Kuppersbusch EEB 60.0 Instruction Manual [fr]

BEDIENUNGSANWEISUNG

mit Montageanweisungen

Instructions for use and installation instructions

Instructions d’utilisation et avis de montage

Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding

EEB 60.0

072558 K71

EEB 60.0 25

Ce que vous trouverez ici...

Lisez soigneusement les informations portées dans ce manuel avant de mettre

votre cuisinière en service. Vous y trouverez des remarques importantes

concernant votre sécurité, l'utilisation, l'entretien et la maintenance de votre

appareil qui vous permettront d’en profiter longtemps.

En cas de panne, consultez d'abord le chapitre «Anomalies». Vous pouvez

souvent remédier vous-mêmes aux pannes mineures et économiser ainsi des

frais d'intervention inutiles.

Conservez soigneusement cette notice. Remettez-la aux nouveaux propriétai-

res de l'appareil, pour leur sécurité et leur information.

Le présent mode d’emploi fait appel aux symboles suivants:

=

Ce symbole signale les dangers pour votre santé ou les dommages qui

pourraient être occasionnés à l'appareil.

F

Vous trouverez ici des conseils et des remarques.

Conditions de garantie

Les conditions de garantie applicables à cet appareil sont celles mises en vi-

gueur par la représentation de notre firme dans le pays où l'achat a été ef-

fectué. Sur demande et en tout temps, le revendeur auprès duquel vous avez

acheté l'appareil vous en communiquera les dispositions particulières. Pour

l'application de la garantie, il est nécessaire de présenter, dans chaque cas,

le document d'achat.

Sommaire

Vue d’ensemble de votre appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Consignes de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Raccordement et fonctionnement

Four

Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Retrait de l'emballage et élimination de votre ancien appareil

Premier nettoyage

Utilisation du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Remarques générales

Eléments de commande et d'affichage du four

Symboles de commande et modes de cuisson

Mise en route et arrêt du four

Indicateur de chauffage et voyant de fonctionnement

Accessoires du four

Niveaux d’enfournement

Glissières télescopiques (No. acc. 601)

Préchauffage

Rôtissage

Valeurs recommandées / rôtissage

Cuisson (pâtisserie)

Remarques concernant le tableau: «Valeurs recommandées / pâtisserie»

Valeurs recommandées / pâtisserie

Griller

Valeurs indicatives / grillades

Décongeler sans cuire

Stérilisation

Nettoyage et entretien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Pour toutes les surfaces

Retrait des incrustations

Remarques concernant la racle de nettoyage

Utilisation de sprays pour fours - remarques

Email

Inox

Verre

Joint de la porte

Boutons

Démonter et remonter la porte du four

Démonter et monter les grilles latérales

Anomalies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Remplacement de l’éclairage du four.

Remplacement du joint de porte

Plaque signalétique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Instructions de montage destinées aux techniciens . . . . . . 35

Electricité

Cotes d'encastrement

Encastrement dans un élément

26 EEB 60.0

Vue d’ensemble de votre appareil

1 Indicateur de chauffage (rouge)

2 Sélecteur de fonctions

3 Régulateur de température de four

4 Panneau de commande

5 Convection de voûte et gril

6 Ventilateur chaleur tournante

7 Niveaux d’enfournement

8 Porte du four

Accessoires en série:

Grille à rôtir

Tôle de cuisson (émaillée)

Accessoires en option disponibles:

Grille avec levier (pour grillades) (No. acc. 125)

Grille à rôtir (No. acc. 124)

Tôle anti-éclaboussures (No. acc. 441)

Tôle à pâtisserie (émail) (No. acc. 541)

Tôle à pâtisserie (alu) (No. acc. 542)

Lèchefrite (No. acc. 543 )

Glissières télescopiques (No. acc. 601)

Accessoires en option disponibles

pour les glissières télescopiques (No. acc. 601):

Grille à rôtir, surbaissée, pour grosses volailles par ex. (No. acc. 750)

Lèchefrite en verre, convient à l'acc. 750 (No. acc. 751)

EEB 60.0 27

Consignes de sécurité

Raccordement et fonctionnement

■ Seuls les plans de cuisson encastrables KÜPPERSBUSCH ont été construits

et contrôlés pour être installés au-dessus d'un four encastrable

KÜPPERSBUSCH. Ne pas utiliser d'autres tables de cuisson.

■ Le raccordement au secteur, l'entretien et la réparation de l'appareil ne

doivent être effectués que par un professionnel agréé, conformément aux

standards de sécurité applicables. Les travaux effectués de façon non

conforme mettent votre sécurité en danger.

■ N'utilisez l'appareil que monté!

■ La surface du four s'échauffe en cours d'utilisation. Eloignez

systématiquement les jeunes enfants.

■ Ne coincez pas le câble de raccordement d'appareils électriques dans la

porte du four.

■ N'utilisez pas de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer le four!

Les dégâts susceptibles d'être causés à l'appareil pourraient vous faire

courir un danger de mort.

■ Cet appareil est exclusivement destiné à la cuisine domestique.

Four

■ Lors des réparations ou du remplacement de la lampe du four, l'appareil

doit être mis hors tension (coupez le fusible).

■ Ne laissez pas à l'intérieur du four d'objet susceptible de présenter un

danger en cas de mise en route fortuite.

■ Prenez garde lorsque le four est très chaud. Utilisez des maniques, des

gants, etc.

■ Attention lors de l'ouverture du four chaud: ne vous penchez pas

immédiatement au dessus de la porte du four ouverte. Lors de l'ouverture,

une bouffée d'air brûlant, voire de vapeur, sort de l'ouverture.

■ Pour que la porte du four soit moins chaude (p.ex. si vous avez des enfants

en bas âge), le service après-vente vous proposera une solution.

■ La porte du four doit fermer correctement. En cas de détérioration des

charnières ou en cas de bris de la porte en verre, mettez aussitôt l'appareil

hors service jusqu'à ce qu'il ait été réparé ou inspecté par un professionnel.

■ Un joint de porte endommagé doit être remplacé. Le four ne peut pas être

utilisé quand le joint de porte est endommagé.

■ Lorsque vous faites cuire un plat au four, fermez toujours entièrement la

porte.

■ Respectez un écart d'au moins 5 cm du gril et de la convection de voûte

(accessoire) quand vous mettez des plats dans le four.

Avant la première utilisation

Retrait de l'emballage et élimination de votre

ancien appareil

Eliminez le plus écologiquement possible l'emballage de transport.

En Allemagne, c'est le revendeur chez qui vous avez acheté l'appareil qui

reprend l'emballage de transport. Le recyclage des matériaux d'emballage

permet d'économiser des matières premières et de réduire le volume de

déchets. Les vieux appareils contiennent des matières recyclables. Donnez

votre ancien appareil dans une déchetterie. Avant de vous débarrasser de vos

vieux appareils, rendez-les inutilisables. Ainsi vous évitez tout usage abusif.

Premier nettoyage

– Retirez l'emballage ainsi que les pièces étrangères à l'appareil.

– Avant d'utiliser votre appareil pour la première fois, procédez à un

nettoyage.

A l'aide d'un chiffon humide additionné d'un peu de liquide vaisselle, nettoyez

l’intérieur du four, la tôle de cuisson et la grille, etc.

– Chauffez le four.

Fermez la porte du four.

Chauffez le four avec la chaleur de sole à une température de 250 °C

pendant environ 60 min.

Aérez correctement la cuisine.