Minerva C/E 901, C/E 901 T Datasheet
C/E 901
C/E 901 T
C/E 901 - C/E 901 T
TRITACARNE CON ALIMENTAZIONE AUTOMATICA.
Con funzione mescolatore. Per macellerie, laboratori carne, supermercati e comunità.
• Struttura, gruppo macinazione, pale e vasca in acciaio inox
• Bocca esterna 32/98 da grande produzione in acciaio inox:
Enterprise: 1 piastra e 1 coltello autoaffi lanti in acciaio inox
Unger S5: Ø 98, 3 piastre, 2 coltelli autoaffi lanti inox e due anelle
• Due motori indipendenti con retromarcia (reverse)
• Gruppo di macinazione e vasca facilmente e completamente smontabili per la pulizia
MEAT MINCER WITH AUTOMATIC FEEDING
Mincer equipped with mixing system. Suitable for use in butcher’s shops,food processing
centres, supermarkets and communities.
• Casing, cutting system, blades and hopper in stainless steel
• 32/98 external head for high production in stainless steel:
Enterprise: 1 plate and one self-sharpening knife in stainless steel
Unger S5: Ø 98, 3 plates, 2 self-sharpening knives and two rings
• Two independent motors with reverse
• Cutting system and hopper easily and completely removable for cleaning purposes.
FLEISCHWOLF MIT AUTOMATISCHER ZUFÜHRUNG.
Mit Mischerfunktion. Für Metzgereien, Fleisch verarbeitende Betriebe, Supermärkte und
Gemeinschaftseinrichtungen.
• Aufbau, Mahlwerk, Schaufeln und Wanne aus Edelstahl
• Schneckengehäuse 32/98 für große Produktion aus Edelstahl:
Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbst schärfendes Messer aus Edelstahl
Unger S5: Ø 98, 3 Platten, 2 selbst schärfende Edelstahl-Messer und zwei Ringe
• Zwei unabhängige Motoren mit Rückwärtsgang (reverse).
• Mahlwerk und Wanne zum Reinigen leicht und völlig abnehmbar
HACHOIR À ALIMENTATION AUTOMATIQUE.
Avec fonction de mélangeur. Pour boucheries, établissements de transformation des
viandes, supermarchés et collectivités.
• Structure, groupe de hachage, pales et bac en acier inox
• Corps extérieur 32/98 haute production en acier inox
Simple coupe: 1 plaque et 1 couteau à affûtage automatique en acier inox
Unger S5: Ø 98, 3 plaques, 2 couteaux à affûtage automatique en acier inox et deux
anneaux
• Deux moteurs indépendants avec inverseur de marche (reverse)
• Groupe de hachage et bac facilement et complètement démontables pour l’entretien
CARATTERISTICHE TECNICHE - TECHNICAL SPECIFICATIONS -
TECHNISCHE DATEN - CARACTÉRISTIQUES - ESPECIFICACIONES
Bocca - Head - Corps Gehäuse - Boca
Capienza vasca - Hopper
l42
32/98
capacity - Capacité bac Fassungsvermögen Wanne Capacidad cuba
Produzione - Output - Production
- Produktion - Producción
Potenza tritacarne - Meat mincer
power - Puissance hachoir -
kg/h
(kg/min)
kW
(HP)
800
(13,3)
2,2
(3)
Leistung Fleischwolf - Potencia
picadora de carne
Potenza mescolatore - Mixer
power - Puissance mélangeur -
kW
(HP)
0,75
(1,0)
Leistung Mischer - Potencia
mezcladora
Peso netto C/E 901 - Net
kg 119
weight C/E 901 - Poids net
C/E901 - Nettogewicht
C/E 901- Peso neto C/E 901
Peso netto C/E 901 T - Net
kg 130
weight C/E 901 T - Poids net
C/E901 T - Nettogewicht
C/E 901 T - Peso neto C/E 901 T
755
730
625
530
625
PICADORA DE CARNE CON ALIMENTACIÓN AUTOMÁTICA.
Con función mezclador. Para carnicerías, talleres de elaboración de carnes
supermercados y comunidades.
• Estructura, grupo de picado, aspas y cuba de acero inox
• Boca externa 32/98 de alta producción en acero inox.
Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla autoafi lante en acero inox.
Unger S5: Ø 98, tres placas, dos cuchillas autoafi lante en acero inox y dos anillos
• Dos motores independientes con retromarcha
• Grupo de corte y cuba totalmante desmontables en modo simple para la higiene
I dati del presente catalogo non sono impegnativi e potranno subire variazioni senza preavviso. Specifi cations and other features are subject to change without notice. (05/18)
Enterprise
Unger S5
155
810
720
755
730
570
750
Macchina conforme alle
norme
in materia di igiene
e di sicurezza, e alle norme
specifi che per i tritacarne.
588500
590
625
530
590
650
The machine complies with
standards in terms of hygiene
and safety and with the specifi c
standards for meat mincers.
1280
Minerva Omega group s.r.l.
Via del Vetraio, 36 - 40138 Bologna - Italy
+39 051 530.174
tel.
UNI EN ISO 9001: 2008 - REG. N. 9656-A
laminerva@laminerva.it
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- fax
+39 051 535.327
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