Här hittar du...
Innehåll
Läs noggrant igenom informationen i denna bruksanvisning innan du börjar
använda ugnen. Här hittar du viktig information beträffande din säkerhet liksom
användning, skötsel och underhåll av hällen/ugnen. På så sätt kommer du att
ha glädje av din häll/ugn under lång tid.
Om ett fel skulle uppstå skall du först slå upp kapitlet ”Felsökning” och titta
efter där. Mindre fel kan du ofta åtgärda själv och spar på så sätt onödiga
servicekostnader.
Följ dessa anvisningar. Spara bruksanvisningen och överlämna den till
eventuell ny ägare för informationens och säkerhetens skull.
Följande symboler används i denna bruksanvisning:
Varningstriangeln gör uppmärksam på faror för din hälsa och skador som
[
kan uppstå på ugnen.
Här hittar du tips och råd.
F
Garanti
De garantivillkor som gäller för denna produkt är de som offentliggörs av företagets representant i respektive land. Detaljerad information gällande dessa
vilikor kan erhållas av den butik där varan inköpts. Spara kvittot som skall uppvisas vid reklamation.
Översiktsbild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
För installation och funktion
Ugn
Före första användningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Förpackningsmaterial och uttjänt ugn
Ställa klockan
Rengöring före första användningen
Så här fungerar din ugn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Allmänt
Manöverelement och indikeringar för ugnen
Symboler och driftsätt
Uppvärmningslampa och driftlampa
Slå på och stänga av ugnen
Inskjutningsdelar
Inskjutningsnivåer
backmobil
Teleskop-utdragsskenor (tillbehör 601)
Förvärmning
Steka
Rekommenderade värden stekning
Baka
Grädda pizza med driftsättet Pizza-nivå
Förklaringar till tabellen: ”Rekommenderade värden bakning”
Rekommenderade värden bakning
Grilla
Rekommenderade värden grillning
Tina upp utan tillagning
Tina upp och tillagning
Konservera
®
(tillbehör 600)
Elektronisk äggklockan med avstängningsfunktion . . . . . . . . 9
Ställa in klockslag
Ställa äggklockan
Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Hällen
Ugn
Felsökning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Byta ugnslampa
Byta lucktätning
Typskylt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Monteringsanvisningar för fackpersonal. . . . . . . . . . . . . . . 11
El-system
Inbyggnadsmått
Inbyggnad i kökssnickerier
2 EEB 6100.0
Översiktsbild
1 Knappar för äggklockan
2 Indikering för äggklockan
3 Driftlampa (gul)
4 Uppvärmningslampa (röd)
5 Driftsättreglaget
6 Temperaturreglage
7 Manöverpanel
8 Grill
9 Övervärme
10 Varmluftsfläkt
11 Inskjutningsnivåer
12 Ugnslucka
Medföljande tillbehör:
Ugnsgaller
Bakplåt (emaljerad)
Långpanna
Stekgaller med grepp
Följande extra tillbehör kan levereras:
Stekgaller med grepp (tillbehör 125)
Stekgaller (tillbehör 124)
Stänkskydd (tillbehör 441)
Bakplåt (emalj) (tillbehör 541)
Bakplåt (aluminium) (tillbehör 542)
Långpanna (tillbehör 543)
®
backmobil
Teleskop-utdragsskenor (tillbehör 601)
Följande extra tillbehör kan levereras
för teleskop-utdragsskenor (tillbehör 601):
Stekgaller, nedsänkt, t ex för stor fågel (tillbehör 750)
Långpanna av glas, endast lämpad för tillbehör 750 (tillbehör 751)
(tillbehör 600)
EEB 6100.0 3
Säkerhetsanvisningar
Före första användningen
För installation och funktion
■ Endast KÜPPERSBUSCH-inbyggnadshällar är konstruerade och godkända för
användning ovanför en Küppersbusch-inbyggnadsugn. Andra hällar får inte
användas.
■ Anslutning till elnätet, underhåll och reparation av ugnen får endast utföras
av en behörig fackman enligt gällande säkerhetsföreskrifter. Ej sakkunnigt
utförda arbeten utgör en säkerhetsrisk.
■ Ugnen får bara användas i inbyggt skick!
■ När ugnen är påslagen blir även de yttre delarna heta. Se till att barn inte
kommer i närheten.
■ Se till att anslutningssladdar till elektriska apparater inte kläms fast i
ugnsluckan.
■ Använd aldrig ång- och/eller högtryckstvättar för att rengöra ugnen! Ugnen
kan skadas så svårt att livsfara uppstår.
■ Ugnen är uteslutande avsedd för matlagning i hushållet.
Ugn
■ Vid reparationer skall ugnen göras strömlös (koppla bort strömmen med
säkringen eller dra ut stickkontakten).
■ Ugnen får inte användas om inte grillkontakten är ansluten
■ När grillkontakten är utdragen är
grilluttaget inte längre skyddat.
Behandla grilluttaget som ett
vanligt elektriskt uttag: Torka
inte ur det och se till att inte
vatten eller ugnsspray tränger in
i det.
■ Förvara aldrig föremål i ugnen som skulle kunna medföra risker för
omgivningen vid oavsiktlig påslagning.
■ Var försiktig när du arbetar i den varma ugnen. Använd grytlapp, handske
eller liknande.
■ Var försiktig när du öppnar den heta ugnsluckan: Böj dig inte genast över
den öppnade ugnsluckan. En våg av het luft eller vattenånga strömmar ut
från ugnen.
■ Ugnsluckan skall sluta tätt. När luckans tätningar eller gångjärn är skadade
eller när glaset är krossat skall ugnen genast tas ur bruk och repareras och
kontrolleras av en fackman.
■ Om lucktätningen är skadad skall den bytas ut. Ugnen får inte användas
med defekt lucktätning.
■ Stäng alltid ugnsluckan fullständigt när du lagar mat i ugnen.
■ Håll åtminstone 5 cm avstånd till grill och övervärme.
Förpackningsmaterial och uttjänt ugn
Lämna transportförpackningen till föreskriven avfallshantering.
I Tyskland kan du lämna in transportförpackningen till den affär där du köpt
ugnen. Genom att förpackningsmaterialet tillförs kretsloppet spar man råvaror
och minskar uppkomsten av sopor. Uttjänta apparater innehåller värdefullt
material. Lämna dem därför till lämplig avfallshantering. Uttjänta apparater
skall göras funktionsodugliga innan de lämnas bort. På så sätt förhindrar man
obehörig användning.
Ställa klockan
Ugnen fungerar först när klockan är ställd.
F
Innan ugnen används för första gången och efter strömavbrott skall klockan
ställas. Om klockan inte är ställd blinkar ett streck nedtill till höger i
teckenfönstret.
– Ställ in önskat klockslag med ”+” och
”-”. Klockan börjar gå efter ett par
sekunder och det blinkande strecket
försvinner.
Rengöring före första användningen
– Avlägsna allt förpackningsmaterial.
– Rengör ugnen grundligt innan du börjar laga mat i den.
Rengör bakplåtar, långpanna, galler osv med en fuktig duk och lite
diskmedel.
– Värma upp ugnen.
Stäng ugnsluckan.
Värm upp ugnen med över- och undervärme på 250 °C under 60 minuter.
Vädra köket samtidigt.
4 EEB 6100.0