Melissa 16310199 Instructions Manual

DK Ismaskine ........................................................ 2

NO Iskremmaskin .................................................11

SE Glassmaskine ............................................... 20

FI Jaatelokone ................................................... 29

UK Ice cream maker ........................................... 38

DE Speiseeismaschine ....................................... 47

16310199

www.adexi.eu

INTRODUKTION

For at du kan få mest mulig glæde af din nye ismaskine, beder vi dig gennemlæse denne brugsanvisning, før du tager apparatet i brug. Vær særligt opmærksom på sikkerhedsforanstaltningerne. Vi anbefaler dig desuden at gemme brugsanvisningen, hvis du senere skulle få brug for at genopfriske apparatets funktioner.

GENERELLE SIKKERHEDSFORSKRIFTER

• Apparatet må anvendes af børn på over 8 år og personer med nedsat følsomhed, fysiske eller mentale handicap, forudsat at de overvåges eller er blevet instrueret i brugen af apparatet på en sikker måde og forstår de dermed forbundne risici. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn, medmindre de er under opsyn.

• Når apparatet er i brug, bør det holdes under konstant opsyn. Når apparatet anvendes, skal børn, der opholder sig i nærheden af det, altid holdes under opsyn. Apparatet er ikke legetøj.

• Forkert brug af apparatet kan medføre personskade og beskadige apparatet.

• Anvend kun apparatet til det, det er beregnet til. Producenten er ikke ansvarlig for skader, der opstår som følge af forkert brug eller håndtering (se også under Garantibestemmelser).

• Apparatet er udelukkende beregnet til husholdningsbrug. Apparatet må ikke anvendes udendørs eller til erhvervsbrug.

• Fjern al emballage og alle transportmaterialer fra apparatet indvendigt og udvendigt.

• Kontroller, at apparatet ikke har synlige skader, og at der ikke mangler nogen dele.

• Brug ikke apparatet sammen med andre ledninger end den medfølgende.

• Kontrollér, at det ikke er muligt at trække i eller snuble over apparatets ledning eller en eventuel forlængerledning.

• Apparatet må ikke anvendes sammen med et tænd/sluk-ur eller et separat fjernbetjeningssystem.

• Sluk apparatet, og tag stikket ud af stikkontakten før rengøring, og når apparatet ikke er i brug.

• Undlad at trække i ledningen, når du tager stikket ud af stikkontakten, men tag fat om selve stikket.

• Hold ledningen og apparatet væk fra varmekilder, varme genstande og åben ild.

• Sørg for, at ledningen er rullet helt ud.

• Ledningen må ikke bøjes eller vikles omkring apparatet.

• Kontrollér jævnligt, om ledningen eller stikket er beskadiget, og brug ikke apparatet, hvis dette er tilfældet, eller hvis det har været tabt på gulvet, tabt i vand eller er blevet beskadiget på anden måde.

• Hvis apparatet, ledningen eller stikket er beskadiget, skal apparatet efterses og om nødvendigt repareres af en autoriseret reparatør.

• Apparatet må kun tilsluttes 230 V, 50 Hz. Garantien bortfalder ved tilslutning til en forkert spænding.

• Forsøg aldrig at reparere apparatet selv. Kontakt købsstedet, hvis der er tale om en defekt, der falder ind under garantien.

• Hvis der foretages uautoriserede indgreb i apparatet eller tilbehøret, bortfalder garantien.

SÆRLIGE SIKKERHEDSFORSKRIFTER

• Rørevingen skal rotere, før du hælder is- eller sorbetblanding i fryseskålen!

Hvis du hælder is- eller sorbet-

blanding i fryseskålen, inden rørevingen roterer, risikerer du, at blandingen når at fryse i bunden, så rørevingen blokeres, og apparatets motor overbelastes og går i stykker!

• Anbring altid apparatet på et tørt, plant og stabilt underlag med god afstand til bordkanten.

• Sørg for, at apparatet er korrekt sam

let, før du tænder for det.

• Kom aldrig varme fødevarer i fry

seskålen. Afkøl altid varm, nytilberedt is- eller sorbetblanding (evt. i køleskab), før du hælder den i apparatet. Afkøl ikke blandingen i fryseren, før den hældes i apparatet, da en meget kold blanding kan forhindre rørevingen i at dreje frit.

• Fyld aldrig fryseskålen mere end 60 % op med is- eller sorbetblanding, da blandingen fylder mere, når den er frosset.

• Brug ikke fryseskålen, hvis den er revnet eller gået i stykker. Undgå at udsætte fryseskålen for stød eller slag.

• Stik aldrig redskaber eller dine fingre ned i påfyldningshullet, mens apparatet er tændt.

• Forsøg aldrig at fjerne rørevingen, mens apparatet er tændt.

• Brug ikke metalredskaber til at tage isen ud af fryseskålen med, da de kan ridse fryseskålens indvendige belægning.

APPARATETS DELE

1. Motordel

2. Låg

3. Låseknap

4. Rørevinge

5. Fryseskål

6. Kabinet

7. Låseknap på motordel (ikke synlig på illustrationen)

8. Display

9. Knappen TIME (tidsindstilling)

10. Knappen START/PAUSE

FØR FØRSTE ANVENDELSE

• Fjern al emballage og alle transportmaterialer fra apparatet indvendigt og udvendigt.

• Kontroller, at apparatet ikke har synlige skader, og at der ikke mangler nogen dele.

• Rengør alle dele, der kommer i kontakt med fødevarer, inden du anvender apparatet første gang (eller efter længere tids opbevaring uden brug). Se afsnittet Rengøring.

KLARGØRING INDEN BRUG

Stil fryseskålen (5) i fryseren ved -18°C i mindst 12 timer. Tag fryseskålen ud, og ryst den. Hvis du kan høre, at væsken i fryseskålen bevæger sig, skal den fryses yderligere. Hvis væsken er helt frossen, er fryseskålen klar til brug.

Forbered 400-500 ml is- eller sorbetblanding, og stil den i køleskabet i 2-4 timer.

FREMSTILLING AF IS ELLER SORBET

1. Sæt den dybfrosne fryseskål (5) ned i kabinettet (6).

2. Sæt motordelen (1) fast i låget (2), så låseknappen (7) går i indgreb. Tryk rørevingen (4) ind i soklen på motordelen, så den klikker på plads.

3. Sæt låget på kabinettet, så mærkerne på siden af låget og kabinettet er ud for hinanden.

4. Slut apparatet til lysnettet. Apparatet står nu på standby, og displayet (8) viser ”20:00”, hvilket angiver standardindstillingen på 20 minutter.

5. Du kan øge tiden i trin af 1 minut op til 40 minutter ved at trykke en eller flere gange på knappen TIME (9).

6. Tryk på knappen START/PAUSE (10) for at starte rørevingen.

7. Åbn påfyldningslåget, og hæld iseller sorbetblandingen i fryseskålen. Husk, at rørevingen skal køre rundt, inden is- eller sorbetblandingen påfyldes!

8. Når den indstillede tid er gået, viser displayet ”00:00”, og apparatet stopper automatisk med at omrøre.

Hvis du vil fortsætte tilberedningen,

kan du indstille tiden på ny og trykke på knappen START/PAUSE. Under tilberedningen kan du også trykke på knappen START/PAUSE for at få mu

lighed for at ændre tidsindstillingen.

9. Tryk på låseknapperne (3) på begge sider af låget, og løft låget og rørevingen op. Tag fryseskålen op, og server isen. Den færdige is har en blød konsistens, så den kan serveres ved hjælp af en ske. Hvis du ønsker, at isen skal have en fastere konsistens, kan du evt. stille den i fryseren og lade den stå der (ved -18 °C) i 30-60 minutter, alt efter hvor hård isen skal være.

10. Sluk altid apparatet og tag stikket ud af stikkontakten, når du er færdig med at bruge det.

11. Træk rørevingen (4) lige ud af soklen på motordelen (1).

12. Tryk på låseknappen (7) på motordel

en (1), og løft motordelen lige ud af låget (2).

13. Rengør alle dele, før du stiller appara

tet væk. Se afsnittet Rengøring.

RENGØRING

Ved rengøring af apparatet bør du være opmærksom på følgende punkter:

• Tag stikket ud af stikkontakten, før du rengør det.

• Apparatets motordel må ikke ned

sænkes i vand, og der må ikke trænge vand ind i den.

• Rengør motordelen ved at tørre den af med en fugtig klud.

• Apparatets dele må ikke vaskes i opvaskemaskine. Rengør fryseskålen, låget og rørevingen i varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel.

• Brug ikke stålsvampe, skuresvampe eller nogen former for stærke, opløsende eller slibende rengøringsmidler til at rengøre apparatet med, da det kan ødelægge apparatets udvendige overflader.

• VIGTIGT! Lad apparatet tørre helt efter rengøring, inden det bruges igen. Apparatet må ikke bruges, hvis det er fugtigt.

• Rengør altid apparatet, før du stiller det væk, hvis det ikke skal bruges i længere tid.

OPSKRIFTER TIL INSPIRATION

Generelle anvisninger

• Brug stødt melis, da det er letopløseligt.

• Bland alle ingredienserne sammen i en skål, før du hælder blandingen i røreskålen og begynder omrøringen. Ingredienser såsom chokoladestykker, nødder eller spiritus skal først tilsættes gennem påfyldningshullet, når isen er næsten færdigrørt.

• Brug moden frugt. Vask frugterne grundigt, skræl dem, og fjern om nødvendigt kernerne.

• Brug ren frugtsaft. Det giver en mere fyldig og kraftig smag.

• Fyld ikke røreskålen helt op med iseller sorbetblanding.

• Visse ingredienser kræver opvarmn

ing, f.eks. opkog af frugt eller bær med sukker eller smeltning af chokolade. Blandinger med varme ingredienser bør afkøles i køleskab i 2 timer, før de bruges til at lave is af. Med udgangspunkt i en grundopskrift kan du lave lige den smagsvariant, du ønsker, ved at tilsætte forskellige ingredienser.

Grundopskrift, mælkeis

3 pasteuriserede æggeblommer

3,5 dl mælk

70 g sukker

Varm mælken langsomt op, til der dannes små bobler. Pisk æggeblommer og sukker grundigt, til sukkeret er helt opløst. Hæld æggemassen i mælken lidt ad gangen, og varm blandingen, til den begynder at blive lidt tykkere. Lad blandingen køle af i køleskabet i ca. 2 timer. Hæld blandingen i apparatet, mens rørevingen kører rundt. Omrør blandingen, indtil den har den ønskede konsistens.

Tip:

• Tilsæt f.eks. blendet frugt, revet cho

kolade eller andre ingredienser efter ønske.

• Alt efter hvor cremet isens konsistens skal være, kan du erstatte mælken helt eller delvist med piskefløde.

• Du kan også vælge at erstatte mælken med yoghurt og dermed lave yoghurtis.

Grundopskrift, sorbetis

200 ml vand

200 g sukker

200 g blendet frugt eller 200 ml frugtsaft

Hæld vandet i en gryde, tilsæt sukkeret, og rør i blandingen, til sukkeret er helt opløst. Lad derefter vandet koge i 2 minutter. Tag gryden af varmen, og lad blandingen køle af. Tilsæt frugtmos/frugt

saft til den afkølede blanding. Hæld herefter hele blandingen i apparatet, mens rørevingen kører rundt.

Omrør blandingen, indtil den har den ønskede konsistens.

BANANSORBET

4 portioner

Ingredienser

250 g bananer

1 dl citronsaft

170 g sukker

2 æggehvider

Fremgangsmåde

De bløde og modne bananer blendes med citronsaft og sukker.

Æggehviderne piskes stive og vendes i.

Hæld herefter blandingen i apparatet, mens rørevingen kører rundt. Omrør blandingen i ca. 40 minutter, eller indtil den har den ønskede konsistens.

FLØDEIS MED CHOKOLADE

4 portioner

Ingredienser

2 æggeblommer

2 dl letmælk

2 dl piskefløde

70 g sukker

10 g vaniljesukker

40 g mørk chokolade

Fremgangsmåde

Æggeblommerne piskes med sukker og vaniljesukker.

Mælken tilsættes under konstant omrøring.

Fløden fiskes til skum (ikke for fast) og blandes med de øvrige ingredienser.

Chokoladen hakkes i 2-4 mm stykker, der ikke skal i blandingen fra start.

Hæld herefter blandingen i apparatet, mens rørevingen kører rundt. Omrør blandingen i ca. 40 minutter, eller indtil den har den ønskede konsistens.

Chokoladen hældes i den kørende ismaskine efter ca. 15-20 minutter.

HINDBÆRIS

4 portioner

Ingredienser

250 g hindbær

100 g sukker

3 ¾ dl yoghurt naturel

½ dl piskefløde

1 spsk citronsaft

1 dl kvark

Fremgangsmåde

Bærrene skylles og pureres med sukker og citronsaft.

Frugtblandingen tilsættes yoghurt, kvark og fløde, og det hele blandes godt sammen.

Hæld herefter blandingen i apparatet, mens rørevingen kører rundt. Omrør blandingen i ca. 40 minutter, eller indtil den har den ønskede konsistens.

Hindbær kan eventuelt erstattes af andre bær.

JORDBÆRIS

4 portioner

Ingredienser

1 æggeblomme

1 dl letmælk

1½ dl piskefløde

70 g flormelis

10 g vaniljesukker

2 spsk citronsaft

200 g jordbær

Fremgangsmåde

Jordbærrene renses og blendes med mælk og citronsaft.

Æggeblomme og vaniljesukker piskes grundigt.

Fløden piskes til skum (ikke for fast), og det hele blandes godt sammen.

Hæld herefter blandingen i apparatet, mens rørevingen kører rundt. Omrør blandingen i ca. 40 minutter, eller indtil den har den ønskede konsistens.

OPLYSNINGER OM BORTSKAFFELSE OG GENBRUG AF DETTE PRODUKT

Bemærk, at dette Adexi-produkt er forsynet med dette symbol:

Det betyder, at produktet ikke må kasseres sammen med almindeligt husholdningsaffald, da elektrisk og elektronisk affald skal bortskaffes særskilt.

I henhold til WEEE-direktivet skal hver medlemsstat sikre korrekt indsamling, genvinding, håndtering og genbrug af elektrisk og elektronisk affald. Private husholdninger i EU kan gratis aflevere brugt udstyr på særlige genbrugsstationer.

I visse medlemsstater kan du i visse tilfælde returnere det brugte udstyr til den forhandler, du købte det af på be-tin

gelse af, at du køber nyt udstyr. Kontakt forhandleren, distributøren eller de kommunale myndigheder for at få yderligere oplysninger om, hvordan du skal håndtere elektrisk og elektronisk affald.

GARANTIBESTEMMELSER

Garantien gælder ikke:

- hvis ovennævnte ikke iagttages

- hvis der har været foretaget uauto

riserede indgreb i apparatet

- hvis apparatet har været misligholdt, udsat for en voldsom behandling eller lidt anden form for overlast

- hvis fejl i apparatet er opstået på grund af fejl på ledningsnettet.

Da vi hele tiden udvikler vores produkter på funktions- og designsiden, forbeholder vi os ret til at foretage ændringer i produktet uden forudgående varsel.

SPØRGSMÅL & SVAR

Har du spørgsmål omkring brugen af apparatet, som du ikke kan finde svar på i denne brugsanvisning, findes svaret muligvis på vores hjemmeside www. adexi.dk.

På vores hjemmeside finder du også kontaktinformation, hvis du har brug for at kontakte os vedrørende teknik, reparation, tilbehør og reservedele.

IMPORTØR

Adexi A/S

Grenåvej 635A

DK-8541 Skødstrup

Denmark

www.adexi.dk

Vi tager forbehold for trykfejl.

INNLEDNING

For å få mest mulig glede av den nye iskremmaskinen ber vi deg lese nøye gjennom bruksanvisningen før bruk. Legg spesielt merke til sikkerhetsreglene. Vi anbefaler også at du tar vare på bruksanvisningen, slik at du kan slå opp i den ved senere anledninger.

GENERELLE SIKKERHETSANVISNINGER

• Dette apparatet kan bare brukes av barn fra åtte år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de er under tilsyn eller har fått opplæring i sikker bruk av apparatet og forstår farene ved bruk av apparatet. Barn skal ikke leke med apparatet. Barn skal ikke utføre rengjøring og brukervedlikehold på apparatet når de ikke er under tilsyn.

• Hold apparatet under oppsikt når det er i bruk. Hold øye med barn som er i nærheten av apparatet når det er i bruk. Apparatet er ikke et leketøy.

• Feil bruk av apparatet kan føre til personskader eller skader på apparatet.

• Må ikke brukes til andre formål enn det er beregnet for. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig bruk eller håndtering (se også garantibestemmelsene).

• Apparatet er bare beregnet på bruk i private husholdninger. Apparatet er ikke beregnet på utendørs eller kommersiell bruk.

• Fjern all innvendig og utvendig emballasje.

• Kontroller at apparatet ikke har synlige skader eller manglende deler.

• Ikke bruk apparatet med andre ledninger enn den som følger med.

• Kontroller at det ikke er mulig å dra eller snuble i ledningen eller en eventuell skjøteledning.

• Apparatet må ikke brukes sammen med en tidsinnstilling eller en egen fjernkontroll.

• Slå av apparatet og trekk støpselet ut av stikkontakten før apparatet rengjøres, og når det ikke er i bruk.

• Ikke trekk i ledningen når du tar støpselet ut av stikkontakten. Ta i stedet tak i støpselet.

• Hold ledningen og apparatet unna varmekilder, varme gjenstander og åpen ild.

• Kontroller at ledningen er trukket helt ut.

• Ledningen må ikke tvinnes eller vikles rundt apparatet.

• Kontroller regelmessig at ledningen og støpselet ikke er skadet. Ikke bruk apparatet dersom dette skulle være tilfelle, eller dersom det har falt i bakken eller er skadet på annen måte.

• Dersom apparatet, ledningen eller støpselet er skadet, skal disse undersøkes og om nødvendig repareres av en autorisert reparatør.

• Kun til bruk med 230 V, 50 Hz. Garantien gjelder ikke dersom apparatet er koblet til feil spenning.

• Ikke forsøk å reparere apparatet selv. Kontakt butikken der du kjøpte apparatet når det gjelder garantireparasjoner.

• Uautoriserte reparasjoner eller endringer vil føre til at garantien ikke gjelder lenger.

SPESIELLE SIKKERHETSREGLER

• Rørevingen må rotere før du heller iskremen eller sorbéblandingen i frysebollen!

Hvis du heller iskremen eller sorbéb

landingen i frysebollen før rørevingen har begynt å rotere, risikerer du at blandingen fryser i bunnen av bollen og blokkerer rørevingen, slik at motoren overbelastes og går i stykker!

• Apparatet skal plasseres på et tørt, jevnt og stødig underlag og i god avstand fra alle kanter.

• Kontroller at apparatet er riktig satt sammen før du slår det på.

• Varm mat må ikke settes i frysebollen. Varm, nylaget iskrem eller sorbéblan

ding må alltid avkjøles (f.eks. i kjøleskapet) før den helles i apparatet. Ikke avkjøl blandingen i fryseren før du heller den i apparatet, for en veldig kald blanding kan gjøre at rørevingen ikke går ordentlig rundt.

• Ikke fyll frysebollen mer enn 60 % med iskrem eller sorbéblanding, for blandingen utvider seg når den blir frossen.

• Ikke bruk frysebollen hvis den er sprukket eller skadet på noen som helst måte. Ikke utsett frysebollen for kraftige støt.

• Stikk aldri redskaper eller fingrer ned i påfyllingsåpningen mens apparatet er slått på.

• Ikke prøv å fjerne rørevingen mens apparatet er på.

• Ikke bruk metallredskaper til å ta iskremen ut av bollen, for de kan lage riper i belegget på innsiden av frysebollen.

OVERSIKT OVER DELENE

1. Motordel

2. Lokk

3. Låseknapp

4. Rørevinge

5. Frysebolle

6. Kabinett

7. Låseknapp på motordelen (vises ikke på illustrasjonen)

8. Display

9. KLOKKE-knapp

10. START/PAUSE-knapp

FØR FØRSTE GANGS BRUK

• Fjern all innvendig og utvendig emballasje.

• Kontroller at apparatet ikke har syn

lige skader eller manglende deler.

• Rengjør alle deler som kommer i kontakt med mat før du bruker apparatet for første gang (eller etter at det ikke har vært brukt på lengre tid). Se avsnittet Rengjøring.

FORBEREDELSER

Plasser frysebollen (5) i fryseren ved -18 °C i minst 12 timer. Ta ut frysebollen og rist den. Hvis du kan høre at væsken i frysebollen beveger seg rundt, trenger den lengre tid i fryseren. Hvis væsken er helt frosset, er frysebollen klar til bruk.

Lag til 400-500 ml iskrem eller sorbéblanding, og sett den i kjøleskapet i 2-4 timer.

SLIK LAGER DU ISKREM ELLER SORBÉ

1. Sett den frosne frysebollen (5) inn i kabinettet (6).

2. Fest motordelen (1) godt på lokket (2) slik at låseknappen (7) klikker på plass. Trykk rørevingen (4) inn i sokkelen på motordelen slik at den klikker på plass.

3. Sett lokket på kabinettet slik at merkene på siden av lokket og på kabinettet stemmer overens.

4. Koble apparatet til strømnettet. Appa

ratet er nå i hvilemodus, og displayet (8) viser “20:00”. Det betyr standardinnstillingen på 20 minutter.

5. Du kan øke tiden i tidsinnstillingen i trinn på 1 minutt opp til 40 minutter ved å trykke en eller flere ganger på KLOKKE-knappen (9).

6. Trykk på START/PAUSE-knappen (10) for å starte rørevingen.

7. Åpne påfyllingsluken i lokket og hell iskremen eller sorbéblandingen ned i frysebollen. Husk at rørevingen må rotere før du heller iskremen eller sorbéblandingen i frysebollen!

8. Når den valgte tiden er omme, viser displayet “00:00”, og apparatet stopper blandingen automatisk.

Hvis du vil fortsette tilberedningen,

kan du nullstille klokken og trykke på START/PAUSE-knappen. Under tilberedningen kan du også trykke på START/PAUSE-knappen for å endre tidsinnstillingen.

9. Trykk på låseknappene (3) på begge sider av lokket og løft opp lokket og rørevingen. Fjern frysebollen og server iskremen. Den ferdige iskremen er ganske myk i konsistensen, så den kan serveres med en skje. Ønsker du en fastere konsistens på iskremen, kan du sette bollen i fryseren (ved -18 ºC) i 30-60 minutter avhengig av hvor fast du ønsker den.

10. Slå alltid av apparatet og trekk støpselet ut av stikkontakten når du er ferdig med å bruke det.

11. Trekk rørevingen (4) ut av sokkelen på motorenheten (1).

12. Trykk på låseknappen (7) på mo

tordelen (1) og løft motordelen ut av lokket (2).

13. Rengjør alle deler før du setter bort apparatet. Se avsnittet Rengjøring.

RENGJØRING

Vær oppmerksom på følgende ved rengjøring av apparatet:

• Trekk støpselet ut av stikkontakten før du rengjør apparatet.

• Apparatets motordel må ikke senkes ned i vann. Pass på at det ikke kommer vann inn i motordelen.

• Rengjør motordelen ved å tørke over den med en fuktig klut.

• Delene kan ikke vaskes i oppvask

maskin. Rengjør frysebollen, lokket og rørevingen i varmt vann tilsatt litt rengjøringsmiddel.

• Ikke bruk skuresvamper, stålull, sterke løsemidler eller slipende rengjøringsmidler til å rengjøre apparatet, da det kan skade apparatets utvendige flater.

• VIKTIG! La apparatet tørke helt etter rengjøring. Ikke bruk apparatet hvis det er fuktig.

• Apparatet må alltid rengjøres før det settes bort når det ikke skal brukes på en stund.

OPPSKRIFTER TIL INSPIRASJON

Generelle anvisninger

• Bruk farin, da den løser seg lett opp.

• Bland alle ingrediensene i en bolle før du heller blandingen i blandebollen og begynner å blande. Ikke tilsett ingredienser som sjokoladebiter, nøtter eller alkohol gjennom påfyllingsåpningen før iskremen er nesten ferdig.

• Bruk moden frukt. Vask frukten grundig, skrell den og fjern eventuelle kjerner eller steiner.

• Bruk ren fruktsaft. Det gir en sterkere og rikere smak.

• Ikke fyll blandebollen helt med iskrem eller sorbéblanding.

• Enkelte ingredienser krever oppvarm

ing, for eksempel koking av frukt eller bær med sukker eller smelting av sjokolade. Blandinger med varme ingredienser må avkjøles i kjøleskapet i to timer før de kan brukes til å lage iskrem. Ved å bruke en grunnoppskrift og tilsette ulike ingredienser kan du lage akkurat den smaken du måtte ønske.

Grunnoppskrift, iskrem

3 pasteuriserte eggeplommer

3,5 dl melk

70 g sukker

Varm melken langsomt opp til det danner seg små bobler. Pisk eggeplommer og sukker til sukkeret er helt oppløst. Tilsett eggedosisen gradvis i melken, og varm opp blandingen til den begynner å tykne. La blandingen avkjøles i kjøleskapet i ca. 2 timer. Hell blandingen i apparatet mens rørevingen går rundt. Fortsett å blande til sorbeen har ønsket konsistens.

Tips:

• Tilsett most frukt, revet sjokolade eller andre ingredienser etter ønske.

• Avhengig av hvor fyldig du ønsker at iskremen skal være, kan du erstatte melken enten delvis eller helt med kremfløte.

• Du kan også erstatte melken med yo

ghurt hvis du ønsker å lage yoghurtis i stedet.

Grunnoppskrift, sorbé

2 dl vann

200 g sukker

200 g most frukt eller 200 ml fruktsaft

Hell vannet i en kasserolle, tilsett sukkeret og rør til sukkeret er helt oppløst. Kok opp og la sukkerlaken koke i to minutter. Ta kasserollen av varmen og la laken avkjøles. Tilsett most frukt eller fruktsaft i den kalde blandingen. Hell deretter hele blandingen i bollen mens rørevingen går rundt.

Fortsett å blande til sorbeen har ønsket konsistens.

BANANSORBÉ

4 porsjoner

Ingredienser

250 g banan

100 ml sitronsaft

170 g sukker

2 eggehviter

Fremgangsmåte

Bland de myke, modne bananene med sitronsaften og sukkeret.

Stivpisk eggehvitene og brett dem inn.

Hell deretter blandingen i bollen mens rørevingen går rundt. Fortsett å blande i cirka 40 minutter eller til ønsket konsistens er oppnådd.

ISKREM MED SJOKOLADEBITER

4 porsjoner

Ingredienser

2 eggeplommer

200 ml lettmelk

200 ml kremfløte

70 g sukker

10 g vaniljesukker

40 g mørk sjokolade

+ 38 hidden pages

Melissa 16310199 Instructions Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual