LG MC-8087TRR User Manual [ru]

ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
PУССКИЙ ҚАЗАҚ
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ С ГРИЛЕМ И КОНВЕКЦИЕЙ
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВАШЕЙ ПЕЧЬЮ, ПОЖАЛУЙСТА, ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ.
MC-8087ARR/MC-8087TRR/MC-8087VRR/MC-8087ARRS
MFL62610635
www.lg.com
УКРАЇНСЬКА
2
Благодаря встроенным в механизм дверцы печи блокировочным кон­тактам, вы не можете включать печь с открытой дверцей. Эти блокиро­вочные контакты обеспечивают автоматическое отключение любого режима приготовления пищи при открывании дверцы, потому что, ес­ли не сделать это в случае микроволновой печи, вы можете подверг­нуться вредному воздействию микроволновой энергии.
Важно не пытаться что-либо делать с блокировочными контакта­ми.
Не вставляйте никаких предметов между дверцей печи и передней па­нелью и не позволяйте остаткам пищи или осадкам чистящих средств накапливаться на уплотняющих поверхностях.
Не пользуйтесь неисправной печью. Особенно важно, чтобы дверца печи надежно закрывалась, и, чтобы не были повреждены: (1) дверца (погнута), (2) петли и защелки (сломаны или ослаблены), (3) уплотни­тели дверцы и уплотняющие поверхности. Печь не должен настраивать или ремонтировать никто, кроме квали­фицированного специалиста по микроволновому оборудованию.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Меры предосторожности, чтобы избежать возможного чрезмерного воздействия микроволновой энергии
Предостережения
При нагревании в вашей микроволновой печи жидкостей, напри­мер, супов, соусов и напитков, может произойти перегрев жидко­сти выше точки кипения без образования видимых пузырьков пара. Это может привести к неожиданному вскипанию перегретой жид­кости. Чтобы избежать такой возможности, необходимо предпри­нять следующие меры:
1. Избегайте использования цилиндрических сосудов с узким горлышком.
2. Не перегревайте жидкость.
3. Перемешайте жидкость перед тем, как ставить сосуд в печь и затем вновь перемешайте ее после истечения половины времени подогрева.
4. По окончании подогрева дайте сосуду постоять в печи некоторое время, затем осторожно вновь перемешайте жидкость или потрясите сосуд и проверьте температуру жидкости перед ее употреблением, чтобы избежать ожогов (в особенности это относится к бутылочкам и баночкам с детским питанием).
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Всегда давайте пище постоять после ее приготовления с
использованием микроволновой энергии и проверяйте
температуру пищи перед ее употреблением. В
особенности это относится к содержимому бутылочек и
банок с детским питанием.
Пожалуйста, всегда проверяйте, что вы правильно
установили время приготовления пищи, так как слишком
длительное приготовление может привести к возгоранию
пищи и последующему повреждению печи.
3
Предостережения _________________________________________2 Содержание _______________________________________________3 Распаковка и установка_____________________________________4 ~ 5 Установка часов____________________________________________6 Блокировка от детей _______________________________________7 Быстрый старт _____________________________________________8 Приготовление пищи при малой мощности __________________9 Уровни микроволновой мощности __________________________10 Приготовление пищи на гриле ______________________________11 Приготовление пищи в сочетании с грилем __________________12 Поддержание тепла при приготовлении пищи на пару________13 Простая функция очистки___________________________________14 Быстрый предварительный подогрев горячим воздухом _____15 Быстрое приготовление пищи горячим воздухом ____________16 Приготовление пищи в сочетании с конвекцией______________17 Предварительный подогрев в режиме конвекции ____________18 Приготовление пищи в режиме конвекции ___________________19 Автоматическое приготовление пищи _______________________20 ~ 23 Авто гpиль _________________________________________________24 ~ 26 Pазморозка ________________________________________________27 Авто Размораживание по весу ______________________________28 Русский повар _____________________________________________29 ~ 34 Шашлык ___________________________________________________35 ~ 36 Вертел Монтаж_____________________________________________37 Вертел Установка и использование _________________________38 Важные инструкции по безопасности _______________________39 ~ 40 Посуда для микроволновой печи ____________________________41 Характеристики продуктов и приготовление с использованием микроволновой энергии ___________________42 ~ 43 Ответы на наиболее часто возникающие вопросы____________44 Информация о монтаже сетевой вилки/ Технические характеристики________________________________45
Содержание
Как работает микроволновая печь
в пище.
Когда печь не используется, ее рекомендуется отключить от электрической розетки.
Микроволны представляют собой форму энергии, аналогичную электромагнитным волнам, используемым в радио и телевизион­ном вещании и обычному дневному свету. Обычно электромагнит­ные волны распространяются наружу через атмосферу и исчезают в пространстве без следа. Однако, в микроволновых печах имеет­ся магнетрон, который сконструирован таким образом, чтобы можно было использовать энергию, содержащуюся в микровол­нах. Электричество, подводимое к магнетрону, используется для генерации микроволновой энергии. Эти микроволны посылаются в зону приготовления пищи через отверстия внутри печи. В нижней части печи расположен вращаю­щийся или неподвижный поднос. Микроволны не могут проникать через металлические стенки печи, но они могут проникать через такие материалы, как стекло, фарфор и бумага - материалы, из которых делается посуда, безопасная для использования в микро­волновой печи. Микроволны не нагревают посуду, хотя сосуды, в которых гото­вится пища, в конце концов нагреваются от тепла, генерируемого
Очень безопасное устройство
Ваша микроволновая печь представляет собой одну из
самых безопасных разновидностей бытовой техники. Как
только дверца открывается, печь автоматически
перестает генерировать микроволны. При
проникновении в пищу микроволновая энергия
полностью преобразуется в тепло, при этом не остается
никакой “остаточной” энергии, которая может повредить
вам при употреблении пищи.
4
Установите печь на ровную горизонтальную по-
верхность в выбранном вами месте на высоте не менее 85 см от пола, но обеспечьте зазор величиной по крайней мере 20 см сверху и 10 см сзади печи для доста­точной вентиляции. Чтобы случайно не опрокинуть печь на пол, обеспечьте, чтобы передний край дверцы располагал­ся по крайней мере на 8 см вглубь от края поверхности, на которой установлена печь. Сверху или на боковых стенках печи расположены венти­ляционные отверстия. Блокирование этих отверстий мо­жет привести к повреждению печи.
Распаковка и
установка
Распакуйте вашу печь и установите ее на ровную горизонтальную поверхность.
Следуя базовым инструкциям, приведенным на двух нижеследующих страницах, вы сможете быстро установить печь и проверить ее работоспособность. Пожалуйста, обратите особое внимание на указания о месте установки печи. При распаковке печи убедитесь в том, что вы вынули из нее все поставляемые с ней принадлежности и упаковочные материалы. Убедитесь в том, что ваша печь не была повреждена при доставке.
ДАННОЕ ИЗДЕЛИЕ НЕ ДОЛЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ В КОММЕРЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ
ВЫСОКАЯ РЕШЕТКА
НИЗКАЯ РЕШЕТКА
МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ
ПОДДОН
УXBAT
ВРАЩАЮЩИЙСЯ
BEPTEЛ
СТЕКЛЯННЫЙ ПОДНОС
ВРАЩАЮЩЕЕСЯ
КОЛЬЦО
Вся посуда должна располагаться в центре тарелки. В противном случае это может вызвать образование электрической дуги во время работы прибора.
Во время приготовления в комбинированных режимах Микроволны + Гриль или Микроволны + Конвекция не ставте на решётку для гриля металлический поднос, так как это может вызвать искрение внутри печи и может повредить прибор.
Не включать печь, если внутренняя камера пуста, за исключением использования функций «Предварительный конвекционный нагрев» и «Самоочистка». Печь автоматически включает режим охлаждения после окончания приготовления или работы пустой камеры.
5
Налейте в сосуд, безопасный для
использования в микроволновой печи, 300
мл воды. Поставьте его на СТЕКЛЯННЫЙ
ПОДНОС и закройте дверцу. Если у вас имеются
сомнения в отношении того, какой сосуд можно использовать, пожалуйста, обратитесь к стр. 41.
Откройте вашу печь, потянув за РУЧКУ
ДВЕРЦЫ. Установите в печь ВРАЩАЮЩЕЕСЯ
КОЛЬЦО и положите на кольцо СТЕКЛЯННЫЙ
ПОДНОС.
Подсоедините вашу микроволновую печь к
стандартной розетке сети переменного тока.
Обеспечьте, чтобы питание печи осуществлялось
от отдельной цепи. Если ваша печь не работает
должным образом, отсоедините сетевую вилку от розетки и затем вновь вставьте вилку в розетку.
На ДИСПЛЕЕ начнется обратный отсчет времени для 30 ceкунднoгo интервала. Когда он
достигает нулевой отметки раздается звуковой сигнал, Откройте дверцу печи и проверьте температуру воды. Если ваша печь работает нормально, вода должна быть теплой. Будьте осторожны, когда вынимаете
сосуд, так как он может быть горячим.
ТЕПЕРЬ ВАША ПЕЧЬ ГОТОВА К РАБОТЕ
Содержимое детских бутылочек и баночек детского питания, перед тем, как давать детям,
нужно перемешать или взболтать и проверить
температуру, чтобы избежать ожогов.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс и затем нажмите кнопку Старт один раз,
чтобы задать время работы печи, равное 30 ceкундам.
ceкунд
6
Установка
часов
Вы можете установить часы так, чтобы они работали в 12-часовой или 24-часовой системе. В нижеследующем примере мы покажем вам, как установить время 14:35 при работе часов в 24­часовой системе. Убедитесь в том, что вы удалили из печи все упаковочные материалы.
Когда вы первый раз подсоединили печь к сети или когда после временного отключения в сети вновь появляется напряжение, дисплей будет показывать ‘0’ вам потребуется вновь установить часы.
Если на часах (или дисплее) появились имеющие странный вид символы, отсоедините сетевой шнур печи от розетки, затем вновь подсоедините его и повторите установку часов.
Во время установки часов на дисплее будет мигать двоеточие. После установки часов двоеточие перестанет мигать.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “14:35”.
Нажмите УСТАНОВКИ. Часы начнут отсчет времени.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “14:00”.
Подтвердите заданное время нажатием регулятора УСТАНОВКИ.
Нажмите кнопку Чаcы один раз. Чтобы выбрать 24-часовой формат отображения времени, нажмите дисковый регулятор
УСТАНОВКИ
.
(Если вы хотите использовать 12-часовой формат отображения времени, повторно нажмите кнопку Чаcы. Если вы хотите изменить заданный параметр после установки часов, выключите и снова включите устройство).
Убедитесь в том, что вы правильно установили вашу печь, как описано выше в данном Руководстве.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
7
Блокировка
от детей
Когда вы первый раз подсоединили печь к сети или когда после временного отключения в сети вновь появляется напряжение, дисплей будет показывать ‘0’.
В вашей печи имеется предохранительное устройство, которое позволяет предотвратить случайное включение печи. После включения блокировки от детей вы не сможете пользоваться никакими функциями печи и не сможете ничего готовить в ней до снятия блокировки. Однако, ребенок все равно сможет открыть дверцу печи.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс и удерживайте ее нажатой до тех пор, пока на дисплее не появится буква “L” и печь не подаст звуковой сигнал. Режим БЛОКИРОВКИ ОТ ДЕТЕЙ установлен. При нажатии любой кнопки на дисплее появится буква “L”.
Чтобы отменить режим БЛОКИРОВКИ ОТ ДЕТЕЙ, нажмите и удерживайте кнопку Стоп/Сброс, пока дисплей не перестанет показывать букву “L”. После снятия блокировки вы услышите звуковой сигнал.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
8
Быстрый
старт
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Чтобы задать приготовление пищи в течение 2 минут на ВЫСОКОМ уровне микроволновой мощности, нажмите кнопку Быстрый Старт четыре раза. Ваша печь начнет работать до того, как вы успеете нажать кнопку четыре раза.
Во время приготовления пищи в режиме Быстрый Старт вы можете продлить время приготовления до 99 минут и 59 секунд, повторно нажимая кнопку Быстрый Старт.
В процессе приготовления Вы можете увеличивать или уменьшать время приготовления с помощью УСТАНОВКИ.
Режим Быстрый Старт позволяет вам задавать время приготовления пищи на ВЫСОКОМ уровне микроволновой мощности 30­секундными интервалами нажатием кнопки Быстрый Старт.
В следующем примере мы покажем вам, как задать приготовление в течение 2 минут на высоком уровне микроволновой мощности.
9
УРОВЕНЬ МОЩНОСТИ
ВЫСОКИЙ
СРЕДНИЙ ВЫСОКИЙ
СРЕДНИЙ
РАЗМОРОЗКА СРЕДНИЙ НИЗКИЙ
НИЗКИЙ
Приготовление пищи
при малой мощности
Ваша СВЧ печь имеет пять уровней мощности. Высокая мощность выбирается автоматически.
В нижеследующем примере мы покажем вам, как готовить какое-либо блюдо на уровне мощности 720Вт (80%) от максимального в течение 5 минут и 30 секунд.
900 Вт
720 Вт
540 Вт
360 Вт
180 Вт
100%
80%
60%
40%
20%
Убедитесь в том, что вы правильно установили вашу печь, как описано выше в данном Руководстве.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Нажмите кнопку Рeжим.
Подтвердите выбор режима микpo нажатием регулятора УСТАНОВКИ. (Режим MИКРО ( ) автоматически доступен сразу же после нажатия кнопки РЕЖИМ).
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “5:30”.
Нажмите кнопку Старт.
В процессе приготовления Вы можете увеличивать или уменьшать время приготовления с помощью УСТАНОВКИ.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “720W”.
Нажмите кнопку УСТАНОВКИ для подтверждения мощности.
10
Уровни микроволновой
мощности
В вашей печи можно выбирать 5 уровней микроволновой мощности, что обеспечивает максимальную гибкость в управлении приготовления пищи. В нижеследующей таблице приведены примеры продуктов и рекомендуемые уровни мощности для их приготовления с использованием этой микроволновой печи.
ВЫСОКИЙ
СРЕДНИЙ ВЫСОКИЙ
СРЕДНИЙ
РАЗМОРОЗКА/ СРЕДНИЙ НИЗКИЙ
НИЗКИЙ
100%
80%
60%
40%
20%
Кипячение воды
Подрумянивание блюд из мясного фарша
Приготовление кусков птицы, рыбы, овощей
Приготовление кусков не жесткого (“нежного”) мяса
Уровень
мощности
Выходная мощность
Использование
Подогрев всех блюд
Жарение мяса крупным куском и птицы целиком
Приготовление грибов и морепродуктов (моллюски и ракообразные)
Приготовление блюд, в которых содержатся сыр и яйца
Выпекание пирогов и лепешек
Приготовление яиц
Приготовление сладкого крема
Приготовление риса, супов
Разморозка всех продуктов
Расплавление сливочного масла и шоколада
Приготовление более жестких кусков мяса
Размягчение сливочного масла и сыра
Размягчение мороженого
Подъем дрожжевого теста
11
Приготовление
пищи на гриле
Эта функция позволяет вам быстро подрумянить продукт и сделать его хрустящим.
В режиме гриля должна использоваться предназначенная для этого режима решетка (высокая решетка).
В следующем примере мы покажем вам, как использовать гриль для приготовления какого-либо блюда в течение 12 минут и 30 секунд.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Нажмите кнопку Рeжим.
Нажмите кнопку Старт.
В процессе приготовления Вы можете увеличивать или уменьшать время приготовления с помощью УСТАНОВКИ.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “12:30”.
Поворачивая дисковый регулятор УСТАНОВКИ, выберите режим ГРИЛЬ. На дисплее отобразится следующий символ: “ ”
Подтвердите выбранный режим нажатием регулятора УСТАНОВКИ.
12
Приготовление пищи
в сочетании с грилем
В вашей печи имеется комбинированный режим приготовления, который позволяет готовить пищу, используя
нагревательный элемент и микроволны одновременно или
поочередно. Это обычно дает вам возможность приготовить пищу за более короткое время.
В комбинированном режиме вы можете устанавливать три уровня микроволновой мощности (20%, 40% и 60%).
В следующем примере мы покажем вам, как запрограммировать вашу печь для приготовления с использованием уровня микроволновой мощности 180Вт (20%) и гриля в течение 25 минут.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Поворачивая дисковый регулятор УСТАНОВКИ, выберите режим ГРИЛЬ КОМБИ; поворачивайте регулятор до тех пор, пока на дисплее отобразится мощность “540W”. На дисплее отобразятся следующие символы: “ ”, “ ”.
Подтвердите заданную мощность нажатием регулятора УСТАНОВКИ.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “25:00”.
Нажмите кнопку Старт. В процессе приготовления Вы можете увеличивать или уменьшать время приготовления с помощью УСТАНОВКИ.
Будьте осторожны, вынимая пищу, так как посуда, в которой она готовилась, будет горячей!
Нажмите кнопку Рeжим.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “180W”.
Нажмите кнопку УСТАНОВКИ для подтверждения мощности.
13
Поддержание тепла при
приготовлении пищи на пару
На данном примере я покажу вам, как поддерживать пищу теплой в течение 30 минут в режиме 90°C.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Нажмите кнопку Рeжим.
Повернуть УСТАНОВКИ в положение ТЕПЛЫЙ ПАР, пока индикатор не покажет “60°C”. Воспроизводятся следующие значки: “ ”.
Подтвердите выбранный режим нажатием регулятора УСТАНОВКИ.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “30:00”.
Нажмите кнопку Старт.
В процессе приготовления Вы можете увеличивать или уменьшать время приготовления с помощью УСТАНОВКИ.
При выборе режима ПОДОГРЕВАНИЕ можно выбирать температуру 30°C~90°C. При нажатии на кнопку ПОДОГРЕВАНИЕ устанавливается температура 60°C. При нажатии на кнопку СТАРТ сразу после нажатия на кнопку ПОДОГРЕВАНИЕ, автоматически выставляется время .
Вашей печи понадобится несколько минут, чтобы нагреться до необходимой температуры.
После нагрева до необходимой температуры, печь издаёт звуковой сигнал.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “90°C”.
Нажимите кновку УСТАНОВКИ для подтверждения выбранной категории.
99:00
14
Простая функция
очистки
В микроволновой печи имеется функция устранения запаха одним нажатием кнопки.
Вы можете использовать простую функцию очистки, когда в печи нет продуктов.
Простая функция очистки
Пожалуйста, выньте поддон и другие предметы во время чистки плиты, и затем верните все на место по окончании чистки.
На данном примере я покажу вам, как устранить запах в микроволновой печи.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Поворачивая дисковый регулятор УСТАНОВКИ, выберите режим
Лeгкaя oчиcткa
; поворачивайте регулятор до тех пор, пока на
дисплее отобразится мощность “
250°C
”.
На дисплее отобразятся следующие символы: “ ”, “ ”.
Подтвердите выбранный режим нажатием регулятора УСТАНОВКИ.
Нажмите кнопку Старт. (Обратный отсчет времени ведется автоматически)
Нажмите кнопку Рeжим.
15
Быстрый предварительный
подогрев горячим воздухом
Температурный диапазон печи составляет 100°C ~ 250°C. (При выборе режима быстрого приготовления горячим воздухом автоматически устанавливается температура 180°C.)
На данном примере я покажу вам, как предварительно разогреть печь до температуры 230°С.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Нажмите кнопку Рeжим.
Нажмите кнопку Старт.
Пpeдваpительны й нaгpeв нaчнётcя c вы cвeчивaния “Pr-H”
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “230°C”.
Нажимите кновку УСТАНОВКИ для подтверждения температуры.
Поворачивая дисковый регулятор
УСТАНОВКИ
, выберите
режим БЫСТРАЯ ОБРАБОТКА ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ. На дисплее отобразятся следующие символы: “ ”, “ ”.
Подтвердите выбранный режим нажатием регулятора
УСТАНОВКИ
.
16
Быстрое приготовление
пищи горячим воздухом
Температурный диапазон печи составляет 100°С-250°С (при выборе режима конвекции автоматически устанавливается температура 180°С).
Эта функция позволяет сочетать конвекцию с грилем.
Это позволит сократить время приготовления пищи.
На данном примере я покажу вам, как запрограммировать печь на быстрое приготовление пищи горячим воздухом при температуре 230°C за 20 минут.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Нажмите кнопку Рeжим.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “20:00”.
Нажмите кнопку Старт.
В процессе приготовления Вы можете увеличивать или уменьшать время приготовления с помощью УСТАНОВКИ.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “230°C”.
Нажимите кновку УСТАНОВКИ для подтверждения температуры.
Поворачивая дисковый регулятор УСТАНОВКИ, выберите режим БЫСТРАЯ ОБРАБОТКА ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ. На дисплее отобразятся следующие символы: “ ”, “ ”.
Подтвердите выбранный режим нажатием регулятора УСТАНОВКИ.
17
В следующем примере мы покажем вам, как запрограммировать вашу печь для приготовления с использованием уровня микроволновой мощности 540Вт (60%) и конвекции при температуре 200°C в течение
25 минут.
Приготовление пищи в
сочетании с конвекцией
Температурный диапазон печи составляет 100°C ~ 250°C. (При выборе режима сочетания с конвекцией автоматически устанавливается температура 180°C.)
В комбинированном режиме вы можете устанавливать три уровня микроволновой мощности (20%, 40% и 60%).
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Нажмите кнопку Рeжим.
Поворачивая дисковый регулятор УСТАНОВКИ, выберите режим КОНВЕКЦИЯ КОМБИ — до тех пор, пока на дисплее отобразится мощность“540W”. На дисплее отобразятся следующие символы: “ ”, “ ”. Подтвердите выбранный режим нажатием регулятора УСТАНОВКИ.
Нажмите кнопку УСТАНОВКИ для подтверждения мощности.
(Мощность 540W задается автоматически сразу же после выбора режима КОНВЕКЦИЯ КОМБИ).
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “25:00”.
Нажмите кнопку Старт. В процессе приготовления Вы можете увеличивать или уменьшать время приготовления с помощью УСТАНОВКИ.
Будьте осторожны, вынимая пищу, так как посуда, в которой она готовилась, будет горячей!
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “200°C”.
Нажимите кновку УСТАНОВКИ для подтверждения температуры.
18
В режиме конвекции можно задавать температуру 40°C, 100°C ~250°C (температура 180°C
устанавливается автоматически при выборе режима конвекции).
В этой печи имеется функция ферментации (сбраживания) при температуре 40°C. Вам может потребоваться подождать, пока печь не остынет, так как вы не можете использовать функцию ферментации, если температура в печи выше 40°C. При использовании этой функции, если температура в микроволновой печи превышает 70ыC, на дисплее отображается код ошибки "F-14".
Чтобы печь прогрелась до заданной температуры, требуется несколько минут. После достижения правильной температуры печь подает звуковой сигнал, давая вам знать, что она прогрелась. После этого поместите пищу в печь и начинайте приготовление.
Предварительный подогрев в
режиме конвекции
На данном примере я покажу вам, как предварительно разогреть печь при температуре 230°С.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Нажмите кнопку Рeжим.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “230°C”.
Нажимите кновку УСТАНОВКИ для подтверждения температуры.
Поворачивая дисковый регулятор
УСТАНОВКИ
, выберите режим
КОНВЕКЦИЯ. На дисплее отобразятся следующие символы: “ ”.
Подтвердите выбранный режим нажатием регулятора УСТАНОВКИ.
Нажмите кнопку Старт.
Пpeдваpительны й нaгpeв нaчнётcя c вы cвeчивaния “Pr-H”
19
Приготовление пищи в
режиме конвекции
В режиме конвекции можно задавать температуру 40°C, 100°C ~250°C (температура 180°C устанавливается автоматически при выборе режима конвекции).
Если Вы не указали температуру, то печь автоматически выбирает 180 гр. Поверните регулировочную руку что бы изменить температуру приготовления.
В режиме конвекции должна использоваться предназначенная для этого режима решетка (низкая решетка).
В следующем примере мы покажем вам, как предварительно прогреть печь, а затем готовить какую-либо пищу при температуре 230°C в течение 50 минут.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Нажмите кнопку Рeжим.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “50:00”.
Нажмите кнопку Старт.
В процессе приготовления Вы можете увеличивать или уменьшать время приготовления с помощью УСТАНОВКИ.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “230°C”.
Нажимите кновку УСТАНОВКИ для подтверждения температуры.
Поворачивая дисковый регулятор
УСТАНОВКИ
, выберите режим
КОНВЕКЦИЯ. На дисплее отобразятся следующие символы: “ ”.
Подтвердите выбранный режим нажатием регулятора УСТАНОВКИ.
20
Автоматическое
приготовление пищи
Режим АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ позволяет вам легко готовить большинство ваших любимых блюд посредством выбора соответствующей категории блюда и ввода веса продуктов.
В следующем примере мы покажем вам, как приготовить 0,6 кг
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Нажмите кнопку Авто пoвap.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “Ac 1”.
Нажимите кновку УСТАНОВКИ для подтверждения выбранной категории.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “0.6kg”.
Нажмите кнопку Старт.
В процессе приготовления Вы можете увеличивать или уменьшать время приготовления с помощью УСТАНОВКИ.
Oкорочка.
21
Меню
Диапазон
Посуда
Начальная
Инструкции по приготовлению
веса
температура
0,2-0,8кг Посуда для
СВЧ с крышкой
Oкорочка
(Ac 1)
Комнатная Ингридиенты:
Куринные окорочка 2 шт. Сыр 150г Грибы 100г Специи: специи для гриля, специи для курицы.
1. Удалить кости из окорочков.
2. Протереть сыр и перемешать с порезанными грибами.
3. Фаршировать окорочка смесью из сыра и грибов. Добавить специи.
4. Поместить окорочка в посуду для СВЧ с крышкой. Поставить в печь.
5. Выбрать в меню нужный вес. Нажать СТАРТ.
6. После приготовления вынуть из печи и оставить закрытой на 2-3 мин.
0,2-0,8кг Выcoкая
решетка
Металлический
поддон
Жареная
рыба
(Ac 2)
Из
холодильн
ика
Ингридиенты:
Рыба 2 шт. Майонез 150г Специи для гриля, пряные травы, лимонная приправа для рыбы.
1. Посыпать рыбу специями, намазать майонезом и оставить в течение часа.
2. Поместить рыбу в печь на верхнюю решетку в металлическом поддоне.
3. Выбрать в меню нужный вес. Нажать СТАРТ.
4. После сигнала перевернуть рыбу. Нажать снова СТАРТ и продолжить готовить
5. После приготовления вынуть из печи и оставить покрытой фольгой на 2-3 мин.
0,2-0,5кг Выcoкая
решетка
Металлический
поддон
Замороженная
пицца
(Ac 3)
Замороже
нная
1. Снять упаковку и поместить на верхнюю решетку на металлический поддон. Нажать СТАРТ.
2. После приготовления оставить на 1 мин.
22
Меню
Диапазон
Посуда
Начальная
Инструкции по приготовлению
веса
температура
1 шт Низкая
решетка
Металлический
поддон
Свежая
пицца
(Ac 4)
Комнатная Ингридиенты:
Тесто:
Мука 170г Молоко 100мл дрожжи(сухие) Сахар 3г Соль Масло (мягкое) 17г
Начинка :
Голландский сыр 130г Растительное масло 8мл Колбаса (сосиски) 170г Помидоры 1 шт. Паприка 1 шт. Маслины 30г Томатная паста 2 ст. Ложки
Способ приготовления свежей пиццы :
1. Смешать все ингридиенты. Месить тесто, пока не станет однородным. Раскатать тесто и поднять бортики.
2. Смазать маслом поддон и положить туда тесто.
3. Смазать пласт теста маслом, намазать томатной пастой и добавить начинку:
колбаса, паприка, помидоры, маслины, посыпать тертым сыром.
4. Выбрать меню и нажать СТАРТ при пустой печи. Печь даст сигнал при
окончании предварительного разогрева. Открыть дверцу и поместить пиццу на нижнюю решетку не стеклянном подносе. После приготовления вынуть из печи и оставить на 2-3 мин.
23
Меню
Диапазон
Посуда
Начальная
Инструкции по приготовлению
веса
температура
0,2-1,0кг Металлический
поддон
Печёный
картофель
(Ac 6)
Комнатная 1. Выбрать картофель среднего размера (180 –220г). Вымыть и обсушить.
Проткнуть картофель в нескольких местах вилкой.
2. Поместить картофель в печь.
3. После приготовления завернуть в фольгу, оставить на 5 мин.
1
(4 порции)
Чашка для
СВЧ/крышка
Овощное
рагу
(Ac 5)
Комнатная Ингридиенты
Капуста
1
/3 качана, порезать полосками Баклажаны 2 шт, разрезать полосками Перец (паприка) 3 шт, порезать полосками Помидоры 2 шт, мелко нарезать Кабачки
1
/2 шт, разрезать полосками Лук 2 шт, тонко нарезать полукольцами Морковь 1 шт , порезать полосками Растительное масло 1/4 стакана Сахар 1 ст. ложка Специи лавровый лист, чеснок, соль, перец по вкусу
1. Положить слоями все овощи в чашку для СВЧ, добавить соль, перец, сахар и масло. Закрыть плстмассовой крышкой.
2. Поместить в печь.
3. Выбрать меню и нажать СТАРТ. Во время приготовления 2 раза перемешать
4. После приготовления вынуть из печи и оставить на 2-3 минуты.
24
Авто
гpиль
Режим
Авто гpиль
позволяет вам легко готовить большинство ваших любимых блюд посредством выбора соответствующей категории блюда и ввода веса продуктов.
На данном примере я покажу вам, как приготовить 0,6 кг Жареная свинина.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Нажмите кнопку Авто
гpиль
.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “Ar 2”.
Нажимите кновку УСТАНОВКИ для подтверждения выбранной категории.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “0.6kg”.
Нажмите кнопку Старт.
В процессе приготовления Вы можете увеличивать или уменьшать время приготовления с помощью УСТАНОВКИ.
25
Меню
Диапазон
Посуда
Начальная
Инструкции по приготовлению
веса
температура
0,8-1,5 кг
Вpaщaющийcя
веpтeл
Металлический
поддон
Жареная
курица
(Ar 1)
Охлажденная
Ингредиенты:
Курица - 1,1-1,2 кг Лимонный сок - 1/2 лимона Растительное масло - 1 столовая ложка Чеснок - 1-3 дольки Лавровый лист - 1 штука Специи для гриля, для бройлера, соль и перец по вкусу.
1. Замариновать курицу на 1 час.
2. Насадить курицу на вертел. (Обратить внимание, чтобы курица полностью была насажена на вертел). Связать ножки курицы х/б ниткой и вставить вертел в держатель над металлическим поддоном.
3. Выбрать меню, установить вес и нажать кнопку СТАРТ.
4. По окончании программы вынуть курицу из печи.Оставить блюдо накрытым
алюминиевой фольгой на 10 минут.
0,5-1,5 кг
Вpaщaющийcя
веpтeл
Металлический
поддон
Жареная
свинина
(Ar 2)
Охлажденная
Ингредиенты:
Свежая свинина Масло
1. Смазать свинину маслом.
2. Насадить мясо на вертел.
(Обратить внимание, чтобы свинина полностью была насажена на вертел). Связать края х/б ниткой и встатить вертел в держатель над металлическим поддоном.
3. Выбрать меню и установить вес. Нажать кнопку СТАРТ .
4. По окончании программы вынуть мясо из печи.Оставить блюдо накрытым
алюминиевой фольгой на 10 минут.
26
Меню
Диапазон
Посуда
Начальная
Инструкции по приготовлению
веса
температура
0,5-1,5 кг
Вpaщaющийcя
веpтeл
Металлический
поддон
Жареная говядина
(Ar 3)
Охлажденная
Ингредиенты:
Свежая говядина Масло
1. Смазать говядину маслом.
2. Насадить мясо на вертел. (Обратить внимание, чтобы говядина полностью была насажена на вертел) Связать края х/б ниткой и встатить вертел в держатель над металлическим поддоном.
3. Выбрать меню и установить вес. Нажать кнопку СТАРТ .
4. По окончании программы вынуть мясо из печи. Оставить блюдо накрытым
алюминиевой фольгой на 10 минут.
0,2-0,8 кг
Выcoкая
решетка,
Металлический
поддон
Жаренoе oкoрoчка
(Ar 4)
Охлажденная
1. Помыть и просушить продукт. Смазать куриные ножки маслом.
2. Положить на высокую решетку на металлическом поддоне.
3. После звукового сигнала перевернуть продукт.
4. По окончании программы оставить накрытым алюминиевой фольгой на 2
минуты.
27
Pазморозка
В вашей печи можно выбирать одну из четырех категорий размораживаемых продуктов:
Мясо, Птица, Рыба и Замороженные овощи; каждая
категория продуктов размораживается с использованием отличающегося уровня микроволновой мощности. Выбор требующейся категории производится последовательными нажатиями кнопки Разморозка.
Так как температура и плотность продуктов могут быть различными, мы рекомендуем вам проверить продукты перед началом приготовления. Особенное внимание обращайте на большие куски мяса и птицы, так как некоторые продукты не должны быть полностью от­таявшими перед приготовлением. Например, рыба готовится так быстро, что иногда луч­ше начинать приготовление тогда, когда она еще слегка заморожена. В нижеследующем примере мы покажем вам, как разморозить 1,4 кг Птица.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс. Взвесьте продукты, которые вы собираетесь размораживать. Обязательно удалите металлические завязки или обертки, затем поместите продукты в печь и закройте дверцу.
Нажимите кновку Pазморозка.
Поверните ручку и выберите УСТАНОВКИ программы размораживания. Дисплей показывает “dEF2”. Нажмите кнопку УСТАНОВКИ для подтверждения.
Нажмите кнопку Старт.
В процессе размораживания ваша печь подаст звуковой сигнал, после которого откройте дверцу печи, переверните продукты и разделите куски для обеспечения равномерного оттаивания. Вынь­те оттаявшие куски или экранируйте их фольгой для замедления оттаивания. После проверки про­дуктов закройте дверцу и нажмите кнопку Старт для продолжения размораживания. Ваша печь
будет продолжать размораживать продукты (даже после звукового сигнала об окончании размораживания), пока вы не откроете дверцу.
Введите вес замороженных продуктов, которые вы собираетесь разморозить.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “1.4kg”.
28
Категория Диапазон веса Посуда Продукт
Авто Размораживание по весу
0,1 ~ 4,0 кг
Посуда для
микроволнового
приготовления
Мясо:
Фарш, филе стейка, кусочки для тушения, филейный стейк, говяжий бургер, свиная отбивная, баранья отбивная, сосиски, котлеты (2см) и т.д.
После размораживания оставить накрытым алюминиевой фольгой на 5–15 мин.
Птица:
Курица целиком, ножки, грудки, грудки индейки (не более 2,0 кг)
После размораживания оставить накрытым алюминиевой фольгой на 20–30 мин
Рыба:
Филе, стейк, рыба целиком, морепродукты.
После размораживания оставить накрытым алюминиевой фольгой на 10–20 мин.
• Продукт для размораживания нужно положить в подходящую посуду для микроволнового приготовления и ставить в печь ненакрытым.
• Если это необходимо, тонкие кусочки мяса или птицы можо завернуть в алюминиевую фольгу. Это предотвратит чрезмерное нагревание тонких частей продукта во время размораживания. Убедитесь, что фольга не касается стен печи.
• Отделять части неоднородного продукта, например, фарш, кусочки мяса, сосиски или бекон, как только это станет возможным и размороженные части удалять из печи. После звукового сигнала вынуть продукт из печи, перевернуть его и положить обратно в печь. Отделить размороженные части. Продолжить размораживание оставшейся части продукта. После окончания программы вынуть из печи и оставить на столе до полного размораживания (в случае необходимости).
Мясо
(dEF1)
Птица
(dEF2)
Рыба
(dEF3)
0,1 ~ 2,0 кг
Посуда для
микроволнового
приготовления
Овощные смеси, морковные смеси для детей и т.д.
1. Положить замороженный продукт в посуду для м/п.
2. Поставить посуду в печь.
3. Установить вес и нажать кнопку СТАРТ. После звукового сигнала открыть дверцу и перемешать продукт.
4. После размораживания оставить на 5 минут.
Замороженные
овощи
(dEF4)
29
Русский
повар
На следующем примере я покажу, как готовить по русским рецептам. Напpимер, Лапша домашняя
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Нажмите кнопку Русский повар.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “rc 2”.
Нажимите кновку УСТАНОВКИ для подтверждения выбранной категории.
Нажмите кнопку Старт.
В процессе приготовления Вы можете увеличивать или уменьшать время приготовления с помощью УСТАНОВКИ.
Автоматическое приготовление русской пищи позволяет легко готовить любимые русские блюда путем выбора типа пищи
30
Программа
Вес/Кол-во
порций
Посуда/принадлежности/
температура продуктов
Инструкции
0,3 кг
Кастрюля
для СВЧ
(Комнатная
темп.
продуктов)
Гречневая
каша (rc 1)
1. Промыть 300 г гречневой крупы. Залить 600 мл воды и добавить соли в большую и глубокую кастрюлю, оставить на 15 мин .
2. Поместить пищу в печь. Выбрать меню и нажать старт.
3. По окончанию приготовления дать отстояться 15 мин.
1 порция
Кастрюля
для СВЧ & крышка
(Комнатная
темп.
продуктов)
Лапша
домашняя
(rc 2)
Ингредиенты:
Части курицы - 500 г (куриные спинки , шейки или грудки ) Вода - 1000 мл Лапша домашня - 70 г Соль по вкусу.
1. Промыть части курицы, поместить их в большую кастрюлю и добавить 400 мл воды, накрыть крышкой. Поместить пищу в печь. Выбрать меню и нажать старт.
2. После сигнала открыть дверцу и снять образовавшуюся пену. Добавить оставшуюся воду для бульона, посолить, накрыть крышкой. Нажать старт для продолжения процесса приготовления.
3. После второго сигнала открыть дверцу. Добавить лапшу, перемешать. Готовить без крышки (еще раз нажмите старт для продолжения процесса приготовления).
4. По окончанию приготовления, вынуть из печи и разлить по тарелкам. Подавать на стол.
31
Программа
Вес/Кол-во
порций
Посуда/принадлежности/
температура продуктов
Инструкции
4 порции
Кастрюля
для СВЧ
& крышка
(Комнатная
темп.
продуктов)
Гуляш из
грибов
(rc 3)
Ингредиенты:
1. Шампиньоны и сладкий перец порезать кусочками, лук измельчить.
2. Сложить их в большую кастрюлю, перемешать, добавить растительное масло. Крышкой не накрывать. Поместить кастрюлю в печь. Выбрать меню и нажать старт.
3. После сигнала открыть дверцу и вынуть кастрюлю. Добавить и перемешать муку, томат -пюре, воду, сметану и специи. Накрыть крышкой. Нажать старт для продолжения приготовления.
4. По окончанию приготовления, вынуть из печи и дать отстояться 1-2 минуты.
0,8
к
г
Высокая решетка
Металлический поддон
Овощи
гриль
(rc 4)
Ингредиенты
Соус :
Способ приготовления :
1. Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и оставить на 30 мин.
2. Цуккини, лук и помидоры нарезать крупными дольками.
3. Насадить овощи и грибы на деревянные шпажки (около 200 г на шпажку), смазать маслом.
4. Выложить овощи на высокую решетку. Под решетку установить блюдо для СВЧ с водой для стекающего сока.
5. Выбрать меню и нажать старт.
6. Смешать все ингредиенты для соуса. Подавать соус отдельно .
Грибы - 500 г Томат-пюре - 1 ст. ложка Сладкий перец - 1 шт Мука - 1 ст. ложка Лук - 2 шт Сметана - 0,5 стакана Растительное масло - 2 ст. ложки Вода - 0,5 стакана Соль и перец по вкусу
Цуккини - 1 шт Баклажаны - 1 шт Лук - 4 шт Помидоры мелкие - 6 шт Сладкий перец разного - 4 шт Грибы мелкие - 12 шт цвета
Лимонный сок - 6 ст. ложек Петрушка , - 2 ст. ложки Оливковое масло - 200 мл Pубленая - 2 ст ложки Соль и перец по вкусу Душица ,рубленая
32
Программа
Вес/Кол-во
порций
Посуда/принадлежности/
температура продуктов
Инструкции
1 форма
Металлический поддон
на Высокая решеткa
(Комнатная
темп.
продуктов)
Рулет из
лосося
(rc 5)
Ингредиенты
1. Измельчить семгу и лук в комбайне или мясорубке. Мякиш белого хлеба замочить в сливках и отжать. Яйца взбить миксером. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты, добавить муку и взбить миксером .
2. Пергаментную бумагу выложить на металлический поднос на в
ысокая
решетке.
Выложить фарш таким образо, чтобы получилась форма полукольца.
3. Выберите меню и нажмите старт.
4. После сигнала открыть дверцу, вынуть металлический поднос, смазать рулет майонезом. Нажать старт для продолжения приготовления блюда.
5. По окончанию приготовления, подавайте на стол. В центр полукольца можно выложить приготовленный заранее брокколи .
1,0
к
г
Высокая решетка
Металлический поддон
Крылья
гриль
(rc 6)
Ингредиенты
Куриные крылья - 1,0 кг Маринад: Сок лимона - 1/2 шт Приправа для гриля - 1 ст. ложка Растительное масло - 1 ст. ложка
1. Смешайте ингредиенты для маринада. Поместите крылья в маринад и оставить на 1 час.
2. Нанизать крылья (по 3 штуки) на деревянные шпажки и поместить их на высокую решетку. Под решетку установить блюдо для СВЧ с водой для стекающего сока.
3. Выбрать меню и нажать старт.
4. После сигнала, перевернуть, затем продолжить приготовление нажатием старта.
5. По окончанию приготовления, вынуть из печи и оставить на 1-2 минуты .
Лосось - 0,8 кг Морковь - 1 шт Яйца - 2 шт Мука - 3 ст. ложки Сливки - 100 мл Мука Майонез - 2 ст. ложки Мякиш белого хлеба - 3 шт Приготовл. брокколи - 1 шт Лук - 1 шт Соль, перец по вкусу
Пергаментная бумага для выпечки
Ингредиенты
1. Первый фарш: сварить рассыпчатую рисовую кашу. Добавить вареные рубленые яйца, зелень,
петрушку, все перемешать.
2. Второй фарш: сварить курицу, снять мякоть, нарезать ее кусочками, муку прогреть с маслом,
развести бульон, прокипятить и этим соусом залить курицу.
3. Третий фарш: белые свежие грибы обжарить на масле и и заправить таким же соусом как
курицу. Если грибы сухие, то их сварить, шинковать, обжарить и заправить грибным соусом.
4. Из пресного теста раскатать круглую лепешку (диаметром примерно 25 см и толщиной около
0,5 см.
5. На нее положить выпеченный блинчик, на него -слой начинки из риса, закрыть блинчиком,
положить слой мякоти и курицы, снова -блинчик, слой обжаренных свежих грибов (сваренных и нашинкованных сухих), закрыть блинчиком, наконец сверху положить слой риса, все этифарши уложить горкой и обложить ее блинчиками
6. Затем раскатать вторую лепешку из пресного сдобного теста диаметром 35-40 см, сделать 4
радиальных надреза и ею покрыть горку из фарша и блинчиков. Края верхней и нижней. лепешки защипнуть вокруг основания Курника «елочкой ». На поверхности Курника защипнуть грани по линиям радиальных надрезов.
7. Смазать Курник яйцом, наложить на него украшения, сделать несколько проколов 8. Выбрать.
меню и нажать «Старт» при пустой печи. Печь даст сигнал об окончании предварительного нагрева. Открыть дверцу и поместить подготовленный пирог на низкую решетку на стеклянный поднос. После приготовления, вынуть из печи и дать постоять 2-3 мин .
33
Программа
Вес/Кол-во
порций
Посуда/принадлежности/
температура продуктов
Инструкции
1 форма
Металлический поддон
на Низкая решеткa
(Комнатная
темп.)
Курник (Пирог с рис ом, грибами
и курицей)
(rc 7)
Тесто (пресное, сдобное ):
Мука - 350 г пшеничная Яйцо - 1 шт Сахар - 15 г Соль - 4 г Сода - 3 г Сметана - 30 г Вода или - 75 г молоко
Первый фарш:
Рис - 60 г Яйцо - 1 шт Зелень - 10 г Масло - 20 г
Блинчики :
Мука - 100 г пшеничная Сахар - 2 г Яйца - 5 шт Молоко - 100 г Соль - 1 г Жир - 2 г
Второй фарш:
Курица (мякоть ) - 450 г Масло - 20 г Мука - 5 г
Третий фарш :
Грибы -150 г (Или сушеные (-50 г) грибы ) Масло -10 г
34
Программа
Вес/Кол-во
порций
Посуда/принадлежности/
температура продуктов
Инструкции
1 форма
Металлический поддон
на Низкая решеткa
(Комнатная
темп.)
Открытый
пирог
(С начинкой
из
сухофруктов
и орехов)
(rc 8)
Ингредиенты
Слоеное тесто - 250 г Чернослив - 30 г Курага - 30 г Изюм - 30 г Мед - 3 ст. Ложки Сливочное масло - 3 ст. Ложки Фундук - 30 г
1. Форму для выпечки (металлический поднос) смазать маслом. Тесто разморозить раскат ать (в одном направлении), выложить на дно формы наколоть в нескольких Местахвилко й, и сделать невысокий бортик.
2. Сухофрукты промыть, курагу и чернослив разрезать на половинки, добавить мед и масло, все перемешать.
3. Равномерно выложить сухофрукты на тесто.
4. Выбрать меню и нажать «Старт» при пустой печи. Печь подаст сигнал об окончании предварительного нагрева. Открыть дверцу и поместить подготовленное блюдо на низкую решетку на стеклянный поднос. После приготовления, вынуть из печи и дать постоять 2-3 мин.
35
Шашлык
В следующем примере мы покажем вам, как приготовить 0,3 кг говядина.
Наденьте свинину (баранину, говядину) на вертел.
Нажмите кнопку Стоп/Сброс.
Нажмите кнопку Шашлык.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “Sh 3”.
Нажимите кновку УСТАНОВКИ для подтверждения выбранной категории.
Поворачивайте ручку УСТАНОВКИ, пока дисплей не покажет “0.3kg”.
Нажмите кнопку Старт.
В процессе приготовления Вы можете увеличивать или уменьшать время приготовления с помощью УСТАНОВКИ.
36
Меню
Диапазон
Посуда
Начальная
Инструкции по приготовлению
веса
температура
Функция
Шашлык
Ингредиенты:
Мясо (баранина, свинина, говядина) 800 г лук 1 штука чеснок 1 штука растительное масло 1 столовая ложка уксус 4 столовые ложки соль, перец, специи(кориандр, и т.д.)
1. Порезать лук, чеснок, смешать с растительным маслом, уксусом, солью, перцем и специями. Затем поместить массу в большую чашку.Положить кусочки мяса размером 5 см и замариновать на 3­5 часов, иногда перемешивая.
2. Насадить кусочки мяса на шампуры. (Обратить внимание, чтобы шампуры прокалывали мясные кусочки по центру). Вставить шампуры в держатель над металлическим поддоном.
3. Выбрать меню и установить вес. Нажать кнопку СТАРТ.
4. По окончании приготовления оставить мясо накрытым алюминиевой фольгой на 1 – 2 минуты.
0,2-0,8 кг
Вpaщaющийc
я
веpтeл
Металлический
поддон
баранина
(Sh 1)
свинина
(Sh 2)
говядина
(Sh 3)
Комнатная
37
Вертел Монтаж
Соедините два шампура с левой пластиной.
Вкрутите два шампура в левую пластину, поворотом по часовой стрелке.
С усилмом протолкмите на бор для шашлыка в правую пластину.
Присоедините правую пластину.
Установите шампура
Установите держатель вертела.
Вставьте шампура острым концом в левую пластину.
Вставьте другие концы шампуров в отверстия на правой пластине.
Поверните по часовой стрелке до полной фиксфции. Повторите 4 раза, чтобы собрать вертел.
Предупреждение
Не позволяйте детям играть с вертелом.
38
Вертел
Установка и использование
Держатель вертелаКулачок на левой стенке
После приготовления выньте вертел, придерживая его с обеих строн, для этого аккуратно выньте правый конец, затем легким рывком левый.
ПРИМЕЧАНИЕ:
1. Вертел удобно использовать для приготовления мяса-гриль и птицы­гриль. Поворачивание вертела необходимо для того, чтобы предотвратить излишнее запекание блюда.
2. Вертел может использоваться при режимах гриль, конвекция и шашлык.
3. Вертел должен находится в микроволновой печи только во время приготовления на вертеле, после чего должен быть извлечен из печи и храниться вместе с другими дополнительными приспособлениями.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
1. Не используйте вертел и металлический поднос, не поместив
предварительно продукты в печь, так как это может привести к повреждению внутренней камеры микроволновой печи.
2. После приготовления металлический поднос будет очень горячим.
3. Рекомендуется тщательно убирать жир с поверхности поворотного столика каждый раз перед приговлением. Разогретый жир, оставленный на поворотном столике, может вызвать неприятный запах и копоть.
Поместите конец вертела в предназначенный для него кулачок на левой стенке камеры печи.
Поместите другой конец вертела в углубление на держателе вертела.
Как очистить вертел и металлический подноc
После приготовления, снимите приготовленное блюдо с вертела. Будьте осторожны когда прикасаетесь к вертелу, металлическому подносу и приготовленному блюду, так как они очень горячие. После приготовления на вертеле и металлическом подносе остаются кусочки приготовленного блюда. Вымойте вертел и металлический поднос в воде с моющим средством мягкой тряпкой. Если вертел и металлический поднос все равно не отмылись, оставьте их в теплой воде с моющим средством на несколько минут. Не используйте тряпки с металлическими частями, которые при трении могут повредить поверхность.
Стеклянный поднос
Металлический подноc
39
10 Для приготовления или подогрева малых количеств пищи тре-
буется меньше времени. Если вы запрограммируете обычное время, пища может перегреться и пригореть.
11 Чтобы случайно не опрокинуть печь на пол, обеспечьте, чтобы
передний край дверцы располагался, по крайней мере, на 8 см вглубь от края поверхности, на которой установлена печь.
12 Перед приготовлением проткните вилкой кожуру картофеля,
яблок и других аналогичных овощей и фруктов.
13 Не готовьте в печи яйца в скорлупе. Внутри яйца создастся да-
вление и оно взорвется. 14 Не пытайтесь готовить в вашей печи блюда во фритюре. 15 Прежде чем готовить или размораживать продукты, удалите с
них пластиковую упаковку. Однако, обратите внимание, что в
некоторых случаях пища должна быть накрыта пластиковой
пленкой при приготовлении или подогреве. 16 Если дверца печи или уплотнители дверцы находятся в неис-
правном состоянии, печью нельзя пользоваться до тех пор, по-
ка ее не отремонтирует специалист. 17 Если вы заметили дым, не открывайте дверцу печи, а выключи-
те ее или отсоедините сетевой шнур печи от розетки, чтобы
пламя погасло без поступления воздуха. 18 Когда пища готовится или подогревается в одноразовой посу-
де из пластика, бумаги или других горючих материалов, не ос-
тавляйте печь без присмотра, а почаще заглядывайте внутрь,
чтобы убедиться в том, что с посудой ничего не происходит. 19 Разрешайте детям пользоваться печью без присмотра только
после того, как вы обучили их так, что ребенок умеет безопас-
но пользоваться печью и понимает опасность ее неправильно-
го использования. 20 Жидкости или другие продукты не должны нагреваться в гер-
метичных сосудах, так как они могут взорваться при нагрева-
нии.
Срок службы данного товара-7 лет со дня передачи товара потребителю.
1 Не делайте попыток самостоятельной регулировки или ремон-
та дверцы, панели управления, блокировочных контактов или любых других частей печи. Опасно выполнять операции по об­служиванию или ремонту печи, сопряженные со снятием лю­бых кожухов и крышек, обеспечивающих защиту от излучения микроволновой энергии. Ремонт должен осуществлять только квалифицированный специалист по ремонту микроволновой техники.
2 Не включайте печь, когда она пуста. Когда печь не использует-
ся, рекомендуется ставить в нее стакан с водой. Если вы слу­чайно включите печь, вода безопасно поглотит всю микровол­новую энергию.
3 Не сушите в микроволновой печи одежду, которая может обуг-
литься или обгореть, если вы нагреваете ее слишком долго.
4 Не готовьте продукты, обернув их в бумажные полотенца, за
исключением случаев, когда в поваренной книге даны именно такие рекомендации по приготовлению какого-либо блюда.
5 Не пользуйтесь газетами вместо бумажных полотенец при при-
готовлении пищи.
6 Не пользуйтесь деревянной посудой. Она может перегреться и
обуглиться. Не пользуйтесь керамической посудой с металли­ческой отделкой (например, золотом или серебром). Всегда удаляйте закрученные проволочки, завязывающие пакеты с продуктами. Металлические предметы могут привести к воз­никновению электрической дуги, которая может вызвать серь­езное повреждение печи.
7 Не включайте печь, когда между дверцей и передними торце-
выми поверхностями печи находится кухонное полотенце, сал­фетка или какое-либо другое препятствие, так как это может вызвать утечку микроволновой энергии наружу.
8 Не пользуйтесь бумагой, изготовленной из переработанного
вторичного сырья, так как в ней могут содержаться примеси, которые могут вызвать искрение и/ или загорание при приго­товлении пищи.
9 Не мойте вращающийся поднос в воде сразу же после оконча-
ния приготовления пищи. Он может разломиться или треснуть.
Важные инструкции по
безопасности
Прочтите внимательно и сохраните для справок в будущем.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Пожалуйста, всегда проверяйте, что вы правильно установили время приготовления пищи, так как слишком длительное приготовление может привести к ВОЗГОРАНИЮ пищи и последующему ПОВРЕЖДЕНИЮ ПЕЧИ.
40
32 Печь не предназначена для использования маленькими детьми
или инвалидами без присмотра.
33 Микроволновая печь должна работать при открытой
декоративной дверце.
34 Это соединение может быть обеспечено посредством вилки
или выключателя, предусмотренного в шнуре.
35 Не используйте абразивные чистящие средства или острые
металлические скребки для чистки стекла духовки, поскольку они могут поцарапать поверхность, что в свою очередь может стать причиной дробления стекла.
21 Используйте только тот тип посуды, который подходит для
микроволновой печи.
22 Если вы разогреваете пищу в пластиковой или бумажной
посуде, следите за печью, так как существует возможность воспламенения посуды.
23 Если вы увидели дым, отключите печь от сети и подержите
дверцу закрытой, чтобы потушить пламя.
24 Разогрев напитков в микроволновой печи может привести к
сильному кипению, поэтому необходимо соблюдать осторожность при обращении с емкостью.
25 Содержимое бутылочек для кормления и баночек с детским
питанием необходимо перемешивать или встряхивать, а температуру содержимого – проверять перед употреблением во избежание ожогов.
26 Яйца в скорлупе и сваренные вкрутую яйца нельзя разогревать
в микроволновой печи, так как они могут взорваться, даже после окончания функции разогрева.
27 Инструкции по чистке дверных уплотнителей, камеры и
смежных деталей. 28 Остатки пищи необходимо удалять, а печь регулярно чистить. 29 Содержание печи в грязном состоянии может привести к
повреждению внешнего покрытия, что может негативно
сказаться на сроке эксплуатации печи, а также привести к
опасной ситуации. 30 Используйте только тот датчик температуры, который
рекомендован для данной печи (для моделей имеющих
функцию использования датчика температуры). 31 Если установлены нагревательные элементы, во время
эксплуатации печь сильно нагревается. Необходимо избегать
контакта с нагревательными элементами внутри печи.
Важные инструкции по безопасности
Прочтите внимательно и сохраните для справок в будущем.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Если дверца или ее герметизирующие уплотнители повреждены, эксплуатация печи не допустима и может быть возобновлена только после ремонта печи квалифицированным специалистом.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Обслуживание или ремонт, требующие снятия крышки, защищающей от электромагнитного излучения, выполняемые неквалифицированным специалистом, опасны.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: разогревать в закрытых емкостях, так как они могут взорваться.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Разрешайте детям пользоваться печью без присмотра только в том случае, если ребенок умеет использовать печь безопасным образом и осознает опасность неправильной эксплуатации.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Во время использования детали могут сильно нагреваться. Держите малолетних детей на расстоянии от прибора.
41
Посуда для
микроволновой печи
Никогда не используйте в вашей микроволновой печи металлическую посуду или посуду с металлической отделкой
Микроволны не могут проходить через металл. Они будут отра­жаться от любого металлического предмета, помещенного в печь и вызовут появление электрической дуги, которая по своему проис­хождению аналогична молнии. Большая часть термостойкой неметаллической кухонной посуды безопасна для использования в микроволновой печи. Однако, не­которая посуда может содержать материалы, делающие ее непри­годной для микроволновой печи. Если у вас имеются сомнения в пригодности какой-либо конкретной посуды, имеется простой способ определить, пригодна ли эта посуда для микроволновой печи. Поставьте предмет посуды, вызывающий у вас сомнения, в микро­волновую печь рядом со стаканом воды. Включите режим микро­волн на ВЫСОКОЙ мощности в течение 1 минуты. Если вода нагре­ется, а испытываемая посуда остается холодной на ощупь, она безопасна для использования в микроволновой печи. Однако, ес­ли температура воды не изменяется, а посуда становится теплой, это означает, что она поглощает микроволны и ее небезопасно ис­пользовать в микроволновой печи. В вашей кухне, вероятно, уже имеется много посуды, которую можно использовать при пригото­влении пищи в микроволновой печи. Просто прочтите нижеприве­денный перечень.
Столовые тарелки
Многие виды столовой посуды безопасны для использования в микроволновой печи. В случае сомнений, посмотрите в докумен­тации изготовителя посуды или проведите проверку на пригод­ность для микроволновой печи.
Стеклянная посуда
Термостойкая стеклянная посуда безопасна для микроволновой печи. Это также относится ко всем маркам кухонной посуды из за­каленного стекла. Однако, не пользуйтесь хрупкой стеклянной по­судой, такой как бокалы или стаканы для вина, так как они могут лопнуть при нагреве пищи.
Пластиковые сосуды для хранения продуктов
Они могут использоваться для быстрого подогрева пищи. Однако, они не должны использоваться для приготовления пищи в течение длительного времени, так как горячая пища в конце концов приве­дет к их деформации или плавлению.
Бумага
Бумажные тарелки и сосуды являются удобными и безопасны­ми для использования в микроволновой печи при условии, что время приготовления короткое и в пище содержится мало жи­ра и влаги. Бумажные полотенца также очень удобны для обер­тывания продуктов и обкладывания противней для выпекания, в которых готовятся жирные блюда, такие как бекон. Обычно старайтесь избегать окрашенной бумаги, так как краска может перейти на пищу. Некоторые бумажные изделия, изготовлен­ные из вторичного сырья, могут содержать примеси, которые могут привести к появлению электрической дуги или возгора­нию.
Пластиковые пакеты для приготовления пищи
Они безопасны для использования в микроволновой печи при условии, что они специально предназначены для приготовле­ния пищи. Однако, обязательно сделайте надрез на пакете, чтобы пар имел возможность выходить из пакета. Никогда не пользуйтесь для приготовления пищи в вашей микроволновой печи обычными пластиковыми пакетами, так как они распла­вятся и порвутся.
Пластмассовая кухонная посуда для микроволновой печи
В продаже имеется кухонная посуда для микроволновой печи различных форм и размеров. По большей части вы вероятно можете использовать уже имеющуюся у вас на кухне посуду, а не покупать новую.
Фаянс, глиняная посуда и керамика
Сосуды, сделанные из этих материалов, обычно прекрасно подходят для использования в микроволновой печи, но чтобы иметь полную уверенность, их необходимо испытать вышепри­веденным способом.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
Некоторые предметы посуды с высоким содержанием свинца или железа не пригодны для использования в мик­роволновой печи. Чтобы быть уверенными в том, что посуда может исполь­зоваться в микроволновой печи, вы должны испытать ее.
42
Наблюдайте за процессом приготовления
Рецепты в поваренной книге были тщательно разработаны, но ваш успех в при­готовлении блюд с их использованием зависит от того, насколько внимательно вы наблюдаете за процессом приготовления. Всегда наблюдайте за пищей при ее приготовлении. В вашу печь вмонтирован светильник, который автоматиче­ски загорается при приготовлении пищи, так что вы можете заглядывать внутрь и проверять, как идет приготовление. Приведенные в рецептах указания о том, когда нужно приподнять, перемешать пищу и т. п., должны считаться миниму­мом требующихся действий. Если вам кажется, что пища готовится неравно­мерно, просто примите меры, которые, по вашему мнению, поправят положе­ние.
Факторы, влияющие на время приготовления пищи
Время приготовления зависит от многих факторов. Температура ингредиентов, использующихся в рецепте, очень сильно влияет на время приготовления. На­пример, пирог, приготовленный из масла, молока и яиц, только что вынутых из холодильника, будет выпекаться существенно дольше, чем пирог, приготовлен­ный из тех же ингредиентов, но имеющих комнатную температуру. Во всех ре­цептах блюд, приведенных в данном Руководстве, указаны диапазоны времен приготовления. В общем, вы найдете, что если вы готовите блюдо в течение минимального времени, указанного в рецепте, оно обычно бывает не готово до конца, a иногда для приготовления блюда по вашему вкусу приходится даже превышать максимальное указанное время. Основной принцип, принятый в этой поваренной книге, состоит в консервативном подходе при указании вре­мени приготовления. Ведь если пища пригорела, то это уже нельзя исправить. В некоторых рецептах, особенно рецептах приготовления хлеба, пирогов и за­варного крема, рекомендуется вынимать блюдо из печи слегка неготовым. Это не ошибка. Если дать блюду постоять, особенно в накрытом виде, оно продол­жает готовиться даже после извлечения из печи, так как тепло, поглощенное наружными слоями пищи, постепенно проникает внутрь. Если пища оставлена в печи до тех пор, пока она не будет готова по всему объему, наружные слои бу­дут пересушены или даже пригорят. Вы постепенно станете все более искусны­ми в определении времени приготовления и отстоя различных блюд.
Плотность продуктов
Легкие, пористые блюда, такие как торт или хлеб, готовятся быстрее, чем тяже­лые, плотные блюда, такие как ростбиф или тушеное мясо. При приготовлении пористых блюд вы должны позаботиться о том, чтобы их наружные края не ста­ли слишком сухими и хрупкими.
Высота пищи
Верхняя часть высоких продуктов, в частности, ростбифа, будет готовиться бы­стрее, чем нижняя. Вследствие этого, блюдо, имеющее большую высоту, реко­мендуется переворачивать во время приготовления, иногда несколько раз.
Характеристики продуктов и приготовление с
использованием микроволновой энергии
Содержание влаги в продуктах
Так как тепло, генерируемое микроволнами, имеет тенденцию испарять влагу, то относительно сухие продукты, такие как мясо для жарения и некоторые виды овощей, необходимо либо обрызгивать водой перед приготовлением, либо гото­вить накрытыми для того, чтобы удерживать пар.
Содержание костей и жира в продуктах
Кости проводят тепло, а жир готовится быстрее мяса. Вследствие этого, при приготовлении костлявых или жирных кусков мяса надо позаботиться о том, что­бы мясо не приготовилось неравномерно и не пережарилось.
Количество продуктов
Количество микроволн в вашей микроволновой печи остается неизменным вне зависимости от количества готовящихся продуктов. Следовательно, чем больше продуктов вы поместите в микроволновую печь, тем дольше они будут готовить­ся. Когда вы готовите какое-либо блюдо, вес которого наполовину меньше веса, указанного в рецепте, не забудьте уменьшить указанное в рецепте время приго­товления по крайней мере на одну треть.
Форма продуктов
Микроволны проникают в продукты только на глубину около 2 см; внутренняя часть толстого блюда готовится за счет того, что тепло, генерируемое снаружи, переносится внутрь. Только наружные слои любого блюда готовятся за счет мик­роволновой энергии, остальная часть блюда готовится за счет теплопроводно­сти. Из этого следует, что наихудшей возможной формой блюда при приготовле­нии в микроволновой печи является толстый квадрат. Углы уже давно будут гото­вы, а центр еще даже не нагреется. В микроволновой печи наиболее успешно го­товятся круглые тонкие блюда и блюда, имеющие форму кольца.
Накрывание
Крышка улавливает тепло и пар, за счет чего пища готовится быстрее. Для на­крывания используйте крышку или облегающую пленку, приподняв один из ее уг­лов, чтобы пленку не разорвало давлением пара.
Подрумянивание
Мясо и птица, которые готовятся 15 минут или дольше, слегка подрумянятся за счет их собственного жира. На блюда, которые готовятся более короткое время, можно нанести соус для подрумянивания, такой как вустерширский соус, соевый соус или соус для барбекю, что позволяет добиться аппетитного цвета. Так как к блюдам добавляются относительно небольшие количества соуса для подрумяни­вания, первоначальный аромат блюд остается неизменным.
Накрывание жиронепроницаемой бумагой
Жиронепроницаемая бумага эффективно предотвращает разбрызгивание и по­могает пище удержать часть тепла. Но, так как она накрывает пищу менее плотно, чем крышка или облегающая пленка, это позволяет пище слегка подсохнуть.
Размещение и обеспечение промежутков
Штучные продукты, такие как печеный картофель, кексы в формочках, закуски бу­дут нагреваться более равномерно, если их разместить в микроволновой печи на одинаковых расстояниях друг от друга, предпочтительно в кружок. Никогда не кладите продукты стопкой друг на друга.
43
Характеристики продуктов и приготовление с
использованием микроволновой энергии
Перемешивание
Перемешивание является одним из наиболее важных приемов при приготовле­нии пищи в микроволновой печи. При обычном приготовлении блюда переме­шиваются с целью смешивания ингредиентов. Однако, при приготовлении с помощью микроволн, блюда перемешиваются с целью распространения и пе­рераспределения тепла. Всегда перемешивайте пищу от краев в направлении центра, так как края нагреваются в первую очередь.
Переворачивание
Большие высокие блюда, такие как мясо большим куском и цыпленок целиком, необходимо переворачивать, чтобы верхняя и нижняя часть готовились равно­мерно. Также рекомендуется переворачивать куски цыпленка и отбивные кот­леты.
Размещение более толстых порций снаружи
Так как микроволны “притягиваются” к наружным частям пищи, разумно разме­щать более толстые порции мяса, птицы или рыбы ближе к краям блюда, в ко­тором они готовятся. В этом случае более толстые порции получат больше мик­роволновой энергии и пища будет готовиться более равномерно.
Экранирование
Для предотвращения пережаривания углов и краев блюд, имеющих квадратную или прямоугольную форму, их иногда закрывают кусочками алюминиевой фольги, которые блокируют микроволны. Никогда не используйте слишком большое количество фольги и обеспечьте, чтобы фольга надежно держалась на блюде, в противном случае может возникнуть электрическая дуга.
Приподнимание
Толстые и плотные блюда могут быть приподняты для того, чтобы микроволны могли поглощаться нижней частью и центром блюда.
Протыкание
Продукты, заключенные в скорлупу, шкурку или мембрану, могут взорваться в печи, если вы не проткнете их перед приготовлением. К таким продуктам отно­сятся белки и желтки яиц, моллюски и устрицы, а также целые овощи и фрукты.
Проверка готовности
В микроволновой печи пища готовится так быстро, что необходимо часто про­верять ее готовность. Некоторые блюда оставляют в печи до тех пор, пока они не будут полностью готовы, но большинство блюд, включая блюда из мяса и птицы, вынимаются из печи слегка неготовыми и им дают дойти до готовности за время отстоя. За время отстоя внутренняя температура пищи поднимается на величину от 3
0
C до 80 C.
Время отстоя
Пище часто дают постоять от 3 до 10 минут после того, как она вынута из мик­роволновой печи. Обычно, пищу на время отстоя накрывают для сохранения те­пла, за исключением случаев, когда она должна подсохнуть снаружи (напри­мер, некоторые пироги и бисквиты). Отстой позволяет довести пищу до готов­ности, а также позволяет смешаться и окрепнуть букету ее ароматов.
Чистка вашей печи
1 Поддерживайте внутренние поверхности печи в чистоте
Капли пищи или пролитые жидкости прилипают к стенкам печи и попа­дают между уплотнителями и поверхностью дверцы. Лучше всего сразу же удалить их с помощью влажной тряпки. Крошки пищи и капли будут поглощать микроволновую энергию и увеличивать время приготовле­ния. С помощью влажной тряпки удалите все крошки и остатки пищи, находящиеся между дверцей и уплотняющими поверхностями печи. Эти места необходимо чистить особенно тщательно для обеспечения на­дежного закрывания дверцы. Удалите капли жира с внутренних поверх­ностей намыленной тряпкой, затем смойте тряпкой мыло и протрите на­сухо. Не пользуйтесь жесткими моющими средствами или абразивными чистящими средствами. Стеклянный поднос можно мыть вручную или в посудомоечной машине.
2 Поддерживайте внешние поверхности печи в чистоте
Чистите внешние поверхности с использованием мягкого мыла и теплой воды, затем смойте мыло и насухо протрите корпус мягкой тряпкой или бумажным полотенцем. Чтобы предотвратить повреждение внутренних элементов печи, не позволяйте воде просочиться в вентиляционные от­верстия. Для чистки панели управления откройте дверцу, чтобы предот­вратить случайное включение печи и вытрите панель влажной тряпоч­кой, а затем немедленно вытрите ее насухо мягкой тряпкой. После окончания чистки нажмите кнопку Стоп/Сброс.
3 Если пар сконденсируется внутри или снаружи печи по периметру двер-
цы, вытрите панели мягкой тряпкой. Это может произойти, когда микро­волновая печь работает в условиях высокой влажности и ни коим обра­зом не свидетельствует о неисправности печи.
4 Дверца и уплотнители дверцы должны поддерживаться в чистоте. Для
чистки пользуйтесь только мягкой тряпкой и мыльной теплой водой, за­тем смойте мыло и тщательно вытрите насухо. НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ АБРАЗИВНЫМИ МАТЕРИАЛАМИ, ТАКИМИ КАК ЧИС­ТЯЩИЕ ПОРОШКИ, МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ МОЧАЛКИ И ПЛАСТИКОВЫЕ ПО­ДУШЕЧКИ. Металлические поверхности будет легче поддерживать в чи­стом состоянии, если почаще протирать их влажной тряпкой.
5 Не используйте пароочиститель.
44
Ответы на наиболее
часто возникающие вопросы
В. Почему не горит освещение в камере печи?
О. Для этого может иметься несколько причин:
Перегорела лампочка в печи. Дверца печи не закрыта.
В. Пропускает ли микроволновую энергию смотровое окно в дверце
печи?
О. Нет. Отверстия в закрывающем окно экране сделаны такой величины,
что они позволяют проходить свету, но не позволяют проходить микроволновой энергии.
В. Почему при нажатии кнопки на панели управления подается
звуковой сигнал?
О. Звуковой сигнал показывает, что ваш управляющий сигнал введен в
память печи.
В. Будет ли микроволновая печь повреждена, если ее включить
тогда, когда она пуста?
О. Да. Никогда не включайте печь, когда она пуста или не установив в нее
стеклянный поднос.
В. Почему яйца иногда “взрываются”?
О. Когда вы запекаете, жарите яйца или готовите яйца-пашот, желток
может “взорваться” из-за накопления пара внутри желточной мембраны. Чтобы избежать этого, просто проткните желток перед приготовлением яйца. Никогда не готовьте яйца в скорлупе.
В. Почему рекомендуется дать пище постоять после того, как
закончилось время ее приготовления в печи?
О. После того, как приготовление пищи с использованием микроволн
закончилось, она продолжает готовиться во время “отстоя”. Это время отстоя позволяет пище дойти до готовности по всему ее объему. Длительность времени отстоя зависит от плотности пищи.
В. Можно ли готовить в микроволновой печи воздушную кукурузу?
О. Да, с помощью одного из двух методов, описанных ниже.
1 С использованием посуды для приготовления воздушной кукурузы,
разработанной специально для микроволновой печи.
2 С использованием имеющейся в продаже упакованной воздушной
кукурузы, предназначенной для микроволновой печи. При этом на упаковке указаны время приготовления и уровень мощности, кото­рые нужно использовать.
ТОЧНО ВЫПОЛНЯЙТЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПРОДУКТА, ДАННЫЕ ЕГО ИЗГОТОВИТЕЛЕМ. НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ПЕЧЬ БЕЗ ПРИСМОТ­РА ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОЗДУШНОЙ КУКУРУЗЫ. ЕСЛИ КУКУ­РУЗА НЕ ПРЕВРАТИТСЯ В ВОЗДУШНУЮ В ТЕЧЕНИЕ УКАЗАННОГО НА УПАКОВКЕ ВРЕМЕНИ, ПРЕКРАТИТЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ВОЗГОРАНИЮ КУКУРУЗЫ.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
НИКОГДА НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОЗДУШНОЙ КУ­КУРУЗЫ ПАКЕТАМИ ИЗ ОБЕРТОЧНОЙ БУМАГИ. НИКОГДА НЕ ПЫТАЙ­ТЕСЬ ПОВТОРНО ГОТОВИТЬ НЕРАЗОРВАВШИЕСЯ ЗЕРНА.
В. Почему моя печь не всегда готовит так быстро, как это указано в
поваренной книге для микроволновой печи?
О. Обратитесь к вашей поваренной книге еще раз, чтобы проверить, точно
ли вы выполнили все имеющиеся инструкции и выяснить, какие причи­ны могут вызвать изменения времени приготовления. Указанные в по­варенной книге времена приготовления и уровни мощности предложе­ны с учетом того, чтобы предотвратить пережаривание и подгорание пищи - проблему, наиболее часто возникающую в период освоения приемов приготовления пищи в микроволновой печи. Вариации разме­ра, формы, веса и толщины пищи могут привести к более длительному времени приготовления. Как и в случае пользования обычной кухонной плитой, дополняйте указания поваренной книги собственным здравым смыслом и опытом для обеспечения правильности приготовления пи­щи.
45
Информация о монтаже сетевой вилки/
Технические характеристики
Технические характеристики
Источник питания Выходная мощность Частота микроволн Габаритные размеры Потребляемая мощность Микроволны Гриль Комби Конвекция
230 В~ 50 Гц
900
Вт (по стандарту IEC60705)
2450
МГц
530
мм (Ш) х
322
мм (В) х
427
мм (Г)
1350
Вт
1250
Вт
максимум
2550
Вт
максимум
2050
Вт
MC-8087ARR / MC-8087ARRS MC-8087VRR / MC-8087TRR
Предупреждение
Это изделие должно быть заземлено
Провода в сетевом шнуре окрашены в соответствии со следующим кодом: СИНИЙ ~ Нейтральный КОРИЧНЕВЫЙ ~ Под напряжением ЖЕЛТЫЙ И ЗЕЛЕНЫЙ ~ Земля
Так как эти цвета проводов могут не соответствовать цветным меткам на вашей вилке, поступайте следующим образом:
Провод СИНЕГО цвета должен быть подсоединен к контакту вилки, помеченному буквой N или имеющему ЧЕРНЫЙ цвет.
Провод КОРИЧНЕВОГО цвета должен быть подсоединен к контакту вилки, помеченному буквой L или имеющему КРАСНЫЙ цвет.
Провод ЖЕЛТОГО И ЗЕЛЕНОГО или ЗЕЛЕНОГО цвета должен быть подсоединен к заземляющему контакту, который помечен буквой E или символом “ ”.
Если сетевой шнур изделия поврежден, то для обеспечения безопасности его должен заменить представитель фирмы-изготовителя, ее агент по обслуживанию или лицо, имеющее аналогичную квалификацию.
Предупреждение
Данный бытовой прибор не предназначен для использования людьми (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, или недостатком опыта и знаний, без надзора или руководства по использованию прибора со стороны лица, ответственного за их безопасность.
Memo
ПАЙДАЛАНУШЫҒА АРНАЛҒАН НҰСҚАУЛЫҚ
ГРИЛЬДI ЖƏНЕ КОНВЕКЦИЯЛЫ МИКРОТОЛҚЫНДЫ ПЕШ
ПЕШIҢIЗДI ПАЙДАЛАНАРДАН БҰРЫН ОСЫ ПАЙДАЛАНУШЫНЫҢ НҰСҚАУЛЫҒЫН МҰҚИЯТ ОҚЫП ШЫҒУЫҢЫЗДЫ ӨТIНЕМIЗ.
MC-8087ARR/MC-8087TRR/MC-8087VRR/MC-8087ARRS
www.lg.com
ҚАЗАҚ
Ес³кше механизм³не енг³з³лген блоктаушы т°й³спелер³н³’ ар”асында С ³з ес³кшес³ ашы” пешт³ ”оса алмайсыз. Ол блоктаушы т°й³спелер ес³кшен³ аш”ан кезде та¼ам £з³рлеуд³’ кез келген реж³имдер³н³’ автоматты т°рде ‡ш³р³лу³н ”амтамасыз етед³, себеб³, оны микротол”ынды пеш жа¼дайында ж°зеге асырмаса, С³зге зиянды микротол0ынды энергия £сер ету³ м°мк³н.
ÁÁëëîîêêòòààóóøøûû òò°°éé³³ññïïååëëååðð³³ììååíí ååøøíí££ððññåå ³³ññòòååììååóó òòåå ììààûûççääûû..
Пеш ес³кшес³ мен алды’¼ы панель арасында еште’ен³ ”алдырма’ыз ж£не тама” ”алды”тарына немесе тазалаушы заттарды’ ”алды”тарына ты¼ыздаушы беттерге жина”талып ”алмауын ”ада¼алап отыры’ыз.
Д‰рыс ж‰мыс ³стемейт³н пешт³ пайдаланба’ыз. Пеш ес³кшес³ н³’ ты¼ыз жабылуы мен келес³лерд³’ : (1) Ес³кшен³’ (майысып ”алуы), (2) Топсалар мен ³лгектер³н³’ (сынып ”ыл¼ан немесе босап ”ал¼ан), (3) ес³кшен³’ ты¼ыздаушылар ж£не ты¼ыздаушы беттер³н³’ за”ымдалмауы ‡те ма’ызды. Пешт³ микротол”ынды ”‰рал-жабды”тар бойынша б³л³кт³ мамандардан ‡зге ешк³м баптамау¼а немесе ж‡ндеуге ”‰”ылы емес.
ÅÅÑѾ¾ÅÅÐÐÒÒÓÓ
ÌÌèèêêððîîòòîîëëûûííääûû ýýííååððããèèÿÿííûû ààññûûððììààëëûû ££ññååðð³³íí ááîîëëääûûððììààóó °°øø³³ííààææååòòòò³³ ààóó³³ïïññ³³ççää³³êê øøààððààëëààððûû
ÑÑààòòààííääûûððóó
Микротол”ынды пеш³’³зде с‰йы”ты”тарды, мысалы, сорпаларды, соустар мен сусындарды ”ыздыр¼ан кезде с‰йы”ты” к‡зге к‡р³нет³н буланусыз ”айнау температурасынан жо¼ары де’гейге дей³н ”ызып кету³ м°мк³н. Ол ”ызып кеткен с‰йы”ты”ты’ кенет ”айнап кету себеб³ болуы м°мк³н. Ондайцды болдырмау °ш³н, келес³ шараларды орындау ”ажет:
1. Аузы тар цилиндрл³ ыдыстарды пайдаланбау.
2. С‰йы”ты”ты тым ”ыздырмау.
3. Ыдысты пешке ”оймас б‰рын с‰йы”ты”ты алдын-ала араластырып, ”ыздыру уаы”ытыны’ жартысы ‡ткеннен кей³н ”айта араластыру ”ажет.
4. “ыздырып бол¼аннан кей³н ыдысты б³раз уа”ыт пеш ³ш³нде ”алдыры’ыз, содан кей³н ¼ана с‰йы”ты”ты абайлап ”айтадан араластыры’ыз немесе ыдысты с³лк³’³з де, к°й³п ”алмас °ш³н пайдаланар алдында с‰йы”ты”ты’ температурасын тексер³’³з (б‰л £с³ресе балалар тама¼ы ”‰йыл¼ан ыдыстар¼а ”атысты).
ÅÅÑѾ¾ÅÅÐÐÒÒÓÓ
ððääààééûûìì ³³çç³³ððëëååïï ááîîëë¼¼ààííííààíí êêååéé³³íí ûûääûûññòòûû áá³³ððààçç óóààûûòò ïïååøø ³³øø³³ííääåå ààëëääûûððûûûûçç ææ££ííåå ààññòòûû ïïààééääààëëààííààðð ààëëääûûííääàà
ññééûûòòûûòòûû òòååììïïååððààòòóóððààññûûíí òòååêêññååðð³³³³çç ((ááëë ££ññ³³ððååññåå ááààëëààëëààðð
òòààììà༼ûû ééûûëë¼¼ààíí ûûääûûññòòààðð¼¼àà ààòòûûññòòûû))..
ððääààééûûìì òòààììààòòûû ££çç³³ððëëååííóó óóààûûòòûûíí ääððûûññ îî¼¼ààííûûûûççääûû
òòååêêññååðð³³ïï ææ°°ðð³³³³çç,, ññååááååáá³³ òòûûìì ççàà ££çç³³ððëëååóó òòààììààòòûû ððòòååíí³³ïï,,
íí££òòèèææååññ³³ííääåå ïïååøøòò³³ ççààûûììääààëëóóûûííàà ££êêååïï ññîî¼¼óóûû ìì°°ììêê³³íí..
46
Са”тандыру ______________________________________________ Мазм‰ны _______________________________________________ “аптамадан алып шы¼у ж£не орнату _______________________ Са¼ат орнату
____________________________________________ Балалардан блоктау ______________________________________ Быстрый старт (Жедел бастау) ____________________________ Т‡мен ”уатпен ас £з³рлеу _________________________________ Микротол”ынды ”уат д£режелер³ __________________________ Грильде ас £з³рлеу ______________________________________ Грильмен °йлест³ре отырып ас £з³рлеу _____________________ Та¼амды буда даярла¼ан кезде жылуды ”олдау
___________ Тазартуды’ ”арапайым ”ызмет³ ____________________________ Ысты” ауамен жедел алдын-ала ысыту _____________________ Асты ысты” ауамен жедел £з³рлеу _________________________ ¾онвекциямен °йлест³ре отырып ас £з³рлеу _________________ ¾онвекция режим³ндег³ жедел алдын-ала ысыту _____________ ¾онвекция режим³ндег³ ас £з³рлеу _________________________ Асты автоматты £з³рлеу ___________________________________ Авто гpиль
______________________________________________ †н³мдерд³ автоматты ж³б³ту ________________________________ Салма” бойынша автож³б³ту _____________________________ Орыс аспазшысы ________________________________________ ¾£уап _______________________________________________ ˆршы” Монтаж ________________________________________ ˆршы” Орнату ж£не ”олдану____________________________ “ауiпсiздiк туралы ма’ызды н‰с”аулар_______________________ “ыс”атол”ынды пешке арнал¼ан ыдыс ______________________ “ыс”атол”ынды ”уатты ”олдану ар”ылы даярлау ж£не азы”-т°лiктердi’ сипаттамасы _______________________________ †те жиi туатын с‰ра”тар¼а жауаптар________________________ Желi айырын монтаждау ж‡нiндегi а”парат/ Tехникалы” сипаттамалар__________________________________
ÌÌèèêêððîîòòîîëëûûííääûû ïïååøø ààëëààéé ³³ññòòååééää³³
Микротол”ындар радио мен теледидарда ”олданылатын немесе £деттег³ к°н жары¼ына ‰”сас электрмагнитт³к тол”ынды” энергияны’ б³р т°р³ болып табылады. −детте электртол”ындар атмосфера ар”ылы сырт”а ”арай тарап, ке’³ст³кте ³зс³з жо¼алып кетед³. Дегенмен, микротол”ынды пеште микротол”ындарды’ энергиясын пайдалану м°мк³нд³г³н берет³ндей ет³п жасал¼ан магнетрон бар. Магнтрон¼а бер³лет³н электр ”уаты микротол”ынды энергияны туындау °ш³н ”олданылады. Ол микротол”ындар ас £з³рлеу б‡л³м³не пеш ³ш³ндег³ са’ылаулар ар”ылы ж³бер³лед³. Пешт³’ асты’¼ы б‡л³г³нде айналмалы немесе жылжымайтын астау орнатыл¼ан. Микротол”ындар пешт³’ тем³р ”абыр¼аларынан ‡те алмайды, б³ра”шыны, фарфор ж£не ”а¼аз сия”ты Р микротол”ынды пеште пайдалану °ш³н ”ау³пс³з ыдыс жасалатын материалдардан ‡тед³. Микротол”ындар ыдысты ”ыздырмайды, дегенмен, ³ш³нде ас £рлен³п отыр¼ан ыдыс н£тижес³нде ас ³ш³нде туындайтын энргия салдарынан ысиды.
òòåå ààóó³³ïïññ³³çç ððûûëë¼¼ûû
ÌÌààççììííûû
Ñѳ³ççää³³ ììèèêêððîîòòîîëëûûííääûû ïïååøø³³³³çç òòððììûûññòòûû òòååõõííèèêêààííûû åå ààóó³³ïïññ³³çç òò°°ððëëååðð³³íí³³ áá³³ðð³³ ááîîëëûûïï òòààááûûëëààääûû.. ÅÅññ³³êêøøååññ³³ ààøøûûëëàà ññààëëûûññûûììååíí ïïååøø
ììèèêêððîîòòîîëëûûííääààððääûû òòóóûûííääààóóääûû ààââòòîîììààòòòòûû òò°°ððääåå òòîîòòààòòààääûû.. ÀÀññàà ååííããååííääåå
ììèèêêððîîòòîîëëûûííääûû ýýííååððããèèÿÿ òòîîëëûûòòààéé ææûûëëóó ýýííååððããèèÿÿññûûííàà òò°°ððëëååííååää³³,, ááëë
ææà༼ääààééääàà Ñѳ³ççããåå ààññòòûû òòòòûûííóó ááààððûûññûûííääàà ççèèÿÿíí êêååëëòò³³ððåå ààëëààòòûûíí ååøøààííääààéé
ÇÇààëëääûûòòûûÈÈ ýýííååððããèèÿÿ ààëëììààééääûû..
47
46 47 48 ~ 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 ~ 67 68 ~ 70 71 72 73 ~ 78 79 ~ 80
81
82 83 ~ 84 85
86 ~ 88 89
90
Пешт³ ‡з³’³з т’да¼ан, еденнен кем дегенде 85
см би³кт³ктег³ тег³с горизонталды бетке орналастыры’ыз, б³ра” жетк³л³кт³ ауа айналымын ”амтамасыз ету °ш³н °ст³нен кем дегенде 20 см, арт”ы жа¼ынан кем дегенде 10 см ”‰райтын са’ылау ”алдыры’ыз. Пешт³ абайсызда еденге ”‰латып алмас °ш³н, ес³кшен³’ алды’¼ы бет³ пеш орналастыр¼ан бет шет³нен ³шке ”арай кем дегенде 8 см болуын ”амтамасыз ет³’³з. Пешт³’ °ст³нде немесе жан ”абыр¼аларында желдету са’ылаулары бар. Ол са’ылауларды жауып ”алу пешт³’ за”ымдалуына £кеп со¼уы м°мк³н.
ààïïòòààììààääààíí ààëëûûïï øøûû¼¼óó
ж£не орнату
Т‡менг³ ек³ бетте келт³р³лген нег³зг³ н‰с”ауларды орындай отырып, С³з тез арада пешт³ орнатып, оны’ ³ске жарамды¼ын тексере аласыз. Пешт³’ орнату орындары ж‡н³ндег³ н‰с”аулар¼а ерекше назар аударуы’ызды с‰раймыз. Пешт³ ”аптамадан алып шы¼у барысында С³з оны’ ³ш³нен ‡з³мен б³рге жетк³з³лет³н барлы” керек-жара”тарды’ ж£не ”аптама материалдарыны’ алын¼анына к‡з жетк³з³’³з. Пеш³’³з жетк³зу барысында за”ымдалма¼анына к‡з жетк³з³’³з.
ÁÁˆˆËË ÍͲ²ÌÌ ÀÀÑÑÒÒÛÛ ¾¾ÎÎÌÌÌÌÅÅÐÐÖÖÈÈßßËËÛÛ ÌÌÀÀÑÑÀÀÒÒÒÒÀÀÐÐÄÄÀÀ
ÇDz²ÐÐËËÅÅÓÓÃÃÅÅ ÀÀÐÐÍÍÀÀËËÌÌÀÀ½½ÀÀÍÍ
Пеш³’³зд³ ”аптамадан алып шы¼ып, оны тег³с горизонталды бетке орналастыры’ыз.
ÆÆÎν½ÀÀÐн½ÛÛ ÒÒÎÎÐÐ
ÒÒÌÌÅÅÍÍÃÃII ÒÒÎÎÐÐ
ÌÌÅÅÒÒÀÀËËËË ÀÀÑÑÒÒÀÀÓÓ
KKCCÅÅÓÓ ÀÀÉÉÍÍÀÀËËÌÌÀÀ ˆˆÐÐØØÛÛ
ØØÛÛÍÍÛÛ ÀÀÑÑÒÒÀÀÓÓÄÄÛÛ
ÀÀÉÉÍÍÀÀËËÌÌÀÀËËÛÛ ÑÑÀÀÈÈÍÍÀÀÍÍÛÛ
Барлы” £бзелдер таба”ты’ т°пк³ ортасында болу керек. Егер олай болма¼ан жа¼дайда, ол ж‰мыс ж°йес³ кез³нде пешт³’ ³ш³нде электрл³к до¼аны’ пайда болуына алып келед³.
¾³шкене тол”ынды пешт³’ ж£не комбинацияны’ ж‰мыс ж°йес³ кез³нде та¼анда метал таба”ты ”олданба’ыз. Егер олай ³стемесе’³з, ол жабды””а зиянын тиг³зед³ ж£не пеш ³ш³нде ‰ш”ындарды’ пайда болуына алып келед³.
²ш³ бос бол¼ан кезде, алдын ала ковекциялы” жылу беру мен тез тазалау ”ызметтер³мен ¼ана болмаса, пешпен ж‰мыс ³стеме’³з. Пеш тама” дайында¼аннан немесе тама”сыз ”ызмет ет³п жат”аннан кей³н, автоматты т°рде сал”ындату ”ызмет³н ³ске асырады.
48
áåòò³ ”àðà’ûç.
ÅÅÑѲ²¾¾ØØÅÅ ÒÒˆˆÒÒÀÀÑÑÛÛÍÍ
тартып пеш³’³зд³ ашы’ыз
Пешке
ÀÀÉÉÍÍÀÀËËÌÌÀÀËËÛÛ ÑÑÀÀÈÈÍÍÀÀÍÍÛÛ
орналастырып, са”иана¼а
ØØÛÛÍÍÛÛ ÀÀÑÑÒÒÀÀÓÓÄÄÛÛ
”îé’ûç.
Пеш³’³зд³ ауыспалы то”ты’ стандартты к‡з³не ”осы’ыз. Пеш ”орег³ б‡лек жел³ден болуын
”амтамасыз ет³’³з.
ÏÏååøø³³³³çç ààææååòòòò³³ òò°°ððääåå ææììûûññ ³³ññòòååììååññåå,, ææååëë³³ëë³³êê ææààëë¼¼à༼ûûøøòòûû êêççääååíí ññóóûûððûûïï ààëëûûïï,, ààééòòààîîññûûûûçç..
ÄÄÈÈÑÑÏÏËËÅÅÉÉÄÄÅÅ
30 секундты” уа”ыт мерз³м³н³’
кер³ саналуы басталады. Ол нольге жеткенде,
дыбысты” белг³ бер³лед³. Еск³шен³ ашып, су температурасын тексер³’³з. Пеш³’³з д‰рыс ж‰мыс ³стесе, су жылы болуы ти³с.
ÛÛääûûññòòûû ààëë¼¼ààíí êêååççääåå ààááààéé ááîîëëûûûûçç,,
îîëë òòåå ûûññòòûû ááîîëëóóûû ìì°°ììêê³³íí..
ÏÏÅÅØØ²²²²ÇÇ ÆÆˆˆÌÌÛÛÑÑÀÀ ÇDz²ÐÐ
Балалар тама¼ы салын¼ан б‡телкелер мен ыдыстарды’ ³ш³ндег³с³н балалар¼а берер
алдында араластыру немесе с³лк³леу ж£не к°й³п
”алмау °ш³н температурасын тексеру ”ажет.
ÒÒîîòòààòòóó//ÍÍîîëëüüääååóó
т°ймес³н басып,
одан кей³н пешт³’ 30 секунд ж‰мыс
³стеу режим³н ”‡осу °ш³н
ÁÁààññòòààóó
ò°éìåñ³í á³ð ðåò áàñû’ûç.
cceeêêóóííää
49
ÌÌèèêêððîîòòîîëëûûííääûû ïïååøøòòåå ïïààééääààëëààííóó¼¼àà ààóó³³ïïññ³³çç ûûääûûññàà
300 ìë ñó ”‰éû’ûç. Îíû
ÒÒÀÀÓÓ½½ÀÀ ÎÎÉÉÛÛÏÏ
ес³кшен³ жабы’ыз. “андай
ØØÛÛÍÍÛÛ ÀÀÑÑ
ыдысты пайдалану¼а балатыны жайлы к°м£н³’³з болса,
85
ÑÑà༼ààòò
орнату
С³з са¼атты 12 немесе 24 уа”ыт”а ”оя аласыз. Мен с³здерге келес³ мысалда 24 уа”ытты” са¼атты ”олдана отырып уа”ытты 14:35 Рке ”алай ”ою керект³г³н к‡рсетем³н. С³з ‡з³’³зд³’ пеш³’³зден барлы” ”аптарды жылжыт”аны’ыз¼а к‡з жетк³з³’³з.
С³зд³’ пеш³’³з б³р³нш³ рет ”осылып т‰рса немесе к°ш беру³ ‡з м£рес³не жетсе, 0 деген жазу пайда болады; ондай жа¼дайда с³зд³’ са¼атты ”айта орнатуы’ыз ”ажет болады.
Егер с³зд³’ пеш³’³з ”исынсыз сандарды к‡рсете бастаса, пешт³ электр розеткасынан ажыраты’ыз ж£не оны ”айта ”осып, са¼атын орнаты’ыз.
Дисплей 14:35к‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
Са¼ат санауын батайды.
Дисплей 14:00к‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
Б³р са¼атты” с£йкест³л³к °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
батырмасын басы’ыз.
Чаcы
батырмасын б³р м£рте басы’ыз.
24 уа”ытты” са¼ат с£йкест³л³г³ °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
батырмасын басы’ыз. (Егер с³з 12 уа”ытты” са¼атты ”олдан¼ы’ыз келсе,
Чаcы
батырмасын та¼ы б³р рет басы’ыз.Егер с³з са¼атты орнат”аннан кей³н £р т°рл³ н‰с”а¼а ‡згертк³’³з келсе, ‡ш³р³п содан барып ”айта ”осуы’ыз керек)
Пеш³’³зд³ осы Н‰с”аулы”та к‡рсет³лгендей д‰рыс орнат”аны’ыз¼а к‡з жетк³з³’³з.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
50
ÁÁààëëààëëààððääààíí
Блоктау
Пешт³ б³р³нш³ рет жел³ге ”ос”анда немесе жел³дег³ уа”ытша °з³л³стен кей³н ”айтадан то” пайда бол¼анда дисплей 0ê‡ðñåò³ï ò‰ðàäû.
Пеш³’³зде пешт³’ абайсызда ”осылуын болдырмайтын са”тандыру ”‰рыл¼ысы бар. Балалардан блоктауды ”ос”анна кей³н блок ”айтадан алын¼ан¼а дей³н С³з пешт³’ еш”андай функцияларын пайдаланып, ³ш³нде еште’е £з³рлей алмайсыз. Дегенмен, бала б£р³б³р пешт³’ ес³кшес³н аша алады.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
т°ймес³н басып, дисплейде LL” £рп³ пайда бол¼анша ж£не пеш дыбысты” белг³ бергенше ‰стап т‰ры’ыз. БÁÀÀËËÀÀËËÀÀÐÐÄÄÀÀÍÍ ÁÁËËÎξ¾ÒÒÀÀÓÓ
режим³ ”осылды.
¾ез келген т°ймен³ бас”анда дисплейде LL” £рп³ пайда болады.
ÁÁÀÀËËÀÀËËÀÀÐÐÄÄÀÀÍÍ ÁÁËËÎξ¾ÒÒÀÀÓÓ
режим³н ”айтару °ш³н
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ т°ймес³н басып, дисплейдег³ LL” £рп³ жо¼ал¼анша ‰стап т‰ры’ыз. Блоктауды ал¼аннан кей³н дыбысты” белг³н³ естис³з.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
51
ÁÁûûññòòððûûéé ññòòààððòò
(Жедел бастау)
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
Ас £з³рлеуд³ 2 минутты” ЖО½АРЫ микротол”ынды” ”уатпен £з³рлеуд³ б‰йыру °ш³н
ÁÁûûññòòððûûéé ññòòààððòò
т°ймес³н т‡рт рет басы’ыз. Пеш³’³з т°ймен³ т‡рт рет басып °лгерген³’³зше ж‰мыс ³стей бастайды.
ÆÆååääååëë ááààññòòààóó
режим³нде ас £з³рлеу барысында С³з уа”ытты
ÁÁûûññòòððûûéé ññòòààððòò
т°ймес³н ”айталай
басу жолымен с³з 99 минут 59 секунд”а дей³н ‰зарта аласыз.
−з³рлеу барысында С³з £з³рлеу уа”ытын
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ар”ылы ‰зартып немесе ”ыс”арта аласыз.
Быстрый Старт режим³
ÆÆååääååëë
ááààññòòààóó
т°ймес³н басу ар”ылы 30 секундты” ЖО½АРЫ микротол”ынды” ”уат кезе’д³л³ктер³нде ас ³з³рлеуд³ б‰йыру м°мк³нд³г³н беред³.
¾елес³ мысалдарыд’ к‡мег³мен б³з жо¼ары микротол”ынды ”уатпен 2 минут ³ш³нде ”алай жедел £з³рлеуд³ б‰йыру¼а болатынын к‡рсетем³з.
52
ÓÓÀÀÒÒ ÄÄÅÅÃÃÅÅÉɲ²
ÆÆÎν½ÀÀÐÐÛÛ
ÎÎÐÐÒÒÀÀØØÀÀ ÆÆÎν½ÀÀÐÐÛÛ
ÎÎÐÐÒÒÀÀØØÀÀ ÆÆ²²ÁÁ²²ÒÒÓÓ//
ÎÎÐÐÒÒÀÀØØÀÀ ÒÒÌÌÅÅÍÍ
ÒÒÌÌÅÅÍÍ
ÒÒììååíí óóààòòïïååíí
àñ £ç³ðëåó
ѳ䳒
ÀÀÆÆÆÆ
пеш³’³зде ”уатты’ бес д£режес³ орнатылады. Жо¼ары ”уаты автоматты т°рде та’далады.
Т‡мендег³ мысалда б³з ”андай да б³р та¼амды максималды ”уатты’ 720Вт (80%) де’гей³нде 5 минут 30 секунд ³ш³нде ”алай ас £з³рлеуге болатынын к‡рсетем³з.
900 Âò
720 Âò
540 Âò
360 Âò
180 Âò
100%
80%
60%
40%
20%
Пеш³’³зд³ осы Н‰с”аулы”та к‡рсет³лгендей д‰рыс орнат”аны’ыз¼а к‡з жетк³з³’³з.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
PPeeææèèìì
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
¾³шкене т£рт³пт³ с£йкест³л³к °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
батырмасын басы’ыз.
(¾³шкене т£рт³п автоматты т°рде MODE ( ) батырмасын та’да¼ан кездe жарамды болады)
Дисплей 5:30к‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
ÑÑòòààððòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
−з³рлеу барысында С³з £з³рлеу уа”ытын
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
àð”ûëû
‰зартып немесе ”ыс”арта аласыз.
Дисплей 720Wк‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
“уатты растау °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰\°éìåñ³í áàñû’ûç.
53
ÌÌèèêêððîîòòîîëëûûííääûû óóààòò
д£режелер³
Пеш³’³зде ас £з³рлеу процесс³н бас”аруда¼ы барынша икемд³л³кт³ ”амтамасыз етет³н ”уатты’ 5 д£режес³н³’ б³р³ та’дау¼а болады. Т‡менде келт³р³лген кестеде та¼амдарды’ °лг³лер³ мен осы микротол”ынды пешт³ пайдалана отырып оларды £з³рлеу °ш³н ‰ысынлатын ”уат де’гейлер³ келт³р³лген.
ÆÆÎν½ÀÀÐÐÛÛ
ÎÎÐÐÒÒÀÀØØÀÀ
ÆÆÎν½ÀÀÐÐÛÛ
ÎÎÐÐÒÒÀÀØØÀÀ
ÆÆ²²ÁÁ²²ÒÒÓÓ//
ÎÎÐÐÒÒÀÀØØÀÀ
ÒÒÌÌÅÅÍÍ
ÒÒÌÌÅÅÍÍ
110000%%
8800%%
6600%%
4400%%
2200%%
Су ”айнату
Тартыл¼ан ет та¼амдарын н‰рлыландыру
¾есек ”‰с ет³н, балы”ты ж£не к‡к‡н³стерд³ £з³рлеу
“атты емес (Зн£з³кИ) ет кесектер³н £з³рлеу
óóààòò ääååããååéé³³
ØØûû¼¼ààððääà༼ûû
óóààòò
îîëëääààííûûëëóóûû
Барлы” та¼амдарды ысыту
²р³ кесек еттер³н ж£не б°т³ндей ”‰сты ”уыру
Са’ырау”‰ла” пен те’³з ‡н³мдер³н (моллюсктер мен шаян
ò£ð³çä³ëåðä³) £ç³ðëåó
“‰рамында ³р³мш³к пен ж‰мырт”а бар та¼амдарды £з³рлеу
Пирогтар мен б£тер басу
Ɖìûðò”àíû £ç³ðëåó
Ò£òò³ êðåì £ç³ðëåó
¾°р³ш, сорпа £з³рлеу
Барлы” ‡н³мдерд³ ж³б³ту
Сары май мен шоколадты бал”ыту
“атты ет кесектер³н £з³рлеу
Сары май мен ³р³мш³кт³ ж‰мсарту
Балм‰зда”ты ж‰мсарту
Ашы¼ан ”амырды к‡теру
54
ÃÃððèèëëüüääåå
àñ £ç³ðëåó
Б‰л ”ызмет С³зге ‡н³мд³ тез арада н‰рландырып, ”ытырла” ”ылу м°мк³нд³г³н беред³.
ÃÃððèèëëüü ððååææèèìì³³ííääåå ññîîëë ððååææèèìì °°øø³³íí ààððííààëë¼¼ààíí òòîîðð ((ÆÆîî¼¼ààðð¼¼ûû òòîîðð))îîëëääààííûûëëóóûû òòèè³³ññ..
¾елес³ мысалда ”андай да б³р та¼амды 12 минут 30 секунд ³ш³нде £з³рлеу °ш³н грильд³ ”алай пайдалану ”ажет екен³н к‡рсетем³з.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
PPeeææèèìì
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
ÑÑòòààððòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
−з³рлеу барысында С³з £з³рлеу уа”ытын
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
àð”ûëû
‰зартып немесе ”ыс”арта аласыз.
Дисплей 12:30к‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
ГРИЛЬ òà’äàó °ø³í
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
á‰ðà’ûç.
¾елес³ к‡рсет³л³м орын алады: “”
Т£рт³п с£йкест³л³г³ °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
батырмасын басы’ыз.
55
ÃÃððèèëëüüììååíí °°ééëëååññòò³³ððåå
отырып ас £з³рлеу
Пеш³’³зде ”ыздыру элемент³ мен микротол”ындарды б³рден немесе кезектей отырып пайдалану жолымен ас £з³рлеу м°мк³нд³г³н берет³н °йлест³р³лмел³ режим бар. Ол £детте С³зге асты ”ыс”ара” мерз³м ³ш³нде £з³рлеуге к‡мектесед³.
±йлест³р³лмел³ режимде С³з микротол”ынды ”уатты’ °ш де’гей³н (20%, 40% и 60%) орната аласыз.
¾елес³ мысалда 180Вт (20%) микротол”ынды ”уат пен грильд³ пайдалана отырып 25 минут барысында £з³рлеу °ш³н °йлест³руд³ ”алай ба¼дарлау¼а болатынын к‡рсетем³з.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
¾‡ð³í³ñ 540Wк‡рсетпеген³нше
ГРИЛЬ КОМБИ
òà’äàó °ø³í
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
á‰ðà’ûç.
¾елес³ к‡рсет³л³м орын алады: ”, “
Т£рт³п с£йкест³л³г³ °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
батырмасын басы’ыз.
Дисплей 180Wк‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
“уатты растау °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰\°éìåñ³í áàñû’ûç.
Дисплей 25:00к‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
ÑÑòòààððòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
−з³рлеу барысында С³з £з³рлеу уа”ытын
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
àð”ûëû
‰зартып немесе ”ыс”арта аласыз.
ÒÒà༼ààììääûû ààëë¼¼ààííääàà ààááààéé ááîîëëûûûûçç,, îîëë ££çç³³ððëëååííããååíí ûûääûûññ ûûññòòûû ááîîëëààääûû!!
PPeeææèèìì
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
56
ÒÒà༼ààììääûû ááóóääàà ääààÿÿððëëà༼ààíí
кезде жылуды ”олдау
ЖЫЛЫТУ т£ртiбiн та’да¼ан кезде 30°C~90°C температуасын та’дау¼а
болады. ЖЫЛЫТУ бас”ышын бас”ан кезде 60°C температурасы орнатылады. Старт бас”ышын бас”ан кезде артынша “ЫЗДЫРУ бас”ышын басса’ыз, автоматты т°рде уа”ыты к‡рсетiледi.
Сiзд³’ пешi’iзге ”ажеттi температура¼а дейiн ”ызу °шiн бiрнеше минут ”ажет болады.
“ажеттi температуа¼а дейiн ”ыз¼ан со’ пеш дыбыс белгiсiн бередi.
Осы мысалда мен сiздерге т£ртiбiнде 30 минут бойы та¼амды ”алай жылы ‰стап ”олдауды к‡рсетемiн.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
PPeeææèèìì
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
¾‡ð³í³ñ 60°Cк‡рсетпеген³нше ТЕПЛЫЙ ПАР òà’äàó °ø³í ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
á‰ðà’ûç.
¾елес³ к‡рсет³л³м орын алады: “”
Т£рт³п с£йкест³л³г³ °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
батырмасын басы’ыз.
Дисплей 30:00к‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
ÑÑòòààððòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
−з³рлеу барысында С³з £з³рлеу уа”ытын
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
àð”ûëû
‰зартып немесе ”ыс”арта аласыз.
Дисплей 90°Cк‡рсеткенше,
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí
айналдыры’ыз.
¾°штiлiктi ”уаттау °шiн
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
áàñ”ûøûí áàñû’ûç.
57
90°C
99:00
ÒÒààççààððòòóóääûû ààððààïïààééûûìì
”ызмет³
Микротол”ынды пеште и³ст³ б³р т°ймен³ басып ”ана жою ”ызмет³ бар. Егер С³з тазартуды’ ”арапайым ”ызмет³н пеште ас болма¼ан кезде пайдалана аласыз. Тазартуды’ ”арапайым ”ызмет³
EZ-тазалау £рекет³ кез³нде науа мен бас”а керек-жара”тарды алып тастап, содан кей³н EZ-тазалау £рекет³нен со’ оларды орнына ”айтадан салы’ыз
Осы мысал к‡мег³мен мен С³зге микротол”ынды пештег³ и³стерд³ ”алай жою¼а болатынын к‡рсетем³н.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
¾‡ð³í³ñ 250°Cжазуын к‡рсетпеген³нше Лeгкaя oчиcткa òà’äàó °ø³í
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
á‰ðà’ûç.
¾елес³ к‡рсет³л³м орын алады: ”, “
Т£рт³п с£йкест³л³г³ °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
батырмасын басы’ыз.
ÑÑòòààððòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
(Уа”ытты кер³ ”арай санау автоматты т°рде ж°зеге асырылады)
PPeeææèèìì
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
58
ÛÛññòòûû ààóóààììååíí ææååääååëë
алдын-ала ысыту
Пешт³’ температуралы” шектер³ 100°C ~ 250°C ”‰райды. (Ысты” ауамен жедел £з³рлеу режим³н та’да¼анда автоматты т°рде 180°C температурасы орнатылады.)
Осы мысал к‡мег³мен мен пешт³ жедел т°рде 230°С дей³н алдын-ала ”алай ”ыздырып ау¼а болатынын к‡рсетем³н.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
PPeeææèèìì
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
ÑÑòòààððòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
Алдын-ала ысыту “Pr-H” жануынан басталады.
Дисплей 230°Cк‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
Температураны растау °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
БЫСТРАЯ ОБРАБОТКА ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ òà’äàó °ø³í
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
á‰ðà’ûç
¾елес³ к‡рсет³л³м орын алады: ”, “
Т£рт³п с£йкест³л³г³ °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
батырмасын басы’ыз.
59
БЫСТРАЯ ОБРАБОТКА ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ òà’äàó °ø³í ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
á‰ðà’ûç
¾елес³ к‡рсет³л³м орын алады: ”, “
Т£рт³п с£йкест³л³г³ °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
батырмасын басы’ыз.
ÀÀññòòûû ûûññòòûû ààóóààììååíí
жедел £з³рлеу
Пешт³’ температуралы” шектер³ 100°C ~ 250°C ”‰райды. (Ысты” ауамен жедел £з³рлеу режим³н та’да¼анда автоматты т°рде 180°C температурасы орнатылады).
Б‰л ”ызмет конвекцияны грилмен °йлест³ру м°мк³нд³г³н беред³
Ол ас £з³рлеу уа”ытын ”ыс”арту¼а к‡мектесед³.
¾елес³ мысалда пешт³ 230°C температурасында¼ы ысты” ауамен 20 минут ³ш³нде ас £з³рлеу °ш³н ”алай ба¼дарлау¼а болатынын к‡рсетем³н.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
PPeeææèèìì
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
Дисплей 20:00к‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
ÑÑòòààððòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
−з³рлеу барысында С³з £з³рлеу уа”ытын
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
àð”ûëû
‰зартып немесе ”ыс”арта аласыз.
Дисплей 230°Cк‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
Температураны растау °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
60
¾елес³ мысалда пешт³ 540Вт (60%) ”уатында¼ы микротол”ынды энергия мен 200°C температурасынд¼ы конвекцияны пайдалана отырып 25 минут ³ш³нде ас £з³рлеу °ш³н ”алай ба¼дарлау¼а болатынын к‡рсетем³з.
¾¾îîííââååêêööèèÿÿììååíí °°ééëëååññòò³³ððåå
отырып ас £з³рлеу
¾‡ð³í³ñ 540Wжазуын к‡рсетпеген³нше КОНВЕКЦИЯ КОМБИ òà’äàó °ø³í
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
á‰ðà’ûç.
¾елес³дей к‡рсет³л³м орын алады: ”, “
Т£рт³п с£йкест³л³г³ °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
батырмасын басы’ыз.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
PPeeææèèìì
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
ÑÑòòààððòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
−з³рлеу барысында С³з £з³рлеу уа”ытын БАПТАУ ар”ылы ‰зартып немесе ”ыс”арта аласыз.
ÒÒà༼ààììääûû ààëë¼¼ààííääàà ààááààéé ááîîëëûûûûçç,, îîëë ££çç³³ððëëååííããååíí ûûääûûññ ûûññòòûû ááîîëëààääûû!!
Дисплей 25:00к‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
“уатты растау °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰\°éìåñ³í áàñû’ûç.
(CONV. COMBI т£рт³б³ та’дал¼анда 540W автоматты т°рде жарамды болады)
Дисплей 200°Ñк‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
Температураны растау °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
Пешт³’ температуралы” шектер³ 100°C ~ 250°C ”‰райды. (¾онвекциямен °йлест³ре отырып £з³рлеу режим³н та’да¼анда автоматты т°рде 180°C температурасы орнатылады).
±йлест³р³лмел³ режимде С³з микротол”ынды ”уатты’ °ш де’гей³н (20%, 40% и 60%) орната аласыз. “уатты растау °ш³н БАПТАУ т‰\°ймес³н басы’ыз.
61
¾онвекция режим³нде температураны 40°C, 100°C~250°C арасында орнату¼а болады (¾онвекция режим³н та’да¼анда автоматты т°рде
180°C температурасы орнатылады).
ÁÁëë ïïååøøòòåå 4400°CC òòååììïïååððààòòóóððààññûûííääàà
ôôååððììååííòòààööèèÿÿëëààóó ((ààøøûûòòóó)) ûûççììååòò³³ ááààðð.. ÏÏååøøòòååãã³³ òòååììïïååððààòòóóððàà 4400°CC òòååììïïååððààòòóóððààññûûííààíí ææîî¼¼ààððûû ááîîëëààòòûûíí ááîîëëññàà,, Ñѳ³çç ôôååððììååííòòààööèèÿÿëëààóó ûûççììååòò³³íí ïïààééääààëëààííàà ààëëììààééòòûûííääûûòòààíí,, ïïååøø ññóóûûíí¼¼ààííøøàà òòîîññóóûûûûçç ààææååòò ááîîëëóóûû ìì°°ììêê³³íí.. ÁÁëë ûûççììååòòòò³³ ïïààééääààëëààííóó ææà༼ääààééûûííääàà ììèèêêððîîòòîîëëûûííääûû ïïååøø òòååììïïååððààòòóóððààññûû 7700°CC òòååììïïååððààòòóóððààññûûííààíí ææîî¼¼ààððûû ááîîëëààòòûûíí ááîîëëññàà,, ääèèññïïëëååééããåå “FF--1144””ààòòååëë³³êê êêîîääûû øøûû¼¼ààððûûëëààääûû..
Пеш ”ажетт³ температура¼а дей³н жылуы °ш³н б³рнеше минут ”ажет.
Д‰рыс температура¼а жеткенде пеш ”ыз¼анын б³лд³р³п, С³зге дыбысты” белг³ беред³. Одан кей³н асты пешке ”ойып, £з³рлей баста’ыз.
¾¾îîííââååêêööèèÿÿ ððååææèèìì³³ííääååãã³³
алдын-ала ысыту
Осы мысал к‡мег³мен мен пешт³ 230°С дей³н алдын-ала ”алай ”ыздырып алу¼а болатынын к‡рсетем³н.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
PPeeææèèìì
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
Дисплей 230°Ñк‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
Температураны растау °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
КОНВЕКЦИЯ òà’äàó °ø³í
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
á‰ðà’ûç.
¾елес³ к‡рсет³л³м орын алады: “”
Т£рт³п с£йкест³л³г³ °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
батырмасын басы’ыз.
ÑÑòòààððòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
Алдын-ала ысыту “Pr-H” жануынан басталады.
62
¾¾îîííââååêêööèèÿÿ ððååææèèìì³³ííääååãã³³
àñ £ç³ðëåó
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
PPeeææèèìì
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
Дисплей 50:00к‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
ÑÑòòààððòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
−з³рлеу барысында С³з £з³рлеу уа”ытын
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
àð”ûëû
‰зартып немесе ”ыс”арта аласыз.
¾онвекция режим³нде температураны 40°C, 100°C~250°C арасында орнату¼а болады (¾онвекция режим³н та’да¼анда автоматты т°рде 180°C температурасы орнатылады).
Егер С³з температурасын та’дамаса’ыз, пеш автоматты т°рде 180 гр. та’дайды. −з³рлеу температурасын ‡згерту °ш³н баптау т‰т”‰асын б‰ра’ыз.
¾¾îîííââååêêööèèÿÿ ððååææèèìì³³ííääåå ññîîëë ððååææèèììããåå ààððííààëë¼¼ààíí òòîîðð ((ÒÒììååííããii òòîîðð))îîëëääààííûûëëóóûû òòèè³³ññ..
Дисплей 230°Ñк‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
Температураны растау °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
КОНВЕКЦИЯ òà’äàó °ø³í
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
á‰ðà’ûç.
¾елес³ к‡рсет³л³м орын алады: “”
Т£рт³п с£йкест³л³г³ °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
батырмасын басы’ыз.
Осы мысал к‡мег³мен мен пешт³ алдын-ала ”алай ”ыздырып алып, одан кей³н 230°С температурасында 50 минут ³ш³нде ”андай да б³р та¼ам £з³рлеуге болатынын к‡рсетем³н.
63
ÀÀññòòûû ààââòòîîììààòòòòûû
£ç³ðëåó
ÀÀÂÂÒÒÎÎÌÌÀÀÒÒÒÒÛÛ ÇDz²ÐÐËËÅÅÓÓ
режи³м С ³зге ‡з³’³зд³’ с°й³п жейт³н та¼амдары’ызды’ к‡б³н та¼амны’ с£йкес т°р³н та’дау мен ‡н³мдерд³’ салма¼ын енг³зу жолымен о’ай £з³рлеу м°мк³нд³г³н беред³.
¾елес³ мысалда б³з С³зге 0,6 кг Тауы” сан ет³ £з³рлеуге болатынын к‡рсетем³з.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
ÀÀââòòîî ïïooââaapp
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
Дисплей Ac 1к‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
Та’дал¼ан д£режен£ растау °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
Дисплей 0.6kgк‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
ÑÑòòààððòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
−з³рлеу барысында С³з £з³рлеу уа”ытын
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
àð”ûëû
‰зартып немесе ”ыс”арта аласыз.
64
ÌÌ££çç³³ðð ÑÑààëëììà༼ûû ÛÛääûûññûû
ÁÁààññòòààïïûû
çç³³ððëëååííóó³³
ÒÒååììïïååððààòòóóððàà
0,2-0,8 кг ААЖ арнал¼ан
”à”ïà”òû ûäûñ
ÒÒààóóûû ññààíí
ååòò³³
((AAcc 11))
Á‡ëìå
температ
Урасы
ððààììûû:: Тауы” саны ет³ 2 дана. ²р³мш³к 150г Са’ырау”‰ла” 100г Д£мдеу³штер: Грильге арнал¼ан д£мдеу³штер, тауы”” арнал¼ан д£мдеу³штер.
1. Етт³ с°й³ктер³нен сылып алы’ыз.
2. ²р³мш³кт³ уатып, са’ырау”‰ла”тармен араластыры’ыз.
3. ²р³мш³к пен са’ырау”‰ла” ”оспасын еткен ора’ыз. Д£мдеу³штерд³ ”осы’ыз.
4. Етт³ ААЖ арнал¼ан ”а”па”ты ыдыс”а салы’ыз. Пешке ”ойы’ыз.
5. М£з³рден ”ажетт³ салма”ты та’да’ыз. БАСТАУ басы’ыз
6. −з³р бол¼ан со’ пештен алып, 2-3 минут”а жабы” ”алдыры’ыз.
0,2-0,8 êã Æî¼àð¼û òîð,
металл астау
óóûûððûûëë¼¼ààíí
ááààëëûû
((AAcc 22))
Òî’àçûò”û
øòàí
ððààììûû:: Балы” 2 дана. Майонез 150г Гриль д£мдеу³штер³, хош и³ст³ ш‡птер, балы””а ранал¼ан лимонды т‰зды”.
1. Балы””а д£мдеу³штер сеу³п, майонез жа¼ып, б³р са¼ат”а алып ”ойы’ыз.
2. Балы”ты пештег³ металл астау °ст³ндег³ би³к тор¼а орналастыры’ыз.
3. М£з³рден ”ажетт³ салма”ты та’да’ыз. БАСТАУ басы’ыз.
4. Белг³ден кей³н балапанды аудары’ыз. БАСТАУ басып, £з³рлеуд³ жал¼астыры’ыз.
5. −з³р бол¼ан со’ пештен алып, фольгамен ора’ыз да, 2-3 минут алып ”ойы’ыз.
0,2-0,5 êã Æî¼àð¼û òîð,
металл астау
ÌÌççääààòòûûëë¼¼ààíí
ïïèèööööàà ((AAcc 33))
М‰здаты
˼àí
1. “аптамадан алып, пештег³ металл астау °ст³ндег³ би³к тор¼а орналастыры’ыз. БАСТАУ басы’ыз.
2. −з³р бол¼ан со’ б³р минут”а пеште ”алдыры’ыз.
65
ÌÌ££çç³³ðð ÑÑààëëììà༼ûû ÛÛääûûññûû
ÁÁààññòòààïïûû
çç³³ððëëååííóó³³
ÒÒååììïïååððààòòóóððàà
1 øò Ò‡ìåíãi òîð,
металл астау
ÑÑââååææààÿÿ
ïïèèööööàà ((AAcc 44))
Á‡ëìå
температ
Урасы
ððààììûû::
ààììûûðð::
ˆí 170ã Ѱò 100мл Ашыт”ы (кепкен) “àíò 3ã Ò‰ç Ìàé (æ‰ìñà”) 17ã
ÑÑààëëììààññûû::
Голланд ³р³мш³г³ 130ã †ñ³ìä³ê ìàéû 8ìë Ø‰æû” (ø‰æû”øà) 170ã Паприка 1 дана. “ызана” 1 äàíà. Ç£éò°í 30г “ызана” пастасы 2 àñ ”àñû”
ÁÁààëë¼¼ûûíí ïïèèööööàà ££çç³³ððëëååóó ££ää³³ññ³³::
1. “‰рам б‡л³ктер³н араластыры’ыз. “амырды б³р ”алыпты бол¼анша иле’³з. “амырды жайып, жан-жа¼ын к‡тер³’³з.
2. Астау¼а май жа¼ып, жайманы орналастыры’ыз.
3. Жайманы майлап, ”ызана” пастасын жа¼ы’ыз да, салмасын салы’ыз: ш‰жы”, паприка, ”ызана”, з£йт°н, ‰нта”тал¼ан ³р³мш³к.
4. Бос пешт³’ м£з³р³н та’дап, БАСТАУ басы’ыз. Пеш алдын-ала ”ыздыру ая”тал¼анда белг³ беред³. Ес³кшес³н ашып, пиццаны шыны астауда¼ы аласа тор¼а ”ойы’ыз. −з³р бол¼ан со’, пештен алып, 2-3 минут”а алып ”ойы’ыз.
66
ÌÌ££çç³³ðð ÑÑààëëììà༼ûû ÛÛääûûññûû
ÁÁààññòòààïïûû
çç³³ððëëååííóó³³
ÒÒååììïïååððààòòóóððàà
1
(4 порция)
ÀÀÆ
шынысы/”а”па”
¾¾êêíí³³ññ ððààããóó³³
((AAcc 55))
Á‡ëìå
температ
Урасы
ððààììûû:: “ûðû””àáàò
1
/3 б‡л³г³, таспалап тура’ыз
¾£ä³ 2 дана, таспалап тура’ыз, Б‰рыш (паприка) 3 дана, таспалап тура’ыз “ызана” 2 øò, ‰ñà”òàï òóðà’ûç. ¾£ä³ø
1/
2 дана, таспалап
òóðà’ûç, Ïèÿç 2 дана, жарты са”иналап 扔алап тура’ыз, С£б³з 1 дана, таспалап тура’ыз. †с³мд³к майы
1/
4 стакан
“àíò 1 ас ”асы” Д£мдеу³штер лавр жапыра¼ы, т‰з, б‰рыш ”алауы’ызша
1. Барлы” к‡к‡н³стерд³ ”абаттап салып, ААЖ арнал¼ан шыны¼а салып, т‰з, б‰рыш, ”ант ж£не май ”осы’ыз. Жабы’ыз
2. Пешке ”ойы’ыз.
3. М£з³рд³ та’да’ыз. БАСТАУ басы’ыз −з³рлеу барысында ек³ рет араластыры’ыз
4. −з³р бол¼ан со’ пештен алып, 2-3 минут”а алып ”ойы’ыз.
0,2-1,0 êã Пластик
”à”ïà”òû
металл астау.
Ïϳ³ññ³³ðð³³ëëããååíí
êêààððòòîîïï
((AAcc 66))
Á‡ëìå
температ
Урасы
1. Орташа картопты (180 – 220 г) та’дап алы’ыз. Жуып, кепт³р³’³з. ¾артопты шаныш”ымен б³рнеше жер³нен тес³’³з.
2. ¾артопты пешке ”ойы’ыз.
3. −з³р бол¼ан со’ фольга¼а орап, 5 минут”а алып ”ойы’ыз.
67
ÀÀââòòîî
Ãpèëü
ÀÀââòòîî ããppèèëëüü
т£ртiбi сiзге ‡зi’iздi’ с°йiктi та¼амдары’ызды’ к‡п б‡лiгiн ас категориясына байланысты та’дау ж°ргiзе отырып ж£не азы”­т°лiктi’ салма¼ын енгiзiп, даярлау¼а м°мкiндiк бередi.
Осы мысалда мен сiзге 0,6 кг “уырыл¼ан шош”а етi ”алай даярлауды к‡рсетемiн.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
ÀÀââòòîî ããppèèëëüü
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
Дисплей
Ar 2к‡рсеткенше,
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
т‰т”асын айналдыры’ыз.
Та’дал¼ан категорияны ”уаттау °шiн
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
áàñ”ûøûí
áàñû’ûç.
Дисплей 0.6kgк‡рсеткенше,
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
т‰т”асын айналдыры’ыз.
ÑÑòòààððòò
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
−з³рлеу барысында С³з £з³рлеу уа”ытын
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
àð”ûëû
‰зартып немесе ”ыс”арта аласыз.
68
ÌÌ££çç³³ðð
ÑÑààëëììàà
ÛÛääûûññûû
ÀÀëë¼¼ààøøûû
ÄÄààÿÿððëëààóó òòóóððààëëûû ííññààóó
ààððààëëûû¼¼ûû òòååììïïååððààòòóóððàà
0,8-1,5 êã Айналма
‰ðøû”
Металл астау
óóûûððûûëë¼¼ààíí
òòààóóûû ((AArr 11))
Суытыл¼ан
ÍÍååããiiççääååðð:: Òàóû” åòi - 1,1-1,2 кг Лимон шырыны - 1/2 лимон †iмдiк майы - 1 ас ”асы” Сарымса” - 1-3 б‡лiктерi Лавр жапыра¼ы - 1 дана Грильге, бройлерге арнал¼ан д£мдеуiштер, т‰з ж£не б‰рыш д£мiне ”арай.
1. Тауы”ты 1 са¼ат”а маринадта’ыз.
2. Тауы”ты ‰ршы””а шаншы’ыз. (Назар аудары’ыз, тауы” ‰ршы””а толы” шаншылуы керек). Тауы”ты’ ая”тарын ма”та-маталы жiппен байлап, ‰шы”ты металды тос”ышы’ °стiндегi ‰ста¼ыш”а ”ойы’ыз.
3. М£зiрдi та’да’ыз, салма¼ын орнатып, Старт бас”ышын басы’ыз.
4. Ба¼дарлама ая”тал¼ан со’ тауы”ты пештен шы¼ары’ыз. Асты алюминийлi фольгамен жабыл¼ан к°йiнде 10 минут”а ”алдыры’ыз.
0,5-1,5 êã Айналма
‰ðøû”
Металл астау
óóûûððûûëë¼¼ààíí
øøîîøøàà ååòòii
((AArr 22))
Суытыл¼ан
ÍÍååããiiççääååðð:: Æà’à ïiñêåí øîø”à åòi Ìàé
1. Шош”а етiн маймен майла’ыз.
2. Еттi ‰ршы””а шаншы’ыз. (Назар аудары’ыз, шош”а етi ‰ршы””а толы” шаншылуы керек). Шеттер³н ма”та-маталы жiппен байлап, ‰ршы”ты металды тос”ышты’ °стiндегi ‰ста¼ыш”а ”’.
3. М£зiрдi та’да’ыз, салма¼ын орнатып, БАСТАУ бас”ышын басы’ыз.
4. Ба¼дарлама ая”тал¼ан со’ етт³ пештен шы¼ары’ыз. Асты алюминийлi фольгамен жабыл¼ан к°йiнде 10 минут”а ”алдыры’ыз.
69
ÌÌ££çç³³ðð
ÑÑààëëììàà
ÛÛääûûññûû
ÀÀëë¼¼ààøøûû
ÄÄààÿÿððëëààóó òòóóððààëëûû ííññààóó
ààððààëëûû¼¼ûû òòååììïïååððààòòóóððàà
0,5-1,5 êã Айналма
‰ðøû”
Металл астау
óóûûððûûëë¼¼ààíí
ññèèûûðð ååòòii
((AArr 33))
Суытыл¼ан
ÍÍååããiiççääååðð:: Æà’à ïiñêåí ñèûð åòi Ìàé
1. Сиыр етiн маймен майла’ыз.
2. Еттi ‰ршы””а шаншы’ыз. (Назар аудары’ыз, сиыр етi ‰ршы””а толы” шаншылуы керек). Шеттер³н ма”та-маталы жiппен байлап, ‰ршы”ты металды тос”ышты’ °стiндегi ‰ста¼ыш”а ”ойы’ыз.
3. М£зiрдi та’да’ыз, салма¼ын орнатып, БАСТАУ бас”ышын басы’ыз.
4. Ба¼дарлама ая”тал¼ан со’ етт³ пештен шы¼ары’ыз. Асты алюминийлi фольгамен жабыл¼ан к°йiнде 10 минут”а ”алдыры’ыз.
0,2-0,8 êã Æî¼àð¼û òîð
Металл астау
óóûûððûûëë¼¼ààíí
òòààóóûûòòûû
ññààíí ååòòii
((AArr 44))
Суытыл¼ан 1. Азы”-т°лiктi жуы’ыз ж£не кептiрi’iз. Тауы” ая”тарын маймен майла’ыз.
2. Металды тос”ышта жо¼ары тор¼а ”ойы’ыз.
3. Дыбыс белгiсiнен кейiн азы”ты аудары’ыз.
4. Ба¼дарлама ая”тал¼ан со’ алюминийлi фольгада жабыл¼ан к°йiнде 2 минут”а ”алдыры’ыз.
70
íí³³ììääååððää³³
автоматты ж³б³ту
С³зд³’ пеш³’³зде ж³б³т³лет³н ‡н³мдерд³’ т‡рт т°р³н³’ б³р³н та’дап алу¼а болады:
ÅÅòò,, ññ,,
ÁÁààëëûû
æ£íå
ÌÌççääààòòûûëë¼¼ààíí
êêêêíí³³ññòòååðð;;
‡н³мдерд³’ £р ”айсысы микротол”ынды ”уыатты’ ерекше де’гей³н пайдалана отырып ж³б³т³лед³. “ажетт³ д£режен³ та’дап алу
ÐÐààççììîîððîîççêêàà ((ÆÆ³³áá³³òòóó))
т°ймес³н кезек басу жолымен ж°зеге асырылады.
†н³мдерд³’ температурасы мен ты¼ызды¼ы £р т°рл³ болу ы”тималдылы¼ына байланысты б³з ас £з³рлеу алдында ‡н³мдерд³ тексер³п алуды ‰сынамыз. Ерекше назарды ет пен ”‰с ет³н³’ °лкен кесектер³не аудары’ыз, себеб³ кейб³р ‡н³мдер £з³рлеу алдында толы¼ымен ж³б³ген болмауы ти³с. Мысалы балы”ты’ п³су уа”ыты ‡те тез, сонды”тан да, ол аздап ”атып т‰р¼анда £з³рлей бастау орынды. ¾елес³ мысалда б³з 1,4 кг тауы”ты ”алай ж³б³ту ”ажет екен³н к‡рсетем³з.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Т°ймес³н басы’ыз Ж³б³тей³н деп отыр¼ан ‡н³мдерд³’ салма¼ын ‡лше’³з. М³ндетт³ т°рде металл байлауларды немесе ”аптамаларды алып таста’ыз да, ‡н³мд³ пешке салып, еск³шен³ жабы’ыз.
PPààççììîîððîîççêêàà
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
Дисплей dEF2к‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
Та’дал¼ан д£режен£ растау °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
ÑÑòòààððòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
Ж³б³ту процесс³нде пеш³’³з дыбысты” белг³ беред³, одан кей³н пешт³’ ес³кшес³н ашып, ‡н³мд³ аудары’ыз да, ”алыпты ж³б³туд³ ”амтамасыз ету °ш³н б‡лшекте’³з. Ж³бу процесс³н баяулату °ш³н ж³б³³ген кесектерд³ алып шы¼ы’ыз немесе оларды фольгамен жауып ”ойы’ыз. †н³мдерд³ тексергеннен кей³н ес³кшен³ жауып, ж³б³туд³ жал¼астыру °ш³н
ÁÁààññòòààóó ááààññûûûûçç.. ÅÅññ³³êêøøååíí³³ ààøøààííûûûûççøøàà ïïååøø³³³³çç
íí³³ììääååððää³³ ææ³³áá³³òòóóää³³ ææààëë¼¼ààññòòûûððààääûû ((ææ³³áá³³òòóóää³³ ààÿÿòòààëëóó ææíí³³ííääååãã³³ ääûûááûûññòòûû ááååëëãã³³ ááååðð³³ëëããååíííí³³ çç³³ííääåå))..
Ж³б³тей³н деп отыр¼ан ‡н³мдерд³’ салма¼ын енг³з³’³з.
Дисплей 1.4kgк‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
71
ÑÑààííààòòûû ÑÑààëëììà༼ûû ÛÛääûûññ íí³³ìì
ÑÑààëëììàà ááîîééûûííøøàà ààââòòîîææ³³áá³³òòóó
0,1-4,0 êã
Микротол”ынды пешке арнал¼ан
ûäûñ
ÅÅòò:: Турал¼ан ет, стейк с‰рпы ет³, ”уырда””а арнал¼ан кесекшелер, с‰рпы ет стейк³, сиыр ет³ бургер³, шош”а со”па ет³, ”ой со”па ет³, ш‰жы”шалар, котлеттер (2см) ж£не т.б. Ж³б³ткеннен кей³н алюминий фольгасымен жауып, 5-15 минут”а алып ”ойы’ыз.
ññ:: Б°т³ндей тауы”, тауы” сан ет³, т‡с³, к°ркетауы” т‡с³ (2.0 кг к‡п емес) Ж³б³ткеннен кей³н алюминий фольгасымен жауып, 20-30 минут”а алып ”ойы’ыз.
ÁÁààëëûû:: С‰рпы ет³, стейк, б°т³ндей балы”, те’³з ‡н³мдер³. Ж³б³ткеннен кей³н алюминий фольгасымен жауып, 10-20 минут”а алып ”ойы’ыз.
Ж³б³т³лет³н ‡н³мд³ микротол”ынды пешке арнал¼ан ыдыс”а салып, пешке ”а”па¼ын жаппай ”ою ”ажет.
“ажетт³ жа¼дайда ет пен ”‰с ет³н³’ ша¼ын кесектер³н алюминий фольгасына орап ”ою¼а болады. Ол ‡н³мн³’ 扔а б‡л³ктер³н тым
”ызып кетуден са”тандырады. Фольганы’ пеш ”абыр¼аларына ти³п т‰рма¼анына к‡з жетк³з³’³з.
Б³ркелк³ емес ‡н³мд³, мысалы турал¼ан тт³, ет кесекшелер³н, ш‰жы”шаларды немесе беконды б‡лшектеп, м°мк³нш³л³к туа салысымен ж³б³ген б‡л³ктер³н пештен алу ”ажет.
Дыбысты” белг³ден кей³н ‡н³мд³ пештен алып, аударып, пешке ”айта салу ”ажет. Ж³б³ген б‡л³ктер³н б‡л³п алы’ыз. †н³мн³’ ”ал¼ан б‡л³г³н ж³б³туд³ жал¼астыры’ыз. Ба¼дарлама ая”тал¼аннан кей³н оны пештен алып, толы¼ымен ж³б³генше стол °ст³не ”алдыры’ыз (”ажет болса).
ÅÅòò
((ddEEFF11))
ññ
((ddEEFF22))
ÁÁààëëûû
((ddEEFF33))
0,1-2,0 êã
Микротол”ынды пешке арнал¼ан
ûäûñ
¾‡к‡н³с ”оспалары, балалар¼а арнал¼ан с£б³з ”оспалары ж£не т.б..
1. М‰здатыл¼ан ‡н³мд³ Микротол”ынды пешке арнал¼ан ыдыс”а салы’ыз.
2. Ыдысты пешке ”ойы’ыз.
3. Салма¼ын белг³леп, БАСТАУ т°ймес³н басы’ыз. ДЫбысты” белг³ден кей³н ес³кшес³н ашып, ‡н³мд³ араластыры’ыз.
4. Ж³б³ткеннен кей³н 5 минут”а алып ”ойы’ыз
ÌÌççääààòòûûëë¼¼ààíí
êêêêíí³³ññòòååðð
((ddEEFF44))
72
ÎÎððûûññ
аспазшысы
¾елес³ мысалда мен С³зге орыс рецепттер³ бойынша ”алай £з³рлеуге болатынын к‡рсетем³н
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
PPóóññññêêèèéé ïïîîââààðð
Ò°éìåñ³í áàñû’ûç
Дисплей rc 2к‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
Т£рт³п с£йкест³л³г³ °ш³н
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
батырмасын басы’ыз.
ÑÑòòààððòò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
−з³рлеу барысында С³з £з³рлеу уа”ытын
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
àð”ûëû
‰зартып немесе ”ыс”арта аласыз
Орыс та¼амдарын автоматты т°рде £з³рлеу та¼амды та’дау жолымен с°й³кт³ орыс та¼амдарын о’ай £з³рлеу м°мк³нд³г³н беред³.
73
ÁÁà༼ääààððëëààììàà
ÑÑààëëììà༼ûû //
ÌÌëëøøååðð °°ëëååññ³³
ÍÍññààóó
0,3 êã СВЧ- ге арнал¼ан
кастр‡л (†н³мдерд³’
б‡лме температурасы)
ààððààììûû
ááîîòòààññûû
((rrcc 11))
1. 300 г ”ара”‰мы” жарма¼ын жуы’ыз. ±лкен ж£не тере’ кастр‡лге 600 мл су ”‰йы’ыз ж£не °ст³не т‰з салы’ыз, содан кей³н 15 минут ”оя т‰ры’ыз.
2. Тама”ты пеш ³ш³не ”ойы’ыз. М£з³р³н та’дап алып, старт батырмасын басы’ыз.
3. Дайын бол¼аннан кей³н 15 минут ”оя т‰ры’ыз.
1 ì‡ëøåð
°ëåñ³
СВЧ Рге арнал¼ан
кастр‡л ж£не ”а”па”
(†н³мдерд³’ б‡лме
температурасы)
±±éé êêååññïïååññ³³
((rrcc 22))
ððààììûû:: Тауы” ет³н³’ б‡л³ктер³ (тауы”ты’ ар”а жа¼ы, мойыны ж£не т‡с³) - 500 ã Ñó - 1000мл ±й кеспес³ - 70 г Д£м³не ”арай т‰з ”осу керек.
1. Тауы” ет³н³’ б‡л³ктер³н жуып, оны °лкен кастр‡лге салып ж£не о¼ан 400 мл су”‰йы’ыз, содан кей³н ”а”па”пен бет³н жауы’ыз. Тама”ты пешке ”ойы’ыз, содан барып м£з³рд³ та’да’ыз ж£не старт батырмасына басы’ыз.
2. Дыбыс белг³с³нен кей³н ес³г³н ашып, к‡б³г³н алы’ыз. “ал¼ан суды сорпа¼а ”‰йы’ыз, т‰з салы’ыз ж£не ”а”па¼ын жабы’ыз. Дайындау процес³н жал¼астыру °ш³н старт батырмасын ”айта басы’ыз.
3. Ек³нш³ дыбыс белг³с³нен кей³н ес³г³н ”айта ашы’ыз. ¾еспен³ салып, араластыры’ыз. “а”па”сыз дайында’ыз (дайындау процес³н ”айта жал¼астыру °ш³н6 старт батырмасын басы’ыз).
4. Тама” дайын бол¼аннан кей³н, оны пештен алып, таба”тар¼а ”‰йы’ыз. Дастархан¼а беру³’³зге болады.
ÛÛääûûññ // êêååððååêê-- ææààððààòòààðð //
íí³³ììääååððää³³ òòååììïïååððààòòóóððààññûû
74
ÁÁà༼ääààððëëààììàà
ÑÑààëëììà༼ûû //
ÌÌëëøøååðð °°ëëååññ³³
ÛÛääûûññ // êêååððååêê-- ææààððààòòààðð //
íí³³ììääååððää³³ òòååììïïååððààòòóóððààññûû
ÍÍññààóó
4 ì‡ëøåð
°ëåñ³
СВЧ Рге арнал¼ан
кастр‡л ж£не ”а”па”
(†н³мдерд³’ б‡лме
температурасы)
ÑÑààûûððààóóëëàà
ããóóëëÿÿøøûû
((rrcc 33))
ððààììûû::
1. “озы”‰йры”тар мен т£тт³ б‰рышты кесектеп кес³’³з, пиязды ‰са”та’ыз.
2. Оларды °лкен кастр‡лге салы’ыз, араластыры’ыз, содан кей³н к°нба¼ыс майын ”осы’ыз. “а”па”пен бет³н жаппа’ыз. ¾астр‡лд³ пешке ”ойы’ыз. М£з³рд³ та’дап, старт батырмасын басы’ыз.
3. Дыбыс белг³с³нен кей³н ес³г³н ашып, кастр‡лд³ алы’ыз. ˆн, ”ызана” езбес³н, су, бал”айма” ж£не д£мдеу³штерд³ ”осып, араластыры’ыз. “а”па¼ын жабы’ыз. Дайындау процес³н жал¼астыру °ш³н, старт батырмасын басы’ыз.
4. Дайын бол¼аннан кей³н пештен алы’ыз, содан кей³н 1-2 минут”а ”оя т‰ры’ыз.
0,8 êã Би³к шарба”
Металл ”ой¼ышы
¾¾êêååíí³³ññ ããððèèëë³³
((rrcc 44))
ððààììûû::
ÒÒççääûû¼¼ûû::
ÄÄààééûûííääààóó òò££ññ³³ëë³³::
1. ¾£д³лерд³ т³л³мдеп кес³’³з, т‰здап, оны 30 минут ”оя т‰ры’ыз.
2. Цуккинид³, пиязды ж£не ”ызана”тарды кесек жарна”тармен кес³’³з.
3. ¾‡кен³стерд³ ж£не са’ырау”‰ла”тарды а¼аш г°лт£ж³с³не ”ойы’ыз ж£не май жа¼ы’ыз. (г°лт£ж³с³не 200 г м‡лшер³нде)
4. ¾‡кен³стерд³ би³к шарба””а салы’ыз. Шарба”ты’ астынан а¼атын шырын¼а СВЧ- ге арнал¼ан су ”‰йыл¼ан таба” ”ойы’ыз.
5. М£з³рд³ та’да’ыз ж£не старт батырмасын басы’ыз.
6. Т‰зды””а арнал¼ан барлы” ”‰рамдас б‡л³ктерд³ араластыры’ыз. Т‰зды”ты б‡лек бер³’³з.
Ñà’ûðàó”‰ëà”òàð - 500 ã Ò£òò³ á‰ðûø - 1 äàíà Ïèÿç - 2 äàíà ¾°íáà¼ûñ ìàéû - 2 ас ”асы” Т‰з бен б‰рышты д£м³не ”арай салы’ыз.
“ызана” езбес³ - 1 àñ ”àñû” ˆí - 1 àñ ”àñû” Áàë”àéìà” - 0,5 ñòà”àí Ñó - 0,5 ñòà”àí
Цуккини - 1 äàíà Ïèÿç - 4 äàíà
−ð ò°ðë³ ò°ñò³ ò£òò³ á‰ðûø - 4 äàíà
¾£ä³ - 1дана Майда ”ызана”тар - 6 дана Майда са’ырау”‰ла”тар - 12 äàíà
Лимон шырыны - 6 àñ ”àñû” Ç£éò°í ìàéû - 200 мл Т‰з бен б‰рышты д£м³не ”арай салы’ыз
А”желкен - 2 ас ”асы” Шабыл¼ан ж‰парг°л³ - 2 àñ ”àñû”
75
ÁÁà༼ääààððëëààììàà
ÑÑààëëììà༼ûû //
ÌÌëëøøååðð °°ëëååññ³³
ÛÛääûûññ // êêååððååêê-- ææààððààòòààðð //íí³³ììääååððää³³ òòååììïïååððààòòóóððààññûû
ÍÍññààóó
1 ï³ø³í Би³к шарба”та¼ы металл
леген³ (†н³мдерд³’
б‡лме температурасы)
ÀÀððààíí ááààëëûû
ððóóëëååòò³³
((rrcc 55))
ððààììûû::
1. ¾омбайнда немесе еттарт”ышта а”серкен³ ‰са”та’ыз. А” нанны’ майтабанын ”айма””а батырып ”ысы’ыз. Араластыр¼ышпен ж‰мырт”аны к‡п³рш³т³’³з. С£б³зд³ °кк³шпен °г³’³з. Барлы” ”‰рамдас б‡л³ктерд³ араластыры’ыз ж£не о¼ан ‰н ”осып араластыр¼ышпен к‡п³рш³т³’³з.
2. Пергамент ”а¼азын би³к шарба”та¼ы металл легенге ”ойы’ыз. Тартыл¼ан етт³ жарты шар т£р³зд³ п³ш³н пайда болатындай ет³п ”ойы’ыз.
3. М£з³р та’дап алы’ыз ж£не старт батырмасын басы’ыз.
4. Дыбыс белг³с³нен кей³н ес³г³н ашы’ыз ж£не металл леген³н алып, рулетт³ майонезге был¼а’ыз. Тама”ты дайындау процес³н жал¼астыру °ш³н старт батырмасын басы’ыз.
5. Тама” дайын бол¼аннан кей³н, дастархан¼а беру³’³зге болады. Жарты шарды’ ортасына дайын бол¼ан брокколид³ ”ою¼а болады.
1,0 êã Би³к шарба”
Металл ”ой¼ыш
ÃÃððèèëëüü ààííààòòûû
((rrcc 66))
ððààììûû:: Тауы” ”анаты - 1,0 êã ÌÌààððèèííààää:: Лимон шырыны - 1/2 дана Гриль д£мдеу³ш³ - 1 àñ ”àñû” ¾°íáà¼ûñ ìàéû - 1 àñ ”àñû”
1. Маринад °ш³н ”‰рамын араластыры’ыз. “анатын маринад”а салып, 1 са¼ат”а ”оя
ò‰ðû’ûç.
2. “анатты т³збектеп (3 данадан ) а¼аш г°лт£ж³с³не ”ойып, оларды би³к шарба””а ”ойы’ыз.
Шарба”ты’ астынан а¼атын шырын¼а СВЧ Рге арнал¼ан су ”‰йыл¼ан таба”ты орнаты’ыз.
3. М£з³р та’да’ыз ж£не старт батырмасын басы’ыз.
4. Дыбыс белг³с³нен кей³н, айналдырып, сода кей³н дайындау процес³н жал¼астыру °ш³н,
старт батырмасын басы’ыз.
5. Дайын бол¼аннан кей³н пештен алы’ыз ж£не оны 1-2 минут”а ”оя т‰ры’ыз.
Àð”àí áàëû” - 0,8 êã Æ‰ìûðò”à - 2 äàíà “àéìà” - 100 мл А” нанны’ майтабаны - 3 äàíà Ïèÿç - 1 äàíà Ñ£á³ç - 1 äàíà
ˆí - 3 ас ”асы” ˆн майонез³ - 2 ас ”асы” Дайындал¼ан брокколи - 1 дана Т‰з бен б‰рышты д£м³не ”арай ”осы’ыз. П³с³ру °ш³н пергамент ”а¼азы керек.
76
ððààììûû::
1. Б³р³нш³ тартыл¼ан ет:борпылда” к°р³ш бот”асын ”айнаты’ыз. ¾ес³лген, ”айна¼ан ж‰мырт”аны, к‡к ш‡пт³, а”желкенд³ ”осып, барлы¼ын араластыры’ыз.
2. Ек³нш³ тартыл¼ан ет: тауы”ты п³с³р³п, ж‰мса” ет³н алып оны ‰са” т³л³м ет³п кес³’³з ж£нет ‰нды маймен ысыты’ыз, сорпаны дайындап, оны ”айнатып осы т‰зды”ты тауы””а ”‰йы’ыз.
3. ±ш³нш³ тартыл¼ан ет:Жа’а п³скен а” са’ырау”‰ла”тарды май¼а ”уырып ж£не тауы”ты т‰зда¼ан т‰зды”пен т‰здау керек. Егер са’ырау”‰ла”та𠔉р¼а” болса, оны ”айнаты’ыз, т³л³мдеп кес³’³з, ”уыры’ыз содан кей³н са’ырау”‰ла” т‰зды¼ымен т‰зда’ыз.
4. Ашыма¼ан ”амырдан д‡’гелек шелпек жазы’ыз (диаметр³ 25 см-дей ж£не ”алы’ды¼ы 0,5 см шамасында).
5. О¼ан п³с³р³лген ”‰йма”ты ”ойы’ыз ж£не к°р³ш начинкасыны’ б³р ж³г³н ”ойы’ыз ж£не ”‰йма”пен жабы’ыз, ж‰мса” етт³’ немесе тауы”ты’ ж³г³н ”ойы’ыз,та¼ы да ”‰йма” ”ойы’ыз содан кей³н ”уырыл¼ан жа’а са’ырау”‰ла”тарды’ (”айнатыл¼ан ж£не ”‰р¼а”) ж³г³н салы’ыз ж£не ”айта б³р ”‰йма”пен жабы’ыз. Со’ында е’ °ст³’г³ жа¼ына к°р³ш ж³г³н салы’ыз да барлы” тартыл¼ан етт³ т‡бе ”ылып ”‰йма”тарды’ °ст³не салы’ыз.
6. Содан кей³н ашыма¼ан ”амырдан диметр³ 35-40 см, 4 б‡л³к ”ылып кесе отырып, ек³нш³ шелпект³ жазы’ыз, ”‰йма” ж£не тартыл¼ан етт³ т‡бе ет³п жабы’ыз. Шелпект³’ °ст³’г³ ж£не асты’¼ы жа”тарын ¾урник пайда болма¼анынша ТшыршаУ ет³п шымшы’ыз. ¾урникт³’ °ст³ндег³ кес³к сызы”тар бойынша ”ырлар салы’ыз.
7. ¾урникт³ ж‰мырт”амен был¼а’ыз ж£не оны’ °ст³не с£нд³ктерд³ салы’ыз, содан кей³н 8 тес³к жаса’ыз. Пеш бос кез³нде м£з³рд³ та’дап, старт батырмасын басы’ыз. Пеш алдын ала ”ыздыру жайында¼ы белг³с³н беред³. Ес³г³н ашып, дайын бол¼ан б£л³шт³ т‡менг³ шарба”та¼ы £йнек легенге салып пеш ³ш³не ”ойы’ыз. Дайын бол¼аннан кей³н оны пеш ³ш³нен алып, 2-3 минут ”оя т‰ру керек.
ÁÁà༼ääààððëëààììàà
ÑÑààëëììà༼ûû //
ÌÌëëøøååðð °°ëëååññ³³
ÛÛääûûññ // êêååððååêê-- ææààððààòòààðð //
íí³³ììääååððää³³ òòååììïïååððààòòóóððààññûû
ÍÍññààóó
1 ï³ø³í Аласа шарба”та¼ы
металл леген³ (б‡лме
температурасы)
¾¾óóððííèèêê
((êê°°ðð³³øø,,
ññààûûððààóóëëàà
ææ££ííåå òòààóóûû
ååòò³³ííååíí
ææààññààëë¼¼ààíí
áᣣëë³³øø))
((rrcc 77))
ààììûûðð ((ììààéé ììååíí ññ°°òòêêåå èèëëååííããååíí ææ££ííåå ààøøûûììà༼ààíí))::
Бидай ‰ны - 350 ã Æ‰ìûðò”à - 1 äàíà “àíò - 15 ã Ò‰ç - 4 ã Ñîäà - 3 ã Áàë”àéìà” - 30 г Су немесе т‰з - 75 ã
ÁÁ³³ðð³³ííøø³³ òòààððòòûûëë¼¼ààíí ååòò::
¾°ð³ø - 60 ã Æ‰ìûðò”à - 1 äàíà ¾‡ê ø‡ï - 10 ã Ìàé - 20 ã
ééììàà::
Бидай ‰ны - 100 ã “àíò - 2 ã Æ‰ìûðò”à - 5 äàíà Ѱò - 100 ã Ò‰ç - 1 ã Ìàé - 2 ã
ÅÅêê³³ííøø³³ òòààððòòûûëë¼¼ààíí ååòò::
Òàóû” (æ‰ìñà” åò³) - 450 ã Ìàé - 20 ã ˆí - 5 ã
77
ÁÁà༼ääààððëëààììàà
ÑÑààëëììà༼ûû //
ÌÌëëøøååðð °°ëëååññ³³
ÛÛääûûññ // êêååððååêê-- ææààððààòòààðð //
íí³³ììääååððää³³ òòååììïïååððààòòóóððààññûû
ÍÍññààóó
1 ï³ø³í Аласа шарба”та¼ы
металл ”ой¼ыш (б‡лме
температурасы)
ÀÀøøûû áᣣëë³³øø
((ðð¼¼ààòòûûëë¼¼ààíí
ææååìì³³ññòòååðð ììååíí
ææà༼ààòòààíí
ææààññààëë¼¼ààíí
ííàà÷÷èèííêêààññûûììååíí))
((rrcc 88))
ððààììûû:: “абат-”абат ет³п салын¼ан ”амыр - 250 ã “àðà ‡ð³ê - 30 ã ¾åïò³ð³ëãåí ‡ð³ê - 30 ã Ìåé³ç - 30 ã Áàë - 3 àñ ”àñû” Ñàðû ìàé - 3 ас ”асы” Фундук - 30 ã
1. “алып”а май жа¼ы’ыз (металл леген). “амырды жазып, оны ”алыпты’ т°б³не
”ойы’ыз ж£не б³рнеше жер³нен шаныш”ымен тес³’³з, содан кей³н би³к емес ернеу жаса’ыз.
2. “‰р¼атыл¼ан жем³стерд³ жуып, кепт³р³лген ‡р³кт³ ж£не ”ара ‡р³кт³ орталарынан
б‡л³п, бал мен май ”осып, барлы¼ын араластыры’ыз.
3. “‰р¼атыл¼ан жем³стерд³ теп-тег³с ет³п ”амырды’ °ст³не салы’ыз.
4. Пеш бос бол¼ан кезде м£з³рд³ та’дап алып, Старт батырмасына басы’ыз.пеш
алдын ала ”ыздыру жацында¼ы дыбысын беред³. Ес³г³н ашып дайын бол¼ан тама”ты аласа шарба”та¼ы £йнек легенге ”ойы’ыз. Тама” дайын бол¼аннан кей³н, оны пештен алып 2-3 минут ”оя т‰ры’ыз.
78
¾¾££óóààïï
¾елесi мысалда бiз сiзге 0,3 кг сиыр етiн ”алай даярлауды к‡рсетемiз.
Øîø”à åòií (”îé åòií, ñèûð åòií) ‰ðøû””à êèãiçi’iç.
ÑÑòòîîïï//ÑÑááððîîññ
áàñ”ûøûí áàñû’ûç.
ØØààøøëëûûêê
áàñ”ûøûí °ø ðåò
áàñû’ûç.
Дисплей Sh 3к‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
Та’дал¼ан категорияны ”уаттау °шiн
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
áàñ”ûøûí
áàñû’ûç.
Дисплей 0.3kgк‡рсеткенше
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
ò‰ò”àñûí á‰ðà’ûç.
ÑÑòòààððòò
áàñ”ûøûí áàñû’ûç.
−з³рлеу барысында С³з £з³рлеу уа”ытын
ÁÁÀÀÏÏÒÒÀÀÓÓ
àð”ûëû
‰зартып немесе ”ыс”арта аласыз.
79
ÌÌ££ççiiðð ÀÀððààëëûû ÛÛääûûññ
ÀÀëë¼¼ààøøûû
ÄÄààÿÿððëëààóó òòóóððààëëûû ííññààóó
òòååììïïååððààòòóóððàà
ÔÔóóííêêööèèÿÿ
¾¾££óóààïï
ÍÍååãã³³ççääååðð:: Åò (”îé åòi, øîø”à åòi, ñèûð åòi) 800 ã ïèÿç 1 дана сарымса” 1 äàíà ‡iìäiê ìàéû 1 ас ”асы” сiркесуы 4 ас ”асы” т‰з, б‰рыш, д£мдеуiштер (кориандр, ж£не т.б.)
1. Пиязды, сарымса”ты турап, ‡сiмдiк майымен, сiркесуымен, т‰збен ж£не д£мдеуiштермен араластыры’ыз. Сонан со’ жиынды °лкен ыдыс”а салы’ыз. †лшемi 5 см ет б‡лiктерiн ”ойып, арасында араластыра отырып, 3-5 са¼ат маринадта’ыз.
2. Шампурлар¼а ет б‡лiктерiн шаншы’ыз. (Ет б‡лiктеiн шампурларды’ ортасына тесiп шаншыл¼анына к‡’iл аудары’ыз). Металды тос”ышты’ °стiнедегi ‰ста¼ыш”а шампурларды ”ойы’ыз.
3. М£зiрдi та’дап, салма”ты орнаты’ыз. БАСТАУ бас”ышын басы’ыз.
4. Даярлау ая”тал¼ан со’ еттi алюминийлi фольгамен 1-2 минут”а жауып ”ойы’ыз
0,2-0,8 кг Айналма ‰ршы”
Металл астау
îîéé ååòòii
((SShh 11))
øøîîøøàà ååòòii
((SShh 22))
ññèèûûðð ååòòii
((SShh 33))
Б‡лмедег³
80
ˆˆððøøûû ÌÌîîííòòààææ
Екi шампурды сол жа”та¼ы тег³ст³кпен ”осы’ыз.
Са¼ат тiлi бойынша екi шампурды сол жа”та¼ы тег³ст³кке айналдыры’ыз.
¾£уап”а арнал¼ан жиынты”ты о’ жа”та¼ы тег³ст³кке к°шпен итерi’iз.
Î’ æà”òà¼û òåã³ñò³êêå ”îñû’ûç.
Шампурларды орнаты’ыз.
ˆршы”ты ‰ста¼ышты орнаты’ыз.
Шампурларды ‡ткiр жа¼ымен сол жа”та¼ы тег³ст³кке салы’ыз.
Шампурларды’ ‡зге жа”тарын о’ жа”та¼ы тег³ст³кт³’ тесiктерiне салы’ыз.
Толы” бек³ткенше са¼ат тiлiмен айналдыры’ыз. ˆршы”ты жинау °шiн 4 рет ”айтала’ыз.
ÅÅññêêååððòòóó
Балалар¼а ‰ршы”пен ойнау¼а жол берме’iз.
81
ˆˆððøøûû
Орнату ж£не ”олдану
ˆˆððøøûûòòûû ññòòà༼ûûøøÑÑîîëë ææàà ààááûûðð¼¼ààääà༼ûû ææääûûððûûøøàà
ÄÄààÿÿððëëààóó ààÿÿòòààëë¼¼ààíí ññîî ððøøûûòòûû ååêêii ææà༼ûûííààíí ññòòààïï òòððûûïï øøûû¼¼ààððûûûûçç,, îîëë °°øøiiíí ììèèÿÿòò îî ææààòòà༼ûû ññîîûûíí,, ññîîííààíí ññîî ææëëàà êêòòååððiiïï ññîîëë ææà༼ûûíí ààëëûûûûçç..
ÅÅÑѾ¾ÅÅÐÐÒÒÓÓ::
1. ˆршы”ты ет-гриль ж£не тауы” етi-грилiн даярлау¼а ”олдан¼ан ы’¼айлы. ˆршы”ты айналдыру асты арты¼ымен пiсiрiп жiберудi’ алдын алу¼а ”ажеттi.
2. ˆршы”ты гриль, конвекция ж£не к£уап т£ртiбiнде ”олдану¼а болады.
3. ˆршы” ”ыс”атол”ынды пеште тек ”ана ‰ршы”та та¼ам даярла¼ан кезде болуы керек, сонан со’ пештен алынып, ‡зге де ”осымша заттармен бiрге са”талуы ”ажет.
ÅÅÑѾ¾ÅÅÐÐÒÒÓÓ::
11.. ÀÀëëääûûíí--ààëëàà ïïååøøêêåå ààççûû--òò°°ëëiiêêòòååððääii ññààëëììààééííûûøøàà,, ððøøûû ïïååíí ììååòòààëëääûû ëëååããååííääii îîëëääààííóó¼¼àà ááîîëëììààééääûû,, ééòòêêååííii ááëë ûûññààòòîîëëûûííääûû ïïååøøòòii iiøøêêii êêààììååððààññûûíí ççààûûììääààóó¼¼àà ££êêååëëiiïï ññîîòòûûððààääûû..
22.. ÄÄààÿÿððëëààííóó ààÿÿòòààëë¼¼ààíí ññîî ììååòòààëëääûû ëëååããååíí òòåå ûûññòòûû ááîîëëààääûû..
3. Даярланар алдында °немi айналдыратын °стел бетiндегi майды жа”сылап тазала’ыз. Айналдыратын °стел °стiнде ”ал¼ан ”ыздырыл¼ан май жа¼ымсыз иiс пен ыс сасуы м°мкiн.
ˆршы”ты’ со’ын пеш камерасыны’ сол жа” ”абыр¼асында¼ы ж‰дыры”ша¼а ”ойы’ыз.
ˆðøû”òû’ åêiíøi ñî’ûí ‰ðøû”òû ‰ñòà¼ûøòà¼û îéìà¼à ”îéû’ûç.
ˆˆððøøûû ïïååíí ììååòòààëëääûû ëëååããååííääiiààëëààéé òòààççààëëààóó ààææååòò
Даярлау ая”тал¼ан со’, даярлан¼ан та¼амды ‰ршы”тан алы’ыз. ˆршы””а, металды легенге ж£не даярлан¼ан та¼ам¼а ”ол тигiзгенде абай болы’ыз, ‡йткенi олар ‡те ысты”. Даярланып бол¼ан со’ ‰ршы”та ж£не металды легенде даярлан¼ан та¼амны’ б‡лiктерi ”алады. ˆршы” пен металды легендi жу¼ыш дауа ж£не ж‰мса” ш°берекпен жуы’ыз. Егер ‰ршы” пен металды леген б£рiб³р таза жуылмаса, оларды жу¼ыш дауа ”осыл¼ан жылы суда бiрнеше минут”а ”алдыры’ыз. “олдану кезiнде °стеменi за”ымдайтын металды б‡лшектерi бар ш°беректердi пайдаланба’ыз.
Øûíû
Acтауды
Металл
acòàó
82
1. Есiктердi, бас”ару панелiн, блокада жасайтын байланыстарды ж£не пештi’ ‡зге де б‡лшектерiн ж‡ндеудi ж£не реттеудi ‡зi’iз жасау¼а талпынба’ыз. Пешке ”ызмет ету ж£не ж‡ндеу, ”ыс”атол”ынды ”уатты’ с£улеленуiнен ”ор¼ауды ”амтамасыз ететiн кез-келген ”абы¼ы мен ”а”па”тарын алумен т°йiндесетiн операцияларын орындау ”ауiптi. Ж‡ндеудi ”ыс”атол”ынды техниканы ж‡ндейтiн мамандандырыл¼ан маман ¼ана ж°ргiзуi ”ажет.
2. Пештi iшi бос кезде ”оспа’ыз. Пеш ”олданылмай т‰р¼ан кезде, оны’ iшiне ста”ан су ”ою¼а ке’ес берiледi. Егер сiз абайсызда пештi ”осып ”ойса’ыз, су барлы” ”ыс”атол”ынды ”уатты ж‰тып ”ояды.
3. “ыс”атол”ынды пеште, егер сiз оны ‰за” ”ыздыратын болса’ыз, к‡мiрленiп немесе жанып кететiн киiмдердi кептiрме’iз.
4. Егер аспаз кiтабында ”андай да бiр асты даярлау туралы осындай ке’естер берiлмеген болса, азы”-т°лiктердi ”а¼аз шашы””а орап даярлама’ыз.
5. Та¼амды даярлау кезiнде ”а¼аз шашы”тарды’ орнына газеттердi ”олданба’ыз.
6. А¼аш ыдысты пайдаланба’ыз. Ол ”ызып кетiп, к‡мiрлеунуi м°мкiн. Металмен ‡рнектелген (мысалы, алтынмен немесе к°мiспен) керамикалы” ыдысты пайдаланба’ыз. Азы”-т°лiктердi байлайтын б‰рал¼ан сымды ”ашанда шешiп таста’ыз. Металды заттар пештi айтарлы”тай за”ымдайтын электрлi до¼аны’ пайда болуына £кеп со¼уы м°мкiн.
7. Есiк пен алды’¼ы °стемелер аралы¼ында асхана шашы¼ы, майлы” немесе ‡зге де кедергi т‰рса, пештi ”оспа’ыз, ‡йткенi б‰л ”ыс”атол”ынды ”уатты’ сырт”а шы¼уына жол беруi м°мкiн.
8. Екiншi рет ‡’делген шикiзаттан жасал¼ан ”а¼азды ”олданба’ыз, ‡йткенi оларды’ ”‰рамында ‰ш”ын ж£не/немесе к°юдi тудыратын ”оспалар болуы м°мкiн.
9. Айналма тос”ышты та¼амды даярлап бола сала су¼а салып жума’ыз. Ол сынып кетуi немесе жарылуы м°мкiн.
10. Та¼амны’ аз м‡лшерiн даярлау немесе жылыту °шiн аз уа”ыт ”ажет. Егер сiз £деттегi уа”ытты ба¼дарламалайтын болса’ыз, та¼ам ”атты ”ызып кетуi немесе к°юi м°мкiн.
11. Пеш абайсызда еденге аударылып кетпеу °шiн есiктi’ алды’¼ы жа¼ы пеш орнатыл¼ан °стемеден е’ болма¼анда 8 см-ге арыра” орналасуын ”амтамасыз етi’iз.
12. Даярлау алдында картопты’, алманы’ ж£не ‡зге де осы сия”ты к‡к‡нiстер мен жемiстердi’ ”абы¼ын шаныш”ымен шаншы’ыз.
13. Пеште ж‰мырт”аны ”абы¼ымен даярлама’ыз. Ж‰мырт”аны’ iшiнде ”ысым пайда болып, ол жарылып кетедi.
14. †зi’iздi’ пешi’iзде фритюр асын даярлау¼а талпынба’ыз.
15. Азы”-т°лiктердi даярлау немесе ерiту алдында, олардан пластикалы” ”ораптарын алып таста’ыз. Бiра” кейбiр жа¼дайларда даярлау немесе ”ыздыру кезiнде та¼ам пластикалы” пленкамен жабыл¼ан болуы керектiгiне назар аудары’ыз.
16. Егер пештi’ есiгi немесе ты¼ызда¼ыштар б‰зыл¼ан жа¼дайда, оны маман ж‡ндегенше, пештi ”олдану¼а болмайды.
17. Егер сiз т°тiндi бай”ап ”алса’ыз, пештi’ есiгiн ашпа’ыз, оны’ орнына от ауа т°спеген к°йде с‡нiп ”алу °шiн пештi’ желi сымын то” к‡зiнен шы¼ары’ыз.
18. Та¼ам бiр рет ”олдану¼а жарайтын пластикалы”, ”а¼аз немесе ‡зге к°йетiн материалдан жасал¼ан ыдыста даярланып немесе ”ыздырылып жатса, пештi ”араусыз ”алдырма’ыз, ”айта-”айта пештi’ iшiн ашып, ыдыс”а еште’е болма¼анын бай”ап т‰ры’ыз.
19. Балалар¼а пештi ”араусыз ”олдану¼а тек ”ана оларды пешпен ”ауiпсiз ”олдану¼а °йреткенде ж£не бала б‰рыс ”олдануды’ ”ауiптiлiгiн т°сiнгенде ¼ана р‰”сат етi’iз.
20. С‰йы”ты”тар немесе ‡зге азы”-т°лiктер герметикалы” ыдыстарда ”ыздырылмауы ”ажет, ‡йткенi олар ”ыздыру кезiнде жарылып кетуi м°мкiн.
Б‰л тауарды’ ”ызмет к‡рсету мерзiмi - т‰тынушы¼а тауарды тапсыр¼ан к°ннен бастап 7 жыл.
ÅÅÑѾ¾ÅÅÐÐÒÒÓÓ
†тiнiш, та¼амды даярлау уа”ытын д‰рыс орнат”аны’ызды ”ашаaнда тексерi’iз, ‡йткенi ‡те ‰за” даярлау та¼амны’ ¾±ЙIП ¾ЕТУIНЕ, со’ынан ПЕШТI‘ БˆЗЫЛУЫНА £кеп со”тыруы м°мкiн.
ààóóiiïïññiiççääiiêê òòóóððààëëûû ììààûûççääûû ííññààóóëëààðð
Зейiн ”ойып о”ы’ыз ж£не болаша”та¼ы
аны”тамалар °шiн са”тап ”ойы’ыз.
83
ààóóiiïïññiiççääiiêê òòóóððààëëûû ììààûûççääûû ííññààóóëëààðð
Зейiн ”ойып о”ы’ыз ж£не болаша”та¼ы аны”тамалар °шiн са”тап ”ойы’ыз.
21. “ыс”атол”ынды пешке жарайтын ыдыс т°сiн ¼ана ”олданы’ыз.
22. Егер сiз асты пластикалы” немесе ”а¼аз ыдыста ”ыздырса’ыз, пештi бай”ап т‰ры’ыз, ‡йткенi ыдысты’ ‡ртенiп кету м°мкiндiгi бар.
23. Åãåð ñiç ò°òiíäi áàé”àñà’ûç, îòòû ñ‡íäiðó °øií ïåøòi æåëiäåí øû¼àðû’ûç.
24. “ыс”атол”ынды пеште сусындарды ”ыздыру ”атты ”айнау¼а £кеп со”тыруы м°мкiн, сонды”тан сиымдылы”ты пешке сал¼анда, абайлау ”ажет.
25. Тама”тандыру¼а арнал¼ан б‡телкенi’ iшiндегiсiн ж£не балаларды’ асы бар банкiлердi араластыру немесе шай”ау, температурасын тексеру ”ажет Р к°йiп ”алмас °шiн пайдаланар алдында тексеру керек.
26. “абы¼ы бар ж‰мырт”аны ж£не ”атты ”айнатыл¼ан ж‰мырт”аны ”ыс”атол”ынды пеште ”ыздыру¼а болмайды, ‡йткенi олар ”ыздыру функциясы ая”тал¼ан со’ да жарылып кетуi м°мкiн.
27. Есiк ты¼ызда¼ыштарын, камераны ж£не ‰й”аш б‡лшектердi тазалау туралы н‰с”ау.
28. Та¼амны’ ”алды”тарын алып тастау, ал пештi жиi тазалау керек.
29. Пештi кiр к°йiнде ‰стау сырт”ы жабынды за”ымдау¼а £кеп со”тыруы м°мкiн, ал ол пештi ”ызмет ету мерзiмiне керi £серiн тигiзедi, сонымен ”атар ”ауiптi жа¼дай тудыруы м°мкiн.
30. Осы пешке ‰сыныл¼ан температура тарат”ышын (температура тарат”ыш функциясы бар °лгiлерге арнал¼ан) ¼ана ”олданы’ыз.
31. Егер ”ыздыр¼ыш элементтер орнатыл¼ан болса, пайдалану кезiнде пеш ”атты ”ызады. Пеш iшiндегi ”ыздыр¼ыш элементтерiмен байланыста болма¼ан ж‡н.
32. Пеш кiшкентай балаларды’ немесе м°гедектердi’ ”араусыз ”олдануына арналма¼ан.
33. Микротол”ынды пешт³ пайдалан¼анда оны’ с£нд³к ес³г³ ашы” болуы ти³с.
34. Б‰л байланысты ”амтамасыз ету °ш³н пайдалану¼а ы’¼айлы штепсель болуы ти³с немесе нег³зг³ электр жел³с³нде электр сымдарын ж°рг³зу ережелер³не с£йкес орнатыл¼ан ажырат”ыш болуы ти³с.
35. Пеш ес³г³н³’ шынысын тазалау °ш³н кед³р-б‰дырлы абразивт³ тазарт”ыштарды немесе метал ”ыр¼ыштарды пайдаланба’ыз, себеб³ олар шыны бет³н тырнап кету³ м°мк³н, ал б‰л шыныны’ сынуына себеп болуы м°мк³н.
ÅÅññêêååððòòóó ::
Егер есiкте немесе оны’ герметизациялайтын ты¼ызда¼ыштары за”ымдан¼ан болса, пештi пайдалану¼а жол берiлмейдi ж£не оны мамандандырыл¼ан маман ж‡ндеген со’ ¼ана ”олдану¼а болады.
ÅÅññêêååððòòóó ::
Электромагниттi с£улеленуден са”тайтын ”а”па”ты алуды талап ететiн ”ызмет к‡рсетудi немесе ж‡ндеудi мамандандырылма¼ан маманны’ ж°ргiзуi ”ауiптi.
ÅÅññêêååððòòóó ::
Жабы” сиымдылы”та ”ыздырма’ыз, ‡йткенi олар жарылып кетуi м°мкiн.
ÅÅññêêååððòòóó ::
Балалар¼а пештi ”араусыз ”олдану¼а тек ”ана оларды пешпен ”ауiпсiз ”олдану¼а °йреткенде ж£не бала б‰рыс ”олдануды’ ”ауiптiлiгiн т°сiнгенде ¼ана р‰”сат етi’iз.
ÅÅññêêååððòòóó ::
Пайдалану кез³нде ашы” б‡л³ктер³ ысып кету³ м°мк³н. ¾³шкентай балаларды жа”ындатпау керек.
84
ûûññààòòîîëëûûííääûû ïïååøøêêåå
арнал¼ан ыдыс
ççiiiiççääii ûûññààòòîîëëûûííääûû ïïååøøiiiiççääåå ååøøààøøààíí ììååòòààëëääûû ûûääûûññòòûû ííååììååññåå ììååòòààëëììååíí ððííååêêòòååëëããååíí ûûääûûññòòûû îîëëääààííááààûûçç
“ыс”атол”ындар металл ар”ылы ‡те алмайды. Олар пешке салын¼ан кез-келген металды заттан ша¼ылысып т‰рады, ж£не шы¼у тегi бойынша найза¼ай¼а ‰”сайтын электрлi до¼аны’ пайда болуына себептi болады. Жылуды са”тайтын металл емес асхана ыдыстарыны’ к‡п б‡лiгi ”ыс”атол”ынды пеште ”олдану¼а ”ауiптi емес. Бiра” кейбiр ыдысты’ ”‰рамында оны ”ыс”атол”ынды пеште ”олдану¼а жарамсыз ететiн материалдар бар. Егер сiзде ”андай да бiр на”ты ыдысты’ жарамдылы¼ына к°дiгi’iз болса, б‰л ыдысты’ ”ыс”атол”ынды пешке жарамдылы¼ын тексеретiн о’ай т£сiл бар. Сiздер к°дiк тудыр¼ан ыдысты ”ыс”атол”ынды пешке ”асына ста”ан су ”ойып салы’ыз. “ыс”атол”ын т£ртiбiн ЖО½АР½Ы к°штiлiкке 1 минут”а ”осы’ыз. Егер су ”ызса, ал сына””а ”ойыл¼ан ыдыс ‰ста¼анда сал”ын болса, ол ”ыс”атол”ынды пеште ”олдану¼а ”ауiпсiз. Бiра” суды’ температурасы ‡згермесе, ал ыдыс жылы болса, б‰л оны’ ”ыс”атол”ындарды ж‰т”анын ж£не оны ”олдану ”аупiсiз еместiгiн бiлдiредi. Сiздi’ асхана’ызда ”ыс”атол”ынды пеште та¼ам даярла¼анда ”олдану¼а жарайтын ыдыстар к‡п шы¼ар. Жай т‡менде келтiрiлген тiзiмдi о”ып шы¼ы’ыз.
ÀÀññõõààííàà òò££ððååëëêêååëëååððii
Асхана ыдыстарыны’ к‡птеген т°рлерi ”ыс”атол”ынды пеште ”олдану¼а ”ауiпсiз. ¾°дiк ту¼ан жа¼дайда, ыдысты жасап шы¼арушынны’ ”‰жатын ”ара’ыз немесе ”ыс”атол”ынды пешке жарамдылы¼ына тексеру ж°ргiзi’iз.
ØØûûííûû ûûääûûññ
Жылуды са”тайтын шыны ыдыс ”ыс”атол”ынды пешке ”ауiпсiз. Б‰л шыны””ан шыныдан жасал¼ан асхана ыдыстарыны’ барлы” маркасна байланысты. Алайда, шарап”а арнал¼ан бокалдар немесе ста”андар сия”ты н£зiк шыны ыдыстарды ”олданба’ыз, ‡йткенi олар ”ыздыр¼ан кезде жарылып кетуi м°мкiн.
ÀÀççûû--òò°°ëëiiêêòòååððääii ññààòòààóó¼¼àà ààððííààëë¼¼ààíí ïïëëààññòòèèêêààëëûû ûûääûûññòòààðð
Олар та¼амды тез ”ыздыруда ”олданыла алады. Бiра” олар та¼амды ‰за” уа”ыт даярлауда ”олданылмауы ”ажет, ‡йткенi а”ыр со’ында ысты” та¼ам оларды’ деформациялануына немесе бал”уына £кеп со”тырады.
à༼ààçç
Егер даярлау уа”ыты ”ыс”а ж£не та¼амдар май мен ыл¼ал аз бол¼ан жа¼дайда, ”а¼аз тарелкелер мен ыдыстар ы’¼айлы ж£не ”ауiпсiз болып табылады. “а¼аз шашы”тар да азы”-т°лiктердi орау¼а ж£не бекон сия”ты майлы астар даярланатын табаны ”атарлау¼а ‡те ы’¼айлы. Боял¼ан ”а¼азды ”олданбау¼а тырысы’ыз, ‡йткенi бояу та¼ам¼а ‡тiп кетуi м°мкiн. Екiншi рет ‡’делген шикiзаттан жасал¼ан ”а¼аз ‡нiмдерiнi’ кейбiрiнi’ ”‰рамында электр до¼асыны’ пайда болуын немесе к°юдi тудыратын ”оспалар болуы м°мкiн.
ÒÒà༼ààìì ääààÿÿððëëààóó¼¼àà ààððííààëë¼¼ààíí ïïëëààññòòèèêêààëëûû ïïààêêååòòòòååðð
Егер олар та¼ам даярлау¼а арнал¼ан болса, ”ыс”атол”ынды пеште ”олдану¼а ”ауiпсiз. Алайда, буды’ пакеттен шы¼ып кету м°мкiндiгi болу °шiн пакеттi мiндеттi т°рде кесi’iз. ¾£дiмгi пластикалы” пакеттердi еш”ашан ”ыс”атол”ынды пеште даярлау¼а ”олданба’ыз, ‡йткенi олар ерiп, жыртылып кетедi.
ûûññààòòîîëëûûííääûû ïïååøøêêåå ààððííààëë¼¼ààíí ïïëëààññòòèèêêààëëûû ààññõõààííàà ûûääûûññûû
“ыс”атол”ынды пеште ”олдану¼а арнал¼ан £рт°рлi ”алыпта¼ы ж£не м‡лшердегi асхана ыдыстары сатылуда бар. Сiз жа’асын сатып ал¼анша, ‡зi’iздi’ асхана’ызда бар ыдысты пайдалануы’ыз м°мкiн.
ÔÔààÿÿííññ,, ááààëëøøûûòòûû ûûääûûññ ææ££ííåå êêååððààììèèêêàà
Б‰л материалдардан жасал¼ан ыдыстар £детте ”ыс”атол”ынды пеште ”олдану¼а тамаша сай келедi, бiра” толы” сенiмдi болу °шiн жо¼арыда келтiрiлген т£сiл бойынша сынап к‡ру ”ажет.
ÑÑÀÀÒÒÀÀÍÍÄÄÛÛÐÐÓÓððààììûûííääàà îîðð¼¼ààññûûíí ííååììååññåå òòååììiiððii êêïï êêååééááiiðð ûûääûûññòòààðð ûûññààòòîîëëûûííääûû ïïååøøòòåå îîëëääààííóó¼¼àà ææààððààììññûûçç.. ÛÛääûûññòòûû ûûññààòòîîëëûûííääûû ïïååøøòòåå îîëëääààííóó¼¼àà ææààððààììääûûëëûû¼¼ûûííàà ññååííiiììääii ááîîëëóó °°øøiiíí ññiiçç îîííûû ññûûííààóóûûûûçç ààææååòò..
85
ÄÄààÿÿððëëààóó ïïîîööååññññiiíí ááààûûëëààûûçç..
Рецепттер аспазды” кiтапта жа”сылап жетiлдiрiлген, бiра” оны ”олдану ар”ылы асты даярлау ж‡нiндегi сiздi’ жетiстiгi’iз даярлау процесiн ”аншалы”ты зейiн ”ойып ба”ыла¼аны’ыз¼а байланысты. Та¼амды даярла¼анда ”ашанда ба”ылап т‰ры’ыз. Сiздi’ пешi’iзге та¼ам даярлау бастал¼анда автоматты т°рде жанатын шам ”ойыл¼ан, сонды”тан сiз iшiне ”арап, даярлау ”алай ж°рiп жат”анын к‡ре аласыз. Та¼амды ”ашан к‡теру, араластыру ”ажет сия”ты т.б. рецепттерде келтiрiлген н‰с”аулар талап етiлген £рекеттердi’ е’ т‡менгiсi болып саналуы тиiс. Егер сiзге та¼ам бiртегiс даярланып жат”ан жо” болып к‡рiнсе, ‡зi’iздi’ ойы’ызша жа¼дайды ”алай т°зеу керек болса, сондай шаралар ”олданы’ыз.
ÒÒà༼ààììääûû ääààÿÿððëëààóó óóààûûòòûûííàà ££ññååðð ååòòååòòiiíí ôôààêêòòîîððëëààðð
Даярлау уа”ыты к‡птеген факторлар¼а байланысты. Рецепте ”олданылатын негiздердi’ температурасы даярлау уа”ытына ‡те ”атты £сер етедi. Мысалы, жа’а ¼ана то’азыт”ыштан шы¼арыл¼ан майдан, с°ттен ж£не ж‰мырт”адан жасал¼ан б£лiш, б‡лме температурасында¼ы тура осы сия”ты негiздерден жасал¼ан б£лiшке ”ара¼анда ‰за” даярланады. Осы Н‰с”ауда келтiрiлген барлы” та¼амдарды’ рецепттерiнде даярлау уа”ытыны’ аралы”тары к‡рсетiлген. Егер сiз рецепте к‡рсетiлген е’ аз уа”ыт iшiнде та¼амды даярла¼анда ол толы”тай дайын болмауы, ал кейде сiздi’ ”алауы’ыз бойынша та¼амды даярлау е’ ‰за” к‡рсетiлген уа”ыттан асып кетуi м°мкiн. Б‰л аспазды” кiтапта ”абылдан¼ан басты ма”сат даярлау уа”ытын к‡рсеткенде керiтартпа £дiстемесiн ”олдану болып табылады. “арап т‰рса’ыз, та¼ам к°йiп кетсе, оны ж‡ндеуге болмайды. ¾ейбiр рецептерде, £сiресе нанды, б£лiштердi ж£не ”айнатыл¼ан кремдердi даярлау рецепттерiнде, асты пештен аз-маз даяр емес кезiнде алу¼а ке’ес берiледi. Б‰л ”ате емес. Егер асты бетiн жауып ”алдыратын болса, пештен ал¼ан со’ да ол даярлана бередi, ‡йткенi та¼амны’ сырт”ы ”абаттары сi’iрген жылу жайлап iшiне енедi. Егер та¼ам ‡зiнi’ к‡лемi бойныша дайын бол¼анша пеште т‰ратын болса, онда оны’ сырт”ы ”абаттары кеуiп немесе тiптi к°йiп кетуi м°мкiн. Сiз уа”ыт ‡те £рт°рлi та¼амны’ даярлану уа”ыты ж£не т‰ну мерзiмiн аны”тау ж‡нiнде шебер боласыз.
ÀÀççûû--òò°°ëëiiêêòòååððääii òòûû¼¼ûûççääûû¼¼ûû
Мысалы, торт ж£не нан сия”ты же’iл, кеуектi та¼амдар, ростбиф немесе ቔтырыл¼ан ет сия”ты ауыр, ны¼ыз та¼амдар¼а ”ара¼анда тез даярланады. ¾еуектi та¼амдарды даярла¼ан кезде сiз оларды’ сырт”ы жа”тарыны’ кеуiп ж£не сын¼ыштанып кетпеуiн ”ада¼ала’ыз.
ÒÒà༼ààììííûû ááèèiiêêòòiiããii
Жо¼ар¼ы азы”-т°лiктердi’ °стi’гi жа¼ы, жекелегенде, ростбиф, т‡менгiге ”ара¼анда тезiрек даярланады. Осыны’ салдарынан °лкен биiктiгi бар та¼амдарды даярлау кезiнде аудару, кейде бiрнеше рет аудау ”ажет болады.
ÀÀççûû--òò°°ëëiiêêòòååððääååããii ûûëë¼¼ààëëääûû ððààììûû
“ыс”атол”ындар генерациялайтын жылу ыл¼алды бу¼а айналдырып жiбередi, сонды”тан ”уыру¼а арнал¼ан ет ж£не к‡к‡нiстi’ кейбiр т°рлерi сия”ты ”‰р¼а” азы”-т°лiктерге даярлау алдында су себу керек, немесе буды ‰стап т‰ру °шiн бетiн жабу ”ажет.
ÀÀççûû--òò°°ëëiiêêòòååððääååããii ññ°°ééååêêòòååðð ììååíí ììààééëëààðð
С°йектер жылу шы¼арады, ал май еттен жылдамыра” даярланады. Осыны’ салдарынан, с°йегi бар еттердi немесе еттi’ майлы б‡лiктерiн даярла¼анда, еттi’ бiртегiс даярланба¼анын ж£не к°йiп кетпеуiн ”ада¼алау ”ажет.
ÀÀççûû--òò°°ëëiiêêòòååððääii ññààííûû
“ыс”атол”ындарды’ саны даярланатын азы”-т°лiктердi’ санына ”арамастан, ‡згерiссiз к°йде ”алады. Соны’ салдарынан, ”ыс”атол”ынды пешке ”аншалы”ты к‡п азы”-т°лiк салса’ыз, олар соншалы”ты ‰за” даярланады. Сiз рецепте к‡рсетiлген салма”тан жартылай салма¼ы аз ”андай да бiр та¼амды даярлама” болса’ыз, рецепте к‡рсетiлген даярлау уа”ытын е’ болма¼анда °штен бiрге азайтуды ‰мытып кетпе’iз.
ûûññààòòîîëëûûííääûû óóààòòòòûû îîëëääààííóó ààððûûëëûû
даярлау ж£не азы”-т°лiктердi’ сипаттамасы
86
ûûññààòòîîëëûûííääûû óóààòòòòûû îîëëääààííóó ààððûûëëûû
даярлау ж£не азы”-т°лiктердi’ сипаттамасы
ÀÀççûû--òò°°ëëiiêêòòååððääii ààëëïïûû
“ыс”атол”ындар азы”-т°лктердi’ тек ”ана 2 см тере’дiгiне кiредi; ”алы’ та¼амны’ iшкi жа¼ы сыртта¼ы жылуды’ генерацияланып, iшке кiруiнi’ ар”асында даярланады. ¾ез-келген та¼амны’ тек сырт”ы б‡лiгi ¼ана ”ыс”атол”ынды ”уатты’ есебiнен даярланады, ал асты’ ”ал¼ан б‡лiгi жылуды’ ‡ткенiнi’ ар”асында даярланады. Б‰дан шы¼атын ”орытынды, та¼амны’ е’ жаман ”алпы болып ”алы’ т‡ртб‰рыш табылуы м°мкiн. Б‰рыштары £лде”ашан даяр болады, ал ортасы £лi жылымайды да. “ыс”атол”ынды пеште домала”, 扔а астар ж£не са”ина ”алыпты астар с£ттi даярланады.
ÆÆààááóó
“а”па” жылу мен буды са”тайды, соны’ есебiнен та¼ам тез даярланады. Жабу °шiн ”а”па”ты немесе ”ыс”атол”ынды пленканы пайдаланы’ыз, бiра” буды’ ”ысымынан жыртылып кетпес °шiн пленканы’ бiр шетiн к‡терiп ”ойы’ыз.
ûûççààððòòóó
15 минут немесе одан да ‰за” даярланатын ет пен ”‰с ‡зiнi’ майыны’ есебiнен аз-маз ”ызарады. Одан да ”ыс”а мерзiрме даярланатын та¼амдар¼а ”ызару °шiн т‰зды” ”‰ю¼а болады, мысалы вустершириялы” т‰зды”, соя т‰зды¼ы немесе барбекюге арнал¼ан т‰зды”, б‰лар т£беттi ашатын т°с бередi. Та¼амдар¼а ”ызарту °шiн т‰зды”ты’ аз м‡лшерi ”‰йылатын бол¼анды”тан, та¼амны’ е’ ал¼аш”ы хош иiсi ‡згерiссiз ”алады.
ÌÌààéé òòêêiiççááååééòòiiíí à༼ààççááååíí ææààááóó
Май ‡ткiзбейтiн ”а¼аз майды’ шашырауыны’ тиiмдi т°рде алдын алады ж£не та¼ам¼а жылуды’ б‡лiгiн ‰стап ”алу¼а к‡мектеседi. Бiра” ол ”а”па” немесе жабысып т‰ратын пленка сия”ты онша ны¼ыз жаппайтын бол¼анды”тан, та¼ам¼а аз-маз ”‰р¼ау¼а жол бередi.
ÀÀððààëëûûòòûû îîððííààòòóó ææ££ííåå ààììòòààììààññûûçç ååòòóó
Пiсiрiлген картоп, ”алыптан¼ан кекстер, д£мтатымдар сия”ты даналы азы”-т°лiктер ”ыс”атол”ынды пеште бiр-бiрiнен бiркелкi аралы”та, айналдырып ”ойса’ыз, бiртегiс ”ыздырылатын болады. Азы”-т°лiктердi еш”ашан бiр-бiрiне бумалап ”ойма’ыз.
ÀÀððààëëààññòòûûððóó
Та¼амды ”ыс”атол”ынды пешете даярла¼анда араластыру е’ бiр ма’ызды т£сiлдердi’ бiрi болып табылады. ¾£дiмгi даярлау кезiнде азы”-т°лiктер негiздердi араластыру ма”сатында араластырылады. Алайда, ”ыс”атол”ындар к‡мегiмен даярла¼анда, азы”-т°лiкте жылуды таратып, ”айта °лестiру °шiн араластырылады. “ашанда та¼амды шетiнен бастап ортасына ”арай арластыры’ыз, ‡йткенi шеттерi бiрiншi кезекте ”ызады.
ÀÀóóääààððóó
±лкен б‡лiктi ет, б°тiн балапан сия”ты °лкен биiк та¼амдарды °стi’гi ж£не асты’¼ы б‡лiктерi бiртегiс даярлануы °шiн аударып т‰ру ”ажет. С ондайРа” балапанны’ б‡лiктерiн ж£не ”а¼ыл¼ан котлеттердi аудару¼а ке’ес берiледi.
ààëëûûûûððàà ëëøøååììääååððääii ññûûððòòàà ææààéé¼¼ààññòòûûððóó
“ыс”атол”ындар та¼амны’ сырт”ы б‡лiктерiне ТтартылатынУ бол¼анды”тан, еттi’, ”‰сты’ ж£не балы”ты’ ”алы’ыра” б‡лiктерiн даярланып жат”ан асты’ шеттерiне жай¼астыр¼ан ж‡н. Осы жа¼дайда ”алы’ ‡лшемдер ”ыс”атол”ынды ”уатты к‡бiрек алып, та¼ам бiртегiс даярланады.
ÝÝêêððààííääààóó
Т‡ртб‰рышты немесе °шб‰рышты ”алпы бар та¼амны’ б‰рыштары мен шеттерiнi’ к°йiп кетуiнi’ алдын алу °шiн оларды кейде ”ыс”атол”ындар¼а блокада жасайтын аллюминий фольганы’ б‡лiктерiмен жауып ”ояды. Еш”ашан фольганы’ тым к‡п б‡лiгiн ”олданба’ыз ж£не фольганы’ та¼ам¼а сенiмдi т°рде жапсырылып т‰руын ”амтамасыз етi’iз, олай болмаса электрлi до¼а пайда болуы м°мкiн.
¾¾òòååððóó
“алы’ ж£не ны¼ыз та¼амдар ”ыс”атол”ындар т‡менгi б‡лiкке ж£не та¼амны’ ортасына сi’уi °шiн к‡терiлiп ”ойылуы м°мкiн.
87
ûûññààòòîîëëûûííääûû óóààòòòòûû îîëëääààííóó ààððûûëëûû
даярлау ж£не азы”-т°лiктердi’ сипаттамасы
ÒÒååññóó
“абы¼ы, ”ыртысы немесе мембранасы бар азы”-т°лiктер, егер сiз даярлау алдында оларды теспесе’iз, пеште жарылып кетуi м°мкiн. М‰ндай азы”-т°лiктерге ж‰мырт”аны’ а”уыздары мен сарыуыздары, ‰лулар мен устрицалар, сонымен ”атар б°тiн к‡к‡нiстер мен жемiстер жатады.
ÄÄààÿÿððëëûû¼¼ûûíí òòååêêññååððóó
“ыс”атол”ынды пеште та¼ам тез даярланатын бол¼анды”тан, оны жиi тексерiп т‰ру ”ажет. ¾ейбiр та¼амдарды толы” дайын бол¼анша пеште ”алдырады, бiра” к‡птеген та¼амдарды, оны’ iшiнде еттен ж£не ”‰стан жасал¼ан та¼амдарды аз-маз даяр емес кезiнде пештен шы¼арады ж£не оларды т‰ну¼а ”алдырып дайын болу¼а жеткiзедi. Т‰ну кезiнде та¼амны’ iшкi температурасы 3°Ñ-äàí 8°С-¼а дейiн жетедi.
ÒÒííóó óóààûûòòûû
Та¼амды ”ыс”атол”ынды пештен шы¼ар¼ан со’ 3-тен 10 минут”а дейiн ”алдырады. −детте т‰ну кезiнде та¼амды жылуын са”тау °шiн, егер оны’ сырты кебу ”ажет болмаса (мысалы, кейбiр б£лiштер мен бисквиттер), °стiн жауып ”ояды. Т‰ну та¼амды дайын болу¼а, сонымен ”атар оны’ араласуына ж£не хош иiсiнi’ берiктенуiне жеткiзедi.
ÑÑIIÇÇÄÄII ÏÏÅÅØØIIIIÇÇÄÄII ÒÒÀÀÇÇÀÀËËÀÀÓÓ
11.. ÏÏååøøòòii iiøøêêii °°ññòòååììååññiiíí òòààççààëëûûòòàà ññòòààûûçç Та¼амны’ тамшылары немесе т‡гiлген с‰йы”ты”тар пештi’ ”абыр¼аларына жабысып ”алады ж£не ты¼ызда¼ыштар мен есiктi’ °стемелерiне т°седi. Е’ д‰рысы оларды бiрден дым”ыл ш°беректi’ к‡мегiмен с°ртiп таста¼ан ж‡н. Та¼амны’ ‰нта”тары мен тамшылары ”ыс”атол”ынды ж‰тып, даярлау уа”ытын ‰зартады. Пештi’ ты¼ызда¼ыш °стемелерi мен есiк аралы¼ында¼ы барлы” ”алды”тар мен ‰нта”тарды дым”ыл ш°берекпен с°ртiп таста’ыз. Б‰л орындарды есiк жа”сы жабылу °шiн ерекше жа”сылап тазалау ”ажет. Майды’ тамшыраны
iшкi °стемелерден сабындал¼ан ш°берекпен с°ртi’iз, сонан со’ сабынды ш°берекпен жуып, ”‰р¼а”тап с°ртi’iз. “атты жу¼ыш дауаларды ж£не абразивтi тазала¼ыш дауаларды ”олданба’ыз. Шыны тос”ышты ”олмен немесе ыдыс жу¼ыш машинада жуу¼а болады.
22.. ÏÏååøøòòii ññûûððòòûû ææà༼ûûíí òòààççààëëûûòòàà ññòòààûûçç Сырт”ы °стеменi ж‰мса” сабын мен жылы суды ”олдану ар”ылы тазала’ыз, сонан со’ сабынды жуып, корпусты ж‰мса” ш°берекпен немесе ”а¼азды шашы”пен кепкенше с°ртi’iз. Пештi’ iшкi элементтерiн за”ымдамас °шiн суды’ желдеткiш тесiктерiне т°сiп кетуiне жол берме’iз. Бас”ару панелiн тазалау °шiн, пеш абайсызда ”осылып кетпес °шiн есiктi ашы’ыз, панельдi дым”ыл ш°берекпен с°ртi’iз, сонан со’ артынша ж‰мса” ш°берекпен ”‰р¼атып с°ртi’iз. Тазалау ая”тал¼ан со’ Стоп/Сброс бас”ышын басы’ыз.
3. Егер бу есiктi’ периметрi бойынша iште немесе сыртта жиналып
”алса, панельдi ж‰мса” ш°берекпен с°ртi’iз. Б‰л ”ыс”атол”ынды пеш жо¼ары ыл¼алды” жа¼дайында ж‰мыс iстегенде пайда болады, ж£не пештi’ б‰зыл¼анын бiлдiрмейдi.
4. Есiк ж£не есiктi’ ты¼ызда¼ыштары таза болуы ”ажет. Тазалау °шiн тек
”ана ж‰мса” ш°беректi ж£не сабын суды пайдаланы’ыз, сонан со’ сабынды жуып тастап, ”‰р¼а¼анша жа”сылап с°ртi’iз.
ТАЗАЛА½ЫШ ˆНТА“ТАР; МЕТАЛДЫ Ш±БЕРЕ¾ТЕР Ж−НЕ ПЛАС ТИ¾АЛЫ“ ЖАСТЫ“ШАЛАР СИЯ“ТЫ АБРАЗИВТI МАТЕРИАЛДАРДЫ “ОЛДАНБА‘ЫЗ. Металды °стемелердi дым”ыл ш°берекпен жиi с°ртетiн болса’ыз, оларды таза к°йiнде ‰стау о’ай болады.
5. Еш”андай бумен тазала¼ышты пайдаланба’ыз.
88
òòåå ææèèii òòóóààòòûûíí
с‰ра”тар¼а жауаптар
ÑÑ.. ÏÏååøøòòii iiøøiiííääåå ííååããåå ææààððûû ææààííááààééääûû?? Ж. Б‰ны’ бiрнеше себептерi болуы м°мкiн:
Пештi’ iшiндегi шам к°йiп кеткен. Пештi’ есiгi жабылма¼ан.
ÑÑ.. ÏÏååøø ååññiiããiiííääååããii êêððååòòiiíí ààééííàà ûûññààòòîîëëûûííääûû óóààòòòòûû øøûû¼¼ààððààääûû ììàà?? Ж. Жо”. Экранды жабатын терезедегi тесiктер сондай болып жасал¼ан,
олар жары”ты’ ‡туiне жол бередi, бiра” ”ыс”атол”ынды ”уатты’ ‡туiне жол бермейдi.
ÑÑ.. ÍÍååããåå ááààññààððóó ïïààííååëëiiííii ááààññûûøøûûííàà ááààññààííääàà,, ääûûááûûññ ááååëëããiiññii ááååððiiëëååääii?? Ж. Дыбыс белгiсi сiздi’ бас”арушы белгi’iз пештi’ есiне енгiзiлгенiн
к‡рсетедi.
ÑÑ.. ûûññààòòîîëëûûííääûû ïïååøø îîííûû iiøøii ááîîññ êêååççiiííääåå îîññññàà,, ááççûûëëààääûû ììàà?? Ж. И£.Еш”ашан пештi iшi бос кезде немесе металды тос”ышын орнатпай
ò‰ðûï ”îñïà’ûç.
ÑÑ.. ÍÍååããåå ææììûûððòòààëëààðð êêååééääåå “ææààððûûëëààääûû”?? Ж. Сiз ж‰мырт”аны пiсiрiп, ”уырып немесе ж‰мыт”а-пашот даярлап
жат”анда, сарыуыз мембрананы’ iшiне буды’ жиналуынан сарыуызы ТжарылыпУ кетуi м°мкiн. Оны болдырмас °шiн ж‰мырт”аны даярламас б‰рын сарысын тесiп ”ойы’ыз. Еш”ашан ж‰мырт”аны ”абы¼ымен даярлама’ыз.
ÑÑ.. ÍÍååããåå òòà༼ààììääûû ääààÿÿððëëààïï ááîîëë¼¼ààíí ññîî,, ààëëääûûððûûïï îîþþ¼¼àà êêååååññ ááååiiëëååääii?? Ж. “ыс”атол”ындады ”олдану ар”ылы та¼амды даярлау ая”тал¼ан со’,
оны’ даярлануы Тт‰нуУ кезiнде жал¼аса бередi. Б‰л т‰ну мерзiмi та¼ам¼а ‡зiнi’ к‡лемi бойынша толы” даяр болу¼а жеткiзедi. Т‰ну мерзiмiнi’ ‰за”ты¼ы та¼амны’ ”алы’ды¼ына байланысты.
ÑÑ.. ¾¾ååóóååêêòòii ææ°°ããååððiiííii ûûññààòòîîëëûûííääûû ïïååøøòòåå ääààÿÿëëààóó¼¼àà ááîîëëàà ììàà?? Ж. И£, т‡менде жазыл¼ан екi т£сiлдi’ бiрiн ”олдану ар”ылы.
1. Арнайы ”ыс”атол”ынды пешке жасал¼ан кеуектi ж°герiнi даярлау¼а арнал¼ан ыдысты’ к‡мегiмен.
2. “ыс”атол”ынды пешке арнал¼ан сатылуда бар ”орапта¼ы кеуектi ж°герiнi ”олдану ар”ылы. Сондай-а” ”орапта ”олдану¼а ”ажеттi даярлау уа”ыты ж£не к°штiлiк сатысы к‡рсетiлген.
ЖАСАП ШЫ½АРУШЫ ¾†РСЕТ¾ЕН АЗЫ“-Т±ЛI¾ТI ДАЯРЛАУ ТУРАЛЫ НˆС“АУЛАРДЫ ОРЫНДА‘ЫЗ. ¾ЕУЕ¾ТI Ж±ГЕРIНI ДАЯРЛАУ ¾ЕЗIНДЕ ПЕШТI “АРАУСЫЗ “АЛДЫРМА‘ЫЗ. “ОРАПТА ¾†РСЕТIЛГЕН УА“ЫТТА Ж±ГЕРI ¾ЕУЕ¾ТIГЕ АЙНАЛМАСА, ДАЯРЛАУДЫ ТО“ТАТЫ‘ЫЗ. ДАЯРЛАУДЫ ЖАЛ½АСТЫРУ Ж±ГЕРIНI‘ ¾±ЙIП ¾ЕТУIНЕ −¾ЕП С О“ТЫРУЫ М±М¾IН.
ÑÑÀÀÒÒÀÀÍÍÄÄÛÛÐÐÓÓ ¾ЕУЕ¾ТI Ж±ГЕРIНI ДАЯРЛАУ ±ШIН ЕШ“АШАН ОРАМА “А½АЗЫНАН ЖАСАЛ½АН ПА¾ЕТТЕРДI “ОЛДАНБА‘ЫЗ. ЕШ“АШАН ЖАРЫЛМА½АН Д−НДЕРДI “АЙТАДАН ДАЯРЛАУ½А ТАЛПЫНБА‘ЫЗ.
ÑÑ.. ÍÍååããåå ììååííii ïïååøøiiìì ûûññààòòîîëëûûííääûû ïïååøøêêåå ààððííààëë¼¼ààíí ààññïïààççøøûû êêiiòòààááûûííääàà
êêððññååòòiiëëããååííääååéé ààøøààííääàà òòååçç ääààÿÿððëëààììààééääûû??
Ж. †зi’iздi’ аспазшы кiтабы’ызды ”айта ”ара’ыз, барлы” н‰с”ауларды
д‰рыс орында¼аны’ызды тексерiп, даярлау уа”ытыны’ ‡згеруiне ”андай себептер барын аны”та’ыз. Аспазшы кiтабында к‡рсетiлген даярлау уа”ыты ж£не к°штiлiк сатылары ”ыс”атол”ынды пеште та¼амды даярлау кезiндегi т£сiлдердi °йренуде жиi туындайтын м£селенi - та¼амны’ ”атты ”уырылуын ж£не к°йiп кетуiнi’ алдын алу есебiмен берiлген. М‡лшер, ”алпы, салма” ж£не та¼амны’ ”алы’ды¼ы сия”тылар даярлау уа”ытын одан да ‰за” етуi м°мкiн. ¾£дiмгi асхана плитасын ”олдан¼ан сия”ты, аспазшы кiтабында¼ы н‰с”ауларды орында’ыз, сонымен ”атар та¼амны’ д‰рыс даярлануын ”амтамасыз ету °шiн ‡зi’iздi’ д‰рыс сана’ыз бен т£жiрибе’iздi ”олданы’ыз.
89
ÆÆååëëii ààééûûððûûíí ììîîííòòààææääààóó ææííiiííääååããii ààïïààððààòò//
Tехникалы” сипаттамалар
Желi сымында¼ы ‡ткiзгiштер келесi код”а сай боял¼ан: ¾†¾ -Нейтралды “О‘ЫР -¾ернеу °стiнде САРЫ Ж−НЕ ЖАСЫЛ -Жер
Б‰л т°стер сiздi’ айыры’ызда т°стi белгiлерге сай келмейтiн бол¼анды”тан, былай iсте’iз:
¾†¾ т°стi ‡ткiзгiш N £рпiмен белгiленген немесе “АРА т°сi бар айырды’ байланысына ”осылуы керек.
“О‘ЫР т°стi ‡ткiзгiш L £рпiмен белгiленген немесе “ЫЗЫЛ т°сi бар айырды’ байланысына ”осылуы керек.
САРЫ Ж−НЕ ЖАСЫЛ немесе ЖАСЫЛ т°стi ‡ткiзгiш Е £рпiмен немесе белгiсiмен белгiленген жерге ”ондыратын байланыс”а ”осылуы керек.
Егер ‡нiмнi’ желi сымы за”ымданса, ”ауiпсiздiктi ”амтамасыз ету °шiн оны жасап шы¼арушы фирманы’ ‡кiлi, ”ызмет ету ж‡нiндегi оны’ агентi немесе осы сия”ты маманды¼ы бар адам ауыстыруы керек.
ÅÅÑѾ¾ÅÅÐÐÒÒÓÓ
ÒÒååõõííèèêêààëëûû ññèèïïààòòòòààììààëëààððûû
ÁÁëë ííiiìì ææååððããåå îîííääûûððûûëëóóûû êêååððååêê
“орек к‡з³ Шы¼арда¼ы ”уаты Микротол”ындар жи³л³г³ †лшемдер³ Т‰тынатын ”уаты Микротол”ындар Гриль ¾омби ¾онвекция
230 Â~ 50 Ãö
900 Вт (по стандарту IEC60705)
2450 ÌÃö
530 ìì (Å) õ 322 ìì (Á) õ 427 ìì (Ò)
1350 Âò
1250 Вт максимум 2550 Вт максимум 2050 Вт
90
MC-8087ARR / MC-8087ARRS MC-8087VRR / MC-8087TRR
Дене, сезім не ақыл-ой мүмкіндіктері шектеулі немесе тəжірибесі мен білімі жеткіліксіз адамдардың (соның ішінде балалардың) қауіпсіздігі үшін жауапкершілік көтеретін адам осы құрылғыны пайдалануға қатысты оларды қадағаламаса немесе нұсқау бермесе, бұл құрылғыны олардың қолдануына болмайды.
IНСТРУКЦİЯ ДЛЯ КОРИСТУВАЧА
МIКРОХВИЛЬОВА ПIЧ З ГРИЛЕМ КОНВЕКЦ
ПЕРШНİЖ КОРИСТУВАТИСЬ ВАШОЮ ПİЧЧЮ, БУДЬ ЛАСКА, УВАЖНО ПРОЧИТАЙТЕ ЦЕЙ ПОСİБНИК КОРИСТУВАЧА.
MC-8087ARR/MC-8087TRR/MC-8087VRR/MC-8087ARRS
www.lg.com
УКРАЇНСЬКА
Завдяки вбудованим у механiзм дверцят печi блокувальним контактам, ви не можете вмикати пiч iз вiдкритими дверцятами. Цi блокувальнi контакти забезпечують автоматичне вiдключення будь-якого режиму приготування їжi при вiдкриваннi дверцят. Якщо блокувальнi контакти несправнi, ви можете пiддатися шкiдливому впливу мiкрохвильової енергiї з печi.
Важливо не намагатися робити якісь маніпуляції з блокувальними контактами.
Не вставляйте жодних предметiв мiж дверцятами печi й передньою панеллю й не давайте залишкам їжi або залишкам чистячих засобiв накопичуватися на ущiльнюючих поверхнях.
Не користуйтеся несправною пiччю. Особливо важливо, щоб дверцята печi надiйно закривалися та не були пошкодженi: (1) дверцята (погнутi), (2) петлi й защiпки (зламанi або ослабленi), (3) ущiльнювачi дверцят i ущiльнюючi поверхнi. Пiч не повинен налаштовувати або ремонтувати нiхто, крiм квалiфiкованого фахiвця з мiкрохвильового обладнання.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ
Запобіжні заходи, щоб уникнути можливого надмірного впливу мікрохвильової енергії
Застереження
При нагрiваннi у вашiй мiкрохвильовiй печi рiдин, наприклад, супiв, соусiв i напоїв, може вiдбутися перегрiв рiдини вище точки кипiння без утворення видимих ознак пари. Це може призвести до несподiваного скипання перегрiтої рiдини. Щоб уникнути цього, необхiдно вживати таких заходiв:
1. Уникайте використання цилiндричних посудин з вузьким горлечком.
2. Не перегрiвайте рiдину.
3. Перемiшайте рiдину перед тим, як ставити посуд в пiч, а потiм знову перемiшайте її по закiнченнi половини часу пiдiгрiву.
4. По закiнченнi пiдiгрiву дайте посуду постояти в печi якийсь час, а потiм обережно знову перемiшайте рiдину або потрясiть посуд та перевiрте температуру рiдини перед її вживанням, щоб уникнути опiкiв (особливо це стосується пляшечок i баночок з дитячим харчуванням).
ПОПЕРЕДЖЕННЯ
Завжди давайте їжі постояти після її приготування з
використанням мікрохвильової енергії та перевіряйте
температуру їжі перед її вживанням. Особливо це
стосується вмісту пляшечок та банок з дитячим
харчуванням.
Будь ласка, завжди перевіряйте, що ви правильно встановили час приготування їжі, тому що занадто
тривале приготування може призвести до займання їжі та
пошкодження печі.
92
Застереження______________________________________________ Змiст ______________________________________________________ Розпакування й установка __________________________________ Налаштування годинника ___________________________________ Блокування вiд дiтей________________________________________ Швидкий старт _____________________________________________ Приготування їжi при малiй потужностi ______________________ Рiвнi мiкрохвильової потужностi _____________________________ Приготування їжi на грилi ___________________________________ Приготування їжi iз використанням гриля ____________________ Пiдiгрiвання ________________________________________________ Проста функцiя очищення___________________________________ Швидкий попереднiй пiдiгрiв гарячим повiтрям ______________ Швидке приготування їжi гарячим повiтрям __________________ Приготування їжi iз використанням конвекцiї_________________ Попереднiй пiдiгрiв в режимi конвекцiї_______________________ Приготування їжi в режимi конвекцiї _________________________ Автоматичне приготування їжi_______________________________ Авто гриль _________________________________________________ Шашлик ___________________________________________________ Pозморожування продуктiв _________________________________ Авторозморожування за вагою______________________________ Росiйський кухар ___________________________________________ Рожен Монтаж _____________________________________________ Рожен Установка й використання ___________________________ Важливi iнструкцiї з безпеки Прочитайте уважно та збережiть для довiдок у майбутньому __ Посуд для мiкрохвильової печi ______________________________ Характеристики продуктiв i приготування з використанням мiкрохвильової енергiї ______________________________________ Вiдповiдi на часто виникаючi питання ________________________ Інформацiя про монтаж мережної вилки/ Технiчнi характеристики ____________________________________
Змiст
Ваша мiкрохвильова пiч являє собою одну з
найбезпечнiших рiзновидiв побутової технiки. Як тiльки
дверцята вiдкриваються, пiч автоматично перестає
генерувати мiкрохвилi. При прониканнi в їжу
мiкрохвильова енергiя повнiстю перетворюється на
тепло, при цьому не залишається жодної "залишкової"
енергiї, що може зашкодити вам при вживаннi їжi.
На той час, коли духовка не використовується, рекомендується відключати її від розетки.
Як працює мiкрохвильова пiч
Мiкрохвилi являють собою форму енергiї, аналогiчну електромагнiтним хвилям, якi використовуються у радiо та телевiзiйному вiщаннi i присутнi у звичайному денному свiтлi. Як правило, електромагнiтнi хвилi поширюються назовнi через атмосферу та зникають у просторi без слiду. Однак, у мiкрохвильових печах є магнетрон, який сконструйований таким чином, щоб можна було використовувати енергiю, що мiститься в мiкрохвилях. Електричний струм, що пiдводиться до магнетрона, використовується для генерацiї мiкрохвильової енергiї. Цi мiкрохвилi прямують у зону приготування їжi через отвори усерединi печi. У нижнiй частинi печi розташований обертовий або нерухомий пiднос. Мiкрохвилi не можуть проникати крiзь металевi стiнки печi, але вони можуть проникати крiзь такi матерiали, як скло, порцеляна та папiр - матерiали, з яких виготовляється посуд, безпечний для використання в мiкрохвильовiй печi. Мiкрохвилi не нагрiвають посуд, хоча посуд, у якому готується їжа, зрештою нагрiваються вiд тепла, що генерується в їжi.
Дуже безпечний пристрiй
93
92 93 94 ~ 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 ~ 113 114 ~ 116 117 ~ 118 119 120 121 ~ 126 127 128
129 ~ 130 131
132 ~ 133 134
135
Установiть пiч на рiвну горизонтальну поверхню
у вибраному вами мiсцi на висотi не менше 85 см вiд пiдлоги, але забезпечте зазор величиною принаймнi 20 см зверху та 10 см ззаду печi для достатньої вентиляцiї. Щоб випадково не перекинути пiч на пiдлогу, забезпечте, щоб переднiй край дверцят розташовувався принаймнi на 8 см углибину вiд краю поверхнi, на якiй встановлена пiч. Зверху або на бiчних стiнках печi розташованi вентиляцiйнi отвори. Блокування цих отворiв може привести до пошкодження печi.
Розпакування й
установка
Розпакуйте вашу пiч i встановiть її на рiвну горизонтальну поверхню.
Дотримуючись базових iнструкцiй, наведених на двох наступних сторiнках, ви зможете швидко встановити пiч та перевiрити її працездатнiсть. Будь ласка, звернiть особливу увагу на вказiвки щодо мiсця установки печi. При розпаковуваннi печi переконайтеся в тому, що ви вийняли з неї все приладдя, яке поставляють iз нею, i пакувальнi матерiали. Переконайтеся в тому, що ваша пiч не була пошкоджена при доставцi.
ДАНИЙ ВИРІБ НЕ ПОВИНЕН ВИКОРИСТОВУВАТИСЯ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ З КОМЕРЦІЙНИМИ ЦІЛЯМИ
НИЗЬКА РЕШІТКА МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ
ПОДДОН
ВИСОКА РЕШІТКА
СКЛЯНИЙ ПІДНОС
ОБЕРТОВЕ КІЛЬЦЕ
УXBAT
ВРАЩАЮЩИЙСЯ
BEPTEЛ
94
Вiдкрийте вашу пiч, потягнувши за РУЧКУ ДВЕРЦЯТ. Установiть у пiч ОБЕРТОВЕ КІЛЬЦЕ
та покладiть на кiльце СКЛЯНИЙ ПІДНОС.
Пiдключiть вашу мiкрохвильову пiч до
стандартної розетки мережi змiнного струму.
Забезпечте живлення печi вiд окремого кола.
Якщо ваша піч не працює належним чином, від’єднайте мережну вилку від розетки, а потім знову вставте вилку в розетку.
На ДИСПЛЕЇ почнеться зворотнiй вiдлiк часу для 30 секундного iнтервалу. Коли вiн досягне
нульової вiдмiтки, пролунає звуковий сигнал. Вiдкрийте дверцята печi та перевiрте температуру води. Якщо ваша пiч працює нормально, вода повинна бути теплою. Будьте обережні, коли виймаєте посуд, тому
що він може бути гарячим.
ТЕПЕР ВАША ПІЧ ГОТОВА ДО РОБОТИ
Вмiст дитячих пляшечок i баночок дитячого харчування, перед тим, як давати дiтям, потрiбно
перемiшати або збовтати та перевiрити
температуру, щоб уникнути опiкiв.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання), а потiм натиснiть кнопку Старт
(Старт) один раз, щоб задати час
роботи печi – 30 секунд.
секунд
Налийте в посудину, безпечну для
використання в мікрохвильовій печі, 300 мл
води. Поставте її на СКЛЯНИЙ ПІДНОС та
закрийте дверцята. Якщо у вас є сумнiви щодо того, яку посудину можна використовувати, будь ласка, прочитайте опис на стор.
131.
95
Налаштування
годинника
Ви можете встановити годинник так, щоб вiн працював у 12-годинному або 24- годинному режимi. У наступному прикладi ми покажемо вам, як установити час 14:35 при роботi годинника в 24­годинному режимi. Переконайтеся в тому, що ви видалили з печi всi пакувальнi матерiали.
Коли ви вперше пiдключили пiч до електромережi, або коли пiсля тимчасової перерви у електромережi знову з’являється струм, дисплей буде показувати '0' i вам знову буде потрiбно налаштувати годинник.
Якщо на годиннику (або дисплеї) з’явились дивнi незрозумiлi символи, вiд’єднайте шнур живлення печi вiд розетки, потiм знову пiдключiть його та повторiть налаштування годинника.
Один раз натиснiть кнопку Часы (Годинник).
Натиснiть кнопку УСТАНОВКИ. (Якщо ви хочете, щоб годинник працював у 12-годиннiй системi, натиснiть кнопку Часы (Годинник) ще раз. Якщо пiсля установки годин ви захочете перейти до iншої системи вiдлiку часу, вам буде необхiдно вiд’єднати шнур живлення вiд розетки й потiм приєднати його знову).
Обертайте ручку УСТАНОВКИ, поки дисплей не покаже "14:00".
Натиснiть кнопку УСТАНОВКИ для пiдтвердження правильностi введення годин.
Обертайте ручку УСТАНОВКИ, поки дисплей не покаже "14:35".
Натиснiть кнопку УСТАНОВКИ. Годинник почне вiдлiк часу.
Переконайтеся, що ви правильно встановили вашу пiч, як описано вище у данiй Інструкцiї.
Натиснiть кнопку Стоп/Сброс (Стоп/Відміна).
96
Блокування
вiд дiтей
Коли ви перший раз пiдключили пiч до мережi, або коли пiсля тимчасового вiдключення в мережi знову з'являється напруга, дисплей буде показувати '0'.
У вашiй печi є запобiжний пристрiй, який дає змогу запобiгти випадковому вмиканню печi. Пiсля вмикання блокування вiд дiтей ви не зможете користуватися жодною функцiєю печi та не зможете нiчого готувати в нiй аж до зняття блокування. Однак, дитина все ж зможе вiдкрити дверцята печi.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання) та утримуйте її натиснутою, доки на дисплеї не з'явиться буква "L", i пiч не подасть звуковий сигнал. Режим БЛОКУВАННЯ ВІД ДІТЕЙ установлений. При натисканнi будь-якої кнопки на дисплеї з'явиться буква "L".
Щоб скасувати режим БЛОКУВАННЯ ВІД ДІТЕЙ, натиснiть i утримуйте кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання), доки дисплей не припинить показувати букву "L". Пiсля зняття блокування ви почуєте звуковий сигнал.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
97
Швидкий
старт
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Щоб задати приготування їжi протягом 2 хвилин на ВИСОКОМУ рiвнi мiкрохвильової потужностi, натиснiть кнопку Быстрый Старт (Швидкий Старт) чотири рази. Ваша пiч почне працювати до того, як ви встигнете натиснути кнопку чотири рази.
Пiд час приготування їжi в режимi Швидкий Старт ви можете продовжити час приготування до 99 хвилин i 59 секунд, повторно натискаючи кнопку Быстрый Старт (Швидкий Старт). У процесi приготування Ви можете збiльшувати або зменшувати час приготування за допомогою
УСТАНОВКИ.
Режим Швидкий Старт дає вам змогу задавати час приготування їжi на ВИСОКОМУ рiвнi мiкрохвильової потужностi 30­секундними iнтервалами натисканням кнопки Быстрый
Старт (Швидкий Старт).
У наступному прикладi ми покажемо вам, як задати приготування протягом 2 хвилин на високому рiвнi мiкрохвильової потужностi.
98
Loading...