KITCHENAID KOHCP 60600 User Manual [de]

Bedienungsanleitung

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 4
Installation 8
Hinweise zum Umweltschutz 9
EC-Konformitätserklärung 9
Störung - was tun? 9
Kundendienst 10
Reinigung 10
Pflege 11
Bedienungsanleitung für den Backofen 13
Tabelle Funktionsbeschreibungen 22
Gartabelle 24
Erprobte Rezepte 26
Empfohlener Gebrauch und Tipps 27

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Diese Anleitung ist auch auf folgender Internetseite verfügbar: www.kitchenaid.eu

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

SICHERHEIT IST UNSERE PRIORITÄT

In diesen Anweisungen sowie auf dem Gerät selbst werden wichtige
Sicherheitshinweise angegeben, die Sie durchlesen und stets beachten sollten.

Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die
Sicherheit des Benutzers und anderer Personen. Alle Sicherheitshinweise
werden von dem Gefahrensymbol und dem hier angezeigten Text begleitet:

GEFAHR

WARNUNG

Weist auf eine Gefahrensituation hin, die zu schweren
Verletzungen führt, wenn sie nicht verhindert wird.

Weist auf eine Gefahrensituation hin, die zu schweren
Verletzungen führen kann,
wenn sie nicht verhindert wird.

Alle Sicherheitshinweise beschreiben das jeweilige
potentielle Risiko und geben an, wie das Risiko von
Verletzungen, Schäden und elektrischen Schlägen durch
falschen Gebrauch des Gerätes vermindert werden kann.
Halten Sie sich genau an folgende Anweisungen:

• Verwenden Sie bitte beim Auspacken und bei der
Installation Schutzhandschuhe.

• Das Gerät muss vor der Installation von der
Stromversorgung getrennt bleiben.

• Installation und Wartung müssen von qualifiziertem
Fachpersonal gemäß den Herstellerangaben und gültigen
örtlichen Sicherheitsbestimmungen durchgeführt werden.
Reparieren Sie das Gerät nicht selbst und tauschen Sie
keine Teile aus, wenn dies vom Bedienungshandbuch
nicht ausdrücklich vorgesehen ist.

• Netzkabel dürfen nur durch einen qualifizierten Techniker
ersetzt werden. Einen autorisierten Kundendienst
kontaktieren.

• Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben.

• Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die

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Küchenzeile eingebaute Gerät an das Stromnetz
anzuschließen.

• Um die einschlägigen Sicherheitsvorschriften zu erfüllen,
muss installationsseitig ein allpoliger Trennschalter mit
einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorgesehen
werden.

• Schließen Sie einen Backofen mit Netzstecker nicht an eine
Vielfachsteckdose an.

• Verwenden Sie keine Verlängerungskabel.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel.

• Nach der Installation dürfen Strom führende Teile für den
Benutzer nicht mehr zugänglich sein.

• Weist die Oberfläche der Induktionsplatte Risse auf, das
Gerät nicht benutzen, sondern es ausschalten, um die
Gefahr eines Stromschlags zu vermeiden (nur zutreffend
für Modelle mit Induktionsfunktion).

• Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen und
verwenden Sie es nicht, wenn Sie barfuß sind.

• Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung von
Speisen in privaten Haushalten konzipiert. Jegliche andere
Art der Nutzung (z. B. Beheizen von Räumen) ist untersagt.

• Der Hersteller haftet nicht bei Schäden durch
unsachgemäßen Gebrauch oder fehlerhafte Bedienung.

• Das Gerät und seine erreichbaren Teile werden während
des Betriebs sehr heiß.

• Berühren Sie die Heizelemente nicht.

• Babys und Kleinkinder (0-3 Jahre) sowie jüngere Kinder
(3-8 Jahre) müssen vom Gerät fern gehalten werden, außer
sie werden ständig beaufsichtigt.

• Dieses Gerät darf von Kindern über 8 Jahren und Personen,
deren physische, sensorische oder geistige Fähigkeiten
oder deren Mangel an Erfahrung und Kenntnissen einen
sicheren Gebrauch des Gerätes ausschließen nur unter
Aufsicht oder nach ausreichender Einweisung durch

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eine verantwortungsbewusste Person benutzt werden,
die sicherstellt, dass sie sich der Gefahren des Gebrauchs
bewusst sind. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Die Reinigung und Pflege des Geräts darf von Kindern
nicht ohne Aufsicht durchgeführt werden.

• Berühren Sie die Heizelemente sowie die
Geräteinnenflächen während und unmittelbar nach dem
Betrieb nicht, es besteht Verbrennungsgefahr. Vermeiden
Sie den Kontakt mit Stoffen oder anderen entflammbaren
Materialien, bis das Gerät wieder vollständig abgekühlt ist.

• Öffnen Sie die Gerätetür am Ende der Garzeit vorsichtig.
Lassen Sie heiße Luft und Dampf austreten, bevor Sie ins
Geräteinnere fassen. Bei geschlossener Gerätetür wird die
heiße Luft durch eine Öffnung oberhalb der Bedienblende
nach außen geblasen. Die Belüftungsöffnungen dürfen
nicht blockiert werden.

• Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Gargeschirr
und Zubehörteile zu entnehmen. Achten Sie darauf, die
Heizelemente nicht zu berühren.

• Stellen Sie kein brennbares Material in das Gerät oder in
unmittelbare Nähe: Es besteht Brandgefahr, falls das Gerät
versehentlich eingeschaltet wird.

• Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäße im Backofen.

• Der Druck, der in solchen Gefäßen entsteht, kann zur
Explosion des Gefäßes und dadurch zu Beschädigungen
am Gerät führen.

• Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen
Materialien.

• Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen
Sie stets den Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel Fett
oder Öl zubereiten.

• Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen
niemals unbeaufsichtigt.

• Bei Verwendung von alkoholischen Getränken (z. B.

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Rum, Cognac, Wein usw.) zum Braten oder Backen ist
zu beachten, dass Alkohol bei hohen Temperaturen
verdampft. Die entstandenen Dämpfe können sich
entzünden, wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen
Heizelement kommen.

• Verwenden Sie niemals Dampfreiniger.

• Berühren Sie den Backofen während des Pyrolysezyklus
nicht. Halten Sie Kinder während des Pyrolysezyklus
vom Gerät fern. Verschüttete Speisen müssen
vor dem Reinigungszyklus vollständig aus dem
Backofeninnenraum entfernt werden (nur für Öfen mit
Pyrolysefunktion).

• Tiere müssen während und nach dem Pyrolysezyklus
vom Gerät ferngehalten werden (nur für Geräte mit
Pyrolysefunktion).

• Verwenden Sie nur den für diesen Ofen empfohlenen
Temperaturfühler.

• Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel für
die Reinigung der Glasscheibe der Ofentür verwenden,
da diese die Oberfläche verkratzen und damit zu einem
Glasbruch führen können.

• Stellen Sie vor Austausch der Lampe sicher, dass das
Gerät ausgeschaltet ist, es besteht sonst die Gefahr eines
Stromschlags.

• Verwenden Sie keine Alufolie, um die Speisen im
Garbehälter abzudecken (nur für Öfen mit denen ein
Garbehälter mitgeliefert wird).

ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN

• Dieses Gerät wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen
hergestellt. Entsorgen Sie das Gerät entsprechend örtlicher Bestimmungen zu
Abfallentsorgung. Schneiden Sie vor der Entsorgung das Netzkabel durch, damit
das Gerät nicht an das Stromnetz angeschlossen werden kann.

• Weitere Informationen zu Behandlung, Verwertung, und Wiederverwendung von
Elektrogeräten können Sie bei der örtlichen Abfallbeseitigungsgesellschaft, der
nächsten Sammelstelle für Haushaltsmüll oder bei Ihrem Händler erfragen, bei
dem das Gerät gekauft wurde.

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Installation

Nach dem Auspacken des Backofens überprüfen,
dass er keine Transportschäden aufweist und die
Backofentür richtig schließt.
Bei Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren
Händler oder an die nächste Kundendienststelle.
Um eventuellen Schäden vorzubeugen, sollten Sie
das Gerät erst unmittelbar vor der Installation von
der Polystyrolunterlage nehmen.

VORBEREITUNG DES UNTERBAUSCHRANKS

• Alle Küchenmöbel in unmittelbarer Nähe des
Backofens müssen hitzebeständig sein (mind.
90 °C).

• Schneiden Sie den Unterbauschrank vor dem
Einschieben des Backofens auf das Einbaumaß
zurecht und entfernen Sie alle Sägespäne oder
Schnittreste sorgfältig.

• Der Geräteboden darf nach der Installation
nicht mehr zugänglich sein.

• Für einen einwandfreien Gerätebetrieb darf
die Mindestöffnung zwischen Arbeitsfläche
und Geräteoberseite nicht verschlossen
werden.

Elektrischer Anschluss

Sicherstellen, dass die Spannung auf dem
Typenschild des Gerätes der Spannung des
Stromnetzes entspricht. Das Typenschild befindet
sich an der Vorderkante des Backofens (bei offener
Tür sichtbar).

• Das Netzkabel (Typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm

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) darf
nur durch einen qualifizierten Techniker ersetzt
werden. Einen autorisierten Kundendienst
kontaktieren.

Dieser Ofen ist so programmiert, dass er mit einer
Leistungsaufnahme über 2,5 kW arbeitet (dies
wird durch „HOCH” in den Einstellungen wie in der
nachstehenden Abbildung gezeigt, angegeben),
was mit einer Stromversorgung für Haushalte
über 3 kW kompatibel ist. Falls der Haushalt eine
schwächere Stromversorgung hat, muss die
Einstellung gesenkt werden („NIEDRIG” in den
Einstellungen).
Die nachstehende Tabelle weist die empfohlenen
Einstellungen für elektrische Leistungsstufen für
die verschiedenen Länder auf.

LAND EINSTELLUNG DER

ELEKTRISCHEN

LEISTUNG

DEUTSCHLAND HOCH
SPANIEN NIEDRIG
FINNLAND HOCH

LAND EINSTELLUNG DER

ELEKTRISCHEN

LEISTUNG

FRANKREICH HOCH
ITALIEN NIEDRIG
NIEDERLANDE HOCH
NORWEGEN HOCH
SCHWEDEN HOCH
GROSSBRITANNIEN NIEDRIG
BELGIEN HOCH

1. Um die Einstellung für die Leistungsaufnahme
zu ändern, bitte den „Funktionswahlknopf”
auf „UHR” drehen und dann mit dem
Navigationsknopf „POWER” wählen.

2. Drücken Sie

, um auf die Einstellung

zuzugreifen.

3. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die
gewünschte Einstellung zu wählen und

bestätigen Sie mit der Taste

.

ALLGEMEINE HINWEISE
Vor der Inbetriebnahme:

• Kartonteile, Schutzfolien und Klebeetiketten
vom Ofen und von den Zubehörteilen
entfernen.

• Die Zubehörteile aus dem Backofen nehmen,
den Backofen auf 200 °C aufheizen und ihn
ca. eine Stunde eingeschaltet lassen, um den
Geruch von Schutzfetten und Isoliermaterial
zu beseitigen.

Während des Gebrauchs:

• Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf
der Tür ab, um Beschädigungen zu vermeiden.

• Halten Sie sich nicht an der Tür fest und
hängen Sie keine Gegenstände an den Türgriff.

• Kleiden Sie den Geräteinnenraum nicht mit
Alufolie aus.

• Gießen Sie niemals direkt Wasser in den
warmen Backofen; dadurch kann die
Emailbeschichtung beschädigt werden.

• Ziehen Sie Töpfe und Pfannen nicht über den
Boden des Geräteinnenraumes, um Kratzer zu
vermeiden.

• Sicherstellen, dass die Elektrokabel anderer
Geräte keine heißen Teile des Ofens berühren
und nicht in der Backofentür eingeklemmt
werden.

• Vermeiden Sie es, den Backofen
Witterungseinflüssen auszusetzen.

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Hinweise zum Umweltschutz

Entsorgung von Verpackungsmaterial

• Das Verpackungsmaterial ist zu 100 %
wiederverwertbar und trägt das Recycling­Symbol

• Daher das Verpackungsmaterial nicht einfach
wegwerfen, sondern es gemäß den geltenden
örtlichen Bestimmungen zur Abfallbeseitigung
entsorgen.

Verschrotten eines Altgeräts

• Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen
Richtlinie 2012/19/EU für Elektro- und
Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet.

• Durch eine angemessene Entsorgung des
Geräts trägt der Nutzer dazu bei, potentiell
schädliche Auswirkungen für die Umwelt und
die menschliche Gesundheit zu vermeiden.

.

• Das Symbol
dem beiliegenden Informationsmaterial
weist darauf hin, dass dieses Gerät kein
normaler Haushaltsabfall ist, sondern in einer
entsprechenden Sammelstelle für Elektro- und
Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss.

Energiespartipps

• Den Backofen nur dann vorheizen, wenn
es in der Gartabelle oder Ihrem Rezept so
angegeben ist.

• Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte
oder emaillierte Backformen, da sie die Hitze
besonders gut aufnehmen.

auf dem Gerät bzw. auf

Öko-Design Erklärung

• Dieses Gerät entspricht den Ökodesign-Anforderungen der europäischen Richtlinien Nr. 65/2014
und Nr. 66/2014 in Übereinstimmung mit der europäischen Norm EN 60350-1.

Störung - was tun?

Der Backofen funktioniert nicht:

• Das Hauptstromnetz überprüfen und nachprüfen, ob der Backofen an die Stromversorgung
angeschlossen ist.

• Den Ofen aus- und wieder einschalten, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.

Die Elektronikuhr funktioniert nicht:

• Zeigt das Display ein „F“ gefolgt von einer Nummer an, bitte den nächsten Kundendienst
kontaktieren. In diesem Fall angeben, welche Zahl dem Buchstaben „F“ folgt.

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Kundendienst

Bevor Sie den Kundendienst rufen:

1. Zuerst versuchen, ob die Störung anhand
der in „Störung - was tun?” beschriebenen
Anleitungen selbst zu beheben ist.

2. Das Gerät aus- und wieder einschalten, um
festzustellen, ob die Störung behoben ist.

Falls die Störung nach den vorstehend
beschriebenen Kontrollen weiter besteht,
rufen Sie bitte die nächstliegende
Kundendienststelle an.

Sie benötigen dabei folgende Angaben:

• Eine kurze Beschreibung der Störung,

• Gerätetyp und Modellnummer,

• die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort
„Service“ auf dem Typenschild), befindet sich

Reinigung

WARNUNG

– Verwenden Sie keine Dampfstrahlreiniger.
– Den Ofen nur im kalten Zustand reinigen.
– schalten Sie das Gerät von der Stromversorgung

ab.

Außenoberflächen
WICHTIG: Verwenden Sie keine aggressiven
Reinigungs- oder Scheuermittel. Sollte ein solches
Mittel mit dem Gerät in Kontakt kommen, das Gerät
sofort mit einem feuchten Mikrofasertuch reinigen.

• Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten
Mikrofasertuch. Entfernen Sie starke
Verschmutzungen mit Wasser und einigen wenigen
Tropfen Geschirrspülmittel. Reiben Sie mit einem
trockenen Tuch nach.

rechts im Backofeninnenraum (bei offener
Backofentür sichtbar). Die Servicenummer
finden Sie auch auf dem Garantieheft;

• Ihre vollständige Anschrift,

• Ihre Telefonnummer.

Im Reparaturfall, bitte eine autorisierte
Kundendienststelle kontaktieren (nur dann wird
garantiert, dass Originalersatzteile verwendet
werden und eine sachgerechte Reparatur
durchgeführt wird).

hohem Wassergehalt (z. B. Pizza, Gemüse usw.) könnte
sich Kondenswasser an der Innenseite der Tür und der
Türdichtung bilden. Trocknen Sie den kalten Backofen
mit einem Tuch oder Schwamm ab.

Zubehörteile:

• Weichen Sie die Zubehörteile nach jedem Gebrauch
in Geschirrspülmittellauge ein. Verwenden Sie
Backofenhandschuhe, solange das Zubehör noch
heiß ist.

• Speisereste können dann leicht mit einer Spülbürste
oder einem Schwamm entfernt werden.

Reinigungszyklus bei Backöfen mit Pyrolyse-Funktion
(falls vorhanden):

WARNUNG

Geräteinnenraum
WICHTIG: Vermeiden Sie den Gebrauch von
Scheuerschwämmen, Topfkratzern und
Metallschabern. Diese können die Emailflächen und
das Glas der Gerätetür mit der Zeit beschädigen.

• Den Backofen nach jedem Gebrauch etwas abkühlen
lassen und diesen reinigen, solange er noch warm
ist, um Verkrustungen und Flecken durch Speisereste
(z. B. durch stark zuckerhaltige Speisen) besser
entfernen zu können.

• Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs- oder
Scheuermittel.

• Reinigen Sie die Glasteile der Backofentür mit einem
geeigneten Flüssigreiniger. Die Backofentür lässt sich
zum Reinigen vollständig aushängen (siehe PFLEGE).

HINWEIS: Während längeren Garens von Speisen mit

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– Berühren Sie den Backofen während des

Pyrolysezyklus nicht.

– Halten Sie Kinder während des Pyrolysezyklus

vom Gerät fern.

– Halten Sie Tiere während und nach dem

Pyrolysezyklus vom Gerät fern.

Mit dieser Funktion lassen sich bei den Garvorgängen
entstandene Verschmutzungen im Ofen beseitigen. Hierzu
muss die Temperatur ca. 500 °C betragen. Bei dieser hohen
Temperatur werden die Schmutzablagerungen verbrannt,
die erzeugten Rückstände lassen sich dann, sobald der
Backofen ausgekühlt ist, leicht mit einem feuchten Tuch
entfernen. Verwenden Sie die Pyrolysefunktion nicht
nach jedem Gebrauch, sondern nur bei sehr starken
Verschmutzungen, Rauch- bzw. Dampfbildung beim
Vorheizen oder Garen.