KRUPS Artese 01 Espresso User Manual [ru]

a Крышка
b Съемный поворотный резервуар для

воды

c Поворотный переключатель выбора

режима работы

d Тумблер «вкл./выкл.»

d1 световой индикатор включения

в работу

e Световой индикатор контроля

температуры

f Головка кипятильника
g Держатель фильтра

g1 фильтр для приготовления

одной чашки кофе (на основе

молотого кофе)

g2 фильтр для приготовления двух

чашек кофе (на основе
молотого кофе)

g3 фильтр для порции «ESE»

h Диффузор для пара/капучино

h1 наконечник
h2 выдвижная часть
h3 крепежное кольцо

i Решетка
j Поддон для стекания капель
k Ложка-дозатор

• Перед включением прибора внима­тельно прочтите инструкцию: фирма
КРУПС не несет никакой ответствен­ности при нарушении правил ис­пользования прибора.

• Не оставляйте прибор без присмот­ра в местах, доступных для детей.
Дети и инвалиды могут пользоваться
прибором только под контролем.

• Убедитесь, что рабочее напряжение
прибора соответствует напряжению
электросети.

• Данный прибор должен включаться

только в сетевую розетку с заземле­нием.

Любая ошибка при подключении при­бора аннулирует действие гарантии.

• Данный прибор предназначен исключи­тельно для бытового использования в
помещении.

• Сразу после использования и перед вы­полнением чистки обязательно отклю­чайте прибор от сети.

• Запрещается использовать неисправ­ный прибор или прибор с поврежден­ным шнуром питания. В этом случае
следует обратиться в технический
центр фирмы КРУПС (см. перечень,
приведенный в инструкции).

• Любая техническая операция с прибо­ром, за исключением чистки или теку­щего обслуживания, выполняется в тех­ническом центре фирмы КРУПС.

• Запрещается погружать прибор, шнур
питания и штепсель в воду или другую
жидкость.

• Следите, чтобы дети не могли дотянуть­ся до висящего шнура питания прибора.

• Следите, чтобы шнур питания не нахо­дился вблизи или в контакте с нагрева­ющимися поверхностями работающего
прибора, поблизости от источников
тепла или острых углов.

• Запрещается использовать прибор с
поврежденным шнуром питания или
штепселем. По соображениям безопас­ности их замена выполняется только в
техническом центре фирмы КРУПС (см.
перечень, приведенный в инструкции).

• Запрещается ставить прибор на нагре­вающиеся поверхности (например, на
мармит) или использовать его вблизи
открытого огня.

• В целях безопасности используйте
только принадлежности и запасные ча­сти фирмы КРУПС, предназначенные
для данного прибора.

• Не снимайте фильтр для молотого кофе
в процессе стекания воды: в это время
прибор находится под давлением.

• Перед использованием прибора обяза­тельно установите на место решетку и
поддон для стекания капель.

• Не тяните за шнур питания, чтобы вы­ключить прибор.

• Перед началом рабочего цикла убеди­тесь, что держатель фильтра затянут до
конца. Перед тем, как по окончании ра­боты отвернуть держатель фильтра, пе-

2

KRUPS

Меры безопасности

Описание

Русский

Espresso Artese 01 russe 24/07/00 15:44 Page 2

реведите поворотный переключатель в
положение .

• Все приборы марки КРУПС проходят
очень строгий контроль. При проведении
испытаний приборы выбираются произ­вольно, чем могут быть вызваны следы
использования на новом приборе.

Кофе «эспрессо» - гораздо более аромат­ный и крепкий, чем обычный кофе. Его по­дают в маленьких чашках, по возможности
предварительно нагретых. При приготов­лении вкусного, бодрящего черного кофе
«эспрессо» с пенкой горячая вода пропус­кается через молотый кофе.

Вы всегда отличите кофе «эспрессо» от
обычного по его аромату и характерной
пенке. Но для приготовления такого кофе
требуется высокое давление и правильно
обжаренный и хорошо смолотый кофе.
Если вам не удалось купить молотый кофе
«эспрессо», то следует смолоть кофе в
зернах в кофемолке. Не рекомендуется
добиваться слишком «тонкого помола».
Кофе должен остаться слегка гранулиро­ванным. Слишком мелкий кофе может за­сорить решетки головки кипятильника и
фильтр и нарушить процесс пропускания
воды через кофе.

Для того, чтобы сварить настоящий кофе
«эспрессо», следует использовать сырую
воду (не стоявшую в течение долгого вре­мени на воздухе), без запаха хлора и до­статочно холодную.

• Перед первым использованием следует
промыть систему подогрева воды, про­пустив через нее воду в объеме одного­двух резервуаров. Выполните следую­щие операции:

• Откройте крышку, снимите резервуар и
заполните его водой (1).

• Вновь установите резервуар, убеди­тесь, что он плотно встал на место, от­крыв соединительный клапан, располо­женный под резервуаром и закройте
крышку.

• Подключите прибор к сети.

• Установите тумблер (d) в положение «I».
Световой индикатор (d1) загорается.

• Установите один из фильтров в держа­тель, не загружая его молотым кофе.
Установите фильтр с держателем на го­ловку кипятильника. Чтобы правильно
установить держатель, убедитесь, что
его ручка повернута влево, прижмите
его к головке кипятильника, а затем по­верните ручку вправо до упора (должен
раздаться щелчок) (2).

• Поставьте под держатель посуду как
можно большего объема.

• Как только прибор нагреется до нужной
температуры, загорится световой инди­катор контроля температуры. Переве­дите поворотный переключатель режи­ма работы (c) в положение « » и дож­дитесь, пока вся вода из резервуара
стечет.

• В случае необходимости вы можете ос­тановить работу прибора. Переведите
тумблер в положение («Выкл.»), вы­лейте воду из приемной посуды, после
чего вновь включите прибор в работу.

1. РЕЖИМ «ЭСПРЕССО»

• Чтобы получить вкусный кофе, реко­мендуется сначала подогреть все при­надлежности (держатель фильтра,
фильтр и чашки), дав воде стечь непо­средственно в чашки (см. раздел «Пе­ред первым использованием»).

• Когда чашки заполнятся горячей водой,
переведите поворотный переключатель
выбора режима (c) в положение
(«Выкл.»).

. П

РИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ «ЭСПРЕССО»

С помощью вашей кофеварки вы можете
приготовить кофе на основе молотого ко­фе или порции «ESE».

• Заполните резервуар водой и установи­те тумблер (d) в положение «I» («Вкл.»)

a. Приготовление кофе «эспрессо» на
основе молотого кофе

• Установите в держатель фильтр для
приготовления одной или двух чашек
кофе.

KRUPS 3

Кофе «эспрессо»

Перед первым
использованием

Различные режимы
работы кофеварки
«Эспрессо»

Espresso Artese 01 russe 24/07/00 15:44 Page 3

• Загрузите в фильтр молотый кофе, ут­рамбуйте его обратной стороной лож­ки-дозатора (1 ложка = 1 порции кофе)
(3).

• Очистите края держателя фильтра.

• Установите держатель фильтра на мес­то (2).

• Поставьте одну или две чашки под дер­жатель фильтра.

Как только прибор нагреется до нужной
температуры, загорится световой индика­тор (e).

• Переведите поворотный переключа­тель выбора режима (c) в положение
«».

• Когда чашки будут заполнены, переве­дите поворотный переключатель (c) в
положение («Выкл.»).

• Снимите держатель фильтра и удалите
кофейную гущу, удерживая фильтр на
месте с помощью крепежной лапки (4).

Чтобы сварить новую порцию кофе, вы
можете снова заполнить фильтр.

б. Приготовление кофе «эспрессо» на
основе порции «ESE»

• Используйте только дозированный ко­фе типа «ESE».

Система E.S.E. была разработана для при­готовления маленьких чашечек (35-50 мл)
крепкого кофе по-итальянски («ristretto»).

«ESE» расшифровывается как «Easy Ser­ving Expresso» (простое приготовление
кофе «эспрессо») и представляет собой
порцию нужного количества молотого ко­фе, спрессованного между двумя бумаж­ными фильтрами и полностью готового к
употреблению. Использование кофе
«ESE» упрощает приготовление кофе «эс­прессо», так как избавляет вас от дозиро­вания и трамбовки кофе, а также облегча­ет обслуживание прибора.

Не рекомендуется использовать дози­рованный кофе «ESE» для приготовле­ния слабого кофе, так как он не рас­считан на такое применение.

При любых действиях и при хранении пор­ций «ESE» старайтесь избегать деформа­ции.

• Установите в держатель фильтра
фильтр «ESE» и поместите в него пор­цию кофе. Если упаковка порции кофе
имеет язычок, загните его наружу (5).

• Установите держатель фильтра на мес­то (2).

Как только прибор нагреется до нужной
температуры, загорится световой индика­тор (e).

• Переведите поворотный переключа­тель выбора режима (c) в положение
«».

• Когда чашка заполнится нужным коли­чеством кофе, переведите поворотный
переключатель (c) в положение .

• Снимите держатель фильтра и выбро­сите использованную порцию, удержи­вая фильтр на месте с помощью кре­пежной лапки (4).

2. РЕЖИМ «ПАР»

Шум, который раздается в процессе па­рообразования, возникает в результате
периодической регулировки насоса и не
оказывает никакого влияния на нормаль­ную работу прибора.

. В

ЗБИВАНИЕ МОЛОКА

Диффузор для пара/капучино (h) упроща­ет процесс приготовления молочной пены
при приготовлении кофе «капучино».

Идеальная пропорция при приготовлении
кофе «капучино» «по всем правилам ис­кусства»: 1/3 кофе, 1/3 горячего молока и
1/3 молочной пены. Таким образом, горя­чее молоко + молочная пена составляют
больше половины объема порции кофе.

Внимание! Выдвижная часть диффузора
(h2) должна находится в нижнем положе­нии (6).

• Заполните резервуар водой и переве­дите тумблер (d) в положение «I»
(«Вкл.»). Световой индикатор (d1) заго­рается.

• Переведите поворотный переключа­тель выбора режима (c) в положение
«».

• Поверните диффузор наружу от при­бора.

• Налейте нужное количество полужирно­го молока в узкий высокий сосуд, кото­рый можно установить под диффузор. И
молоко, и сосуд следует хорошо охла­дить.

Как только прибор нагреется до нужной
температуры, загорается световой инди­катор контроля температуры (e).

4 KRUPS

Espresso Artese 01 russe 24/07/00 15:44 Page 4