Minerva C/E GF3, C/E GF5 Datasheet

C/E GF3 - C/E GF5

C/E GF3

C/E GF3 - C/E GF5

GRATTUGIE PROFESSIONALI. POTENTI E AFFIDABILI.

• Per produrre in tempi brevi grandi quantità di grattugiato; parmigiano, formaggi duri, pane,
mandorle, cioccolata,...

• Per laboratori alimentari, centri di confezionamento, supermercati e ipermercati, catene della
ristorazione, comunità,...

• Bocca di grandi dimensioni con pressore a leva

• Rullo punzonato in acciaio inox (estraibile solo nel modello C/E GF5)

• Bocca di uscita senza griglia. Vasca di grande capacità

• Freno elettromeccanico

• Marcia e stop con N.V.R. a bassa tensione (24 V)

• Protezione e vasca con sensori di sicurezza

• A richiesta: Tavolo inox con ruote, Voltaggi speciali, 60 Hz

PROFESSIONAL GRATER. HEAVY-DUTY, RELIABLE.

• Quick large-scale production of: parmesan, hard cheeses, bread, almonds, chocolate,...

• Suitable for use in food processing centres, packaging centres, supermarkets and hypermarkets,
food service facilities, community centres,...

• Large inlet with pressure lever

• Punched stainless steel roller (can be removed only on the C/E GF5 model)

• Grid-free outlet. Larg receiving pan

• Electro-mechanical brake

• Start and stop with low voltage (24 V) N.V.R.

• Shield and pan with safety sensor.

• On request: Stainless steel table with wheels, Special voltages, 60 Hz

RÄPES PROFESSIONNELLES. PUISSANTES ET FIABLES.

• Pour la production rapide de grandes quantités de produit: parmesan, fromages durs, pain,
armandes, chocolat.

• Spécialment conçue pour centres de production et de préparation alimentaires, supermarchés et
hypermarchés, restauration collective, collectivités,...

• Bouche de grandes dimensions avec levier presseur

• Rouleau poinçonné en acier inox (démontable seulement sur le model C/E GF5)

• Bouche de sortie sans grille; Bac de récupération de grande capacité

• Frein électroméccanique

• Commands de marche et arrêt de type N.V.R. à basse tension (24 V)

• Protection et bac avec capteurs de sécuritè

• Sur demande: Table en acier Inox avec roulettes, Voltages spéciaux,60 Hz

CARATTERISTICHE TECNICHE - TECHNICAL SPECIFICATIONS -

TECHNISCHE DATEN - CARACTÉRISTIQUES - ESPECIFICACIONES

C/E GF3 C/E GF5

Bocca - Head - Corps - Gehäuse

mm

270x150 310x165

- Boca
Vasca di raccolta - Receiving

l

20 70
pan - Bac de recuperation ­Auffagwanne - Cuba receptora

Giri grattugia - No. revolutions

r.p.m

1.400 1.400
grater - Régime râpe - Drehzahl
Reibe - Revoluciones rallador

Produzione - Output ­Production - Produktion -

kg/h

(kg/min)

200

(3,3)

500

(8,3)

Producción
Motore trifase - Three-phase

motor - Moteur triphasé -

kW

(HP)

2,2

(3)

4,1

(5,5)

Drehstrommotor - Motor trifásico
Peso netto - Net weight - Poids

kg

42 110

net - Nettogewicht - Peso neto

590

555

435 725

98

540

C/E GF3

255

545

PROFESSOINELLE REIBES. LEISTUNGSFÄHIG UND ZUVERLÄSSIR.

• Reibt in kurzer Zeit große Mengen Parmiggiano, Hartkäse, Brot, Mandeln, Schokolade.

• Für Handwerksbetriebe,Verpackungszentren, Super-und Großmärkte,Restaurant­Ketten,Großhaushalte,...

• Großer Einlauf mit Hebel-Andrücker

• Edelstahl Lochrolle (ausziebahr nur fuer Model C/E GF5)

• Auslaufgehäuse ohne Gitter. Grosses Auffangbecken

• Magnetbremse

• Ein und Aus mit Niederspannungs-N.V.R. (24 V)

• Schutz und Becken mit Sicherheitssensor

• Auf Anfrage: Inox Tisch mit Räderm, Sonderspannungen, 60 Hz

RALLADORAS PROFESSIONALES. POTENTES ET FIABLES.

• Para producir rápidamente grandes cantidades de productos rallados tales como parmesano,
quesos duros, pan, almendras, chocolate,...

• Para talleres alimentarios, centros de envasado, supermercados e hipermercados, cadenas de
restauración, comunidades,...

• Boca de grandes dimensiones con prensador de palanca

• Rodillo punzonado de acero inoxidable (extraerse solo para modrio C/E GF5)

• Boca de salida sin rejilla. Cuba de gran capacidad

• Freno electromecánico

• Marcha y stop con N.V.R. de baja tensión (24V)

• Proteccion y cuba con sensores de seguridad

• Bajo pedido: Mesita inox con ruedas, Voltajes especiales, 60 Hz

920

36570

Macchina conforme alle
norme in materia di
igiene e di sicurezza.

190

400

149

705350

915740

775

The machine complies with
standards in terms of hygiene
and safety.

310540

C/E GF5

860

C/E GF5 C/E GF5

I dati del presente catalogo non sono impegnativi e potranno subire variazioni senza preavviso. Specifi cations and other features are subject to change without notice. (05/15)

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