KITCHENAID KOLSS 60600 User Manual [fr]

Consignes d'utilisation

Consignes de sécurité importantes 4
Installation 8
Conseils pour la protection de l'environnement 9
Déclaration d'écoconception 9
Guide de dépannage 9
Service après-vente 10
Nettoyage 10
Entretien 11
Consignes pour l'utilisation du four 12
Tableau de description des fonctions 23
Tableau de cuisson 25
Tableau de recettes testées 28
Conseils et recommandations sur l'utilisation 29

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Ces consignes sont aussi disponibles sur : docs.kitchenaid.eu

Consignes de sécurité importantes

VOTRE SÉCURITÉ ET CELLE D'AUTRUI EST TRÈS IMPORTANTE

Le présent manuel et l'appareil en question contiennent des consignes de
sécurité importantes qui doivent être lues et observées en tout temps.

Ceci est le symbole de danger concernant la sécurité. Il met en garde
l'utilisateur et toute autre personne contre les risques potentiels. Tous
les avertissements relatifs à la sécurité sont précédés du symbole de
danger et des termes suivants :

DANGER

AVERTISSEMENT

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est
pas évitée, occasionnera des blessures graves.

Indique une situation dangereuse qui, si elle
n'est pas évitée, est susceptible d'entraîner des
blessures graves.

Tous les messages relatifs à la sécurité précisent le danger
potentiel, et indiquent comment réduire le risque de
blessure, de dommage, et de décharge électrique
résultant d'une mauvaise utilisation de l'appareil. Veuillez
observer scrupuleusement les instructions suivantes :

• Utilisez des gants de protection pour le déballage et
l'installation de l'appareil.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation principale avant
de débuter l'installation.

• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un
technicien qualifié, conformément aux directives du
fabricant et de la réglementation de sécurité locale en
vigueur. Ne procédez à aucune réparation ni à aucun
remplacement de pièce sur l'appareil autre que ceux
spécifiquement indiqués dans le guide d'utilisation.

• Le remplacement du câble d'alimentation doit être
effectué par un électricien qualifié. Contactez un
Service Après-vente autorisé.

• La mise à la terre de l'appareil est obligatoire.

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• Une fois l'appareil installé dans son meuble, le câble
d'alimentation doit être suffisamment long pour le
brancher à l'alimentation électrique principale.

• Pour que l'installation soit conforme à la réglementation
en vigueur en matière de sécurité, un interrupteur
omnipolaire avec un intervalle de contact minimum de
3 mm est requis.

• N'utilisez pas de multiprises si le four est muni d'une
fiche.

• N'utilisez pas de rallonges.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation.

• Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne devra plus
pouvoir accéder aux composantes électriques.

• N'utilisez pas la surface de la plaque à induction si elle
est fissurée, et éteignez l'appareil pour éviter tout risque
de décharge électrique (uniquement pour les modèles
avec la fonction à induction).

• Évitez de toucher l'appareil si vous êtes mouillé, et ne
l'utilisez pas si vous êtes pieds nus.

• Cet appareil est conçu uniquement comme appareil
ménager destiné à la cuisson des aliments. Aucune
autre utilisation n'est autorisée (p. ex. pour chauffer des
pièces). Le fabricant décline toute responsabilité en
cas d'utilisation impropre ou de réglage incorrect des
commandes.

• L'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent
atteindre une température élevée
lors de l'utilisation.

• Évitez tout contact avec les éléments chauffants.

• Les enfants en bas âge (0-3 ans) et les jeunes enfants
(3-8 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil sauf
s'ils se trouvent sous surveillance constante.

• Les enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que les
personnes présentant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites, ou ne possédant

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ni l'expérience ni les connaissances requises, peuvent
utiliser cet appareil seulement s'ils sont supervisés, ou
si une personne responsable leur a expliqué l'utilisation
sécuritaire et les dangers potentiels de l'appareil.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le
nettoyage et l'entretien ne doivent pas être exécutés
par des enfants sans surveillance.

• Ne touchez pas les éléments chauffants de l'appareil
durant et après l'utilisation - vous pourriez vous
brûler. Ne touchez pas l'appareil avec des chiffons ou
autres matériaux inflammables avant que toutes les
composantes n'aient entièrement refroidis.

• À la fin de la cuisson, prenez garde en ouvrant la
porte. Laissez l'air chaud ou la vapeur s' évacuer
progressivement de l'appareil avant d'y accéder.
Lorsque la porte de l'appareil est fermée, l'air chaud
s’échappe par l'ouverture située au- dessus du panneau
de commande. Évitez d'obstruer les ouvertures
d'aération.

• Munissez-vous de gants pour retirer les plats et
les accessoires du four. Veillez à ne pas toucher les
éléments chauffants.

• Ne placez jamais de produits inflammables à l'intérieur
ou près de l'appareil : ces produits risqueraient de
s'enflammer si l'appareil était allumé par accident.

• Évitez de chauffer ou de cuire au four des aliments dans
des récipients hermétiques.

• La pression qui se développe à l’intérieur du récipient
pourrait faire exploser le récipient et endommager
l’appareil.

• N'utilisez pas de récipients faits de matériel synthétique.

• Les huiles et les matières grasses peuvent s'enflammer
facilement si elles sont surchauffées. Soyez prudent
lorsque vous utilisez des produits riches en huile ou en
gras.

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• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant le
séchage des aliments.

• Si des liquides contenant de l'alcool (p. ex. rhum,
cognac, vin) sont utilisés pour cuisiner, rappelez­vous qu’à haute température, l'alcool s'évapore. Par
conséquent, les vapeurs dégagées par l'alcool risquent
de s'enflammer en entrant en contact avec l'élément
chauffant électrique.

• N’utilisez jamais un appareil de nettoyage à la vapeur.

• Ne touchez pas le four pendant le nettoyage par
pyrolyse. Éloignez les enfants pendant le nettoyage du
four par pyrolyse. Tout renversement en excès doit être
retiré de la cavité du four avant le cycle de nettoyage
(uniquement pour les fours dotés de la fonction
pyrolyse).

• Éloignez les animaux pendant et après le nettoyage du
four par pyrolyse (uniquement pour les fours munis de
la fonction de pyrolyse).

• Utilisez uniquement la sonde de température
recommandée pour ce four.

• N'utilisez pas de nettoyants hautement abrasifs ou de
grattoirs tranchants en métal pour nettoyer la vitre du
four dans la mesure où ils peuvent rayer la surface et
briser le verre.

• Pour éviter toute décharge électrique, assurez-vous que
l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule.

• N’utilisez pas de papier aluminium pour couvrir les
aliments dans le plat de cuisson (uniquement pour les
fours dotés d'un plat de cuisson).

MISE AU REBUT DES APPAREILS ÉLECTROMÉNAGERS

• Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux recyclables ou réutilisables. La mise
au rebut doit être effectuée conformément à la réglementation locale en matière
d’élimination des déchets. Avant de mettre votre appareil au rebut, coupez le câble
d'alimentation pour que ce dernier ne puisse pas être branché à l'alimentation
principale.

• Pour toute information supplémentaire sur le traitement et le recyclage des
appareils électroménagers, contactez le service local compétent, le service de
collecte des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté l'appareil.

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Installation

Après avoir déballé l'appareil, assurez-vous qu'il n'a pas
été endommagé pendant le transport et que la porte
ferme correctement.
En cas de problème, contactez le détaillant ou le
service Après-vente le plus proche. Pour éviter de
l'endommager, retirer le four de sa base en mousse de
polystyrène uniquement au moment de l'installation.

PRÉPARATION DU MEUBLE D'ENCASTREMENT

• Les meubles de cuisine adjacents au four doivent
résister à la chaleur (min. 90 °C).

• Découpez le contour du meuble avant d'y insérer
le four et nettoyez soigneusement les copeaux et
la sciure de bois.

• Une fois l'installation terminée, la base du four ne
doit plus être accessible.

• Pour que la table de cuisson fonctionne
correctement, assurez-vous de ne pas obstruer
l'espace minimum entre le plan de travail et la
surface supérieure du meuble.

Branchement électrique

Assurez-vous que la tension spécifiée sur l'étiquette
signalétique de l'appareil est la même que celle de
l'alimentation principale. La plaque signalétique se
trouve sur le rebord avant du four (visible lorsque la
porte est ouverte).

• Le remplacement du câble d'alimentation (type
H05 RR-F 3 x 1,5 mm

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) doit être effectué par un
électricien qualifié. Contactez un Service Après­vente autorisé.

Le four est programmé pour fonctionner avec
une absorption de puissance de 2,5 kW (indiquée
par « ÉLEVÉ » dans les paramètres, comme illustré
ci-dessous), qui est compatible avec une tension
d'alimentation domestique supérieure à 3 kW. Si
l'habitation est munie d'une alimentation électrique
inférieure, le réglage doit être baissé (« BAS » dans les
réglages). Le tableau ci-dessous reprend les tensions
d'alimentation recommandées pour les différents pays.

PAYS RÉGLAGE DE L'ALIMENTATION

ÉLECTRIQUE

ALLEMAGNE ÉLEVÉ
ESPAGNE BAS
FINLANDE ÉLEVÉ
FRANCE ÉLEVÉ
ITALIE BAS
PAYS-BAS ÉLEVÉ
NORVÈGE ÉLEVÉ
SUÈDE ÉLEVÉ
R.-U. BAS
BELGIQUE ÉLEVÉ

1. Pour réduire l’absorption de puissance, tournez
le bouton « FONCTIONS » sur « RÉGLAGES » et
sélectionnez.

2. Confirmez avec la touche

3. Sélectionnez « puissance » dans le menu

4. Confirmez avec la touche

5. Sélectionnez « BAS »

6. Appuyez sur la touche

; un message de

confirmation s'affiche.

Nettoyage

Réglages

Traditionnel

Réglages de l'appareil et de l'affichage

Langue

Puissance

Heure

Réglages de l'appareil et de l'affichage

Elevé

Bas

Supérieure à 2,5 kW

CONSEILS D'ORDRE GÉNÉRAL
Avant d'utiliser le four pour la première fois :

• Retirez les protections en carton, les films
plastiques et les étiquettes adhésives présents sur
le four et les accessoires.

• Retirez les accessoires du four et chauffez-le à 200°
C pendant environ une heure pour éliminer les
odeurs et les vapeurs des matériaux d'isolation et
de la graisse de protection.

Pendant l'utilisation :

• Évitez de poser des objets lourds sur la porte pour
ne pas l'endommager.

• Ne vous appuyez pas sur la porte et ne suspendez
aucun objet à la poignée.

• Ne recouvrez pas l'intérieur du four de papier
aluminium.

• Ne versez jamais d'eau dans le four lorsque celui-ci
est chaud ; vous risqueriez d'endommager l'émail.

• Ne faites pas glisser les ustensiles de cuisson sur
le fond du four, vous pourriez endommager le
revêtement en émail.

• Assurez-vous que les câbles électriques d'autres
appareils ne puissent entrer en contact avec les
parties chaudes ou ne se coincent dans la porte
du four.

• Évitez d'exposer le four aux agents
atmosphériques.

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Conseils pour la protection de l'environnement

Mise au rebut des emballages

• Les matériaux d'emballage sont entièrement
recyclables comme l'indique le symbole de
recyclage

• Les différentes parties de l'emballage doivent
donc être jetées de manière responsable et en
totale conformité avec les réglementations des
autorités locales régissant la mise au rebut de
déchets.

Mise au rebut de l'appareil

• Cet appareil est certifié conforme à la Directive
européenne 2012/19/UE relative aux déchets
d'équipements électriques et électroniques
(DEEE).

• En vous assurant que l'appareil est mis au
rebut correctement, vous pouvez aider à éviter
d’éventuelles conséquences négatives sur
l'environnement et la santé humaine.

.

• Le symbole
la documentation qui l'accompagne indique
que cet appareil ne doit pas être traité comme
un déchet ménager mais doit être remis à un
centre de collecte spécialisé dans le recyclage
des appareils électriques et électroniques.

Conseils pour économiser l'énergie

• Préchauffez le four uniquement si mentionné
dans le tableau de cuisson ou dans votre
recette.

• Utilisez des moules à pâtisserie foncés, laqués
ou émaillés, car ils absorbent mieux la chaleur.

Déclaration d'écoconception

figurant sur le produit et sur

• Cet appareil respecte les exigences d’écoconception des règlements européens n° 65/2014 et
66/2014, conformément à la norme européenne EN 60350-1.

Guide de dépannage

Le four ne marche pas :

• Vérifiez l'alimentation électrique principale et assurez-vous que le four est bien branché.

• Éteignez et rallumez le four pour voir si le problème est résolu.

Le programmeur électronique ne fonctionne pas :

• Si la lettre « F » est affichée, suivie d'un numéro, contactez le Service Après-vente le plus près.
Le cas échéant, spécifiez le numéro qui suit la lettre « F ».

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Service après-vente

Avant de contacter le Service Après-vente :

• Vérifiez si vous pouvez résoudre le problème
vous-même en utilisant les conseils du « Guide
de dépannage ».

• Éteignez puis rallumez l'appareil pour voir si le
problème persiste.

Si le problème persiste après avoir accompli les
vérifications mentionnées ci-haut,
contactez le service après-vente le plus près.

Fournissez toujours :

• une brève description de la panne ;

• le type et le modèle exact du four ;

• le numéro de série (le numéro qui suit le mot
« Service » sur la plaque signalétique), situé
sur le bord droit du compartiment de cuisson

Nettoyage

AVERTISSEMENT

– N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à la

vapeur.

– Attendez que le four ait refroidi avant de le

nettoyer.

– Débranchez l'appareil de l'alimentation

principale.

Extérieur du four
IMPORTANT : N'utilisez pas de détergents
corrosifs ou abrasifs. Si l'un de ces produits
entre en contact avec le four, essuyez-le
immédiatement à l'aide d'un chiffon en
microfibre humide.

• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en
microfibre humide. S'il est très sale, utilisez
une solution d'eau avec quelques gouttes de
détergent à vaisselle. Essuyez avec un chiffon sec.

Enceinte du four
IMPORTANT : n'utilisez pas d'éponges abrasives,
de grattoirs métalliques ou de tampons à récurer.
À la longue, ceux-ci risquent d'abîmer les surfaces
émaillées et la vitre de la porte.

• Après chaque utilisation, laissez refroidir le
four puis nettoyez-le, de préférence lorsqu'il
est encore chaud de manière à éliminer la
saleté accumulée et les taches provoquées par
les résidus alimentaires (i.e. aliments à forte
teneur en sucre).

(visible lorsque la porte du four est ouverte).
Le numéro de référence est également indiqué
dans le livret de garantie ;

• votre adresse complète;

• votre numéro de téléphone.

Si des réparations sont nécessaires, veuillez
contacter un Service Après-vente autorisé (vous
aurez ainsi la garantie que des pièces d'origines
sont utilisées et que la réparation est effectuée
correctement).

• N'utilisez pas de détergents corrosifs ou
abrasifs.

• Nettoyez la vitre de la porte du four avec un
détergent liquide approprié. Vous pouvez
retirer la porte pour faciliter le nettoyage (voir
ENTRETIEN).

REMARQUE : durant de longues cuissons avec
une forte teneur en eau (p. ex., pizzas, légumes,
etc.), de la condensation risque de se former à
l'intérieur de la porte et autour du joint.
Lorsque le four est froid, essuyez l'intérieur de
la porte à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge.

Accessoires :

• Faites tremper les accessoires dans de
l'eau contenant du détergent à vaisselle
immédiatement après leur utilisation; utilisez
des gants de cuisine s'ils sont encore chauds.

• Utilisez une brosse à vaisselle ou une éponge
pour détacher plus facilement les résidus
d'aliments.

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