KITCHENAID KRVX 6030LH User Manual [ru]

Инcтpyкции по экcплyaтaции

Перед началом использования винного холодильника 4

Охрана окружающей среды 4

Общие меры предосторожности и советы 5

Введение в вино 6

Хранение бутылок 6

Таблица наилучших температур для подачи вин 9

Описание прибора 9

Управление прибором 10

Чистка и техническое обслуживание 12

Руководство по устранению неисправностей 13

Гарантийное обслуживание 14

Установка 15

Приобретенное Вами устройство является винным холодильником– профессиональным устройством,
предназначенным непосредственно для хранения вин.

Для лучшей работы устройства, пожалуйста, внимательно прочтите данную инструкцию.
В ней вы найдете описание устройства и полезные советы по хранению вин.

1. Распакуйте прибор и удостоверьтесь, что дверь плотно закрывается. Проинформируйте Вашего
продавца о любых повреждениях в течение 24 часов.

2. Перед подключением прибора к сети, необходимо подождать, по меньшей мере, два часа,

для того, чтобы охлаждающий контур полностью подготовился к работе.

3. Убедитесь, что установка и подключение осуществляются квалифицированным инженером в
соответствии с инструкцией производителя и местными действующими правилами.

Перед началом использования винного холодильника

4

1. Упаковка

Материал упаковки может быть переработан на 100% и отмечен символом . Пожалуйста,
избавьтесь от всех частей упаковки ответственно и аккуратно. Материал упаковки (пластиковые
пакеты, полистироловые части и т.д.) потенциально опасен, поэтому храните его в недоступных
для детей местах.

2. Утилизация

Устройство сделано из материала, который перерабатывается.
Устройство маркировано в соответствии с Европейской Директивой 2002/96/E, Утилизация
электрического и электронного оборудования (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE).
Гарантия правильной утилизации помогает предотвратить любые неблагоприятные для здоровья
и окружающей среды последствия.

Символ

на продукте или на сопровождающих документах, обозначает, что данный продукт
нельзя утилизировать как бытовые отходы. Пожалуйста, утилизируйте это устройство в центре
сбора электрического и электронного оборудования в соответствии с местными правилами
утилизации отходов.
Если устройство отдается на слом, сделайте его использование невозможным, обрезав кабель
питания, и уберите двери и полки, чтобы дети не имели доступ во внутреннюю часть. Сдайте
устройство на слом в соответствии с местными правилами утилизации отходов и отправьте его в
центр по сбору отходов. Не оставляйте устройство без присмотра даже на несколько дней, т.к.
оно является источником опасности для детей.
Для получения подробной информации о Вашем местном центре сбора отходов, пожалуйста,
обращайтесь к местным властям.

Информация:

Настоящий прибор не содержит CFC. Охлаждающий контур содержит R134a (HFC) или R600a
(HC) (смотрите табличку внутри прибора).
Для устройств, содержащих изобутан (R600a): изобутан является натуральным газом, который не
влияет на окружающую среду, но легко воспламеняется. Убедитесь, что контур охлаждающих
труб не повреждена.

Декларация соответствия

• Настоящий прибор предназначен для хранения пищевых продуктов. Прибор произведен в
соответствии с правилами No. 1935/2004.

• Данное устройство было разработано, произведено и продано в соответствии с:

- условиями безопасности директивы “Low Voltage" 2006/95/CE (которая заменяет 73/23/CEE и
последующие поправки);

- требованиями о безопасности директивы 89/336/CEE “EMC", в которую были внесены поправки
директивой 93/68/CEE.

Электрическая безопасность устройства может быть обеспечена только тогда, когда оно
правильно подсоединено к действующей системе заземления, осуществляемой в
соответствии с местным законодательством.

Охрана окружающей среды

• Используйте винный холодильник только для
хранения вин и не помещайте в него другие
продукты.

• Не закрывайте и не загораживайте
вентиляционные отверстия устройства.
Не разрешайте детям прятаться в приборе
или играть с ним, чтобы не допустить
возможное удушье.

• Перед техническим обслуживанием или
чисткой вытащите вилку из розетки питания
или отключите подачу электроэнергии.

• Только уполномоченный специалист может
заменять кабель электроснабжения.

• Не храните легковоспламеняющиеся
вещества в устройстве или рядом с ним.

• Перемещая устройство, будьте осторожны,
чтобы не повредить покрытие на полу
(например, паркет).

• Не используйте удлинители или адаптеры с
несколькими разъемами.

• Устройство не предназначено для
использования детьми или нездоровыми
людьми без присмотра.

• Избегайте повреждений контура
охлаждающей жидкости.

• Не пользуйтесь электроприборами внутри
винного холодильника, если иное не
рекомендовано производителем.

• Установите устройство в сухом и хорошо
проветриваемом помещении. Устройство
разработано для работы в помещениях, где
температура находится в указанных ниже
пределах, в соответствии с климатическим
классом, указанным на табличке с
характеристиками. Устройство может
функционировать неправильно, если оно
оставлено на долгое время при температуре
ниже или выше предписанного интервала.

Важная информация:

• Если в устройство помещено большое
количество вина, для достижения постоянной
температуры потребуется несколько дней.

• Внимание! Температура хранения никогда не
должна падать ниже +6°C.

• Когда устройство работает, на внутренней
стенке могут образовываться капли влаги
или инея, в зависимости от выбранной
функции. Нет необходимости удалять иней
или высушивать влагу. Задняя стенка
размораживается автоматически. Вода
автоматически стекает и собирается в
емкости, из которой она испаряется.

• Бутылки должны аккуратно храниться на
деревянных подставках. Максимальная
нагрузка на каждую полку составляет 40 кг

При расстановке бутылок помните:

• Помещайте бутылки по центру подставки.

• Закрывая дверь, убедитесь , что бутылки не
соприкасаются со стеклянной дверью.

• Внимание: алкоголь высокой концентрации
следует хранить герметично закрытым в
вертикальном положении.

• Из-за циркуляции воздуха в холодильнике
образуются зоны разной температуры:
Более холодными являются зоны рядом с
задней стенкой, более теплыми – зоны рядом
со стеклянной дверью.

• Не храните вино в бутылках в ящиках или
картонных коробках.

Общие меры предосторожности и советы

5

Климатический

класс

Температура
окружающей

среды. (°C)

Температура
окружающей

среды. (°F)

SN От 10 дo 32 От 50 дo 90

N От 16 дo 32 От 61 дo 90

ST От 16 дo 38 От 61 дo 100

T От 16 дo 43 От 61 дo 110

Хранение вина

Как известно, вино хранится в течение длительного времени. Если
белое вино держат в подходящем месте, оно может храниться 2 года с
момента урожая. Легкие красные вина тоже можно хранить до двух
лет, но лучше употребить их в течение года. При этом некоторые
полностью заполненные бутылки с красным вином можно хранить в
течение 10 лет, а крепкие красные вина – в течение 20 лет. Покупая
бутылку вина, незамедлительно поместите ее в холодильник или
другое подходящее место. Три фактора играют очень важную роль в
процессе, который начинается с разведения винограда, его
созревания, сбора урожая и виноделием: свет, влажность воздуха и
температура в помещении. Если Вы хотите, чтобы вино достигло
полного созревания и при этом сохранило свой букет, оно должно
храниться в условиях, в которых эти три фактора находятся в безупречном соотношении.

Место хранения

Не у каждого имеется подземное место для хранения,
которое можно использовать в качестве погреба.
За последнее время технологии стали способны производить
подходящую замену классическому погребу. Приобретенный
Вами Wine Cellar является особым устройством,
разработанным для правильного хранения вин. Устройство
нельзя использовать для хранения фруктов, овощей, а
только для Ваших излюбленных бутылок вина. Таким
образом, не имея погреба в доме, можно правильно хранить,
выдерживать и наслаждаться любым сортом вина

Правила хранения

Крайне важное правило хранения заключается в том, что ваши излюбленные бутылки должны быть
помещены горизонтально или под наклоном так, чтобы вино омывало пробку. Многие считают, что
это вызывает так называемый запах «пробки». На самом деле контакт между вином и пробкой
помогает сохранить эластичность пробки и тем самым улучшает ее эффективность.
Должна быть возможность легко переставлять бутылки, т.к. это помогает избежать случайной
тряски, которая, как и вибрация, может снова взболтать осадок. Со временем это может поменять
внешний вид вина. Перемещайте бутылки вина как можно меньше, предоставляя вину покой. Также
необходимо следить, чтобы бутылки не контактировали с задней стенкой, т.к. это может не только
помешать эффективной разморозке, но и повредить этикетки бутылок (из-за капель воды, которые
собираются во время разморозки). Полки, на которых хранятся бутылки, сделаны из дерева,
которое эффективно поглощает любые вибрации и отделяет бутылки от переносящей холод стены.
Бутылки вина необходимо хранить в отдалении от веществ и помещений с сильным запахом, т.к. он
может легко передаться вину.

Температура

Температура представляет собой решающий фактор, который невероятно важен на протяжении
всего жизненного цикла вина. Температура определяет хорошее развитие вина, пока оно
выдерживается в бутылке. Для достижения лучших условий хранения должна поддерживаться
постоянная температура от 8 до 12°C. Следует избегать резких и больших перепадов температуры ­слишком высокая температура расширяет жидкость и ускоряет процесс созревания, тогда как
слишком низкая температура (ниже 4 - 5 °C) может вызвать выпадение осадка, что может повлиять
на внешний вид вина. В крайних случаях, когда температура падает ниже 0°C, вино может
заморозиться и вытолкнуть пробку.

Пробка

Пробка - основной компонент бутылки вина. Её качество, выбранное изготовителем вина, очень
важно для созревания вина. Безупречное состояние пробки купленной бутылке зависит
исключительно от стандартов использования и хранения, которые были выбраны при производстве
или при разливе.

Введение в вино

6