Lotus CP-4ET, CP-65E, CP-6ET Datasheet

Descrizione

Costruzione - Modello realizzato in
acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304,
con piano di spessore 1 mm, vasca
acciaio inox AISI 316, satinatura
superficiale Scotch-Brite, particolari
cromati, profili arrotondati. Piani
dotati di alzatina posteriore.
Modello - Cuocipasta elettrici, per
uso professionale. Dotati di vasca
stampata singola GN 2/3 o GN 1/1,
con griglia di fondo e resistenza
corazzata di alta resa, per un rapi-
do raggiungimento del punto di
ebollizione e dotata di termostato
di sicurezza e commutatore a 4 posi-
zioni. Cestini in lamiera inox forata,
per multicotture contemporanee con
ottimi risultati. Corredati di elettro-
valvola per carico acqua, sfioratore e
rubinetto scarico posteriore.
Manutenzione - Facilitata grazie a
semplice smontaggio cruscotto fron-
tale. Pulizia delle vasche agevolata
da resistenze ruotabili.
Dotazioni - Piedini regolabili in
altezza.

Bezeichnung

Aufbau - Modell aus Edelstahl CrNi
18/10 AISI 304 hergestellt, Deck-
platte mit einer Stärke von 1 mm,
Behälter aus Edelstahl AISI 316, Sati-
nierung der Oberfläche Scotch-Brite,
Einzelteile verchromt, abgerundete
Profile. Einschübe ausgestattet mit
hinterer Aufkantung.
Modell - Elektro-Nudelkocher, für den
professionellen Gebrauch. Ausge-
stattet mit gepresstem Einzelbehälter
GN 2/3 oder GN 1/1, Bodengitter und
abgeschirmtem, hochleistungsfähi-
gem Heizwiderstand für das schnelle
Erreichen des Siedepunktes, mit
Sicherheitsthermostat und Schalter
mit 4 Positionen ausgerüstet. Körbe
aus gelochtem Edelstahlblech, für
mehrere gleichzeitige Kochvorgänge
mit hervorragenden Ergebnissen.
Ausgestatten mit Elektroventil zum
Nachfüllen von Wasser, Überlauf
und Wasserabflussventil auf der
Rückseite.
Wartung - Erleichtert durch einfa-
chen Ausbau der Frontblende. Die
Reinigung der Behälter wird durch
drehbare Widerstände erleichtert.
Ausstattungen - Höhenverstellbare
Füße.

Description

Construction -Fabricated using CrNi
18/10 AISI 304 grade Stainless Steel
Scotch-Brite Satin polish Finish,
incorporating 1mm thick worktop,
rounded edges, chrome details and
rear splash back. Tank fabricated in
AISI 316.
Model - Professional Electric Pasta
Cooker with single GN 2/3 or GN 1/1
tank incorporating built in. Perforated
pasta baskets with safety handles,
for multiple product cooking. Water
load electrovalve, overfill safety
valve and back water drainage tap.
High performance tubolar heating
elements, safety thermostat and
4-position switch control.
Maintenance - All serviceable parts
are accessible by the easy removal
of front control panel. Tank cleaning
facilitated by rotating coils.
Fittings - Appliance is supplied with
adjustable feet.

Description

Construction - Modèle réalisé en
acier inox CrNi 18/10 AISI 304, avec
plan de 1 mm d’épaisseur, bac en
acier inox AISI 316, satinage super-
ficiel Scotch-Brite, détails chromés,
profilés arrondis. Plans équipés de
rehausseur postérieur.
Modèle - Cuiseurs à pates eléctri-
ques, à usage professionnel. Ils sont
équipés d’un bac moulé simple GN
2/3 ou GN 1/1, avec grille de fond et
résistances cuirassées haut rende-
ment, permettant d’atteindre rapide-
ment le point d’ébullition, et équipés
d’un thermostat de sécurité et d’un
commutateur 4 positions. Paniers
en tôle inox percés, pour des multi-
cuissons simultanées avec résultat
optimum. Équipés de electrovalve
de remplissage d’eau, déversoir et
robinet d’évacuation arrière.
Entretien - Facilité grâce au démon-
tage simple du panneau frontal.
Nettoyage des bacs facilité par les
résistances pivotantes.
Équipements - Pieds réglables en
hauteur.

DescripciÓn

ConstrucciÓn - Modelo realizado en
acero inox CrNi 18/10 AISI 304, con
plano de 1 mm de grosor, cuba en
acero inox AISI 316, satinado super-
ficial Scotch-Brite, detalles croma-
dos y perfiles redondeados. Plano
dotado de alzado posterior.
Modelo - Cuecepastas electricas,
para uso profesional. Cuba estampa-
da única GN 2/3 o GN 1/1, con parril-
la de fondo y resistencia acorazada
de alto rendimiento, que permite
alcanzar rápidamente el punto de
ebullición, y dotada de termostato
de seguridad y conmutador de 4
posiciones. Cestos de chapa inox
agujereada que permiten múltiples
cocciones a la vez con resultados
excelentes. Incluyen electroválvula
para cargar agua, rebosadero y grifo
para desagüe en parte posterior.
ManutenciÓn - Facilitada gracias
a un desmontaje simple del panel
delantero. Limpieza de las cubas
facilitada por resistencias rotato-
rias.
Dotaciones - Patas regulables en
altura.

65

CP-65E

MAGICPROF

CUOCIPASTA ELETTRICI
ELECTRIC PASTA COOKERS
ELEKTRO-NUDELKOCHER
CUISEURS A PATES ELECTRIQUES
CUECEPASTAS ELECTRICAS

CP-65E

65

MAGICPROF

Food Catering Equipment

LOTUS SpA - Via Calmaor, 46

31020 Zoppé di S. Vendemiano (TV) - ITALY
Tel. [phone] / 778468
Fax [phone]
www.lotuscookers.it - [e-mail]

La ditta si riserva di apportare modifiche senza preavviso

The manufacturer reserves the right to modify the technical data and models without

previous notice - Technische Änderungen vorbehalten - La Société se reserve le droit

d’apporter tout modification sans préavis - La Empresa se reserva el derecho d e

introducir, sin preaviso, modificaciones en cualquier momento

DATI TECNICI / TECHNICAL DATA / TECHNISCHE DATEN

DONNEES TECHNIQUES / DATOS TÉCNICOS

65

MAGICPROF

CUOCIPASTA ELETTRICI
ELECTRIC PASTA COOKERS
ELEKTRO-NUDELKOCHER
CUISEURS A PATES ELECTRIQUES
CUECEPASTAS ELECTRICAS

CP-65E

A

B

D

E

51 599

16

467

78

37

A

E

Targhetta caratteristiche / Data plate / Typenschild
Plaque des caractéristique / Chapa de características

Allacciamento elettrico / Electrical connection / Elektrischer
Anschluss / Raccordement électrique / Conexión eléctrica

Allacciamento acqua / Water connection
Wasseranscluß / Raccord eau / Enlace agua

Scarico acqua / Water drainage / Wasserabflussrohr
Evacuation d’eau / Descarga agua

6

72446

161

50240

451

13

ISO 7–1 3/4”M

Ø27e – Ø19i

..4=400;..6=600

B

E

58

37

D

216

267

CP-4ET CP-6ET

Modelli
Models
Modele
Modeles
Modelos

CP-4ET
CP-6ET

Dimensioni
Dimensions
Abmessungen
Dimensions
Dimensiones

cm

40x65x29h 1 • 31x33,5x20h - GN 2/3 • 17 2 • 15x29x15h 4,0 400V~2N / 230V~3 • 50/60 27 / 0,180
60x65x29h 1 • 51x30,5x20h - GN 1/1 • 25 3 • 15x29x15h 6,0 400V~3N / 230V~3 • 50/60 42 / 0,270

Vasche
Tanks
Becken
Cuves
Cubas

N° • cm • lt. N° • cm

Cesti
Baskets
Körbe
Paniers
Cestas

The size of success.

Potenza totale
Total power
Gesamtleistung
Puissance total
Potencia total

kW

Voltaggio e frequenza
Voltage and frequency
Spannung und Frequenz
Tension et fréquence
Voltaje y frecuencia

V~ • Hz

Peso/Volume
Weight/Volume
Gewicht/Volumen
Poids/Volume
Peso/Volumen

3

kg/m