnou zónu byl
postaven horký hrnec.

Ovládání plynových hořáků

Ovládací knofl ík

Plynový ventil uzavřen

Maximální výkon

Minimální výkon

Zapálení a ovládání

Zapálení a ovládání
hořáků (závisí na

hořáků (závisí na
modelu)

modelu)

• Hořáky ovládejte pomocí ovládacích knofl íků na varné desce.
Úrovně výkonu jsou označeny na knofl ících pomocí symbolů
malého a velkého plamene (viz Popis spotřebiče).

• Otočte knofl íkem přes pozici s velkým plamenem (
s plamenem malým (
mezi těmito dvěma polohami.

• Plynové hořáky lze zapálit pomocí elektrické svíčky, která je u
každého z hořáku (pouze u některých modelů).

Před otočením knofl íku ho musíte nejprve zmáčknout.

Zapálení jednou rukou

• Pro zapálení plynového hořáku stiskněte příslušný ovládací
knofl ík a otočte jím na maximální výkon (velký plamen).
Automaticky dojde k elektrickému výboji a k zapálení
unikajícího plynu.

• Pokud není elektrický zapalovač funkční z důvodu výpadku
el. proudu nebo byl namočen, můžete k zapálení plynového
hořáku použít klasické zápalky nebo zapalovač. Hořák trouby
se zapaluje stejným způsobem.

) a zpět. Rozmezí pro provoz hořáku je

) na pozici

Zapálení „obouruč“ (dvěma rukama)

• Pro zapálení plynového hořáku stiskněte příslušný ovládací
knofl ík a otočte jím na maximální výkon (velký plamen). Poté
stiskněte tlačítko zapalovače. Dojde k elektrickému výboji a k
zapálení unikajícího plynu.

• Pokud není elektrický zapalovač funkční z důvodu výpadku
el. proudu nebo byl namočen, můžete k zapálení plynového

244223

11

Trouba

hořáku použít klasické zápalky nebo zapalovač. Hořák trouby
se zapaluje stejným způsobem. Po zapálení hořáku podržte
ještě asi 10 sekund tlačítko stisknuté, aby se plamen ustálil.

• Plamen poté můžete nastavit do maximální nebo minimální
polohy. Jakékoli jiné nastavení mezi (
se nedoporučuje, protože plamen není v tomto intervalu
stabilní a mohl by zhasnout.

Pokud nebude hořák zapálen do patnácti sekund od
zamáčknutí tlačítka, uzavřete přívod plynu (hořák)
a počkejte asi minutu na další pokus. Poté zkuste
znovu provést zapálení plamene.

Pokud plamen zhasne (z jakýchkoli příčin),uzavřete
hořák a vyčkejte asi 1 minutu, než ho zkusíte znovu
zapálit..

• Upozornění: Během zapalování hořáků (platí pro trojité a
dvojité hořáky a Mini Wok) by již měl být na hořáku umístěn
hrnec.

• Pro zhasnutí plamene a uzavření přívodu plynu otočte
ovládacím knofl íkem úplně doprava do pozice (

) těmito ( ) polohami

).

Před prvním použitímPřed prvním použitím

Důležitá upozorněníDůležitá upozornění

244223

12

• Vyndejte z trouby všechno příslušenství a vyčistěte ji horkou
vodou a běžným čisticím prostředkem. Nepoužívejte abrazivní
přípravky.

• Po prvním zapnutí trouby bude cítit klasický zápach „novoty“; v
místnosti proto větrejte.

• Používejte tmavé pekáče s povrchem z tmavého silikonu nebo
smaltu, protože tyto nádoby mají mimořádně dobré vlastnosti
pro přenos tepla.

• Troubu předehřívejte jen v tom případě, že je to uvedeno v
receptu na pokrm, který připravujete, nebo v tabulkách, které
jsou součástí tohoto návodu (viz dále).

• Zahřívání prázdné trouby spotřebuje spoustu energie; hodně
energie můžete ušetřit, pokud budete např. vánoční pečivo
péct ihned za sebou.

• Asi deset minut před předpokládaným ukončením pečení
můžete troubu vypnout. Tímto způsobem ušetříte energii a
využijete teplo, které se v troubě nahromadilo.

Ovládání trouby

Knofl ík pro nastavení teploty

Pro ovládání trouby jsou určeny knofl íky pro vypnutí/zapnutí a
výběr způsobu činnosti trouby a knofl ík pro nastavení teploty.

Poznámka: Při používání funkce velký grill

, , tak jak je to pro tuto funkci určeno.

Knofl ík pro vypnutí/zapnutí a výběr režimu činnosti trouby

nebo gril nastavte teplotu do pozice , nebo

13

244223

Trouba může pracovat v

Trouba může pracovat v
následujících režimech

následujících režimech

Osvětlení trouby

Některé modely jsou vybaveny dvěma vnitřními žárovkami: jedna
se nachází v horní části zadní stěny a druhá uprostřed pravé
stěny. Osvětlení lze zapnout nezávisle na jakékoli další funkci
trouby. U ostatních modelů se osvětlení zapne automaticky při
spuštění jakéhokoli režimu trouby.

Horní/spodní topné těleso

Topné těleso na horní a spodní straně trouby ohřívá troubu
stejnoměrně. Pečení pečiva nebo masa je možné jenom v jedné
výšce.

Velký gril

Při tomto režimu jsou současně spuštěny horní topné těleso
a infra topné těleso. Infra topné těleso je umístěno na horní
stěně trouby. Toto topné těleso vyzařuje teplo okamžitě po svém
spuštění. Pro zvýšení účinnosti a využití celého prostoru trouby
je navíc aktivováno horní topné těleso. Tento režim je velice
vhodný pro pečení malých kousků masa, např. steaků, rostbífů,
kotlet, žebírek atd.

Gril

Je spuštěno pouze infra topné těleso (které je v režimu „velký
gril“ v provozu společně s horním topným tělesem). Tento režim
je vhodný pro pečení menších kousků masa, např. steaků,
klobás, řízků, žebírek atd.

244223

Gril s ventilátorem

Při tomto režimu jsou spuštěny zároveň infra topné těleso
a ventilátor. Je vhodný pro grilování masa a velkých kusů masa
nebo drůbeže na jedné výšce. Je také vhodný pro pečení
gratinovaných pokrmů.

14

Horký vzduch a spodní topné těleso

U tohoto režimu je v provozu současně spodní topné
těleso a ventilátor s horkým vzduchem. Tento režim je zvláště
vhodný pro pečení pizzy nebo vlhkého a těžkého pečiva ve dvou
výškách, ovocného dortu z kynutého nebo křehkého těsta a
tvarohového nákypu.

Horký vzduch

V tomto režimu jsou v provozu současně kruhové topné těleso
a ventilátor. Ventilátor na zadní stěně trouby umožňuje stálé
proudění horkého vzduchu okolo pečeně nebo pečiva. Je vhodný
pro pečení masa a pečiva ve více výškách najednou. Teplota
by měla být nastavena na nižší úroveň než při použití běžných
provozních režimů.

Rozmrazování

U tohoto režimu proudí vzduch bez zapnutých topných těles. V
provozu je pouze ventilátor. Je vhodný pro pomalé rozmrazování
zmražených potravin.

Spodní topné těleso a ventilátor

U tohoto režimu je v činnosti současně spodní topné těleso a
ventilátor. Je vhodný pro pečení nízkých, kynutých těst a
zavařování ovoce a zeleniny. Používejte 1. drážku zespodu a
ne příliš vysoké pekáče, aby mohl ohřátý vzduch proudit také po
horní straně jídel.

Horní a spodní topné těleso plus ventilátor

V provozu je současně spodní a horní topné těleso a ventilátor.
Ventilátor zajišťuje rovnoměrnou cirkulaci horkého vzduchu
v troubě. Tento režim je vhodný pro přípravu všech druhů
pečiva, pro rozmrazování potravin a sušení ovoce a zeleniny.
Předtím než vložíte potraviny do trouby, počkejte, až poprvé
zhasne kontrolka (kontrolka provozu topných těles). Pro nejlepší
výsledek přípravy pokrmu používejte pouze jednu výšku pečení;
při použití dvou výšek současně bude výsledek poněkud horší.
Trouba musí být předehřátá. Používejte druhou a čtvrtou drážku
zespoda. Teplota by měla být nastavena na nižší úroveň než při
použití běžných provozních režimů.

15

244223