Overzicht van het apparaat
1 Bedieningstoetsen van de kookwekker
2 Display van de kookwekker
3 Bedrijfsindicatie (geel)
4 Verwarmingsindicatie (rood)
5 Werkwijzeschakelaar
6 Oventemperatuurregelaar
7 Bedieningspaneel
8 Grill
9 Bovenverwarming
10 Heteluchtventilator
11 Inschuifhoogten
12 Ovendeur
Meegeleverd toebehoren:
Braadrooster
Bakplaat (email)
Druippan
Grillrooster met afzonderlijk handvat
Leverbaar extra toebehoren:
Grillrooster met afzonderlijk handvat (toeb. 125)
Pizzasteen (toeb. 145)
Braadrooster (toeb. 124)
Braadslede als spatbescherming (toeb. 441)
Bakplaat (email) (toeb. 541)
Bakplaat (aluminium) (toeb. 542)
Druippan (toeb. 543)
®
backmobil
Telescopisch railsysteem (toeb. 601)
Leverbaar extra toebehoren
voor het telescopisch railsysteem (toeb. 601):
Braadrooster, verlaagd, bijv. voor groot gevogelte (toeb. 750)
Glazen druippan, geschikt voor toeb. 750 (toeb. 751)
(toeb. 600A)
44 EEB 6200.0
Veiligheidsinstructies
Voor het eerste gebruik
Voor aansluiting en werking
■ Alleen KÜPPERSBUSCH-inbouwkookplaten zijn voor het gebruik boven een
Küppersbusch-inbouwoven ontworpen en goedgekeurd. Andere kookplaten
mogen niet worden gebruikt.
■ Aansluiting op het net, onderhoud en reparatie van het apparaat mogen al-
leen door een erkend vakman volgens de geldende veiligheidsvoorschriften
worden uitgevoerd. Ondeskundig uitgevoerde werkzaamheden vormen een
risico voor uw veiligheid.
■ Het apparaat uitsluitend gebruiken als het is ingebouwd!
■ Het oppervlak van de oven wordt heet bij het werken. Kleine kinderen steeds
uit de buurt houden.
■ Het netsnoer van elektrische apparaten niet tussen de ovendeur klemmen.
■ Stoom- en/of drukreinigingsapparaten mogen niet worden gebruikt om de
oven schoon te maken! Het apparaat kan zodanig worden beschadigd dat
er voor u levensgevaar bestaat.
■ Het apparaat dient uitsluitend voor de bereiding van levensmiddelen in het
huishouden.
Oven
■ Bij reparaties moet het apparaat stroomloos worden gemaakt (zekering uit-
schakelen of de stekker eruit trekken).
■ De oven mag niet zonder ingestoken grill worden gebruikt.
■ Als de grill is uitgetrokken, is
de grillcontactdoos niet meer
beschermd. Behandel deze zoals elke contactdoos: veeg de
grillcontactdoos in geen geval
uit en vermijd dat er water of
ovenspray in terecht komen.
■ Nooit voorwerpen in de oven bewaren die een risico kunnen vormen als de
oven per ongeluk wordt aangezet.
■ Opgelet bij het werken in de hete oven. Pannenlappen, handschoenen of
dergelijke gebruiken.
■ Voorzichtig bij het openen van de hete oven: buigt u zich niet onmiddellijk
over de geopende ovendeur. Bij het openen stroomt een golf hete lucht en
eventueel ook waterdamp uit de deuropening.
■ De ovendeur moet goed sluiten. Bij beschadigingen aan de scharnieren of
bij een gebroken deurglas het apparaat onmiddellijk buiten werking stellen
tot het door een vakman gerepareerd en gecontroleerd is.
■ Een beschadigde deurpakking moet vervangen worden. De oven mag niet
met een defecte deurpakking worden gebruikt.
■ Ovendeur bij het bereiden van gerechten in de oven altijd volledig sluiten.
■ Minstens 5 cm afstand van de grill en de bovenverwarming bewaren.
Verpakking en het oude apparaat verwijderen
Verwijder de transportverpakking op een zo milieubewust mogelijke manier.
In Duitsland neemt de handelaar, bij wie u het apparaat hebt gekocht, de
transportverpakking terug. De recyclage van het verpakkingsmateriaal bespaart
grondstoffen en vermindert de afvalberg. Oude apparaten bevatten nog bruikbare materialen. Breng uw oude apparaat naar een recyclagecentrum. Oude
apparaten moeten eerst onbruikbaar worden gemaakt voor ze worden weggebracht. Zo wordt misbruik voorkomen.
Tijd instellen
De oven functioneert pas als de tijd is ingesteld.
F
Voor ingebruikname of na een stroomuitval moet het klokje worden ingesteld.
Als het klokje niet is ingesteld, knippert het display.
–De toetsen 4 en 7 ingedrukt houden,
–met de toetsc de juiste tijd instellen.
Eerste schoonmaak
– Losse voorwerpen en verpakking verwijderen.
– Voor u de eerste keer levensmiddelen bereidt, moet het apparaat worden
schoongemaakt.
Bakplaten, druippan, rooster enz. met een vochtige doek en wat afwasmiddel schoonmaken.
– Oven opwarmen.
Ovendeur sluiten.
Oven met boven- en onderverwarming op 250 °C 60 min. opwarmen.
Keuken tegelijk goed luchten.
EEB 6200.0 45
Zo gebruikt u uw oven
Algemene opmerkingen
Lees zorgvuldig de veiligheidsinstructies op pag. 45!
[
Opgelet, gevaar voor oververhitting! Bij het werken de ovenbodem niet
[
met aluminiumfolie bedekken of potten, pannen e.d. erop plaatsen! De
hitte zou zich ophopen, waardoor het email beschadigd raakt.
Tijdens het werken met de oven wordt de oven heet. Om de behuizing
F
af te koelen wordt de koelventilator ingeschakeld zodra de behuizing
warm wordt. De koelventilator blijft lopen tot de behuizing is afgekoeld ook als het apparaat is uitgeschakeld. Het ventilatorgeluid is een normaal
bedrijfsgeluid; er is geen sprake van een storing.
Als u een gerecht met alcohol of gist in de oven bereidt, ontstaat bij de
F
werkwijzen hete lucht, intensief-hetelucht en pizzastand een azijngeur.
Als deze geur u stoort, gebruik dan de andere werkwijzen, bijv. boven-/
onderverwarming.
Bedieningselementen en displays voor de oven
A Bedrijfsindicatie (geel)
B Verwarmingsindicatie
(rood)
C Werkwijzeschakelaar
D Temperaturregelaar
Oven in- en uitschakelen
De schakelaars zijn indrukbaar; ze kunnen in elke stand worden inge-
F
drukt. Door er even op te drukken komen ze weer naar voor. Met ingedrukte schakelaars kunnen geen instellingen worden uitgevoerd.
Werkwijze kiezen:
– Werkwijzeschakelaar (linker scha-
kelaar) naar rechts draaien.
Temperatuur instellen:
– Temperatuurregelaar (2e scha-
kelaar van links) naar rechts draaien.
Oven uitschakelen:
– Draai de beide schakelaars weer op „0”.
Ovenaccessoires
Bakplaten:
■ Bij het uitnemen lichtjes optillen.
Als ze weer zijn ingeschoven, moet de schuine kant van de platen naar de
ovendeur gericht zijn.
■ Druippan en bakplaat met de beide gaten naar achter in de oven schuiven.
Schakelaarsymbolen en werkwijzen
Sym-
Werkwijze Voorzien voor
bool
Uit
0
Verlichting
!
Koude-lucht-
#
circulatie
Hete lucht met temperatuurinstelling, om te bakken, te braden, of op
#
Boven-/onder-
$
verwarming
Onder-
-
verwarming
Boven-
.
verwarming
Grill grillen van kleine hoeveelheden, de stukken vlees in het
*
Grill voor grote
+
oppervlaktes
Intensief-hete-
0
lucht
Pizzastand bakken van brood, pizza en vochtig gebak, wecken.
zonder temperatuurinstelling, om behoedzaam te ontdooien
en af te koelen.
meerdere niveaus te werken.
voorverwarmen,
bakken en braden op één niveau
voorbakken van zeer vochtig gebak
gratineren
midden van het braadrooster leggen.
grillen van grote hoeveelheden, bijv. steaks, vis en worstjes,
maar ook om toast en ovenschotels te gratineren
bakken van plaatgebak met droog beleg (bijv. kruimelkoek),
intensief braden van groot gebraad en groot gevogelte, zoals
gans en kalkoen.
Verwarmingsindicatie en bedrijfsindicatie
De verwarmingsindicatie op het bedieningspaneel brandt tijdens het opwarmen
en dooft uit zodra de ingestelde temperatuur is bereikt. Ze licht ook op tijdens
het werken, als de oven bijwarmt om de gewenste temperatuur te houden.
De bedrijfsindicatie brandt als u een werkwijze hebt gekozen - de oven is in
werking.
Rooster:
■ Let erop dat de dwarse stang van
de roosters altijd naar achter (van
u weg) is gericht.
Grillrooster met afzonderlijk
handvat om in de druippan te
plaatsen
■ Het grillrooster wordt in de druippan
geplaatst. Met het handvat kunt u het
grillrooster met de druippan samen uit
de oven nemen. Er wordt niets gemorst en u kunt comfortabel serveren.
Braadslede als spatbescherming bij het braden en grillen (toebehoren)
■ De braadslede wordt in de druippan geplaatst en verhindert dat vet uit de
druippan spat.
Inschuifhoogten
U hebt 8 inschuifhoogten in de zijroosters. De inschuifhoogten worden van 0
tot 7 van beneden naar boven geteld. In de inschuifhoogte 0 kan bijv. de druippan worden geschoven.
Zijrooster:
De inschuifhoogte 0 is de laagst
mogelijke inschuifhoogte.
46 EEB 6200.0