Miele DA 3150 Instructions Manual

Mode d'emploi et instructions de montage

Hotte aspirante DA 3150

Veuillez lire absolument le mode d’emploi avant la pose, l’installation et la mise en service de votre appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager votre appareil.

fr-CH

M.-Nr. 07 777 250

Table des matières

Votre contribution à la protection de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Description du fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Caisson .........................................................15

Filtre à graisses ...................................................16

Mise en place / remplacement du filtre à charbons actifs ..................18

Remplacement de l’ampoule.........................................19

Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Dimensions de l'appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Accessoires de montage............................................22

Mise en place dans l'armoire supérieure ...............................25

Montage du panneau frontal .........................................29

Poids d'un panneau frontal identique aux meubles voisins ...............29

Ajustement de la profondeur d'encastrement ............................30

Mise en place du filtre à graisses .....................................30

Raccordement de l'évacuation .......................................31

Raccordement pour le fonctionnement en circuit fermé ......................32

Branchement au secteur ............................................32

Conduite d'évacuation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Dispositif de retenue de l'eau de condensation ..........................34

Amortisseur de bruit ...............................................35

Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Fonctionnement avec module de commande DSM 400 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Raccordement d’un contact de fenêtre ..............................37

Raccordement sans potentiel......................................38

Raccordement d’un interrupteur crépusculaire ........................38

Caractéristiques techniques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Votre contribution à la protection de l’environnement

Elimination de l’emballage de transport

L’emballage protège l’appareil des dé gâts dus au transport. Les matériaux d’emballage ont été sélectionnés d’après des critères d’écologie et de facilité d’élimination ; ils sont donc recy clables.

Le recyclage de l’emballage dans le circuit des matériaux économise des matières premières et réduit la quantité de déchets. Votre agent reprend l’em ballage sur place ou vous pouvez le lui retourner.

Les différents éléments constituant l’emballage (par ex. films de protection, polystyrène expansé) peuvent être dangereux pour les enfants, car ces derniers risquent de s’étouffer. Conservez les emballages hors de portée des enfants et éliminez-les le plus rapidement possible.

Elimination de l’appareil usagé

Les appareils électriques et électroni ques usagés contiennent encore de

précieux matériaux. Mais ils contien

nent aussi des substances toxiques dont l’utilisation s’est avérée nécessaire pour le fonctionnement et la sécurité de

l’appareil. Déposées avec les ordures

ménagères, éliminées, manipulées ou traitées de manière inadéquate, ces substances risquent de nuire à la santé de l’homme et à son environnement. N’éliminez donc en aucun cas votre ap pareil usagé avec les ordures ménagè res ou les déchets encombrants.

A la place, utilisez les points de vente que vous connaissez pour la récupéra tion et la valorisation des appareils électriques et électroniques usagés.

Veillez, en attendant l’évacuation de l’appareil, à tenir celui-ci hors de portée des enfants. Vous trouverez les infor mations s’y rapportant au chapitre "Prescriptions de sécurité et mises en garde" de ce mode d’emploi.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Toute autre utilisation est interdite.

Cette hotte aspirante satisfait aux prescriptions de sécurité en vigueur. Tout usage non conforme risque toutefois de causer des dommages aux personnes et aux biens.

Lisez le mode d’emploi avant de mettre la hotte aspirante en service. Il contient des conseils importants en matière de montage, de sécurité, d'utilisation et d'entretien de la hotte aspirante. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager l’ap pareil.

Conservez soigneusement le mode d’emploi et remettez-le à tout nouveau détenteur de l'appareil.

Utilisation conforme aux dispositions

Cette hotte aspirante est destinée à

être utilisée dans un cadre domestique ou présentant des caractéristiques si milaires, par exemple :

–

un magasin, un bureau ou un envi ronnement professionnel,

–

une propriété rurale,

–

par les clients dans les hôtels, mo tels, chambres d'hôtes et autres en vironnements du même type.

N'utilisez la hotte aspirante que

conformément à l'usage domestique, pour aspirer et filtrer les vapeurs de cuisson provenant de la préparation des mets.

Cette hotte aspirante n'est pas

conçue pour être utilisée à l'extérieur.

Miele n'assume aucune responsabilité pour les dommages causés par une uti lisation non conforme aux dispositions ou une erreur de manipulation.

Toute personne qui, pour des rai

sons d'incapacité physique, sensorielle ou mentale, ou bien de par son inexpé rience ou ignorance, n'est pas apte à se servir de cette hotte aspirante en toute sécurité, ne doit pas l'utiliser sans la supervision ou les instructions d'une personne responsable.

En présence d'enfants dans le ménage

Surveillez toujours les enfants qui se

trouvent à proximité de la hotte aspirante. Ne laissez jamais les enfants jouer avec l'appareil.

Les enfants ne peuvent utiliser cette

hotte aspirante sans surveillance que si son fonctionnement leur a été expliqué de telle sorte qu'ils puissent l'employer

en toute sécurité. Les enfants doivent

être capables de reconnaître les dan

gers que présente une erreur de mani

pulation.

Si votre hotte aspirante est équipée

d'ampoules halogènes, n'oubliez pas

que ces dernières deviennent extrême

ment chaudes une fois allumées et

qu'elles le restent encore pendant un certain temps après avoir été éteintes. Tenez les enfants éloignés de l'éclai rage jusqu'à ce que les ampoules aient refroidi, afin d'éviter tout risque de brû lure.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Sécurité technique

Vérifiez que la hotte aspirante ne

présente aucun dommage visible avant de procéder à son installation. Ne met tez jamais en service un appareil en dommagé. Un appareil endommagé peut présenter des risques pour votre sécurité.

Avant de raccorder la hotte aspi

rante au réseau, comparez les données de raccordement (tension et fréquence) inscrites sur la plaque signalétique avec celles du réseau électrique. Ces données doivent absolument concorder afin de ne pas endommager l’appareil. En cas de doute, renseignezvous auprès de votre installateur-électricien.

La sécurité technique de cette hotte

aspirante n'est assurée que si elle est raccordée à une terre de protection installée dans les règles de l'art. Il est impératif que cette condition de sécurité élémentaire soit respectée. En cas de doute, faites contrôler votre installation domestique par un électricien profes sionnel. Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages causés par un circuit de mise à la terre manquant ou défectueux (en cas d'électrocution, par exemple).

N'utilisez la hotte aspirante qu'une

fois installée afin d'en garantir le bon fonctionnement.

Ouvrez le caisson uniquement

comme indiqué dans les instructions de montage et de nettoyage. N'ouvrez en aucun cas d'autres parties du caisson. Tout contact avec des connexions sous tension et toute modification de l'agen

cement électrique et mécanique peu vent être dangereux pour vous et ris quent de perturber le bon fonctionne ment de la hotte aspirante.

Les travaux d'installation et de main

tenance ainsi que les réparations ne doivent être confiés qu'à des spécialis tes agréés par le fabricant. Tous travaux d'installation, de mainte nance ou de réparation non conformes peuvent présenter de graves dangers pour l'utilisateur, pour lesquels le fabri cant ne saurait engager sa responsabi lité.

Les pièces défectueuses ne doivent

être remplacées que par des pièces Miele d’origine. Ce sont les seules pièces garanties par le fabricant comme répondant entièrement aux exigences de sécurité en vigueur.

Si des travaux d'installation, de

maintenance ou de réparation sont nécessaires, la hotte aspirante doit être isolée du secteur. Elle n'est déconnectée du réseau électrique que lorsque l'une des conditions suivantes est remplie :

–

le disjoncteur de l'installation domes tique est déclenché,

–

le fusible de l’installation domestique est entièrement dévissé et sorti de son logement,

–

le câble d'alimentation secteur est débranché du réseau électrique. En cas de raccordement par fiche : pour déconnecter l'appareil du sec teur, ne tirez pas sur le câble d'ali mentation, mais sur la fiche.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Le raccordement de la hotte aspi

rante au réseau électrique ne doit pas se faire à l'aide de prises multiples ni de rallonges, car elles n'assurent pas la sécurité nécessaire (risque de sur chauffe, par ex.).

Cette hotte aspirante ne doit pas

être utilisée en des emplacements non stationnaires (par ex. à bord d'un ba teau).

Exploitation simultanée de la hotte et d'un foyer dépendant de l'air ambiant

Attention : risque d'intoxication !

Il convient de faire particulièrement

attention en cas d'utilisation simultanée de la hotte aspirante et d'un foyer dépendant de l'air ambiant se trouvant dans la même pièce ou reliés au même système d'aération. Les foyers dépendant de l'air ambiant sont, par exemple, des installations de chauffage au gaz, au mazout, au bois ou au charbon, chauffage traversant, chauffe-eau, tables de cuisson, fours, qui aspirent l'air nécessaire à la com bustion dans le local d'installation et dont les fumées sont évacuées à l'exté rieur par une installation appropriée (une cheminée, par exemple). Une hotte fonctionnant en mode d'éva cuation d'air aspire l'air de la cuisine et des pièces voisines. Ce qui entraîne une dépression si l'amenée d'air est insuffisante. Les foyers ne reçoivent pas suffisamment d'air de combustion, ce qui entrave la combustion.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Des gaz de combustion toxiques pro venant de la cheminée ou du puits d'évacuation risquent de pénétrer dans les locaux d'habitation. Danger de mort !

En cas d'utilisation simultanée de la hotte aspirante et de foyers dépendant de l'air ambiant se trouvant dans la pièce ou reliés au système d'aération, une exploitation sans danger est pos sible en respectant une dépression de 4 Pa (0,04 mbar) au maximum, ce qui permet d'éviter toute aspiration en re tour à partir des cheminées d'évacua tion des autres foyers.

Lors de l'évaluation, il convient

de toujours tenir compte de l'en semble du système d'aération des locaux. Consultez votre maître ramo neur.

Pour assurer un bon fonctionnement en toute sécurité, il peut s'avérer indispen sable

d'installer un contact de fenêtre fonc

–

tionnant en combinaison avec la hotte, ne permettant le fonctionne ment de celle-ci que lorsque la fe nêtre est suffisamment ouverte, ou

– d'assurer l'apport d'air frais par un

ventilateur s'enclenchant automatiquement ou par un clapet d'aération actionné par moteur, s'ouvrant lors de l'enclenchement de la hotte, ou

– d'assurer le déclenchement automa-

tique du foyer dépendant de l'air ambiant lors de l'enclenchement de la hotte aspirante.

Vous pouvez l'assurer en ménageant des ouvertures non obturables, par exemple dans les portes ou les fenê tres, permettant une amenée d'air suffi sante pour la combustion. Ce faisant, veillez à ce que l'ouverture soit assez grande. Les conduites d'aération dans la ma çonnerie n'assurent en général pas à elles seules une amenée d'air suffi sante.

Le module de commande DSM 400 Miele permet de combiner des élé ments appropriés avec la hotte aspi rante (voir le chapitre "Fonctionnement avec le module de commande DSM 400").

Ce dernier est disponible en option.

Consultez en tout cas votre maître ramoneur.

Si la hotte aspirante fonctionne en cir cuit fermé, l'exploitation simultanée d'un foyer dépendant de l'air ambiant ne présente aucun inconvénient.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation conforme

Ne cuisinez jamais sur une flamme

vive sous la hotte aspirante. Il est, par exemple, interdit de flamber ou de faire griller des aliments. Une fois enclenchée, la hotte risquerait d’aspirer les flammes dans le filtre. Et ce dernier pourait prendre feu du fait des graisses accumulées !

Ne laissez jamais un brûleur à gaz

allumé sans qu'un récipient soit posé dessus. Eteignez le brûleur à gaz lorsque vous retirez le récipient de cuisson, ne serait-ce qu'un court ins tant. Réglez la flamme de sorte qu'elle ne dépasse en aucun cas du récipient de cuisson. Ne faites pas chauffer les récipients de manière excessive (lorsque vous cuisinez avec un wok, par exemple). La forte chaleur risquerait d'endommager la hotte.

Enclenchez toujours la hotte lorsque

vous utilisez une plaque de cuisson. Sinon, de l'eau de condensation pour rait s'accumuler. Des dégâts dus à la corrosion risqueraient alors d'appa raître sur l'appareil.

N'utilisez jamais votre hotte aspi

rante sans filtre à graisses. Vous éviterez ainsi les dépôts de graisse et les salissures. Ces dépôts pourraient perturber le bon fonctionne ment de l'appareil.

Nettoyez ou changez les filtres à in

tervalles réguliers. Un filtre surchargé de graisse risque de s'enflammer ! (Voir "Nettoyage et entre tien")

Tenez compte du fait que la hotte

peut chauffer fortement lorsque vous cuisinez en raison de la chaleur prove nant du plan de cuisson. Ne touchez pas le caisson ni les filtres à graisses tant que la hotte n'a pas refroidi.

N'utilisez jamais de nettoyeur à va-

peur pour nettoyer votre hotte aspirante. La vapeur pourrait entrer en contact avec des pièces sous tension et provoquer un court-circuit.

Lorsque vous cuisinez avec de

l'huile ou des matières grasses, ne lais sez pas les casseroles, les poêles ou la friteuse sans surveillance. La cuisson sur un gril électrique doit par ailleurs se faire sous étroite surveillance. Les huiles et les graisses surchauffées peuvent s'enflammer et mettre le feu à la hotte.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Montage conforme

Consultez les indications du fabri

cant de l'appareil de cuisson employé afin de vous assurer qu'il est possible d'utiliser une hotte aspirante au-dessus de celui-ci.

Concernant la distance de sécurité

entre l'appareil de cuisson et l'arête in férieure de la hotte aspirante, il convient de respecter les distances in diquées au chapitre "Dimensions de l'appareil", sauf si le fabricant de l'ap pareil de cuisson préconise des distan ces de sécurité supérieures à celles-ci.

Dans le cas où plusieurs appareils de cuisson sont utilisés sous la hotte, pour lesquels différentes distances de sécurité sont indiquées, vous devez respecter la distance de sécurité la plus importante.

Lors du montage d'un panneau fron-

tal en bois ou en matière synthétique sur la hotte aspirante, observez les indications du fabricant de l'appareil de cuisson quant à l'utilisation de maté riaux facilement inflammables au-des sus de cet appareil.

L'air expulsé ne doit pas être amené

dans une cheminée à fumée ou à éva cuation en service, ni dans une conduite servant à la ventilation d'un foyer dans le local d'installation.

Si l'évacuation se fait par une che

minée ou une conduite d'évacuation hors service, il y a lieu de respecter les

prescriptions légales en vigueur.

Accessoires

Des accessoires ne peuvent être ra

joutés ou montés que s'ils sont expres sément autorisés par Miele. Si d’autres pièces sont rajoutées ou montées, toutes prétentions de garantie et/ou fondées sur la responsabilité du fait du produit deviennent caduques.

Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages qui résulteraient du non-respect des présentes prescriptions de sécurité et mises en garde.

Cette hotte aspirante ne doit pas

être montée au-dessus d'un fourneau à combustible solide.

La pose de la conduite d'évacuation

d'air ne doit être effectuée qu'à l'aide de tuyaux ou de flexibles en matériau non inflammable. Ceux-ci sont disponi bles dans le commerce spécialisé ou auprès du service après-vente.

Description de l’appareil

a Raccord d’évacuation C 150 mm

b Eléments de commande

c Filtre à graisses

d Ecran anti-buées télescopique

e Eclairage du plan de cuisson

f Filtre à charbons actifs

(accessoire disponible en option pour fonctionnement en circuit fermé)

g Panneau frontal

Pour habiller la face avant de l’écran anti-buées, il est possible d’avoir re cours à un cache identique au mobilier de cuisine ou au panneau frontal DFB (accessoire).

h Touche Marche/Arrêt du ventila-

teur

i Touches de réglage de la puis-

sance du ventilateur

Description de l’appareil

j Touche de l’éclairage du plan de

cuisson

Description du fonctionnement

Votre hotte aspirante fonctionne

. . . par évacuation à l’air libre

L’air aspiré est épuré par le filtre à graisses puis évacué vers l’extérieur.

Un clapet antiretour est joint à la hotte aspirante pour le cas où votre système d’évacuation n’en disposerait pas. Il est installé dans le raccord d’évacuation.

Dans le système d’évacuation, le clapet antiretour permet d’éviter qu’un échange d’air se produise par inadvertance entre le local et l’extérieur lorsque la hotte aspirante ne fonctionne pas.

Il est fermé lorsque la hotte ne fonctionne pas.

Une fois l’appareil enclenché, le clapet antiretour s’ouvre afin que l’air vicié puisse s’évacuer sans encombre vers l’extérieur.

...encircuit fermé (recyclage de l’air)

(jeu d’adaptation pour fonctionnement en circuit fermé disponible comme ac cessoire)

L’air aspiré est épuré par le filtre à graisses, puis par un filtre à charbons actifs. L’air est ensuite renvoyé dans la cuisine.

Le filtre à charbons actifs est disponible comme accessoire (voir "Caractéristiques techniques").

En cas de fonctionnement en circuit fermé, assurez-vous que le filtre à charbons actifs est bien en place, voir "Nettoyage et entretien".

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