Medion MD10289 User Manual [de]

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HERZLICHEN DANK FÜR IHR VERTRAUEN!
Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen Reiskocher und sind überzeugt, dass Sie mit diesem modernen Gerät zufrieden sein werden.
Um eine stets optimale Funktion und Leistung Ihres Reiskochers zu garan­tieren und um Ihre persönliche Sicherheit zu gewährleiten, haben wir fol­gende Bitte an Sie:
Lesen Sie vor der ersten Inbetriebnahme diese Bedienungsanleitung gründlich durch, und befolgen Sie vor allen Dingen die Sicherheitshin­weise!
Alle Tätigkeiten an und mit diesem Gerät dürfen nur soweit ausgeführt werden, wie sie in der Bedienungsanleitung beschrieben sind.
Falls Sie das Gerät einmal weitergeben, muss auch diese Bedienungs­anleitung unbedingt mitgegeben werden!
Entsorgung
Verpackung
Ihr Reiskocher befindet sich zum Schutz vor Transportschäden in einer Ver­packung. Verpackungen sind Rohstoffe und somit wiederverwendungsfähig oder können dem Rohstoffkreislauf zurückgeführt werden.
Gerät
Werfen Sie den Reiskocher am Ende seiner Lebenszeit keinesfalls in den normalen Hausmüll. Erkundigen Sie sich in Ihrer Stadt- oder Gemeindever­waltung nach Möglichkeiten einer umwelt- und sachgerechten Entsorgung.
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SICHERHEITSHINWEISE
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen und nicht für die gewerbliche Nutzung geeignet. Das Gerät ist auch nicht für den Gebrauch im Freien bestimmt.
VORSICHT:
Kinder erkennen die Gefahren, die beim Umgang mit Elektrogeräten entstehen können, nicht. Halten Sie deshalb Kinder von Elektrogeräten fern! Stellen Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
Netzkabel
Ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose, wenn Sie den Reis­kocher nicht benutzen, bevor Sie ihn reinigen oder wenn eine Störung auftritt.
Ziehen Sie niemals am Netzkabel, sondern nur am Stecker. Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen oder feuchten Händen.
Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Kante eines Tisches oder Arbeitsfläche hängen und halten Sie es von heißen Flächen fern.
Achten Sie darauf, dass das Kabel des Gerätes so verlegt wird, dass niemand darauf treten oder darüber stolpern kann. Dies gilt insbeson­dere bei Verwendung eines Verlängerungskabels.
Schließen Sie das Gerät nur an eine gut erreichbare Steckdose (230 V ~ 50 Hz) an, die sich in der Nähe des Aufstellortes befindet. Für den Fall, dass Sie das Gerät schnell vom Netz nehmen müssen, muss die Steckdose frei zugänglich sein.
Das Kabel und der Stecker dürfen niemals mit Wasser in Berührung kommen (Stromschlaggefahr).
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Bei Störungen
Ziehen Sie bei Beschädigung des Steckers, der Anschlussleitung oder des Gerätes sofort den Stecker aus der Steckdose.
Prüfen Sie Gerät und Kabel regelmäßig auf Schäden. Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn Sie Schäden am Netzstecker, am Netz­kabel oder am Gerät feststellen.
Versuchen Sie auf keinen Fall, das Gerät selber zu öffnen und/oder zu reparieren. Es besteht die Gefahr des elektrischen Schlags!
Um Gefährdungen zu vermeiden, wenden Sie sich im Störungsfall an unser Service Center oder eine andere qualifizierte Person.
Sicherer Gebrauch
Das Gerät und die Zuleitung dürfen niemals mit heißen Oberflächen oder offenem Feuer in Berührung kommen
Stellen Sie den Reiskocher nicht in der Nähe von Gas- oder elektrischen Öfen auf.
Stellen Sie den Reiskocher auf einer festen, ebenen und rutschfesten Oberfläche in beqemer Arbeitshöhe auf.
Der Reiskocher strahlt viel Wärme aus. Stellen Sie ihn daher auf keine brennbaren Oberflächen und bringen Sie keine leicht entzündlichen oder schmelzenden Gegenstände in seine Nähe.
Die Oberflächen des Gerätes können im Betrieb heißer als 60°C werden. Berührungen können zu Verbrennungen führen!
Lassen Sie den Reiskocher während des Kochvorgangs nie unbeaufsichtigt!
Benutzen Sie das Gerät nie ohne den eingesetzten Innentopf.
Benutzen Sie nur das Zubehör, das im Lieferumfang enthalten ist.
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BETRIEB
Vor dem ersten Gebrauch
Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
Kontrollieren Sie das Gerät auf sichtbare Schäden. Bei Schäden jegli­cher Art darf das Gerät auf keinen Fall in Betrieb genommen werden.
Entfernen Sie evtl. auf dem Gehäuse haftende Schutzfolien.
Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch den Innentopf, den Garaufsatz, den Holzspatel und den Reislöffel.
Für die sichere Aufstellung des Geräts beachten Sie bitte die Hinweise auf den Seiten 2 und 3.
Hinweis:
Beim ersten Einsatz des Geräts kann es zu leichter Dampf- und Geruchsentwicklung kommen. Dies hält nicht lange an. Sorgen Sie bitte für ausreichende Belüftung.
Reis kochen
1. Benutzen Sie den mitgelieferten Messbecher, um die gewünschte
Menge Reis abzumessen. Als Richtwert dient: Ein gestrichener Messbecher mit Reis ergibt etwa eine Portion für eine Person.
2. Es ist empfehlenswert, den Reis z. B. in einem Sieb unter fließendem
klaren Wasser abzuwaschen, bevor Sie ihn kochen. Wird der Reis nicht gewaschen, kann es zu schlechten Kochergebnissen und zu erhöhter Schaum- und Dampfbildung im Innentopf kommen. Waschen Sie den Reis nicht im Innentopf, da dieser beim Waschen beschädigt werden könnte.
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3. Geben Sie den Reis nach dem Waschen in den Innentopf und glätten Sie ihn. Sie können bis zu zehn Messbecher Reis (1,8 l) einfüllen.
Ungekochter Reis ergibt etwa die zwei- bis dreifache Menge gekochten Reis.
4. Nun füllen Sie kaltes Wasser in den Innentopf. Für vier Messbecher („CUPs“) voll Reis füllen Sie Wasser bis zur Markierung „4“ auf der Skala im Innentopf ein, für acht Messbecher bis zur Markierung „8“ usw. Die Angabe auf der rechten Seite der Skala gibt dabei die ver­wendete Wassermenge in Litern an.
Um ein Überkochen zu vermeiden, geben Sie nicht mehr Reis und Wasser in den Innentopf als an der obersten Markierung der Skala an­gegegen.
Sie können die Garzeit verändern, indem Sie mehr oder weniger Was­ser zum Kochen verwenden. Wenn Sie z. B. körnigeren Reis kochen möchten, füllen Sie etwas weniger Wasser als angegeben ein. Beach­ten Sie, dass sich die Kochzeit dadurch verringert.
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Achten Sie darauf, dass Heizplatte und Innentopf von außen sauber und trocken sind, um eine Verunreinigung des Kochraumes zu verhindern. Setzen Sie dann den Innentopf in den Reiskocher ein. Drehen Sie den Topf dabei leicht hin und her. Nur so besteht ein optimaler Kontakt zwi­schen Innentopf und Heizplatte.
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6. Setzen Sie den Glasdeckel auf. Achten Sie darauf, dass die Dampfauslassöffnung vom Benutzer weg zeigt.
7. Stecken Sie den Kaltgerätestecker des Netzkabels in die Buchse an der Seite des Reiskochers und das andere Ende in eine Netzsteck­dose 230 V ~ 50 Hz. Die gelbe Kontrolllampe (WARMHALTEN) leuch­tet auf.
8. Drücken Sie den Thermostatschalter nach unten. Die gelbe Kontroll­lampe erlischt und die rote Kontrolllampe (KOCHEN) leuchtet auf.
Während der Reis quillt und kocht, tritt Dampf aus der Dampfauslass­öffnung und es kann ein leichtes Pfeifgeräusch zu hören sein.
VORSICHT! Der austretende Dampf ist sehr heiß! Es besteht die Gefahr des Verbrühens.
Ist der Reis gekocht, schaltet das Gerät automatisch auf die Warm­haltefunktion zurück. Die rote Kontrolllampe erlischt und die gelbe zeigt an, dass die Warmhaltefunktion aktiv ist.
9. Lassen Sie den Reis noch etwa 5-10 Minuten im Innentopf, ohne den Topfdeckel anzuheben.
Beachten Sie für die Gardauer auch die Kochanweisungen auf den Reispackungen.
10. Nehmen Sie den Deckel ab und rühren Sie den Reis mit dem Holzspa­tel um, damit er gelockert wird. Er ist nun fertig zum Verzehr.
11. Entnehmen Sie die gewünschte Menge Reis und setzten Sie den Dek­kel wieder auf, damit der Reis nicht unnötig abkühlt.
VORSICHT!
Die äußeren Oberflächen der Reiskochers und des Innen­topfes werden sehr heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Verwenden Sie Topflappen.
12. Um den Reiskocher auszuschalten, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
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Die Warmhaltefunktion
Wenn der Reis für längere Zeit warm gehalten werden soll, warten Sie mit dem Umrühren bis kurz vor den Verzehr. Der Reis sollte nicht länger als 2 Stunden in der Warmhaltefunktion verbleiben. Heben Sie den Dek­kel während dieser Zeit nicht an.
Nachdem Sie den Reis aufgelockert haben, sollten Sie ihn innerhalb von einer Stunde verzehren.
Kleine Mengen wie etwa 2 oder 4 Messbecher sollten nicht über längere Zeit warm gehalten werden.
Gemüse oder Fisch garen
1. Gießen Sie die benötigte Menge Wasser in den Innentopf. Die Menge
des Wassers legt die Länge des Dampfgarens fest. Bitte entnehmen Sie die Daten der Aufstellung im folgenden Kapitel.
2. Geben Sie das zu garende Gemüse in den Dampfgareinsatz und set-
zen Sie diesen auf den Innentopf. Das Gemüse sollte – je nach Gemüseart – gründlich gewaschen bzw. geschält sein.
3. Setzen Sie den Glasdeckel auf. Achten Sie darauf, dass die
Dampfauslassöffnung vom Benutzer weg zeigt.
4. Stecken Sie den Kaltgerätestecker des Netzkabels in die Buchse an
der Seite des Reiskochers und das andere Ende in eine Netzsteck­dose 230 V ~ 50 Hz. Die gelbe Kontrolllampe (WARMHALTEN) leuch­tet auf.
5. Drücken Sie den Thermostatschalter nach unten. Die gelbe Kontroll-
lampe erlischt und die rote leuchtet auf um anzuzeigen, dass der Gar­vorgang aktiviert ist.
Ist das gesamte Wasser aus dem Innentopf verdampft, schaltet der Reiskocher automatisch auf die Warmhaltefunktion zurück. Die rote Kontrolllampe erlischt und die gelbe zeigt an, dass die Warmhaltefunk­tion aktiv ist.
6. Entnehmen Sie den Garaufsatz mit Topflappen, um Verbrennungen zu
vermeiden.
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Hinweis:
Es ist möglich, Reis zu kochen und gleichzeitig im Dampfeinsatz Gemüse und andere Speisen zu garen. Experimentieren Sie ein wenig, um die richtige Menge Wasser und die richtige Kochzeit für die verschie­denen Kombinationsmöglichkeiten herauszufinden.
Mit Dampfgareinsatz garen
Sie können im Dampfgareinsatz Speisen garen, während gleichzeitig Reis kocht.
Wenn Sie Speisen im Dampfgareinsatz garen wollen, ohne gleichzeitig Reis zu kochen, müssen Sie Wasser entsprechend der erforderlichen Garzeit in den Innentopf füllen. Die Menge des Wassers, die in den Innentopf gegos­sen wird, bestimmt die Garzeit. Bitte vergleichen Sie hierzu den Abschnitt “Garen im Dampfgareinsatz” auf Seite 9.
Speisen aufwärmen
Um gekochten Reis oder andere gegarte und erkaltete Speisen wieder auf­zuwärmen, füllen Sie etwa 1/4 Liter kaltes Wasser pro Messbecher gekoch­ten Reis in den Innentopf. Betätigen Sie dann den Thermostatschalter wie auf Seite 6, Punkt 8, beschrieben.
Sobald die Speisen aufgewärmt sind, schaltet das Gerät automatisch auf die Warmhaltefunktion zurück. Die rote Kontrolllampe erlischt und die gelbe zeit an, dass die Warmhaltefunktion aktiv ist.
Ausschalten
Ziehen Sie den Gerätestecker nach dem Gebrauch aus der Netzsteckdose.
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GARZEITEN
KOCHTABELLE FÜR WEISSEN REIS UND LANGKORNREIS
Menge Reis Menge Wasser Ungefähre Garzeit Menge gekochter Reis
4 Messbecher Markierung „4“ 20-22 Min. 8-10 Messbecher 6 Messbecher Markierung „6“ 24-25 Min. 11-12 Messbecher 8 Messbecher Markierung „8“ 30-33 Min. 18-19 Messbecher
10 Messbecher Markierung „10“ 34-40 Min. 21-24 Messbecher
Beachten Sie, dass es bei Naturreis (ungeschältem Reis) zu längeren Garzeiten kommen kann.
Garen im Dampfgareinsatz
Für die Menge des Wassers, die Sie benötigen, um Speisen im Dampf­gareinsatz (ohne Reis) zu garen, gilt folgender Richtwert: 150 ml Wasser reichen für ca. 15 Minuten Garen, 300 ml Wasser reichen für ca. 30 Minuten Garen usw.
GARZEITEN FÜR GEMÜSE UND FISCH
Gemüse Verarbeitung Gewicht Garzeit (ca.)
Spargel 450 g 17 Min.
Grüne Bohnen geschnitten 450 g 20 Min.
ganz 450 g 25 Min.
Rosenkohl 340 g 25 Min.
Kohlkopf mittelgroß, in 6 Stücke
geschnitten
Karotten geschält 450 g 20 Min.
Maiskolben 2 Kolben 30 Min.
Pilze ganz 450 g 10 Min.
Erbsen mit Schale 340 g 17 Min.
Fisch und Meeresfüchte
Muscheln bis zum Öffnen garen 450 g 10 Min.
Fisch Filet 340 g 15 Min.
Austern in Schale 680 g 25 Min.
Garnelen 340 g 12 Min (bis rosa Färbung eintritt)
35 Min.
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REINIGUNG UND AUFBEWAHRUNG
Reinigung
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und aus dem Gerät und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.
Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder eine andere Flüs­sigkeit (Stromschlaggefahr).
Der Innentopf, der Dampfgareinsatz, der Topfdeckel, der Messbecher, der Reislöffel sowie der Holzspatel können in spülmittelhaltigem Wasser abgewaschen werden. Das Gehäuse können Sie außen mit einem leicht angefeuchteten Lappen abwischen.
Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel bzw. Produkte, die Kratzspuren verursachen könnten. Verwenden Sie kei­nesfalls Stahlwolle, Benzin, Verdünner oder alkoholhaltige Reinigungs­mittel.
Die Heizplatte darf nicht mit Wasser in Berührung kommen! Waschen Sie die Heizplatte deshalb bei Bedarf mit einem trockenen Tuch ab.
Vor Wiederinbetriebnahme lassen Sie das Gerät vollständig trocknen.
Aufbewahrung
Zur Aufbewahrung des Geräts ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Bevor Sie das Gerät in einen Schrank stellen, lassen Sie es vollständig trocknen und abkühlen.
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FRAGEN UND ANTWORTEN
Die Lebensmittel sind zu weich oder zu wenig gegart.
Die Garzeiten sind abhängig von der Art der Lebensmittel, von ihrer Größe und Temperatur, sowie der gewünschten Konsistenz. Regulieren Sie dies mit der Menge des zuzugebenden Wassers.
Die Höhe über dem Meeresspiegel, in der Sie wohnen, bestimmt den Zeitpunkt, ab dem das Wasser siedet, sowie die Garzeit. Falls Sie in einer höheren Region wohnen, werden Sie längere Garzeiten benöti­gen.
Die Lebensmittel sind nicht ausreichend gekocht, obwohl das Gerät den Kochvorgang beendet hat.
Hat das Gerät den Kochvorgang beendet, bevor die Lebensmittel aus­reichend gegart sind, nehmen Sie Deckel ab und entnehmen Sie die Lebensmittel (benutzen Sie Topflappen). Geben Sie Wasser in den Innentopf und starten Sie den Kochvorgang neu.
Obwohl das Gerät den Kochvorgang beendet hat, droht ein Überkochen.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und entfernen Sie die Lebensmittel (Topflappen benutzen), wenn ein Überkochen zu befürch­ten ist.
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