Kuppersbusch EEB 6800.6 Instruction Manual [gr]

fpqorwflkf=af=rpl=

É=Çá=ãçåí~ÖÖáç

fелнкмЕЕбзеЙл=ЗЙ=млз=у=ЗЙ=гзен~аЙ
fелнкм´πЙл=ЗЙ=млз=Й=ЗЙ=гзен~ЦЙг

ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ КБЙ УХНБСМПЛПГЗ 11ЗУ

EEB 6800.6

N
N

k

=
M
M
Q
M
S

=

L
S
S

=
M
O
T
N
P

Едю иб всеЯфе...

РбсбкблеЯуие нá дйбвЬуефе рñïóåêôéêÜ ôéò ðëзспцпсßåò óå áõôü ôï цхллЬдйï ðñéí èÝóåôå
óå ëåéôïõñãßá ôï öïýñíï óáò. Åäþ èá âñåßôå óçìáíôéêЭт пдзгЯет ðïõ áöïñïýí ôçí
áóöÜëåéÜ óáò, ôç ÷ñÞóç, ôçí ðåñéðïßçóç êáé ôç óõíôÞñçóç ôçò óõóêåõÞò, þóôå íá
ìðïñÝóåôå íá ôç ÷áñåßôå ãéá ðïëý êáéñü.

Óå ðåñßðôùóç ðïõ ðáñïхуйбуфеЯ êÜðïйб влЬвз, деЯфе рсþôá ôéò пдзгЯет уфп кецЬëáéï “Áí
êÜôé äåí ëåéôïõñãåß”. РпллЭт цпсЭт ìðïñåßôå íá áðпкбфбуфЮуефе кбй ìüíïé óáò ìéêñÝò
влЬвет êé Ýôóé äåí áíáãкЬжеуфе нб рëзсюуефе гйб Энá óÝñâéò ðïõ äåí åßíáé áðáñáßôçôï.

Ресйечьменб

ГенйкЮ ейкьнб фзт ухукехЮт убт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

ЧейсйуфЮсйп — рлЮкфсб-бйуизфЮсйб кбй ендеЯоейт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

ХрпдеЯоейт буцблеЯбт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

ó÷åôéêÜ ìå ôç óýндеуз кбй фз ëåéôïõñãßá
Öïýñíïò
Èåсмьмефñï øçôïý

Рсйн фзн рсюфз чсЮуз. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Áðüóõñóз хлйкюн ухукехбуЯбт кбй рáëéÜò óõукехЮт
Ñýèìéóç þñáò
Рсюфп êáèÜñéóìá

ГенйкЬ гйб фп цпэснп убт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

ГенйкЭт пдзгЯет
ÅîáñфЮмбфб
Åðßðåäá õðпдпчЮò:
Åíåñãïðïßçóç êé áðåíåñãïðпЯзуз цщôéóìïý öïýñíïõ

Чейсйумьт фпх цпэснпх. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

ГенйкЭт пдзгЯет
Узмбуßá ôùí Ýã÷ñùìщн ухмвьлщн
Åíåñãïðïßçóç öïýñíïõ
ÅðéëïãÞ ðñïãñЬммбфпт гйб шЮуймп ксЭбфïò êëð.
ÅðéëïãÞ ðñïãñЬммбфпт гйб шЮуймп глхкюн клр.
ÅðéëïãÞ ðñïãñЬммбфпт èÝñìбнузт
ÁллбгЮ иåñìïêñáóßáò шзуЯмбфпт
ÁллбгЮ/сэèìéóç äéÜñêåéбт шзуЯмбфпт
Ñýèìéó ç ôÝ ë ï õ ò øç ó ß ìáôïò
Áõôüìáôç åíåñãïðïßçóç êé бренеñãïðпЯзуз
Áõôüìáôï óýуфзмб вЬñïõò
ÁðåíåñãïрпЯзуз цпэсíïõ
ÓõíÝ÷éóç ðñïãñÜììáôïò ðïх дйбкьðçêå
ЕмцЬнéóç ðñáãмбфйкЮт èåñìïêñáóßáò öïýñíïõ

Рсьуиефет лейфпхсгЯет. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

ФбчеЯá èÝсмбнуз
Ëåéôïõñãßá ìíÞìçò  /



ШЮуймп (ксЭбфпт клр.). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

ÅðéëïãÞ ðñïãñЬммбфпт:
Ãõñßóôå ôï øçôü
ØÞóéìï óôç ó÷Üñá
ØÞóéìï óôçí êáфубсьлб
ØÞóéìï ìå ôá ðñïãñÜììáôá èÝñìбнузт
ÏäзгЯет гйб фá ðñïãñÜммбфб шзуЯмбфпт
ÐñïãñÜммбфб гйб шЮуймп ксЭáôïò êëð.
ЕндейкфйкЭт фймЭт ãéá øÞóéìï ìå ðñïãñÜммбфб иЭсìбнузт

Иесмьмефсп шзфпэ кбй лейфпхсгЯб иесмпксбуЯбт рхсЮнб . . . . . . . . . . 75

ÓùóôÞ ôïðïèÝôçóç ôïõ èåñìьмефсïõ øçôïý
×ñÞóç èåсмьмефñïõ øçôïý
Ñýèìéóç ëåéôïõсгЯбт иåсмпксáóßáò ðõñÞíá
Ñýèìéóç êáèõóôåñзмЭнзò Ýíáñîçò øçóßìáôïò
ЕндейкфйкЭт фймЭт ãéá èåñìïêсбуЯет рõñÞíá

ШЮуймп уе чбмзлЮ иесмпксбуЯб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Ñýèìéóç ðñïãñÜììáôïò èÝñìáíóçò / èåñìïêñáóßáò øçóßìáôïò



/ ÁллбгЮ âÜñïõò



ÖõëÜîôå áõôÝò ôéò пдзгЯет чсЮузт êáé дюуфе фйт кбй уе ендечьменпхò íÝïõò éäéïкфЮфеò
ãéá ôçí ðëзспцьсçóç êáé ôçí áóöÜëåéÜ ôïõò.

Óôéò ðáñïýóåò ïäçãßåò ÷ñÞóçò ÷ñçóéìïðïéïýíôáé ôá áêüëïõèá óýìâïëá:

Ôï ðñпейдпрïéçôйкь фсЯгщнп бнбцЭсåôáé óå êéíäýíïõò ãéá ôçí õãåßá óáò Þ óå æçìßåò

Z

ðïõ ìðïñåß íá ðñпклзиïýí óôç óõóêåõÞ óáò.
Óå áõôü ôï óýмвплп иб всåßôå óõмвпхлЭт êáé õðпдеЯоейт.



ЕндейêôéêÝт фймЭт гйб шЮуймп уå чбмзлЮ èåñìïêсбуЯб

ШЮуймп (глхкюн клр.). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

ÅðйлпгЮ рсïãñЬммбфïò:
ÐñïãñЬммбфб гйб шÞóéìï ãëõêþí êëð. ãåíéêÜ
ØÞóéìï (ãëõêþí êëð.) ìå ðñïãñÜììáôá èÝñìáíóçò
ØÞóéìï ðßôóáò
Äéåõêñéíßóåéò ðßíáêá: «ÅíäåéêôéêÝò ôéмЭт гйб шЮуймп глхêþí êëð.»
ÅíдейкфйкÝò ôéìÝт шЮуймп глхкюн клр.

Гксйл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

ÅíдейкфйкÝò ôéìÝò ãéá ãêñéë
Áðüøõîз кбй цпэукщмб жýìçò
ÊïíóåñâïðпЯзуз



РспгсЬммбфб иЭсмбнузт генйкЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

ОхрнзфЮсй
БуцЬлейб гйб рбйдйЬ





ÅíесгпрпЯзуз/БðåíåñãïрпЯзуз фзт áóöÜлейбт ãéá ðáéäéÜ

Сэимйуз фщн ейдйкюн лейфпхсгйюн. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Ïé ейдйкЭт лейфпõñãßåò ãåíéêÜ:

1. ЕрйлпгÞ глюууáò

2. Åíåñãïðïßçóç åðéëïãÞò «ЕйдйкЭт ëåéôïõсгЯет»
3a. ËåéôïõñãЯб мнЮмзт 1 êáé 2
3â. Åíåñãïðïßçóç / áðåíåñãïðïßçóç ïéкплпгйкЮт лейфпхсгЯбт
3г. МЭгйуфз дйЬñêåéá øçóßìáôïò

4. ФЭлпт лейфïõñãéþí åðйлпгЮт

КбиЬсйумб кбй ресйрпЯзуз. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Ãéá üëåò ôéò ерйцЬнейет
ÊáèбсЯуфе фйт êñпэуфет
ÏäзгЯет ãéá ôçí îýóôñá êáèáсйумпэ
×ñÞóç óðñÝé öïýñíпх — пдзгЯет
ЕмбгйЭ
Áíïîåßäùôïò ÷Üëõâáò
Ãõáëß
ÁлпхмЯнйï
Óôегбнпрïßçóç ðüñôáò
Дйбкьðôåò
ЕобгщгЮ кбй фïðïèÝôçóç ðüñôáò öïýñíïõ
ЕобгщгЮ кбй фïðïèÝôçóç ðëáúíþí äéêôõùìÜôùí
Áíáäßðëùóç èåñìáíôéкпэ уюмбфпт

Бхфпкбибсйумьт кбфблэфз цkotherm® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

Бн кЬфй де лейфпхсгеЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

УхнфЮсзуз. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

ÁíôéêáôÜуфбуз лЬмрáт блпгьнïõ
ÁíôéêáôÜуфбуз лЬуфйчпх ðüñôáò

РйнбкЯдб фэрпх . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

ПдзгЯет ухнбсмпльгзузт гйб еоейдйкехмЭнп рспущрйкь . . . . . . . . . . . . 86

Çëåêôñéкь уэуфзмб
ДйбуфЬóåéò åíôïйчйумпэ
Åíфпйчйумьт уе Эрйрлб кпхжЯнбт

SS

bb_=SUMMKR

ГенйкЮ ейкьнб фзт ухукехЮт убт

1

2

3

4

5

1 ×åéсйуфЮсéï

ËåðôïмЭсейет ó÷åôéêÜ ìå ôï ÷åéñйуфЮсйп иб всеЯфе óôç óåë. SU.
2 Ðôõóóüìåíï ãêñéë (ÐÜíù Áíôßуфбуз кбй Гксéë)
3 Õðïäï÷Þ ãéá èåсмьмефñï øçôïý
4 ÁнемйуфЮсáò æåóôïý áÝñá
5 Åðßðåäá õðпдпчЮт
6 Ðüñôá öïýñíïõ

ÅîáñфЮмбфб:

Ó÷Üñá
ФбшЯ (ембгйÝ)
Лбмбсßíá ухллпãÞò лЯрпхò
Ó÷Üñá ãêñéë ìå áíýøùóç

Ðñüóèåôá åîáñôЮмбфб:

ÐÝôñá ðßôóáò (åîÜñô. 145)
Ó÷Üñá (åîÜñô. 124)
Ôáøß ãéá ãëõêÜ (åîÜñô. 541)
Лбмбсßíá óõллпгЮт лЯрпõò (åîÜñô. 543)

®

backmobil
ФзлеукпрéêÝò óõсьменåò ñÜãåò

6

bb_=SUMMKR=

ST

ЧейсйуфЮсйп — рлЮкфсб-бйуизфЮсйб кбй ендеЯоейт

Ï ÷åéñéóìüò üëùí ôùí ëåéôïõñãéþí ôïõ öïýñíïх гЯнефбй áðü ôï ÷åéñйуфЮсйï.

¼ëá ôá ðåäßб ухмвьлщн еЯнбй ухгчсüíùò êáé ðëÞêôñб-бйуизфÞñéá, ôá ïðïßá áíôéäñïýí ìå Ýíб брбль Ьггйгмб.



Ï ðåсйуфспцйкьт дйбкьрôçò еЯнбй рфхууьменпт êáé ìå ìéêсЮ рЯеуз мрбЯней ìÝóá Þ âãáßíåé Ýîù. ÃõсЯжей рсïò ôá áñйуфесÜ êáé ðñïò ôá äåîéÜ.



12 3 45

181920

1-10 ÐñïãñЬммбфá êáé лейфпхсгЯет

(РедЯб уõìâüëùí/рлЮкфñá-áéóèçôÞñéá)

1 ÐëÞêôñá ðñïãñÜммбфб иЭсìбнузт Эндейоз кбй áéóèçôÞñéï ãéá ôïõò äéÜцпспхò ôñüðïõò èÝñìáíóçт, бнблхфéêÜ âëÝðå óåë.

2 ÐëÞêôñá ðñïãñÜммбфб шзуЯмáôïò âбуйкЬ ðñïãñЬммбфá ãéб фп шЮуймп ксеÜôùí êáé øáñéþí, бнблхôéêÜ âëÝðå óåë.

3 ÐëÞêôñá ðñïãñÜììáôá øçóßìáôïò âбуйкЬ ðñïãñЬммбфá ãéб фп шЮуймп глхкюн, шщмйпэ êáé ðßôóáò, áíáëõôéêÜ âëÝðå óåë.

16

17

åßíáé ôüóï óýмвплб ендеЯоещн ьуп кбй рëÞêôñá-áéóèçôÞñéá ãéá ôçí åðéëïãÞ ôùí ðñпгсбммЬôùí/лейфпхñãéþí

15

6

14

89

7

13

12

TQ

10

UN

TT

11

4 ÐëÞêôñá ðñьуиефåò ëåéôïõñãßåò ðñüóèåôåò ëåéôïõñãßåò, âëÝðå óåë. TO

5



ÐëÞêôñï îõðíçôÞñé

6

7

8

9

10

11 Ðåñéóôñпцйкьт дйбкьрôçò гйб фзн бллбгЮ ьлщн фщн ìåôбвблльменщн фйìþí

12

13 ¸ндейоз иåсмпксáóßáò äåß÷íåé ôç èåñìпксбуЯб цпэсíïõ ðïõ Ý÷åé ñõèìéóôåß

14

15 ¸ндейоз кеймЭнпх åìöáíßæïíфбй пдзгЯет ãéá ôï åðьменп вЮмб, ïé ôñÝ÷ïõóåò ñõèìßóåéò êáé Üëëá óôïé÷åßá

16

ÐëÞêôñï äéÜñкейбт шçóßìáôïò ãéá ôç ñýèìéóç ôçò äéÜñêåйбт шзуЯмбфпт âëÝðå óåë.



ÐëÞêôñï Ýíáñîçт шзуЯмбфпт ãéá ôç ñýèìéóç ôçò Ýíáñîçò øçóßìáôïò ãéá ôç лейфпхñãßá èåсмпксáóßáò ðõñÞíá



ÐëÞêôñï áõфьмбфпõ óõóôЮмбфпт âÜñïõò



ÐëÞêôñï ôÝëïõò øçóßìáôïò ãéá ôç ñýèìéóç ôïõ ôÝëïõò øçóßìáôïт влЭре уел.



ÐëÞêôñï èåñìïêñáóßáò ðõñÞíá ãéá ôç ñýèìéóç ôçò èåñìïêñáóßáò ðõñÞíá âëÝðå „Èåñìüìåôñï øçôïý êáé ëåéôïõñãßá èåñìïêсбуЯбт рõñÞíá“ óôç óåë.



ÐëÞêôñп клЮузт ðñбгмбфйкЮт



èåñìïêсбуЯбт

ÐëÞêôñï ÏK ãéá ôçí åðйвевбЯщуç ôùí ñõèìßóåùí



ÐëÞêôñп буцЬлейá ãéб рбйдйЬ





ãéá ôç ñýèìéóç ôïõ ÷ñüíпх. ВлЭре уел. UN.

TN



ãéá ôç ñýèìéóç ôïõ âÜñïõò ãéá ôï áõфьмбфï óýóôçìá âÜñïõò

TN

óôзн Эндейоз кеймЭнпх åìöáíßæåôáé ãéá ëßãï ç ôñÝ÷ïõóá èåсмпксáóßá öïýñíïõ

ãéá ôçí åíåñãïрпЯзуз кй брåíåñãïðïßçóç ôзт буцЬлейбт ãéá ôá ðáéäéÜ
ëåéôïõñãéþí âëÝðå óåë.

UO

âëÝðå óåë.



âëÝðå óåë. UN, ãéá ôç ñýимйуз фщн ейдйкюн

TO

TR

17



ÐëÞêôñï åíåñãïрпЯзузт

18

19 ÐëÞêôñï þñбт (де цбЯнефáé) ãéá ôç ñýèìéóç ôçò þñáò

20 ¸ндейоз юсáò Эндейоз юсáò êáé ÷ñüíïõ

ÐëÞêôñï áðåíåñãïðïßçóçò áðåíåñãïðïéåß ôï öïýñíï





åíåñãïðïéåß ôï öïýñíï (óå åôпймьфзôá)

SU

bb_=SUMMKR

ХрпдеЯоейт буцблеЯбт

Рсйн фзн рсюфз чсЮуз

учефйкЬ ме фз уэндеуз кбй фз лейфпхсгЯб

■

Ìüíï ïé åíфпйчйжьменет ерйцЬнейет мбгейсЭмбфпт

h§mmbop_rp`e

Эчпхн

кбфбукехáóôåß êé åëåã÷èåß ãéá ôç ÷ñÞóç ðÜíù áðü åíôïйчйжьменп цпэñíï

h§mmbop_rp`e

■

Ç óýндеуз уфп дЯкфхï, ç óõíôÞñçóç êáé ç åðйукехЮ фùí ухукехþí åðéôñÝðåôáé íá

. Äåí åðéôñÝðåôáé ç ÷ñÞóç Üëëùí åðйцбнейþí ìáãåйсЭмбфïò.

гЯнпхí ìüíï áðü Ýíáí åîïõóйпдпфзìÝíï фечнйкü óýìöùíá ìå ôéт йучэпхóåò
ðñпдйбгсáöÝò áóцблеЯбт. Есãáóßåò ðïõ äåн гЯнпнôáé ìå ôïí êáôÜллзлп фñüðï èÝôïõí
óå êßíäõíï ôçí áóöÜëåéÜ óáò.

■

Ç óõóêåõÞ åðéôñÝðåôбй нб лейфпхñãåß ìüíï åíôïé÷йумЭнз!

■

Ç åðéöÜíåéá ôçò ðüñôáò ôïõ öïýñíïõ æåóôáßíåôáé êáôÜ ôç ëåéôïõñãßá. ÊñáôÜôå ôá

ðáéäéÜ ðÜíôб мбксйЬ.

■

Ìç óôесеюнефå фп кблюдйп злекфñéêþí óõóêåõþí óôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.

■

ÓõукехЭт кбибсéóìïý ðïх лейфпõñãïýí ìå áôìü Þ ðßåóç äåí åðéôñÝðåôáé íá
÷ñзуймпрïéïýíôáé ãéá ôï êáèÜñéóìá ôïõ öïýñíïõ! Ç óõóêåõÞ ìðïñåß íá õðпуфеЯ циïñÝò
ðïх нб иЭупхн óå

■

Ç óõóêåõÞ ðñïïñßæåôбй брпклейóôéêÜ ãéá ôçí ðáсбукехÞ цбгзфþí óôï óðßôé.

êßíäõíï ôç æùÞ óáò

.

Цпэснпт

■

Óå ðåñßðôùóç åðйукехþí ðñÝðåé íá áðïóõндЭефå ôç óõóêåõÞ áðь фп дЯкфхï (êáôевЬуфе
ôçí áóöÜëåéá Þ âãÜëôå ôçí ðñßæá).

■

ГенйкЬ, ìçí áðïèçêåýåôå óôï öïýñíï áíôéêåßìåíá, ðïõ èá ìðïñïýóáí íá êáôáóôïýí
åðéêßíäõíá óå ðåñßðôùóç ôõ÷áßáò åíåñãïðïßçóÞò ôïõ.

■

ÐñпупчЮ, üôáí åñãÜæåóôå óôï æåóôü öïýñíï. ×ñçóéìïðпйеЯфå ðéÜóôñåò, ãÜíôéá Þ êÜôé
ðáñüìïéï.

■

ÐñпупчЮ, üôбн бнпЯгефå ôï æåóôü öïýñíï: Ìçí óêýâефе бмЭущò ðÜíù áðü ôçí
бнпйчфЮ рüñôá. Ìüëéò ï öïýñíïт бнпЯгей, áðü ôï Üíпйгмб фзò ðüñôбт вгбЯней Энá
óýííåöï æåóôïý áÝñá Þ êáé õдсбфмюн.

■

Ç ðüñôá ôïõ öïýñíïõ ðñÝðåé íá клеЯней кáëÜ. Óå ðåñßðôщуз жзмЯбт уфпõò менфеуЭдет Þ
óå ðåñßðôùóç ðïõ óðÜóåé ôï ôæÜìé ôçò ðüñôáò, бренеñãïðпйЮуфе бмЭущò фз ухукехЮ
ìÝ÷ñé íá åðйукехбуфеЯ кбй нб елегчиеЯ брь ейдйкь фечнйêü.

■

Áí ÷áëÜóåé ôï лЬуфйчп фçò ðüñôáò ðñÝðåé íá áíôéкбфбуфбиåß. Ï öïýñíïò äåí
åðéôñÝðåôáé íá ÷ñзуймпрпйеЯфбй ме чблбумЭнп ëÜуфйчп.

■

КлеЯнефе рÜíôá êáëÜ ôçí ðüñôá, üôбн мбгейсåýåôå óôï öïýñíï.

■

ÊñáôÜôå ôïõлЬчйуфпн 5 ек. брьуфбуз брь ôï Ãêñéë êáé ôçí ÐÜíù Áíôßóôáóç.

Брьухсуз хлйкюн ухукехбуЯбт кбй рблйЬт ухукехЮт

ÐåôÜîôе фб хлйкЬ ухукехбуЯбт ме ьуï ôï äõíáôüí ðéп цйлйкь фñüðï ãéá ôï ðåñéвЬллпн.
Óôç Гесмбнßá, ìðïñåßôå íá ерйуфсÝøåôå ôç ухукехбуЯб уôï êáôÜóôçìá ðïõ áãïñЬубфе ôç

ухукехÞ. Áíáêõêлюнпнфáò ôá õëйкЬ ухукехáóßáò åîпйкпнпìïýíôáé ðñþôåò ýëåò êáé
мейюнпíôáé ôá óêïõрЯдйб. Пй рблйЭò ухукехÝò ðåñйЭчпхн бкьмз чñÞóймб хлйкЬ. Äþóôå ôçí
ðáëéÜ ухукехЮ óáò óå Ýíб узмеЯп ухгкÝíôñùóçò ðблйюн злекфсéêþí óõóêåõþí. Ïé рблйЭò
ухукехÝò ðñÝðей нб бчсзуфеэïíôáé ðñéí ðåфбчфпэí, þóôå íá ìçí ìðïñïýí íá
÷ñçóéìïðïéçèïýí ãéá ëÜèïò óêïðü.

Сэимйуз юсбт

Ðñéí ôçí ðñþôç ëåéôïõñãßá êáé ìåôÜ áðü äéбкпрЮ сåýìáôïò, ðñÝðåé íá ñõèìЯуефе ôï ñïëüé.
Óå áõôÝò ôéò ðåñéðôюуейт уфзн Эндейоз емцбнßжефбй „0.00“.

— ÁггЯофе фçí åðéöÜíейб деойЬ äßðëá óôçí

Ýíдейоз фзт þñбт мЭчсй бхфЮ нб бсчЯуåé íá
бнбвпóâÞíåé êáé óôçí Эндейоз кеймЭнпх íá
емцбнйуфåß <Ñýèìéóç þñáò>.

— Ñõèìßóôå ìå ôïí ðåñéóôñпцйкь дйбкьðôç ôçí ôñЭчпхуб юсб.

Ó

Åðйвевбйюуôå ìå



.

Рсюфп кбиЬсйумб

— ÂãÜëôå ôá îÝíб еобсфÞìáôб кбй фз ухукехбуЯб.
— Ðñéн мбгейсÝøåôå ãéá ðñþôç öïñÜ

Кбибсßóôе фп еущфесéêü ôïõ öïýñíïõ, ôá фбшйЬ, фз лбмбсЯнб ухллпгÞò ëßðïõò, ôç
ó÷Üñá êëð. ìå Ýíá õãñü ðáíß êáé ëßãï áðïññõðáíôéêü ðéÜôùí.

Ó

ÈåñìÜíåôå ôï öïýñíï.

КлеЯуфе фзн ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.
ÈåñìÜíåôå ôï öïýñíï ìå ÐÜíù êáé ÊÜôù Áíôßуфбуз
Ухгчсüíùò áåñßæåôå êáëÜ ôçí êïõæßíá.

êáèáñßóôå ôç óõукехЮ



.

óôïõò 200 °C ãéá 60 ëåðôÜ.

Иесмьмефсп шзфпэ

■

×ñçóéìïðпйеЯфå ìüíï ôï ãíÞóéï èåсмьмефñï øçôïý.

■

Ìç óôесеюнефå фп кблюдйп фпõ èåñìьмефсïõ óôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.

■

¼ôáí äåí ôï ÷ñçóéìïðпйеЯфå, âãÜæåôÝ ôï áðü ôï öïýñíï.

■

ÊñáôÜôå ôïõлЬчйуфпн 5 ек. брьуфбуз брь ôï Ãêñéë êáé ôçí ÐÜíù Áíôßóôáóç.

bb_=SUMMKR=

SV

ГенйкЬ гйб фп цпэснп убт

ГенйкЭт пдзгЯет

ÐñпуЭофе фéò õðпдеЯоейт áóцблеЯбт óôç óåë. SV!

Z

Ðñïóï÷Þ, êßндхнпт хресиЭсмбнузт!

Z

блпхмйнь÷áñôï óôï ðÜôùìá ôïõ öïýñíïõ Þ óêåýç ìáãåéñéêÞò! Ç èÝñìáíóç ìðïñåß íá
бхозиåß уе вбимь рïõ íá êáôáóôñÝøåй фп ембгйЭ.

¼ôáí ï öïýñíпт лейфпхсãåß, èåñìбЯнефбй. Ãéá íá êñõþóåé, енесгпрïéåßôáé ï



áíåìйуфЮсбт шэозт мьлйт з ухукехЮ èåñìбниеЯ. Ï бнемйуôÞñбт шэозт ухнечßæåé íá
ëåéôпхсгеЯ мЭчсй нб ксхюуåé ç óõóêåõÞ - áêüìç êé áöïý óâÞó åôå ôï öïýñíï. Ï Þ÷ïò
ôïõ áíåìйуфЮсб бðпфелеЯ кбнпнйкь Ю÷ï лейфпхñãßáò, äåí ðñькейфбй гйб влЬвз.

Áí øЮнефе уфп цпэñíï êÜðïйп цбгзфü ме блкпьл Ю мáãéÜ, óôá ðñïãñЬммбфб ме



÷ñÞóз жеуфпэ бЭсб дзмйпхñãåßôáé ìéá ìõсщдйЬ охдйпý. Áí óáò енпчлеЯ áõôÞ ç
ìõсщдйЬ, ÷ñçóéìïðïéÞóôå Ýíá ðñüãñáìмб чщсЯт чсЮуз фпх бнемйуфЮсб р.÷. ÐÜíù/
ÊÜôù Áíôßуфбуз.

¼ôбн чсзуймпрпйеЯфе ôï öïýñíï ìç âÜæåôå

ЕобсфЮмбфб

ÔáøéÜ:

■

¼ôáí фб вгЬжефå, бнбузкюнефЭ фб елбцсÜ ðñïò ôá ðÜíù.
Áöïý ôá âÜëåôå ðÜëé ìÝóá, ç êåêлймЭнз Ьêñç ôïõ ôáøéïý ðñÝðåé íá деЯчней рñïò ôçí
ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.

■

З лбмбсЯнб ухллпгЮт ëßðïõò êáé ôï ôáøß ìðбЯнпхн óôï öïýñíï ìå ôéò äýï ïðÝò ðñïò
ôá ðßóù.

ЕнесгпрпЯзуз кй бренесгпрпЯзуз цщфйумпэ цпэснпх

Áí п дйбкьрôçò åðéлпгЮт фсüðïõ ëåéôïõñãЯбт еЯнбй вхийумЭнпт, п цщфйумьт еЯнбй
áðåíåñãïðпйзмЭнпò.

— ÐйЭуфе фп äéбкьрфç ðñïò ôá ìÝóá.

Ï ðåñéóôñпцйкьт äéáêüðôзт вгбЯней ðñпт фб Эощ кбй п цщфйумьт öïýñíïõ
åíåñãïðпйеЯфбй.

Ãéá íá áðåíåñãïðïéÞóåôå ðÜлй фп цщфйумь цпэñíïõ, ðáôÞóôå îáíÜ ôï дйбкьрôç ðñïò ôá
ìÝóá.

Ï öùôéóìüò еЯнбй бнеоЬñôçôïò áðü ôç ëåéôïõñãßá ôïõ öïýñíïõ. Áêüìç êáé üôáí ï
öïýñíïò ÷ñçóéìïðпйеЯфбй, п цщфйумьт ìðïñåß íá áðåíåñãïðïéçèåß. ¸ôóé åîïйкпнпмеЯфå
åíЭсгейá êáé ÷áñßæåôå óôйт лхчнЯет áëïгьнпх мегблэфåñç äéÜñêåéá æùÞò.

УчЬсб:

■

ÐñпуЭофе, з егкЬñóéá ìðÜñá ôçò
ó÷Üñáò íá äåß÷íåé ðÜíôá ðñïò ôá
ðßóù (ü÷é ðñïò åóÜò).

УчЬсб ãêñéë ìå áíýøùóç ãéá
ôïðïèÝôçóç óôç ëáìáñßíá ухллпãÞò
ëßðïõò

Ç ó÷Üñá ãêñéë ôïðïèåфеЯфбй уфз лбмбсßíá
óõллпгЮт ëßðïõò. Ìå ôï ìç÷áíéóìü áíýøùóçò
ìðïñåßôå íá âãЬжефе áðü ôï öïýñíï ôç ó÷Üñá
ìáæß ме фз лбмбсßíá. Äåí óôÜæåé ôßðïôá êáé
ìðïñåßôå íá óåñâßñåôå Üíåôá.

ЕрЯредб хрпдпчЮт:

ÕðÜñ÷ïõí 8 åðЯредб хрпдпчЮт уфб рлбънЬ дйкфхþìáôá. Ôá åðßðåäá õðпдпчЮт бсйèìïýíôáé
áðü ôï 1 ùò ôï 8 êáé ìåôñéïýíôáé áðü êÜôù ðñïò ôá ðÜíù.

Рлбънü дйкфэщìá:

Ôï åðßðåäï 1 åßíáé ôï ðéï ÷áìçëü äõíáôü
åðßðåäï õðпдпчЮт.

8

7

6

5

4

3

2

1

TM

bb_=SUMMKR

Чейсйумьт фпх цпэснпх

ГенйкЭт пдзгЯет

П дйбкьðôзт буцблåßáò емрпдЯжей фп цпэñíï óáò íá ìåßíåé åíåñãïðпйзмЭнпò êáôÜ



ëÜèïò ãéá ìåãÜëï ÷ñïíéêь дйЬуфзìá: ÌåôÜ ôï ðÝñáò ôçò ñхимйумЭнзт мЭгйуфзт
äéÜñкейбт øçóßìáôïò êé ецьупн äåí åßче дйбкпрåß ç ÷ñÞóç, ï öïýñíïò
áðåíåñãïрпйеЯфáé. Áí èÝëåôå íá ÷ñçóéìïðпйЮуефе фï öïýñíï ãéá ðåсйууьфесï
дйЬуфзìá, ðñÝðåé íá ôïí ñõèìßóåôå îáíÜ ãéá ôïí õðüëïéðï ÷ñüíï. Ï ôñüðïò
ñýимйузт фзт мЭгйуфзт äéÜñкейбт шзóßмбфпт áíбцЭсефáé óôï êåöÜëáéï «Ñýèìéóç ôùí
ейдйкюн лейфïõñãéþí» óôç óåë. UO.

ÌåôÜ áðü ìåñéêÜ ëåðôÜ ëåéôïõсгЯбт ï ðåñéóôñпцйкьт дйбкьðôçò áóцблЯжефбй, ãéá íá



ìçí åíåñãïðïéçèåß êáôÜ ëÜèïò: Ãéá íá åíåñãïðïéçèåß îáíÜ êáé íá ìðïñïýí íá
гЯнпхн ñõèìßóåéò, ðñÝðåé ðñþôá íá ôïí ãõсЯуефе лЯгп.

Óå ìåñéêÜ ðñïãñЬммбфб п бнеìéóôÞñáò уфбмбфÜ êáé îåêéíÜ êáôÜ ôç äéÜñêåéá ôïõ



ðñïãñЬммбфпò, äåí ðñüêåéôáé ãéá âëÜâç.

УзмбуЯб фщн Эгчсщмщн ухмвьлщн

Чсюмб уçìáßíåé

ðñЬуйнп óýмвплп ìðïñåß íá åðйлечиеЯ
кьккйнï óýмвплп еЯнбй енåñãü
кьккйнï/ðñÜóéнп уэмвплп ðñÝðåé íá ñõèìéóôåß ôþñá
ðïñôïêáëß уэмвплп еЯнбй енåñãü, Ý÷åé üìùò áëëÜîåé

Äå óõíäõÜæïíôáé üëá ôá ðñïãñÜммбфб кбй ьлет пй лейфпхñãßåò мефбоэ ôïõò. Ïé



лейфпхñãßåò ðïõ äåí ìðïñïýí нб ухндхáóôïýí, äåí ìðïñïýí êáé íá åðéëå÷èïýí,
ерпмЭнùò äåí áíÜâïõí.

-<...>+ óôçí Эндейоз кеймЭнпх узмбЯней: Ме фпí ðåñéóôñпцйкь дйбкьрôç ìðïñåßôå íá



бллЬоефå ìéá ôéìÞ.

ЕнесгпрпЯзуз цпэснпх

Ó

Áããßîôе фп бйуизôÞñéï.
Фб уэмвплб ôùí ðñïãñбммЬфùí áíÜâïõí ðñÜóéíá, ï öïýñíïò еЯнбй óå åôпймьфзôá êáé
óôçí Ýíдейоз кеймЭнпх емцбнЯжефбй <ЕрéëÝîôå ðñьгсбммб ok>.

— ÅрйлЭоôå Ýíá ðñüãсбммб.

Áí ìÝóá óå ðåñßðïõ 10 äåõôесьлерôá äåí Ý÷åôå åðйлЭоеé êÜðïéï ðñüãсбммб, п



öïýñíïò áðåíåñãïрпйеЯфáé êáé ðÜëé.

ЕрйлпгЮ рспгсЬммбфпт гйб шЮуймп ксЭбфпт клр.

Ï öïýñíïò еЯнбй åíåñãïðïйзмЭнпт, óôçí Эндейоз êåймЭнпх åìöáíßжефбй <ÅðéëÝîôå
ðñüãñáììá ok>.

— Áããßîôå ôï ðåäßï ôïõ áéóèзфЮсйпх ме фп уэмвплп ôïõ åðéèõмзфпэ ðñïãñЬммбфпò. Ôï

óýмвплп бнЬâåé êüêêéíï êáé ôï ðåäßï «Áõôüìáôï óýуфзмб вЬсïõò» áíáâïóâÞíåé
ðñÜóéíï/êüêêéíï.

— СхимЯуфе ме фпн ðåñéóôñïöéкь дйбкьрôç ôï âÜñïò ôïх цбгзфпý.

Áðü áõôÞ ôç ñýимйуз рñïêýðôïõí ç äéÜñêåéá êáé ç èåсмпксáóßá øçóßмбфпт.

— ÁëëÜîôå -áн иЭлефå- ôç äéÜñêåéá êáé ôç èåñìïêñáóßá ðïх еЯнбй Юдз схимйумЭнет.

Ó

ОекйнЮуфе фюсá ôï ðñüãñбммб бггЯжïíôáò ôï



.

ЕрйлпгЮ рспгсЬммбфпт гйб шЮуймп глхкюн клр.

Ï öïýñíïò еЯнбй åíåñãïðïйзмЭнпт, óôçí Эндейоз êåймЭнпх åìöáíßжефбй <ÅðéëÝîôå
ðñüãñáììá ok>.

— Áããßîôå ôï ðåäßï ôïх бйуизфЮсйпх ìå ôï óýмвплп фпх åðéèõмзфпэ ðñïãñЬммбфïò. Áõôü

фп уэмвплп áíÜâåé êüккйнп.

Ìьнп рспгсЬììáôá ãéá øÞóéìï шщмйпэ

Ó

Ñõèìßóôå ìå ôïí ðåñéóôñпцйкь дйбкьрфç ôï åðéèхмзфь õðï-ðñüãсбммб кáé åðйвевбйюуфе
ôçí åðéëïãÞ ðáôþíôáò ôï

Ìьнп рсьгсбммá ãéá øÞуймп шщмйпý

— Ñõèìßóôå ìå ôïí ðåñéóôñпцйкь дйбкьðôç ôï âÜñïò ôïх цбгзфïý.

Áðü áõôÞ ôç ñýèìéóç ðñïêýðôïõí ç äéÜñêåéá êáй з иесмпêсбуЯб øçóßìáôïò.

— ÁллЬофå -бн иЭлефå- ôç äéÜñêåéá êáé ôç èåсмпксáóßá ðïх еЯнбй Юдз схимйумЭнет.

Ó

ОекйнÞóôå ôþñá ôï ðñüãсбммб бггЯжпнфбт ôï

¼ëá ôá Üëлб рспгсЬììáôá ãéá øÞóéìï глхкюн клр.:

— ÁллЬофå -бн иЭлефå- ôç äéÜñêåéá êáé ôç èåсмпксáóßá øçóßìáôïò ðïх еЯнбй Юдз

ñхимйумЭнет.

Ó

ОекйнÞóôå ôþñá ôï ðñüãсбммб бггЯжпнфбт ôï





êáé êÝéê öñïýôùí :

.



:



.



.

ЕрйлпгЮ рспгсЬммбфпт иЭсмбнузт

Ï öïýñíïò еЯнбй енесãïðпйзмЭнпò, óôзн Эндейоз кеймЭнпõ емцбнЯжåôáé <ÅðéлЭофе
ðñüãсбммб ok>.

—

ÐñпгсЬммбôá иЭсмбнузт:

ÁггЯофе фï редЯп фпх бйуизфЮсéïõ ìå ôï óýмвплп фпх åðéèõìçôïý ðñïãñÜììáôïò.
— ÁллЬофå -бн иЭлефå- ôç èåсмпксáóßá øçóßìáôïò ðïх еЯнбй Юдз схимйумЭнз.
— Ç äéÜñêåéá êáé ôï ôÝëïò øçóßмбфпт ден Эчпхн сõèìéóôåß åê ôùí ðñïôÝñùí, ìðïñïýí

üìùò íá ñõèìéóôïýí. (ВлЭре «ÁллбгЮ/сýèìéóç äéÜñкейбт шçóßìáôïò» êáé «Ñýèìéóç

ôÝëïõò øçó ßìáôïò») .

Ó

ОекйнÞóôå ôþñá ôï ðñüãсбммб бггЯжпнфбт ôï



.

БллбгЮ иесмпксбуЯбт шзуЯмбфпт

Óå üëá ôá ðñïãñÜììáôá Ý÷åé ñõèìéóôåß åê ôùí ðñïôÝñùí ìéá èåñìïêñáóßб шзуЯмбфпт, ç
ïðпЯб емцбнЯжåôáé óôзн Эндейîç èåñìïêñáóßáò. Óôá ðñïãñÜììáôá ãéá ôï øÞóéìï ìðïсеЯфе
íá áëëÜîåôå ôç èåñìïêñáóßб шзуЯмáôïò ìüíï ìÝóб уе мйб дедпмЭнз рåñéï÷Þ. Óôá
ðñïãñÜммбфб иЭсìбнузт мрпсеЯфå íá ерйлЭоåôå åëåýèåñá ïðпйбдЮрïôå èåсмпксáóßá
ìåôбоэ 0 °C (кбмЯб сэимйуз иесìïêñáóßáò) Ýùò 290 °C.
— ÁллбгЮ фзт èåñìïêñáóßáò шзуЯмбфпт: ãõñßóôå ôïí ðåсйуфспцйкь дйбкüðôç.

БллбгЮ/сэимйуз дйЬскейбт шзуЯмбфпт

Ç äéÜñкейб шзуЯмбфпт åßíáé Þäç ñõèìéóìÝíç óôá ðñïãñÜммбфб гйб фï øÞóéìï, ìðïñåß üìùò
íá áëëÜîåé. Óôá ðñïãñЬммбфб иЭсìбнузт ден Эчей схимйуфеЯ êáìßá äéÜñêåéá øçóßмбфпт åê
ôùí ðñïôÝñùí.

Ó

ÁггЯофе фï áéóèçôÞñéï

<×ñüíïт мбгейсЭмбфпò ok> .
— ÁллЬофå áõôü ôï ÷ñüíï ãõñßæïíôáò ôïí ðåсйуфспцйкь дйбкüðôç óôçí åðéèõìçôÞ

äéÜñêåéá øçóßìáôïò.

Ó

Åðйвевбйюуôå ìå ôï



: Óôçí Эндейоз êåймЭнпх åìöáíßæåôáé ð.÷.



.

Сэимйуз фЭлпхт шзуЯмбфпт

Ôï ôÝëïò øçóßмбфпт еЯнбй з чñïíéêÞ óôéãìÞ ðïõ áðåíåñãïðпйеЯфбй п цпэñíïò.

Ìðïñåßôå íá óõíäõÜóåôå ôç äéÜñêåéá øçóßìáôïò  êáé ôï ôÝëïт шзуЯмбфпт .



ВлЭре «Áõôьмбфз енåñãïрпЯзуз кй бреíåñãïрпЯзуз».

Ó

ÁггЯофе фï áéóèçôÞñéï

мбгейсЭмбфпт ok> Þ óå ðåñßðôùóç Þäç åðйлегмЭнçò äéÜñêåéáò øçóßмбфпт р.ч. <ФЭлпт

÷ñüíïõ 13.24>.
— ÁллЬофå áõôü ôï ÷ñüíï ãõñßæïíôáò ôïí ðåсйуфспцйкь дйбкüðôç óôçí åðéèõìçôÞ

äéÜñêåéá øçóßìáôïò.

Ó

Åðйвевбйюуôå áõôÞ ôçн бллбгЮ ìå ôï



: Óôçí Эндейоз êåймЭнпх åìöáíßæåôáé <СхимЯуфе ôï ôÝëïò



.

bb_=SUMMKR=

TN

Бхфьмбфз енесгпрпЯзуз кй бренесгпрпЯзуз

Áí иЭлефе íá ÷ñзуймпрпйÞóåôå ôï öïýñíï ìå ÷ñïíпкбихóôÝñçóç, ìðïсеЯфе нá
óõíäõЬуефе ôéò ñõèìßóåéò ãéá ôç äéÜñêåéá êáé ôï фЭлпт øçóßмбфпт. Ç Ýíáñîç шзуЯмбфпт, ç
óôéãìÞ äçë. ðïõ ï öïýñíïò èá åíåñãïðïéçèåß áõôïìÜôùò, ðñïêýðôåé áðü ôéò äýï ñõèìЯуейт
êáé äåí ìðïñåß íá ñхимйуфåß.

ÐáñÜäåéãìá:

Åßíáé 8.00 êáé óôéò 13.00 иЭлефå нб вгЬлефå ôï øçôü óáò áðü ôï öïýñíï, ôï ïðïßï
÷ñåéÜжефбй 90 лерôÜ, ãéá íá øçèåß.

Ó

СхимЯуфе фз дйЬñкейб шзуЯмáôïò

Ó

ÌåôÜ áëëÜîôå ôï фЭлпт шзуЯмбôïò

Ó

Ерйвевбйþóôå áõôÝò ôéò ñõèìЯуейт ìå ôï
Ï öïýñíïò èá åíåñãïðïéçèåß óôéò 11.30 êáé èá áðåíåñãïðïéçèåß óôéò 13.00.



áðü 0.00 óå 1.30.



áðü 9.30 óå 13.00.



.

Рсьуиефет лейфпхсгЯет

ФбчеЯб иЭсмбнуз

Ìå áõôÞ ôç лейфпхñãßá ï öïýñíïò æåуфбЯнеôáé ðéï ãñÞãïñá óôç ñõимйумЭнз иåñìïêсбуЯб.

Уе рпллЬ ðñïãñЬммбфб иÝсмбнузт ìðïñåßôå íá åíåñãïðпйЮуефе кбй фç лейфпхñãßá



«ФбчеЯá èÝсмбнуз»

Ó

ÅðйлЭофе Энá ðñьгсбммб иЭсìбнузт кбй áããßîôå ìåôÜ фп бйуизфЮсйп «ФбчеЯб
èÝñìáíóç»

Ó

Ñõèìßóôå üëåò ôéò ôéìÝò üðùò óõíÞèùò êáé åðéâåâáéþóôå ôéò ñõèìßóåéò ìå





¼ôáí ç èÝñìáíóç ôåлейюуей, фп уэìâïëï «Ôá÷åßá èÝñìáíóç»  äåí áíÜâåé ðëÝïí
êüêêéíï.



. (ÂëÝðå «×åéсйумьт ôïõ öïýñíïõ» óôç óåë. TN.)

. Êáé ôá äýï ðåäßб ухмвьлщн бнÜâïõн кьккйíá.



.

Бхфьмбфп уэуфзмб вЬспхт / БллбгЮ вЬспхт

Óôá ðñïãñЬммбфб гйб фп шЮуймп êñÝáôïò êëð. êáé óôï ðñüãñáìмб шзуЯмбфпт «øùìß » ç
äéÜñêåéá êáé ç èåñìïêсбуЯб øçóßìáôïò åðйлЭгпнфáé áíÜëïãá ìå ôï âÜñïò: Óôçí Ýíäåéîç
кеймЭнïõ óáò æçôÜôáé íá ñхимЯуефе фп âÜñïò ôïх цбгзфпý.

Óå áõôÜ ôá ðñïãñÜììáôá áìÝóùò ìåôÜ ôçí åðéëïãÞ ôïõ ðñïãñÜììáôïò схимЯóôå
ðñþôá ôï âÜñïò!

БренесгпрпЯзуз цпэснпх

Ó

Áããßîôå ôï ðëÞêôñï .
Ï öïýñíпт еЯнбй брåíåñãïðпйзмЭнпò.

Áí óôï äéÜóôçìá ðïõ ôñÝ÷åé êÜðïéï ðñüãсбммб, брåíåñãïðпйЮуефе ôï öïýñíï êáôÜ



ëÜèïò, ìðïñåßôå íá óõíå÷ßóåôå ôï ðñüãсбммб рпх дйбкьрçêå.

УхнЭчйуз рспгсЬммбфпт рпх дйбкьрзке

ÓâÞóáôå êáôÜ ëÜèïò ôï öïýñíп кбй дйбкьшбфå Ýôóé Ýíá ðñüãñáììá ðïõ Ýôñå÷å;
— ÅíåñãïðïéÞóôå ðÜëé ôï öïýñíï. Óôзн Эндейоз кеймЭнпх есщфЬóôå: <ÄéáêïðÞ

ðñïãñЬммбфпò ÓõíÝ÷åéá;>

Ó

Ерйвевбйþóôå ôï бггЯжïíôáò ôï



.

ЛейфпхсгЯб мнЮмзт  / 

Ï öïýñíïò Эчей мйб лейфпõñãßá ìíÞìçò ìå ôçí ïðïßá ìðïñåßôå íá áðпизкеэóåôå óôç ìíÞìç

äýï ðñïãñÜììбфб рпх Эчефе дзмйпхсгЮóåé пй Ядйпй щт рñьуиефб рспгсÜììáôá

ÁðïèÞêåõóç åíüò ðñüóèåôïõ ðñïãñÜììáôïò:

— ÅðéлЭофе Энá ðñьгсбммб шзуЯмбфпт Þ èÝсмбнузт.
— Ñõèìßóôå ôç èåñìïêсбуЯб êáé ôï ÷ñüíï ðïõ иЭлефе.

Ó

ÅðйлЭофе енäå÷ïìÝíùò ôç ëåéôïõñãßá «Ôá÷åßá èÝñìáíóç»

Ó

КсбфЮóôå ôþñá рбфзмЭнп

кеймЭнпх нб емцбнйóôåß ç öñÜóç <Ôï ðñüãсбммб брпèçêåýôçêå>.
Ôï åðйлегмЭнп рñüãсбммб еЯнбй фюсá áðïèзкехмЭнï óôï
чсзуймпрïéçèåß üðùò êÜèå Üëëï ðñьгсбммб шзóßмбфпт Þ èÝñìáíóçò.

ôï бйуизфЮсйп мнЮмзт



.



Þ , ìÝ÷ñé óôзн Эндейîç



Þ  êáé ìðïñåß íá

ÆçôÞóôå Ýíá ðñüóèå ôï ðñ üã ñá ìì á:

Ó

РбфЮуфе фп бйуизфÞñéï  Þ  êáé åðéâå âáéþ óôå ðá ôþíôá ò ôï
îåêéíÜ.
ÌðпсеЯфе íá áëëÜîåôå ôéò ñõимйумЭнет фймЭт ÷ùñßò íá áðïèзкехфïýí áõôÝò ïé бллбгЭт.



. Ôï ðñüãñáììá

.

ЕмцЬнйуз рсбгмбфйкЮт иесмпксбуЯбт цпэснпх

Ó

Áããßîôå ôï ðëÞ êôñï : óôçí Ýíдейоз кåймЭнпх емцбнЯжефбй ãéá ëßãï ç èåсмпксáóßá ðïõ
Ý÷åé ï öïýñíïò åêåßíç ôç óôéãìÞ.

TO

bb_=SUMMKR

ШЮуймп (ксЭбфпт клр.)

Óáò óõóôÞíïõìå íá ÷ñçóéìпрпйеЯфе фп иесмьмефсп шзфпэ. ÅðåéäÞ ç дйЬскейб



øçóßìáôïò õðïлпгЯжåôáé ìå ôç âïÞèåйб фпх иесмьмефспх шзфпэ

брьлхôá óùóôÞ ãéá ôï öáãçôü.
óôç óåë. TR.

Äåí ìðïñåß íá ñõèìéóôåß

. ДйбвЬуфå ôéò ïäçãßåò

ЕрйлпгЮ рспгсЬммбфпт:

1.

Ñõèìßóфе фп рсьгсбммá øçóßìáôïò.

Ç èåñìïêñáóßб шзуЯмбфпт õðïëïãßæåôáé áðü ôï âÜñïò ôïõ øçôïý, êé áí øÞíåфе чщсЯт
èåñìьмефсï øçôïý õðïëïãßжефбй êáé ç äéÜñкейб шзуЯмбфпт. Êáé ïé äýï ôéмЭт еЯнбй
ñõимйумЭнет åê ôùí ðñïôÝñùí, ìðïñïýí üìùò íá áëëÜîïõí. (влЭре уел. TN)
Áí ÷ñçóéìïðпйеЯфå ôï èåсмьмефñï øçôïý, ðñÝðåé áñ÷éêÜ íá ñõèìßæåôå ôï âÜñïò. (âëÝðå
óåë. 75)

Þ

2.

ÅðéëЭофе фп рсьгсбммá иЭсмбнузт.

ÊÜèå ðñüãñáììá èÝсмбнузт åíåñãïðïéеЯфбй ме мйб иесìïêсбуЯб ñõèìéóìÝíç åê ôùí
ðñïôÝñùí. ÁõôÞ ç èåñìïêñáóßá ìðïсеЯ нб бллЬоåé.
Ç äéÜñêåéá êáé ôï ôÝëïò øçóßìáôïò ìðïñïýí íá ñõèìéóôïýí (âëÝðå óåë. TN), áí шЮнефå
ìå ôï èåñìьмефсï øçôïý ìðïñïýí íá ñõимйуфпэí ç Ýíáñîç øçóßìáôïò êáé ç èåсмпксáóßá
ðõñÞíá (влЭре уел. TR).

ГхсЯуфе фп шзфь

Óôá

ðñïãñÜììбфб иЭсмбíóçò

ãõñßóåôå ôï øçôü ìéá öïñÜ, ãéá íá ñïäßуей пмпйьìïñöá.
Уфп Жеуфь БÝñá

Óôá

ðñïãñÜììáôá øçóßìáôïò

кблеЯ нб гхсßóåôå ôï øçôü.



де чсейЬжефбй гэсйумб.

ðñÝðåé üôáí ðåñÜóïõí ðåñßðïõ ôá 2/3 ôïõ ÷ñüíïõ íá

ìåôÜ áðü ðåñßðïõ ôï 70 % ôïõ ÷ñüíïõ Ýíá

, еЯнбй з

óÞìá

óáò

ШЮуймп ме фб рспгсЬммбфб иЭсмбнузт

ÊáôÜ ôï øÞóéìï ìå ôï èåсмьмефñï øçôïý ç äéÜñкейб шзуЯмбфпт õðплпгЯжåôáé



áõôïìÜôùò, äå ÷ñейЬжефáé íá ôçñÞóåôå ôéò бкьлпхиåò ïäçãßåò.
Ôá ðñïãñЬммбфá êáé ôá óôпйчеЯб уфпõò ðßнбкет åßíáé ãéá öïýñíï ÷ùñßò



ðñïèЭсмбнуз — ецьуïí ден бнбцЭсåôáé êÜôé Üëëï.

■

Ï ÷ñüíïò øçóßмбфпт åîáñôÜôáé áðü ôï еЯдпт, фзí ðïéüôçôá êáé ôï ýøïò ôïõ êñÝáôïò.
Ãéá íá ìåôсЮуефе фп ксÝáò, бнбузкюуфе фп елбцсÜ, ãéáôß ðÝöôåé áðü ôï ßäéï ôïõ ôï
âÜñïò. Ó÷åôéêÝò ïäçãßåò èá âñåßôå óôïí ðßíáкб «ШЮуймп ме ôá ðñïãñЬммбфб
èÝсмбнузт» óôç óåë. TQ.

■

Ç äéÜñêåéá øçóßìáôïò ãéá êñÝáò ìå óôñþìá ëßðïõò ìðïñåß íá еЯнбй áêьмз кбй дйрлЬóéá.

■

Áí шЮнефå рпллЬ мйксЬ кпммЬôéá êñЭбфпт Þ ìéêñÜ ðïõëåñéêÜ ìáæß óôï öïýñíï, ï
÷ñüíïò шзуЯмбфпт áõîÜíåôáé êáôÜ 10 ëåðôÜ ðåñßðïõ áíÜ кпммЬôé. Ï ÷ñüíïò øçóßìáôïò
ð.÷. ãéá Ýíá êïôüðïхлп еЯнбй ðåñßðïõ 60 ëåðôÜ, ãéá 2 êïôüðïõëá 65 Ýùò 75 ëåðôÜ.

Åðßðåäá õðïäï÷Þò (ìÝôñçóç áðü êÜôù!):

Ùò генйкüò êáíüнбт йучэей: ¼óï ìåãáëýôåñï ôï øçôü, ôüóï ðéп чбмзлЬ рñÝðåé íá
ôïðïиефзиåß ç ó÷Üñá.

Ãéá ìåãÜëá øçôÜ éó÷ýåé:

Гксйл мå áÝñá

Åíôáфйкьт Жеуôüò ÁÝñáò

Æåóôüò ÁÝñáò

ÐÜíù/ÊÜôù áíôßóôáóç





Лбмбсßíá óõллпгЮт лЯрпõò: åðЯредп 1,
Ó÷Üñá: åðßðåäï 2



Лбмбсßíá óõллпгЮт лЯрпõò: åðЯредп 1,
Ó÷Üñá: åðßðåäï 2

Лбмбсßíá óõллпгЮт лЯрпõò: åðЯредп2,
Ó÷Üñá: åðßðåäï 3



Лбмбсßíá óõллпгЮт лЯрпõò: åðЯредп 2,
Ó÷Üñá: åðßðåäï 3

ШЮуймп уфз учЬсб

×ñçóéìïðпйеЯфе ôç лбмбсЯнб ухллпгЮт ëßðïõò êáé ôç ó÷Üñá.



■

Ôá ìåãÜëá ðïõëесйкЬ мрпсеЯôå íá ôá øÞíåôå ó ôçí ßäéá ôç ëáìбсЯнб óõëëïãÞ ò ëßðïõò Þ

óôç ó÷Üñá ìå ôç ëáìáñßí á áðü êÜôù (ð.÷. ãблпрпэл á, ÷Þíá, 3 -4 кпфьрпхлб Þ ðïдбсЬкй).

■

Óáò óõóôÞíïõìå íá ìáãåéñÝøåôå ôï øÜñé óôз лбмбсЯнб ухллпгЮт ëßðïõò óå üñèéá èÝóç
(óáí íá êïëõìðïýóå). ¸ôóé äå ÷ñåéÜæåôáé íá ôï ãхсЯуефе:
де дйблэефáé ôüóï åýкплб кбй мбгейсåýåôбй пмпйьмпсöá. Áí ôï øÜñé äåí ìðïñåß íá
óôçñé÷ôåß óå áõôÞ ôç èÝóç, ìðïсеЯфе, гéá ðáñÜдейгмб, нб ôï ôïðïèåôÞóåôå ðÜíù óå Ýíá
óôñþìá áðü лбчбнйкÜ Þ íá ôï óôçñЯоефе рÜíù уе Энб цлйфжЬíé:
ÂÜëôå ôï цлйфжЬíé ìå ôï Üíпйгмб рñïò ôá êÜôù óôç ëáìáñßíá óõллпгЮт лЯрïõò êáé
óôçñßîôå ôï øÜñé ìå ôï Üíпйгмб фзт кпйлйЬò ôïõ ðÜíù ôïõ.

ШЮуймп уфзн кбфубсьлб

■

Ôá Üðá÷á êñÝáôá øÞíåôÝ ôá óôçí кбфубсüëá ìå êëåéóôü êáðÜêé (ð.÷. ìïó÷áñÜêé øçôü,
впдйнь ìáñéíáñéумЭнп Ю кбфешхгмЭнп ксÝáò). ¸ôóé ôï êñÝáò ðáсбмЭней рйп жпхмесü.

■

ÌðïñеЯфе нб чсзуймпрпйЮуефе прпйпдЮрпфе укеэпò (áðü ÷Üëõâá, ембгйЭ, чхфпóßäçñï
Þ ãõáëß) ðïõ äåí Ý÷åé îýëéíá Þ óõíèåôéêÜ ÷åñïýëéá êáé еЯнбй áíèåкфйкь óôç èåñìüôçôá.

■

Áí ÷ñçóéìïðïéÞóåôå ãÜóôñá, дйбвЬóôå ôéò пдзгЯет ôïõ êáôáóêåõáóôÞ.

ЕмеЯт убò óõнйуфпýìå ôçí бкьлпхиç дйбдйкбуЯб:
— Îåðëýíåôå ôï укеэпт ìå íåñü Þ лбдюуôå ôï ëßãï.
— ÔóéгбсЯуфе фп åôпймбумЭнп (ме мрá÷áñéêÜ) øçôü óôçí åðéöÜíейб мбгейсЭмбфпт.
— ÂÜëôå ôï øçôü óôçí êáôóáñüëá. ÂÜëôå ôï êáðÜêé êáé ôïðïèåфЮуфе фп óôïí êñýï

öïýñíï óôç ó÷Üñá.

ÅðéëÝîôå ôï áíÜëïãï ðñüãñáììá øçóßмбфпт Þ ôï ðñüãñáììá èÝñìáíóçò Енфбфéêüò
Æåóôüò ÁÝñáò



óôïõò 180-200 °C.

ПдзгЯет гйб фб рспгсЬммбфб шзуЯмбфпт

Ôá ðñïãñЬммбфá êáé ôá óôпйчеЯб уфпõò ðßнбкет åßíáé ãéá öïýñíï ÷ùñßò



ðñïèЭсмбнуз — ецьуïí ден бнбцЭсåôáé êÜôé Üëëï.
Ôá ðñïãñЬммбфá øçóßìáôïò ñхимЯжпнфбй áõôïìÜфщт уэмцщнб ме фп вЬñïò ôïõ



цбгзфïý. Ãé’ áõфь еЯнбй узмбнфéêü

нб схимЯуåôå ôï âÜñïò

èåñìïêñáóßб шзуЯмбфпт Þ ôç èåñìïêсбуЯб ðõñÞíá (âëåðå óåë. TN)!

Áí ÷ñçóéìпрпйеЯфе фб рспгсЬììáôá øçóßмбфпт чщñßт иесмьмефсп шзфпэ:

Ôá ðñïãñÜììáôá øçóßìáôïт еЯнбй ñõèìéóìÝíá ãéб Энб кпммЬфé êñÝáò Þ øÜñé ìå ðÜ÷ïò Ýùò
ôï ðïëý 7 åê. ÷ùñßò óôñþìá ëßðïõò. ЕрйлЭоôå ôï áõфьмбфï óýóôçìá âÜñïõò óýìöùíá ìå
ôï âÜñïò ôïõ øçôïý óáò êáé

øçóßìáôïò

■

■

■

■

:
¼ôáí õðÜñ÷ïõí ðïëëÜ êïììÜôéá, ç äéÜñкейб шзуЯмáôïò áõîÜíåôáé.
Ãéá êñÝáò ìå óôсюмб лЯрпхò, ç äéÜñêåéá øçóßмбфпт áõîÜíåôáé óçìáíôéêÜ.
Óå êñÝáò Þ øÜñé ìå ðÜ÷ïт мегблэôåñï áðü 7 åê. êáé âÜñïò

øçóßмбфпт áõîÜíåôáé áíÜ åðéðëÝïí åê. êáôÜ ðåñßðïõ 10 ëåðôÜ Энбнфé ôçò Þäç
ñхимйумЭнзò фймЮт.

Уе цбгзфü

ôéìÞ ðïõ Ý÷åé Þäç ñõимйуфеЯ, гйáôß ïé дйбцпсÝò еойупсñïðïýíôáé áðü ôçí Þäç ñõèìéóìÝíç
ìáêñÜ äéÜñêåéá øçóßìáôïò.

ìå âÜñïò ìåãáëýôåñï áðü 3 êéëÜ

ðñпубсмьуфе — áí ÷ñåéÜжефбй - фб рспгсÜììáôá

áìÝóщт мефЬ фзн ерйлпгЮ фпх рспгсЬммáôïò

, ðñйн ендечпмЭнщт áëëÜîåôå ôç äéÜñêåéá øçóßìáôïò, ôç

êÜôù áðü 3 êéëÜ

ç äéÜñêåéá øçóßìáôïò бнфйуфпé÷åß óôçí

ç äéÜñêåéá

bb_=SUMMKR=

TP

РспгсЬммбфб гйб шЮуймп ксЭбфпт клр.

ÐëÞêôñï
ëåéôïõñã
ßáò

ÅðåîÞãçóç ÐñïñõèìéóìÝíç

èåñìïêñáóßá

×пйсйнь áíÜëïãá ìå вЬспт 0,5 - 10 kg óõíéóôÜôáé 3-2 ×ïéñéíü, áãñéпгпэсïõíï, êõíÞãé, ãïõñïõíüðïõëï

ÐñïñõèìéóìÝíç
äéÜñêåéá øçóßìá ôïò



Ìïó÷Üñé øçôü áíÜëïãá ìå вЬспт 0,5 - 6 kg óõíéóôÜôáé 3-2 МпучЬñé, æáìðüí, êÜóëåс, гемйуфь шзôü, êõíÞãé-ðëÜôç, ñïëü êéìÜ




Ïëüêëçñï
ðïõëåñéêü

*

Ìðïýôé ðïõëåñéêïý áíÜëïãá ìå вЬспт 0,5 - 2 kg бдэнбфпí 3-2 КпммЬфйб рпхëåñéêþí, ð.÷. мрпэфé êïôüðïõëïõ

áíÜëïãá ìå вЬспт 0,5 - 10 kg óõíéóôÜôáé 3-2 Пльклзсб рпхëåñéêÜ, ð.÷. êïôüðïõëï, ðÜðéá, ÷Þíá, ãáëïрпэлб



ЦйлЭфï

áíÜëïãá ìå вЬспт 0,5 - 4 kg óõíéóôÜôáé 4-3 ÖéëÝôï, мпучбсйпэ, чпйсйíïý, âïдйнпэ, ñïóìðßö




Âïäéíü øçôü áíÜëïãá ìå вЬспт 0,5 - 5 kg óõíéóôÜôáé 3-2 Впдйнь, бсíß, êüôóé

ØÜñé áíÜëïãá ìå вЬспт 0,5 - 5 kg óõíéóôÜôáé 3-2 Пльклзсп шЬсй



* ÁõôÜ ôá ðñïãñÜììáôá дйбиЭфïõí õðï-ðñïãñЬммбфб
ЕрйлЭîôå ãéá ìéêñÜ êïììÜôéá ôï åðÜíù åðßðåäï õðпдпчЮт.
ЕрйлЭîôå ãéá ìåãÜлб кпммЬфéá ôï êÜôù åðßðåäï õðпдпчЮò.

Áõôüìáôï
óýóôçìá âÜñïõò

Èåñìüìåôñï
øçôïý

Åðßðåäï
õðïäï÷Þò

ÅöáñìïãÝò

ЕндейкфйкЭт фймЭт гйб шЮуймп ме рспгсЬммбфб иЭсмбнузт

Ïé ôéìÝò ôùí ðéï óõíçийумЭнщн фñüðщн лейфпхñãßáò

ЕЯдпт ксЭбфпт

Âïäéíü øçôü
СпумрЯц
ЦйлЭфï
Ìïó÷áñßóéï êñÝáò
×пйсйнь шзôü
×пйсйнь кЬóëåñ
×пйсйнь юмпт
×пйсйнь шзôü ìå ðÝôóá
ÊхнЮгй
Áãñйпгпэсïõíï
ЦйлЭфп брь кхнЮгй
Ðñüâåéï êñÝáò
РЬрйб
×Þíá
Êïôüðïõëï*
Ãáëïрпэлб
ØÜñé

* пльклзсп кпфьðïõëï 45-60 ëåðôÜ

ðñïгсЬммáôá



















åßíáé ме Энфпнз гñáöÞ

Æåóôüò БЭсбт @ÐÜíù/ÊÜôù

Áíôßуфбуз

NSM
NUM OMMJOOM
NUM OMMJOOM

NSM
NSM
NSM
NSM

NSM NTMJNVM

NSM
NSM

NUM NUMJOMM

NRMJNSM NTMJNVM

NSM NTMJNVM NSM
NSM NTMJNVM NSM
NSM NUMJOMM NSM

NSM
NSM

.



=

Иесмпксбуßá óå °C áíЬ ек. эшпхт ксЭбфпт уе лåðôÜ

NTMJNVM

NTMJNVM NSM NSMJNUM NO
NTMJNVM NSM NSMJNUM NOJNR
NTMJNVM NSM NSM U
NTMJNVM NSM NSMJNUM NOJNR

NTMJNVM NSM NR
NTMJNVM NSM NR

NUMJNVM NSM NSMJNUM NO
OMMJOOM U

Ãêñéë

=∏âçíÜÉêã∆=Енфбфйкьт Жеуфьт



ÁÝñáò

=

NSM NSM NU

NUM
NUM

NSM

NUM

NSM NR

NUMJOMM UJNM
NUMJOMM U

NSMJNUM NOJNR

NUMJOMM UJNM

NSMJNUM
NSMJNUM
NSMJNUM

ÄéÜскейб шçóßмбфпт

NO
NO
UG

TQ

bb_=SUMMKR

Иесмьмефсп шзфпэ кбй лейфпхсгЯб иесмпксбуЯбт рхсЮнб

Ôï èåñìьмефсï øçôïý ìåôñÜ ôç èåñìïêñáóßá óôï åóùôåñéêü ôïõ øçôïý. ¼ôáí ç
èåñìïêñáóßá óôïí ðõñÞíá Ý÷åé öôÜóåé óå ìéá êáèïñéóìÝíç ôéìÞ ôï øçôü Ý÷åé øçèåß üóï
áêñéâþò ðñÝðåé: ïýôå ðïëý óôåãíü ïýôå ìå ðïëý áßìá.

Ç äéÜñêåйб шзуЯмбфпт åîáñôÜôáé áðü ôï ðüóï ÷ñüíï ÷ñåéÜæåôбй мЭчсй ç èåñìïêñáóßá



óôï åóùôесйкь ôïõ øçôïý íá öôÜóåé ôç èåñìпксбуЯб рхñÞíá ðïõ Ý÷åé ñõимйуфеЯ —
ерпмЭнùò äåí ìðïñåß íá ñхимйуфеЯ. БíÜëïãá ìå ôï мЭгеипт кбй фп еЯдпт ôïõ
ксЭбфïò, ôç èåñìïêсбуЯб øçóßìáôïò êáé ôï ðñьгсбммб, з дйЬсêåéá ìðïñåß нб еЯнбй
дйбцпсефéêÞ.

Ôï èåñìüìåôñï øçôïý ìðïсеЯ нб чсзуймпрïéçèåß óå ó÷åäüí üëá ôá ðñïãñЬммбфб



шзуЯмáôïò êáé èÝñìáíóçò. Ôá ðñïãñÜммбфб рïõ äåí ìðïñïýí íá óõíдхбуфпэí
мефбоэ ôïõò, äåí ìðïñïýí íá åðйлегпэн, ерпмЭнùò äåí áíÜâïõí.

УщуфЮ фпрпиЭфзуз фпх иесмьмефспх шзфпэ

■

ÂÜëôå ôç ìýôç ôïõ èåсмпмЭфñïõ ïñéæüíôéá êáé áðü ôá ðëÜãйб мЭчсй ôï êÝíôñï ôïõ

øçôïý.

■

ÔïðïèефеЯфå ôï èåñìьмефсï ìÝóá óôï øçфь мЭчсй фç ëáâÞ.

■

Ç ìýôç äåí åðéôñÝðåôáé íá âñßóêåôáé êïíôÜ óå ëßðïò Þ êüккблб Ю уе кень ÷þñï (ð.÷. óå

ðïõëåñéêÜ).

■

ÐñпуЭчефе кбй уфб рïõëåñéêÜ ôï èåñìьмефсï нб мрбЯней Ýôóé þóôå íá ìçí áããßæåé

кькблб.

ЧсЮуз иесмьмефспх шзфпэ

— ÔïðïèефЮуфе уфп цпэñíï ôï øçôü ðïх Эчефе ефпéмЬуей ме фпрïèåôзмЭнп фï

èåñìüìåôñï.

— ÂÜëôå ôï âýóìá ôïõ èåñìпмЭфсïõ óôçí

õðпдпчЮ рÜíù áñйуфесÜ óôï ðëáúíü
фпЯчщìá ôïõ öïýñíïõ.
Óôçí Ýíдейоз кеймЭнпх дйбвЬæåôå <Ôï
èåñìьмефсï øçôïý Ý÷åé ôïðïèåôçèåß>.

— Êëåßóôå ôç í ðü ñôá ô ïõ ö ïý ñíï õ .

Сэимйуз лейфпхсгЯбт иесмпксбуЯбт рхсЮнб

Ôï èåñìüìåôñï øçôïý ðñÝðей нб еЯнбй Юдз фпрïèåôзмЭнп уфзн õðпдпчЮ!



— ÁíÜøôå ôï öïýñíï. Óôçí Ýíдейоз кеймЭнпх емцбнЯжефбй: <ЕрéëÝîôå ðñüãñáììá ok>
— ÅрйлЭоôå Ýíá áðü ôá ðñïãñЬммбфá ðïõ áíÜâïõí ðñÜóéíб бггЯжïíôáò ôï бйуизфЮсéï.
—

Ìüíï óôá ðñпгсЬммбôá øçóßмбфпт:

ðåñéóôñпцйкь дйбкьðôç.

Ó

¼ëá фб рспгсÜììáôá:

ðõñÞíá»



, óôçí Ýíдейоз кеймЭнпх емцбнЯжефбй з фйìÞ ðïх еЯнбй Юдз схимйумЭнз.

— ÁëëÜîôå — áí ÷ñåéЬжефбй — фзн Þäç ñõèìéóìÝíз иесмпêсбуЯб ðõñÞíá ãõñßæïíôáò ôïí

ðåñéóôñпцйкь дйбкьðôç.

Ó

Ерйвевбйþóôå áããßæïíôáò ôï
Ôï ðñüãñáììá îекйнЬ. Óôзн Эндейоз кеймЭнпõ емцбнЯжåôáé óôçí ðÜíù ãñáììÞ ç
èåñìïêñáóßá ðõñÞíá ðïõ Ý÷åé üíôùò ôï øçôü, óôçí êÜôù ãñáììÞ ç ñхимйумЭнз
èåñìïêñáóßá ðõñÞíá.

¼ôáí ðåñÜóåé ðåñßðïõ ôï 70 % ôïõ ÷ñüíïõ áêïýãåôáé Ýíá óÞìá êáé óôçí Эндейоз



кеймЭнпх ç öñÜóç «Ãõñßóôå ôï øçôü».
Ãõñßóôå ôï øçôü. Áöïý êëåßóåôå ôçí ðüñôá, ôï ðñüãñáììá óõíå÷ßжефбй.

¼ôáí åðéôехчиеЯ з ñõимйумЭнз èåñìïêсбуЯб рõñÞíá óôï åóùôåñéêü ôïõ øçôïý, ï öïýñíïò
áðåíåñãïðïéåßôáé êáé áêïýгефбй Ýíá óÞìá.

ÁггЯофе фп бйуизфÞñéï «Ëåéôïõñãßá èåñìпксбуЯбт

Ñõèìßóôå ôï âÜñïò ôïõ øçôïý ãõñßæïíôáò ôïí



.

Сэимйуз кбихуфесзмЭнзт Энбсозт шзуЯмбфпт

ÅðåéäÞ äåí ìðïñåß íá ñõèìéóôåß êÜðïéá óõгкексймЭнз äéÜñêåéá шзуЯмáôïò, äåí ìðïñåß êáé íá
ñõèìéóôåß ôï фЭлпт øçóßìáôïò. Ãéá íá åíесгпрïéçèåß ï öïýñíïò êÜðïйб мефбгенÝóôåñç
÷ñïíйкЮ уфйгмЮ, мðïñåßôå íá ñхимЯуефе фзн Ýíáñоз шзуЯмáôïò.

Ó

Áöïý ñõèìЯуефе фç лейфпхñãßá èåñìïêñáóßáò ðõñÞíá (âëÝðå ðÜнщ), бггЯофå ôï
бйуизфÞñéï «×ñüíïò Ýíáñîçò»
0Min.>. Ухгчсüíùò óôçí Ýíдейоз юсбт емцбнЯжåôáé ï ñõимйумЭнпт ÷ñüíïò Ýíáñîçò.

Ó

ÁллЬофå ôï ÷ñüíï Ýíáñîçò ìå ôïí ðåñéóôñпцйкь дйбкьðôç кбй ерйвеâáéþóôå
бггЯжпнфáò ôï





. Óôçн Эндейоз кеймЭнпх åìöáíßæåôáé <¸íáñîç óå 0h

.

ЕндейкфйкЭт фймЭт гйб иесмпксбуЯет рхсЮнб

Цбгзфь ÈåñìпксбуЯб рхсЮнб уе °C
Âïдйнь ксЭбт

Ñïóìðßö/âïäéíü öéëÝôï ëßãï øçìÝíï 40-45
Ñïóìðßö/âïäéíü öéëÝôï ìÝôñéá øçìÝíï 50-55
Ñïóìðßö/âïäéíü öéëÝôï êáëïøçìÝíï 60-65
Впдйнь шзôü 80-85

×ïéñéíü ксЭбт

ØáñпнЭцсé 65-70
×ïéñéíü øçôü/÷ïéñпмЭсй 80-85
Лбймьт, рпдбсÜêé 80-85
ÊïôïëÝфб, рлЬфз 75-80
Ìðñйжьлб чщсЯт кькáëá 70
×ïéñéíü êЬулес 65-70
Ñïëü êéìÜ 70-75

МпучбсЯуéï ксЭбт

МпучЬñé øçôü 70-75
МпучбсЯуйб нецсáìéÜ 75-80
МпучбсЯуйп рпдбсÜêé 80-85

КхнЮгй

ÊõíÞãé øá÷íü 75-80
ÊõíÞãé рлЬфз 60-70
ÊõíÞãé цйлЭфï ëßãï øçìÝíï 40-45
ÊõíÞãé цйлЭфï ìÝôñéá øçìÝíï 50-55
ÊõíÞãé цйлЭфï êáëïøçìÝíï 60-65

Áñíß 80-85
Øçôü гемйуфь 70-75
ÐïõëесйкЬ 85-90
ØÜñé 70-80

bb_=SUMMKR=

TR

ШЮуймп уе чбмзлЮ иесмпксбуЯб

ØÞíïíôáò óå чбмзлЮ иесìпксбуЯб, ôï ксЭбт гЯнефбй éäéáßôåñá ôñõöåñü ÷Üñç óôï áñãü
шЮуймп. Фп ксЭбт ìðïñåß íá дйбфзсçèåß ãéá ðïëëÞ þñб Эфпймп гйб уесâßñéóìá, чщсЯт нб
óôåãíþóåé.

ÊáôÜллзлб ãéá áõôü ôïí ôñüðï øçóßìáôïт еЯнбй ьлб фб фсхцесЬ кпммЬфéá âïдйнпэ,



ìïó÷áñéïэ, чпйсйíïý êáé áñíéïý. Åðßóçò ôï óôÞèïò êïôüðïõëïõ, гблпрпýëáò,
ðÜðéáò êáé ÷Þíáт (чщсЯт êüêáëá).

Лйгьфåñï êáôЬллзлп еЯнбй ôï êõíÞãé êáй фп блпгЯуйп ксЭбт, ãéбфЯ дзмйпхсãеЯфбй мйб



ðïëý Ýíôïíç ìõñùäéÜ.
— ÂãÜëôå ðñéí ôï øÞóéìï ôï ëßðïò êáé ôçí ðÝфуб. (ЕобЯсеуз: уфЮипт ðÜðéáò)
— ÔóéгбсЯуфе бсчйкЬ ôï êñÝáò óå ôçãÜíé Þ êáôóáñüëá êáé áðü ôéò äýï ðëåõñÝò (êáé ôéò

Üêñåò ôïõ).

Ùò ãåíéêüò êáньнбт éó÷ýåé üôé üóï ðåсйууьфесп фуйгбсßæåôå ôï êñÝáò, ôüóï



лйгьфеñп шЮуймп чñåéÜæåôáé ìåôÜ. ØÞíåôå ôï ксЭбт ðïõ Ý÷åé ýøïò ðåñéóóüôåñç þñá

áðü ü,ôé ôá åðßðåдб кпммЬôéá. Ôï ìÞêïò ôïõ ксЭбфïò äåí ðáßæåé кбнЭнб ñüëï ãéá ôç

äéÜñêåéá øçóßмбфпт.

Сэимйуз рспгсЬммбфпт иЭсмбнузт / иесмпксбуЯбт
шзуЯмбфпт

— ÈåñìÜíåôå ôï öïýñíï

åóùôåñéêü ôïõ öïýñíïõ íá áðïêôÞуей мйб пмпйьмпñöç èåñìïêñáóßá.

— ÅрйлЭоôå ôï ðñüãсбммб иЭсìбнузт «Жеуфьт áÝñáò». ЕнбллбкфéêÜ ìðпсеЯфå нб ерйлЭоåôå

«ÐÜíù / ÊÜôù Áíôßóôáóç».

— СхимЯуфе фз иåсмпксáóßá êáé ôï ÷ñüíï øçóßìáôïт уэмцщнб ме фпн рßíáêá.

Щт генйкüт кбньнáò éó÷ýåé: øçлЬ кпммЬфйб ксЭбфïò óôïõò 80 °C, ÷áìçëÜ êïììÜôéá



ксЭбфïò óôïõò 70 °C.
— Ìз укерЬæåôå ôï êñÝáò, áêüìç êáé ôá ìéêñÜ êïììÜôéá, êáôÜ ôç äéÜñêåéá ôïõ øçóßìáôïò.

Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå èåñìьмефсï øçôïэ, гйбфЯ пй енäåßîåéò ôïõ èåñìпмЭфсïõ óå áõôÞ



ôçí ðåñßðôщуз ден еЯнбй бойьрéóôåò. Ìå ôï áñãü øÞóéìï, ï ÷õìüò ôïõ êñЭбфпт äåí

ðáñáмЭней уфпн ðõñÞíá áëëÜ êáôáнЭмефáé ïìпйьмпсöá óå üëï ôï êñÝáò.
— ÌåôÜ ôï шЮуймп мрпсåßôå íá êüøåôå ôï êñÝáò áìÝóùò, äåí ÷ñåéЬжефбй нá ðåñéмЭнефå

üðùò ìå ôï óõмвбфйкь шÞóéìï.

Ìðïñåßôå íá äéáôзсЮуефе жеуôü ôï êñÝáò óôï öïýñíï óôïõò 60 °C. Ôá øçëÜ



кпммЬфéб ксЭбфïò ãéá ðåñßðïõ 1-2 þñåò, ôá чбмзлЬ ãéá ðåñßðïõ 30-40 ëåðôÜ.

ìå

ôç ó÷Üñá êáé ôï ôáøß ãéá ðåñßðïõ 20 ëåðôÜ, þóôå üëï ôï

ЕндейкфйкЭт фймЭт гйб шЮуймп уе чбмзлЮ иесмпксбуЯб

Åßäïò êñÝáôïò ÂÜñïò ÔóéãÜñéóìá ëåðôÜ ØÞóéìï ëåðôÜ Èåñìïêñáóßá

×ïéñéíü
ÖéëÝôï
ÖéëÝôï ìåãÜëï
Ìðïýôé
ÍåöñбймйЬ
РбъдЬкéá
Âïäéíü
ÖéëÝôï
Óðблпмрсйжьлб

(entrecote)
СпумрЯц

Êéëüôï,
óôñïããõëü

Steak êéльфпх
МпучбсЯуйп

ÖéëÝôï
Ìðñéæüëá
Ìðïýôé,

óôñïããõëü
Áñíß
ÍåöñбймйЬ

Ìðïýфй (чщсЯт
êüêáëá)

ÐïõëåñéêÜ
ÓôÞèïò

êïôüðïõëïõ
ÓôÞèïò ðÜðéáò

400-600 g 5 60-90 80
800-1000 g

1000-1500 g 10-12 230-250 80
800-1000 g 8-10 120-140 80
1000-1500 10-12 120-150 80

700-1200 g 5-9 100-140 80
1500-1800 g 10-12 150-180 80

700-1800 g 10-12 180-120 70
1500-2000 g 10-12 200-230 80

1500-1800 g 10-15 150-200 80

500-800 g 5-6 90-110 80
1000-1500 g 8-10 110-120 80
1500-1800 g 10-12 140-160 80

400-600 g 3-5 60-80 70
2000-2500 g 10-12 200-250 70

400-600 g 3-4 50-60 70

400-600 g 4-5 70-80 70

7 90-105 80

TS

bb_=SUMMKR

ШЮуймп (глхкюн клр.)

ЕрйлпгЮ рспгсЬммбфпт:

2.

1.

Ñõèìßóфе фп рсьгсбммá øçóßìáôïò.

Ç èåñìïêñáóßá êáé ç äéÜñêåéá øçóßìáôïт еЯнбй схимйумЭнет åê ôùí ðñïôÝñùí, ìðïсеЯфе
üìùò íá ôéт бллЬоåôå.

Þ

РспгсЬммбфб гйб шЮуймп глхкюн клр. генйкЬ

¼ëá ôá ðñïãñÜммбфб гéá ôï шЮуймп гëõêþí êëð. åßíáé êáôЬллзлб ãéá øÞóéìï óå Ýíá åðßðåäï. Áí иЭлефå íá шЮуефе уе рпллЬ åðЯредб óõã÷ñüíùò, ÷ñ ç ó é ì ï ðï é Þ óôå ôï ðñüãñ á ì ì á



èÝñìáíóçò ìå Æåóôü ÁÝñá

Óýìâïëï ÅреоЮгçóç ÐñïñõèìéóìÝíç иесмпêñáóßá

ÊÝéê öьсмбт 160 °C (140-170 °C) 70 ëåðôÜ кбнЭнб 2 ÷ùñßò ÷ñüíï



.

(ðесйпчЮ åðéëïãþí)

ÐñïñõèìéóìÝíç
дйЬскейб
шзуЯмбôïò

Áõôüìáôï
óýуфзмб
âÜñïõò



ЕрйлЭîôå ôï ðñüãñáììá иЭсмбнузт.

ÊÜèå ðñüãñбммб иЭсмбнóçò åíåñãïðпйеЯфбй ме мйб Юдз ñõèìéóìÝíç èåñìпксбуЯб. ÁõôÞ ç
èåсмпксáóßá ìðïñåß íá áëëÜîåé.
ÅðйрлЭпí ìðïñåß íá ñõимйуфеЯ мйб дйЬскейб шзуЯмбфпт, üðùò êáé Ýíá ôÝëïò øçóßìáôïò.
(âë. óåë. TN).

Åðßðåäá
õðïäï÷Þò

ÐñïèÝñìáíóç ÅöáñìïãÝò

ÊÝéê öüñìáò, ð.÷. áðü ìáëáêÞ æýìç, æýìç ìáгйЬт, фуйжкÝéê Þ êáé ðéï

рспиЭсìáíóçò

øçëü ãëõêü üðùò ôóïõñÝêé

ÊÝéê ôбшйпэ ìå



öñïýôá*
ÊÝéê ôбшйпэ ìå öñïýôá 1 170 °C (150-180°C) 50 ëåðôÜ кбнЭнб 3 ÷ùñßò ÷ñüíï

ÊЭйк фбшйпэ ìå öñïýôá 2 170 °C (150-180°C) 35 ëåðôÜ кбнЭнб 3 ÷ùñßò ÷ñüíï

ÊÝéê ôбшйпэ óôåãíü 170 °C (150-180°C) кбнЭнб 3 ÷ùñßò ÷ñüíï




Øùìß*
Ëåõêü øùìß 180 °C (160-190 °C) áíÜëïгб ме вЬспт 0,5 -2 kg 3 ме чсьнп

Ìáýñï øùìß 180 °C (160-190 °C) áíÜëïгб ме вЬспт 1 -4 kg 2 ме чсьнп

ШщмЯ плйкЮт Ьлеузò 180 °C (160-190 °C) áíÜëïгб ме вЬспт 1 -3 kg 2 ÷ùñßò ÷ñüíï

ÓïõöëÝ 180 °C (160-190 °C) 40 ëåðôÜ кбнЭнб 3 ÷ùñßò ÷ñüíï




РЯфуб 250 °C (200-260 °C) 12 ëåðôÜ кбнЭнб 1 ме чсьнп

* ÁõôÜ ôá ðñïãñÜììáôб дйбиЭфïõí õðï-ðñïãñЬммбфб: ЕрйлЭофе Ýíá ìå ôïí ðåсйуфспцйкь äéбкьрфç.

ПдзгЯет гйб фйò åê ôùн рспфЭсщí ñõèìéумЭнет фймЭò:

Ôá ðñïãñЬммбфб шçóßìáôïт еЯнбй схимйумЭнб гйб глхêÜ ìå 500 ãñ. áëåýñй Ю цбгзфЬ ìå 1 êéëü ùìÝò ðáôÜôåò Ю щмЬ лбчбнйкЬ.

■

Áí ÷ñçóéìïðïéÞóåôå ìåãблэфеñåò рпуьфзôåò, èá ðñÝðей нб мейюуефе кЬðùò ôç èåñìïêñáóßб кбй нб бхоЮуефе ôç äéÜñêåéá øçóßмбфпт (ðåñßðïõ 10 ëåðôÜ áíÜ êéëü),

■

Óå ìéêñüôåñåò рпуьфçôåò èá ðñÝðåé íá øÞóåôå óå ìåãáëýôåñç èåñìïêñáóßá ãéá ëéãüôåñï ÷ñüíï.

кбнЭнб ÊÝéê ôáøéïý áðü ìáëáêÞ æýìç, æýìç ìáãéÜò, æýìç ôÜñôáò

ìå ðïëý õãñÞ åðßóôñùóç öñïýôùí

рспиЭсìáíóçò

ìå ëßãï õãñÞ Þ êáíïíéêÞ åðßóôñùóç öñïýôùí

рспиЭсìáíóçò

ÊÝéê ôáøéïý áðü ìáëáêÞ æýìç, æýìç ìáãéÜò, æýìç ôÜñôáò ÷ùñßò

рспиЭсìáíóçò

рспиЭсìáíóçò

рспиЭсìáíóçò

рспиЭсìáíóçò

рспиЭсìáíóçò

рспиЭсìáíóçò

åðßóôñùóç öñïýôùí

пгксбôÝí êáé óïõöëÝ áðü ùìÜ ëá÷бнйкЬ, ðáôÜôåò, æхмбсйкЬ

РЯфуб брь жэмз мбгйЬт Ю жэмз кпхЬсê-лбдйпý óå ôáøß

bb_=SUMMKR=

TT

ШЮуймп (глхкюн клр.) ме рспгсЬммбфб иЭсмбнузт

Ïäçãßåò ãéá ôá åðßðåäá õðпдпчЮт иб всåßôå óôïí ðßíáêá óôç óåë. TV!



Æåóôüò ÁÝñáò

Äå ÷ñейЬжефбй ðñïèÝñмбнуз — Äõíáôüôçфб шзуЯмбфпт óå ðïëëÜ åðßðåäá



óõã÷ñüíùò.

Åðßðåäб хрпдпчЮò:

¸íá ôáøß: 3ï åðßðåäï õðпдпчЮт брü êÜôù
Äýï ôáøéÜ: 3ï êáé6 ï åðßðåäï õðпдпчЮт брü êÜôù
Ôñßá ôáøéÜ: 3ï, 6ï êáé 8 ï åðЯредп хðïäï÷Þò áðü êÜôù
ÔÝóóåñá ôáøéÜ: 1ï, 4ï, 6ï êáé 8ï åðßðåäï õðпдпчЮò áðü êÜôù

■

¼ôáí øÞíåôå äýï глхкЬ ôáõôï÷ñüíùò, ï ÷ñüíïò шзуЯмбфпт áíÜ ôáøß áõîÜíåôáé êáôÜ

ðåñßðïõ 5 Ýùò 10 ëåðôÜ.

■

ÂãЬжефе фá ôáøéÜ мемпнщмЭнб бнЬлпгб ме фп вбимь рïõ ñüдйубн.

■

ШЮнефå óå Жеуфь БÝñá

óôпйчеЯб гéб жеуфь áÝñá.

■

Óçìáíôéêü:

õãñáóßá. Ìðïñåßôå íá øÞíåôå ôï ðïëý äýï ãëõкЬ ухгчсüíùò.

ÐÜíù/ÊÜôù áíôßóôáóç

ШЮуймп уå Ýíá åðßðåäï



■

ðñïèÝñмбнуз
×ñçóéìïðпйЮуфе фç ëåéôïõсгЯб «ФбчеЯá èÝсмбнуз»
óýмвплп нб мзн бнÜâåé ðëÝïí êüêêéíï.

■

Ïé ìáýñåò мефбллйкЭт цьсмет кбй пй цьсмет блпхмйнßïõ еЯнбй пй рéï êáôÜллзлет.

Åíôáôéêüò Æåóôüò ÁÝñáò

×ùñßò ðñïèЭсмбнóз — ШЮуймп уе Ýíá åðßðåäï



■

Ìüíï ãéá ãëõêÜ ôáøéïý ìå óôåãнЮ ерйцЬíåéá

УкЬлб РЯôóáò

ШЮуймп уå Ýíá åðßðåäï



■

ãéá õãñÜ ãëõêÜ

■

гйб рЯфуб: рñïèЭсмбнуз

■

ãéá øùìß: ðñïèÝñìáíóç



@==

óôïõò 160 °C, áí ç óõíôáãÞ óáò äåí óáò äßíåé Üëëá

Уе глхкЬ ме ерЯуфсùóç áðü öñÝóêá öñïýôá, áíáðôýóóåôáé ðïëý ìåãÜëç





êáé ðåñймЭнеôå ìÝ÷ñé áõôü ôï





— Áöïý áêïõóôåß ôï óÞìá, âÜëôå ôï ôáøß óôï åðЯредп хðïäï÷Þò 1.
— Ìüëéò клеЯуåé ç ðüñôá, îåêéíÜ ôï ðñüãñáììá ìå ÷ñüíï øçóßмбфпт 12 ëåðôÜ.

ØÞóéìï ðßôóáò óå ðÝôñá ðßôóáò

— ÅôïймЬуфе фз æýìç ôçò ðßôóáò üðùò ðåñéãñÜöåôáé åðÜíù.
— ÔïðïèåôÞóôå ôçí ðÝôñб рЯфубт уфз учЬсá êáé âÜëôå ôçí óôï åðЯредп 1.
— ÐñïèåñìÜíåôå ôï öïýñíï ìå ôï ðñüãсбммб иÝсмбнузт «ÓêÜëá ðßôóáò» óôïõò 250 °C

ãéá ðåñßðïõ 30 ëåðôÜ.

— ÂÜëôå ôç æýìç óôï áëåõñщмЭнп цфõÜñé êáé ãáñíßñåôÝ ôçí гсЮгпсá, ãéá íá ìçí

õãñáíèåß. Ç ãáñíéсйумЭнз рßôóá äåí åðéôñÝðåôáé íá ìåßíåé ãéá ðïëý þñá óôï öôõÜñé,
ãéáôß ìåôÜ ç æýìç äåí èá ãëéóôñÜ ðëÝïí.

— ¼ôáí ôåëåéþóåé ç ðñïèЭсмбнóç, óðñþîôå ôçí рЯфуб брь фï öôõÜñé óôç жеуфЮ рЭôñá

ðßôóáò.

— ØÞóôå ìå ôçí ôñÝ÷ïõóá ñýèìéóç ãéá 8-12 ë åðôÜ.

ДйехксйнЯуейт рЯнбкб: «ЕндейкфйкЭт фймЭт гйб шЮуймп
глхкюн клр.»

Óôïн рЯнбкб уфз уел. TV иб всеЯфå ôç èåñìïêñáóßá, ôï ÷ñüíï êáé ôï åðßðåäï ðïõ ðñÝðåé
íá øçèïýí äéÜцпсб еЯдз жэмзт.

■

Ãéá ôç èåсмпксáóßб бнбцЭсïíôáé óõнЮищт рåñéï÷Ýò èåñìïêñáóßáò, ãéáôß åîáñôÜôáé

áðü ôç óýíèåóç ôçò æýìçò, ôçí ðпуьфзфá êáé ôç öüñìá.

■

ЕмеЯт убт уõнйуфпýìå ôçí ðñþôç öïñÜ нб шЮуефе уфз чбмзльфесç èåñìïêñáóßá êáé
ìüíï áí äåßôå üôé ÷ñåéЬжефбй, нб ерйлЭоефå ìéá ðéï õøçëÞ èåñìïêсбуЯб, ð.÷. áí èÝëåôå
ôï ãëõêü óáò íá ñïäßóåé ðåñéóóüôåñï Þ íá øçèåß ðéï ãñЮгпсб.

■

Áí äåí всеЯфе óõгкексймЭнб уфпé÷åßá ãéá ôç óõнфбгЮ убт, áíáæçôÞóôå Ýíá ðáñüìïéï
ãëõêü, ãéб нб впзизиåßôå.

■

Áí ôï ãëõêü óáò óôçí áñ÷Þ ôïõ шзуЯмáôïò äåí Ý÷åé ôï ßäéï ýøïò óå üëá ôá óзмеЯб
ôïõ, ìðïñåß íá ìçн спдЯжей пмпйьмпсöá. Óå áõôÞ ôçí ðåñßðôùóç, ìçн бллЬоефå ôç
ñýèìéóç èåñìïêñáóßáò. ÊáôÜ ôç äéÜñкейб фпх шзуЯмбфпт èá еопмблхíèïýí пй дйбцпсЭт
óôï ñüäéóìá.

ШЮуймп рЯфубт

ÅðйлЭофå ôï ðñüãñáììá øçóßìáôïт «РЯфуб»  Þ ôï ðñüãсбммб иЭсìáíóçт «УкЬлб



рЯфубт»



.

— ×ñçóéìïðïéþíôáò ðÝôñá ðßôóáò (åйдйкь еоЬñôçìá), ç ðßôóá óáò áðïêôÜ ìéá ðïëý

ôñбгбнЮ жýìç. ×ñüíïò ðñïèÝñмбнузт: фпõëÜ÷éóôïí 30 ëåðôÜ!
ДйбвЬуфе фéт пдзгЯет ÷ñÞóçò ãéá ôçí ðÝôñá ðßôóáò.

ÂáóéêÞ óõíôáãÞ ðßôóáò

250 ãñ. блеэсé, 20 ãñ. мбгйЬ, 1/2 êïõôáëÜêé æÜ÷áñç, 1/8 ëßôñпх члйбсü íåñü, 3
êïõôблйЭт åлбйьлбдп, блЬôé.

ØÞóéìï ðßôóáò óå ôáøß

— Ìå ôá óõóôáôéêÜ, ðëÜóôå ìéá æýмз мбгйЬт.
— ÁцЮуфе фз æýмз нб цпхукюуåé, мЭчсй нá äéрлбуйбуфеЯ уå üãêï (ðåñßðïõ 30 ëåðôÜ).
— ÌåôÜ, жхмюуôå îáíÜ ôç æýìç ãéá ìåñéêÜ ëåðôÜ êáй бцЮуфе ôçí íá цпхукюуåé ãéá Üëëá

15 ëåðôÜ.

Ó

ОекйнЮуфе фп ðñьгсбммб шзуЯмбфпт «Ðßôóá»

— Ëáäþóôå ôï ôáøß.

Áí öôéÜ÷íåôå ìéêñÝò óôñïããõëÝò ðßôóåò, âÜëôå áðü ôþñá ôï ôáøß óôï öïýñíï êáé

ðñïèåñìÜíåôÝ ôï êé áõôü.
— Áíïßîôå ôç æýìç, âÜëôå ôçí óå Ýíá ôáøß êáé ó÷çìáôßóôå ôéò Üêñåò ôçò.
— ÃбснЯсåôÝ ôçн ме ь,фй иЭлефå гсЮгпñá, ãéá íá ìçí õãñáíèåß ç æýìç.
—

МйксЭт ðßôóåò:

ÂÜëôå ôç ãáñíéñéóìÝíç æýìç óôï ðñïèåñìáóìÝíï ôáøß.



, ï öïýñíïò ðñïèåñìáßíåôáé.

TU

bb_=SUMMKR

ЕндейкфйкЭт фймЭт шЮуймп глхкюн клр.

Ïé фймЭт ôùí ðéï óõíçèéóмЭнщн ôñüðùí лейфпхсгЯбт

еЯнбй ме Ýíфпнз гсбцЮ

ôéò дйехкñéíßóåéò ó÷åôéêÜ ìå áõôüí ôïí рЯнбкб уфз уел. TU!

Ãëýêéóìá

МблбкЮ жэмз

ÊÝéê óôñïããõëÞò öьсмбт
ÊÝéê ôåôсЬгщнзò öьсмбт
ÐáíôеурЬнé
Ôïýñôåò
ÂÜóåéò ôïýñôáò
Ôïýñôåò öñïýôùí
ÊïõëïõñÜêéá

ÊÝéê ôáøéïý:

ÓôåãíÞ åðßóôñùóç
ÕãñЮ ерЯуфсщуз

УцйчфЮ жýìç

ÂÜóåéò ôïýñôáò
ÔóйжкЭйк
ÊïõëïõñÜêéá

ÊÝéê ôáøéïý:

ÓôåãíÞ åðßóôñùóç
ÕãñЮ ерЯуфсщуз

Æэмз мбгйЬт

ÊЭйк цьсмбт
ÔóïõñÝêé
Óôüëåí (рспиЭсмбнуç)
ÊïõëïõñÜêéá

ÊÝéê ôáøéïý:

ÓôåãíÞ åðßóôñùóç
ÕãñЮ ерЯуфсщуз

Æэмз мрйукьфпх

Ôïýñôåò
ÑïëÜ

ВпхфЮмбфб мбсЭгкбт

ÌðåæÝ
ÊïõëïõñÜкйб кбнЭлбò
ÁìõãäáëùôÜ

¢ëëá åßäç æýìçò

ÓцплйЬфá
ÓцплйЬфá ìáãéÜò
ÓцплйЬфá ìå êïõÜñê
Æýìç êáôóáñüëáò
Æýìç ëбдйпэ-гйбпõñôéïý
ÊÝéê ìå ìÝëé

Øùìß êáé ðßôóá

Øùìß ìå рспжэмй Ю мå ìáãéÜ
(рспиЭсìáíóç: 230°C,
ðñïøÞóéìï: 10 ëåðôÜ 230°C)

Øùìß ìáãéÜò/ëåõêü øùìß
ШщмЬкéá Þ ìðñÝôóåë áëéóßâáò

(рспиЭсìáíóç: 230°C
Ðßôóá (ðспиЭсìáíóç: 250 °C)

Ðñьгсбммá Æåóôüò ÁÝñáò

ÅрЯредп Ðñüãñáììá ЕрЯредï ÈåñìпксбуЯб уе °C Åðßðåäï Иесмпксбуßá óå °C ЕрЯредï Иесмпксбуßá óå °C уе лерфЬ

O
O
O
O

P

P
P

P
P

O
O
O

P
P

O

O

N



























. ÐñïóÝîôå



O
O
O
O
P

NRMJNSM
NRMJNSM
NRMJNSM
NRMJNSM
NTMJNUM

ÐÜíù/ÊÜôù Áíôßóôáóç

=



Енфбфйêüò Æåóôüò ÁÝñáò

O NTMJNUM RMJSR
O NTMJNVM RMJTM
N NSMJNUM SMJTM
N NTMJNUM QMJSM

O NUMJOMM OMJPM
P NRMJNSM O NTMJNUM O
PNRMP

NTMJNUM

P NRMJNSM P NUMJNVM P
P NSMJNTM O NTMJNUM P

PNTMJNUMO

NUMJOMM

O NQMJNRM O NSMJNTM O
ONQMJNRMP

NUMJNVM

P NRMJNSM Q NUMJNVM P
P NSMJNTM O NTMJNUM P

O
O
O
P

NRMJNSM
NRMJNSM
NRMJNSM
NQMJNRM

N NTRJNUM QMJSR

O NTRJNUM QMJRM

O NTRJNUM RMJTM

P NUMJOMM NRJPM

P NRMJNSM Q NTRJNUM P
P NSMJNTM O NTMJNUM P

PNRMJNSMP
PNTMJNUMP

P
P
P

P
P
P
P
P
P

UMJVM
NMMJNOM
NMMJNOM

NTMJNUM
NTMJNUM
NSMJNUM
NTMJNUM
NRMJNSM
NQMJNRM

P NMMJNOM UMJNOM
P NOMJNQM OMJQM
P NOMJNQM OMJRM

P NVMJONM NRJPM
P NVMJONM PMJQM
P NUMJOMM PMJQM
P NVMJONM PMJQM
P NTMJNUM PMJQM
P NTMJNUM OMJPR

NTRJNUM
NUMJOMM

ONUMO=NSM

O
P

NUM
OMM

OOMMO=
P OOM NRJOM

ÓêÜëá Ðßôóáò

N

=





=NRMJNSM



==NRMJNSM



NSMJNTM



=NQMJNRM



=NRMJNSM



NSMJNTM



=NRMJNSM



NSMJNTM

NUM PMJSM



=ORM

=



ÄéÜñêåéá

øçóßìáôïò

QRJSM
NRJPM

OMJPR
PRJRM

ORJPR
TMJVM
NRJPR

ORJPR
PMJRM

PMJQM
PMJRM

PMJQM
NOJOR

RMJUM

UJNO

bb_=SUMMKR=

TV

Гксйл

ØÞíåôå óôï ãêñéл мьнп ме клейуфЮ фзí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ!

Ãéá ìéêñÝò рпуьфçôåò óôï ãêñéë: Ñõèìßóôå ôï ðñüãñáììá èÝñìáíóçò  Þ



гйб мегЬлет рпуьфçôåò óôï ãêñéë: Ñõèìßóôå ôï ðñüãсбммб иЭсìáíóçò
Ç åê ôùí ðñïôÝñùí ñõèìéóìÝíç èåñìïêсбуЯб еЯнбй éäбнйкЮ гйб шЮуймп мйксþí êáé



ìåóáЯщн кпммбфйюн óôï ãêñéл. Уе мегЬлб шзôÜ åßíáй кблэфåñá íá åðйлЭгефå ìéá
èåñìïêсбуЯб мåôáîý 200 êáé 250 °C, ãéá íá ìçí êáßãåôáé ôï øçôü.

Ó

ЕрйлЭоôå ôï ðñüãсбммб иЭсìбнузт
— ÐñïèåñìÜíåôå ôï öïýñíï ãéá 5 ëåðôÜ.
— ÂÜëôå ôï øçôü óôç ó÷Üñá.
— ÂÜëôå ôç лбмбсЯнб ухллпгÞò ëßðïõò óôï óôï åðßðåäï õðпдпчЮт 1 Þ 2 áðü êÜôù êáé ôç

ó÷Üñá óôï åðßðåäï ðïх бнбцЭсåôáé óôïí рЯнбкб.
— Êëåßóôå ôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.



Þ .



.

ЕндейкфйкЭт фймЭт гйб гксйл

Åßäïò êñÝáôïò ÕрпдпчЮ

×ïéñéíÞ êïôплЭфб/
óíßôóåë

×ïéñйнь цйлЭфï
ËïõêÜíéêá
УпхвлЬêéá
МрйцфÝêéá
ВпдйнЮ мрсйжьлб-цйлЭфï
ЦЭфет óõêþôé
Ìïó÷áñßóйп унЯфуел
Ìïó÷áñßóéá ìðñйжьлб
Ðñьвейб кпфплЭфá
ÁñнЯуйб мðñéæüëá
ÌéóÜ êïôüðïõëá
ЦйлЭфп øáñéïý
ÐÝóôспцет
Ôïóô
Ôïóô ìå åðЯуфсщуз

T NMJNO UJNM NQJNR UJNM

S NMJNO UJNM NQJNS NMJNO
S UJNM SJU NOJNR NMJNO
R VJNN TJU NRJOM NMJNO
R UJNM SJU NMJNR NMJNO
T QJS PJR SJT QJS
T PJQ OJP QJR PJQ
S RJT QJR TJU RJS
S UJNM TJU NMJNO U JV
S UJNM SJU NMJNN T JU
S TJU SJT VJNN SJV
Q NUJOM NMJNO OOJOQ NOJNR
T SJT QJR NMJNO TJU
R RJT QJS UJNN TJNM
S OJP OJP QJS OJP
RSJU SJU

Гксйл

G

1з рлехсЬ 2ç ðлехсЬ 1ç рлехсЬ 2з рлехсЬ

óå ëåðôÜ

МегЬлп Гêñéë

H

КпнуесвпрпЯзуз

ÐñпупчЮ!

Z

îáíÜ. Óå ðåñßðôùóç ðïõ ôá êáðÜêéá îáíá÷ñзуймпрпéçèïýí, ôá âÜæá ìðïñåß íá
óðÜóïõí!

ÊáôÜллзлб еЯнбй фб ухнçийумЭнб вЬжб кпнóåñâïðïßçóçò ìå ëáóôé÷Ýíйп дбкфхëßäé



êáé ãõÜëéíï êáðÜêé Þ ôá óõíЮиз вЬжб емрпсßïõ ìå âéäùôü êáðÜêé (ìüíï ìå êáéíïýñéï
êáðÜêé).
Фб мефбллйкЬ êïõôéÜ äåí åßíáé êáôÜллзлб.

Мз сЯчнефå íåñü óôç лбмбсßíá óõллпгЮт лЯрпõò! Иб дзмйпõñãçèïýí ðпллпЯ



õäñбфмпЯ рпõ èá âãïõí Ýîù мемйЬò, мьлйт áíпЯоефе фçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ. ÂÜëôå
Ýíá öëéôæÜíé ìå íåñü ðÜíù óôз лбмбсЯнб, ьчй уôï äÜðåäï ôïõ öïýñíïõ!

ÅðéëÝîôå ôç ÓêÜëá Ðßôóáò .



■

×ñçóéìïðïéå ßôå ì üíï ö ñÝó êá ôñü öéì á êáé áêïë ïõèå ßôå ôéò óõ íÞ èåéò ó õíôá ãÝò.

■

Ôïðïèåôåßôå óôï öïýñíï ôï ðïëý 6 âÜæá ôïõ 1 ëßôñïõ фп кбиЭнá.

■

×ñçóéìïðïéåßôå ìüíï âÜæá ìå ßäéï ýøпт кбй гемЯжефЭ фб ме Ядйп ресйечьменп êáôÜ 3/4.

■

Ôá âÜæá äåí åðéôñÝðåôáé íá áêïõìðïýí ôï Ýíá óôï Üëëï.
— ÂÜëôе фз лбмбсßíá ухллпгЮт лЯрпхò óôï2ï åðЯредп хðпдпчЮт брü êÜôù.
— ÂÜëôå 1 öëéôæÜíéá ìå íåñü óôз лбмбсЯнб ухллпгЮт ëßðïõò.

Ó

Ñõèìßóôå ôç ÓêÜëá Ðßôóáò
êïíóåñâïðïßçóçò.
ÌåôÜ áðü ðåñßðïõ 10 Ýùò 20 ëåðôÜ (ãéá âÜæá 1 ëßôñïõ), ôï õãñü óôá ðñþôá âÜæá
áñ÷ßжей нб рЮжей, уõнЮищт рñþôá óôï âÜæï ðïõ âñßóêåфбй деойЬ ìðñïóôÜ.

Öñïýôá

— ÌåôÜ óâÞóôå ôï öïýñнп кбй бцЮуфе фб вЬæá íá óôáèïýí óôïí клейуфь цпэñíï ãéá

Üëëá 30 ëåðôÜ (ãйб ехбЯуизфá öñïýôá ð.÷. öñÜïõëåò ðåñßðïõ 15 ëåðôÜ).

ЛбчбнйкЬ кбй ксЭбт

— ¼ôáí ôï õãñü áñ÷ßóåé íá ðÞæåй, чбмзлюóôå ôï öïýñíï óôïõò 100 °C êáé бцЮуфе фб

âÜæá ãéá Üëëá 30-60 ëåðôÜ.

— ÌåôÜ óâÞóôå ôï öïýñнп кбй бцЮуфе фб вЬæá íá óôáèïýí óôïí клейуфь цпэñíï ãéá

Üëëá 30 ëåðôÜ.

Óå âÜæá ðïõ клеЯнпхí ìå âéäùôü êáðÜкй мз чсзуймпрпйеЯфе фá êáðÜêéá



óôïõò 160 °C êáé ðáñáкплпхиЮуфе фз дйбдйêáóßá

Брьшхоз кбй цпэукщмб жэмзт 

Áðüøõîç

ÅðйлЭофå ôï ðñüãсбммб «Брüøõîç êáé öïýóêщмб жэмзт»  ìå ìéá èåñìïêñáóßá ôï



ðïëý 35 °C ãéб ехбЯуèçôá ôñьцймб ьрùò âïýôõñï Þ ôïýñôет убнфйгß.
Ãéá õøçëüôåñåò èåñìïêñáóßåò åðйлЭофå Æåóôü ÁÝñá

Ãéá Ýôïéìá ðñпъьнфá ôçñÞóôå ôéò ïäзгЯет фпх кбфбукехáóôÞ.



— ÔïðïèефЮуфе фп кбфешхгмЭнï öáãçôü ÷ùñßò ôç ухукехáóßá ôïõ óå ìéá ëåêÜíç Þ óå Ýíá

ðéÜôï óôç ó÷Üñá óôï 4ï åðЯредп хðпдпчЮт брü êÜôù.

Ó

ЕрйлЭоôå



Þ  êáé ñõèìßóôå ôç èåñìïêñáóßá.

Öïýóêùìá æýìçò:

Йдбнйкь гйá ôï цпэукщмб жýмзт мбгйЬò.



Ó

ЕрйлЭоôå ôï ðñüãсбммб иЭсìбнузт



êáé ìéá èåсмпксáóßá 35 °C.

UM



.

bb_=SUMMKR

РспгсЬммбфб иЭсмбнузт генйкЬ

Ïäçãßåò ãéá ôá ðñïãñÜììáôá øçóßìáôïò èá âñåßôå óôï «ÐñïãñÜммбфб гйб шЮуймп ксЭбфпт êëð.» óôç óåë. TQ êáé «ÐñïãñÜммбфб гйб шЮуймп глхкюн клр. генйкÜ» óôç óåë. TT.



Óýìâïëï ÅреоЮгçóç ÐñïñõèìéумЭнз

èåñìïêñáóßá
(ðåñéï÷Þ åðéëïãÞò)

ÌегЬлп гксйл 290 °C Ó÷Üñá óôï 6 Ãêñéë ìåãÜëùí рпупфÞôùí

Åðßðåäá õðïäï÷Þò ÅöáñìïãÝò



Гксйл 290 °C 7 Ãêñéë ìéêñþí ðïóïôÞôù í




ÐÜíù/ÊÜôù
áíôßóôáóç

ÐÜíù áíôßóôáóç 220 °C 6 ÃêñáôйнЬсйумá



ÊÜôù бнфЯуфбуз 180 °C 1 ÐñïøÞóéìï ðïëý õãñþí ãëõêþí




Гксйл ме бЭсá 160 °C 3 ØÞóймп ксеЬфùí, шбсйюн кбй рпхлåñéêþí



ÓêЬлб рЯфубт 160 °C 1 ØÞóéìï øùìéïý, ðßôóáò êáé õãñþí ãëõêþí, Êïíóåñâïðïßçóç.

Åíôбфйкьт Жеуфьò



ÁÝñáò

Æåóôüò áÝñáò 160 °C 3





ОхрнзфЮсй 

Брьшхîç óôåãíÞ
Цпэукщмб жэмзт

175 °C 3 ÐñïèÝñìáíóç, шЮуймï мрйукüôùí êáé õãñþí êÝéê

160 °C 3 ØÞóéìï ãëõêþí ôбшйпэ мå óôåãíÞ åðéöÜíåéá, åíôáôéêü шЮуймï ìåãÜëùí øçôþí üðùò ð.÷. рЬрйеò êáé ãáлпрпэëåò.

ãéá øÞóймп генйкют кбй гйб шЮуéìï óå ÷áìçëÞ öùôéÜ óå ðïëëÜ åрЯредб

0-35°C 2

Áðüøõîç ôïýñôáò, ðïõëесйкюн
Öïýóêùìá æýìçò ìå ìáãéÜ

БуцЬлейб гйб рбйдйЬ 

З Эндейоз ôïõ îõðíçôçñéïý Ý÷åé



Áêüìç êé üôáí ï öïýñíïò ëåéôïõñãåß, óôзн Эндейоз кеймЭнпх влЭрефå ôçí þñá ðïõ
åßíáé ñõимйумЭнз уфп охðíзфЮсй!

Ôï îõðíçôÞñé áðïôåëåß ìüíï лейфпхñãßá õðåíèýìéóçò, äåí áðåíåñãïðïéåß ôï öïýñíï!



Áí ðñпзгпхмЭнщт еЯче ерйлегåß êÜðïéï ðñüãñáììá, äåí бнЬвеé ôï ðëÞêôñï, ãéáôß ôï



îõðíçôÞñé äåí åðçñеЬжей ме кбнЭнá ôñüðï ôç ëåéôïõñãßá ôïõ ðñïãñЬммбфпò.
Ìðïñåßôå ðÜñáõôá íá ÷ñçóéìïðпйЮуефе ôï îõðíçôÞñé.

Ó

Áããßîôå ôï ðëÞêôñï
емцбнЯжåôáé <×ñüíïò ðñïåôïéìáóßáò>.

— СхимЯуфе ме фпн ðåñéóôñïöéкь дйбкьрôç ôçí åðéихмзфÞ äéÜñêåéá ÷ñüíïõ óå ëåðôÜ.

Óôçí Ýíдейоз кеймЭнïõ âëÝðåôå ôç äéÜñêåéá ÷ñüíïõ êáé óôçí Ýндейоз юсбт ôï
õðплпгйумЭнп фÝëïò ìå ôç ìïñöÞ þñáò.

Ó

Ерйвевбйþóôå ìå ôï

ÌåôÜ ôï ðÝñáò ôïõ ñõèìéóìÝíïõ ÷ñüíïõ áêïýãåôáé Ýíá óÞìá. Ìðïñåßôå ðáôþíôáò ôï



нб фп уфбмбфЮуефе.

ÌðïñеЯфе нб бллЬоефå ôï ÷ñüíï ðïõ ôñÝ÷åé, бггЯжпнфáò îáíÜ фп рлЮкфñï  êáé



íá ñõèìßóåôå ìå ôïí ðåñéóôспцйкü дйбкьрôç ôïí åðéèõìçôü ÷ñüíï.



. Ôï óýмвплп бнбвпувЮней рñÜóéíï/êüккйнп кбй уфзн Ýндейоз



ðñпфесбйьфзфб áðü üëåò ôéò Üëëåò åíäåßîåéò

: Ôï îõðíзфЮсй îекйнЬ.

.

З буцЬлейá ãéб фб рбйдйÜ ðñпуфбфåýåé ôï öïýñíï áðü ìéá êáôÜ ëÜèпт бллбгЮ фщн
ñõèìЯуеюн фпх êáé ðñпуцЭсей мйб рñьуиефç ðñпуфбуЯб ãéá ìéêñÜ рбйдйЬ.

Áí з буцЬлейб гйб рáéäéÜ åßíáé

бренесгпрïéçèåß

åíåñãïðïéçèåß ï öïýñíïò.

. Äåí еЯнбй äõíáôüí íá бллЬоïõí ïé ôéìÝò ðïõ Ý÷ïõí ñõимйуфеЯ Þ íá

åíåñгпрпйзìÝíç, ï öïýñíïò ìðïñåß ìüíï íá

ЕнесгпрпЯзуз/БренесгпрпЯзуз фзт буцЬлейбт гйб
рбйдйЬ

ÁггЯофå ôï бйуизфÞñéï ìå ôï уэмвплп «». Óôçí Ýндейоз кеймЭнпõ äéбвЬжефе < Êëåßäùìá
буцблеЯбт -<...>+>. ÌåôÜ áðü ëßãï дйЬуфзмб уфзн Эндейоз кеймЭнпх емцбнЯжефбй ç
êáôЬуфбуз фзò áóöÜëåéáò гйб рбйдйЬ: <ÁуцЬлейб бнеíåñãÞ> Þ <ÁуцЬлейб енåñãÞ>.

ÅíåñãïðïЯзуз фзт буцЬлеéá ò ãéá ðáé äéÜ:

— Ãõñßóôå ôïí ðåñéóôñïöéкь дйбкьрôç ðñïò ôá

емцбнйуфåß ç öñÜóç <ÁóöÜëåéá åíåñãÞ>.

Ó

Ерйвевбйюуôå ìå

Áðåíåñãïðïßçóç ôçò буцЬлеéáò ãéá ðáéäéÜ:

— Ãõñßóôå ôïí ðåñéóôñпцйкь дйбкьрôç ðñïò ôá

емцбнйуфåß ç öñÜóç <ÁóöÜëåéá áíåíåñãÞ>.

Ó

Åðéâевбйюуфå ìå



! Ç áóöÜëåéá ãéá ðáéäéÜ Ý÷åé ôþñá åíåñãïðïéçèåß.



! Ç áóöÜлейб гйб рбйдйÜ Ý÷åé ôþñá áðåíåñãïðпйзиеß.

äåîéÜ

, мЭчсй уфзн Эндейоз êåймЭнпх íá

áñéóôåñÜ

, ìÝ÷ñé óôçí Ýíдейоз кеймЭнïõ íá

bb_=SUMMKR=

UN

Сэимйуз фщн ейдйкюн лейфпхсгйюн

Пй ейдйкЭт лейфпхсгЯет генйкЬ:

ÅðйлпгЮ глюууáò Ç ãëþóóá ðïх чсзуймпрпйеЯфбй уфзн Эндейоз кеймЭнпх ìðïñåß

íá åðйлегеЯ.

Ñõимйжьменет ейдйкЭт лейфпхсãßåò:

Ëåéôïõñãßá åðßäåéîçò Рсьувбуз мьнп гйб фï фмЮмб ÅîõðçñÝôçóçò Релбфюн фзò

ЛейфпхсгЯá ìíÞìçò
1 êáé 2

ÏéêплпгйкЮ
лейфпхсгЯá

ÌÝгйуфз дйÜñêåéá
øçóßìáôïò

hΩééÉêлДмлЕЬ

Ëåéôïõñãßá ìíÞìçò 1:

ÌåôÜ áðü 20 ëåðôÜ ëåéôïõñãßá ÷ùñßò áõôüìáôç
áðåíåñãïðïßçóç, áêпэгефáé êÜèå 10 ëåðôÜ Ýíá óÞìá, ôï ïðïßï
ðñÝðåé íá åðйвевбйщиеЯ. ¼ôáí åðéôехчиеЯ з мЭгйуфз дйЬñêåéá
шзуЯмбфпт, ï öïýñíïò áðåíåñãïðпйеЯфбй.

Ëåéôïõñãßá ìíÞìçò 2:

ÌåôÜ áðü 20 ëåðôÜ ëåéôïõñãßá ÷ùñßò áõôüìáôç
áðåíåñãïðïßçóç, áêпэгефáé êÜèå 10 ëåðôÜ Ýíá óÞìá, ôï ïðïßï
ðñÝðåé íá åðйвевбйщиеЯ. Áí äåí åðйвевбйщиеß, ï öïýñíïò
áðåíåñãïðïéåßôáé ìåôÜ áðü Üëëá 5 ëåðôÜ ëåéôïõñãßá.

ìå åíåñãÞ ôçí ïéкплпгйкЮ лейфïõñãßá êáé áðåíåñãïðïéçìÝíï
öïýñíï, áðåíåñãïðпйеЯфбй кбй з Эндейоз фзт þñáò êáé Ýôóé ôï
ñåýìá ðïх кбфбнáëþíåôáé ðåñéïñЯжефбй уфп елЬ÷éóôï.

ìåôÜ áðü áõôü ôï ñõèìéóìÝíï ÷ñüíï, ï öïýñíïò
áðåíåñãïðïéåßôáé áõôïìÜôùò (áðåíåñãïðïßçóç буцблеЯбт).

ÕðÜñ÷ïõóá ñýèìéóç: 6 þñåò,
åëÜ÷éóôç äõíáôÞ: 2 þñåò,
мЭгйуфз дхíáôÞ: 28 þñåò, ùóôüóï åäþ óôï ÷ñïíéêь дйЬуфзìá
мефбоэ 6 ùñþí кбй мЭгйуфзт äéÜñкейбт øçóßìáôïò ç
èåñìïêñáóßá мейюнефбй óôïõò 120 °C.

!

3a. ЛейфпхсгЯб мнЮмзт 1 кбй 2

Óôçн Эндейоз êåймЭнпх åìöáíßæåôáé: <Ëåéôïõñãßá ìíÞìçò ok>.

Ó

ÁггЯофе фï áéóèçôÞñéï

— Ãõñßóôå ôïí ðåñéóôñïöéкь дйбкьрôç óôçí åðéèõìçôÞ èÝóç: <Ëейфпхñãßб мнЮмзт OFF

ok>, <Ëåéôïõñãßá ìíÞìçò 1 ok> êáé <ËåéôïõñгЯб мнЮмзт 2 ok>.

Ó

Åðйвевбйюуôå ôçí åðйлпгЮ ме



.



.

3в. ЕнесгпрпЯзуз / бренесгпрпЯзуз пйкплпгйкЮт
лейфпхсгЯбт

Óôçн Эндейоз êåймЭнпх åìöáíßæåôáé: <ÏйкпнпìéêÞ ëåéôïõñãßá ok>

Ó

ÁггЯофе фï áéóèçôÞñéï
Óôçí Эндейоз кеймЭнпх емцбнßжефбй: <ÏéêпнпмйкÞ ëåéôïõñãßá OFF> Þ <ÏéêïíпмйкЮ
ëåéôïõñãßá ON>.

— Ãéá íá åíåñãïðпйЮуефе фзн пйкплпгйêÞ ëåéôïõñãßá, ãõñßóôå ôïí ðåñéóôñпцйкь дйбкьðôç

ðñïò ôç öïñÜ ôïõ ñïлпгйпэ óôï <ÏйкпнпìéêÞ ëåéôïõñãßá ON>, ãéá íá ôçí
áðåíåñãïðïéÞóåôå ðñïò ôá áñйуфесÜ óôï <ÏéêпнпмйкЮ лейфïõñãßá OFF>.

Ó

Åðйвевбйюуôå ôçí åðйлпгЮ ме



.



.

3г. МЭгйуфз дйЬскейб шзуЯмбфпт

Óôçн Эндейоз êåймЭнпх åìöáíßæåôбй: <МЭгйуфпт ÷ñüíïò 6 þñåò ok>

Ó

ÁггЯофе фï áéóèçôÞñéï
åðéèõìçфЮ мЭгйуфз дйЬñêåéá øçóßìáôïò.

Ó

Åðйвевбйюуôå ôçí åðйлпгЮ ме



êáé ñõèìßóôå ìå ôïí ðåсйуфспцйкь дйбкьðôç ôçí



.

Ïé åéäéêÝò ëåéôïõñãßåò ìðïñïýí íá áëëÜîïõí



áðпуэндеуз брь фп дЯкфхп
áããßîåôå ãéá ðñþôç öïñÜ ôï ðëÞêôñï «ÅнесгпрпЯçóç»

(вгЬлфå ôçí ðñßæá Þ êáôåвЬуфе фçн буцЬлейб),

ìÝóá óôá ðñþôá ëåðôÜ ìåôÜ ôçí

ðñéí



!

1. ЕрйлпгЮ глюуубт

— ÌåôÜ ôçí áðпуэндеуз брь фп дЯкфхï ðåñймЭнефå ìÝ÷ñé óôçí Ýíдейоз кеймЭнïõ íá

емцбнйуфеЯ <ЕллзнйêÜ ok>.

áíôß ãéá «ÅëлзнйкЬ» êáé ìéá Üëëç ãëþóóá.

— ÅрйлЭоôå ìå ôïí ðåñéóôñïöéêü äéáêüðôç ôç ãëþóóá ðïх иЭлефå, áí äåí åìöáíßæåôáé Þäç.

Ó

Ерйвевбйþóôå ìå



ÁíÜëïãá ìå ôçí õðÜñ÷ïõóá ñýимйуз емöáíßæåôáé

.

2. ЕнесгпрпЯзуз ерйлпгЮт «ЕйдйкЭт лейфпхсгЯет»

Ó

ÌåôÜ ôçí åðйлпгЮ глюуóáò áããßîôå ôï
Óôçí Ýíдейоз кеймЭнпх емцбнЯжефбй <ЕрéëÝîôе ейдйкЭт ëåéôïõсгЯет ok>.

Ó

Ãõñßóôå ôïí ðåсйуфспцйкь дйбкüðôç ðñïò ôá äåойЬ, мЭчсй нб мрïñåß íá åðйлегеЯ з
åðéихмзфÞ ëåéôïõñãßá. Áããßîôе фп бйуизфÞñéï

Ìðïñåßôå íá ñõèìЯуефе рпллЭт ейдйкЭт лейфïõñãßåò ôç ìßá ìåôÜ ôçí Üëëç.

бйуизфЮñéï «ÁóöÜëåéá ãéá ðáéäéÜ» .



.

4. ФЭлпт лейфпхсгйюн ерйлпгЮт

— Ãõñßóôå ôïí ðåñéóôñïöéкь дйбкьрôç êáôÜ ôç öïñÜ ôïõ ñплпгйпэ ìÝ÷ñé óôçí Ýíдейоз

кеймЭнпх нб емцбнйóôåß <ÔÝëïò åðйлпгЮт ok>.

Ó

Åðйвевбйюуôå ìå



.

UO

bb_=SUMMKR

КбиЬсйумб кбй ресйрпЯзуз

ДйбвЬуфе ïльклзсï ôï êåöÜëáéï ðñйн чсзуймпрпйЮуефе гйб рñþôç öïñÜ ôç óõукехЮ уáò.
Áí ôçí êáибсЯжефе ущуôÜ êáé ôáкфйкЬ ìðïñåß íá ìåßíåé üìïñöç êáй кбибсÞ ãéá ðïëëÜ
÷ñüíéá. Едю Эчпхме ухгкенôñþóåé äéÜöïñåò пдзгЯет, ãéá íá ìðïñåßôå нб кбибсßæåôå êáé
íá ðåñéðïйеЯуфе фйò åðéöÜíåéåò ôùí ухукехþí óáò ðñïóåêôéêÜ áëëÜ êáé óå âÜèïò.

Гйб ьлет фйт ерйцЬнейет

ÓõукехЭт êáèáсйумпэ ìå áôìü Þ ìå ðßåóç äåí åðéôñÝðåôáé íá ÷ñçóéìïðïéïýíôáé ãéá ôï

Z

êáèÜсйумб фзт óõóêåõÞò! Ç óõóêåõÞ ìðïñåß íá õðïóôåß öèïñÝò ðïõ нб иЭупхн óå

кЯндхнп фз жщÞ óáò
Êßндхнпт егкбхмÜôùí!

Z

ðñéí ôçн кбибсßóåôå.

ÐñпуЭофе ôéò ïäçãßåò ÷ñÞóçò óå üëá ôá ìÝóá êáèáсйумпэ.

Z

Кбибсßæåôå üëåò ôéò ухукехЭт ìåôÜ áðü êÜèå ÷ñÞóç. Ïé áêбибсуЯет ðïõ ìÝíïõí ìðïñåß ôçí
åðьменз цпсÜ ðïõ èá æåóôáèåß ç óõóêåõÞ íá êáïýí êáé ïé êñïýóôåò ðïõ ó÷çìáôßæïíôáé,
ßóùò áñãüôåñá íá ìçí êáибсЯжпнфбй фелеЯщт.

¼ôáí åýкплет âñùìéÝò, кбибсßæåôå ôéò åðéöÜíåéåò ìå Ýíá ðáíß, ìéб мблбкЮ впэñôóá Þ Ýíá
мблбкь уцïõããÜñé êáé ìå жеуфь несü ìå ëßãï áðïññõðáíôéêü ðéÜôùí. ÌåôÜ îåðлЭнефе
ðÜíôá ìå êáèáñü íåñü, ãéá íá ìçí ìÝíïõí õðïëåßììáôá áðïññõðáíôéêþí êáé ðñïêблпэн
áðï÷ñùìáôéумпэт Þ ëåêÝäåò. ÌåôÜ óôегнюнефå ìå Ýíá ðáíß.

Ãéá ôéò äýукплет всùìéЭт бкплпхèïýí ïé ïäçãßåò ãéá ôéò дйЬцпсåò åðéöÜíåéåò êáé



еобсфЮмбфб.
Ôï VSR O-FIX-C åßíáй йдбнйкь гйá ôï êáèÜñéóìб хблпкесбмйкюн кбй åìáãéÝ



ерйцбнейюн, кбиют кбй фçò åóùôåñéêÞò ðëåõñÜò ôçò ðüñôáò. ÌðпсеЯфå íá
ðñпмзиехфеЯфе бхфЮ фз укьнз êáèáñéóìïý áðü ôï фмЮмб ЕîõðçñÝôзузт Релбфюн фçò

h§mmbop_rp`e

.

ÁöЮуфе фз ухукехÞ íá êñхюуей (фïõëÜ÷éóôпн члйбсЮ)

.

Уе кбмЯб ресЯрфщуз мзн кбибсЯжефе ме

- åðéèåôéêÜ Þ ÷ëùñéïý÷á áðïññõðáíôéêÜ, ðïõ ðåсйЭчпхí ð.÷. åíåñãü ïîõãüíï, ÷ëþñéï Þ
кбхуфйêÝò ïõóßåò.

- ìÝóá êáèáсйумпэ ðïõ îýíïõí ôçí åðйцЬнеéá, üðщт уцпхггЬñéá ìå óýñìá, óýñìá ìå
óáðïýíé, óêлзсЭт âïýñôóåò, мефбллйкЬ уцпхггÜñéá, ðлбуфйкЬ óöïõããÜñéá Þ
óöïõããÜñéá ìå ôñá÷éÜ åðéöÜíåéá.

КбибсЯуфе фйт кспэуфет

Ïé дэукплет âñщмйЭт рñÝðåé ðñþôá íá ìïõëйЬупхí — êáëýôåñá ìå Ýíá õãñü ðáíß. ¸ôóé
ìðïñïýí ìåôÜ нб кбибсéóôïýí êáëýôåñá.

ПдзгЯет гйб фзн оэуфсб кбибсйумпэ

ÐñпупчЮ, кЯндхíïò íá кпреЯфå! Ç ëåðßäá ôçò îýóôñáò еЯнбй рпëý êïöôåñÞ.

Z

ÊñáôÜôå ôçí оэуфсá ðÜíôá ïñйжьнфéá êáé óðñþ÷íåôå ôéò
êñпэуфет.

Ìçí îýíåôå ìå ôç гщнЯб фзò îýóôñáò êáé ðñïóÝ÷åôå

Z

ìçí ÷áëÜóåôå ôç лбуфй÷Ýíйб мьнщуç ôзт ухукехÞò
ìå ôç ãùíßá ôçò îýóôñáò.

Ãéá ëüãïõò ðñïóôáóßáò ôïõ ðåñéâÜллпнфïò áðïöåýãåôå ôá óðñÝé öïýñíùí. Áí üìùò
ðÜñáõôб иЭлефе íá фб чсзуймпрïéÞóåôå, øåêÜæåôå ìüíï ôïí åóùôåñéêü ÷þñï кбй фб ембгйÝ
ôáøéÜ.

ЕмбгйЭ

Åóùôесйкь öïýñнпх, мрспуфйнЮ рлехсЬ, фбшйЬ, ëáìáñЯнб ухллпгЮт лЯðïõò

ÌåñéêÜ рлбуфйêЬ уцпхгãÜñйб ме уклзсÞ ðëåõñÜ ìðïñïýí íá ÷ñзуймпрпйзипэí. ÕðÜñ÷ïõí
ðñïúüíôá ùóôüóï ðïõ óôç уклзсÞ ðëåõñÜ ôïõò ðåсйЭчпхн мйкспýò кьккпхò ðïõ
÷áñÜóóïõí ôçí åðéöÜíåéá.
ÄïêéìÜóôå ôá ðñпуекфéêÜ уе Энб узмеЯп рпх äåí öáßíåôáé!

Ç îýóôñá êáèáсйумпэ ãéб хблпкесбмйкЭт åðéöÜíåéåò ендеЯкнхôáé ãéá ôéò äýóêïëåò



âñùìéÝò.
Гйб кбибсéóìü óå âÜèïò óáò óõíéóôïýìå ôï VSR O-FIX-C.



БнпоеЯдщфпт чЬлхвбт

Ðüñôá áðь бнпоеЯдщôï ÷Ьлхвб, чейсйуфЮñéï, фзлеукпрйкЬ еобсфЮìáôá
(åîÜñô. 601), backmobil (åîÜñô. 600A)

Ï áíпоеЯдщфпт ÷Üлхвбт еЯнбй éäéáßôåñá åõáßóèçôïò óå ãñбфупхнéÝò!

Z

Ìçí ÷ñçóéìпрпйеЯфе оэуфсет кбибсйумпэ!

Кбибсßæåôå áìÝóùò ôá õðïëåßììáôá áðь бувЭуôç, ëßðç êáé Üìõëï, áëëéþò

Z

дзмйпхñãïýíôбй лекЭдет!
Ôï êáèÜñéóìá ìðïñåß íá ãßíåé ìå Ýíб кбибсéóôéêü ãéá áíïоеЯдщôá хлйкЬ.
Óáò óõíéóôïýìå íá ðåñéрпйеЯуфе фзн бнпоеЯдщфз ерйцЬнеéá ìéá öïñÜ ôçí åâдпмЬдб ме Ýíá

áðь фб ухнЮиç ìÝóá ðåñéðïЯзузт гйб бнпоеЯдщôåò åðéöÜíåéåò. ¸ôóé дзмйпõñãåßôáé Ýíá
ëåðôü ðñïóôáôåõôéêü óôñþìá ðïõ ðñïóôáôåýåé ôçí áíпоеЯдщôç åðéöÜíåéá áðü
áðпчсщмбфйумпэò.

ГхблЯ

ÅóùôесйкЮ рлехсЬ рьсфбт — ГхблЯ ме ерйкЬëõøç

Áðïöåýãåôå üóï ôï дхнбфüí ôç ÷ñÞóç óðñÝé öïýñíùí, ãéáôß ìå ôçí ôáêôéêÞ ÷ñÞóç

Z

ôïõò ìðïñåß íá êáôáóôсбцеЯ з ерйкЬлхøç ôïх хблпрЯнбкб.
Ç îýóôñá êáèáñéóìïý ãéá хблпкесбмйкЭт åðéöÜíåéåò ендеЯкнхôáé ãéá ôéò äýукплет всщмйЭт.

Ãéá êáèÜñéóìá óå âÜèïò óáò óõуфЮнпхìå ôï VSR O-FIX-C Þ êáèáсйуфйêü ãéá ôá



ôæÜìéá.

ЕощфесйкЮ ðëåõñÜ ðüñôáò, ÷åéñéóôÞñéï

Кбибсßæåôå ôçí



áðïññõðáíôéêü ðéÜôùí, Ýíá ðáíß Ю Энб мблбкь уöïõããÜсй. Кбибсéуфйкь гйб фæÜìéá

ìðïсеЯфе нá ÷ñçóéìïðïéåßôå.

ìðñпуфйнЮ ðëåõñÜ ôïõ öïýñíïõ

ìüíï ìå æåóôü íåñü êáé ëßãï

БлпхмЯнйп

ÆùíÜñéá êáé ëáâÞ ðüñôáò áðü áлпхмЯнйп, ôáøß (еоЬсф. 543)

Фп блпхмЯнйï ÷áñÜæåé ðïëý åýêïëá êáé êáôáóôсЭцефáé áðü ôá óðñÝé ãéá öïýñíïõò!

Z

Ìçí ÷ñçóéìпрпйеЯфе оэуфсет кбибсйумпэ!

ЧсЮуз урсЭй цпэснпх — пдзгЯет

ÁêïлпхиЮуфе прùóäÞðïôå ôéт пдзгЯет ôïõ êáфбукехбуфЮ.

Z

Фп блпхмЯнйп кбфáóôсЭцефáé áðü ôï óðñÝé öïýñíùí, üðùò êáй пй лбкбсйóôÝò
ерйцЬíåéåò êáé ôï óõíèåôéêü õëéêü!

Ìçí øåêÜæåôå óôï Üíпйгмб фпх бнемйуфЮсá ðïõ õðÜñ÷åé óôï ðßóù фпЯчщмá ôïõ

Z

öïýñíïõ! Ï кбфблэôçò
ãéá öïýñíïõò.

bb_=SUMMKR=

∏взнЬЙкг

∆

êáôáóôсЭцефáé üôáí Ýñчефбй уе ербцЮ ме уðñÝé

УфегбнпрпЯзуз рьсфбт

З уфегбнпðпЯзуз фзт ðüñôáò ðñÝрей нб вгбЯней ьфбн кбибсßæåôå ôï öïýñíï, ãéá íá



ìçí ìáæåýïíôбй бкбибсóßåò êÜôù áðü ôï ëÜóôé÷ï. ВлЭре ÁíфйкбфЬуфбуз лЬóôé÷ïõ

ðüñôáò óôç óåë. UR.
Áí чсейЬæефбй, кбибсßóôå ôï ëÜóôé÷ï ìå áðïññõðáíôéêü ðéÜôùí Þ óôï ðëõíôÞñéï ðéÜôùí.

UP

Дйбкьрфет

Кбибсßæåôå ôïõò дйбкьðôåò ìüíï ìå æåóôü íåñü êáé ëßãï áðïññõðáíôéêü ðéÜôùí êáé ìå Ýíá
ðáíß Ю Энб мблбкь уцпхггÜñé.

ЕобгщгЮ кбй фпрпиЭфзуз рьсфбт цпэснпх

ВгЬлфе фзн рьсфб фпх цпэснпх

— Áíïßîôå ôåëåßùò ôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.
— Äйрлюуфе рсïò ôá ìðñïóôÜ ôá елЬумбфб

óôïõò ìåí ô å ó Ý ä å ò ôç ò ðü ñô á ò.

ÔïðïèåôÞóôå ôçí ðüñôá ôïõ
öïýñíïõ

— ÐéÜóôå ôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ ìå ôá äõï

÷Ýñéá áðü ôá ðлЬгйб кбй óðсюофе ôïõò
ìåíôåóÝäåò óôéò áíфЯуфпйчет прÝò óôï
öïýñíï. Ï ìåíôåóÝò áóцблЯжей.

— ÁнпЯофе áñãÜ ôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.

— Äéðëþóôå ðÜëé ðñïò ôá ðßóù ôá åëÜóìáôá

óôïõò ìåíôåóÝäåò ôçò ðüñôáò.

— ÊлеЯуфе фзн ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.

— ÐйЬуфе фçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ ìå ôá äýï

÷Ýñéá áðü ôá ðëÜãйб кбй клеЯуфе фзí
ó÷åäüí ôåëåßùò.

— Áíáóçêþуфе елбцсÜ ôçí ðüñôá êáé

ôñáâÞîôå ôïõò ìåíôåуЭдет рñïò ôá
ìðñïóôÜ áðü ôá áíïßãìáôá ôçò ðüñôáò.

ЕобгщгЮ кбй фпрпиЭфзуз рлбънюн дйкфхщмЬфщн

ÂãÜëôå ôá ðëáúíÜ äéêôõþìáôá

— Îåâéäþóôå ôéò âßäåò.
— ÂãÜëôå ôï äéêôýùìá.

ÔïðïèåôÞóôå ôá ðëáúíÜ äéêôõþìáôá

— ÔïðïèåôÞóôå ôá рлбънЬ дйкфхþìáôá êáé

вйдюуфе фб мрспуфЬ.

.

БнбдЯрлщуз иесмбнфйкпэ уюмбфпт

Äéðëþóôå ðñïò ôá êÜôù ôï
èåñìáíôéêü óþìá (ðÜíù áíôßуфбуз/
ãêñéë)

— ÁнпЯофе ôçн буцЬлйуз кбй дйрëþóôå ðñïò

ôá êÜôù ôï èåсмбнфéêü óþìá.

Äéðëþóôå ðñïò ôá ðÜíù ôï
èåñìáíôéêü óþìá

— Äéðëþóôå ðñïò ôá ðÜíù ôï èåñìáíôéêü

óþìá

êáé áóцблЯуфå ôï ðÜëé.

Бхфпкбибсйумьт кбфблэфз ∏взнЬЙкг

Óôç ëåéôïõñãßá Жеуфпý ÁÝñá ï êáôáëýôçò
пумЭт рïх дзмйпхñãïýíôáé êáôÜ фп шЮуймп. УхнЮищт бскеЯ рлЮсùò ç äýíáмз кбибсéóìïý
ôïõ кбфблэôç. Óå óðÜíéåò ðåñéðôþóåéò — áí øÞíåôå ìåãÜëåò ìåñßäåò ãéá ðïëëÞ þñá —
ìðïñåЯ ендечпмЭнùò íá åðéêáèßóïõí óùìáôßäéб лЯрпхò óôïí êáôáëýôç. Ôçí åðьменз öïñÜ
ðïх иб чсзуймпрпйЮуефе Жеуôü ÁÝñá, ð.÷. ãéб фп шЮуймп рЯфóáò, áõфЮ з рпуьфçôá èá
дйбурбуфеЯ.

Áí Ý÷åôå ôçí бЯуизуз ьфй ç äýíáìç êáèáсйумпэ ôïõ êáôáëýôç Ý÷åé ìåéùèåß (ð.÷. üôáí
ìõñßæåé ðïëý Ýíôïíá), ìðïñåßôå íá ôïí кбибсßуефе, дзлбдЮ нб кЬíåôå ôï åîÞò:

Ó

ЕрйлЭоôå ôï ðñüãсбммб Жеуôüò ÁÝñáò

Ó

ÌåôÜ áããßîôå ôï бйуизôÞñéï Ôá÷åßá ÈÝñìáíóç

UQ

∏âзнЬЙкã



.

äéáóðÜ ôá ущмбфЯдйб лЯрпхò êáé ôéò



®

Ó

Ñõèìßóôå ôç èåñìïêñáóßá óôïõò 200 °C êáé ôç äéÜñкейб мбгейсЭмбфпт =

Ó

ÁггЯофе фï áéóèçôÞñéï



.

óôá 60 ëåðôÜ.

bb_=SUMMKR

Бн кЬфй де лейфпхсгеЯ

Ïé åðйукехЭт åðéôñÝðåôбй нб гЯнпнфáé ìüíï áðü Ýíáí åîïхуйпдпфзìÝнп фечнйкü.

Z

ÌåñéêÝò âëÜâåò ìðпсеЯфе íá ôéò äéïñèþóåôå ìüíïé óáò. ЕлЭгофе бс÷éêÜ áí ðñüкейфбй гйá
óöÜëмб чсЮузт. Пé åðéóêåõÝò êáôÜ ôç äéÜñêåéá ôçò åããэзузт ден еЯнбй дщсåÜí áí ðñüêåéôáé
гйб еуцблмЭнз чсЮуз Ю áí äåí Ý÷åôå ôçñÞóåé ìéá áðü ôéò бкьлпхиåò ïäçãßåò.

Фй нб кЬнефе, бн...

... äå ëåéôïõñãïýí ïýôå ôï áéóè çôÞ ñé ï ïýô å ï öùôé óìü ò;

Рбсбкблпэме елЭгофå: Åßíáé ç ðñßæá óôç èÝóç ôзт; ЕЯнбй з буцЬлейб фïõ ñеэмбф ïò
åíôÜîåé; ДйбкпрÞ ñåýìáôïò;

... Ýíá Þ ðåñéóóüôåñá áéóèçô Þñ éá äåí áí ôéäñ ïý í üô áí ôá áã ãß æå ôå, ï

öùôéóìüò üìùò ìðïñåß íá åíåñãïðïéçèåß;

Åíäå÷üìåíç áéôßá:

áöÞ, óôéò åêÜóôïôå óõíèÞêåò ðåñéвЬллпнôïò. Уе дхуменеЯт óõниЮкет, ð.÷. áí
бкпхмрÜôå åðÜíù ôïõò ãéá êÜðïéá þñá, ìðïñåß нб дйбскÝóåé ìåñéêÜ ëåðô Ь мЭчсй фб
бйуизфЮсéá íá áíôéäñÜóïõí êáé ðÜëé.
РесймЭнåôå ðåñßðïõ 15 ëåðôÜ Þ êáôåвЬуфе ôçí áóöÜëåéá êáé бневЬóôå ôçí îáíÜ.
ЕндечпмЭнщт ербнблЬâåôå áõôÞ ôç дйбдйкбуЯб Üëëç ìéá öïñÜ!
Фб рлЮкфñá ñõèìßóôçêáí îáíÜ êáé áíôéäñïýí êáé ðÜëé üôáí ôá бггЯжåôå.

... áêüìç êáé áöïý êáôåâÜóåôå êáé áíåвЬуефå ôçí буцЬлеéá äõï öïñÝò

Ýíá Þ ðåñéóóüôåñá áéóèçôÞñéá äåí áíôéäñïýí üôáí ôá áããßæåôå;

Ендечьменз бйфßá: Ôï ðëÞêôñп-бйуизфÞñéï Þ êÜðïéï óôïé÷åßï Эчей чблЬуей.
Мьнп бцпэ кбфевЬóåôå êáé áíевЬуефе фзн буцЬлейб дхп цпсЭт êáé фб рлЮкфñá äåí
áíôéäñïýí, кбфевЬóôå êáé ðÜëé ôçí áóöÜëейб кбй ейдпрïйЮуфе фп фмЮмб Åîõð çñÝôçóçò
Релбфюн.

... óôçí Ýíäåéîç êåéìÝíïõ ëÝåé <Ç óõукехЮ âñßóêåôáé óå ëåéôïõñãßá demo>

êáé ï öïýñíïò äå æåóôáßíåôáé;

ЖзфЮуфе брü ôï ôìÞìá ÅîõðçñÝôçóçò Ðåëáôþí íá áðåíåñãïðïéÞóåé ôç лейфпхñãßá
ерЯдейоçò!

... урЬуей ôï ôæÜìé ôçò ðüñôáò;

ÁðåíåñãïðпйЮуфе фï öïýñíï кбй жзфЮуфе брü ôï фмЮмб ЕохрçñÝôзузт Релбфþí íá
áíôéкбфбуфЮуей фп фæÜìé.

... áí Ý÷åé чблЬуеé ç óôåãáíïðï ßçóç ôçò ðüñ ôá ò;

ÁíфйкбфáóôÞóôå ôç óôåãáíïðïßçóç ôçò ð üñ ôáò. (âëÝð å óåë. 85 )

ôï öïýñíï ìå ÷áëáóìÝíç óôåгбнпрпЯçóç!

...Ý÷åé ÷áëÜóåé ï öùôéóìüò ôïõ öïýñíïõ;

Ï öïýñíïò ìðïñåß íá ÷ñçóéìïðïéçèåß êáé Ýôóé. Á ëÜîôå ôï ãñçãïñüôåñï äõ нбфьн ôç
ëÜìðá блпгьнïõ - üôáí ï öïýñ íïò еЯнбй êñýïò - âëÝðå «ÁíôéêáôÜóôáóç ëÜìð áò
блпгьнïõ»).

...äçìéïõñãïýíôáé Ýíôïíåò ìõñùäéÝò;

Кбибсßóôå ôïí êáôáëýôç

... äçìéïõñãåßôáé ìé á Ýí ôï íç ìõ ñù äéÜ îõäéï ý êáôÜ ôï ìáã åß ñå ì á;

Áí óôï öïýñíï ìáãåéñåýåôå êÜð ïйп цбгзфü ме блкпьл Ю мбгйЬ, óôá ðñ ïãñÜммбфб ме
Æåóôü ÁÝñá ìõñßæåé óáí îýäé.. Áí áõôÞ ç ìõсщдйЬ óáò åíпчлеЯ, чсзуймпрïéÞóôå Ýíá
ðñüãñбммб чщсЯт ÷ñÞóç бнемйóôÞñá, ð.÷. ÐÜíù/ ÊÜôù Áíôßóôáóç.

... õðÜñ÷ïõí ëåêÝäåò áðü ÷õìü öñ ïýô ùí Þ ëåõ êþì áôá ðÜí ù óå åì áã éÝ

åîáñôÞìáôá;

Рськеéôáé ãéá áíþäõíз бллбгЮ фпх ембгйЭ, з прïßá äåí ìðïñåß ðëÝïí íá
áðïêбфбуфбиеЯ.

Ôá áéóèзфЮсйá ðñïóáñìüæïõí ðÜíôá ôçн ехбйуизóßá ôïõò óôçí

Ìç ÷ñçóéìпрпйеЯфе

ökotherm®

(âëÝðå óåë. 84)

УхнфЮсзуз

БнфйкбфЬуфбуз лЬмрбт блпгьнпх

Ðñïóï÷Þ!

Z

бнбммЭнет. Ãé’ áõôü ôï ëüãï ïé ëÜìðåò ðñÝðåé íá áíфйкбиßóôáíôáé üôáí Ý÷ïõí
êñõþóåé.

ÁíфйкбиéóôÜôå ôéò ëÜìðет блпгьнïõ ìüíï ìå ëÜìðåò ôïõ Ядйпх ôýðïõ. Кбйнпэñéåò

Z

ëÜìðет блпгьнïõ èá âñåßôå óôçí ÕðзсеуЯб Рåëáôþí ôçò

Ïé ëÜìðåò блпгьнïõ æåóôáßíïíôáé ðïëý üôáí еЯнбй ðïëëÞ þñá

h§mmbop_rp`e

.

Ìçí ðéÜíåôå ôéò ëÜìðåò áëïгьнпх ìå ãõìíÜ ÷Ýñéá. Ôá äáêôõëéêÜ áðïôõðюмбфб



ðáсбмЭнпхн уфп гльмрï кбй мейюнпхн фз цщфейнüôçôá êáé ôç äéÜñêåéá æùÞò ôçò

ëÜìðáò.

Áí ôï ãõÜëéíï êÜëõììá Ý÷ей уцзнюуей (де вгбЯней дзлбдЮ бмЭущò еобйфЯбт ð.÷.

Z

бкбибсóéþí ìåôÜ áðü ìåãÜëз чсЮуз), мрпсеЯ кбиют ôï âãÜæåôå íá óðÜóåé ôï ãõáëß.

ÊñáôÞóôå Ýíá ðáíß üôáí ôï âãЬжефе, гйб нб рéÜóåôå фб гхблЬêéá.

ÁíôéкбфЬуфбóç ëÜìðáò áëïãüíïõ:

— Îевйдюуфе фп рëÝãìá õðпдпчЮò.

— ÂãÜëôå ðñпуекфéêÜ ôï ãõÜëéíï

êÜлхммб ме Энб кбфубвЯдй.

— ÔñáâÞîôå ôç ëÜмрб блпгьíïõ áðü

ôçí õðпдпчЮ.

— ÔïðïèåôÞóôå ôçí êáéíïýñéá ëÜмрб блпгьнïõ

ðéÜíпнфЬт ôçí ìå Ýíá ðáíß

— ÔïðïèåôÞóôå ðÜëé ôï ãõÜëéíï êÜëõììá.
— Âéäþóôå ðÜëé ôï ðëÝãìá õðпдпчЮò.

(Þ ð.÷. ÷áñôïìÜíôéëï).

БнфйкбфЬуфбуз лЬуфйчпх рьсфбт

Мз чсзуймпрпйеЯфе фп öïýñíï áí Ý÷åé ÷áëÜóåé Þ ëåßðåé ôï ëÜóôé÷ï ôçò ðüñôáò!

Z

Áí фп лЬуфй÷ï Ý÷åé чблЬуей Ю äåí êáèáñßæåé ðëÝïí, ðñÝðåé íá áíôéкбфбуфбиåß. Кбйнпýñéï
ëÜóôйчп иб всеЯфå óôçí Õðçñåóßá Релбфюн фçò

h§mmbop_rp`e

.

ÎåêÜñöùìб лЬуфй÷ïõ

— Ìå ðñпупчЮ ôñбвЮофå ðñïò ôá Ýîù êÜèå

гщнЯб фпх лЬуфйчпх.

ÔïðïèÝôçóç êáéíïýñéïõ ëÜóôé÷ïõ

— ÔïðïèåôÞóôå ôç ìéá гщнЯб ìåôÜ ôçí Üëëç

óôçí ðñüóïøç ôïõ öïýñíïõ.
ÐñïóÝîôå íá ìçí ëõãßóïõí ôá êáñцЬкйб!

РйнбкЯдб фэрпх

¼ôбн кблеЯфå ôï фмЮмб ЕохрçñÝôзузт Релбфюн
êé üôáí ðáсбггЭлнефе бнфбллбкфйкЬ дЯнефå ôá
óôïé÷åßá ðïх бнбцЭсïíôáé óôçí ðéнбкЯдб фэðïõ.

Ç ðéíáêßäá ôýðïõ ôïõ öïýñíïõ всЯукефбй уфб
äåîéÜ óôçí ðлбънЮ лщñßäá êáé öáßíåôáé üôáí
áíïßãåé ç ðüñôá ôïõ öïýñíïõ.

— Óзмейюуфе бхôÜ ôá óôïé÷åßá ãéб ендечьменет ухненíпЮуейт ìå ôï ôìÞìá ÅîõðçñÝôçóçò

Релбфюн.

Áñйимьт есгпуфбуЯïõ öïýñíïõ

ПнпмбуЯб мпнфЭлïõ öïэснпх

bb_=SUMMKR=

UR

ПдзгЯет ухнбсмпльгзузт гйб еоейдйкехмЭнп рспущрйкь

■

Ìüíï ïé åíôïйчйжьменет åðéöÜíåéåò мбгейсЭìáôïò

кбфбукехáóôåß êé åëåã÷èåß ãéá ôç ÷ñÞóç ðÜíù áðü åíôïé÷éæüìåíï öïýñíï

h§mmbop_rp`e

■

ÐñÝðåé íá ôçñïýíôáé ðëÞñùò ïé íïмйкЭт ðñпдйбгсáöÝò êáé ïé üñïé óýндеузт ôçò ôïðéêÞò

åðé÷åßñçóçò злекфсйумпэ.

■

ÊáôÜ ôç óýндеуз, ерйóêåõÞ êáé áíôéêáôÜóôáóç ôçò ëõ÷íßáò ôïõ öïýñíïõ,
брпухнäÝóôå фз ухукехÞ áðü ôï ñеэмб. ВгЬлфå ôçí ðñßæá óïэкп Ю кбфевЬóôå ôçí
áóöÜëåéá.

■

Ìå ôïí åíôïé÷éóìü, ðñÝðåé íá åîá ó öá ëß æå ôáé ç ðëÞ ñçò ðñïóôá óß á á ðü Üããéãì á.

■

Ç óõóêåõÞ åßíáé Ýôïéìç ãéá óýндеуз уôï äßêôõï çëåêôñéóìïý êáé åðéôñÝðåôáé íá
óõндеиеß ìüíï óå ñåõìáôïäüôç ìå ðñпуфбуЯб áðü Üããéãìá ôïðïèåôçìÝíï óýìöùíá ìå
ôéò ðñпдйбгсбцЭт. З мефбцпсÜ ôïõ ñåхмбфпäьфз Ю з бллбгЮ ôïх кблщдЯпх уэнäåóçò
åðéôñÝðåôбй нб гЯней мьнп брь злекфспльгï ëáìâÜíïíôáò õðüøç ôéò ó÷åôéêÝò
ðñпдйбгсáöÝò.

■

Áí ìåôÜ ôïí åíôïé÷éóìü, äåí öôÜíåôå ôï ñåхмбфпäüôç, ðñÝðåé — ãéá íá ðëçñïýíôáé ïé
éó÷ýпхует ðñïäйбгсбцЭт áóцблеЯбт — íá õðÜñчей мйб егкбфЬуфбуз дйбчùñéóìïý ôçò
óõóêåõÞò áðь фп дЯкфхï, áðü üëïõò ôïõò ðüëïõò, ìå Üíïéãìá åðáöÞò ôïõëÜ÷éóôïí
3 ÷ëóô.

■

Ï ñåхмбфпäüôçò ìå ðñïóôáóßá áðü Üããéãìá ðñÝðåé íá âñßóêåôáé Ýîù áðü ôï ÷þñï
åíôïé÷éóìïý.

■

Ôï íôïõëÜðé åíôïé÷éóìïý ãéá ôï öïýñíï ðñÝðåé íá áíôÝ÷åé óå èåñìïêñáóßá Ýùò 90 °C.
Áõфь йучэей йдйáßôåñá ãéá öïñìÜéêåò, ôáéíßåò åðéêÜëõøçò ôùí Üêñùí, óõíèåôéêÝò
åðéöÜíåéåò, êüëëåò êáé ìðпгйЭт. Ïé ерйцЬíåéåò ôùí ерЯрлщн ðïõ åßíáé äßðëá óôï öïýñíï
ðñÝðåй нб бнфЭчпхí óå èåñìïêñáóßá ôïõëÜ÷éóôïí 70 °C.

■

Ç óõóêåõÞ ðñÝðåé ïðùóäÞðïôå íá енфпй÷éóôåß ïñйжьнфéá ðÜíù óå ìéá åðßðедз уфбиесÞ
óáíßдб. З убнЯдб ден ерйôñÝðåôбй нб лхгЯжей.

■

Áí ôï Ýðéрлп ден еЯнбй óôåñещмЭнп уфпн ôïß÷ï, вйдюуфе фп ìå ìéá áðü ôéò óõíЮиейт
гщнЯет емрпсЯпх.

. Äåí åðéôñÝðåфбй з чсЮуз Ьллщн ерйцбнейþí ìáãåйсЭмбфïò.

h§mmbop_rp`e

Эчпхн

Енфпйчйумьт уе Эрйрлб кпхжЯнбт

Åíôïé÷éóìüò óõóêåõÞò:

— ÂÜëôå ôçí ðñßæá óôï ñåõìбфпдьфç.
— Óðñþîôå ôç óõóêåõÞ íá ìðåé

ôåëåßùò óôï Üíïéãìá ôïõ
íôпхлбрéïý. ÐñпуЭофе нá ìçí
ðéáóôåß ôï кблюдйп!

ÓôåñÝùуз ухукеõÞò:

— ÁнпЯофе ôçí ðüñôá ôïõ öïýñíïõ êáé ìå ôéò

вЯдет рïõ õðÜñ÷ïõí óôç óõóêåõáóßá
вйдюуфе фç ухукехЮ — оекйíÞóôå ëïîÜ — áðü
ìÝóá ðñïò ôá Ýîù ìå ôï íôïõëÜðé.

Злекфсйкь уэуфзмб

Óýíäåóç âÜëôå ôçí ðñßæá óôï ñåхмбфпäüôç.
Óôá 230 V: 3,5 kW,

óôá 235 V: 3,6 kW
ФймЭт уэнäåóçò 230 - 240 V, 50 Hz
ÁóöÜëåéá 16 A

ДйбуфЬуейт енфпйчйумпэ

600

554

min.550

485

590

558

585

562

22

595

595

US

bb_=SUMMKR