Kuppersbusch EEB 670.0 Instruction Manual [sv]

BRUKSANVISNING

i monteringanvisningar

EEB 670.0

07 22 87

För din information

Läs noggrant igenom denna bruksanvisning. Den innehåller viktig information beträffande säkerhet, montering, användning och skötsel av apparaten.

Apparaten är uteslutande avsedd för matlagning i hushållet. Spara bruksanvisningen.

Beakta anvisningarna och rekommendationerna i denna bruksanvisning. Därigenom kan du undvika användningsfel och att skador uppstår på apparaten. Skador som orsakats pga ej föreskriftsenlig användning omfattas inte av tillverkarens garanti.

Garanti

De garantivillkor som gäller för denna produkt är de som offentliggörs av företagets representant i respektive land. Detaljerad information gällande dessa vilikor kan erhållas av den butik där varan inköpts. Spara kvittot som skall uppvisas vid reklamation.

Typskylt

Typskylten sitter på höger framsida och syns när ugnsluckan öppnas. Notera följande uppgifter som du behöver vid eventuell kontakt med vår kundtjänst:

F-nummer

Modellbeteckning ugn

Innehåll
Översiktsbild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	3
Manöverpanelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	4
Manöverelement och indikeringar
Så här fungerar touchkontrollerna/pop-out vreden
Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
för inbyggnad, anslutning och funktion
för ugnen
för kärntemperatursensorn
ökotherm®-katalysatorn . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Före första användningen . . . . . . . . . . . . . . .	5
Avfallshantering - förpackningsmaterial och uttjänt spis
Rengöring före första användningen
Ställa klockan
Timer
Barnsäkerhetsspärren . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
Aktivera barnsäkerhetsspärren
Ta bort barnsäkerhetsspärren
Ugnsbelysningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
backmobilen® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
Hur man använder backmobilen®
Inskjutningsmöjligheter
Inskjutningsdelar
Hur man använder ugnen . . . . . . . . . . . . . . .	7
Slå på ugnen
Stänga av ugnen
Välja program
Ändra tillagningstemperaturen
Visa aktuell temperatur
Ställa in eller förändra tillagningstiden
Ställa in eller förändra kärntemperaturen
Program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Uppvärmningsprogram
Bakoch stekprogram
Kärntemperatursensorn . . . . . . . . . . . . . . .	10
Hur man använder kärntemperatursensorn
Användningsråd
Användningstabell kärntemperatur
Laga mat i ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Steka
Användningstabell stekning
Baka
Användningstabell bakning
Grädda pizza
Tina upp och jäsa
Konservera
Grilla
Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . .	17
backmobilen®
Ugnen
Regenerera ökotherm®-katalysatorn
Störningar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	18
Monteringsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . .	18
El
Inbyggnad i kökssnickerier

Översiktsbild

1 Indikering klockslag

2 Symbolfält uppvärmningsprogram, bakoch stekprogram

3 Programvalsvred

4 Ugnstemperaturvred

5 Manöverpanel

6 Grill (övervärme/grill)

7 Uttag för kärntemperatursensor

8 Varmluftsutflöde

9 Ugnsstege backmobil®

10 Ram backmobil®

11 backmobil®

12 Ugnslucka

Extra tillbehör:
Grillgaller med grepp	Ordernr 125
Pizzasten	Ordernr 126
Ugnsgaller	Ordernr 440
Stekplåt	Ordernr 441
Bakplåt (emaljerad)	Ordernr 541
Bakplåt (aluminium)	Ordernr 542
Långpanna	Ordernr 543

EEB 670.0

Manöverpanelen

Via manöverpanelen kan du styra ugnens och hällens alla funktioner.

Du kan välja funktioner och ställa in värden med hjälp av vred och touchkontroller. De inställda värdena för temperatur och tid indikeras. I symbolfälten ser du vilka program som du kan välja mellan.

Symbolerna på manöverelementen betecknar följande funktioner:

Manöverelement och indikeringar

1	Symbolfält stekoch bakprogram	Lyser gröna när ugnen är påslagen.
2	Symbolfält uppvärmningsprogram	Programmet du valt lyser rött.
3	Programvalsvred	För att välja bak-, stekoch uppvärmningsprogram.
		För att ställa klockan. Kan vridas till höger och vänster.
4	Ugnstemperaturvred	För att ställa in ugnstemperaturen.
5	Indikering ugnstemperatur med touchkontroll	Visar kontinuerligt den inställda ugnstemperaturen.
	för aktuell temperatur	När touchkontrollen berörs visas den aktuella temperaturen kortvarigt.
6	Touchkontroll för aktuell kärntemperatur.	När touchkontrollen berörs visas den aktuella kärntemperaturen.
		Kontrollampan visar att kärntemperatursensorn är instucken.

7Indikering timer, tillagningstid och kärntemperaVisar inställd eller återstående tillagningstid. Kärntemperatursindikering när kärntemperatursen-

	tur med touchkontroller för inställning	sorn är instucken, touchkontroller för inställning av värdena.
8	Touchkontroll frånslagningsautomatik	För att aktivera frånslagningsautomatiken.
9	Touchkontroll barnsäkerhetsspärr Till.	Låser ugnsfunktionerna och de främre värmezonerna.
10	Touchkontroll Ugn Till	För att slå på ugnen.
11	Touchkontroll Ugn Från	För att stänga av ugnen, alla funktioner stängs av.
12	Indikering klockslag	Visar kontinuerligt hur mycket klockan är. Klockan påverkar inte spisens funktioner.

Så här fungerar touchkontrollerna/pop-out vreden

-Alla knappar är sk touchkontroller som reagerar vid lätt beröring.

-Berör touchkontrollerna ovanför symbolen, där de har sina känsliga zoner (sensorer). I bilden nedan kan du tydligt se var touchkontrollerna skall beröras. Observera att själva knapparna inte skall beröras.

-Alla vred är sk pop-out vred. Tryck på dem kort för att de ska komma ut ur manöverpanelen. När vreden är intryckta går det inte att ställa in dem. Alla vred kan vridas till höger och till vänster.

EEB 670.0

Säkerhetsanvisningar

Före första användningen

för inbyggnad, anslutning och funktion

De produkter som är tillverkade av Küppersbusch är konstruerade i enlighet med tillämpliga säkerhetsföreskrifter.

Installation, underhåll och reparationer av produkterna får endast utföras av auktoriserad fackpersonal i enlighet med gällande säkerhetsföreskrifter. Ej fackmässigt utförda arbeten medför fara för användarens säkerhet. Apparaten får endast användas i inbyggt tillstånd!

Spisen, ugnen och kokkärlen blir varma utanpå när spisen är på. Se till att småbarn inte kommer i närheten av spisen.

Anslutningskablar till elektriska apparater får inte komma i beröring med varma värmezoner/kokplattor eller klämmas in i ugnsluckan.

för ugnen

Förvara inte föremål i ugnen som skulle kunna medföra risker för omgivningen vid oavsiktlig påslagning.

Var försiktig när du arbetar med händerna i den varma ugnen. Använd grytlappar, handskar (av tyg) eller liknande.

Varning! Fatta inte i gångjärnen när du öppnar och stänger ugnsluckan. Klämrisk föreligger!

Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd när du lagar mat i ugnen. Håll minst 5 cm avstånd till grill och övervärme.

för kärntemperatursensorn

Använd bara originalkärntemperatursensorn.

Kläm inte fast kärntemperatursensorns sladd i ugnsluckan. Ta ut den ur ugnen när den inte används.

Håll minst 5 cm avstånd till grill och övervärme.

ökotherm®-kataysatorn

ökotherm-katalysatorn rengör omedelbart ugnsluften från fett, os och luftpartiklar när du steker eller bakar. Den förvandlar lukt och os till luktfri och fuktig luft redan i ugnen. Därvid avgår inte någon energi utan tvärtom, energi frisätts.

Ren luft kommer ut ur ugnen och inget fett sprids i köket.

Om rengöringens verkan avtar är det enkelt att regenerera ökoherm®-kata- talysatorn (se sidan 17).

Avfallshantering - förpackningsmaterial och uttjänt spis

För att skydda miljön skall förpackningsmaterialet källsorteras.

Genom att förpackningsmaterialet tillförs kretsloppet spar man råvaror och minskar uppkomsten av sopor. Uttjänta apparater innehåller värdefullt material. Lämna dem därför till lämplig avfallshantering.

Uttjänta apparater skall göras funktionsodugliga innan de lämnas bort. På så sätt förhindrar man obehörig användning.

Rengöring före första användningen

Avlägsna allt förpackningsmaterial.

Gör grundligt ren ugnens innerutrymme och allt tillbehör innan du lagar mat för första gången.

Rengör bakplåtar, långpanna, galler, kärntemperatursensor osv med en fuktig trasa och lite diskmedel.

Värma upp ugnen:

Stäng ugnsluckan. Värm upp ugnen med överoch undervärme på maximal temperatur i 60 minuter. Vädra köket grundligt.

Ställa klockan

Klockan visar det aktuella klockslaget. Den har inget inflytande på spisens funktioner. Ställ klockan enligt följande:

-Berör glaset till höger om klockan tills en signal hörs. Siffrorna blinkar.

-Ställ in klockslaget med programvalsvredet (1:a vredet från vänster).

Ca 5 sekunder efter inställningen slutar indikeringen att blinka.

Klockan är nu ställd. För att ställa klockan på nytt måste proceduren upprepas.

Timer

Timern kan användas med eller utan frånslagningsfunktion.

Om du använder timern tillsammans med ugnens bakoch stekprogram och uppvärmningsprogram har den en frånslagningsfunktion.

Om ugnen är avstängd har timern ingen frånslagningsfunktion.

-Ställ in önskad tid med touchkontrollerna ef. Den inställda tiden visas i teckenfönstret.

-När tiden är ute hörs en signal.

Du kan stänga av signalen genom att beröra touchkontrollen e.

EEB 670.0

Barnsäkerhetsspärren

Din spis har en barnsäkerhetsspärr som förhindrar oavsiktlig eller otillåten påslagning.

Aktivera barnsäkerhetsspärren

Touchkontrollen med nyckelsymbolen aktiverar barnsäkerhetsspärren. Barnsäkerhetsspärren kan bara kopplas till när ugnen är påslagen.

- Berör touchkontrollen för barnsäkerhetsspärren.

På manöverpanelen blinkar följande tre kontrollampor:

-Touchkontrollen “Ugnen Till” b,

-Touchkontrollen “Timer” d

-Touchkontrollen “Kärntemperatursensor” g.

Efter ca 10 minuter stängs apparaten av. Barnsäkerhetsspärren förhindrar att ugnen kan slås på. Även de båda främre värmezonerna upphör att fungera. De bakre värmezonerna kan fortfarande användas. De inställningar du gjort på ugnen kvarstår. Du kan även nollställa vreden. Det är inte möjligt att ställa in nya temperaturer. När spisen slås på igen värms bara de bakre värmezonerna upp.

Att barnsäkerhetsspärren är aktiverad (detta gäller även för värmezonerna) märker man bara när ugnen är påslagen.

När du vill använda spisen igen med alla funktioner måste barnsäkerhetsspärren tas bort.

Ta bort barnsäkerhetsspärren

Du tar bort barnsäkerhetsspärren med hjälp av de tre blinkande touchkontrollerna.

-Berör de tre blinkande touchkontrollerna (se pilarna i bilden), först de båda touchkontrollerna till vänster och sedan den högra touchkontrollen.

En signal hörs när barnsäkerhetsspärren är upplåst. Kontrollamporna upphör att blinka.

Spisens alla funktioner fungerar.

Ugnsbelysningen

Die Ugnsbelysningen lyser, när pop-out vredet programval (1:a vredet från vänster) inte är intryckt i manöverpanelen.

Belysningen fungerar oberoende av vilket driftsätt du valt.

För att spara energi kan du även slå av ugnsbelysningen när ugnen är på.

Ugnsbelysningen släcks när pop-out- vredet programval trycks in . Tryck ut vredet för att tända ugnsbelysningen igen.

Tryck in programvalsvredet när ugnen inte längre används!

backmobilen®

Ugnen är seriemässigt utrustad med en backmobil®. backmobilen® underlättar användandet av ugnen.

För att du skall få ett lyckat resultat vid stekning och bakning är det viktigt att välja rätt inskjutningsnivå. Med hjälp av backmobilen® kan du placera galler och bakplåtar för bakning och stekning på rätt höjd redan utanför ugnen.

Hur man använder backmobilen®

Varning!

backmobilen® och spärrknappen kan bli mycket heta. Använd grytlappar, handskar eller liknande.

Köra ut backmobilen®:

Tryck ner spaken.

Skjuta in backmobilen®:

Skjut in långsamt ända till stopp.

Inskjutningsmöjligheter

backmobilen® har en ram och inskjutningsskenor på sju nivåer. Inskjutningsnivåerna räknas nedifrån.

Exempel:

Inskjutningsnivå 5: Skjut in plåten på inskjutningsskena 5 nedifrån. I ramen kan man skjuta in t ex stekplåten.

På inskjutningsskenorna kan du skjuta in gallret eller bakplåtarna. Uppgifter om lämpliga inskjutningsnivåer finner du i användningstabellerna. I bilden nedan av backmobilen® är inskjutningsnivåerna numrerade och exemplet visar hur stekplåten skjutits in i ramen och bakplåten på inskjutningsnivå 5.

1	- 7	Inskjutningsskenor
A		Ram
B		Stekplåt i ramen
C		Bakplåt på inskjutningsnivå 5

Inskjutningsdelar

Lägg inte aluminiumfolie i botten av ugnen!

Bakplåtar:

Lyft dem lätt uppåt när de tas ut.

När de skjuts in igen skall plåtarnas sneda kant visa mot ugnsluckan.

Galler:

Se till att gallrens spärrurtag alltid visar framåt (mot dig).

EEB 670.0

+ 12 hidden pages