KITCHENAID KRVX 6030LH User Manual [no]

Bruksanvisning

Før du bruker vinskapet 4

Miljøvennlig bruk 4

Generelle råd 5

Plassering av vinen 6

Lagre flaskene 6

Tabell over optimale temperaturer for servering
av forskjellige vinsorter 9

Beskrivelse av apparatet 9

Igangsetting av apparatet 10

Rengjøring og vedlikehold 12

Feilsøkingsliste 13

Service 14

Installasjon 15

4

Apparatet som du har kjøpt er et profesjonelt vinskap (wine cellar), som kun er beregnet på oppbevaring
av vin.

For at du skal kunne bruke apparatet på best mulig måte må du lese bruksanvisningen nøye.
Der finner du beskrivelsen av apparatet, og råd for oppbevaring av vin.

Ta vare på heftet for fremtidige behov.

1. Når du har pakket ut apparatet må du kontrollere at det ikke er skadet, og at døren lukker seg

skikkelig. Gi beskjed til forhandleren om eventuelle skader innen 24 timer fra apparatet ble levert.

2. Det anbefales å vente minst to timer før apparatet settes igang, slik at kjølekretsen virker
maksimalt.

3. Installasjon og elektrisk tilkobling må utføres av en kvalifisert elektriker ifølge produsentens anvisninger

og gjeldende forskrifter.

Før du bruker vinskapet

1. Emballasjen

Emballasjen består av 100 % resirkulerbart materiale og er merket med resirkuleringssymbolet .
Kildesorter i henhold til de lokale forskriftene. Emballasjen (plastposter, polystyrendeler osv.) må holdes
utenfor barns rekkevidde.

2. Kassering/Avhending

Apparatet er fremstilt av resirkulerbart materiale.
Dette apparatet er merket i samsvar med EU-direktiv 2002/96/EF om avhending av elektrisk og
elektronisk utstyr (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE). Forsikre deg om at dette
apparatet blir avhendet på korrekt vis, slik at det ikke kan utgjøre noen helse- eller miljørisiko.

Symbolet på apparatet eller på dokumentene som følger med det, viser at dette apparatet ikke
må behandles som husholdningsavfall. Lever det til et autorisert mottak for resirkulering av elektrisk og
elektronisk utstyr. Før apparatet kastes må du sørge for at det ikke kan tas i bruk igjen ved å klippe av
nettledningen. Fjern også dørene og hyllene, slik at ikke barn kan stenge seg inne i apparatet.
Ved endt livstid må apparatet tas hånd om ifølge de lokale renovasjonsforskriftene og leveres til et
autorisert mottak. La det aldri stå uten tilsyn selv noen få dager, da det kan utgjøre en fare for barn.
For nærmere informasjon om håndtering, kassering og resirkulering av dette apparatet, kontakt
kommunen, renovasjonsvesenet eller forretningen der du anskaffet det.

Informasjon:

Dette apparatet er KFK-fritt. Kjølekretsen inneholder R134a (HFC) eller R600a (HC), se typeskiltet inni
apparatet.
For apparatene med isobutan (R600a): Isobutan er en naturgass som ikke påvirker miljøet, men den er
brannfarlig. Derfor er det helt nødvendig å kontrollere at kjølekretsens rør ikke er skadet.

Overensstemmelseserklæring

• Dette apparatet er beregnet til oppbevaring av matvareprodukter, og er produsert i overensstemmelse
med forordning (EF) 1935/2004.

• Dette produktet er utformet, fremstilt og markedsført i samsvar med:

- sikkerhetskravene i lavspenningsdirektivet 2006/95/EF (som erstattet direktivet 73/23/EØF og senere

endringer).

- kravene til beskyttelse i EMC-direktivet 89/336/EØF, endret i EU-direktiv 93/68/EØF.

Apparatets elektriske sikkerhet er kun garantert når det er koblet til et forskriftsmessig,
jordet elektrisk anlegg.

Miljøvennlig bruk

5

• Bruk vinskapet kun til oppbevaring av vin og
aldri til oppbevaring av matvarer.

• Pass på at ikke ventilasjonsåpningene på
apparatet tildekkes eller tettes igjen.

• For å unngå at barn setter seg fast eller kveles
inni apparatet må du ikke tillate dem å leke eller
gjemme seg inni apparatet.

• Før enhver form for rengjøring eller vedlikehold
av apparatet må apparatet frakobles
strømnettet.

• Utskifting av nettledningen må kun utføres av
kvalifisert personale.

• Ikke oppbevar eksplosive stoffer i apparatet.

• Vær forsiktig ved flytting av kjøleskapet, slik at
det ikke oppstår skader på gulvet (f. eks.
parkett).

• Ikke bruk enkle eller doble adaptere, eller
forlengelsesledninger.

• Apparatet må ikke brukes av små barn eller
personer som har behov for konstant tilsyn.

• Unngå å skade kjølekretsen.

• Bruk aldri elektriske apparater inne i vinskapet,
med mindre disse er godkjent av produsenten.

• Plasser apparatet på et tørt sted med god
ventilasjon. Apparatet er beregnet på bruk ved
bestemte romtemperaturer, i henhold til
klimaklassen som er oppgitt på typeskiltet. Det
kan hende apparatet ikke fungerer korrekt
dersom romtemperaturen over lengre tid er
lavere eller høyere enn de temperaturer
apparatet er beregnet for.

Klimaklasse Romtemp. (°C) Romtemp. (°F)

SN Fra 10 til 32 Fra 50 til 90

N Fra 16 til 32 Fra 61 til 90

ST Fra 16 til 38 Fra 61 til 100

T Fra 16 til 43 Fra 61 til 110

Viktig:

• Hvis det legges inn store vinmengder, kan det gå
flere dager før man oppnår en konstant
temperatur.

• Obs! Oppbevaringstemperaturen må aldri synke
under 6 °C.

• Når apparatet er igang, vil det på veggene
innvendig dannes duggdråper eller rim. Dette er
helt normalt. Det er ikke nødvendig å skrape
vekk rimet eller tørke av dugget. Bakveggen
avrimes automatisk. Smeltevannet renner ned
gjennom et dreneringshull, og samles deretter
opp i en skål, der det fordamper.

• Treristene gjør det enkelt å oppbevare flaskene
på en ryddig måte. Maks. vekt den enkelte hylle
kan bære er 40 kg.

Under plassering bør du huske på følgende

• Plasser flaskene i midten av risten.

• Når du lukker døren, må du passe på så ikke
flaskene kommer borti glassdøren.

• Advarsel: Sprit skal oppbevares hermetisk
lukket og i vertikal posisjon.

• Som følge av luftsirkulasjonen i apparatet dannes
det forskjellige temperatursoner: De kaldeste
sonene er nær bakveggen, de varmeste sonene
er nær døren.

• Vin på flasker skal alltid oppbevares uten
emballasje og ikke i kasser eller kartonger.

Generelle råd

6

Oppbevaring av vin

Som kjent kan vin oppbevares over tid. Dersom de plasseres på et egnet
sted, kan hvitviner oppbevares i ca. to år fra innhøstingsdatoen, men det
anbefales likevel å benytte dem innen et år. Lette rødviner kan derimot
oppbevares inntil to år, mens noen av de fyldige rødvinene kan tåle ti års
lagring og rosinvin faktisk opptil tyve år. Når du kjøper en vinflaske, bør du
umiddelbart legge den i en vinkjeller eller et annet egnet sted. I prosessen
fra dyrking av vinen til modning, innhøsting og vinlaging, er tre faktorer
avgjørende: lys, luftfuktighet og romtemperatur. For at vinsmaken skal
kunne modne fullstendig og for å holde på vinens gode aroma, er det viktig
at vinen oppbevares på en perfekt måte, der følgende tre faktorer spiller
inn.

Oppbevaringssted

Ikke alle har et underjordisk lokale som kan gjøres om til
vinkjeller. Først nylig har teknologien greid å fremstille et
effektivt alternativ til en klassisk vinkjeller. Vinskapet du har
kjøpt er et spesialapparat beregnet på plassering og oppbevaring
av vin på korrekt vis. I dette apparatet skal det nemlig ikke
oppbevares frukt, grønnsaker og bokser, men kun de vinflaskene
du foretrekker. På denne måten er det selv uten en egnet kjeller
mulig å modne, oppbevare korrekt og smake på enhver type
vin.

Oppbevaringsmåte

En viktig regel ved oppbevaring av din yndlingsvin er å plassere vinflaskene på siden eller på skrå, slik at
vinen i flasken holder korken fuktig. Mange tror at dette fører til den klassiske “korksmaken”. Men i
virkeligheten er det viktig at vinen er i kontakt med korken, slik at denne holder seg elastisk og kan
fungere optimalt.
Hvis det er lett å få tak i flaskene som skal benyttes, unngår du dessuten å bevege eller riste på andre
flasker, noe som kan føre til at bunnfallet settes i bevegelse og det estetiske aspektet ved vinen over tid
kan forringes. Beveg derfor flaskene så lite som mulig og la vinen få hvile. Unngå også at flaskene kommer
borti bakveggen, da det kan ha negativ innvirkning på avrimingen og også skade etikettene på flaskene på
grunn av vanndråpene som oppstår under avriming. Hyllene der flaskene plasseres må være av tre, et
materiale som effektiv absorberer eventuelle vibrasjoner og holder flasken unna veggen som overfører
varme eller kulde. Det er også meget viktig å holde vinflaskene unna stoffer eller steder preget av sterk
lukt, da sistenevnte lett kan overføres til vinen.

Temperatur

Temperaturen utgjør en viktig faktor i hele vinens levetid og er helt avgjørende for om vinen i flaskene skal
modne på best mulig måte. For best mulig oppbevaring, bør temperaturen holdes konstant mellom 8 og
12 °C. Det er meget viktig å unngå brå og store temperatursvingninger: for høye temperaturer gjør at
væske utvider seg og fremskynder vinens modningsprosess, mens en temperatur som er for lav (under 4-5
°C) kan føre til utfelling av tartrater, noe som kan gi vinen et mindre tiltalende utseende. I de ekstreme
tilfeller hvor temperaturen synker under 0 °C, kan vinen fryse og føre til at korken eksploderer.

Korken

Korken er en viktig del av flasken: kvaliteten på den, som er valgt av vinprodusenten, er meget viktig for
korrekt modning av vinen. At korken er i perfekt stand også på flasken vi kjøper, avhenger kun av bruks­og lagringsstandardene som benyttes av produsenten eller den som tapper vinen på flasker.

Plassering av vinen