Miele DA 3568, DA 3598, DA 3568 EXTA, DA 3598 EXTA Operating instructions

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Mode d’emploi et instructions de montage
Hotte aspirante
Veuillez lire impérativement le mode d’emploi et les instructions de montage avant l’installation et la mise en service de l'appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager votre appareil.
fr-CH M.-Nr. 11 317 500
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Table des matières
Prescriptions de sécurité et mises en garde.................................................. 4
Votre contribution à la protection de l'environnement .................................. 13
Schéma descriptif de la hotte aspirante ......................................................... 14
Description du fonctionnement ....................................................................... 16
Première mise en service ................................................................................. 17
Choisir entre le mode évacuation et recyclage ................................................... 17
Installer Miele@home .......................................................................................... 17
Connexion via l'application ............................................................................ 18
Connexion par WPS....................................................................................... 19
Déconnexion du Wi-Fi (restaurer les réglages d'usine).................................. 20
Activer Con@ctivity ............................................................................................. 21
Con@ctivity via réseau Wi-Fi local (Con@ctivity3.0)...................................... 22
Con@ctivity via une connexion directe par ondes Wi-Fi (Con@ctivity 3.0) .... 22
Commande (fonctionnement automatique).................................................... 24
Cuisiner avec la fonction Con@ctivity (mode automatique)................................ 24
Rôtissage............................................................................................................. 25
Interrompre momentanément le mode automatique........................................... 26
Retour au mode automatique......................................................................... 26
Commande (fonctionnement manuel)............................................................. 27
Cuisiner sans fonction Con@ctivity (mode manuel) ............................................ 27
Activer le ventilateur............................................................................................ 27
Sélection du niveau de puissance....................................................................... 27
Sélectionner l'arrêt différé ................................................................................... 27
Désactiver le ventilateur ...................................................................................... 28
Allumer/Éteindre/Varier l'intensité de l'éclairage des zones de cuisson ......... 28
Powermanagement (gestion de l’électricité) ....................................................... 28
Arrêt automatique de sécurité............................................................................. 29
Commande (fonctionnement automatique et manuel).................................. 30
Compteur d'heures de fonctionnement .............................................................. 30
Modifier le compteur des filtres à graisses..................................................... 30
Modifier ou désactiver le compteur d’heures de fonctionnement du filtre
à charbon actif............................................................................................ 31
Consulter le compteur d’heures de fonctionnement...................................... 31
Conseils d'économie d'énergie........................................................................ 32
Nettoyage et entretien ...................................................................................... 33
Caisson................................................................................................................ 33
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Table des matières
Filtres à graisses.................................................................................................. 34
Filtres à charbons actifs ...................................................................................... 35
Remettre à zéro le compteur du filtre à charbon actif .................................... 36
Éliminer le filtre à charbon actif...................................................................... 36
SAV...................................................................................................................... 37
Contact en cas d’anomalies................................................................................ 37
Emplacement de la plaque signalétique ............................................................. 37
Garantie............................................................................................................... 37
Installation.......................................................................................................... 38
Dimensions de l'appareil..................................................................................... 38
Distance entre plan de cuisson et hotte aspirante (S)......................................... 40
Conseils de montage .......................................................................................... 41
Avant le montage................................................................................................. 41
Notice de montage.............................................................................................. 41
Régler l'écran anti-buées .................................................................................... 41
Matériel d’installation .......................................................................................... 42
Conduite d'évacuation ........................................................................................ 43
Piège à eau condensée.................................................................................. 44
Réducteur de bruit ......................................................................................... 45
Branchement électrique ...................................................................................... 46
Caractéristiques techniques ........................................................................... 47
Accessoires disponibles en option pour le fonctionnement en mode recyclage 47
Déclaration de conformité................................................................................... 48
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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Cette hotte aspirante répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Toute utilisation non conforme peut toutefois causer des dommages corporels et matériels.
Lisez attentivement le mode d’emploi et les instructions de mon­tage avant de mettre la hotte aspirante en service. Vous y trouve­rez des informations importantes sur le montage, la sécurité, l’utili­sation et l’entretien de cet appareil. Vous vous protégerez et évite­rez ainsi de détériorer la hotte aspirante.
Conformément à la normeCEI60335-1, Miele indique expressé­ment de lire impérativement le chapitre pour l’installation de l’ap­pareil et de suivre les consignes de sécurité et de mise en garde.
La société Miele ne peut être tenue responsable des dommages dus au non-respect des consignes.
Conservez le mode d’emploi et les instructions de montage et re­mettez-les à tout nouveau détenteur de l’appareil.

Utilisation conforme aux dispositions

Cette hotte aspirante est destinée à être utilisée dans un cadre
domestique ou présentant des caractéristiques similaires.
Cette hotte aspirante n'est pas conçue pour être utilisée à l'exté-
rieur.
Utilisez la hotte uniquement dans le cadre domestique pour aspi-
rer et nettoyer les fumées générées par la cuisson d'aliments. Tout autre type d'utilisation est interdit.
La hotte ne peut pas être utilisée en mode recyclage au-dessus
d’une cuisinière à gaz pour aérer la pièce d’installation. N’hésitez pas à contacter un spécialiste pour le gaz.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Toute personne qui, pour des raisons d'incapacité physique, sen-
sorielle ou mentale, ou bien de par son inexpérience ou ignorance, n'est pas apte à se servir de cette hotte aspirante en toute sécurité, ne doit pas l'utiliser sans la supervision ou les instructions d'une per­sonne responsable. Ces personnes sont autorisées à utiliser cette hotte aspirante sans surveillance uniquement si son fonctionnement leur a été expliqué de telle sorte qu'elles puissent la manipuler en toute sécurité. Elles doivent être capables de reconnaître et de comprendre les dangers que présente une erreur de manipulation.

En présence d'enfants dans le ménage

Les enfants de moins de huit ans doivent être tenus à distance de
la hotte aspirante, à moins qu’ils ne soient sous surveillance constante.
Les enfants âgés de 8ans et plus peuvent utiliser la hotte aspi-
rante sans surveillance uniquement si vous leur en avez expliqué le fonctionnement et que la sécurité est garantie. Il est nécessaire de s’assurer qu’ils ont compris les risques encourus en cas de mau­vaise manipulation.
Les enfants ne doivent jamais nettoyer ou entretenir la hotte aspi-
rante sans surveillance.
Surveillez toujours les enfants qui se trouvent à proximité de la
hotte aspirante. Ne laissez jamais les enfants jouer avec la hotte as­pirante.
La lumière de l'éclairage du plan de cuisson est très intense.
Veillez à ne pas regarder directement dans la lumière; cette consigne s'applique plus particulièrement encore pour les bébés.
Risque d'asphyxie ! Par jeu, les enfants risquent de s'asphyxier en
s'enroulant dans les matériaux d'emballage (p. ex. avec les films plastiques) ou en se les enfilant sur la tête. Rangez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Sécurité technique

Des travaux d'installation, de maintenance ou des réparations non
conformes peuvent entraîner des risques importants pour l'utilisa­teur. Les travaux d'installation et d'entretien et les réparations ne doivent être effectués que par des spécialistes agréés par Miele.
Une hotte aspirante endommagée peut présenter des risques
pour votre sécurité. Vérifiez qu'elle ne présente aucun dommage vi­sible. Ne mettez jamais en service une hotte aspirante endommagée.
La sécurité électrique de cette hotte aspirante n’est assurée que si
elle est raccordée à une terre de protection installée dans les règles de l'art. Ce préalable revêt une importance fondamentale. En cas de doute, faites vérifier l'installation électrique par un électricien profes­sionnel.
Le fonctionnement fiable et en toute sécurité de la hotte aspirante
est uniquement garanti lorsque cette dernière est raccordée au ré­seau électrique publique.
Les données de raccordement (tension et fréquence) de la plaque
signalétique de la hotte doivent impérativement correspondre à celles du réseau électrique pour éviter que la hotte ne soit endom­magée. Comparez-les avant de brancher l'appareil. En cas de doute, interro­gez un électricien.
Les prises multiples ou les rallonges n'assurent pas la sécurité né-
cessaire (risque d'incendie). Ne raccordez pas la hotte aspirante au réseau électrique par ce moyen.
Pour les hottes aspirantes de la série...EXT/EXTA, le raccorde-
ment à un ventilateur externe doit être établi à l’aide du câble de rac­cordement et des connecteurs correspondants. Ces appareils ne doivent être combinés qu’à un ventilateur externe de Miele.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
La hotte aspirante ne doit être utilisée qu'une fois installée afin
d'en garantir le bon fonctionnement.
Cette hotte aspirante ne doit pas être utilisée à un emplacement
non stationnaire (p. ex. à bord d'un bateau).
Tout contact avec des connexions sous tension et toute modifica-
tion de l'agencement électrique et mécanique peuvent vous mettre en danger et risquent de perturber le bon fonctionnement de la hotte aspirante. Ouvrez le caisson uniquement comme indiqué dans les instructions de montage et de nettoyage. N'ouvrez jamais d'autres parties du caisson.
Si la hotte aspirante a été réparée par un service après-vente non
agréé par Miele, tout recours en garantie sera rejeté.
Seules les pièces d'origine sont garanties par Miele comme ré-
pondant entièrement aux exigences de sécurité en vigueur. Les pièces défectueuses ne doivent être remplacées que par de telles pièces.
Un câble d'alimentation abîmé doit uniquement être remplacé par
un technicien qualifié.
Avant toute intervention d'installation, de maintenance ou de répa-
ration, commencez par débrancher votre hotte du secteur électrique. Elle n'est déconnectée du réseau électrique que lorsque:
- le(s) disjoncteur(s) de l’installation domestique est/sont éteint, ou
- le(s) fusible(s) de l'installation domestique est/sont entièrement dévissé(s) et sorti(s) de son/leur logement, ou
- la fiche (si disponible) est débranchée de la prise. Pour ce faire, ne tirez pas sur le cordon d'alimentation mais sur la fiche.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation simultanée avec un foyer dépendant de l’air ambiant

Risque d’intoxication liée aux gaz de combustion! En cas d’utilisation simultanée d’une hotte aspirante et d’un foyer dans la même pièce ou le même ensemble d’aération, la plus grande prudence est de rigueur. Les foyers dépendant de l’air extraient leur air de combustion du lieu d’installation et évacuent leurs gaz d’échappement vers l’air libre via un système d’échappement (parex. une cheminée). Il peut s’agir de foyers fonctionnant au gaz, au fioul, au bois ou au charbon, d’un circulateur chauffant, d’un chauffe-eau, de plans de cuisson ou de fours.
La hotte aspirante aspire l’air ambiant de la cuisine et des pièces voisines. Ceci vaut pour:
- les hottes à évacuation,
- les hottes à évacuation avec ventilateur externe,
- les hottes fonctionnant en mode circuit fermé avec kit de recy­clage situé en-dehors de la pièce.
Si l’alimentation en air n’est pas en quantité suffisante, une dé­pression se forme. L’air de combustion nécessaire au foyer s’ame­nuise. La combustion fonctionne mal. Des gaz de combustion toxiques peuvent être refoulés du fût et du conduit dans les pièces. Danger de mort!
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
L’utilisation simultanée de la hotte aspirante et d’un foyer est sans aucun danger à condition que la dépression ne dépasse pas 4Pa (0,04mbar) max. dans la pièce ou l’ensemble d’aération pour évi­ter le refoulement des gaz brûlés.
Ceci est possible si l’air nécessaire à la combustion peut pénétrer dans la pièce par des ouvertures non hermétiques, telles que des portes ou des fenêtres. Toutefois, l’ouverture qui permet à l’air de pénétrer dans la pièce doit être suffisamment grande. En principe, l’approvisionnement en air fourni uniquement par une ventilation mécanique continue n’est pas suffisant.
Vous devez réfléchir aux possibilités de ventilation du logement avant d’acheter votre hotte aspirante. Veuillez consulter une socié­té de ramonage.
Si la hotte aspirante est utilisée en mode circuit fermé, lequel consiste à ramener l’air dans la cuisine, le fonctionnement simulta­né d’un foyer consommant l’air de la pièce est sans danger.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation conforme

Les flammes non recouvertes peuvent être à l’origine d’un incen-
die. Ne faites cuire aucun aliment à flamme nue sous la hotte aspirante. Il est donc par exemple interdit de faire flamber ou griller les aliments avec des flammes non recouvertes. Une fois enclenchée, la hotte as­pirante aspire les flammes dans le filtre. Il y a risque d’incendie en raison des graisses accumulées.
En cas d'utilisation d'un brûleur à gaz, un fort dégagement de
chaleur de la flamme peut endommager la hotte aspirante.
- Ne laissez jamais un brûleur à gaz allumé si aucun récipient n'est posé dessus. Eteignez le brûleur à gaz lorsque vous retirez le réci­pient de cuisson, ne serait-ce qu'un instant.
- Sélectionnez une casserole dont le fond convient à la taille du brûleur.
- Réglez la flamme de telle sorte qu'elle ne dépasse en aucun cas du récipient de cuisson.
- Ne faites pas chauffer les récipients de manière excessive (lorsque vous cuisinez avec un wok, par exemple).
L'eau condensée peut provoquer la formation de corrosion sur la
hotte aspirante. Enclenchez toujours la hotte aspirante dès que vous utilisez un plan de cuisson pour éviter que l'eau condensée ne s'accumule.
Si elles chauffent de façon excessive, les graisses de cuisson
risquent de s’enflammer et la hotte aspirante de s’embraser. Surveillez toujours les casseroles, poêles et friteuses qui contiennent des graisses de cuisson. Les grillades sur un gril électrique doivent également être effectuées sous surveillance permanente.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Les dépôts de graisse et les salissures perturbent le bon fonc-
tionnement de l'appareil. N’utilisez jamais votre hotte aspirante sans filtre à graisses pour bien nettoyer les fumées de cuisson.
Lorsque vous cuisinez, tenez compte du fait que la hotte peut
chauffer fortement en raison de la chaleur provenant du plan de cuisson. Ne touchez pas le caisson ni les filtres à graisses tant que la hotte n'a pas refroidi.

Montage conforme

Vérifiez dans les indications du fabricant de votre appareil de cuis-
son que le fonctionnement d'une hotte aspirante au-dessus de celui­ci est possible.
Ne montez pas la hotte au-dessus de foyers fonctionnant aux
combustibles solides.
Une distance trop faible entre la table de cuisson et la hotte peut
endommager la hotte. Respectez toujours la distance indiquée au chapitre “Montage” à moins que le fabricant ne recommande une distance de sécurité plus importante. Si différents appareils de cuisson pour lesquels des distances de sécurité différentes s'appliquent fonctionnent sous la hotte, la dis­tance de sécurité la plus importante doit être respectée.
Vous devez respecter les indications du chapitre “Installation”
pour fixer la hotte.
Les composants peuvent avoir des bords tranchants et causer
des blessures. Portez des gants qui vous protègent contre les coupures pendant le montage.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
La pose de la conduite d'évacuation d'air ne doit être effectuée
qu'à l'aide de tuyaux ou de flexibles en matériau non inflammable. Ceux-ci sont disponibles dans le commerce spécialisé ou auprès du service après-vente.
L'air expulsé ne doit pas être amené dans une cheminée à fumée
ou à évacuation en service, ni dans une conduite servant à la ventila­tion d'un foyer dans le local d'installation.
Si vous avez prévu d'évacuer l'air dans une cheminée non utilisée,
respectez scrupuleusement les consignes locales en termes de sécurité.

Nettoyage et entretien

Il existe un risque d'incendie, lorsque le nettoyage n'est pas effec-
tué selon les indications de ce mode d'emploi.
La vapeur provenant d'un nettoyeur à vapeur peut atteindre des
pièces électroconductrices et provoquer un court-circuit. Pour nettoyer l'appareil, n'utilisez jamais de nettoyeur à vapeur.

Accessoires

N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Si d’autres pièces
sont rajoutées ou montées, les prétentions à la garantie et/ou fon­dées sur la responsabilité du fait du produit deviennent caduques.
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Votre contribution à la protection de l'environnement

Élimination de l'emballage de transport

L'emballage protège l'appareil contre les dommages pouvant survenir pen­dant le transport. Les matériaux d'em­ballage ont été sélectionnés d'après des critères environnementaux et de fa­cilité d'élimination; ils sont donc recy­clables.
Le recyclage de l'emballage économise les matières premières et réduit le vo­lume des déchets. Votre revendeur re­prend vos emballages.

Elimination de l'appareil usagé

Les appareils électriques et électro­niques contiennent souvent des maté­riaux précieux. Cependant, ils contiennent aussi certaines substances, mélanges et pièces nécessaires à leur bon fonctionnement et à leur sécurité. Si vous déposez ces appareils usagés avec vos ordures ménagères ou les ma­nipulez de manière inadéquate, vous risquez de nuire à votre santé et à l'en­vironnement. Ne jetez jamais vos an­ciens appareils avec vos ordures ména­gères!
Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune, votre ville, votre revendeur ou Miele, ou rap­portez votre appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimina­tion de ce type d'appareil. Vous êtes lé­galement responsable de la suppres­sion des éventuelles données à carac­tère personnel figurant sur l'ancien ap­pareil à éliminer. Jusqu'à son enlève­ment, veillez à ce que votre ancien ap­pareil ne présente aucun danger pour les enfants.
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Schéma descriptif de la hotte aspirante

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Schéma descriptif de la hotte aspirante
a
Écran anti-buées extractible
b
Éléments de commande
c
Filtre à graisses
d
Éclairage du plan de cuisson
e
Manchon d’évacuation L’air peut être évacué par l’arrière ou par le haut.
f
Logements pour les filtres à charbons actifs
g
Logements pour les filtres à graisses
h
Filtre à charbon actif Accessoires disponibles en option pour le fonctionnement en mode circuit fer­mé
i
Touche pour allumer, éteindre et varier l’éclairage des zones de cuisson
j
Touche pour activer et désactiver le ventilateur
k
Touches de réglage de la puissance de le ventilateur
l
Touche pour la fonction d’arrêt différé
m
Touche pour le compteur d’heures de fonctionnement
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Description du fonctionnement

En fonction du modèle de votre hotte aspirante, les modes de fonctionnement suivants sont possibles :

Mode d'évacuation d'air

L’air aspiré est épuré par les filtres à graisses, puis évacué vers l’extérieur du bâtiment.

Clapet anti-retour

Dans le système d’évacuation, le clapet anti-retour permet d’éviter qu’un échange d’air se produise par inadver­tance entre l’intérieur et l’extérieur lorsque la hotte aspirante ne fonctionne pas. Il est fermé lorsque la hotte aspirante est éteinte. Lors de la mise en marche de l’appareil, le clapet anti-retour s’ouvre pour que l’air évacué puisse être acheminé vers l’extérieur sans entrave.
Si votre système d’évacuation n’est pas muni d’un clapet anti-retour, un clapet anti-retour est inclus avec la hotte aspi­rante. Il s’insère dans le raccord d’éva­cuation de l’unité du moteur.
Fonctionnement en circuit fer­mé
(jeu d'adaptation et filtre à charbons ac­tifs disponibles comme accessoires en option, voir “Caractéristiques tech­niques”)
L’air aspiré est épuré par les filtres à graisses, puis par un filtre à charbons actifs. L'air est ensuite renvoyé dans la cuisine.
Fonctionnement avec ventila­teur externe
(Hottes aspirantes de la série...EXT/EX­TA)
Dans le cas d’une hotte aspirante conçue pour fonctionner avec un venti­lateur externe, un ventilateur d’aspira­tionMiele doit être installé à l’extérieur de la pièce, à l’emplacement de votre choix. Le ventilateur externe est relié à la hotte aspirante par un fil de com­mande et commandé via Con@ctivity ou les éléments de commande de la hotte aspirante.
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Première mise en service

Choisir entre le mode évacua­tion et recyclage
Cette hotte peut fonctionner en mode évacuation ou recyclage. La puis­sance du ventilateur est adaptée en fonction du mode de fonctionnement. Par défaut, la hotte est configurée en mode recyclage. Il est nécessaire de modifier les réglages afin de basculer en mode évacuation.
Pour basculer en mode évacuation, dé­sactivez le compteur d'heures de fonc­tionnement pour le ou les filtre(s) à charbon.
Arrêtez le ventilateur et l'éclairage.Appuyez simultanément sur la touche
“” et sur la touche des heures de fonctionnement .
Le symbole du filtre à charbon et une diode du niveau d'aspiration cli­gnotent.
Appuyez sur la touche“” jusqu'à ce
queB s'allume.

Installer Miele@home

Conditions préalables:
- un réseau Wi-Fi
- l’application Miele@mobile
- un compte utilisateur Miele. Le compte utilisateur peut être créé via l’application Miele@mobile.
Votre hotte aspirante est équipée d’un module Wi-Fi intégré. Connectez la hotte aspirante à votre réseau Wi-Fi. Vous pouvez ensuite commander la hotte aspirante via l’applica­tionMiele@mobile.
Si votre plan de cuisson Miele est éga­lement connecté au réseau Wi-Fi local, vous pouvez utiliser la commande auto­matique de la hotte via la fonction Con@ctivity.
Assurez-vous que le signal de votre réseau Wi-Fi est suffisamment fort sur le lieu d'installation de votre hotte.
Confirmez avec la touche du comp-
teur d'heures de fonctionne-
ment. Tous les voyants s'éteignent. Le mode évacuation est désormais ac-
tif. Si la validation n'intervient pas en l'es-
pace de 4minutes, le réglage précé­dent est conservé.
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Première mise en service

Application Miele@mobile

Vous pouvez télécharger gratuitement l'application Miele@mobile depuis
l'Apple App Store® ou depuis Google Play Store™.

Connexion via l'application

Vous pouvez créer une connexion ré­seau avec l'application Miele@mobile.
Installez l'application Miele@mobile
sur votre terminal mobile.
Pour la connexion, vous avez besoin:
1. du mot de passe de votre réseau Wi­Fi
2. du mot de passe de votre hotte aspi­rante
Le mot de passe de la hotte aspirante correspond aux neuf derniers chiffres du numéro de fabrication qui se trouve sur la plaque signalétique.
Vous trouverez la plaque signalétique sur le caisson, une fois le couvercle du logement des filtres à graisses démon­té.
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Démarrez la connexion de l’appareil
dans l’application. Suivez les étapes de connexion.
S’il vous est demandé d’activer la fonc­tion Wi-Fi de la hotte aspirante, procé­dez comme suit:
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Première mise en service
Arrêtez la hotte aspirante.
Maintenez la touche“” enfoncée.
Appuyez simultanément sur la touche
d’éclairage.
2 est allumé en continu tandis que 3 cli­gnote.
La hotte aspirante est prête pour la connexion durant les deux minutes qui suivent.
Suivez les instructions de l’applica-
tion.

Connexion par WPS

Votre routeur Wi-Fi doit pouvoir gérer le protocole WPS (WiFi Protected Se­tup).
Arrêtez la hotte.
Maintenez la touche“” enfoncée.
Appuyez simultanément sur la touche
d'éclairage.
2 est allumé en continu tandis que 3 cli­gnote.
Vous devez activer la connexion Wi-Fi simultanément sur votre hotte et votre routeur (WPS).
Une fois la connexion établie, 2 et 3 s’allument en continu.
Quittez le mode connexion de la hotte
aspirante en appuyant sur la touche d’arrêt différé.
Vous pouvez à présent commander votre hotte aspirante via l’application.
Au bout de quelques secondes, ap-
puyez sur la touche“” de la hotte.
Peu après, 2 s'allume en continu, 3 et B clignotent.
Vous pouvez connecter la hotte dans les deux minutes qui suivent.
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Première mise en service
Démarrez la connexion WPS sur votre
routeur Wi-Fi.
Une fois la connexion établie, 2 et 3 sont allumés en continu.
Quittez le mode connexion de la hotte
en appuyant sur la touche d'arrêt dif­féré.
Vous pouvez à présent commander votre hotte via l'application.

Déconnexion du Wi-Fi (restaurer les réglages d'usine)

Si vous souhaitez établir une nouvelle connexion, vous devez déconnecter votre hotte du réseau Wi-Fi au préala­ble.
Arrêtez la hotte aspirante.
Maintenez la touche“” enfoncée.
Appuyez simultanément sur la touche
d’éclairage.
Si la connexion n’a pas pu être établie, c’est que vous n’avez peut-être pas ac­tivé la fonction WPS assez rapidement sur votre routeur. Veuillez répéter les étapes indiquées ci-dessus.
Conseil : Si votre routeur Wi-Fi ne prend pas en charge la méthode de connexion par WPS, utilisez la mise en réseau via l'appli Miele@mobile.
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Si votre hotte aspirante est connectée au Wi-Fi, 2 et 3 sont allumés en conti­nu.
La hotte aspirante est prête pour la dé­connexion durant les deux minutes qui suivent.
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Effleurez la touche“”.
2 est allumé en continu, 3 clignote.
Au bout de quelques secondes, 2 et 3 clignotent. La hotte aspirante est désor­mais déconnectée.
Quittez le mode déconnexion de la
hotte aspirante en appuyant sur la touche d’arrêt différé.
L’appareil n’est plus connecté au ré­seau Wi-Fi. Vous pouvez à présent éta­blir une nouvelle connexion.
Première mise en service

Activer Con@ctivity

La fonction Con@ctivity correspond à une méthode de communication directe entre une table de cuisson électrique Miele et une hotte Miele. Elle permet de commander automatiquement la hotte en fonction de l'état de fonctionnement de la table de cuisson électriqueMiele.
- Lorsque la zone de cuisson est acti­vée, l'éclairage et le ventilateur sont activés après un bref délai.
- Pendant la cuisson, la hotte aspirante choisit automatiquement le niveau de puissance en fonction du nombre de zones de cuisson activées et des ni­veaux de puissance sélectionnés.
- Une fois la cuisson terminée, le venti­lateur et l'éclairage des zones de cuisson fonctionnent encore un cer­tain temps, puis s'éteignent automa­tiquement.
Pour des informations détaillées sur le fonctionnement, consultez le chapitre “Commande”.
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Première mise en service
Con@ctivity via réseau Wi-Fi local (Con@ctivity3.0)
Conditions préalables:
- Réseau Wi-Fi domestique
- Plan de cuisson Miele compatible Wi-Fi
Connectez la hotte aspirante et votre
plan de cuisson au réseau Wi-Fi local (voir section“Activer Miele@home”).
La fonction Con@ctivity est automati­quement activée.
Con@ctivity via une connexion di­recte par ondes Wi-Fi (Con@ctivity
3.0)
Condition préalable:
- Plan de cuisson Miele compatible Wi-Fi
Si vous ne disposez pas de réseau lo­cal, vous pouvez établir une connexion directe entre votre plan de cuisson et votre hotte.
Pour les instructions, reportez-vous au mode d'emploi de votre plan de cuis­son.
Les instructions ci-après concernent uniquement la hotte.
Arrêtez la hotte aspirante.
Maintenez la touche“” enfoncée.
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Appuyez simultanément sur la
touche“”.
2 est allumé en continu tandis que 3 cli­gnote.
La hotte aspirante est prête pour la connexion durant les deux minutes qui suivent.
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Amorcez la connexion Wi-Fi sur le
plan de cuisson. Pour ce faire, consultez le mode d’emploi du plan de cuisson.
Une fois la connexion établie, 2 et 3 s’allument en continu.
Quittez le mode connexion de la hotte
aspirante en appuyant sur la touche d’arrêt différé.
La fonction Con@ctivity est désormais activée.
Si vous avez établi une connexion di­recte par ondes WiFi, vous ne pouvez plus raccorder votre plan de cuisson et votre hotte aspirante à votre réseau Wi-Fi local. Si vous souhaitez en chan­ger, vous devrez désactiver au préala­ble la connexion Wi-Fi directe entre votre plan de cuisson et votre hotte aspirante (voir section“Déconnexion du Wi-Fi”).
Première mise en service
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Commande (fonctionnement automatique)

Quand la fonction Con@ctivity est ac­tivée, la hotte aspirante travaille toujours en mode automatique (voir chapitre“Première mise en service”, section“Activer Con@ctivity”).
Si vous souhaitez utiliser la hotte aspi­rante en mode manuel, consultez le chapitre“Commande (modemanuel)”, section“Cuisson sans la fonction Con@ctivity”.
Cuisiner avec la fonction Con@ctivity (mode automa­tique)
Activez une zone de cuisson en sé-
lectionnant le niveau de puissance de votre choix.
L’éclairage de la hotte aspirante s’ac­tive.
Sortez l’écran anti-buées. L’aspiration démarre à la puissance 2. Pendant la cuisson, la hotte aspirante
choisit automatiquement le niveau de puissance.
Exemples pour les niveaux de puissance1 à
B

Temps de réaction

La hotte aspirante réagit avec un certain délai et prend ainsi en compte le fait que la modification du niveau de puis­sance au niveau du plan de cuisson n'entraîne pas d'augmentation ou de ré­duction immédiate des vapeurs de cuis­son.
Comme le plan de cuisson envoie les informations à intervalle régulier à la hotte, ceci peut entraîner un léger délai de réaction.
La réaction a lieu au bout de quelques secondes ou minutes.
C’est la puissance totale du plan de cuisson qui est prise en compte, à sa­voir le nombre de zones de cuisson ac­tivées et les niveaux de puissance sé­lectionnés.
Si vous augmentez la puissance de
cuisson ou que vous activez simulta­nément plusieurs zones sur le plan de cuisson, la hotte aspirante augmente sa puissance d’aspiration.
Si vous réduisez la puissance de
cuisson ou que vous éteignez des zones de cuisson, le niveau d’aspira­tion est adapté en conséquence.
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Page 25
Commande (fonctionnement automatique)

Rôtissage

Allumez une zone de cuisson sur le
niveau de puissance le plus élevé, par exemple pour faire chauffer le ré­cipient de cuisson avant de faire re­venir des aliments. Repassez sur un niveau de puissance plus faible dans un laps de temps compris entre 10secondes env. et 4minutes (60secondes à 5minutes pour un
plan de cuisson Highlight). La hotte aspirante détecte un rôtissage. La hotte aspirante se met en marche et
passe au niveau de puissance3 après que le niveau de puissance a été réduit au niveau du plan de cuisson et reste à ce niveau de puissance pendant envi­ron 5minutes.
Ensuite, le niveau de puissance est de nouveau sélectionné par la fonction Con@ctivity.
Vous pouvez aussi anticiper et sélec­tionner une autre puissance d’aspiration manuellement.

Arrêt

Arrêtez toutes les zones de cuisson. La puissance d'aspiration diminue gra-
duellement pendant les minutes qui suivent puis le moteur s'arrête.
L'air de la cuisine sera ainsi débarrassé des fumées et odeurs résiduelles.
- Le moteur bascule aussitôt du niveau Booster à la puissance3.
- De la puissance3, l'aspiration redes­cend ensuite au niveau2 au bout d'1minute.
- Puis la puissance d'aspiration passe du niveau2 au niveau1 au bout de 2minutes.
- Après 2minutes à la vitesse 1, le ventilateur s'arrête.
- L'éclairage du plan de cuisson s'ar­rête après 30secondes.
La cuisson est terminée. Si l'écran anti-buées reste sorti, la hotte
s'enclenchera automatiquement dès que la hotte sera enclenchée. Quelques secondes après l'enclenche­ment du plan de cuisson, le ventilateur s'allume, d'abord brièvement au niveau2, puis immédiatement au ni­veau1. Le fonctionnement se poursuit de façon automatique.
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Page 26
Commande (fonctionnement automatique)

Interrompre momentanément le mode automatique

Vous pouvez quitter le mode automa­tique momentanément pendant la cuis­son si vous:
sélectionnez une autre puissance ma-
nuellement,
arrêtez la hotte aspirante manuelle-
ment, ou
activez la fonction d’arrêt différé
de la hotte aspirante. Le ventilateur s’arrête à l’issue du délai d’arrêt sé­lectionné, tandis que l’éclairage reste activé.
Vous pouvez maintenant utiliser les fonctions de la hotte aspirante manuel­lement (voir chapitre“Commande (mode manuel)”).

Retour au mode automatique

La hotte aspirante retourne en mode automatique si:
Vous pouvez également utiliser la hotte aspirante en mode manuel tout au long du processus de cuisson.
Pour ce faire, enclenchez le ventila-
teur de la hotte aspirante avant le plan de cuisson.
Si, après la cuisson, la hotte aspirante et le plan de cuisson sont restés éteints 30secondes minimum, la hotte aspi­rante fonctionnera de nouveau en mode automatique la prochaine fois que vous activerez le plan de cuisson.
- Après sélection manuelle d’un niveau d’aspiration, vous ne faites aucun ré­glage au niveau de la hotte aspirante pendant 5minutes.
- La puissance d’aspiration choisie manuellement correspond de nou­veau à la puissance automatique.
- Le ventilateur de la hotte aspirante et le plan de cuisson sont restés éteints 30secondes minimum. Le mode automatique reprend donc au prochain démarrage du plan de cuisson.
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Page 27

Commande (fonctionnement manuel)

Cuisiner sans fonction Con@ctivity (mode manuel)

La hotte aspirante peut être utilisée ma­nuellement dans les conditions sui­vantes:
- La fonction Con@ctivity n’est pas ac­tivée.
- Vous avez désactivé provisoirement la fonction Con@ctivity (voir cha­pitre“Commande (modeautoma­tique)”, section“Interrompre momen­tanément le mode automatique”).

Activer le ventilateur

Enclenchez le ventilateur dès que vous commencez à cuisiner. Les vapeurs sont ainsi évacuées dès le début de la cuisson.
Pour des opérations de courte durée dégageant de fortes odeurs et fumées, quand vous saisissez de la viande par exemple, choisissez le niveau Booster B.
Utilisez les touches“” et“” afin
de sélectionner le niveau souhaité.

Désactiver le niveau Booster

Si le Powermanagement (gestion de l'alimentation) est activé (préprogram­mé), le ventilateur repasse automatique­ment à la puissance 3 au bout de 5mi­nutes.

Sélectionner l'arrêt différé

Laissez fonctionner le ventilateur encore quelques minutes après la fin de la cuisson. L'air de la cuisine est ainsi dé­barrassé des fumées et odeurs rési­duelles.
Cela permet également de prévenir la formation de résidus et des odeurs en résultant.
Tirez quelque peu l'écran anti-buées
vers le bas, puis vers l'avant.
Le ventilateur passe au niveau2. Le symbole et le 2 de l'indicateur du ni­veau de puissance s'allument.
Sélection du niveau de puis­sance
En cas de dégagement léger à pronon­cé de vapeurs et odeurs de cuisson, vous pouvez sélectionner les niveaux de puissance 1 à 3.
La fonction arrêt différé permet de pro­grammer l'arrêt automatique du ventila­teur après un délai défini.
Une fois la cuisson terminée, laissez
le ventilateur activé et appuyez sur la touche d'arrêt différé
- 1fois: le ventilateur se déclenche au bout de 5minutes (5 est allumé).
- 2fois: le ventilateur se déclenche au bout de 15minutes (15 est allumé).
- Si vous appuyez de nouveau sur la touche d'arrêt différé, le ventila­teur reste activé ( s'éteint).
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Page 28
Commande (fonctionnement manuel)

Désactiver le ventilateur

Rentrez l'écran anti-buées. La prochaine fois que vous tirerez sur
l'écran anti-buées, le ventilateur s'en­clenchera au niveau 2.
Ou arrêtez le ventilateur à l'aide de la
touche Marche/Arrêt.
Le symbole s'éteint.
Allumer/Éteindre/Varier l'in­tensité de l'éclairage des zones de cuisson
Vous pouvez enclencher et déclen-
cher l'éclairage du plan de cuisson en sortant et en rentrant l'écran anti­buées.
Lorsque l'écran anti-buées est sorti,
vous pouvez activer et désactiver l'éclairage à l'aide la touche.
Lorsque vous l'activez, l'éclairage s'al­lume à la luminosité maximale.
Maintenez la touche enfoncée une
fois l'éclairage activé. L'intensité baisse alors progressivement jusqu'à ce que vous relâchiez la touche.

Powermanagement (gestion de l’électricité)

La hotte aspirante dispose d’un sys­tème de gestion de l’énergie appelé Powermanagement. Le Powermanage­ment sert à économiser l’énergie. Le ventilateur réduit ainsi automatiquement sa puissance d’aspiration et l’éclairage s’éteint.
- Si le niveau Booster du ventilateur est sélectionné, le moteur passe automa­tiquement au niveau3 au bout de 5minutes,
- Les niveaux de puissance3, 2 et 1 sont rétrogradés d’un cran au bout de 2heures puis arrêtés graduelle­ment par étapes de 30minutes.
- S’il est enclenché, l’éclairage du plan de cuisson sera automatiquement désactivé au bout de 12heures.
Il est possible de désactiver le Power­management. Il faut toutefois garder à l’esprit que la désactivation peut engendrer une aug­mentation de la consommation énergé­tique.
Si vous maintenez à nouveau la
touche d'éclairage enfoncée, la lu­minosité s'intensifiera jusqu'à ce que vous relâchiez la touche.
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Page 29
Commande (fonctionnement manuel)
Activation/désactivation du Power­management
Arrêtez le ventilateur et l’éclairage.Appuyez sur la touche d’arrêt diffé-
ré pendant une dizaine de se­condes jusqu’à ce que l’indicateur1 correspondant à la puissance d’aspi­ration s’allume.
Appuyez ensuite successivement sur
- la touche d’éclairage,
- la touche“”, puis de nouveau
- la touche d’éclairage.
Si le Powermanagement est activé, les indicateurs1 etB restent allumés en continu. S’il est désactivé, les indicateurs1 etB clignotent.
Appuyez sur la touche“” pour dé-
sactiver le Powermanagement.
Les indicateurs1 etB clignotent.

Arrêt automatique de sécurité

Si la fonction Powermanagement (ges­tion de l'alimentation) est désactivée, la hotte allumée s'éteindra automatique­ment après 12heures (ventilateur et éclairage des zones de cuisson).
Pour la rallumer, effleurez la touche
Marche/Arrêt ou la touche d'éclai­rage.
Pour activer la fonction, appuyez sur
la touche“”.
Les indicateurs1 etB restent allumés en continu.
Validez votre choix à l’aide de la
touche d’arrêt différé. Tous les voyants s’éteignent. Si vous ne confirmez pas votre choix
dans les 4minutes qui suivent, les an­ciens réglages sont conservés.
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Page 30

Commande (fonctionnement automatique et manuel)

Compteur d'heures de fonc­tionnement
La hotte enregistre la durée de fonction­nement.
Le compteur d'heures de fonctionne­ment signale par le biais de l'affichage du symbole du filtre à graisses ou du filtre à charbon quand le filtre à graisses doit être nettoyé ou le filtre à charbon doit être remplacé. Vous trou­verez les informations relatives au net­toyage et au remplacement des filtres, ainsi qu'à la réinitialisation du compteur d'heures de fonctionnement au chapitre “Nettoyage et entretien”.

Modifier le compteur des filtres à graisses

Vous pouvez adapter le compteur d’heures de fonctionnement à vos habi­tudes culinaires.
L’intervalle entre les nettoyages est ré­glé en usine sur 30heures.
- Si vous faites souvent rôtir ou frire des aliments, il est préférable de le réduire à 20heures.
- Même si vous ne cuisinez que de temps en temps, nous vous recom­mandons de régler un intervalle de nettoyage court. Cela permet de pré­venir le durcissement des graisses et de faciliter le nettoyage.
Arrêtez le ventilateur et l'éclairage.Appuyez simultanément sur la touche
d'arrêt différé et sur la touche du compteur d'heures de fonctionne­ment.
Le symbole du filtre à graisses et un indicateur du niveau d'aspiration cli­gnotent.
Les indicateurs 1 à B indiquent la durée réglée:
Indicateur 1............................ 20heures
Indicateur 2............................ 30heures
Indicateur 3............................ 40heures
Indicateur B........................... 50heures
Utilisez les touches“” et“” pour
raccourcir ou allonger la durée.
Confirmez avec la touche du comp-
teur d'heures de fonctionne-
ment. Toutes les lampes s'éteignent. Si la validation n'intervient pas en l'es-
pace de 4minutes, le réglage précé­dent est conservé.
- Un intervalle plus long, de 40 ou 50heures, est approprié si vous cui­sinez régulièrement avec très peu de graisse.
30
Page 31
Commande (fonctionnement automatique et manuel)

Modifier ou désactiver le compteur d’heures de fonctionnement du filtre à charbon actif

L'utilisation des filtres à charbons actifs est indispensable lorsque l'appareil fonctionne en circuit fermé.
Vous pouvez adapter le compteur d’heures de fonctionnement à vos habi­tudes culinaires.
Vous devez le désactiver pour le fonc­tionnement en mode évacuation.
Le réglage d’usine du délai de rempla­cement correspond à 180heures de fonctionnement.
Arrêtez le ventilateur et l’éclairage.Appuyez simultanément sur la
touche“” et sur la touche des heures de fonctionnement.
Le symbole du filtre à charbon et un in­dicateur du niveau d’aspiration clignotent.
Les indicateurs1 àB indiquent la durée réglée:
Indicateur1.......................... 120heures
Indicateur2.......................... 180heures
Indicateur3.......................... 240heures
IndicateurB............................ désactivé
Utilisez les touches“” et“” afin
de sélectionner la durée souhaitée.

Consulter le compteur d’heures de fonctionnement

Avant l’écoulement de la durée de fonc­tionnement maximale, le compteur peut vous indiquer quel pourcentage de cette durée s’est déjà écoulé.
Activez le ventilateur à l’aide de la
touche Marche/Arrêt.
Maintenez la touche du compteur
d’heures de fonctionnement en­foncée.
- Une fois, pour afficher la durée de fonctionnement du filtre à graisses. Le symbole du filtre à graisses s’allume.
- Deux fois, pour afficher la durée de fonctionnement du filtre à charbon actif. Le symbole du filtre à charbon actif s’allume.
Un ou plusieurs indicateurs de niveau d’aspiration du ventilateur clignotent si­multanément.
Le nombre d’indicateurs qui clignotent indique, en pourcentage, le nombre d’heures de fonctionnement écoulées.
Indicateur1 .................................. 25%
Indicateurs1 et 2 ......................... 50%
Indicateurs1 à 3 .......................... 75%
Indicateurs1 àB ....................... 100%
Confirmez avec la touche du comp-
teur d’heures de fonctionne-
ment. Tous les voyants s’éteignent. Si vous ne confirmez pas votre choix
dans les 4minutes qui suivent, les an­ciens réglages sont conservés.
Lors de l’arrêt de la hotte aspirante ou en cas de panne de courant, le nombre d’heures de fonctionnement écoulées reste mémorisé.
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Page 32

Conseils d'économie d'énergie

Cette hotte aspirante, économe en énergie fonctionne de manière très effi­cace. Les mesures suivantes participent à une utilisation économique:
- Lors de la cuisson, veillez à bien aé­rer votre cuisine. Si l'amenée d'air est insuffisante en mode d'évacuation, la hotte aspirante ne fonctionne pas de manière efficace et des bruits de fonctionnement se font entendre.
- Cuisinez à puissance réduite sur votre plan de cuisson. En effet lors­qu'il y a peu de vapeurs de cuisson, le niveau de puissance de la hotte aspirante peut rester faible et la consommation énergétique est plus basse.
- Nettoyez ou remplacez les filtres ré­gulièrement. Des filtres fortement encrassés réduisent la puissance d'aspiration, augmentent le risque d'incendie et vont à l'encontre de bonnes pratiques d'hygiène.
- Utilisez la fonction Con@ctivity. La hotte aspirante s’allume et s’éteint automatiquement. Elle sélectionne le niveau de puissance optimal selon la situation de cuisson et veille ainsi à une consommation énergétique ré­duite.
- Si vous commandez la hotte manuel­lement, respectez ce qui suit:
– Vérifiez sur la hotte le niveau de
puissance sélectionné. La plupart du temps, un niveau de puissance bas est suffisant. Utilisez le niveau de puissance Booster uniquement lorsque cela s'avère nécessaire.
– En cas de fort dégagement de va-
peurs de cuisson, ne tardez pas à sélectionner un niveau de puis­sance élevé. Ce sera plus efficace que d'essayer de disperser les va­peurs de cuisson en rallongeant la durée de fonctionnement de la hotte.
– Pensez à éteindre la hotte une fois
la cuisson terminée. Si, une fois la cuisson terminée, l'air de la cuisine doit encore être renouvelé du fait de la présence de buées et d'odeurs résiduelles, vous pouvez utiliser la fonction d'arrêt différé de la hotte. Le venti­lateur s'éteindra automatiquement au terme de la durée renseignée.
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Page 33

Nettoyage et entretien

Avant la maintenance ou l’entre-
tien, débranchez la hotte aspirante du réseau électrique (voir cha­pitre“Prescriptions de sécurité et mises en garde”).

Caisson

Généralités

Les surfaces et les éléments de commande peuvent être endomma­gés par des produits de lavage inap­propriés.
N’utilisez pas de produit de lavage contenant de la soude, de l’acide, du chlore ou des solvants.
N’utilisez pas de produits de lavage abrasifs, par ex. de la poudre à récu­rer ou de la crème à récurer, ou des éponges abrasives, par ex. des éponges pour casseroles ou éponges usagées contenant encore des résidus de détergent
L’humidité dans la hotte aspi-
rante peut entraîner des dommages. Veillez à ce que l’eau ne pénètre pas
dans la hotte aspirante.
Nettoyez toutes les surfaces et les
éléments de commande exclusive­ment avec une éponge légèrement humide, du produit vaisselle et de l’eau chaude.

Remarques concernant les surfaces en inox

Les indications ne s’appliquent pas aux touches de commande.
Au-delà des consignes générales, un produit de lavage pour inox non abrasif convient au nettoyage des surfaces en acier inoxydable.
Afin d’empêcher un réencrassement ra­pide, le traitement avec un produit d’en­tretien pour l’inox est recommandé (dis­ponible chez Miele).
Consignes particulières pour les élé­ments de commande
Si les salissures ne sont pas net­toyées rapidement, les éléments de commande peuvent se décolorer ou changer d’aspect.
Éliminez immédiatement les salis­sures.
Le nettoyage à l’aide d’un produit de lavage pour inox peut endommager la surface des éléments de com­mande.
N’utilisez jamais de produit de lavage spécial inox pour nettoyer les élé­ments de commande.
Séchez ensuite les surfaces avec un
chiffon doux.
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Page 34
Nettoyage et entretien

Filtres à graisses

Risque d’incendie
Les filtres à graisses saturés sont in­flammables.
Nettoyez régulièrement le filtre à graisses.
Les filtres à graisses métalliques réutili­sables de l’appareil retiennent les parti­cules solides des fumées de cuisson (graisses, poussières, etc.) et em­pêchent tout encrassement de la hotte aspirante.
Les filtres à graisses doivent être net­toyés régulièrement.
Si vos filtres à graisses sont trop encrassés, la puissance d’aspiration risque de diminuer significativement. Par conséquent, votre hotte aspirante et votre cuisine seront sales plus rapi­dement.

Intervalle de nettoyage

La graisse accumulée se solidifie au fil du temps et rend le nettoyage du filtre difficile. Il est donc recommandé de nettoyer les filtres à graisses toutes les 3 à 4semaines.
Le compteur d’heures de fonctionne­ment vous rappelle de changer réguliè­rement les filtres à graisses lorsque le symbole correspondant s’allume.
Vous pouvez adapter le compteur d’heures de fonctionnement à vos habi­tudes culinaires (voir chapitre“Com­mande (mode automatique et manuel”).

Extraction des filtres à graisses

Faites attention à ne pas faire
tomber le filtre lorsque vous le mani­pulez.
Vous risquez d'endommager la zone de cuisson et le filtre lui-même.
Tenez fermement le filtre lorsque vous le manipulez.
Sortez les filtres à graisses de leur lo-
gement sur la face avant de la carros­serie.

Nettoyage manuel des filtres à graisses

Nettoyez les filtres à graisses avec
une brosse à vaisselle dans de l'eau chaude additionnée de liquide vais­selle doux. N'utilisez pas de liquide vaisselle concentré.

Produits de nettoyage à ne pas utiliser

Certains produits de nettoyage peuvent endommager la surface des filtres s'ils sont utilisés régulièrement. N'utilisez pas :
- de détergents anticalcaires,
- de poudre ou crème à récurer,
- de produits multi-usages agressifs ou de sprays dégraissants,
34
- de décapants pour four.
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Nettoyage et entretien
Lavage des filtres à graisses au lave­vaisselle
Disposez le filtre à graisses verticale-
ment ou incliné dans le panier infé­rieur du lave-vaisselle. Vérifiez que le bras de lavage peut tourner.
Utilisez un produit de lavage du com-
merce.
Sélectionnez un programme avec une
température de lavage située entre 50°C et 65°C.
En fonction du détergent utilisé, le net­toyage du filtre à graisse au lave-vais­selle peut décolorer sa face interne de façon définitive. Cela n'a aucune inci­dence sur leur bon fonctionnement.

Après le nettoyage

Après avoir nettoyé les filtres à
graisses, posez-les sur une surface absorbante pour les faire sécher.
Après avoir retiré les filtres à graisses,
nettoyez également les parties du caisson qui sont accessibles afin d'enlever les dépôts de graisse. Vous éliminerez ainsi les risques d'incen­die.
Remettez les filtres à graisse en
place.

Remettre à zéro le compteur des filtres à graisse

Le compteur des filtres à graisses doit être remis à zéro après le nettoyage.
Appuyez environ 3secondes sur la
touche des heures de fonctionne­ment lorsque le ventilateur est allumé, jusqu’à ce que seul l’indica­teur1 clignote.
Le symbole du filtre à graisses s’éteint.
Si vous nettoyez les filtres à graisses avant que le nombre d’heures de fonc­tionnement prévues ne soit écoulé:
Appuyez environ 6secondes sur la
touche des heures de fonctionnement , jusqu’à ce que seul l’indica­teur1 clignote.

Filtres à charbons actifs

En mode recyclage, la hotte doit être équipée de deux filtres à charbon actif en plus des filtres à graisses. Ceux-ci permettent d'absorber les odeurs de cuisson.
Pour trouver les filtres à charbon actif, rendez-vous sur notre boutique en ligne, chez votre revendeur, ou contac­tez le SAV Miele (voir à la fin du présent mode d'emploi).
Vous trouverez la désignation du type dans le chapitre “Caractéristiques tech­niques”.
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Page 36
Nettoyage et entretien

Installer/remplacer le filtre à charbon actif

Au-dessus des filtres à graisses se trouvent les logements dans lesquels sont insérés les filtres à charbons actifs.
Enlevez le couvercle. Il est maintenu
par des aimants.
Sortez les filtres à charbon actif de
leur emballage.

Intervalle de remplacement

Remplacez les filtres à charbon actifs lorsqu’ils ne retiennent plus suffisam­ment les odeurs, au minimum tous les 6mois.
Le compteur d'heures de fonctionne­ment vous rappelle de changer réguliè­rement les filtres à charbon actif lorsque le symbole des filtres à charbon actif s'allume.

Remettre à zéro le compteur du filtre à charbon actif

Le compteur d'heures de fonctionne­ment doit être remis à zéro après le remplacement.
À ventilateur activé, appuyez deux
fois sur la touche des heures de fonc­tionnement et maintenez-la en­foncée pendant env. 3secondes, jusqu'à ce que seul l'indicateur 1 cli­gnote.
Le symbole du filtre à charbon actif s'éteint.
Insérez les filtres à charbons actifs
dans les logements.
Remettez le couvercle.
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Si vous remplacez le filtre à charbons actifs avant que les heures de fonction­nement prévues ne soient écoulées:
Appuyez deux fois sur la touche des
heures de fonctionnement et maintenez-la enfoncée pendant envi­ron 6secondes, jusqu'à ce que seul l'indicateur1 clignote.

Éliminer le filtre à charbon actif

Vous pouvez éliminer les filtres à
charbons actifs avec les ordures mé­nagères.
Page 37

Contact en cas d’anomalies

En cas d’anomalies auxquelles vous n’arrivez pas à remédier vous-même, veuillez vous adresser par exemple à votre revendeurMiele ou au SAVMiele.
Vous pouvez réserver une intervention du SAV Miele en ligne, sur www.miele.com/service.
Les coordonnées du SAVMiele fi­gurent en fin de notice.
Veuillez indiquer au SAV la référence du modèle et le numéro de fabrication (N° fab./SN/N°). Ces deux indications fi­gurent sur la plaque signalétique.
Emplacement de la plaque si­gnalétique
Vous trouverez la plaque signalétique sur le caisson, une fois le couvercle du logement des filtres à graisses démon­té.
SAV

Garantie

La durée de garantie est de 2ans. Pour de plus amples informations,
veuillez consulter les conditions de ga­rantie fournies.
37
Page 38
*INSTALLATION*

Installation

Dimensions de l'appareil

DA3568
38
DA3598
Page 39
*INSTALLATION*
Installation
a
Mode d'évacuation et circuit fermé avec jeu d'adaptation DUU 150.
b
Le corps de l'armoire doit être rac­courci de 38mm par rapport à la porte de l'armoire.
c
Montage également possible dans des armoires de 600mm de large. Faites attention aux points suivants:
– Les meubles mitoyens doivent
également être raccourcis de 38mm.
– Les portes du meuble d'encastre-
ment et des meubles mitoyens doivent s'ouvrir vers le haut pour pouvoir accéder aux filtres à graisses.
d
Raccord d'évacuation également possible vers l’arrière.
e
Le meuble haut peut être équipé d'une paroi de séparation après montage. Les filtres à graisses et les filtres à charbon actif (en mode recy­clage) doivent rester accessibles.
f
L'armoire haute peut aussi être équi­pée d'aménagements latéraux.
g
Si un socle est posé, il faut prévoir des ouvertures pour pouvoir régler la force de maintien de l'écran anti­buées. Exemples:
– L'armoire dispose, comme le
montre l'illustration, d'aménage­ments latéraux.
– La hotte aspirante est montée
dans une armoire de 600mm de largeur disposant d'aménage­ments latéraux.
Pour les cotes relatives à la hauteur de l'armoire et aux découpes, tenir compte des accessoires montés sur l'appareil (par ex. réducteur de bruit, module DSM).
39
Page 40
*INSTALLATION*
Installation

Distance entre plan de cuisson et hotte aspirante (S)

Lorsque vous choisissez la distance entre l'appareil de cuisson et le bord infé­rieur de la hotte, tenez compte des indications du fabricant de l'appareil de cuisson. S'il ne prescrit pas de distance plus importante, les distances de sécurité sui­vantes doivent être respectées.
Consultez également le chapitre “Prescriptions de sécurité et mises en garde”.
Appareil de cuisson Distance S mini-
Cuisinière électrique 450mm Gril électrique et friteuse électrique 650mm
mum
Plan de cuisson au gaz à plusieurs foyers:
650mm
puissance totale maximale ≤ 12,6kW, sans brûleur >4,5kW Plan de cuisson au gaz à plusieurs foyers:
760mm puissance totale maximale > 12,6kW et ≤ 21,6 kW, sans brûleur > 4,8kW
Plan de cuisson au gaz à plusieurs foyers:
impossible puissance totale maximale > 21,6 kW, ou l'un des brûleurs > 4,8kW
Foyer de gaz unique avec une puissance ≤ 6 kW 650mm Foyer de gaz unique avec une puissance > 6 kW et ≤8,1 kW 760mm Foyer de gaz unique avec une puissance > 8,1 kW impossible
40
Page 41
*INSTALLATION*
Installation

Conseils de montage

- Pour une évacuation optimale des fu­mées de cuisson, veillez à ce que la hotte aspirante soit centrée au-des­sus du plan de cuisson, et non déca­lée sur le côté.
- Si possible, le plan de cuisson doit être de préférence plus étroit que la hotte. Le plan de cuisson doit pré­senter la même largeur, maximum.
- L'emplacement de montage doit être facilement accessible. La hotte aspi­rante doit être facilement accessible et démontable au cas où une répara­tion serait nécessaire. Veuillez en te­nir compte lors de l'agencement des meubles de cuisine, étagères, élé­ments de plafond et de décoration autour de la hotte aspirante.

Avant le montage

Avant de procéder au montage,
lire les informations de ce chapitre et le chapitre “Prescriptions de sécurité et mises en garde”.

Notice de montage

Les différentes étapes du montage sont décrites sur la notice de montage ci­jointe.

Régler l'écran anti-buées

L'écran anti-buées rentré est maintenu par des aimants. La capacité de maintien des aimants est réglable. Réglez les aimants de fa­çon à ce que l'écran anti-buées soit bien maintenu à gauche et à droite et qu'il s'abaisse facilement. Un tournevis coudé est fourni pour le réglage.
Réglez les deux côtés de façon égale.
Effectuez un demi-tour après l'autre et vérifiez le réglage en abaissant et en remontant l'écran anti-buées.
- Vissez les vis de réglage vers la droite: la capacité de maintien s'en trouve augmentée.
- Vissez les vis de réglage vers la gauche: la capacité de maintien s'en trouve amoindrie.
41
Page 42
*INSTALLATION*
Installation

Matériel d’installation

a
1raccord d'évacuation pour une conduite d'évacuation de 150mm de.
b
1clapet antiretour à intégrer dans le raccord de sortie d'air du bloc moteur (pas pour le mode recy­clage).
c
2caches pour les équerres de mon­tage.
d
2équerres de montage pour inté­grer l'appareil dans l'armoire supéri­eure.
e
1couvercle pour les logements des filtres à charbons actifs.
f
1liteau d'écartement pour dissi­muler la fente entre la paroi arrière de l'appareil et le mur.
42
12vis 4x15mm pour fixer la hotte dans l'armoire supérieure.
4vis M4x16mm pour fixer la hotte aspirante aux équerres de montage et le liteau d'écartement.
4vis M4x8mm pour fixer le liteau d'écartement.
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*INSTALLATION*
2vis 4x40mm, 2chevilles 6x36mm pour la fixation
supplémentaire de la hotte au mur (uni­quement pour le montage dans une ar­moire de 900mm de large).
4vis 4x25mm pour la fixation sup­plémentaire de la hotte d'une largeur de 900mm.
4autocollants pour couvrir les trous de fixation non utilisés.
Installation
N'utilisez comme conduite d'évacua­tion que des tuyaux à surface lisse ou des flexibles en matériau non in­flammable.
En cas de fonctionnement avec un ventilateur externe, la conduite d'évacuation doit être suffisamment rigide. En effet, le ventilateur externe peut générer une dépression qui dé­forme la conduite d'évacuation.
Pour obtenir une puissance d'aspiration maximale et un faible niveau sonore, il convient d'observer les points sui­vants:
- Le diamètre de la conduite d'évacua­tion ne doit pas être inférieur à 150mm.
- Si des canaux plats sont utilisés, la section ne doit pas être plus petite que la section du raccord d'évacua­tion.
1tournevis coudé T 20

Conduite d'évacuation

Il peut y avoir risque d'intoxica-
tion, tout particulièrement en cas d'utilisation simultanée de la hotte aspirante et d'un foyer dépendant de l'air ambiant !
Consultez impérativement le chapitre “Prescriptions de sécurité et mises en garde”.
En cas de doute, faites-vous confir­mer par votre maître ramoneur que le fonctionnement de la hotte aspirante est sans danger.
- Dans la mesure du possible, la conduite doit être courte et rectiligne.
- N'utilisez que des coudes de grand rayon.
- La conduite d'évacuation ne doit être ni pliée ni pincée.
- Veillez à ce que tous les raccords soient hermétiques et solides.
Tout obstacle au flux d'air limite le débit d'air et augmente le bruit de fonctionnement.
43
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*INSTALLATION*
Installation
Si l'évacuation se fait à l'air libre, il
est recommandé d'installer un cais­son mural télescopique ou une traver­sée de toit (accessoire disponible en option).
Si l'évacuation se fait dans une che-
minée d'évacuation, le manchon d'in­troduction doit être posé dans le sens du flux d'air.
Si la conduite d'évacuation est posée
à l'horizontale, il est nécessaire de respecter une pente minimale de 1cm par mètre. Cela permet d'éviter que l'eau de condensation ne re­vienne dans la hotte.
Si la conduite d’évacuation traverse
une pièce fraîche telle qu'un grenier, la chute de température dans la zone traversée peut entraîner la formation d'eau de condensation. Pensez à iso­ler la conduite d'évacuation en conséquence.

Piège à eau condensée

Outre l'isolation adéquate de la conduite d'évacuation, il est recom­mandé d'installer un piège à eau condensée chargé de capter et d'éva­porer l'éventuelle condensation. Ce dispositif est disponible dans le commerce spécialisé pour une conduite d'évacuation de 125 mm ou de 150 mm de diamètre.
Le piège à eau condensée doit être
installé verticalement, le plus près possible du raccord de sortie d'air de la hotte aspirante. La flèche montre la direction de l'éva­cuation.
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Le dispositif de retenue est intégré dans les hottes aspirantes prévues pour fonctionner avec un ventilateur externe (série...EXT/EXTA).
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*INSTALLATION*
Installation

Réducteur de bruit

Il est possible d'installer un réducteur de bruit dans la conduite d'évacuation (accessoire en option). Il sert à réduire encore le niveau sonore de l'appareil.

Mode d'évacuation d'air

Fonctionnement en circuit fermé

Le réducteur de bruit est positionné entre le raccord de sortie d'air et la grille d'évacuation . Vérifier que l'es­pace nécessaire au montage est dispo­nible.

Mode d'évacuation avec ventilateur externe

Le réducteur de bruit réduit aussi bien les bruits du ventilateur transmis à l'ex­térieur que ceux provenant de l'exté­rieur par la conduite d'évacuation (p. ex. les bruits de la rue). Pour ce faire, le réducteur de bruit doit être placé le plus près possible de la sortie d'air .
Pour réduire les bruits de ventilation dans la cuisine, le réducteur de bruit doit être positionné, si possible, devant le ventilateur externe , et en cas de conduite d'évacuation longue, sur le raccord de sortie d'air de la hotte . En cas de ventilateur externe monté dans la maison, il est possible de réduire le bruit de ventilation sortant vers l'exté­rieur en intégrant un réducteur de bruit derrière le ventilateur externe .
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*INSTALLATION*
Installation

Branchement électrique

La hotte ne peut être raccordée qu'à une prise avec mise à la terre réglemen­taire de CA230V ~50Hz. L’installation électrique doit satisfaire aux prescriptions en vigueur.
Pour renforcer la sécurité, il est recom­mandé de connecter en amont de l’ap­pareil un disjoncteur différentiel avec courant de déclenchement à 30mA.
La prise doit être facilement accessible pour faciliter les interventions du ser­vice après-vente. Contrôlez que la prise reste accessible une fois l’appareil monté.
Si la prise n’est plus accessible après l’installation, un dispositif de sectionne­ment sur chaque pôle doit être prévu côté installation. Ce dispositif peut être constitué d’un interrupteur à ouverture de contact de min. 3mm. Il peut s’agir d’un disjoncteur automa­tique, d’un ou plusieurs fusible(s) ou de contacteurs (EN60335).
Vous trouverez les caractéristiques de raccordement obligatoires sur la plaque signalétique (voir chapitre“Service après-vente et garantie”). Vérifiez que ces indications correspondent bien à la tension et à la fréquence du réseau électrique.
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Caractéristiques techniques

Moteur du ventilateur* 80W Éclairage du plan de cuisson DA3568 2x3W DA3598 3x3W Puissance totale de raccordement* DA3568 86W DA3598 89W Tension réseau, fréquence CA 230V, 50Hz Fusible 10A Longueur du câble d’alimentation secteur 1,8m Poids DA3568 15kg DA3598 18kg DA3568EXTA 13kg DA3598EXTA 16kg
*Série...EXTA: la puissance de raccordement dépend du ventilateur externe raccordé. Longueur du câble de raccordement électrique vers le ventilateur externe: 1,9m
Module Wi-Fi
Bande de fréquence 2,400–2,4835GHz Puissance d'émission maximale < 100mW

Accessoires disponibles en option pour le fonctionnement en mode recyclage

Kit de recyclage DUU150 ou DUU151 et ensemble de filtres DKF19-1. Contient deux filtres à charbon actif.
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Caractéristiques techniques

Déclaration de conformité

Par la présente, Miele déclare que cette hotte est conforme à la directive2014/53/ UE.
Le texte intégral de la déclaration de conformité UE est disponible à l'une des adresses suivantes:
- Produits, Téléchargements, sur www.miele.ch/fr/c/index.htm
- Service après-vente, Demande d'informations, Modes d'emploi, sur www.miele.ch/fr/c/prospectus-instructions-385.htm en saisissant le nom du produit ou la référence

Remarque concernant les essais comparatifs

L'efficacité énergétique doit être mesurée en mode évacuation. Par défaut, la hotte est configurée en mode recyclage. Pour basculer en mode évacuation, désactivez le compteur d'heures de fonctionnement pour le ou les filtre(s) à charbon (voir “Première mise en service”).
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Caractéristiques techniques

Fiche relative aux hottes domestiques

selon règlement délégué (UE) N° 65/2014 et règlement (UE) N°66/2014
MIELE Identification du modèle DA 3568
Consommation énergétique annuelle (AEC Classe d’efficacité énergétique A++ Indice d'efficacité énergétique (EEI
hotte
Efficacité de dynamique des fluides (FDE Classe d'efficacité de dynamique des fluides A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) A Efficacité lumineuse (LE
) 70,0lx/W
hotte
Classe d'efficacité lumineuse A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) A Degré de séparation des graisses 82,8% Classe pour le degré de séparation des graisses A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) C Volume d'air optimal mesuré
Débit d'air (vitesse minimale)
Débit d'air (vitesse maximale)
Débit d'air (niveau intensif ou rapide)
Débit d'air max. (Q
max
)
Pression d'air optimale mesurée 356 Pa Emissions sonores pondérées A (vitesse minimale) 36 dB Emissions sonores pondérées A (vitesse maximale) 51 dB Emissions sonores pondérées A (niveau intensif ou rapide) 63 dB Puissance d'entrée électrique optimale mesurée 93,0W Puissance en mode OFF (Po) W Consommation énergétique pondérée en marche (Ps) 0,35W Puissance nominale du système d'éclairage 6,0W Intensité lumineuse moyenne du système d'éclairage sur la surface de
cuisson Facteur de prolongation 0,6
) 24,5kWh par an
hotte
) 35,2
) 39,1
hotte
367,5m3/h
190m3/h
400m3/h
635m3/h
635m3/h
420 Ix
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Caractéristiques techniques

Fiche relative aux hottes domestiques

selon règlement délégué (UE) N° 65/2014 et règlement (UE) N°66/2014
MIELE Identification du modèle DA 3568 EXTA
Consommation énergétique annuelle (AEC Classe d’efficacité énergétique C Indice d'efficacité énergétique (EEI Efficacité de dynamique des fluides (FDE Classe d'efficacité de dynamique des fluides A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) C Efficacité lumineuse (LE Classe d'efficacité lumineuse A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) A Degré de séparation des graisses 82,8% Classe pour le degré de séparation des graisses A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) C Volume d'air optimal mesuré
Débit d'air (vitesse minimale)
Débit d'air (vitesse maximale)
Débit d'air (niveau intensif ou rapide)
Débit d'air max. (Q
Pression d'air optimale mesurée 384 Pa Emissions sonores pondérées A (vitesse minimale) 49 dB Emissions sonores pondérées A (vitesse maximale) 63 dB Emissions sonores pondérées A (niveau intensif ou rapide) 68 dB Puissance d'entrée électrique optimale mesurée 227,2 W Puissance en mode OFF (Po) W Consommation énergétique pondérée en marche (Ps) 0,35 W Puissance nominale du système d'éclairage 6,0 W Intensité lumineuse moyenne du système d'éclairage sur la surface de
cuisson Facteur de prolongation 1,2
max
hotte
)
hotte
) 70,0 lx/W
) 106,6 kWh par an
hotte
) 74,2
) 21,3
hotte
455,2 m3/h
325 m3/h
605 m3/h
770 m3/h
770 m3/h
420 Ix
Les valeurs ont été déterminées en association avec le ventilateur externe MieleABLG202.
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Caractéristiques techniques

Fiche relative aux hottes domestiques

selon règlement délégué (UE) N° 65/2014 et règlement (UE) N°66/2014
MIELE Identification du modèle DA 3598
Consommation énergétique annuelle (AEC Classe d’efficacité énergétique A++ Indice d'efficacité énergétique (EEI
hotte
Efficacité de dynamique des fluides (FDE Classe d'efficacité de dynamique des fluides A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) A Efficacité lumineuse (LE
) 55,6lx/W
hotte
Classe d'efficacité lumineuse A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) A Degré de séparation des graisses 82,8% Classe pour le degré de séparation des graisses A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) C Volume d'air optimal mesuré
Débit d'air (vitesse minimale)
Débit d'air (vitesse maximale)
Débit d'air (niveau intensif ou rapide)
Débit d'air max. (Q
max
)
Pression d'air optimale mesurée 357 Pa Emissions sonores pondérées A (vitesse minimale) 36 dB Emissions sonores pondérées A (vitesse maximale) 51 dB Emissions sonores pondérées A (niveau intensif ou rapide) 63 dB Puissance d'entrée électrique optimale mesurée 90,0W Puissance en mode OFF (Po) W Consommation énergétique pondérée en marche (Ps) 0,35W Puissance nominale du système d'éclairage 9,0W Intensité lumineuse moyenne du système d'éclairage sur la surface de
cuisson Facteur de prolongation 0,6
) 25,6kWh par an
hotte
) 36,7
) 39,4
hotte
358,1m3/h
190m3/h
400m3/h
635m3/h
635m3/h
500 Ix
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Caractéristiques techniques

Fiche relative aux hottes domestiques

selon règlement délégué (UE) N° 65/2014 et règlement (UE) N°66/2014
MIELE Identification du modèle DA 3598 EXTA
Consommation énergétique annuelle (AEC Classe d’efficacité énergétique C Indice d'efficacité énergétique (EEI Efficacité de dynamique des fluides (FDE Classe d'efficacité de dynamique des fluides A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) C Efficacité lumineuse (LE Classe d'efficacité lumineuse A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) A Degré de séparation des graisses 82,8% Classe pour le degré de séparation des graisses A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité) C Volume d'air optimal mesuré
Débit d'air (vitesse minimale)
Débit d'air (vitesse maximale)
Débit d'air (niveau intensif ou rapide)
Débit d'air max. (Q
Pression d'air optimale mesurée 384 Pa Emissions sonores pondérées A (vitesse minimale) 49 dB Emissions sonores pondérées A (vitesse maximale) 63 dB Emissions sonores pondérées A (niveau intensif ou rapide) 67 dB Puissance d'entrée électrique optimale mesurée 227,2 W Puissance en mode OFF (Po) W Consommation énergétique pondérée en marche (Ps) 0,35 W Puissance nominale du système d'éclairage 9,0 W Intensité lumineuse moyenne du système d'éclairage sur la surface de
cuisson Facteur de prolongation 1,2
max
hotte
)
hotte
) 55,6 lx/W
) 108,8 kWh par an
hotte
) 74,9
) 21,3
hotte
455,2 m3/h
325 m3/h
605 m3/h
770 m3/h
770 m3/h
500 Ix
Les valeurs ont été déterminées en association avec le ventilateur externe MieleABLG202.
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Miele AG
Limmatstrasse 4 8957 Spreitenbach
Sous-Riette 23 1023 Crissier
Tél. 0848 848 048 www.miele.ch/contact
www.miele.ch
Miele SA
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DA3568, DA3598, DA3568EXTA, DA3598EXTA
M.-Nr. 11 317 500 / 02fr-CH
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