MEMMERT UM-SM 200, UM-SM 300, UM-SM-ULM-SLM 400, UM-ULM-SLM 500, UM-ULM-SLM 600 User manual

BETRIEBSANLEITUNG

Wärmeschränke

UM 200 - 800

ULM 400 – 800

Sterilisatoren

SM 200 - 400

SLM 400 – 800

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INHALTSVERZEICHNIS

1 Gratulation zu Ihrem neuen MEMMERT-Schrank ...................................................2

2 Technische Kurzbeschreibung ................................................................................3

2.1 Elektrische Ausrüstung............................................................................................3

2.2 Aufstellungsmöglichkeiten (Zubehör) ......................................................................4

2.3 Wandaufhängung (Zubehör) ...................................................................................5

2.4 Stapelbare Ausführung (Zubehör)...........................................................................5

3 Inbetriebnahme..........................................................................................................6

4 Hauptschalter-Modul mit Frischlufteinstellung ......................................................7

5 Regler-Modul .............................................................................................................8

6 Betrieb mit Schaltuhr (Mehrausstattung bei UM/ULM Schränken) ......................8

7 Überwachungseinheiten...........................................................................................9

7.1 Temperaturwählwächter (TWW), Schutzklasse 3.1 nach DIN 12880......................9

7.2 Temperaturwählbegenzer (TWB), Schutzklasse 2 nach DIN 12880 .......................10

8 Sterilisatoren ...........................................................................................................11

8.1 Zweckbestimmung ..................................................................................................11

8.2 Richtlinien für die Sterilisation in MEMMERT - Heißluftsterilisatoren ......................11

8.3 Hinweise zur Arbeit mit Sterilisierkassetten:............................................................12

9 Beschickung............................................................................................................ 13

10 Wartung.................................................................................................................... 13

10.2 Nachstellen der Tür.................................................................................................14

11 Reinigung.................................................................................................................15

12 Unsere Anschrift .....................................................................................................15

13 Stichwortverzeichnis ..............................................................................................18

UM 200-800/SM 200-400, ULM/SLM 400-800

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1 Gratulation zu Ihrem neuen MEMMERT-Schrank

Sie haben ein technisch ausgereiftes Produkt erworben, das unter Verwendung
hochwertiger Materialien und Anwendung modernster Fertigungsmethoden in Deutschland
hergestellt und über viele Stunden im Werk getestet wurde.

Die Beachtung der nachstehenden Betriebs- und Wartungsanweisungen ist für einen
einwandfreien Betrieb des Schrankes notwendig und stellt sicher, dass Ihr Schrank über
viele Jahre funktioniert.

Zeichenerklärung

Diese Zeichen markieren in der Betriebsanleitung besonders wichtige

Hinweise.

Die entsprechenden Markierungen auf dem Schrank bedeuten:

Betriebsanleitung beachten !

Vorsicht heiß !

Allgemeine Sicherheitshinweise
Die physikalischen und chemischen Eigenschaften Ihres
Beschickungsgutes (z. B. Entzündungstemp. usw.) müssen unbedingt
beachtet werden, da sonst erhebliche Schäden (Beschickungsgut,
Schrank, Umgebung des Schrankes) auftreten können.

Bitte beachten Sie, dass die hier beschriebenen Memmert-Schränke
nicht explosionsgeschützt sind (sie entsprechen nicht der
berufsgenossenschaftlichen Vorschrift VBG 24) und sich damit nicht
zum Trocknen, Abdampfen und Einbrennen von Lacken oder
ähnlichen Stoffen eignen, deren Lösungsmittel zusammen mit Luft
ein explosionsfähiges Gemisch bilden können. Explosionsfähige Gas­Luftgemische dürfen weder im Innenraum des Schrankes, noch in der
unmittelbaren Umgebung des Schrankes entstehen.

Starke Staubentwicklung oder aggressive Dämpfe im Innenraum
und/oder in der Umgebung des Schrankes können zu Ablagerungen
im Schrankinneren und in der Folge zu Kurzschlüssen oder zu
Schäden an der Elektronik führen. Deshalb sind ausreichende
Vorkehrungen gegen eine starke Entwicklung von Staub oder
aggressiven Dämpfen zu treffen.

Transport:

Benutzen Sie grundsätzlich Handschuhe!

Müssen die Schränke getragen werden, so sind für diese Transportart je
Schrankgröße (Modell 200 - 500) mindestens 2 Personen oder (Modell 600
und 700) mindestens 4 Personen notwendig.

VORSICHT! Schrank in Betrieb heiß!

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UM 200-800/SM 200-400, ULM/SLM 400-800

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2 Technische Kurzbeschreibung

MEMMERT-Schränke werden elektrisch beheizt und thermostatisch geregelt.
Die Schränke der Typenreihe UM/SM haben natürliche Durchlüftung.
Bei der Typenreihe ULM/SLM, erfolgt die Luftzirkulation durch eine Luftturbine

Ein PT100 DIN B, DIN 43 760 erfasst die Temperatur im Arbeitsraum.

Umgebungs­bedingungen

Einstelltempe­raturbereich

Arbeitstempe­raturbereich

Umgebungstemperatur 5°C - 40°C, rH max. 80%.
Überspannungskategorie: II, Verschmutzungsgrad: 2 nach IEC 664

30° bis Nenntemperatur
(Angaben siehe Typenschild)

Von 5°C über Umgebungstemperatur bis Nenntemperatur =
Maximaltemperatur (Angaben siehe Typenschild).

Bei eingeschalteter Luftturbine (ULM/SLM) von 10 °C über
Umgebungstemperatur bis Nenntemperatur = Maximaltemperatur
(Angabe siehe Typenschild).

Sicherheits­einrichtung

Übertemperatursicherung gemäß DIN 12 880; TWW Schutzklasse 3.1
serienmäßig, auf Wunsch Schutzklasse 2 (TWB), statt TWW.

Klasse Schutzziel Schutzumfang Sicherheitseinrichtung Sicherheits-

maßnahmen

Schutz des
Gerätes der

2

Umgebung und
des
Beschickungs­gutes

3.1

Im Fehlerfalle geht
vom Gerät keine
Gefahr aus

Im Fehlerfalle ist
das
Beschickungsgut
gegen Überhitzung
geschützt

TWB

(Temperaturwählbegrenzer)

schaltet bei Tempe-

raturüberschreitung ab

TWW

(Temperaturwählwächter)

regelt bei Tempe-

raturüberschreitung weiter

Besondere
Sicherheitsmaß­nahmen in
Abhängigkeit vom
Verwendungszweck

2.1 Elektrische Ausrüstung

50 oder 60 Hertz.. Schutzklasse 1, d. h. Betriebsisolation mit Schutzleiteranschluss nach
EN 61010, Schutzart IP 20, kein Feuchtigkeitsschutz nach DIN 40 050. Funkentstört nach
VDE 0875. Grenzwert der Klasse B, Gruppe 1.

Als Geräteschutzsicherung kommt eine Schmelzsicherung 250V/15A flink zum Einsatz
(bei Schränken mit einer Spannung von 400V 3N~ drei Sicherungen).

Beim Anschluss eines Memmert-Schrankes an das Stromnetz sind die
landesspezifischen Vorschriften zu beachten.

(z.B. in Deutschland DIN VDE 0100 mit FI-Schutzschaltung).

UM 200-800/SM 200-400, ULM/SLM 400-800

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Typ Volumen Stromaufnahme Leistung Spannung Gewicht
UM/SM 200 32 l 4,78 A 1100 W 230 V~ 28 kg
UM/SM 300 39 l 5,22 A 1200 W 230 V~ 30 kg
UM/SM/ULM/SLM 400 53 l 6,09A 1400 W 230 V~ 35 kg
UM/ULM/SLM 500 108 l 8,70 A 2000 W 230 V~ 50 kg
UM/ULM/SLM 600 256 l 10,43 A 2400 W 230 V~ 87 kg
UM/ULM/SLM 700 416 l 5,80 A 4000 W 400 V 3N~ 121 kg
UM/ULM/SLM 800 749 l 6,96 A 4800 W 400 V 3N~ 164 kg

Dieses Gerät ist für den Betrieb an einem Stromversorgungsnetz mit einer Systemimpedanz Z
am Übergabepunkt (Hausanschluss) von maximal 0,12 Ohm vorgesehen. Der Anwender hat
sicherzustellen, dass das Gerät nur an einem Strom-Versorgungsnetz betrieben wird, das diese
Anforderungen erfüllt. Wenn nötig, kann die Systemimpedanz beim lokalen
Energieversorgungsunternehmen erfragt werden.

max

Materialqualität

Für Außengehäuse und Arbeitsraum verarbeitet Memmert Edelstahl
(W.St.Nr. 1.4301) der sich durch hohe Stabilität, optimale hygienische
Eigenschaften und Korrosionsbeständigkeit gegenüber vielen (nicht allen!)
chemischen Verbindungen (Vorsicht z.B. bei Chlorverbindungen!) auszeichnet.

ACHTUNG!

Vor jedem Öffnen des Gehäusedeckels -

Netzstecker ziehen!

2.2 Aufstellungsmöglichkeiten (Zubehör)

Schrank nicht auf eine leicht entzündliche Unterlage stellen!

Die Schränke können sowohl auf den Boden, als auch auf
einen Tisch (Arbeitsplatte), bzw. Modell 500 bis 700 auf ein
Untergestell gestellt werden. Der Abstand zwischen Wand
und Schrankrückwand sollte mindestens 150 mm betragen.
Der Abstand zur Decke darf 200 mm und der seitliche
Abstand zur Wand 80 mm nicht unterschreiten.
Grundsätzlich ist eine ausreichende Luftzirkulation in der
Schrankumgebung sicherzustellen.

Nach waagrechter Platzierung des Schrankes ggf. Türen
nachstellen (siehe Kapitel "Wartung").

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UM 200-800/SM 200-400, ULM/SLM 400-800

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Das Modell 800 ist fahrbar. Die vorderen Lenkrollen sind durch einen Feststeller
arretierbar. Um die Standsicherheit zu gewährleisten, müssen die vorderen Lenkrollen
zum Arretieren immer nach vorne gestellt werden.

2.3 Wandaufhängung (Zubehör)

Bis Modell 700 können die Schränke mittels Wandkonsole
an der Wand angebracht werden. Die Wandkonsole wird
werkseitig mit einer feuerbeständigen Platte versehen. Die
Stärke und Länge der verwendeten Schrauben und der
dazugehörenden Dübel richten sich nach dem Gesamt­gewicht (Schrank und Beschickungsgut) und nach der
Beschaffenheit der Wand.

Lochabstände für Wandbefestigung (Wandkonsole)

Modell A B C

mm inch mm inch mm inch

200 489 19,25 770 30,32
300 569 22,4 770 30.32
400 489 19,25 850 33.47
500 649 25,55 930 36,61

600 889 35,00 1090 42,91 540 21,26
700 1129 44,45 1250 49,21 410 16,14

2.4 Stapelbare Ausführung (Zubehör)

Wenn zwei Schränke gleicher Modellgröße aufeinanderge­stellt werden, so ist der Schrank mit der niedrigeren Arbeits­temperatur grundsätzlich als Unterschrank zu verwenden.

Montage:

 Gehäusedeckel des Unterschrankes abnehmen.

Bohrschablone (wird mit Fußzentrierung geliefert) in den
umgedrehten Deckel hinten einlegen, Bohrung
anzeichnen und ∅ 4,2 mm bohren.

 Fußzentrierungen mit den mitgelieferten Schrauben und Muttern auf die Oberseite des

Deckels schrauben. Deckel montieren.

 Modell 700 ist nur mit Zwischenrahmen stapelbar.

UM 200-800/SM 200-400, ULM/SLM 400-800

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