MEMMERT BE 200, BE 800, UE 200, UE 800, SE 200 Reparaturanleitung
...
SERVICEANLEITUNG
UE/BE 200 - 800
SE 200 - 400
ULE/SLE 400 - 800
UP/BP/ULP/SLP 400 - 800
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Inhaltsverzeichnis
1 Abnehmen des Gehäusedeckels .............................................................................2
2 Auswechseln Hauptschaltermodul (siehe Kap. 4)..................................................2
3 Auswechseln des Bedienungsfeldes ......................................................................3
4 Frontblende "Hauptschalter" E-Klasse ...................................................................4
5 Auswechseln Überwachungsmodul TWW / TWB (nur bei E-Klasse).................... 4
6 Auswechseln der PT100-Temperaturfühler für elektronische Regler................... 5
7 Auswechseln der Regler-Module .............................................................................6
7.1 Austausch des Arbeitsregler-Moduls / E-Klasse....................................................6
7.2 Ausbau des Arbeitsregler- Moduls / P-Klasse........................................................ 7
7.3 Austausch des Überwachungsregler-Moduls / P-Klasse.......................................7
8 Auswechseln des Temperaturbegrenzers (P-Klasse) ............................................8
9 Auswechseln der Geräteschutzsicherung .............................................................. 8
10 Auswechseln des Umluftmotores............................................................................9
11 Auswechseln von Türverschluß, Türgriff bzw. Türdichtung ............................... 10
11.1 Auswechseln von Türverschluß, Türgriff bzw. Türdichtung für
Modelle 200 - 500.....................................................................................................10
11.2 Auswechseln von Türverschluß, Türgriff bzw. Türdichtung für
Modelle 600 - 800.....................................................................................................11
12 Ausbau der Tür........................................................................................................12
12.1 Nachstellen der Tür................................................................................................12
13 Auswechseln der Arbeitsraumdichtung................................................................13
14 Nachstellen und Ausbauen der Innentür bei Brutschränken BE / BP ................13
15 Zerlegen des Schrankes - Seite 16 ........................................................................14
16 Auswechseln der Heizung...................................................................................... 14
17 Ausbau des Arbeitsraumes.................................................................................... 17
18 Fehlerbehebung an den elektronischen Arbeitsreglern ......................................17
19 Unsere Anschrift .....................................................................................................19
20 ERSATZTEILLISTE ..................................................................................................20
21 Stichwortverzeichnis ..............................................................................................21
UE/BE 200-800, SE 200-400, ULE/SLE 400-800
UP/BP/ULP/SLP 400-800
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Reparaturanleitung
Diese Serviceanleitung enthält Anweisungen zur Reparatur von MEMMERTSchränken. Für einfache Wartungsarbeiten verweisen wir auf die jedem Gerät
beigelegte Betriebsanleitung. Wir weisen darauf hin, daß Arbeiten, bei denen der
Schrank geöffnet werden muß, ausschließlich von Fachleuten durchgeführt werden
dürfen.
Da Ersatzteile im allgemeinen nur als komplette Module erhältlich sind, ist der
Ausbau und das Zerlegen der Teile nur bis auf die Modulebene beschrieben.
Bitte beachten Sie auch die Sicherheitshinweise und Vorschriften aus
der dem Gerät beigefügten Betriebsanleitung.
Da beim Zerlegen des Schrankes unbearbeitete Metallkanten zum
Vorschein kommen können, bei allen Arbeiten
immer Handschuhe tragen!
Vor dem Zerlegen des Schrankes - Netzstecker ziehen!
Diese Anleitung beschreibt generell die Schritte zum Zerlegen des Schrankes.
Soweit nicht anders beschrieben, erfolgt der Zusammenbau in umgekehrter
Reihenfolge.
1 Abnehmen des Gehäusedeckels
Netzstecker ziehen.
4 Schrauben an der
Gehäuserückseite oben lösen.
Gehäusedeckel hinten etwas anhe-
ben und nach hinten herausziehen.
Beim Zusammenbau darauf achten,
daß sich unter den Schrauben
Sicherungsscheiben befinden.
2 Auswechseln Hauptschaltermodul (siehe Kap. 4)
Gehäusedeckel abnehmen (siehe
Kap. 1).
Kabelverbindungen (2) zum Haupt-
schalter lösen.
Schraube an der Nabe (9) lösen und
biegsame Welle (10) herausziehen
(nur bei Schränken der Klasse E).
Klemmelemente (4) abschrauben.
Hauptschaltermodul leicht nach vorne
kippen und nach oben herausziehen.
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UE/BE 200-800, SE 200-400, ULE/SLE 400-800
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3 Auswechseln des Bedienungsfeldes
1
Gehäusedeckel abnehmen (siehe Kap. 1)
Alle Anschlussleitungen vom Hauptschalter, Temperaturregler und Überwachungsein-
heit abstecken.
Tür öffnen
Vom rechten oberen Türscharnier die linke der beiden Schrauben (1) ca. 5 mm
herausdrehen
Bedienungsfeld nach links verschieben und komplett mit allen Bedienmodulen (Haupt-
schalter, Temperatur- und Überwachungsregler) nach vorne herausnehmen.
UE/BE 200-800, SE 200-400, ULE/SLE 400-800
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3
4 Frontblende "Hauptschalter" E-Klasse
1
Frontblende
2
Kabelstecker Schalter
3
Kabelstecker Leuchtmelder
4
Klemmelemente
5
Schalterknebel
4 5
Schalter
6
Leuchtmelder
7
Lagerbock
8
Nabe
9
10
Verstellwelle f. Abluftklappe
11
Blattfeder
12
Verstellachse
13
Schiebeknebel
14
Sicherungsscheibe f. Lagerbock
2
7
6 3
13
1 11
8
12
9
10
bei P-Geräten ist statt
der gekennzeichneten
Teile der MEMoryCardLeser eingebaut.
5 Auswechseln Überwachungsmodul TWW / TWB (nur bei E-Klasse)
Gehäusedeckel abnehmen ( siehe
Kapitel 1)
Rückwand ausbauen (siehe Kap. 15).
Fühlerhalter (4) im Arbeitsraum durch
Lösen der Mutter (5) lockern und
Fühler (3) nach hinten durch die
Arbeitsraumrückwand und das
Zwischenblech führen (VORSICHT!
Kapillarrohr dabei nicht knicken!)
Kabelverbindungen zum
Überwachungsmodul TWW/TWB
lösen
Klemmelemente abschrauben
Überwachungsmodul leicht nach
vorne kippen und nach oben
herausziehen.
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4
UE/BE 200-800, SE 200-400, ULE/SLE 400-800
UP/BP/ULP/SLP 400-800
1
Überwachungsregler
2
Steckverbinder Überwachungsregler
3
Temperaturfühler
2
1
3
6 Auswechseln der PT100-Temperaturfühler für elektronische Regler
Gehäusedeckel abnehmen
(siehe Kap. 1)
Der Temperaturfühler kann vor-
sichtig aus der Klammer nach
hinten geschoben und nach oben
durch die Arbeitsraumdecke
gefädelt werden
PT100-Fühler von 4-poliger
Steckerleiste am elektronischen
Regler abziehen
Kabelbinder mit Seitenschneider
auftrennen und PT100-Fühler
tauschen
Der Einbau erfolgt in umge-
kehrter Reihenfolge
Achtung !! Auf richtigen Sitz des PT100-Fühlers in der Halteklammer achten!
Glas-PT100: Glaskörper muß vollständig aus der Halteklammer
ragen.
Metall-PT100 (neu): Fühler mit dem verstärktem Ende bündig in der
Halteklammer fixieren.
UE/BE 200-800, SE 200-400, ULE/SLE 400-800
UP/BP/ULP/SLP 400-800
5
7 Auswechseln der Regler-Module
“Ausrasten” der elektronischen Regler-
Module durch Zusammendrücken der
beiden Arretierungslaschen in
Pfeilrichtung.
Regler leicht nach vorne kippen und
etwas anheben.
Kompletten Reglerrahmen nach vorne
herausziehen.
7.1 Austausch des Arbeitsregler-Moduls / E-Klasse
1
Arbeitsregler-Modul
2
Überwachungsregler-Modul
3
Zusatz-Leistungsteil
4
Flachbandkabel A.-Regler ↔ Zusatz-Leistungsteil
5
Steckverbinder Arbeitsregler
6
Steckverbinder Überwachungsregler-Modul
7
Steckverbinder Zusatz-Leistungsteil
8
Klemmelemente
9
Befestigungsschrauben Zusatz-Leistungsteil
10
Temperaturfühler
11
Flachbandleitung RS232
: Nur bei 3-phasigen Geräten
6
2
4
8
1
oder 115 V-Ausführung
Gehäusedeckel abnehmen (siehe Kap. 1)
Alle Steckverbinder (5) vom Arbeitsregler (1)
7
3
9
10
ab 8.11.99 nur noch bei Schränken in
300°C-Ausführung
11
5
abziehen (ggf. kennzeichnen)
RS-232 Flachbandleitung (11) 10-polig vom Regler abziehen
PT100 Anschlusskabel (10) (4-polige Steckverbindung) vom Regler abziehen
Flachbandkabel 14-polig (4) zum Zusatz-Leistungsteil (9) am Regler abziehen (falls
vorhanden
Reglermodul ausbauen gemäß Kap. 7.
6
UE/BE 200-800, SE 200-400, ULE/SLE 400-800
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7.2 Ausbau des Arbeitsregler- Moduls / P-Klasse
1
Arbeitsregler-Modul
Überwachungsregler-Modul
2
Zusatz-Leistungsteil
3
4
Flachbandkabel Ü.-Regler ↔ Zusatz-Leistungsteil
5
Flachbandkabel A.-Regler ↔ Ü.-Regler
6
Steckverbinder Ü.-Regler
7
Steckverbinder Zusatz-Leistungsteil
4
8
Steckverbinder A.-Regler
Befestigungsschrauben Zusatz-Leistungsteil
9
Temperaturfühler A.- und Ü.-Regler
10
Flachbandkabel zur seriellen Schnittstelle und Kartenleser
11
Flachbandkabel parallele Druckerschnittstelle
12
2
: Nur bei 3-phasigen Geräten
oder 115 V-Ausführung
5
9
1
11
7
3
6
10
ab 8.11.99 nur noch bei Schränken in
300°C-Ausführung
12
8
Gehäusedeckel abnehmen (siehe Kap. 1)
Alle Steckverbinder (8) vom Regler (1) abziehen (ggf. kennzeichnen)
Flachbandkabel 14-polig (5) zwischen Arbeitsregler (1) und Überwachungsregler (2)
abziehen
RS-232 Flachbandleitung (11) 10-polig vom Regler (1) abziehen (obere Steckerwanne)
Flachbandleitung parallele Druckerschnittstelle (12) am Regler abziehen
Flachbandkabel 10-polig zum Kartenleser abziehen (untere Steckerwanne)
PT100 Anschlusskabel (10) (4-polige Steckverbindung) vom Regler abziehen
Anschlussleitung zum Luftklappen-Servo 3-polig von Reglergrundplatte abziehen
Reglermodul ausbauen gemäß Kap. 7.
7.3 Austausch des Überwachungsregler-Moduls / P-Klasse
Gehäusedeckel abnehmen (siehe Kap. 1)
Alle Steckverbinder (6) vom Überwachungsregler (2) abziehen (ggf. kennzeichnen)
Flachbandkabel 14-polig (5) zwischen Überwachungsregler (2) und Arbeitsregler (1)
abziehen
PT100 Anschlusskabel (10) (4-polige Steckverbindung) vom Regler abziehen
Reglermodul ausbauen gemäß Kap. 7.
UE/BE 200-800, SE 200-400, ULE/SLE 400-800
UP/BP/ULP/SLP 400-800
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