Laden FE 100 PROGRAM TABLE

FE 100 FICHE PRODUIT

1. Bandeau de commandes

1.1. Bouton de sélection des fonctions

1.2. Programmateur électronique

1.3. Bouton du thermostat

2. Ventilateur (non visible)

3. Résistance supérieure

Dernier gradin

4. Éclairage arrière du four

5. Ventilateur

6. Résistance inférieure (non visible)

7. Porte froide du four

Premier gradin

ACCESSOIRES

Grille - Plaque à pâtisserie

MODE D’EMPLOI DU FOUR

Placez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée, puis tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre pour le positionner sur la température désirée, avant d'appuyer sur le bouton “ok”. Le four se met à chauffer. L'indicateur “ ”, situé à côté de l'afficheur du four, disparaît dès que le four atteint la température programmée. En fin de cuisson, replacez les boutons sur la position “0”. Il est conseillé de régler le thermostat du four sur 250 °C lors de la cuisson avec la fonction Gril. Cette valeur peut être réduite si la cuisson exige une chaleur moins intense.

Tableau des fonctions du four

Fonction Description de la fonction

0 ARRÊT DU FOUR

ÉCLAIRAGE

STATIQUE

VENTILE

GRIL

TURBOGRIL

DÉCONGÉLATION

• Pour allumer l’éclairage du four.

• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.

• Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et placez les aliments à l’intérieur du four dès que le voyant rouge du thermostat s’éteint.

• Il est conseillé d’utiliser le deuxième ou le troisième gradin.

• Pour cuire sur 2 gradins maximum.

• Il est conseillé d’inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d’obtenir une cuisson plus homogène.

• Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).

• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain.

• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.

• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.

• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).

• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.

• Pour griller les grandes pièces de viande (rosbif, rôtis).

• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.

• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).

• Retournez la viande au cours de la cuisson.

• Pour décongeler les aliments à température ambiante.

• Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu’ils ne se dessèchent.

RECETTE FONCTION

Gâteaux levés X 2 160 - 180 35 - 55 grille + moule à gâteau

Biscuits/Tartes X 3 170 - 180 15 - 40 plaque à pâtisserie

Choux à la crème X 3 180 30 - 40 plaque à pâtisserie

Vol-au vent/Feuilletés X 3 180 - 200 20 - 30 plaque à pâtisserie

Meringues X 3 90 120 - 130 plaque à pâtisserie

Agneau/veau/bœuf/porc X 2 190 - 200 90 - 110 lèchefrite ou grille + pyrex

Poulet, lapin, canard X 2 190 - 200 65 - 85 lèchefrite ou grille + pyrex

Dinde/oie X 2 190 - 200 140 - 180 lèchefrite ou grille + pyrex

Poisson au four/en

papillote (filet, entier)

Lasagne/Pâtes au four/ Cannelloni/Gâteaux de

pâtes

Pain / Fougasse X 2 190 - 230 15 - 50 lèchefrite ou plaque à pâtisserie

Pizzas Croque-monsieur X 4 200 2 - 5 grille Légumes gratinés X 3 200 15 - 20 grille + pyrex Filets tranches de

poissons grillés

Saucisses/Brochettes/

Pointes de porc/

Hamburger

Tourtes fourrées (cheese

cake, strudel, chaussons

aux pommes)

Tourtes (légumes,

quiches)

Légumes farcis

(tomates, poivrons,

courgettes, aubergines)

Tourtes (légumes,

quiches)

Pizza/Fougasses X 1 et 3 230 - 250 12 - 30

Biscuits/Tartes - 1 et 3

Choux à la crème - 1 et 3

Vol-au vent/Feuilletés - 1 et 3

Poulet rôti - 2 200 55 - 65

Pommes de terre sautées - 3 200 45 - 55 lèchefrite

Rosbif saignant - 3 200 30 - 40

Gigot d'agneau/Jarret - 3 200 55 - 70 grille + lèchefrite

Remarque : à titre indicatif, les températures et les temps de cuisson sont valables pour 4 portions.

PRÉ-

CHAUFFAGE

X 2 180 - 200 50 - 60 lèchefrite ou grille + pyrex

X 2 190 - 200 45 - 55 grille + pyrex

X 2 230 - 250 7 - 20

X 3 200 30 - 40 grille + pyrex

X 4 200 30 - 50

X 1 180 - 200 50 - 60 lèchefrite ou grille + pyrex

X 1 180 - 200 35 - 55 grille + moule à gâteau

X 2 180 - 200 40 - 60 grille + pyrex

X 1 et 3 180 - 190 45 - 55

GRADIN

(à partir

du bas)

TEMP

(°C)

170 - 180 20 - 40 plaque à pâtisserie+lèchefrite

180 35 - 45 plaque à pâtisserie+lèchefrite

180 - 200 20 - 40 plaque à pâtisserie+lèchefrite

TEMPS

(min)

ACCESSOIRES

ET NOTES

lèchefrite ou plaque à pâtisserie

grille+lèchefrites avec eau sur le

1° niveau, tourner à mi-cuisson

grille + pyrex

Inverser les gradins à mi-cuisson

plaque à pâtisserie+lèchefrite

Inverser les gradins à mi-cuisson

grille+lèchefrites avec eau au 1°

gradin

5019 610 01044

GUIDE POUR L’UTILISATION DE LA MINUTERIE ÉLECTRONIQUE

Minuterie électronique

Sécurité enfantsMinuteur

Afficheur

 Bouton de sélection des fonctions  Touche de programmation : (“set”)  Touche de confirmation (“ok”)  Touches de modification valeurs temps (“-” “+”)  Bouton du thermostat

Indicateur de température

Durée de la cuisson

Heure de fin de cuisson

Activation du four

Après avoir branché le four pour la première fois au secteur ou après une coupure d’électricité, l’écran indique “12:00”.

Sélection et modification de l’horloge :

1. Appuyez sur la touche “ok”. L’heure clignote sur l’écran.

2. Appuyez sur la touche “-” ou “+” pour programmer l’heure.

3. Appuyez sur “ok” et “-” ou “+” pour programmer les minutes.

4. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer.

Pour modifier l’heure :

Appuyez sur la touche “ok” pendant 2 s. jusqu’à ce que l’heure clignote sur l’écran. Répétez les opérations indiquées ci-dessus.

Sélection de la fonction de cuisson :

1. Tournez le bouton  sur la fonction choisie.

2. Tournez le bouton

3. Confirmez en appuyant sur la touche “ok” le four démarre. L’indicateur correspondant à s’éteint une fois la

température sélectionnée atteinte.

Pour modifier la température :

1. Tournez le bouton  et sélectionnez à nouveau la température désirée.

Recommandations particulières: Pour annuler une quelconque sélection, tournez le bouton conservant les fonctions précédemment sélectionnées.

 pour sélectionner la température.

 sur “0”. Ou appuyez sur “ok” pour éteindre le four en

Sélection du temps de cuisson :

La durée de cuisson permet de faire fonctionner le four (en sélectionnant n’importe quelle fonction, à l’exception des fonctions spéciales) pendant une durée déterminée, au terme de laquelle le four s’éteint automatiquement La durée de cuisson maximum qu’il est possible de programmer est de 6 heures.

1. Programmez la fonction et la température (voir chapitre : “Sélection de la fonction de cuisson”) jusqu’au point 2 sans confirmer avec la touche “ok”.

2. Appuyez sur la touche “set” (sur l’écran l’indicateur correspondant au symbole de la durée de cuisson s’allume

) et, dans un délai de 8 min., sélectionnez la durée de cuisson désirée à l’aide des touches “-” o “+”.

3. Confirmez en appuyant sur la touche “ok”, le four se met en marche et l’écran indique le temps restant avant la fin de la cuisson.

4. Pour modifier la température précédemment programmée, tournez le bouton . Pour retournez à l’affichage de la durée restante, attendez 5 secondes.

Apparition de sur l’écran :

A la fin du temps programmé, l’indication apparaît sur l’écran et un signal sonore retentit. Le four s’éteindra automatiquement. Il est possible de modifier la durée de cuisson en intervenant sur les touches “-” “+”. Retournez au point 3 chapitre “Sélection de la durée de cuisson”.

1. Tournez le bouton

L’heure du jour réapparaît sur l’écran. Pour augmenter la durée de cuisson utilisez la touche “-” o “+”.

 sur “0”

Sélection de l’heure de fin de cuisson

Cette opération permet de programmer à l’avance l’heure de fin de cuisson. La durée maximum programmable est de 23 heures et 59 minutes.

1. Procédez en suivant les points 1 et 2 du chapitre “Sélection de la durée de cuisson”

2. Appuyez sur la touche “set” pour programmer l’heure de fin de cuisson : l’indicateur correspondant au symbole

s’allume.

3. Programmez l’heure de fin de cuisson à l’aide des touches “-” “+”.

4. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer l’heure de fin de cuisson.

Le four entrera automatiquement en fonction à l’heure de fin de cuisson moins la durée de cuisson : sur l’écran les indicateurs au-dessus des symboles s’allument.

Minuteur

Le minuteur peut être utilisé uniquement lorsque le four ne fonctionne pas et permet de régler un temps maximum de 6heures.

Pour programmer le compte-minutes :

1. Maintenez le bouton

2. Appuyez sur la touche “set”. L’indicateur correspondant au symbole s’allume. Appuyez sur lest couches “-” ou “+” pour programmer le temps désiré.

3. Appuyez sur la touche “ok” pour confirmer la sélection.

A la fin du temps programmé : Un signal sonore retentit et sur l’écran clignote . Appuyez sur la touche “ok”: Le signal sonore s’arrête. L’heure du jour réapparaît sur l’écran.

 sur la position “0”. L’heure du jour apparaît sur l’écran.

Sécurité enfants :

1. Boutons  et  positionnés sur “0”, appuyez simultanément sur les touches “ok” et “-” pendant 3 s. l’indicateur

correspondant au symbole s’allume .

2. Après l’activation de sécurité, il ne sera plus possible d’utiliser les fonctions du four.

3. Pour désactiver, répétez la séquence indiquée au point 1.