Congelatore a pozzo
con sistema FreeFrost
GT 303 ES
GT 413 ES
GT 263 ES
Leggere assolutamente le istruzioni d'uso
prima di procedere al posizionamento, all'installazione
e alla messa in funzione. In questo modo
si evitano danni a se stessi e
alle apparecchiature.
a Interruttore SuperFrost con spia
b Spia d'allarme
e Luce interna
f Predisposizione per serratura
(può essere aggiunta successiva
mente dall'assistenza tecnica)
c Spia
d Termostato
g Griglie di aerazione
h Pannello comandi
i Apertura di scarico per l'acqua di
sbrinamento
4
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Il Vostro contributo alla tutela dell’ambiente
Smaltimento dell’imballaggio
L’imballaggio ha lo scopo di protegge
re la merce da eventuali danni che po
trebbero verificarsi durante le operazio
ni di trasporto. I materiali utilizzati per
l’imballaggio sono riciclabili, per cui se
lezionati secondo criteri di rispetto
dell’ambiente e di facilità di smaltimen
to finalizzata alla reintegrazione dei ma
teriali nei cicli produttivi. Tale meccani
smo permette da un lato di ridurre il vo
lume degli scarti mentre dall’altro rende
possibile un utilizzo più razionale delle
risorse non rinnovabili.
Smaltimento rifiuti
apparecchiature elettriche ed
elettroniche (RAEE)
ai sensi del Decr. Legisl. 25 luglio
2005, n. 151 in attuazione delle Direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE e
2003/108/CE sullo smaltimento dei rifiuti di apparecchiature elettriche ed
elettroniche.
Il simbolo del cassonetto barrato indica
che il prodotto alla fine della propria
vita utile deve essere raccolto separa
tamente dagli altri rifiuti.
L’utente dovrà conferire
l’apparecchiatura giunta a fine vita agli
idonei centri di raccolta differenziata
dei rifiuti elettronici ed elettrotecnici op
pure riconsegnarla al rivenditore al mo
mento dell’acquisto di una nuova appa
recchiatura di tipo equivalente, in ragio
ne di uno a uno.
L’adeguata raccolta differenziata per
l’avvio successivo dell’apparecchiatura
dismessa al riciclaggio, al trattamento e
-
allo smaltimento ambientalmente com
patibile contribuisce a evitare possibili
effetti negativi sull’ambiente e sulla sa
lute e favorisce il riciclo dei materiali di
cui è composta l’apparecchiatura.
Per la gestione del recupero e dello
smaltimento degli elettrodomestici,
Miele Italia aderisce al consorzio
Ecodom (Consorzio Italiano Recupero e
Riciclaggio Elettrodomestici).
-
Non danneggiare i tubi di frigoriferi e
congelatori che contengono gas e refri
geranti affinché possano essere corret
tamente recuperati. Un trattamento non
appropriato comporta la diffusione
nell’ambiente di sostanze dannose.
Lo smaltimento abusivo del prodotto da
parte dell’utente comporta
l’applicazione di sanzioni amministrati
ve previste dalla legislazione vigente.
Il trattamento non appropriato e lo
smaltimento non corretto dei rifiuti con
tenenti gas ozonolesivi (clorofluorocar
buri e idrofluorocarburi) comportano la
diffusione nell’ambiente di sostanze
dannose per la salute e per l’intero eco
sistema.
-
-
Accertarsi che fino al momento dello
smaltimento l’apparecchiatura venga
tenuta lontana dai bambini (v. “Indica
zioni per la sicurezza e avvertenze”).
-
-
-
-
-
-
-
-
-
5
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Istruzioni per la sicurezza e avvertenze
Bambini in casa
Questo apparecchio è conforme alle
vigenti norme in materia di sicurez
za. Un uso improprio può comunque
provocare danni a persone e/o
cose.
Prima di mettere in funzione l'appa
recchio, leggere attentamente que
sto libretto di istruzioni. Contiene in
formazioni importanti su installazio
ne, sicurezza, uso e manutenzione
dell'apparecchio. Così si evitano pe
ricoli alle persone e danni materiali.
Conservare le istruzioni d'uso e consegnarle anche a eventuali altri
utenti.
-
-
-
-
-
Destinazione d'uso
Utilizzare il congelatore esclusiva-
~
mente in ambiente domestico per conservare alimenti surgelati, per congelare alimenti freschi e per preparare
ghiaccio.
Usi diversi non sono consentiti e po
trebbero essere addirittura pericolosi.
La casa produttrice non risponde di
danni causati da uso improprio e/o da
impostazioni scorrette dell'apparec
chio.
-
-
-
I bambini eventualmente presenti
~
possono utilizzare l'apparecchio da soli
solo se in grado di usarlo correttamen
te. È importante che sappiano ricono
scere i pericoli che possono derivare
da un uso eventualmente scorretto del
l'apparecchio.
Per congelatori a pozzo con serratu
~
ra:
non conservare la chiave nelle imme
diate vicinanze dell'apparecchio non
chè a portata di mano dei bambini. I
bambini potrebbero chiudersi all'interno
dell'apparecchio.
Sorvegliare i bambini che si trovano
~
nelle immediate vicinanze dell'apparecchio; accertarsi che i bambini non giochino con l'apparecchio, ad es. sedendovisi dentro o aggrappandosi allo
sportello. Potrebbero ferirsi oppure l'apparecchio potrebbe danneggiarsi.
-
-
-
-
-
-
Coloro, che per incapacità fisica,
~
sensoriale o psichica, per inesperienza,
nonché non conoscenza non siano in
grado di utilizzare autonomamente con
sicurezza questa macchina possono
metterla in funzione solo se sorvegliati e
istruiti da persone competenti.
6
Page 7
Istruzioni per la sicurezza e avvertenze
Sicurezza tecnica
Prima di installare l'apparecchio,
~
controllare che non ci siano danni visi
bili. Non mettere mai in funzione un ap
parecchio danneggiato;
può mettere seriamente a rischio la si
curezza delle persone!
Se il cavo di alimentazione elettrica
~
è danneggiato, deve essere sostituito
completamente da personale tecnico
autorizzato dal produttore per evitare
all'utente qualsiasi pericolo.
Questo apparecchio contiene refri
~
gerante isobutano (R600a), un gas naturale ecologico, ma infiammabile. Non
è dannoso per lo strato di ozono e non
favorisce l'effetto serra. L'impiego di
questo refrigerante ha determinato in
parte un aumento della rumorosità durante il funzionamento dell'apparecchio. Oltre ai rumori di funzionamento
del compressore possono verificarsi rumori di flusso nell'intero circuito refrigerante. Questi effetti non possono essere
quindi evitati, ma non compromettono
in alcun modo la funzionalità dell'appa
recchio. Durante il trasporto e l'installa
zione dell'apparecchio prestare atten
zione affinché non venga danneggiato
alcun componente del circuito refrige
rante. Il refrigerante è nocivo per gli oc
chi. Evitare il contatto.
In caso di danneggiamento:
- evitare fuochi a fiamma viva oppure
fonti di accensione,
- sfilare la spina dalla presa elettrica,
- aerare per alcuni minuti l'ambiente
in cui è installato l'apparecchio e
- rivolgersi all'assistenza tecnica.
-
-
-
-
-
Maggiore è la quantità di refrigeran
~
te nell'apparecchio, più grande deve
essere l'ambiente in cui viene installato.
In caso di perdite, in un ambiente trop
po piccolo può formarsi una miscela in
fiammabile di gas e aria.
In termini di dimensioni dell'ambiente,
perogni8gdirefrigerante dovrebbe
corrispondere almeno 1 m
di refrigerante è indicata sulla targhetta
dati apposta all'interno dell'apparec
chio.
Il sicuro funzionamento dell'appa
~
recchio è garantito solo se questo viene
installato secondo le istruzioni d'uso.
Prima di allacciare l'apparecchio
~
alla rete elettrica confrontare assolutamente i dati di alimentazione (tensione
e frequenza) indicati sulla targhetta con
quelli della rete elettrica.
Se i dati non dovessero corrispondere
è possibile che l'apparecchio si danneggi. In caso di dubbi, rivolgersi a un
elettricista.
Non allacciare l'apparecchio alla
~
-
rete elettrica con prolunghe o prese
-
multiple, perché non garantiscono la
necessaria sicurezza (ad es. rischio di
surriscaldamento).
-
3
. La quantità
-
-
-
-
-
7
Page 8
Istruzioni per la sicurezza e avvertenze
La sicurezza elettrica è garantita
~
solo se l'apparecchio è allacciato a un
regolare collegamento a terra. Assicu
rarsi che questa condizione sia verifica
ta; si tratta di una sicurezza fondamen
tale. In caso di dubbi far controllare
l’impianto da un elettricista specializza
to.
Miele non risponde di danni (ad es.
scossa elettrica) causati da un condut
tore di protezione interrotto o addirittura
assente.
Lavori di installazione e manutenzio
~
ne devono essere eseguiti da persona
le autorizzato dal produttore.
A causa di lavori o riparazioni non correttamente eseguiti, possono crearsi
pericoli gravi per l'utente. La casa produttrice non risponde di questo tipo di
danni.
Riparazioni in garanzia possono es-
~
sere effettuate solo dall'assistenza tecnica autorizzata Miele, altrimenti decade ogni diritto di garanzia per interventi
successivi.
-
Prima di eseguire lavori di manuten
~
zione e riparazione è necessario stac
care l'apparecchio dalla rete elettrica.
L’apparecchio è staccato dalla rete
elettrica solo se:
la spina dell'apparecchio è estratta
–
dalla presa.
Per staccare l'apparecchio dalla rete
-
-
elettrica non tirare il cavo d'allaccia
mento ma afferrare la spina.
l'interruttore principale dell'impianto
–
elettrico è staccato.
Sostituire eventuali pezzi guasti o di
~
fettosi con ricambi originali Miele; solo
usando pezzi di ricambio originali la
casa produttrice garantisce il rispetto
degli standard di sicurezza.
L'installazione di questo apparec-
~
chio in luoghi non stazionari (ad es. sulle navi) deve essere effettuata da personale tecnico qualificato che garantisca i presupposti per un utilizzo conforme ai requisiti di sicurezza.
-
-
-
-
8
Page 9
Istruzioni per la sicurezza e avvertenze
Impiego corretto
Non toccare gli alimenti surgelati
~
con le mani bagnate; potrebbero attac
carsi ai surgelati. Pericolo di ferirsi.
Non consumare subito ghiaccioli
~
oppure non mettere in bocca cubetti di
ghiaccio appena estratti dal vano con
gelatore. A causa della temperatura
molto bassa potrebbero attaccarsi alle
labbra o alla lingua. Pericolo di ferirsi.
Non ricongelare alimenti scongelati
~
o che abbiano iniziato a scongelarsi.
E' consigliabile consumarli al più presto
altrimenti perdono le loro proprietà nutritive e possono comunque deteriorarsi. Alimenti scongelati possono essere
ricongelati solo se vengono prima cotti.
Non conservare nell'apparecchio
~
sostanze esplosive o prodotti con gas
combustibili (p.es. bombolette spray).
Quando si attiva il termostato possono
generarsi scintille che potrebbero far
esplodere eventuali mescolanze infiammabili.
All'interno di frigoriferi e congelatori
~
non devono assolutamente essere azio
nati apparecchi e congegni elettrici (ad
es. per la produzione di gelato). Posso
no causare scintille. Pericolo di esplo
sione.
Non conservare lattine e bottiglie
~
con bevande contenenti anidride car
bonica o liquidi che possono congelare
nel vano congelatore. Possono scop
piare.
Pericolo di ferirsi o di danneggiare l'ap
parecchio.
-
-
-
-
Se si introducono nel vano congela
~
tore bottiglie affinché si raffreddino ra
pidamente, ricordarsi di toglierle al più
tardi dopo un'ora. Possono scoppiare.
Pericolo di ferirsi e di danneggiare l'ap
parecchio.
Se si consumano alimenti conservati
~
per molto tempo c'è pericolo di intossi
cazione. La durata di conservazione di
pende da molti fattori, ad es. dal grado
di freschezza, dalla qualità e dalla tem
peratura di conservazione. Attenersi
sempre alle indicazioni di conservazio
ne e di scadenza degli alimenti appo
ste dal produttore sulla confezione.
Non utilizzare oggetti appuntiti o ta-
~
glienti per
– eliminare strati di brina o di ghiaccio,
– staccare le bacinelle dei cubetti di
ghiaccio o gli alimenti gelati.
I generatori potrebbero danneggiarsi e
l'apparecchio non funzionare.
Non introdurre nel congelatore ap
~
parecchi elettrici di riscaldamento op
pure candele per sbrinarlo.
Danneggerebbero i materiali sintetici.
-
-
Non utilizzare spray sbrinanti poiché
~
questo tipo di prodotto può generare
gas esplosivi, contenere solventi o pro
pellenti oppure essere nocivi alla salu
te.
Non trattare la guarnizione dello
~
sportello del congelatore a pozzo con
oli o grassi.
Con il passare del tempo la guarnizione
diventerebbe porosa.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
9
Page 10
Istruzioni per la sicurezza e avvertenze
Non ostruire le griglie di aerazione
~
dell'apparecchio.
In caso contrario non si garantisce una
necessaria aerazione, aumenterebbe il
consumo di corrente e non si escludo
no danni ai componenti dell'apparec
chio.
L'apparecchio è predisposto per
~
una determinata classe climatica (area
temperatura ambiente), i cui limiti devo
no essere rispettati. La classe climatica
è indicata sulla targhetta dati situata
all'interno dell'apparecchio.
Se la temperatura ambiente è troppo
bassa può causare un prolungato fermo del compressore, per cui l'apparecchio non riesce a mantenere la necessaria temperatura.
Per sbrinare e pulire l'apparecchio
~
non utilizzare assolutamente un apparecchio a vapore.
Il vapore può giungere alle parti conduttrici di tensione e causare un corto
circuito.
-
-
Quando si dismette l'apparec
chio
Rendere inservibile la serratura del
~
vecchio congelatore prima di eliminarlo
per impedire che i bambini possano
accidentalmente chiudersi
nell'apparecchio mentre giocano.
Non danneggiare il circuito di refri
~
gerazione, ad es.
bucando i canali refrigeranti
–
dell'evaporatore
piegando le condutture
–
– raschiando i rivestimenti della super-
ficie.
Il refrigerante è nocivo per gli occhi.
La casa produttrice non è responsabile per danni causati
dall’inosservanza delle indicazioni
per la sicurezza e delle avvertenze.
-
-
10
Page 11
Come risparmiare energia elettrica
Consumo energetico nor
male
PosizionamentoIn ambienti aeratiAl chiuso, in ambienti non aerati.
Non direttamente esposto ai raggi
solari
Non adiacente a una fonte di calo
re (termosifone, cucina elettrica)
A una temperatura ambiente idea
le di 20 °C
Impostazione della tempe
ratura
Termostato "cifre appros
simative"
(regolazione graduale)
Impostazione della tempe
ratura
Termostato "preciso"
(con display digitale)
UsoAprire lo sportello solo quando ne-
SbrinamentoSbrinare il vano congelatore quan
Impostazione media del termosta
-
to(da2a3)
-
Vano cantina (da 8 a 12°C)
-
Vano frigorifero da4a5°C
Zona PerfectFresh intorno ai 0 °C
Vano congelatore -18°C
Zona per la conservazione di vini
da10a12°C
cessario e per un breve lasso di
tempo.
Disporre gli alimenti ordinatamente.
Attendere che alimenti e bevande
calde si raffreddino all’esterno
dell’apparecchio.
Disporre gli alimenti ben confezio
nati oppure ben coperti.
Disporre nel vano frigorifero ali
menti congelati da scongelare.
Non riempire eccessivamente gli
scomparti per permettere all’aria
di circolare.
do lo strato di brina raggiunge
0,5 cm.
Consumo energetico più
alto
Direttamente esposto a raggi
solari
Adiacente a una fonte di calore
(termosifone, cucina elettrica)
A una temperatura ambiente ele
vata
Impostazione alta del termostato:
più bassa è la temperatura nel
vano, più alto è il consumo ener
getico.
Negli apparecchi con commuta
zione stagionale verificare che
l’interruttore sia spento se la temperatura ambiente, a seconda del
modello, supera i 16°C o i 18°C.
Aprire lo sportello frequentemente
e a lungo
= fuoriuscita di freddo
Il disordine all’interno del frigorifero costringe a tenere lo sportello
aperto a lungo.
Introducendo alimenti caldi
nell’apparecchio si allungano i
tempi di attivazione del compres
sore (l’apparecchio cerca di ab
bassare la temperatura interna).
-
A causa dell’evaporazione e della
condensa dei liquidi nel vano frigori
fero si disperde potenza refrigerante.
-
-
Lo strato di ghiaccio eventualmen
te presente peggiora la cessione
di freddo agli alimenti e causa
l’aumento del consumo di corrente
elettrica.
-
-
-
-
-
-
-
11
Page 12
Accensione e spegnimento dell'apparecchio
Prima messa in funzione
Pulire l'interno del congelatore a poz
^
zo e gli accessori. Utilizzare acqua
tiepida, poi asciugare con un panno.
Chiudere la fessura di scarico del
^
l'acqua di sbrinamento sul fondo del
l'apparecchio dall'interno con il tappo
allegato.
Dopo il trasporto, attendere circa
mezz'ora o un'ora prima di allacciare l'apparecchio alla corrente elettrica. Si tratta di un'operazione molto
importante per la qualità del funzionamento successivo dell'apparecchio.
Spegnimento
Estrarre la spina dalla presa elettrica.
-
^
Tutte le spie si spengono e l'apparec
chio non raffredda più.
In caso di fermo prolungato
Se non si utilizza l'apparecchio per un
certo periodo è opportuno
staccare la spina,
^
sbrinare il congelatore e pulirlo e
^
-
lasciare lo sportello leggermente
^
-
aperto per evitare che all'interno si
generino cattivi odori.
Se il congelatore rimane spento per
un periodo lungo senza che venga
pulito e lo sportello rimane chiuso
all'interno potrebbe formarsi della
muffa.
-
Accensione
Il congelatore è acceso quando è allac
ciato a una presa con caratteristiche
conformi alle normative vigenti.
La spia dell'apparecchio e la spia
dell'allarme si accendono. Il congelato
re inizia a raffreddare.
Per consentire che la temperatura
all'interno dell'apparecchio scenda suf
ficientemente, attendere un po' di tem
po prima di introdurre gli alimenti.
La spia dell'allarme rimane accesa fin
ché viene raggiunta la temperatura im
postata.
12
-
-
-
-
-
-
Page 13
La giusta temperatura
Impostare la giusta temperatura è im
portante per conservare correttamente
gli alimenti. Gli alimenti si deteriorano
rapidamente a causa dei microrganismi
e ciò può essere impedito oppure ritar
dato grazie a una corretta temperatura
di conservazione. La temperatura con
diziona infatti la velocità di proliferazio
ne dei microrganismi; riducendo la tem
peratura questi processi rallentano.
Per congelare alimenti freschi e conser
vare alimenti per lungo tempo,
all'interno dell'apparecchio si consiglia
una temperatura di -18°C. A questa
temperatura si inibisce quasi completamente la proliferazione dei microrganismi. Quando la temperatura aumenta
oltre i -10°C, i microrganismi iniziano a
deteriorare gli alimenti, la cui durata si
riduce. Per questo motivo, alimenti leggermente o del tutto scongelati possono essere ricongelati solo se sono stati
precedentemente cotti. La maggior
parte dei microrganismi viene soppressa a temperature alte.
La temperatura all'interno dell'apparec
chio sale,
–
quanto più spesso e più a lungo vie
ne aperto lo sportello,
-
-
Temperatura
Impostare la temperatura con il termo
stato.
-
-
Ruotare il termostato con una moneta
^
verso destra su un'impostazione
compresa tra2e7.
Non ruotare il termostato oltre la bat
tuta di arresto per non danneggiarlo.
Quanto più alta è l'impostazione del termostato, tanto più bassa è la temperatura all'interno dell'apparecchio.
Si consiglia un'impostazione compresa
tra2e3.
^ Ruotaere il termostato
sull'impostazione "Economico", se il
congelatore a pozzo è pieno solo fino
a max. 30 cm al di sotto del bordo
-
superiore del cesto.
L'apparecchio consuma in questo
caso ancora meno corrente elettrica.
-
-
–
quanti più alimenti vi vengono con
servati,
–
quanti più alimenti freschi vi vengono
conservati,
–
quanto più alta è la temperatura am
biente.
L'apparecchio è predisposto per una
determinata classe climatica (area
temperatura ambiente), i cui limiti de
vono essere rispettati.
-
-
-
13
Page 14
La giusta temperatura
Se nel congelatore sono conservati
solo pochi alimenti e il termostato è
impostato su "Economico" occorre in
ogni caso sistemare un termometro
sugli alimenti posizionati più in alto
per controllare che la temperatura si
mantenga a -18°C.
Termometro
In condizioni di funzionamento normale
il termometro indica la temperatura del
punto più caldo all'interno del congela
tore. Il termometro indica valori precisi
solo per temperature inferiori a 0°C.
Se il termostato è stato spostato per
modificare la temperatura si consiglia
di controllare l'indicazione dopo circa 6
ore se l'apparecchio non è completamente carico e dopo circa 24 ore se
l'apparecchio è carico. Solo a questo
punto nell'apparecchio è impostata la
temperatura reale. Se dopo questo lasso di tempo la temperatura è troppo
bassa o troppo alta, regolare nuova
mente il termostato.
-
Se la temperaura è superiore a -18°C
per un periodo prolungato, controllare
se gli alimenti si scongelano legger
mente o del tutto. In questo caso con
sumare questi alimenti il più rapida
mente possibile.
-
-
-
-
Una temperatura superiore ai -18°C
non deve preoccupare:
–
alla messa in funzione dell'apparec
chio,
–
lo sportello dell'apparecchio rimane
aperto più a lungo, p.es. per estrarre
oppure conservare grandi quantitati
vi di alimenti,
–
se si congelano alimenti freschi.
14
-
-
Page 15
L'apparecchio è dotato di un sistema
d'allarme affinché la temperatura nel
vano congelatore non possa salire inav
vertitamente. Se la temperatura rag
giunge valori troppo alti, la spia si ac
cende. Se all'interno dell'apparecchio
la temperatura è troppo alta, verificare il
grado di temperatura impostato con il
termostato.
Il segnale ottico si attiva sempre
quando si accende il vano congela
–
tore.
quando per introdurre, spostare o
–
prelevare i surgelati entra troppa aria
calda dall'ambiente circostante.
– quando vengono congelati grandi
quantitativi di alimenti.
– quando si verifica un'interruzione di
corrente prolungata.
-
-
-
Spia d'allarme
-
La spia si spegne quando all'interno
dell'apparecchio viene raggiunta la
temperatura impostata.
15
Page 16
Utilizzo della funzione SuperFrost
Funzione SuperFrost
Per congelare correttamente gli alimenti
occorre attivare la funzione SuperFrost
prima che inizi il processo di congela
zione.
Eccezioni:
se si introducono nell'apparecchio
–
alimenti già congelati.
se giornalmente si congelano solo
–
max. 2 kg di alimenti.
Attivare la funzione SuperFrost
La funzione SuperFrost deve essere attivata 4 - 6 ore prima di introdurre gli
alimenti da congelare. Utilizzando la
capacità massima di congelazione,la
funzione SuperFrost deve essere attivata 24 ore prima.
-
Disattivare la funzione SuperFrost
Per risparmiare energia, la funzione Su
perFrost può anche essere disattivata
manualmente non appena all'interno
del vano congelatore è stata raggiunta
una temperatura costante di -18 °C.
Premere il tasto della funzione Super
^
Frost; la spia si spegne.
L'apparecchio raffredda nuovamente a
regime normale.
-
-
^
Premendo l'interruttore SuperFrost si
accende la relativa spia.
La temperatura nel congelatore si ab
bassa poiché il congelatore funziona
alla massima potenza di raffredda
mento.
16
-
-
Page 17
Interno del congelatore
Cestelli
I cestelli consentono di assortire gli ali
menti correttamente nel congelatore a
pozzo.
Agganciare i cestelli con le maniglie
^
al bordo del congelatore oppure
impilare i cestelli all'interno dell'appa
^
recchio.
- Appoggiare un cestello sul fondo
del congelatore.
- Premere le maniglie di questo cestello verso il basso, sollevarle e ribaltarle verso l'interno.
- Appoggiare un altro cestello sul ce
stello inferiore.
Scomparto di precongelazione
Nell'apparecchio è possibile separare
un'area con l'ausilio del vassoio di con
gelazione per congelare quantità più
piccole di alimenti freschi (max. 2 kg).
Offre la possibilità di separare gli ali
menti freschi appena introdotti nel con
gelatore da alimenti già congelati. Si
impedisce in questo modo che gli ali
menti già congelati possano iniziare a
scongelarsi.
Per dividere lo scomparto di preconge
lazione
^ inserire il vassoio nell'apposita guida.
Qualora non si volesse creare un'area
-
di precongelazione appoggiare sempli
cemente il vassoio sotto il cestello nello
scomparto.
-
-
-
-
-
-
17
Page 18
Congelare e conservare
Capacità massima di
congelazione
Affinché gli alimenti congelino il più ra
pidamente possibile fino al nucleo, non
superare la capacità massima di con
gelazione. La capacità massima di con
gelazione in un periodo di 24 ore è ri
portata sulla targhetta dati "Capacità di
congelazione ...kg/24 h".
-
-
-
Cosa succede quando si
congelano alimenti freschi?
Si consiglia di congelare gli alimenti fre
schi il più rapidamente possibile affinché valore nutritivo, vitamine, colore e
sapore rimangano invariati.
Più lenta è la fase di congelazione degli
alimenti, più liquido defluisce negli interstizi dalle singole celle. Le cellule si
restringono.
Durante lo scongelamento solo una
parte del liquido, precedentemente fuoriuscito, può tornare alle cellule.
In pratica ciò significa che l'alimento
perde una grande quantità di liquido.
Tale processo è riconoscibile dal liqui
do che si forma attorno agli alimenti du
rante la fase di scongelamento.
-
Introdurre alimenti surgelati
Quando si conservano alimenti surgela
ti controllare, all'atto dell'acquisto,
se la confezione è integra,
–
la data di scadenza del prodotto e
–
-
la temperatura impostata sul conge
–
latore del negozio. Se la temperatura
è superiore a -18 °C la durata dei
surgelati si riduce.
Acquistare i surgelati per ultimi e av
^
volgerli in carta da giornale o siste
marli in un apposito sacchetto per
-
surgelati fino all'introduzione nel vano
congelatore di casa propria.
^ Introdurre subito i surgelati
nell'apparecchio.
Non ricongelare alimenti leggermente o del tutto scongelati a meno che
non siano stati precedentemente
cotti.
-
-
-
-
-
Se invece l'alimento viene congelato ra
pidamente, il liquido delle cellule non
ha tempo per fuoriuscire dalla cellule e
giungere agli interstizi. Il restringimento
delle cellule è sensibilmente minore.
Durante lo scongelamento, la piccola
quantità di liquido giunta agli spazi in
termedi, può tornare alle cellule e la
perdita di liquidi è molto ridotta.
18
-
-
Page 19
Congelare e conservare
Congelare alimenti freschi
Congelare solamente alimenti freschi e
integri.
Prima di congelare gli alimenti
Alimenti adatti alla congelazione:
–
carne fresca, pollame, selvaggina,
pesce, verdura, erbe, frutta cruda,
latticini, dolci, residui di cibo, tuorlo e
albume dell'uovo e molti cibi precotti.
Alimenti non adatti alla congelazio
–
ne:
uva, insalata, rapanelli, panna acida,
maionese, uova intere nel guscio, cipolla, mele e pere crude intere.
– Per mantenere invariati il colore, il sa-
pore e la vitamina C, scottare la verdura prima di congelarla. Immergere
la verdura, suddivisa in porzioni, per
2 - 3 minuti in acqua bollente. Scolarla e raffreddarla sotto l'acqua fredda.
Far raffreddare alimenti o bevande
–
all'esterno dell'apparecchio per evi
tare che gli alimenti già surgelati
possano iniziare a scongelarsi e per
non aumentare il consumo di corren
te.
Confezionamento
Congelare gli alimenti in porzioni.
^
Confezioni adatte
-
- fogli per alimenti
- sacchetti in polietilene
- pellicola in alluminio
- contenitori per congelare.
Confezioni non adatte
- carta da pacchi
- carta pergamena
- cellophane
- sacchetti per immondizie
- sacchetti di plastica già utilizzati.
^ Far fuoriuscire l'aria dalla confezione.
-
-
– La carne magra è molto più adatta al
congelamento rispetto alla carne
grassa e si conserva più a lungo.
–
Utilizzare della pellicola trasparente
per dividere cotolette, bistecche ecc.
da congelare. Si impedisce che gli
alimenti si congelino in blocco.
–
Non salare e insaporire con spezie
cibi crudi e verdura scottata prima di
congelarli; salare e insaporire solo
leggermente gli alimenti. Alcune spe
zie infatti cambiano di intensità du
rante il processo di congelamento.
-
^ Chiudere la confezione ermeticamen-
te con
- elastici
- clip di plastica
- filo oppure
- nastro adesivo resistente al freddo.
I sacchetti in polietilene possono es
sere anche sigillati con un apposito
apparecchio.
^
Annotare contenuto e data di conge
-
lazione sull'involucro.
-
-
19
Page 20
Congelare e conservare
Prima di conservare gli alimenti
Per una quantità superiorea2kgdi
^
alimenti freschi, poco prima di intro
durre gli alimenti nell'apparecchio at
tivare la funzione SuperFrost (vedi
"Utilizzo della funzione SuperFrost").
Disposizione interna
Gli alimenti da congelare non devo
no toccare alimenti già congelati al
trimenti questi ultimi possono iniziare
a scongelarsi.
^ Disporre gli alimenti freschi lungo la
parete interna dell'apparecchio poiché trattasi dell'area più fredda.
^ Sistemare piccole quantità di alimenti
freschi (max. 2 kg) nel vano di precongelazione precedentemente separato con il vassoio di congelazione
(v. capitolo "Vano interno - Vano di
precongelazione").
^ Assortire i surgelati in modo corretto
all'interno del congelatore.
^
Le confezioni da congelare devono
essere asciutte per evitare che con
gelando si attacchino.
-
-
-
-
Calendario di congelazione
Il calendario di congelazione apposto
sulla parte interna del coperchio del
l'apparecchio indica la durata dei diver
si alimenti in mesi. I tempi di conserva
zione consigliati sono indicativi, poiché
dipendono da numerosi fattori, come
p.es. dalla qualità degli alimenti, dal
pretrattamento fino al momento del
congelamento ecc.
-
Scongelare gli alimenti
Scongelare gli alimenti congelati
nel forno a microonde,
–
nel forno con la modalità "Thermo
–
vent" oppure "Scongelare",
a temperatura ambiente,
–
nel frigorifero (il freddo ceduto dal
–
surgelato viene utilizzato per raffred
dare gli alimenti),
nel forno a vapore.
–
Fette di carne e pesce piatte possono
essere disposte direttamente nella padella calda senza essere completamente scongelate.
La frutta può essere scongelata a temperatura ambiente sia nella confezione
sia in una fondina.
La verdura può essere generalmente
messa, ancora congelata, in acqua o
olio bollente. Il tempo di cottura è leggermente inferiore rispetto al tempo necessario per preparare la verdura fre
sca poiché la struttura cellulare è modi
ficata.
Non ricongelare alimenti leggermen
te o del tutto scongelati a meno che
non siano stati precedentemente
cotti.
-
Raffreddamento rapido di
-
bevande
Se si introducono bottiglie nel vano
congelatore per farle raffreddare rapi
damente, estrarle al più tardi dopoun'ora altrimenti possono scoppiare.
-
-
-
-
-
-
20
Page 21
Utilizzare il vassoio di
surgelazione
Sul vassoio di surgelazione è possibile
congelare bacche, erbe, verdure e altri
alimenti di piccole dimensioni. La forma
di questi alimenti rimane invariata e se
ne impedisce il congelamento in bloc
co.
^ Sistemare gli alimenti separatamente
sul vassoio in modo che non si tocchino reciprocamente.
^ Agganciare il vassoio in un cestello.
-
Congelare e conservare
Far congelare gli alimenti sul vassoio
per 10-12 ore. Spostare poi gli alimenti
negli appositi sacchetti di congelazione
o contenitori.
21
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Sbrinamento
Sistema FreeFrost
Durante il funzionamento normale del
l'apparecchio sul generatore di freddo
con il tempo si formano brina e ghiac
cio. Diminuisce la cessione di freddo e
aumenta il consumo di energia elettri
ca.
Il sistema FreeFrost riduce la formazio
ne di brina e ghiaccio del 70% circa ri
spetto agli altri apparecchi perché fa in
modo che l'umidità dell'aria in entrata
venga rapidamente legata e convoglia
ta all'esterno. Lo sbrinamento deve
quindi essere effettuato solo di tanto in
tanto.
Brina e ghiaccio non devono essere
raschiati con la spatola allegata perchè i generatori di freddo potrebbero danneggiarsi. L'apparecchio non
funzionerebbe più correttamente.
Sbrinare l'apparecchio di tanto in tanto,
al più tardi se lo spessore di ghiaccio
formatosi raggiunge ca. 0,5 cm. Sfrutta
re eventualmente il momento in cui l'ap
parecchio è vuoto oppure gli alimenti
conservati sono pochi.
Prima dello sbrinamento
^
4 ore prima di avviare lo sbrinamento
attivare la funzione SuperFrost. In
questo modo alimenti eventualmente
già congelati avranno una riserva di
freddo che consentirà di mantenerli a
temperatura ambiente più a lungo.
-
-
-
Per sbrinare
La procedura di sbrinamento va ef
fettuata velocemente. Quanto più a
lungo gli alimenti vengono mantenuti
a temperatura ambiente, tanto più
se ne riduce la durata.
Estrarre la spina dalla presa elettrica.
^
-
Posizionare il vassoio oppure un reci
^
piente vuoto sotto l'apertura di scari
co dell'acqua di sbrinamento in
modo che l'acqua possa essere rac
colta.
^ Aspettare finché il tappo si è sconge-
lato e poi estrarlo dal fondo.
-
^
Lasciare aperto lo sportello del con
gelatore.
La fase di sbrinamento può essere ac
celerata introducendo nel vano conge
latore delle pentole con acqua calda
(non bollente) poste su sottopentola.
-
-
-
-
-
-
-
^
Estrarre gli alimenti congelati, avvol
gerli in più strati di carta di giornale
oppure in coperte e tenerli in un luo
go fresco finché l'apparecchio è nuo
vamente funzionante.
22
-
-
-
Page 23
Non introdurre mai all'interno del
congelatore apparecchi di riscalda
mento elettrici oppure candele altri
menti il rivestimento interno in mate
riale plastico potrebbe danneggiar
si.
Non servirsi di spray per sbrinare
perché potrebbero generare gas
esplosivi, contenere sostanze che
danneggiano le materie plastiche e
gas propellenti o essere nocivi per
la salute.
Sbrinamento
Dopo lo sbrinamento
Asciugare l'acqua di sbrinamento ri
^
-
-
-
-
masta sul fondo del congelatore con
una spugna oppure con un panno.
Pulire il congelatore e asciugarlo.
^
Richiudere l'apertura con il tappo.
^
Chiudere lo sportello del congelatore
^
e reinfilare la spina nella presa.
Attivare la funzione SuperFrost affin
^
ché il congelatore raffreddi rapida
mente.
La spia si accende.
^ Non appena la temperatura è suffi-
cientemente bassa, risistemare gli
alimenti nel congelatore.
^ Una volta raggiunta la temperatura di
-18°C, disinserire la funzione SuperFrost.
La spia si spegne.
-
-
-
23
Page 24
Pulizia e manutenzione
Non utilizzare mai detergenti abrasi
vi, contenenti soda, acidi o cloruri o
solventi chimici.
Non sono adatti neanche i cosiddetti
detergenti "non abrasivi" poiché ge
nerano punti opachi sulla superficie.
Accertarsi che non penetri acqua
nell'elettronica o nella griglia di aera
zione.
sciare aperto per breve tempo lo
-
sportello del congelatore.
Griglia di aerazione
-
-
mente con un pennello o con l'aspira
polvere. Eventuali depositi di polvere
aumentano il consumo di energia.
Pulire la griglia di aerazione regolar
^
Guarnizione dello sportello
-
-
Per la pulizia non utilizzare un appa
recchio a vapore. Il vapore può
giungere a parti dell'apparecchio
sotto tensione e causare un corto
circuito.
Non staccare assolutamente la targhetta dati applicata all'interno dell'apparecchio. In caso di guasti è
necessaria per poter rilevare i dati.
^ Pulire il congelatore subito dopo
averlo sbrinato.
^
La spina elettrica dell'apparecchio
deve essere sfilata dalla presa, gli
alimenti conservati in luogo fresco e
gli accessori estratti dal congelatore.
Pareti esterne, vano interno,
accessori
Per le operazioni di pulizia si consiglia
di utilizzare acqua tiepida con deter
gente per stoviglie. Tutte le parti vanno
pulite a mano e non in lavastoviglie.
-
-
Non trattare la guarnizione dello
sportello con sostanze oleose o con
del grasso. Col tempo potrebbero
infatti diventare porose.
Pulire regolarmente la guarnizione dello
sportello con acqua pulita e asciugarla
infine con un panno.
Dopo la pulizia
^ Chiudere lo sportello del congelatore
e reinfilare la spina nella presa.
^
Attivare la funzione SuperFrost affin
ché il congelatore raffreddi rapida
mente.
La spia si accende.
^
Disporre gli alimenti nell'apparecchio
quando la temperatura è sufficiente
mente bassa.
^
Disattivare la funzione SuperFrost
quando la temperatura raggiunge
-18°C.
La spia si spegne.
-
-
-
^
Ultimate le operazioni di pulizia, ri
sciacquare le pareti esterne, interne
e gli accessori con acqua pulita e
asciugare tutto con un panno. La
24
-
-
Page 25
Apparecchiature elettriche possono
essere riparate solo da tecnici quali
ficati. Se non sono effettuate corret
tamente, le riparazioni possono met
tere seriamente a rischio la sicurez
za dell'utente.
Cosa fare se...?
Controllare se la parte interna del
^
vano congelatore è coperta da uno
-
-
-
-
strato troppo spesso di brina. Se è il
caso, è necessario sbrinare il vano
congelatore.
...laspia d'allarme è accesa?
Cosa fare se . .
. . . l'apparecchio non raffredda?
Verificare se la spina è perfettamente
^
inserita nella presa di corrente.
Verificare se l'interruttore principale
^
dell'impianto elettrico è disinserito. In
questo caso rivolgersi all'assistenza
tecnica.
...latemperatura nell'apparecchio è
troppo bassa?
^ Posizionare il termostato su un valore
inferiore.
^ Ci si è dimenticati di disattivare la
funzione SuperFrost. La spia si ac
cende.
. . . aumentano la frequenza e la dura
ta di funzionamento del compresso
re?
^
Verificare se la griglia di aerazione è
ostruita o intasata di polvere.
^
Lo sportello dell'apparecchio è stato
aperto frequentemente oppure sono
stati conservati grandi quantitativi di
alimenti freschi.
^
Verificare se lo sportello si chiude
correttamente.
-
-
Il congelatore è troppo caldo rispetto
alla temperatura impostata, perchè
lo sportello dell'apparecchio è stato
^
aperto frequentemente oppure sono
stati conservati grandi quantitativi di
alimenti freschi.
^ La griglia di aerazione è ostruita.
^ si è verificata un'interruzione di cor-
rente prolungata.
La spia dell'allarme si spegne quando
sono stati eliminati i guasti.
...isurgelati si sono attaccati sul
fondo?
Staccare i surgelati con un attrezzo non
appuntito, ad es. il manico di un cuc
chiaio.
...ilvano congelatore è coperto da
-
uno spesso strato di ghiaccio?
^
Verificare se lo sportello si chiude
correttamente.
^
Sbrinare e pulire il vano congelatore.
Uno spesso strato di ghiaccio riduce la
potenza di raffreddamento aumentando
nel contempo i consumi di energia elet
trica.
-
-
25
Page 26
Cosa fare se...?
...laluce interna non funziona più?
La lampada è difettosa.
Estrarre la spina dalla presa elettrica.
^
Sfilare la copertura in direzione della
^
freccia.
^ Estrarre la lampadina e sostituirla.
Dati allacciamento della lampada:
220 - 240 V, max. 15 W, base E 14.
^ Applicare nuovamente la copertura.
Se il guasto non può essere eliminato in base alle indicazioni qui riportate, rivolgersi all'assistenza tecnica.
Se possibile, evitare di aprire lo
sportello dell'apparecchio fino a
quando il guasto non sarà stato eli
minato per limitare al massimo la
perdita di freddo.
26
-
Page 27
Possibili cause di rumori
Rumori "normali"A cosa attribuirli?
RonzioIl ronzio deriva dal motore (compressore). Questo rumore può di
ventare più forte quando si avvia il motore.
GorgoglioIl gorgoglio deriva dal refrigerante che scorre nei tubi.
ClicQuesto rumore è percettibile quando il termostato accende o
spegne il motore.
FruscioNegli apparecchi No Frost oppure con zone a temperatura diffe
renziata è possibile che la circolazione dell’aria provochi dei ru
mori percettibili all’interno dell’apparecchio.
Si tenga presente che i rumori del motore e di corrente nel circuito del freddo
sono inevitabili.
-
-
-
Rumori che possono es-
A cosa attribuirli e cosa fare per evitarli?
sere eliminati
Strepitio, cigolio, tintinnioL’apparecchio non è in bolla: registrare l’apparecchio con
l’ausilio di una livella a bolla d’aria. Utilizzare i piedini situati sotto
l’apparecchio oppure inserire uno spessore.
L’apparecchio tocca altri mobili o apparecchi: allontanare
l’apparecchio dai mobili oppure dagli apparecchi.
Cassetti, cestelli oppure ripiani traballano oppure sono inca
strati: controllare le parti mobili ed eventualmente reinserirli.
Bottiglie o recipienti si toccano: scostarli leggermente.
Il supporto cavo per il trasporto è ancora appeso alla parete
posteriore: staccarlo.
-
27
Page 28
Assistenza tecnica
Servizio Clienti
Per eventuali interventi e riparazioni ri
volgersi al servizio di assistenza tecni
ca autorizzato Miele chiamando il nu
mero indicato sul retro di copertina. Co
municare sempre modello e Fabr.-Nr.
dell'elettrodomestico, riportati sulla tar
ghetta dati.
La targhetta dati è applicata all’esterno
dell’apparecchio.
-
Informazioni importanti sulla garan
zia
-
-
Ogni elettrodomestico è coperto da ga
ranzia totale nei termini contemplati nel
-
relativo libretto. La garanzia viene con
cessa per il periodo previsto dalla legi
-
slazione nazionale vigente. Nulla è do
vuto per diritto di chiamata.
-
-
-
-
-
28
Page 29
L'apparecchio viene fornito pronto per
l'allacciamento a corrente monofase
50 Hz 220 - 240 V e può essere allac
ciato solo a una regolamentare presa
elettrica di sicurezza.
La protezione deve essere di almeno
10 A.
Allacciamento elettrico
-
La presa elettrica deve essere facil
mente accessibile e situata possibil
mente accanto all'apparecchio.
L'allacciamento con una prolunga non
è consentito in quanto non garantisce
la necessaria sicurezza dell'apparec
chio (ad es. pericolo di surriscaldamen
to).
L'eventuale sostituzione del cavo di alimentazione può essere eseguita solo
da un elettricista qualificato.
-
-
-
-
29
Page 30
Istruzioni di montaggio
Luogo di posizionamento
Il pavimento su cui poggia l'apparec
chio deve essere piano e non presenta
re irregolarità.
Posizionare l'apparecchio a una distan
za tale dal muro che consenta di aprire
e chiudere senza difficoltà lo sportello.
Non collocare l'apparecchio diretta
mente accanto a cucine elettriche, ter
mosifoni o finestre esposti direttamente
ai raggi del sole. Più elevata è la tem
peratura ambiente, più a lungo resta in
funzione il compressore e, di conse
guenza, più elevato sarà il consumo di
corrente.
E' adatto un ambiente asciutto e arieggiato.
Non affiancare all'apparecchio altre apparecchiature o oggetti. La distanza minima tra il congelatore e qualsiasi altro
oggetto deve essere di almeno 20 mm
per garantire una sufficiente cessione
di calore.
-
-
-
-
-
Classe climatica
L'apparecchio è predisposto per una
determinata classe climatica (area tem
-
peratura ambiente), i cui limiti devono
essere rispettati. La classe climatica è
indicata sulla targhetta dati apposta
all'esterno del congelatore.
Classe climaticaTemperatura ambiente
SN, N
ST
T
fino a +32 °C
fino a +38 °C
fino a +43 °C
Il funzionamento corretto
dell’apparecchio è garantito per una
temperatura minima di +5 °C.
Aerazione e fuoriuscita
dell'aria
Affinché al generatore di freddo affluisca una sufficiente quantità di aria fredda,
– non ostruire la fessura situata tra il
bordo inferiore del congelatore e il
fondo.
-
30
–
mantenere sempre una distanza di
min. 20 cm tra il muro e la griglia di
aerazione per garantire un'aerazione
e uno sfiato ineccepibili.
–
eliminare regolarmente la polvere
dalla griglia di aerazione.
Page 31
Garanzia
Le seguenti indicazioni su contenuto e durata della garanzia e sul diritto alle prestazioni in garanzia valgono
per l'Italia, la Repubblica di San Marino e lo Stato Vaticano.
Fatti salvi i diritti riconosciuti al consumatore dalle vigenti leggi, Miele Italia concede al cliente una garanzia
convenzionale ulteriore, qui di seguito definita:
I. Durata e decorrenza della garanzia
La garanzia decorre dalla data di acquisto del bene e viene concessa per il seguente periodo:
a) 24 mesi su elettrodomestici impiegati per uso domestico
b) 24 mesi su macchine PROFESSIONAL impiegate per attività imprenditoriali o professionali
L'avvenuto acquisto deve essere comprovato da un documento (es. scontrino o fattura) che deve essere conservato
dal cliente per tutta la durata della garanzia ed esibito su richiesta.
II. Premessa
La presente garanzia viene concessa solo per apparecchiature Miele con caratteristiche tecniche compatibili per
l'installazione in Italia.
III. Contenuto ed estensione territoriale della garanzia
1. La presente garanzia vale sul territorio dello Stato italiano, della Repubblica di San Marino e dello Stato Vaticano.
2. I difetti manifestati e denunciati nel periodo della garanzia vengono eliminati da Miele Italia senza alcun costo per
il cliente mediante riparazione o sostituzione del pezzo difettoso. I pezzi sostituiti diventano di proprietà di Miele
Italia.
3. In caso di difetti non riparabili, Miele Italia può evitare il recesso dal contratto da parte del cliente offrendogli la
sostituzione gratuita del bene. Il bene sostituito diventa di proprietà di Miele Italia.
4. Per apparecchiature acquistate in Italia ma che si trovino fuori dal territorio nazionale, la garanzia copre solo la
fornitura gratuita dei pezzi sostitutivi di quelli difettosi fino al confine italiano.
5. Sono escluse ulteriori o altre pretese, in particolare in materia di risarcimento danni, oltre a quelle previste dalla
legge.
IV. Limiti
Non sono coperti dalla presente garanzia difetti o danni dovuti a:
1. a) posizionamento/allacciamento non corretto della macchina, inosservanza delle norme in materia vigenti in loco
comprese quelle antinfortunistiche o delle istruzioni fornite dal produttore
b) uso improprio o non conforme a quanto indicato nelle istruzioni d'uso, compreso l'utilizzo professionale di
un'apparecchiatura destinata a uso domestico.
c) cause esterne, ad es. danni di trasporto, danneggiamento del rivestimento esterno o delle parti in vetro in
seguito a colpi o urti, danni da agenti atmosferici o altri fenomeni naturali
d) riparazioni o modifiche eseguite da persone non autorizzate da Miele e/o con ricambi non originali.
2. La garanzia non copre la normale usura dei componenti né i materiali di consumo.
In caso di riparazione/sostituzione dei pezzi difettosi o di sostituzione del bene durante il periodo di garanzia, la
durata della garanzia rimane inalterata, ovvero decorre sempre dalla data di acquisto del bene originariamente
oggetto della garanzia.
V. Varie
La decadenza di alcune delle presenti condizioni non pregiudica l'efficacia delle altre.
Per qualunque controversia relativa a questa garanzia è competente il Foro di Bolzano.
Miele Italia S.r.l. Strada di Circonvallazione 27 - 39057 Appiano (BZ - Italia)
31
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Salvo modifiche / 3009
GT 303 ES, GT 413 ES, GT 263 ES
M.-Nr. 07 527 920 / 01
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