MAGIMIX 11492, 11493 User Manual

Le Robot Café Automatic

Fr

Mode d’emploi

Nl

Gebruiksaanwijzing

Uk

Instructions of use

www.magimix.com

1

SOMMAIRE

Descriptif 2

Avant la première utilisation

Rinçage 4
Réglage langue 4
Réglage horloge 5
Installation du filtre 6
Niveau de dureté d’eau 7
Réglage de la température 7

Préparation d’un café

Préparation de l’appareil 8
Expresso / Café Crème / Café Lungo 8
Réglage de la finesse de la mouture 9
Café moulu 9

Préparation d’un cappuccino / latte machiatto 10

Lait chaud / eau chaude 11

Entretien

Entretien régulier 12
Rinçage buse 13
Nettoyage buse 13
Changement filtre à eau 14
Programme de nettoyage automatique 14
Programme de détartrage automatique 15

Recettes 16

Messages écran 17

Que faire si 18

Consignes de sécurité 19

2

DESCRIPTIF

Lisez attentivement les consignes de sécurité avant d’utiliser votre appareil.

Compartiment à café en grains avec
réglage de la finesse de la mouture

Compartiment café moulu

1 dose max.

Bouton marche /

mise en veille

Réservoir d’eau
amovible (1,8 l.)

Ecran digital

Touches de sélection

Têtes d’écoulement

Interrupteur
marche/arrêt

Bac à marc

Touche activation

chauffe tasse

(uniquement sur le

modèle chrome)

Accessoire lait

Carafe à lait*

Tiroir à marc

* uniquement sur le modèle Chrome

Cuillère-doseur : 1 cuillère rase = 1 dose (1 café)

3

Bouton rotatif

Espresso

40ml 1x

de sélection/validation

DESCRIPTIF

Touche de sélection
pour adapter chaque
préparation

Espresso Café Crème* Café Lungo Cappuccino Latte Macchiato

Lait chaud Eau chaude Mon café Paramètres Entretien

Recettes au café

Filtre

Dureté de l’eau

Température

Temps

Langue

Touche de sortie

LISTE DES PARAMETRES

>

Vous pouvez modifier la présélection de chaque préparation.

Vous pouvez régler l’option filtre (p.6).

>

Vous pouvez régler votre dureté d’eau entre 1 et 4. (p.7).

>

Vous pouvez régler la température de votre café en fonction de 3 niveaux.

>

L’option Individuelle, vous permet de régler pour chaque café la température.

Vous pouvez régler l’heure de mise sous/hors tension.

>

Vous pouvez sélectionner la langue de votre choix (p.4).

>

Rinçage final

Mode ECO

Statistique

La touche exit vous permet de revenir au menu précédent à tout moment.

* café medium

Vous pouvez rincer votre système.

>

Vous pouvez régler la mise en veille différée.

>

Vous pouvez consulter le nombre d’utilisations de chaque fonction.

>

4

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

Rinçage

Lors de la première mise en service, vous devez procéder au rinçage du circuit d’eau pour éliminer l’eau
résiduelle du système.

Ajouter eau

Branchez la prise.

Appuyez.

Placez un récipient.

Appuyez sur l’interrupteur.

Remplir système

Appuyez sur le bouton

Chauffage en cours

Remplissage système

Placez un récipient.

rotatif.

Réglages : le déplacement dans le menu se fait en tournant le bouton rotatif

Réglage langue

Langues : français

Sélectionnez la langue
désirée.
Appuyez sur le bouton

Paramètres

Tournez le bouton
jusqu’à Paramètres.
Appuyez pour valider.

Langues

Sélectionnez Langues.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

rotatif.

Remplissez d’eau fraîche.

Rincer svp

Appuyez sur le bouton
rotatif.

Appuyez pour revenir au
menu.

5

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

Réglage horloge

Vous pouvez appuyer sur la touche exit à tout moment pour revenir au menu précédent.

Paramètres

Tournez le bouton
jusqu’à Paramètres.
Appuyez pour valider.

Temps

Sélectionnez Temps.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Sélectionnez Horloge.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Horloge

Réglage heure de mise en marche automatique

Vous pouvez appuyer sur la touche exit à tout moment pour revenir au menu précédent.

Paramètres

Tournez le bouton
jusqu’à Paramètres.
Appuyez pour valider.

Temps

Sélectionnez Temps.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Allumage auto à

Sélectionnez Allumage
auto à.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Réglage heure d’arrêt automatique

Vous pouvez appuyer sur la touche exit à tout moment pour revenir au menu précédent.

Paramètres

Tournez le bouton
jusqu’à Paramètres.
Appuyez pour valider.

Temps

Sélectionnez Temps.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Arrêt auto après

Sélectionnez Arrêt auto
après.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Réglage de l’heure

Sélectionnez Réglage.
Réglez l’heure. Appuyez.
Réglez les minutes.
Appuyez.

Allumage automatisé

Sélectionnez Allumage
automatisé.
Réglez l’heure désirée.

Arrêt automatique

0.5
1h
2h
3h
4h

Sélectionnez.
Appuyez sur le bouton rotatif.

6

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

Installation filtre à eau

• Option 1

Vous pouvez choisir d’activer l’option filtre. Dans ce cas, le programme dureté de l’eau ne s’affiche plus.

Insérer filtre ?

OUI

Sélectionnez OUI.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Appuyez pour revenir au
menu.

Paramètres

Tournez le bouton
jusqu’à Paramètres.
Appuyez pour valider.

Ajouter eau

Remplissez d’eau fraîche.

Filtre

Sélectionnez Filtre.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Videz le réservoir. Insérer la
cartouche dans le réservoir.

Placez un récipient.

Rinçage filtreInsérer filtre

Appuyez.

• Option 2

Vous pouvez choisir de ne pas activer l’option filtre. Dans ce cas vous devez régler le niveau de dureté d’eau
(voir p.7)

Filtre

Insérer filtre ?

NON

Paramètres

Tournez le bouton
jusqu’à Paramètres.
Appuyez pour valider.

Sélectionnez Filtre.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Sélectionnez NON.
(rotation anti horaire)
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Appuyez pour revenir au
menu.

7

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

Niveau de dureté d’eau

Uniquement si vous n’avez pas installé votre filtre, vous devez régler le niveau de dureté d’eau afin que le

système vous indique à quel moment un détartrage sera nécessaire.

Réglage
machine

1-7°

1

8-14°

2

15-21°

3

> 21°

1 s 1 min

Plongez la bandelette test
dans l’eau froide.

Comparez.

Dureté d’eau

--------------

-------------

Dureté d’eau

4

Paramètres

Tournez le bouton
jusqu’à Paramètres.
Appuyez pour valider.

Réglage de la température

La température du café peut être réglée sur 3 niveaux en fonction de votre préférence.
NORMALE – ELEVEE – MAXIMALE – INDIVIDUELLE

L’option individuelle vous permet de sélectionner la température souhaitée pour chaque type de café.

Paramètres

Tournez le bouton
jusqu’à Paramètres.
Appuyez pour valider.

Sélectionnez Dureté d’eau.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Température

Sélectionnez Température.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Niveau 2 : 8-14°

Sélectionnez le niveau.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Normale

Elevée

Maximale

Individuelle

Sélectionnez le niveau.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Appuyez pour revenir au
menu Paramètres.

Appuyez pour revenir au
menu.

8

PREPARATION D’UN CAFE

Préparation de l’appareil

Remplissez d’eau. Remplissez le compartiment

à grains.

Expresso / Café Crème / Café Lungo

A tout moment vous pouvez lancer votre préparation en appuyant sur le bouton rotatif.

Espresso

40 ml 1x

Sélectionnez le café désiré.
Appuyez sur le bouton
rotatif si les réglages vous
conviennent.

Espresso

40 ml 1x

Sélectionnez le volume désiré
à l’aide du bouton rotatif.

Appuyez si vous souhaitez
modifier les réglages.

Appuyez.

Espresso

40 ml 1x

Sélectionnez la force désirée
à l’aide du bouton rotatif.

Placez 1 ou 2 tasses.

Appuyez.

Espresso

40 ml 1x

Sélectionnez le nombre de
tasses à l’aide du bouton
rotatif. Appuyez sur le bouton
rotatif pour obtenir votre
préparation.

9

PREPARATION D’UN CAFE

Réglage de la finesse de la mouture

Plus les grains sont clairs (légèrement torréfiés) plus le café doit être moulu finement.

Le réglage de la finesse de la mouture doit se faire uniquement en cours de fonctionnement du broyeur sous
peine d’endommager l’appareil.

Réglez vers la droite : plus gros
Réglez vers la gauche : plus fin

Ouvrez. Réglez. Refermez la porte.

Café moulu

Café moulu prêt

Versez le café moulu dans
le compartiment. Fermez le
couvercle.

Ne dépassez jamais 1 cuillère-doseur de café moulu.
Ne jamais introduire autre chose que du café moulu (à l’exception des pastilles de nettoyage).
Si vous ouvrez le compartiment à poudre par erreur ou si vous n’appuyez sur aucune touche après avoir versé

du café moulu, le message Café moulu prêt apparaît. La machine est rincée automatiquement via les têtes
d’écoulement. Refermez le couvercle et attendez 1 minute.

Placez 1 tasse.

Appuyez sur le bouton
rotatif.

10

PREPARATION CAPPUCCINO / LATTE MACCHIATO

Cappuccino / Latte Macchiato

Les réglages de chaque préparation sont présélectionnés. Toutefois vous pouvez régler pour chaque préparation
la force, le volume et la quantité de mousse. Il n’est pas possible de préparer 2 tasses de lait chaud simultanément.

Il n’est possible de préparer 2 tasses cappuccino simultanément que sur le modèle chrome.

Remplissez d’eau.

Cappuccino

200 ml 20%

Sélectionnez la préparation
désirée. Appuyez sur le

Remplissez le compartiment
à grains.

1x

Appuyez si vous souhaitez
modifier les réglages.

Fixez l’accessoire mousse
de lait.

Cappuccino

200 ml 20%

1x

Sélectionnez la force désirée

à l’aide du bouton rotatif.
bouton rotatif si les réglages
vous conviennent.

Cappuccino

200 ml 20%

1x

Sélectionnez le volume désiré
à l’aide du bouton rotatif.

Appuyez.

Cappuccino

200 ml 20 %

1x

Sélectionnez le volume de

mousse désiré.

Appuyez sur le bouton rotatif.

Rincez votre buse ainsi que votre carafe* immédiatement après utilisation. (voir p.13)
* uniquement sur le modèle Chrome

Placez le tuyau dans un
récipient ou la carafe à
lait* rempli d’1/3 de lait.

Appuyez.

Quelques secondes
s’écoulent avant
la préparation.

11

PREPARATION LAIT CHAUD / EAU CHAUDE

Lait chaud

Les réglages de chaque préparation sont présélectionnés. Toutefois vous pouvez régler pour chaque préparation le
volume.

Il n’est possible de préparer 2 tasses de lait chaud simultanément que sur le modèle Chrome.

Lait chaud

150 ml

Fixez l’accessoire mousse
de lait.

Lait chaud

150 ml

Sélectionnez le volume désiré.
Appuyez sur le bouton rotatif.

Placez le tuyau dans un
récipient ou la carafe à
lait* rempli d’1/3 de lait.

Sélectionnez Lait chaud.

Appuyez sur le bouton rotatif

si le réglage vous convient.

Appuyez si vous souhaitez
modifier les réglages.

Rincez votre buse ainsi que votre carafe* immédiatement après utilisation. (voir p.13)
* uniquement sur le modèle chrome

Eau chaude

Eau chaudeEau chaude

Sélectionnez Eau chaude.
Appuyez sur le bouton rotatif

Appuyez si vous souhaitez
modifier les réglages.

150 ml

Sélectionnez le volume désiré.

Appuyez sur le bouton rotatif.

1x

si le réglage vous convient.

12

ENTRETIEN

Avant entretien : l’appareil doit être débranché et froid. Ne nettoyez pas les éléments au lave-vaisselle.
N’utilisez pas d’éponge abrasive ou de détergent agressif.

Entretien régulier

• Réservoir à eau

• Bac + grille

• Contacts au fond du bac

Videz le bac collecteur
et le bac à marc

Nettoyez avec un chiffon
sec.

Retirez la porte.

Nettoyez et essuyez bien.
(eau + détergent doux).

Retirez le cache.

Déverrouillez à l’aide de la
poignée tout en appuyant
sur le bouton rouge.

Essuyez le corps de
l’appareil avec un chiffon
humide.

Démontez l’accessoire.

Nettoyez le sous l’eau.

Démontez l’accessoire.

Nettoyez avec un chiffon
humide et séchez le
compartiment et le couvercle.

Remontez l’accessoire
et le cache.

Nettoyez avec un chiffon
humide l’entonnoir + le
filtre.

Replacez l’unité centrale
au fond de la machine.

Verrouillez à l’aide de la
poignée en appuyant sur le
bouton rouge.

13

Rinçage buse

ENTRETIEN

Rincer buse vapeur

Sélectionnez Entretien.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Monter tuyau sur buse

et placer le sur

le bac collecteur.

Appuyez sur le bouton
rotatif.

Nettoyage buse

Sélectionnez Entretien.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Monter tuyau sur buse et

placer le dans le produit de

nettoyage.

Placez un récipient.

Rinçage buse vapeur

Ne pas enlever le tuyau

Placez un récipient.

Nettoyage buse vapeur

Ne pas enlever le tuyau

Sélectionnez Rincer buse

vapeur. Appuyez sur le

bouton rotatif.

Nettoyer buse vapeur

Sélectionnez Nettoyez

buse vapeur. Appuyez sur

le bouton rotatif.

Montez le tuyau sur la
buse. Appuyez sur le
bouton rotatif.

Montez le tuyau sur la
buse et placez l’autre
extremité dans le produit
de nettoyage.

Appuyez sur le bouton
rotatif.

14

ENTRETIEN

Changement filtre à eau

Filtre

Sélectionnez Paramètres..
Appuyez.

Sélectionnez Filtre.
Appuyez sur le bouton

Placez un récipient.

rotatif.

Changer filtre

Sélectionnez Changer filtre.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Videz le réservoir.
Changer la cartouche dans
le réservoir.

Appuyez à nouveau sur le
bouton rotatif.

Programme de nettoyage automatique

Un message sur l’écran vous indique quand un nettoyage est nécessaire.
Le programme de nettoyage en cours d’exécution ne doit pas être interrompu.

Nettoyer système

Insérer filtre?

OUI

Sélectionnez OUI Appuyez
sur le bouton rotatif.

Rinçage filtreChanger filtre

Pastille de nettoyage dans

compartiment/poudre

Sélectionnez Entretien.
Appuyez.

Démarrer nettoyage

Appuyez sur le bouton
rotatif.

Placez un récipient.

Nettoyage en cours

15 min.

Sélectionnez Nettoyer
système. Appuyez sur le
bouton rotatif.

Vider bacs

Videz les bacs.

Placez une pastille de
nettoyage dans le
compartiment café moulu.

15

Programme de détartrage automatique

Un message sur l’écran vous indique quand un détartrage est nécessaire.

Le programme de détartrage en cours d’exécution ne doit pas être interrompu.
Ne jamais utiliser de vinaigre ou un produit à base de vinaigre pour détartrer.
Retirez le filtre du réservoir avant le détartrage.

ENTRETIEN

Sélectionnez Entretien.
Appuyez sur le bouton
rotatif.

Vider réservoir

Videz le réservoir d’eau.

Vider bacs

Videz les bacs.

Placez un récipient.

Remplissez 0.5 L d’eau
+ détartrant.

Remplir le réservoir.

Détartrer système

Sélectionnez. Appuyez sur

le bouton rotatif.

Démarrer détartrageAjouter eau

Appuyez sur le bouton

rotatif.

Démarrer rinçageAjouter eau

Appuyez sur le bouton

rotatif.

Vider bacs

Videz les bacs.

Détartrage en cours

20 min.

16

RECETTES

L’Expresso

L’expresso se caractérise par sa couleur, entre roux et noisette, sa crème onctueuse et
ses arômes puissants. Un expresso représente à peu près 40 à 50 ml de café noir servi
dans une tasse de 60 ml.

Le Cappuccino

Remplissez au 1/3 une grande tasse de mousse de lait (voir chapitre Cappuccino p.10).
Faites mousser le lait à l’aide de l’accessoire cappuccino. Faites couler un expresso sur
votre mousse et saupoudrez de cacao.

Le Ristretto

C’est un concentré d’expresso : il est fait avec la même quantité de café tout en étant
2 fois moins dilué. Son volume ne dépasse pas 30 ml.

Le Macchiato

« Macchiato » signifie « tacheté » en italien. Proche du cappuccino, il est plus fort et
plus aromatisé : préparez une tasse d’expresso et déposez une cuillère à café de lait
mousseux.