Miele DG 2351, DG 2551, DG 2561, DG 2651, DG 2661 User Manual [ru]

Page 1

Инструкция по эксплуатации, монтажу и гарантия качества

Пароварка DG 2351 DG 2551 / DG 2561 DG 2651 / DG 2661

До установки, подключения и подготовки прибора к работе обязательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации и монтажу. Вы обезопасите себя и предотвратите повреждения прибора.

M.-Nr. 06 159 531

Page 2

Содержание

Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Внешний вид прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Принадлежности, входящие в комплект. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Дополнительно приобретаемые принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Указания по безопасности и предупреждения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Активный вклад в защиту окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Ввод прибора в эксплуатацию . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Установка языка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Установка уровня жесткости воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Первая чистка и первый нагрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Эксплуатация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Перед каждым использованием прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Принцип настройки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Обзор режимов работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Включение прибора и выбор режима работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Подтверждение рекомендуемой температуры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Изменение рекомендуемой температуры. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Установка длительности приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Запуск процесса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

После запуска процесса приготовления. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Прерывание работы прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Изменение установок во время работы прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

После завершения приготовления. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

После эксплуатации прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Недостаточное количество воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Блокировка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Практическое использование прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Выбор посуды для приготовления пищи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Приготовление на пару. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Разогрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Размораживание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Page 3

Содержание

Приготовление блюд меню . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Бланширование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Приготовление йогурта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Дезинфекция детских бутылочек . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Общие рекомендации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Передняя панель прибора и корпус . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Рабочая камера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Поддон для конденсата, решетка, контейнеры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Боковые направляющие . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Емкость для воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Уплотнение на емкости для воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Удаление накипи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Базовые установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Что делать, если ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Сервисная служба, типовая табличка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Cepтификaт (только для РФ). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Встраивание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Указания по встраиванию прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Размеры прибора DG 2351 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Размеры прибора и ниши для встраивания DG 2561 / DG 2661 . . . . . . . . . . . . . . 59

Размеры прибора и ниши для встраивания DG 2551 / DG 2651 . . . . . . . . . . . . . . 63

Монтаж ножек . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Монтаж прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Электроподключение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Гарантия качества товара. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Page 4

Описание прибора

Внешний вид прибора

a Панель управления b Область выхода влажного воздуха c Уплотнение дверцы d Паровой канал e Отсек для емкости с водой f Емкость для воды (со вставкой) g Штекерный разъем h Боковые направляющие для 4 яру

сов загрузки

i Отверстие подачи пара j Водосборный желоб на рабочей ка-

мере

k Нагревательный элемент на дне ра

бочей камеры

l Термодатчик m Отверстие выхода воздуха из рабо

чей камеры

n Водосборный желоб на дверце o Ручка дверцы

Page 5

Панель управления

Описание прибора

p Дисплей режимов работы

с символами:

Q Универсальный Q1 Овощи Q_ Рыба QG Мясо P Разогрев N Размораживание

k Очистка от накипи

C (Базовые) установки

q Кнопка управления (в т.ч. Вкл,

Выкл)

r Переключатель установок времени

/ температуры

s Дисплей времени / температуры

с символами:

p Недостаток воды k Очистка от накипи z Температура g Длительность

h Старт f Стоп

(см. главу "Запуск процесса приготовления")

$ Блокировка

Page 6

Описание прибора

Принадлежности, входящие в комплект

При необходимости Вы можете дополнительно заказать любую принадлеж ность. Информацию об этом Вы найдете в главе "Дополнительно приобрета емые принадлежности".

Поддон для конденсата (вместимость 2,0 л / полезный объем 1,7 л)

Для сбора конденсата 325x265x40 мм (ШxГxВ)

2 контейнера DGGL 1, перфорированные (емкость 1,5 л / полезный объем 0,9 л)

Для приготовления на пару 325x175x40 мм (ШxГxВ)

Решетка

Для установки посуды

Книга рецептов Miele "Приготовление на пару"

Готовить и получать удовольствие с Miele Лучшее от специалистов отдела рецептуры фирмы Miele

Силиконовая смазка

Для смазывания уплотнения на парогенераторе

Page 7

Описание прибора

Дополнительно приобретаемые принадлежности

Контейнеры из нержавеющей стали

Наименование Применение Вместимость

DGG 2 неперфори рованный

DGG 3 неперфори рованный

DGGL 4 перфориро ванный

Для приготовления блюд в соусах и бульоне, а также

для варки макарон и риса

Аналог DGG 2, но большей глубины 4,0 / 3,1 65 325 x 265

Для приготовления овощей, рыбы и мяса без соуса 4,0 / 3,1 65 325 x 265

/ Полезный объем в л

2,5 / 2,0 65 325 x 175

сота в мм

Вы

Ширина x

глубина

в мм

DGGL 5 перфорированный

DGGL 6 перфорированный

DGG 7 неперфорированный

DGGL 8 перфориро ванный

DGD Крышка для

Для приготовления овощей, рыбы, мяса и картофеля 2, 5 / 2,0 65 325 x 175

Для бланширования или приготовления овощей 4,0 / 2,8 100 325 x 175

Для приготовления среднего количества супа 4,0 / 2,8 100 325 x 175

Аналог DGGL 4,

но меньшей высоты 2,0 / 1,7 40 325 x 265

неперфорированных контей неров DGG 2 и DGG 7

---

Page 8

Описание прибора

Средства для чистки и ухода

Наименование Применение

Таблетки для удале ния накипи 6 штук

Средство для ухода за нержавеющей сталью 250 мл

Средство для чистки керамических пане лей конфорок 250 мл

Контакты:

Для приобретения принадлежностей Miele обратитесь, пожалуйста, в сервисный центр Miele по телефону: Москва (495) 745 89 90, 8 800 200 2900, Санкт-Петербург (812) 332 08 00, Киев (044) 496 03 00

Для очистки от накипи пароварок и ав

томатических кофеварок Miele

Для ухода за фронтальными панелями из нержавеющей стали: простое удаление полос от воды, пятен и следов от пальцев

Для удаления с нагревательного элемен та пятен, образующихся от капель жид

кости

Page 9

Указания по безопасности и предупреждения

Перед первым использованием прибора внимательно прочитайте данную инструкцию. Таким образом Вы защитите себя и избежите по вреждений Вашего прибора.

Лицам, которые по состоянию здо ровья или из-за отсутствия опыта и соответствующих знаний не могут уверенно пользоваться прибором, не рекомендуется его эксплуатация без присмотра или руководства со стороны ответственного лица.

Приклейте типовую табличку, которая находится в комплекте документов к Вашему прибору, на предусмотренное место в главе "Типовая табличка".

Сохраните инструкцию по эксплуатации и по возможности передайте ее следующему владельцу прибора.

Если вилка сетевого кабеля от

сутствует, то монтаж и подключе ние прибора должен осуществлять квалифицированный электрик. Пору чите это специалисту, который хорошо знает и тщательно выполняет дейст вующие инструкции предприятий электроснабжения и дополнения к

этим инструкциям. Производитель не отвечает за повреждения прибора, причиной которых послужило непра вильное подключение и встраивание.

Электробезопасность прибора га

рантирована только в том случае, если он подключен к системе защитного заземления, выполненной в соответствии со всеми предписаниями. Очень важно проверить соблюдение этого основополагающего условия обеспечения электробезопасности. В случае сомнения поручите специалисту-электрику проверить домашнюю электропроводку. Производитель не может нести ответственности за повреждения, причиной которых является отсутствующее или оборванное защитное соединение.

Техника безопасности

Перед подключением прибора

сравните данные подключения (напряжение и частоту) на типовой табличке с параметрами электросети. Эти данные обязательно должны сов падать во избежание повреждения прибора. В случае сомнений прокон сультируйтесь со специалистом по электромонтажу.

Если прибор подключается к сети

с помощью удлинителей, то удли нители и штекерный разъем должны быть гидроизолированы.

Ни в коем случае не открывайте

корпус прибора. Прикасание к проводам, находящимся под напряжением, а также изменение электрического и механического ус тройства прибора может оказаться опасным для Вас и вызвать неисправ ность прибора.

Page 10

Указания по безопасности и предупреждения

Надлежащее использование

Встраиваемые приборы разреша

ется эксплуатировать только во встроенном состоянии. Только в этом случае будет исключена возможность контакта с токопроводящими дета лями.

Этот прибор предназначен для

использования в домашнем хо зяйстве, но не в промышленности.

Используйте прибор только в тех

целях, которые указаны в данной инструкции по эксплуатации. Применение его в других целях не допустимо и может быть опасным. Изготовитель не несет ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного управления или ненадлежащего использования прибора.

Не разрешается погружать в воду

и мыть в посудомоечной машине емкость для воды. Иначе существует угроза удара электротоком при помещении емкости в пароварку.

Каждый раз после эксплуатации

прибора из соображений гигиены выливайте воду из емкости, таким об разом Вы также избежите образова ния конденсата в пароварке.

После каждого приготовления

пищи вытирайте насухо с по мощью салфетки желобки для сбора воды.

Не закрывайте дверцу прибора,

пока внутри остается влага.

Если Вам не нужно пользоваться

прибором в течение достаточно длительного срока, тщательно очистите его еще раз во избежание образования запахов. Действуйте, как описано в главе "Первая чистка и первый нагрев". По окончании чистки оставьте дверцу пароварки открытой.

Page 11

Указания по безопасности и предупреждения

Если у Вас есть дети

Прибор необходимо встраивать на

такой высоте, чтобы маленькие дети не подвергались опасности об жечься горячей дверцей прибора.

Используйте электронную блоки

ровку, чтобы дети не могли без Вашего присмотра включить прибор или изменить его установки.

К эксплуатации прибора должны

допускаться только взрослые люди, хорошо знающие содержание данной инструкции. Дети не во всех случаях достаточно ясно осознают опасность, которая может возникнуть при обращении с прибором. Поэтому не оставляйте детей без присмотра, если они управляют прибором.

Не позволяйте детям играть с

прибором.

Во время работы прибор нагрева-

ется и остается горячим еще некоторое время после выключения. Не подпускайте детей близко к прибору, пока он не остынет настолько, что опасность получения ожога будет иск лючена.

Причиной травмы могут стать

шарниры дверцы. Необходимо прежде всего оберегать от опасности детей.

Не разрешайте детям виснуть на

открытой дверце пароварки.

Упаковочный материал (напри

мер, пленка, стиропор) может представлять опасность для детей. Опасность удушья! Храните упаковку в недоступном для детей месте и ути лизируйте ее, как можно быстрее.

Не используемый более прибор

должен быть отключен от электросети, a все электропровода удалены, чтобы они не представляли опасности, например, для играющих детей.

Page 12

Указания по безопасности и предупреждения

Защита прибора от повреж

дений

Не разогревайте в приборе за

крытые консервы в жестяных и прочих банках. При этом в них возни кает избыточное давление, банки мо гут лопнуть и повредить рабочую ка меру. Кроме того, существует опас ность получения травм и ожогов.

Не храните в рабочей камере го

товые блюда. Это может привес ти к коррозии прибора.

В рабочей камере не должны на

ходиться предметы, которые подвержены образованию ржавчины, так как это приводит к коррозии прибора.

Для удаления накипи применяйте

специальные таблетки (см. главу "Дополнительно приобретаемые принадлежности") или обычное бытовое средство для удаления накипи на основе лимонной кислоты. Учитывайте рекомендации по безопасности применения и дозировке. Ни в коем слу чае не используйте уксус или средства на его основе, так как они вызывают коррозию прибора.

Запрещается использование па

роструйных очистителей. Пар мо жет попасть на токопроводящие дета ли и вызвать короткое замыкание. Кроме того, давление пара может вызвать серьезное повреждение по

верхностей и элементов конструкции, за которое производитель не несет ответственность.

Прибор отрегулирован таким об

разом, что после эксплуатации в емкости для воды всегда остается вода. Отсутствие остатков воды ука зывает на неисправность. Обратитесь в сервисную службу.

Page 13

Указания по безопасности и предупреждения

Защита от ожогов и ошпари

вания

Прибор, в частности, его верхняя

часть (область выхода влажного воздуха) и внутренняя сторона двер цы при эксплуатации прибора нагрева ются и остаются горячими некоторое время после его выключения.

При открывании нагретого прибо

ра происходит выход пара. Отойдите на один шаг назад и дожди тесь, пока пар улетучится.

Следите, чтобы при открывании

пароварки не переливалась горячая вода, скопившаяся в водосборном желобке.

При работе у горячего прибора за-

щищайте руки, используя теплоизолирующие перчатки, прихватки и т.п. Следите за тем, чтобы прихватки не были влажными, так как при этом повышается их теплопроводность, что может привести к ожогу.

При задвигании и вынимании под

дона для сбора конденсата и кон тейнеров следите за тем, чтобы их со держимое не переливалось и чтобы Вы не контактировали с горячим па ром или горячими стенками рабочей

камеры прибора. Существует опас ность ошпаривания и ожогов!

Вынимая и задвигая емкость для

воды, следите, чтобы она не опрокинулась. Опасность ошпарива ния горячей водой!

Page 14

Указания по безопасности и предупреждения

При неисправности прибора

Если Вы обнаружили в приборе

неисправность, то выключите сначала сам прибор, a затем предо хранитель. Плавкие предохранители должны быть вывернуты полностью. При нестационарном подключении прибора необходимо также отсоеди нить кабель электропитания от сети. При этом тяните не за сетевой про вод, а за вилку (если имеется). Обратитесь в сервисную службу. Проследите, чтобы до окончания ре монта прибор не подсоединялся к электросети.

Ремонтные работы должны про-

водить только специалисты по электромонтажу. Неправильно выполненный ремонт прибора может стать причиной серьезной опасности для пользователя и выхода прибора из строя. Запрещается вскрывать корпус прибора.

Гарантийный ремонт прибора име-

ет право производить только ав торизованная производителем сер висная служба, в противном случае при последущей неисправности право на гарантийное обслуживание теряет ся.

Меры защиты от прочих опасностей

При пользовании электророзет

кой вблизи прибора следите за тем, чтобы кабели питания других электроприборов не защемились дверцей пароварки. Изоляция про водов может быть повреждена. Опасность поражения током!

Пищу следует разогревать до пол

ной готовности. В случае, если в пище имеются бактерии, они уничто жаются только под воздействием дос таточно высоких температур в течение определенного времени.

При открытой дверце будьте вни-

мательны, если Вы находитесь вблизи от ее краев, углов и особенно крючков замка дверцы. Существует опасность травм.

При использовании пластмассо-

вой посуды проследите, чтобы она выдерживала воздействие высоких температур (до 100 °C) и горячего пара. Другая пластмассовая посуда может плавиться, трескаться или ломаться.

Page 15

Активный вклад в защиту окружающей среды

Утилизация упаковки

Упаковка защищает прибор от по вреждений при транспортировке. Возвращение упаковки для ее вторич ной переработки приводит к экономии сырья и уменьшению количества отхо дов. Если Вы сами утилизируете упа ковку, то узнайте адрес ближайшего пункта приема или переработки вто ричного сырья в администрации Вашего населенного пункта.

Утилизация отслужившего прибора

Отслужившие электрические и элект

ронные приборы часто содержат цен ные компоненты. В то же время мате

риалы приборов содержат вредные вещества, необходимые для работы и безопасности техники. При непра вильном обращении с отслужившими приборами или их попадании в быто вой мусор такие вещества могут на нести вред здоровью человека и окру жающей среде. Поэтому не рекомен дуется выбрасывать отслужившие приборы вместе с обычным бытовым мусором.

Рекомендуем Вам сдать отслуживший прибор в пункт приема и утилизации электрических и электронных прибо ров.

До момента отправления отслужив ший прибор должен храниться в безо пасном для детей состоянии. Информация об этом представлена в настоящей инструкции в главе "Указания по безопасности и преду преждения".

Page 16

Ввод прибора в эксплуатацию

Установка языка

В соответствии с заводской настрой кой в электронике прибора установ лен немецкий язык. При необходи мости Вы можете установить Ваш родной язык.

Действуйте следующим образом:

Используйте только кнопку управле ния.

Включите прибор нажатием кнопки.

На дисплее появляется текст приветствия.

Через некоторое время индикация сменяется на режим установки языка.

Нажмите на кнопку управления,

чтобы подтвердить выбор.

Появляется индикация для запуска программы:

Вращайте кнопку управления впра во или влево, пока на дисплее не высветится нужный язык.

Page 17

Ввод прибора в эксплуатацию

Установка уровня жесткости воды

Ваш прибор настроен заводом-изготовителем на уровень жесткости воды IV (очень жесткая 4).

Если используемая Вами вода имеет другой уровень жесткости, Вы можете самостоятельно изменить настройку, если это еще не было выполнено при встраивании прибора.

Уровень жесткости используемой воды Вы можете определить с по мощью прилагаемой тест-полоски или узнать на местном предприятии водоснабжения и в органе местного самоуправления.

Жесткость воды указывается в уровнях жесткости (с I по IV) или в немецких градусах жесткости (от 1 до >21 °dH).

Уровень

жесткости

Индикация Градусы

жесткости

Подтвердите Ваш выбор (нажа

тием).

Поверните кнопку до символа I.

^ Подтвердите установку.

I мягкая 1 1-7 °dH

II средняя 2 8-14 °dH

III жесткая 3 15-21 °dH

IV очень жест

кая 4

Действуйте следующим образом:

Поверните кнопку до символа C.

>21 °dH

Поверните кнопку до желаемого уровня жесткости, например, "сред няя 2", и подтвердите установку.

Индикация меняется на слово "на зад". После двухкратного подтвер ждения и поворота кнопки на Q Вы возвращаетесь к начальной индика ции на дисплее.

Page 18

Ввод прибора в эксплуатацию

Первая чистка и первый нагрев

Для открывания дверцы нажмите сле ва на ее ручку. Дверца приоткрывается.

Выньте из прибора емкость для воды и извлеките вставку (см. главу "Чист ка и уход"). Тщательно вымойте ем кость и вставку вручную горячей во дой без добавления моющего сред ства.

Ни в коем случае не мойте емкость для воды и вставку в посудомоечной машине. Не погружайте емкость в воду!

Наполните емкость водой (см. главу "Перед каждой эксплуатацией") и включите прибор в режиме работы

"Универсальный" (100 °C) на 15 минут. При этом действуйте, как описано в главе "Эксплуатация".

В результате этого будут промыты де

тали, по которым проходит вода, а прибор будет настроен на темпера туру кипения воды, которая варьиру ется в зависимости от высоты места установки над уровнем моря.

После переезда прибор необходимо настроить на новое место установки и измененную температуру кипения воды, если новое место отличается от старого по высоте минимум на 300 м. Для этого проведите очистку от накипи (см. главу "Чистка и уход").

Учитывайте, что при первом вводе в эксплуатацию и при первой очистке от накипи после переезда выделяется особенно много пара.

Page 19

Эксплуатация

Перед каждым использованием прибора

Установите поддон для конденсата

на нижний уровень загрузки, если Вы готовите в перфорированных контейнерах, чтобы собрать капающую жидкость.

Наполните емкость водой.

При этом не нужно вынимать вставку.

Используйте только водопровод ную воду, но ни в коем случае не пользуйтесь дистиллированной или минеральной водой!

Уровень воды должен находиться между обеими отметками (мин. 0,75 л, макс. 1,2 л). Отметки нанесены на внутреннюю и внешнюю поверхности емкости. Уровень воды ни в коем случае не должен превышать верхнюю отметку! Количество заливаемой воды может быть различным, в зависимости от длительности приготов ления. Вы можете сократить длительность нагрева, если заполните емкость горя чей водой.

Перенесите емкость с водой, держа ее двумя руками. Следите, чтобы вода не выплескивалась! Задвиньте емкость до упора в пароварку.

Принцип настройки

Вращением кнопки Вы выбираете ус тановку, нажатием кнопки Вы подтверждаете выбранную установку.

С помощью кнопки управления Вы:

A Включите прибор нажатием. B выбираете и подтверждаете режим

работы.

С помощью переключателя уста новок времени / температуры Вы:

C подтверждаете рекомендуемую

температуру или изменяете и подтверждаете ее.

D выбираете и подтверждаете дли-

тельность приготовления.

Прибор начинает работать автоматически.

Если процесс установки не будет завершен в течение 15 минут, прибор выключится.

На следующих страницах подробнее

описаны режимы работы и последова

тельность действий при установках.

При неправильной установке емкости для воды нагрев не происходит и че рез некоторое время на дисплее появ ляется F20 (см. главу "Что делать, если ...").

Page 20

Эксплуатация

Обзор режимов работы

Символ Режим работы Рекомендуемая

температура

в °C / °F

Q УНИВЕРСАЛЬНЫЙ 100 / 212 40 - 100 / 105 - 212

Q1 ОВОЩИ 100 / 212 90 - 100 / 195 - 212

Q_ РЫБА 85* / 185* 75 - 100 / 165 - 212 QG МЯСО 100 / 212 90 - 100 / 195 - 212

P РАЗОГРЕВ 100 / 212 80 - 100 / 175 - 212

N РАЗМОРАЖИВАНИЕ 60 / 145 50 - 60 / 125 - 145

k ОЧИСТКА ОТ НАКИПИ - -

C УСТАНОВКИ - -

* Повысьте рекомендуемую температуру до 100 °C (100,00 °C), если Вы

готовите рыбу в неперфорированном контейнере с жидкостью.

Диапазон установ

ки

температуры в

°C / °F

Page 21

Эксплуатация

Включение прибора и выбор режима работы

Включите прибор нажатием кнопки

управления.

В верхней части дисплея режимов ра боты появляется надпись УНИВЕР САЛЬНЫЙ, а в нижней - символы выбираемых режимов. Символ режи ма УНИВЕРСАЛЬНЫЙ выделяется желтым цветом.

^ Поверните кнопку управления на

нужный режим работы, например, РЫБА.

Подтверждение рекомендуемой температуры

После подтверждения режима работы на дисплее времени / температуры высвечивается соответствующая ре

комендуемая температура (например,

85 °C), и мигает символ температуры z.

^ Нажмите на переключатель уста-

новок времени / температуры.

Таким образом подтверждается рекомендуемая температура, и прекращается мигание символа z.

На дисплее режимов работы высвечи вается надпись РЫБА, и выделяются соответствующие символы.

Нажмите кнопку управления.

Так Вы подтверждаете выбранный ре жим работы.

Page 22

Эксплуатация

Изменение рекомендуемой температуры

Вы можете изменить рекомендуемую температуру в пределах соответству ющих диапазонов с шагом в 5 °C. Рекомендуемая температура и диапа зон температур указаны в таблице "Обзор режимов работы".

Однократное изменение:

Пока на дисплее времени / темпера

туры мигает символ z, поверните пе реключатель установок времени / температуры на желаемое значение, например, 80 °C.

^ Нажмите на переключатель уста-

новок времени / температуры.

Изменение на длительный период:

Если Вы хотели бы изменить рекомен дуемую температуру на длительный срок, Вам необходимо изменить за

водскую настройку прибора (см. главу

"Базовые установки").

Таким образом подтверждается вы бранная Вами температура, и прекра щается мигание символа z.

Происходит переход на индикацию длительности приготовления.

Page 23

Эксплуатация

Установка длительности приготовления

После подтверждения (рекоменду емой) температуры на дисплее появ ляются 3 нуля, и мигает символ вре мени g.

Действуйте следующим образом:

^ Поверните переключатель уста-

новок времени / температуры на желаемое значение, например, 20 минут.

Значения времени для приготовления различных продуктов питания Вы мо жете найти в нижеприведенных таб лицах или в поваренной книге.

Обратите внимание на то, что время

приготовления зависит не от коли чества продуктов, а от их размера. Например, для варки картофеля боль шого диаметра требуется больше вре мени, чем для картофеля небольшого диаметра.

Указанная длительность приготов ления достаточна, если общее коли чество продуктов не превышает 6-8 порций. Следите также, чтобы используемая Вами посуда подходила для приготовления того или иного блюда (см. главу "Выбор посуды для приготовления пищи")!

Можно установить любое время в ин тервале от 1 минуты (0:01) до 4 часов 59 минут (04:59:00).

Нажмите на переключатель уста новок времени / температуры.

Таким образом подтверждается вы бранная длительность приготовления, и прекращается мигание символа g.

Page 24

Эксплуатация

Запуск процесса

Заводом-изготовителем прибор на строен таким образом, что после под тверждения длительности приготов ления прибор автоматически начина ет работу.

Если Вы хотели бы в течение длитель ного срока выполнять запуск вруч ную, то Вам необходимо изменить базовую установку СТАРТ на "вруч ную" (см. главу "Базовые установки").

Запуск процесса вручную:

После подтверждения длительности приготовления на дисплее времени /

температуры дополнительно появля ется символ пуска h.

Снова подтвердив установку, Вы запускаете процесс приготовления вручную.

После начала работы прибора на дисплее времени / температуры гаснет символ h. Появляется индикация символа остановки f и температуры, установившейся в данный момент в рабочей камере, например, 21 °C.

Page 25

Эксплуатация

После запуска процесса приготовления

После запуска процесса приготов ления Вы слышите сначала шум вен тилятора, а затем звуки, которые воз никают при образовании пара. На дисплее режимов работы погаснут символы. Индикация выбранного ре жима работы, например, РЫБА, сохра няется до завершения приготовления.

По показаниям дисплея времени / температуры Вы можете проследить, на каком этапе находится рабочий процесс.

Во время фазы нагрева выделен символ температуры z, и Вы можете следить за подъемом температуры в рабочей камере по индикации на дисплее.

Как только будет достигнута установ ленная температура, начнется фаза приготовления и обратный отсчет времени.

Во время фазы приготовления выде

лен символ времени g, и Вы можете

следить за отсчетом времени по инди кации на дисплее.

Общее время, т.е. время от начала до окончания работы прибора, складывается из времени нагрева и установленной Вами длительности приготовления. Время нагрева и, следовательно, общее время, зависят от количества продуктов и их температуры.

При приготовлении охлажденных и за мороженных продуктов температура сначала опускается, затем медленно повышается.

Page 26

Эксплуатация

Прерывание работы прибора

Вы можете в любой момент прервать работу прибора, открыв его дверцу.

Нагрев будет отключен, а время, ос тавшееся до окончания приготов ления, запомнено.

При открывании дверцы происхо дит выход пара. Отойдите на шаг назад и дождитесь, пока пар улетучится.

Следите, чтобы при открывании дверцы не перелилась находящая ся в водосборном желобе дверцы горячая вода.

Задвигая и вынимая контейнеры, следите, чтобы их содержимое не переливалось, а также чтобы Вы не контактировали с горячим паром и нагретыми стенками рабочей камеры прибора. Существует опасность ошпаривания и ожогов!

Работа прибора продолжится, как только Вы закроете дверцу.

Сначала снова выполняется нагрев, а индикатор показывает подъем темпе ратуры внутри прибора. Когда достига ется установленная температура, про исходит смена индикации, и время приготовления отсчитывается в об ратном порядке.

Page 27

Эксплуатация

Изменение установок во время работы прибора

Переход на другой режим работы не возможен ни во время этапа нагрева, ни во время этапа приготовления. Вы ключите пароварку и начните все сна чала.

Изменение температуры во время этапа нагрева:

Нажмите на переключатель уста

новок времени / температуры.

На дисплее времени / температуры высвечивается установленная температура, и некоторое время мигает символ температуры z.

^ Пока этот символ мигает, поверните

переключатель установок времени / температуры на нужное значение температуры.

Измененное значение температуры автоматически сохраняется, и через несколько секунд индикатор показы вает текущую температуру внутри прибора.

Изменение температуры во время этапа приготовления:

Поверните переключатель установок времени / температуры так, чтобы выделился символ температуры z и

появилось значение установленной

температуры.

Нажмите на переключатель уста

новок времени / температуры.

Некоторое время мигает символ z.

Пока этот символ мигает, поверните

переключатель установок времени / температуры на нужное значение температуры.

Измененное значение температуры автоматически сохраняется, и через несколько секунд индикатор показывает остаточное время приготовления.

Page 28

Эксплуатация

Изменение длительности приго товления во время этапа нагрева:

Поверните переключатель уста

новок времени / температуры так, чтобы на дисплее выделился симво л времени g и появилось установ ленное значение длительности при готовления.

Нажмите на переключатель уста

новок времени / температуры.

Некоторое время мигает символ g.

Пока этот символ мигает, поверните

переключатель установок времени / температуры на нужное значение длительности приготовления.

Измененное значение времени автоматически сохраняется, и через несколько секунд индикатор показывает текущую температуру внутри прибора.

Изменение длительности приго товления во время этапа приго товления:

Нажмите на переключатель уста

новок времени / температуры.

Некоторое время мигает символ вре

мени g.

Пока этот символ мигает, поверните

переключатель установок времени / температуры на нужное значение длительности приготовления.

Измененное значение времени авто матически сохраняется, и через не сколько секунд индикатор показывает остаточное время приготовления.

Page 29

После завершения приготовления

По истечении установленного времени приготовления раздается звуковой сигнал, а на дисплее времени / темпе ратуры появляются 3 нуля.

Выключите прибор нажатием кноп

ки управления, чтобы погас дисплей времени / температуры, а на дисплее режимов работы высветилась надпись "Вылить конденсат".

Эксплуатация

При открывании дверцы происхо дит выход пара. Отойдите на шаг назад и дождитесь, пока пар улетучится.

Следите, чтобы при открывании

дверцы не перелилась находящая ся в водосборном желобе дверцы горячая вода.

Вынимая контейнеры, следите, чтобы их содержимое не перелива

лось, а также чтобы Вы не контак

тировали с горячим паром и нагретыми стенками рабочей камеры прибора. Существует опасность ошпаривания и ожогов!

Вскоре после этого также автоматически гаснет дисплей режимов работы. После выключения прибора вен тилятор продолжает работать еще не которое время. Вы можете сократить это время дополнительной работы вентилятора, если сразу после вы ключения прибора вынете емкость для воды.

Page 30

Эксплуатация

После эксплуатации прибора

Выньте поддон для конденсата и

вылейте воду. Выньте емкость для воды и вылей

те воду. После каждого использования при

бора чистите и вытирайте насухо весь прибор, как описано в главе "Чистка и уход".

Не закрывайте дверцу прибора,

пока внутри остается влага.

Прибор отрегулирован таким обра зом, что после эксплуатации в емкости для воды всегда остается вода. Отсутствие остатков воды указывает на неисправность. Обратитесь в сервисную службу.

Недостаточное количество воды

О недостатке воды говорит мигание символа p на дисплее времени / тем пературы. Кроме этого, во время рабо ты прибора раздается акустический сигнал.

Действуйте следующим образом:

Проверьте уровень воды и при не

обходимости добавьте воду. Осторожно задвиньте емкость с во

дой до упора в пароварку.

^ Закройте дверцу. Теперь работа прибора может быть

продолжена в обычном порядке.

Page 31

Эксплуатация

Блокировка

Заводом-изготовителем прибор на строен таким образом, чтобы Вы мог ли заблокировать его в выключенном состоянии во избежание непреднаме ренного ввода в эксплуатацию.

Если Вы хотели бы дополнительно за блокировать прибор во время работы для невозможности изменения дли тельности приготовления и темпера туры, Вам необходимо однократно из менить базовую установку "блокиров ка В РАБОТЕ" на "разрешено" (см. главу "Базовые установки"). Вследствие изменения установки после включения прибора на дисплее времени / температуры всегда появляется символ блокировки $.

Общие правила: – Включение и выключение блоки-

ровки выполняется только с помощью переключателя установок времени / температуры.

–

Включить или выключить блоки ровку можно только, пока мигает символ блокировки $.

Включение блокировки у выклю ченного прибора:

Поверните переключатель времени

/ температуры и подтвердите Ваше

действие.

Мигает символ $, и высвечивается

"0".

Пока мигает символ $, поверните

переключатель установок времени / температуры на "1" и подтвердите действие.

Индикация гаснет, блокировка включена.

Выключение блокировки у выключенного прибора:

^ Поверните переключатель времени

/ температуры и подтвердите Ваше действие.

Мигает символ $, и высвечивается "1".

Пока мигает символ $, поверните переключатель установок времени / температуры на "0" и подтвердите действие.

Индикация гаснет, блокировка выклю чена.

Page 32

Эксплуатация

Включение блокировки у вклю ченного прибора:

После включения прибора повер

ните переключатель времени / тем пературы, чтобы выделился символ блокировки $, и подтвердите Ваше действие.

Мигает символ $, и некоторое время высвечивается "0".

Пока мигает символ $, поверните

переключатель на "1".

Настройка блокировки автоматически запоминается, и через несколько се кунд индикатор показывает текущую температуру внутри прибора или длительность приготовления.

Длительность приготовления и температура не могут быть изменены. Прибор можно выключить и снова включить, однако невозможно привести в дейстие.

Выключение блокировки у вклю ченного прибора:

Поверните переключатель времени

/ температуры, чтобы выделился

символ блокировки $, и подтвер дите Ваше действие.

Мигает символ $, и некоторое время высвечивается "1".

Пока мигает символ $, поверните

переключатель на "0".

Блокировка выключена.

Page 33

Практическое использование прибора

Выбор посуды для приготовления пищи

К прибору прилагаются контейнеры из высокосортной нержавеющей стали. В дополнение к ним имеются и другие контейнеры для приготовления пищи на пару - разного размера, перфориро ванные и неперфорированные (см. главу "Дополнительно приобретаемые принадлежности"). Таким образом, Вы можете выбрать для каждого блюда подходящий контейнер.

При выборе посуды примите, пожалуй ста, во внимание следующее:

– Для приготовления всех блюд, для

которых это возможно, например, овощей, используйте перфорированные контейнеры. В этом случае пар воздействует на пищу со всех сторон, и она проваривается равномерно.

– Продукты большого диаметра, на-

пример, целые картофелины, не прилегают друг к другу по всей плоскости. При этом образуются пустоты, в которые хорошо прони кает пар. Поэтому даже при боль шом заполнении контейнера время приготовления не увеличивается. Для приготовления таких продуктов Вы можете использовать более глу бокие контейнеры.

Блюда плотной консистенции (на

–

пример, запеканки) и продукты не большого диаметра (например, го рох, спаржа) образуют очень ма ленькие пустоты или вообще их не образуют, поэтому пар к ним почти не проникает. При увеличении вы

соты заполнения контейнера та кими продуктами время их приго товления увеличивается. Для варки таких продуктов используйте плос кие контейнеры и заполняйте их на высоту примерно 3 - 5 см. Большие порции таких продуктов при необхо

димости размещайте на нескольких

плоских контейнерах, чтобы не превышать рекомендованную высоту заполнения. Только в этом случае указанной длительности приготовления будет достаточно. При большей высоте заполнения время приготовления увеличивается.

– Если Вы хотели бы готовить пищу

одновременно в нескольких контейнерах, имейте в виду, что если у Вас широкие контейнеры, то для дости жения равномерного результата следует использовать не более од ного такого контейнера.

–

Общее количество продуктов, кото рое вмещает прибор, составляет примерно 6 - 8 порций. Старайтесь

не превышать указанное количест

во!

Дополнительные советы по приготов лению пищи Вы найдете в следующих главах или поваренной книге.

Page 34

Практическое использование прибора

Вы также можете пользоваться соб ственной посудой из стекла, керами ки, фарфора, пластмассы, нержаве ющей стали или эмали. Обратите, по жалуйста, внимание на следующие указания:

Посуда должна быть устойчивой к

–

воздействию высоких температур (до 100 °C) и горячего пара.

Толстостенная посуда менее пригод

–

на, так как ее использование замет но увеличивает длительность при готовления.

Размещайте посуду на прилагаемой

–

решетке. Расстояние между верхним краем

–

посуды и верхней стенкой камеры должно составлять не менее 3 см, чтобы в контейнер проникало дос таточное количество пара.

Page 35

Практическое использование прибора

Приготовление на пару

Продукт Режим работы Температура

в °C

Овощи

Цветная капуста, соцветия ОВОЩИ 100 6-8 Бобы зеленые " 100 8-10 Капуста брокколи, соцветия " 100 4-6 Горох " 100 3-5 Морковь (каротель), резаная " 100 6-8 Картофель, очищ.,

разрезанный пополам Картофель, неочищенный " 100 25-28 Капуста брюссельская " 100 12-14 Спаржа белая " 100 10-14 Брюква, брусками / кубиками " 100 7-10

Мясные и колбасные изделия

Сарделька МЯСО 90* 2-4 Копченая корейка, ломтики " 100 6-8

" 100 20-25

Время в минутах

Курица " 100 50-60

Рыба

Филе лосося УНИВЕРСАЛЬНЫЙ 100 4-6 Филе камбалы РЫБА 85 5-7 Филе судака " 85 5-7

* Эта температура не соответствует рекомендуемой температуре.

Page 36

Практическое использование прибора

Продукт Режим работы Температура

в °C

Запеканки

Запеканка с мясным фаршем

Творожная запеканка " 100 25-35 Рисовая запеканка " 100 20-25

Бобовые

Зерна бобов, замоченные УНИВЕРСАЛЬНЫЙ 100 20-60 Горох, замоченный " 100 20-40 Чечевица, без замачивания " 100 20-25

Рис и злаковые

Зерна злаков, целиком УНИВЕРСАЛЬНЫЙ 100 16-35 Зерна злаков, дробленые " 100 10 Рис пропаренный " 100 20

Яйца

Яйца, всмятку УНИВЕРСАЛЬНЫЙ 100 3-4

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ 100 10-12

Время в минутах

Яйца, в мешочек " 100 5-6 Яйца, вкрутую " 100 8-10

Фрукты

Ломтики яблок / груш УНИВЕРСАЛЬНЫЙ 100 3-5 Ревень " 100 1-3 Вишня " 100 2-4

Page 37

Практическое использование прибора

Советы по приготовлению пищи на пару

Время приготовления на пару в

–

целом соответствует времени при готовления пищи в кастрюле.

Пар прекрасно защищает продукты

–

от высыхания - продукты остаются влажными и сочными. Это относит ся не только к овощам, но и к варе никам, пельменям, сладким блю дам, рыбным и мясным блюдам.

Вы можете ставить контейнер с

–

продуктами на любой уровень или готовить одновременно несколько блюд на разных уровнях. От этого время приготовления не меняется.

– Приготавливаемые на пару продук-

ты не поджариваются, и у них не образуется корочка. Они бережно тушатся, а не жарятся и не запекаются. Сыр также лишь плавится, а не поджаривается. Такой способ приготовления блюд очень полезен, он подчеркивает натуральный вкус продуктов.

–

При приготовлении замороженных продуктов, например, овощей, про следите за тем, чтобы у Вас не было больших, смерзшихся кусков. Если они есть, их следует разде лить на более мелкие части. Время приготовления примерно соответ ствует приготовлению свежих ово щей.

При варке на пару собственный

–

вкус продуктов выражен сильнее, чем при традиционной варке.

Поэтому приправы следует добав лять в блюдо только после его при готовления.

При варке с добавлением жидкости

–

заполняйте контейнер только на

3/4.

Продукты, которым свойственно

–

набухание, следует варить в жид кости. Макароны должны быть как следует погружены в воду. При вар ке риса, бобовых и зерна соотношение продукта к воде должно составлять 1:1.

– Информацию о времени приготов-

ления макарон Вы найдете на упаковке.

– Образующаяся при варке продук-

тов на пару жидкость впитывается некоторыми продуктами (например, рисом), однако, как правило, полностью сохраняется (например, при варке густых супов). После варки Вы можете использовать эту жид кость для приготовления соусов, на пример, смешав ее со сметаной вы сокой жирности.

–

В пароварке Вы можете загустить соус, добавив в жидкость клецки из муки (40 г муки и 40 г сливочного масла на 0,5 л жидкости).

–

Замороженные и свежие овощи, для приготовления которых требу ется одинаковое время, можно го товить вместе.

Page 38

Практическое использование прибора

Смазывайте жиром перфорирован

–

ные контейнеры, если Вы готовите в них рыбу, и неперфорированные контейнеры, если Вы готовите яич ные блюда, например, суповую заправку из яйца.

При одновременном приготовлении

–

двух блюд на разных уровнях Вы можете избежать смешивания их вкусов из-за стекающего сока, если установите перфорированный кон тейнер снизу, а неперфорированную емкость свер ху.

Вы можете использовать прибор

–

для подъема дрожжевого теста. Выберите режим "Универсальный"

и уменьшите рекомендуемую тем пературу до 40 °C. Накройте ем кость с тестом крышкой!

Свежие, только что собранные яб

–

локи будут храниться дольше, если нагреть их при 50 °C в течение 5 ми нут.

Page 39

Практическое использование прибора

Разогрев

Режим работы РАЗОГРЕВ

Продукт Время в мину

Овощи

Цветная капуста, фасоль 2

Кольраби, морковь 2

Гарниры

Клецки, картофель (разрезанный пополам)

Макароны, рис 2-3

Мясо и птица

Жаркое ломтиками толщиной 1,5 см

Гуляш 3-5

Шницель из цыпленка 3-5

Мясные биточки 3-5

Рулет ломтиками 3-5

Рыба

Филе рыбы 2-3

Рыбный рулет, разрезанный пополам

Готовые блюда

Фрикасе из курицы с рисом 3-5

Свиное жаркое с картофе лем и овощами

Спагетти с томатным соусом

Супы

Густой суп 4-5

Овощной суп, суп-пюре, бульон

тах

3-4

3-5

2-3

3-4

2-3

Пароварка позволяет наилучшим об разом разогреть готовые блюда.

Действуйте следующим образом:

Положите готовое блюдо на тарелку

и накройте ее глубокой тарелкой или термостойкой фольгой.

Установите режим работы

РАЗОГРЕВ и подтвердите установ ку.

Установите время (см. таблицу) и

подтвердите установку.

Совет по разогреву:

Разогревайте соусы, которые подаются к столу отдельно, в посуде, накрытой крышкой.

Page 40

Практическое использование прибора

Размораживание

Режим работы РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Продукт Вес в г Температура

Мясо

Гуляш 500 60 30-40 10-15

Фарш 250 50* 15-20 10-15

Шницель, отбивная котлета, колбаска для жаренья

Птица

Цыпленок 1000 60 40 15-20

Куриные бедрышки 150 60 20-25 10-15

Шницель из цыпленка 500 60 25-30 10-15

Рыба, морепродукты

Рыбное филе 400 60 15 10-15

Крабы 300 60 4-6 5

Овощи

Замороженные блоком 300 60 20-25 10-15

Замороженные мелкими порциями

Фрукты

Яблочное пюре 250 60 20-25 10-15

Ягоды 300 60 8-10 10-12

Молочные продукты

Сыр 100 60 15 10-15

Сливки 250 60 20-25 10-15

Выпечка

Выпечка из слоеного теста - 60 10-12 10-15

Выпечка из дрожжевого тес та

Хлеб 250 100 10-15 10-15

Булочки - 100 6-7 1-2

800 60 25-35 15-20

350 60 15 8-10

- 60 10-12 10-15

Режим работы УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

в °C

Время размо

раживания

в минутах

Время выравни

вания

в минутах

* Эта температура не соответствует рекомендуемой температуре.

Page 41

Практическое использование прибора

В Вашем приборе Вы можете размора живать замороженные продукты. При этом Вам потребуется гораздо меньше времени, чем на размораживание при комнатной температуре.

Действуйте следующим образом:

Положите размораживаемый про

дукт в емкость или на решетку. Установите режим работы РАЗМО

РАЖИВАНИЕ и подтвердите уста новку.

При необходимости измените реко

мендуемую температуру (см. таблицу) и подтвердите установку.

^ Установите время размораживания

(см. таблицу) и подтвердите установку.

Советы по размораживанию:

– При размораживании продуктов, со-

держащих большое количество жидкости, например, птицы, пользуйтесь решеткой с подставленным под нее поддоном для сбора кон денсата. В этом случае продукт не будет лежать в жидкости. Жидкость, образовавшуюся после оттаивания птицы, вылейте - ни в коем случае не используйте ее в дальнейшем! Опасность заражения сальмонеллами!

Рыба перед приготовлением не

–

должна размораживаться полнос тью. Достаточно, чтобы стала мяг кой ее поверхность и можно было добавлять приправы.

По истечении половины срока раз

–

мораживания отделите друг от дру га штучные продукты, например, ягоды, куски мяса и рыбы, и разло жите их по поверхности.

После размораживания дайте про

–

дукту полежать некоторое время при комнатной температуре. Это время выравнивания (см. таблицу) необходимо, чтобы могла оттаять сердцевина продукта.

– Размороженные продукты не долж-

ны замораживаться повторно.

– Замороженные готовые блюда сле-

дует размораживать в соответствии с указаниями на упаковке.

– Размораживайте выпечку в закры-

тых пакетах для замораживания.

–

Продукты, не содержащие много жидкости, Вы можете вынуть из упаковки и положить на решетку или в миску.

Page 42

Практическое использование прибора

Консервирование

Для консервирования следует вы брать режим работы "Универсальный".

Режим работы

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

Продукт Темпера

тура в °C

Фрукты

Яблоки 90* 50 Яблочное

пюре Смородина 80* 50 Крыжовник 80* 55 Косточковые

плоды

Овощи

Фасоль 100 120 Огурцы 90* 55

* Эта температура не соответствует

рекомендуемой температуре.

90* 65

85* 55

Время в

мину

тах**

Действуйте следующим образом:

Установите поддон для сбора кон

денсата на нижни й уровень за грузки и положите на него решетку.

Поместите максимум 4 подготовлен

ные банки (одинакового размера) на решетку таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. В этом случае горячий пар сможет беспрепятственно проникать в про межутки между банками.

Установите режим работы

"Универсальный" и подтвердите ус тановку.

^ При необходимости измените реко-

мендуемую температуру (см. таблицу) и подтвердите установку.

^ Установите время (см. таблицу) и

подтвердите установку.

^ Рекомендуется использовать оста-

точное тепло, т.е. вынимать банки через 30 минут после выключения прибора.

После извлечения банок накройте их полотенцем и дайте им остыть в течение примерно 24 часов.

** Указанные значения времени отно

сятся к банкам объемом 1 л. Для банок объемом 0,5 л время умень шается на 15 минут, а для банок объемом 0,25 л - на 20 минут.

Page 43

Практическое использование прибора

Приготовление блюд меню

С целью наиболее практичного и энер госберегающего использования прибо ра Вы можете готовить на пару блюда целого меню одновременно.

Действуйте следующим образом:

Задвиньте несколько контейнеров

на разные уровни или установите на решетку разные емкости рядом друг с другом.

Так как для приготовления каждого из блюд, как правило, требуется опреде ленное время, то Вам следует помещать их в прибор в разное время. Наша экспериментальная кухня рекомендует следующий порядок, показанный на примере:

Рис 20 минут Филе морского окуня 6 минут Брокколи 4 минуты

Сначала поместите в прибор блюдо

с самым длительным сроком приго

товления (рис).

Установите разницу во времени

приготовления, т.е. время до поме щения в прибор следующего блюда (в данном случае 14 минут), и под твердите установку.

По истечении 14 минут поместите в

прибор второе блюдо (филе окуня). Установите время до помещения в

прибор третьего блюда (в данном случае 2 минуты) и подтвердите ус

тановку.

^ По истечении 2 минут поместите в

прибор третье блюдо (брокколи).

^ Установите время приготовления

третьего блюда (в данном случае 4 минуты) и подтвердите установку.

По истечении времени приготовления Вы можете достать из прибора все блюда одновременно.

Page 44

Практическое использование прибора

Бланширование

В Вашем приборе Вы можете бланши ровать овощи и фрукты перед замора живанием.

Действуйте следующим образом:

Положите подготовленные овощи /

фрукты в перфорированный кон тейнер.

Установите режим ОВОЩИ и под

твердите эту установку, а также ре комендуемую температуру (100 °C).

^ Установите время - 1 минуту и под-

твердите установку.

^ После бланширования поместите

овощи / фрукты для быстрого охлаждения в ледяную воду. Затем дайте воде как следует стечь.

Теперь Вы можете замораживать овощи / фрукты.

Приготовление йогурта

Действуйте следующим образом:

Размешайте 100 г йогурта (с живы

ми культурами) с 1 л цельного моло ка; при этом обратите внимание, чтобы йогурт и молоко были с оди наковым процентом жирности. Вы можете использовать неохлаж денное пастеризованное цельное молоко или свежее цельное молоко.

Свежее молоко необходимо однако предварительно нагреть до 90 °C (не кипятить!) и затем охладить, чтобы приготовленный йогурт был густым. При использовании свежего цельного молока йогурт будет несколько гуще, чем при использовании пастеризованного молока.

^ Разлейте полученную молочную

смесь в 6 - 7 порционных стаканчиков и накройте их жаропрочной пленкой. Вы можете также использовать специальные стаканчики для йогурта.

Поставьте закрытые порционные стаканчики на решетку.

Выберите режим работы "Универсальный" и подтвердите ус тановку; уменьшите рекомендуемую температуру до 40°C.

Установите максимальное время приготовления - 4 часа 59 минут.

После приготовления дайте йогурту остыть и поставьте его для хране ния в холодильник.

Только после полного охлаждения йогурт становится максимально густым.

Page 45

Практическое использование прибора

Дезинфекция детских бутылочек

В этом приборе Вы можете дезинфи цировать детские бутылочки (и дру гую посуду), это значит, что по завер шении программы они будут обеззаражены так же, как при обыч ном кипячении. Однако предваритель но проверьте, указывает ли произво дитель, что все составные части буты лочки, в том числе соска, выдержива ют температуру до 100 °C.

Действуйте следующим образом:

Установите поддон для сбора кон

денсата на нижни й уровень за грузки и положите на него решетку.

Разберите детские бутылочки на

составные части и поместите их на решетку таким образом, чтобы они

не соприкасались друг с другом. В этом случае горячий пар сможет

беспрепятственно проникать к от

дельным частям бутылочки. Установите режим

"Универсальный" и подтвердите эту установку, а также рекомендуемую температуру (100 °C).

^ Установите время - 15 минут и под-

твердите установку.

^ После дезинфекции тщательно про-

трите отдельные части бутылочек чистой салфеткой. Соберите бутылочки, только когда они будут совершенно сухими. Только в этом случае будет сохранена их стерильность.

Page 46

Чистка и уход

Общие рекомендации

Чистите и вытирайте насухо весь при бор после каждого использования. Пе ред чисткой дайте прибору остыть.

Закрывайте дверцу прибора только после того, как он полностью высох нет.

Ни в коем случае не пользуйтесь

пароструйными очистителями. Пар

может попасть на токопроводящие

детали, что приводит к короткому замыканию. Кроме того, давление пара может вызвать стойкие по вреждения поверхностей и кон структивных элементов прибора, за которые производитель ответ ственности не несет.

Запрещается пользоваться чистя щими средствами, содержащими песок, соду, щелочь, кислоту или хлориды, а также спреями для чистки духовых шкафов, моющими средствами для посудомоечных машин, проволочными мочалками, грубыми губками и жесткими щетками. Не применяйте также губки, в которых могут быть остатки абразивных чистящих средств. Это может привести к коррозии поверхностей.

Ни в коем случае не пользуйтесь при чистке промышленными сред ствами, используйте исключитель но бытовые моющие средства.

Не применяйте чистящие или мою щие средства с содержанием алифатических углеводородов. При их применении возможно разбухание уплотнений прибора.

Page 47

Чистка и уход

Передняя панель прибора и корпус

При чистке фронтальной панели, в том числе панели управления, а также корпуса (кроме встраиваемых прибо ров) пользуйтесь только губчатой сал феткой и раствором мягкого моющего средства. После чистки протрите по верхности, используя чистую воду, и насухо вытрите их мягкой салфеткой.

При чистке приборов в исполнении "алюминий" (см. типовую табличку) и/или с элементами управления с лакокрасочным покрытием "металлик": Изготовленные из алюминия детали передней панели и элементы с лакировкой чувствительны к воздействию щелочей, кислот, а также подвержены образованию царапин. Поэтому чистите переднюю панель бережно, обязательно следуя вышеприведенным указаниям. Ни в коем случае не пользуйтесь средствами для чистки нержавеющей ста ли или средствами, растворяющими известковый налет! Кроме того, не медленно вытирайте загрязнения, так как их длительное воздействие также может привести к повреждению по верхностей.

При уходе за приборами с фронталь ной панелью из нержавеющей стали и/или стальным корпусом: Для чистки поверхностей из нержаве ющей стали подходит неабразивное средство для нержавеющей стали.

Для предотвращения быстрого пов торного загрязнения мы рекомендуем использование средства для ухода за нержавеющей сталью (см. главу "До полнительно приобретаемые принад лежности"). Наносите средство мягкой салфеткой тонким слоем по всей поверхности.

При чистке приборов со стеклянной передней панелью: Вы можете также применять специ альные средства для чистки стекла.

Page 48

Чистка и уход

Рабочая камера

Вытирайте насухо рабочую камеру, ее потолок, уплотнение дверцы, водо сборный желоб, внутреннюю сторону дверцы и отсек для емкости с водой после каждой эксплуатации прибора. Образовавшийся конденсат можно быстро собрать с помощью губки или губчатой салфетки.

Удаляйте жирные загрязнения с ис пользованием раствора мягкого мою щего средства, затем промывайте по верхности чистой водой.

Нагревательный элемент на дне рабочей камеры может со временем изменить свой цвет из-за воздействия капель жидкости. Образовавшиеся пятна легко удаляются с помощью средства для чистки стеклокерамических поверхностей Miele, которое также пригодно для чистки нержавеющей стали (см. главу "Дополнительные принадлежности"). После чистки протрите поверхность чистой влажной салфеткой для удаления всех остатков моющих средств.

Поддон для конденсата, решетка, контейнеры

Каждый раз после использования мойте и вытирайте насухо поддон для сбора конденсата, решетку и контей неры.

Все эти принадлежности можно мыть в посудомоечной машине.

Боковые направляющие

Боковые направляющие легко выни

маются из рабочей камеры.

Действуйте следующим образом:

^ Вытяните крепежные кнопки, после

этого Вы сможете снять направляющие - сначала направив их в сторону a, затем вперед b.

Если дверное уплотнение со вре менем станет ломким и хрупким, его необходимо будет заменить. При необ ходимости Вы можете приобрести дверное уплотнение в сервисной службе. Информацию об этом см. в главе "Дополнительно приобретаемые принадлежности".

Боковые направляющие можно мыть

в посудомоечной машине или в раст

воре моющего средства. При установке направляющих дейст

вуйте в обратной последовательности. Сначала вставьте их сзади, затем сбо ку.

Page 49

Чистка и уход

Емкость для воды

После каждого пользования прибором вынимайте емкость, выливайте из нее воду и вытирайте насухо. При этом также целесообразно вынимать встав ку.

Сожмите по направлению друг к

другу пластинки, расположенные с двух сторон вставки, и выньте ее.

Устанавливайте вставку в емкость

для воды только после полного вы сыхания обеих частей. Установка будет облегчена, если Вы введете вставку в наклонном положении a

и опустите b.

Запрещается погружать емкость для воды в воду и мыть в посудомоечной машине!

В целях обеспечения гигиены и во избежание образования конден сата выливайте воду из емкости после каждого использования.

Не применяйте для чистки грубые губки или жесткие щетки.

Page 50

Чистка и уход

Уплотнение на емкости для воды

Необходимо регулярно смазывать уплотнение. Если со временем емкость для воды можно будет задвигать или вынимать с трудом или толчками, или появится сообщение о неполадке F20, вотрите в уплотнение небольшое количество прилагаемой силиконовой смазки (см. главу "Принадлежности, входящие в комплект"). При этом оставьте уплотнение на месте.

Если со временем уплотнение потрескается или станет хрупким, а также если на дне отсека для емкости с водой будет собираться слишком много воды, значит уплотнение необ ходимо заменить.

При необходимости Вы можете допол нительно заказать уплотнение в сер висной службе. Информацию об этом Вы найдете в главе "Дополнительно приобретаемые принадлежности".

Для смазывания уплотнения ис пользуйте только прилагаемую си ликоновую смазку, но ни в коем случае - маргарин, растительное масло или другой бытовой жир, так как в этом случае уплотнение может набухнуть.

При обращении с силиконовой смаз кой соблюдайте, пожалуйста, следу ющие меры предосторожности:

–

При попадании силикона на кожу сотрите или смойте его.

–

При попадании силиконовой смазки в глаза: промыть большим коли чеством воды.

–

В случае проглатывания средства: обратиться к врачу.

Page 51

Чистка и уход

Удаление накипи

Для удаления накипи используйте таблетки для удаления накипи (см. главу "Дополнительно приобрета емые принадлежности") или обыч ные, имеющиеся в продаже сред ства на основе лимонной кислоте. Соблюдайте указания по дозиров ке и безопасному применению средства. Запрещается использо вание уксуса или средств, содержа щих уксус, так как они приводят к коррозии.

Если у Вас прибор в исполнении "алюминий" (см. типовую табличку), следите, чтобы средство для удаления накипи не попадало на алюминиевые поверхности. Это может привести к образованию пятен. Если это все же произойдет, немедленно сотрите средство.

По истечении определенного срока эксплуатации прибор напомнит Вам, что емкость для воды следует очис тить от накипи. При включении прибо ра на дисплее времени / температуры появятся символ удаления накипи k и цифра 10.

Когда прибор будет заблокирован, на дисплее высветится "ОЧИСТКА ОТ НАКИПИ", и Вам необходимо будет провести удаление накипи.

Действуйте следующим образом:

Приготовьте в емкости для воды 1 л

раствора для удаления накипи. Используйте для этого холодную воду и таблетки для удаления наки пи или бытовое средство на основе лимонной кислоты. Учитывайте со ответствующие рекомендации по дозировке.

^ Выберите режим ОЧИСТКА ОТ НА-

КИПИ k, если индикация этого режима не высвечивается автоматически.

^ Подтвердите установку. На дисплее режимов работы появится

надпись "Ввести средство для очист

ки от накипи".

Указываемая цифра говорит о том, что прибор можно включать еще 10 раз, после чего он будет заблокиро ван. Если Вы не проведете удаление накипи сразу, то при следующем включении высветится цифра 9 и т.д.

Задвиньте емкость с водой до упора в пароварку.

Page 52

Чистка и уход

На дисплее времени / температуры появятся символ k, время со значе нием 22 минуты и символ старта h.

Нажмите на переключатель уста

новок времени / температуры.

Таким образом начинается удаление накипи, при этом Вы можете следить за обратным отсчетом времени. Процесс удаления накипи может быть прерван только на первой минуте, но не позднее.

Ни в коем случае не нажимайте кнопку управления до истечения времени очистки! Иначе Вам придется начать удаление накипи с начала.

Когда время до завершения очистки будет равно 10 минутам, раздастся звуковой сигнал, а на дисплее режи мов работ высветится надпись "Промыть емкость для воды".

После удаления накипи:

По окончании удаления накипи раз дастся акустический сигнал.

Откройте дверцу.

Выньте емкость для воды и вылей

те воду. Выключите прибор и вытрите его

насухо.

Выньте емкость и вылейте из нее воду. Выньте вставку.

Тщательно ополосните емкость для воды и вставку.

Снова установите вставку на место, наполните емкость 1 л воды и за двиньте ее до упора в пароварку.

Продолжите процесс нажатием на переключатель установок времени / температуры.

Page 53

Базовые установки

Вы можете изменить указанные в таблице базовые установки Вашего прибора. Настройка базовых установок осуществляется только с помощью кнопки уп

равления. Символы на дисплее прибора будут служить Вам подсказкой в на стройке.

Вы можете изменить несколько установок одну за другой.

Базовая установка Варианты*

С помощью C УСТАНОВКИ могут быть изменены:

F ЯЗЫК Английский, немецкий и т.д.

I ПРОГРАММИРОВАНИЕ

z ТЕМПЕРАТУРА

В каждом режиме работы реко мендуемая температура может быть изменена в пределах установленного диапазона на длительный срок (см. главу "Обзор режимов работы")

Z ЗАВОДСКАЯ УСТАНОВКА X (=нет), да (= восстановление всех

С помощью I ПРОГРАММИРОВАНИЕ Вы можете изменить:

T ЖЕСТКОСТЬ ВОДЫ мягкая 1, средняя 2, жесткая 3,

заводских базовых установок)

очень жесткая 4

U КОНТРАСТНОСТЬ ДИСПЛЕЯ 17 уровней

V ЗВУК СИГНАЛА непрерывный, прерывистый

W ГРОМКОСТЬ ЗУММЕРА 11 уровней

$ блокировка В РАБОТЕ разрешено, не разрешено

h СТАРТ вручную, автоматически

X ПЕРЕКЛЮЧЕНИЕ °C/°F шкала Цельсия C, шкала

Фаренгейта F

Y ДЕМО-РЕЖИМ вкл, выкл

* Вариант, являющийся заводской установкой, выделен жирным шрифтом.

Page 54

Что делать, если ...?

Ремонт электроприборов имеют право производить только квали фицированные специалисты по электромонтажу. Неправильно вы полненные ремонтные работы мо гут стать причиной серьезной опас ности для пользователя.

Что делать, если ...

... даже после выключения прибо ра слышен шум вентилятора?

Прибор оснащен вентилятором, кото рый способствует выводу пара из рабочей камеры прибора наружу. Вентилятор продолжает работать еще некоторое время после выключения прибора.

. . . прибор не включается?

Проверьте, не сработал ли предохранитель на распределительном щитке.

Если это не так, отсоедините прибор примерно на 1 минуту от электросети. Для этого

–

выключите соответствующий пре дохранитель или полностью вывер ните предохранитель с плавкими вставками или

–

выключите УЗО (защитное устрой ство от перепадов напряжения).

Если после повторного включения / ввертывания предохранителя или включения УЗО неисправность не уда ется устранить, то обратитесь к специалисту-электрику или в сервис ную службу.

... при включении прибора появля ется лишь символ $?

Активизирована блокировка. Выклю чите ее, как описано в главе "Блокировка".

. . . прибор не нагревается?

Проверьте, не установили ли Вы по ошибке демо-режим (см. главу "Базовые установки").

... емкость для воды можно задви нуть в прибор или извлечь из него

лишь с усилиями (толчками)?

Нанесите на уплотнение немного силиконовой смазки, как описано в главе "Уплотнение на емкости для воды".

... необычно долгое время длится этап нагрева?

Проверьте дно емкости для воды. Если на нем образовался слишком большой известковый осадок, проверьте установленный уровень жест кости воды. При необходимости при ведите установку в соответствие с жесткостью Вашей водопроводной

воды (см. главу "Установка уровня жесткости воды") и очистите прибор от накипи, как описано в главе "Удаление накипи".

Если уровень жесткости воды был ус тановлен правильно или проблема возникает снова, обратитесь в сервис ную службу.

Page 55

Что делать, если ...?

... после переезда прибор не пере ключается с фазы нагрева на фазу приготовления?

Прибор необходимо настроить на но вое место установки и измененную температуру кипения воды (см. главу "Первая чистка и первый нагрев").

... во время работы прибора выхо дит слишком много пара или пар выходит не так, как обычно?

Проверьте,

правильно ли закрыта дверца.

– – правильно ли расположено уплотне-

ние дверцы. При необходимости прижмите его таким образом, чтобы оно по всей длине прилегало равномерно.

– не появились ли повреждения

дверного уплотнения, например, трещины. В этом случае уплотнение необходимо заменить.

Если после этого снова возникает проблема, обратитесь в сервисную службу.

... при включении прибора на дисплее времени / температуры появляются символ k и цифра от 1 до 10 или на дисплее режимов ра боты выделяется символ k ?

Прибор необходимо очистить от наки пи. Действуйте, как описано в главе "Удаление накипи".

... на дисплее времени / темпера туры появляется F05 или F06 ?

Выключите прибор и обратитесь в сервисную службу.

... на дисплее времени / температуры появляется F20 ?

Прибор не нагревается. – Сначала проверьте, задвинута ли

емкость для воды в прибор до упора, и выключите и снова включите прибор.

– Если неполадка снова появляется,

нанесите на уплотнение емкости немного силиконовой смазки, как описано в главе "Уплотнение на ем кости для воды".

... на дисплее времени / темпера туры появляется символ p и, воз можно, раздается звуковой сигна л?

Проверьте,

–

задвинута ли емкость с водой в при бор до упора.

–

достаточно ли воды в емкости. Уро вень воды должен находиться меж ду обеими отметками.

Если после этого Вы все еще не смо

жете пользоваться прибором, выклю чите его и обратитесь в сервисную

службу.

... через определенное время с на

чала эксплуатации прибора при открывании и закрывании дверцы слышны звуки?

Смажьте шарниры дверцы, например, прилагаемой силиконовой смазкой.

Page 56

Сервисная служба, типовая табличка

При неисправностях, которые Вы не можете устранить самостоятельно, обра щайтесь, пожалуйста, в сервисную службу Miele.

Информацию о сервисной службе Miele и условиях гарантии Вы найдете в раз деле "Гарантия качества товара".

Сервисной службе необходимо сообщить модель и заводской номер Вашего прибора. Эти данные Вы найдете на прилагаемой типовой табличке.

Приклейте здесь прилагаемую типовую табличку. Проследите, чтобы указан ная в ней модель прибора совпадала с данными на титульной странице ин струкции по эксплуатации.

Cepтификaт (только для РФ)

РОСС. DE.АЯ46.В08311 с 22.01.04 по 21.01.07

Соответствует требованиям ГОСТ Р МЭК 335-1-94, ГОСТ Р МЭК 60 335-2-6-2000, ГОСТ Р МЭК 335-2-15-98, ГОСТ Р 51318.14.1-99

Page 57

Встраивание

Указания по встраиванию прибора

Перед подключением прибора

Проследите за тем, чтобы после

встраивания прибора был обеспе чен доступ к розетке.

Размещение и подключение этого

прибора на нестационарных объектах (например, на судах) должно быть выполнено только специализированной организацией/специалистами, если они обеспечат условия для безопасной эксплуатации этого прибора.

Прибор необходимо установить на

такой высоте, чтобы у Вас была возможность видеть содержимое кон тейнера для приготовления на верх нем уровне загрузки. Только в этом случае Вы избежите опасности ошпа ривания в случае переливания горя чей пищи и воды.

Все размеры указаны в мм.

Page 58

Встраивание

Размеры прибора DG 2351

Отдельно стоящий прибор

c Подвод сетевого кабеля к прибору

Page 59

Встраивание

Размеры прибора и ниши для встраивания DG 2561 / DG 2661

Встраивание в высокий шкаф

a Встраиваемая пароварка b Ниша для встраивания c Подвод сетевого кабеля к прибору d Рекомендуемое место подключения к электросети e Сетевой кабель

Page 60

Встраивание

Встраивание в наставной шкаф

Page 61

Встраивание в навесной шкаф

a Встраиваемая пароварка

Встраивание

b Ниша для встраивания c Подвод сетевого кабеля к прибору d Рекомендуемое место подключения к электросети e Сетевой кабель

Page 62

Встраивание

Встраивание в шкаф под столешницей

Page 63

Встраивание

Размеры прибора и ниши для встраивания DG 2551 / DG 2651

Встраивание в высокий шкаф

Page 64

Встраивание

Встраивание в наставной шкаф

Page 65

Встраивание в навесной шкаф

a Встраиваемая пароварка

Встраивание

Page 66

Встраивание

Встраивание в шкаф под столешницей

Page 67

Подвесной монтаж под шкаф

Встраивание

a Встраиваемая пароварка b Корпус для подвесного монтажа (специальная принадлежность) c Подвод сетевого кабеля к прибору d Рекомендуемое место подключения к электросети e Сетевой кабель

*Размер с соединительным штекером

Page 68

Встраивание

Монтаж ножек

К прибору в серийном исполнении прилагаются четыре ножки. Если высота ниши составляет 350 мм, то прибор встраивается без ножек. При высоте ниши, равной 360 мм, перед встраиванием к нижней стороне при

бора необходимо прикрепить ножки. При встраивании в корпус для установки пароварки как отдельно стоящего

прибора или в корпус для подвесного монтажа установка ножек не требуется.

Осторожно положите прибор на обратную сторону и вверните четыре ножки

в имеющиеся отверстия (см. рисунок).

Page 69

Встраивание

Монтаж прибора

Прикрепите прилагаемую

деревянную планку h на левой сто роне ниши с помощью двух прилага емых шурупов g 3 x 20 мм (см. рису нок).

Размер x составляет при высоте ниши: 350 мм = 30 ± 5 мм

360 мм = 40 ± 5 мм.

Задвиньте прибор в нишу для

встраивания. После выравнивания необходимо

предохранить прибор от сдвигания.

Для этого вверните прилагаемые

шурупы (по 2 с каждой стороны): i

3,5 x 25 мм справа и j 3,0 х 20 мм слева в вертикальные планки (см. рисунок).

Обратите внимание, что две левые точки крепления C 2,0 в деревян ной планке должны быть просверлены заранее.

Page 70

Встраивание

Электроподключение

Рекомендуется подключать прибор к сети через розетку. Это облегчит сер висное обслуживание. Следите за тем, чтобы розетка после встраивания и установки прибора была всегда доступна.

Если подключение прибора к электро сети будет осуществляться не через розетку, то поручите это квалифици рованному электрику, который хорошо знает и тщательно выполняет все действующие инструкции предпри ятий энергоснабжения, а также допол нения к ним.

Если электророзетка более не доступна или предусмотрено стационарное подключение, то специалистом по монтажу дожно быть обеспечено устройство отключения от сети для каждого полюса. В качестве такого устройства служат выключатели с контактным зазором минимум 3 мм. К ним относятся линейные защитные автоматы, предохранители и контакторы.

В случае замены сетевого кабеля не обходимо использовать соответству ющий вид кабеля: тип H 05 VV-F (с ПВХ-изоляцией).

Необходимые параметры подключе

ния Вы можете найти на типовой табличке. Они должны совпадать с

характеристиками электросети.

Производитель обращает Ваше внимание на то, что он не несет от

ветственности за непосредствен

ное или косвенное причинение ущерба, вызванное неправильным встраиванием или подключением прибора.

Производитель также не несет от ветственности за ущерб, причиной которого стало отсутствующее или оборванное защитное соединение на месте монтажа (например, в слу

чае поражения электротоком).

После проведения монтажа необходимо обеспечить защиту от прикосновения к токоведущим деталям!

Общая мощность:

см. типовую табличку

Параметры подключения и предохранитель

AC 230 В / 50 Гц Аппарат защиты от токов перегрузки 10 A Характеристика срабатывания - тип B или C

Устройство защитного отключения

Для повышения безопасности реко мендуется использовать в приборе устройство защитного отключения УЗО с током срабатывания 30 мА. УЗО с током отключения ß 100 мА срабатывает, если прибор долгое вре мя остается невключенным.

Page 71

Отключение электропитания

Для отключения электрической цепи прибора от общей электросети можно установить следующие распредели тельные устройства:

Предохранители с плавкими

–

вставками:

Полностью выверните защитные пробки с плавкими вставками.

Автоматические резьбовые пре

–

дохранители:

Нажмите контрольную (красную) кнопку так, чтобы выскочила средняя (черная) кнопка. или:

– Встроенные автоматические

предохранители:

(линейный защитный автомат, тип B или C!): переставить рычаг с 1 (Вкл) на 0 (Выкл). или:

или:

Встраивание

– Устройство защитного отключе-

ния УЗО

(защита от перепадов напряжения в сети)Переключите главный вы ключатель с 1 (Вкл) на 0 (Выкл) или нажмите контрольную клавишу.

После отключения от электросети следует обеспечить защиту от пов торного включения прибора.

Page 72

Гарантия качества товара72Гарантия качества товара

Уважаемый покупатель!

Гарантийный срок на изделие составляет 24 месяца, но не более 36 месяцев со дня его производства. При условии использо вания изделия исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.

В течение указанного срока Вы можете реализовать свои права на безвозмездное ус транение недостатков изделия и удовлетворение иных установленных законодательством требований потребителя в отношении качества изделия, при условии ис пользования изделия по назначению и соблю дения требований по установке, подключению и эксплуатации изделия, изложенных в насто ящей инструкции.

Обращаем Ваше внимание на то, что начало исчисления гарантийного срока зависит от правильного заполнения сведений о продаже и, для изделий, требующих специальной установки и подключения, сведений об установке и подключении. Требуйте заполнения!

Пожалуйста, во избежание недоразумений, сохраняйте документы, свидетельствующие об оплате изделия и услуг по его установке и подключению.

Внимание! Изделие имеет уникальный заводской номер. Заводской номер позволя ет узнать точную дату производства изде лия.

Гарантийное обслуживание не распространяет ся на:

–

работы, оговоренные в настоящей Инструкции, по регулировке, чистке, замене расходных материалов и прочему уходу за изделием;

–

расходные материалы (фильтры, мешки-пылесборники и т.п.).

По всем вопросам технического обслужи вания или приобретения дополнительных принадлежностей и расходных материалов просим обращаться к продавцу, у которого Вы приобрели это изделие, или в один из сервисных центров Miele.

Контактная информация о Miele

Российская Федерация

Горячая линия 8-800-200-29-00 (звонок бесплатный на всей территории РФ)

E-mail: [email protected] Internet: www.miele.ru

Сервисные центры Miele: ООО Миле СНГ 129164 Москва

Зубарев пер., 15-1 Тел. (495) 745 89 80 Факс (495) 745 89 84

197046 Санкт-Петербург Петроградская наб., 18 а Тел. (812) 332 08 00 Факс (812) 332 03 32

Украина

ООО Миле 04073, Киев,

Московский пр-т 9, корп. 1 БЦ "Форум Парк Плаза" Тел. (044) 590 26 22

8 800 501 25 50 Факс (044) 590 26 210 E-mail: [email protected]

Другие страны СНГ ООО Миле СНГ

Тел. +7 495 745 89 80 Факс + 7495 745 89 84

Внимание!

Условия гарантии в данных странах (в силу местного законодательства) могут быть иными. Уточнить условия гарантии можно у продавца.

Page 73

737475

Page 74

Page 75

Page 76

Право на изменения сохраняется / 2606

M.-Nr. 06 159 531 / 00

ru-RU