Lg MH-6387AR, MH-6387ARS, MH-6387ARB, MH-6387TR User Manual [fi]

Page 1
MICROWAVE OVEN MIKROVÅGSUGN MIKROBØLGEOVN MIKROBØLGEOVN MIKROAALTOUUNI
OWNER’S MANUAL ANVÄNDARHANDBOK BRUKERHÅNDBOK BRUGERVEJLEDNING KÄYTTÖOHJEET
PLEASE READ THIS OWNER’S MANUAL THOROUGHLY BEFORE OPERATING. LÄS IGENOM DENNA ANVÄNDARHANDBOK NOGA INNAN MIKROVÅGSUGNEN ANVÄNDS. SETT DEG GRUNDIG INN I INNHOLDET I DENNE BRUKERHÅNDBOKEN FØR APPARATET TAS I BRUK. LÆS VENLIGST VEJLEDNINGEN GRUNDIGT, INDEN OVNEN TAGES I BRUG. LUKEKAA NÄMÄ OHJEET HUOLELLISESTI ENNEN MIKROAALTOUUNIN KÄYTTÖÄ.
MH-6387AR MH-6387ARS MH-6387ARB MH-6387TR
Page 2
Oven turvalukitusmekanismi estää mikroaaltouunin käyttämisen oven ollessa auki. Tämä lukitusjärjestelmä keskeyttää mikroaaltouunin toiminnan, kun ovi avataan. Näin vältetään haitallinen altistuminen mikroaaltoenergialle.
Turvalukitusmekanismia ei saa mennä peukaloimaan.
Uunin oven eteen ei saa sijoittaa mitään tavaroita. On myös huolehdittava siitä, että tiivisteiden pinnalle ei pääse kerrostumaan ruoantähteitä tai pesuaineiden jäänteitä eikä uunia saa käyttää, mikäli se on vahingoittunut. On tärkeää, että uunin ovi sulkeutuu kunnolla, ja että (1) ovi, (2) saranat ja lukituslaitteet, (3) oven tiivisteet ja tiivistepinnat eivät ole vahingoittuneet tai irti.
Vain valtuutettu huoltoliike saa korjata ja säätää mikroaaltouunia.
Varoitus
Varotoimenpiteet
Keittoja, kastikkeita, juomia tai muita nesteitä kuumennettaessa saattaa esiintyä viivästynyttä kiehumista, vaikka kuplia ei muodostuisikaan. Tästä saattaa puolestaan seurata yhtäkkinen ylikiehuminen, mikä on estettävissä seuraavilla keinoilla:
1 Älä käytä suorareunaisia, kapeakaulaisia astioita.
2 Älä kuumenna liikaa.
3 Sekoita nestettä ennen sen kaatamista uunissa olevaan astiaan ja
uudelleen kuumentamisen puolessa välissä.
4 Anna ruuan asettua hetken aikaa mikroaaltouunissa kuumentamisen
jälkeen, sekoita tai ravista uudelleen varovasti (etenkin tuttipullojen ja vauvanruokapurkkien sisältöä) ja tarkista ruuan lämpötila ennen syömistä palovammojen estämiseksi (etenkin tuttipullojen ja vauvanruokapurkkien sisältö). Ole varovainen astiaa käsitellessäsi.
Varoitus
Anna ruoan aina asettua hetken kypsentämisen
jälkeen ja tarkista lämpötila ennen nauttimista,
etenkin tuttipullojen ja vauvanruokapurkkien
sisällön lämpötila.
Varmista, että valitset kypsennysajan oikein, sillä
ylikuumentaminen saattaa sytyttää RUUAN
palamaan ja vahingoittaa mikroaaltouunia.
132
FI
Varotoimenpiteet, joilla vältetään mahdollinen altistuminen mikroaaltoenergialle.
Page 3
Mikroaaltouunin toimintaperiaate
Mikroaallot ovat radio- ja televisioaaltojen ja tavallisen päivänvalon kaltainen energiamuoto. Tavallisesti mikroaallot levittäytyvät ulospäin niiden kulkiessa ilmakehän läpi ja häviävät ilman seurauksia. Mikroaaltouuneissa on kuitenkin magnetroni, joka on suunniteltu hyödyntämään mikroaaltojen energiaa. Magnetroniputkeen johdettavaa sähköä käytetään mikroaaltoenergian luomiseen.
Nämä mikroaallot kulkeutuvat kypsentämisalueelle uunin sisäpuolella olevien aukkojen läpi. Uunin pohjalla on pyörintäalusta tai lautanen. Mikroaallot eivät pääse kulkemaan uunin metalliseinien läpi, mutta ne pystyvät tunkeutumaan lasin, posliinin ja paperin kaltaisten materiaalien läpi, joita käytetään mikronaaltouunin kestävien keittoastioiden valmistamiseen.
Mikroaallot eivät kuumenna keittoastioita, mutta ruoan aiheuttama lämpö kyllä lopulta kuumentaa ne.
Erittäin turvallinen laite
Sisällysluettelo
Tämä mikroaaltouuni on yksi turvallisimmista
kodinkoneista. Se lakkaa automaattisesti tuottamasta
mikroaaltoja, kun sen ovi avataan. Mikroaaltoenergia
muuntuu kokonaan lämmöksi tunkeutuessaan ruokaan.
Siitä ei jää ruokaan minkäänlaista haitallista
"jäännösenergiaa".
Varotoimenpiteet Sisällysluettelo Pakkauksen purkaminen & laitteen asennus Kellonajan asettaminen Lapsilukko Mikroaaltouunin tehoasetukset Mikroaaltouunin tehoalueet
Pikakäynnistys
Grillaus Yhdistelmäkäyttö
Auto Cook
Automaattinen sulatus
133
FI
Kaksivaiheisen kypsentämisen
Pikasulatus
European Menu -ohjelma
Lämmitysopas Tuoreet vihannekset Ohje Grillaus Ohje Tärkeitä turvallisuustietoja Mikroaaltouunin kestävät astiat Ruoka-aineiden ominaispiirteet & ruuanlaitto mikroaaltouunia käyttäen Kysymyksiä & Vastauksia Tiedot johtimista/ Tekniset tiedot
132 133
134 ~ 135
136 137
138 139 140
141
142
143
144 ~ 146 147 ~ 148
149 ~ 150
151 ~ 153
154 155
156
157 ~ 158 159
160 ~ 161
162 163
Page 4
Sijoita mikroaaltouuni tasolle, joka on yli 85 cm korkea ja varmista, että uunin yläpuolelle jää vähintään 30 cm
ja taakse vähintään 10 cm vapaata tilaa tuuletusta varten. Uunin etuosan tulisi olla vähintään 8 cm päässä reunasta keikahtamisen estämiseksi. Höyrynpoistoaukko on uunin päällä tai sivulla. Aukon tukkiminen saattaa vahingoittaa mikroaaltouunia.
Pakkauksen purkaminen &
laitteen asennus
Poista mikroaaltouuni pakkauksesta ja sijoita se tasaiselle alustalle.
Seuraavalla kahdella sivulla olevien ohjeiden avulla voit nopeasti tarkistaa, että mikroaaltouunisi toimii moitteettomasti. Erityistä huomiota kannattaa kiinnittää uunin sijoituspaikkaan. Varmista, että pakkausta purkaessasi poistat kaikki lisätarvikkeet ja pakkausmateriaalit. Varmista lisäksi, että mikroaaltouuni ei ole vahingoittunut kuljetuksen aikana.
TÄMÄ LAITE ON TARKOITETTU AINOASTAAN KOTITALOUSKÄYTTÖÖN.
LASINEN ALUSLAUTANEN
PYÖRIVA RENGAS
GRILLAUS RITILÄ
134
FI
Page 5
Liitä mikroaaltouuni tavalliseen pistorasiaan.
135
FI
Varmista, että pistorasiaan ei ole kytketty
muita laitteita.
Mikäli uuni ei toimi kunnolla, irrota kosketin pistorasiasta ja liitä sitten uudelleen takaisin pistorasiaan.
Avaa uuniluukku painamalla UUNILUUKUN AVAUSNUPPIA. Aseta PYÖRIVÄ RENGAS uuniin ja sijoita LASINEN ALUSLAUTANENpäälle.
Kaada mikroaaltouunin kestävään
astiaan 3 dl vettä, pane astia LASINEN ALUSLAUTANEN päälle ja sulje uunin ovi. Lisätietoja mikroaaltouuniin soveltuvista astioista löydät sivulta 159.
Paina
PYSÄYTYS­painiketta ja 1kerran K.YNNISTYS­painiketta asettaaksesi 30 sekuntia kypsennysajan.
30
30 sekuntia
NÄYTÖLTÄ näet ajan kulumisen 30 sekuntia
alaspäin. Kun kellonaika näyttää nollaa, kuuluu PIIP-ääniä. Avaa mikroaaltouunin ovi ja tarkista veden lämpötila. Mikäli uuni toimii, veden tulisi olla
lämmintä. Poista astia varovasti, sillä se saattaa olla kuuma.
Page 6
Kellonajan
asettaminen
Voit valita joko 12 tai 24 tunnin kellon. Seuraavassa esimerkissä asetetaan kellonajaksi 14:35 käyttämällä 24 tunnin kelloa. Varmista, että olet poistanut uunista kaikki pakkausmateriaalit.
Kun mikroaaltouuni kytketään ensimmäisen kerran pistorasiaan tai kun sähkövirta tulee päälle sähkökatkoksen jälkeen, näytöllä on "0". Kello on tällöin asetettava aikaan.
Mikäli kellossa (tai näytöllä) on oudonnäköisiä symboleita, irrota mikroaaltouuni pistorasiasta, kytke uudelleen pistorasiaan ja aseta kellonaika uudelleen.
KÄYNNISTYS-painike vilkkuu kellonajan asettamisen aikana. Kun aika on saatu asetettua, KÄYNNISTYS-painike lakkaa vilkkumasta.
Varmista, että uuni on asetettu paikoilleen edellä olevien ohjeiden mukaisesti.
Paina PYSÄYTYS/PERUUTUS-painiketta.
Paina kerran KELLO-painiketta.
(Halutessasi muuttaa valintaa, paina vielä kerran KELLO-painiketta. Mikäli haluat kellonajan asettamisen jälkeen muuttaa valintaa, irrota mikroaaltouuni pistorasiasta ja kytke uudelleen pistorasiaan.)
Käännä VALINTA-nappia, kunnes näyttöön tulee kellonaika "14: ".
Paina KÄYNNISTYS-painiketta tuntien valitsemiseksi.
Käännä VALINTA-nappia, kunnes näyttöön tulee kellonaika "14:35".
Paina KÄYNNISTYS-painiketta. Tällöin kello alkaa käydä.
133
FI
Page 7
Lapsilukko
Paina ja pidä alhaalla PYSÄYTYS/PERUUTUS-painiketta, kunnes näyttöön tulee kirjain "L" ja kuulet PIIP-äänen. LAPSILUKKO on tällöin kytketty päälle.
Mikäli kellonaika on asetettu, se häviää näytöltä.
Näytölle jää kirjain "L" sen merkiksi, että LAPSILUKKO on kytketty.
LAPSILUKKO kytketään pois päältä painamalla ja pitämällä alhaalla PYSÄYTYS/PERUUTUS-painiketta, kunnes "L" häviää näytöltä. Kun
päästät irti painikkeesta, kuulet PIIP-äänen.
Uunissa oleva turvatoiminto estää uunin käynnistymisen vahingossa. Kun lapsilukko on kytkettynä, uuni ei toimi eikä sitä voida käyttää paistamiseen. Lapsi voi kuitenkin edelleen avata mikroaaltouunin oven.
Paina PYSÄYTYS/PERUUTUS-painiketta.
137
FI
Page 8
Mikroaaltouunin
tehoasetukset
Varmista, että uuni on asetettu paikoilleen edellä olevien ohjeiden mukaisesti.
Paina PYSÄYTYS/PERUUTUS-painiketta.
Käännä VALINTA-nappia, kunnes näytössä on "5:30".
Paina KÄYNNISTYS-painiketta.
Seuraavassa on esimerkki ruuan kypsentämisestä 80 % teholla 5 _ minuutin ajan.
Mikroaaltouunissa on viisi tehoaluetta. Korkein teho valitaan automaattisesti, mutta painamalla toistuvasti TEHONVALINTA-painiketta voidaan valita eri tehoalueita.
Paina
tehonvalitsinta
%
100%
80%
60%
40%
20%
850W
680W
51
0W
340W
17
0W
TEHO KORKEA
TEHO KESKIKORKEA
TEHO
KESKITEHO SULATUS
KESKIMATALA MATALA TEHO
kerran
kertaa
kertaa
kertaa
kertaa
Uunin teho
138
FI
painiketta valitaksesi tehoksi 80 %. TEHONVALINTA-Paina kahdesti
Näyttöön ilmestyy “
680
”.
Page 9
Mikroaaltouunin
tehoalueet
Mikroaaltouunissa on 5 tehoaluetta, joiden ansiosta ruoanlaitto on joustavaa ja helposti valvottavaa. Alla olevassa taulukossa on esimerkkejä ruuista ja niiden kypsentämiseen suositeltavista tehoalueista.
KORKEA * veden keittäminen
* jauhelihan ruskistaminen * linnun, kalan, vihannesten kypsentäminen * mureiden lihapalojen kypsentäminen
KESKIKORKEA * kaikenlainen uudelleen kuumennus
* paahdettu liha ja linnut * sienten ja äyriäisten kypsentäminen * juustoa ja kananmunia sisältävien ruokien kypsentäminen
KESKITEHO * kakkujen ja teeleipien leipominen
* kananmunien ruuaksi valmistaminen * vaniljakastikkeen valmistaminen * riisi, keitot
SULATUS / * kaikenlainen sulattaminen KESKIMATALA * voin ja suklaan sulattaminen
* sitkeähköjen lihapalojen kypsentäminen
MATALA * voin ja juuston pehmentäminen
* jäätelön pehmentäminen * hiivataikinan kohottaminen
TEHOALUE
TEHO
(%)
KÄYTTÖTARKOITUS
100%
80%
60%
40%
20%
850W
680W
510W
34
0W
170W
UUNIN TEHO
139
FI
Page 10
Kaksivaiheinen
kypsentäminen
Paina PYSÄYTYS/PERUUTUS-painiketta .
Aseta teho ja kypsennysaika ensimmäistä vaihetta varten. Paina kerran TEHONVALINTA-painiketta korkean tehon valitsemiseksi.
Käännä VALINTA-nappia, kunnes näyttöön tulee "11:00".
Aseta teho ja kypsennysaika toista vaihetta varten.
Paina neljä kertaa TEHONVALINTA-painiketta valitaksesi tehoksi 40 %.
Käännä VALINTA-nappia, kunnes näyttöön tulee "35:00".
Paina KÄYNNISTYS-painiketta.
aikana uunin ovi voidaan avata ruuan tarkistamista varten. Kypsennystä jatkettaessa suljetaan ovi ja painetaan
KÄYNNISTYS-painiketta.
Ensimmäisen vaiheen lopussa kuuluu PIIP-ääni, ja toinen vaihe käynnistyy.
Ohjelma voidaan nollata painamalla kahdesti PYSÄYTYS/PERUUTUS-
painiketta.
Seuraavassa on esimerkki ruuan kypsentämisestä kahdessa vaiheessa. Ensimmäisessä vaiheessa ruokaa kypsennetään 11 minuutin ajan korkealla teholla ja toisessa vaiheessa 35 minuutin ajan 40 % teholla.
133
FI
Kaksivaiheisen kypsentämisen
Page 11
Seuraavassa on esimerkki kypsentämisestä 2 minuutin ajan korkealla teholla.
Paina PYSÄYTYS/PERUUTUS- painiketta.
Paina neljä kertaa KÄYNNISTYS-painiketta valitaksesi kahden minuutin kypsentämisen korkealla teholla. Mikroaaltouuni käynnistyy ennen neljättä painallusta.
PIKAKÄYNNISTYKSEN aikana paistoaikaa voidaan pidentää asti painamalla toistuvasti KÄYNNISTYS-painiketta.
PIKAKÄYNNISTYS on ominaisuus, jolla
voidaan asettaa 30 sekunnin pituisia korkean tehon kypsennysjaksoja KÄYNNISTYS-painiketta painamalla.
133
FI
PIKAKÄYNNISTYS
Page 12
Grillaus
Paina PYSÄYTYS/PERUUTUS-painiketta.
Käännä VALINTA- nappia, kunnes näytöllä näkyy "12:30".
Paina KÄYNNISTYS-painiketta.
Tämä mikroaaltouuni on varustettu GRILLILLÄ, joten esilämmitystä ei tarvita.
GRILLI-toiminnolla saat ruokiisi nopeasti ruskistetun ja rapean pinnan.
Voit asettaa grilliritilän joko korkeaan tai matalaan asentoon grillattavan ruoan tyypin ja koon mukaan.
GRILLAUS RITILÄ
133
FI
Seuraavasta esimerkistä näet, kuinka grillaat ruokaa 12 minuutin ja 30 sekunnin ajan.
-painiketta.GRILLIPaina
Page 13
Seuraavasta esimerkistä näet, kuinka ohjelmoit uunisi yhdistelmätoiminnon avulla kypsentämään ruokaa 25
Mikroaaltouunissasi on yhdistelmäkäyttötoiminto, jolla voit kypsentää ruokaa grillivastuksen ja mikroaaltojen avulla samanaikaisesti tai vuorotellen. Yleensä tämä tarkoittaa sitä, että ruoka kypsyy tavallista nopeammin.
Kvartsinen grillivastus grillaa ruoan pinnan samalla kun mikroaallot kypsentävät sen sisältä. Uunia ei myöskään tarvitse esilämmittää.
Paina PYSÄYTYS/PERUUTUS-painiketta.
Käännä VALINTA- nappia, kunnes näytöllä näkyy "25:00".
Paina KÄYNNISTYS-painiketta.
Ole varovainen ottaessasi ruokaa uunista, astia on kuuma!
LUOKKA MIKROAALTOTEHON VALINTA (%) GRILLAUS VALINTA (%)
Co-1 20 80 Co-2 40 60 Co-3 60 40
133
FI
minuutin ajaksi.
-painiketta.COMBIPaina kolme kertaa
lle ilmestyy "Co-3".öytäN
Yhdistelmäkäyttö
Page 14
Auto
Paina STOP/CLEAR.
Valitse Fresh vegetable - Tuoreet vihannekset painamalla AUTO COOK kahdesti.
AUTO COOK -toiminnolla voit valmistaa useimmat mieliruokasi helposti valitsemalla ruokatyypin ja syöttämällä ruuan painon.
Kierrä KIERTONUPPIA, kunnes näyttöön tulee "0.6".
Paina START.
133
FI
Cook
Seuraavassa esimerkissä selostan, kuinka valmistat 0,6 kg tuoreet vihannekset.
Ryhmä
Kuorelliset perunat
TUOREET VIHANNEKSET
PAKASTE VIHANNEKSET
Riisi
Tuore Kala
Paahtopaisti
Porsaan paahtopaisti
Kanapalat
Paina
AUTO COOK
kerta
kertaa
kertaa
kertaa
kertaa
kertaa
kertaa
kertaa
Page 15
RUOKARYHMÄ
145
FI
1. Kuorelliset perunat
RUOAN
LÄMP.
Huone
ASTIAT OHJEET
Lasivati
PAINORAJAT
0,2 kg ~ 1,0 kg
Valitse keskikokoisia perunoita 170-200 g. Pese ja kuivaa perunat. Pistele perunoita useita kertoja haarukalla. Aseta perunat lasivadille. Säädä paino ja paina start. Valmistuksen jälkeen ota perunat uunista. Anna seistä folion alla 5 minuuttia.
TUOREET VIHANNEKSET
2.
3.
PAKASTE VIHANNEKSET
4. Riisi
Huone
Pakaste
Huone
Mikroaallon
kestävä kulho
Mikroaallon
kestävä kulho
Mikroaallon
kestävä kulho
0.2 kg ~ 0.8 kg
0.2 kg ~ 0.8 kg
0,1 kg ~ 0,3 kg
Aseta vihannekset mikroaaltoja kestävään kulhoon. Lisää vettä. Peitä kelmulla. Valmistuksen jälkeen hämmennä ja anna seistä 2 minuuttia. Lisää vettä määrän mukaan. ** 0,2kg -0,4kg : 2 ruokalusikallista ** 0,5 kg -0,8 kg : 4 ruokalusikallista
Aseta vihannekset mikroaaltoja kestävään kulhoon. Lisää vettä. Peitä kelmulla. Valmistuksen jälkeen hämmennä ja anna seistä 2 minuuttia. Lisää vettä määrän mukaan. ** 0,2kg -0,4kg : 2 ruokalusikallista ** 0,5 kg -0,8 kg : 4 ruokalusikallista
Pese riisit. Valuta vesi. Laita riisit ja vesi syvään ja laajaan kulhoon.
Paino 100 g 200 g 300 g Kansi päälle Kiehuva vesi 200 ml 400 ml 600 ml
** Riisi -- Valmistuksen päätyttyä pidä kannen alla 5 minuuttia
tai kunnes vesi on imeytynyt.
Kyllä/Tuuletusnurkka
Page 16
RUOAN
LÄMP.
ASTIAT OHJEET
RUOKARYHMÄ
PAINORAJAT
146
5.
Tuore Kala
6. Paahtopaisti
Pakaste
Jääkaapista
Mikrouunin
kestävä
laakea vati
0,2 kg - 0,6 kg
Kokonainen kala, fileet
- Rasvainen kala : lohi, makrilli
- Valkoinen kala : turska, kolja Asettele yhdeksi kerrokseksi mikrouunin kestävälle laakealle
vadille. Peitä kala tiukasti muovikelmuun, pistele puhki useasta
paikasta. Aseta lasiselle kiertoalustalle. Säädä paino ja paina start. Valmistuttua poista kala uunista. Anna seistä 3 minuuttia ennen tarjoilua.
Alateline
0,5 kg ~ 1,5 kg
Sivele pihville margariini- tai voisulaa. Aseta alatelineelle metallivadille. Uuni antaa äänimerkin, käännä ruoka ympäri ja jatka painamalla start. Valmistuksen päätyttyä pidä folion alla 10 minuuttia ennen tarjoilua.
7. Porsaan paahtopaisti
8. Kanapalat
FI
Jääkaapista
Jääkaapista
Alateline
Yläteline
0,5 kg ~ 1,5 kg
0.2 kg ~ 0.8 kg
Sivele pihville margariini- tai voisulaa. Aseta alatelineelle metallivadille. Uuni antaa äänimerkin, käännä ruoka ympäri ja jatka painamalla start. Valmistuksen päätyttyä pidä folion alla 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Pese ja kuivaa nahka. Sivele kanankoipiin margariini- tai voisulaa. Aseta ylätelineelle metallivadille. Uuni antaa äänimerkin, käännä ruoka ympäri ja jatka painamalla start. Valmistuksen päätyttyä pidä folion alla 2-5 minuuttia.
Page 17
Mikroaaltouunissa on kolme sulatusasetusta: LIHA, LINNUT, KALA ja LEIPÄ, ja kaikilla on omat tehoasetuksensa.
Paina kahdesti AUTO MAATTINEN SULATUS-painiketta.
Syötä näytölle sulatettavan pakasteen paino.
Käännä VALINTA-nappia, kunnes näytölle tulee luku "1.4".
Paina KÄYNNISTYS-painiketta.
Sulatuksen aikana uuni antaa äänimerkin, mikä tarkoittaa sitä, että ruoka tulee kääntää ja erotella tasaisen sulamisen varmistamiseksi. Poista tällöin myös kaikki sulaneet osat tai suojaa ne sulamisen hidastamiseksi. Sulje tämän jälkeen ovi ja paina KÄYNNISTYS-painiketta sulatuksen jatkamiseksi. Sulatustoiminto jatkuu
(merkkiäänestä huolimatta), kunnes ovi avataan.
Paina painiketta PYSÄYTYS/PERUUTUS . Punnitse sulatettava ruoka-aine. Poista metallia sisältävät sulkijat ja kääreet, pane ruoka mikroon ja sulje ovi.
Luokka
LIHA
LINNUT
KALA LEIPÄ
kerta
kertaa
kertaa
kertaa
Ruuan lämpötila ja tiiviys vaihtelee, ja siksi on suositeltavaa tarkistaa ruoka ennen kypsentämisen aloittamista. Erityisesti kannattaa kiinnittää huomiota suuriin liha- ja kanapaloihin eikä kaikkia ruoka­aineita pidä sulattaa kokonaan ennen niiden kypsentämistä. LEIPÄ-ohjelma soveltuu hyvin pienten erien sulattamiseen, esimerkkinä kääryleet tai pienet murekkeet. Seisottamisajan avulla nämä ruuat saadaan sulamaan myös sisältä. Seuraavassa on esimerkki 1,4 kg:n painoisen pakastekanan sulattamisesta.
Automaattinen
sulatus
133
FI
Paina
Page 18
OHJELMA SULATETTAVAT RUUAT
VÄHIMMÄIS-/ENIMMÄISPAINO
AUTOMAATTINEN PAINONMUKAINEN SULATUS
Naudanliha
Lampaanliha
Sianliha
Vasikanliha
Kana
Kalkkuna
Kala
Äyriäiset
100 g / 4,0 kg
100 g / 4,0 kg
100 g / 4,0 kg
100 g / 500 g
Jauheliha, häränseläke, palapaisti, sisäpaisti, paahtopaisti, takapaisti, hampurilaispihvit.
Palat (2,5 cm:n paksuiset), kääryleet.
Palat (1,2 cm:n paksuiset), sian kylki, kääryleet, makkara.
Kyljykset (450 g, 1,2 cm:n paksuiset)
Kokonaisena (alle 2 kg:n painoinen), paloitellut rintapalat (luuttomat), koivet.
Rintapalat (alle 2,5 kg:n painoiset).
Fileet, pihvit, kokonaisena.
Taskuravun liha, hummerin pyrstöt, katkaravut, simpukat.
Vaalea/tumma leipä viipaloituna, tikkuperunat, patonki, sarvet.
* Automaattisen painonmukaisen sulatuksen etuina ovat automaattinen sulatuksen asetus ja sulatuksen valvonta, mutta ruuan sulamista on
kuitenkin tarkkailtava sulatuksen aikana aivan samoin kuin perinteisessäkin sulattamisessa.
* Parhaan paistotuloksen saavuttamiseksi on lihasta ja linnuista poistettava niiden alkuperäinen paperi- tai muovikääre. Muuten kääre pitää
höyryn ja mehut kypsennettävän ruuan pinnalla, mikä saattaa aiheuttaa sen, että ruuan ulkopinta alkaa kiehua. * Pane ruoka-aineet matalaan lasiseen uunivuokaan, joka kerää tippuvan paistinliemen. * Niiden tulee olla vielä hiukan jäässä keskeltä uunista pois otettaessa. * Mikäli käärettä on vaikea irrottaa, sulata kääreessä olevaa ruoka-ainetta noin neljäsosan ajan siitä kokonaissulatusajasta, joka näkyy
näytöllä ennen sulatuksen aloittamista. Ota sitten ruoka-aineet pois uunista ja poista pinnassa oleva kääre. * Leipäviipaleet pannaan talouspaperiarkkien väliin ja sämpylät halkaistaan ennen sulattamista.
1. LIHA
2. LINNUT
3. KALA
4. LEIPÄ
148
FI
Page 19
Tätä toimintoa voit käyttää, kun haluat sulattaa 0,5 kg jauhelihaa nopeasti. Jauhelihan täytyy antaa seistä, jotta sisus sulaa. Seuraavassa esimerkissä kerrotaan, miten 0,5 kg jäistä jauhelihaa sulatetaan.
Paina STOP/CLEAR-painiketta. Punnitse ruoka, jota olet sulattamassa. Poista kaikki metallia sisältävät sulkijat tai kiinnikkeet sekä pakkausmateriaalit, aseta ruoka uuniin ja sulje uunin luukku.
Valitse LIHAN sulatusohjelma painamalla QUICK DEFROST-painiketta.
Mikroaaltouunissa on pikasulatusasetus (LIHA).
Sulatuksen aikana uuni antaa ÄÄNIMERKIN, jolloin luukku tulee avata, ruokaa kääntää ja sen osia irrottaa toisistaan, jotta se sulaisi tasaisesti. Poista jo sulaneet osat tai suojaa niitä, jotta niiden sulaminen hidastuisi. Sulje tämän jälkeen luukku ja paina KÄYNNISTYS-painiketta, jolloin uuni jatkaa sulatusta.
Uuni ei lopeta sulatustoimintoa (ei edes äänimerkin antamisen jälkeen) ellei luukkua avata.
133
FI
Pikasulatus
Page 20
Laji Paino Astia Ohjeet
Pikasulatusopas
0,5kg
Mikroaaltouunin
kestävä (matala
lautanen)
Jauheliha Käännä ruokaa äänimerkin kuultuasi.
Anna vetäytyä 5–15 minuuttia sulatuksen jälkeen.
Tämän ohjeen mukaan voit sulattaa nopeasti jauhelihaa.
Poista liha pakkauksesta ja aseta se mikroaaltouunin kestävään astiaan. Kun uuni antaa äänimerkin, poista jauheliha uunista, käännä se toisin päin ja pane takaisin uuniin. Paina käynnistys-painiketta, jolloin uuni jatkaa sulatusta. Kun sulatusohjelma on päättynyt, ota jauheliha uunista ja peitä se foliolla. Anna jauhelihan vetäytyä 5–15 minuuttia tai kunnes se on kokonaan sulanut.
Jauheliha
150
FI
Page 21
Seuraavassa esimerkissä selostetaan, kuinka kypsennetään 0,5 kg haudutettuja papuja.
Paina STOP/CLEAR.
133
FI
European Menu
-ohjelma
European Menu -ohjelman avulla voit valmistaa lempiruokiasi helposti valitsemalla vain ruoan tyypin ja painon.
LUOKKA
KAURAPUURO
PASTA
HAUDUTETUT PAVUT
NAKKISÄMPYLÄT
LIHAPATA
MUNAKOKKELI
GRILLATTU KALA
MAKKARA
Paina
8
8
8
8
8
kerta
kertaa kertaa
kertaa kertaa
kertaa
kertaa
kertaa
European Menu
Paina
Kierrä DIAL kunnes näytössä näkyy "0.5kg".
Paina START.
kunnes näytössä näkyy "Sc-3".
Page 22
RUOKA PAINO ASTIA
152
FI
1. KAURAPUURO 1–4 annosta Mikroaaltouunin-
kestävä astia
LÄMPÖTILA
RUOAN
Huoneenlämpö Pane kaurahiutaleet ja maito syvään
OHJE
mikroaaltouuninkestävään kulhoon. Kypsennä ilman kantta. Sekoita puuroa, kun uuni antaa äänimerkin. Paina käynnistyspainiketta jatkaaksesi kypsennystä. Kun kypsennys on päättynyt, sekoita puuro hyvin ja anna sen vetäytyä noin minuutin ajan ennen tarjoilua.
1
Kaurahiutal eet
Viileä maito
annos 2 annosta 3 annosta 4 annosta
1dl 2 dl 3 dl 4 dl
200 ml 400 ml 600 ml 800 ml
2. PASTA 0,1–0,3 kg Mikroaaltouunin-
3. HAUDUTETUT PAVUT, KUUMENNUS
0,2–0,8 kg Mikroaaltouunin-
kestävä astia
kestävä astia
Huoneenlämpö Pane pasta, kiehuva vesi ja 0,25–1 tl suolaa syvään astiaan.
Huoneenlämpö Pane pavut mikroaaltouunin kestävään astiaan. Peitä
Paino 100 g 200 g 300 g Kansi
Kiehuva vesi 400 ml
Kypsennä ilman kantta. Kun uuni antaa äänimerkin, sekoita pasta huolellisesti ja jatka kypsennystä painamalla käynnistyspainiketta. Kypsennyksen jälkeen sekoita ja anna vetäytyä 1 minuutti tarpeen mukaan. Huuhtele pasta kylmällä vedellä.
kannella. Pane astia lasialustalle. Kuumennuksen jälkeen sekoita. Peitä kannella ja anna vetäytyä 1–2 minuuttia.
700 ml
1000 ml
Ei
Page 23
RUOKA PAINO ASTIA
153
FI
4. NAKKISÄMPYLÄT TÖLKKINAKEISTA
0,2–0,6 kg Mikroaaltouunin-
kestävä astia
RUOAN
LÄMPÖTILA
Huoneenlämpö Pane tölkin sisältö ja tölkin suolaliemi
OHJE
mikroaaltouuninkestävään kulhoon. Kuumenna ilman kantta. Kuumennuksen jälkeen sekoita hyvin. Valuta ja tarjoile.
5. LIHAPATA
6. MUNAKOKKELI
7. GRILLATTU KALA
8. MAKKARA
0,2–0,6 kg Mikroaaltouunin-
1–4
kananmunaa
0,2–0,6
kg
0,1–0,5
kg
kestävä astia
Mikroaaltouunin­kestävä astia
Korkea ritilä
Korkea ritilä
Huoneenlämpö Pane ruoka mikroaaltouuninkestävään astiaan. Peitä
Jääkaappikylmä Riko haluttu määrä kananmunia suureen kulhoon ja lisää
Jääkaappikylmä
Jääkaappikylmä
kevyesti. Kuumennuksen jälkeen sekoita hyvin ja anna vetäytyä 3 minuuttia.
vastaava määrä maitoa. Vatkaa kevyesti. Peitä kääreellä. Kypsennyksen jälkeen poista astia uunista. Sekoita hyvin, peitä astia kannella ja anna vetäytyä 1–2 minuuttia, kunnes ruoka on kiinteää. Lisää maitoa määrän mukaan. ** 1 kananmuna: 1 rkl maitoa 2 kananmunaa: 2 rkl maitoa 3 kananmunaa: 3 rkl maitoa 4 kananmunaa: 4 rkl maitoa
Puhdista ja kuivaa kalapalat. Pane ne korkealle ritilälle. Käännä palat, kun uuni antaa äänimerkin. Paina käynnistyspainiketta jatkaaksesi kypsennystä. Kypsennyksen jälkeen poista astia uunista ja tarjoile.
Poista makkarat pakkauksesta. Pane makkarat korkealle ritilälle. Käännä makkarat, kun uuni antaa äänimerkin. Paina käynnistyspainiketta jatkaaksesi kypsennystä. Kypsennyksen jälkeen poista makkarat uunista ja tarjoile.
Page 24
Ruokalaji
Lämmitysaika
Erityisohjeet
(täydellä teholla)
Lämmitysopas
Viipaloitu liha 3 viipaletta (0,5 cm:n paksuisia)
Kana 1 rintaleike 1 koipi-reisileike
Kalafilee (170–230 g)
Lasagne 1 annos
Laatikkoruoat n. 2,5 dl n. 10 dl
Kermaa tai juustoa sisältävät laatikkoruoat n. 2,5 dl n. 10 dl
1–2 minuuttia
2–3 minuuttia
3–3,5 minuuttia
1–2 minuuttia
4–6 minuuttia
1,5–3 minuuttia 4,5–7 minuuttia
1–2,5 minuuttia 3,5–6 minuuttia
Aseta lihaviipaleet mikroaaltouunin kestävälle lautaselle. Peitä reiällisellä muovikelmulla. * Huomaa: Kastike estää lihaa kuivumasta.
Aseta liha mikroaaltouunin kestävälle lautaselle. Peitä reiällisellä muovikelmulla.
Aseta kala mikroaaltouunin kestävälle lautaselle. Peitä reiällisellä muovikelmulla.
Aseta lasagne mikroaaltouunin kestävälle lautaselle. Peitä reiällisellä muovikelmulla.
Lämmitä kannella peitetyssä mikroaaltouunin kestävässä vuoassa. Sekoita lämmityksen puolivälissä.
Lämmitä kannella peitetyssä mikroaaltouunin kestävässä vuoassa. Sekoita lämmityksen puolivälissä.
Ruokalaji
Lämmitysaika
Erityisohjeet
(täydellä teholla)
Perunamuusi n. 2,5 dl n. 10 dl
Pavut tomaattikastikkeessa n. 2,5 dl
Ravioli tai pasta ja kastike n. 2,5 dl n. 10 dl
Riisi n. 2,5 dl n. 10 dl
Sämpylä 1 kpl
Vihannekset n. 2,5 dl n. 10 dl
Keitto 1 annos (n. 2,5 dl)
2,5–3,5 minuuttia
6–9 minuuttia
1,5–3 minuuttia
2,5–4 minuuttia
7,5–11 minuuttia
1–1,5 minuuttia 3,5–5 minuuttia
15–30 sekuntia
1,5–2,5 minuuttia 3,5–5,5 minuuttia
1,5–2 minuuttia
Lämmitä kannella peitetyssä mikroaaltouunin kestävässä vuoassa. Sekoita lämmityksen puolivälissä.
Lämmitä kannella peitetyssä mikroaaltouunin kestävässä vuoassa. Sekoita lämmityksen puolivälissä.
Lämmitä kannella peitetyssä mikroaaltouunin kestävässä vuoassa. Sekoita lämmityksen puolivälissä.
Lämmitä kannella peitetyssä mikroaaltouunin kestävässä vuoassa. Sekoita lämmityksen puolivälissä.
Kiedo talouspaperiin ja aseta lasilautaselle.
Lämmitä kannella peitetyssä mikroaaltouunin kestävässä vuoassa. Sekoita lämmityksen puolivälissä.
Lämmitä kannella peitetyssä mikroaaltouunin kestävässä vuoassa. Sekoita lämmityksen puolivälissä.
133
FI
Jotta mikroaaltouunissa lämmittäminen onnistuisi, on tärkeää noudattaa seuraavia ohjeita: Mittaa tai punnitse ruoan määrä, jotta saadaan selville lämmittämiseen tarvittava aika. Ruoka on syytä asettaa ympyrän muotoon, jolloin saavutetaan paras tulos. Huoneenlämpöinen ruoka lämpenee nopeammin kuin jääkaappikylmä ruoka. Tölkkiruoat tulee poistaa tölkistä ja lämmittää mikroaaltouunin kestävässä astiassa. Ruoka lämpenee tasaisemmin, kun käytetään mikroaaltouunin kestävää kantta tai reiällistä muovikelmua. Poista kansi varovasti, niin vältät höyryn aiheuttamat palovammat. Alla olevaa taulukkoa voidaan käyttää apuna ruoan lämmittämisajan määrityksessä.
Page 25
Tuoreet vihannekset
Ohje
Vihannes Määrä
Kypsennysaika
Ohje
Vetäytymisaika
(täysi teho)
Tuore maissi
Tuoreet sienet, viipaloidut
Tuore palsternakka, viipaloitu
Tuoreet vihreät herneet
Bataatti, kokonainen (170–230 g/kpl)
Peruna, kokonainen (170–230 g/kpl)
Tuore pinaatti, lehtinä
Tuore kesäkurpitsa, viipaloitu
Tuore kesäkurpitsa, kokonainen
Riivi maissit. Lisää 2 tl vettä 1,5 litran vuokaan. Peitä.
Pane sienet 1,5 litran peitettyyn vuokaan. Sekoita kypsennyksen puolivälissä.
Lisää n. 1,2 dl vettä 1,5 litran peitettyyn vuokaan. Sekoita kypsennyksen puolivälissä.
Lisää n. 1,2 dl vettä 1,5 litran peitettyyn vuokaan. Sekoita kypsennyksen puolivälissä.
Pistele bataatteihin reikiä haarukalla. Aseta kahden talouspaperi-palan päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä
Pistele perunoihin reikiä haarukalla. Aseta kahden talouspaperi-palan päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä.
Lisää n. 1,2 dl vettä 2 litran peitettyyn vuokaan.
Lisää n. 1,2 dl vettä 1,5 litran peitettyyn vuokaan. Sekoita kypsennyksen puolivälissä.
Pistele kurpitsaan reikiä. Aseta kahden talouspaperi-palan päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä.
2~3 min
2~3 min
2~3 min
2~3 min
2~3 min
2~3 min
2~3 min
2~3 min
2~3 min
4–8
1
1
/2
–2
1
/2
4–7
6–9
4–9
6–12
5
1
/2
–7
1
/2
9
1
/2
–14
4
1
/2
–7
1
/2
4
1
/2
–7
1
/2
6–9
2 tähkää
230 g
450 g n.
9,5 dl
2
keskikokoista
4
keskikokoista
2 perunaa 4 perunaa
450 g
450 g
450 g
Vihannes Määrä
Kypsennysaika
Ohje
Vetäytymisaika
(täysi teho)
Artisokat (230 g/kpl)
Tuoreet parsatangot
Vihreät pavut
Tuoreet punajuuret
Tuore parsakaali, kokonainen
Tuore kaalisilppu
Tuore porkkana, viipaloitu
Tuore kukkakaali, kokonainen
Tuoreet parsa- tai kukkakaalin kukkanuput, tuore selleri, viipaloitu
Puhdista artisokat. Lisää 2 tl vettä ja 2 tl sitruunamehua. Peitä.
Lisää 2,4 dl vettä. Peitä.
Lisää n. 1,2 dl vettä 1,5 litran vuokaan. Sekoita kypsennyksen puolivälissä.
Lisää n. 1,2 dl vettä 1,5 litran peitettyyn vuokaan. Sekoita kypsennyksen puolivälissä.
Pane parsakaalit vuokaan. Lisää n. 1,2 dl vettä.
Lisää n. 1,2 dl vettä 1,5 litran peitettyyn vuokaan. Sekoita kypsennyksen puolivälissä.
Lisää n. 0,5 dl vettä 1,5 litran peitettyyn vuokaan. Sekoita kypsennyksen puolivälissä.
Puhdista kukkakaali. Lisää n. 1,2 dl vettä 1,5 litran peitettyyn vuokaan. Sekoita kypsennyksen puolivälissä.
Paloittele vihannekset. Lisää n. 1,2 dl vettä 1,5 litran peitettyyn vuokaan. Sekoita kypsennyksen puolivälissä.
2~3 min
2~3 min
2~3 min
2~3 min
2~3 min
2~3 min
2~3 min
2~3 min
2~3 min
4
1
/2
–7
10–12
2
1
/2
–6
7–11
11–16
5–8
5
1
/2
–7
1
/2
2–3
5–7
11–16
2
keskikokoista
4
keskikokoista 450 g
450 g
450 g
450 g
450 g
200 g
450 g
vajaa 5 dl
n. 9,5 dl
155
FI
Page 26
Lihan grillaaminen grillissä
• Leikkaa ylimääräinen rasva lihasta. Kun leikkaat rasvaa, varo, ettet leikkaa rasvattomaan lihaan saakka (tämä estää rasvaa kipristymästä).
• Aseta lihat arinalle. Voitele voisulalla tai öljyllä.
• Käännä lihaa grillauksen puolivälissä.
Ohjeita kalan ja äyriäisten grillaukseen
Aseta kala tai äyriäiset grilliarinalle. Tee kokonaisiin kaloihin poikittaisviilto molemmille puolille ennen grillausta. Voitele kala tai äyriäiset voisulalla, margariinilla tai öljyllä ennen grillausta ja sen aikana. Tämä estää ruokia kuivumasta. Grillaa ruokia taulukossa ilmoitettu aika. Käännä kokonaisia kaloja ja kalaleikkeitä varovasti grillauksen puolivälissä. Paksuja fileitä voi haluttaessa myös kääntää puolivälissä.
Liha Määrä
Keskimääräinen
Vinkki
grillausaika (min)
Grillaus
Jauhelihapihvit
Pihvit
Porsaankyljykset (2,5 cm:n paksuiset)
Lampaankyljykset (2,5 cm:n paksuiset)
Makkarat (2,5 cm:n paksuiset)
50g x 2
100g x 2
230g x 2 230g x 2 230g x 2
230g x 2
230g x 2
230g
13-16 19-23
18-20 22-24 26-28
27-32
25-32
13-16
Voitele voisulalla tai öljyllä. Aseta ohuet lihapalat grilliarinalle. Paksummat palat voidaan asettaa tiputusastiaan. Käännä ruokaa kypsennyksen puolivälissä.
Kääntele jatkuvasti.
Liha Määrä
Keskimääräinen
Vinkki
grillausaika (min)
Kala fileet 1 cm:n paksuiset 1,5 cm:n paksuiset
Kalaleikkeet 2,5 cm:n paksuiset
Kokonaiset kalat
Kampasimpukat, raa'at katkaravut
230g 230g
230g
225-350g
450g
450g 450g
17-21 20-24
24-28 16-20
24-28
16-20 16-20
Voitele voisulalla ja käännä kypsennyksen puolivälissä.
Paksujen tai rasvaisten kalojen kypsennys vie enemmän aikaa.
Voitele huolellisesti kypsennyksen aikana.
133
FI
Ohje
Page 27
1 Älä yritä muuttaa, säätää tai korjata luukkua, ohjauspaneelia, luukun
lukituksia tai uunin muita osia. Suojusten poistaminen altistaa mikroaaltosäteilylle. Uuni on toimitettava korjattavaksi valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
2. Älä käytä uunia tyhjänä. Jätä uuniin aina lasillinen vettä. Vesi imee
mikroaaltosäteilyn turvallisesti, jos uuni käynnistetään vahingossa.
3. Älä kuivata pyykkiä mikroaaltouunissa. Vaatteet saattavat mustua tai
syttyä palamaan.
4. Älä kypsennä elintarvikkeita paperiin käärittynä, ellei ohjeissa neuvota
näin tekemään.
5. Käytä vain talouspaperia, älä sanomalehteä.
6. Älä käytä puuastioita. Ne voivat kuumentua ja mustua. Älä käytä metallia
(esim. kultaa tai hopeaa) sisältäviä keraamisia esineitä. Poista metallisulkimet aina. Metalliesineet voivat uuniin jäätyään aiheuttaa kipinöintiä ja vahingoittaa uunia.
7. Älä estä uunin luukkua sulkeutumasta panemalla esteitä uunin luukun ja
etureunan väliin. Uunista saattaa vuotaa haitallista mikroaaltosäteilyä.
8. Älä käytä uusiopaperituotteita, koska niiden sisältämät epäpuhtaudet
saattavat aiheuttaa kipinöintiä tai tulipalon.
9. Käytä patakintaita poistaessasi astiaa ja metallialustaa uunista
kypsennyksen päätyttyä, sillä ne kuumenevat kypsennyksen aikana.
10. Pienet annokset kypsyvät tai lämpenevät nopeammin. Jos käytät
normaalia aikaa, ruoka saattaa kuumentua liikaa ja palaa.
11. Aseta uuni vähintään 8 cm:n päähän tason etureunasta ja siten, että sen taakse jää 22 cm, jotta uuni ei putoa vahingossa.
12. Pistele perunoiden, omenien ja muiden hedelmien tai vihannesten kuoriin reikiä ennen kypsentämistä.
13. Älä keitä kananmunia kuorineen. Kuoren alle muodostuva paine aiheuttaa munan rikkoutumisen.
14. Älä yritä käyttää uunia uppopaistamiseen (friteeraukseen).
15. Poista muovikääreet ennen kypsentämistä tai sulattamista. Huomaa kuitenkin, että ruoka on joissakin tapauksissa peitettävä muovikelmulla lämmityksen tai kypsennyksen ajaksi.
16. Jos uunin luukku tai sen tiivisteet ovat vahingoittuneet, uunia ei saa käyttää ennen kuin sen on korjannut koulutettu ammattihenkilö.
17. Jos havaitset savua, katkaise virta tai irrota virtajohto pistorasiasta ja pidä luukku suljettuna, jotta liekit tukahtuvat.
18. Kun lämmität tai kypsennät muoviseen, paperiseen tai muusta palavasta materiaalista valmistettuun pakkaukseen pakattua tuotetta, tarkista säännöllisesti, että pakkaus ei syty palamaan.
19. Opeta lapsille uunin turvallinen käyttö ennen kuin annat heidän käyttää uunia yksin. Varmista, että lapset osaavat käyttää uunia turvallisesti ja tuntevat väärästä käytöstä aiheutuvat vaarat.
20. Nesteitä tai muita elintarvikkeita ei saa lämmittää umpinaisessa astiassa, sillä astia voi räjähtää.
21. Jos uuni on kypsennyksen päätyttyä kuuma, se jäähdyttää itsensä tuulettimien avulla.
Lue nämä ohjeet huolellisesti ja säilytä ne tulevan tarpeen varalta.
VAROITUS
Varmista aina, että kypsennysaika on asetettu oikein. Liian pitkän kypsennysajan seurauksena ruoka saattaa syttyä PALAMAAN, mikä voi VAHINGOITTAA UUNIA.
133
FI
Tärkeitä turvallisuustietoja
Page 28
22 Käyttäkää ainoastaan mikroaaltouuneihin soveltuvia astioita.
23 Kuumennettaessa ruokia muovisissa tai paperisissa pakkauksissa
vahtikaa uunia mahdollisen tuleen syttymisvaaran johdosta.
24 Jos havaitaan savua, kytkekää laitteen virta pois päältä tai irrottakaa
verkkojohdon pistotulppa pistorasiasta, ja tukahduttakaa mahdolliset liekit pitämällä luukku kiinni.
25 Juomien kuumennus mikroaalloilla saattaa aiheuttaa viivästyneen
äkillisen kiehumisen, ja siksi tulee olla varovainen juoma-astiaa käsiteltäessä.
26 Palovammojen välttämiseksi tuttipullojen ja lastenruokakulhojen sisältöä
täytyy hämmentää tai ravistaa ja niiden lämpötila tarkistaa ennen käyttöä.
27 Kokonaisia raakoja kananmunia ja kokonaisia kovaksi keitettyjä
kananmunia ei tule kuumentaa mikroaaltouuneissa, koska ne saattavat haljeta räjähdysmäisesti vieläpä sen jälkeen, kun kuumennus mikrouunissa on päättynyt.
28 Ohjeet luukun tiivisteen, uunitilan ja muiden osien puhdistamiseksi.
29 Uuni tulee puhdistaa ja kaikki ruokatahrat poistaa säännöllisesti.
30 Jos uunia ei pidetä puhtaana, siitä saattaa aiheutua pintojen
heikkeneminen tavalla, josta voi johtua laitteen käyttöiän lyheneminen ja mahdollisesti vaarallisia tilanteita.
31 Käyttäkää ainoastaan tälle uunille suositeltua lämpötila-anturia (laitteille,
joihin voidaan liittää lämpötila-anturi).
32 Jos laitteessa on lämmitysvastukset, niitä käytettäessä laite kuumenee.
Tulee huolellisesti välttää koskettamasta lämmitysvastuksia uunin sisällä.
33 Laitetta ei ole tarkoitettu nuorten tai vaivaisten henkilöiden käytettäväksi
ilman valvontaa.
Lue nämä ohjeet huolellisesti ja säilytä ne tulevan tarpeen varalta.
VAROITUS: Jos luukun tiivisteet ovat vaurioituneet, uunia ei saa käyttää
ennen kuin sen on korjannut ammattitaitoinen henkilö.
VAROITUS: Kenenkään muun kuin ammattitaitoisen henkilön on vaarallista
suorittaa mitään huoltoja tai korjauksia, joihin sisältyy mikroaallolta suojaavan koteloinnin irrotus.
VAROITUS: Nesteitä ja muita ruokia ei tule kuumentaa suljetuissa astioissa,
koska ne aukeavat räjähdysmäisesti.
VAROITUS: Sallikaa lasten käyttää uunia ilman valvontaa ainoastaan
silloin, kun he ovat saaneet riittävän opastuksen voidakseen käyttää uunia turvallisella tavalla ja ymmärtävät väärinkäytön vaarat.
Tärkeitä turvallisuustietoja
133
FI
Page 29
Mikroaaltouunin
kestävät astiat
Älä koskaan käytä mikroaaltouunissa metallisia tai metallikoristeisia astioita.
Mikroaallot eivät läpäise metallia, vaan ne ponnahtavat takaisin kaikista metalliesineistä ja saavat aikaan huolestuttavan, salamaa muistuttavan valokaari­ilmiön. Useimpia lämmön kestäviä, ei-metallisia keittoastioita voidaan käyttää mikroaaltouunissa. Jotkut astiat saattavat kuitenkin sisältää aineita, joiden takia niitä ei voida käyttää mikroaaltouunissa. Mikäli et ole varma, onko astia mikroaaltouunin kestävä, tee seuraava yksinkertainen testi. Pane kyseinen astia vedellä täytettynä mikroaaltouunissa olevan lasikulhon viereen ja kuumenna korkealla teholla minuutin ajan. Mikäli vesi kuumenee, mutta astiaa voidaan koskettaa, on astia mikroaaltouunin kestävä. Mikäli taas veden lämpötila ei muutu vaan astia kuumenee, silloin astia imee mikroaallot eikä ole mikroaaltouunin kestävä. Useat jo kotonasi olevat astiat ovat todennäköisesti mikroaaltouunin kestäviä. Tämä selviää seuraavasta luettelosta.
Ruokalautaset
Monenlaiset pöytäastiat ovat mikroaaltouunin kestäviä. Mikäli et ole varma, tarkista valmistajan ohjeet tai tee mikroaaltotesti.
Lasitavarat
Lämmönkestävä lasi on myös mikroaaltouunin kestävää. Tämä tarkoittaa myös kaikenlaatuisia uunissa temperoituja lasitavaroita. Älä kuitenkaan käytä haurasta lasitavaraa, kuten suuria juomalaseja tai viinilaseja, sillä ne saattavat ruuan lämmetessä särkyä.
Muoviset säilytysastiat
Muovisia säilytysastioita voidaan käyttää nopeasti uudelleenlämmitettäviin ruokiin. Niitä ei kuitenkaan tule käyttää pitkäaikaista lämmitystä vaativiin ruokiin, sillä muoviastiat vääntyvät tai sulavat lopulta kuuma ruuan vaikutuksesta.
Paperi
Paperilautasia ja -astioita voidaan turvallisesti käyttää mikroaaltouunissa, mikäli niitä käytetään vähärasvaisen ja vähän nestettä sisältävän ruuan lyhytaikaiseen kuumentamiseen. Talouspaperia voidaan käyttää ruuan käärimiseen ja leivontapeltien peittämiseen rasvaisia ruokia kypsennettäessä (esim. pekoni). Älä käytä värillisiä paperituotteita, sillä niiden väri saattaa levitä. Jotkut uusiopaperituotteet saattavat sisältää epäpuhtauksia, jotka voivat aiheuttaa valokaaren tai tulipalon mikroaaltouunissa.
Muoviset paistopussit
Hämmentäminen on yksi tärkeimmistä mikroaaltouunitekniikoista. Tavanomaisessa ruuanlaitossa hämmentämisen tarkoituksena on ruoka-aineiden sekoittaminen. Mikroaaltouunissa ruoka-aineita hämmennetään lämmön levittämiseksi ja uudelleenjakamiseksi. Hämmennä ruokaa aina reunoilta keskustaan päin, sillä reunoilla oleva ruoka lämpenee ensin.
Muoviset mikroaaltouuniastiat
Markkinoilla on lukuisia erimuotoisia ja -kokoisia mikroaaltouuniin tarkoitettuja astioita. Suurimmaksi osaksi voit varmasti käyttää jo olemassa olevia astioitasi tarvitsematta hankkia uusia.
Saviastiat, kivitavara ja keramiikka
Nämä soveltuvat tavallisesti erinomaisesti mikroaaltouunikäyttöön, mutta ne kannattaa varmuuden vuoksi testata.
VAROITUS
Jotkut runsaasi lyijyä tai rautaa sisältävät astiat eivät sovellu käytettäviksi keittoastioina. Tarkista, että astiat soveltuvat mikroaaltouunikäyttöön.
159
FI
Page 30
Seuraa ruuan kypsymistä
Nämä ohjeet on laadittu huolella, mutta onnistunut lopputulos on kuitenkin riippuvainen siitä, miten tarkasti pidät silmällä ruokaa kypsentämisen aikana. Seuraa aina ruuan kypsymistä. Mikroaaltouunissa oleva lamppu syttyy automaattisesti uunin ollessa toiminnassa, jotta uunissa olevaa ruokaa on helppo tarkkailla. Ohjeissa mainittuja nostamis-, hämmentämis- ja muita ohjeita tulee pitää vähimmäissuosituksina. Mikäli näyttää siltä, että ruoka kypsyy epätasaisesti, ryhdy tarvittaviin toimiin asian korjaamiseksi.
Kypsennysaikoihin vaikuttavat tekijät
Moni tekijä vaikuttaa kypsennysaikaan. Ohjeissa mainittujen ruoka-aineiden lämpötilan vaikutus on suuri. Mikäli esimerkiksi kakun leipomisessa käytetään jääkylmää voita, maitoa ja kananmunia, kakun kypsyminen kestää huomattavasti kauemmin kuin huonelämpöisiä raaka-aineita käytettäessä. Kaikissa näissä ohjeissa on mainittu kypsennysaikarajat. Yleensä ruoka jää raa'aksi, mikäli sitä kypsennetään ohjeessa mainittu vähimmäisaika, ja joskus ruokaa saatetaan joutua kypsentämään mainittua enimmäisaikaa kauemmin, omien mieltymysten mukaan. Tässä kirjassa annettavat kypsennysajat ovat varovaisia arvioita, sillä ylikypsä ruoka on pilalla lopullisesti. Etenkin leipä-, kakku- ja vaniljakastikeohjeissa suositellaan ruuan ottamista pois uunista ennen kuin se on täysin kypsää. Tässä ei ole kyseessä virhe. Kun ruokaa seisotetaan, tavallisesti peitettynä, kypsyminen jatkuu vielä uunin ulkopuolella ruuan ulompaan osaan jääneen lämmön kulkeutuessa vähitellen ruuan sisäosaan. Mikäli ruuan annetaan olla uunissa niin kauan, että se on täysin kypsää, ulommat osat kypsyvät liika tai jopa palavat. Vähitellen opit yhä paremmin arvioimaan erilaisten ruokien kypsymis- ja seisotusajat.
Ruuan kiinteys
Kevyet, huokoiset ruuat, (esimerkiksi kakut ja leivät), kypsyvät nopeammin kuin painavammat, kiinteät ruuat, (esimerkiksi paistit ja pataruuat). Huokoisia ruokia mikroaaltouunissa kypsennettäessä on huolehdittava siitä, ettei ruuan ulkoreunoista tule kuivia ja helposti murenevia.
Ruuan korkeus
Korkean ruuan ylempi osa, etenkin paistien, kypsyy nopeammin kuin alempi. Siksi tällaiset ruuat kannattaa kääntää kypsentämisen aikana, joskus useamman kerran.
Ruuan nestepitoisuus
Koska mikroaaltolämmöllä on taipumus haihduttaa kosteutta, tulee kuivahkot ruoka-aineet, kuten paistit ja jotkut vihannekset, suihkuttaa vedellä ennen kypsentämistä, tai ne on peitettävä kosteuden haihtumisen estämiseksi.
Luut ja ruuan rasvapitoisuus
Luut johtavat lämpöä ja rasva kypsyy lihaa nopeammin. Luisia ja rasvaisia lihapaloja kypsennettäessä on huolehdittava siitä, etteivät ne kypsy epätasaisesti ja liikaa.
Ruuan laatu
Mikroaaltojen lukumäärä pysyy samana kypsennettävästä ruokamäärästä riippumatta. Tämä tarkoittaa sitä, että kypsennysaika on sitä pitempi mitä enemmän ruokaa uunissa kypsennetään. Mikäli valmistat vain puoliannosta, muista lyhentää kypsennysaikaa vähintään kolmanneksella.
Ruuan muoto
Mikroaallot tunkeutuvat vain noin 2 cm ruuan sisään. Paksujen ruokien sisäosat kypsyvät ruuan ulommassa osassa kehittyneen lämmön kulkeutuessa sisäosaan. Mikroaaltoenergia kypsentää vain ruuan uloimman osan, muu osa kypsyy lämmön johtamisen seurauksena. Paksu neliönmuotoinen ruoka on pahin mahdollinen muoto mikroaaltouunissa kypsennettäväksi. Sen kulmat palavat paljon ennen kuin keskusta on edes lämmin. Mikroaallot kypsentävät hyvin pyöreät, ohuet ja renkaanmuotoiset ruoka-aineet.
Peittäminen
Peite pitää lämmön ja höyryn sisällä, jolloin ruoka kypsyy nopeammin. Hajoaminen voidaan estää käyttämällä kantta tai mikrokelmua, jonka kulma taitetaan taaksepäin.
Ruskistaminen
15 minuuttia tai kauemmin kypsennettävät lihat ja linnut ruskistuvat kevyesti omassa rasvassaan. Lyhyemmän aikaa kypsennettävien ruokien pinta voidaan sivellä ruskistavalla kastikkeella, esimerkiksi Worcestershire-, soija- tai grillauskastikkeella, houkuttelevan värin aikaansaamiseksi. Koska lisättävän kastikkeen määrä on suhteellisen vähäinen, se ei vaikuta ruuan alkuperäiseen makuun.
Peittäminen voipaperilla
Voipaperi estää tehokkaasti roiskumisen ja auttaa hiukan ruuan lämmön säilymisessä. Mutta ruoka pääsee hiukan kuivumaan, sillä voipaperi ei peitä ruokaa yhtä tiiviisti kuin kansi tai kelmu.
Ryhmittely ja asettelu
Yksittäiset ruoka-aineet, kuten uuniperunat, pienet kakut ja pikkulämpimät, lämpenevät tasaisemmin, mikäli ne pannaan uuniin tasavälein toisistaan, mielellään ympyrän muotoon. Älä koskaan kasaa ruokia päällekkäin.
Ruoka-aineiden ominaispiirteet &
ruuanlaitto mikroaaltouunia käyttäen
160
FI
Page 31
Ruoka-aineiden ominaispiirteet &
ruuanlaitto mikroaaltouunia käyttäen
Hämmentäminen
Hämmentäminen on yksi tärkeimmistä mikroaaltouunitekniikoista. Tavanomaisessa ruuanlaitossa hämmentämisen tarkoituksena on ruoka-aineiden sekoittaminen. Mikroaaltouunissa ruoka-aineita hämmennetään lämmön levittämiseksi ja uudelleenjakamiseksi. Hämmennä ruokaa aina reunoilta keskustaan päin, sillä reunoilla oleva ruoka lämpenee ensin.
Kääntäminen
Isot, korkeat ruuat, kuten paistit ja kokonaiset kanat, tulee kääntää, jotta sekä ylä- että alapuoli kypsyy tasaisesti. Myös kanapalat ja kyljykset kannattaa kääntää.
Paksumpien osien sijoittaminen ulkoreunaan
Koska mikroaallot tunkeutuvat ruuan uloimpaan osaan, paksut lihapalat, linnut ja kalat kannattaa sijoittaa paistoastian ulkoreunaan. Tällöin ruuan paksuimmat osat saavat suurimman osan mikroaalloista ja ruoka kypsyy tasaisesti.
Suojaaminen
Mikroaaltojen kulun estämiseksi voidaan neliömäisten ja suorakulmaisten ruokien kulmiin tai reunoihin panna alumiinifolioliuskoja liian kypsentämisen estämiseksi. Älä käytä alumiinifoliota liikaa. Varmista myös, että alumiinifolio on kunnolla kiinni ruuassa, jotta se ei aiheuta "valokaarta" uunissa.
Nostaminen
Paksuja tai tiiviitä ruoka-aineita voidaan nostaa niin, että mikroaallot pääsevät myös ruuan alapuolelle ja keskelle.
Pisteleminen
Mikäli kuoren tai kelmun sisällä olevia ruokia ei pistellä, ne saattavat räjähtää. Näihin kuuluvat munanvalkuainen ja -keltuainen, simpukat ja osterit sekä kokonaiset vihannekset ja hedelmät.
Kypsyyden kokeileminen
Ruoka kypsyy mikroaaltouunissa niin nopeasti, että sitä täytyy kokeilla usein. Joidenkin ruokien annetaan olla mikroaaltouunissa niin kauan, että ne ovat täysin kypsiä, mutta useimmat ruuat, mukaan lukien liha ja kana, otetaan pois uunista juuri ennen tätä ja niiden annetaan kypsyä loppuun seisottamisen aikana. Seisottamisen aikana ruokien sisälämpötila nousee 30o C:n ja 80o C:n välille.
Seisottamisaika
Ruokien annetaan usein asettua 3–10 minuutin ajan uunista ottamisen jälkeen. Tällöin ne tavallisesti peitetään lämmön haihtumisen estämiseksi, ellei niiden ole tarkoituskin olla kuivia rakenteeltaan (esimerkiksi tietyt kakut ja keksit). Seisottamisen aikana kypsyminen loppuu ja maut sulautuvat toisiinsa ja kehittyvät.
Mikroaaltouunin puhdistaminen
1 Pidä mikroaaltouunin sisus puhtaana
Roiskeet tai valuneet nesteet kiinnittyvät uunin seinämiin sekä tiivisteen ja ovipinnan väliin. Ne kannattaa pyyhkiä kostealla liinalla välittömästi. Muruset ja ylivuotamiset imevät mikroaaltoenergiaa ja pidentävät kypsennysaikaa. Pyyhi oven ja kehyksen väliin pudonneet muruset kostealla liinalla. Tämä alue tulee pitää puhtaana, jotta tiiviste pysyy kireänä. Poista rasvaiset roiskeet saippuaisella liinalla, huuhtele ja kuivaa. Älä käytä karkeita pesujauheita tai hankaavia puhdistusaineita. Lasinen aluslautanen voidaan pestä käsin tai astianpesukoneessa.
2 Pidä mikroaaltouunin ulkopinta puhtaana
Puhdista uunin ulkopinta pesuainevedellä, huuhtele sitten puhtaalla vedellä ja kuivaa lopuksi pehmeällä liinalla tai paperilla. Älä päästä vettä tuuletusaukkoihin, jotta uunin sisällä olevat toiminnalliset osat eivät vahingoittuisi. Puhdistaessasi ohjauspaneelia avaa mikroaaltouunin ovi, jotta uuni ei vahingossa käynnisty, pyyhi kostealla liinalla ja kuivaa välittömästi kuivalla liinalla. Paina puhdistamisen jälkeen PYSÄYTYS/PERUUTUS-painiketta.
3 Mikäli uunin oven sisäpuolelle tai ulkopuolelle oven ympärille muodostuu höyryä,
pyyhi paneeli pehmeällä liinalla. Näin saattaa käydä, mikäli mikroaaltouunia käytetään erityisen kosteissa olosuhteissa, eikä se missään nimessä viittaa toimintahäiriöön.
4 Ovi ja oven tiivisteet tulee pitää puhtaina. Käytä ainoastaan lämmintä pesuainevettä,
huuhtele ja kuivaa kunnolla.
ÄLÄ KÄYTÄ HANKAAVIA AINEITA, KUTEN PUHDISTUSJAUHEITA TAI TERÄSVILLAA JA HANKAUSSIENIÄ. Metalliosien kunnossapito helpottuu, mikäli ne pyyhitään säännöllisesti kostealla liinalla.
161
FI
Page 32
Kysymyksiä &
Vastauksia
Q Miksi mikroaaltouunin valo ei pala?
A Tähän voi olla useita syitä.
Lamppu on palanut. Ovi ei ole kiinni.
Q Kulkeeko mikroaaltoenergia ovessa olevan lasin läpi?
A Ei. Aukot ja venttiilit on tehty valon läpikulkemista varten, mutta ne eivät
päästä läpi mikroaaltoenergiaa.
Q Miksi PIIP-ääni kuuluu ohjauspaneelin kenttää painettaessa?
A Sillä varmistetaan asetuksen oikea syöttäminen.
Q Vahingoittaako tyhjänä käynnistäminen mikroaaltouunia?
A Kyllä. Älä koskaan käynnistä uunia tyhjänä tai ilman lasista aluslautasta.
Q Miksi kananmunat joskus poksahtavat?
A Kananmunan keltuaisen kalvon sisälle kehittyvä paine saattaa aiheuttaa
keltuaisen poksahtamisen kananmunia uunissa kypsennettäessä, paistettaessa tai uppopaistettaessa. Pistele keltuaiset ennen kypsentämistä tämän estämiseksi. Älä koskaan kypsennä kananmunia kuorineen mikroaaltouunissa.
Q Miksi mikroaaltouunissa kypsentämisen jälkeen suositellaan
seisottamisaikaa?
A Ruoka kypsyy edelleen uunissa kypsentämisen jälkeisenä
seisottamisaikana. Kypsyminen päättyy seisottamisajan kuluessa tasaisesti kautta ruuan. Seisottamisajan pituus riippuu ruuan kiinteydestä.
Q Voiko popcornia valmistaa mikroaaltouunissa?
A Kyllä, mikäli käytetään jompaa kumpaa seuraavista menetelmistä:
1 Erityisesti popcornin valmistamiseen mikroaaltouunissa suunniteltuja
astioita.
2 Esipakattuja mikroaaltouuniin tarkoitettuja popcorn-maissinjyviä, joissa
on mainittu valmistusaika ja tehontarve.
NOUDATA TARKOIN KUNKIN POPCORNIN VALMISTAJAN ANTAMIA OHJEITA. ÄLÄ JÄTÄ MIKROAALTOUUNIA ILMAN VALVONTAA POPCORNIN VALMISTUKSEN AIKANA. MIKÄLI MAISSINJYVÄT EIVÄT POKSAHDA ANNETUN AJAN KULUTTUA, KESKEYTÄ VALMISTUS. MAISSINJYVÄT SAATTAVAT SYTTYÄ PALAMAAN, MIKÄLI OHJEELLISET AJAT YLITETÄÄN.
VAROITUS
ÄLÄ KOSKAAN KÄYTÄ RUSKEATA PAPERIPUSSIA POPCORNIN VALMISTUKSEEN, ÄLÄKÄ KOSKAAN YRITÄ UUDELLEENKUUMENTAA POKSAHTAMATTA JÄÄNEITÄ MAISSINJYVIÄ.
Q Miksi minun mikroaaltouunini ei aina kypsennä ruokia ohjeiden
mukaisen ajan kuluessa?
A Tarkista uudelleen ohjekirjasta, että olet varmasti noudattanut ohjeita
oikein ja se, mistä ero saattaisi johtua. Valmistusajat ja tehoasetukset ovat suosituksia, joiden tarkoituksena on välttää liikakypsentäminen, joka on kaikkein yleisin ongelma mikroaaltouunin käytön opetteluvaiheessa. Eroavaisuudet ruuan määrässä, muodossa, painossa ja mittasuhteissa saattavat edellyttää pidempiä kypsennysaikoja. Kokeile itse ohjekirjan suositusten perusteella, mikä on oikea kypsennysaika, aivan kuten tekisit tavanomaisenkin uunin kanssa.
162
FI
Page 33
Tiedot johtimista/
Tekniset tiedot
Pääjohdon johtimien värit ovat seuraavat: SININEN ~ nollajohdin RUSKEA ~ vaihe VIHREÄ & KELTAINEN ~ suojamaadoitus
Koska tämän laitteen pääjohdon johtimien värit eivät ehkä vastaa pistotulppasi liittimien värimerkintöjä, toimi seuraavasti:
SININEN johdin tulee liittää liittimeen, joka on merkitty kirjaimella N tai MUSTAlla värillä.
RUSKEA johdin tulee liittää liittimeen, joka on merkitty kirjaimella L tai PUNAISELLA värillä.
VIHREÄ & KELTAINEN tai VIHREÄ johdin liitetään liittimeen, joka on merkitty kirjaimella E tai .
Mikäli liitäntäjohto on vahingoittunut, valmistajan tai valmistajan valtuuttaman huoltoliikkeen tai muun pätevän henkilön on vaaratilanteen välttämiseksi vaihdettava se uuteen.
Varoitus
Tekniset tiedot
Tämä laite on maadoitettava.
Käyttöjännite Uunin teho Mikroaaltotaajuus Ulkomitat Mikroaallot
Grilli Yhdistelmäkäyttö
230 V AC, 50Hz
85
0 W (IEC60705)
2450 MHz
507 mm(L) X 283 mm(K) X 435 mm(S)
1250 W
1000 W
2200 W
Vanhojen laitteiden hävittäminen
1. Tämä merkki tuotteessa tarkoittaa, että tuote kuuluu sähkö- ja elektroniikkalaiteromusta annetun EU-direktiivin 2002/96/EY soveltamisalaan.
2. Kaikki elektroniset laitteet ovat ongelmajätettä, joten ne on toimitettava paikalliseen keräyspisteeseen.
3. Vanhan laitteen asianmukainen hävittäminen ehkäisee mahdollisia ympäristöön ja terveyteen kohdistuvia haittavaikutuksia.
4. Lisätietoa vanhan laitteen hävittämisestä saat ottamalla yhteyden paikallisiin viranomaisiin, kierrätyskeskukseen tai myymälään, josta ostit laitteen.
<Finnish>
163
FI
MH-6387AR/MH-6387ARS MH-6387ARB/MH-6387TR
Page 34
P/No: MFL38293101 Artikelnummer: MFL38293101 P/No: MFL38293101 P/nr.: MFL38293101 P/No: MFL38293101
Loading...