Cooking gestures are
invisible ingredients.
They turn inspiration
into emotions and
emotions into a
masterpiece.
It’s all about artisanality,
that’s why we take it so
seriously.
Thanks for choosing
Indice
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Lab Std SC
,
Oven
Guida di consultazione rapida
IT
Cooking gestures are
invisible ingredients.
They turn inspiration
into emotions and
emotions into a
masterpiece.
It’s all about artisanality
that’s why we take it so
seriously.
Grazie per aver scelto
3
Istruzioniperl'usodelforno
DESCRIZIONE PANNELLO COMANDI
INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL’INTERNO DEL FORNO
1.Inserire la grigliaorizzontalmente,con la parte rialzata “A” orientata verso l’alto (Fig. 1).
2.Gli altri accessori, come la leccarda e la piastra dolci, vanno inseriti con la parte sollevata sulla sezionepiatta “B” rivolta verso l'alto (Fig. 2).
(Fig. 1)
(Fig. 2)
Guida rapida
Traditional
Professional
Special functions
Traditional manual cooking functions
GRAZIE PER AVERE ACQUISTATO
UN PRODOTTO KITCHENAID
Per ricevere un'assistenza più completa, registra il
prodotto su www . kitchenaid . eu/ register
Descrizione del prodotto
3
6
7
11
10
Pannello di controllo
DISPLAY
1342
Prima di utilizzare
l'apparecchio, leggi
attentamente le istruzioni
relative alla sicurezza.
1. Pannello di controllo
1
2. Resistenza superiore/grill
3. Ventola raffreddamento (non visibile)
2
4. Targhetta matricola (da non rimuovere)
5
5. Lampada
12
6. Resistenza circolare (non visibile)
4
7. Ventola
13
8. Girarrosto (se in dotazione)
8
9. Resistenza inferiore (non visibile)
10. Porta
9
11. Posizione dei ripiani (il numero di livello è
indicato sul frontale del forno)
12. Paratia
13. Connessione sonda carne
1. Manopola funzioni: per accendere/spegnere il
forno e per selezionare le funzioni
2. Manopola di navigazione: per navigare nei
menu proposti nel display e per modicare i
valori preimpostati
3. Tasto Indietro: per tornare alla schermata
precedente
4. Tasto ok: per confermare le funzioni scelte
Primo utilizzo e uso quotidiano del forno
Alla prima accensione del forno dovrai scegliere la lingua e regolare l'ora� Ruota la manopola funzioni
in qualsiasi direzione, quindi ruota la manopola di navigazione per scorrere l'elenco delle lingue
disponibili� Una volta individuata la lingua desiderata, premi il tasto per confermare� Subito dopo, sul
display compariranno le cifre “12:00” per indicare che è necessario regolare l'ora� Ruota la manopola di navigazione nché il display mostra l'ora corretta, quindi premi il tasto per confermare�
USO QUOTIDIANO DEL FORNO
Professionale
Tradizionali
Funzioni di cottura tradizionali manuali
• Tradizionale: Vedi tabella Funzioni Tradizionali�
Funzioni speciali
• Speciali: Vedi tabella Funzioni Speciali�
• Professionali: Panetteria, Pasticceria, Rosticceria, funzioni speciche per il tipo di piatto scelto.
1. Accendere il forno e selezionare una funzione di cottura
dal Menu Principale
Ruota la manopola funzioni per attivare il forno e per visualizzare
le funzioni del Menu Principale:
• Impostazioni: per impostare lingua, ora, luminosità del
display, volume del segnale acustico, risparmio energetico�
4
Per visualizzare i relativi sottomenu e selezionare le funzioni di cottura ruota la manopola di
Traditional
Professional
Special functions
Traditional manual cooking functions
A
B
D
C
Zone 3
Zone 4
navigazione e premi il tasto per confermare la funzione desiderata� Il display ti mostrerà le opzioni
ad essa associate�
2. Impostazione dei dettagli di funzione
Zona 1
Zone 1
Zona 2
Zone 2
Medio
Medium
POTENZA GRILL
GRILL POWER
NO
NO
PRERISC.
PREHEAT.
CURSORE
CURSOR
Grill
Grill
Avvio
Start
Zona 5
Zone 5
COOK TIME
TEMPO COTTURA
TEMPO FINE
END TIME
--:--
Zona 3
--:--
Zona 4
Per muoverti tra le diverse zone usa la manopola
di navigazione: il cursore si sposterà vicino ai valori
che possono essere modicati. Il cursore si muoverà
nell'ordine indicato nella gura. Quando i valori
predeniti lampeggiano, inserisci le tue modiche
ruotando la manopola di navigazione, poi premi il
tasto per confermare�
Per maggiori dettagli, consulta il Manuale Istruzioni per l’uso o il sito www.kitchenaid.eu�
Tabelle delle funzioni di cottura
FUNZIONI TRADIZIONALI
Funzione/ AlimentiRipianiLivelliAccessori
Preriscaldam. rapidoPer preriscaldare rapidamente il forno
1°3°
Statico Qualsiasi
Grill Carni, bistecche, spiedini, salsicce,
verdure, pane
1°
1°4° o 5°Leccarda
1° o 2° per pizze, torte salate e
dolci con ripieno liquido
Turbo grill Grossi tagli di carne, pollame1°1° o 2°
1 - 33°
Termoventilato Alimenti diversi
3°1°, 3° e 5°
Ventilato Carne, torte ripiene (Cheese cake,
strudel, pie alla frutta), verdure ripiene
1°3°-
FUNZIONI SPECIALI
Funzione/ AlimentiRipianiLivelliAccessori
Scongelamento Qualsiasi1°3°-
Mantenere in caldo Qualsiasi pietanza
appena cucinata
Lievitazione Impasti dolci o salati1°2°-
Cottura lenta Carne, pesce1°3°Sonda carne
Yogurt Per preparare yogurt in casa1°1°Leccarda
Ventilato Eco Arrosti e carni ripiene 1°3°Sonda carne
PreferitiPer memorizzare e accedere alle 10 funzioni preferite
Consulta il Manuale di Istruzioni per l’uso o il sito web www.kitchenaid.eu per maggiori informazioni
sulle funzioni di cottura.
13°-
-
Leccarda
Girarrosto
-2°1° e 4°
5
Accessori
Griglia
Leccarda
Teglia
Sonda carneper misurare la temperatura interna degli alimenti durante la cottura�
Girarrosto
(se in dotazione)
Guida scorrevole
(se in dotazione)
Nota: Il numero di accessori del forno può variare secondo il modello acquistato.
Se desideri, puoi acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza Clienti.
SONDA CARNE
La sonda carne in dotazione ti permette di misurare, durante la cottura, l'esatta temperatura all'interno
dell'alimento per garantire una cottura ottimale�
Puoi programmare la temperatura interna desiderata secondo la pietanza da preparare�
Per il corretto uso della sonda carne ti consigliamo di seguire attentamente le istruzioni riportate sul
Manuale Istruzioni per l’uso o sul sito www.kitchenaid.eu
per cuocere direttamente i cibi o come supporto per pentole, tortiere e qualunque
recipiente adatto alla cottura in forno�
Inserendo la leccarda sotto la griglia puoi raccogliere i succhi di cottura; puoi anche
cuocere carne, pesce, verdure, pane, ecc� direttamente sulla leccarda�
Per cuocere prodotti di panetteria e pasticceria, ma puoi usarla anche per carni arrosto,
pesce al cartoccio, ecc�
Per arrostire uniformemente pollame e grossi tagli di carne�
Per facilitare le operazioni di inserimento ed estrazione di griglie e piastre�
Pulizia
Effettua la pulizia ad apparecchio freddo e scollegato dalla rete elettrica. Non usare pulitrici a getto
di vapore ed evita l’uso di pagliette metalliche, panni abrasivi e detergenti corrosivi che potrebbero
danneggiare l’apparecchio.
Risoluzione dei problemi
In caso di problemi durante l'uso del forno:
1. prima di tutto verica che ci sia corrente e che il forno sia ben collegato alla rete elettrica;
2. spegni e riaccendi il forno per accertare che l’inconveniente sia stato ovviato;
3. se sul display compare una un numero di codice errore preceduto dalla lettera F, contatta il
Servizio Assistenza più vicino.
Dovrai fornire al tecnico le seguenti informazioni: il tipo e il modello del forno, il codice di assistenza
(posto sul bordo interno destro del forno e visibile a sportello aperto) e il codice di errore che
compare sul display. Queste informazioni gli consentiranno di individuare immediatamente il tipo di
intervento necessario.
Qualora si renda necessaria una riparazione, ti consigliamo di rivolgerti a un Centro di Assistenza
Tecnica Autorizzato.
6
Le istruzioni d'uso complete sono disponibili sul sito www.kitchenaid.eu.
Il sito contiene molte altre informazioni utili sui prodotti, tra cui rafnate ricette create e testate
dai nostri ambasciatori del marchio o dalla scuola di cucina KitchenAid più vicina.
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IT
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