Miele DAR 1120, DAR 1130, DAR 1150, DAR 1220, DAR 1230 Operating instructions [es]

Instrucciones de instalación y
funcionamiento

Gama campana de pared/
empotrada

Para evitar accidentes y daños al aparato, debe leer estas instruccio­nes antes de instalar el aparato y utilizarlo por primera vez.

es-MX M.-Nr. 10 464 050

Indice

Medidas para la protección del medio ambiente........................................... 3

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ....................................... 4

Guía del equipo.................................................................................................. 14

Descripción de las funciones ........................................................................... 16

Combinaciones de aparatos ............................................................................... 17

Funcionamiento................................................................................................. 18

Encienda el ventilador ......................................................................................... 18

Apagado del ventilador ....................................................................................... 19

Apagado/encendido de la iluminación superior.................................................. 19

Consejos para el ahorro de energía ................................................................ 20

Limpieza y cuidado ........................................................................................... 21

Carcasa de acero inoxidable............................................................................... 21

Filtro de placa...................................................................................................... 22

Filtro de carbón activo......................................................................................... 25

Desecho de los filtros de carbón activo......................................................... 25

Servicio y garantía............................................................................................. 26

Ubicación de la placa de información................................................................. 26

Instalación.......................................................................................................... 27

Antes de la instalación ........................................................................................ 27

Retire la película protectora................................................................................. 27

Instrucciones de instalación................................................................................ 27

Piezas de instalación........................................................................................... 28

Dimensiones del aparato..................................................................................... 30

Distancia entre la parrilla y la campana de ventilación (S) .................................. 32

Kit (juego) de reducción de BTU

(M Pro Power, M Pro)........................................................................................... 34

Recomendaciones de instalación ....................................................................... 34

Soporte del contrachapado................................................................................. 35

Para instalar un soporte del contrachapado ...................................................... 35

Ducto de salida.................................................................................................. 36

Conexión eléctrica ............................................................................................ 38

Datos técnicos .................................................................................................. 39

2

Medidas para la protección del medio ambiente

Eliminación de los materiales de empaque

La caja de cartón y los materiales de
empaque protegen el aparato durante
su transporte. Fueron diseñados para
ser reciclables y biodegradables.

Asegúrese de que los envoltorios de
plástico, las bolsas, etc. se desechen
de manera segura y se mantengan lejos
del alcance de los niños. Peligro de as­fixia.

Eliminación de su aparato viejo

Los aparatos eléctricos y electrónicos
contienen materiales valiosos. También
contienen ciertas sustancias que fueron
esenciales para el buen funcionamiento
y el uso correcto de este equipo. Utili­zar estos materiales de manera inade­cuada desechándolos en la basura do­méstica puede ser perjudicial para su
salud y el medio ambiente. Por lo tanto,
no deseche su antiguo aparato en la
basura doméstica y siga los reglamen­tos locales sobre desecho adecuado.

Consulte con las autoridades locales,
proveedores o Miele sobre el desecho y
reciclaje de aparatos eléctricos y elec­trónicos. Miele no asume ninguna res­ponsabilidad respecto a la eliminación
de datos personales dejados en el apa­rato que se deseche. Asegúrese de
mantener su aparato antiguo alejado de
menores de edad hasta que sea retira­do. Siga los requerimientos de seguri­dad para aparatos que se puedan vol­tear o que representen un peligro de
atrapamiento.

3

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Este aparato cumple con los requisitos de seguridad actuales. El
uso inadecuado del aparato puede ocasionar lesiones personales
y daños materiales.

Antes de instalar o utilizar el equipo por primera vez, lea todas las
instrucciones. Use solamente este aparato para el propósito para
el que fue diseñado.

Conserve estas instrucciones de funcionamiento en un lugar se­guro y entréguelas a cualquier usuario futuro.

Uso

 PRECAUCIÓN: Utilice solamente para ventilación. No utilice para

el escape de materiales y vapores dañinos o explosivos.

 Este aparato está diseñado exclusivamente para uso doméstico.

Úselo solamente de la manera descrita en las instrucciones de fun­cionamiento.

 Esta campana de ventilación no está diseñada para su uso al aire

libre.

 Solo debe utilizarse para extraer y limpiar los vapores que se pro-

ducen al cocinar. Cualquier otra utilización se realizará bajo la res­ponsabilidad del propietario.

 Este aparato reúne las condiciones para instalarse encima de pa-

rrillas de gas o eléctricas.

 Las personas que carezcan de capacidades físicas, sensoriales o

mentales, o de experiencia con el aparato, no lo deben utilizar sin la
supervisión o las instrucciones de una persona responsable.

4

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Niños

 Al igual que con cualquier otro aparato, es necesario ejercer una

estrecha vigilancia cuando lo utilizan los niños.

 Supervise a los niños que se encuentren cerca de la campana y

no les permita que jueguen con ella.

 Peligro de asfixia. Asegúrese de que las envolturas de plástico, las

bolsas, etc. se desechen de manera segura y se mantengan lejos del
alcance de los niños.

Seguridad técnica

 ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO, DES-

CARGA ELÉCTRICA O DAÑOS A PERSONAS, RESPETE LO SI­GUIENTE:

- Utilice el equipo únicamente para el propósito para el que fue di­señado por el fabricante. Si tiene preguntas, comuníquese con
Miele.

- Antes de limpiar o dar servicio al equipo, apague la corriente
eléctrica en el panel de servicio y bloquee el dispositivo de des­conexión del servicio a fin de impedir la activación inadvertida de
la corriente. Si no se puede bloquear el dispositivo de desco­nexión del servicio, asegure un dispositivo de advertencia notorio,
como una etiqueta, al panel de servicio.

 La instalación, las reparaciones y el trabajo de mantenimiento de-

berán ser realizados por un técnico de servicio autorizado por Miele
en conformidad con todas las normas de seguridad nacionales y lo­cales y con las instrucciones de instalación provistas. Comuníquese
con el Departamento de Servicio Técnico de Miele para efectuar re­visiones, reparaciones o ajustes. Las reparaciones y otros trabajos
realizados por personas no autorizadas pueden ser peligrosos y
pueden anular la garantía.

5

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

 Una campana de ventilación dañada puede ser peligrosa. Busque

siempre signos de daños visibles. Nunca utilice una campana de
ventilación dañada.

 Asegúrese de que un técnico calificado haya instalado y conecta-

do a tierra al aparato. Para garantizar la seguridad eléctrica de este
aparato debe existir continuidad entre el aparato y un sistema de
puesta a tierra eficiente. Es imprescindible que se cumpla con este
requisito de seguridad básico. Si tiene alguna duda, solicite a un
electricista calificado que verifique el sistema eléctrico de la casa.

 El funcionamiento fiable y seguro de esta campana solo puede

garantizarse si se ha conectado a la red eléctrica.

 Para evitar producir daños a la campana de ventilación, asegúrese

de que los datos de conexión (voltaje y frecuencia) que aparecen en
la placa de información correspondan con el suministro eléctrico del
edificio antes de conectar el aparato.
Si tiene alguna duda, consulte a un electricista calificado.

 No utilice una barra de potencia o un cable de extensión para co-

nectar la campana de ventilación al suministro eléctrico. Represen­tan un riesgo de incendio y no garantizan el nivel requerido de segu­ridad del aparato.

 Para garantizar un funcionamiento correcto, no utilice la campana

de ventilación antes de haberla instalado correctamente.

 Esta campana de ventilación no se debe utilizar en ubicaciones

móviles (p. ej., en un barco).

 Se debe proporcionar ventilación adecuada cuando la campana

se utiliza simultáneamente con dispositivos que queman gas u otros
combustibles.

6

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

 Únicamente abra la caja protectora conforme a las secciones

“Diagrama de instalación” y “Limpieza y cuidado” del presente ma­nual. Por ningún motivo se deberá abrir ninguna otra pieza de la caja
protectora.
Es sumamente peligroso para el usuario alterar las conexiones, los
componentes eléctricos o las piezas mecánicas y puede provocar
fallas operativas.

 Los componentes defectuosos deben sustituirse solo por partes

originales de Miele. Solo con estas piezas se puede garantizar la se­guridad del aparato según lo previsto por el fabricante.

 Si llega a dañarse el cable eléctrico, deberá ser cambiado por un

técnico de servicio calificado.

 Durante la instalación, el mantenimiento y la reparación, la campa-

na de ventilación debe estar desconectada del suministro eléctrico.
Estará completamente aislada del suministro eléctrico únicamente si
se cumple alguna de las siguientes condiciones:

- Se han desconectado los disyuntores en el panel de servicio
eléctrico.

- Se han quitado los fusibles tipo tornillo del panel de servicio eléc­trico.

- Se ha desenchufado el cable de alimentación (si lo tuviera) del
enchufe (tire del enchufe, no del cable).

7

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Uso correcto

 ADVERTENCIA: PARA PREVENIR EL RIESGO DE QUE LA GRASA

EN LA PARRILLA SE INCENDIE.

- a) Nunca deje las unidades de la superficie desatendidas en los
ajustes altos. Los desbordes provocan humo y los derrames de
grasa pueden incendiarse. Caliente los aceites lentamente en los
ajustes bajo o medio.

- b) Siempre encienda la campana al cocinar a altas temperaturas.

- c) Limpie a menudo la campana de ventilación. No se debe per­mitir que la grasa se acumule en el ventilador o el filtro.

- d) Use el tamaño de sartén adecuado. Siempre use utensilios que
vayan acorde con el tamaño de la zona de cocción.

 Nunca use una llama abierta debajo de la campana de ventila-

ción.
Para evitar el riesgo de incendios, no flamee ni ase sobre la llama
abierta. Cuando esté encendida, la campana de ventilación atraerá
las llamas al filtro. Los depósitos de grasa podrían incendiarse.

8

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

 ADVERTENCIA PARA REDUCIR EL RIESGO DE DAÑO A PERSO-

NAS EN CASO DE UN INCENDIO DE GRASA EN LA PARRILLA,
RESPETE LO SIGUIENTE*:

- a) APAGUE LAS LLAMAS con una tapa que cierre bien, una lámi­na para cocinar o una bandeja de metal, después apague el que­mador. TENGA CUIDADO PARA PREVENIR QUEMADURAS. Si
las llamas no se extinguen de inmediato, EVACÚE Y LLAME AL
DEPARTAMENTO DE BOMBEROS.

- b) NUNCA LEVANTE UNA CACEROLA EN LLAMAS: Usted podría
sufrir quemaduras.

- c) NO UTILICE AGUA, incluidas telas o toallas mojadas, ya que se
podría provocar una explosión violenta de vapor.

- d) Utilice un extinguidor ÚNICAMENTE si:

– 1) Tiene un extinguidor tipo ABC y sabe cómo usarlo.
– 2) El incendio es pequeño y está confinado al área donde se inició.
– 3) Se ha llamado al departamento de bomberos.
– 4) Puede combatir el incendio teniendo a sus espaldas una salida.

*Basado en “Consejos de seguridad en caso de incendio en coci­nas” publicados por NFPA.

 La campana de ventilación podría dañarse si queda expuesta a

calor excesivo de una parrilla a gas.

- Al utilizar la campana de ventilación sobre una parrilla a gas, ase­gúrese de que cualquier quemador que esté en uso tenga siem­pre utensilios encima. Apague los quemadores al retirar el utensi­lio, incluso si lo hará por poco tiempo.

- Seleccione utensilios que sean adecuados para el tamaño del
quemador.

- Ajuste la llama para que nunca se expanda por los laterales de los
utensilios.

- Evite sobrecalentar los utensilios (p. ej., al cocinar con un wok).

9

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

 Siempre encienda la campana de ventilación al usar un quemador

para prevenir daños derivados de la condensación.

 El aceite y la grasa sobrecalentados se pueden encender y oca-

sionar daños por incendio al sistema de ventilación.
No deje baterías de cocina, sartenes y freidoras sin supervisión
cuando esté cocinando con aceite o grasa. Así mismo, nunca deje
una parrilla abierta sin supervisión cuando esté asando.

 Los depósitos de grasa y suciedad impiden el funcionamiento

adecuado de la campana de ventilación.
Para garantizar que los vapores de la cocina se limpien adecuada­mente, nunca utilice la campana de ventilación sin los filtros de gra­sa colocados.

 Existe un riesgo de que se produzca un incendio si la limpieza no

se completa de acuerdo con las instrucciones de este manual.

 Tenga en cuenta que el calor que proviene del quemador al coci-

nar puede provocar que la campana de ventilación se caliente mu­cho.
No toque la carcasa o los filtros de grasa hasta que la campana de
ventilación se haya enfriado.

10

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Instalación adecuada

 ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO, DES-

CARGA ELÉCTRICA O DAÑOS A PERSONAS, RESPETE LO SI­GUIENTE:

- a) Tanto al trabajo de instalación como al cableado eléctrico sólo
lo debe realizar una persona debidamente calificada, y en confor­midad con todos los códigos y normas que correspondan.

- b) Se necesita aire suficiente para la combustión y salida de los
gases a través del tiro (chimenea del equipo de quema de com­bustible para evitar el estirado). Siga las directrices y normas de
seguridad del fabricante para equipos de cocina como las que
publica la Asociación Nacional de Protección contra Incendios
(National Fire Protection Association - NFPA) y la Sociedad Ameri­cana de Ingenieros de Calefacción, Refrigeración y Aire Acondi­cionado (American Society for Heating, Refrigeration and Air Con­ditioning Engineers - ASHRAE), así como los establecidos por las
autoridades de códigos locales.

- c) Cuando corte o taladre en la pared o el techo, tenga cuidado
de no dañar el cableado eléctrico oculto y otras instalaciones no
visibles.

- d) Las campanas con ductos siempre deben tener salida hacia el
exterior.

- e) No utilice esta campana con ningún dispositivo de control de
velocidad de estado sólido.

 Para determinar si puede utilizarse una campana de ventilación

sobre su aparato de cocina, consulte la información proporcionada
por el fabricante del aparato.

 Los reglamentos de seguridad prohíben la instalación de una

campana de ventilación sobre hornos de combustible sólido.

11

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

 Si la distancia de seguridad entre la parrilla y la campana de venti-

lación no es suficiente, se puede dañar la campana.
Se deben respetar las distancias mínimas de seguridad entre la par­te superior de la parrilla y la parte inferior de la campana de ventila­ción indicadas en la sección de “Instalación” de este manual, a me­nos que el fabricante de la parrilla indique que se requiere una dis­tancia de seguridad mayor.
Si se instala más de un aparato de cocina debajo de la campana de
ventilación y tienen diferentes distancias de seguridad mínimas a la
campana de ventilación, seleccione la distancia mayor.

 Asegúrese de respetar la información de la sección “Instalación”

al montar la campana de ventilación.

 Las piezas metálicas pueden tener bordes filosos que podrían

provocar lesiones.
Utilice guantes para proteger sus manos de los cortes.

 Al instalar el ducto de salida, utilice únicamente cañería o tubería

de material no inflamable. Puede obtenerlas a través de su represen­tante de Miele o del Servicio Técnico de Miele.

 El aire de salida no debe ventilarse por una chimenea o un tiro de

ventilación que se esté utilizando y no debe canalizarse por los duc­tos que ventilan las habitaciones con instalaciones de quema de
combustible.

 Si el aire de salida se extrajera por una chimenea o un ducto de

ventilación que ya no se utilice con otros fines, obtenga asesoría
profesional.

 ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO UTI-

LICE SOLAMENTE DUCTOS METÁLICOS.

12

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Limpieza y cuidado

 No utilice un limpiador a vapor para limpiar la campana de ventila-

ción.
El vapor podría llegar hasta los componentes eléctricos y ocasionar
un cortocircuito.

Accesorios

 Utilice solamente refacciones de Miele originales. Utilizar repues-

tos o refacciones de otros fabricantes puede anular la garantía.

13

Guía del equipo

14

Guía del equipo

a

Cubreducto
Accesorios opcionales DRDC en varias alturas. La cubierta varía según el mo­delo.

b

Orificios de recirculación
Únicamente para la modalidad de recirculación con kit (juego) de conversión
DRUU, accesorio opcional

c

Marquesina

d

Filtro de carbón activo
Accesorios opcionales para la modalidad de recirculación.
Los filtros de carbón están montados en el panel posterior de los filtros deflec­tores.

e

filtros deflectores

f

Iluminación LED ClearView

g

Panel de control

h

Bandeja colectora de grasa

i

Perilla de iluminación superior

j

Perilla de control del ventilador

15

Descripción de las funciones

Las siguientes funciones se encuentran
disponibles en su campana de ventila­ción, según el modelo:

Modalidad de ventilación con soplador interno DRIB

Un soplador instalado en la campana
de ventilación aspira el aire. El aire es
limpiado por medio del filtro deflector y
conducido hacia el exterior del edificio.

Modalidad de ventilación con soplador externo DREB

Modalidad de recirculación

(con kit (juego) de conversión DRUU)

El filtro de placa y el filtro de carbón
adicional limpian el aire aspirado. Des­pués, el aire se recircula a la cocina.

El soplador de escape se instala en el
exterior de la habitación en una ubica­ción de su elección.
El soplador externo se conecta a la
campana de ventilación por medio de
un cable y se controla mediante los
controles de la campana de ventilación.
El aire aspirado se limpia mediante los
filtros deflectores y es conducido al ex­terior del edificio.

16

Descripción de las funciones

Combinaciones de aparatos

Son posibles las siguientes combinaciones de aparatos:

Campana extrac­tora integrada
DAR1120

Campana extrac­tora integrada
DAR1130

Campana extrac­tora integrada
DAR1150

Campana
extractora de pa­red
DAR 1220

Campana
extractora de pa­red
DAR 1230

Campana
extractora de pa­red
DAR 1250

Modalidad de ven­tilación con venti­lador interno

Soplador
DRIBXL o
DRIBXXL*

Soplador
DRIBXL o
DRIBXXL

Soplador
DRIBXXL

Soplador
DRIBXL o
DRIBXXL*

Soplador
DRIBXL o
DRIBXXL

Soplador
DRIBXXL

Modalidad de ven­tilación con venti­lador externo

Soplador
DREBXL o
DREBXXL*

Soplador
DREB XL o
DREB XXL

Soplador
DREBXXL

Soplador
DREBXL o
DREBXXL*

Soplador
DREB XL o
DREB XXL

Soplador
DREBXXL

Modalidad de re­circulación

- -

- -

- -

Ventilador
DRIBXL
+ kit (juego) de
recirculación
DRUU30**

Ventilador
DRIBXL
+ kit (juego) de
recirculación
DRUU36**

- DRDC 4806

Cubreducto

DRDC 3006
DRDC 3012
DRDC 3018
DRDC 3024

DRDC 3606
DRDC 3612
DRDC 3618
DRDC 3624

DRDC 4812
DRDC 4818
DRDC 4824

*No recomendado
**El cubreducto DRDC también puede instalarse encima del panel del kit (juego) de recircu-

lación.

17

Funcionamiento

Encienda el ventilador

Los niveles de potencia del 1 al 3 están
disponibles para vapores y olores de la
cocina leves a fuertes.

Si se producen vapores y olores fuertes
temporalmente, por ejemplo, durante la
fritura, seleccione la fase B como nivel
de refuerzo.

 Use el interruptor del ventilador 

para encender el ventilador y selec­cionar el nivel de potencia adecuado.

Cocinar con un ajuste alto provoca
temperaturas muy altas en la campa­na de ventilación.

Temperaturas excesivas podrían da­ñar la campana de ventilación.

 Encienda siempre la campana de

ventilación cuanto utilice la parrilla.
Particularmente cuando se utilizan
parrillas de gas, en función del nivel
de cocción seleccionado, se debe
seleccionar uno de los siguientes ni­veles del ventilador.

Campana de ventilación con soplador
DRIB/DREBXL (700cfm)

Nivel de potencia de
gas encendido

Desde aprox. 75
000BTU/h (22kW)

Desde aprox. 105
800BTU/h (31kW)

Campana de ventilación con Soplador
DRIB/DREBXXL (1100cfm)

Nivel de potencia de
gas encendido

Desde aprox. 105
800BTU/h (31kW)

desde aprox. 136
500BTU/h (40kW)

La campana de ventilación está equi­pada con un sensor de temperatura.
Si se selecciona un nivel de ventilador
demasiado bajo, la campana de venti­lación cambia de forma automática
temporalmente al nivel de refuerzo.
Esto sucede incluso si la campana de
ventilación está apagada.

Nivel mínimo
del ventilador

2

3

Nivel mínimo
del ventilador

2

3

18

Apagado del ventilador

Se recomienda utilizar el ventilador por
unos minutos tras finalizar la cocción
para neutralizar cualquier vapor y olor
que permaneciera en el aire.

 Para apagar el ventilador, cambie el

interruptor del ventilador a 0.

Apagado/encendido de la ilu­minación superior

La iluminación superior puede encen­derse y apagarse de manera indepen­diente del ventilador.

 Use el interruptor de la luz  para

encender (1) y apagar (0) la ilumina­ción superior.

Funcionamiento

19

Consejos para el ahorro de energía

Esta campana funciona de una manera
muy eficiente y con ahorro de energía.
Lo siguiente permitirá ahorrar aún más
energía cuando se utilice:

- Asegúrese de que haya suficiente
ventilación en la cocina al cocinar. Si
hay un flujo de aire insuficiente du­rante el modo de extracción, la cam­pana no puede operar de manera efi­ciente, y provoca un aumento en los
niveles de ruido durante el funciona­miento.

- Siempre cocine con el ajuste más ba­jo posible. Esto produce menos va­pores de cocción de modo que pue­de utilizar un nivel inferior de poten­cia de la campana y, por tanto, bene­ficiarse de la reducción del consumo
de energía.

- Cuando se genere un gran volumen
de vapores de cocción, cambie a un
nivel de potencia alto a tiempo. Esto
es más eficiente que el funciona­miento de la campana durante más
tiempo para tratar de capturar los va­pores de cocción que ya han sido
distribuidos por toda la cocina.

- Asegúrese de apagar la campana
después de utilizarla.

- Limpie o cambie los filtros en interva­los regulares. Los filtros muy sucios
reducen el rendimiento, aumentan el
riesgo de incendios y son antihigiéni­cos.

20

Limpieza y cuidado

 ADVERTENCIA: PARA REDUCIR

EL RIESGO DE INCENDIO, DES­CARGA ELÉCTRICA O DAÑOS A
PERSONAS, RESPETE LO SIGUIEN­TE:

 Antes de limpiar o realizar tareas de

mantenimiento o reparación a la cam­pana, desconéctela de la corriente
eléctrica. Consulte la sección “INS­TRUCCIONES IMPORTANTES DE
SEGURIDAD”.

Carcasa de acero inoxidable

Información general

 Las superficies y los botones de

control pueden sufrir rayaduras y as­tillados.

Respete las siguientes instrucciones
de limpieza.

 Limpie todas las superficies y los bo-

tones de control con agua caliente y
jabón líquido solamente. Aplique con
una esponja o un trapo.

- Esponjas abrasivas, por ejemplo, es­tropajos o esponjas de metal que ya
se hayan utilizado con agentes lim­piadores abrasivos.

 Asegúrese de que no ingrese

agua al interior de la campana.
Utilice únicamente un paño húmedo

para limpiar la campana, especial­mente en el área del panel de con­trol.

 Luego de limpiar, seque todas las su-

perficies con un paño suave.

Evite lo siguiente:

- Limpiadores que contengan sosa,
ácido o cloruro o limpiadores que
contengan solventes.

21

Limpieza y cuidado

Instrucciones especiales para super­ficies de acero inoxidable

 Las superficies de acero inoxidable

también pueden limpiarse usando un
limpiador no abrasivo para dichas su­perficies.

 Para evitar que las superficies se

vuelvan a ensuciar rápidamente, re­comendamos tratarlas con un acon­dicionador para acero inoxidable.
Aplique con moderación sobre toda
la superficie con un trapo suave.

Importante para los controles

No deje suciedad ni residuos en los
botones durante cierto tiempo.

De lo contrario, podrían decolorarse
o dañarse.

Quite inmediatamente la suciedad y
los residuos.

 Observe las instrucciones generales

de limpieza de este capítulo.

Filtro de placa

 ¡Riesgo de incendio!

Los filtros de grasa sobresaturados
representan un peligro de incendio.

Limpie los filtros de grasa en interva­los regulares.

Los filtros de grasa de acero inoxidable
reutilizables en el aparato absorben las
partículas sólidas de los vapores de co­cina (grasa, polvo, etc.) y evitan que se
solidifiquen en la campana de ventila­ción.

Intervalos de limpieza

La grasa acumulada se solidifica luego
de un largo período de tiempo lo que
dificulta la limpieza. Por lo tanto, es re­comendable limpiar los filtros de placa
cada 3 a 4 semanas.

No use un limpiador para acero
inoxidable para limpiar los botones
de control.

22

Limpieza y cuidado

Retirada del filtro de placa

 Al manipular el filtro de grasa,

tenga cuidado de no soltarlo.
Esto puede provocar daños al filtro y

a la parrilla debajo del mismo.
Asegúrese de sostener el filtro con

seguridad en todo momento mien­tras lo manipula.

 Empuje el filtro de placa hacia arriba

, gírelo hacia abajo  y retire el fil-

tro.

 Si en la parte posterior del filtro de

placa hay instalados filtros de car­bón, estos deben retirarse antes de
limpiar (véase “Filtros de carbón”).

Limpieza manual de los filtros de pla­ca

 Utilice una esponja con una solución

de jabón líquido y agua tibia. No use
jabón concentrado.

Agentes limpiadores no adecuados

Los limpiadores no adecuados pueden
provocar daños a las superficies de los
filtros si se los utiliza con regularidad.
No utilice ninguno de los siguientes:

- productos para eliminar cal,

- abrasivos en polvo o líquidos,

- limpiadores multiuso agresivos y
desengrasantes en spray y

- limpiadores de horno en spray.

Limpieza de los filtros de placa en un lavavajillas

 Si es posible, coloque el filtro de pla-

ca verticalmente o inclinado en la ca­nastilla inferior. Asegúrese de que el
brazo rociador no esté obstruido.

 Utilice un detergente para lavavajillas

común.

 En un lavavajillas Miele, utilice el pro-

grama “Normal” o “Rejillas y filtros”.

23

Limpieza y cuidado

Después de la limpieza

 Después de limpiarlos, deje los filtros

de placa sobre una superficie absor­bente para que se sequen.

 Al quitar los filtros de placa para lim-

piarlos, limpie también cualquier acu­mulación de aceite o grasa a la que
ahora tiene acceso desde la carcasa.
Hacerlo evitará un riesgo de incendio.

Bandeja colectora de grasa

El soporte inferior de los filtros de placa
se utiliza como bandeja de grasa, esta
recoge la grasa que gotea y puede reti­rarse para su limpieza.

 Vuelva a colocar los filtros de placa

empujándolos hacia arriba  y des­pués hacia dentro .

 Jale la bandeja de grasa hacia arriba

y retírela.

 Para la limpieza, respete la informa-

ción proporcionada en “Carcasa de
acero inoxidable” La bandeja de gra­sa del aparato de 30“ (76,2 cm) de
ancho puede ser limpiada en el lava­vajillas.

24

Filtro de carbón activo

Las siguientes campanas de ventilación
pueden prepararse para la modalidad
de recirculación mediante el kit de con­versión especificado:
DAR1220: kit (juego) de conversión
DRUU30
DAR1230: kit (juego) de conversión
DRUU36
Para la modalidad de recirculación, los
filtros de placa vienen equipados con
un filtro de carbón que atrapa los olores
durante la cocción.
Los filtros de carbón están ubicados en
la parte posterior de los filtros de placa.

Puede adquirir el filtro de carbón sin
olor de Miele. El tipo y designación se
detallan en el capítulo “Datos técnicos”.

Cómo instalar/reemplazar el filtro de carbón

 Para instalar o reemplazar el filtro de

carbón, primero retire los filtros de
placa conforme a las instrucciones
anteriores.

 Quite el filtro de carbón de su emba-

laje.

Limpieza y cuidado

 Abra el cartucho del filtro de carbón.
 Inserte el filtro de carbón y cierre el

cartucho de nuevo.

 Vuelva a instalar el filtro de placa

Cuándo cambiar el filtros de carbón activo

 Reemplace los filtros de carbón acti-

vo cuando ya no absorban los olores
de la cocina con eficacia.
Sin embargo, se deben reemplazar
por lo menos una vez cada 6meses.

Desecho de los filtros de carbón acti­vo

 Los filtros de carbón activo usados

pueden desecharse en la basura co­mún de la casa.

25

Servicio y garantía

Ante las fallas que no pueda resolver
solo, comuníquese con su representan­te de Miele o con el Servicio Técnico de
Miele.

El número de teléfono de Miele aparece
en la parte posterior de estas instruc­ciones.

Al comunicarse con Miele, indique el
modelo y el número de serie de su
campana de ventilación.
Podrá encontrarlos en la placa de infor­mación.

Ubicación de la placa de infor­mación

La placa de información quedará a la
vista una vez que haya retirado los fil­tros de grasa.

Garantía

Para obtener información adicional,
consulte el folleto de garantía.

26

*INSTALLATION*

Instalación

Antes de la instalación

 Antes de instalar el equipo, lea

toda la información de este capítulo
y también la de la sección “INS­TRUCCIONES IMPORTANTES DE
SEGURIDAD”.

Retire la película protectora

Los componentes de la carcasa están
cubiertos por una película protectora
para evitar daños durante el transporte.

 Retire esta película antes de instalar

los componentes de la carcasa. Pue­de desprenderse fácilmente sin herra­mientas adicionales.

Instrucciones de instalación

Consulte la hoja de instalación adjunta
para obtener instrucciones sobre cómo
instalar el aparato.

27

*INSTALLATION*

Instalación

Piezas de instalación

28

*INSTALLATION*

Montage

Installation

Montaje

Montaggio

Montering

Montagem

Asennus

a

1collar de ventilación

para ductos de escape de
9¹³/₁₆" (25cm).
El collar de ventilación no se utiliza
en la modalidad de recirculación.

b

1carril de montaje

para el montaje de DAR12xx en la
pared

c

2abrazaderas de montaje

para el montaje de DAR12xx en la
pared

d

2tapas

3tornillos, 5mmx6cm y

3clavijas, 8mmx5cm

para montar en la pared (únicamente
DAR12xx). Las clavijas no deben ser
utilizadas en EE.UU./CDN.

 Los tornillos y las clavijas están

diseñados para ser utilizados en pa­redes sólidas únicamente.

Utilice sujetadores diferentes para
otros tipos de construcción de pare­des.

Asegúrese de que la pared puede
sostener la carga.

Instalación

2tornillos autoblocantes,
M6x1.6cm

para el montaje de DAR12xx en el ca­rril de montaje.

4tornillos, M4x1.1cm con base y

2fijaciones

para asegurar las cubiertas de ducto
DRDC y DRUU (únicamente
DAR12xx).

10tornillos, M4x8mm

para la fijación de las tapas y fijaciones
(únicamente DAR12xx).

4tornillos, 5mmx3.5cm

para asegurar la gama de campanas
DAR11xx.

Mantenga lo siguiente en un lugar segu­ro:

Plan de instalación

29

*INSTALLATION*

Instalación

Dimensiones del aparato

Campanas de extracción empotradas
DAR 1120, DAR 1130, DAR 1150

30

*INSTALLATION*

Campanas de extracción de pared
DAR 1220, DAR 1230, DAR 1250

Instalación

31

*INSTALLATION*

Instalación

Cubreductos DRDC,
kits de conversión de recirculación DRUU

a

Altura mínima requerida para la en­trada del aire de escape si se utiliza
un ducto de ventilación.

b

Área de instalación recomendada
para la conexión eléctrica.

c

Puntos de fijación: la zona del punto
de unión debe disponer de una sub­construcción capaz de soportar la
carga.

d

El collar de ventilación no se utiliza
en la modalidad de recirculación.

Distancia entre la parrilla y la campana de ventilación (S)

Si el fabricante de la parrilla no esti­pula una distancia mayor, siga las
distancias mínimas de seguridad en­tre la parrilla y la parte inferior de la
campana.

Respete también la información de la
sección “INSTRUCCIONES IMPOR­TANTES DE SEGURIDAD”.

Los cubreductos también se pueden
montar sobre el kit (juego) de recircula­ción.

32

 Respete también la información del

fabricante respecto a la distancia con
materiales de fácil combustión, p.ej.,
a unidades de pared.

*INSTALLATION*

parrilla y la campana de ventilación (S)

Campara de ventilación Miele DAR1120,

Soplador interno/externo Miele DRIB/

Parrillas eléctricas/de inducción Miele 24" (61cm)

Asador eléctrico y freidora Miele (eléctrica) 26" (66cm)

Parrilla de gas Miele con quemador múltiple,
≤ 43,000BTU/h (12.6kW),
ninguno de los quemadores
> 19,800BTU/h (5.8kW)

Parrilla de gas Miele con quemador múltiple,

> 43,000BTU/h (12.6kW) y
≤ 92,200BTU/h (27.0kW),

ninguno de los quemadores
> 19,800BTU/h (5.8kW)

Parrilla de gas Miele con quemador múltiple,

> 92,200BTU/h (27.0kW) y
≤ 112,600BTU/h (33.0kW),

ninguno de los quemadores
> 19,800BTU/h (5.8kW)

Parrilla de gas Miele con quemador múltiple,

> 112,200BTU/h (33.0kW) y
≤ 142,600BTU/h (41.8kW),

ninguno de los quemadores
> 19,800BTU/h (5.8kW)

Parrilla de gas Miele con quemador múltiple,
> 142,600BTU/h (41.8kW)

Parrilla de gas Miele con quemador múltiple,
uno de los quemadores
> 19,800BTU/h (5.8kW)

Parrilla de gas Miele con quemador único (wok)
≤ 20,500BTU/h (6.0kW)

Parrilla de gas Miele con quemador único (wok)

> 20,500BTU/h (6.0kW),
≤ 27,600BTU/h (8.1kW)

Parrilla de gas Miele con quemador único (wok)
> 27,600BTU/h (8.1kW)

DAR1220

DREBXL

(700cfm)

No

es posible

No

es posible

Instalación

Distancia entre la

DAR1130, DAR1230 DAR1150,

DRIB/

DREBXL

(700cfm)

26" (66cm)

30" (76cm)

36"

(91cm)

No es posible

No es posible

26" (66cm)

30" (76cm)

No es posible

DRIB/

DREBXXL

(1100cfm)

DAR1250

DRIB/

DREBXXL

(1100cfm)

30" (76cm)

36" (91cm)

33

*INSTALLATION*

Instalación

Kit (juego) de reducción de BTU (M Pro Power, M Pro)

Si el kit de reducción BTU para estufas/
parrillas Miele está en uso, se puede re­ducir la distancia entre la campana de
extracción empotrada/de pared y la es­tufa/parrilla.

 Respete las instrucciones de conver-

sión del kit (juego) de espreas, así co­mo las instrucciones de instalación y
funcionamiento de la estufa/parrilla.

 Para identificar la distancia S por fa-

vor utilice la tabla de la página ante­rior.

Recomendaciones de instala­ción

- También recomendamos una distan­cia de al menos 25 ¹/₂in (65cm) so­bre las parrillas eléctricas para brin­dar más espacio de trabajo y una
cocción más fácil bajo la campana.

- Al seleccionar la altura de instalación,
tome siempre la altura del usuario en
cuenta. Los usuarios deberán tener
un espacio amplio para trabajar con
comodidad en la parrilla y llegar a los
controles de la campana de ventila­ción con facilidad.

- Observe que cuanto mayor sea la
distancia desde la parrilla, menos
efectiva es la campana en la extrac­ción de los vapores de la cocina.

- Para lograr una extracción de vapor
óptima, la campana debe estar cen­trada encima de la parrilla, no hacia
los laterales.

- La parrilla no debe ser más ancha
que la campana. De preferencia, de­bería ser más estrecha para facilitar
su extracción.

34

- El área de montaje debe ser de fácil
acceso. La campana de ventilación
debe ser de fácil alcance y desmon­taje en caso de que se necesite un
llamado de emergencia. Esto debe
ser tomado en cuenta al planificar la
posición de las alacenas, los estan­tes, los techos y los elementos deco­rativos junto a la campana de ventila­ción.

*INSTALLATION*

Instalación

Soporte del contrachapado

La mayor parte del peso del sistema
de ventilación instalado recaerá so­bre la placa retenedora inferior. Debe
estar firmemente sujetas a la estruc­tura de vigas detrás de la tabiquería.
Si no hay vigas disponibles en las
ubicaciones requeridas, se debe ins­talar un soporte del contrachapado
(mín. ½" [1.3cm] de espesor) que
abarque al menos dos vigas.

Si no se apoya correctamente el pe­so como se indica, el sistema de
ventilación podría desprenderse de
la pared y provocar lesiones perso­nales y daños a la propiedad.

Si no se necesita un soporte del contra­chapado, siga con el “Diagrama de ins­talación” incluido.

Para instalar un soporte del contrachapado

 Marque una línea de corte de

3“ (7.6cm) por encima y 3” (7.6cm)
por debajo del contorno de la campa­na.

 Encuentre las vigas  a la izquierda y

la derecha de la ubicación de monta­je golpeando en la pared o con un lo­calizador de vigas.

 Marque una línea de corte vertical

junto al centro de cada viga.

PRECAUCIÓN: Cuando corte o tala­dre en la pared o el techo, tenga cui­dado de no dañar el cableado eléc­trico oculto y otras instalaciones no
visibles.

 Retire la tabiquería entre las líneas de

corte y reemplácela con contracha­pado  de un espesor coincidente
(mín. ½" [1.3cm] espesor). Encinte
las uniones y termine la pared.

 Siga con el “Diagrama de instalación”

incluido para completar con la insta­lación.

 Determine y marque la ubicación de

la campana  como se indica en “Di­mensiones del aparato”.

35

Ducto de salida

ADVERTENCIA: Peligro de humos tó­xicos.
Los equipos para cocinar de gas
desprenden monóxido de carbono
que puede ser dañino o letal si es in­halado.

Para reducir el riesgo de incendio y
extraer adecuadamente el aire, los
gases de escape extraídos por la
campana deben ser ventilados úni­camente hacia el exterior del edificio.

No ventile el aire de escape hacia los
espacios entre paredes o techos, o
hacia áticos, cocheras, sótanos ba­jos o tapancos.

Para reducir el riesgo de incendio,
utilice solamente ductos metálicos.

Lea y siga las “INSTRUCCIONES IM­PORTANTES DE SEGURIDAD” a fin
de reducir el riesgo de lesiones per­sonales. Al instalar la campana, siga
todos los códigos de construcción
de su localidad.

El adaptador del aire de escape de la
campana de ventilación depende del
ventilador utilizado:

- DRIB/DREBXL:8"(20.3cm)

- DRIB/DREBXXL:10"(25.4cm)

Use únicamente tuberías blandas o
ductos flexibles hechos de material
no combustible para los ductos de
escape.

Para alcanzar la mayor extracción posi­ble de aire con los niveles de ruido más
bajos, respete lo siguiente:

- La sección transversal del ducto de
escape no debe ser inferior a la sec­ción transversal del collar de ventila­ción (véanse las dimensiones del
aparato).

- El ducto de escape debe ser lo más
corto y recto posible.

- Si se necesitan codos, asegúrese de
que tengan un gran radio.

- El ducto de escape no debe ser dobla­do o comprimido. Al seleccionar el
ducto de escape, asegúrese de que es
lo suficientemente rígido para mantener
su forma durante su funcionamiento.

- Asegúrese de que todas las conexio­nes sean seguras y herméticas.

Cualquier obstrucción del flujo de ai­re reducirá el rendimiento de la ex­tracción y aumentará el ruido opera­tivo.

36

 Si el aire de escape debe ser condu-

cido a un tiro, el ducto debe alinearse
con la dirección de flujo del tiro.

 Si el ducto está en posición horizon-

tal, es necesario mantener una pen­diente hacia fuera de al menos
1/8pulgadas por pie. Esto es para
evitar que la condensación regrese
hacia el interior del aparato.

 Si el ducto de escape se colocará a

través de habitaciones, espacio del
techo, etc., las temperaturas en estas
diferentes áreas podrían diferir signifi­cativamente, lo que significa que de­berá tratarse el problema de la con­densación. Se deberá aislar el ducto
de escape.

 Se recomienda la instalación de una

solapa antirretorno en el ducto de es­cape. Esto evita que el aire, una vez
conducido hacia el exterior, pueda
volver de nuevo a la habitación.

Ducto de salida

37

*INSTALLATION*

Conexión eléctrica

ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL
RIESGO DE INCENDIO, DESCARGA
ELÉCTRICA O DAÑOS A LAS PER­SONAS, RESPETE LO SIGUIENTE:

Todos los trabajos eléctricos debe­rán ser efectuados por un electricista
calificado y estrictamente en confor­midad con los reglamentos naciona­les (para EE. UU.: ANSI-NFPA 70) y
los reglamentos de seguridad loca­les. La instalación, las reparaciones y
otros trabajos realizados por perso­nas no calificadas pueden resultar
peligrosos.

Asegúrese de que la corriente eléc­trica al aparato esté APAGADA mien­tras se realicen las instalaciones o
los arreglos.

Verifique que la información acerca
del voltaje, la carga y la potencia no­minal de los circuitos que se encuen­tra en la placa informativa (ubicada
detrás de los filtros de la placa) co­rrespondan al suministro eléctrico de
la casa antes de instalar la campana.

Debe usarse únicamente con juegos
de conexión de cables de la campa­na de ventilación que, según las in­vestigaciones, se hayan probado co­mo aceptables para usarse con este
modelo de campana.

Si tiene alguna pregunta acerca de la
conexión de este aparato al suminis­tro eléctrico, consulte a un electricis­ta calificado o llame al Departamento
de Servicio Técnico de Miele.

Instrucciones de puesta a tierra

ADVERTENCIA: Una mala conexión
a tierra puede producir el riesgo de
choques eléctricos.

Este aparato debe conectarse a tierra.
En caso de ocurrir un cortocircuito, la
puesta a tierra reduce el riesgo de que
se produzca un choque eléctrico al pro­porcionar una vía de menor resistencia.
Este aparato está equipado con un cor­dón que tiene un cable de descarga a
tierra con un enchufe de descarga a tie­rra.

Ante cualquier duda, llame a un electri­cista competente para que revise el sis­tema eléctrico de la vivienda.

No use un cable de extensión. Si el ca­ble de suministro de energía es dema­siado corto, llame a un electricista cali­ficado para que instale un tomacorrien­te cerca del aparato.

 La clavija deberá enchufarse en una

toma que esté debidamente instalada
y conectada a tierra.

ADVERTENCIA: Instrucciones de
descarga a tierra (Canadá)
El enchufe de descarga a tierra debe
conectarse a un toma de descarga a
tierra instalado de acuerdo con CSA
C22.1-12, Código eléctrico cana­diense, Parte I.

ADVERTENCIA: ESTE APARATO DE­BE CONECTARSE A TIERRA.

38

Datos técnicos

Carga total conectada
DAR1120, 1220 con ventilador DRIBXL o DREBXL 621W
DAR1130, 1230 con ventilador DRIBXL o DREBXL 624W
DAR1130, 1230 con ventilador DRIBXXL o DREBXXL 809W
DAR1150, 1250 con ventilador DRIBXXL o DREBXXL 812W
Iluminación superior
DAR1120, 1220 2x3W
DAR1130, 1230 3x3W
DAR1150, 1250 4x3W
Voltaje de suministro, frecuencia 120V ca , 60Hz
Intensidad nominal del fusible 15A
Longitud del cable eléctrico 2.5ft (75cm)
Peso
DAR1120 (sin ventilador) 35,2lb (16,0kg)
DAR1220 (sin ventilador) 59,4lb (27,0kg)
DAR1130 (sin ventilador) 41,8lb (19,0kg)
DAR1230 (sin ventilador) 72,6lb (33,0kg)
DAR1150 (sin ventilador) 55,0lb (25,0kg)
DAR1250 (sin ventilador) 105,6lb (48,0kg)
Ventilador DRIBXL 25,5lb (11,6kg)
Ventilador DRIBXXL 24,9lb (11,3kg)

Accesorios opcionales para la modalidad de recirculación:
DAR1220:
kit (juego) de conversión DRUU30 y filtro de carbón DKF23-1 (incluye 2 filtros de
carbón).
DAR1230:
kit (juego) de conversión DRUU36 y filtro de carbón DKF24-1 (incluye 3 filtros de
carbón).

39

MIELE S.A. de C.V.
MIELE EXPERIENCE CENTER

Dirección del fabricante

Miele & Cie. KG
Carl-Miele-Straße 29
33332 Gütersloh
Alemania

Arquímedes No. 43
Colonia Polanco Chapultepec
Delegación Miguel Hidalgo
C.P. 11560, Cd. de México

German Centre
Av. Santa Fe 170
Lomas de Santa Fe
C.P. 01210, Cd. de México

01800 MIELE 00
[e-mail]
www.miele.com.mx

MIELE SERVICE CENTER

DAR1120, DAR1130, DAR1150
DAR1220, DAR1230, DAR1250

M.-Nr. 10 464 050 / 00es-MX