Kuppersbusch EEB 670.0 Instruction Manual [sv]

BRUKSANVISNING

i monteringanvisningar

EEB 670.0

07 22 87 FB

För din information

Innehåll

Läs noggrant igenom denna bruksanvisning. Den innehåller viktig information beträffande säkerhet, montering, användning och skötsel av apparaten.

Apparaten är uteslutande avsedd för matlagning i hushållet. Spara bruksanvisningen.

Beakta anvisningarna och rekommendationerna i denna bruksanvisning. Därigenom kan du undvika användningsfel och att skador uppstår på apparaten. Skador som orsakats pga ej föreskriftsenlig användning omfattas inte av tillverkarens garanti.

Garanti

De garantivillkor som gäller för denna produkt är de som offentliggörs av företagets representant i respektive land. Detaljerad information gällande dessa vilikor kan erhållas av den butik där varan inköpts. Spara kvittot som skall uppvisas vid reklamation.

Typskylt

Typskylten sitter på höger framsida och syns när ugnsluckan öppnas. Notera följande uppgifter som du behöver vid eventuell kontakt med vår kundtjänst:

F-nummer

Modellbeteckning ugn

Översiktsbild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Manöverpanelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Manöverelement och indikeringar Så här fungerar touchkontrollerna/pop-out vreden

Säkerhetsanvisningar. . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

för inbyggnad, anslutning och funktion för ugnen för kärntemperatursensorn

ökotherm®-katalysatorn . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Före första användningen . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallshantering - förpackningsmaterial och uttjänt spis Rengöring före första användningen Ställa klockan Timer

Barnsäkerhetsspärren . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Aktivera barnsäkerhetsspärren Ta bort barnsäkerhetsspärren

Ugnsbelysningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

backmobilen®. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Hur man använder backmobilen Inskjutningsmöjligheter Inskjutningsdelar

Hur man använder ugnen. . . . . . . . . . . . . . . 7

Slå på ugnen Stänga av ugnen Välja program Ändra tillagningstemperaturen Visa aktuell temperatur Ställa in eller förändra tillagningstiden Ställa in eller förändra kärntemperaturen

Program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Uppvärmningsprogram Bak- och stekprogram

Kärntemperatursensorn . . . . . . . . . . . . . . . 10

Hur man använder kärntemperatursensorn Användningsråd Användningstabell kärntemperatur

Laga mat i ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Steka Användningstabell stekning Baka Användningstabell bakning Grädda pizza Tina upp och jäsa Konservera Grilla

Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . 17

backmobilen Ugnen

Regenerera ökotherm

-katalysatorn

Störningar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Monteringsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Inbyggnad i kökssnickerier

Översiktsbild

1 Indikering klockslag

2 Symbolfält uppvärmningsprogram,

bak- och stekprogram

3 Programvalsvred

4 Ugnstemperaturvred

5 Manöverpanel

6 Grill (övervärme/grill)

7 Uttag för kärntemperatursensor

8 Varmluftsutflöde

9 Ugnsstege backmobil

10 Ram backmobil

11 backmobil

12 Ugnslucka

EEB 670.0 3

Extra tillbehör: Grillgaller med grepp Ordernr 125 Pizzasten Ordernr 126 Ugnsgaller Ordernr 440 Stekplåt Ordernr 441 Bakplåt (emaljerad) Ordernr 541 Bakplåt (aluminium) Ordernr 542 Långpanna Ordernr 543

Manöverpanelen

Via manöverpanelen kan du styra ugnens och hällens alla funktioner. Du kan välja funktioner och ställa in värden med hjälp av vred och touchkontroller. De inställda värdena för temperatur och tid indikeras. I symbolfälten ser du

vilka program som du kan välja mellan. Symbolerna på manöverelementen betecknar följande funktioner:

Manöverelement och indikeringar

1 Symbolfält stek- och bakprogram 2 Symbolfält uppvärmningsprogram

3 Programvalsvred För att välja bak-, stek- och uppvärmningsprogram.

4 Ugnstemperaturvred För att ställa in ugnstemperaturen.

5 Indikering ugnstemperatur med touchkontroll

för aktuell temperatur

6 Touchkontroll för aktuell kärntemperatur. När touchkontrollen berörs visas den aktuella kärntemperaturen.

7 Indikering timer, tillagningstid och kärntempera-

tur med touchkontroller för inställning

8 Touchkontroll frånslagningsautomatik För att aktivera frånslagningsautomatiken.

9 Touchkontroll barnsäkerhetsspärr Till. Låser ugnsfunktionerna och de främre värmezonerna.

10 Touchkontroll Ugn Till För att slå på ugnen.

11 Touchkontroll Ugn Från För att stänga av ugnen, alla funktioner stängs av.

12 Indikering klockslag Visar kontinuerligt hur mycket klockan är. Klockan påverkar inte spisens funktioner.

Lyser gröna när ugnen är påslagen. Programmet du valt lyser rött.

För att ställa klockan. Kan vridas till höger och vänster.

Visar kontinuerligt den inställda ugnstemperaturen. När touchkontrollen berörs visas den aktuella temperaturen kortvarigt.

Kontrollampan visar att kärntemperatursensorn är instucken.

Visar inställd eller återstående tillagningstid. Kärntemperatursindikering när kärntemperatursensorn är instucken, touchkontroller för inställning av värdena.

Så här fungerar touchkontrollerna/pop-out vreden

- Alla knappar är sk touchkontroller som reagerar vid lätt beröring.

- Berör touchkontrollerna ovanför symbolen, där de har sina känsliga zoner (sensorer). I bilden nedan kan du tydligt se var touchkontrollerna skall

beröras. Observera att själva knapparna inte skall beröras.

- Alla vred är sk pop-out vred. Tryck på dem kort för att de ska komma ut ur manöverpanelen. När vreden är intryckta går det inte att ställa in dem.

Alla vred kan vridas till höger och till vänster.

EEB 670.0

Säkerhetsanvisningar

Före första användningen

för inbyggnad, anslutning och funktion

De produkter som är tillverkade av Küppersbusch är konstruerade i enlighet med tillämpliga säkerhetsföreskrifter.

Installation, underhåll och reparationer av produkterna får endast utföras av auktoriserad fackpersonal i enlighet med gällande säkerhetsföreskrifter. Ej fackmässigt utförda arbeten medför fara för användarens säkerhet.

Apparaten får endast användas i inbyggt tillstånd! Spisen, ugnen och kokkärlen blir varma utanpå när spisen är på. Se till

att småbarn inte kommer i närheten av spisen. Anslutningskablar till elektriska apparater får inte komma i beröring med

varma värmezoner/kokplattor eller klämmas in i ugnsluckan.

för ugnen

Förvara inte föremål i ugnen som skulle kunna medföra risker för omgivningen vid oavsiktlig påslagning.

Var försiktig när du arbetar med händerna i den varma ugnen. Använd grytlappar, handskar (av tyg) eller liknande.

Varning! Fatta inte i gångjärnen när du öppnar och stänger ugnsluckan. Klämrisk föreligger!

Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd när du lagar mat i ugnen. Håll minst 5 cm avstånd till grill och övervärme.

Avfallshantering - förpackningsmaterial och uttjänt spis

För att skydda miljön skall förpackningsmaterialet källsorteras. Genom att förpackningsmaterialet tillförs kretsloppet spar man råvaror och

minskar uppkomsten av sopor. Uttjänta apparater innehåller värdefullt material. Lämna dem därför till lämplig avfallshantering.

Uttjänta apparater skall göras funktionsodugliga innan de lämnas bort. På så sätt förhindrar man obehörig användning.

Rengöring före första användningen

Avlägsna allt förpackningsmaterial. Gör grundligt ren ugnens innerutrymme och allt tillbehör innan du lagar

mat för första gången. Rengör bakplåtar, långpanna, galler, kärntemperatursensor osv med en fuk-

tig trasa och lite diskmedel.

Värma upp ugnen: Stäng ugnsluckan. Värm upp ugnen med över- och undervärme på maxi-

mal temperatur i 60 minuter. Vädra köket grundligt.

Ställa klockan

för kärntemperatursensorn

Använd bara originalkärntemperatursensorn. Kläm inte fast kärntemperatursensorns sladd i ugnsluckan. Ta ut den ur ugnen när den inte används. Håll minst 5 cm avstånd till grill och övervärme.

ökotherm®-kataysatorn

ökotherm-katalysatorn rengör omedelbart ugnsluften från fett, os och luftpartiklar när du steker eller bakar. Den förvandlar lukt och os till luktfri och fuktig luft redan i ugnen. Därvid avgår inte någon energi utan tvärtom, energi frisätts. Ren luft kommer ut ur ugnen och inget fett sprids i köket.

Om rengöringens verkan avtar är det enkelt att regenerera ökoherm

talysatorn (se sidan 17).

-kata-

Klockan visar det aktuella klockslaget. Den har inget inflytande på spisens funktioner. Ställ klockan enligt följande:

Berör glaset till höger om klock-

an tills en signal hörs. Siffrorna blinkar.

Ställ in klockslaget med program-

valsvredet (1:a vredet från vänster).

Ca 5 sekunder efter inställningen slutar indikeringen att blinka. Klockan är nu ställd. För att ställa klockan på nytt måste proceduren uppre-

pas.

Timer

Timern kan användas med eller utan frånslagningsfunktion. Om du använder timern tillsammans med ugnens bak- och stekprogram

och uppvärmningsprogram har den en frånslagningsfunktion. Om ugnen är avstängd har timern ingen frånslagningsfunktion.

EEB 670.0 5

- Ställ in önskad tid med touchkontrollerna

Den inställda tiden visas i teckenfönstret.

- När tiden är ute hörs en signal.

Du kan stänga av signalen genom att beröra touchkontrollen

e f.

Barnsäkerhetsspärren

backmobilen

Din spis har en barnsäkerhetsspärr som förhindrar oavsiktlig eller otillåten påslagning.

Aktivera barnsäkerhetsspärren

Touchkontrollen med nyckelsymbolen aktiverar barnsäkerhetsspärren. Barnsäkerhetsspärren kan bara kopplas till när ugnen är påslagen.

Berör touchkontrollen för barnsäker-

hetsspärren.

På manöverpanelen blinkar följande tre kontrollampor:

Touchkontrollen “Ugnen Till”

Touchkontrollen “Timer”

Touchkontrollen “Kärntemperatursensor”

Efter ca 10 minuter stängs apparaten av. Barnsäkerhetsspärren förhindrar att ugnen kan slås på. Även de båda främre värmezonerna upphör att fungera. De bakre värmezonerna kan fortfarande användas. De inställningar du gjort på ugnen kvarstår. Du kan även nollställa vreden. Det är inte möjligt att ställa in nya temperaturer. När spisen slås på igen värms bara de bakre värmezonerna upp.

Att barnsäkerhetsspärren är aktiverad (detta gäller även för värmezonerna) märker man bara när ugnen är påslagen.

När du vill använda spisen igen med alla funktioner måste barnsäkerhetsspärren tas bort.

Ta bort barnsäkerhetsspärren

Du tar bort barnsäkerhetsspärren med hjälp av de tre blinkande touchkontrollerna.

Ugnen är seriemässigt utrustad med en backmobil®. backmobilen® underlättar användandet av ugnen.

För att du skall få ett lyckat resultat vid stekning och bakning är det viktigt att välja rätt inskjutningsnivå. Med hjälp av backmobilen och bakplåtar för bakning och stekning på rätt höjd redan utanför ugnen.

Hur man använder backmobilen

Varning!

backmobilen Använd grytlappar, handskar eller liknande.

och spärrknappen kan bli mycket heta.

kan du placera galler

Köra ut backmobilen

Tryck ner spaken.

Skjuta in backmobilen

Skjut in långsamt ända till stopp.

Inskjutningsmöjligheter

backmobilen® har en ram och inskjutningsskenor på sju nivåer. Inskjut-

ningsnivåerna räknas nedifrån. Exempel: Inskjutningsnivå 5: Skjut in plåten på inskjutningsskena 5 nedifrån.

I ramen kan man skjuta in t ex stekplåten. På inskjutningsskenorna kan du skjuta in gallret eller bakplåtarna. Uppgifter om lämpliga inskjutningsnivåer finner du i användningstabellerna. I bilden nedan av backmobilen

emplet visar hur stekplåten skjutits in i ramen och bakplåten på inskjutningsnivå 5.

är inskjutningsnivåerna numrerade och ex-

Berör de tre blinkande touchkontrollerna (se pilarna i bilden), först

de båda touchkontrollerna till vänster och sedan den högra touchkon- trollen.

En signal hörs när barnsäkerhetsspärren är upplåst. Kontrollamporna upphör att blinka. Spisens alla funktioner fungerar.

Ugnsbelysningen

Die Ugnsbelysningen lyser, när pop-out vredet programval (1:a vredet från vänster) inte är intryckt i manöverpanelen. Belysningen fungerar oberoende av vilket driftsätt du valt. För att spara energi kan du även slå av ugnsbelysningen när ugnen är på.

Ugnsbelysningen släcks när pop-outvredet programval trycks in .

Tryck ut vredet för att tända ugnsbelysningen igen.

Tryck in programvalsvredet när ugnen inte längre används!

1 - 7 Inskjutningsskenor ARam B Stekplåt i ramen C Bakplåt på inskjutningsnivå 5

Inskjutningsdelar

Lägg inte aluminiumfolie i botten av ugnen!

Bakplåtar:

Lyft dem lätt uppåt när de tas ut. När de skjuts in igen skall plåtarnas sneda kant visa mot ugnsluckan.

Galler:

Se till att gallrens spärrurtag alltid visar framåt (mot dig).

6 EEB 670.0

+ 12 hidden pages